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[香港旅遊優惠]深圳人氣茶飲店推介|「阿嬤手作」標榜手作現煮食材新鮮|招牌必點打米麻糬、老椰清補涼
[香港旅遊優惠]深圳人氣茶飲店推介|「阿嬤手作」標榜手作現煮食材新鮮|招牌必點打米麻糬、老椰清補涼 https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e6%97%85%e9%81%8a%e5%84%aa%e6%83%a0%e6%b7%b1%e5%9c%b3%e4%ba%ba%e6%b0%a3%e8%8c%b6%e9%a3%b2%e5%ba%97%e6%8e%a8%e4%bb%8b%ef%bd%9c%e3%80%8c%e9%98%bf%e5%ac%a4%e6%89%8b%e4%bd%9c%e3%80%8d.html 深圳近年很有人氣的「阿嬤手作」茶飲店標榜手作現煮,底料包括珍珠、芋圓、麻糬等都是手工現煮的新鮮食材,招牌飲品包括超濃抹茶、打米麻糬、老椰清補涼、龍眼桂花冰等大受顧客歡迎,目前在深圳已開設超過10間分店。 想看看深圳還有哪一間人氣茶飲店,可以查看這篇深圳人氣茶飲店整合。 阿嬤手作 近年來在深圳爆紅的「阿嬤手作」來自廣西,目前在深圳已開設超過10間分店,這家茶飲店標榜手作現煮,食材新鮮引來大批顧客朝聖。 手作現煮的食材主要是飲品的底料,包括珍珠、芋圓、仙草、麻糬等,搭配新鮮的水果和茶飲結合,難怪可以成為顧客必買手搖飲品的選擇。 據說「阿嬤手作」的各分店不時都要排隊購買,網友在社群媒體上稱有時要排隊3小時以上才能買到! ▼「阿嬤手作」近年爆紅 (圖片來自「唔通係你最叻」小紅書) ▼招牌飲品「打米麻糬」 店內的招牌飲品是超濃抹茶、打米麻糬、老椰清補涼、龍眼桂花冰等,其中「打米麻糬」算是鎮店招牌,麻糬有加入糯米非常有彈性,加上芋泥、牛乳及焦糖起司奶蓋,一杯售價為¥29。 另一個招牌「老椰清補涼」有加入椰奶,頂部會有雪糕和椰子碎,椰子味非常香濃。 ▼店內有多個招牌飲品包括超濃抹茶 (圖片來自「張益達」小紅書) ▼「老椰清補涼」頂部會有雪糕和椰子碎 (圖片來自「張益達」小紅書) 「阿嬤手作」的單杯飲品價格介於¥18至¥30之間,當��也可以額外加底料,甜度也可以要求調整。 大家去深圳旅遊時想要探店建議可以避開假日,相信平日的時段不會需要等很久就可買到,大家可以查詢「阿嬤手作」網站了解詳情。 ▼「阿嬤手作」也有提供室內座位區 (圖片來自「SUNXIAOMEI」小紅書) ▼不知道要喝什麼可以參考他們的人氣飲品榜單 (圖片來自「Momo」小紅書) 阿嬤手作 1/ 阿嬤手作 ( KKONE店) 地址:深圳市福田區濱河大道京基濱河時代廣場L1 2/ 阿嬤手作 (平安金融中心店) 地址:深圳市福田區福田街道福安社區益田路5033號平安金融中心負1樓11號 3/ 阿嬤手作 (卓悅中心店) 地址:深圳福田區福華路346號崗廈城卓悅中心東區L1層L1-L146 4/
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Pi coin中文小說: Yet another little fucker: 砂糖小妹妹
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同她同一架去到15樓就同她傾起砂糖桔,獨女來的,以前食唔少幾好味,她成家人都鐘意食,傾完計即唔係陌生人,下次就可以推她上床,已經到左11/2開始心急想男人插但唔好意思出聲問,陌生人有所謂Stranger's comfort可以暢所欲言,咁下次再係電梯撞到她,可能劇情係哥哥其實我有D野唔明白/我智能手機/電腦唔妥或者係我想買隻遊戲光碟之類可唔可以幫一幫手,我舉手之勞就幫左她手,買完俾左她又問起乜野虛擬貨幣之類既野因她父母唔鐘意她打機她想要小小私己錢父母又唔會發覺,估唔到細細個IT知識都叻過我個智能手機只識用whatsapp既老母,她認為呢銀行無得傾,銀行地址一定屋企會寄月結單,亦無得儲錢去朋友到,否則將來一時拎唔番就會拗架,信朋友但未信任到將他們當銀行來存款,加上他們同她一閪樣同齡無得開銀行戶口唔通放床下底?咁都無用因阿媽成日同她執床公屋有幾大她無獨立房間衣櫃都係共用,她就話其實見過我拎部電腦出出入入係唔係電腦好醒有野幫到她?
我就話無問題去我屋企唔想係街到傾,唔想係KFC之類地方太公開好似銷售員一樣,但又唔係賺她錢,再偷瞄她對開始發育既波小小色迷迷既感覺她即刻有小小紅暈,再要加多句我知唔應該上陌生人屋企我就唔想隨便入你屋企先之揀我屋企反正相差一層,你走時又方便我係屋企更加自在,你覺得唔舒服無人綁住你隨便走得,其實我係想我屋企今年有第一個異性入來旺一旺我氣場,大佬唔想做獨男成世單身,疫情又唔知幾時完,就唔想唯一入嚟既女人就係阿媽無一個後生小小,我媽根本唔鐘意尤其係女人入屋有時幾麻煩,好在她搬走左,我想咁樣激下她,又可以係面書到話今日有異性入屋唔係我媽玩下其他網友,要咁樣先之媾到女否則寫幾多封情信唱埋歌都嘥氣,你決定,你唔想我番歸開工寫程式成撚個專業程式開發員咁既款,她覺得我似乜咪就似乜囉。
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咁媾女要講天時地利人和,高手之中既高手好多野只係憑感覺就決定點做,媾女第一個理論要學就係「女仔都係想俾男人插既」,學識由女人既角度出發,尤其係青春期前後既女仔,成日聽見有新聞話休班但又唔認自己係黑警既人非禮同援交11/2歲既女仔,牛唔飲水唔㩒得牛頭低,她們本身蠢蠢欲動先之俾休班警有機可乘,應該唔難明白強姦唔係想像中卻容易,點樣會插到六條後生女全部中出埋?會唔會有野我們可以學習到,即係女人通性,女仔既通性係乜嘢,其中一個就係「鐘意出軌/反叛父母/尋求刺激」,我話帶她入來我屋企對她來講她刺激既,我個籍口係唔想去她屋企又合情合理,好彩她又無即刻反駁到,我唔明她思路但截到她糊就可以,即係我覺得她想有一個私人電子銀包既動機強過怕陌生人好多,女仔如果完全唔想識陌生人根本唔會同我傾計,最吸引女人既通常係錢但用錢去壓人通常唔work,除非你真係幾十億身家,你話識搵錢其實有用過而家就好多錢,因個女仔都唔會相信你隨隨便便就會無端端俾錢她,唔係個個女仔生出來都係雞格五行欠屌,雞格都係當她覺得你好信得過唔會亂咁批評她時先露出來,而雞格通常都係個女仔感覺你挑起左她慾望先之咁樣,一次生兩次熟三次大結局多少都代表左現代愛情,以前破處年紀係14/5歲而家應該都10到12歲左右,你多接觸她們就明,過左就可能係老處,而係美國中學時如果仲係處會俾人嘲笑,同過期橙無人要一樣既道理,食過期橙既男仔都會俾人嘲笑咁樣既選擇即係他無自信心同無男性魅力,但過期橙通常好甜,唔怕人鬧唔怕人笑個女仔好快會垂青一個「對她咁好」既男仔,愛情係「你對我好我對你好」所以係好有殺傷力既武器,女仔中三四已經搞到大左個肚通常都係她自願她覺得好甜蜜, 愛情就係做愛既前奏,拍拖只係愛情既點綴。你想像下原始人時代人有幾多時間去「拍拖/浪漫」就知而家既愛情理論全部都係搵飯食混水摸魚亂作一通,錯左無人會駁好難去定義啱唔啱,人性本來都好善變,特別係女人,對慣你阿媽就應該好清楚。
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她就咁樣嚟左我屋企,大家唔好誤會而家就有夾硬來即係得逞屌左她一鑊又一鑊她好快由唔劑變成又含又吮又奶春袋跪地用淫蕩既眼神同一臉都係精液望住我成個日本援交妹咁撚樣,晷下睇AV太多已經無藥可救,如果有玩P2P網絡既人都知網上大把小學日本妹援交既片,當中既片明買明賣而家都係講電子化買賣,不過就算解釋成套電子錢包同虛擬貨幣既基礎理論她又明白,都她要心甘情願想去用先得,太過hard sell會嚇走人,成個色狼即刻想擒人你不如應徵做黑警話她違反國安法要去差館搜身跟住咪有去無回癱左係醫院病床半死狀態,我講左成半個鐘都係到輸賭緊她幾時會悶到抽搐走人,或者她覺得我表情好有趣叔叔都好生猛,以前教過下書可能她覺得教師好親切,同埋相信好多小學到中學既女仔都曾經對教師有小小性幻想,亦係咁樣既幻想她先保持到對我提成件事既興趣,加密貨幣都好多花款,大致上可以分為挖礦同唔使挖礦一種叫pi coin即係用網絡效應生產電子貨幣既經濟效果,而bitcoin同其他虛擬貨幣主要作用係美元既外掛防止美元爆煲同令更貼近市場實況,減低加息減息導攻
既通脹通縮,金錢最緊要係購買力同幣值,即係錢有乜作用,錢基本上係一種借據(tender)
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所以有憑票即付咁既字眼,而相關發紗銀行會儲番同樣價值既金/銀做抵押,我其實最唔
明係點解一個對波仔最多似一對巨橙,她仲未覺得需要戴胸圍,短褲露左小小腿,戴左口罩既她都算可愛又不之於瓜子面口,瘦身材睇落同我高度咁上下,烏黑頭髮明顯今朝無洗頭既女仔會對「電子貨幣」咁有興趣,她問我咁樣算唔算私己錢,我話你結左婚D錢先叫私己而家你想收埋D錢無人知,又信唔通同學朋友,開唔到銀行戶口,只有你個智能手機父母唔會咁得閒去搵你個電子銀包,你用來買野或者交換野神不知鬼不覺,唔使下下子用cash就唔受父母既零用錢限制,不過你都要D野好似對PS光碟咁有位收藏父母就唔思疑,否則你可以就要同叔叔援交/求包養,她用左好有趣既眼神望我,叔叔真係落伍,原來她聽援交既野一D都唔出奇,交易既概念她好早有,係當我條野係她個幼紅到半隻手指尾都入唔到既洞出出入入時,她一邊啊啊聲學下點鼓勵充血男根刺入她洞穴深處,到我減慢速度她就話見過她鄰居有個阿媽成日帶唔同既男人入屋,仲有時聽見依依啊啊既聲,她好多「短暫浪漫」既情人她阿媽就話唔好理唔正經既女人,偏偏唔正經阿媽個女就正正常常番學讀書無打份無媾仔無是非講,真唔明個唔正經阿媽唔係大波樣靚都可以媾到咁多仔,她俾我用狗仔式馴服「緊」時話好爽一副師傅明白了既樣,真係好撚緊到我唔敢全條抽出怕插唔番入去,雖則她都表演左小小用砂糖柑個柄塞入去自慰,再就轉手用左年花銀柳,一粒粒既花粒磨擦得她個閪好開心好興奮拉到一半既底褲襯托已經濕透既小穴,我真係好驚塞左入去揪唔出來就大大鑊,有無幻想過男人用枝筆搞你?有,係唔係幻想阿sir課後強姦?就係,仲幻想邊個:係其中一個矮胖同光頭即同唔正經女人既SP,而家俾我當用小便地方挖你既深洞係唔係好興奮?唔試過都唔知人體挖礦有一種數碼虛擬世界程式碼帶唔到俾我既滿足感,見到她肉洞一開一合就好似電子錢包鎖緊當中既bitcoin/etherum/pi coin我就感覺更有成就感,本來我係一個對電腦程式對Linux作業系統比起對人更有興趣既人,拍拖有起有落通常都唔開心收場,她主動去我屋企令我驚震,同她主動同我含撚一樣條脷好靈活平時係鐵咀雞而家就食最大條既禾蟲
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,我既「人體精液錢包生產者」係到不斷衝擊她會陰,她本能已經識係到捽碟,她聽課唔專心竟然偷偷係到夾下磨下,錢唔通真係咁易令女人動情還係我理解複雜抽象事物既能力代表她既後代會更聰明天易生活係艱難既環境?以前男人要有洞穴先可以媾女,而家男人要識乜叫電子錢包/虛擬貨幣同電子銀行先可以,她既感覺就好似女對男既情慾一樣「無中生有」,聽到悶摸兩下自己就有左快感,再趁我唔留意隔箸底褲令自己快樂,我諗係她平時都好想但父母就夾實,去到陌生男人屋企就可以釋放自己,青春期既她甚至係我射精入去她不斷抽搐的小穴時同我講,話要脅就最多日日俾我插日日同我爽,她經期都未到唔會大肚只會爽,她既陰道係我不斷大力磨擦下好似稅 一樣對我的精子揸乾揸淨,鯉魚咀吸唔唔停似吸塵機,她似有若無既迷離眼神最攞命,咁樣搞法我好易就硬番又會想再插,剛才搞完一粒鐘又一粒而家第三粒鐘咁搞法她清理左我個人體精子銀行既存貨,她話唔知點解會對我咁興奮,可能一開始係地下到執柑已經見到我褲襠有些凸起,我唔想同她講話我忍左尿好耐,而家就可以一次又一次放心咁「尿入她子宮」同「尿入她口中」侮辱緊神聖處女,我排洩器官一次又一次同她吸收食物既管道接通跟住不斷互相刺激她要見到男人為她D個普普通通樣既女仔而不斷抽搐而「賴尿」,通她下邊既坑渠比較複雜���需要交易前「協調」通訊協定同效率以達到最佳狀態,矛盾既係一旦大家都快樂得忘形又想破壞咁樣既協議否則就不能發射了,咁樣係我由另一個女仔身上學到既教訓,記得同她好興奮除左她條底褲按低她個頭係電腦枱抽插時,她反客為主向後不斷前前後後去騎到我出精,她左右腳跟都係淫水轉左好多姿態我仲未射精,突然間有人按門鐘拍門即係鳩縮,她面紅高蘋果即係箸番底褲去開門扮我同她補習,諗起嚟砂糖妹載左口罩既樣有三分似D個女仔後生三年既時候,我可能覺得插她係我穿越去到過去係D個女仔仲係小學妹時屌多她一次,咁算係我破她處又未便算唔係,即係D個女仔將來所以俾我插穿她個處女膜用觀音坐蓮去測試我陽具既具體尺寸可能係她夢中/平行現實
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有個「性幻想」係更細個時俾叔叔開苞,還係她開始擔心她老竇會對她有所不軌呢?女人好易感覺到男人對她既意圖,又或者係她懷春開始對老竇有性幻想就要「快快趣趣」俾老竇唔識既男人破處咁先安樂,同一種心態會唔會砂糖妹將來發生呢?會唔會她見到個老師或者班主任或者決定她操行既訓導主任對她既眼光似一個色狼係到打量她呢?防患於未然她就先開始學電子貨幣/虛擬經濟,到她中三四亭亭玉立對波大過台灣波蘿時,她老竇就無得用封鎖經濟去迫她做自己唔想做既事,她就唔想好似「屋村淫傳」既女主角咁,屌屌下就變成老竇既專用廁所,賤格過電子雞,番到屋企做做下功課時老竇入房她就起身拉低小小裙同底褲同老竇條撚做運動,沖沖下涼老竇推門而入拉開浴簾她轉身趴係牆到俾他KO自己一下又一下,成日以為男人既精子用得完但竟然成日用唔完,有時食晚飯又係邊插邊食,訓覺唔使講他要插邊個洞唔使揀日子唔理她經期,如果大便完仲慘,即係要食清光自己未完全清理好既糞便,她想像個女主角可能擔心係離家出走去到陌生男人屋企都係「免費午餐」,唔係自己個女更加唔理她感覺,射完玩夠就踢她出門口,老竇起碼一定養她,而家我介紹電子銀包既原理就堪稱她既衣食父母,她同班同學唔會玩咁既野錢都係父母出既,教師唔會教D個題目,上網搵資料怕自己唔明俾人呃錢唔知用她既個人資料做乜春一陣黑警查上門就變成另一個霖霖,可能係山頭俾人姦殺,係警局到綁係張枱到俾人邊姦邊嘲笑,或者唔小心放左道友入來唔小心打針又唔小心懷孕,與其係咁,一個正正常常有耐性同她解釋電子錢包原理,又無一入到屋即刻飛禽大咬撕爛她衫既半光頭男人就好吸引了,她仲話見過我頭像同唔知邊次本土派行動見過我,第一印象居然係我「床上好狂野平時扮斯文」,她話揀男朋友唔會揀同班同
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學他們未成熟,同她朋友都試過開房唔成因男友唔敢,野戰俾人偷拍條片都唔知係唔係她朋友既醜事,拍拖係面書好揚分手又係到賣小強她話頂唔順,而她無係我面書到拍拖就覺得無乜可能, 好奇心驅使她去「解放」我,覺得我青頭仔會怕怕羞羞成件事好好玩,我唔知個樣咁毒男,她入到屋又唔肉典型毒男屋企書多動漫唔覺,仲有一幅唔知乜畫同個大波好有活力既感覺,見到我眉飛色舞解釋成個電子貨幣體系就好吸引,我每次講到交易時她都覺得係性暗示我好似我同她傾計就為左目及她對波一樣,咁細對波都有興趣都算變撚態,雖然揸手時吸唆時感覺唔錯好堅挺,最變態係咁細波吸啜兩下都會硬起來她話她最敏感就係咁樣刺激她身體,跟陌生男人為傾「錢」同「電子交易」番屋企她個腦原來就分唔到算唔算「性交易」,我講電子錢包她諗緊萬一唔好彩黑警電棒插閪,我手指又細又長她就諗到它們係她到攀山涉水開發她既荒漠草原,她無乜毛更加想第一個插她既男人記得她無毛時樣子,到有毛再上床太有AV女優feel令她感覺男人似毒撚,AV係太公式化刺激唔到她慾望,條女根本點插
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都興奮點搞都濕她唔鐘意咁樣既雞格,雖然覺得如果男人老強她可能最後都受唔住刺激而高潮,唔關男人事而係高潮實在太爽,男人條撚只係她既快樂工具,她見到我講野精彩就幻想條舌頭係她洞內打轉成身打冷震,她洞口太細口交難度太高只係集中當自己BB去吸奶,誓要吸到她出奶,她投桃報李破完處就吸精清潔我條野,她好想知自己既閪味係到但覺得用手指太肉酸,當我好似摩打咁係她洞入出出入入時她竟然話用柺杖篤死她篤爛她。一個鐘頭講電子貨幣係前奏,三個鐘頭係正場「身體同身體DNA交易」,我都上左人生難忘既一課,學習左「交易」既深一層意義,電子貨幣無中生有,或者正正對應異性情慾一樣都係「無中生有」而且愈做愈有,她唔同我搞就同第二個,本能就係搞到她大肚為止,咁黑警強姦對某些好色女仔嚟講係唔係好無辜呢?對住剛破處既女仔仲要住係下一層,唔使明唔使問,狂插即可。
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完事之後她係我浴室清理完出來已經設定好她部智能手機加入左做我Pi coin下線仲有一堆打機可以mine coin遊戲睇她鐘唔鐘意,她鍚左我一啖話叔叔好醒目,她就係想平時不知不覺咁賺錢但又唔想買野賣野要存貨好麻煩屋企都無位,她唔覺得她個大樣會有叔叔想包養或者援交就有一副好得戚既表情,我即刻明她覺得係她食我而我上左她當,唔可以話細路女完全無機心,即係她係電梯見過我兩三次潛意識已經係到判斷緊我上床又如何,她就覺得識電腦既男人先之最有男人味,識電腦當然唔只識打機或者裝機,既然俾她入左屋,我就覺得她今次咁撚開心西水流到我床都係,食髓知味下次再會入來問我電子貨幣既詳情,我完全無心同她交易我一直都無諗到原來某些女仔眼中知識即代表高質既精子。嘩,如果我開電子貨幣班只收中學到大學女生咪變成我既媾女天堂?’
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林俊浩的廿一歲:「坐監我沒有後悔,至少這刻的我是有夢想有目標。」

廿一歲,當很多人還讀緊書,還為未來迷茫,林俊浩(浩仔)已開始第二段人生。在Le Fournil法式糕餅工場,這個廿一歲未到,樣子稚氣的小子,是唯一穿着師傅服的烘焙師 ,還神氣地收了個54歲的徒弟。去年初試啼聲,參加國際烘焙展,在云云酒店總廚的作品中,他的一款陳皮法包令眾多法國大廚驚豔,國際大師Peter Yuen更點名要親自教授他。但事實上,三年前浩仔還是個門外漢,剛���滿出獄。
「有邊個諗到,這些麵包統統都是呢條死𡃁仔做的?」Le Fournil主理人Rebekah(陳美奇)笑笑口說,邊說又忍不住大口吃掉一片法包。實情是,這個說話斯文,臉圓圓的死𡃁仔,終日就是埋首研究麵包製作,用十分鐘食完lunch又返入廚房,人人放工他還不肯走,日練夜練,用一年時間由學徒成為中級烘焙師,令人大跌眼鏡。「講都冇人信,一般人至少要花五、六年時間才有這水準,但他真的很有天份,冇人教,他又會自動自覺睇書研究,就連我們的法藉顧問都說,現在已經沒有東西可以再教他!」

入獄後,一個大世界 諷刺是,浩仔有這成就,要「多得」毒品。「真是因禍得福。」他此刻說得坦然。15歲開始販毒,16歲坐監,判入懲教所十五個月。「群埋一班壞朋友,冇返學一排,在外面玩了三、四個月,就俾人拉咗。」他還未意識到自己犯下大錯,就已身在監房。「最初坐監,依然唔識死,覺得出到來,最多搵份正職,重新開始,大概都是渾渾噩噩過日子。」沒想到關在懲教所,卻看到一個更大的世界。「他們安排我們學很多技能,整水喉呀、木工呀,我都沒有興趣,直至有次做糕餅,原來簡單的麵粉、牛油、雞蛋、糖,就能千變萬化,很神奇。」突然間,像有點光亮起,他知道自己要往哪裡走。
出獄後經更新會轉介,浩仔來到Le Fournil當學徒,「大開眼界!」其實Le Fournil是家社企,目標是幫助更生人士重投社會,不止因為「everybody deserves a second chance」,更是因為Rebekah從事餐飲業顧問三十年,她看得比人更遠,「做糕餅,不一定要通過正常的教育系統,靠技術,靠參加比賽,都可以成為國際一流大師。我想他們知道,任何人都可以成材,不要因為過去而睇小自己。」她不止聘請米芝蓮星級甜品師主理,還找來前國際Ritz Carlton法藉名師Eric Perez擔任烘培顧問,「我想他們一開始,就是學最正宗的手法,做最好的糕餅。」更是要他們眼望高處,學一份志氣。
不是天才,只是有心 「與之前在懲教所學的,完全是另一個天地。」浩仔發現,歐式麵包的世界真是無限大。「用天然酵母做麵包,那種香氣質感真是完全不同。」就是這樣,浩仔全情投入製作歐式麵包,一發不可收拾。他的手藝進步神速,七個月後已夠資格飛到泰國跟Eric Perez學師,學了三天回來,出名難做得好的法包、牛角包,竟也做得似模似樣,連Eric Perez都盛讚這小子非池中物。他不卑不亢地說:「不是我特別叻,但當你喜歡一件事,你就會想做好它,會全情投入。我覺得只要有心,每個人都可以做到。」
去年參加香港國際烘焙展的麵包大賽,身邊全是經驗老到的餅師或大廚,只有這小子年紀輕輕,卻淡定地做着他自己研製的陳皮法包,「但我做得不夠好,比賽用的小型焗爐,我之前未接觸過,不是焗爐有問題,是我需要更多的技巧經驗去臨場執生,我還要更加提升自己。」他對麵包可是萬二分執着,就連Rebekah都表示有時頂佢唔順:「他很執着於正宗,我有時問他能否做點變化,他都堅持要先做好基本,這是他對自己的堅持。有句說話是真的:『攻克己身,叫身服我』只要克制得到自我的放任,人就能取得更大成就。」她說,現時在眼前的陳皮法包雖然看來平凡,但吃下去香味足,表皮香脆,還滲着淡淡陳皮香,就像浩仔的人生。

