#アクおどあーと
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🍄香茸の炊き込み御飯と鶏手羽の唐揚げ😋 職場の先輩(岩手県出身)からいただいた香茸で作った炊き込み御飯 🍚元々は岩手で採れる香茸(馬喰茸ともいう)というきのこの話から、メルカリで購入してみるけど自分は自炊などしないので、あげるから炊き込み御飯にして少し持ってきてほしいということで、私も珍しいきのこに興味津々だったので喜んで作らせていただいた次第です😋 貴重なきのこを無駄にしてはいけないと、いろいろネットで調べたところ、この香茸、生のままでは毒があるらしく、いただいたのは乾燥物でしたが、ぬるま湯で戻した後何度かお湯を替え、その後茹でこぼしてアクを除去してからの炊飯でした。 出来上がりは…? 松茸にも匹敵する芳醇な香りが立ち込め、なかなか良い感じの出来でしたが、個人的にはもう少し味を濃いめにしてもよかったかな���?でも差し上げた人たちには好評だったのでまぁ良しとしましょうか😉
鶏手羽の唐揚げも職場の先輩から。こちらは結構自炊をしている料理男子で、以前差し上げたベランダのホーリーバジルやタイバジルのお礼にと作ってきてくださいました❤️ こうしてどなたかに作っていただかないとなかなか食べる機会がない手羽先でしかも揚げ物ですが、これがびっくりするほど激ウマで、大食いを自負する私だったらおそらく30本はイケる!? 😆それくらいにハマる味でした。御馳走様〜❣️
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241225
朝、夢をみていた。牧場に行きたかった。 牧場に行くためには火葬場を通らなければならず、通るためには一通り火葬の流れをやらなければならず、7万円かかると言われたから、車に乗って逃げた。
クリスマス。 嫌な気持ちも起きたけれど、それを吹き飛ばせるくらいおいしいディナーができた。 暮しの手帖に乗っていたレシピでチキンを作り、鶏肉から出た脂でレンコン、にんじん、アスパラを焼いた。 アンチョビなしでバーニャカウダーソースも作って、もりもり食べた。 あまりにもおいしくて、おいしいものを自分でつくれる感動があった。来年も作りたい。
夜、冬って終わるんだ、と気がつく。 冬が終われば、冬が終われば。
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241226
よくねた。 おいしいものをたく��ん食べて、よくねて、すこやかだ、と思う。 雪が降っていたみたい。 窓の外が白くまぶしい。 今日は運転して、少し遠くまでいってみよう、と思っていた��れど、雪が降った初めての道を運転する勇気がなくて、やめた。 本をつくって、くるみのキャラメリゼを作った。 前に、タルトを食べたときに、皿に添えられたバニラアイスにくるみのキャラメリゼが入っていて、それがおいしくて、ずっと作ってみようと思っていた。 少しこげてしまったけれど、おいしかった。 次はくるみの渋抜きをしてつくってみたい。
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241227
アルバイトをして、額装屋さんにいって、作品を受けとる。 かっこよくしてくれた。 なぜか日本画みたいだな、と思う。 知り合いが働いている絵本カフェにいく。 カフェではあるけれど、カフェの様相ではなく、自宅をひらいていますといった風。 こたつに案内してくれる。 クッションに寄りかかって絵本をひらく。 ほっと息がつける。 ダヤンという猫の絵本。 猫のことは知っていたけれど、こういう世界の話だとはしらなかった。わちふぃーるど。ひらがなの可愛らしさ。
転勤のある人と暮らし、転勤のあるたびに知らない土地に暮らし、なんとかやっていて、我々はがんばっているよ、と、称えあう。
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241228
アルバイト。 6時から15時のシフトはやっぱり長くて疲れてしまう。 疲れたまま、携帯を眺めていたら夜になってしまった。
ふと思い立って彼に手紙を書いてみる。 こう、すきなことをして過ごしていられるのは彼のおかげでもある、と思った。 自由にしてくれてありがとう。
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241229
よくねた。 冬は早朝が夜みたいに暗いから、日が昇る少し遅めの朝に起きるくらいが気持ちいいのかもしれない。 数日、日記が書けていなかった。思い出しつつ書きつける。 そういえば、来年の日記帳を買っていない。
彼を空港に送っていく。 今年は、わたしは北海道で、彼は神奈川で、年を越す。
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241230
アルバイト。 仕込んだドリアが全部売れた。 ひとりでちゃんとできるか不安だったけれど、やってよかった。 ここで働くこと、嬉しいと思わないのは料理を作って誰かに食べてもらうことが作業になっているからかもしれない、と思った。
夜、何もできない。 ねむいのかもしれない、と思って、ねてから洗濯をした。 日記を書いて、ねた。 作業になっているのはアルバイトの話だけではないかもしれない。
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241231
朝、空があかるくなってきたころ、少し元気がでてくる。 いろんなことへの気持ちがちゃんと向く。 この年末年始で2025年の日記帳をつくってみよう、と思う。
雪が降っている。 スーパーまで歩く。今日を逃すと3日まで買い物ができない。 いくらを買おうかと思ったけれど、やめて、黒豆を買った。 正月気分が味わえればなんでもよかった。 家に帰って、黒豆の煮方を調べると、まず、水で戻すという工程があるらしく、それが大変に時間を経るものだったから、すぐさま水に浸けた。 黒豆を水に浸けただけなのにみるみると水は黒豆の色に染まっていった。 面白くて、何度も覗きに行った。 部屋を片付けているうちに夜になり、いよいよ黒豆を煮る。 中火にかけてアクを除き、それからはストーブの上に置いておいた。 祖母もそうして黒豆を作っていた。一緒にくぎか何かを入れていた。 わたしは途中で鉄瓶の蓋を入れた。
2024年が終わる。年が変わる。ただそれだけ。 3000年になる日も、いつかくるのだろうか。わたしはお墓で。
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京都・KAFE工船の瀬戸さん @kafekosen から筍を送っていただきました。きっとオオヤさんと三日にわたり話をしていたことを慰労くださっているのかと。ありがとうございます!
京都西山で育てられた筍を、能『小塩』にゆかりある大原野の寺、遠かったなー、業平の塩釜があったけど、ほんまかなー、あれ、何で行ったんだっけ、確かに周りが竹林ばっかりだったよなー、などとぼんやり考えながら、届いてすぐ茹でたのですが、茹で時間が20分で済む。同じようにふかふかの土で育てられるアスパラガスとあわせて焼き筍。茹でが短くすむ分、歯触りがしっかり楽しめるがもちろん固くは無く、歯が触れる先から崩れてゆくにつれ、アクではない香りが漂う心地よさ。奥にもう一品、筍の炊いたん。こんなんおいしいに決まってる…。
蒸篭は肉まんを蒸かして。器は坂本工窯と松田米司工房。というかだいたい創さんと健悟さん。今日から荷物が届き始め、明日は展示替えのため店はお休みをいただき、明後日19日からは「坂本創・松田健悟の仕事」展です。よろしくお願いいたします。
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蚊帳の外

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
どうも、こんにちは。10月19日(土)は、西池に行ってきました。腰痛持ちで9月から足も痛めているので、土曜日は整骨院の日でしたが、整形外科で診療を受けて、内服薬と湿布の治療に変わったので、土曜日も釣行日となりました。とはいえ、朝は喫茶店のモーニングサービスを食べに行ってからなので、10時〜の半日釣行です。

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
今日は雨予報で午後はガッツリ降りそうなので、西池の屋内釣り場は混んでるかな?過去2〜3回ほど満席で入場できなかったことがあるので、満席だったらコシガ池に行くつもりで行ったら、いつも通り12番席は空いてました。12番席って人気ないんですね…。モタモタと釣りの準備をしていたら、2席向こうの15番席に入ってるオッサンが対岸に移動した。釣れてないらしいw。さて今日の浮子は「冬の底釣り極細パイプ」の12番です。ちょっと大き目を選んだつもりだったけど、この浮子は10号〜15号で水深1m〜5m弱をカバーするので、西池の北側の水深7尺だったらこんなもんか?

