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新北板橋｜太和豆漿 無敵海景饅頭蛋 超級浮誇

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自然保養的選擇：深入認識珍珠粉的日常應用

在保養的世界裡，每隔一段時間就會有新寵兒出現，但也有一些經典素材一直穩穩地受到喜愛，珍珠粉就是其中之一。從古代宮廷到現代保養品中，它的身影幾乎從沒缺席。提到珍珠粉，大多數人第一個聯想到的，就是它和肌膚有關的保養效果。不過，珍珠粉的用途其實不只是表面功夫，它也逐漸進入了日常生活的保健選項，讓人從內到外都能感受到它的實用價值。

珍珠粉是什麼？它怎麼來的？

珍珠粉是由天然珍珠經過研磨製成的細粉，一般都會經過去雜質、降溫處理，確保品質純淨。

市面上的珍珠粉品質不一，有些來自人工養殖的珍珠，有些則是採自天然環境。

在挑選時，消費者可以注意產品是否有經過檢驗認證，來判斷其安全性與效用。

珍珠粉本身無特殊氣味，呈現細緻粉末狀，因此非常容易被添加進日常飲食或保養流程中。

它的成分包含胺基酸、鈣質和微量元素，這些物質是身體維持機能與肌膚修護所需的養分來源。

因為這樣的營養組成，珍珠粉不僅外用有幫助，內服也逐漸成為保健市場的一個趨勢。

如何將珍珠粉融入生活？

不少人可能會好奇，珍珠粉這麼傳統的成分，要怎麼融入現代人的生活節奏？其實不複雜。

最常見的方式就是將少量珍珠粉混入飲品中，例如加入溫水、豆漿或牛奶，也有人會搭配蜂蜜或優格一起食用。

只要注意適量與產品來源，珍珠粉在飲食中的應用是非常簡單且不會影響味道的。

對於肌膚保養來說，珍珠粉常被拿來混合化妝水、乳液或是做成簡單的面膜。

因為粉質細緻，不太容易造成刺激，適合用在乾性或敏感性肌膚。

不過，每個人的膚質不同，還是建議初次使用時先在局部試用，確保肌膚可以接受。

珍珠粉和日常保健的關聯

市面上關於珍珠粉的討論大多集中在美容層面，但其實它所含的鈣質和胺基酸，也與日常保健息息相關。

例如，鈣對骨骼和牙齒健康有幫助，而胺基酸則參與身體多種機能，包括代謝與修復。

這也是為什麼有些人會把珍珠粉納入日常補充品中，作為營養來源的一環。

雖然珍珠粉不是什麼「神奇藥」，也不該當作主要營養攝取來源，但當作日常輔助的選項，還是有其意義。

尤其對於長時間外食、作息不固定的現代人來說，適度補充天然來源的成分，或許能幫助平衡飲食中的小缺口。

使用珍珠粉時要注意什麼？

選購珍珠粉時，品質絕對是第一考量。建議挑選標示清楚、有檢驗報告的產品，避免使用來源不明或摻雜其他成分的產品。

此外，使用頻率也不需要太高，建議依照產品建議量攝取或使用即可，過多並不代表效果加倍，反而可能造成身體的負擔。

若有特殊體質或正在服用藥物，也建議先詢問醫師意見，再決定是否將珍珠粉納入日常生活。

畢竟每個人身體狀況不同，適合別人的不一定適合自己。

讓珍珠粉成為生活的溫和陪伴

珍珠粉的魅力來自它的穩定與自然，不需要華麗的包裝，也沒有過多的噱頭，它的價值就藏在那一小匙細緻的粉末中。

透過適當的使用方式，讓它成為生活中一個低調卻實用的小夥伴，不論是保養自己、關心家人，或單純想多了解一種天然素材，珍珠粉都可以是一個值得探索的選擇。

生活不需要複雜，慢慢嘗試、找到適合自己的節奏，也許就從這一匙珍珠粉開始。

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游仙

H：清顧太清「人生行樂須及時，花外光陰去如矢。」「渺渺春波萬古閒，悠悠天地長如此。」吳蘭畹「人生若輕塵，為樂苦不早。」張印「一字算一淚，點點生珠光。」急市取靜，看古人之憂詩，讚嘆詩之美！20250404W5

維基文庫

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《卷一百八十八》[查看正文] [修改] [查看歷史]

《顧太清》

1 

顧太清，字子春，漢軍旗人。多羅貝勒奕繪側室。有《天游閣集》。

《游仙》

1 

層台起虛館，桂柱蘭為堂。微風從東來，吹動羅衣裳。翻階木芍藥，薜荔當門牆。揮杯發清興，絃歌誦詩草。繁星映戶牖，明月照兩廂。為樂及良時，光景孰云長。2 

縹緲十二樓，上有仙人居。左據青玉案，右擁鴻寶書。瓊瑤製危冠，芙蓉曳輕裾。歡笑粲玉齒，從容下丹除。俯察碧流水，清波戲朱魚。仰觀青天雲，舒卷任太虛。3 

巫山高巍巍，江水碧深杳。中有陽臺人，清容舒窈窕。翠袖倚朱闌，顏色常美好。我欲往從之，不見三青鳥。4 

層巖下斜日，雲霧生重陰。昏煙迷修渚，飛鳥投荒林。清宵佇涼月，開窗弄鳴琴。悠悠世中事，泠泠弦上音。

《清明雪後侍太夫人夫人游西山諸寺》

1 

三月山花尚未發，一春忽忽過清明。雲移列岫山無數，雪滿叢林樹有聲。怪石自成蹲虎勢，老松誰與臥龍名。晚晴碧澗添新水，歸路回看暮靄平。

《二十二日由白雲觀過天寧寺》

1 

遂過天寧寺，花香染客裾。蘚碑迷故事，風障護春蔬。野草濃於繡，遙山淡若虛。方今正望雨，宿麥及時鋤。2 

法源寺看海棠遇阮許雲姜許石珊枝錢李紉蘭即次壁刻錢百福老人詩韻贈之3 

籜石文章在，風流天下傳。即看詩句好，想見老人顛。繞座飛花雨，成陰蕩碧煙。禪房春晝靜，香接逆風前。4 

春老花盈樹，豐神借客傳。綠陰隨日轉，紅片任風顛。邂逅江南秀，檀欒法界煙。題詩寄同好，問訊綺窗前。

《游孔水用吳郡盧襄石刻詩韻》

1 

溪去山樓凡七里，平坦不煩折屐齒。下有泉源上石堂，萬佛妙相參差倚。青苔互古不見日，森森濃綠疑無始。龍泉��壁何年失，虎尾春冰豈可履。夕陰水鳥上漁梁，倒映山容碧灘陊。人生行樂須及時，花外光陰去如矢。開元殘碑嵌絕壁，幸得廬襄刻詩紀。出山一路又看山，二水合流成漫水。馬耳東風拂面香，鴛鴦屬玉驚人起。歸塗借問今何時，梨花桃花才結子。渺渺春波萬古閒，悠悠天地長如此。偕隱何辭挽鹿車，雲水遨游勝朝市。

《四十初度》

1 

百感中來不自由，思親此日淚空流。雁行隔歲無消息，詩卷經年富唱酬。過眼韶華成逝水，驚心人事等浮漚。那堪更憶兒時候，陳迹東風有夢不。2 

自先夫子薨逝後意不為詩冬窗檢點遺稿卷中詩多唱和觸目感懷結習難忘遂3 

賦數字非敢有所怨聊記予生之不幸也兼示釗初兩兒昏昏天欲雪，圍爐坐南榮。開卷讀遺編，痛極不成聲。況此衰病身，淚多眼不明。仙人自登仙，飄然歸玉京。有兒性癡頑，有女年尚嬰。斗粟與尺布，有所不能行。陋巷數椽屋，何異空谷情。嗚嗚兒女啼，哀哀搖心旌。幾欲殉泉下，此身不敢輕。賤妾豈自惜，為君教兒成。

《夏伊蘭》

1 夏伊蘭，字佩仙，錢塘人。諸生夏之盛女。有《吟紅閣詩鈔》。

《讀列女傳》

1 

我披《列女傳》，懷古心長悸。忠孝節義風，羅列類略備。閨閣垂師表，摹仿匪易易。幼讀《女孝經》，晨昏殊自媿。幸生賢女後，所學為何事。不見蓬戶女，書史未睹記。或投梭表潔，或奉匜養志。至性有餘師，殊途而一致。況綜三千年，供我精取棄。賢媛去今遙，精靈簡策寄。後先心印心，一一呼欲至。我輩工絮吟，聊以娛親意。大義重節孝，餘技通文藝。陶孟範猶存，曹龐型未墜。千秋仰止情，盥薇一編肄。

《憶祖姑母》

1 嚴親幼稚賴提攜，兩代深情一脈遺。骨肉已歸三尺土，恩勤猶記十年時。人天渺渺神何在，笑語依依願已虧。幾度繡窗勞翦鬌，伶俜憶昔苦無知。

《夜讀》

1 展卷坐深宵，竹陰趁清暇。引���書味長，佳境如啖蔗。女伴幸不來，憧擾片時謝。羅紈向夕揮，放我涼風借。妙理耐鑽研，閨房當書舍。創獲珍珠船，寶貴真無價。蛩吟豆花籬，螢墮薔薇架。月解窺讀來，玲瓏穿樹罅。

《宗婉》

1 宗婉，字婉生，常熟人。山西同知蕭瓚、北河州判錦照母。有《夢湘樓稿》。

《漢宮瓦硯歌》

1 

千年古殿生蒿萊，瓦磯變化成良材。文房珍玩何足道，盛衰貴賤亦幻哉。誰人作硯供書契，云是帝鴻古遺制。琢玉奇珍祇飾觀，澄泥別樣誇新製。避雝風宇古樣鐫，合歡秋葉新題簽。小者文場便懷袖，大者椽筆揮雲煙。硯材百種此尤寡，陶質蒼然古而雅。問年神雀五鳳初，讬地長生未央下。當年立仗覆千官，此日抔泥出寒野。良工琢付識者藏，摩挲日久騰輝光。儲以水晶琉璃之寶匣，配以珊瑚翡翠之筆床。更聞此硯能發墨，濡染��漓殊自得。凹處猶餘士蝕痕，中央已沒苔花色。君不見玉龍金鳳銅雀臺，於今無地無塵埃。又不見離宮別館三十六，望里莘莘走麋鹿。羨爾猶存曆劫身，芸窗珍重伴詞人。他時攜上通明殿，書遍吟毫五色新。2 