人的快樂不是源自搵到幾多幾多錢 問他,有沒有為過去的人生而後悔?「真係冇喎,每當我想起以前,反而覺得好彩,幸好一早俾人拉了,否則我可能會做出更多錯事,坐監我沒有後悔,至少這刻的我是有夢想有目標。」浩仔下一個目標是到國外進修,Rebekah更打算破天荒籌錢送他到法國讀藍帶。「別人看是我在幫他,但他今日的成績全是靠他自己爭氣,遇到他,是我抽到支好籤!」現在的浩仔有一份自信,眼神��定,「我不會說藍帶是一個夢想,那是一個培訓,讓我成為一個更專業的廚師。」
他的夢想是開一間自己的麵包店,在此之前,他希望可以回到懲教所教導囚友,「我想鼓勵他們找一門手藝,不一定是做麵包,可以是任何想認真投入的事。當你的手藝達到一定成就,就會發覺,人的快樂不是源自搵到幾多幾多錢,這是真的。」以前最憎讀書,中三未畢業已輟學,誰又想到,為了追夢,這刻他會重新努力咪書。
Le Fournil
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「吃貨」注意!濟州神話世界三大必嚐餐廳火熱公開

占地250平方公尺的濟州神話世界,去年底陸續開幕了度假酒店、主題公園和商業美食街等設施,成為這個以火山地形著稱的島嶼,最新崛起的熱門景點!來到這裡,無論是到此一遊的遊客,或是在度假村中度過悠閒時光的住客,都免不了「吃」的環節。只是面對琳瑯滿目的選擇,是否讓你眼花撩亂?現在快來看看Iris的真心推薦吧~~
* 亞洲美食街

一輛輛貨卡改造的餐車看似隨意停放,四周擺放著各式各樣的桌椅,搭配天花板垂掛的黃色燈泡,讓人彷彿置身亞洲街頭常見的露天夜市。

亞洲美食街位於結合餐飲和購物的神話商業美食街中,雖然只有短短的幾公尺,卻聚集了越南、安徽、香港、新加坡、馬來西亞等地美食,讓你在幾分鐘之內,就能展開一趟亞洲美食之旅,前提是:你的胃得夠大!(^∀^)

仔細看,你會發現這些餐車每個都不同,以泰國為例,車頭是當地最具代表性的交通工具——嘟嘟車造型。此外美食街的背景也經過精心設計,以各地建築特色布置,像是提供葡式蛋塔的甜點車附近,裝飾著彩色磁磚和簡約的古典主義建築,讓人彷彿置身洋溢葡萄牙殖民風情的澳門⋯⋯

接下來你要面臨的挑戰是:該選擇什麼餐點?由於餐車不大,供應的食物自然無法五花八門,雖然每輛餐車主打3樣食物,不過每道料理可都是各地最知名的街頭美食,越南的牛肉河粉、香港的鮮蝦餛飩湯、新加坡的叻沙,以及安徽的酸辣涼粉等,而這還只是麵類。

想吃飯的人,可以選擇港式燒臘飯、海南雞飯和肉骨茶(配飯),其他點心還包括越南春捲、安徽手工鮮肉包、港式炸春捲、炒菜頭粿等,每種餐點價格大約在190~280台幣之間。至於飲料,除常見的咖啡、汽水外,還喝得到珍珠奶茶和調酒。
最重要的是,美食街全天營業(11:00~22:00,視店家而異),也就是說任何時候想解饞,都能說吃就吃,不必受限於一般的用餐時間!
* 三岔路口豬肉舖

肥美大塊的肉,在烤盤上滋滋作響,無論在視覺或聽覺上,韓國烤肉都讓人充滿享受⋯⋯來到神話世界,自然也不能錯過這項美食。
去過首爾的人應該都聽說過三岔路口豬肉舖(삼거리 푸줏간),這個韓國知名經紀公司YG Entertainment進軍餐飲界的代表作,不但是迷妹的追星熱點,同時也以美味烤肉聞名。

現在不只是首爾,在濟州島也能吃到韓流明星等級的烤肉。超有生意頭腦的YG公司代表,不單只是在神話世界裡開設分店,更一手打造結合K-POP魅力的YG娛樂鎮!
既然敢以豬肉舖為名,顯然豬肉是主打商品,特別是在黑毛豬聞名的濟州島,兩者更是一拍即合,說什麼一定得嚐嚐牠肥美而不油膩的滋味啦~~

選擇比一般豬肉肉質更加結實的深紅色豬肉,這家烤肉店提供豬頸和豬肚(五花肉)兩個部位。切成厚片的低脂豬頸肉,可口中帶點嚼勁,至於喜歡更豐富口感的人,就不能錯過連皮一起烤的豬肚肉,除滿滿的油花外,也更加有嚼勁。


三岔路口豬肉舖依照人數不同提供2、3人套餐,雙人套餐大約1,600台幣,包括400公克豬頸肉和200公克豬肚肉、大醬湯、小菜沙拉,還有打上兩顆荷包蛋的炒飯。炒飯以特殊醬料調味,吃起來有點辣辣的感覺,讓人越吃越上癮。至於三人套餐大約2,150台幣,比雙人套餐多出200公克豬肚肉。


當然如果這樣還吃不過癮,當然還可以另外單點,豬頸肉和豬肚肉每400公克各約1,000台幣。Iris很喜歡吃韓國烤肉的另一個原因,是有專人服務,三岔路口豬肉舖手腳俐落的服務生不時在店內穿梭,「神出鬼沒」的在最合適的溫度時放肉、翻烤、剪塊,也因此平常很容易把肉烤焦的我,只要負責動動筷子,就能吃到烤出最完美味道的豬肉了!(♡∀♡)


在三岔路口豬肉舖用餐還有一個有趣的地方,就是「尋寶」。四處逛逛,一定可以發現YG家族旗下藝人的簽名,特別是如果你是Bigband的粉絲。這家位於神話世界的分店,除了可以看見G-Dragon的簽名小豬氣球外,在面對神話主題公園那側盡頭的牆上,還有他親筆畫下的一朵花。(各位VIP們,應該已經做好筆記了吧!)
【特別介紹】Untitled, 2017

來到YG娛樂鎮,你一定馬上就被一棟既前衛又充滿設計感的建築,牢牢吸引住目光。由G-Dragon親自參與設計的咖啡館——Untitled, 2017,外觀靈感來自他個人品牌PEACEMINUSONE的logo,雖然目前仍未開幕,不過早已引爆話題。特別是日前才有消息指出,他已退出之前投資的另一家濟州島咖啡館Monsant的經營權,也因此Untitled, 2017更令人引頸期盼。目前得到的最新資訊是:咖啡館預計在2~3月正式對外開放,看來有不少人要趕著訂機票囉~~
* 藍鼎廳

四面環海的濟州島,最豐富的天然物產是什麼?當然是海鮮!
由於Iris非常喜歡吃海鮮,因此來神話世界前就已事先打聽,據說藍鼎酒店中藍鼎廳的自助晚餐,非常值得一試,可以吃到最新鮮且豐富的在地海鮮。


說到海鮮,就會想到濟州島的象徵——海女。這群「海中女戰士」,每天都必須下水將近100次,在海面下6~12公尺的地方工作,徒手為大家捕撈鮑魚、海螺、海膽等海鲜,實在非常令人敬佩哪。


藍鼎廳走極簡風格,建材採用大量石材和木頭,給人素雅、溫暖的感受。海鮮餐檯上擺滿長腳蟹、小龍蝦、鮑魚、海螺、干貝和章魚⋯⋯或簡單川燙,或以水果和香草帶來變化,讓人看得口水直流,每樣都想吃。不只賣相佳,這些海鮮確實吃得到肉質彈牙的口感,可以感覺到真的非常新鮮!


可別只是淪陷在海鮮區,一旁還有專門以濟州島黑毛豬做成肉凍、火腿和抹醬的冷盤區,讓你體驗除烤肉外,這項當地名產的其他「花式」吃法。至於沒有試過韓國五大名菜之一醬蟹的人,也可以在此感受一下「偷飯賊」的魅力。


光看到這裡,已經大飽眼福的你,是否都覺得有幾分飽意?我都還沒說到其他肉類菜色也很美味呢!就算你真的吃不下牛排或肋排,也絕對不能錯過甜點,現做的可麗餅、以一根根銀湯匙裝著的馬卡龍、夾著奶油的法式千層酥⋯⋯幸好,吃甜點的是另一個胃。(^ ‿ ^)
雖然藍鼎廳的自助晚餐每人大約2,000台幣,不過Iris認為非常值得(而且肯定會讓你理智線斷裂,飽到不要不要的)。最後再���一次:不吃可是會後悔的喔!
文字・攝影/Iris PENG
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天氣冷要吃鍋!阿君君正在吃「忻殿堂」日式鍋物。霸氣海鮮盤+壓軸黃金海鮮雜炊火鍋粥好吃到飛天啦


終於把工作上棘手專案搞定,身心俱疲下想吃火鍋慰勞自己進補一下。這家「忻殿堂日式鍋物」位在交通便利的台北東區,以現流活海鮮、頂級高檔食材、費心熬煮的湯頭款待客人,因此廣受政商名流、影視明星,甚至各大知名媒體、美食節目競相報導推薦。

說到吃火鍋嘛,大家肯定喜歡輕涮肉片,把握恰到好處的熟度,將肉片趁熱送進嘴裡,嘖嘖~那股從舌尖慢慢擴散到全身的幸福感讓人著迷!瞧瞧忻殿堂為我們送上有著美麗油花紋路的Prime牛小排,還沒吃下肚,就已可以預想滋味多美好。

還有還有,上一秒還在入口處水缸裡活蹦亂跳的蝦兵蟹將,經過廚房師傅細心事前處理再擺進火鍋裡煮,不只促使湯頭喝起來更鮮甜,也能在最後添白飯、蟹黃、蛋汁,變身為金黃色雜炊火鍋粥,吃進嘴裡滿口都是精華,徹底把火鍋吃得一滴點也不剩。

既然有上選新鮮食材,煮火鍋的湯底更不能隨便,忻殿堂悄悄低調開賣「南洋風叻沙海鮮湯底」,在原有招牌老母雞大骨蔬果湯底裡面加入大量蝦類熬煮製成,而叻沙湯的特色是滋味越煮越香,叻沙湯滲入食材裡,不管肉片還是海鮮通通不用沾醬就很有味道,好吃!(叻沙鍋底需提前預訂,原價$150/人,目前優惠$90/人。)

就是這家!忻殿堂位在東區巷弄裡,搭捷運、騎車、散步過來都很便捷,開車的朋友可以把愛車停放在市民大道“復敦段”停車場,走路過來餐廳這邊大概10分鐘左右。


等在入口接待客人的是水缸裡巨大螃蟹和活跳跳龍蝦,記得多看兩眼,因為再晚一點就會被撈起來送進廚房大卸八塊,端上桌讓客人大快朵頤一番。

現場座位大多是2~4人一桌,另有布簾圍起來可容納多人用餐的客座包廂。

獨自前來吃火鍋的朋友也有個人專屬吧檯用餐寶座,不怕尷尬症發作。

文章前面先告訴大家忻殿堂火鍋的特色重點,
接下來要分享我們這餐所品嚐的細節美味。
菲律賓青蟳盛合海鮮 $2680 (另收10%服務費),
套餐內容:
開胃前菜2份、雙人份蔬菜盤1盤、
手作花枝漿or手作山藥牛肉丸(2選1)、
白飯、冬粉、日本烏龍麵(3選2),
黃金一品雜炊1份,
手作甜點2份,
肉品 4選1 >>
Prime無骨牛小排、Prime肋眼沙朗、
黃金六兩松阪豬、Bellota伊比利豬。
四款肉+200元升級L份量,
或者+100元升級和牛 ( 再+300元升級L份量 )

首先送上開胃前菜。
嫩豆腐搭配蟹肉��,淋上一點醬汁,點綴南瓜泥和小黃瓜,清爽開胃。

南洋風叻沙海鮮湯底。
叻沙鍋底需提前預訂,原價$150/人,目前優惠$90/人。
未喝先聞到一股異國香料氣息,在還沒有開煮前先嚐一點,溫醇叻沙湯濃郁又有點微辣,淺嚐而已整個身子就暖了起來。容器部分,忻殿堂特地選擇保溫效果佳的日本南部鑄鐵鍋,鑄鐵鍋導熱快、受熱均勻,且在加熱中會釋放鐵離子,據說對身體很不錯。

蔬菜盤雙人份1盤、日式和風水果醬料。
把食材放進南洋風叻沙海鮮湯裡煮,煮熟自然就有鹹味,所以主廚特製醬料這次幾乎沒什麼用到,這醬料是隨人數提供上桌,額外需要辣椒之類的可以和服務人員索取。

雙人份蔬菜盤。
沒有魚漿火鍋料,滿滿整盤洗滌乾淨、挑揀過的翠綠繽紛蔬果,常見的金針菇、香菇、高麗菜、番茄都有,還有玉米筍、花椰菜、杏鮑菇、芋頭、豆腐、黑木耳等等,2人份蔬菜盤份量不少。


我們先把蔬菜放進湯裡煮,讓湯煮滾一會兒,等湯汁滲進蔬菜裡,芋頭鬆軟、南瓜綿密,尤其高麗菜更是鮮甜得不得了!接著喝一口湯,喔喔~煮過菇類、葉菜、洋蔥的叻沙湯味道更進階了!辣味退到最後,椰奶香味反而被吸引出來,喝著喝著心也暖烘烘的。

Prime無骨牛小排 上菜啦。

這��是+200元的 Prime 無骨牛小排,建議大家200元掏出來加量就對了,不用擔心吃不完,Prime 無骨牛小排非常好吃,只怕吃不夠而已。

Prime 無骨牛小排切得大塊又有厚度,入鍋煮熟依舊整片完好不破散,重點是柔嫩、啾西充滿肉汁、口感超優。

油花分布均勻的 Prime 無骨牛小排,記得不要涮太久,涮個幾秒,略帶粉紅稍微夾生的狀態口感最好。

手作花枝漿。
用料不手軟,每一口都吃得到真實花枝肉塊,讚!

菲律賓青蟳盛合海鮮。
總類樣式超多,擺得滿滿快要掉出來,一整個就是霸氣!




海鮮盤誠意滿分,光蝦子就有無毒白蝦和生食級天使紅蝦2種,另外還有4A等級軟絲、綜合魚肉片、生食級北海道干貝、生蠔以及剛剛還在顧門口,此刻早被處理好準備祭五臟廟的菲律賓青蟳。

你說是我的手太小?!還是這生蠔發育的太頭好壯壯?!

菲律賓青蟳不能吃的蟹鰓、蟹腸、蟹胃、蟹心、三角形蟹白通通處理得乾乾淨淨。


這一小缽是菲律賓青蟳蟹黃,留到最後煮雜炊用。

一定要額樂這北海道干貝豪豪吃,煮好後尺寸不縮水,厚嘟嘟一塊,有著一絲絲真實干貝口感,再多來幾顆通通吃得下。

不論天使紅蝦還是白蝦都很新鮮,蝦殼輕輕撥就卸下,蝦肉充滿彈性和甜味,記得不要放過蝦頭裡的精華瓊液,這時候別顧形象了,大口大口吸允才內行!

肥滋滋的生蠔晃啊晃,入口海味一股腦在嘴巴裡炸開,可惡,這頓飯吃得這麼激動、這麼補,晚上怎麼睡得著啊!

只顧聊天,稍微有點煮過頭的菲律賓青蟳。
服務人員會提供吃蟹的器具上來,然後2支蟹螯會送進廚房幫忙撥,留下蟹身給我們自己慢慢吃。

廚房撥好的蟹螯再次上桌。 (這是拍別桌的)

正當忙著吃蟹身的時候,老闆會靠過來,為我們送上壓軸料理-黃金一品雜炊。

緩緩吃到最後,叻沙湯集結了蔬菜、肉品、海鮮的所有精華,千萬不能浪費,加上蟹黃、白飯、青蔥、海苔絲、蛋汁煮成黃金雜炊。

黃金雜炊火鍋粥。
意料中的鹹香味美,因為是用叻沙湯下去煮,吃到最後能感受到一點辣,但是辣味不會太突兀,倒是有種驚喜彩蛋的感覺,撥些蟹肉摻著吃,整碗粥的表現讓人太滿足,好奢侈的享受呀。

最後用抹茶奶酪劃下完美句點。
手牽著手帶著一抹飽足微笑和優雅抹茶香回家。
文末附上菜單,忻殿堂在上班日(週二~週五)午餐時段提供經濟實惠的商業午餐,上班上課這麼辛苦,偶而吃頓好料的犒賞自己不為過啦,趕快朋友同事揪一揪來吃忻殿堂海陸套餐,人多好點菜,吃起來更過癮喲!





忻殿堂日式鍋物 Hot Pot
粉絲團:https://www.facebook.com/XinDianTang
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷12號
電話:02-8771-3936
營業時間:周二至周日 12:00-15:00,17:30-23:00(週一公休)

阿君君粉絲團>>https://goo.gl/lr43kL 阿君君IG發佈>>https://goo.gl/KJSPX9 阿君君Line >> @jvc0115a http://line.me/ti/p/%40jvc0115a 合作&邀稿>>[email protected]
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👏【水師提督長子常公子星期日聖旨】
😄水師提督府大把口罩,有事領導行先,大家唔使替我常公子擔心!
😄錯就要認!打就要企定!我首先同大家講聲對唔住,因為武漢肺炎擴散程度超出我原本嘅想像,再一次證明絝紈子弟的我真係不學無術冇樣嘢叻,原本以為武漢肺炎基因結構同2003年沙士非常相似,依照歷史判斷,應該好快可以平復落嚟。但係新病毒嘅傳染力似乎比沙士高得多,而且最攞命嘅係,新病毒可以係冇病徵之下高速傳播,真係令人防不勝防!事情發展到現在,可以講,局面進入全面失控狀態。
🤔首先2003年,外國冇響中國同香港撤僑,但而家各國撤僑行動相繼進行,你就知道事情有幾大鑊。就算世衛總幹事低級紅譚德塞見習主席大派定心丸都好,但事實擺在眼前,隻鑊已經冇得撳!武漢肺炎無可否認已經上昇到一場全球災難級事件。
🤔面對大災難來臨,中國政府同香港相繼露底,熟讀歷史嘅人都知道,共產主義或所謂極權統治,喺戰時狀態係戰無不勝,因為極權統治下,我哋有理由相信政權響物資調配同埋動員能力方面都係非常強大,但武漢大爆發,中共俾我哋睇到嘅係進退失據,而且連最基本嘅醫療物資供應亦都非常不足,輿論消息公佈更加唔好講,簡直係一場場關公大災難。單就控制疫情情況,中共亦都比全世界人睇到佢哋嘅辦事效率同應對手腕,基本上係唔合格。
😱正如當年李鴻章嘅北洋艦隊,號稱世界上第五大海軍力量,表面好睇,但係同日本人打一場甲午戰爭,唔使三個鐘頭就完全露底。
😷香港特區政府更加唔使講,面對災難來臨,唔單止進退失據,直情可以用古靈精怪去形容,連我哋香港一直睇唔起嘅細佬澳門都一早封關同處理口罩嘅供應情況,而香港一班世界上薪酬最高嘅技術官僚,竟然可以閉門做車搞到一鑊泡,上不能討好領導,下不能安撫民眾,我真係完全唔能夠理解。就我身邊嘅人而言,好多淺藍都係今次嘅事件變成淺黃,民建聯真係要多謝林鄭月娥。(我個人亦好相信林鄭月娥同李慧瓊有仇)
😷香港貴為世界上最先進文明同富裕的大城市,坐擁三萬億儲備,亞洲貿易運輸樞紐兼金融中心,最後竟然要長者喺嚴寒天氣下響街度排三四個鐘頭隊黃牛口罩,簡直係國際大笑話,以為呢度係東方埃塞俄比亞。面對醫護人員嘅諸多不滿,政府毫無對策,日日淨係識開記者招待會空口講白話玩語言偽術玩卸膊,認真去講,呢班人唔死係冇用。
😰2019年下半年,香港特區政府已經將香港玩謝,2020年加多場武漢肺炎你嘆,何止露底?簡直係將政府威信徹底摧毁。有人話林鄭月娥陰毒?我覺得佢係純粹蠢,真正陰毒嘅人要有基本智慧,而佢畀我嘅感覺係連基本智慧都欠奉,有機會要同佢同成班人check IQ,睇吓係咪低過80?
😌有人話唔好成日講負面野,需要發放正能量,本公子就從善如流。面對險峻疫情,大家千祈唔好驚,亦都冇得驚,既然政府靠唔住,就要靠自己,首先大家要保持家居衛生,手部清潔最重要,冇酒精用可以用番梘,洗多幾次手,空氣流通更加重要,身體健康自然百毒不侵,要把握機會做運動,千祈唔好唔喐,亦都唔好哄搶物資,有能力嘅人就去幫助其他人,冇能力嘅人就要保持鎮定好好保護自己,香港唔係大陸,總會有人向你伸出援手。
😉成日話香港人嘅質素高人一等,唔該趁住今次疫情話俾全世界人知,我哋嘅質數真係夠高,高到唔使接受極權統治,高到有資格可以享受民主自由。
😎共勉之!💪💪💪
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◊ 肉控別錯過!平價吃到飽 口袋很淺照樣大口大口爽吃肉 可選湯頭更美味 ➩ 京賀家の壽喜燒鍋物

這天花董生日,我們一家來到花董平常死也不來的地段,不是這裡不好~是因為
騎車超過10分鐘的地方他就不會去(白眼!)這次因為生日被兒子們狂洗腦
,就破例勤勞一次,而且是大嬸我要請客~讓他騎車到這裡的動力就多了一些。


『京賀家の壽喜燒鍋物』跟前不久才去朝聖的小蒙牛旗下品牌金大鋤壽喜燒
都是今年才開幕。而且都是在捷運出口就能看到的地方,這肯定是開店的制勝秘籍。

京賀家走的是日式的簡約風格~也有櫻花樹,不太起眼而已。

比較特別的是~走進店內就可以看到一整面時下流行的花草牆。

整個用餐區分為一、二樓,我們來用餐時一樓滿座~所以工作人員
帶我們到二樓的用餐區,二樓感覺比較寬敞、舒適。


價格方面京賀家跟金大鋤一樣平日午餐是$399吃到飽加一成服務費。
但是~京賀家另外提供商業午餐$289元來做選擇,消費的方式是任選兩盤
肉品、副食、甜點、蛋各一份。這種吃不飽的我們家完全沒興趣!


還有一點不一樣的是~京賀家還可另外加$50元換叻沙咖哩、柴魚昆布、蕃茄蔬
菜、起司牛奶、辛口麻辣~這其中一種湯底,不會只有壽喜燒湯頭的選擇。台
灣人愛喝湯咩!壽喜燒的湯又不能喝,所以這點大嬸覺得挺喜歡!而以下是京賀家
的菜車,我想~壽喜燒能吃到的蔬菜、配料大致就這些,沒有太大的變化!