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
前回は75番席で9尺で9枚釣れたけど、今日は「東峰」の8.4尺でスタート。北側は7尺で天天なので7尺が釣れそうだけど、浮子が穂先に近すぎるし、今日は7尺は持ってきてないわ。7尺使うのは茨木新池、阪奈園へら鮒センター、コシガ池、阪本池かな。

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
今日のお昼ごはんは親子丼ときつねウドンのセットです。えっ、午前はどうだったの?ええ、いつもながら10時に着いても11時前にスタートで30分ぐらい釣りしましたけど釣れてないです(汗)

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
昼食後約1時間経過。つ・い・に・来たー!エサはグルダンゴですが節魚信でした。

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
おっ、ヘラブナやんか。前回、前々回とマブナばっかりやったのに。ボウズ脱出〜!

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
8尺で1枚釣ったけど後が続かない。9尺でやってみよう。ついでに浮子を替える。クルージャンのWDT110(段床用PCムク)です。

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
尺数変更してたらコーヒーサービスがきた。もうそんな時間か。

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
準備できました。9尺の竹竿は「凡舟 玉藻」です。奇数刻みで揃えるなら、中式で最初の一本に良い竿ですね。

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
エサ落ちは9目出しでとったんですが、グルダンゴで4目なじんでます。クルージャンは4目と8目が赤です。

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
浮子がジワージワーっとサワるので釣れそうやなとみていたら、フワーッと喰い上げでした。両目が開いた。

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
クルージャンのPCムクトップは色が薄いので見にくいから浮子を替えます。舟水の「太PC・底(期間限定)」です。クルージャンをケーズに仕舞う時に他のクルージャンも見たら色鮮やかなトップもあった。WDT110はよく使うから色褪せた?汚れてくすんでる?石鹸で洗ってみようかな。中セ池で使ってたら水面のアクで汚れたのかもしれん。

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
来たで〜。あんまり引かへんけどちょっと大きめな気がする。

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
前回もマブナで似たようなサイズを釣って「どうせ35cmないやろ」と逃してしまったが、今日は「計りたい」という衝動を抑え切れずw検寸場に持ち込んだら尾鰭がギリギリ届いてるかな?インターホンで池主さんを呼び出したら「35.5cm」と大助認定でした。いつも大助無しでスゴスゴ帰ってるからサービスしてくれたんかなw。

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
なんとか1枚ゲット。今日は釣れてなさそうなわりには、釣れてる人は次々と大助を持ち込んで、検寸が終わると「43」とか「43.7」とか数字が飛び交ってましたが、僕はほぼ「蚊帳の外」でしたw。西池で長いこと40cmオーバーを釣ってないよ。なんでや��?場所が悪い?母数が少ない(釣れてない)?

2024年10月 西池(堺市) iPhone11
サクッと釣って楽しめたから、今日は早仕舞いです。3枚しか釣れてないけどw。金券を配りに来たら終わるつもりで、金券を受け取ったらすぐに片付けました。みんな15時すぎたら帰り始めるからソワソワするんですよw。
ということで、10月19日はヘラブナ3枚でした。
そうそう、今日は3枚ともヘラブナでした。西池はマブナの溜まり場みたいなポイントもあるんですが、場所によるんかな〜。それか前回は上ずらせたからヘラブナが底に入れへんかったんかな〜。
では、また。
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こんばんわ。5日で退去せめられたクズでーす。
徳島の御主人様の事。つねに考えるようになってしまった、、。。はやくゴミのようにあつかわれたい。。なんで大阪にしなかったんだ。。大阪からも距離あるけど、海渡るのか、、寝てる時にこっそり入ってきて襲われてるの考えて興奮してます。自分長く運送してたのになんできんにくないんだ。。やめて四年で消失。そして、、しぼうだけが残ったwww
かっこいいんだ。筋肉質で運動した後投稿してて、汗びっしょりのパンツかぶりたい、嗅ぎたい、口にくわえたい。言った気がする。。ファーストコンタクトは大切にしなきゃね、、、なにもかもおかしいww奴隷肉便器として、役に立ちたい。肉筋トレマシーンにも。。。会いたい。
で、いま審査してもらってる物件。一軒家。
なんか小さくてジミ。うん。ジミ、、
でも10プラス8プラスロフト。仕切りなしだからひろ〜いよ


はぁ、、画像フォルダ開くと大切な人の写真が。。はぁ、。かっこいい、、。大好きの集合体★
じゃーんここはどこ?!カフェ!?ちがうの〜。としくんとミモザのお家。すっごぉーい。オシャレを立体化するとこうなる見本ね。この天井付近。猫があるくんだよ。この部屋決まればいいな。。
最近金使いすぎてる気がする。110万。これは記念仕方ない。なんかネタやすくなったしょ?それでちょうしのってるww慎むわ。3回買うと一個ついてくるって考えやばいわ。。
わしはアクの中のアクは許さない。
Tumblrで売ってる業者。ゴメ出してるとこ。真面目にやってるとこで5。出してたらごめん。
メッセ。日本語バグッてる、中国人、、ここにピンときたらたちさろう。
ただで済むとおもうなクズ。
もぐさんとこで引いてそれだけで。65000。。
よーくかんがえよ〜お金はだいじだよー♬
自分わかった??
はーーーい。ウーバーたのむ〜ww
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心と体においしいレシピ~その164
今年の5月は雨降りの日も多いですが、晴れた休日はバーベキューするご家庭も多いのではないでしょうか?
友人から「ちょっとハラハラドキドキ」そして「美味しそう!」な写真付きメールが送られてきたので紹介いたします。
『連休中に子どもたちとバーベキュー用のタケノコ掘りをしました。人のいない秘密の場所…のはずでした。
が、車で通りかかった女性がこちらをジッと見て、車から降りてきたんです。「あっ、ここの人?」とどうしようと思いつつ、「こ、こんにちは!」と挨拶をすると、「いっぱい採って!で長く伸びたのはポキっと折ってもらうと助かるの。ここ管理する人がいなくて大変なのよ!」と!
と言うことで、娘の彼の友だちがタケノコ欲しがっていたそうで、たくさん採らせていただきました。
バーベキューでは、味噌󠄀焼きおにぎりが最高に美味しかったです。』

