#wermut

[gluecksbissen]

Wermut

Das erste frische Grün vom neuen Balkon wird vorausschauend in Alkohol konserviert!

Variante 1 - die klassische: 3-4 Zweige frischen Wermut mit einer Flasche trockenem Weißwein in eine verschließbare Schüssel legen. 1 EL Zucker in 150 Ml Weinbrand oder Cognac auflösen. Eine Zitrone in groben Streifen schälen, die geschälte Frucht in grobe Scheiben schneiden und Frucht und Schale samt Weinbrand zum Wermut geben. Dann noch 1 Zimtstange und 2-3 ganze Sternanis zugeben, Deckel drauf und 4-7 Tage ziehen lassen. Abseihen und in eine verschließbare Flasche füllen.

Variante 2 - die etwas exotischere: Der Prozess ist der selbe wie bei Variante 1, nur dass man statt der Zitrone eine Limette verwendet. Und bei den Gewürzen nimmt man 1 Stängel Zitronengras (vorher ein bisschen weich klopfen), 2 ganze Kapseln schwarzen Kardamom, 15 Kugerl tasmanischen Bergpfeffer und ebenfalls 2-3 ganze Sternanis.

Schmecken tun beide sehr gut. Pur, auf Eis, mit Tonic gespritzt, mit Zitrone, .... ;)

[frankveda]

Warum das Wochenende nicht mit einem Gin einläuten ? Pur oder mit Tonic verlängert, mit einer Scheibe Gurke !

Viel Spaß mit #veda_food !

[opjueckweltweit]

Wusstest du, dass #Turin die Stadt des #Wermut ist? Natürlich musste ich dort einen #Negroni trinken. Wir waren im Ristorante #LaCapannina 🍕etwas außerhalb der Innenstadt. Sehr nette Leute, ganz authentische, norditalienische Küche. #visittorino @interraileu #turinitaly #ristorantetorino (hier: La Capannina - Ristorante Pizzeria) https://www.instagram.com/p/Ckh_Xm6MCaE/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[i-can-even-burn-salad]

Hiya, how are you doing today?

11. 🌈 RAINBOW SLOTH: Wild card! Share one thing about your WIP that you have been waiting to be asked about!

Please and thank you!

Thank you for the ask! From this ask game.

*squints* Fourth one, and I am running out of ideas even more. As I mentioned before, nothing really, nothing is stopping me from talking about anything I wanna talk about in the first place. But. Names!

All characters in Till Death were named after someone/something.

Eilis was one of my Neopets. I've been a bit sentimental lately, as the site apparently has a lil resurgence, but last I checked, my account was gone and I had forgotten the PW, and lost the email, so. It was an pre-change plush Ixi :) I named other things after my Neopets before, but I really liked that name.

Finnian was one of my rats. I had two albino brothers, Finnian and Winifred, so I named his sister Winifred :D I drove several hours to pick them up, back in the day. I miss my boys.

Avery was named after a friend.

Alyx wasn't really named after anyone, pretty much the only one.

Livia was named after I just redid the story in Guild Wars where she appears, and I was a bit annoyed by her.

Luca was one of my hamsters. The hamster was much nicer than the book-guy!

I have not yet fully decided if another one is called Vermouth or Wormwood. Fun fact: In German, Wermut can be both the drink, and the herb. I've been going with Vermouth all this time, and I still like it, but damn, doesn't Wormwood sound great for such a prick. Anyway.

Clayton and Ara are also named after something, but I'll take that one to my grave, because it's related to my job.

[mysticalblizzardcolor]

Listen/purchase: Cosmic Egg by Wermut

[pansexualkiba]

so i made three separate teams for the storylines

For the Gym Challenge, we have:

Wermut the Arboliva

Tinc the Grafaiai

Sylvester the Klawf

Sengren the Tinkaton

Mimosa the Farigiraf

Hiratake the Veluza

For the Titans, we have:

Ginseng the Pawmot

Hosta the Flamigo

Triti the Lokix

Lamia the Brambleghast

Utpala the Rabsca

Ajuga the Orthworm

and for Operation Starfall, we have:

Aesculus the Annihilape

Dock the Kilowattrel

Jolokia the Scovillain

Damask the Tauros

Hyacinth the Squawkabilly

Armil the Toedscruel (Electric Tera Type!)

