#stierblut

[microposter]

2. Mose 29. Kapitel 11-12

11 - Dann schlachte den Stier vor dem HERRN am Eingang des Offenbarungszeltes,

12 - nimm etwas von dem Stierblut und streiche es mit deinem Finger an die Altarshörner; alles übrige Blut jedoch schütte an den Altarsfuss.

[jaimeariansencespedes]

042 - DICCIONARIO DE ENOLOGÍA.

BICHON BAGES. Vino blanco francés procedente de Médoc.

BIENGARTEN. Vino blanco alemán, procedente de Gimmeldingen.

BIERZO. DO desde 1989. Situada al noroeste de la provincia de León, España, donde cultivan la variedad Mencia, Garnacha Tintorea, Palomino, Malvasia y Godello y producen muy buenos vinos de crianza.

BIKAVÉR. Principal región vitivinícola de Hungría. Se encuentra al norte de Budapest, en las campiñas de Eger, donde crecen unas uvas muy especiales de la variedad Kadarka, que producen vinos tintos de mucho cuerpo, como el “Stierblut”. Ficha 1.

BIKAVÉR. Vino tinto húngaro procedente de Eger. Ficha 2.

BILLECART SALMÓN. Champaña, Aÿ – Francia. Vinos: Grande Cuvée, Blanc de Blancs, Nicolas-François Billecart Brut, Elisabeth Salmon, Brut Réserve, Brut Rosé. Empresa familiar, muy conocida por los amantes del buen champagne francés. Su culminación son los champagnes de añada Nicolas-François Billecart.

BIN. Sección de una bodega dedicada a un solo vino, de ahí la expresión “bin-ends ” para referirse a las botellas restantes puestas en venta.

BINISSALEM. Región vitivinícola situada en el centro de la isla de Mallorca, Baleares, España. Es reconocido internacionalmente el Tinto Manto Negro y producido con esta cepa.  También siembran Callet, Tempranillo y Monastrell.

BIODINÁMICA. Agricultura que postula un manejo respetuoso con el medio ambiente y que utilizan la astronomía y la astrología para conciliar los ciclos de crecimiento de la viña con los ritmos naturales de las diversas regiones de la tierra. También utiliza la homopatía, es decir el acto de proporcionar al suelo pequeñas cantidades de extractos de plantas para regenerar los nutrientes que pudieron perder en un ciclo anterior.

BISCHOFSBERG. Vino blanco alemán procedente de Rüdesheim.

BISQUERTT, CABERNET BELLISIMA – MERLOT BELLISIMA. Vinos tintos chilenos, poseen un color rojo brillante, tienen finos aromas a frutos rojos maduros y sabores a tabacos con toques de vainilla. De tanino bien fundidos y una agradable estructura bien equilibrada. Su boca es de una buena persistencia y elegancia dada por cuidados en la guarda en barricas de forma separada, de roble francés y americano. Estos vinos para consumirlos en cualquier ocasión y sus comidas más preferidas. Se recomienda servirlo a temperatura de 20°C.

BISQUERTT. Viña chilena de la familia Bisquertt. Ha ejercido la agricultura por cinco generaciones. Sus 400 hectáreas de viñedos se encuentran en Lihueimo, en el valle de Colchaggua donde han plantado mayoritariamente Cabernet Sauvignon y Merlot y en menor proporción Chardonnay y Sauvignon Blanc.

BITARTRATO POTASICO. Sal ácida presente en la uva y en el vino, procedente, en general, del tartrato que cubre la paredes de la cuba, toneles y botellas.

BITARTRATOS. Cristales de bitartrato potásico presentes en las botellas de vino cuando éstas han sido sometidas a bajas temperaturas. El tratamiento de frío al que frecuentemente se someten los vinos blancos y rosados tiene como objetivo principal la precipitación de esta sal. Una decantación posterior evita que aparezcan estos cristales en la botella. La presencia de bitartratos en una botella no afecta en absoluto sus cualidades organolépticas pero muchos consumidores, sobre todo en España, rechazan botellas en las que se aprecian estos cristales. Ficha 1.

BITARTRATOS. Químicamente son cristales de bitartrato potásico que se forman cuando se mantiene una botella de cristal a bajas temperaturas. El contenido de bitartratos de una botella no altera para nada las características organolépticas de un vino. Ficha 2.