「あー良かった!」メール読みながらちょっとドキドキしちゃいました。立派なタケノコ!掘りたてはアクがなくて本当に美味しいんですよね。
「味噌焼きおにぎり」の香ばしそうなことといったら!この焼き色はバーベキューならではですよね。このメールを読んで、焼きおにぎり作ってしまいました。外でバーベキュー、ではなかったけれど、いつもより美味��かったような気がします。きっと写真から感じた香ばしさも一緒に味わっていたのかもしれません。
おいしいお便りありがとうございました!
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男料理 〜えげつなく地味なこだわり その4〜
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親子丼のコツは2つあります。鶏肉に塩で下味をつけるということです。こうすることで、鶏肉がふっくらと仕上がります。2つ目は、溶き卵を加える直前に、水溶き片栗粉を加えます。こうすることで卵がフワフワになります。この2つのポイントを押さえればどうにでもなります。村田料理長はだしを取っているかと思いますが、だしを取らずとも、めんつゆで作りましょう。家庭料理ですので。
面倒くさがらずに、焼きなすは冷水につけて皮を剥きましょう。これだけはマストです。あと、なすは焼くとうまみが倍増するので、だしは取らなくてもOKです。顆粒だしで大丈夫です。ド・シンプルになすの旨味をいただくイメージで作ってください。
「トマトが赤くなると、医者が青くなる」と言われるくらい、トマトは栄養価が高い夏野菜です。このレシピではトマト・ジュースを使用していますが、生のトマトとポン酢でもOKです。基本的に夏バテ気味で食欲がなくなったときに、そうめん用の薬味の残りときゅうりを加えれば、夏を乗り切るスタミナ・スープの出来上がりです。そうめんに添える汁椀として、ぜひ。
ところで、ファミレスであなたはどちらを注文しますか?
A.マヨコーンピザ
B.玉蜀黍とソース・マヨネーズのピッツァ
おそらくBだと思います。食材にイワシは大衆魚だの、キャビアは高級食材だのというレッテルを貼っても仕方がありません。というのも、高級食材だと決めてつけているのは僕らだからです。なので、とうもろこしも食べ方一つで意外と美味しく食べることができます。コツはとうもろこしの茹で汁で炊くことです。というのも、とうもろこしの芯から旨味が出ているからです。なので、この炊き込みごはんを作る上で、コーンの缶詰は絶対NGです。また、このレシピにはありませんが、醤油と合い挽き肉を少し加えるとボリューム感が出て美味しくなります。また、残ったとうもろこしとその茹で汁は後述するとうもろこしのすりながしに利用すると無駄がありません。
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とうもろこしを味わい尽くすためにも、とうもろこしの炊き込みごはんで余ったとうもろこしの茹で汁ととうもろこしの実を使い切りましょう。とうもろこしの茹で汁から出た旨味でどうにでもなるので、出汁をとらずともめんつゆでなんとかなります。あと、「ミキサーにかけるのめんどくせー」と思うなら、粒感が残っても問題ないと思います。家庭料理なので。
#玉蜀黍の出汁のとり方
1.玉蜀黍を実と芯に分ける。
玉蜀黍を半分に切った後、玉蜀黍を立てて、実を削ぐ。尚、こだわるならば、大根のように桂剥きして玉蜀黍の実を削ぐと良い。
2.玉蜀黍の芯を10分煮出す。アクは"ほどほどに"取る。というのも、アクを取りすぎると、玉蜀黍のうまみもなくなるので。何事もほどほどに。ほどほどもほどほどに・・・。
山芋を輪切りにして、オリーブオイルでソテーするだけで立派な副菜になります。簡単で飽きのこない定番になるので、ボナペティ。
冷蔵庫にある野菜を炒めます。谷シェフはプロなので一つ一つの野菜を別々に炒めていますが、面倒であれば、適当に炒めても大丈夫です。あと、ソース・バルサミコと聞くと、敷居が高いように感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、要するにバルサミコ酢を煮詰めるだけの簡単なフレンチ版の自家製焼き肉のタレなのです。フレンチ版の焼き肉のタレなので、後述するように、豚肉や鶏肉のソテーとも相性が抜群です。
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イタリア版の酢豚です。この動画では玉ねぎを入れていますが、「めんどくせー」と感じるのであれば、豚肉のみで大丈夫です。また、豚のロースをソテーするときのコツは強火で短時間で火入れすることです。火が通ったら、バルサミコ酢を回し入れて、フライパンにこびりついた豚の旨味をこそげ落とすことがポイントです。
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コツは2つです。鶏肉にしっかりと焼目をつけること、白ワインヴィネガーと白ワインを煮詰めることです。でないと、味がぼやけます。
ポイントは隠し味にコリアンダーを入れることです。そうすることで上品に仕上がります。
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250205 EXTRA
【21:10】
寄せラクガキを10minほど編集。まずまず(自信+0.01V 総合2.5.6V)
水を汲んで、22:20まで仕事しよう。楽しいな
うん、セルフコントロール感があるのって(制御不能な人生を諦めて生きるのと比べ)めっちゃ楽しい。何してても楽しいぞこれ
----------------------- 【21:50】
面倒くさいとこいっこクリア(自信+0.01V 総合2.5.7V)
----------------------- 【23:00】
少しWEB観てたような... 原稿データちまちまいじり。目標決めずいじると1時間なんて秒で過ぎるよ
アンドゥ、リドゥ、フィルタの不透明度調整、ゴミ取り、グレーディングetc...
パっと観何が変わったのかさっぱりわからん「おまじないフェイズ」
けど、このおまじない「一切しない人のデータ」は観た瞬間わかる
あー、こいつ下処理も仕上げ処理もせずアクまみれで客の前に料理出してきやがった、って。しかも覚悟決めてのアレじゃなく多分「仕上げ方を知らない」っていう
そーいう人の尻拭いむっちゃしてきた。それやると全部「そいつの評価」になっちゃうから最悪だった... いや、それが職人のさだめよ
なんだかんだでいって私が磨いた石は皆宝石だったかんな!
伸びるものをより一層伸ばす為、縁の下のパワーアシスタントや黒子ポジに甘んじる
それがモブ&親の務めなり
ならばこの宇宙、必ず護れよ...(敗けた際にウエメセで言いたい捨てゼリフNo.1)
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35 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:06:37.16 IHは五徳のガビガビのストレスからは解消されるのよね? 51 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:08:33.87 >>35 五徳ないから解放されるわよ 61 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:09:54.76 >>51 連休明けにIHにしようと思うわ決めたわ 74 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:11:19.51 >>61 でも炒め物が美味しくなくなるのと アクが中央に集まらなくなるからアク取りがしづらくなる 91 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:13:40.48 >>74 へーそうなんだ知らなかったわ 116 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:16:30.04 >>91 横だけど 料理好きならガス火よ私はIHだけど たまにガスで中華鍋で大胆に炒めたくなるの 125 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:18:31.75 >>116 中華鍋ガシャンガシャンかっこいいわ憧れるわ 99 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:14:39.13 >>74 炒め物とかはよく聞くけど、アクの件は初耳だわ なるほどね、あれは火力のなせる技なのね 118 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:16:57.75 >>99 ガス火は外側から熱するからお湯が中央に向かって対流が起きるけど IHは中央から沸いてくるからね アクが外側に分散しちゃうのよ 130 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:19:37.34 >>118 中だけ火が通りやすいしー 169 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:24:19.60 >>61 やめた方がいいわ ガスにしとけばって後悔してるわ 183 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:26:14.69 >>169 うわ揺らぐわー 187 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:26:27.88 >>169 横だけど 若いうちはガス 年取ったらIHの方が理にかなってると思うわ IH歴25年でガスに変えた経験から 193 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:27:20.60 >>187 同意 新築建てる時に実家の親から IHにしなさいよ そしたらうちもするわ って言われてやったけど後悔 実家は未だにガス 204 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:28:05.31 >>193 人柱にされてるじゃないのw 210 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:28:47.00 >>204 そうなのよ 新婚の時だから長年の主婦の言うことだしって素直に従ったのよw 177 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:25:14.06 私はIHで良かった 安全に使えるしタイマーで放置しても ガスより心配がない 201 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:27:53.29 >>177 私も- 料理に拘りないし揚げ物も温度設定出来るし何より掃除が楽 212 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:28:58.95 >>201 私もだわ ガス使ったことないから怖いのもあるけどね 209 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:28:44.87 >>201 ガスでも温度とか時間設定できるわよ 219 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:29:28.34 >>209 今のはできるけど万が一考えるとこわい 217 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:29:24.03 >>209 そうそう 主婦歴20年だけど温度設定できないやつで揚げ物はできない 249 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:32:23.57 >>217 横だけど今度使ってみようかしら コンロ変えてから一度も揚げ物してないのw 353 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:41:34.05 >>249 ぜひ使ってみて 勝手に調整されるから楽よ 373 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:43:05.03 >>353 へー!便利ね〜 説明書読み直そうと思ってたのありがとなのよ 589 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:58:29.15 >>373 温度設定で温度設定しとけばってその温度になると 音なってずっと保ってくれるわよ 184 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:26:16.43 炒め物する時に大袈裟に鍋を振りたいからガス派 191 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:27:09.86 >>184 バーミキュラフライパンつかってるから 振らずに高火力いけてる 195 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:27:26.50 >>184 つ白い長い帽子(名前知らない) 178 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:25:18.69 偏見だけどIHよりガスのほうが美味しいごはんがつくれる気がするわ 182 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:26:09.18 >>178 パンも確かにガスオーブンは美味しく焼けるわ 200 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:27:51.87 >>182 ガスオーブンの方が立ち上がりが早い 186 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:26:25.56 >>178 卵料理とか微妙な火加減がいるのはガスかなーと思って戻して 後悔していないわ 向き不向きがあると思うの 188 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:26:28.74 >>178 偏見じゃないわ そう思うわうちのIHより実家のガスがいい 190 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:26:53.23 >>178 お米もガス釜で炊くと美味しいわ 昔の実家だけど 196 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:27:31.52 >>190 うちガス炊飯器なのマウン 203 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:28:04.77 >>196 うちもそうしようかな 付けられるようにはしているの 214 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:29:08.12 >>203 おすすめよー リンナイで二番目に安い保温しかついてない炊飯器だけど ごはんが美味しくて美味しくて 222 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:30:00.22 >>214 リンナイの炊飯鍋買えばいいかーと思ったりグラグラ揺れているわ… 229 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:30:55.66 >>222 あれもおすすめよ ガスレンジに炊飯機能あればポチれば炊飯できるしね 245 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:32:05.38 >>229 ついてるのよね 朝も起きてからポチすれば間に合うなとかグラッグラなのよ 258 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:33:08.19 >>245 割とお安いし(確か3000円くらい?)買ってみるのもいいかも 231 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:30:57.70 >>214 タイマーは? 243 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:31:56.22 >>231 早炊きは20分で炊けるから今のところタイマーいらないわ 264 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:33:36.95 >>243 炊飯鍋も持ってんだけど早起きが苦手だからタイマーは欲しいのよ 275 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:34:30.25 >>264 タイマー付きもあるわよ なんかリンナイの回し者みが出てきたわw 291 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:36:02.75 >>275 それだけ快適なのよね 215 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:29:18.05 でも掃除は本当にラクなのよね IH 220 名前:可愛い奥様:2021/05/01(土) 08:29:48.32 >>215 そこは惹かれるわ
IHは五徳のガビガビのストレスからは解消されるのよね? : 育児板拾い読み
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2024/04/16 朝ごはん