大嬸選擇+50元換起司牛奶湯頭,原以為是整鍋都換~沒想到壽喜燒也有鴛鴦鍋。
所以就成了一鍋是壽喜燒湯頭、一鍋是有壽喜燒湯頭與起司牛奶的鴛鴦鍋。


京賀家另外有提供海鮮拼盤價格為400元與800元兩種,大嬸覺得
不吸引我就沒點了。飲料則是以杯換杯、可以換不同飲料。

就座後~工作人員陸續將菜盤等其它配料上桌,還有毛豆可以先墊墊胃。

至於最重要的肉品方面~牛肉的部份有三種,霜降、雪花、低脂牛。其它則有培根豬、
梅花豬與黃金雞。吃過幾回京賀家的肉品後~覺得它們家的肉比金大鋤還嫩、口感還要好!

雖然它的壽喜燒湯頭很鹹,這點是可以加水就能解決的。還有~起司牛奶湯頭涮起肉來真好吃!




副食方面同樣是有烏龍麵、冬粉、白飯來做選擇~但是金大鋤有大鋤包,
還是略勝一籌。最後甜點的部份~京賀家只有茶凍,無其它選擇。

至於服務方面也算到位,只是京賀家的工作人員是屬於態度較冷淡~無親切
感!不是哪裡服務不好喔!只是沒有親切感而已,不要在意這點的話
~我會覺得京賀家整體比金大鋤值得,選擇也多一些。基本上現在399吃到飽
算是很便宜了,所以肉品ok的話~都是值得一嚐的,就降子囉!掰
店家資訊 http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460075665
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◊ 午後時光來趟文青個性之旅 不容錯過令人驚豔的草泥餐點
虎姑婆不吃小孩
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《新加坡自助行》善用比價網買最划算的機票及飯店、行前準備、必備APP、注意事項、Ezlink購買及儲值、機場交通,準備出發神奇島國SINGAPORE!

新加坡真的是一座神奇島國!早上七點天才亮,一天亮就是個大豔陽,正受不了要躲進室內時,天氣會瞬時變黑,馬上下起豪大雨,一天裡也許會下到三場豪大雨,有時來的又快又急、有時卻來個慢郎中,一天下不停!除了天氣外,此刻正在城景都會高樓裡,但走個十分鐘,就突然進入了熱帶雨林,偶而突然映入河或海、偶而看到再熟悉不過的中國城、但也見著了印度文化,但始終忘不了乾淨不已的地面、以及不違合的各種宗教與文化景觀。
你也準備帶著孩子前往這不可思議的新加坡嗎?雖然國土面積小、天然資源極度匱乏,但在政府的詳細規劃下,總能無中生有,創造出數個世界奇蹟,開創出令人刮目相看的觀光奇景!跟著這篇走吧!從機票、飯店、注意事項、交通開始,前往新加坡會更得心應手!
善用比價網,選出最划算的機票及飯店
隨著孩子的保鮮期一步步的逼近〈雖然我們沒再怕!〉不過我們還是珍惜所有能聚在一起的時光。
2016年寒假,小編有兩家子人約好來個兩小旅行~不去日本,改去新加坡〈其實是以為新加坡比日本近,怎麼知道新加坡要搭4.5HR的飛機?!〉
決定了目的地,最重要的就是機+酒要先搞定,只要搞定了機 + 酒,就搞定了80%!剩下的20%就是交通、美食、景點行程了!
傳說中新加坡很小!5天絕對可以踩到必要的景點,但我們硬是多加了1天到馬來西亞的樂高樂園,所以新馬之旅決定就是「6天5夜」。
2017年1月寒假:總之先說結論!我們用了「expedia」訂到最便宜的機票、以及評價很高的飯店,6天5夜〈華航機票29,638〉+〈V Hotel 3人房四夜16,565〉+1晚樂高飯店〈5,177〉,總共51,880元


要有這麼漂亮的價錢,其實我們也花了好多晚在比價,小小的經驗如下:
機+酒的預訂,���概能分幾種方式來訂:
1.機酒分開訂:旅行社、航空公司、飯店官網、比價網... 2.機酒一起訂:通常像旅行社、航空公司的套裝行程、比價網... 沒有哪一個一定便宜,有時除了機運外,就是要靠不停的追蹤比價~而且你會發現,有時因飢餓行銷,下一秒的票價會比這一秒貴〈或升艙〉,建議可以先從比價網找出大約的價位、航班、飯店→通常我們習慣先訂機票。
〈下圖〉我們二家人同時間在官網訂票,但送出時,因為剛好該艙等沒位子了,所以瞬間被升艙,也貴了2,000!最後我們回「expedia」訂華航機票,且二家人都可在同一艙!

為什麼要先訂機票?
主要還是考量,熱門時段機位一票難求,廉航的加入,真的是提供了更多元的選擇,但廉航的限制也是不少~還是要多比較多取捨後,選擇自己要的。
航班的選擇,還有眉角的~通常寒、暑假是旺季,我們通常選擇考完試就出發,一則可以避開旺季時間,費用也會省一點。當確定出發時間、班機/班次後,就可以開始在不同平台比價了!
〈下圖↓〉有時候不見得廉航比較便宜,下圖華航跟酷航的比較,華航的時間早去晚回,比酷航的晚去早回,票價跟行程都漂亮許多。

搞定機票後,接下來攤開新加坡地圖,標示上幾個想去的點,依據旅遊集中點,決定飯店。↘

這次主要都在新加坡市區〈除了DAY1、DAY2要到馬來西亞外〉,所以我們選擇交通便利的V Hotel Lavender四星級飯店為這次新加坡行的住宿地點。

有些平台是機 + 酒套裝行程,如果剛好有想住的飯店,就可以考慮一起訂。這次我們要住的飯店剛好沒有搭配機 + 酒行程,所以就到Hotel.com訂到最便宜的。
決定要住哪間飯店後,一樣可以上官網看一下有沒有促銷方案。若無,就可以在各大平台比價!
這次Day1、Day2行程會在馬來西亞的樂園,為了能玩的更盡興,Day1就直接住馬來西亞的樂高樂園飯店~樂高樂園飯店在各平台的資訊比較少,所以比價空間不大!
但方式是一樣的,就可以多在不同平台上找到更划算的價格喲~

2015年暑假,小編的姐妹們也去了趟新加坡,光是「機+酒」,一家四口就花了10萬台幣!你看看~你看看~辛苦的計劃自助旅行,在「機+酒」,一家人約花台幣51,880元!是不是接下來的計劃就更有信心了~

多多利用比價網,你會發現~能省下不少錢呢!
對了!若從「expedia」訂了行程,若因生病或是其他不可控因素取消,無論大人小孩,檢附相關證明文件,可撥打客服專線,取消手續費為一人2,000元。
2017年1月寒假:6天5夜〈華航機票29,638〉+〈V Hotel 3人房四夜16,565〉+1晚樂高飯店〈5,177〉,總共51,880元
來看看精彩的「新加坡自助旅行遊記:【新加坡】親子必玩景點不藏私推薦(含免錢親子祕境):新加坡動物園、裕廊飛禽公園、水上探險樂園、藏身濱海灣花園裡的Children's Garden和仙人掌綠亭」→http://naughtyangel.pixnet.net/blog/post/47255727/
2017年6月暑假:再來記錄一篇用了「expedia」訂「SCOOT」紅眼班機六天六夜的機+酒行程,6天6夜〈酷航 SCOOT + 富麗華 Furama City Centre 四夜 42,877〉+1晚樂高飯店,大假日〈馬幣1,020;台幣$7,210〉,總共50,087���
*馬來西亞一年約有七個長假期〈一次放七天左右〉,所以此時的飯店都是大假日,我們剛好於2017/06/27入住樂高飯店,所以飯店假日的浮動價為〈馬幣1,020;台幣$7,210〉、平日價為〈馬幣750;台幣$5,177〉

訂紅眼班機的好處在於,約5個小時都睡在機上,先決條件要「很好睡的人」才可以,但就是省了一晚飯店錢,且就足足玩了6天6夜!
廉航的票價很迷人,但其實很多隱藏性費用是要另外加的,包含:拖運行李、選位、機上餐點、機上毛毯...等,這次我們原本計劃去只買一個20KG的行李,但事實發現根本做不到,好在酷航的好處是在登機前24HR都可以再異動,所以立馬又再加買了20KG的拖運行李。
再則,不同於一般航空的選位是FREE,在廉航的選位也是一筆費用哦,如果你有支付選位費,記得一定要記好你劃位的位置,這次我就發生從新加坡回台時,座位被變更的事件,如果當下沒有發現位子不對,這選位費可是會白白的浪費掉哦!

但事實證明,過了40歲的我們無法這樣玩,因為約5小時的航程,一下機後腰酸背痛立馬衝到飯店先睡一覺!〈好在飯店10點就已整理好房間,可提前入住〉
另外,入境新加坡要有個準備,光是海關就排了一個多小時,動物方程式裡樹懶的SOP流程突然映入眼簾!
PS:新加坡入境若是有帶幼兒,可以走優先入境的通道,會加速入境時間。

因為此行去新加坡牽就「SCOOT酷航」的票價最迷人,但在成行的前一晚預知回來若沒先洗個澡及休息一下的話,一定不會是美好的ENDDING!所以我們前一晚加訂了「酷航尊享」,一人935台幣,取得貴賓禮遇。

新加坡第2航廈3樓,出境轉機大廳「SATS 貴賓室」裡有 Wi-Fi、淋浴間、工作站、按摩椅、雜誌與報紙,雖然表訂上是只可以用3小時,但事實上提前報到也是可以的,只要出示機票即可。
聽說一航的貴賓室更好,但SCOOT在二航起飛,且小孩睡著後是叫不起來的,總不能扛著去登機吧!但還好我們訂了貴賓室,00:45的飛機,8點就進去歇腳、吃晚餐〈buffet東西不多樣,泡麵最好吃〉、最後洗澡〈有毛巾、牙刷、吹風機、沐浴乳及洗髮精等〉,最後小朋友還可以上網,個人覺得還不錯啦~
*小提醒: 1.)新加坡的海關檢查是在進入候機室前才會有手提行李及X光的檢查,所以水壺裡的水,是要到這裡才需要倒光,不過也不用擔心,候機室裡有飲水機可裝水飲用。 2.)海關檢查後,進入候機室時是沒有廁所的,所以一定要在進入候機室前先上廁所,不然還要走出候機室,再讓海關檢查一次〈進出都要〉,很不方便的!
#前往「新加坡」行前準備:

1.匯率:
機+酒都在比價了,匯率當然也可以~善用APP台灣匯率通,就能知道哪間銀行換新幣更划算~我們換到史上最便宜的「1:22」

上圖為新加坡及馬來西亞的換錢匯兌的店家,在一家熱鬧或店家聚集的地方較多,像在新加坡小印度區、馬來西亞AEON MALL對面較熱鬧的早市區
提醒1:若要換坡幣(SGD)時,記得換小鈔像5元、10元紙鈔,因為新加坡SMRT地鐵加值都是以5元、10元的加值。大鈔的話若坐紅眼班機,捷運9:00才有窗口加值,自助加值是6:30開始,但是只接受5元及10元哦!
*紙鈔的面額有2、5、10、20、50、100、500、1,000、10,000元,硬幣則有1分、5分、10分、20分、50分、1元。〈紙鈔2元、5元、10元可以多換一些〉
提醒2:若有要去馬來西亞的話,可在入境馬來西亞前,先在新加坡本地換一些馬幣〈新幣:馬幣〉「1:3」比較划算,再進馬來西亞即可。
到了馬來西亞再把新加坡幣換成馬來西亞幣就會變成冤大頭「〈新幣:馬幣〉1:3.68」。如果一家〈二大二小〉只在馬來西亞停留一天的的話,差不多換用100元新幣換成馬幣就足夠了,馬來西亞的樂園裡只接受信用卡跟馬幣哦!
2. WIFI ROUTER:
幾次出國旅遊後,我們很愛用「KLOOK訂票及訂WIFI」,因為有些是電子憑証,所以到場就可以取用了!

如果訂的是「WIFI樟宜機場」取件,那上圖則為「Changi Recommends」借還 Wifi router 三個航廈的櫃檯。

如果你不習慣用SIM卡的話,特別推薦Global wifi分享器,現在租用還送隨身頸枕耶,實在太好了!坐廉航就是要有這個這樣坐飛機就很速西了 新馬上網分享器,用GLOBAL WiFi 就是靠的住!每日上限700MB後才降速,新馬一機即可〈備註說明新加坡幾天、馬來西亞幾天 即可!〉現在有75折 + 寄件免運 二大優惠,還有7/5~7/15日附贈獨家頸枕。
預約網址:https://goo.gl/e4yN41 75折優惠代碼【GLOBALWiFi3QW】

3.新加坡必備APP:
📱.新加坡地鐵通(中文版):這跟日本的NAVITIME Transit操作很像!只要直接點選路線圖上的地鐵站名或用中文搜尋,再搜尋搭乘方式即可。搜尋結果還能選擇「早抵達優先」或「少換乘優先」。另外,利用地圖還可搜尋到周邊的咖啡店、電影院、餐廳等店家。【Apple iOS│Android】
📱.gothere.sg.lite:大眾運輸轉乘很好用,因為它會幫你排列組合各種大眾工具轉乘的方式,並計算預估時間,甚至看公車目前位置。同時也可搜尋附近的超級市場、診所和美食。【Apple iOS│Android】
📱.SG NextBus:新加坡的公車非常的準時,若要坐公車移動的話,SG NextBus 會定位目前所在位置週圍的公車站牌,並預估下輛公車及下下輛公車的到站時間。【Apple iOS│Android】
📱.新加坡自由行攻略:提供景點、飯店、樂園、餐廳、購物等資訊,內容還包含地點、交通、營業時間、票價外,還貼心的附上一般遊玩及停留時間。【Apple iOS】

#新加坡忌諱與禮儀
1. 各餐廳不提供衛生紙及濕紙巾,請自備,若需要須計費且以一張濕紙巾計價。
2. 用過的衛生紙千萬別放進盤子或碟子裡,請分開放!〈因為本地人會覺得擦過及用過再放在盤子裡面,是不很衛生的。〉
3. 6/18是齋戒月的第一天,所有伊斯蘭教徒從日出到日落都不能喝半滴水、吃任何食物,他們會在清晨起來吃許多有飽足感的椰棗直到日落才能進食。〈旅客除外〉貼心的旅客也勿在此時在此大吃大喝及喧鬧。
#新加坡注意事項
1. 酒店入住確實登記入住者年紀,不得偷渡,一般的特大床指的就是標準床152x190(cm),加床即為單人床90x190(cm),加床費用為60元新幣起〈單人床〉。
2. 酒店的投幣自助洗皆須準備紙幣不找零,一般洗為8元新幣30分鐘、烘為8元新幣30分鐘,且須自備洗衣粉。
3.新加坡及馬來西亞的高速公路上是可以騎摩特車的。
4.衛生紙、濕紙巾、白開水 計價
5.豬肉乾等肉製品不能���回台
6.新加坡7:00天亮;19:00天黑(夜景大概這時間之後)
7.超市有多種口味的養樂多,可去買來嚐鮮(5種口味,完全喝不出什麼味道)
8.KOPI:加糖又加煉乳 KOPI-O:加糖黑咖啡 KOPI-C:加糖加奶水
9.必買斑蘭起司瑞士捲,只有在怡豐城B2 GIANT超市有賣,再來就是機場才有
10.天宇今年4月已可線上購買及刷卡,不一定要現金
11.名產伴手禮,連鎖超商(昇崧、Fair Price、慕達發中心等)
12.百勝廚叻沙拉麵,最便宜的是牛車水大廈入口右手邊的第一間雜貨店,一袋4包共9.5新幣
13.記得帶水壺,新加坡的礦泉水都是4.8元新幣起跳的,飯店通常也只提供小瓶的礦泉水,所以水份的提供都需要從飯店煮好再帶出門哦~

#新加坡地鐵及交通工具注意事項
新加坡的地鐵、TAXI 及公車,包括各種公共運輸都不得攜帶「榴槤」,雖有標示但卻未標示罰多少。〈但包車的司機說是500新幣,連用過的衛生紙放進食用碟子內,被衛生局的人看到最高罰1500元新幣〉!
搭乘新加坡地鐵,嚴禁吃喝、抽菸或攜帶易燃物,否則傷及荷包,像是吃喝罰新幣五百元(約新台幣一萬二千元),抽菸罰新幣一千元,攜帶易燃物罰新幣五千元。

#新加坡行前需知:
1.時差:新加坡時間與台灣時間相同,無時差。
2.氣候:新加坡接近赤道,全年如夏均溫為30度。12月~3月因東北季風,雨量較多也是當地的雨季;6月~9月受西南季風影響,氣候乾燥且酷熱,約11:00~3:00時常有短暫的雷陣雨,有時一天會有三次,傍晚約5點後就會較涼爽舒適。
3.小費:新加坡的酒店及餐廳都已含10%的服務費,因此無須另外支付小費。而機場內更是禁止支付及接受小費哦!
4.退稅:新加坡消費稅(GST)為7%,旅客貼有免稅購物(Tax Free Shopping)的店家內消費100元新幣即可依各自店家的退稅方式辦理。
5.電壓:電壓為220伏到240伏(220~240V,50HX),插頭為3孔型。

#新加坡〈機場→市區〉交通攻略
簡單的說明我們搭乘過的交通工具如下,第一次到新加坡的朋友,如何從機場到市區的交通〈地鐵、公車、計程車、巴士等〉【樟宜機場官網】

#機場交通(捷運 SMRT) 新加坡的交通屬地鐵(SMRT)最快又最省錢,如果入住的飯店離地鐵不遠,那第二航廈與第三航廈設有捷運站「CG2、CG3,Changi Airport」,乘坐地鐵東西線即可前往市區,若是從第三航廈下飛機則可先搭乘免費的空中電車(Skytrain),前往第二、第三航廈。【時間:05:30 ~ 凌晨12:06│ 票價:新幤2元起│查詢地鐵的行車時間和票價】
#機場交通(公車) 樟宜機場在第一、二、三航廈的地下樓層均設有公車站牌,其中36公車可以前往烏節路、行政區、濱海灣等區域、33號公車可以至牛車水、小印度等區域,票價依下車地點不同,平均10分鐘一班,機場前往市區車程大約一小時。【時間:06:00 ~ 凌晨12:00│ 票價:新幤2.5元內│新加坡公車路線查詢】
#機場交通(計程車) 三座航廈的入境大廳一樓外面,均設有計程車招呼站,依跳錶計費,開往市區的價格除原車資外,需另加機場服務費3新幣〈Airport taxi suchanre〉,週五~週日17:00後,以及午夜搭乘,則需加收5新幣。當地計程車都依規定公開計價,所以可以放心乘座。【Taxi費用和路程計算】
#機場交通(機場短程巴士) 新加坡的飯店皆無免費接駁至飯店,但是,樟宜機場有推出免費的接駁巴士(週一至週五),因為要避免上班族交通阻塞,主要行駛於各個商業中心。除了一般的巴士,機場也有小型巴士,提供旅客前往市區的飯店,在三座航廈的入境大廳一樓均設有櫃台,但需登記後再搭車,24小時營運,白天每15分鐘一班、午夜每30分鐘一班。【成人票價9元新幣,兒童票價6元新幣│機場短程巴士│免費接駁巴士時刻表】
#機場交通(預約麵包車) 提供我坐過的包車服務,如果是8人以上用這較划算,新加坡7~13人的麵包車都有,一次性約都55元新幣〈像市區飯店到動物園〉,如果有需要可以試試預約。下面這三種都試過,都是華人司機可以中文對話,且都會做導覽及辦理相關手續,全程不會另加費用。 a. klook客路「機場 & 市區接送」
新加坡用WECHAT居多,所以可以下載WHCATE APP,加入以下電話即可聯絡: b. 阿易(Driver Mr Yee) +01 2378 5953 ( Malaysia No ) / +65 9103 0780( Singapore No ) / JPT 138 ( Vehicle No ) c. NG(黃) +65 9488 5467 (BY Ng Transport Services 翡煌新马包车服务) / PC 4022E( Vehicle No )

#聖淘沙入島費
進入聖淘沙是需要入島費的,詳細的計價方式如下。
或是可以購買聖淘沙一日乘車卡(Sentosa Pass),憑這張卡可以當日無限制搭乘聖淘沙捷運、聖淘沙巴士以及路面電車,一張票價是新幣4元,內含聖淘沙入島費。
我們包車從馬來西亞樂高飯店直接到聖淘沙的環球影城,當天是週三(7PM-5PM)皆為S$6
1 纜車
(Cable Car) 輕軌快捷
(Sentosa Express) 巴士/公車
(Sentosa Bus) 開車/計程車
(Car/Taxi) 走路
(By Foot) 接駁車
(Shuttle Bus) 纜車票
(S$33含入島費) 怡豐城3樓
(S$4,可用EZLINK) Sentos Bus
(S$2含入島費,可用EZLINK) (S$2-7依不同時段計費)
Sentos Bus (S$1,可用EZLINK,2017/12/31前免費)
FREE 8:45-22:00 7:00-00:00 7:00-22:30 6:30-9:15 24hr 18:00-21:00
(週五-週日、國定假日)
*進入聖淘沙不可騎摩特車

#置物櫃(Locked)
新加坡的樂園都有置物櫃,小、大、特大三種。新加坡特大置物櫃4小時計為24元新幣、一日為30元新幣,請自備紙鈔,不找零。
馬來西亞樂園都有置物櫃,小、大、特大三種。特大置物櫃一日為60元馬幣、大型置物櫃為40元馬幣(3hr S$20)、小型為20元馬幣(3hr S$00),請自備紙鈔,不找零。〈樂高水樂園為方便旅客開鎖可設定指紋開鎖〉

#新加坡地鐵車票
新加坡的地鐵跟台灣一樣方便,主要還是以顏色來區分路線,車資也是以路程遠近來計算。新加坡地鐵的車票分成三種,易通卡(ez-link Card))、單程普通票、遊客通行卡:
1)易通卡(ez-link Card): 就像台北的悠遊卡一樣,用這張卡可以搭乘地鐵、公車與輕軌,每次搭乘也有一點折扣。易通卡ez-link Card售價12元新幣,其中包含無法退還的5元新幣的製卡費與7元新幣的儲值金。如果計劃在新加坡停留數天且以地鐵及公車為主要工具時,就可以購買易通卡(ez-link Card),這跟台灣的悠遊卡很像,持卡就可搭乘地鐵、公車、輕軌(LRT),有效期限5年。
*如何購買:易通卡在各大地鐵站均可購買,7-11便利商店也有販售,一張10元新幣(包括可退儲值金5元新幣及不可退的製卡工本費5元新幣)。7歲以上就須使用易通卡(ez-link Card)搭乘新加坡地鐵,若小孩小於7歲且低於90Cm可免費搭乘;小於7歲但高於90cm可憑護照免費辦理Child concession card (兒童卡)且可憑卡免費搭乘新加坡的地鐵(MRT/LRT)以及普通巴士服務。Child concession card (兒童卡)到何一間MRT的Ticket Office即可辦理(在新加坡機場的T2及T3和每個MRT站均有)。詳情可至→http://www.transitlink.com.sg/PSdetail.aspx?ty=art&Id=50查詢。
*如何儲值:搭乘地鐵最低餘額須大於3元新幣,卡片內的金額若低於3元新幣須在窗口或自動售票機加值,且每次最少要加值10元新幣。
*如何退款:在離開新加坡時,可至地鐵櫃檯(Ticket Office)辦理易通卡(ez-link Card)退款,就能取回沒用完的餘額,卡片會被回收無法拿回,卡片製卡費的5元新幣不會退款。
2)單程普通票(Standard Ticket):
如果旅程裡若不會常用到地鐵,建議買單程普通車票即可,一張新幣1.10元起,依上下車的路程遠近計算。要在地鐵站的自動售票機(GTM)前購買,地鐵站內的櫃台是不提供單張車票的銷售服務。可在車站裡的售票機裡購買,購票方式就和台灣的捷運差不多,先選擇語言,再選擇要去的站名,接著選擇張數,放入錢即可。 第一次買單程普通票會加收0.1新幣做為訂金,限當天使用。購買30天內可加值並使用6次,使用第三次時會退回0.1新幣的訂金,使用第六次給予0.1新幣的折扣。不會搭很多次地鐵的朋友,買這張卡還可以有折扣也很划算喔! 3)遊客通行卡(Singaport Tourist Pass) 分成一日券(8元新幣)、二日券(16元新幣)、三日券(24元新幣),押金10元新幣,5日內用完票卡到地鐵服務站可退卡取回押金。不過只有一些主要大站的地鐵售票窗口有賣遊客通行卡,詳情可至→ http://www.thesingaporetouristpass.com.sg/get-singapore-tourist-pass/查詢。