BITARTRATOS. Sal de potasio que deriva del ácido tártrico del vino. Precipita con el vino, formando cristales y granitos blancos por la acción del alcohol y del frío. Ficha 3.

BITARTRATOS. Sales de ácido tartárico. El bitartrato potásico es un componente natural e importante del vino que precipita por la acción del frío y del alcohol, formando cristales en el fondo del envase. Ficha 4.

BITSCH. Vino blanco alemán procedente de Mülheim.

BIZCOCHO. Aroma y sabor que se puede encontrar en el Champaña.

BIZEAUDON. Vino tinto francés procedente de Médoc.

BLAGNY. Vino blanco francés procedente de Côte D’Or.

jaimeariansen@outlook.com - Enólogo

[byungmunseo]

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[tarianus]

Bikavér

Warum im Stierblut schwimmen In der ungarischen Plörre Wir haben jetzt Pinot und Chardonnay Da braucht es das Donauwasser nicht mehr Das stell wieder weg Das holen wir dann, wenn wir uns sagen wollen Die Tage sind schlecht

Es war ja schon damals nicht gut Erträglich vielleicht, aber mehr auch nicht Und heute tauchen wir im Zinfandel Die Trauben haben sie Sonne von überall und die Köpfe…

[womanfemale]

2013 Southern Oregon World of Wine WOW Gewinner - https://www.womanfemale.com/?p=14409 - Leute, die am Abend des 9. August am Southern Oregon World of Wine Awards Dinner teilnahmen, waren die ersten, die Ergebnisse des WOW-Wettbewerbs hörten. Offizielle WOW-Gewinner 2013 Bestes der Show Weiß - Pebblestone Cellars 2012 viognier Rot - Spangler 2010 Rotwein Andere Kategorie: Cuckoo's Nest Cellars 2012 fizze Doppeltes Gold (benötigt einstimmige Goldmedaillen von allen Richtern)     Kuckucksnest-Keller 2012 Pinot Gris     Daisy Creek 2010 Malbec     Foris Weinberge 2012 Pinot Blanc     Irvine Vineyards 2009 Pinot Noir     Jaxon Vineyards 2011 Grenache     Quady North 2009 4,2a Syrah Gold Folin Cellars 2010 zierlicher Sirah     Kriselle Cellars 2010 Tempranillo     Quady North 2012 Pistoleta Weißmischung RoxyAnn Weingut 2009 Merlot     Serra Vineyards 2010 Pinot Noir     Serra Weinberge 2008 Bendock Estate Pinot Noir     Soloro Vineyards 2011 Solitaire Reserve viognier Silber Abacela Estate Vineyards 2012 Viognier     Abacela Estate Vineyards 2009 Malbec Reserve     Agate Ridge Vineyard 2009 zierliche Syrah     Bridgewater Weinberge 2012 viognier     Cliff Creek Cellars 2007 Rotwein     Cliff Creek Cellars 2009 Sangiovese     Kuckucksnestkeller 2012 Aromatique     Gänseblümchen-Nebenfluss 2012 Marsanne     Daisy Creek 2010 Syrah     Del Rio Weinberge 2011 Cabernet Sauvignon     Del Rio Weinberge 2011 viognier     Del Rio Weinberge 2011 Pinot Noir     Foris Vineyards Weingut 2011 Riesling     Foris Vineyards Weingut 2011 Maple Ranch Pinot Noir     Girardet Weinkeller 2011 Alte Rebe baco noir     Girardet Weinkeller 2011 baco noir     Irvine Vineyards 2010 Pinot Noir     Jaxon Vineyards 2011 Tradicion     Jaxon Weinberge 2011 Tempranillo     Kriselle Cellars 2012 viognier     Kriselle Cellars 2012 Sauvignon Blanc     Kriselle Cellars 2010 Cabernet Sauvignon     LaBrasseur Weinberg 2011 Ethan Cole     Hauptbuch David Keller 2010 Tempranillo     Misty Oaks Weingut Julio's Hill Pinot Gris     Paschal Weingut und Weinberge 2012 viognier     Kieselsteinkeller 2012 Pinot Gris     Kieselsteinkeller 2008 Melange     Kieselkeller 2009 Cabernet Franc     