玄米ごはん(鶏むね肉そぼろ+食べるラー油+いり胡麻) 具沢山味噌汁(キャベツ たまねぎ かぶ 舞茸 わかめ) わらびのポン酢おひたし のらぼう菜と鶏肉の炒めもの コールスロー(市販品) 黒豆茶
朝起きる時に一瞬、あー今日は朝ごはんめんどくさい、と思いました。 体調がどう、ではないのだけれど、昨日も今朝も早朝に目醒めてしまったので眠り足りない感はあります。それでも毎日なるべくできる範囲で積み重ねてみる。冷蔵庫のためにもわたしのためにも。
わらびは先週無人販売で木灰とセットで購入して久々にアク抜きして、保存したもの。水煮のパックと全然違う食感と風味がたまりません。トッピングのそぼろは使い切り。 ちょっと冷蔵庫がゴチャついているのでまずは中身を見通して使い切ることを優先したい。
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汎用プラコラギアを考える

とうとうプラコラも熟練度5に達したということで今までのギアを(覚えている限りで)振り返りつつ、現在のギアに至った経緯をメモします。ついでに動き方も。好きだぞプライム。ギアの見た目も気に入っています。ありがとうマンタロー。
メインギアパワー
アタマ: カムバック(ヤグラ ホコ アサリ) ラストスパート(ナワバリ エリア) 前はイカ速か何かつけていた気がするが、「打開」を助けるために採用。ナワバリのラスパは安定して最後塗れるように。 2ではサブがポイントセンサーなので打開は自分の身で行くことが多かった。(スペシャル溜めるのに結局前出なきゃならん)そのためどちらも馴染みがなかったが、キューバンという使いやすいサブになったので劣勢時や打開時のインク消費を補うために付けるようになった。
クツ: ステルスジャンプ 前は要らないと思ってやっぱりイカ速か何か積んでいたが、イカ速ばっかそんな要らんし、押し込みたい時に飛べるのと前線復帰が安定するので採用。今作のステジャンは強いね。
フク: イカダッシュ速度アップ メインにしてまで付けたい!という訳ではなく、サブパワーで細かく付けたい物が多くてここしか空いてなかったと言うべきだろう。まず腐らないし攻守様々な所で効果を感じる汎用性の塊である。今のところメイン1個(1.0、あるいは10ギアパワー)で不自由さは感じていない。
採用してないメインギア
スタートダッシュ(アタマ):初っ端からキル取りに行く動きは出来ません。初動は自分が動きやすいよう塗り広げて潜伏からのキル狙いか、牽制しつつゆっくりスペシャル溜めるかで安定してきた。初動のデスをイカに抑えるかよく考える。そして気を抜くとチャージャーに抜かれている。
リベンジ(フク):これでも悪くは無いと思う。ただ、私はこれよりイカ速やステジャンの方が安定するかな。ギア枠が足りないのと汎用性で負けた。あと自分で索敵できれば一番良いからね!それが難しいんですけど。
対物攻撃力アップ(クツ): 2の時にも試したことがあったが、あんまり効果を感じなかった。今作でも無くても困らん。というかステルスジャンプの汎用性が高すぎる。
復活ペナルティアップ(フク):悪魔に身は売りません。ハイリスクすぎる。
サブギアパワー
実はギアを考える時、こっちを先に組み立てた。以降3.3(メイン1つで1.0、サブ1つで0.1)表記。
相手インク影響軽減(安全靴) 0.2: 真っ先に付けることを決めたギア。これが無いと辛い。私は0.1では足りないので0.2。プライムの足元塗りのしづらさと言ったら…。キャラコンで補えるほどの身体能力は無い。撃ち合い時にも結構効果が現れる。逆にこれ以上は必要ないかと思われる。
インク回復量アップ 0.2: 如実に効果を実感することは無いんだけど、多分無いと辛い。タンクギリギリまで使うことがしばしばある。メインとサブどちらにも効果があるので、インク効率ギアじゃなくてこっちを優先。
スーパージャンプ時間短縮 0.2: 復帰した時というより前に出すぎた時に戻る、って所で効果を感じる。実際味方へだったり出戻りジャンプだったりで生存出来てるから多分効果ある。
インク効率アップ(メイン) 0.1:イカ速のように積んだ分だけ効果が出るギアだが、カムバ・ラスパを採用しているのと、サブに1個付けると1発多く撃てることを踏まえて他のギアとの兼ね合いで0.1。ボム投げたあとインク残量ギリギリの状態で倒しきれる場面があったので効果出てると思う。
サブ影響軽減、スペシャル減少量ダウン 各0.1: いわゆるお守りギア。2の時からお世話になってる。効果を感じているかと言われると微妙だが、他のギアつけるよりはこれを付けた方が私には良いかなってことで採用。汎用性も高いだろう。特にスペ減は、1個付けとくだけで効果が大きい。打開時にスペシャルを溜めやすくなるのだ。サブ軽減はお守りというか、お祈りギアかもしれない。
候補に上がるけど採用してないギアパワー
アクション強化: 名前の効果じゃなくて弾のブレを軽減するために付けるギア。付けるなら0.3くらいは要るのかなぁ。加えて対面を積極的に仕掛ける動きをしないのと、ジャンプ撃ちが必要になる場面が少ないため不採用。無印プライムならギア枠空いてる…か?そんな気はしないが、こっちつけるのも有りでしょう。でもジャンプ撃ちするより歩き撃ちなりイカ移動を挟むような対面をした方が安定すると思う。ジャンプ撃ちしないと勝てないような対面の仕方は良くないとも言える。ブロックとかを上手く利用出来るように練習中。
スペシャル増加量アップ: このパワーはアク強に次ぐ候補と言えるだろう。ただ汎用性は高いが、プライムとの噛み合わせが良くない。なぜなら漠然と「継続的な塗り」をプライムがするのは弱いからである。プライムはね、塗りが弱いんだよ。瞬間的にはそこそこ塗れるけども。ナイスダマもホイホイ投げて状況がよくなるかと言われるとそうでもない。使用タイミングは見極めましょう。また最近プラコラのスペシャル必要量が下がった。元々キューバンを投げていると案外溜まるので無くても良いと思う。
復活時間短縮(ゾンビ): これ付けるなら沢山つけてゾンビにしないとあんまり効果が無いだろう。まぁ出来なくはないけど、試行回数を重ねるよりインク系や対面強化のギアを付けてゆっくり確実に前線上げていく方が、このブキなら安定するんじゃないかな。(あるいは私に合っている)
その他のギア考察
インク効率アップ(サブ): ボマーになるつもりか?下手にキューバンばかり投げても隙を晒し相手に塗れる場所を与えるだけである。ボムも考えて投げようね。それでも付けたいならほかのギアを切り捨てて馬鹿みたいに付けた方が良いと思う。少量ではあまり効果のないギアじゃないかな。(だからこそメイン効率やインク回復が良いと思うわけで)プライムをちゃんと使え😠
スペシャル性能アップ: 発動してからナイスダマが溜まりやすくなる(投げるまでの時間が短くできる)という効果だったと思う。割られる時は悲しいくらい即割られるし、ギア枠割いてまで付けたいと思わん。
サブ性能アップ:キューバンを遠くまで投げられる効果(多分)。付けるなら沢山つけないと意味無いと思う。半分おふざけとしてサブ効率とこれをガン積みしてちょっとインク回復も付けるボマーギアならアリかもしれない。プライムをちゃんと使え😠
イカニンジャ:以前は付けていたが、それは前に詰めやすくするためである(あるいはその練習のため)。無くても割と前に詰められるようになってきたのでイカ速に変更。ローラーとか短射程ならやっぱ要ると思うけど、プライムの射程を活かす立ち回りが出来るなら必要ないはずなのだ…。
サーマルインク: 効果を得られるタイミングが限られてますからね。それに一発当たったならその時に倒しきれってことになるので。どうしても汎用性がない。