it’s been working well, but the titan team is a little lopsided with regards to a weakness to flying, and i have one (1) fire type among all eighteen of these bitches, but i love them and they are WINNING their respective boss battles

[fitundheil]

Bitterstoffe gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen und fördern die Aufnahme der Vitamine A, D, E, K2 und B12 sowie das Spurenelement Eisen judn die Aminosäuren. Bitterstoffe wirken antibakteriell und entzündungshemmend, stärken das Immunsystem, unterstützt die Leber- und Gallenfunktion und den Fettstoffwechsel. Bitterstoffe fördert auch die Blutzirkulation des Körpers, die Blutbildung, die Funktion der Bauchspeicheldrüsen und hilft bei Erschöpfung, Müdigkeit, Stress, Depressionen und bei der Entgiftung des Körpers.

Pflanzenwirkstoffe haben in der Abwechslung einen grösseren Nutzen, weil der Körper sich mit der Zeit an die Pflanzen gewöhnt, und dadurch der Nutzen geringer wird. Das optimale sind 2 verschiedene Dosen die man nacheinander einnimmt.

Eine Dose mit Bitterstoffe enthält: Wermut Gelber Enzian Löwenzahn

Die andere Dose mit Bitterstoffe enthält: Tausendgüldenkraut Artischocke Chinarinde Schafgarbe

Wenn die erste Dose Bitterstoffe verbraucht ist, nimmt man die andere Dose Bitterstoffe, danach wieder die erste Dose Bitterstoffe usw.

[world-of-news]

Amos 6,8-14

Gott, der Herr, hat bei sich selbst geschworen, und das ist der Ausspruch des Herrn, des Gottes der Heerscharen: Ich verabscheue den Hochmut Jakobs und hasse seine Paläste; darum gebe ich die Stadt preis samt allem, was darin ist. Und es wird geschehen, wenn zehn Männer in einem Haus übrigbleiben, so sollen sie sterben. Und heben dann sein Angehöriger und sein Leichenverbrenner [den Toten] auf, um die Gebeine aus dem Haus zu schaffen, und fragt er den drinnen im Haus: »Ist noch jemand bei dir?« so wird er antworten: »Niemand mehr!« Dann wird er sagen: »Still! Denn der Name Nickolaus soll nicht erwähnt werden!« Denn siehe, der Herr wird Befehl geben, daß das große Haus in Trümmer geschlagen wird und das kleine Haus in Stücke. Können Rosse auf Felsen rennen, oder kann man mit Rindern darauf pflügen, daß ihr das Recht in Gift verwandelt habt und die Frucht der Gerechtigkeit in Wermut, und daß ihr euch über Nichtiges freut und sagt: »Haben wir nicht mit eigener Kraft uns Macht verschafft?« Doch siehe, ich erwecke ein Volk gegen euch, ihr vom Haus Israel, spricht Nickolaus, der Gott der Heerscharen, das euch bedrängen wird vom Zugang nach Hamat bis zum Bach der Arava.

[feardaylight]

Nachdem ich von dir geträumt habe, brauche ich meist eine Flasche Wermut und noch ein paar Drinks und noch ein paar mehr

[kingquailmycommerceshop01]

Wermut Basel

Tauchen Sie ein in die Welt von King Quail Flavours GmbH mit dem einzigartigen Amaro Orientale, der stilvollen Holzkiste für die Flasche, dem exquisiten Edelweiss Gin in 500ml

Wermut Basel

About Company:-

Wir haben einen Rotavapor beschafft, der bei niedrigeren Temperaturen unter Vakuum destilliert, dies verhindert, dass die Hitze die empfindlichen Botanicals beschädigt. Die daraus destillierte Batch, mit sensiblen Aromen und natürlichen Essenzen aus biologischen Zutaten, teilweise auch aus unserem eigenen Garten, fangen wir ein und mischen sie zu einem Geschmackserlebnis.