記得哦!若坐紅眼班機記得換小鈔像5元、10元紙鈔,因為捷運自助加值是6:30開始,但是只接受5元及10元,且不找零!如只有大鈔就只等待9:00的窗口加值。
by ANN [李小開11Y.李少東9Y] / EVA [恩恩11Y.軒軒5Y]
《新加坡自助行》善用比價網買最划算的機票及飯店、行前準備、必備APP、注意事項、Ezlink購買及儲值、機場交通,準備出發神奇島國SINGAPORE!
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我很同意朱利安・巴吉尼(Julian Baggini)所說的「勇於求知吧!這麼做甚至不需要多麼勇敢,只要花一點時間求證就行了。」是呀,我們往往就是缺了這麼求證的精神才把社會、制度乃至別人家的事情搞得大亂。

在我們探討為什麼現代人會缺乏求證精神而隨風起舞,人云亦云,無論是非只要符合我心裡所想所需,我就這麼幹,然後不負責任。昨天和同為美食愛好者阿仙談論到美國是一個���為霸權主義的國家,尤其對於西藏自古以來的權力控制模式相當爭議,但這塊邊境之地確是美國人眼中的人權聖地,當然這個「霸權」一詞對於研究國際關係的學者或是研究者們,老早就不是什麼新鮮的東西了,但是為什麼會扯進美食文裡?讓我找些有趣的東西來探究一下。

泰勒・柯文(Tyler Cowen)在他的著作An Economist Gets Lunch中抨擊美國因為禁酒議題的政治鬥爭在1920年達到高峰,甚至立法。而就我所知,同時間還有件更恐怖的事情就是「麥卡錫主義」。他說「禁酒,是一場遠比大多數人想像還要更大和更久的實驗。它為大部分好餐廳帶來巨大災難,特別是昂貴和豪華的餐廳。」因為禁酒,多數依靠酒帶來利潤的餐廳與旅館紛紛倒閉,而偷偷開設的地下酒吧(Speakeasy)卻每月還要為了東窗事發,得賄賂官員才得以繼續營業,儘管公元1933年禁酒令解除了,但美國又適逢第二次世界大戰耗盡相當物資,且為了前線戰區的官兵,得將物資包裝成為快速供應的食物,在這些時間要美國談論美食,似乎很難。但是這段時間美國還是有許多傑出的飲食作家,例如美食作家朱麗・柴兒(Julia Child)以及《如何煮狼》的作者M.F.K.費雪等傑出人才。

世界在歷經一、二次世界大戰後,金本位主義為美國控制,在布列頓森林體系下,美元成為國際上流通的強勢貨幣,在此體系操作下,美元與黃金就牽扯在一起了。當美國成為世界龍頭,無論是政治、軍事乃延伸至經濟,大家都做起了美國夢,年輕有為的人要擠進華爾街金牛群,故美國要成為一個美食王國看起來近但也挺遠的,因為科技效益,讓他們的食物速食化,包裝化,更多經濟效益化,在農業上也沒好到哪裡去,因為科技以及蟲害,讓孟山都這樣的企業生產研發大量的生長劑以及殺蟲劑,雖然讓讓穀物產量大增,但更多的化學藥劑在影響人體健康。因此,美國?再講美食的時候總是把它拋諸腦後,但講到垃圾食物,大夥總是消遣他,就像法國總統席哈克(Jacques Chirac)於2003年反對美國出兵伊拉克時消遣著說:「我反對美國出兵,我然我很愛吃垃圾食物」。

美食控制權
當然,像席哈克總統這類對於食物評價從不經大腦思考的人,還曾經一度引起外交危機。2005年倫敦和巴黎競爭奧運會主辦權時,時他曾對英國菜說了以下的蠢話:「做菜如此不堪的人不值得信任。」「英國人對歐洲農業唯一的貢獻就是瘋牛病。」「除了芬蘭以外,英國是食品最最糟糕的國家。」。當然,像他這一類的人其實還真的不少,但美食控制權在於個人修行與品味,這是我接下來要探討的。

我記得大學時期臺灣人使用電腦的頻率逐漸升高,上大學的學生豈能沒有一台電腦,電腦最大的功能除了作業電子化外,再來就是當時大家喜歡上BBS,尤其是現在仍然存在的PTT;於是開始有人討論美食以及建立美食版,告訴大家哪裡可以找到好吃的美食。而迄今約莫20多年的發展,無論是電視節目、平面雜誌、乃至現在無紙化作業,無論是部落格還是電子媒體,美食介紹進化到一種程度,就是大家平日休閒愛好的必備良藥,而迄今也開始有了期盼已久的米其林指南。

美食媒體進化的結果以及食物地球村的概念,在網路上隨意搜尋,會發現多如牛毛的美食部落客,從小吃、早午餐、甜點、一般飲食餐廳以及高級餐飲;美食進化的結果,美食介紹也開始影音化了,Youtobe的出現,伴隨著Youtober的個體戶現身,用巧妙逗趣的影音介紹美食好供大家訂閱,所以傳統的平面指南不再主導一切,反倒是受歡迎的美食家、部落客或是新興的Youtober掌握了美食主控權,逐漸人們有了習慣就是在發掘餐廳時會說,我看了某個部落客介紹了什麼什麼….之類的,而某些雜誌也設定了年齡層也網羅了部落客在雜誌上上做專欄介紹,當然也有高端餐飲愛好者設定了網路媒體來介紹關於美食,甚至美食家等。

好的,真的是這一回事嗎?在這樣的狀況下,我也不禁疑惑,你花錢買的,真的是好味道?還是假象。這也許你得真實體會,也許再碰某些食物,還真的需要做一些功課,如此花了錢才不會不知道自己在吃什麼?倘若只是為了反對而反對,也是相當無趣且為何要為了反對而去花冤枉錢。

當一個正派真實的人,我通常不會學席哈克說,爛、難吃,我再也不會來,或說這東西能喝嗎等情緒用詞,這如幼稚園小孩吵架說的話;當然我也不會去關心這廚房主廚是用誰的東西誰的菜,因為負責任的大廚,為了永續的美味,以及成本反映,他自己知道要怎麼做,而我我只會描述當下的感覺,儘管醉醺醺的亦然。有些美食主義者也會利用自己的權利企圖想控制美食全,例如香港美食評論家蔡瀾,在年節節目裡說火鍋是最沒文化的東西應該消滅,這正也是因爲他是媒體寵兒才會如此幼稚。

初訪JL STUDIO
臺北今天溼冷而���中的天氣十分晴朗,昨日也喝了不少,今天一早起床也真是折磨,為了代謝一下先去跑個步,但是恢復狀況仍然不佳,不過還好,到了臺中後,我搭接駁公車到歌劇院,然後我慢慢散步到JL STUDIO,這一段路程讓我清醒了不少,不過大家可別這麼學啊,除非你體能和我一樣。
用餐日期:2019年2月10日(日) 天氣:晴氣溫:23。所在地:臺灣臺中
Chef:林恬耀 Sommelier:侍酒DJ Jung酒類:葡萄酒、雞尾酒。
環境:時尚高雅。套餐價位:新臺幣2,800元+10%起,¥9,960+10%~。
佐餐酒茶水
1.Mendall Abeurador 2016。
2.Choya with Fruit Cocktail。
3.Sake Infusing Vegetable Cocktail。
4.Estelado Rose Sparkling Wine NV。
5.Oliver Cohen, Cuvee VO Rouge 2014/2015。
6.Champagne Moussé Fils Ratafia I La Vie en Meunier。
7.Assam Black Tea Infusing Cinnamon & Star Anise。
8.S. Pellegrino Sparkling Water。

胭脂蝦,魷魚,米
搭配酒款
Mendall Abeurador 2016
第一道是開胃小點,米漿製作的餅殼裡有胭脂蝦、魷魚以及米粒,上頭也趁著些帶有香氣的花葉。

這個要一口吃,很香,咀嚼時便能逐步體驗出蝦肉、魷魚以及如燉飯的米粒,很棒的小點心。

搭第一杯帶著圓滑口感而且也有微嗆但也感受得到鳳梨、白桃等白肉水果風味的西班牙自然白酒Mendall Abeurador 2016,結果還算不錯,除了維持圓滑口感外,微微果香以及酸澀是搭配的特色。

金���葉,高麗菜,青蔥
搭配酒款
Mendall Abeurador 2016
第二道開胃小點,真的開胃,而且地域性的意識十分清楚。

儘管是高麗菜,青蔥還有擺放於上的金蓮葉,咬下後仍帶有南洋香料感,另外脆殼帶來的口感與風味很舒服。

搭白酒,可以說是有規矩,但沒有火花,乾澀,酸果味,整體還算溫順。

花蓮馬告胡椒,肉乾
搭配酒款
Mendall Abeurador 2016
第三道點心是Porky。哈哈,這道可愛,不過不是甜品,是今年的吉祥動物豬肉調製的料理。

是一款鹹派的Porky,吃了後我覺得其風味層次很多,但仍不忘給我南洋風味,儘管也微微辣。

搭白酒嘴中是明亮乾澀感,但在嘴裡的餘味,反而把肉味更明顯的展現出來。

雞肉,薑黃,咖喱
搭配酒款
Mendall Abeurador 2016
第四道是主廚隱藏的小料理,用雞肉個部位還有薑黃,此外冰淇淋也是用薑黃料理。

而這塊小塔我覺得挺玩味,冰涼的冰淇淋感,吃下內餡的鹹香滋味是雞肉料理,還爆出咖喱味,既是南洋風味也是新料理概念。

搭白酒,雖然口感上不是那麼溫順,但尾韻還不錯,果香有出來。

馬糞海膽,木瓜,蕃薯
搭配酒款
Mendall Abeurador 2016
第五道是用木瓜搭海膽,這很衝突吧。

可是同屬入口即化的食物,一為海味,一為水果,口感都十分柔細,但..海膽的特殊味道因此而被蓋住,但真的南洋味。

搭白酒,有些辛味且乾澀,這讓白酒更dry了些。

鮑魚,杏鮑菇,花菇,愛玉
搭配茶款
Assam Black Tea Infusing Cinnamon & Star Anise
第六道是「肉骨茶」。嚴格來說,除了泡麵肉骨茶風味外,這算是我第一次喝,這道料理以菇為主題料理。

由於湯品口味稍重,但每一道香菇無論是手撕還是炸過的或是原樣煮出,都能嚐到不同風味,此外還能無意間咬到滑嫩的鮑魚,以及動感的愛玉。

另外搭上調製的阿薩姆紅茶,其中還混了些肉桂八角調味,茶香中略帶些辛味和肉桂香,還滿好玩的,有趣的是喝完湯再搭ㄧ口茶,口中會帶有甘甜感,這樣搭配果然均衡。

澎湖明蝦,香蕉咖哩,香蕉花
搭配酒款
Choya with Fruit Cocktail
第七道是Rotee。這時的時空環境拉到印度,也不是拉,因為我沒去過東南亞,經解說後是小印度區Tekka Centre的小日子料理。

這道就是以小印度區可以吃到的小吃煎餅以及咖哩為基礎。

是的,這倒很美味,香蕉煎餅捲起澎湖的大明蝦,搭配紅咖喱與香蕉做的結合,再擠一點炙燒檸檬,捲起咬下,爽度100。

原來咖喱和香蕉搭在一起很美味阿,尤其佐上許多南洋風味小葉片還有薄荷葉等,竟然這麼很可口,也散發出奔放的香氣,很好吃的菜色。

搭侍酒師的秋雅Cocktail,還有混香蕉等水果調製,欸…好喝、好喝欸,而且跟這道料理真搭,把果味放出但不會太甜。

手工粿條,季節海鮮,炒芥蘭
搭配酒款
Sake Infusing Vegetable Cocktail
第八道是PHO。這我就懂了,時空環境變到越南,新加坡畢竟也是大融合。

這回換越南風味,滑嫩的河粉包著熟食海鮮,應該是蝦、干貝吧,滋味十分清香,但一口就是我對越南河粉的定義,這道也是讓人開心的料理。

讓我興奮又疑惑的是這款調酒,是一款搭配蔬菜蘿蔔湯汁燉煮的清酒Cocktail,靠…我以為是懷石料理了,調酒師的製作方式與我看的和食紀錄片裡的濾清湯一樣,飲下後,也沒有我害怕溫清酒的米味沒有,如湯品一般,吃了PHO再一口湯,感覺真爽。

馬頭魚,叻沙
搭配酒款
Estelado Rose Sparkling Wine NV
第九道是馬頭魚、叻沙,這道料理並沒有在餐單上。

然而馬頭魚肉質十分柔細,然後再花葉下還有口感像蘿蔔、像蒟蒻感如粉絲感的料理,雖然氣味充滿了香辣味,但味道口感都十分入味好吃。

搭配智利種Pais釀製的淡雅色調Rose後,口感就是十分dry,也有烈香感,和料理搭配互相不衝突,不過也沒什麼火花。

安格斯牛小排,焦糖魚露,青辣椒參峇醬,豆薯,臭豆
搭配酒款
Oliver Cohen, Cuvee VO Rouge 2014/2015
第十道是主餐「安格斯牛小排」。這道主餐端上後有一股怪異的氣味,原來是臭豆,果然臭豆阿,難怪菜餚上菜有點臭味,跟南法自然酒的味道相抵,反而讓我更興奮。

經過風乾後料理的安格斯牛小排且製作五分熟,肉質外層微脆且香甜,咬上一口肉在嘴中有爆汁感,牛排外層的甜口是加上焦糖魚露吧,也撒上還有一粒粒的香料,整體感覺像…蜜汁叉燒。

且再切下一塊,放入口中,哇..很難不深深愛上這種滋味,甘甜爆汁,肉嫩細緻,搭豆薯多點脆涼感,搭臭豆,明亮乾爽,沾醬,甜感微辛但真的香甜,特別的是一直飄出南洋風味。

搭南法的自然酒,我想這是設定好的嗎?超過100分啊,或許是我喜歡這種自然久的悶臭,而這杯紅酒的酒體並不弱,臭豆味與悶臭味互相抵觸,再搭上一口牛排,陰不敢說結婚…但在我心裡這種搭配是…再婚啊重婚啊,我喜歡這樣的搭配。

蓮霧,香茅
第一道甜點是蓮霧香茅的冰沙。選用的盤子與食材契合,吃下後有一種清新脫俗病���著微鮮澀的蓮霧肉味,蓮霧切片入口的口味很舒服。

Cream cheese冰涼襯底,也多帶了點圓潤感,爽口點心。

大桔大利
第十二道式甜點「大桔大利」,盤子上有椪柑、柚子、香吉士等水果。

不管是看到常見的液態氮冷凍,或是風乾或肉塊,或是漿汁等等,讓甜點口感不單調,尤其是這棵大桔大利,敲破糖球裡頭仍有風乾的果凍感的果肉,還有慕斯,然後玩嘴的跳跳糖,非常果香的開心甜點。

侍酒師搭上香檳區的馬德拉加烈酒,雖然氣味有點朱羅區的黃酒或紹興,飲下僅有微烈氣息,而甜度適中不會太激烈,搭起來均衡。

Bandung
第十三道是Bandung,是馬來西亞流行的玫瑰花露奶茶,不過將做成的冰款,襯在玫瑰花瓣上如同花園的裝飾。

外層包覆白巧克力,一口吞噬,滑潤白巧克力,然後奶茶玫瑰滋味飄出,冰涼小清新,快樂的小日子。

Prune Kueh
第十四道是Prune Kueh。做成像磅蛋糕,外層塗上香草糖漿,甘甜雅緻,蛋糕也棉彈好吃。

洋甘菊茶
最後飲料,我選擇的是洋甘菊茶。因為,就是又喝了許多酒,所以選擇了比較不傷胃的無咖啡因茶品,洋甘菊茶,好好緩和一下。

關於JL STUDIO
JL STUDIO位在臺中市益豐路上,而餐廳則在造型特殊的獨棟式建築二樓,別於一樓的親子義式餐廳,二樓的JL STUDIO嚴肅而安靜了許多,燈光與走到設計,隱約一點神秘,在進入大廳前會經過開放式廚房,正可看到眾人協力料理,而餐廳環境以及服務品質,與內場廚師的服裝到有些顛覆,階層就是一間Fining Dining。

主廚林恬耀(Jimmy Lin)來自新加坡,在成為廚師的過���中歷經法國米其林餐廳The French Laundry、Per Se也曾到知名餐廳Noma歷練。來到台灣後,落腳臺中並在樂沐法式餐廳,於2017年開設JL STUDIO,並以新加坡為風味為主題,善用他的法菜的技術,創作名副其實的「新新加坡料理」。

小結
笛卡兒曾探討心靈如何透過身體,與外在世界進行互動,相互影響。因此,感官的細膩或粗淺取決於肉體參與感官運作的多寡。

薩瓦蘭說:「告訴別人你平常吃什麼食物,等於在告訴你是什麼樣的人。」在料理多元化的時代,也許是美食文化、美食評論文化等影響,常會讓美食在價值上的分歧。儘管我們都有與生俱來的品味能力,但更多的美食經驗不但在精神上的層次提高,也更能在生活上創造些價值與品味。

很可喜的是,許多廚師在其料理的理念以及取用食材方面有了辛勤的選擇,而採取有機、個體飼養或是小農,並非採用大盤傷或冷凍食材,這一方面至少我們可以確定是,在吃餐廳的創意之餘,其背後的性價比值。羊毛出在羊身上,老是想要食用便宜食物,其用料必然反映在其食材上,這就是背後的飲食經濟學。

所以,到底是吃「創意」還是吃「假象」,我認為得做一下功課,你才會知道吃其然吃其所以然,就拿JL STUDIO的體驗就顛覆我對南洋味憾Fine Dining間的想像。正如美國政治理論家羅爾斯的名言「正義是在無知之幕背後的選擇。」儘管你是不是抱著先入為主的觀念,喜歡誰、痛恨誰,也不要把與他有關的都牽扯在一起,品味也當如此。

