#новогодний салат Оливье
Explore tagged Tumblr posts
Text

Сделал салат оливье на новогодний стол.
3 notes
·
View notes
Text
Я же недавно был в путешествии с семьёй. А мои двоюрная бабушка с тётей — что не разговор, то целый мем. Вот вам несколько примеров.
Тётя, в ресторане: Что-то моё оливье долго несут...
Бабушка: Так это новогодний салат, в полночь есть и будешь.
Тётя: Почему мне столько зелени наложили, я чо, коза?
Ба: Так здесь во всех блюдах!
Тётя: Значит, мы — стадо.
Ба: Опять ты сюда свою сумку поставила!
Тётя: Ну передвинь, не сундук же.
Ба: Не сундук, но за ней я зарядку не вижу, хожу-ищу.
Тётя: А зачем ты линзы носишь, если и с ними ничего не видишь?
Ба: *жалуется на храп ночью*
Тётя: А ты там как стала какими-то пакетами шуршать, шур-шур-шур!
Ба: Мой "шур-шур-шур" и твой "храп-храп-храп" — это небо и земля!
Ба: Вон какой самостоятельный уже!
Тётя: Ага, только зарядники дома забывает.
Ба: Ну, кто-то здесь тапочки с халатом поленился взять.
Тётя: А мне нельзя поднимать тяжёлое!
Ба: Ну даа, тапок — это НЕПОДЪЕМНАЯ вещь!
17 notes
·
View notes
Text

Предновогоднее от Славы Сэ:
"Чем дешевле шампанское, тем выше его зенитные свойства. Советское полусухое не оставляет люстре шансов. Осколки сыплются в салат, придавая блюду эстетическую и смысловую завершённость. Именно на этот случай во всех новогодних домах салатов больше чем люстр.
Мы договорились обойтись лёгкими закусками. Семья отдельно объяснила мне смысл. Лёгкие закуски это не просто "супа не будет", а именно сельдерей и его друзья. Меня отправили в магазин, а там гуляния. Народ берёт Трою и строит Вавилон. Я тоже заразился психически, проплыл пару кругов. Дома взвесил покупки, оказалось 26 килограммов. Ночное угощение на четверых.
Семья спросила, как же так произошло? Мы же экономим и худеем одновременно! Сложно объяснить. В мясном отделе была пробка. Мне вручили чужой окорок, по ошибке. В молочном кричали, кто-то рожал. Полез узнать пол младенца, схватился рукой за сыр и блинчики. Фиолетовую курицу купил из-за фигуры как у Натальи Водяновой. Видимо, детство у них проходило одинаково. Куры, кстати, дальние друзья сельдерея. Мандарины взял чисто на рефлексе. Остальной объём – компоненты четырёх салатов апокалипсиса. Оливье, шуба, греческий, мимоза. Бросать вызов обществу, пропуская что-то из этого священного списка, я не готов.
Новогодний жор – старинная русская невротическая традиция. Итог веков рискованного земледелия. Глагол "угощать" к нам неприменим. У нас гостей шпигуют, фаршируют, шприцуют под давлением. Если визитёр вдруг лопнет, его лишь спросят, отчего это он перестал есть. И традиционно обидятся.
Ещё одна традиция для мнительных – подарки. В гостях у условной Маши легко получить шампунь с надписью "от Вовы". Не надо обижаться на Машу. Полезных подарков за пять евро нет в природе, а бесполезные уже некуда складывать. Надпись лишь предохраняет шампунь от возвращения к Вове. Маша добрая растяпа, забыла стереть пометку. Маленький Иисус тоже бы не обиделся, найдя на ладане и смирне сигнатуру "от Сани" или "от Марины Сергевны".
Всего традиций сотни. Мешать в шампанском жжёную бумагу. Пить кофе, пока реклама. Ругать телевизор до четырёх утра. Смотреть как кот крадёт гирлянду, душит её, потом на ней же женится как и положено мужчине. Дети кота поддерживают, а Марина Сергеевна краснеет.
Ложась спать, мы верим в наступление чудес. Мы заслужили их в очередях, у плиты, в холодных троллейбусах. Они нам награда за любовь к негодяям, застрелившим нашу люстру. Самое востребованное чудо – молодой, обнажённый половой партнёр, вваливающийся в дом первого января к обеду. Крайне редко встречается. Реалисты бывают согласны на просто чемодан денег. По небесным же расценкам наши муки стоят лишь одного спокойного дня, в который можно проснуться поздно, выпить и снова заснуть. Других чудес в России не бывает. Что бы там ни врал телевизор. И за этот день спасибо.
Теперь про Лялю. Она – современная молодёжь, ей плевать на традиции. Ляля равнодушна к деньгам, кулинарии и киношным штампам. Она хотела шмальнуть из хлопушки по ёлке. Надымить, нашуметь, намусорить. Именно так, ей кажется, выглядит праздник. Мне же проще купить компьютер, чем пшик за 50 центов. Мне не нравится соотношение цены хлопушки со сроком её службы.
Тридцать первого числа Ляля давила на меня психологически. Применяла вздохи, грустные глаза, клялась резко улучшить успеваемость. Она подарила мне три литра розовой незамерзайки, которые точно можно не подписывать. Деньги от обедов позволяли девочке купить хлопушку самой. Но отец запретил. И Ляля не перечила. Только ходила опустошённо и ничему не радовалась. За час до закрытия я сам поскака�� в магазин и купил пукалку. И ровно в девять (ждать не было сил) Ляля дёрнула за нитку. Был дым, мусор и шум, всё как в мечтах. В хлопушке нашлась какая-то ещё игрушка, неясное животное. Настоящий праздник! Мне во век не собрать столько счастья. Хоть у меня есть всё что хочешь:
Жена приятная на вид и тактильно.
Дети пониженной вредности.
Три компьютера на случай, если захочется работать.
Японский джип старой школы.
Кот полосатый, обаятельный.
Холодильник с пельменями в нутре.
Жильё в кредит.
Шуруповёрт как вторичный половой признак на случай вращательных работ.
Три литра моей личной незамерзайки.
Телевизор с бесконечной рекламой и кофе-машина к нему.
И всё равно, всё равно я какой-то недовольный. Боже мой боже, научи меня радоваться хлопушкам!"
2 notes
·
View notes
Text