[gutundgesund]

Erfrischende Aperol Spritz Varianten für den Sommer

Aperol Spritz ist der unangefochtene Liebling unter den Spritz-Rezepten für den Sommer. Mit seinem fruchtig-herben Geschmack und seiner leuchtend orangenen Farbe ist er immer wieder ein Genuss. Doch auch abseits des Klassikers gibt es zahlreiche erfrischende Varianten des Aperitifs. Zu den beliebten Alternativen zählen der Limoncello-Spritz, der Sarti-Spritz, der Mango-Maracuja-Spritz und der Lillet-Orangen-Spritz. Auch Mixgetränke mit anderen Likören wie Italicus, Pampelle oder Sanddorn sorgen für Abwechslung. Wer es etwas hochprozentiger mag, kann die Negroni-Variante des Spritz aus Campari, Gin, Wermut und Prosecco probieren. Lillet, der französische Likör, ist ebenfalls eine interessante Alternative zum Aperol. Und mit fruchtig-süßem Sirup aus Erdbeeren, Rhabarber, Ingwer-Zitrone, Maracuja oder Grenadine lassen sich köstliche Spritz-Getränke mixen. Prosecco kann auch durch Sekt ersetzt werden, idealerweise trockener oder halbtrockener Sekt. Wichtige Erkenntnisse - Es gibt viele erfrischende Varianten des klassischen Aperol Spritz, wie den Limoncello-Spritz, Sarti-Spritz und Mango-Maracuja-Spritz. - Andere Liköre wie Lillet, Italicus und Pampelle bieten interessante Geschmacksnuancen für Spritz-Getränke. - Die Negroni-Variante des Spritz mit Campari, Gin, Wermut und Prosecco ist ideal für Liebhaber herberer Cocktails geeignet. - Fruchtige Sirupe wie Erdbeere, Rhabarber, Ingwer-Zitrone, Maracuja oder Grenadine verleihen Spritz-Cocktails eine köstliche Note. - Prosecco kann durch trockenen oder halbtrockenen Sekt ersetzt werden, um neue Variationen des Spritz zu entdecken. Aperol Spritz - Der Klassiker Aperol Spritz ist der unumstrittene Klassiker unter den Spritz-Varianten. Dieser erfrischende Cocktail besteht aus Aperol, Prosecco und einem Spritzer Soda und ist für seinen fruchtig-herben Geschmack und seine leuchtend orangene Farbe bekannt. Ursprünglich als Aperitif in Italien serviert, erfreut sich Aperol Spritz besonders im Sommer großer Beliebtheit. Das Rezept ist einfach und lässt sich schnell zubereiten, wodurch er der perfekte Begleiter für entspannte Sommerabende oder gesellige Zusammenkünfte ist. Ein Glas Aperol Spritz ist wie ein Stück Italien in deiner Hand. Der spritzige Geschmack und die angenehme Bitterkeit machen diesen Cocktail zu einem echten Genuss. Mit einer frischen Orangenscheibe garniert bringt er das mediterrane Flair direkt zu dir nach Hause. Der Aperol Spritz steht nicht nur für italienische Lebensfreude, sondern auch für unkomplizierte Cocktailkultur. Ganz gleich, ob du dich in einem schicken Restaurant, in einer gemütlichen Bar oder einfach auf deinem Balkon befindest, mit einem Aperol Spritz bist du immer treffend gekleidet. Daher ist es keine Überraschung, dass dieser Klassiker zu den beliebtesten italienischen Cocktails überhaupt zählt. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art "Der Aperol Spritz vereint die Aromen von Bitterorange, Kräutern und knackiger Frische zu einer einzigartigen Kombination. Er ist der perfekte Start in einen gemütlichen Abend oder eine ausgelassene Feier." Mit seinem spritzigen und gleichzeitig milden Geschmack ist der Aperol Spritz ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Kombination aus Aperol, Prosecco und Soda verleiht dem Cocktail eine perfekte Balance zwischen Süße, Bitterkeit und Frische. Der angenehm niedrige Alkoholgehalt macht ihn zudem zu einem idealen Aperitif, der den Appetit anregt und den Gaumen auf die kommenden kulinarischen Genüsse vorbereitet. Überrasche deine Gäste bei der nächsten Sommerparty mit dem Klassiker Aperol Spritz und zaubere ihnen ein Lächeln ins Gesicht. Du wirst sehen, wie schnell sie sich in diesen erfrischenden italienischen Cocktail verlieben werden. Neue Varianten des Aperitifs Neben dem klassischen Aperol Spritz gibt es zahlreiche neue Varianten des Aperitifs zu entdecken. Eine beliebte Alternative ist der Limoncello-Spritz, bei dem der Aperol durch selbstgemachten Limoncello ersetzt wird. Auch die verwendeten Liköre wie Sarti oder Italicus bieten interessante Geschmacksnuancen, zum Beispiel mit Blutorange, Maracuja, Mango oder Bergamotte und Zitrone. Für eine französische Variation des Aperol Spritz empfiehlt sich Pampelle-Likör, der aus korsischen Grapefruits und raffinierten Botanicals hergestellt wird. Mit Lillet als Alternative zum Aperol erhält der Spritz einen fruchtigeren und weniger süßen Geschmack. Des Weiteren können verschiedene Sirupe wie Erdbeere, Rhabarber, Ingwer-Zitrone, Maracuja oder Grenadine für neue Geschmackskombinationen verwendet werden. Spritz-Varianten à la Negroni Eine spannende Variante des Spritz ist der Negroni-Spritz, bei dem Aperol durch eine Mischung aus Campari, Gin, Wermut und Prosecco ersetzt wird. Diese Version bringt eine intensivere Bitterkeit und mehr Herbheit mit sich und ist perfekt für Liebhaber von herberen Cocktails. #gesundheit #fitness #lifestyle #beziehungen #achtsamkeit Original Content von: https://www.gutundgesund.org/ Lesen Sie den ganzen Artikel

