#トマトの茶碗蒸し

[niioka]

＠Delicious.

[blr-blue]

　ホワイトデーだった。彼が高価なチョコレートを買ってきてくれた。わくわくしながら箱を開けたら、12粒入りだったけれど、半分くらいしか食べられるものがなかった。同じブランドのトリュフアソートだったら全部食べられたのに、と勝手に落胆しては、そもそも人の好意を無碍にする自分って最悪だなと思ってさらに落ち込んでいる。

　さて、今日もスーパー自己開示タイムをしようと思う。今回は食生活編。先に言っておくが後半で理解のある彼くん（笑）（言ってみたかった）の惚気が入るよ。ここはとても静かで良い場所だから、別に嫌がる人はいなさそうだけど。

　他人からの好意を無碍にしてしまった経験を、幾度となくしてきた。そしてそれのうち、ほとんどが食べ物に関するものだ。以下に思いつく限りの具体例を挙げていく。

　高校生のとき、とある男子運動部のマネージャーをしていた。高1の春、学校外での外練の後、学校に戻る途中にあるシュークリーム屋に寄る流れになった。わたしはべつにいらないな、と思ったので、同じく買わないメンバーと一緒に、お店の外で待っていた。主に3年生の先輩がこぞって買っていたはずだ。先輩たちがお店から出てくると、その中の一人の先輩がわたしにシュークリームをくれた。わたしの分を買ってくれたらしい。ありがたく受け取りはしたが、先輩との間に恋は芽生えなかった。わたしは生クリームが苦手なのだ。

　大学生の頃、美容院の予約日がちょうどバレンタインデーだったので、担当の美容師（メンズ）に既製品のチョコレートをあげてみた。翌月の施術の時、ホワイトデーのお返しをもらった。「甘いの苦手って前に言ってたから、控えめのやつにしてみたよ」と言われ、会話覚えててくれたんだ〜と嬉しくなった。中は謎の焼き菓子だった。家に帰ってひとくち食べた。普通に甘すぎて食べられなかった。家族にあげてしまった。

　ある年の冬、友人と待ち合わせをしていたとき、相手がすこし時間に遅れて、寒空の��で待ったことがあった。遅れてきた友人はコンビニで買ったであろう暖かい紅茶をくれた。午後の紅茶のストレート。飲んでみたら、甘かった。ストレートのくせに甘かった。調べてみると、午後の紅茶はミルクとレモンが入っていない状態の紅茶をストレートと定義しており、ストレートと表記されているものは飲みやすさを重視して、若干量の砂糖が含まれているのだそう。わたしは完全に無糖の紅茶しか飲めない。一口でオエってなって、それ以降飲めなかった。

　恋人と高価格帯のおしゃれなバーで飲んでいたとき、座っていたテーブル席に虫が出た。店員さんに対処してもらった。その後、不快な思いをさせてすみません的なお詫びで、お店からシャインマスカットの盛り合わせをサービスとして出された。ありがたくいただくことにした。一口食べた。あまくてそれ以降食べられなかった。

　数年前に研究関連の用事で台湾に行ったとき、出先でお弁当などをよく出してもらった。だが、どうしても匂いが受け付けなくて、一口も手をつけられなかったということが何度もあった。去年フィリピンに行ったときも、帰りの飛行機の時間が早朝だったのでホテルが朝食としてお弁当を準備してくれたのだが、食べずに空港のゴミ箱に捨ててしまった。

　食べ物を粗末にしたら地獄に落ちる系の言葉はきっとわたしのためにある。誰かが準備してくれたり、労力をかけてくれたり、お金をかけてくれた好意を、わたしはこんなにも簡単な形で切り捨ててしまう。わたしは本当に地獄に落ちた方がいい。

　食に関する悩みが人生においてずっとつきまとっている。決まった時間に食事をとるのが苦痛だ。毎日決まった時間にご飯を食べている人間、あまりにも文化的存在すぎて尊敬する。あとわたし、単純に好き嫌いが激しすぎる。嫌いなもの・気分じゃないものを食べるくらいだったら一食抜いてもいいや、という、どう考えてもおかしい判断がまるで正当かのようの思われてしまう。

　一般的に太りやすいと思われている食べ物が軒並み食べられない。ポテチはのり塩以外たべられない（のり塩でも別にいらない）。甘いもの、大半はむり。ミルク・ビターのシンプルなチョコレートは大丈夫だけど、ケーキ全般、生クリーム、和菓子、パフェ、ドーナツ、シュークリーム、大抵は無理で、ミスドのチョコファッションのチョコレートの部分が小さくなったという話題についていけなかった。バスキンロビンスことサーティワンアイスクリーム、わたしはオレンジソルベしか食べられない。唐揚げやカツなどの揚げ物も好きじゃない。ステーキも別にいらない。焼き鳥もべつになくても生きていける。天ぷらもいらない。ていうかうどんの天かすマジでいらない。ハンバーガーも食べない。牛丼もいらない。焼肉屋ではホルモンしか食べない（付き合いで他の肉を食べることはもちろんある）。菓子パンも苦手。ついでにフルーツも、柑橘系とりんごしかたべない。

　じゃあ何食うの？？　って感じだと思うけど、おさかなと野菜、あと各種麺類です。カップ麺は食べられるので助かっている。わたしあと3年は学生なのでまだいいけど、社会人になったら飲み会とかですごく苦労しそうだからもうすでに怯えている。

　偏食だという事実をふわっと誰かに話すと、ほぼ確実に「羨ましい」と言われる。甘い物と脂っこいものを食べないから細いんですね、いいなあ、と。でも、違うんだよ。生きづらいよ。アフターヌーンティーとか行ってみたいんだけど、無理なんだよ。ほぼ全部食べられないから。パスタ屋に入ってもオイルベース系かジェノベーゼしか選べないし、ピザ屋のピザもトマト系はまず無理だから選択肢がないし、ジェラート屋さんに行って食べられるものが一つもないとかザラだし、カフェのフードメニューから食べられそうなものを探す作業も苦痛だ。行ったことのない店に行くと、これは食べられるものか、という認知判断が食事に先立つからいちいち疲れるんですよ。だるい。

　わたしは実家で暮らしていた約20年間、ことごとく母親を困らせてきた。もともと家族全員で食事をとる習慣がないうえに、わたしは上記の通り病的な偏食なので、よく何も食べずに適当に過ごしていた。ネグレクトとかじゃなくて、家族それぞれ別のものを別の時間帯に食べることが多いというかんじ？　母はふつうに料理をしていたと思う。だけどみんなバラバラの場所で適当に食べるから、なんかぬるっと夕食をパスできる家だった。母はわたしが食事を残すことも、連絡なく勝手に夕食を外で済ませてくることも、なんなら夕食があるのにそれをパスして部屋でカップラーメンを食べるのも（これはわたしが最低すぎる）、べつにとやかく言わなかった。母はたまに気まぐれで、「今日��なたが食べられそうなもの作ったけど食べる？」とか聞いてくるから、そういうふうに言われたら食べるようにしていた。わたしが自室以外で食事を摂ると、父にいつも「珍しいね」と驚かれる。当時はべつに引きこもっていたわけでもないのに。

　↑は夕食の話だけど、それ以外にも母はよくスーパーでお惣菜を何種類か買ってきて、どれかを食え、と選ばせてくれた（選ばれなかったものは父や弟の昼食になる）。知らない間にウイダーやカップ麺をよく自室の学習机の上に並べられていた。わたしがとあるブランドのグミにハマると、飽きてもういらん！となるまで母は毎日そのグミを買ってきた。お願いだから何か外で食べて��い、とお金を渡されることもしばしばだった。母のために食べた。母はわたしが何かをむしゃむしゃ食べているところを見ると安心するのだそう。あまりにも親だ。迷惑かけてごめんなさい。

　空腹をそこまで苦痛に感じない。お腹がすいた、よりも、動きたくないな、の方が強い。トイレに立ったときに立ちくらみがすると、そこでやっと「そういえば食べなきゃ」が勝つ。そういう生活。

　実家を出て恋人と同棲しているが、ここでも彼を困らせている。放っておくと何も食べない。彼が夕方に仕事から帰ってくると、「今日は何か食べた？」と尋ねられ、「まだ〜」もしくは「さっきウーバー頼んだから今日はもういらない〜」と答える会話をほぼ毎日している。約一日何も食べずに過ごした日曜日の夕方、お願いだからすこしでも食べて、と懇願されて、ねるねるねるねと茶碗蒸しを食べたこともあった。ウェーブ体型なのが相まって、さいきん肋骨が出始めてきた。アー食べなきゃ、と思うけど、お腹いっぱい、の感覚が嫌いすぎるのでたくさん食べられない。ジュースを飲んで糖分を摂取した気になっている。わたしはそのうち病気になると思う。死にたくないな〜。

　温泉旅館に泊まったりして、いつもより多い量のご飯を食べると、絶対に次の日は反動で食べられなくなる。これも人体の、否、我が身体の謎だ。

　不健康自慢なんてクソダサいからしたくないんですよ。だけどどうしたって食と睡眠に関してはガタガタすぎて困ってる。せめて2日に1回ウーバーイーツを頼む生活をやめたい。

　ていうか自炊できる人ってすごくないですか？？　毎日働いて、生活してる人って本当に尊敬する。わたし、生活を捨ててそのほかの欲望に忠実でいることで、気が狂いそうな毎日の中で精神性のバランスをとっている節があるから、自炊をするようになったらたぶん心が壊れる気がする。あと、それとは別で、ウーバーを愛用してしまうのは自炊をするのに必要な文化的資本がないからなんですよ。わたし、まったく料理ができない。それは、「色々と大変な状況下でわたしに家事手伝いまで強制させたらあまりにも気の毒だから」という理由で母がわたしに家事手伝いを強制しなかったという一種の愛の副作用でもあるが、それよりもわたしにやる気がなさすぎるのと、ふつうに自炊に必要な道具も食材も足りていないのが根本の原因だ。もちろん、道具と食材とレシピと動機があればやるのかもしれない。だがわたしの頭はほんとうにおかしいから、作るのが面倒だから食べなくていいや、になるの。それだと死ぬからウーバーを頼む。スーパーにいけば安いお惣菜があるけれど、家から出るのがだるいから食べない、になるの。それだと死ぬから、ウーバーしかないんですよ。家に届いたら食べるしかないから。こういう思考回路。あほじゃん。3月までは同年代の人よりも多くの額の���入があったからウーバー漬けの生活でまかり通っていたけど、4月からはそれがごっそり減るので、やはり怯えている。