受け身術: 仮にジャンプ時にヘイトを買っても転がった隙にキルを取れるようなブキではない。ナイスダマを持っていたとしても近くに敵が居る状態では大体割られるのでリスクの方が高い。
ヒト移動速度アップ: プライムとの相性は正直クソ。これでヒト速乗りやすかったらまた面白いと思うけど、ぜーんぜん乗りません。撃ってない時に歩いて翻弄するとか言うやべー動きしたいなら良いけど、撃ち合いの時の効果は無いと思っておいた方が良い。ギアの効率が悪い。
全体の考察
最初に書けよという話なのだが、このギアのコンセプトは「汎用性の高さ」をより高めることである。今作のプライムシューターコラボは、とりわけ器用なブキだと思う。(言い換えれば半端な性能とも言え、器用貧乏にもなりがち) かつ、私の立ち回りがガンガン前に詰めるような感じでは無いので、塗りや対面、攻守どんな時でも柔軟に対応出来るようなギアにしてみた。今のところ「このギアつけとけば良かった!」ってことも「このギア足りない!」ってことも無いので良さげである。後は己の立ち回り次第。
今はどのステージでもしっかり立ち回れるようになりたい!というのが目標。苦手なステージを無くしたい。前作からコンブ苦手だったんだけどちょっと掴んで来た気がするので楽しくなっている。
ありがとうプライム、君がモチベーションです。
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2023年下半期に見た展覧会
0701 ガウディとサグラダ・ファミリア展@MoMAT 0702 イギリス風景画と国木田独歩@茅ヶ崎市美術館 0702 生誕110年 傑作誕生・佐藤忠良@神奈川県立近代美術館 葉山 0706 ブルターニュの光と風@福島県立美術館 0708 谷川俊太郎 絵本☆百貨展@PLAY!MUSEUM 0711 テート美術館展 光 — ターナー、印象派から現代へ@国立新美術館 ☆0721 甲斐荘楠音の全貌 ― 絵画、演劇、映画を越境する個性(前期)@東京ステーションギャラリー *1 ☆0729 ソール・ライターの原点 ニューヨークの色@ヒカリエホール *2 0729 平間至展 写真のうた@ヒカリエホール 0804 「あ、共感とかじゃなくて。」@MoT ★0804 デイヴィッド・ホックニー展@MoT *3 0805 ABSTRACTION 抽象絵画の覚醒と展開 セザンヌ、フォーヴィスム@アーティゾン美術館 0806 蔡國強 宇宙遊 ―〈原初火球〉から始まる@国立新美術館 0812 特別展「古代メキシコ」@東京国立博物館 0812 スペインのイメージ:版画を通じて写し伝わるすがた@国立西洋美術館 0813 私たちは何者?ボーダレス・ドールズ@渋谷区立松涛美術館 *4 0820 フィンランド・グラスアート 輝きと彩りのモダンデザイン@東京都庭園美術館 0825 甲斐荘楠音の全貌 ― 絵画、演劇、映画を越境する個性(後期)@東京ステーションギャラリー 0826 生誕100年 山下清展―百年目の大回想@SOMPO美術館 0902 挑発関係=中平卓馬×森山大道@神奈川県立近代美術館 葉山 ★0902 吉村弘 風景の音 音の風景@神奈川県立近代美術館 鎌倉別館 *5 0907 三沢厚彦 ANIMALS@千葉市美術館 0917 虫めづる日本の人々@サントリー美術館 0920 版画家たちの世界旅行 -古代エジプトから近未来都市まで@町田市立国際版画美術館 1022 杉本博司 本歌取り 東下り@渋谷区立松濤美術館 1029 デイヴィッド・ホックニー展(2回目)@MoT ☆1029 ジャム・セッション 石橋財団コレクション×山口晃 ここへきて やむに止まれぬ サンサシオン@アーティゾン美術館 1119 開館35周年記念 福田美蘭―美術って、なに?@名古屋市美術館 1121 テオ・ヤンセン展@千葉県立美術館 1122 展覧会のちょっといい話 絵本と近代美術のあれこれ@板橋区立美術館 1125 装飾の庭 朝香宮邸のアール・デコと庭園芸術@東京都庭園美術館 1202 「パルコを広告する」 1969 - 2023@PARCO MUSEUM 1203 「横尾忠則 寒山百得」展@東京国立博物館 表慶館 1203 開館記念展「皇室のみやび」(第1期:三の丸尚蔵館の国宝)@皇居三の丸尚蔵館 1203 生誕120年 棟方志功展 メイキング・オブ・ムナカタ@MoMAT 1207 イン・ビトウィーン@埼玉県立近代美術館 1209 永遠の都ローマ展@東京都美術館 1209 大巻伸嗣 Interface of Being 真空のゆらぎ@国立新美術館 1209 イヴ・サンローラン展 時を超えるスタイル@国立新美術館 1214 モネ 連作の情景@上野の森美術館 *6 1216 「前衛」写真の精神: なんでもないものの変容@渋谷区立��涛美術館 ☆1216 「鹿児島睦 まいにち」展@PLAY! MUSEUM *7 1223 吉田ユニ「PLAYING CARDS」@ラフォーレミュージアム
*1 御多分に漏れず「あやしい絵」展でファンになってから待望だった個展、こんなに早く見ることができるなんてありがたい。ただ、やっぱり結構残っている作品は少ないんだなあ、というのが一番の感想で、そして作品のアクが強くて初めのインパクトや中毒性は強い分、慣れてくるとそこまでじっくり見るような感じにはならないなあ、とも思ったり(音楽とかでもそういう曲ってあるよね)。一方で、メインビジュアルにもなっていたメト所蔵の「春」なんかは特有のケレンを上手く折衷させた見ごたえの絵のある絵に仕上がっているんだけれども、結局それより先が無かったという。。展覧会中でも識者の言葉として紹介されていたけれど、ちょっと惜しかったというか、あともう少し絵師として活躍してほしかったなあと。でも、図版でしか知らなかった作品をいっぱい見られて嬉しかった。 *2 ソールライターの「良さ」がようやくわかってきたような気がします。残されていたフィルムをデジタル現像して順番に映し出していく大画面スライドショーのインスタレーションがとても面白くて、美術館ではない空間になった分、こういう演出ができるようになったのは良いなあと思いました。 *3 この夏のナイスワン。自分の中の「とても楽しかった展覧会」の1つの基準が、「一通り見終わった後に展示室で延々ゆらゆらしていられること」なんですが、久しぶりにそのトリップがきました。ホックニー特有のポップで人懐っこい色彩がやはり素晴らしく、いつまでも網膜にうつしていたくなるんですね。特に大型作品の展示空間に入ったときは、その色彩感に包まれるのが嬉しくて、思わずくるくると踊りだしそうになりました(?)。 展覧会は、初期から始まってロンドン、カリフォルニア、イギリスの田舎町、そして最近移り住んだノルマンディーと、活動場所で区切られた作家のキャリアを一通り追う構成。昔メトで大規模回顧展を見たはずなのですが、あまり記憶になく、、今回改めて見て、初期はかなりベーコンの影響を感じるなーとか、やっぱり色彩はマティス、後期のボナールっぽいなーとか、いろんな発見がありました。 この10年来ハマっているというiPad絵画は、長生き作家にありがちの、晩年にどんどんと・・・よく言えばダイナミック、悪く言えば大味というか雑になっていくアレなんだけども(ピカソとか)、ただ色彩だけで言うと、やはりホックニーそのものなんですよね。近づいてみると、マジで点とか線は小さい頃にwindows95のペイントソフトで遊んだ、落書きライクな感じなんだけども、遠くから見るとちゃんと「らしい」作品になっているのはさすがだなと思いました。 