Kieselkeller 2009 Syrah     Plaisance Ranch 2011 Viognier     Plaisance Ranch 2011 Pinot Noir     Plaisance Ranch 2010 Rouge Prestige     Plaisance Ranch 2010 Syrah     Quady North 2012 Steelhead Laufen viognier     Quady North 2011 GSM     Quady North 2008 Syrah     Rote Lilie Weinberge 2012 Lily Girl Rose     Rote Lilie-Weinberge 2009 rote Lilie Tempranillo     RoxyAnn Winery 2009 Rotwein     RoxyAnn Weingut 2009 Tempranillo     Sarah Powell Weine 2008 Pinot Noir     Schmidt Familie Weinberge 2012 Chardonnay     Familienweingut Schmidt 2012 albarino     Schmidt Familie Weinberge 2012 Doce Nektar     Schmidt Familienweingut 2010 Merlot Reserve     Schmidt Familie Weinberge 2010 Reserve Cabernet Sauvignon     Schmidt Familienweingut 2010 malbec     Schultz Weine 2011 Mission viognier     Serra Weinberge 2012 Rosa Marie     Serra Vineyards 2010 Merlot     Slagle Creek-Weinberge 2011 Syrah-Nachtisch     Slagle Creek Vineyards Rotwein     Soloro Weingut 2011 Thunderegg Cut     South Stage Cellars 2011 Albarino     South Stage Cellars 2010 Pinot Noir     Spangler-Weinberge 2010 Cabernet Franc     StoneRiver 2004 Red Velvet Merlot     StoneRiver 2003 Syrah      TeSoAria Weingut und Weingut 2012 Vermentino     TeSoAria Weingut und Weingut 2011 Stierblut     Trium Weine 2010 Cabernet Sauvignon     Troon Vineyard 2011 Chardonnay     Troon Vineyard 2011 Schlaflosigkeit Hafen     Troon Vineyard 2010 Syrah Reserve     Valley View Weingut 2011 Anna Maria viognier     Valley View Weingut 2009 Anna Maria Chardonnay     Valley View Weingut 2012 Anna Maria Sauvignon Blanc     Valley View Winery 2008 Anna Maria späte Ernte Sauvignon blanc Bereitgestellt von WOW Alle anderen WOW-Events kosten zwischen 25 und 75 Dollar und finden vom 21. bis 24. August auf dem Bigham Knoll Campus, 525 Bigham Knoll Drive, Jacksonville, statt. Weitere Informationen finden Sie unter www.worldofweinfestival.com. Lesen Sie die komplette Geschichte in der Mail Tribune: www.mailtribune.com/apps/pbcs.dll/article?AID=/20130809/N ... - #2013 WOW winners #Abacela Estate Vineyards #Agate Ridge Vineyard #Bridgeview Vineyards #Cliff Creek Cellars #Cuckoo’s Nest Cellars #Daisy Creek #Del Rio Vineyards #Folin Cellars #food news #Foris Vineyards #Foris Vineyards Winery #Girardet Wine Cellars #Irvine Vineyards #Jacksonville #janeteastman #Jaxon Vineyards #Kriselle Cellars #LaBrasseur Vineyard #Ledger David Cellars #Mail Tribune #Misty Oaks Vineyard #Paschal Winery and Vineyards Plaisance Ranch #Pebblestone Cellars #Quady North #Red Lily Vineyards #RoxyAnn Winery #Sarah Powell Wines #Schmidt Family Vineyards #Schultz Wines #Serra Vineyard #Slagle Creek Vineyards #Soloro Vineyard #Soloro Vineyards #South Stage Cellars #Spangler #StoneRiver #TeSoAria Vineyard and Winery #Trium Wines #Troon Vineyard #Valley View Winery

[agatha-abstinent]

Tag 711 / Meeting, Marsch, Marsch!

ich habe nur EIN HERZ UND EINE SEELE

EIN GUTES HERZ

und ANGST VORM STERBEN

ich will mir nicht selbst sagen, sagen lassen müssen DU HÄTTEST GEHEN SOLLEN deshalb gehe ich

DIE WEISSE STRASSE entlang

da hinten ist DIE SONNENALLEE

HIER BIN ICH

das waren STIERBLUT JAHRE

vergangen sind ZEHN TAGE IM FEBRUAR

und heute am vierzehnten DIE GROSSE HEIMKEHR

heute ist die AA-Gemeinschaft wieder für mich DIE OFFENE GESELLSCHAFT UND IHRE FREUNDE