«Учимся готовить праздничные блюда за 30 минут»
Сегодня расскажем о нашей книжной новинке, которая называется «Учимся готовить праздничные блюда за 30 минут». Накануне череды Новогодних праздников она весьма актуальная. Не все довольствуются традиционным набором блюд, куда входят бессменные столпы праздничного Новогоднего стола – винегрет, салат оливье и заливная рыба... Кому-то хочется удивить и порадовать близких или гостей, а может, и себя чем-то новеньким, ведь и праздник соответственный. А кто-то не умеет или подзабыл, как готовить традиционные блюда. Для тех и других книга будет интересна. Тем более что подкупает вынесенная даже в заголовок быстрота приготовления блюд, представленных в издании, и, как указано во вступительной главе, отсутствие в рецептах слишком дорогих и недоступных ингридиентов.
Итак, для праздничного стола составители книги предлагают на выбор аж целых 50 рецептов блюд! И привлекают нас ещё больше, уточняя, что это базовый сборник рецептов для неопытного кулинара. Рецепты в нём разделены на три категории сложности. Например, среди самых простых: штрудель с рыбой, рулет из лаваша, салат с авокадо и орехами, кексики с шоколадной пастой, блинный домик и бананово-мятный шейк. Всего 23 блюда в категориях: закуски, салаты, горячее, выпечка, десерты и напитки. В разделе средней сложности – 22 блюда. Как Вы смотрите на салат с креветками и виноградом? А на телятину по-милански или запеканку из куриного филе и шампиньонов? Знаете, что такое ленивая мусака, из чего она и с чем её едят? Весьма аппетитно выглядят испанские пончики чуррорс. Как и торт «Быстрый муравейник».
В самой сложной категории всего 7 рецептов. Но зато каких! Цыплёнок по-французски из наших отечественных продуктов! – не завидуйте и не злопыхайте, месье Макрон, вы ведь любите это делать, завидуя, например, ратной славе России, о которой хорошо бы вам узнать побольше, о том, сколько раз воинственных французов, полезших не в свой огород, наши предки щёлкали по носу! Впрочем, не будем отвлекаться. В этой части книги читатель найдёт рецепты приготовления свиной отбивной с зелёным гарниром, лосося со свёклой и соусом из хрена, фаршированного сладкого перца и не только. Чего ещё? Приходите на абонемент научно-технической и естественно-научной литературы и берите эту книгу! Всё узнаете, увидите и, может быть, приготовите сами, украсив Новогодний стол и порадовав вкусовые рецепторы тех, кто попробует Ваши кулинарные изыски!
#ПраздничныеБлюда#УчимсяГотовитьПраздничныеБлюдаЗа30минут#КнигаРецептов#ПраздничныйСтол#ЧтоПриготовитьНаНовыйГод#ЧтоПриготовитьНаРождество#RecipeBook#cookbook#ОбзорыКнигОтГеннадияДуброва#БлюдаБыстрогоПриготовления#КрасивыеБлюда
1 note
·
View note
Video
youtube
Рецепт очень вкусного салата оливье пошаговый с маринованными огурцами классический простой новогодний с колбасой смотрите в этом видео. Это традиционное блюдо на новый год!
Посмотрев, как приготовить на 2022 рецепт очень вкусного салата оливье пошаговый с маринованными огурцами классический простой новогодний с колбасой на новый год видео, вы поймете принцип и сможете варьировать состав. Эксперименты потребуют времени и материальных затрат.