以下は蛇足なのですが、作品構成は、大型の油絵作品10点余りがテートから、それから複数のパネルを組み合わせた作品が同じくテートとポンピドゥーから1点ずつ、あとは作家蔵の超大型作品がメインで、その間を都現美所蔵の版画コレクション(これ一度まとめて見たかった!)で埋めていく、という感じ。つまり単に金にあかせてガサっと作品を連れてきたのではなく(それでも相当お金かかってると思うけど)、館にあるものが起点になっているのが良かったな。欲を言えば、作家のキャリアハイである西海岸時代の作品(プールとか彼氏とか出てくるやつ)が手薄な感は否めなかったですが、まあ贅沢を言うとキリがない。 *4 古今東西における「人形」の役割を紹介する展覧会で、人形と言えばやっぱりセクシャルな意味合いもあるけどさすがにそれは展示できないよねー、と思いながら見てたら、最後にばっちりあって、ここ(渋谷区)は本当にすごいなと思った。もっとやってください。 *5 環境音楽家・吉村弘の回顧展。展示室に直接音楽が流れているのかと思い��やそうではなく、しかし音楽を喚起させるような愛らしい絵楽譜や、それぞれの映像から聞こえる微かな音楽によって、展示室全体がとても豊かな音楽に包まれていた。そしてそこに、微かな外音や、来場者の衣擦れや足音、小さな話し声が「環境音楽」として響いている、というわけ。写真2枚目のサウンド・チューブという展示があって、観客がめいめいにこの筒を揺らしたり、ひっくり返して、筒の中に入った水音に耳を澄ましている(そして、とても良い音だなと思う)。しかしよく考えれば、聞いている音はありふれた水音であり、つまり世界には、このように耳を澄ますべき音に溢れているんだ、ということがメッセージされている。そうして美術館の外に出るとあら不思議、外を通る車の音や風で葉がさわさわと擦れる音、いつもこの美術館の帰りに寄る鶴岡八幡宮の階段を登る自分の足音、美術館のコインロッカーで使った百円玉をそのまま賽銭箱に投げた時のコツンという音などが、全てビビットに聞こえてくる。つまりこの展示は、美術館の中でだけで完結せずに、観客の日常に対する知覚を変えることで、展示室外にもその世界がずっと続いていく、ようである。言うまでもないけれど、そういう展覧会はとても良いものだと思う。 *6 展示自体はなかなか豪華なモネ展だと思うんだけども、チケット代とか人の捌き方とか借用元とか企画元とかそういう本筋と関係ない部分がやたら気になってしまったい。でも、3,000円払って美術展を見たい、という層がこれだけ(しかも若年層も多かった!)いるというのは、ある種の救いなのかもしれぬ。 *7 PLAY!特有の見せ方のうまさと、展示されている作品群の愛らしさが上手に噛み合った、とても視覚的に幸福感のある展覧会でした。見られて良かった。
<海外編> 1104 Rijksmuseum/Museum Boijmans Van Beuningen At Rijksmuseum 1104 Van Gogh Museum/Van Gogh along the Seine 1105 Stedelijk Museum/Nan Goldin – This Will Not End Well 1107 Musées royaux des beaux-arts de Belgique 1107 Musée Magritte 1108 Musée de l'Orangerie/Amedeo Modigliani. A painter and his dealer 1108 Musée du Louvre ★1109 MARK ROTHKO Retrospective@Fondation Louis Vuitton 1109 Musée Marmottan Monet/Berthe Morisot and the Art of the 18th Century ★1109 Musée d'Art Moderne de Paris/Nicolas de Staël 1109 Musée d'Orsay/Van Gogh in Auvers-sur-Oise,Peter Doig 1110 Musée de Cluny 1110 Bourse de Commerce/MIKE KELLEY Ghost and Spirit, LEE LOZANO "Strike" etc. 1110 Centre Pompidou/Over the Rainbow 1111 Musée d'Orsay
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天然酵母無添加パン冷凍宅配専門店 panKOROhime ごろごろサツマ芋の胡麻パン
おはようございます☀
リズムとか波長とかってめちゃくちゃ大事だと思っていて、ホントにそれが合う人って、お仕事の絡み方がすごいスピード感で進むと言うことを最近さらに感じてます笑
毎日楽しんでます笑笑
本日の朝のパンテロはpanKOROhime初期の頃からの今もなお人気のパンです‼️
ごろごろサツマ芋の胡麻パン‼️
しっかりとコトコト煮込んで、アク抜😊
さらにきび砂糖で形が崩れないよう丁寧に煮込みます😄
生地には、胡麻を練り込み焼き上がりの胡麻の食感と香りがホクホクなサツマイモの甘さとベストマッチ😊
しかもパン生地とサツマイモの量はほぼ半分半分むしろややサツマイモが多いんじゃないかぐらいコスパ重視です笑笑
焼き上がりのパン生地のサクサク感とホクホクのサツマイモがまたちょうどいい‼️
ぜひお試しくださいー😄
ごろごろサツマ芋の胡麻パンでした🧄
いつもありがとうございます😊
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基本的に、音楽に「正しい」とか「間違い」という概念は存在しない。数学のように明確な答えがあるわけではなく、他の芸術と同様に、人それぞれが自由に感じられるからこそ、音楽は素晴らしい。もちろん、その人なりの尺度・物差しの中で「正しい」とか「間違い」があるのは当然で、その基準が近い人だと、「音楽の趣味が合う」ということになるのだろう。今回対談をしてもらったくるりの岸田繁と、ハンバート ハンバートの佐藤良成は、まさにその基準が非常に近い2人。トラッドフォークやロックに対する愛情、メロディと日本語の関係をとても大事にしていることなど、とても共通点が多く、佐藤がくるりのレコーディングやライブにサポートとして参加し、近年急接近を果たしたことも納得なのである。話の節々に出てくるひねくれた言葉(というか、ほぼ悪口ですね)から、掛け値なしのミュージックラバーであるお互いに対する信頼がひしひしと伝わってくる、とてもいい対談になった。 なんかね…こいつが詩人なんですよ。(岸田) ─お2人が初めて会ったのは、「ルーマニアのバンドのライブのバックステージ」だったと岸田さんがコメントされてますよね。 岸田:タラフ・ドゥ・ハイドゥークスっていうジプシーの楽団がいるんですけど、その人らを自分たちのイベントに呼んだんですね。そのとき世話になったプロモーターが、ハンバートのプロモーションをやってらして。 佐藤:俺は普通にそのライブを見に行って、終わってから「はじめまして」って。 岸田:第一印象、悪かったなー。 佐藤:そうですよね…どこ行ってもそうなんです(笑)。 岸田:そのときに音源もらったよね? 佐藤:確か、渡しましたね。 岸田:見た目からしてストリート系の音楽かなと思ってたんですけど、全然違ってた(笑)。 佐藤:とにかく印象が悪かったんですね(笑)。 岸田:でも、俺だって誰に対しても印象最悪やから(笑)。もらったCDだって聴かなかったりするし。 左:岸田繁(くるり)、右:佐藤良成(ハンバートハンバート) ─そうなんですか? 