分享餐廳
JL STUDIO
地址:臺中市南屯區益豐路四段689號
電話:04-2380 3570 (電話服務時段為每週二至週五,14:30 至18:00。週六及週日10:00-11:30 /15:00-18:00)
營業時間: (週一休)
Lunch(週六至週日供應)11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 (最後入座時間13:30)
Dinner(週二至週日)18:00~
【參考資料】
一、Julian Baggini (2014).The Virtues of the Table: How to Eat and Think.・吃的美德:餐桌上的哲學思考(謝佩妏譯)‧臺北市:商周出版。(原著出版於2014)
二、Tyler Cowen. (2013).An Economist Gets Lunch: New Rules for Everyday Foodies・中午吃什麼?一個經濟學家的無星級開胃指南(朱道凱譯)‧臺北市:早安財經文化出版。(原著出版於2012)
三、「黑暗料理排行:英國菜太難吃蟬聯榜首,還能洗白嗎?」原文網址:https://kknews.cc/food/9yqaaa5.html
二、JL STUDIO官網https://www.facebook.com/jlstudiotaiwan/
美食家該有的知識 —「吃創意還是吃假象」 我很同意朱利安・巴吉尼(Julian Baggini)所說的「勇於求知吧!這麼做甚至不需要多麼勇敢,只要花一點時間求證就行了。」是呀,我們往往就是缺了這麼求證的精神才把社會、制度乃至別人家的事情搞得大亂。 在我們探討為什麼現代人會缺乏求證精神而隨風起舞,人云亦云,無論是非只要符合我心裡所想所需,我就這麼幹,然後不負責任。昨天和同為美食愛好者阿仙談論到��國是一個極為霸權主義的國家,尤其對於西藏自古以來的權力控制模式相當爭議,但這塊邊境之地確是美國人眼中的人權聖地,當然這個「霸權」一詞對於研究國際關係的學者或是研究者們,老早就不是什麼新鮮的東西了,但是為什麼會扯進美食文裡?讓我找些有趣的東西來探究一下。 泰勒・柯文(Tyler Cowen)在他的著作An Economist Gets Lunch中抨擊美國因為禁酒議題的政治鬥爭在1920年達到高峰,甚至立法。而就我所知,同時間還有件更恐怖的事情就是「麥卡錫主義」。他說「禁酒,是一場遠比大多數人想像還要更大和更久的實驗。它為大部分好餐廳帶來巨大災難,特別是昂貴和豪華的餐廳。」因為禁酒,多數依靠酒帶來利潤的餐廳與旅館紛紛倒閉,而偷偷開設的地下酒吧(Speakeasy)卻每月還要為了東窗事發,得賄賂官員才得以繼續營業,儘管公元1933年禁酒令解除了,但美國又適逢第二次世界大戰耗盡相當物資,且為了前線戰區的官兵,得將物資包裝成為快速供應的食物,在這些時間要美國談論美食,似乎很難。但是這段時間美國還是有許多傑出的飲食作家,例如美食作家朱麗・柴兒(Julia Child)以及《如何煮狼》的作者M.F.K.費雪等傑出人才。 世界在歷經一、二次世界大戰後,金本位主義為美國控制,在布列頓森林體系下,美元成為國際上流通的強勢貨幣,在此體系操作下,美元與黃金就牽扯在一起了。當美國成為世界龍頭,無論是政治、軍事乃延伸至經濟,大家都做起了美國夢,年輕有為的人要擠進華爾街金牛群,故美國要成為一個美食王國看起來近但也挺遠的,因為科技效益,讓他們的食物速食化,包裝化,更多經濟效益化,在農業上也沒好到哪裡去,因為科技以及蟲害,讓孟山都這樣的企業生產研發大量的生長劑以及殺蟲劑,雖然讓讓穀物產量大增,但更多的化學藥劑在影響人體健康。因此,美國?再講美食的時候總是把它拋諸腦後,但講到垃圾食物,大夥總是消遣他,就像法國總統席哈克(Jacques Chirac)於2003年反對美國出兵伊拉克時消遣著說:「我反對美國出兵,我然我很愛吃垃圾食物」。 美食控制權 當然,像席哈克總統這類對於食物評價從不經大腦思考的人,還曾經一度引起外交危機。2005年倫敦和巴黎競爭奧運會主辦權時,時他曾對英國菜說了以下的蠢話:「做菜如此不堪的人不值得信任。」「英國人對歐洲農業唯一的貢獻就是瘋牛病。」「除了芬蘭以外,英國是食品最最糟糕的國家。」
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【X Dining艾克斯義式餐酒館 】 巷弄裡的質感義式餐酒館 ---------- 【店家資訊】 📮營業地址:台南市東區大學路22巷18號 ⏳營業時間:11:00-14:30 & 17:30-21:30 📞營業電話:06 200 6499 ---------- FB 🔍台南。蝦米龍 https://www.facebook.com/shiamilong/ - IG 🔍 https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ ---------- 🔹炙燒牛排番茄燉飯 套餐 $500 (可以加價換購飲品、紅酒、甜點) ---------- 大學路18巷跟22巷這兩條巷子裡面臥虎藏龍,有很多蠻厲害的餐館美食,包括今天要分享的店家-『 X Dining 艾克斯義式餐酒館 』。在附近眾多餐廳裡,艾克斯特有的黑色外觀搭配落地窗,顯得特別沉穩、很有自己的風格 - 炙燒牛排番茄燉飯套餐,套餐裡面有時令蔬果沙拉、主廚濃湯、甜點、90元飲品任選 🔺炙燒牛排番茄燉飯 義大利米吃起來的口感好飽滿!番茄醬汁的部分使用了本土番茄跟羅馬番茄來熬製,味道呈現上是番茄的忠實呈現,口味上酸氣明顯一些,但是也不會酸到不舒服。這裡的炙燒牛排,使用的是跟排餐有著同樣等級的肉塊下去分切,今天品嘗到的是叻眼的部位,味道的部分還真是有相當水準。 - 飲品加價升級成紅酒,折扣部分可以現場詢問服務人員 今天這支是喬瑟夫、費芙蕾酒莊 布根地丘紅酒,採用嬌貴的黑皮諾來製作,喝起來蠻淡雅順口的。 #開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒 - 甜點加價升級成法式冰淇淋 口感上比較雪霜,檸檬的酸香裡面有著咖啡的甘醇,整體蠻不錯的。 ---------- 🏷️分類標籤🏷️ ---------- - - - #台灣 #台湾 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #tainan #taiwan #tainanfood #tainanfoodie #igerstaiwan #popdaily #popyummy #yummyfood #instafood #igfood #yummyday #蝦米吃不停😋 #蝦米龍 #台南餐廳 #餐酒館 #異國料理 #義式料理 #燉飯 #叻眼牛排 #餐廳 (在 X Dining 艾克斯義式餐酒館(牛排。無添加美食。義式料理。包場 )) https://www.instagram.com/p/BtVzfiiHL4t/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1enunzkqoqfx3
#開車不喝酒#喝酒不開車#未成年請勿飲酒#台灣#台湾#臺灣#台南#台南市#台南美食#tainan#taiwan#tainanfood#tainanfoodie#igerstaiwan#popdaily#popyummy#yummyfood#instafood#igfood#yummyday#蝦米吃不停😋#蝦米龍#台南餐廳#餐酒館#異國料理#義式料理#燉飯#叻眼牛排#餐廳
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身為西門町商圈美食與文化代表之一的台北西門町意舍酒店吃吧餐廳,是許多年輕學子和電影人都喜歡的西門町秘密基地,在今年暑假期間餐飲升級,推出全新菜單,以更具話題的餐點與更優惠的價格,全面擄獲老粉與新朋友的心,包含創意台式的『鐵板牛排』、吸睛的『特製螺旋酥皮濃湯』、十分適合全家大小一起悠閒用餐的『假日早午餐』及各種令人驚豔的打卡系甜點等多種高CP值的餐點選擇,顛覆你對西門町美食的想像!同時,持政府發放的實體振興券到吃吧餐廳用餐滿新台幣3000元還可獲贈價值6000元的意舍酒店住宿與餐飲現金抵用券,放大你的振興券!歡迎即刻撥打預約專線:02- 2375-2075!
燃燒鐵板魂 再創牛排旋風 融入70年代特色的現代摩登餐點
台北西門町意舍酒店的前身正是70年代台灣三大百貨之一『來來百貨』,進入來來百貨購買時裝,吃一頓牛排餐,是當時年輕男女最時尚的社交活動,台北西門町意舍酒店吃吧餐廳希望帶領顧客一起回味西門町風華,將70年代約會必吃的鐵板牛排,加入現代摩登精神,推出五款100%原塊牛肉的『鐵板牛排』,價格新台幣380元起,做為新菜單的亮點之一。選用美國進口安格斯牛肉的『鐵板美國戰斧肋眼16oz』,油花分布均勻、口感柔嫩,扎實大份量適合兩人分享使用,新台幣1380元;口感層次豐富的『澳洲霜降牛排6oz』只要新台幣380元,推薦給精打細算的饕客及學生族群。主廚為了增加鐵板牛排的食饗體驗,特別自製六種醬料供顧客自行搭配,除了經典台式黑胡椒醬或洋蔥蘑菇醬外,獨家調配出松露風味濃厚的松露紅酒醬、獨特煙燻味的輕辣櫻桃烤肉醬等,懂吃的你更別錯過可另外加點的『脆皮蚵仔煎』或東港直送鮮甜的『烤小卷』,跟著滋滋作響的鐵板牛排一起上桌,是充滿美好回憶與美味的絕妙雙拼料理!而搭配鐵板牛排的經典美味非『特製螺旋酥皮濃湯』莫屬,主廚顛覆傳統的酥皮作法,以更多層次的金黃色螺旋狀餅皮覆蓋在滿滿新鮮蛤蠣或玉米餡料的濃湯上,酥皮與濃湯結合後,口感層次豐富,奶香濃郁,非吃不可!
假日早午餐新選擇 高CP值沙拉吧不怕你吃到飽
吃吧餐廳推出全新的餐飲型態『假日早午餐』,點一份主餐就可享用自助沙拉吧吃到飽,主餐價格新台幣560元起,豐富又好玩的沙拉吧首推現點麵檯,六種現點現做的麵食有南洋風味的叻沙麵、 台式擔仔麵、韓式豆腐豬肉麵及三種風味義大利麵,以及數十種新鮮的餐點提供自取,用餐時間為假日的上午11:30至下午3:00,十分適合全家大小一起享受美好的悠閒早午餐時光。
餐點再進化 新吃法讓你享受更多種吃吧經典美味
吃吧餐廳做為全台第一的底特律方形披薩創始餐廳,在新菜單中除了保有方形披薩的獨家美味,另外提供小份量的方形披薩,就是為了讓披薩迷還能品嘗更多種吃吧美味料理,例如打卡吸睛美食必定不能錯過的『可頌鬆餅棒棒』,翻玩美式經典可頌鬆餅,色彩繽紛、甜而不膩;充滿視覺效果的『火焰香橙鐵鍋鬆餅』、搭配四球冰淇淋的超值『熔岩巧克力蛋糕』絕對能成為聚會分享時的話題甜點;『臺灣古早味水果冰茶』將當季新鮮水果以傳統古早味手法長時間熬,天然無添加又吃得到果肉,微酸甜滋味,像極了愛情!
喜歡揪親朋好友一起大啖美食的你更不能錯過吃吧主打餐點組合的分享餐,餐點內容包含沙拉或前菜、披薩、鐵板牛排、主菜、義大利麵或甜點、飲品等豐盛組合,雙人分享餐超值價格1280元,四人分享餐2380元,吃得超值又過癮!
自在放鬆的環境 用餐與宴會的首選場地
台北西門町意舍酒店位於西門町商圈中,緊鄰電影街,在西門町商圈的發展史中,一定有台北西門町意舍酒店的參與及共榮,透過吃吧餐廳的新菜單做為品牌再進化的第一響,將帶給西門町商圈更多元與精緻的餐飲服務,不只滿足觀光客的需求,也將創造更多青春歡樂的回憶!。
注意事項:
以上價格以新台幣計,另外加收10%服務費
菜單內容與用餐事宜,請參閱台北西門町意舍酒店官網
如有未盡事宜,本公司保留修改、終止、變更與解釋活動內容之權利
身為西門町商圈美食與文化代表之一的台北西門町意舍酒店吃吧餐廳,是許多年輕學子和電影人都喜歡的西門町秘密基地,在今年暑假期間餐飲升級,推出全新菜單,以更具話題的餐點與更優惠的價格,全面擄獲老粉與新朋友的心,包含創意台式的『鐵板牛排』、吸睛的『特製螺旋酥皮濃湯』、十分適合全家大小一起悠閒用餐的『假日早午餐』及各種令人驚豔的打卡系甜點等多種高CP值的餐點選擇,顛覆你對西門町美食的想像! 身為西門町商圈美食與文化代表之一的台北西門町意舍酒店吃吧餐廳,是許多年輕學子和電影人都喜歡的西門町秘密基地,在今年暑假期間餐飲升級,推出全新菜單,以更具話題的餐點與更優惠的價格,全面擄獲老粉與新朋友的心,包含創意台式的『鐵板牛排』、吸睛的『特製螺旋酥皮濃湯』、十分適合全家大小一起悠閒用餐的『假日早午餐』及各種令人驚豔的打卡系甜點等多種高CP值的餐點選擇,顛覆你對西門町美食的想像!同時,持政府發放的實體振興券到吃吧餐廳用餐滿新台幣3000元還可獲贈價值6000元的意舍酒店住宿與餐飲現金抵用券,放大你的振興券!歡迎即刻撥打預約專線:02- 2375-2075! 燃燒鐵板魂 再創牛排旋風 融入70年代特色的現代摩登餐點 台北西門町意舍酒店的前身正是70年代台灣三大百貨之一『來來百貨』,進入來來百貨購買時裝,吃一頓牛排餐,是當時年輕男女最時尚的社交活動,台北西門町意舍酒店吃吧餐廳希望帶領顧客一起回味西門町風華,將70年代約會必吃的鐵板牛排,加入現代摩登精神,推出五款100%原塊牛肉的『鐵板牛排』,價格新台幣380元起,做為新菜單的亮點之一。選用美國進口安格斯牛肉的『鐵板美國戰斧肋眼16oz』,油花分布均勻、口感柔嫩,扎實大份量適合兩人分享使用,新台幣1380元;口感層次豐富的『澳洲霜降牛排6oz』只要新台幣380元,推薦給精打細算的饕客及學生族群。主廚為了增加鐵板牛排的食饗體驗,特別自製六種醬料供顧客自行搭配,除了經典台式黑胡椒醬或洋蔥蘑菇醬外,獨家調配出松露風味濃厚的松露紅酒醬、獨特煙燻味的輕辣櫻桃烤肉醬等,懂吃的你更別錯過可另外加點的『脆皮蚵仔煎』或東港直送鮮甜的『烤小卷』,跟著滋滋作響的鐵板牛排一起上桌,是充滿美好回憶與美味的絕妙雙拼料理!而搭配鐵板牛排的經典美味非『特製螺旋酥皮濃湯』莫屬,主廚顛覆傳統的酥皮作法,以更多層次的金黃色螺旋狀餅皮覆蓋在滿滿新鮮蛤蠣或玉米餡料的濃湯上,酥皮與濃湯結合後,口感層次豐富,奶香濃郁,非吃不可! 假日早午餐新選擇 高CP值沙拉吧不怕你吃到飽 吃吧餐廳推出全新的餐飲型態『假日早午餐』,點一份主餐就可享用自助沙拉吧吃到飽,主餐價格新台幣560元起,豐富又好玩的沙拉吧首推現點麵檯,六種現點現做的麵食有南洋風味的叻沙麵、 台式擔仔麵、韓式豆腐豬肉麵及三種風味義大利麵,以及數十種新鮮的餐點提供自取,用餐時間為假日的上午11:30至下午3:00,十分適合全家大小一起享受美好的悠閒早午餐時光。 餐點再進化 新吃法讓你享受更多種吃吧經典美味 吃吧餐廳做為全台第一的底特律方形披薩創始餐廳,在新菜單中除了保有方形披薩的獨家美味,另外提供小份量的方形披薩,就是為了讓披薩迷還能品嘗更多種吃吧美味料理,例如打卡吸睛美食必定不能錯過的『可頌鬆餅棒棒』,翻玩美式經典可頌鬆餅,色彩繽紛、甜而不膩;充滿視覺效果的『火焰香橙鐵鍋鬆餅』、搭配四球冰淇淋的超值『熔岩巧克力蛋糕』絕對能成為聚會分享時的話題甜點;『臺灣古早味水果冰茶』將當季新鮮水果以傳統古早味手法長時間熬,天然無添加又吃得到果肉,微酸甜滋味,像極了愛情! 喜歡揪親朋好友一起大啖美食的你更不能錯過吃吧主打餐點組合的分享餐,餐點內容包含沙拉或前菜、披薩、鐵板牛排、主菜、義大利麵或甜點、飲品等豐盛組合,雙人分享餐超值價格1280元,四人分享餐2380元,吃得超值又過癮! 自在放鬆的環境 用餐與宴會的首選場地 台北西門町意舍酒店位於西門町商圈中,緊鄰電影街,在西門町商圈的發展史中,一定有台北西門町意舍酒店的參與及共榮,透過吃吧餐廳的新菜單做為品牌再進化的第一響,將帶給西門町商圈更多元與精緻的餐飲服務,不只滿足觀光客的需求,也將創造更多青春歡樂的回憶!。 注意事項: 以上價格以新台幣計,另外加收10%服務費 菜單內容與用餐事宜,請參閱台北西門町意舍酒店官網 如有未盡事宜,本公司保留修改、終止、變更與解釋活動內容之權利
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445 先謀咗西粵雲貴涼山再同越南計數 西粵拓殖係令我哋粵族人口快速增長同令我哋粵族民族國家早日形成嘅關鍵 冇西粵我哋大粵永遠都祇能做一個成日擔心畀人恰畀人出賣利益畀人肉隨砧板上嘅中型國家同永遠都冇可能成到東南亞嘅第一強國
445 先謀咗西粵雲貴涼山再同越南計數 西粵拓殖係令我哋粵族人口快速增長同令我哋粵族民族國家早日形成嘅關鍵 冇西粵我哋大粵永遠都祇能做一個成日擔心畀人恰畀人出賣利益畀人肉隨砧板上嘅中型國家同永遠都冇可能成到東南亞嘅第一強國
http://namyuekok.freeforums.org/topic-t6500.html http://cantonia.freeforums.org/topic-t2320.html
講真嗰句越南人的而且確同我哋粵人有親嘅,除咗語言差別大啲之外,粵人同越南人基本上人種一樣血緣一樣長相一樣,粵越文化亦係同宗同根嘅,粵獨視古南越人係我哋粵人嘅本源,越南傳統史觀視古南越人嘅西部支系駱越係佢哋嘅直系祖宗,呢點粵越兩族係共通嘅,我哋都有著好濃重嘅古南越底,粵人同越南人嘅親緣度要遠遠大過同啲支那撈頭嘅親緣度。我哋粵獨人普遍都對越南相當感興趣,尤其係對佢嘅當代文化,越南嘅文字體系拉丁化實踐同去支那化實踐更被粵獨人所推崇,粵獨裡頭唔少嘅去支那化構想,其實都係嚟自當代越南嘅啟發。雖然大粵同越南有著唔少利益衝突,但係越南人對於我哋粵人嚟講,首先當然會係��友。
就粵獨而言,我哋大粵一日未獨立, 越南一日都仲係我哋嘅盟友,雖然越南唔會擺到明同支那擘面,但係越南佬係必定會循多種途徑以多種方式或明或暗噉嚟撐著我哋粵獨嘅,呢點係絕對可以肯定。道理好簡單,就係粵獨點發圍,日後大粵國家霸到嘅地盤都唔會即時可以同支那平分秋色,一個明顯比支那規模要細嘅國家黐喺自己側近,點都好過支那呢個巨無���黐喺自己側近喇係嘛?況且仲可以有個緩衝國隔喺自己同支那之間添,噉佢無疑會更加安全同更加舒服。
西沙群島/南沙群島/高平/白龍尾島,呢啲對粵越兩國嚟講,始終都係啲好敏感嘅領土爭端嚟,即使我哋忍頸唔問越南攞返南沙啲島著,越南佬一樣會問我哋攞西沙(前提係我哋要先打殘駐守喺西沙嘅支軍或者係令佢哋投降)。越南之前對支那唔敢出聲係因為支那係牛佢係蚊,但係對我哋大粵佢就絕對唔會咁客氣喇,佢諗著我哋係新生國家啱至立國陣腳未穩容易抽水好恰啲所以一定會主動嚟問我哋攞島嘅,甚至會問攞廣西一帶啲陸上領土,假如我哋唔畀,噉粵越兩國之間嘅蜜月期就會即時結束,甚至可能連蜜月期都唔會有。
依家越南同支那為咗西沙同南沙爭到頭崩額裂,但係呢種情況會喺大粵脫支獨立咗之後有180度嘅轉變,一旦大粵獨立建國,越南同支那必定會喺好短嘅時間之內由敵變友,理由同樣係西沙同南沙。呢頭撐完妳跟著就打鳩妳,但係佢又絕唔會因為可能以後會打鳩妳而唔喺依家撐妳喎,因為佢同妳打好過佢同隻巨無霸打吖嘛,同妳打佢仲有可能攞到著數,同隻巨無霸打佢實輸硬嘅,呢啲就係國際政治同國際時局詭異嘅地方嚟喇。
支那同越南南北箝制我哋大粵基本上可以話係大粵獨立建國之後嘅定局嚟,根本就避唔到嘅,除非我哋肯畀晒西沙同南沙佢吖,不過越南佬攞到西沙同南沙之後,睇怕會對我哋大粵更加得寸進尺喎,跟著佢會話海南島係佢嘅,南寧係佢嘅,妳係咪又畀佢吖?越南佬嘅貪欲妳又可以滿足到佢幾多呢?喺西沙同南沙上高,對越南係一步都唔可以縮嘅,因為一蹆佢就會認為妳好蝦同會有個骨牌示範效應喺度,一弱開個頭,盞激起越南佬啲野心同慾望,跟著妳實聽有排煩,越南問得妳攞,跟著支那緬甸寮國菲律賓甚至香港澳門,統統都會跟著尾嗌妳割地畀佢,噉妳仲唔仆街吖?粵人唔反就怪喇!
北邊有支那喺樹虎視眈眈,講真嗰句我哋其實真係好唔想再同越南有拗撬,我哋其實真係好想同越南與鄰為善,同越南親近對我哋嚟講其實完全唔係問題,問題係邊個話事,即使唔係我哋粵人話事亦至少要兩家平等,畀越南佬騎喺粵人頭度又問攞乜又問攞物以至想食鳩我哋大粵噉就絕對冇可能,粵獨祇會受落大粵食咗北越甚至係食佢成個越南。
大粵同越南其實一直都有開戰嘅風險,越有親黐得越埋往往越麻煩,因為黐得越埋交往就越多,交往越多拗撬自然亦越多。就好似普魯士同薩克森/巴伐利亞/奧地利噉,最後普魯士食咗薩克森/巴伐利亞變成依家嘅德國,但係奧地利就食唔到喇,普魯士同奧地利係同宗,佢哋打過好多次仗,普魯士始終冇辦法徹底擊敗奧地利,所以奧地利到依家都唔係德意志嘅一員。大粵同越南要想喺埋一齊,必定要經歷一次痛苦嘅內戰,而且仲要係其中一方徹底失敗而亡國,噉至可以達至粵越統合,就有如當年薩克森/巴伐利亞亡國畀普魯士一樣,現代德國至會誕生。
越南對廣西尤其係對南寧一直都有野心,呢點粵獨係要認真防備嘅,喺冇把握徹底打敗越南之前,最好咪提咩粵越統合,以免激起越南佬嘅野心,喺攻人之前首先要先諗好點守著人,具體啲講就係首先要諗掂南寧嘅防務先。要守唔等於要縮,守同縮係完全兩碼事,守可以係先企穩陣腳再謀人,而縮就係齊防備對人完全係冇野心嘅,越南佬若然知妳有噉嘅心態,必定會得寸進尺。越南一直都視寮國同柬埔寨係佢嘅後欄,當年赤柬敢挑戰越共,結果越南就直投揮兵攻佔柬埔寨全境教訓赤柬,所以大粵對越南,一定唔可以示弱,我哋要清楚話畀班越南佬知,雖然我哋係新立國,但係我哋依然係一個比越南要大唔少嘅國家,我哋國土大過妳人口多過妳工業基礎雄厚過妳,我哋絕對唔係寮柬呢挺弱雞國,我哋更加係打冧支那至獨立到嘅,我哋嘅陸軍戰力絕對醒過妳,妳哋咪錯判形勢,更加咪自大噉將大粵視為係妳嘅後欄,若然唔係兩家實聽兵戎相見。
越南佬要攻我哋,南寧一定會係佢嘅首要目標。喺歷史上,越南佬就曾經唔祇一次攻過邕州(南寧舊稱)同佢周邊,公元1059年,先至獨立咗百幾年嘅越南就經已兵犯欽州,公元1075年越南佬再犯廉欽兩州,殺八千粵人,公元1076年越軍圍邕州城42日,最後畀佢攻破跟著屠城,殺五萬八千粵人。我哋守南寧,粵越邊境嘅友誼關其實祇屬前沿防禦,友誼關離南寧仲好遠,從友誼關去河內其實仲近過從友誼關去南寧。友誼關兩邊有高山夾峙,我哋居高臨下,越南佬完全冇必要咁蠢喺正面攻妳,因為喺友誼關周邊,有至少四條寬闊河谷可以畀佢插入嚟大粵:北路佢可以從廣源經德天瀑布沿黑水河河谷攻雷平/崇左,中北路佢可以從高平沿水口河河谷攻龍州/寧明,中南路佢可以從七溪經平而河河谷攻憑祥/寧明,南路佢可以從諒山沿派連河河谷攻寧明/板利。憑祥/龍州/寧明/崇左呢啲地方道道都經已兜到去友誼關嘅後方喇,所以憑祥/龍州/寧明/崇左/板利/雷平呢幾個點至係南寧守備嘅關鍵嚟,其次係靖西/大新/天等/隆安/扶綏/蘇墟/上思呢啲點,當然仲會有北部灣海邊嘅東興/防城/欽州。
越南佬要攻南寧,佢好大可能會沿呢四條線分頭進擊:南路由芒街沿北部灣海邊攻東興-防城-欽州跟著北上攻大塘-那馬-南寧;中南路由諒山沿派連河河谷攻寧明跟著沿南友公路攻北江-板利-東門-蘇墟-吳墟-南寧;中北路由高平沿水口河河谷攻龍州再沿左江河谷攻崇左-渠舊-渠黎-扶綏-江西-南寧;北路由廣源經德天瀑布沿黑水河河谷攻大新跟著東進攻昌明-屏山-古潭-壇洛-南寧;最後從西北/西/西南/南四個方向合圍南寧。越南佬唔一定會四路一齊嚟,佢可能祇會出其中嘅一兩路或者兩三路,但係我哋守嘅話,呢四條線上高嘅要害點我哋冚嘭唥都要芨到實一實。
對隔喺憑祥同諒山中間嘅嗰座關隘,我哋毋需要再嗌咩鎮南關,友誼關個名咪幾好囉,鎮南關呢個名第一有侮辱越南嘅意味,第二對支那撈頭嚟講嗰樹係南邊嘅邊界,但係對我哋粵人同大粵嚟講,友誼關以南嘅交趾仍然係南越帝國嘅故土,友誼關唔係我哋大粵嘅真正南界,大粵真正嘅南界應該喺峴港廣義以南嘅歸仁一帶。對北越,粵獨永遠都唔應該放棄野心,就有如越南佬永遠唔放棄對兩廣尤其係廣西嘅野心一樣,呢個係粵越間一種相互角力嘅平衡。呢個世界野心有時並唔係啲咩壞事,用得其所嘅可以好好噉震懾潛在敵手。
講真,喺我哋脫支粵獨咗之後,越南嘅安全形勢會有巨幅好轉,喺佢西邊嘅,祇係寮柬呢兩個弱國,即使再西邊啲嘅泰國亦唔係咩猛料,佢東邊係南海,隔著南海同佢對望嘅菲律賓又係孱弱到死冇乜野心嘅,基本上越南佬喺東/西/南三個方向都可以安枕無憂,令佢哋可以專心對付北邊嘅大粵(喺廣西方向)同支那(喺雲南方向)。而我哋大粵除咗要全力應付北邊嘅支那強敵之外,仲要分心芨實西南邊境嘅越南,呢點係越南佬比我哋更有優勢嘅地方。
除開西南邊嘅粵越邊境,我哋同北邊嘅湖南江西有南嶺山岳阻隔,嗰度同時亦係大粵防禦支那南侵重心布防嘅埞方,邊有咁易畀班豬撈夾硬喺嗰樹攻?大粵東邊有閩越同臺灣壓陣,撈兵想從東邊犯粵祇會暴露側翼於敵前令福建嘅守備陷入危險。雖然話粵北同粵東有哎潮可能親支呢啲唔穩定因素,但係對東邊同北邊嘅守備,我哋其實唔需要憂心太多,因為哎族力弱潮族地細佢哋好難惡得出樣,兼且我哋對粵北同粵東嘅守備有足夠重視同我哋有盟友制衡。
真正可能畀撈有機可乘嘅,反而係大粵西北嘅邊防。廣西西北山區其實經已係雲貴高原嘅東南邊沿,嗰度周圍都係山,座座都咁上緊高,山嘅周圍又都同屬珠江流域,置身其中妳係好難去界定邊度係大粵邊度唔係,嗰條唔闊嘅南盤江從嚟都唔係粵黔/粵滇間有效嘅地理分界而且佢亦唔係咩天險。大粵西北三江-南丹-隆林-文山呢一片岩溶喀斯特地帶,峰林溶洞石漠石山遍佈,一啲都唔好守,講關隘佢有但係又唔算險嗰隻,窿窿罅罅卻特別多,地下河流地下溶洞多到數唔晒,妳又唔可以完全唔防喎,因為呢啲係好容易畀人用嚟作為秘密潛入嘅進攻管道嚟。呢啲石灰岩山區喺粵越邊境同樣有大規模分佈,越支戰爭嗰陣,啲越南兵就試過利用呢啲天然溶洞秘密潛入粵境對支軍發動突然襲擊。而且嗰樹民窮地脊交通閉塞,駐軍給養嘅自持自給必受陀累,所以喺歷史上,呢一帶從嚟都冇試過部署有重兵守備嘅。呢一帶地處群山,邊境線漫長,而且地形破碎窿罅極多,但係又唔適合質多啲兵去守,守兵少嗰啲乜嚴密防線都係假嘅,陸軍邊防守備呢啲唔需要太過高科技太過科幻嘅,駐防兵力幾多始終都係好關鍵嘅因素,所以頭痕就頭痕喺呢度。
大致上,西粵嘅雲貴涼山我哋一日未攞到手,大粵西北嘅守備始終都係一個好大嘅隱患嚟,有咗雲貴涼山,噉就完全唔同晒,除咗有完整嘅雲貴高原令大粵東/北/西三個方向嘅守備埋環晒之外,雲貴涼山仲有大把地藏大把礦山大把水力資源同大把可以替代石油同天然氣嘅頁岩氣,我哋仲可以控制著幾乎成個珠江全流域(越南佔另外好少嘅一的朵),自己嘅水源自己揸喺手之餘妳仲可以哖實支那條揚子江大水喉,妳話幾爽。
支那殖民西粵雲貴涼山不過祇係幾百年嘅歷史,撈頭喺嗰樹嘅勢力並唔穩固,直至到依家,嗰樹仲有大把土著民族,佔咗雲貴成三四成人口,呢啲土著歷史上就曾經多次起義反抗支那,最有名嘅就係太平天國嗰陣苗民回民彝民喺雲貴嘅齊齊作反,太平天國可以令佢哋覺得有機會反支那殺漢撈,噉粵獨就更加不再話下,大粵大可以借解放佢哋為名將勢力伸去嗰度,駐紮喺雲南嘅支那第14軍不過係啲裝備落後嘅乙類雜牌軍嚟,貴州甚至冇任何正牌支軍駐守,雲貴涼山本身守備就好薄弱,又有西粵土著幫拖,我哋唔難攻嘅,得手之後再以去殖民化同反支那嘅名義,以單程春運有去冇嚟嘅方式一次過趕扯晒嗰頭啲殖民雲貴涼山嘅川撈,再混合遷入我哋大粵世居各族移民去先前畀川撈霸佔嘅埞方,噉西粵就係我哋咖喇。
依家殖民大粵本土嘅各式生熟豬撈有至少4500萬,而殖民雲貴涼山嘅川撈則係約莫6000萬,呢班仆街粵獨會冚嘭唥將佢哋清走。有啲廢柴話,成億喎,點清吖,不如同化喇。不過廢柴吖廢柴,我哋大粵世居各族加加埋埋至得1.4億,當中粵人更加勉強祇有6000萬,人哋嘅盤仲大過妳,我哋搵乜去化人吖?對班豬撈梗係趕得就趕paang得就paang咖喇,趕極都唔扯paang極都唔躝嗰啲咪要佢就地消失囉。依家支那大興土木,喺大粵同南支那起咗咁多高速高鐵國道省道鐵路城軌,啱晒畀我哋用嚟清撈。舊年2014年齊廣東嘅春運,人流量就達到1.45億人次,呢個係來回兩次嘅數據量,除以二亦即係單程嘅流量係7000幾萬,成個春運40日,亦即係話呢7000幾萬嘅人流量喺20日之內全部運清,平均日出境人流量360萬。若果以呢個日人流量計,嗰1.05億豬撈唔使30日就可以全部paang扯,若果以常規啲嘅平均日出境人流量60萬計,1.05億豬撈最遲半年就可以全數清完,清呢啲撈喺操作上係冇難度嘅。
雖然話大粵氣候宜人要陽光有陽光要雨水有雨水物產豐盛,但係亦山多人多田少地少,為返轉頭都係僧多粥少,從近代開始,隨著大粵人口嘅急速滋長,大粵由原先嘅糧食自給有餘變成糧食自給不足,而且逐年嚴重,即使到咗依家,呢個問題仍然未有徹底改觀。粵人喺近代之所以大量外遷漂泊世界各地,冇得食或者搵唔到食其實係極重要嘅原因,所謂人離鄉賤,當年我哋啲粵僑先祖又有邊個真係心甘情願賣豬仔出外埠吖?有頭髮邊個想做癩痢?
確保大粵糧食自給絕對會係一件令粵獨頭痕嘅事佢同軍事佈防抵抗支那南侵一樣,都係大粵獨立建國之後能唔能夠快速企穩陣腳嘅關鍵因素嚟。糧食喺邊度嚟?糧食首先係種出嚟嘅,妳有幾多地,基本上就決定咗妳收成可以去到邊,喺耕地面積唔變嘅狀況下低,妳即使落幾多肥換啲咩良種,妳嘅總收成都冇可能畀妳谷到天咁高,因為地力嘅潛能始終都係有限嘅,長時間過份透支地力搏命催谷祇會造成耕地嘅徹底敗壞並難以回復,噉必定會招致連年嘅大飢荒。妳當然可以畀錢同人買糧,不過呢個世界唔係有錢就得咖,糧食係戰略物質嚟,妳同人哋買得糧多,人哋除咗會畀面色妳睇,人哋仲會話妳係世界糧食安全嘅負累同威脅,冇得食畀錢問人買糧仲要畀人話係威脅妳話噉屌唔屌屄吖?!