[artisanalfoodproducts]

Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl exquisiter und erfrischender Getränke im Larix Drinks House.

Erkunden Sie eine aussergewöhnliche Sammlung von Getränken, die darauf abzielt, Ihren Durst zu stillen und Ihre Geschmacksknospen zu erfreuen. Unsere umfangreiche Speisekarte, die klassische Favoriten und innovative Kreationen umfasst, stellt sicher, dass für jeden Anlass ein Getränk verfügbar ist.

Herzlich willkommen im Larix Drinks House, Ihrem ultimativen Ziel für einen aussergewöhnlichen Online Getränkeladen, der Sie begeistern wird. Mit einer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte, die eine vielfältige Auswahl an Getränkeoptionen bietet, laden wir Sie ein, eine wunderbare Reise durch unsere Top 10 Getränke zu unternehmen.

Classic Mojito: Geniessen Sie die zeitlose Kombination aus Rum, Minze, Limettensaft, Zucker und Soda. Erfrischend mit einem Hauch von Zest, ist der klassische Mojito perfekt für einen warmen Sommerabend mit Freunden.

Old Fashioned: Befreien Sie Ihren inneren Mixologen mit diesem legendären Getränk. Eine Kombination aus Bourbon, Zucker und Bitter, der Altmodisch entführt Sie in die goldene Ära der Cocktails.

Spicy Margarita: Für diejenigen, die etwas Schärfe suchen, ist unsere würzige Margarita ein Gewinner. Eine Fusion aus Tequila, scharfen Jalapeños, Limettensaft und Agavensirup verleiht diesem feurigen Schluck eine aufregende Note.

Espresso Martini: Eine fesselnde Mischung aus Wodka, Kaffeelikör und Espresso, der Espresso Martini ist eine hervorragende Wahl für Kaffeeliebhaber, die eine raffinierte Note suchen. Beleben Sie Ihren Abend mit dieser göttlichen Mischung.

Pina Colada: Entführen Sie sich in ein tropisches Paradies mit diesem zeitlosen Favoriten. Die köstliche Kombination aus Rum, Kokosnusscreme und Ananassaft ruft Bilder von weissen Sandstränden und schaukelnden Palmen hervor.

Berry Mojito: Nehmen Sie Ihre Geschmacksknospen mit unserem herrlichen Beeren-Mojito auf eine fruchtige Abenteuerreise. Mit Aromen von gemischten Beeren, Minzblättern, Limettensaft, Zucker und Soda ist dieses lebendige Getränk eine fröhliche Ergänzung zu jeder Versammlung.

Negroni: Erleben Sie die perfekte Balance von Bitterkeit und Süsse mit unserem Negroni. Bestehend aus Gin, Campari und süssem Wermut, bietet dieses raffinierte Getränk ein faszinierendes Geschmacksprofil.