Но мы облегчаем вашу задачу – даем готовое решение. Показываем, как приготовить рецепт очень вкусного салата оливье пошаговый с маринованными классический простой новогодний с колбасой огурец на 2022 новый год видео. Вы можете воспользоваться нашей идеей. Или экспериментировать самостоятельно.
В нашем видео мы показываем, как готовить классический простой новогодний салат оливье пошаговый рецепт очень вкусный с маринованными огурцами с колбасой. Это легко и быстро.
Если вы будете знать оливье с маринованными рецепт очень вкусного салата пошаговый с огурцами классический простой новогодний с колбасой, то сможете им воспользоваться. Или пробовать изменить его, дополняя чем-то своим.
Секрет, как готовить рецепт очень вкусного салата оливье пошаговый с маринованными классический простой новогодний с колбасой огурец на 2022 в качественных продуктах и отличном настроении. Запаситесь и тем, и другим. И ваши близкие будут вам благодарны за полюбившееся многим поколениям блюдо.
Мы все понимаем, что наиболее полезна вареная пища или паровая, обезжиренная и т.п., но в праздники чаще всего хочется наесться до отвала… И мы даем вам простой рецепт очень вкусного салата оливье с огурцами маринованными пошаговый классический новогодний с колбасой. Смотрите и готовьте с нами.
Мы пока��ем вам, как готовить очень вкусный салат оливье пошаговый рецепт с маринованными огурцами классический простой новогодний с колбасой. С этим справится даже неопытный поваренок – все быстро и просто. Приятного аппетита! И весёлого Нового года!
#рецепт очень вкусного салата оливье#салат оливье пошаговый рецепт#оливье с маринованными#очень вкусный салат оливье#салат оливье с огурцами#салат оливье рецепт#очень вкусный оливье#вкусный оливье#рецепт вкусного оливье#оливье классический пошаговый#простой рецепт оливье#новогодний оливье#новогодний салат оливье#оливье простой#салат оливье простой рецепт#салат оливье с колбасой огурец#салат оливье классический пошагово#салат оливье пошагово#оливье с колбасой#оливье с колбасой пошагово
0 notes
Note
Дай рецептик на новый год
Я понимаю, что вы ожидаете какой нибудь вкусный новогодний рецептик, какого-нибудь ��люда, что я готовлю на новый год, каждый год, но увы, я ничем не могу порадовать. Каждый год я придерживаюсь одного меню: оливье, крабовый салат, толченая картошка и мясо запечённое в духовке или пожареное, а, ну ещё и нарезки, конфеты и мандаринки. Ставьте на новогодний стол то, что вам больше всего нравится, а остальное пусть ждёт своего часа. Новый год должен быть вкусным, а вкусные рецептики я все равно подкину, но, с вашего позволения, я прикреплю ссылки на сайты, потому что обычно оттуда рецепты и беру, хоть и меняю их по ходу готовки, но мне и оригинальные очень нравятся.
Это мои самые любимые:
(К слову, я действительно иногда готовлю эти пироги на новый год, так что, возможно,это можно считать новогодними рецептами)
9 notes
·
View notes
Text
Первый Новый Год в Петербурге.
Ёлка у нас в этом году классная. Аж 2 метра в высоту, ибо, есть куда её поставить. Но, без мишуры, почему-то в магазинах не было такой, которую хотелось бы купить, всё скудно. Зато удивила цена на 10тиметровую гирлянду. Всё-таки, в Питере кое-что дешевле, чем в Перми.