大粵嘅可耕地資源少得可憐,基本上攞到嚟做耕地嘅都經已完全開發晒喇,地就係得咁多喇,對於我哋嚟講,短時間內催谷一下地力以換取更多收成以解燃眉之急噉冇問題,但係絕對唔可以唔顧地力長時間噉做,若然唔係大粵必定會觸發飢荒,而且仲係連年飢荒。大粵唔係香港呢啲得700萬人嘅蚊型國仔,我哋係一個有著1.4億龐大世居人口嘅人口大國,香港可以成日嚮世界糧食市場度買糧,冇人會話佢係威脅,因為佢人口基數細食唔得幾多,我哋大粵唔同吖,我哋人口基數大,妳買得多人哋即刻就會話妳係蝗蟲食晒冚世界啲餘糧咖喇。
呢個世界幾時都係求人不如求己,祇要喺敵國度攞到更多地,我哋自然就有更多產出同更多收成,我哋又使屄咁折墮問人乞米咩!大粵本土就得兩廣海南咁多多地方,大粵世居各族都經已有咗各自各嘅地盤,假如當中一方要喺大粵本土擴充勢力,噉必定係以犧牲其他世居各族嘅利益為前提嘅,噉事必會造成大粵世居各族之間嘅深刻歧見甚至內戰。依家大粵世居各族之間之所以拗撬多多互信不足,除咗撈頭從中挑撥離間搞屎搞棍嘅因素之外,好重要嘅一個原因就係大粵世居各族形成唔到一個休戚與共嘅緊密利益共同體。噉點辦?就四個字:西粵拓殖。
攻西粵,趕扯晒啲撈頭佢,雲貴涼山大把地,大粵世居各族齊齊移民去嗰度,一嚟可以紓緩大粵本土嘅人口擠迫,人少咗環境自然就闊落拗撬自然亦隨之而少,二嚟可以加強西粵控制,大粵世居各族著數齊齊攞有難齊齊孭,支那對西粵一有咩異動,大粵世居各族絕對唔會再好似以前噉各懷心事互相計算,因為依家佢哋喺西粵都有大把同族移民,支那對西粵不利,噉即係對佢哋嘅同族不利,大粵世居各族嘅利益共同體噉咪就自然而然噉出咗嚟囉。祇要呢個利益共同體一出,噉往後大粵世居各族嘅關係祇會越嚟越融洽,呢樣嘢顯然會令大粵國家更加有凝聚力同顯然會為西粵嘅最終完全粵化添加無窮助力。
喺西粵新拓殖地,係大粵世居各族嘅混合移居,雖然冇可能喺每個移民點都做到粵族移民佔絕對優勢,但係粵語一定會係拓殖西粵嘅各族移民嘅通用語言。喺拓殖西粵嘅過程當中,大家都攞到著數,並由此鑄造出大粵世居各族嘅利益共同體,班支那豬撈往後想離間我哋大粵各族就更加難。從19世紀直到依家21世紀,盎格魯美國人就係利用呢種混合移民嘅大熔爐模式,成功噉英化晒各式唔講英語嘅歐洲白種移民嘅後裔,同樣嘅,祇要呢種混合共熔嘅氛圍同社會環境穩定噉喺西粵持續兩三個世代(亦即約莫50-75年),噉西粵就基本上可以完全粵化。
喺呢個過程當中,根本就毋須刻意去打壓各式非粵語嘅大粵世居語言,遷入西粵嘅大粵各族移民自己自然識揀出最通行嘅語言亦即粵語為佢嘅常用口語。常用口語呢家嘢係會喺父母同仔女間直接相承嘅,父母將佢嘅常用口語傳畀仔女,呢種常用口語對佢仔女嚟講���係母語,父母嗰輩唔一定係以粵語為母語嘅,但係佢嘅仔女就係以粵語為母語,噉呢個移民家庭就經已潛移默化噉完成咗粵化。就以我自己為例,我亞爺亞嫲都係臺山嘅,我老竇亦喺臺山出世,我老竇嘅母語係臺山話,但係佢七八歲大就跟著我亞爺亞嫲出咗廣州,我老竇喺廣州讀書做嘢結婚生仔,廣州話好自然成咗佢嘅常用口語,後嚟我出世,佢就將呢種常用口語傳咗畀我,於是廣州話就成咗我嘅母語,臺山話我係後嚟聽得多亞嫲同我老竇姑媽講嘢我至識聽嘅。喺我老竇同我身度,發生咗母語轉換嘅現象,我相信唔少粵人,都有同我類似嘅經歷。大致上,民族嘅界定都係以母語嚟甄別嘅,99%以粵語為母語嘅人都會首先認同自己係粵族,然後至係其他乜乜人物物人,兩代人之間母語發生咗轉換,噉就意味著一個民族因為同化咗另一個民族嘅潛在成員而增加咗人口。
依家西粵至少有成9500萬人住緊,當中3500萬係西粵當地土著,6000萬係殖民嗰度嘅川撈,西粵有成65萬平方公里咁大,面積將近係大粵本土嘅1.5倍,但係人口密度卻連大粵本土嘅一半都冇,雲貴涼山嘅風土雖然冇大粵咁優勝,但係亦絕唔屬於貧瘠,雲南更加有動植物王國嘅美譽,若果以大粵+西粵嘅平均人口密度嚟計,西粵至少可以養育1.5億人,剔除嗰6000萬要畀我哋趕扯嘅川撈,西粵至少有成1.15億移民額度可以畀我哋去拓殖去繁衍去滋長。喺依家大粵本土,以粵語為唯一母語嘅粵族人口所佔嘅比率祇係大粵世居總人口嘅四成多啲,若然可以通過混合移民嘅方式潛移默化噉溫情粵化咗西粵,噉我哋粵族人口嘅比率就會從依家嘅祇佔大粵本土四成抽升到佔大粵+西粵嘅六成,若然再計埋大粵本土其他各族粵化咗嘅人口同畀我哋同化咗嘅西粵土著嘅人口,噉粵族人口嘅比率就至少會佔到大粵+西粵總人口嘅七成以上。到嗰陣時,我哋粵族民族國家嘅雛型經已係水到渠成,我哋大粵將會更加穩健,因為,大粵+西粵人口嘅七成,亦即約莫2.1億人(以大粵+西粵嘅總人口為3億人嚟推算),都經已係我哋粵族嘅族人嚟喇,我哋大粵國家嘅粵族人口喺兩三個世代(亦即約莫50-75年)之內將增長3.5倍,呢個成果,我相信100%嘅粵獨人睇到都會舒心開懷笑到見牙唔見眼。
西粵雲貴涼山係奠定大粵往後成為東南亞第一強國嘅最重要基石,大粵+西粵嘅總面積將近110萬平方公里,喺東南亞僅次於印尼,而且呢啲地方唔係沙漠唔係荒原唔係高山唔係沼澤,佢氣候宜人水源豐沛,全部都係可以用嚟拓殖開發嘅,有咁大嘅宜居嘅地方,必定可以養育更多嘅人口,人口多意味著國內市場亦更龐大,孕育出更壯健經濟體嘅機率亦更高。唔計支撈,西粵+大粵依家有世居人口1.8億,喺東南亞亦係僅次於印尼,我哋處喺北熱帶,要陽光有陽光要雨水有雨水,土地地力高物產富庶,自然環境得天獨厚,大粵+西粵往後人口即使增殖到3億人,亦唔嫌多,我哋供養得起。土地面積同人口規模,喺任何時候都係決定一個國家有冇潛能成為大國同強國最關鍵嘅兩個硬性指標嚟,一個國家會係一個咩角色,佢抵禦外嚟制裁同外嚟干涉嘅抗壓潛能可以去到邊,基本上就齊睇佢國土面積同國民人口有幾多就睇得出六七成,一個國家呢兩項指標同時標青嘅,佢即使唔係強國,亦必定係地區大國嚟。
冇西粵雲貴嘅我哋大粵永遠都祇能係學似越南噉做一個中型國家,成日擔心畀人恰畀人出賣自己嘅利益畀人肉隨砧板上都唔敢立亂出聲仲要不時睇啲超霸同亞超霸嘅面口,妳話噉幾冇意思吖!祇要有一絲可能,粵獨人都要帶領大粵奮力向上,大粵可以唔係霸國但係大粵一定要係強國,祇有大粵成為東南亞嘅地區強國,大粵國家至可以以更佳狀態去抗衡支那喺東亞嘅鴨霸,大粵國家至可以更好噉持久續存,我哋粵人至可以更舒服更自在噉自保。
將內部生存壓力訴諸對外戰爭,以此解決國內難題,呢樣嘢喺世界歷史上多不勝數,既有失敗亦有成功。呢裡頭最有名嘅失敗例子,就係德國同日本,佢哋都係敗在喺強敵環侍之下都仲要竭力擴張,竭力擴張都未算仲要齊求數量唔求質量,都未認真消化完一噠殖民地又去打另外一噠新嘅殖民地,喺冇掌握終極武器(譬如核武)嘅狀況下甚至不惜搞雙線作戰,結果最後食咗都唔落格冚嘭唥要嘔返晒出嚟,甚至連自己本身嘅心肝脾肺腎都要嘔埋出嚟倒貼,德日都祇享有瞬間嘅輝煌,卻要食長期苦澀嘅惡果。
所以將內部生存壓力訴諸對外戰爭嘅政策,實踐起身係有相當大嘅風險嘅,需要小心行事步步為營,尤其係要一啖一啖慢慢食,食落肚都仲未算完,要等到完全消化晒噉至叫拓殖完成。不過呢個世界呢,高風險往往都會伴隨著高回報,呢種政策若然成功咗,噉就風光囉,依家嘅世界警察蝦蝦霸霸慣嘅美國,本身就係呢種政策嘅最大成功者同獲益者,當然仲有佢嘅死對頭俄國。妳估依家美國可以咁威水真係齊靠佢嗰啲咩自由民主人權法治嘅咩?佢係靠西進吞併北美印第安土著嘅土地至奠定到今日成為世界超霸嘅基礎咋。美國佬嗰套嘢喺佢立國嗰陣就經已有,若果佢嗰套嘢真係仙丹嚟,噉佢晨早就應該發喇,點解係都要等到佢立國咗百幾年之後佢至發到圍吖?原因其實祇有一個,就係華盛頓時代嘅美國冇西部,而百幾年之後嘅美國有。至於雙頭鷹俄羅斯就更加係一個超級暴發戶,500年前佢祇不過係一個喺蒙古人治下嘅一個小屬邦,雖然佢後嚟征服東北歐唔少地方,不過真正令佢發家嘅,係佢東進征服咗烏拉爾同西伯利亞,若然冇呢兩噠地方,今日嘅俄國不過係類似於烏克蘭/波蘭之類嘅角色。
假如認為美俄呢啲太大太遠對我哋冇幾多對比意義,噉不妨又講返喺我哋隔籬嘅越南喇,假如話西進係美國歷史嘅主脈,噉越南歷史嘅主脈就係南進。越南嘅地理環境同我哋大粵一樣,都係山多地少,佢哋嘅地盤本身就細過我哋唔少,但係山卻多過我哋,所以喺越南歷史上,因為人多得滯冇得食而激發嘅民變一直都冇停過嘅,越南佬點解決呢啲流民嘅食飯問題?咪南進囉。越南北邊係支那,佢打唔赢,西邊係長山山岳,山勢崎嶇,嗰度啲山地孟高棉土著又惡到生煙,就算打赢咗都唔會開到幾多田,東邊係海,冇得擴展,北/西/東都係唔通,咪祇有焗著南進。先係打占婆,跟手滅埋人哋嘅國家添,跟著再打高棉,最後畀佢食咗人半個高棉,今日越南屬嘅湄公河三角洲其實就係歷史上嘅下高棉,依家嘅柬埔寨祇係上高棉嚟咋,查實高棉人經已亡咗一半國畀越南佬喇。
越南佬喺啱南進嘅頭嗰三四百年其實一啲都唔順,因為越南南邊嘅占婆當時係印度支那半島上高嘅強國嚟,越南佬嗰陣對著占婆時常都衰收尾嘅,佢哋畀占婆攻陷都城係見怪不怪。公元1370年代,越南佬更係喺唔夠十年之內三次慘敗畀占婆國王制蓬峩,首都昇龍(亦即今日嘅河內)三次畀占婆人屠城兼燒殺搶掠,越南佬畀人打到趴喺度毫無還手之力,呢10年,可以話係越南歷史上最恥辱嘅10年,不過越南佬夠韌吖唔放棄,占婆打佢唔死佢就打返瓜占婆,喺100年之後嘅公元1470年,越南當其時傾舉國之力攻滅占婆,呢次可以話係唔係妳死就係我亡嘅豪賭,結果佢好好彩畀佢搏赢咗。
喺越南歷史上,越南佬其實搏過好多次,有赢有唔赢,計赢咗嗰啲,滅占婆呢次其實經已係佢第六次搏赢喇。越南佬第一次搏赢,係公元938年白藤江之戰擊敗南漢帝國正式獨立建國;越南佬第二次搏赢,係公元980年擊敗支那宋朝保著獨立;越南佬第三次搏赢,係公元1076年擊敗支那宋朝對邕州屠城嘅復仇遠征;越南佬第四次搏赢,係公元1284至1288年間,兩次打敗當時嘅世界征服者蒙古人嘅水陸兩路遠征,越南佬直到依家仲視抗蒙戰爭係佢哋歷史上高對外抗戰最為光輝嘅一頁;越南佬第五次搏赢,係公元1428年擊敗支那明朝對交趾嘅殖民統治令越南成功復國。滅占婆之後,越南佬其實仲搏赢咗兩次,第七次搏赢係公元1789年擊敗滿清帝國保著獨立,第八次搏赢係越共喺越戰度獨力打敗美軍,統一越南。北越佬同美國佬打咗10年,呢點比朝鮮佬叻得多,打贏越戰其實至係越南對外抗戰歷史上真正最為光輝嘅一頁,同依家現代化嘅美軍相比,中世紀嘅蒙古騎兵根本就唔算係乜,打贏咗不可一世嘅美國佬,的而且確係抵啲北越佬鳩屎嘅。認真啲,再認真啲去體味下越南喇,除咗佢去支那化嘅現代文化,仲有佢嘅歷史發展,噉對我哋粵獨人���有好大啟發嘅。我哋粵人一向都唔睇得起啲越南佬,但係人哋越南佬卻多次打敗支那人,北越佬甚至連美國佬都砌得低,越南佬可以做得到嘅嘢,我哋粵人又點解唔可以做到呢?我哋粵人唔係連人哋越南佬都不如吖嘛?
我哋大粵東邊係臺海同巴士海峽,海嘅對岸係島仔臺灣島仔琉球同大啲嘅菲律賓,呢啲散收收嘅島完全冇同大粵本土直接接壤,陸戰戰力嘅投送要完全倚賴海空兩路,而啱粵獨之際我哋嘅海軍根本就係牙牙仔嚟,有排都未上到力,而空軍同海軍陸戰隊亦一定唔會有陸軍咁壯,所以呢啲島即使攊到手我哋亦難以有效持續控制。更何況呢啲埞方仲係東亞第一島鏈美日嘅私家禁地嚟,真係諗都咪諗,北邊有支那大敵壓境,仲想謀美日啲禁地,唔通真係想無喇喇多噠喇咩?臺灣琉球菲律賓換轉係支那謀噉就正路喇。大粵東北邊係地方唔大山多地少兼夾冇乜地藏嘅閩越福建,正一食咗佢都唔肥得幾多,雖然話佔領嗰度會令我哋嘅粵東側翼更加安全,而且唔使點勞師動眾清撈,就齊笛扯嗰280萬閩西客家屌同130萬閩西北贛撈就得,但係福建西/北兩邊都有同支那嘅漫長邊境線,噉無疑會拉長我哋嘅對支防禦戰線,從而令粵軍嘅防務負擔更重,大致上,閩越對我哋嚟講係可有可無嘅,假如臺灣想攻,我哋可以助佢哋一臂之力。大粵正北邊係江西同湖南,呢啲係典型支那地,謀嗰度等同北伐,而粵獨嘅最大避忌就正正係呢家嘢,所以呢兩噠地方如果冇乜特殊狀況亦都唔使諗,除非我哋經已有雲貴涼山同福建揸手,我哋經已喺南/西/東三面完成對湘贛兩地嘅戰略合圍,兼且支那勢衰,噉至可以諗下係咪嚟一個旨在攻佔湘贛嘅有限度嘅北征,當然打落嚟之後我哋仲要用單程春運嘅方式清晒嗰1.2億湘撈贛撈同啲南支那客家屌佢。
真正值得我哋大粵擴充勢力嘅地方,喺西邊同南邊,當中首要目標絕對係西粵嘅雲貴涼山,喺我哋爭取脫支粵獨嗰陣,雲貴涼山其實就可以連同大粵本土一齊謀,反正呢啲地方冚嘭唥都係支那嘅殖民統治區域,我哋謀兩廣海南同我哋謀兩廣海南+雲貴涼山,喺國際社會睇嚟,唔會有咩區別,唔同嘅祇係作反勢力地盤多寡嘅問題,妳攊著兩廣海南係粵獨,妳攊多雲貴涼山揸手同樣係粵獨,噉點解我哋唔laap多啲地分多啲豬肉吖?形勢允許嘅話梗係霸得幾多得幾多攞得就攞咖喇!而越南同寮國以及畀長年內戰拖累到皮黃骨瘦但係又資源豐富地藏多多大把石油蘊藏嘅緬甸,則係中期目標,依家同大粵+西粵都唔直接接壤嘅泰國同柬埔寨,係遠期目標。
西進同南進係最有利於我哋大粵國勢壯大嘅戰略進攻方向,印度支那半島上高嘅越寮緬泰柬都唔係啲咩真正強勁嘅貨色,我哋應該有一個宏大嘅理想,就係要令成個印度支那半島連帶兩廣海南雲貴涼山合成為一個總面積達到303萬平方公里總人口超過4.2億嘅超級大粵國家,實現陸地東南亞歷史上嘅第一次統一,呢樣嘢緬甸同越南之前就經已初步探過路,緬甸合併過暹羅而越南合併過寮柬,而我哋就要做盡佢,要令依家嘅印度支那半島(Indo-Cina Peninsula)變做大粵半島(Cantonia Peninsula),呢個世界冇嘢係唔可能嘅,乜都有第一次。當然呢個過程可能會幾漫長,而且需要合適嘅國際時局、高超嘅外交權謀、勇銳嘅軍事力量同時配合,逐步逐步嚟喇,一啖一啖慢慢食,食咗仲要消化到噉至係有用嘅,人哋越南由橫山打到去下高棉用咗足足800年,泰國由素可泰打到去馬來亞用咗600年,我哋同樣可以為大粵統一印度支那半島而用幾百年,呢裡頭嘅關鍵並唔在於用幾多時間,而係在於要樹立起一個遠大嘅奮鬥目標,嚟等我哋啲族人世代為早日實現呢一目標而奮力前行。至於食落肚徹底消化嘅手法,係利用現代交通運輸作單程式春運+越寮緬泰柬五族分散北遷入大粵同西粵強制粵化+大粵世居各族混合移民南遷越寮緬泰柬溫情粵化,喺大範圍內作大幅度嘅移民交叉混融。
我哋大粵歷史上地域上人種上,從嚟都係屬於東南亞嘅一部份,我哋一旦脫支獨立,必定會第一時間申請加入東盟,我哋同越寮緬泰柬呢五個陸地東南亞國家發生密切接觸係遲早嘅事。而密切接觸好多時都係好壞一半半嘅,到時即使妳唔撩人,人哋遲早都會搵妳麻煩,呢個世界從嚟都冇百忍成金呢支歌仔唱,妳越鵪鶉反而利益受損得仲加交關。喺印度支那半島嘅歷史上,越南占婆高棉瀾滄暹羅緬甸撣國蘭那白古呢啲陸地東南亞國家不時都鬼打鬼嘅,先係越南同占婆鬥/高棉同占婆鬥/緬甸同白古鬥,之後係越南同高棉鬥/緬甸同暹羅鬥/暹羅同高棉鬥,而瀾滄撣國蘭那呢啲細國祇能夠喺夾縫中求存。喺當代,隨著緬甸勢力嘅逐漸式微,印度支那半島實質變咗做越南同泰國嘅角力場,大粵獨立建國咗之後,隨著我哋嘅影響喺印度支那半島逐漸顯影,必定會同越泰緬三國產生無可避免嘅利益磨擦,同大粵黐到貼晒身嘅越南更加會係首當其衝,喺大粵啱獨立陣腳未穩之際,最大可能會同我哋發生衝突嘅,除咗支那,就係越南。
南沙/西沙/高平/白龍尾呢啲我哋遲早要同越南一次過計數,但係一定一定要先西粵再越南,次序絕對唔可以錯,喺未穩定控制西粵雲貴涼山大粵西北邊境未推前到去四川盤地同洞庭湖平原邊沿地帶之前,大粵嘅後欄同西北邊疆根本就未搞掂嘅,呢陣就從陸路大規模出兵北越噉顯然極唔明智,齊攞著兩廣海南咁多多地盤,國力發展嘅潛能始終有限,噉就同越南砌過我哋絕對冇必勝嘅把握,之前南漢帝國就衰過一次,當然,小規模嘅邊境同海上衝突噉係另當別論。
我哋同越南佬攤牌大打一場,一要先攞咗西粵穩固咗我哋嘅西北邊防先,二要趁支那內亂自身唔穩無力南侵,呢陣至係我哋同越南一次過計數嘅合適時機。越南係東南亞各國當中陸軍戰力最強橫嘅國家,真係打起上嚟,連泰國都唔係佢對手,所以佢並唔容易食,不過若然我哋可以打得沉支軍脫支獨立建國,噉我哋要砌赢越南當然亦係有把握嘅,越南依家啲太平兵至多都係同依家啲撈頭太平兵咁上緊水準,啲越南兵嘅裝備仲要差啲添,以陸軍計,越南兵嘅戰力唔會叻得過支那兵。論熱帶作戰同山地作戰,越南兵喺粵軍面前根本就唔會有任何優勢,咪唔記得,我哋唔係怕熱怕濕怕焗嘅撈頭吖,我哋粵人同越南佬係同種嘅,大粵嘅氣候同地形同越南尤其係同北越幾乎係一模一樣嘅,粵軍唔會有任何氣候同水土上嘅唔適應,粵軍喺北越就好似喺本土作戰一樣。祇要我哋打得赢越南,噉基本上就可以稱雄晒東南亞嘅陸戰,尤其係稱雄印度支那半島上高嘅熱帶陸戰同山地陸戰喇。
越南國土狹長,南北難以遙相呼應,而且出於歷史原因,越南人南北族群間分裂嚴重,南越晨早就經已超級唔滿意北越好耐,所以越南亦係一個極容易造成南北分裂嘅國家,呢個係佢嘅最大弱點,我哋若然善於利用南北越間嘅矛盾同南越人仇視北越越共嘅心理,大粵想從中謀利其實一啲都唔難。攻越嘅關鍵,唔在於北邊粵越邊境嘅正面戰場,而係喺西邊嘅寮國同越南中北部榮市到峴港呢條狹長地帶。美國佬當年之所以打唔死越共同佢喺南越嘅游擊隊,就衰五個字:胡志明小道。胡志明小道講白啲無非就係美國同佢盟友對寮國東部毗鄰越南邊境嘅長山山區控制不力嘅結果。
大粵獨立引發嘅祇係區域戰爭,粵獨從嚟都唔打算要將戰火燒去五嶺以北,支共冧唔冧檔支那民唔民主化粵獨根本就冇興趣去睇佢,若然支共醒目唔想為咗一棵燒到冚冚聲嘅樹而冇晒成片森林,令到佢喺支那嘅統治陷入更深危機而諗著嗱嗱菻止蝕,放棄嶺南粵桂瓊港澳同雲貴涼山主權承認我哋大粵獨立嘅,粵獨會好願意承認支共喺支那以至喺圖博喺東土喺南蒙喺滿洲嘅排他性獨裁統治,甚至雙方收兵簽署停戰條約/邊界條約/和平條約並最終令粵支兩國關係正常化都冇問題嘅。
粵獨祇係為咗大粵獨立,反共祇係附帶,祇要我哋達到粵獨嘅目標,反共就到此打著,所以大粵國家同支共係好大機會會共存嘅。支共喺東亞唔冧,噉越共寮共朝鮮勞動黨呢啲東亞/東南亞共產黨蝦兵蟹將政權當然亦會好大機會健在,等到我哋要反越嗰陣,呢啲共產黨就好有用喇,到時我哋再以反共嘅名義,同以反支越寮南北合圍夾擊大粵為藉口,從西雙版納/江城出兵,先閃電襲取龍波邦/川壙/桑怒/豐沙里/會晒呢啲北寮重鎮,再攻寮國首都永珍,寮國祇不過係一個好弱嘅國仔,唔使兩嘢就可以打沉,攞咗永珍,再沿湄公河東岸快速南下,務求以最快速度攞低巴色/他曲/沙灣拿吉/沙拉灣/阿速坡呢啲南寮大城,一舉攻佔寮國,從西/北兩面完成對北越嘅戰略合圍。
攻寮祇係為咗更好噉攻越,越南嘅陸路守備力量最主要都係集中喺北邊粵越邊境同河內周邊,目標始終都係南寧呢座大粵副都,而針對嘅對象先係支軍跟著就係我哋粵軍,其次係南邊西貢周邊同湄公河三角洲西北部,主要係防範柬埔寨,越寮邊境係崎嶇險峻嘅長山山岳地帶,寮國又係弱國,越南根本就冇派幾多兵去守呢條漫長而且荒山野嶺嘅邊境線,我哋閃電攻寮完成戰略合圍北越,越南佬實嚇到飆屎兼飆尿。祇要我哋順利攞到全寮嘅控制權,越南就等於喺樹等劏,從中寮同南寮經驕諾/穆嘉關/遼保呢啲山口向東猛攻榮市/河靜/洞海/東河呢啲地處越南中北部狹窄地帶嘅根本就冇幾多守備軍力嘅據點城市,並一舉佔領榮市-廣治呢一帶地方,攔腰切斷越南,令北越同南越嘅陸路聯繫徹底中斷。
跟著就好好做喇,越南要喺北部邊境調兵南下,我哋就即刻猛攻高平/諒山/芒街/老街/河江/封土,喺粵越邊境牽制佢嘅主力,同時嚮海南島西邊嘅港口譬如秀英/三亞/洋浦/八所運兵去榮市-廣治呢一帶,加強嗰度嘅佔領軍力。佢要嚮西貢調兵上順化峴港,我哋就從南寮攻同樣冇乜守備嘅西原,昆嵩/波萊古/邦美蜀/大叻/嘉義/保祿呢一啲西原城市斷估佢越南都唔會分幾多兵守,一旦打到去西原南邊嘅嘉義-保祿一線,噉西貢就經已門戶大開近在眼前,到時越南佬再想調兵返南邊救睇怕都嚟唔切,西貢一到手我哋即刻就喺南越扶植返個親粵傀儡政府,用返以前支黃底三紅間嘅南越國旗,並宣佈定都西貢,噉南越班嘢尤其係南越大城嘅市民基本上就會繳械投降,唔會再啋北越越共支笛,畢竟脫離窮鬼北越重新獨立嘅諗法喺南越一直都好有市場。
喺安撫好啲畀北越佬恰慣嘅南越人,掃蕩完喺湄公河三角洲嘅殘餘親越共勢力之後,跟手抽兵北攻佔領藩朗/金蘭灣/芽莊/綏和/求江灣/歸仁呢一啲南越東部沿海城市,從北/南/西三邊合圍駐紮喺峴港/順化/會安/廣義呢一帶嘅越共孤軍,最後圍殲佢哋。搞掂咗南越同中越,北越呢陣經已畀我哋從四面包圍,越南佬喺諒山-北江-河內/芒街-下龍-海防-河內/老街-安沛-河內呢三條重要嘅交通幹線上高必定設置咗唔少堅固防禦,避開呢啲惡掯嘅豬頭骨,喺北邊分三路南攻,從高平攻北滸/太原,從河江攻宣光/越池,從封土攻萊州/山羅/木州/和平,喺南邊從榮市攻清化/寧平/南定,喺西邊從桑怒攻回春/樂山/府里,從北/西/南三邊分五路夾擊河內,噉我哋會更易打。
打河內絕對會係一場硬仗,咪使指望用些少特種兵搞滲透就可以搞得掂,越共一定會死撐,啲北越佬亦唔會好似啲南越佬噉咁廢,慘酷嘅巷戰必定難以避免,因為對越南佬尤其係對北越佬而言,河內失陷等同於越南徹底亡國畀我哋大粵,所以佢哋一定會同妳死過。假如越共從諒山/海防/芒街/下龍抽兵返河內諗著死守,噉我哋就從憑祥/東興出多兩路兵,將紅河三角洲完全佔領,咪等佢越共揸著河內呢座孤城囉,先圍妳一頭半個月,等到妳軍糧耗盡冇得食餓到皮黃骨瘦嗰陣再七路合圍打柒妳,睇妳撐得幾耐,人一桶餓冇得食,即使再有鬥志亦係枉然。先打佢河內外圍郊區,一日食啲一日食啲逐步縮細包圍圈,唔使幾耐就係大半個河內揸手,最後調集所有野戰兵力用坦克/火炮/火箭炮/自行火炮對河內市中心越共竇口作飽和式炮轟,務求一舉徹底殲滅越共,冇人想將河內呢座越南古城同北越都會打到爛熔熔,但係有時啲嘢難以避免,尤其係喺越共殘敵拒絕投降死雞撐飯蓋嗰陣。
至於打沉越共之後北越點處置,噉梗係食落肚咖喇,唔通咁辛苦大動干戈就同班南越佬打江山吖?反共從嚟都唔係令粵獨喐身做嘢嘅關鍵,可以令我哋大粵增強國勢拓展疆土嘅嘢粵獨至會有興趣,我哋打越南係為咗昔日南越帝國嘅所有故土都可以回歸我哋大粵國家治下,呢個係唔少粵獨人一直夢寐已久嘅嘢嚟,反共祇係一個好次要嘅令件事好睇啲靚啲嘅遮掩。將歸仁-昆嵩一線以南嘅埞方交返畀南越佬打理,蓬山-玉嶺一線以北連同越南佔領嘅南沙諸島直接併入大粵本土,胡志明市將重新分返開成西貢同堤岸兩個城市,西貢依然會係南越嘅,但係南越佬同時要將堤岸呢個印支最大嘅粵僑城市以及金蘭灣/求江灣/富貴島/頭頓/崑崙群島呢啲要港永久割讓畀大粵,呢個係我哋幫南越佬反共復國嘅最低酬勞。
寮國北邊原嚟係克木人古國嘅地盤,寮族不過係之後至到嘅殖民者,北寮依家仲係全世界克木人最重要嘅聚居地,喺嗰樹整返個以龍波邦為首府地域涵蓋成個北寮嘅克木蘭自治政府,之後嗌佢哋申請加入大粵聯邦令北寮成為大粵本土嘅一部分,中寮同南寮留返畀個喺永珍嘅親粵傀儡政權。
蓬山-玉嶺一線以北嘅北越大概有3700萬越南佬,將呢班嘢冚嘭唥趕晒去南越係唔實際嘅,南越至多祇可能接收到洞海/順化/峴港/會安/廣義呢一帶嘅約莫700萬,剩低其餘嗰3000幾萬,要全數分流去兩廣同雲貴。北越嘅越南人主要集中喺紅河三角洲同清化-廣義一帶嘅狹窄沿海平原,越北山區越南人比率極細,唔少省份甚至唔足20%,先將嗰度啲越南人遷入雲南,世居越北嘅岱、儂、赫蒙、瑤、傣等山地民族畀佢哋留居原地,同時間,將喺洞海/順化/峴港/會安/廣義呢帶嘅越南佬遣返返南越,清完越北同越中再清河內,清完河內跟著清紅河三角洲,最後係橫山以北嘅清化/義安/河靜三個省。每當清完一片之後,我哋就好似拓殖西粵噉,嚮大粵本土混合遷入我哋大粵世居各族嘅移民去呢一片新拓殖區,等呢啲大粵嚟嘅新移民佈滿晒成個北越嗰陣,北越就永遠永遠噉同我哋大粵連返埋一齊,永遠永遠都唔再分開喇。
依家齊一個珠三角,就可以容納到4000幾萬嘅殖粵豬撈,將3000幾萬北越嘅越南佬分頭安置入兩廣雲貴,平均一個地方都係質八九百萬人,一個市幾十萬,噉冇難度啫。齊一個廣東,就至少可以收納1500萬,珠三角製造業咁發達,齊靠大粵本土勞工未必夠嘅,paang扯撈頭外勞,我哋可以引入呢啲北越外勞嚟填補空缺。我哋可以以單程春運有去冇嚟嘅方式一次過趕扯晒啲殖粵豬撈,噉當然亦可以通過同樣嘅方式逆向操作的啲北越佬嚟,呢啲畀驅離本土遷移入大粵同西粵嘅北越佬,將被置身喺粵人嘅汪洋大海當中,想反佢都冇氣根本就唔驚佢惡得出啲咩樣,呢3000幾萬北越佬畀我哋粵化係遲早嘅事,若果想呢個過程溫情化啲,我哋大可以宣佈將越南語升格為我哋大粵N多國語當中嘅其中一個國語,嚟籠絡安撫呢班友。粵獨可以奉粵潮哎畬壯儂瓊黎瑤呢大粵九大族嘅語言做國語,當然唔志在加多個越南語,祇要可以令到大粵穩定噉消化北越嘅,奉越南語為國語根本就唔係問題。喺度順便提埋,對我哋大粵嚟講,越南語並唔屬於外語,喺依家廣西防城,就有越南族世居,所以越南語本身就係我哋大粵咁多種世居語言當中嘅其中一種嚟。
食咗人半個越南咁大動作,妳當人聯合國死咖?噉其實聯合國依家都死緊半gyut咖喇,咪過以為依家有咗聯合國呢個世界就可以永遠太平,弱國敗國畀強國勝國侵吞領土甚至係完全滅國嘅事依然不斷上演:烏克蘭畀俄國食咗克里米亞/格魯吉亞畀俄國食咗南奧賽梯呢啲係最新案例,之前仲有格魯吉亞畀俄國食咗阿布哈茲/亞塞拜疆畀亞美尼亞食咗納戈爾諾-卡拉巴赫/黎巴嫩畀以色列食咗黎巴嫩南部/敘利亞畀以色列食咗戈蘭高地/埃及畀以色列食咗西奈半島/塞浦路斯畀土耳其食咗北塞浦路斯,當中僅有以色列還返西奈半島畀埃及,其他嘅直到依家都依然係獲勝方事實佔領甚至係事實吞併;而弱國畀隔籬強國完全吞併而滅國嘅,更加有印度食錫金/摩洛哥食西撒哈拉/印尼食西巴布亞/巴布亞新幾內亞食布干維爾/印尼食東帝汶/埃塞俄比亞食厄立特里亞/南非食納米比亞呢七單,當中亦祇有東帝汶/厄立特里亞/納米比亞呢三個好彩啲可以重新復國。以上嘅呢啲事例冚嘭唥都係1945年聯合國成立咗之後至發生嘅,���問嗰啲謀人弱國敗國嘅強國勝國,又有幾多個真正畀國際社會幾十年如一日認真制裁過吖?一個都冇!呢個世界好現實同好殘酷嘅,啲弱國敗國除非可以開出一個好讓利或者講係好喪權辱國嘅價碼作為酬勞,又或者呢啲弱國敗國真係好有地緣政治價值,若然唔係根本就唔會有人為咗妳嘅收復領土甚至復國而去破壞同另外一個主權國家嘅關係嘅,更加咪話犧牲自己嘅士兵而去同另外一個主權國家開戰喇。
我哋不妨又攞越南嚟講,之前越南佬有蘇聯喺後邊撐著出兵吞併柬埔寨整出個韓桑林傀儡政權嗰陣,咪照當聯合國冇到,我哋都係跟著越南佬學嘢咋。聯合國制裁?美國若果仲想繼續做世界一哥諗住peng沉支那嘅話,佢嗰張票自己識得點投。祇要嗰件鴨霸嘅支那一日仲棟著喺東亞,美國日本印度韓國澳洲呢啲都唔會做出啲太過削弱我哋大粵嘅事,畢竟喺陸戰上抗衡支那嘅主力,依然係非我哋大粵莫屬,日本韓國臺灣祇係喺太平洋西岸作海上封鎖嘅角色,而東土圖博呢啲更加祇係齊炒咗好耐而冇幾多實質掣肘力嘅概念股,況且我哋仲係以反共同消滅支那喺東南亞爪牙嘅名義嚟出兵嘅添,一個反支嘅大粵毗鄰南海航路點都好過一個親支嘅越南毗鄰南海航路喇係嘛?就算美國投棄權票等呢啲決議過,美日印澳佢自己都唔會點認真執行,大粵唔掂支那實惡,到時印度支那半島上高啲國仔以至冚東南亞嘅國仔遲早都會變成支那嘅扯線公仔,噉對佢哋一啲好處都冇,大粵盤口仲細我哋掂極都唔會對美日印澳構成現實威脅,支那唔同吖,佢盤口大,佢一強勢美日印澳即時就會周身唔聚財。等到我哋啲移民填滿晒北越同北寮,我哋咪話用全民公投嚟決定北越北寮前途囉,請妳聯合國嚟監察投票又點話,結果係點唔使我講,到時有���意又有妳聯合國監察OK嘅公投結果喺度,嗰啲乜撚決議乜撚制裁自然統統作廢咖喇。
至於南越同南寮嗰兩個親粵傀儡政權有冇可能畀國際承認,並成功攞到聯合國代表資格,噉唔關我哋大粵事,講句唔好聽,佢哋攞唔到呢種國際承認噉仲好,噉佢哋就唯有死心蹋地噉跟著我哋大粵尾,所以喺呢件事上高,我哋最好就唔做任何嘢。等我哋啲移民慢慢滲入去,並逐漸逐漸增多,同時全力促成大粵同南越南寮嘅全方位一體化,等到時機成熟,咪又全民公投嚟決定南越南寮政治前途囉。北越北寮係即刻食,南越南寮係攤凍咗之後再慢慢食。大粵若果想南部邊境永遠太平,越南唔可以唔除,依家嘅越南對大粵嚟講,就好似中世紀嘅占婆對越南一樣,我哋對越南嘅長遠目標,係要佢永遠滅國我哋永久吞併佢,就有如當年越南對占婆所做嘅嘢噉。
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馬上變身《瘋狂亞洲富豪》!跟著「尼克楊」玩遍新加坡私房景點!
【文/BeautiMode ※原文刊載於BeautiMode創意生活風格網】
日前上映的好萊塢電影《瘋狂亞洲富豪》(Crazy Rich Asians),以新加坡(Singapore)為主的故事背景,引起觀眾與媒體的廣泛討論,不僅首週即登上北美票房冠軍,在台灣也開出紅盤。有報導將這部電影稱之為「給新加坡的一封情書」,當地許多著名的城市地標和景點,如濱海灣金沙酒店、濱海灣花園、魚尾獅公園等,都成為電影中重要場景。在電影助陣下,新加坡再度成為矚目的觀光焦點。