DIE LEICHTIGKEIT befreit von der Last der Sucht

fliegen wir wie SCHMETTERLINGE

zwei sind gerade zur Entgiftung im FREEDOM HOSPITAL da fängt sie an, die Freiheit, nicht mehr trinken zu müssen

und wir lesen aus dem Buch, und ich höre von den anderen

DAS LÄCHELN MEINES UNSICHTBAREN VATERS

DAS VERBORGENE LEBEN MEINER MUTTER

DER JUNGE BEKOMMT DAS GUTE ZULETZT

ICH BIN HIER BLOSS DAS KIND

so unterschiedlich auch die Familiengeschichten DAS UNGLÜCK ANDERER LEUTE uns eint der einstige, jetzige, stetige Wunsch AB MORGEN WIRD ALLES ANDERS

4 3 2 1 los

und alles ist neu in dem nüchternen Leben DIE ERFINDUNG DER NATUR

DIE WELT REPARIEREN die innere und die äußere

DIE UNGLEICHE WELT

DIE METAMORPHOSE DER WELT

MEINE GROSSE KLEINE WELT

sieht so anders aus in der abstinenten Welt MEIN ERSTES BUCH DER FARBEN und bald mein zweites, wenn das zweite Jahr vollbracht ist

am Anfang stand NIETZSCHE UND DER WILLE ZUR CHANCE

und die Sehnsucht nach EIN WENIG LEBEN

woraus schnell erwuchs ES MUSS MEHR ALS LEBEN GEBEN

IM SOMMER WIEDER FAHRRAD ja, im Sommer, ach, im Frühjahr schon zu all den AA-Gruppen mit meinem Fahrrad

um zu hören, wenn die Weißhaarigen und die Glatzköpfigen erzählen MEIN ALTES WEST-BERLIN

und noch viel mehr EIN BLICK IN DIE DEUTSCHE GESCHICHTE

DEUTSCHLAND ENTDECKEN

DAS RAUMSCHIFF DER KLEINEN FORSCHER

DER KLEINE DRACHE KOKOSNUSS UND SEINE SPANNENDSTEN EXPEDITIONEN

WENN KLEINE HASEN PICKNICK MACHEN

DAS SANDMÄNNCHEN AUF GROSSER REISE

ZEITREISE MIT HAMSTER

DIE UNENDLICHE GESCHICHTE der Trockenheit und VOM ENDE DER EINSAMKEIT

um aus Erfahrungen anderer zu lernen wie das funktioniert mit dem trockenen Leben DAS GROSSE WISSENS-SAMMELSURIUM auch das ist AA

DENKSTE?! VERBLÜFFENDE FRAGEN UND ANTWORTEN RUND UMS GEHIRN

VON A BIS Z EIN AFFENSPASS FÜR ALFONS

DAS GROSSE PFERDERENNEN "wenn es dir schlecht geht, geh ins Meeting, wenn es dir gut geht, renne" also rennen die einen und gehen die anderen und ich bin heute marschiert

DER WIDERSPRUCH - eine Gruppe, aber

LETZTENDLICH GEHT ES NUR UM DICH keiner kann keinen trocken legen mir selbst helfen mit mir muss ich 24 Stunden am Tag auskommen

doch ZUSAMMEN WERDEN WIR LEUCHTEN leuchtende Beispiele trockener Alkoholiker in einer abhängigkeitsfördernden Konsumgesellschaft

im Meeting bin ich UNTER LEUTEN

die oft in GEGENSTIMMEN

als DIE UNERWÜNSCHTEN

als SPINNER gelten

knapp entgangen dem TOTENFANG

PLUCK MIT DEM KRANKENWAGEN und ich ambulant, zu Hause, allein

in meiner NUSSSCHALE

damals, kurz vor WORLD'S END

es war DER LAUF DER DINGE

Abstinenz STATT ETWAS ODER DER LETZTE RANK

WIDERRUFEN KANN ICH NICHT ich habe getrunken, gesoffen

AUF DER JAGD NACH DEM GOLDE

oft hieß es HUT AUF, PARTY AB

HÖRBE MIT DEM GROSSEN HUT ich auch ohne Hut, Hauptsache Party

WIR HABEN RAKETEN GEANGELT

ich möchte nicht mehr verkatert feststellen ALS ICH HEUTE MORGEN AUFWACHTE, WAR ALLES WEG, WAS ICH MAL HATTE

damals hatte ich DREI DICKE FREUNDE

oder sind das MEINE FREUNDE die da im Meeting sitzen?