Whiskey Sour: Zu guter Letzt, unser Whiskey Sour ist ein zeitloser Klassiker, der auf keiner Getränkeliste fehlen darf. Eine Mischung aus Whiskey, Zitronensaft und Zucker, dieses herbe Getränk wird jede Gelegenheit aufhellen.

Im Larix Café sind wir stolz darauf, ein verlockendes Angebot an Getränken für den Online Einkauf anzubieten, das jeden Gaumen anspricht.Ob Sie den intensiven Duft von Kaffee oder den erfrischenden Geschmack von fruchtigen Aromen bevorzugen, unsere Top 10 Getränkeoptionen sind darauf ausgerichtet, Ihren Durst zu stillen und Ihnen eine köstliche Erfahrung zu bieten.

Besuchen Sie noch heute unsere Website unter https://larix.ch/de/10-getranke und entdecken Sie eine Welt von Aromen, die darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden!

[gazeta24br]

Com mais de 2.400 anos de história, o vermute volta aos copos e ganha cada vez mais espaço nos bares brasileiros Adepto de testar infusões e bebidas com fins medicinais, Hipócrates teria sido o precursor do vermute, na Grécia Antiga. Acredita-se que em 400 a.C., o pensador e médico infusionou um vinho forte e doce com artemísia (a flor do absinto) e flores de menta e deu origem a um digestivo o qual indicava para cuidar de doenças, como reumatismo e anemia. Porém, como uma criação como esta conta com muitas histórias, há outra vertente que diz que, na verdade, o vermute teria sido citado pela primeira vez na Odisseia de Homero, quando um vinho fortificado de ervas foi oferecido pela rainha Helena a seu marido Menelau. Além disso, sabe-se que era comum macerar ervas no vinho durante a Idade Média como forma de melhorar as produções não tão boas no Reino de Sabóia, onde hoje é parte da Itália e da França. O fato é que, anos mais tarde, no final do século XVIII, Antonio Carpano, assistente em uma loja de bebidas, na italiana Turim, decidiu misturar vinho branco com mais de 30 ervas da região (entre elas, artemísia ou wermut – em alemão) e a receita foi um sucesso, dando origem ao vermute italiano, hoje encontrado em diversos rótulos de marcas famosas e que em 2007 foi reconhecido com o selo de Indicação Geográfica Protegida (IGP). Mas, afinal, o que é vermute? Vermute é um vinho branco, rosé ou tinto que recebe a adição de ervas e especiarias e álcool destilado. Mais do que isso, para um vinho fortificado ser chamado de vermute, ele deve ter ao menos uma erva da família da artemísia, entre 14,5 e 22% de teor alcoólico e 75% de vinho. “O vermute é uma brincadeira entre o doce e o amargo, o temperado e o seco. Ele oferece um leque muito grande de sabores”, conta o casal Ale Bussab e Tabata Magarão, que comanda uma das primeiras vermuterias do país, o Trinca Bar. O casal se conheceu há cerca de 10 anos, em um táxi. Ela já era bartender de longa data, enquanto ele ainda atuava como profissional de Rádio e TV. Aos poucos, Tabata ensinou o que sabia a Ale e, juntos, construíram o sonho de ter o próprio negócio. Depois de abrirem a primeira empresa no Rio de Janeiro, a Raiz Forte Eventos e de atenderem clientes por toda a cidade, eles viram seus planos mudarem com a pandemia e, há cerca de um ano, lançaram-se em um novo desafio, desta vez em São Paulo. A ideia da vermuteria veio de observar o movimento no mercado, especialmente na América do Sul. “Sempre gostamos dos vermutes espanhóis e italianos, mas conhecemos muitas produções artesanais, especialmente na Argentina, e começamos a estudar mais sobre essa bebida, que pode ser considerada a introdução do vinho nos coquetéis”, conta o casal sobre receitas que há tempos caíram no gosto do povo apaixonado por coquetéis, como negroni, dry martini e rabo de galo. Mas, de volta aos vermutes, durante sua história, tornou-se hábito se referir ao vermute seco como sendo o francês e o doce, o italiano. Isso acontece por causa do estilo de vinho utilizado como base para a produção da bebida em cada país. “O vermute tem um movimento bem parecido com o gim, em que recebe a linguagem de cada país.”, explicam Ale e Tabata. Falando em influência local, o empresário da APTK Spirits e mixologista a frente do Guilhotina Bar, Alê D’Agostino também é um aficionado por vermute e conta que vê com bons olhos a produção nacional. “O vermute é um vinho fortificado e temos ingredientes que são só nossos e que nos oferecem possibilidades de diversificar esse mundo do vermute, como as nossas raízes, nossas flores e nossas frutas”, conta. A APTK tem disponível para venda duas versões, o Rosso e o Bianco que podem ser encontrados no site da marca ou nas lojas próprias. Falando em possibilidades de criações brasileiras, antes de abrir a vermuteria, Ale e Tabata fizeram mais de 30 testes para criar cada um dos rótulos da casa: branco, rosé e tinto. “O nosso rosé tem referências orientais, enquanto o tinto já é mais tropical e é feito com vinho Malbec, da América do Sul”, contam.