湘繭合稿刊成鐵雲妹婿貽餘以詩過蒙推許疊此奉酬3 

爭傳忠簡舊家門，虛譽何當眾口喧。閨裏秀方元不櫛，篇端伯氏敢居尊。棗梨略誌平生，棣萼同懷罔極恩。從此盡填諸缺陷，百年長爇瓣香溫。

《吳蘭畹》

1 吳蘭畹，字宛之，常熟人。宜興拔貢、浙江巡撫任道鎔室。有《灌香草堂初稿》。

《秋聲》

1 冷雨敲窗清夢溼，洞庭木落怒濤生。疏砧靜搗天邊月，羌笛愁聽塞外聲。漢上風雲寒彭角，江間波浪走蛟鯨。何須更作悲秋客，四壁蟲聲已不平。

《寒寺》

1 蕭疏楓葉護雲林，蘿壁荒涼朔氣侵。幾杵霜鐘驚客夢，一龕鐙火照禪心。西風鶴唳空壇冷，殘月烏啼曲徑深。雪滿山中無蠟屐，��關寂寂夕陽沈。

《清明》

1 彈指光陰百六時，故鄉景物轉淒其。碧桃影裏停游騎，紅杏村中認酒旗。細雨樓臺飛燕子，春風簾幕囀鶯兒。不知此日關門柳，羌笛聲中餘幾枝。

《雨夜不寐》

1 風雨悲搖落，瀟瀟警客眠。愁心千里碎，孤夢五更懸。獨醒知何恨，餘哀轉自憐。縱橫鐙下淚，流不到重泉。

2 幽夢太無憑，傷心獨拊膺。沈陰壓樹黑，殘燼背鐙凝。地下魂應老，人間恨未勝。空餘遺象在，色笑痛難承。

《雜詠》

1 

俯首一長歎，仰首悟太清。萬物各有司，今古徒紛爭。嚴霜摧百草，松柏鬱空青。陰陽倏變化，風雨勵晦明。馥馥幽蘭姿，寒谷隱其馨。藹藹君子堂，蕭艾莫縱橫。豈無媚世容，所寶在榮名。2 

攬衣涉太行，搔首窮八荒。上有青青冥，下有壘壘岡。鴟鴞啼我前，虎豹嗔我旁。回風振山谷，旁徨摧中腸。欲舉苦無翼，神魂馳遠方。浩歌復長嘯，哀衷鑒彼蒼。萬古同一轍，何為自悲傷。3 

寒衾不能寐，靜夜援鳴琴。孤月皎中天，清風激素襟。玄鶴舞瑤階，丹鳳和遙岑。幽蘭與白雪，泠泠太古音。歌苦調自高，識者賞其忱。伯牙遇子期，千載契同心。茫茫此天地，曠世獨悲吟。4 

人生若輕塵，為樂苦不早。榮辱同一瞬，勞心徒懆懆。既無子晉術，又乏忘憂草。良辰豈云再，愁思令速老。志士寶其名，庸人工其巧。試問蕭艾姿，安知松筠抱。

《送別》

1 去去不可留，清淚沾胸臆。今夕斗酒歡，明日分南北。君行日以遠，我心日以惻。豈獨離別傷，轉念孤征寂。舉目童僕親，搔首骨肉隔。野店孤鐙青，輪蹄曉霜白。念此迫中腸，盡夜難安席。願言加餐飯，善保軀金石。

《多敏》

1 多敏，喜塔臘氏，字惠如，滿洲旗人。漕運總督松椿室，寶康母。有《逸蒨閣遺詩》。

《龍么妹歌》

1 弓刀小隊花如雪，英雄兒女真奇絕。良玉曾聞樂府篇，蘭珠爭誦人才筆。丁香小幄明春華，游龍使女出龍家。肌膚妒雪眉欺月，窈窕生香海外花。小姑獨處菱枝弱，姓字薰香護花葉。不將眉黛斗星妝，自有功名望南閣。絳袍斜罥丁香絛，不喜珠華喜寶刀。書開祕笈親軍事，令下如山不動搖。日將騎射教姝麗，粉膩脂香三百騎。瘴地蠻天任指揮，雪劍霜矛精擊刺。昔年小醜生潢池，碧雞無聲金馬癡。名地夜陷官偷活，冷月宵熒鬼守尸。王師驛騎流星急，熊羆十萬分馳入。銅鼓邊城擁護勞，鐵券家聲宣慰襲。阿兄意氣如雷巔，連環雙槊黃金韉。錫封自號百蠻長，象犀遠貢元和年。龍么小妹金閨彥，姽嫿將軍經百戰。星舒猿臂竹枝弓，秋暈霜華楊葉箭。白蓮妖孽陣雲涼，髑髏夜泣天旁徨。羽書一紙星火急，檄催猺勇驅天狼。阿兄抱病經秋苦，阿妹從容請纓去。芙蓉舊部領蠻奴，彨虎兵符照勁旅。掃眉傅粉女兒營，沈沈刁斗春無聲。羽旗影颭鴛鴦疊，繡幕香園翡翠輕。永夜談兵翦青燭，龍娘妙計群酋服。白頭老將空咨嗟，蒼鶻游軍盡懾伏。猺中妖女何娉婷，嬌雲燄焰雄風腥。七聖刀飛古雪白，天魔神舞枯魂青。將軍血戰戰未已，娥眉報國誓以死。三千銅弩射無聲，八隊雲旗勢如駛。人龍馬虎踏營空，捷書早報甘泉宮。若從諸將論勛伐，屈指龍娘第一功。翩翩孝廉舊入幕，曾見猺仙話親故。綠字雙箋贈客詩，朱絲一角回文賦。當時佳話人傳揚，至今香塚煙水荒。歌成自酹梨花酒，蠻雲不語天茫茫。

《張夢龍》

1 

張夢龍，字靜齋，湘陰人。嘉慶辛未進士學尹女，衡山陳士源室，光緒癸未進士長治知縣毓光、同知毓昌、己丑進士翰林院編修漳州知府嘉言母。有《柏心堂遺稿》。

《燒詩》

1 

汨羅江上一女子，生來二十九年矣。文章牢落苦無成，滔滔歲月看流水。憶昔兒時喜讀書，操治簡策若蠶枲。先公經術壽日月，茫茫滄海失涯矣。自陳榛椇執中饋，墨���膏盲百不理。夫子論詩獨逴躒，蒼龍出沒天河裏。書窗諷詠有倡和，往往駑駘隨騄駬。貞松百歲連枝葉，庶幾文字共終始。豈知人事倏變遷，羸者未亡壯者死。黔婁先生終有謚，柳下大夫何須誄。孤兒頑稚須教誨，舊經重翻顙有泚。惟有詩稿不可讀，使我徒增忉怛耳。呼兒爇火摧燒之，長向九京伴才鬼。

《何桂珍》

1 何桂珍，字梅因，善化人。上虞廣西慶遠同知俞維藩室，光緒癸巳舉人、內閣侍讀俞壽滄母。有《枸櫞軒詩鈔》。

《醉歌行》

1 火雲騰空作紫絳，玉女素趺騎采虹。羿弓迕月嫦娥降，霞漿浮𧣴清腑臟。與我三夕斂衽讓，欲飲不飲卻羞量。飛瓊吹簫雙成唱，雪靨銀齒恣謔浪。天風忽吹氣晃盪，織女招手天河上。石室機張三萬丈，自言此工殊可愴。我欲從之窺帝仗，三辰七宿形模壯。王母嗔顧誰所謗，翻然一覺墮煙瘴。梧月在窗梅插帳，爐煙已燼俄蓬放。山城漏點櫓牙向，行人夜趁廣江漲。

《感事》

1 夜晏宣傳堯母門，明珠世界不黃昏。月擎瓊樹虛留影，草傍龍池盡沐恩。噦々鸞吹搖玉佩，飄飄鳳仗捧金根。侍中不覺宵寒重，新賜宮袍天語溫。天涯何處是邊州，多少羊頭關內侯。舊業未穿鴝鵒硯，新恩遍著鷫鹴裘。男錢散盡龐萌去，女樂頒來魏降留。休說當年豐鎬地，長空衰草陳雲浮。尺天寸地戴堯年，萬寶輸將來日邊。劉晏持籌寬甲帖，徐溫抗疏免丁錢。一籬松菊壺中隱，千畝桑麻夢亦仙。自是太平新氣象，厚生知有聖恩駢。繁華鏡裏讬生靈，岌岌長安世路冥。千市簪裾沈璧月，萬家樓閣落旗星。似聞置俎龍歸董，錯認乘軒鶴姓丁。聖代即今猶富庶，《豳風》秉願續《葩經》。

《徐咸安》

1 徐咸安，桐鄉人。烏程張鈞衡室。有《韞玉樓遺稿》。

《張印》

1 張印，字月潭，潼關人。山東巡撫澧中女，閩縣陝西布政使林壽圖繼室。有《繭窩遺詩》。

《贈荃女》

1 

昔賢故有言，四海皆弟兄。矧我與爾母，儼如娥與英。爾更育於我，寧無骨肉情。今爾年既長，加姘禮告成。相從逾十載，念此摧人腸。憶我初嫁時，爾年尚孩嬰。髮燥兩肩披，身高才几平。祖母僅有爾，視同掌珠擎。鄉音異南北，語意苦不明。我身方京爾，爾乃避道行。我手方招爾，爾乃秋波橫。我心時寒栗，恨難達我誠。幸爾日長大，視我如故常。晨知就我櫛，夜知就我床，飢知就我食，寒知就我裳。有時我入廚，未解作南烹。爾乃私謂我，斫魚當為羹。亦或逢節慶，未辦效閩妝。爾復私謂我，紅繩纏髻梁。中間生爾妹，未克爾扶將。祖母喚爾去，依依仍我傍。妹啼爾抱持，妹飢爾料量。須臾不舍我，誰謂非我生。祖母與我家，同出南軒張。雖則閩與秦，譜牒渺難詳。祖母恆顧我，無視我姑嫜。我生未有女，不如呼我娘。祖母誠愛我，亦由爾回翔。有時我外家，迎迓我歸寧。攜爾與爾妹，偕行登我堂。我母恆謂我，此女何娉婷。我兄亦愛爾，每來輒叮嚀。謂當善撫此，此真為我甥。爾貌實靜好，爾性實端貞。舅時課爾字，筆畫晰以清。亦或教爾讀，上口聲琅琅。爾父曩客陝，盡室胥留京。我時方小極，茶爐伴藥囊。爾能解我意，凡事為摒擋。去歲父書來，屬我即首程。祖母既老邁，我復體羸尫。沿途端賴爾，使我忘長征。爾父嘗謂我，擇婿當擇良。苟中乘龍選，何必拘故鄉。我本遠嫁女，感此增旁徨。忍以己不欲，乃使兒身當。昨父告我婿，安定安吳杭。祖為大中丞，父亦京曹郎。婿年方及冠，頭角頗崢嶸。近在國子監，讀書行成名。我願業已足，何事復淚滂。昨聞有書來，納采今秋涼。百年難共守，去去時吞聲。雖然我聞之，舅姑今在堂。隨時進甘旨，親手調羹湯。蘋蘩乃婦職，春秋妥烝嘗。下有二伯姊，貞明稱里坊。亦有弱弟一，風雨恆對床。宜念秭歸義，勿使荊樹戕。伉儷必以敬，乃覺恩愛長。有無俱黽勉，學業毋嬉荒。即或忤我意，舉案當益莊。間有小不適，亦當身退藏。人道貴謙抑，天道忌盛盈。毋自恃門第，毋自虧簪纓。勉矣曹大家，女誡實隄防。早晚為人婦，從此去家庭。毋為嬌憨態，亦毋心悲傷。祖母今老矣，爾母身早亡。惟我與爾父，年亦非壯強。尤悔爾知免，誥誡我當詳。晶晶秋菊芳，馥馥丹桂香。樸質為此語，且置爾巾箱。一字算一淚，點點生珠光。