　ご飯を食べなきゃって思いながら過ごす生活、だるいです。どのタイミングで食べるかを考えるのがしんどい。ログインボーナスをもらうために一日一回ソシャゲにログインしてる感覚に近い。今日もやらなきゃ、みたいなね。午後に出かける用事があればそれが終わるまでは大抵何も食べないから、用事が終わったあとに、やば今日何も食べてないじゃん、と思ってあわてて外食するみたいな。だるい。味のないゼリーとか飲んだら1日分の栄養が摂取できるとか、そういうのってないんですか？？　味も食感もいつか飽きるからしんどい。

　なんか今日の記事いつにも増してキモすぎるからみんなに引かれそうでこわいな〜。おねがい、嫌いにならないで…。

　冒頭の話に戻る。結局その後彼は、同ブランドのトリュフアソートをまた買ってくるねって、にこにこしながら言ってくれた。罪悪感とほんのりとした嬉しさがぐちゃぐちゃに交わってなきそうです。面倒くさくてごめんねっていうわたしの中のメンヘラの部分が顔を出していると同時に、こんなわたしにも怒らないでいてくれるんだっていう安心感にやさしく包み込まれている。ありがとね。たぶん、彼のそういうところが好きだ。

[kennak]

年度末の夕食会の提案F爺の受け持っている日本語講座の初級の某クラスの受講生一同が、「年度末の夕食会」をすることに決めたと言って来ました。「F先生も是非いらしてください」「勿論、参加しますよ」というわけで、日時は6月19日の講義の直後ということに決まりました。「会場は、どの店がいいかな」会場候補夕食会の会場の最初の候補は、F爺が却下しました。ウェブ検索してみたら、【耐え難い音量のバック・ミュージックを流す��という評判なのです。F爺先生に耐えられるはずがありません。その店を推奨した人が「テラス席を予約すれば店内の音楽は大して聞こえないはず」と言うので、改めて固く拒否しました。テラス席というのは、「店の前にテーブルと椅子を持ち出して設(しつら)えた席」のことで、店内と違って「喫煙自由」なのです。煙草の煙にアレルギーのある者は、そんな場所での食事は自殺行為です。「じゃあ、先生がどこかを推薦してください」ということになって、何年か前にB爺が教えてくれた店を提案しておきました。当日の講義当日の講義は、まず「箸」「茶碗」「汁椀」「皿」「小皿」「サラダ」「漬物」などの語彙を復習し、まだ教えていなかった「生物(なまもの)」「焼き物」「煮物」「和え物」「突き出し」などの言葉を説明しました。それから、家庭での食卓と料理屋の皿の並べ方とは異なること、鮨屋、蕎麦(そば)屋、天麩羅(てんぷら)屋、餃子(ぎょうざ)屋、一膳飯(いちぜんめし)屋などにはそれぞれの流儀があること、ヨーロッパの様々な料理の説明のために出現した「前菜」「主菜」「デザート」などの言葉・・・と続けました。講義が終わるころには、口々に、笑いながら「こういう内容の講義は、出席しているだけでお腹が空く!」と言っていました。お品書き当日は、全員が一緒に、徒歩で会場と決めた店に行きました。10分ぐらいの散歩です。予約してあった席に着いて、まずは、レバノン料理を食べたことの無い人のために、お品書きの説明が必要です。F爺が、「メゼ」(= アラブ料理圏の小料理)の組み合わせを推奨します。ところが、「それよりも、『4人様以上のためのメゼ多種類と焼肉多種類の組み合わせ定食』のほうが品数も多くてたっぷり食べられて良さそうだ」と言った人がいました。殆どの人がそれに同調しました。F爺先生もその仲間に加わることにします。同調しなかったのは、菜食主義の人が二人だけ。飲み物は、みんなが「レバノン産のビール」を所望しました。待つほども無く、まずメゼがやって来ました。# 葡萄の葉で米と挽肉をくるんで蒸し焼きにしたもの# パセリとトマトと玉葱を細かく刻んだサラダ# エジプト豆を煮て擂り潰したもの# 白い大きな豆を煮たもの# 砕いた小麦を煮て一旦乾燥させた後で混ぜ物に仕立てたもの# 青唐辛子を焼いたもの・・・など、9種類。「まあ、これ、全部食べ切れるかしら。この後で焼肉も来るんでしょ」この店のやり方を知っているF爺が事情を説明します。「この店は、『多人数様用の多種類組み合わせ料理』の場合は、食べ切れるはずの無い量のものを出す方針にしているの。後でお持ち帰り用のアルミのパックをくれるから、持ち帰りたいものは脇に退けておいて、今すぐ熱々で食べたいものだけ食べれば良いんですよ。高めの料金に見えるけど、二食か三食分になるから、実際には、とても良心的な価格設定」「えっ」「ええっ」と、みんな驚いています。後に続いた「焼肉多種類の組み合わせ」が、また豪勢でした。# 羊の腿肉# 羊肉のソーセージ# 鶏モツ# 鶏の手羽先# 鶏の笹身# バジリコと山羊肉の揚げ物# 仔羊肉の串焼き・・・と、並びます。幾つの言語が話せますか様々な味を少しずつ楽しみながら、いろいろな話題が弾みました。人数が多かったため「二つか三つの話題が同時進行」という状態だったのですが、一回だけ、全員がある質問に対するF爺の答えに耳を傾けました。質問は、「先生は、幾つの言語が話せるんですか」でした。最初の答えは、一言、「数えられません」「うわーっ」「はあーっ」「まあぁ」それから説明に入ります。【チェコ語とスロバキア語のように、また、クロアチア語とセルビア語とボスニア語とモンテネグロ語のように、近縁でお互いに通じ合うほど似通っている言語を幾つと数えるか、客観的な尺度が無い】【特定の言語がどの程度話せれば「話せる」と数えるかという尺度も、客観的に測定できるものは無い】【特定の言語の「格調高い標準語」しか話せない場合と「方言、幼児語、俗語、卑��、若���言葉その他までこなす場合」とを同列に扱うのは、正しいのか。これも決め手になる尺度が無い】全員が耳を澄ませていましたから、理解でき、納得できたのだろうと推定しました。お持ち帰り用のアルミ・パックもうフォークを動かしている人がいないと見て取った給仕が、F爺先生の予言通り(笑)、お持ち帰り用のアルミ・パックを持って来ました。F爺が率先して、欲しい物をどんどんパックに詰めて行きます。全員が同じ行動に移り・・・「ほんとだ。二食分には十分になるね」ということで、みんなの意見が一致しました。デザートは?給仕が戻って来て訊きました。「デザートは、いかがでしょうか」口々に、同じ意味になる声が出ました。「無理」「お腹いっぱい」「これ以上は、何も入らない」「三日分ぐらい食い溜めしたみたいな感じ」全員が満足して、お開き。徒歩で帰宅した時は、23時を過ぎていました。

日本語講座の受講生との夕食会　2023年6月 - F爺・小島剛一のブログ

[junikki]

この頃、顔の肉がやはりすごくなってきたし、パンツに肉が乗るため、ダイエットしたいと思ってて、ピッキングバイトでもしようかと思ったり。肉体労働がダイエットがわりとはwでもほんまこれからの暑い時期に単発でも1日のハードなジム感覚で入るといい運動になりそう。佐川でバイトしてた時、1ヶ月で5kg痩せたもんな。晩ごはん、めちゃ食べてたのに。でも実家だと肉も水炊きとかばかりで唐揚げは高いからと言って滅多に食べんかったし基本的に米も茶碗一杯だけだし、エノキとかめっちゃ食べてた。そういえば飲み物はウォーターサーバーで水だけ飲んでた。だからめっちゃ食べてた���もりなのに自然とダイエット食になっていたという。でもお菓子や菓子パンもめっちゃ食べてたけどな。ChatGPTにダイエットしたいと思ってるけどどうすれば？と聞いてみた。とりあえず食生活を改善すべきらしい。

私はそういえばほぼ毎日の勢いで唐揚げ食べてるんですよね。だから、チャットgptにそれは太る黄金ルートとか言われてしまった。そりゃそうか。ちなチャットgptの意見を書いていく。

1. 唐揚げの頻度を週1以下に減らす

→「揚げ物控えるだけで体が変わる」ってくらい効果ある。食べたくなったら、焼き鳥（塩）やグリルチキンに置き換えるのおすすめ。

2. 外食でも「ご飯少なめ＆野菜多め」を意識

→コンビニなら「サラダ＋サラダチキン＋スープ」系でも十分OK。

→定食屋なら「揚げ物→焼き魚 or 煮物」「白米→半分」など。

3. 間食をフルーツ or ナッツに変える

→スナック系は一時的に気分は上がるけど、血糖値の乱高下で逆に食欲暴走することもある。

4. 歩く量をちょっと増やす or 軽い筋トレを週2〜3回

→スクワット・プランク・膝付き腕立てとか、1日10分レベルでも全然違うよ。

ロバートはフルーツやナッツ類食べてるわ。あと基本水って感じにしてたり。そりゃ痩せるよね。チャットgpt好きやわ。そこら辺の友達に相談するより全然いい。なんか人間に相談すると的外れな回答がかなり多いが、チャットgptは私の望んでいた調べ上げられた回答が載ってる。そこがいい。