Очень удачно мы перебол��ли простудными ДО самого праздника. Ибо, к нам в гости на Новый Год приехал давний товарищ, Илья Лихов. Увиделись вживую.

Было ошибкой пойти в большой "Перекрёсток" за продуктами. В маленьком супермаркете гораздо меньше очереди и гораздо больше продуктов осталос�� на полках.
На праздник скромненько готовили под исконно новогодний фильм "Джентльмены удачи")) Салат "Оливье", картофельное пюре, запекли противень с картошкой и целой тушкой курицы. Получилось с хрустящей кожицей, как в детстве. Да купили сельдь под шубой. И этого хватило, чтоб наедаться ближайшие дни.
В ночь на первое января пошёл мелкий дождь, а погода итак была питерская. Так что, гулять то мы и не ходили. Пару дней посидели дома, поболтали, постримили.

Гулять ходили позже. Нельзя же было в первый Новый Год не посмотреть на центр города.




Ёлка в Петербурге мегаоконтропупительная! Почему-то радует, что она настоящая, а не пластиковый конус, как это принято уже везде.




А к Рождеству, к нам приехали другие знакомые. Ну как к нам, они у нас не ночевали.
В первый день встречи, в Ленинграде выпал снег, и сильно похолод��ло. Ну как сильно, до -14.
А мы пошли гулять. Зашли в знаменитый "Geek Trip".


Ничего особенного в этом месте нет. Но ребята поставили рекорд в аркадном автомате "Metal Slug". Там всего два автомата стоит.

Затем, мы по��идели в неплохом вегетарианском кафе "Прекрасная зеленая". Приятное место и вкусный кофе.

И продолжили гулять.


Нафотографировались у львов и досидели оставшийся вечер в пекарне "Пироговый дворик" у Казанского собора. Тоже рекомендую это место, у них, в отличие от кофеен, в центре города много посадочного места.
Произошёл легендарный момент. Идём мы впятером. Ведёт нас Рас. И вдруг он оборачивается и идёт назад мимо нашей колонны. Подходит прямо к ВХСнику, пару секунд молча смотрит на него. И Рас обнял Борю. А потооом обошёл его и выкинул окурок в мусорку.
А весь следующий день, ребята провели у нас в гостях. Привезли великолепный самогон. После него пили коньяк, так вот самогон шёл мягче коньяка. Вот такой он был классный. XD
Я приготовился настраивать цифровые развлечения на ПК. Рас привёз Монополию c Марио, на всякий (и возможно был Имаджинариум). Но это всё не пригодилось, было весело, мы просто болтали в компании примерно 12 часов.
Вчера легли спать к 3 часам утра))
Поздравляю всех с праздниками! Создавайте себе новогоднее настроение сами. Детство прошло, и, кроме вас, этого никто не сделает. А праздники нужны, хотябы как повод для поднятия настроения.
2 notes
·
View notes
Photo

В Украине вырастет стоимость новогоднего стола
В среднем по Украине стоимость новогоднего стола 2022 года для украинской семьи из 4 человек повысится по сравнению со стоимостью новогоднего стола-2021 на 8,1% и составит 1844,74 грн.