《除夕感懷》

1 

廿年作客黃金臺，有婿乘龍今歸來。忽念遠嫁向東越，蕭然忍對殘冬雪。此時我何憶，所憶母與兄。相望不相見，兩地難為情。況母今年七十高，兄謀甘旨官京曹。潼關有家歸不得，飢驅兩鬢霜華飄。憶甘奉姑宣南住，不歸旬日一把晤。往來數數將車迎，家常共話懽平生。不苦凍泥濺裙褲，但覺春風生戶庭。一日夫婿下樞直，手攜鹿尾稱上賜。急索篋中舊貂裘，命質香醪謀一醉。留兄共飲午窗前，此中風味殊新鮮。半酣呼人迎我母，省識此樂真稀有。可憐年事多未完，猶道今朝二十九。我職中饋時入廚，洗手亦復同圍爐。薄暮母去坐無語，始悟宵來已歲除。故鄉勝似他鄉遠，我今來秦反愁惘。亦有梅花插膽瓶，依然狂雪大如掌。當時兩家儼如一，今日一身難化兩。兒女守歲不思眠，事事上心猶昔曩。白雲飛處是京華，料母回頭同此想。吁嗟！好花不久妍，好月不常圓。身為既嫁女，骨肉安得長為歡。母今不歸我行去，天南地北相逢難，令人念此鬱鬱摧心肝。

《從軍行》

1 

昔聞從軍苦，今見從軍樂。從軍豈真樂，毋乃為殘虐。我有灶下媼，全家住近洛。飯罷袖手閒，為我談厓略。昨有潼關兵，新調來襄鄂。入市逢酒肆，牛羊恣大嚼。撒手出門去，佣保還諾諾。乘醉過青樓，應聲奏簫籥。幸蒙垂愛憐，臨行簪珥攫。一夕報賊來，遠近驚風鶴。彼聞翻大喜，距踊如雀躍。沿途有村店，藉口製草屩。毫無造物仁，儼同敝賦索。一人不如意，千百橫刀槊。民也告之官，縣官驚以愕。投刺謁主帥，主帥殊落寞。身家與性命，疇不兒郎讬。似此區區者，九牛一毛灼。���頭更不言，反是縣官錯。翌日拔隊行，所在苦摽掠。有馬不芻秣，十匹百匹捉。有兵不肩荷，前車後車縛。時或值商賈，搜求罄其橐。鞭夫如鞭狗，彈人如彈鵲。一事稍阻撓，首級立時落。一級銀二錢，請賞向戎幕。嬌奼誰家女，亦既成婚約。寧馨誰家兒，繞項金鎖鑰。女馱馬上去，男繫民前鐸。夫婿躡迹追，爺娘望塵撲。看看十里外，日已西山薄。明早見積骸，狼藉填溝壑。家人哭之慟，捶胸更拊髆。保正為報營，營中方飲酌。粉黛排屏風，珠寶堆山嶽。開口未及說，身已貫木索。困置大旗邊，自分死鋒鍔。倏見縛雞來，認得羽毛駁。今供役盤飧，昨食我稻穛。須臾兵盡醉，相邀縱六博。盧雉信口呼，金錢信手摸。想見儻來物，源源不一涸。乘間逃生歸，思欲主帥籲。相距三百里，程途數日隔。男兒生胡為，恨不兵籍著。嗚呼彼軍人，此孽何可作。亦既客欺主，又復強凌弱。我聞湘澤間，近亦風聲惡。豈無兒在家，豈無女出閣。一旦有兵役，寧能免鼎鑊。天道信難知，作詩叩冥漠。

《病起》

1 衙鼓冬冬夜四更，空閨無籟斷人行。幾微花影月吞吐，三兩竹聲風送迎。鐙意做寒如許倦，藥煙遮夢有餘清。經旬病起渾閒事，眼見秋殘猛一驚。

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高雄火鍋【大哥大涮牛肉】溫體牛新鮮直送甘醇湯頭超好喝！在地人氣火鍋熱炒.干貝花枝漿必點真有料│高雄熱炒│前金美食

高雄溫體牛熱炒火鍋，大哥大涮牛肉，在地人都吃這一家！ 每天新鮮台南溫體牛直送，現切溫體牛肉盤非常嫣紅鮮嫩. 用餐空間明亮乾淨，營業時間很長，從晚上到隔日清晨. 主推各樣牛肉熱炒、火鍋，還能單點鍋料、蔬菜、肉盤. 深夜下班想要吃個暖暖火鍋，餐點品項多樣是個好選擇.

高雄溫體牛火鍋熱炒聚餐「大哥大涮牛肉」新鮮直送溫體牛肉＋甘醇鮮爽湯頭超好喝！

大哥大涮牛肉│餐廳外觀

大哥大涮牛肉，位於前金區自立一路上. 紅色大大招牌，夜晚前來相當顯眼好找. 鄰近三鳳中街、三民市場、高雄火車站. 開車過來路邊車位並不太多，要耐心找找. 或是CITY PARKING 城市車旅停車場(七賢南台)再步行過來. 也有自立路口、七賢路口公車站牌，相當方便.

大哥大涮牛肉│室內環境

每天下午五點半開始營業，用餐空間很寬敞. 而且明亮，開店之後就有客人陸續上門. 餐廳人員會告知要坐哪桌. 都是圓桌，很適合多人聚餐. 眼看還沒晚上六點，就整間客滿，生意真的超好.

前面櫃上有各樣調味料及餐具可以自取. 特別的有洋蔥和香菜，搭配豆瓣醬、醬油、薑絲. 用來沾上溫體牛肉，口感口味大升級！

大哥大涮牛肉│菜單品項

大哥大涮牛肉不論內用外帶都要填單. 內用的話，內用桌號記得填寫. 有提供各類牛肉湯品、牛肉熱炒、白飯、 牛肉燥飯、牛肉燴飯、涼拌牛腩. 還有大家冬天最愛的牛肉火鍋. 另可單點肉品、火鍋料、蔬菜.

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如何從根本改善便秘問題？從 5 大類飲食下手！

因為生活步調忙碌、飲食習慣改變，便祕已經是現代人的文明病。不過並不是沒辦法順暢排便就等於便祕喔！怎麼樣才算便祕呢？又該如何改善排便？本文帶著大家一起來瞭解便祕的成因、緩解及預防便祕的方法及可以幫助排便的 5 大類食物。

是哪些原因導致便秘的？

關於便祕的定義，是指腸道蠕動速度減緩，導致糞便停留在腸道的時間變長。導致便祕的原因有非常多種，而且也不會只有單一因素導致。一般會有便祕症狀的人，可能是因為以下原因引起：

‧每日喝水量不足

‧攝取過少膳食纖維

‧攝取過少油脂

‧久坐

‧壓力太大

‧藥物副作用

‧情緒低落

‧疾病

至於大多數人最擔心的就是，怎麼樣才是算便祕呢？只要排便頻率為每天排便一次或兩天一次就不必擔心，但是不代表一兩天排便不順，就代表便祕喔！。一般狀況下，一天排便 3 次到三天排便 1 次都屬於正常範圍，如果擔心自己是否有便祕狀況，可以檢查有沒有以下的症狀：

‧3 天以上沒排便

‧平均排便時間超過 5 分鐘

‧糞便呈現顆粒狀

‧排泄時感覺到糞便硬度過高

當然每個人便秘症狀都稍有不同，這些因素只是提供各位做為參考依據，來判斷自己是否有便秘症狀，如果類似症狀持續一段時間，請務必要就醫治療喔！

想要排便順暢就靠吃！試試看緩解便秘的 5 大類食物

雖然平時的生活環境、工作壓力等原因都會導致便秘，不過日常三餐飲食其實才是影響便祕與否的最大原因喔！

現代人只要一忙碌起來就忘記吃飯，三餐非常不穩定，就算有吃飯也未必會注意營養均衡，更不用說外食族快食、狼吞虎嚥、不固定進食時間，都已經是家常便飯。如果想要改善便祕、促進排便順暢，以下這 5 類食物可務必要加入日常菜單中！

堅果、油質

油脂是潤滑腸道、幫助消化的必要營養成分，但是油脂分成很多種，選擇健康的油脂才能助排便又不會造成身體負擔。

天然油脂，如橄欖油和亞麻籽油除了可以溫和潤滑腸道，也有抗氧化、抗發炎的作用，另外堅果也是天然的油脂來源，建議每天攝取一把抓的量

發酵食物

發酵後的食物含有天然益生菌，常見的發酵食物如優酪乳、優格、泡菜、酸菜、納豆、味噌，每天適量攝取發酵食物可以改善腸道菌叢，促進腸道健康。

全穀雜糧類

全穀食物富含膳食纖維，如糙米、燕麥和全麥麵包，或是一般常見的根莖類食物如地瓜、芋頭、南瓜、玉米等，有助於增加腸道運動，軟化糞便，並促進排便。建議每天可以將部分的飯、麵主食替換成全穀雜糧類，來調整排便情況。

蔬菜水果

蔬菜水果是每天都必須攝取的食物，新鮮的蔬菜水果中富含膳食纖維和水分，如果要維持正常排便，蔬菜水果絕對不能少吃！特別是高纖維的蔬菜，如菠菜、胡蘿蔔和花椰菜，有助於順暢排便，還有富含維生素及纖維的水果，如百香果、芭樂、奇異果、柳丁、紅火龍果等。

豆類、豆莢類

大多數人對於豆類製品的認知是可以補充豐富蛋白質，不過豆類製品除了蛋白質，還含有豐富的膳食纖維，可以促進消化，緩解便祕。原型豆類，像是黃豆、黑豆、紅豆或是豆莢類，如豌豆、鷹嘴豆及豆漿等膳食纖維含量都很高，建議平時可以適量攝取豆類。

其實每天攝取以上 5 種食物並沒有那麼困難！早上經過早餐店可以順便買杯豆漿，經過超商時可以買瓶優酪乳或地瓜，即使是吃便當、買滷味也記得多夾一些綠色蔬菜，吃小吃店時再加點一份燙青菜，在家自己煮飯也可以將煮飯用油換成健康的橄欖油喔！

相信經由本文介紹，各位對於便祕的定義更加了解，也知道要如何從根本改善，不過其實便秘也能透過其他方式輔助改善，更多內容歡迎各位前往原文查看：如何排便順暢？這 5 大類食物、5 個方法有效緩解便祕！

[tyhaodiary]

我回想一下，也回看一下，今年參加的客座餐會幾乎沒有，我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢？很大的原因是對於臨時湊合得不信任感，與我想像中的極致美味差得太多，所以我還是信任回歸餐廳的本身。

我遇過的客座通常有幾種，一種所謂聯手的，好聽一點，媒體取作聯彈，這類大致不變的是主廚各出各的菜，拿手的菜，或是餐廳招牌菜；還有一種認真一點的就是早早來找食材取經，回家研究幾個月後再辦餐會，找出食材的特性以及灌入自己的概念，而這種客座並非聯彈，而是專業主廚快閃；還有一種是餐酒搭配，邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會，我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意，這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。

另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜，也就是協作料理，一道菜裡都看得見主廚的性格；最後一種，就是將整間餐廳團隊帶過來，菜單帶過來，再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種，雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事，台灣也有些主廚在做這這種模式，不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會，更難得的是，平常想吃還吃不到。

韜光養晦，有所作為

隱藏才能，不使外露；時機成熟，刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句，這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度，後者則是中國崛起後要超英趕美的實踐，不過這篇並不與這些人有關，而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。