岸田:(その人が)対バンしてるメンツを見て、「ああ、そういうのやろ」とか判断しちゃうことが多いんです。 佐藤:思う思う、聴きもしないのに。 岸田:だから(もらったCDとか)あんまり聴かないんですけど、相方の佐藤がハンバートのこと知ってて、聴いてみたら、好きな曲が何曲かあったんですよね。それでライブ見て…嫉妬したって言ったらちょっと違うんですけど…なんかね、もちろん遊穂さんの歌がすごいかっこいいし、女の子に生まれたらあんな声に生まれたいと思うけど、そういう同業者としての興味とかじゃなくて。なんかね…こいつが詩人なんですよ。 ─詩人、ですか。 岸田:そうです。あの…詩の朗読ってあるじゃないですか? ─はい、ありますね。 岸田:大っ嫌いなんですよ。 ─(笑)。 岸田:「そんなもん自分で読むわ!」とか思うんやけど、(佐藤は)そうじゃなくて、ステージに立って、ちょっとポロンとやったり、何か歌い出したりとか、詩なのか物語なのかわからんけど、必要最低限の、ホンマに言いたいことだけで、全部伝わってくるんですよ。男っぽい、骨のある音楽やなって。こいつ自身に骨があるかどうかは別として。 佐藤:(笑)。 岸田:なんか褒め過ぎやな…。でもほんと、イラっとすんなあ…っていうぐらい、めちゃくちゃ持っていかれて。最初に見たときもそうやし、去年見たときも、一緒にやったときもそう。ああそういえば、音博(京都音楽博覧会)のときに(佐藤が)つけてたあのサングラスはいらんかったけどな(笑)。 2/4ページ:そこを真面目にやる人勝つよ、絶対。やってない人多いもん。(岸田) 人に挨拶をしに行くっていう習慣がいまいち理解できなくて。(佐藤) ─(笑)。では、佐藤さんから見た、岸田さんの最初の印象はど���だったんですか? 佐藤:最初は…俺、人に挨拶をしに行くっていう習慣がいまいち理解できなくて。 岸田:俺も。 佐藤:まず、その「よろしくお願いします」っていうのが、「なんじゃそのよろしくって?」みたいな感じじゃないですか? 岸田:媚売ってるみたいやもんな。 佐藤:それがすっごい嫌で、連れて行かれたときも「嫌だなあ、恥ずかしいなあ」って思ってたんで、なるべく挨拶だけして帰ろうと思って、逃げ腰だったんです。ミュージシャン同士だから、話をするとしたらまず先に音があって、それから話があると思うんです。聴いてもらって、通じるものがあるんなら話ができるけど、その前に「よろしく」っていうのは、どうにも恥ずかしくて。 ─確かに、そうですよね。 佐藤:よくライブ会場で人に紹介とかされると思うのですけど、大体そういう人っていうのは忘れていいもんだと思ってるから、逆に言えば俺も忘れられていいもんだと思ってるんで…印象悪かっただろうなって(笑)。 岸田:でもなんかそういう感じで出会っても、何故か印象に残っている人の音って、実際に聴いて「うわっ」って思ったりすることが結構ある。 佐藤:縁ですかね? 岸田:縁やと思うで。(縁って)世の中のいろんなものの中で、プライオリティが高いっていうか。ハンバートの新しいのもいただいて聴いたんですけど、その前のやつとかも、どちらかというと、ヌルッと聴いてるんですよ。「元々めっちゃファンやから」とか「グッバイマイラブ(佐藤がVo,Gを務める、Vo,Drとの2ピースロックバンド)も大好きで」とか前のめりな感じじゃなくて、ヌルッと聴いて、「ああ、やっぱハンバートええなあ」とか、「グッバイマイラブ音しょっぼいなあ、もうちょっとちゃんと録ってくれ」って思ったりとか(笑)。 佐藤:はい(笑)。 岸田:これ別に悪い意味で言うてるんやないよ、文面にしたら最悪やけど(笑)。 佐藤:いや、その通りです! そこを真面目にやる人勝つよ、絶対。やってない人多いもん。(岸田) 岸田:ホンマ嫌なんですけど、なんでこんなに悪態ばかりついてるかって、ほっとくと褒めちぎってしまうぐらい、ホンマにすごい人やと思うんで。 佐藤:いやいやいや、やめてくださいよ… 岸田:性格いいとは思わへんけどな。なんかね…さっき詩人って言うたけど…「あ、こういうことで俺は悩んでたんやな」とか、「こういう風な景色が見たかったんやな」とか、「彼女に会いたい」とか、そういうことにふと気づかせてくれるものって色々あって、特に音楽はそれが強いと思うんですよ。絵とか映画よりも、もっとシンプルで、プリミティブなもんやと思うから。良成くんはそこだけやってはるようにも見えてね。まあ、そこだけじゃなくて、偉い人に頭も下げてるんやろうけど。 ─(笑)。 岸田:この人の書く歌詞が僕はすごい好きっていうか、好みで。だらしないこととか、心の中に燃え上がる悪みたいなこととか、あきらめとか、やるせない感じとか、人間の負の感情みたいなもんがブワッと溢れてるけど、それだけを描いて形になってる。せやのに、誤解されないんですよ。「この歌の主人公最悪やから、俺まだマシやわ」とかそういうんでもないし、アクが強い音楽なのに、わりと普段聴けるっていう、変な音楽やなって。 ─実際に佐藤さんは詞を書くときどんなことを考えて書いてるんですか? 佐藤:気をつけるのは、抑揚とか語数とか、この音はこの母音にするとか、そういうところですかね。ストーリーとか、詞として言葉がきれいとか、そういうことは優先じゃなくて、あくまで音楽だから音が先です。このメロディはこの音っていうのが、作ったときにある程度イメージが決まってて、それに当てはまる日本語を探してくっていうか…だから、あれですよね、「空耳アワー」みたいな、そんな感じに聴こえる日本語で、文章が通るものを作るみたいな感じですかね。 岸田:それな…大変やな。 佐藤:え、でもそんな感じでしょ? 岸田:そうやねん。 佐藤:同じじゃないですか(笑)。 岸田:でも昔はわからへんかったから、自分の中で母音の「u」のイメージがあったところに、「明るい~」とか入れちゃって(笑)。 佐藤:そうすると結局、後で自分が上手く歌えないっていう(笑)。それがいっぱい曲作っていくと、わかってくるじゃないですか? それでどんどん縛りが増えていくんですけど…。 岸田:増えるし、洋楽っぽいもんを作れば作るほど、リズムとか苦労する。 佐藤:そうですね。 岸田:今話を聞いてて思ったけど、そういうことをすっごい真面目にやってはるから… 佐藤:岸田さんは真面目にやってないんですか? 岸田:やってるよぉ、でも俺の中でそこが一番めんどくさい作業で、「ホンマめんどくさいなあ」と思いながら、結局やんねんけど。そこを真面目にやる人勝つよ、絶対。やってない人多いもん。 佐藤:そうですよね。
岸田繁(くるり)×佐藤良成(ハンバートハンバート)対談 | CINRA
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ここ二十年ほど、日本でいわゆる左翼、リベラル(左リ)に人気がない原因の一つは、「清廉潔白、完璧な人物でなければならない」という「呪い」に囚われているからだと思う。左リにはとても真面目な方が多く、貧困問題にも真剣に取り組む方が多いから好感は持つものの、「人間臭さがない」のが弱点。ああであらねばならぬ、こうあるべきである、という「ねば」論、「べき」論が飛び交いがちなのも窮屈。「ねば」「べき」で縛りつけたら、自分もそれに縛られる。自縄自縛。そのために融通が利かなくなる。融通が利かないから現実対処能力に欠け、理想論だけ口にするということに陥りやすい。左リの人たちはもっと欠点だらけの自分を許し、それを笑い、楽しみ、そして他者の欠点も「あんた、オモロイやっちゃな」という感じで包摂するユルさがあればよいのに、と思う。左リの人たちは、「しぶとさ」に欠ける。批判されたらそれに誠実に応えねばならぬ、という「呪い」にかかってるから。何か不祥事が見つかっただけで腰砕けになる。