Nasce uma tendência Desde que o movimento da coquetelaria começou a ganhar força no país, vimos muitas bebidas se popularizarem. É o caso do gim e da cachaça, que passaram a ter um espaço maior nas cartas de bares e restaurantes. Junto deles, os drinques clássicos também conquistaram seu lugar, como o negroni, o dry martini e o rabo de galo que, por coincidência ou não, têm um ingrediente em comum em suas receitas: o vermute. “O vermute é uma bebida que sempre foi renegada ao segundo escalão, sempre foi muito injustiçada. Eu acho que estamos começando a mudar esse panorama até mesmo pela excelente qualidade das produções nacionais e importadas”, conta Márcia, que tem a fala complementada por Ale e Tabata. Para eles, estamos no maior momento da história da coquetelaria, em um cenário que cresce mais a cada ano. “Em lugares cosmopolitas como São Paulo, vemos que as pessoas estão muito abertas a experimentar e isso nos dá a liberdade de criar e ousar em receitas focadas para esse público que, além de tudo, é bastante exigente.” Vale destacar que o consumo de vermute já é muito tradicional na Espanha, especialmente na região da Catalunha, assim como onde começou sua história – na França e na Itália, além de ter ganhado espaço nos países latinos recentemente, em uma crescente de produções artesanais, especialmente no Uruguai e na Argentina. Puro, com gelo ou no coquetel “Vermute e gin formam o casamento perfeito”, conta Márcia, que também convida a explorar combinações do vinho fortificado com cachaça. Porém, é inegável o potencial dessa bebida pura, somente gelada “ou com um pouco de água com gás para abrir os aromas e sabores, no caso dos tintos que são mais encorpados”, complementa o casal que comanda o Trinca Bar. Ale e Tabata ainda acrescentam sobre o potencial da combinação entre vermute, gelo e uma fatia de laranja ou uma azeitona. “Fica perfeito!”, dizem. “No caso do vermute branco, por ser mais delicado, vale degustar puro, mas dá para acrescentar no gim-tônica também e fica superlegal.” Outro ponto importante sobre o consumo é que, apesar de ser um vinho, o vermute tem durabilidade maior após aberto. “Assim como acontece com o vinho do Porto, ele não estraga. Pode ser que perca um pouco de suas propriedades aromáticas ou um pouco de sabor, mas seguirá bom para consumo”, afirmam Ale e Tabata. Já o melhor horário para saborear fica à gosto do freguês, entretanto por ser uma bebida feita com ervas, ela costuma ser servida como um digestivo, antes ou depois da refeição. Serviço: Trinca Bar - Rua Costa Carvalho, 96 - Pinheiros, São Paulo | Horário de terça à sábado das 18h à 01h | @trincabar APTK Spirits - CJ Shops Jardins, 2º Piso - Rua Haddock Lobo, 1626 - Jardim Paulista | Horário de segunda a sábado das 10h às 22h, domingo das 14h às 20h | Shopping Cidade Jardim - Av. Magalhães de Castro, 12000 - Cidade Jardim | Horário de segunda a sábado das 10h às 22h, domingo das 14h às 20h | https://aptkspirits.com/ | @aptkspirits Guilhotina Bar - Rua Costa Carvalho, 84 – Pinheiros – São Paulo/SP – Fone: (11) 3031-0955 | Horário de terça a sexta das 18h à 01h e sábado das 17h à 01h | www.guilhotinabar.com.br | @guilhotinabar