在我眼觀，臺北米其林指南入台第一年試試水溫，各行家們預測百出，有挺有貶，邁入第二年後，了無新意的名單多了幾間星色彩，尤其幾間開業不到幾個即刻摘星，紅皮書背後還有什麼意義？這讓我有幾點疑惑。

第一，臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期，簡言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞；第二，努力向上期，除了密探們在觀察觀看外，各家主廚也在觀望，對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍，無論在虛榮上可以進入手冊摘星外，還是主廚完成萬分準備準備出山，都反映了第二年的米其林無趣性；第三，要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南，只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外，由於極度保密，成為其功正確又榮意被是為不刻關的制度碰撞出許多刺激，喜好研究指南的人會質疑，秘密客有多少，除了得重複第一年的餐廳外，還得再用力發掘新餐廳，還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃，真的很困難，所以我也真的很質疑，因為連小吃都要評那真的很辛苦，我也會想理解他們的責任分工，責任區域，關心他們的身體健康，擔心他們會不會味覺疲乏…，所以還是回頭講的是指南的可性度。

近期高級餐廳再度猛出，餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入，衝進大台北都會區的主廚也越來越多，倘若說第三年指南會更有看頭，那麼可以拭目以待，但我更有興趣的事情是，韜光養晦的主廚們，是否準備要有所作為了呢？

當然，在大臺北餐飲江湖中，不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已，還有主廚也正磨刀霍霍，十年磨劍，不強出頭，而現在是否也是準備要道士下山，超英趕美了呢？我期待今天來的這場餐會之后，會有更閃亮的鋒芒出現啊。

台北喜來登安東廳「私饗之巔」

久聞法式廚藝Dennis之名，由於Villa Ollila為會員制私廚，慣於獨往獨食的我當然��以一嚐手藝，今天總算是要回味了；Dennis曾於樂沐擔任副廚7年，為何我說會重新回味呢？記得在我還是飲食兩光小屁孩之時，概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳，對於法式料理當時還是陌生，而後才逐漸更愛逐漸深入，推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。

現在在臺北要找法式餐廳，法式指南的選項到底多嗎？經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣，這也許對廣大投資者或主廚會有所卻步，或是改變戲路；但仍有堅持理念，不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力，對料理的內涵，可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis的12道料理，每道料理是精心策劃準備，不僅如醉，更找回了些我對料理的熱情。

用餐日期:2019年6月19日(三) 天氣:晴氣溫:34。所在地：臺灣臺北市

Guest Chef: Dennis Lai�� Sommelier: Sam，專業侍酒服務。酒類:葡萄酒、清酒等。

環境:高雅舒適環境。餐點價位：＄＄＄＄元+10%起，￥￥￥￥￥+10%～。

佐餐酒

1.Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014。

2.Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40。

3.WeightStone Musan Blanc 2016。

4.Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015。

5.Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007。

6.S.PELLEGRINO Sparkling Water。

青蘋果/茴香/生蠔

Green Apple, Fennel, Oyster

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

第一道點心就震撼了，外型直接給我清爽、滿足、慾望，男人很難不愛這塊大生蠔。以冰涼清爽形式登場外，這也正是今日的解憂良品，由於ㄧ口無法解決，便先咬個一半。冰冷的身上可依稀看見些清冷冰沙，是由青蘋果、茴香、西芹榨汁組成，青蘋果帶來滋味的甜酸同時帶著青蔬果香還有點香甜。

不僅如此，主廚在生蠔殼中依序置入白乳酪、華盛頓生蠔、冰沙，並點綴小黃瓜丁、羽葉香菜、沖繩海葡萄、魚子醬以及特級橄欖油等等。海葡萄多汁，而魚子醬帶來鮮味，淋上冰沙酸香可口，相對的果香甜味帶來了衝突。吃了生蠔之綿密、綢濃，非常美味可口，而濃郁綿密外鼻頭上有茴香陣陣飄香，這道前菜十分開胃，這對我這麼久沒吃生蠔的人來說，是爽度極高。

搭上Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014，來自澳洲的葡萄酒，綜合了些冰沙的果味，但會提出礦物香，但尾韻又拉出的清爽夏日水果，是夏日組合序曲。

竹蟶/海藻/酸奶

Razor Clam, Seaweed, Sour Cream

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

長條狀黑色外餅是一段工序製作的玉米餅殼，內餡包著調味的英國竹蟶，其中酸奶帶出飽滿的馥郁感，外殼雖硬實，咀嚼同時逐漸感受到玉米甜味，是道很舒服的點心。

這是第二道如Tapas的開胃點心，做法也挺費工的，服務人員解說這是以黃玉米煮軟，打成泥加上墨魚汁抹平，乾燥後再用刀切成竹蟶殼狀，放入烤箱烤軟，內餡是先以竹蟶淋上白酒清蒸後加入澎湖青海藻、黃檸檬皮、巴西里葉以及法式酸奶油拌勻製作成內餡，過程確實費了不少功夫。

搭澳洲的Craggy Range Sauvignon Blanc，她金黃淡雅色澤，冰涼的狀態下是剔透色澤，酒的氣味清新帶著豐富的果香，乾爽水梨鳳梨柳橙等果香，飲下細嫩柔和的味道，但���不了澳洲長相思的芭樂、清新果味，不果也多了層乾爽的礦味香草氣息，清新風格優雅美好，尾韻也不失去繽紛果香，仍有十足新世界風味。

與料理結合無論先後，都滿有意思的，應該說是一種均衡感，既不太果味但也帶來鹹甘礦味，但在口中表現的溫和不刺激感十分舒適。

紅甜菜/帝王蟹/白蘆筍

Beetroot, King Crab, White Asparagus

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

喔喔..用裝盛魚子醬的容器覆蓋，這裡面藏了什麼特別？原來是紅甜菜魚子醬，從外形顆粒如同魚子醬，不過顏色則是透紅透紅的紅甜菜醬汁滴成的類魚子醬。

服務人員解釋，這是用虱目魚熬的湯，煮至濃稠，然後加入紅甜菜汁，再將葡萄籽油冷藏後，下面隔著冰，再將濃縮高湯一滴滴滴下，透過油水分離方式變成球狀。襯底是北海道帝王蟹，經過白酒蒸過後剝成絲，加上法國白蘆筍、紅蔥頭、甜蘿勒、檸檬、特級橄欖油以及香檳醋等等拌勻，光是聆聽過程就能體會之難。

這一點一滴製作的類魚子醬，入口的口感更滑溜，有像小時候喜歡買的一種果凍果汁的口感，然後配上帝王蟹涼爽鮮美，特別的是鮮味除了精緻，還是用鮮美滋味來形容。

搭白酒，鮮明的礦香，酒體有種層次，像溜滑梯一樣，果味、礦味，尾端呈現鮮味，尾韻還有點..生蠔���。

安東廳布里歐許

一整條的安東廳布里歐許，服務人員告訴我這是他的最愛，不瞞他說，布里歐許很難不愛，軟彈綿細，不用沾任何東西，都很迷人。

而這道麵包皮稍微翠，易撕柔軟，入口香甜彈軟，無論是抹上帶點燻味的奶油也好還是等等的鴨肝料理，都十分美味。

黑醋栗/煙燻白鰻/鴨肝

Black Currant, Smoked Eel, Duck Foie Gras

第三道料理是「鴨肝」，上層調味的是經過白酒熬煮過的黑醋栗果醬，下層是經過牛奶炮製去腥的，在經過干邑與波特酒醃製的鴨肝，當然也經過多道程序，中層是雲林的白鰻魚，且冷藏熟成3天軟化魚肉，淋上清酒蒸上多時，拔刺以蘋果木屑冷燻3小時。

襯底的仍是鴨肝，切小塊入口，相當蜜且帶果凍酸甜感的滋味，再加上鴨肝微微特別的氣味，中間穿插鰻魚的可口風味，有點大口咬吃的衝動。

可以塗上安東廳布里歐許，香脆可口好吃。布里歐許加上有些燻味的奶油，真是有夠邪惡的好吃。

夏季松露/蕎麥鬆餅/康提乳酪

Summer Truffle, Buckwheat Waffle, Comté Cheese

松露片刨成如此十分讓人興奮，下頭是蕎麥做成的軟彈鬆餅，中間包袱是紅酒康提乳酪醬，蕎麥鬆餅抹上黃酒康堤乳酪醬，然後再刨上大量的義大利阿爾巴新鮮松露，瘋狂阿。

這道料理像甜點？但不是，取起鬆軟速速咬下一口，這道料理除了松露讓人誘惑以及微脆的口感。

在咬到軟嫩鬆餅，竟然有種原野滿足感，尾韻又散發康提乳酪帶來點風味香，理想啊。

海味乾貨清雞湯

Dried Seafood and Chicken Broth

搭配酒款

Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40

還是一道複雜程序的熱湯，首先看到的是高腳白酒杯裡放入新鮮山蘿蔔葉，湯品則是以用蘆花老母雞熬煮的雞湯基底。

將土雞肉、乾海螺、乾劍蝦、干貝、金華火腿、乾燥牛肝菌等等熬煮過濾後，隔冰冷卻等繁雜工序製作出如茶色感的清雞湯。

白酒杯淋入清湯後，沖出山蘿蔔葉香氣乾貨干貝、金華火腿…等等還有很多，這種用法式清湯方式燉煮的老母雞湯，襯上山蘿蔔葉，顏色看似重濃但口味，輕盈帶著濃濃的人情味，而這人情味…就是..我用台灣市集來形容。

搭上米種鳥取縣，米種強力40精米步合的純米大吟釀，入口清爽乾淨然後突出清新果香像荔枝皮像青蘋果皮等等，尾韻略顯米香很舒服。清酒，酒體衝出乾爽果味的激情，有點台日風格…那種情境。

北海道馬糞海膽·甘藍菜燉飯

Hokkaido Sea Urchin with Cabbage Risotto搭配酒款

Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40

第七道菜是「北海道馬糞海甘藍菜燉飯」，一道以日本海膽握壽司的概念燉飯。米不是義大利米而是使用新潟縣的好米越，以白酒、魚高湯、紅蔥頭、鮮奶油、甘藍菜等炒過並小火熬煮一陣子後加入陳年36個月的Parmigiano-Reggiano與新鮮蝦夷蔥。

接著待完成後放上一點Parmigiano-Reggiano炙燒，再放入馬糞海膽撒上鹽之花，最後以小豆苗沙拉點綴於上。

上層一如層層塊塊的北海道馬糞海膽，帶著濃濃的炙烤味，挖起一瓢，濃稠的口感就是我最愛的燉飯風味，馬糞海膽爆出的鮮香猶如曾經在小樽嗑的海膽丼飯，濃香馥郁中帶著燒烤香味，儘管是義大利料理但產生的是濃濃的日本味，無論海鮮、燒烤還有米香。

搭清酒與燉飯搭配，均衡拉出果香使得酒體變得更淡，更舒服，這選的好。

榛果奶油烤干貝·羊肚菌與綠蘆筍

Hazelnut-crusted Scallop with Morel and Green Asparagus

搭配酒款

WeightStone Musan Blanc 2016

第八道料理是「榛果奶油烤干貝羊肚菌與綠蘆筍」，到目前為止，不愧私思饗之巔啊，道道用料兇狠工序繁雜，這道料理也不意外，干貝是讓呈現微溫狀態，所以這熟度像是多生不熟但真的切下輕薄柔軟，這是北海道生食干貝。