今の食事のポイントと改善アイデア：

朝：ミルクティー＋タマゴサンド or ドーナツ

→ 糖＋脂＋炭水化物 がセットで来てるから血糖値が急上昇しやすい。

改善案：

ミルクティーを「無糖紅茶＋ミルク少し」に変えるだけでも◎

サンドイッチはそのままでもOKだけど、ドーナツは週1〜2に減らせると理想。

昼：唐揚げ定食

→ 唐揚げは揚げ物の中でもカロリー高め。でも毎日だと脂質がオーバー。

改善案：

「唐揚げ→焼き魚定食」「ときどき豆腐系」などにシフト

白米を「半分にする or サラダを追加して満足感アップ」

夜：からあげくん＋ツナマヨ＋ロールケーキ

→ 脂質と糖質のダブルパンチで、しかも夜。これが脂肪になりやすい最大ポイントかも。

改善案：

おにぎりはOKだけど「具を鮭や梅」にするだけで脂質カット

からあげくん→「ゆで卵＋焼き魚 or 鶏むねチキン」などに変える

ロールケーキ→「無糖ヨーグルト＋冷凍フルーツ」で満足感キープ

炭酸ジュース系

→ これも減らすだけで痩せやすくなる！

改善案：

炭酸は「炭酸水＋レモン」にシフトしてみて。クセになる人多い。

驚くだろうけど、私のよくやる1日の食事リスト。タリーズ行って朝食済ませてるからこうなりがち。チャットgptはゆで卵をやたらと勧めてくるので、卵常備しようかな。毎日ゆで卵にするとか。ゆで卵にすれば常温保存でも結構大丈夫だもんな。

目標としては、1日あたり500〜700kcalくらい落とせたら月2kgペースになるよ。

これだけ食事に手を入れたら、運動が軽めでも落ちてくはず！

希望あれば、1週間分の「ゆるめの置き換えダイエットメニュー」作るよ。食べごたえ重視で考えるね。欲しい？

了解！「食べごたえ重視」「無理せず続けられる」方向で、ゆるめの置き換えメニュー作ってみるね。

※目安は1日1500〜1700kcalくらい（急ぎすぎない減量ペース）

なんか1週間のメニューまで考えてくれるの凄すぎん？これは参考にしたい。冷蔵庫ない環境だから、買い置きとかできんし、全部守るつもりないけど、コンビニやスーパーで買い物するときの参考にしたい。梅おにぎり苦手やから、シャケおにぎりにしようと思う。ていうか週2〜3で揚げ物食べてね？火曜の昼が唐揚げ定食になってて、金曜の昼も週に一度は揚げ物OKとか。そして日曜の昼はパスタでもバーガーでも大丈夫とか書いてあるから、実質週3で揚げ物食べてもいけるらしい。それやったら全然ダイエット感ないかもw

1週間のゆる置き換えダイエットメニュー

月曜

朝：ゆで卵2個＋バタートースト半分＋無糖カフェオレ

昼：焼き魚定食（ごはん少なめ・味噌汁・副菜）

夜：豆腐＋サラダチキン＋わかめスープ＋梅おにぎり

---

火曜

朝：オートミール＋バナナ＋アーモンドミルク（レンチンで簡単）

昼：唐揚げ定食（ごはん半分・野菜追加）

夜：冷しゃぶサラダ（ポン酢）＋卵スープ＋おにぎり or 雑穀パン1枚

---

水曜

朝：おにぎり1個（鮭や昆布）＋味噌汁＋無糖紅茶

昼：サラダ＋スープ＋チキンサンド（コンビニでもOK）

夜：焼き鮭＋きんぴら＋味噌汁＋ごはん少なめ

---

木曜

朝：無糖ヨーグルト＋冷凍ベリー＋くるみ少し

昼：お蕎麦（温 or 冷）＋小さなおにぎり or 卵焼き

夜：鶏むねの照り焼き＋ブロッコリー＋ごはん半分

---

金曜

朝：ツナトースト（ノンオイルツナ＋チーズ）＋トマト＋紅茶

昼：チキン南蛮 or 揚げ物の日（1週間に1回はOK！）

夜：豆腐ハンバーグ＋野菜スープ＋おにぎり

---

土曜

朝：フルーツ＋ゆで卵＋全粒粉クラッカー＋カフェオレ

昼：海鮮丼 or 寿司ランチ（量に注意）

夜：納豆＋味噌汁＋ほうれん草お浸し＋ごはん

---

日曜

朝：サンドイッチ（卵・野菜）＋無糖ミルクティー

昼：外食OK！パスタやハンバーガーもOK（控えめに）

夜：控えめメニュー：蒸し野菜＋鶏肉 or 豆腐＋スープ

---

＋毎日意識してほしいこと：

水を多めに飲む（1.5〜2L目安）

炭酸ジュース→炭酸水or0カロリーのものに

夜は「糖質控えめ・脂質控えめ」にするとぐっと痩せやすくなる

とりあえず飲み物は基本水や無糖のお茶に変えるつもり。水道水、普通に飲むわ。タダやしな。

鰻、うまいよね…！ご褒美感あるし元気出るし、たまになら全然アリ！

確かに脂質もカロリーも高めだけど、鰻には良質な脂（不飽和脂肪酸）が多くて、栄養価もめっちゃ高い。

ビタミンA、B群、D、E、鉄分、DHA・EPAとかも豊富だから、「毎日じゃなければ」むしろ体にいい贅沢食って感じ。

---

鰻を食べるときのコツ：

ごはんを少なめにする（半分〜2/3） → これだけでだいぶ調整できる

汁物と漬物・野菜を一緒にとる → 血糖値の急上昇を防げる

夜より昼に食べるとベター

翌日は軽め＆脂質少なめメニューにすれば帳尻OK

---

例：鰻のある日のバランス（昼に食べる前提）

朝：バナナ＋ヨーグルト or ゆで卵＋トースト

昼：鰻重（ご飯少なめ）＋お吸い物＋漬物

夜：冷奴＋野菜スープ＋サラダ＋小さなおにぎり

---

つまり、鰻は「たまの贅沢OK枠」！

食べたあと罪悪感より、「よし、明日はちょっとヘルシーにいこ」って気持ちになれたら十分ダイエット向き。

楽しんで食べてきて〜！

すき家の鰻が食べたいので聞いてみたら、味噌汁とサラダのセットにするだけでいけるらしいな。やから今日食べにいこうかなあ。私は鰻も大好きやから。なんか脂質の多いのがとにかく好き。そりゃデブるよなこれ。BMI的には標準体型で済んでいることが逆に奇跡かもしれん。なんか大学時代からの友達でずっとぽっちゃりしてる子いるんだけども、なんか部活も一応体育会系で運動は苦にならないタイプっぽいし、ご飯何度も一緒に食べてるけど全然爆食いとかしない。でもまあ必ず夜食べるなあとか思ったり。私はお腹の具合で夜抜くことも多いから。その子は朝抜くのが普通とか言ってたけど、朝は一応何かしら食べた方が個人的にはいいように思う。実際チャットgptも朝抜いた時は昼しっかり、夜軽めとか言ってるな。なのに夜一番しっかり食べるタイプっぽいからダメなのかもしれない。

「無理に3食食べなくても大丈夫」だけど…

・1日1食はなるべく避けたい

→ 栄養バランスが偏って代謝が落ちやすくなる

→ 空腹時間が長すぎると、次の食事で食べすぎ＆脂肪溜め込みやすくなる

・2食でもOK。でも質と内容を意識すると◎

→ 例：朝抜き→昼をしっかり＋夜を軽め

→ 逆に夜抜き→朝と昼でしっかり栄養取る

---

ダイエット中の理想パターン（時間ない人向け）

朝食が取れないとき：

バナナ＋プロテインドリンク（orカフェオレ＋ゆで卵）だけでもOK

夜が遅くなりそうなら：

早めに軽食（おにぎり＋スープ）を取って、帰宅後はスープや豆腐だけで済ます

---

体が空腹を感じない＝代謝が下がってるサインのこともあるから、

「何かしら口に入れる（軽くてもOK）」を心がけると、脂肪を落としやすい体になるよ！

私は結構朝から空腹で目が覚めたりするから、朝からガッツリ食べるのはよくやってる。夜はなにか友達との用事でもなければガッツリと食べないようにしてる。やっぱ昼が一番ガッツリ食べるべきなんよな。動くし。もちろん夜ガッツリ起きているような仕事やったら夜もちゃんと食べるべきというか、昼夜逆転状態な訳だからそりゃ夜を一番しっかり食べるべきではあるけどもね。でも基本夜は寝るだけやし。世の中外食では基本ランチ安いしな。お手軽な値段でいっぱい食べれたりする。食べ放題だったり。ディナーは高め。夜はあんま食べに行かない。ロバートの家の環境がそうなんだよな。基本的にランチが一番豪華で夜はほぼ食べない。

そういえば最近コメがまた全然玉出に売ってなくて、買えてない。米は玉出で基本買ってるからね。近いから。重いし。だから米の代わりに食パンはどうか？聞いてみた。

米の代わりにパンを取り入れるときのポイント：

1. できれば「全粒粉パン」や「ブランパン」がおすすめ

血糖値の上がり方がゆるやかで、腹持ちもいい

食物繊維もあって便通も◎

（普通の白い食パンは糖質が一気に上がるタイプ）

2. パンだけで終わらせないで「たんぱく質」もセットに

卵、チーズ、ツナ、ハム、納豆（和風だけど…）など

「ツナトースト」「卵チーズトースト」とかが手軽でいい感じ

3. 食パンを食べるなら、1日1〜2枚までに

ご飯よりカロリー密度が高い（同じ量で比べると太りやすい）

---

例：ご飯の代用としてのパンメニュー

朝：全粒粉トースト＋ゆで卵＋トマト＋紅茶

昼：ツナチーズトースト＋スープ＋サラダ

夜：豆腐＋野菜スープ＋小さいパン（食べすぎなければOK）

トーストはフライパンで作ろうとおもえばできるかもしれんが、余ったツナ缶やチーズなどはやっぱり冷蔵庫ないと保存できないからハードル高い。そこまでするなら普通に買った方がええか。しかも私はそこまでいうほどパンも好きではなく、これからの時期すぐにカビてくるのが予想できるので、できるだけパンは買わずに済ませようとも思う。クリームシチューに合うからという理由で米の代わりに買ったのだった。でも下手にパンを用意せずともクリームシチューだけ食べとけばいいのかも��。