MEINE OLCHIGEN FREUNDE

DIE GESICHTER DER WAHRHEIT

MEIN HERZ UND ANDERE SCHWARZE LÖCHER das war einmal

inzwischen bin ich wieder ____ ____, esse ____ ____ ____ in meinem Schlafzimmer liegt von der medizinisch-beruflichen Reha immer noch ____ unausgepackter ____ ____ EIN MÄDCHEN, SIEBEN PFANNKUCHEN UND EIN ROTER KOFFER

auch Pfannkuchen gehören zum LIFE CHANGING FOOD

über die für mich momentan schwierigen Alltagssituationen spreche ich in dem Meeting EMMA KAUFT EIN Agatha natürlich auch

und da lauert dann die AFFENFALLE all diese bunten Flaschen und Dosen, deren Logos das schlechte der Saufzeit zu überstrahlen versuchen

aber ICH BIN DER KLEINE FUCHS bis jetzt musste ich noch nicht wieder zugreifen

bis jetzt wirken magische Kräfte wie bei SCARLET UND DER ZAUBERSCHIRM

hier und heute zählt nicht WER WIR WAREN

es zählt, ALTE WEGE nicht wieder einzuschlagen

und sich als KLEINER VERSAGER zu fühlen

und ich berichte, was mich nachts quält IN MEINEN TRÄUMEN LÄUTET ES STURM weil der Alkohol mir so häufig erscheint

fast alle Alkoholiker kennen Schlafstörungen RÜBE IST MÜDE

DIE GESCHICHTE VOM KLEINEN SIEBENSCHLÄFER, DER NICHT EINSCHLAFEN KONNTE

jeder hat eigene aktuelle Probleme HILFE, MEIN LEHRER GEHT IN DIE LUFT

WER HAT MEIN EIS GEGESSEN?

DIE FEDER HAT IHREN VOGEL VERLOREN

ICH WÄR SO GERN... DACHTE DAS ERDMÄNNCHEN die eine wär so gern weniger sensibel der andere wär so gern körperlich fitter und der nächste wär so gern

GANZ WEIT WEG

bei den PIRATENSCHWESTERN oder woanders

WENN ES REGNET heißt es LICHT AN! IN HÖHLEN UND GROTTEN

die Anekdote von SWEETGIRL

AM RANDE DER ARKTIS

auf dem Weg zum ZUM SECHSTEN KONTINENT

DER SIEBTE KONTINENT sollte später folgen

ALS PIA KEINE ANGST HATTE

bei der DRIFT AUF DER EISSCHOLLE war klar, dass die Abstinenz ihre Wirkung entfaltet denn der Alkohol exaltierte die negativen Gefühle nicht mehr

vorbei die gigantische Angst, die große Wut nüchtern betrachtet bleibt DER KLEINE GROLL UND DAS GROSSE MAGISCHE

unsere ist DIE FÄHRTE DER KINDER denn Kinder sind auch ohne Rausch glücklich

das Wichtigste, das KINDESWOHL

ich lausche dem MEISENLIED IM SCHNEE

in meinem inneren LAND DER SPANNUNGEN

BEIM DEHNEN SINGE ICH BALLADEN und beim Gehen und Stehen und Beben auch

ich DAS KIND UND DIE KATZE

so einfach ist das DU SAGST ES

FAST GENIAL

[noirlarmes-blr]

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[aboutthenoon]

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[themaxtagram-blog]

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[jaimeariansencespedes]

041 - DICCIONARIO DE ENOLOGÍA.

BICHON BAGES. Vino blanco francés procedente de Médoc.

BIENGARTEN. Vino blanco alemán, procedente de Gimmeldingen.

BIERZO. DO desde 1989. Situada al noroeste de la provincia de León, España, donde cultivan la variedad Mencia, Garnacha Tintorea, Palomino, Malvasia y Godello y producen muy buenos vinos de crianza.