北海道干貝上方抹上榛果奶油是經過炙烤過，而散發奶油香氣，這榛果正是來自義大利皮蒙區，盤子週邊為青豆、蘆筍以及經過紅蔥頭、大蒜、雞高湯、紹興酒一起香炒的法國野生羊肚蕈，最後淋上以洋蔥、綠蘆筍、雞高湯、碗豆仁等煮成醬汁青雞湯。

干貝生但柔細如肌膚，入口柔嫩即化帶著干貝鮮美，湯頭勻稱可口，羊肚菌彈柔帶著難形容的羊肚菌香，加上清爽蘆筍青豆，又是一道滿意的鮮料理。

搭WeightStone Musan Blanc 2016，可說是臺灣最出風頭的葡萄酒，顏色清悠乾爽，淡淡檸檬色但氣味衝出一股甘甜的甜蜜的熟悉的如荔枝、如蜂蜜、如鳳梨、如…甜甜的水果汁收乾的甘甜味，飲下沁涼勻稱帶著青青草原的露水草地芬香，口感溫和酒體柔細尾韻帶著甜美果味，蜜餞味。

搭上這道菜是表現了整體口感，這是勻稱是均衡，留下一種柔軟軟弱的口感，尾韻拉出蜜餞焦糖甘甜香。

清蒸野生七星斑佐香草海瓜子醬汁

Steamed Grouper with Herb and Clam Sauce

搭配酒款

WeightStone Musan Blanc 2016

第九道仍是道海鮮料理「清蒸野生七星斑佐香草海瓜子醬汁」，這道工序也是細心，澎湖野生七星斑三進三出蒸煮，讓肉質不過熟硬而嫩熟帶著鮮美彈性。

襯底的高湯是以海瓜子、魚高湯、酸黃瓜、法國海藻奶油、日本清酒、蝦夷蔥、蒔蘿調製而成，此外週邊還有久久未吃到百合切塊，此外還有去皮毛豆仁，這一道料理還別出心裁的再置入耐熱膠膜，再加熱膨脹，上桌後再由服務人員剪開。

冒出汩汩蒸煙，這野生蒸鱸魚十分美味，夠鮮美，百合肉、青豆、海瓜子肉、口感皆相近，搭上湯汁相當美味，尤其那魚肉，白中帶生卻食不生，脆香百合我老認為有點菱角味，香草點綴明亮風味，好吃的魚料理。

搭WeightStone Musan Blanc 2016溫順柔和，非常均衡，而尾韻是明顯的蜜餞焦糖甜香。

乾式熟成頂級無骨牛小排左綠胡椒醬汁

Dry-aged Prime Short Ribs with Green Peppercorn Sauce

搭配酒款

Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015

主餐我選擇的是頂級無骨牛小排，是經過七天乾式熟成的prime牛小排，先58度低溫加熱後，再將雙面香煎。

週邊配菜有燙軟後冷卻的水田芥並加入白乳酪打成泥，還有北海道洋蔥切半再炙燒；還有甜菜蘋果醋醃漬酸甜的珍珠小洋蔥，還有以奶油雞湯香炒的法國黑喇叭菇。

醬汁也不容易，帶點嗆感，也是主廚用青花椒跟綠胡椒加入干邑白蘭地以及鮮奶油與奶油等等調製，相當精彩豐富的主菜料理。

忍不住切取一塊了，熟成的肉體在熱光滑肉質堅實而充滿油花，皮脆肉嫩帶著豐富的油脂，真讓人滿足，搭上有白蘭地綠胡椒等製作的肉汁等製作醬汁，沾上點均勻風味，可口而帶點刺激，佐上一旁配菜還有綠奶油香味醬汁，多了濃香味。

搭Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015紅酒，柔紅清淨，酒面高壓，氣味帶著辛香料、土壤混香草，甘草、巧克力、黑胡椒、核果、黑醋栗、黑莓醬料，味，飲下光滑後帶著黑醋栗以及黑莓黑櫻桃醬的滋味，接著辛香料如胡椒、甘草味衝出，櫻桃味前，椒鹽胡椒味後，尾韻殘留風乾果皮香，層次豐富的教皇新堡。與我原先準備帶來開瓶的酒款一同，直覺想到教皇新堡。

搭上牛排，其辛香味維持著與紅酒融合，酒體的苺果醬味增強，酒體柔順，尾端與原味均同相當融合。

小黃瓜莫希多

Cucumber Mojito

甜點前清口小品是Mojito雞尾酒的概念，又有點分子料理的模型甜點，Dennis說明這是以將新鮮小黃瓜榨汁，加入白蘭姆酒、糖、薄荷、新鮮萊姆汁等等配料與酒做成冰沙，然後灌入球型模具，製作成冷凍小圓球。

然後再將可可脂加熱融化，以竹籤串住快速泡到可可脂中，可可脂沾附冰沙球表面形成薄膜後，置於冰箱冷凍，在上桌前取出退冰至半結凍半液態後上桌。

一口咬定，是的清口小點，一咬爆漿，立即果感小黃瓜、薄荷以及盤附上頜啜允代融化的可可酯，果然如mojito的沁涼香氣，舒適好吃。搭上微發酵的茶加上氣泡水，香氣四溢帶點果感，口感跳跳的氣泡感，乾爽。

氣泡茶

吃甜點同時附上一款經過為發酵的茶葉，然後與冰涼氣泡水融合，飲下清爽帶氣泡甜跳刺激，不澀而留香的茶品。

水蜜桃梅爾巴·東加豆冰淇淋

Peach Melba with Tonka Bean Ice Cream

搭配酒款

Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007

餐後甜點，先是端上一顆蓋上透明薄衣的冰凍水蜜桃，經解說這薄衣是檸檬馬鞭草、糖、水、洋菜粉一起煮滾，冷卻後凝結成凍切成正方形的樣態，而水蜜桃則是來自加州水蜜桃，去皮後加入香料糖水、水蜜桃汁、大溪地香草、錫蘭肉桂等等，以真空20秒方式讓糖水快速滲透。

而切開時發現原來東家豆冰淇淋藏在其中，這是用蛋黃、糖、牛奶、鮮奶油、東加豆一起加熱然後隔冰塊快速冷卻後，以冰淇淋機製成冰淇淋，精彩好吃。

法式千層酥、加州杏仁片、蛋白糖霜以180度烤30分鐘。而森林莓果醬的部分是以紅醋栗、黑醋栗、黑莓、藍莓、野草莓、糖小火熬煮成醬汁。裝飾物是用新鮮紅紫蘇苗、檸檬馬鞭草葉等等配置。

最後主廚Dennis也來桌邊精彩以液態氮方式將食用玫瑰、覆盆子、草莓、糖、錫蘭肉桂一起煮好後冷卻，炒成冷凍玫瑰覆盆子慕斯冰沙，並撒在水蜜桃甜點上方。

這道甜點我感覺十分小女孩的直覺..嗯嗯我怎麼直覺想到演Tony Stark女兒的那位小女孩Lexi Rabe，除了粉紅粉紅，梅果清新，冰涼而十分酸香，水蜜桃冰涼半冰感，外層那道粉粉果凍衣，口感美麗，小清新，液態氮製作的食用玫瑰與覆盆莓果，酸甜如冰清新爽口的點心。

搭上Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007來自南非的香甜酒，呈現琥珀金黃色澤，酒腿緩慢流下，光澤高貴，氣味帶著清新的草皮，乾爽的雅雅香，有種棉被的氣味，是一種香草香；口味，甘甜而輕柔，綢密口感甜度恰好，不如其他產區甜酒過於死甜，尾韻微微酸香清新脫俗。

與甜點搭起來聽可口香甜的，把甜度降低了些也讓蜜桃香氣突出，整個過程都十分舒適，理想的搭配。

精緻茶點

Mignardise

瑪德蓮、百香果水果軟糖、可麗露，最後與我點的咖啡拿鐵共舞，結束豐富的一餐。

熱拿鐵

Café Latte

最後飲品我選了拿鐵，不過，總覺得飯店的拿鐵總是像曹孟德下的一道夜哨口令「雞肋」。

關於「私饗之巔」

這是一場客座活動，時間是108年6月19日至23日，台北喜來登安東廳近期的策略超展開，我不敢臆測餐廳的企圖還有遠大的目標，不過能邀請神秘私廚Villa Ollila的主廚到此客座也算是慧眼識英雄，私廚餐廳也將團隊帶來安東廳為賓客服務，這同時也是對於美食界觀察家多了一點敏感度。

尤其安東廳連兩年獲得米其林的推薦，似乎也想追上17樓的二星餐廳「請客樓」，不過性質不同不太好互相比擬，但這場客座卻也能讓更多愛好美食的人，關心餐飲的人認識，餐飲界還有很多百里溪、膠隔與孫叔敖。

主廚賴俊源Dennis Lai，除了曾於榮獲Asia 50 Restaurant的樂沐餐廳（Le Mout）擔任副除外，也曾於樂沐延伸的餐廳擔任主廚，結束在樂沐的工作之後來到臺北並受邀擔任私廚Villa Ollila主理人，一展法式廚藝身手，此外Dennis也時常遊歷歐美以及日本，不侷限在自己的專業，也從各國的餐飲風俗中找出創新思維，同時反映自自己的料理之中。

國際關係中有一個理論稱為Interdependence Theory，儘管指的是不同國家之間因為不同行為而彼此依賴影響，角色位移在餐會之中，不免也有這幾分敏感，餐廳要練就功力，主廚則以此出發，期待未來可以看見新作為。

小結

說起來有趣，今天才是第一回見面，而我對他的認識來自於其他餐廳描述，例如已經歇業的花蓮日式料理「蓁菓湜」，臺南握壽司餐廳「壽司天」等，Dennis品味美食不眼高手低，特別喜愛直接不做作的味道，也不喜歡刻意模仿的味道。

而在他的12道料理當中也反映了他的個性，工法繁複彈道味道協調，不算什麼炫技用王牌投手的華麗直球對決形容也不為過，而論今天的料理喜愛許多，生蠔、海膽燉飯、干貝、七星斑等都是想再來一份，而牛小排的油脂晶透狀在我腦袋回憶，不是臺灣牛排館牛肉，印象都是日本的米其林餐廳還有少數臺灣的餐廳也有吃過；最可愛的是甜點，連我這個對水蜜桃沒興趣的人都吃得開心滿意。