Это подсчитали специалисты Института аграрной экономики, передает ТГ-канал "Все буде агро".
Они взяли новогоднее меню из блюд, традиционных для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и т.д.
Как подорожал новогодний стол украинцев:
😋 салат «Оливье» (3 кг продуктов традиционной рецептуры) обойдется в 198,54 грн (это на 24,6% больше, чем при праздновании Нового 2021). Самыми дорогими ингредиентами блюда является колбаса - 100 грн за 0,5 кг (рост цен до 43% в зависимости от производителя), 0,5 кг зеленого горошка - 35,00 грн (на 8%), 6 яиц - 19,80 грн (на 37%), 200 г соленых огурцов – 17,22 грн (на 4%) и 180 г майонеза – 13,50 грн (на 8% в зависимости от марки). Еще в 13,02 грн обойдутся 2 морковки (380 г), 5 картофелин (840 г) и 2 луковицы (230 г). Если к концу 2021 года по сравнению с прошлым годом цена на морковь и картофель уменьшилась на 5,6% и 10% соответственно, то на лук выросла на 39%.
😋 салат «Селедка под шубой» (1,5 кг продуктов) будет стоить где-то на уровне прошлого года – 121,57 грн. Львиную долю его стоимости составит филе сельди – 100 грн за 0,5 кг. Майонез (180 г) обойдется в 13,50 грн, 1 морковь (190 г) - 1,71 грн, 1 свекла (250 г) - 2,27 грн, 1 луковица (170 г) - 1,66 грн, 2 картофелины (280 г) - 2,43 грн.
😋 мясные продукты подорожали на 10-26%. Полукило нарезки из сырокопченой колбасы «Салями» будет стоить 98,50 грн (+10,1% против цен 2020 года), подбрюшины копченой — 110 грн (+10%), биток из свинины свежий — 115 грн (+4,5%) . Мясо птицы (тушки) к концу 2021 года остается самым дешевым среди видов мяса, тогда как куриное филе почти сравнялось с ценой свинины. За 1 кг филе куриного свежего придется заплатить в среднем 120 грн. В целом стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 443,50 грн.
😋 овощи в среднем обойдутся в 185,38 грн. Картофель (2 кг) будет стоить в этом году 17,38 грн, грибы (1 кг) - 55 грн, перец сладкий (0,5 кг) - 52,50 грн, огурцы свежие (0,5 кг) - 22,50 грн, помидоры свежие (1 кг) - 38,00 грн.
😋 фрукты 🍊— в 105,80 грн. За 2 кг мандаринов заплатим 70 грн., 1 кг бананов обойдется в среднем в 26 грн, 1 лимон (200 г) — 9,80 грн.
😋 бутылка шампанского 🍾Артемовское (0,75 л) обойдется в 109 грн. В полтора раза больше – 180 грн – придется заплатить за бутылку (0,5 л) коньяка «Шабо» 5-летней выдержки.
😋 безалкогольные напитки обойдутся в 81,00 грн. За 2 л сока «Садочок» придется заплатить 40,00 грн, за воду «Моршинская» (1,5 л) – 13,00 грн, за сладкую воду «Живчик» (2 л) – 28 грн.
😋 продукты, которые считаются деликатесными, еще потянут из кармана 480 грн. Баночка красной икры (120 г) обойдется в 260 грн, а 200 г красной рыбы – в 220 грн. Следовательно, стоимость новогоднего стола с деликатесами повысится до 2324,74 грн.
К слову, жителям Киева придется заплатить больше, ведь в столице все дороже. Без деликатесов новогодний стол им обойдется в 2123,59 грн, что на 10,8% больше стоимости новогоднего стола 2021 года. с деликатесами — в 2673,59 грн.
Читайте также:
В Одессе прошел новогодний парад троллейбусов (видео, фото)
Возле Верховной Рады зажгли елку
В Киеве зажгли новогоднюю елку
Где купить новогоднюю елку в Киеве
Как выбрать безопасные елочные игрушки - советы МОЗ
socportal.info
1 note
·
View note
Photo