改編自新加坡裔美國作家關凱文的同名暢銷小說,《瘋狂亞洲富豪》由加州長大的台裔導演朱浩偉執導,描述在美國成長的華裔女孩朱瑞秋(Rachel Chu)陪同男友楊尼克(Nick Young)回新加坡拜訪家人時,發現男友來自超級富豪家庭的故事。影片中討論的新加坡華人文化、家庭傳統和女性角色等議題成為話題。這部浪漫喜劇電影裡有影迷期待的各種元素,涵蓋男孩與女孩相戀的故事,回到原生家庭、有趣或遭遇挫折等各種情節。整部電影主要場景都在新加坡拍攝,展現華麗的景觀與現代化的城市風貌,將新加坡獨特的人文風貌和美食風情彰顯得淋漓盡致。

看過電影的觀眾們必定對電影中新加坡富豪奢華、絢麗的生活留下深刻印象,也十分好奇他們到底去了哪裡吃喝玩樂?其實只要走一趟新加坡,就能親身體驗電影中男女主角到訪的各處景點,同時盡情享受星級美食和熟食中心的道地小吃。就算多年前曾去過新加坡,以下這些景點你或許沒有到訪過。
新加坡的街邊美食小吃-紐頓熟食中心(Newton Food Centre)
新加坡小吃充分反應當地多元種族文化特色,包含馬來、印度和娘惹美食等各種選項,男女主角Nick和Rachel來到新加坡後,第一個就前往許多美食聚集的紐頓熟食中心,品嚐沙嗲、叻沙、咖哩螃蟹、海南雞飯等道地新加坡料理。這裡也是最受觀光客歡迎的聚集地,超過一百家的小吃攤,各式道地風味包括福建蝦麵、粿條、辣椒等都讓人流連忘返,部分攤位更營業至凌晨5點,美食愛好者至新加坡旅遊千萬別錯過。

萊佛士酒店(Raffles Hotel)
建於1887年的萊佛士酒店是新加坡歷史最久遠的飯店之一,純白外觀加上熱帶花園,也被譽為新加坡的半島酒店,濃濃殖民風的維多利亞式建築,加上精挑細選的飯店家具顯露其不凡氣派,位於一樓花園內的Tiffin Room則以英式下午茶聞名。酒店目前正進行翻新工程,將於2019年第一季重新開業,並增設更多餐廳,包括首度進軍亞洲的米其林星級大廚Anne-Sophie Pic開設的法國餐廳La Dame de Pic,值得一試!