自炊するつもりの時でも、基本的にコンビニおにぎり一個だけ買うスタイルでもいいかも。

それめっちゃ賢いやり方！「おにぎり1個ずつ買う」＝無駄にストックしない＝食べすぎ防止にもなるし、

種類も豊富だから飽きないのもポイント高い。

---

おにぎりを活用したダイエット的な選び方ポイント：

おすすめ具材（低脂質・高たんぱく系）

梅、昆布、おかか → 脂質少なめ・塩分はやや注意

焼き鮭、ツナ（ノンマヨタイプ）、鶏そぼろ系

赤飯、雑穀入り → 血糖値の上がり方ゆるめ

控えたい具材（脂質高め系）

ツナマヨ、明太マヨ、チャーハン系、から揚げ入り

（うまいけどね…たまにならアリ！）

---

合わせるものの例（バランス重視）

おにぎり＋ゆで卵＋味噌汁 or スープ

おにぎり＋サラダチキン

おにぎり＋豆腐＋きんぴら（コンビニ副菜）

---

1個買いならコントロールもしやすいし、**「今日は梅で軽く」「明日は鮭でたんぱく質多め」**って選ぶのも楽しくなるかもね。

困ったら「とりあえずおにぎり1個＋スープ」で済ませるのも、全然アリ！

ロバートはおにぎりも梅や赤飯系が好きだから、やはりダイエット向きの食材を選んでるなという感じ。私は基本ツナマヨにしてしまう。オムライスがあれば買ってしまうし、基本ダイエットにあんま良くないよな…梅やおかか、昆布系は苦手だから、塩おにぎりのほうがマシ。そういえば納豆巻きは好きだな。納豆巻きか鮭おにぎり一個だけ買うのありかも。納豆は良さげだし、納豆巻きって塩分高いけど、おかかや昆布系とどっこいどっこいだろう。

コンビニ別・おすすめ痩せ飯アイテム（組み合わせ例つき）

---

1. おにぎり系

梅、昆布、おかか、焼き鮭、鶏五目 → 脂質低め・腹持ち◎

赤飯、雑穀米 → 食物繊維も摂れる

組み合わせ例：

おにぎり＋ゆで卵＋味噌汁 or 豆腐スープ

---

2. サラダ・副菜系

サラダチキン（スモーク、レモン、プレーン）

豆腐バー、スティック野菜、半熟卵、味玉

冷やし焼きナス・おひたし・きんぴら（和惣菜パック）

組み合わせ例：

サラダ＋ゆで卵 or サラダチキン＋味噌汁＋おにぎり

---

3. スープ・汁物系

具だくさん味噌汁（豚汁・けんちん汁系）

春雨スープ（糖質カットタイプもあり）

参鶏湯・チゲスープ（スープストック系）

組み合わせ例：

スープ＋おにぎり＋野菜 or スープ＋豆腐バー＋卵

---

4. パン系（選ぶなら）

ブランパン（ローソン強い）

全粒粉サンドイッチ（たまご・チキン系）

ツナサンド（マヨ控えめのやつ）

組み合わせ例：

全粒粉サンド＋スープ＋野菜スティック

---

5. 飲み物系

無糖紅茶、無糖カフェラテ、豆乳（無調整 or 砂糖少なめ）

炭酸水（レモン系やフレーバー入りでもOK）

プロテインドリンク（たまに置いてある！）

---

NG寄りアイテム（毎日は避けたい）

唐揚げ��ホットスナック（からあげクンなど）

ツナマヨ・明太マヨ系おにぎり（脂質高）

スイーツ全般（我慢は不要だけど、頻度に注意）

私の今まで選んでたやつ、全部NG寄りw

[mreiyouscience]

男料理　〜えげつなく地味なクリスマス・ディナーのこだわり〜

カルボナーラというと、イタリアはローマの本場の味こそが王道であると考える方も多く、そういった方は卵黄のみのソースを好む傾向があることは重々承知しています。しかし、日本フランス料理界の重鎮である三国清三シェフが仰るように、"フランス料理の技法をベースに、日本の風土や文化を表現した料理や料理哲学"であるジャポニゼという考え方が昨今の洋食のトレンドとなっています。この考え方のベースにあるのは、日本人とフランス人では風土が異なるがゆえに体質や味覚が異なるという捉え方です。これは日本人からすれば、重いと感じがちなバターたっぷりの重厚なソースもフランス人からすれば、軽いソースであるという三國清三シェフにカルチャーショックによるものです。（結局のところ、日本人は逆立ちをしてもフランス人にはなれないという良い意味での諦念の境地なのです。）ですから、本場の味こそがすべてであるという考え方は料理の哲学の一つに過ぎず、そういったクラシックな料理が好きであれば、それで構いませんし、それは自分の味覚に合わないと感じるのであれば賛否両論があれど、ジャポニゼを追求されるのも良いかと思います。

　さて、作り方のコツです。コツを知りさえすれば、市販のパスタソースに頼らなくても簡単に作れてしまうので、覚えておいて損はありません。

1.卵黄と同量の粉チーズに加えて邪道≠王道ではありますが、少量の生クリームを混ぜます。粉チーズは結構多めに感じるかもしれませんが、カルボナーラはそういうパスタなので、ヘルシーさを意識すると味がぼやけます！

2.ベーコンはオリーブオイルを入れずに外はカリッと中はジューシーに仕上げます。（カルボナーラは豚肉の脂と茹で汁が味のベースなので、オリーブオイルの余計な油は味のバランスを損ねます。）尚、本場はカリカリベーコンですが、日本人は外はカリッと中はジューシーが好みなので、それを目指します。ある程度カリッと仕上がった段階で、黒こしょうを加えると、黒こしょうの香りが引き立ちます。

3.ベーコンを焼いたフライパンの火を消して、パスタとソースを"余熱で"和えます。余熱という点が一つポイントです。

4.盛り付けの時に、フライパンに残ったソースをパスタの茹で汁で伸ばしてあげて、パスタの上からかけてあげます。

夏の暑い時期に、そうめんの代わりに茹でたペンネにかけるのもおすすめではありますが、クリスマスなので、バゲットにつけて食べるのも乙なものです。こういうクリスマスにパン屋でバゲットを買うのもありですが、個人的にはスーパーのフランスパンで十分かと思います。というのも、本場のクリスマスは家族揃って七面鳥のローストを囲んで食べるイメージが強いためか、日本では「せっかくのクリスマスなんだし、リッチに！」と気張りがちです。日本人にとってハロウィン的な行事であることは事実ですが、必要以上に気張らずに楽しむこ��も大切なのではないしょうか？

「クリスマスなんだし・・・。」と鴨肉を買って来たものの、割とどう調理したらいいかわからない瞬間がありますが、鴨は手間がかかるので、気張らずに楽しむ楽しむためにも、鶏むねのエスカロップはおすすめです。（参考��でに下に鴨肉のローストの調理法を載せます。）「鶏むねって水分量が多くて、生焼けになったり、生焼けが気になって火を入れすぎてパサつくから嫌い・・・」と敬遠しがちなお肉ですが、最低限のコツさえ掴めばなんとかなります。

1.事前に冷蔵庫から出して置いて常温に戻す

2.身側にのみ小さじ半分強(3g)の塩を5分ほどなじませる。

　小さじ半分強というとびっくりされるかもしれませんが、塩で下味をつけて味道を作ります。しょっぱくなることを恐れて下味をつけない方はいますが、これが味のベースになるので、大胆に下味をつける習慣をつけましょう。

　また、下味の塩は身側だけにふる、皮にはふらない、これが原則です。というのも、皮にふっても染み込まずにはじくだけなので、焼くと脂に移って、焦げたようになります。尚、気持ちに余裕があれば、身に塩をしたら、できれば5分ではなく、15分〜30分少し置き、キッチンペーパーで軽く拭いてあげるとベターです。

　せっかくのクリスマスなので、一人一枚使って作りましょう！

鴨肉のローストのキホン

タコとセロリのマリネです。DEAN ＆ DELUCAとかに定番商品として売っているものの、地味なためか、「わざわざ買うまでもないでしょ」と敬遠されがちなイタリア料理です。ですが、食べたときにいい意味で期待が裏切られるので、食べてみることをおすすめします。ただ、簡単に作れる割には買うと結構いいお値段がするので自宅で作るとベターです。

イタリア版のラタト��イユと考えがちですが、こちらはナスが主役のトマト煮です。ナスが主役なので、大きめのサイズで切りましょう。

さて、作り方のコツです。

1.ナスを素揚げする

2.フライパンに素揚げしたナス、市販のトマトソース、オリーブの実、ケイパーを加えて和える。

3.隠し味に少量の砂糖とヴィネガーを加えて味を整える。

フランス版の茶碗蒸しです。クーリ・ド・シャンピニオンはポタージュにも使えるので、覚えておいて損はありません。

ポタージュは野菜本来の香り・甘み・旨味を味わうスープです。ですから、コンソメといった余計なものを足さないことが大切です。その分、野菜から香り・甘み・旨味を引き出すためにバターで炒めていきます。バターで優しく弱火で炒めていくとかぼちゃがキャラメリゼされていき、鍋底からくるっとめくれるようになる瞬間がやってきます。ここまで"炒め殺す"ことが大切です。時間がかかるので、炒める時に塩をひとつまみ入れてあげること、時々お水を入れてあげること、この２点を押さえると時短できます。

<クリスマス・ケーキ>

冬限定のモンブランがあまりにも有名ですが、チョコレートケーキやショートケーキも定番となっています。今更感のあるクラシックなケーキですが、モダンに仕上がっているので、満足感があります。

あまりにもミルフィーユが有名ですが、クリスマスにはホールのケーキのみの販売となっています。割と、クラシックなケーキが好みの方でしたら、満足感が高いと思います。

ムッシュ・アルノーがあまりにも有名なためか、それ目当ての方も見受けられます。ですが、隠れた定番として、バニラのケーキがあります。他では決して食べることができないケーキで、口に入れた瞬間、サブレ生地のサクサク食感とともに、バニラのなんとも言えない甘美な香りが口いっぱいに広がり、至福の時間となります。