Всех с наступившим новым годом! От нас зависит, каким он будет для каждого) Поэтому, сделайте то, о чем мечтали, слушайте себя. ⠀ Каким был ваш новогодний стол? У нас были роллы, а потом торт и фрукты. ⠀ Вспоминаю я свои гастрономические метания 😂 Приверно до 18 лет я вообще не задумывалась о полезности салата оливье или селёдки под шубой. Майонез-положите еще. Через пару лет меня настигло фанатичное веганство и на свою новогоднюю тарелку я положила пару капустных листов, а затем съела около 2 кг мандаринов...очень весело и полноценно 👎 ⠀ Конечно, сейчас майонез я стараюсь не есть. Если бы готовила оливье, то сделала бы майонез сама. Но а так без фанатизма. ⠀ И знаете, что самое убогое. Когда ты фанат пп или веган, или другой "пищевой вид", удовольствие от праздника, общения, от огогьков на елке замещается мыслями "Майонез - калорийно, мясо жареное, завтра весы сломаются подо мной, где мой овощной салат...". ⠀ Это дело каждого и ничего страшного в особом типе питания нет, если он не переходит в паранойю. Больше вам радости и удовольствия от каждого дня в 2020 году. (at Vitebsk) https://www.instagram.com/p/B65JqP2BZeI/?igshid=1cw4bxf43b34m
1 note
·
View note
Photo

🆕 Диетолог рассказала, как не потолстеть во время новогодних праздников ☝🏻 . Чтобы не потолстеть во время праздников, можно заменить традиционные новогодние угощения более полезными аналогами. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина в комментарии "Вечерней Москве". . По ее словам, весь вред праздничного ужина заключается в том, что он состоит из многокомпонентных блюд, при этом жирных, соленых, сладких. Врач отметила, что за праздничным столом многие едят полноценные порции сразу нескольких блюд, что создает трудности для пищеварительной системы. . Соломатина порекомендовала заменять вредные ингредиенты в любимых блюдах полезными. В частности, в салат "Оливье" она посоветовала положить больше яичного белка и меньше желтка, вместо картофеля использовать топинамбур, а колбасу заменить куриной грудкой. . "Майонез получится приготовить самостоятельно. . Для это понадобится нежирный йогурт, сметана, уксус, горчица, лимонный сок, перец и пряности", — добавила врач. . Кроме того, она посоветовала готовить больше легких овощных и фруктовых закусок и салатов, для которых не требуются жирные соусы. Холодец и студень . Соломатина посоветовала заменить заливной рыбой. "В студне больше мяса, а в холодце — желе. Но оба блюда одинаково калорийны", — пояснила диетолог. . Специалист уделила внимание и мясу "по-французски", без которого не представляют новогодний стол многие россияне. . "Заменяем свинину мясом кролика или индейки. Пропитываем его горчицей и отправляем в духовку", — посоветовала врач. По ее словам, это блюдо порадует и вкусом, и пользой для здоровья. . Диетолог напомнила, что можно набрать лишний вес из-за любви к десертам. Однако совсем от них отказываться в праздники не нужно. Вместо этого врач посоветовала убрать со стола кремовые торты, заменив их йогуртовыми. . Она также одобрила для праздничного меню мороженое, сорбеты и фруктовые салаты. . #диета #фитнес #бодибилдинг #похудение #ЗОЖ #новыйгод2020 #рецепты #здоровье #готовимдома #стильжизни #девушки #тренировки #старчефит #онлайнведение #онлайнтренинг #ПП #проограммапитания #fitnes #bodybuilding #health #figure #diets #nutriton #womens #losingweight #oldfitstar #onlinetraining https://www.instagram.com/p/B6p0ielo42d/?igshid=1faim0u7gu4gi
#диета#фитнес#бодибилдинг#похудение#зож#новыйгод2020#рецепты#здоровье#готовимдома#стильжизни#девушки#тренировки#старчефит#онлайнведение#онлайнтренинг#пп#проограммапитания#fitnes#bodybuilding#health#figure#diets#nutriton#womens#losingweight#oldfitstar#onlinetraining
1 note
·
View note
Video
youtube
Новогодний салат на тему Оливье! Рецепт вкусного слоеного праздничного с...
0 notes
Text