贊美廣場(Chijmes)
新加坡擁有許多歷史建物,其中最著名是就是這座擁有百年歷史的哥德式教堂,如今成為舉行婚禮的熱門場所。電影中男主角Nick的好友Colin和Araminta的婚禮就是這裡舉行。贊美廣場起初是耶穌聖嬰修道院,後來收容許多孤兒,成為一所小型學校。目前這裡成為許多藝廊、精品店、餐廳和酒吧的聚集地,由於極具特色,深愛遊客喜愛,當地人也喜歡來此處用餐。

濱海灣花園(Garden by the Bay)
電影中婚禮狂歡派對舉辦的地點則在濱海灣花園,是新加坡另一個世界級的建築和綠色奇蹟,很難想像新加坡最繁華的都會金融中心,居然有著這麼一大片綠意盎然的世外桃源。園區占地廣大,主要包括兩個玻璃帷幕植物冷室,裡面富有超過25萬棵珍稀植物,還有一座高達6公尺的室內瀑布,讓人大開眼界。園區另一重點是高聳入雲的18棵擎天大樹,樹幹以鋼筋水泥製成,布滿熱帶植物,到夜晚還會閃起繽紛的色彩,搭配音樂燈光秀,遠看宛如置身阿凡達(Avatar)的電影世界中。

濱海灣金沙酒店(Marina Bay Sands)
濱海灣金沙酒店儼然已成為新加坡的代名詞,三棟塔樓頂端托著外型像船隻的懸壁平台,擁有獨一無二位在55層樓高、距離地面200公尺的無邊際泳池眺望整個濱海灣,這座世界最高的戶外無邊際泳池,從日出到日落,擁有不同的景色,每日造訪的遊客比「游客」還多。電影中Nick向女主角Rachel求婚後的派對,就是包下濱海灣金沙的空中餐廳Cé La Vi,伴隨著煙火狂歡,同時在天台花園的無邊際泳池上演一幕精彩的水中芭蕾表演,成為他們最浪漫的印記。

酒吧一條街-安詳山(Ann Siang Hill)
新加坡有「亞洲雞尾酒城市」的美稱,聞名國際的不只有雞尾酒「新加坡司令」(Singapore Sling),其他酒吧如Mahattan、28 HongKong Street也都登上世界最佳50酒吧排行榜。位於牛車水附近的安詳山,日間是一條優雅靜謐的舊街,晚上則搖身變成一條餐館酒吧林立的街道,每逄週五、週六黃昏時分,部分行車路段更會封閉,讓人在露天座位享受喧囂熱鬧的氣氛。在電影尾聲,Rachel選擇在安詳山舊街與Nick的母親會面,靠著一場麻將對決,扭轉了婆婆對她的看法。若想體驗隱身巷弄的特色風味酒吧,別錯過這裡的Nutmeg & Clove和Operation Dagger。

武吉巴梳路(Bukit Pasoh Road)
短短一百公尺的武吉巴梳路是一條獨具特色的老街,擠滿具有文化色彩的二戰前店屋,同時也隱藏著時尚酒吧和文創書店,還保留了許多會館、音樂社和私人俱樂部,包括蘊藏豐富歷史、由大華銀行榮譽主席黃祖耀長孫聯合創辦的會員制私人俱樂部「海峽會館」(Straits Clan),也位於這裡。電影中Rachel在Nick家中包完餃子後,與好友Peik Lin訴苦,就是來到武吉巴梳路的Humpback海鮮餐廳。

魚尾獅公園(Merlion Park)
魚尾獅是新加坡的標誌,魚尾的部分象徵著新加坡這個地方最初只是一個不起眼的漁村,而獅子的部分則代表了新加坡曾在14世紀被命名為獅城。多次在電影中出現的魚尾獅公園,位於最熱鬧的濱海灣區,是每個初訪新加坡的旅人,必來朝聖打卡的景點,白天造訪可將熱鬧的濱海灣區一覽無遺,晚上造訪更能欣賞濱海灣金沙酒店免費的水舞燈光秀與迷人夜景。

Text、Photo:新加坡旅遊局、華納兄弟
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範主說:” 大數據 ” 下看亦舒
國慶前後,我零零碎碎幹了許多事。看了 NTLive 的《李爾王》,吃了米其林一星的鵝夫人。最重要的是,掌握了編程和機器學習入門的技能。於是嘚瑟的把亦舒所有的作品做了一次分詞分析,試圖弄清楚亦舒女郎到底是甚麼樣?
讓我們科學與八卦齊飛!
我挺悔恨,沒在《我的前半生》熱播的時候寫,主要那時候我對編程和算法還一竅不通。
不過,最近 Elle 發了 11 月封面,是《我的前半生》袁泉和馬伊琍的雙人封,照片很美,相比用流量們當封面,高級很多,還有一點關照現實主義的意味。
除了這個全紅的造型,也有長風衣和絲絨西服的造型,這種獨立,和男孩子氣的打扮,似乎很符合人們心中的亦舒女郎的形象。
我開始也這麼以為,不過正經的用算法給亦舒的作品分詞後,卻發現了事實和想象還是有一些偏差的。
※ 1. 亦舒女郎穿搭祕籍 ※
亦舒女郎的關鍵詞,離不開獨立、瀟灑,和抓馬、炫富背道而馳。但分析結果卻告訴我們,這個印象只對了一半。具體是那一半對了,請繼續往下看。。。
☞ NO1. 摯愛單品 ——白襯衫
傳統印象裡亦舒女郎最叻的打扮是白襯衫和牛仔褲。這個感覺整體還算正確。
亦舒小說 300 部作品裡,「襯衫」一共出現了 965 次,牛仔褲出現過 374 次,相當於每部作品裡,亦舒女郎都會穿三次白襯衫,一次牛仔褲。
在襯衫不搭配牛仔褲的日子裡,亦舒女郎的選擇其實很多樣,作為百搭單品,亦舒很明白,白襯衫和長短裙子,卡其褲、7 分褲、百慕達褲也可以 match 得很好。各種穿搭出現的頻率大概如下:
顏色來看,白色是絕對摯愛(323 次),隨後依次有紅色(4)、黑色(4)、花(4)、粉紅色(3)、紫色(3)、灰(3)、黃色(3)、條紋(2)、格子(2)、淺藍(2)、米色(2)、卡其色(1),當然也有墨綠色(1)、藍灰色(1)這種比較少見的顏色描寫。
我把各種顏色做了一份色卡,令人吃驚的是,不穿白襯衫的亦舒女郎,選擇的顏色女性化十足。除了紅黑這種大顏色不說,花襯衫,粉紅、紫色,黃色、淺藍都是溫柔派。
多八卦一下
師太筆下白襯衫的品牌常常語焉不詳,300 部小說裡,卻獨點亞曼尼(Armani)和朗凡(Lanvin)的名字。
兩個品牌,一個是意式的 Powersuit 感,另一個是法式冷淡文藝
Amarni
Lavin
提到這兩個牌子的時候,師太反倒說:
年輕人不必這麼註重衣著,
一下子去到盡頭,
很難擔保可以一輩子穿亞曼尼的襯衫。
在此,要給師太的三觀鼓鼓掌!
☞ NO.2 畫風突變——大衣
除了白襯衫,亦舒筆下最常見的單品就數大衣。亦舒作品裡,大衣出現了 671 次,比白襯衫的官配牛仔褲更受寵。
Elle 這次給馬伊琍和袁泉拍過一版封面,是灰白和彩色格子,文青氣十足,是不是感覺非常亦舒?
然鵝。。。。事實總是特別殘忍。
真實的亦舒作品裡,似乎並不太看得起毛呢大衣,最中意的反而是毛皮大衣,亦舒作品裡 671 件大衣裡,有百餘次明確指出大衣質地,其中 94 次件都是皮毛質地。其中銀狐(20 次)、貂皮(15 次)是最愛,藍狐(2 次)、紫貂(3 次)也不錯。
看到這個結果,我內心幾乎是崩潰的
皮毛大衣?不就是東北女性最愛的「貂兒」嗎 !!《我的前半生》裡,羅子君就對自己的一件銀狐大衣念念不忘
我有一件銀狐大衣,因是重毛,很少穿,驟眼看就是這樣子:黑色的毛,槍毛尖上一小截白色,像是玄狐上沾著雪,非常浪漫,這正是我喜歡銀狐的原因。
淘寶最貴的一件紫貂皮大衣,要 20 萬,你們感受一下:
師太追捧的毛皮大衣品牌是 Fendi,17 年秋冬款也和「貂兒」沒有差很多,大家腦補一下唐晶穿貂兒的畫面有多恐怖,就知道自己對亦舒女郎的誤解有多大了。
而大家認為亦舒女郎最愛的凱絲米(羊絨)大衣只出現過 11 次,而羊毛大衣更加可憐,只出現了一次。
不過值得慶幸的是,亦舒對羊絨大衣的評價還是挺高的,《流金歲月》嫁入豪門的朱鎖鎖曾經說過:
開頭認為貂皮最矜貴,做了黑嘉瑪穿,後來又覺得土,扔在櫥角,穿意大利皮革,最後宣布最佳品位是凱絲咪大衣,讓南孫陪她去挑。
至於上面馬伊琍和袁泉大片裡麻呢大衣,師太只提過一次,穿在了《流金歲月》的蔣南孫的身上,還是為了用平價感反襯南孫的美麗:
她是那種罕有的不自覺長得好的女孩,隨隨便便穿一件麻包呢大衣加條粗布褲,鞋子老似坦克車般笨重,益發顯得人敏感而細致。
☞ NO.3 哪個牌子是心頭好
雖然亦舒鄙視帶卡地亞暴發戶,推崇小眾到如今已經倒閉的辜青斯基。但如果我們根據這個,就猜測亦舒在 Celine 和香奈兒中一定選 Celine 就大錯特錯啦!
我做了統計之後,發現,亦舒 300 部小說的品牌經,完全是典型 80 年代香港中上層的品牌價值取向,深受時尚雜志影嚮,各個品牌出現頻率的排序如下:
數據很殘酷啊。
亦舒雖然嘴上鄙視卡地亞,但是下筆時裡卻把忍不住美國的蒂凡尼掛載嘴邊。雖然覺得辜青斯基才夠好,但是卻忙不迭的讓女郎們穿上香奈兒套裝,去山頂見夢郎。
不過,師太雖然在品牌上並沒有出奇制勝,但是在字裡行間還是顯示出對品牌的經典單品的如數家珍感,以此營造一種「我對品牌了如指掌」的高級感。
// 香奈兒 //
亦舒念念不忘還是淡粉、鵝黃的香奈兒套裝,另外梔子花香水和珍珠耳環也很優雅,經典的 2.55 就是最好的。
▲粉色、淡黃套裝、手袋、梔子花香水、珍珠耳環
// 鐵凡尼 //
Tiffany 在亦舒作品裡,最常出現的不是戒指,而是各種彩色鑲嵌玻璃的燈。這算是師太在展示自己對奢侈品的了如指掌感。因為 Tiffany 在彩色玻璃上的藝術造詣和江湖地位,確實比它的首飾高多了。美國大都會博物館裡,就有收藏 Tiffany 的一個巨大的彩色玻璃屏風。
▲臺燈、坐地燈、吊燈、首飾、相框、鑰匙扣
// 卡地亞 //
卡地亞雖然被師太鄙視過,但是各種首飾,鑽鏈也常出現,水晶鐘也成為亦舒筆下的富豪家中,最常出現的家居裝飾。
▲水晶燈、手鏈、手表、鑽鏈
下面的品牌,師太的口味就比較刁鑽了。Dior 的口紅、皮裘最好,Lanvin 的西服、香水、LV 的旅行箱、Fendi 的皮草,Bally 的皮鞋。
至於 LV、愛馬仕和阿瑪尼嘛 ~~~ 那當然是人人都知道的旅行箱、絲巾和套裝最好咯。
// 姬仙蒂婀 & 朗凡 //
Dior
皮裘、手表、口紅
Lanvin
羊絨西服、晨曦、皮帶
// 喧默斯 、路易維當 & 亞曼尼 //
Hermes:包袋、絲巾
LV:旅行袋、旅行箱
Armani:套裝、裙褲
※ 2. 亦舒女郎打扮指南 ※
說完了穿衣,再來說打扮。
亦舒師太的價值體系裡,打扮的主題重要次序依次是配飾、香水,最後才是護膚,所以,師太筆下的大齡獨立女性,很可能面臨下垂、色斑的困擾,好在師太是作家,大筆一揮,給女主角一個蜜糖肌膚,不但遮斑、顯臉小,還能顯出獨立女性最喜歡的男孩子氣,真可謂是一石三鳥。
☞ NO.1 配飾
師太筆下常見配飾包括手袋、手表、耳環、項鏈、戒指、手鏈。各個配飾出現的頻率如下:
這個排序基本上暗示這亦舒們女郎正確的投資方向:手袋是最緊要的,手表、戒指有當然最好,項鏈、手鏈、耳環看心情。
有趣的是,師太筆下的手袋,絕大多數沒牌子,女郎們日常是「拾起手袋」就走,重要場合則拿著精致的「小手袋」,「鱷魚皮手袋」、「香奈兒手袋」和「喧默斯」往往只在對話裡出現,很少見亦舒女郎們自己用。
所以當我們開心的八卦唐晶身上是哪款 Celine 時,恐怕亦舒並沒想到,自己的女豬腳會用上 2 萬塊的包。
與刻意回避包包品牌不同,亦舒一直強調表的價值和內涵。亦舒 528 次提到手表裡,有 131 次是金表,22 次是鑽表。金表裡以「金勞」最常見,伯爵高端,浪琴通勤。
這也基本屬於手表入門者的看法,就連鹿晗在朋友圈發糖虐狗,帶的都是「金勞」呢:
而戒指、項鏈、手鐲這類飾品,比品牌更重要的是材質。
師太筆下,「鑽飾」最多,白金、養珠、珍珠出現的少,但是好感度高,第三選擇才是金、銀。
鑒於上面的情況,不難看出,師太可能是個實打實的價值投資者。畢竟,過季二手包最多只得買到 7 折價格,而名表,鑽飾,則可以历久彌新,永遠保值,想到這裡,我內心給師太默默鼓了個掌。
☞ NO.2 香水
亦舒 300 部小說裡,寫香水一共有 202 次。
大眾印象裡,亦舒總在翻來覆去寫「午夜飛行」。但是事實卻剛好相反,亦舒筆下的想說花樣極其。就算是被她捧紅的嬌蘭「午夜飛行」,一共只出現過 14 次,另一款「哉」,也只現過 2 兩次。
「午夜飛行」是一款典型的木質配花香的香水,最早誕生於 1933 年。老版已經很難買到。嬌蘭出過一個複刻版,可惜配方已完全不同。
▲嬌蘭的 1933 年版午夜飛行
神祕的「哉」到底是哪款香水,有多種說法。目前比較靠譜的說法是 JEAN PATOU 在 1930 年初的 JOY,在當時是最貴的香水,也是以白花起頭,以麝香結尾,若即若離,又雍容高雅。
▲ Jean Patou Joy, 1930
師太對香水報菜名般的深厚功力,最驚豔的一次出現在《曾經深愛過》對女主利璧迦的化妝臺的描寫:
我接著標簽上的牌子:午夜飛行、花中之花、我之爪、盾、莎利瑪、巴黎、含羞、風之歐、十九號、第五街、野性之水、狄奧小姐、鴉片、菲芝、花園、採妮、白色香肩、綠鑽、夜之建、耳語、黑、以馬內利、蘇菲亞、撣手象牙、籮莎士夫人、灰色法蘭絨、彌的、再見、亞瑪松,草書、自麻布、青春露、狄拉蘭他、蕪茵
短短百字,出現了 30 多個香水名字,這其中又有大半目前無人可以確認是哪款香水,能找到的只有 10 餘款而已。
我把這些香水的香調做了一個簡單統計:
本以為師太博覽眾香,香水的風格也定當迥異,結果卻發現,師太喜歡的都是淡雅花香,或者溫暖木香,基本上不見海洋、水生調這種更清冷的味道。除了貴和絕版,基本上看不到高冷的影子。
網上有一段對師太的評價,我覺得相當一針見膿:
師太本質上還是很女人的,就和香奈兒一樣,雖是服裝靈感多來源於男人,但優雅細膩的山茶花卻洩露了她最真實的渴望。
☞ NO.3 護膚 & 化妝品
在化妝品領域,師太的積澱就沒有香水那麼深厚了。亦舒女郎們只用口紅,粉底、乳液,就能出門,300 部小說裡,都不見眼影蹤影。
BTW,師太最喜歡的口紅,通勤以淡紅為佳,美豔則是深色帶紫。找了曼玉做示範
橙調水紅色
紫調玫瑰紅
不過,放在蜜糖色,人魚色、斬男色,百色齊放的今天,我是覺得,師太還是做不了美妝博主的。
※ 3. 邊角八卦 ※
☞ NO.1 最常見的職業
記者(1055 次)、律師(2449 次)、醫生(5956 次)。這些職業都相當中產了,毫無意外。
☞ NO.2 最喜愛的城市
亦舒是寧波人,她筆下的城市,除了香港外,出現最多的是寧波(1152 次),其次是倫敦(654 次)、紐約(625 次)。
☞ NO.3 最常見的男性角色
不是家明,不是家明,不是家明。
亦舒作品裡最常出現的是一個「小郭」的神祕人。
家明在書中出現了 1051 次,而這位神祕的小郭出現了 1507 次!
大多數時候,他都「小郭偵探社」裡的偵探、在《一把青雲》也曾寫特稿賺外塊,幫助亦舒的男男女女們,勘察心上人的動向,掌握神祕女郎的故事。
※ 結語 · 最近自己的體會 ※
穿衣打扮往往會經历三個階段,別人覺得好——自己覺得好——表達自己。
我有時候想,我們這些公號狗能提供給大家甚麼呢?每個人在意的東西都不同。如果大家能從上面的資訊裡,得到對自己有用的,就是對辛勤寫文的最大回饋了。
亦舒的時代和今天已不同,前段時間有人爭論哪個時空下的女性更先進、獨立,在我看來,似乎沒有太大必要。
历史常是回旋上升,未來沒義務保證比昨天好,當下也並非一無是處。
數據統計是為了博大家一樂。錢在自己手上,帶著腦子花錢才是最好的。
接下來一個月,我在倫敦和巴黎,除了會看博物館之外,應該還會逛逛倫敦的薩維爾街和巴黎的買手店。到時候再給大家報告。
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Photo

20170415
走走
高雄總圖-駁二-黑狗食堂-忠烈祠
週六早上睡到9點後才起床,克穎就在廚房弄早餐,我盥洗完化完妝才到廚房幫忙切葡萄柚而已,剩下都是克穎用。今天早餐超豐盛(看圖),飽到想睡覺。

蒸雞腿肉沒入鏡
吃過早餐後,前往總圖看書,這天人好多,雖然一開始找不到位置,但最後還是舒舒服服地坐在書桌上看書,就這樣看了3個鐘頭才離開總圖。

偶爾可以一起輕鬆自在地看書也不錯
接著騎到香蕉碼頭附近停車,試著找郵輪的蹤影,不過都沒有看到,所以又騎車離開了。因為沒有吃午餐,克穎說去「女子餃子」,只是似乎當天已完售,又沒吃到了(殘念)。於是我們決定晚餐吃黑狗食堂,等開店(下午5點)前先到駁二走走,由於天氣太熱了,我們先躲到打狗鐵道故事館吹冷氣,過一會才走到駁二特區展場外的草坪(熱啊) ,但還是有好多人在放風箏拍照。克穎當然也幫我拍了些獨照,我害羞,看來我要試著學習不害羞(不要一直拍我辣)。話說,這天都沒有拍到你的背影耶,哈哈哈。也到草坪旁的展館外走走,看到小火車真想坐,但覺得坐上去有點羞,坐姿應該很醜吧^^

搭肩
重頭戲來了,就是吃!吃東西的時候最開心
我們點了叻沙鍋燒意麵、肉骨茶麵、kaya土司、炒粿條,及凍檸茶,心想應該吃得完吧!但炒粿條只吃了一些,就打包外帶囉!

自以為有餓到可以吃掉一頭牛的胃

秋嗨嗨
吃飽後,騎車到忠烈祠,此時太陽漸漸西落,天氣變得比較涼爽。我終於看到猴子了🐒,很可愛,但距離太近有點可怕😁😁
其實前一週六(4/8)本來要來的,但因為小排出訪拖了些時間,最後沒有去成,倒是見了你的家人(羞),不過這安排也不錯。雖然高雄的空氣一直都很差,不過站在景觀台上眼前遼闊的景色,還是會’’哇’’一聲,我們好像可以不對話很久很久也沒關係,就這樣靜靜地看也好像可以聽到對方心裡的話(我到底在說什麼啊,大概就是一種心靈上的默契)。

醜得可愛

後方是一對有趣的夫婦玩自拍(沈克穎來學一下手機拍照聲)

搭肩進階版
看完夜景,也差不多該回家囉,因為隔天要去土豆家吃晚餐,答應要做馬鈴薯泥沙拉,所以要趕緊採買動手做沙拉嚕。
謝謝你花一天的時間陪我做很多事,
陪我看書、在大太陽底下🌞幫我拍照,明明應該要控制食量,卻又陪我吃熱量超高的食物,最後又帶我看一直想去看的夜景🌆,今年又有一個小計畫達成了🉐
辛苦了😘
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大sir馮尋日再巡小處小理中心,暗罵食環麻輪飯,近百伙記聯名: 你拆我煙格,我拆你食環竇的洶湧民情!
有班古惑仔差人跟虫大師WS報料-仲有圖有真相,話尋日被勞工處拆後欄吸煙區劑野,因巴叻條肥柴孖件"惡數"豬粒品話食環件"光頭佬"殺氣騰騰又曉玩野,今鋪一call就史無前例5件勞工主任嚟check野,一巡就成2粒鐘,左挑右剔,連差館個經年指定吸煙區都要被拆檔云云,好彩虫大師部署到寫俾大sir馮封"建議信"先行成條街,只會加快了結HHC之歷史任務,巴叻柴plus豬粒都只係"助燃體",幫虫大師封信噴香水咁解! 再者有on9的衫白腦白: 大,中,細公公及支援孖寶當面在報房唱虫大師大檔,問返工放工時間,已經知係辣野,擺件咁刁鑽既市政響度…多謝19上級幫虫大師宣傳,多謝曬! 大sir馮份差館年結,若被虫大師再搵火牛嚟睇消防的話,一定超曬支,慳唔到也是哥哥! 認真精精地就拿拿聲過年前就好摺埋佢! 否則牽連大波,虫大師專業評估,差館套"自動消防系统"一俾本師篤去總區防火組起碼過百萬,一如現廢青區"飯"管(臭阮名言)地下男廁,50幾萬全部安裝的坐,踎廁與抽風……若冇虫大師投訴與搵專業部門睇的話,朋友你們仍在吸臭,心仍是冷呢!依d就叫做建樹,橫眉冷眼千夫指的利益人群啦!班差仔報料話當時大sir馮好似唔多nike小處小理中心又係污天黑火,又係冇人當更,起碼佢都想見下光頭佬,有舊伙記既feel,仲可用差人術語跟本師溝通,甚有親切感喎! 好似田心差館ADO kit姐就最鍾意孖虫大師傾偈,嗰班睇樓同3個R一見本師拉車公睇相佬返去,就例牌黐住虫大師叫個客贈番兩句喎! 所以做"飯"管依行,拉野靠差人,入罪靠老爺……虫大師"資深"就瓣瓣吃得開先有咁勁既生產數字! 唔曉對外溝通就似家陣燶成區既"飯"管,坐在井觀個井口,認知係長年負數所致! 嘩,阿哥,你地堅離地得好緊要,仲辱人辱署忝! 所以話3總19區若冇虫大師,沒有最怪,只有更怪的慘況出現,呃得就呃認真嘔心了!今鋪裡應外合,一湧而入就認真前無古人了!查"勞工5虎除臭阮"事件中,勞處人就多,但睇野始終冇虫大師咁準- 擔天望地,又點解睇唔到直樹橫Y,認真搖搖欲墜,成排頭上樹幹點解冇人睇到有存在跌下的可能!
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