分享客座活動

「私饗之巔」

客座地點：台北喜來登安東廳

客座主廚：賴俊源Dennis Lai

料理種類：現代法式料理

菜單：12道料理

Wine Pairing : 5杯

服務團隊：Villa Ollila及安東廳

決算於廟堂之上 —「私饗之巔」 我回想一下，也回看一下，今年參加的客座餐會幾乎沒有，我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢？很大的原因是對於臨時湊合得不信任感，與我想像中的極致美味差得太多，所以我還是信任回歸餐廳的本身。 我遇過的客座通常有幾種，一種所謂聯手的，好聽一點，媒體取作聯彈，這類大致不變的是主廚各出各的菜，拿手的菜，或是餐廳招牌菜；還有一種認真一點的就是早早來找食材取經，回家研究幾個月後再辦餐會，找出食材的特性以及灌入自己的概念，而這種客座並非聯彈，而是專業主廚快閃；還有一種是餐酒搭配，邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會，我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意，這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。 另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜，也就是協作料理，一道菜裡都看得見主廚的性格；最後一種，就是將整間餐廳團隊帶過來，菜單帶過來，再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種，雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事，台灣也有些主廚在做這這種模式，不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會，更難得的是，平常想吃還吃不到。 韜光養晦，有所作為 隱藏才能，不使外露；時機成熟，刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句，這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度，後者則是中國崛起後要超英趕美的實踐，不過這篇並不與這些人有關，而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。 在我眼觀，臺北米其林指南入台第一年試試水溫，各行家們預測百出，有挺有貶，邁入第二年後，了無新意的名單多了幾間星色彩，尤其幾間開業不到幾個即刻摘星，紅皮書背後還有什麼意義？這讓我有幾點疑惑。 第一，臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期，簡言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞；第二，努力向上期，除了密探們在觀察觀看外，各家主廚也在觀望，對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍，無論在虛榮上可以進入手冊摘星外，還是主廚完成萬分準備準備出山，都反映了第二年的米其林無趣性；第三，要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南，只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外，由於極度保密，成為其功正確又榮意被是為不刻關的制度碰撞出許多刺激，喜好研究指南的人會質疑，秘密客有多少，除了得重複第一年的餐廳外，還得再用力發掘新餐廳，還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃，真的很困難，所以我也真的很質疑，因為連小吃都要評那真的很辛苦，我也會想理解他們的責任分工，責任區域，關心他們的身體健康，擔心他們會不會味覺疲乏…，所以還是回頭講的是指南的可性度。 近期高級餐廳再度猛出，餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入，衝進大台北都會區的主廚也越來越多，倘若說第三年指南會更有看頭，那麼可以拭目以待，但我更有興趣的事情是，韜光養晦的主廚們，是否準備要有所作為了呢？ 當然，在大臺北餐飲江湖中，不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已，還有主廚也正磨刀霍霍，十年磨劍，不強出頭，而現在是否也是準備要道士下山，超英趕美了呢？我期待今天來的這場餐會之后，會有更閃亮的鋒芒出現啊。 台北喜來登安東廳「私饗之巔」 久聞法式廚藝Dennis之名，由於Villa Ollila為會員制私廚，慣於獨往獨食的我當然難以一嚐手藝，今天總算是要回味了；Dennis曾於樂沐擔任副廚7年，為何我說會重新回味呢？記得在我還是飲食兩光小屁孩之時，概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳，對於法式料理當時還是陌生，而後才逐漸更愛逐漸深入，推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。 現在在臺北要找法式餐廳，法式指南的選項到底多嗎？經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣，這也許對廣大投資者或主廚會有所卻步，或是改變戲路；但仍有堅持理念，不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力，對料理的內涵，可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis的12道料理，每道料理是精心策劃準備，不僅如醉，更找回了些我對料理的熱情。 用餐日期:2019年

[happlet]

進擊的巨人X魔女宅急變X尖沙咀紅磡  之 Helsingborg 一轉有感  18-20/4 (超長氣 但勁有動感)

復活假 復活也 回哥德堡至今已三個多月未遠行 心動行動 明知票價校昂貴 去也 去找朋友 去散心 去放假

星期三早上 我乘坐巴士 尋找最遠的亞洲食品批發市場 Wow 真係遠到飛起 去到只有我和另一個鬼妹 陌生的臉孔 一看就知我是老外 人家還會說 Ket ni 其實我只想買湯包 但最後買了好久不見的豆漿晶

然後再坐那吉卜力電車 漫無目的地去看別的地方 彷如回到七十年代  老人家還是老人家 店舖還是老店 十年如一 十年如一阿!

之後趕緊乘車回家 執拾行裝去赫爾辛堡 二百年前 她是丹麥的 二百年後 只能對望Helsingør 下晝五點 乘那慢到嘔電的巴士 無他 因為無錢 太陶醉沿路風景 電話無電 充電器也沒隨身

晚上十一點終於到達 電力耗盡 Omfg   才發現 Centrum 是八十年代的紅磡 是真紅磡呀! 所有建築 設計也是八十年代的紅磡呀 Wow 想找個充電的機會也幾乎不可能 繞樑三刻 坐在椅子上看路人經過 畫面美好 直到有移民後代經過 走上前 樂於助人是他 我馬上找一間距離最近的住宿

離開Centrum 一見城市規模 心狂歡呼叫 這裡是尖沙咀呀! 欲見半島酒店 又見大上海 再鑽入內街 Omfg 竟然在瑞典有第二個尖沙咀 ! 阡陌交錯 路人如Babbie 公仔 一切一切 恍如隔世

未幾 到達酒店 如日本般的設計 還以為自己到了我和疆屍有個約會場境 酒店把古蹟活化得很好 一座是接待處和餐廳 對座是睡房 社交能力一百的我 三言兩語跟接待生又講又笑 連價格也沒問 就付錢了 (最主要是他們的電腦還停留Windows 7 還要沒有網絡 omfg) 很不乎合我性格

任性 就隨心

房內設計 頂 是日本風 內裡用品 大部分中國製造  哈哈哈哈 管理方面 卻是PolyuX 瑞典風 Polyu的酒店管理卻比瑞典好 (Somehow yes) 不管怎樣也好 我一晚人間蒸發了一天人工 好啦痴線 其實是因為沒電 找不了朋友 我好想睡覺 所以就咁啦

第朝 食左個幾普通的酒店自助餐早餐 不過我好花心機去食 (Holiday mood on hahaha) 之後就返房執拾行裝 (其實也沒有什麼) 行了圈 有花看 Yeah (誰說看花要到日本？！) 這裡是紅磡無誤! 新舊交替 還有港口對住Helsingør (根本就是對住香港島!)

然後終於見到朋友啦啦啦啦 他带我行了圈 喝了「許留山」甜品 Yeah 説了他的故事 他對他城的看法 可惜他要工作 他又猶豫不決我可否暫住他那邊(頂) 我又好傻仔預訂了下一間居住地方 (其實預訂沒看日期 還以為訂了星期五。。。)

之後跟朋友分道而行 我撘車到山卡啦咁遠 Hostel 是一間 summer House? 又原來不是這麼簡單。 先是拎鎖匙 我沒見過接待處 他們就留在屋外 還可以按密碼拎 我以為是高智能的設計 再看內裡房間分布和設計，似是逃犯實驗，讓學生學習護理和小朋友學乖乖的監獄 Omfg 又找到一寶藏 真的好好玩

當天是 Good Friday 有一班 Muslim people 和 Swedish people 班 Muslim 一看就知是難民 但老豆好有錢 開六間批發店 見我冇野食 就請我食 Halah chicken Pizza 好可惜 我已經食左自己餐Halah炒飯 再問下佢哋成家 (瞬間我自己去了中東) 呢班全部都係(有D 錢)敍利雅難民 仔女就受瑞典教育 老豆開店 閒日靠仔女敎返瑞典文同英文轉頭 最緊要係 中間多個以色列中間人 呢刻 我覺得自己夾係Abraham 個三個分支 又基督 又Muslim 又Jewish 我呢 就係乜派都冇 所以最中立 之後去廚房 個班Christian 瑞典人問我有冇去教堂 pray 我心諗 我都冇宗教信仰 做乜 Pray 佢就覺得好奇怪 我心諗 係咪我地呢D 大城市太特別 所以佢哋唔明？ 呀 同埋佢哋著得好啦傳統 見到個仔牛高馬大仲要著到70,80年代carpenter  搞到我以為我撞邪或者去拍戲

深宵 就只剩下我這亞洲外來品種 每當聽到門口 碰碰撞撞 其實我會好想Good Friday 快點過 還有郊區晚上好冷 所有窗口關閉後 房間自動變冷氣房 暖氣也不夠暖 從北部走到南北 疲於奔命 我的鼻血按耐不著全部閉塞 唉呀

還好第二朝我就有國家級任務 實地視察這裡的自然環境 人類活動和自然保育得宜 很容易找到Natural reserve trails 沿著海邊 邊走邊看商天鵝 再看人家沿海獨木舟 好美好美 這兒根本就是三門仔天地 有錢人天下 之後再回Hostel 享用昨天的 pizza 我就乘車回市中心 再見見那朋友

到巴士站 不見巴士 等了又等 嘗試 Hitchhiking 真冷漠 全都只是微笑然後走了 然後見巴士 飛站 阿！？ 欲追上 卻沒停下來 心想運氣真不夠好 然後有個後生仔開車停下 講了一堆瑞典文 原來他在追逐那架巴士 害我上不了 然後我上了他的車 一起追上那架巴士 沿途 大家問候大家 原來後生仔要Retake road test exam 順路揸架車出去做 Gym (咁勤力？！) 所以一開始揀中左架巴士 真係咁啱得咁橋 我就交代自己嚟呢度Working holiday  喵地方嚟 佢又講自己好細個去過香港(啊？) 然後我同佢講 呢度同香港有兩達地方一模一樣 他又問我喜歡什麼音樂 會幾多種語言 我就跟他說Not this type of music (那些是boring pop ) 然後我馬上點了我的最愛 還記起我的背包有一張Vangelis CD 結果我就送了給他 他也不知道原來他的車車是可播CD (所以話 宜家D 後生仔連 cassette LP 都唔識 唉!) 之後他就一直揸車 再問我去哪裡 唉 其實我也不知道應該去哪 約了朋友 但好似太早到 又要自己走來走去 好煩人 不得不認 他揸車其實幾舒服 快慢適易 呀 最後他好像在有錢人區扔掉我 大家說了對方名字 就此告別 (佢叫 Edward btw )

之後我回到酒店 跟他說我遺漏了萬用旅行充電器 接待處竟然對我說：沒有! 我真心嬲 因為我去山卡啦咁遠去個陣就係冇充電器 結果就要借 Muslim 的 我真的覺得萬二分抱歉 (之後我回家寫了Enquiry email 都係冇柒用 因為佢地只係會睇簿皮做野 程序程序 我就將充電器放係床下底個拖板 一定係冇睇! 最煩係 原來佢哋連我個Membership Email 打錯 !!!) 然後我都絕望了 心想 還是等朋友吧

我就沿路 行行行 竟見到有人在廚窗跟我揮手 原來是我前面的女人 但她看不見 我這個閒人 就是拍了幾下 拉了個友情線

我這個外來品種算係咁啦

這個進擊的巨人城市X魔女宅急變X尖沙咀紅磡城市 係好玩 但我已經有個地圖在腦中 所以只想hea 結果到中央公園休息 腦海就浮現David Harvey的Revisiting the Urbanization of Capital 還有 The Politics of Public Space 一回到城市又社會學上腦 我只想好好休息 不想再想東西 結果就好像星期日的菲律賓工人般 我開壇 好像去了露營般 (我是真backpacker, 睡袋都準備好了) 曬個日光浴 (其實在山卡啦之地已經曬了) 陽光好猛 真的會便苦瓜乾