Сегодня опять сделал салат оливье угостил соседку люду.
0 notes
Photo

НОВОГОДНИЙ ОЛИВЬЕ🎄 Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6607 Ингредиенты Для салата Горошек консервированный 200 г Картофель 3 шт. Колбаса варёная 250 г Майонез 5 ст. л. Морковь 2 шт. Огурцы солёные 4 шт. Перец чёрный молотый 2 г Соль по вкусу Яйца куриные 4 шт. Для украшения Майонез 2 г Морковь 10 г Перец сладкий 1 шт. Укроп 70 г Шаг1 Почистим овощи. Отрезать у одной морковки острый кончик и нарезать его кружочками. Отложим их, они понадобятся для украшения Шаг2 Картофель и морковь нарезать небольшим куб��ком. Яйца и колбасу тоже кубиком. И конечно же огурец тоже режем кубиком Шаг3 Смешиваем в миске нарезанные картофель, морковь, яйца, колбасу и солёные огурцы. Добавляем к ним зелёный консервированный горошек. Заправляем майонезом, перчим и перемешиваем. Если нужно, то подсолить Шаг4 Теперь начинаем собирать ёлку. Нужно на блюдо выложить салат в форме конуса. Уплотнить ложкой. Я делала одну ёлку из половины получившегося салата Шаг5 Приготовим украшения для будущей ёлки. Для этого понадобится перец и хороший острый нож. Вырезаем звёздочку, которая будет на вершине ёлочки. Также вырезаем кружочки, которые будут шариками на ёлке. Кружки можно вырезать с помощью специального ножа для карвинга и чистки овощей. Или использовать обычный нож Шаг6 Теперь веточками укропа начинаем покрывать салатный конус, начиная снизу и поднимаясь вверх. Эмитируем еловые лапы. Когда весь конус будет покрыт укропом, можно слегка прижать руками укроп к салату Шаг7 Начинаем украшать ель. Звезду прикрепляем с помощью зубочистки. Наносим точечно майонез на те места, где будут ёлочные шары. Тут майонез выступает в качестве клея Шаг8 Прикрепляем на майонез шары из перца. Ещё слегка припорошила веточки ели снегом (майонезом). Возможно, что на сам Новый год я ещё украшу её бусами из красной икры. А сейчас была репетиция #оливье #webspoon #вебспун #webspoonru #салатоливье #новогоднийсалат #салатнановыйгод #оливьесалат #вкусныйоливье #оливьерецепт #готовимоливье #рецептоливье #еда #рецепт #рецепты #вкусно #оливьешка #фотоеды #фоторецепт #кушать #новогодниесалаты #новогодниерецепты #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептынановыйгод #салат #салатрецепт #вкусныйсалат https://www.instagram.com/p/CX56IG7NSUs/?utm_medium=tumblr
#оливье#webspoon#вебспун#webspoonru#салатоливье#новогоднийсалат#салатнановыйгод#оливьесалат#вкусныйоливье#оливьерецепт#готовимоливье#рецептоливье#еда#рецепт#рецепты#вкусно#оливьешка#фотоеды#фоторецепт#кушать#новогодниесалаты#новогодниерецепты#готовить#готовлюдома#кулинария#приятногоаппетита#рецептынановыйгод#салат#салатрецепт#вкусныйсалат
0 notes
Text