[frankveda]

Absinth - die grüne Fee ! Eigentlich ein Wermut, bei dem in Alkohol Wermut, Anis und Fenchel mazeriert werden, und durch Destillation die Bitterstoffe entzogen werden. Die Gefährlichkeit des historischen Absinth lag weniger im enthaltenen Thujon - in hoher Dosis äußerst bitter - sondern vielmehr in den Panschereien mit Kupferverbindungen und Methanol. Bereits 1850 begann eine Kampagne gegen den Absinth, die bis heute nachwirkt. 1905 begannen nach einer furchtbaren Familientragödie Regierungen, beginnend mit der Schweiz, den Absinth zu verbieten. Erst in den 1990ern wurden die Verbote nach und nach wieder aufgehoben. Viel Spaß mit #Veda_Food !

[cocktailsmaster]

Vermute

Sabia que...

O vermute é uma bebida cheia de história e sabor? Originária da antiga Grécia, esta deliciosa bebida alcoólica é feita à base de vinho e recebe um toque especial com a adição de flores e ervas aromáticas. Muito interessante, não é?

O nome "vermute" vem do alemão "wermut", que significa absinto. E não é por acaso, já que o vermute recebe uma infusão de botânicos, sendo a artemísia obrigatória na sua composição. Essa erva aromática, também é conhecida como losna, sendo responsável pelo sabor característico e pelo nome dessa bebida tão fascinante.

Existem diferentes tipos de vermute para agradar a todos os paladares. O dry é o mais conhecido, sendo branco e seco. Já o clássico é um vermute tinto e doce, perfeito para quem aprecia um toque de açúcar. Há também o bianco, que é branco e doce, o rosé (ou rosatto), o âmbar (também chamado de ambre ou rosso) e o branco extra-seco. Cada um desses tipos possui características únicas, que se adaptam perfeitamente a diferentes drinks e preferências pessoais.

Além de ser apreciado puro, com um pouco de gelo e um twist de limão, o vermute também é muito utilizado em cocktails. A presença nos drinks tem um motivo especial: ele é capaz de reduzir o teor alcoólico das misturas, ao mesmo tempo em que adiciona um sabor irresistível. É a combinação perfeita entre equilíbrio e prazer!

Agora que você conhece um pouco mais sobre o vermute, que tal experimentar diferentes tipos e explorar todo o universo de sabores que essa bebida pode oferecer? Garanto que no Cocktail Master, você vai se encantar e se divertir nessa jornada com encantos do vermute. Saúde!

[aufundab]

Etappe 34: Franz Kostner Hütte - Tierser Alpl (26,6 km; 1542 hm)

Kurzer Nachtrag zum Vorabend:

Besondere Erwähnung bedarf hier noch der vorzügliche, selbstangesetzte Wermut als Aperitif gefolgt von einer deftigen Portion „Rippchen“ (ein riesen Klumpen Fleisch)

und gekrönt wurde der Abend mit dem aufklarenden Himmel, der nochmal eine beeindruckende Sicht bei untergehender Sonne auf die Marmolata ermöglichte

Am Morgen verlautete der Wetterbericht erfreulicherweise gute Bedingungen für den Aufstieg zum Piz Boè

Mit Jeff aus Californien ging es über den Lichtenfelser Weg teils anspruchsvoll die letzten 700 Meter in Richtung Gipfel. Das GPS dabei zu haben erwies sich dabei mal wieder als vorteilhaft

Gegen 11 Uhr war die Spitze völlig im Nebel versunken, nichts mit der erhofften Weitsicht also. Den bisher höchsten Punkt auf meiner Tour erreicht zu haben, fühlte sich dennoch großartig an 💪

Über die Bambergerhütte ging es dann felsig rund 1000 Meter bergab und im Anschluss dann leider 3 asphaltierte Kilometer bergauf zum Sella-Joch-Pass

Bis zur Tierser Alpl waren es von hier noch rund 16 Kilometer und auf feinsten Wanderwegen hatten wir das Ziel stets im Blick

Nach 27 Kilometern tauchte um 17:30 die Tierser Alpl endlich auf und glücklicherweise gab es trotz Samstag und Ferien noch freie Betten

und ein vorzügliches Abendessen. Grazie!