苦苦等待 終於見了朋友 二話不說去了廁所 人生最舒服就是大小二便全通 然後沒電的我 跟那個朋友邊走邊說 我再說說自己的奇歷 好像作故仔般 但又真的發生了

左串又插 還幫他買了 snusar (痴線我都唔吸煙 第一個煙產品竟然係買snusar! 好心大家食少D啦!) 然後我們去了好多地方 又許留山去廁所 又酒吧聽後生仔rehersal 又去商場睇下大家幾喜愛紫醉金迷 電影和���情的關係 又分享世人(哈)對消費物化反思 (頂! 我真係唔想再咁學術!) 我手機真的沒什麼電 我趕住要一個新的變換插 最後太肚餓 吃了MAX 本來想食兒童餐 但MAX本來就太多兒童了easter的時候 雖然我也是兒童 最後吃了一個很麻麻的bbq 套餐 下次還是吃兒童餐 有玩具 多開心

最後頂唔順 個friend唔比我擺袋 我都覺得累 不知怎樣令到朋友突然想起跟家人吃飯的念頭 我也買火車票折返哥德堡了

故事未完 自從有飛機巴士火車遲到恐懼症 現在多數會早2-0.1小時火車站 然後我坐在火車站等 等 等 又DELAY! 然後復活節 歐洲痴線佬多 太興奮 來不及就開了罐啤酒 噴到周圍都是 然後 我繼續畫畫 (好無聊就是這樣打發時間) 他們已經醉了 其中一個女的坐在男的上面 (應該是old friends) 還snapchat 問我該不該放上 我說可以 又寒暄幾句 (其實我有社交恐懼症) 原來他們去Halmstad開party 我再遠一點 然後大家trevlig påsk 我就坐火車 繼續畫畫 休息一下 欣賞沿途風照 經過不同站 我也感覺自己好像坐香港地鐵穿梭各省各城

中途還說鐵路問題 要轉巴士 其實和香港地鐵有意外 要轉巴士一樣 他們一早知 我們就上巴士 加上最近恐襲 我還以為這個是篩選逃犯的過程 (想像力真豐富) 然後到了應該是Falkenberg 我們再轉搭火車

轉來轉去 終於都可以回家 回家之後又想去廁所 但廁所要錢! 等人家出來馬上進去 就不花錢 到centrum 巴士站 我還想swish錢 結果有女人拖著狗狗走過來又跟我說一大堆瑞典文 然後有人開廁所門 我先進 頂 燈火沒著 我好急尿 還好我有犀利光 尿完 那個女想進去 (未進去已經很焦急) 我跟她說裡沒光 她也怕黑黑 結果叫我幫佢擋住廁所門 看著狗狗 她就狗衝坐了廁板 我就跟狗狗玩 好可愛的金毛犬! <3 然後她尿完 感謝我幫她把關和看狗狗 我就繼續搭車回家 (回家的路總是遙遠的)

夜晚 終於回家 我的耳孔通了 水溫很好 還是在家千日好

香港的家就… … 還是回香港再算!

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懷孕期間食慾不振的原因與解決方法：如何確保營養攝取？

懷孕期間，許多孕婦會經歷食慾不振的狀況，這可能讓她們擔心營養攝取不足，影響胎兒的發育。懷孕期間的食慾變化受荷爾蒙影響，可能會讓孕婦對某些食物產生強烈的喜好或完全失去興趣。此外，孕吐、消化不良、壓力與心理因素也可能導致進食困難。這篇文章將探討懷孕期間食慾不振的主要原因，並提供實用的解決方法，幫助孕婦維持健康的飲食習慣，確保胎兒獲得足夠的營養。

懷孕期間食慾不振的主要原因

荷爾蒙變化影響味覺與嗅覺 孕婦的荷爾蒙變化會影響味覺與嗅覺，使食物的味道變得異常。有些孕婦會對特定食物產生厭惡感，例如油膩的食物或強烈氣味的食材，而這可能會導致進食量減少，影響營養攝取。

孕吐與噁心 懷孕初期的孕吐現象（晨吐）是食慾不振的主要原因之一。當孕婦感到噁心或嘔吐時，對食物的興趣會明顯下降，甚至可能無法攝取足夠的營養。這種情況通常會在懷孕 12 週後改善，但部分孕婦可能會持續到懷孕中期。

胃部被擠壓，影響食慾 隨著胎兒的成長，子宮會逐漸擠壓胃部，使胃的容量變小，導致孕婦容易有飽足感，即使只吃了一點點食物，也可能覺得胃脹或不適。此外，胃食道逆流（火燒心）也是懷孕後期常見的問題，這會讓孕婦在進食後感到灼熱感，進一步降低食慾。

消化系統變慢 懷孕期間，荷爾蒙變化會影響腸胃蠕動，使消化速度變慢，導致便秘、腹脹等問題，影響食慾。如果孕婦長期有消化不良的困擾，可能會對進食產生抗拒，導致營養攝取不足。

心理壓力與情緒變化 懷孕期間，孕婦的情緒容易波動，可能因為壓力、焦慮或擔憂影響食慾。有些孕婦會因為擔心體重增加而刻意減少進食，這可能會影響自身與胎兒的營養狀況。

如何改善懷孕期間的食慾不振？

少量多餐，避免一次吃太多 由於胃部空間有限，建議將三餐改為一天 5 到 6 次少量多餐的方式，避免因為一次進食過多而產生胃部不適。此外，選擇容易消化的食物，如燕麥、蒸蛋、優格等，可以減輕腸胃的負擔。

選擇溫和且容易消化的食物 若因孕吐或胃部不適而導致食慾下降，可以選擇清淡、溫和且容易消化的食物，例如：

稀飯、燕麥粥、薯泥：能夠提供能量，又不會對腸胃造成負擔。

優格、豆漿：富含蛋白質與益生菌，幫助消化並提供營養。

水果（如香蕉、蘋果、木瓜）：溫和且富含纖維，有助於改善便秘問題，提升食慾。

補充開胃食材，刺激食慾 某些食材具有促進食慾的效果，例如：

檸檬與醋：能刺激唾液分泌，緩解噁心感，提升進食意願。

生薑：能減少孕吐不適，幫助消化，也可用於沖泡薑茶。

酸梅：對於孕吐嚴重的孕婦，酸梅能幫助舒緩噁心感，提高食慾。

調整用餐環境，增加進食的舒適感

用小而精美的餐具，增加視覺吸引力。

搭配輕音樂或放鬆的氛圍，讓用餐過程變得愉悅。

避免進食時有強烈的異味（如油煙味、辛香料味），減少孕吐的不適感。

避免高油高糖的食物 油膩或過甜的食物容易引起噁心與胃部不適，因此應減少攝取炸物、濃湯、甜點等，以減輕腸胃的負擔。此外，避免咖啡因與碳酸飲料，這些飲品可能會加重胃食道逆流的問題。

適度運動，幫助腸胃蠕動 溫和的運動，如散步、孕婦瑜伽，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，減少胃部脹氣與便秘問題，進一步提升食慾。

攝取足夠的液體，避免脫水 若孕吐嚴重，可能會導致身體缺水，使食慾進一步下降。建議每天攝取足夠的水分，並可適量補充椰子水、電解質飲品，幫助維持身體的水分平衡。

尋求專業營養建議 如果孕婦的食慾長期低落，影響體重與胎兒發育，建議尋求營養師或醫師的協助，評估是否需要額外的營養補充，例如孕婦維他命、鐵劑、葉酸等，確保胎兒獲得足夠的養分。

結語

懷孕期間的食慾不振是常見的現象，通常受到荷爾蒙變化、孕吐、腸胃不適等因素影響。透過少量多餐、選擇容易消化的食物、補充開胃食材、避免刺激性食物，並適量運動，都能幫助孕婦緩解食慾不振的問題。如果食慾長期低落，影響到體重與胎兒發育，建議與醫師或營養師討論，以確保母嬰的健康與營養攝取充足。

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台南早午餐【好點Better Brunch】澎派系大份量全日供餐.沙拉加倍超貼心！推薦義大利麵／起司蛋薄餅│輕食飲料│安平美食

台南安平運河早午餐推薦！ 在地經營數年，好點Better Brunch～ 擁有一票忠實顧客，闆娘待客親切如家人. 室內環境清幽溫暖的用餐氛圍，好放鬆！ 餐點品項多樣化，豐盛擺盤大份量ＣＰ值高. 還能客製沙拉變大，飯糰麵包自由選超大心. 安平美食早午餐下午茶約會，網路高評價～

台南早午餐「好點Better Brunch」澎派系大份量全日供餐.沙拉加倍超貼心！推薦義大利麵／起司蛋薄餅

好點Better Brunch│餐廳外觀

好點Better Brunch，位於台南華平路上. 近安平路口，運河邊多個汽車停車位！ 門前人行道畫白線可停機車，交通方便～ 鄰近台南高人氣伴手禮，依蕾特布丁、周氏蝦捲、 銀波布丁、章成麥芽餅、小葉布丁、 DoGa香酥脆椒、所長茶葉蛋. 街邊招牌白底紅字，簡約素雅相當好認～ 全日供餐，隨時想吃都有，生意有夠好.

若逢客滿，可在店外索取菜單，候位.

好點Better Brunch│室內環境

純白牆��搭配吊燈擺飾，呈現悠閒的街頭風格！ 溫潤木質地面，給人相當暖意. 用餐座位擺放二側，以四人桌為主. 最裡頭有雙人沙發座位，以及吧檯小桌～

        二張沙發座位也好適合一個人好好用餐！

餐點自助區擺放各樣餐具、調味醬、面紙！

好點Better Brunch│菜單品項

早午餐系列、蒜辣清炒白酒義大利麵／燉飯、 番茄紅酒白酒義大利麵／燉飯、好點咖哩、 甜／鹹帕尼尼、好點兒童餐. 主餐加購優惠（可以各項加購一次）.

薄餅ＰＩＺＺＡ（８吋）、起司蛋薄餅、單點炸物. 還有好點飲品，茶飲、咖啡、果茶、花茶、氣泡飲.

六歲以上，每人低消１００元. 店內用餐免收服務費，餐具請自取. 用餐時間９０分鐘. 禁帶外食、飲料、寵物. 若要餐點打包，需要加購包材，僅免費提供紙袋.

我們點了早午餐、帕尼尼、起司蛋薄餅～ 隨著個人喜好，主餐加購附餐，以及飲品.

日式唐揚雞排早午餐

可選麵包或是飯糰，依造當日食量決定！ 這份日式唐揚雞排餐選了全麥麵包做搭配. 更貼心的是可以沙拉加倍！吃得更清爽呢.

包含日式唐揚雞排、全麥麵包、洋芋泥、 歐姆蛋、生菜水果沙拉，豐盛健康十足.

早午餐系列就愛麵包，烤得外脆，越嚼越香. 而且麵包大塊，很有厚度，單吃就有香氣！ 可以搭配歐姆蛋、生菜沙拉，三明治組合.

日式唐揚雞排更是嚴選八兩雞肉，超有厚度. 表面炸炙薄脆不油膩，裡頭雞肉多汁又嫩口. 給量也夠，光是吃光日式唐揚雞排就很飽足. 真是吃了一塊又接著一塊，齒頻留香呀！

裡頭雞肉非常有厚度，帶著嫩度，多汁不乾柴～ 吃在嘴裡的滿滿雞肉香氣非常過癮！

淋上油醋風味的生菜沙拉也很清爽！ 重點沙拉加倍！！！女孩超愛蔬菜的～ 有玉米筍、芭樂、蘋果、生菜超多樣.

棉花糖焦脆花生帕尼尼

喜歡吃點甜食的，推推帕尼尼系列. 包含主食棉花糖焦脆花生帕尼尼、季節水果、 玉米筍、自製洋芋泥、餅乾～ 附上餅乾，可以加購２０元，換薯條. 附餐紅茶，可半價換購其他飲品.