Чем дешевле шампанское, тем выше его зенитные свойства.
Об умении развлекаться
Чем дешевле шампанское, тем выше его зенитные свойства. Советское полусухое не оставляет люстре шансов. Осколки сыплются в салат, придавая блюду эстетическую и смысловую завершённость. Именно на этот случай во всех новогодних домах салатов больше чем люстр.
Мы договорились обойтись лёгкими закусками. Семья отдельно объяснила мне смысл. Лёгкие закуски это не просто «супа не будет», а именно сельдерей и его друзья. Меня отправили в магазин, а там гуляния. Народ берёт Трою и строит Вавилон. Я тоже заразился психически, проплыл пару кругов. Дома взвесил покупки, оказалось 26 килограммов. Ночное угощение на четверых.
Семья спросила, как же так произошло? Мы же экономим и худеем одновременно! Сложно объяснить. В мясном отделе была пробка. Мне вручили чужой окорок, по ошибке. В молочном кричали, кто-то рожал. Полез узнать пол младенца, схватился рукой за сыр и блинчики. Фиолетовую курицу купил из-за фигуры как у Натальи Водяновой. Видимо, детство у них проходило одинаково. Куры, кстати, дальние друзья сельдерея.
Мандарины взял чисто на рефлексе. Остальной объём – компоненты четырёх салатов апокалипсиса. Оливье, шуба, греческий, мимоза. Бросать вызов обществу, пропуская что-то из этого священного списка, я не готов.
Новогодний жор – старинная русская невротическая традиция. Итог веков рискованного земледелия. Глагол «угощать» к нам неприменим. У нас гостей шпигуют, фаршируют, шприцуют под давлением. Если визитёр вдруг лопнет, его лишь спросят, отчего это он перестал есть. И традиционно обидятся.
Ещё одна традиция для мнительных – подарки. В гостях у условной Маши легко получить шампунь с надписью «от Вовы». Не надо обижаться на Машу. Полезных подарков за пять евро нет в природе, а бесполезные уже некуда складывать. Надпись лишь предохраняет шампунь от возвращения к Вове. Маша добрая растяпа, забыла стереть пометку. Маленький Иисус тоже бы не обиделся, найдя на ладане и смирне сигнатуру «от Сани» или «от Марины Сергевны».
Всего традиций сотни. Мешать в шампанском жжёную бумагу. Пить кофе, пока реклама. Ругать телевизор до четырёх утра. Смотреть как кот крадёт гирлянду, душит её, потом на ней же женится как и положено мужчине. Дети кота поддерживают, а Марина Сергеевна краснеет.
Ложась спать, мы верим в наступление чудес. Мы заслужили их в очередях, у плиты, в холодных троллейбусах. Они нам награда за любовь к негодяям, застрелившим нашу люстру. Самое востребованное чудо – молодой, обнажённый половой партнёр, вваливающийся в дом первого января к обеду. Крайне редко встречается. Реалисты бывают согласны на просто чемодан денег. По небесным же расценкам наши муки стоят лишь одного спокойного дня, в который можно проснуться поздно, выпить и снова заснуть. Других чудес в России не бывает. Что бы там ни врал телевизор. И за этот день спасибо.
Теперь про Лялю. Она – современная молодёжь, ей плевать на традиции. Ляля равнодушна к деньгам, кулинарии и киношным штампам. Она хотела шмальнуть из хлопушки по ёлке. Надымить, нашуметь, намусорить. Именно так, ей кажется, выглядит праздник. Мне же проще купить компьютер, чем пшик за 50 центов. Мне не нравится соотношение цены хлопушки со сроком её службы.
Тридцать первого числа Ляля давила на меня психологически. Применяла вздохи, грустные глаза, клялась резко улучшить успеваемость. Она подарила мне три литра розовой незамерзайки, которые точно можно не подписывать. Деньги от обедов позволяли девочке купить хлопушку самой. Но отец запретил. И Ляля не перечила. Только ходила опустошённо и ничему не радовалась. За час до закрытия я сам поскакал в магазин и купил пукалку. И ровно в девять (ждать не было сил) Ляля дёрнула за нитку. Был дым, мусор и шум, всё как в мечтах. В хлопушке нашлась какая-то ещё игрушка, неясное животное. Настоящий праздник! Мне во век не собрать столько счастья. Хоть у меня есть всё что хочешь:
Жена приятная на вид и тактильно.
Дети пониженной вредности.
Три компьютера на случай, если захочется работать.
Японский джип старой школы.
Кот полосатый, обаятельный.
Холодильник с пельменями в нутре.
Жильё в кредит.
Шуруповёрт как вторичный половой признак на случай вращательных работ.
Три литра моей личной незамерзайки.
Телевизор с бесконечной рекламой и кофе-машина к нему.
И всё равно, всё равно я какой-то недовольный. Боже мой боже, научи меня радоваться хлопушкам!
©️Слава Сэ
1 note
·
View note
Video
youtube
НОВОГОДНИЙ салат оливье по классике из СССР - Вкусный домашний рецепт!
0 notes
Text
Рост «индекса оливье» составил 6%
Рост «индекса оливье» составил 6%
Росстат ежегодно считает стоимость ингредиентов, входящих в популярный новогодний салат. В этом году основной рост стоимости пришелся на картофель и морковь. Средняя стоимость салата составила 322 рубля https://www.bfm.ru/news/486413 Фото: depositphotos.com «Индекс оливье» в этом году вырос на 6%. Сильнее всего в этом наборе подорожали морковь — более чем на 32,5% и картофель — 52,5%. Огурцы…

View On WordPress
0 notes