それが些細で、人間ならその程度の欠点はあるもんだろ、という程度のイメージダウンでも、「清廉潔白、完璧な人物」を演じがちだからものすごくダメージを受ける。もろい。もろすぎる。「敵」からしたらこんなに扱いやすく崩しやすい獲物もない。時折、私のことを左リと見て攻撃してくる人がいる。その常套手段は「あなたは理想論を述べてばかりの清廉潔白、完璧な人間なんだろ?だったら今の発言は矛盾している、お前はウソつきだ」と責めてくるもの。左リの人は通常、イメージを保とうと必死になって弁明する。他方私は。「知るかいな、私は変人や。完璧な人間?私のツイート見てたら欠点だらけなのワカランのかいな。清廉潔白?いや、お金もほしいし、サボりたいし、いろいろめんどくさいと思ってますけど?私に完璧な人間像当てはめようという不思議な持っていき方がケッタイでしゃあないけど?」という姿勢。左リの人たちは、もっとデコボコの人格であることを前面に出したほうがしぶとくなると思う。完璧な人間のフリをするからもろくなる。攻撃し倒しやすくなる。その脆さゆえに、社会をよくしようという志が実現しない原因を作っているように感じる。「べき」論、「ねば」論でなくても、「なあ、こうしたほうが楽しいん違います?一緒にそっちのほうへ試してみましょうや!」くらいのノリでよいように思う。そうした軽さ、ノリのよさが左リには見られない。硬い!ダイヤモンドかと思うくらい硬い!あ、そう言えばダイヤは硬いけどもろいらしい。左リには「笑い」がない。本来、みんなの幸せを願う人たちであるはずなのに、笑顔を大切にと言ってるのに、どうしたら笑いが生まれるかの研究がどうもこの陣営ではなされていない。他方、右の方はお笑いを引き込んでる。ただし「嗤い」要素が強いというドギツさがどうも。左リの人たちが実践しやすい笑いは「ボケ」のほうかもしれない。ツッコミはどうも攻撃性があり、場合によっては人を蔑む「嗤い」につながりやすい。でも自分でボケるなら、誰も傷つけずに済む可能性が高くなる。ボケの効用は、人をクスリと笑わせる力があるだけでなく、完璧な人間であるフリをしなくて済むという利点もある。肩ひじ張る無理をしなくてよくなる。左リの人たちに欠けがちな「人間臭さ」を帯びることが可能になる。周恩来は中国で非常に敬愛された政治家。清廉潔白、国民の幸せを思う気持ちが強く、アクの強い権力者達と粘り強く交渉するタフさも併せ持ち、それでいて殺されずに済んだ稀有な人物。服は常に質素で、継ぎをあてて着ていたという。そんな周恩来だが、一つ人間臭さがあった。「これだけはごめんなさい、許して下さい」と言っていたのが、お酒。お酒が大好きで、これだけは勘弁して下さい、と言って、飲んでいたという。このように、自分の欠点を隠さず、でも笑いでくるむ人間臭さが、魅力の一つにもなっていた。左リの人は、各人何か一つ、「私はどうにもこれだけはやめられなくて」という欠点を示すようにしたほうが面白いと思う。そうしたほうが人間臭くて、親しみが持てる。清廉潔白完璧な人間のフリは、漂白剤の塩素臭がある。近づきがたい。「これだけは私、よう改められませんねん。スマンこってす」と、自分を笑える力。それが左リの人に必要な力だと思う。「24時間365日誠心誠意頑張ります!」みたいなスーパーマンみたいなフリは、もうみんな無理があると見透かしてる。見透かされてるのにまだ続けてるのが「イタい」。ではなぜ、左リの人たちはこんなに塩素臭のするスタイルを維持し続けてきたのだろう?一つは、「優等生、よい子」であった人が多いからかな、と思う。どちらかというと人間関係が苦手で、不器用で、でも勉強はできて、それでほめてもらえてきた優等生、よい子が多い気がする。優等生でマジメ、でも不器用。こうした人たちは、不器用であるためか、笑いのセンスがイマイチなことが多い。で、育ってくる過程で、「大人にほめられる可能性の高い言動」をとることを学習していたのではないか、という気がする。そうして居場所を確保してきたのかも。本来、左リは「庶民の味方」を標榜しているはずなのに庶民ウケせず、ちょっと知的な人にしかウケなくなってきた理由は、この「お利口さん」臭がエリート臭に感じられて、嫌がられている面があるような気がする。「庶民に寄り添おうとしているエリート」という矛盾めいた感じで、偽善者感が出てしまう。言葉も「ですます」調でマジメ。その点も「お利口さん」感があり、庶民の現場から遠い存在に感じさせる原因となっているように思う。左リの人はもっと方言を使って、あまりマジメぶらずに、でも「いやー、なんか誰かが泣いてるのって、嫌ですやん?」という、感情をモロに出したほうがよいと思う。左リの人は「理知的なフリをしなきゃならない」という「呪い」にもかかってる気がする。理知的なフリをしようとするには、感情に溺れず、理路整然と話さねばならぬ、という「思い込み」も持ち合わせてる気がする。私は、もっと「情」で揺れるところを見せたほうが親しめると思う。元日に能登半島で地震が起きたとき、NHKのアナウンサーが鬼気迫る声で「今すぐ逃げてください!」と連呼したことが、高い評価を得た。かつてNHKは、アナウンサーたるもの、理知的で冷静に話さねばならぬ、という「呪い」に囚われてきた。しかし。人間は論理の生き物ではなく、心理(心のことわり)で動く生き物。言葉が持つ意味、概念以上に、それを口にするときの口調、感情で多く揺さぶられる生き物。言葉が持つ概念以上に、感情がもたらす情報は膨大。NHKアナウンサーは、声色で事態の深刻さを伝えることに成功した。しかしどうも左リの人たちの言葉は理知的過ぎて、心に響かないことが多い。使い古されたフレーズで組み立てられた、立板に水の言葉が連なるけど、心に響かない。やろうとしてることは立派でも、あまりに理知的だから「現場ホンマに知ってるんかいな」と疑ってしまうほど。現場に身を置き、その惨状に心が奪われたなら、「ええい!伝えたいのに言葉が見つからん!」というもどかしさがあるはず。そのもどかしさをそのまま見せればよい。そこで変に理知的に、使い古された言葉を使用することで感情を削ぎ落とすから「ホンマに見てきたんかいな」と感じさせてしまう。左リの人はもっと、言葉がヘタになったほうがいい。この悲しさ、苦しさをあなたに伝える術が私には見つからない、といった様子で悶えてる姿を見せるほうがよい。不思議なことに、そのほうが伝わるから。左リの人は言葉巧み過ぎてかえって伝わらん。日本はこのところ、右が強かった。欠点をそのままさらけ出し(ある意味露悪趣味くらいだったが)、笑いまで味方につける(「嗤い」要素が強めだったが)ことで、庶民ウケすることに成功した。左リの人たちは、自分たちの塩素臭いエリート臭が原因であることにイマイチ気づいていない様子。塩素は殺菌力強すぎる!庶民を包容したいなら、殺菌してどないすんねん!もっと人間臭くなれ!人間臭くならんかったら人を包摂することなんかできるかいな!本気で人を幸せにしたいなら、本気でボケろ!弱点をさらけ出せ!ボケて笑いをとれ!以上!追伸今の日本の右は「イジメて嗤うのも人間臭さの一つ」と開き直る、やさしさの欠如が起こりがちなのが気に食わん。左リはお利口さん過ぎてマジメ過ぎてエリート過ぎて、そのために本当にやさしさを求めてる人たちから煙たがられてるその実行力のなさが気に食わん。欠点ある人間をも包摂するやさしさを持ち、人間臭さ、弱点をさらけ出す強さもあわせ持ち、やむにやまれぬ気持ちを隠そうともせず、人を嗤わず、人を気持ちよく笑わせる力が実現可能なのだということを示してくれる、そんなイノベーションが日本で起きることを祈る。
左リはお利口さんをやめて、ボケよう|shinshinohara
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