[haru-yonige]

食べること、というか作ることが好き

思えば2chのメシマズスレに晒されてもおかしくないくらいの美味しくないご飯で育ったので、「不味いものを口にいれたくない」という欲求が強い　人と外食しても相手に比べてむしろ量は食べられない方だから、胃袋が大きいとか食に対してがめついというわけでもないんだろうけど、それよりも作ることが好き　他人の胃袋掴むのが得意

母の手料理が大嫌いで、昔は毎晩の食事が苦痛で仕方なかった　わたしが偏食だったわけではなくて、むしろ好き嫌いはほとんどなかった方だと思うけど、それでもしょっぱすぎるカレーとかサラサラすぎて水のようなシチューとか、味のしない野菜炒めとか、いくら料理のセンスがなくてもパッケージの説明の通りに作ればこんな惨状にはならんだろというものを食べて育った　金がなかったのもあるだろうけど、誕生日以外には外食という選択肢のない家だった　母は説明書を読むということと計量という概念を知らない

売り物を買って帰ればめちゃくちゃ美味いということはなくても食べられないほど不味いということも基本的にはないのだから、わたし的には惣菜や冷食で十分だったが、むしろ惣菜でお願いしますという感じだったのに、「惣菜を食卓に並べるのは貧乏くさいから嫌」とかいう母の謎のこだわりによって苦行は続いた　それでも作ってもらってるだけありがたいと思い、流石にこれは…というような著しく常軌を逸するレベルの謎料理以外は基本的に文句も言わずに飲み込んでいたわたしを世の偏食共は讃えるべきだと思う

この前わたしがコロナにかかった時、流石に罹患者が人の食事を用意するのは不味いだろうと母に食事の支度をお願いしたら、なんか辛いのに水っぽすぎて味のしないカレーが出てきた　病人にカレーというセンスを疑うというのは置いといて、母の手料理を毎日食べてたあの頃を久々に思い出した　昔は風邪引くたびに具材がほうれん草だか何だかの葉っぱが入っただけの本当に味のしない(調味料が水だけ)お粥が出てきて、当時は罰ゲームか何かだと思って食べてたんだけど、成長して自分でお粥を作ってみたらめちゃくちゃ美味くて、お粥という食べ物がちゃんと美味しいということを知った

こうして母の手料理が不味すぎたがために嫌いだと錯覚していただけで、一般的な形態のものを食せば美味しいと感じるメニューが世の中にはたくさんあることを学んだ

煮物を作���のが好きだ　小学校の頃も泥団子を1日中、何日も飽きずに砂をまぶし続けてハイクオリティの泥団子を錬成する遊びが大好きだったんだけど、それと同じ　自分で漬けて、出汁を取って、味を見ながら何時間も煮込んで、使用するリソースは少ないのに着実に「作る過程で成長させられる」遊びが本当に好き　休みには何か煮込むと一日中映画や漫画読んだりするよりもずっとストレス発散になると気づいた　バタチキカレーも大根と手羽先の煮物も、カレイの煮付けも、豚の角煮も、うちに圧力鍋なんてものはないが全て美味しく作れる　食べる時の喜びは作る最中のそれには劣るんだけど、それでも自分で作ったものがちゃんと美味しいと嬉しい

人に出して「人生で食べたものの中でトップクラスに美味い」と言われたり作り置きを頼まれるのは大抵ハンバーグなんだけど、それでもやっぱり煮物が好き　ハンバーグもスーパーで一番安い赤ワインを買ってケチャップやみりんと玉ねぎやきのこを入れて煮込んでソースを作って包み焼きにするから、半分煮込み料理みたいなものかもしれない

でも幼稚園児の時点で好きな給食が春雨サラダと海藻サラダだった人間だから、自分が食べる用なら酢の物も好きで春雨サラダはよく作る　大量に作ってよく主食にする　春雨は近場のスーパーのプライベートブランドで麺の太いものが出ていたのでそれを使うと一気に給食の味になる　酢、醤油、砂糖、胡麻油を同量ずつ、鶏がらスープの素は小さじ1くらいでちょうど良い味になる　薄焼き卵は片栗粉少し混ぜて焼くと全く崩れずに焼けるので、冷やし中華やちらし寿司等の卵の食感を気にしない系の料理への汎用性が高い

あとジャンキーな食べ物ならニンニクが正義と言われがちだけど、検証してみて例えば唐揚げだと塩胡椒、醤油、酒、みりんにすりおろし生姜ましましで漬けるのが一番美味いです　もちろんニンニクは好きだけれど、ニンニクよりも生姜の方がいいスパイスになることの方が多い　唐揚げは片栗粉で揚げるのが油ケチって揚げ焼きするのでも一番カリっと揚がる　生肉は漬けてる時に味見とかできないんだけど唐揚げは醤油気持ち多めくらいにぶち込んでちょうどいい

わたしは普段夜食をしない人間で、夜中にカップ麺とか人生で片手で数えるほどしか(しかも人といる時しか)やったことのない人間なんだけど、前にめちゃくちゃ腹減った時にジャンキーなもの作ってやるぞって意気込んで、鶏がらスープにニンニク、胡麻油、鶏肉、もやしとかでスープ作った話したら「それはジャンキーじゃなくてただの滋養強化や」って言われた　ニンニク入れたらジャンキーになると思い込んでる

スーパーで日頃耳にしないようなよくわからない名前の白身魚1匹丸ごと売りに出されているのを見かけたら買ってきて、アクアパッツァにするとめちゃくちゃ美味い　��付けは塩だけなのにこんなもん家で食べられて本当にいいのかって気持ちになる　下ごしらえも鱗取って腹切って内臓取るだけで(捌くまで行かない)、両面焼いて酒と水と塩、あとはトマト玉ねぎその他好きな野菜ぶち込んで蒸し焼きにするだけでOK　肉もそうだけど生き物まるごと入れた出汁の力ってすごいなーと思う　蛤の酒蒸しが美味いのと同じ理論　魚はすぐ臭くなるから、ゴミ出しの日の直前に作って翌朝さっさとゴミに出してしまうのが吉

魚だと家族が魚嫌いなんだけど、鯖を唐揚げにして甘酢餡、大根おろしで食べると一気に定食屋の味になって本当に美味しいしすぐになくなる　鯖は醤油酒生姜で漬けて、これも片栗粉で揚げます　これはできるだけちゃんとカリカリに揚げた方が骨まで食べれるので、ちゃんと揚げるのがおすすめ　前油ケチって少量の油で揚げ焼きにしたらやっぱり骨が食べれなかった

いつも食べてる一人分のうどんのつゆは具材にもよるけど小鍋に水200ml、本だし大0.5、醤油大1弱、酒大1、みりん大2くらいで作ってる　これに鶏肉とか小松菜やしめじ入れて沸騰させて肉に火通して、冷凍うどんを半解凍くらいにチンして鍋に入れて、最後に卵入れて蓋してぐつぐつして温玉になったら丼に盛ります　簡単だし下手に外食するよりも美味しくて気に入ってる　つゆの段階で生姜すりおろして入れてももちろん美味しい　油揚とかも適宜　風邪引いた時にこれが出てきたらわたしは嬉しい

油揚といえば、卵巾着作る時は注ぎ口のついてるタイプの計量カップに卵を割り入れて油揚に注ぐように落とすと楽に作れる　卵巾着も大好き　出汁はほんだしと鰹節で作ってみりんと砂糖を多めにちょっと甘めに作るのが好き　卵が半熟のうちに止めるのもいいけど、やっぱり中まで味が染みてる煮物が大好物　おばあちゃんの煮物みたいな　いうてうちのばあちゃん煮物も料理も全体的に美味しくないし下ごしらえという概念のない人だから大根とかもマジで苦くて自分で作った方がダンチで美味い

周囲を見渡してもメシマズで育った人間は食に執着がなくなる、あるいは自分ではやらないというのが多数派っぽくて、探求心旺盛でご飯作ってるわたしはレアケースなのかもしれないと思った

納豆はネギもいいけど大葉入れると美味い　元々卵がけご飯二口目で飽きる味覚なので苦手だったけど、醤油と白だし半々くらい(どっちも小0.5くらい)で卵に味つけて大葉ちぎって入れると美味しく食べれる　飢えてる時によくこれやるけどいつも茶碗のご飯が秒でなくなる　大葉本当に大好き　つまみが欲しい時は餃子の皮か春巻きの皮にベビーチーズハム大葉を包んで焼くと手軽に美味しい　冷奴にも合うし、親子丼にも入れると良いアクセントになる　おまけに安い　これだから好きな食べ物大葉と豪語している

[774]

以下あんず膳の内容 (日替わりでちょっとずつ変わるようです) ～手前～ アスパラの天ぷら カボチャの天ぷら ヒレカツ トリュフ香るコロッケ(15日までのサービス) 茄子のおひたし ～右上～ アワビの煮物 海老生春巻き 卵焼き シャインマスカットとブドウとトマトと大根クリームチーズの白和え ～��上～ こんにゃく 人参 ほうれん草 大根の細切りの 煮物 そして、 茶碗蒸し、 あさりとしじみのお味噌汁、 ご飯はゴマと青のりかな、味付けご飯。 切り干し大根の佃煮 香の物(白菜、べったら漬け) が、付いてます。

口コミ一覧 : 和心とんかつ あんず はなれ - 銀座/牛カツ [食べログ]

[harinezutaka]

二年前日記47（2021年11/19〜11/25）

11月19日　午前中、美容院へ。ここの美容師さんはみんなパパさんなので、髪を切ってもらいながらいろいろ教えてもらった。「産後もベビーカーで来てもらってもいいですよ」とのこと。ありがたいなぁ。午後からは助産所へ。産後ケアでお世話になろうかと思って、見学させてもらう。「利用されてるかたから話を聞けたほうがいいですよね」と利用されてる人がいる日にセッティングしてくださったが、せっかく休みに来られてるのに申し訳なかったな。運営されてるかたはいい意味で意識高い感じじゃなくて、しんどさを全身で受け入れてくれそうな人だった。とりあえず使えるものは全部使う気満々。「チームわが家」を増やすのだ。夫と待ち合わせして、晩ご飯を食べに行く。焼肉です。これで食べたい物は全部食べたな。悔いなし。