BIKAVÉR. Principal región vitivinícola de Hungría. Se encuentra al norte de Budapest, en las campiñas de Eger, donde crecen unas uvas muy especiales de la variedad Kadarka, que producen vinos tintos de mucho cuerpo, como el “Stierblut”. Ficha 1.

BIKAVÉR. Vino tinto húngaro procedente de Eger. Ficha 2.

BILLECART SALMÓN. Champaña, Aÿ – Francia. Vinos: Grande Cuvée, Blanc de Blancs, Nicolas-François Billecart Brut, Elisabeth Salmon, Brut Réserve, Brut Rosé. Empresa familiar, muy conocida por los amantes del buen champagne francés. Su culminación son los champagnes de añada Nicolas-François Billecart.

BIN. Sección de una bodega dedicada a un solo vino, de ahí la expresión “bin-ends ” para referirse a las botellas restantes puestas en venta.

BINISSALEM. Región vitivinícola situada en el centro de la isla de Mallorca, Baleares, España. Es reconocido internacionalmente el Tinto Manto Negro y producido con esta cepa.  También siembran Callet, Tempranillo y Monastrell.

BIODINÁMICA. Agricultura que postula un manejo respetuoso con el medio ambiente y que utilizan la astronomía y la astrología para conciliar los ciclos de crecimiento de la viña con los ritmos naturales de las diversas regiones de la tierra. También utiliza la homopatía, es decir el acto de proporcionar al suelo pequeñas cantidades de extractos de plantas para regenerar los nutrientes que pudieron perder en un ciclo anterior.

BISCHOFSBERG. Vino blanco alemán procedente de Rüdesheim.

BISQUERTT, CABERNET BELLISIMA – MERLOT BELLISIMA. Vinos tintos chilenos, poseen un color rojo brillante, tienen finos aromas a frutos rojos maduros y sabores a tabacos con toques de vainilla. De tanino bien fundidos y una agradable estructura bien equilibrada. Su boca es de una buena persistencia y elegancia dada por cuidados en la guarda en barricas de forma separada, de roble francés y americano. Estos vinos para consumirlos en cualquier ocasión y sus comidas más preferidas. Se recomienda servirlo a temperatura de 20°C.

BISQUERTT. Viña chilena de la familia Bisquertt. Ha ejercido la agricultura por cinco generaciones. Sus 400 hectáreas de viñedos se encuentran en Lihueimo, en el valle de Colchaggua donde han plantado mayoritariamente Cabernet Sauvignon y Merlot y en menor proporción Chardonnay y Sauvignon Blanc.

BITARTRATO POTÁSICO. Sal ácida presente en la uva y en el vino, procedente, en general, del tartrato que cubre la paredes de la cuba, toneles y botellas.

BITARTRATOS. Cristales de bitartrato potásico presentes en las botellas de vino cuando éstas han sido sometidas a bajas temperaturas. El tratamiento de frío al que frecuentemente se someten los vinos blancos y rosados tiene como objetivo principal la precipitación de esta sal. Una decantación posterior evita que aparezcan estos cristales en la botella. La presencia de bitartratos en una botella no afecta en absoluto sus cualidades organolépticas pero muchos consumidores, sobre todo en España, rechazan botellas en las que se aprecian estos cristales. Ficha 1.

BITARTRATOS. Químicamente son cristales de bitartrato potásico que se forman cuando se mantiene una botella de cristal a bajas temperaturas. El contenido de bitartratos de una botella no altera para nada las características organolépticas de un vino. Ficha 2.

BITARTRATOS. Sal de potasio que deriva del ácido tártrico del vino. Precipita con el vino, formando cristales y granitos blancos por la acción del alcohol y del frío. Ficha 3.

BITARTRATOS. Sales de ácido tartárico. El bitartrato potásico es un componente natural e importante del vino que precipita por la acción del frío y del alcohol, formando cristales en el fondo del envase. Ficha 4.

BITSCH. Vino blanco alemán procedente de Mülheim.

BIZCOCHO. Aroma y sabor que se puede encontrar en el Champaña.

BIZEAUDON. Vino tinto francés procedente de Médoc.

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jaimeariansen@outlook.com - Enólogo

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Pink has breathing space – Everything in white

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Eddie proudly presents his new Barbour coat.

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