11月20日　夫は仕事。朝、散歩に行って少し丁寧に掃除をする。午後からは読書、メルカリの出品など。すぐに売れたので配送の手配。晩ご飯は肉団子の鍋。夫が帰ってこないなぁと思ったら、どうやら義実家に寄って帰ってるみたい。野菜をたくさんもらってきた。もういつ入院になるかわからないのになぁ。なるべく冷蔵庫も空にしていきたいのだけど。夫からも一応そう言ってくれたみたいだけど、うちの親もそうだけど、なかなかわかってもらえない世代というか何というか。世話を焼くことはいいことだと疑わないよな。困ったときはお互い様で生きてきた人たち。もっと甘えろと言われるけど、産後はひっそり落ち着きたい。何でみんな当たり前のように世話をするんだろう。一人になりたいと思ったりすることはないんだろうか。昨日言ってることと矛盾してる気がするのだけど、ケアしてもらうのは知らない人のほうがいい。

11月21日　夫は美容院へ。なかなか帰ってこないなぁと思っていたら洗濯機の写真が送られてきた。忙しくなるし乾燥までできるやつがあったほうがいいのかなぁと私がポロッと言ったことから、洗濯機探しが始まり結局縦型の乾燥なしタイプで今よりも容量が多いのにすることにしたのだけど、それがアウトレットのヤマダ電機で安かったみたい。今買わなくってもいいのではとも思うが、考え出したら止まらない人なので止められない。配送の日が私が鍼に行く日で、車で送ってもらう約束をしていた日にしてきたので、変えてもらった。昨日義実家から野菜をいっぱいもらってきて、洗ったりいろいろしていたら疲れてしまっていたのもあって、ちょっと怒ってしまった。とりあえず赤ちゃんには洗濯機が届くまでは待ってもらいたい。午前中にMさんとFさんが訪ねてきてくれる。この間もやっとしたことは、認識の違いだったことがわかった。帰ってきた夫とお昼を食べて、昼寝をし実家へ。黒豆寒天とマカロニサラダを持って行く。餃子の皮がずっとあるらしくて、私に持って帰らそうと餃子を作ろうとしていたが、どうやら手順が今いちわからないっぽい。また一緒に作れたらいいな。「暗くなってくる前に帰るわね」と言って帰ることにした。父が焼いたパンを持たせてくれる。晩ご飯は、鯵焼いたの、マカロニサラダ、かぼちゃ煮、味噌汁。夫が来年に受ける資格試験で三角関数をめっちゃ使っているので、ちょっと教えてもらうが全然わからない。何とか公式丸暗記で乗り切ってきたが、数学って道具だったんだな。

11月22日　朝、検診へ。今日は雨。ひと雨ごとに寒くなるというが、この雨は三回分の雨に匹敵するぐらい寒くなると朝のニュースで言っていた。今までがあったかすぎたんだと思うけど。今日はエコーなし。血圧が高めで測り直しが続いていたので、家でも測ってくださいねと言われる。血圧計買わないと。妊婦だし、まぁそんなもんだろうと思っていたけど、だんだん怖くなってきた。もっと早く気をつけておけばよかったなとちょっと反省する。子宮口はまだ開く気配はないみたい。来週中ぐらいには出てきてくれないかなぁ。そのためにはどんどん歩かねば。お昼は病院の食堂で焼肉定食。病院の食堂なのに結構味が濃かった。行きはバスに乗ったが帰りは歩く。途中イオンで休憩する。入った喫茶店でお客さんとお店の人が話をしていて、どうやら不妊治療の話だった。わたしも少し前までそちら側のひとだったのだが、この人にはどう見えてるんだろうな。そんな気持ちもすっかり忘れてしまう。晩ご飯は、ヒレカツ、ごぼうの唐揚げ、温野菜サラダ、きゅうりとわかめの酢の物、芋がらの佃煮、味噌汁（えのき、なす、豆腐）。暇になってきたし、野菜��もりもりあるのでご飯作りを頑張るぞ。夫が早速、血圧計を買ってきてくれた。

11月23日　勤労感謝の日。Mさんに連絡したら会えることになった。魚が美味しいお店に行く。ボリュームがすごくて、なにを頼んだら良いのやらという感じ。私は、ざるそばと茶碗蒸し、Mさんは天ぷらうどん、二人で蒸し牡蠣とウニのお寿司を頼む。前祝いということで、ご馳走になってしまった。お茶をして、2時ごろには解散。これで誰かとご飯に行くのも最後にしよう。子どもと一緒だとこんな風にはなかなか会えなくなるのかなぁ。夕方まで昼寝。そのあと足りないものを買いに、買い物に行った。晩ご飯は、ほうれん草のカレー、りんごと春菊のサラダ。やっぱり血圧は高いみたい。何ができるだろうか。早く産むのが一番良さそうだから難しい。これ以上体重を増やさない。こまめに水分をとってトイレに行く。よく歩く。安静にする時間もつくる。塩分を控える。ちょこちょこ食べをする。りんごを食べる。思いつくのはこれぐらいかなぁ。元気に産まれてくれるなら何でもいいやと思っていたけど、ここまできたらできたら下から産みたいものだなぁ。句会の投句もした。ちょっと先まで二回分。

11月24日　午前中に、ヘルパーさんが来てくれる。産後にお願いしようと思っていて産前から来てもらってたほうがスムーズと聞いたのでそうすることに。ヘルパーさんは元気いっぱいで、「さぁ、どこから攻めましょうか」と楽しそう。毎日ざっとは掃除しているし、あんまりしてもらうことないなぁ。と思っていたら、全然そんなことはなくこびりついていたほこりなんかをすっきりこそげ落としてくれたりしていた。すごーい。これ、身内だったら責められてる感じがして嫌だと思うな。やっぱりケアは有償のほうがお互い気楽なんだと思う。お掃除テクニックを教えてもらうお金だとすればとても安いなぁ。「ゆっくりしててね」と言われたけれど、ちょっとずつ教えてもらおう。午後からは歩いて近くのドラッグストアへ。ウォーキング目的なので、全列を丁寧に見て回った。そんなこと今までしたことなかったので、なかなか面白い体験。赤ちゃんグッズのある場所もわかった。ひととおりのものがコンパクトにまとまっている感じ。コンビニでノンカフェインのカフェオレを頼もうとしたらそのお店にはないとのことだった。産直スーパーでお花を買って帰宅。晩ご飯は、里芋と鶏肉を蒸したの、おからサラダ、水菜とトマトのサラダ、味噌汁。

11月25日　ざっと掃除してから朝のうちに買い物へ行く。帰ってきて少し横になる。お昼を食べて本を読みながらまた少し寝る。元気になったので料理フェス。全粒粉のビスケットも作った。最初、計量を間違えて全然まとまらなかったが、思い切ってイチからやり直したらなかなか上手くいった。夕方の散歩に行き、お風呂に入る。夕方夫から連絡があり、FAX設置のために義実家に行くとのこと。鰤を焼こうと思っていたが、明日に回すことにする。晩ご飯は、おから煮、トマトとキノコマリネのサラダ、もずく、味噌汁。日記をアップして、年賀状の準備を少し進めた。

[cyunley]

今日の晩ごはん！ 作り置き3品使ったし酢の物は秒で できるから今日は楽勝やった🤩 ・ #旨味チキンステーキ #彩りサラダ #胡瓜とトマトのもずく酢 #大根の煮物 #モヤシとエノキのナムル #ウニ入り茶碗蒸し #みかん #風味爽快ニシテ #家飲み #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #キッチングラム #クッキングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #cyuley作ディナー #cyuley ・ チキンステーキがビールによぅ合った🥰🍺✨ 雪はボチボチ雨に変わりつつある⛄️ 明日から旦那はんも仕事やし結局正月三が日は 寒すぎて片付けが捗らんかったから 明日は絶対頑張る☹️👊‼��� ・ そして今日は先日まで住んでた家の 最後の立合い日でした😃1年と3ヶ月しか 住まんかったけど本当に部屋も間取りも 庭もとても気に入っていて正直出るのが むちゃくちゃ嫌やったけど🥺 今日ちゃんとお別れしてきました☺️ 短い間やったけどありがとうございました🏡✨ ・ なう(2021/01/04 20:25:33) https://www.instagram.com/p/CJnxyesAY5_/?igshid=4kdgzteb8v6p

[angel-petals]

to taste:

味わう（あじわう）

味見する（あじみする）

味がする（あじがする）

食べる（たべる）

飲む（のむ）

経験する（けいけんする）

food vocabulary

1. 食べ物 たべもの tabe mono Food

2. 日本料理 にほんりょうり nihon ryouri Japanese Cooking / Japanese Dish / Japanese Food

3. 朝食 ちょうしょく chou shoku Breakfast

4. 朝御飯 あさごはん asa gohan Breakfast

5. 昼食 ちゅうしょく chuu shoku Lunch

6. 昼御飯 ひるごはん hiru gohan Lunch

7. 夕食 ゆうしょく yuu shoku Dinner

8. 晩御飯 ばんごはん ban gohan Dinner

9. 夜食 やしょく ya shoku Supper

10. おかず okazu Side Dish

11. お八つ おやつ oyatsu Snack / Refreshment

12. 弁当 べんとう bentou Box Lunch

13. 駅弁 えきべん ekiben Train Station Box Lunch

14. 御飯 ごはん gohan Meal / Cooked Rice

15. 刺身 さしみ sashimi Sliced Raw Fish

16. 寿司 / 鮨 / 鮓 すし sushi Sushi

17. 天婦羅 てんぷら tenpura Tempura / Deep-fried Fish and Vegetables

18. 牛丼 ぎゅうどん gyuu don Rice topped with Beef and Vegetables

19. 親子丼 おやこどん oyako don Rice topped with Boiled Chicken and Eggs

20. 天丼 てんどん ten don Rice topped with Deep-fried Prawns & Fishes

21. 鰻丼 うなぎどん unagi don Rice topped with Glaze-grilled Eel

22. 鰻 うなぎ unagi Eel

23. 豚カツ とんカツ tonkatsu Pork Cutlet

24. カレーライス kare- raisu Curry and Rice

25. 鋤焼き すきやき suki yaki Thin Slices of Beef cooked with various Vegetables in a Heavy Iron Pan

26. お好み焼き おこのみやき okonomi yaki Thin and Flat Pancake cooked on a Hot Plate with bits of Meat, Seafood and Chopped Cabbages

27. 鉄板焼き てっぱんやき teppan yaki Grilled Meat cooked on Iron Plate

28. 焼き鳥 やきとり yaki tori Grilled Chicken / Broiled Chicken

29. 蛸焼き たこやき tako yaki Octopus Dumpling

30. 焼きそば やきそば yaki soba Pan Fried Noodle

31. 餃子 ギョウザ gyouza Dumpling stuffed with Minced Pork and Vegetables

32. 茶碗蒸し ちゃわんむし chawan mushi Steamed Egg Custard in Tea Cup

33. しゃぶしゃぶ shabu shabu Japanese Style Hotpot

34. 味噌 みそ miso Miso / Bean Paste

35. 味噌汁 みそしる miso shiru Miso Soup

36. ラーメン ra-men Ramen

37. うどん udon Noodle made of Wheat Flour

38. 蕎麦 そば soba Buckwheat Noodle

39. 餅 もち mochi Sticky Rice Cake

40. 餡パン あんパン anpan Japanese Bun filled with Red Bean Paste

41. 牛肉 ぎゅうにく gyuuniku Beef

42. 豚肉 ぶたにく butaniku Pork

43. 鶏肉 とりにく toriniku Chicken Meat

44. 羊肉 ようにく youniku Mutton / Lamb

45. 魚 さかな sakana Fish

46. 海老 / 蝦 えび ebi Prawn / Shrimp

47. 蟹 かに kani Crab

48. 豆腐 とうふ toufu Tofu / Bean Curd

49. 卵 たまご tamago Egg

50. 食パン しょくパン shoku pan Plain Bread / White Bread

51. 玉葱 たまねぎ tamanegi Onion

52. 胡瓜 きゅうり kyuuri Cucumber

53. 醤油 しょうゆ shouyu Soy Sauce

54. 酢 す su Vinegar

55. 山葵 わさび wasabi Japanese Horseradish

56. 油 あぶら abura Oil

57. 砂糖 さとう satou Sugar

58. 塩 しお shio Salt

59. 胡椒 こしょう koshou Pepper

60. 調味料 ちょうみ

りょう choumi ryou Seasoning / Condiment / Flavoring / Spices

Japanese English

1. yasai Vegetables

2. daikon raddish

3. nasu egg plant

4. nin jin carrots

5. bareisho(jagaimo) potato

6. satsuma-imo sweet potato

7. negi onion

8. tama-negi onion bulb

9. nin-niku garlic

10. kyuuri cucumber

11. kyabetsu cabbage

12. kabocha pumpkin

13. tomato tomato

14. kinoko mushroom

15. toomorokoshi corn

16. sato-imo taro

17. mame beans

18. daizu soy beans

19. shooga ginger

20. takenoko bamboo shoot

21. niga-uri bitter guard

22. horensoo spinach

23. seri parsley

24. hakusai chinese cabbage

アスパラ asparagus

おくら okra

かぼちゃ pumpkin

きゅうり cucumber

ゴーヤ bitter gourd

ごぼう burdock

さつまいも sweet potato

しいたけ shiitake mushroom

じゃがいも potato

ズッキーニ zucchini

だいこん Japanese radish

たまねぎ onion

ちんげんさい bok choy

トマト tomato

なす eggplant

にんじん carrot

ネギ leek

にんにく garlic

ピーマン green pepper

ブロッコリー broccoli

まいたけ hen-of-the-wood

モロヘイヤ Egyptian spinach

ルッコラ arugula

れんこん lotus root

[01-08-m00n]

母が作ったオムライスの薄焼き卵をスプーンで切ると、こんな感じで直ぐに切れるんだろうな〜全部。と思った。関係も命も。イカの切り身をスプーンで切って、人間の体を刺すときもこんな感触なのかなと思った一年前を思い出す。大好きな生のトマトが青臭くて食べられなかった、3日で3kg落ちた一年前。

フォローされたりいいねがついたり、そういうのに「観測してくれてありがとう」と思う、こう思うのはtumblrだけ。

好きな漫画家 鯨庭さんの言葉の獣の新話、 「私が死んでも私がいたことを証明してくれる何かが欲しい」 「覚えていてほしい 語り継いでほしい……忘れられたくない。みんなに。」 と話す人間と、「忘れてほしい 存在したくなかった」 と呟く人間が出てくる。本当に好きだ。この言葉にも鯨庭さんの心が入っているから引用する���は失礼かと思ったけど読んで欲しくて。19ページ目に出てくる〔 「愛してる」という言葉が怖いです〕というコメントはたぶん過去のわたしが送ったもの。

茶碗蒸しに入ったなるとを見て、輪廻みたいで気持ち悪いって思った。人間が続いていくことの暗示みたいで気持ち悪いなって思った。DNAも生物の進化も全部回ってぐるぐるしている。生活もそう、全然上に昇れない螺旋階段を永遠に歩いている、歩いても歩いても届かない、また同じ景色を見てまた同じように生きたいとか死にたいとかって思う。この螺旋階段に花を生やしてくれたり桜色のカーペットを敷いてくれたりする人に、はやく迎えに来てくれよって思う。私はあんたの階段で一緒に踊って抱きしめてあげるから。

[nanas-cookbook]

イタリアンハンバーグドリア

ハンバーグ��一手間加えていつもと違ったごちそうに。

作り置きハンバーグで作ると楽ちん＆マンネリ防止になっておすすめです。

材料（2人分）

＋ハンバーグ（4個分 ※このうち2個を使用）

玉ねぎみじん切り… ½個分

溶き卵　… 1個分

牛乳　… 大さじ2

パン粉　… 大さじ4

塩こしょう　… 少々

＋トマトソース（2人分）

にんにく　… 1片

オリーブオイル　… 大さじ1

トマト缶　… ½缶

水　… 大さじ2

コンソメ　… 小さじ1

ケチャップ　… 大さじ1

中濃ソース　… 大さじ2

だしの素　… ひとつまみ

トマト缶はトマト(200g)で代用可。必要に応じて水の量を増やす。

＋その他ドリアの材料

温かいごはん　… 茶碗2杯分

バター　… 15g

コンソメ　… 小さじ1

ピザ用チーズ　… 100g

パン粉　… お好みで小さじ4〜

作り方（2人分）

★ ハンバーグ（4個分 ※このうち2個を使用）

ボウルに牛挽肉(400g)、玉ねぎみじん切り(½個分)、溶き卵(1個分)、牛乳（大さじ2)、パン粉(大さじ4)、塩こしょう(少々)を入れ手でよく混ぜる。粘り気が出たら4等分し小判形に成形する。

フライパンにサラダ油を敷いて成形したハンバーグのたねを並べ、中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返して弱火にし、蓋をしてしばらく蒸らす。

その日に食べない分は粗熱を取って1個ずつラップし、ジップ付きの袋などに入れて冷凍保存する。

＋トマトソース（2人分）

ハンバーグを焼いたフライパンに、みじん切りしたにんにく(1片)を入れ、オリーブオイル(大さじ1)をかけて熱する。

にんにくの香りがしたらトマト缶(½缶／200g)、水(大さじ2)、コンソメ(小さじ1)、ケチャップ(大さじ1)、中濃ソース(大さじ2)、だしの素(ひとつまみ)を加えて混ぜる。ハンバーグ(2個)を入れて蓋をし5分ほど煮込む。

深めの皿に盛り、上からアリゴをかけていただく。

冷凍のハンバーグを使う場合は、レンジで(500Wで2〜3分)温めて解凍してから使うか、冷凍のままソースと一緒に5分ほど長めに煮込んで温める。

＋ ドリア

オーブンを250℃(482°F)に予熱する。

バターライスを作る。ボウルなどに温かいごはん(茶碗2杯分)、バター(15g)、コンソメ(小さじ1)を入れて混ぜる。

グラタン皿などにバターライスを敷き、その上にハンバーグを置いてトマトソースをかける。ピザ用チーズ(100g、一皿50gずつ)をのせ、パン粉(お好みで小さじ2〜ずつ)を散らす。

250℃(482°F)に予熱したオーブンで5〜8分、チーズに焼き目がついたら完成。

参照：

トマトハンバーグドリア by 楠みどり｜ナディア

イタリアンバーグドリア｜レタスクラブ

[micchanharusame]

���イト先のマダム達に今度長男のガールフレンドが来るんだがオススメの店は無いか？と聞いたら「まるやまかわなか」に行きなさいと言われたので偵察行ってみたら激混みで断念、 代わりに「たま笹」ってとこに行ったら美味くて悶絶。 ぽん酒飲みたい（←いやアンタ減酒中） #懐石料理 #日本料理 #和食 #japanese_food #japanesefood #japanesefoods #washoku #蓮根のはさみ揚げ #トマトとチーズの茶碗蒸し #たま笹 #桜餅 #桜もち #炊き込みごはん (たま笹) https://www.instagram.com/p/BvlDIPNAizu/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1wjvbkfjkru9q

[nihonshoku]

温石会ワークショップ＜葉月＞ 赤茄子素麺　夏野菜かき揚げ添え 玉蜀黍の茶碗蒸し 茄子と万願寺焼き　レモン醤油 和風ポークチャップ ずんだ白玉 まだまだ夏野菜がカラフルでおいしい季節。 みずみずしい献立でした。 和風なトマトカッペリーニともいえる赤茄子素麺。最近普段の夕飯でトマトの冷製カッペリーニにしたりしますが、やっぱり和風な感じは調味がポイント。 玉蜀黍の茶碗蒸しは段取りが間に合わせることができず、冷製にできなかったのは残念だったけど、卵液にも玉蜀黍がはいっていてとっても美味しかったです。茶碗蒸しは攻略していきたい料理の一つです。なかなかできていない。。 ポークチャップにアボカド。コクが出て美味しい。 茶豆から作ったずんだ白玉。意外と簡単だから、もっと作ればいいんだろうなあと思ったのでした。 今回もありがとうございました。

[airinhishou]

今日も一日お疲れ様でした。 午後から　久留米のライコランドまで一走り しかし　GWで車多いし　店の中も人が多かったので　即座に退散😅 やっぱり　大人しく寝とけば良かった風味😅 帰宅して　旦那殿の御飯を簡単に20分くらいで用意して放置www 鶏モモ3枚と筍で楽々クッキング 野菜からの水分��チキンと筍とトマトのカレー煮込み 筍　竹輪　ピーマンの中華炒め 筍と栗入りの丼茶碗蒸し 味噌汁も食べ放題でどうぞ…的なwww と言う冷蔵庫の中にあったもんで料理 そして　本日　禁酒114日目の御褒美 もちろん　がめの葉餅（よもぎ） いけんわ〜皆んなであたしに買わせよーとしてるわ〜😅 ヤバい😅 帰宅して早速食べたwww 久留米帰りにマミーズへ寄ったんだけどお目当てが無くて 結局　あたしの大好きなざくざくいちごビスケットとコーヒー豆乳 おやつ三昧してしまった😅 今日のお昼は 軽くざる蕎麦 今宵はミニ冷やし中華〜♫食べました〜♫ 今年18食目やわ エビチリ丼もwww 朝は定番… 昨日の夜の出来事 今日が出勤おそかったので、旦那と顔を合わせた GOLD WINのグローブを使ったらしい 「めちゃくちゃコレいい」ってさ あたし　マジ　グローブ選ぶのに30分くらい、あれもコレも手を入れて、握り心地とか、フィット感　手の開き具合　手首の曲がり具合とか、真剣に選んだもんね その時に「これだ！」って、思ったんだもん メーカーまで知らんし😅 こっちは選ぶの真剣ぜぇ〜 バイクの知識とか無いし ウエアがうんだら言われても 無知の無😅 専門外 初心者🔰ですわ 「いっちょんわからん！」 ちろっと　旦那殿と話をして とっとと昨日は退散 んじゃないと　おっさんの酒のピッチが早いと「やぜか人」に変身しやがるので、話が長くなるので　退散‼️ 良かったわ〜あたし　酒やめて もう〜売り言葉に買い言葉になって喧嘩にならんで済むので やぜか人の相手するのは　面倒クセェ〜んで放置🤣🤣🤣🤣🤣 知らんがな 今宵はYouTubeで横浜銀蝿観ながら 美味しい日本茶🍵を頂いおります❤️ 「お茶け」は美味いぜよ🍵 今日も一日　無事に過ごせた事に感謝 #禁酒#禁酒114日#禁酒114日の御褒美#がめの葉餅#ざくざくいちごビスケット#筍料理#家にあったもんで料理#冷やし中華#冷やし中華18食目 https://www.instagram.com/p/CdInJxsvs3C/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[harinezutaka]

二年前日記22（2021年5/28〜6/3）

5月28日　仕事の日。後輩は今月末締切の仕事に追われて忙しそう。帰り、眉を整えてもらいに行く。ちょっとずつメンテナンスもしていかなければ。帰宅後、吐き気が。吐けそうだったので吐く。吐いたら若干スッキリするもんだな。晩ご飯は水餃子、牛しぐれ煮（お惣菜）、トマト、パクチー、そら豆。水餃子は焼き餃子用のをむりやりゆでたのでデロデロになってしまった。美味しい水餃子が食べたい。夫がケーキを買ってきてくれてた。昨日のお詫びだそう。「なんだったの？」と聞くと、「昨日の鍼の帰りにお米を買いたかった」だそう。おおー、そ、それか。思いもよらなかった。しんどくて、また今度にしようと言ってしまったのだった。まぁ、ケーキが食べられてよかった。

5月29日　朝、夫を駅まで送るつもりで起きたが今日は歩いていくので大丈夫とのこと。お風呂に入って頭を洗う。放置していたカリフラワーを炒める。わりと成長した青虫を二匹見つけたので、ベランダから草むらへとリリース。どこでも生きられるわけではないかもしれないけれど。朝ごはんを簡単に食べ、散歩に行く。ふと思い立ち、大豆田さんちの本棚を家にある本で作ってみた。GAHOUSESやらマスターピースやら並べて。パラパラめくるとむちゃくちゃワクワクする。このドラマが終わるまでこのままにしておいて、わくわくしたい。お昼を食べて『コントが始まる』を見て読書ののち昼寝。ガッツリ寝てしまってもう夕方だ。今日も一度吐く。晩ご飯は、肉団子、カリフラワーの豆腐マヨグラタン。味がよくわからない。寝てばかりなので体力が奪われていくなぁ。安静が必要な時期はつわりがあるなんて身体はうまくできている。そして、他のことも考えられなくなってくる。「つわりがあっても流産している」でネット検索などしてしまう。元気で育ってくれていますようにと思いながら。

5月30日　昼にがっつり寝てしまったので、夜はもう寝られないかもと思ったが寝れた。史上最高にいくらでも眠れる。朝はわりと調子がいい。『あちこちオードリー』を見ながら朝ごはん、コールスローも作った。キャベツが2玉半もあるのでどんどん消費していかねばならない。散歩に行って、お昼はそら豆とベーコンのクリームパスタを作り、ラジオを聞いたり本を読んだりしながらごろごろ過ごす。夕方起きるとやはり気持ち悪くて、吐く。晩ご飯は、にしんのエスカベッシュ風、エスニックミネストローネ。米は食べられなかった。お風呂に浸かって、寝る。寝る前に夫に「明日病院行ってくるね」と言うと「あ、バイクの税金払っといて」と返されてムカッとする。不安なのは私だけなのか。

5月31日　明け方夢を見る。夕方の海で泳いでいるとだんだんと暗くなってきた。光るイカがエスカレーターぐらいの速さで列をなして泳いでいるのを怖いけどきれいと言いながらはしゃぐ。一匹のイカが自分にくっつき、何故か自分でとることができない。周りの人に助けを求めるがみんな神妙な顔をして見ている。どこか高野文子っぽさがある夢だった。初めての妊婦検診。採血と尿検査、体重、血圧測定をしてから１時間ぐらい待った。体重はそこまで減ってなかった。ずっと寝てたものな。さて赤子は元気なんだろうか。心配で持ってきた本もほとんど読めない。名前を呼ばれて診察室へ。エコーが映る。大きくなってないんじゃない？動いてないんじゃ。といつも最初思ってしまう。先生は元気ですよーと声をかけてくれた。よかった。大きさも週数相当で、全く問題ないとのこと。助産師さんとの話があり、不安なことなども聞けた。お昼は美味しいものでも食べようかと思ったけど、今ひとつ食欲がないのでいつものモロゾフのカフェにした。席数が少なくてゆったりしているのがいい。鍼の先生にもメールをした。心配してるかなと思って。今日を乗り越えた記念にゆるっとした服を買って、食料品の買い物もして帰宅。鍼の先生から返信があった。「そうでしょうとも。全く心配していませんでしたよ〜」だって。そうなのか。もしかしてあの反応はわざとなのか。よくわからないが、もっと自分と赤ちゃんを信じて頑張るしかないな。帰って横になるが眠気は来なかった。吐き気もほとんどない。晩ご飯の準備も元気にできた。お好み焼き、焼き餃子の残り、コールスロー、小松菜と玉ねぎの味噌汁、ごはん。いきなり普通にもりもり食べ出したので夫に驚かれた。私は何もしていないのに、自然に身体が変化して赤ちゃんも大きくなっていく。まだまだ不思議で仕方ない。もしかして私、本当に赤ちゃんを産むのかもしれないな。

6月1日　今日から6月。チャンスがあれば職場にも早めに報告しておこうと思っていたら、ちょうど上司だけになった時間があったので妊娠の報告をした。辞めること以上の話は特���なかったのでこのまま辞めることになるかもしれない。少し寂しいが、その方がいいのかもしれない。一生できる仕事ではないと思うし。次は親かなぁ。安定期に入ってからでもいい気もするけど、今の段階でもし何かあったとしたら報告しないままというわけにもいかないかなとも思う。それ以外の人にはもう直前まで言いたくないぐらいだな。まぁ、会ったら言うだろうけど。できるだけひっそりと産んでひっそりと育てたい。帰宅後、気持ち悪くなってきて吐く。晩ご飯は、冷凍のけんちんうどん、パクチーとにんじんの浅漬け、そら豆とチーズの茶碗蒸し。9時前には寝る。

6月2日　廃品回収の日なので、たまりまくっていた段ボールやらを捨てる。資源ごみは時間が遅くて間に合わなかった。回収時間が遅めの地域なのでついつい油断してしまう。ミネストローネを作る。しっかり濃縮させて三回分ぐらい。午後からはごろごろ。やらなきゃいけないこともあるけどごろごろ。夕方、夫から連絡があり義実家に行くとのこと。報告してもらった。また来月にでも一緒に行こう。キャベツ２つときゅうりをもらう。私の晩ご飯は、焼き厚揚げのそぼろあん、サラダ、お茶漬け。

6月3日　起きたらまぁまぁ動けたので、掃除機をかけて洗濯をした。午前中、鍼に行く。16週まではこのペースで通う。帰りぎわに先生から「グミ食べます？」と聞かれた。お庭に茱萸があるのだ。一ついただく。まだ少し渋みがあったけど、酸っぱくて美味しかった。ドトールに寄ってホットドッグを食べて、図書館で本を借りて、買い物に行って帰る。帰宅後、少し横になり本を読む。眠気はなかった。夕方、近所の人と電話で話す。血圧が高いそう。前にお義父さんからもらった醤油スプレーをあげることになった。晩ご飯は買ってきた焼き鳥、厚揚げのそぼろあん、コールスロー。