季節水果，有著西瓜、蘋果、芭樂及葡萄乾. 每樣水果都很多汁香甜～餐前後都好清爽！ 自製洋芋泥綿密，還有清脆玉米筍，均衡營養.

棉花糖焦脆花生帕尼尼烙上美美的金黃紋路. 表面煎炙酥脆帶香，有一點嚼勁，份量十足. 裡頭包裹著棉花糖及花生，微溶棉花糖好甜口～ 加上嚼脆口感的花生粒，整體來說豐富有層次！

整盤帕尼尼配料豐富，吃起來有飽足感. 加購換薯條，炸得酥脆很綿密好吃！

咖哩豬五花起司蛋薄餅

午餐不想吃得太飽，或是想吃個點心. 那麼還挺推薦咖哩豬五花起司蛋薄餅！ 給上一大碟的咖哩醬，可淋或沾吃法～

薄餅外層金黃可口，包裹著豬五花和蛋、起司. 整片夾起來沾著咖哩醬味道濃郁，不會太鹹. 這樣吃起來也算小有飽足，適合夏日及午後點心.

包裹著豬五花肉片好綿嫩，口感Ｑ香. 沾上咖哩味道實在對味，還有著蛋香. 微微拉絲的起司絲，趁熱吃更有風味.

牛五花茄汁義大利麵

義大利麵有蒜辣清炒白酒及番茄紅酒可選. 除了義大利麵也可選白飯. 還能＋＄３０加麵或加飯.

早午餐餐廳也有提供義大利麵很是特別. 精緻擺盤，放上滿滿的牛五花，豆子點綴.

義大利麵煮得有嚼勁帶有Ｑ度. 包覆上番茄紅酒酸香清爽. 茄汁風味撲鼻而來，略為清炒口感. 配上牛五花的滑嫩，口味上讓人很舒服！

魚薯條

魚漿炸物，有點類似甜不辣口感. 有些微嚼略脆口感，越咬越香！

燕麥玉米濃湯

加入燕麥熬煮的濃湯，自然稠濃奶香醇厚！ 可隨自己喜好，加購任搭，超級彈性的啦.

好點紅茶

餐點附上好點紅茶. 店家說許多人都愛好點紅茶呢！ 茶香濃郁飽滿，微甜更帶出紅茶香. 果然，茶韻甘甜，尾韻回甘耶.

柚子紅茶

紅點紅茶加入韓國柚子醬的酸甜滋味. 這樣搭配起來也很爽口甘香，好好喝.

拿鐵咖啡（��）

想要來杯咖啡也很推薦！ 還有可愛熊熊拉花，看著都覺得舒心. 醇厚的咖啡香，香濃厚韻順口，暖心入喉.

台南運河邊安平早午餐！ 還有販售咖哩飯、義大利麵、帕尼尼～ 不論正餐、點心，或是午茶約會都很適合. 暖心舒適的用餐空間，給人足夠放鬆氛圍. 吃飽飯後，下站選購台南伴手禮，很順路呢！

【好點 Better Brunch】 > 時間：08：30～16：30 > 公休：星期二 > 電話：（06）358-9129 > 粉絲團：好點 Better Brunch > 地址：台南市安平區華平路720號 > （２６ＭＡＹ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

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你絕對要知道的15種「飲食陷阱」！

大家都知道哪些食物對健康有益、哪些是垃圾食物不要碰，但很少聽到有人強調他每日的食物類別吃了多少、有沒有符合每日建議攝取量？其實營養師總是在強調的營養均衡，是包括「每日建議攝取量」、「份量控制」、「少吃垃圾食物」，和「多吃健康食物」所有串起來的。

而所謂的「飲食陷阱」，也不一定就是食物成份好壞，還有包含「是否吃足夠健康的食物」，國外曾研究過，有時候健康食物攝取不足，所帶來的死亡風險可能比吃太多垃圾食物還要大！所以要活得健康，就一定要了解哪些飲食方式是違背健康原則的陷阱和地雷喔！

飲食陷阱1：鈉含量攝取過高

首先，衛福部建議每日鈉含量攝取勿超過2400mg，這個量大約是6g的鹽。「2400」這數字會不會看起來很多？或是很沒真實感？以簡單1碗泡麵為例，市售泡麵大多都超過1500mg的鈉含量，有些甚至可能超過2000mg，如果一天吃一碗，那只剩400~900mg的額度可以使用，而隨便一個便當就會超過這個範圍了，更別說我們一天要吃三餐。

根據國民營養狀況變遷調查，以國、高中男生為例，每天的鈉攝取量分別為4899mg及4962mg，這已經超過每日鈉建議攝取量的2倍以上了！而19~30歲男性，平均每天的鈉攝取量也有4494mg。即使沒有營養調查，也能很明顯看出現代人都吃重鹹、重口味，如果鈉含量總是攝取過高，可能會導致高血壓、中風、心血管疾病等風險，也容易水腫，所以鈉含量攝可以說是影響健康最大的飲食陷阱第一名。

飲食陷阱2：沒有吃堅果種子類的習慣

根據國民健康署2013─2016國民營養健康調查結果發現，19~64歲的成人每日平均堅果種子攝取不足1份的高達91%，可以說是幾乎沒人有吃堅果種子類的習慣。

堅果種子中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低心血管疾病的機率；礦物質鎂則能放鬆心情、舒緩情緒；維生素E對於滋潤皮膚、頭髮很有幫助。建議每餐吃1茶匙的堅果，也大約是大拇指第1指節的大小，推薦從腰果、開心果、花生、核桃、芝麻、栗子等攝取。

飲食陷阱3：全穀類攝取不夠

很多人都認為全穀類攝取等於澱粉攝取，因為擔心體重增加，所以對全穀類避之唯恐不及。但其實全穀是指未精製的穀類，因為保留著外殼的營養，除了有醣類、蛋白質，還有較多的膳食纖維、維生素B群、礦物質等。

其實只要減少精緻澱粉的食用，像是減少白飯、白麵條、麵包等，並以穀類、糙米、紫米、全燕麥、糙薏仁、綠豆、紅豆、玉米、南瓜、地瓜、蕎麥麵做代換，不要攝取過量，就能吃到豐富營養，也不用怕胖。

飲食陷阱4：水果攝取不足

水果也是現代人常常忽略的食物，也常有人認為今天吃了蔬菜，那麼水果就不用特別吃，但其實水果和蔬菜是無法互相取代的，雖然都能攝取到維生素、膳食纖維等營養，但兩者的組成不同，少了一個都會造成飲食不均。

建議每人每天至少要吃2份水果，1份大約是一個拳頭大，或是切一切放進碗中的量，並且選擇多彩水果，盡量不要偏食某一種才能吃到不同的營養成份。

飲食陷阱5：蔬菜攝取不足

國民營養健康調查結果也發現，19~64歲成人每日平均蔬菜攝取量不足3份的人高達86%！飲食中缺乏蔬菜對我們身體有很大的影響，可能會補充不到膳食纖維，也可能會造成便秘，致癌機率也偏高；而蔬菜中富含各種維生素、植化素，缺少都會對健康造成極大的影響。提醒大家每天都要吃到3份蔬菜，每1份都比拳頭大一些，才會比較健康喔。

飲食陷阱6：Omega-3脂肪酸不足

Omega-3脂肪酸也是常常被大家忽略的營養素！很多人在擇食上都會先以雞肉、豬肉、牛肉等為主，較少有人會選擇魚肉，但其實魚肉的營養超乎你想像。像是鮭魚、鯖魚、鲱魚，沙丁魚等，裡面都有豐富的omega-3脂肪酸，還有DHA和EPA，這些都能幫助身體降發炎、保護心血管、減緩憂鬱、幫助記憶，進而才會有「吃魚能變聰明」的說法。

除了鮭魚等魚類之外，omega-3脂肪酸也常見於種子類、花椰菜、豆腐、核桃、魚油等食品中，都是我不斷推薦的健康好食物，大家一定要記得多多均衡攝取。

飲食陷阱7：豆類食物攝取不足

想想看，你有常吃豆類食物嗎？大豆做的食物，像是豆腐、豆干、豆漿、豆花等，都含有豐富蛋白質、大豆異黃酮、維生素E、維生素B群，能幫助改善代謝及腸道環境。

雖然豆類營養價值高，不過要特別注意選擇豆腐時盡量以傳統板豆腐、嫩豆腐為主，少選擇油豆腐或是百頁豆腐，因為它們是用澱粉作為黏著劑製成，還吸飽了油，熱量比一般豆腐高出許多，營養價值也比較低。豆花的選擇可以以無餡料或是無糖水的為主，因為餡料大多也是澱粉製成，加上糖水裡充滿精緻糖，對健康並沒有太大的幫助。

飲食陷阱8：乳品類攝取不足

鈣質缺乏一直台灣很多人的飲食問題之一！衛福部也建議每日需攝取1.5~2杯乳製品，鈣攝取量需達1000mg，但國健署調查發現，高達8、9成的國人每天吃不到1份奶類！大家早晚可以各喝1杯牛奶，來滿足每日一半的鈣質所需，如果不喝牛奶，可以改為優酪乳或優格，剩下的再從起司、乳酪、小魚乾、芝麻等食物補充。

說到乳品類攝取，常有人問我：「營養師，我真的不喜歡喝牛奶，我改喝豆漿可以嗎？」答案是：不行！雖說豆漿中有豐富的蛋白質、大豆異黃酮、維生素，但是它的鈣質比乳製品低非常多，若是要當作蛋白質來源我會很贊成，但如果要當作鈣質來源，恐怕要再深思一下了。

飲食陷阱9：紅肉攝取過多

常聽到營養師說紅肉、白肉，到底要怎麼分辨？紅白肉的區別，主要看烹調前的肉色色澤，較紅的稱紅肉，較白則是白肉。肉之所以偏紅，是因為肉內的「肌紅蛋白」比例高，肌紅蛋白是存在肌肉內的蛋白質，負責貯存氧氣於肌肉內。紅肉像是牛肉、豬肉、羊肉；白肉像是雞鴨鵝肉、魚蝦貝類等。紅白肉的區分大致如此，但也有例外，比如說「鮭魚」肉色呈現橘紅，不過並非紅肉，鮭魚的紅色不是來自肌紅蛋白，而是含有類胡蘿蔔素的「蝦紅素」，因此屬於白肉。

建議大家可以以白肉為主，紅肉為輔，因為相較於白肉，紅肉的飽和脂肪含量比較高，過多會造成膽固醇、脂肪、熱量的囤積，增加血栓、中風、心臟病等心血管疾病的風險，不過不是說不能吃，只是要適量攝取。

飲食陷阱10：加工肉品過多

開頭有提到，「健康的飲食」吃不夠，造成疾病的機率比「吃垃圾食物」還要高，但這不代表你就可以「隨便吃」！

現代很多食物都充滿加工，尤其肉品更為琳瑯滿目，建議大家以原型肉品為主，減少像是漢堡肉、培根、香腸、臘肉、火腿等食物，除了攝取不到優質蛋白質，對健康的疑慮也非常大。尤其世衛組織（WHO）旗下的國際癌症研究機構（IARC）在2015年時曾公布，正式將紅肉列為2A級致癌物、加工肉類列為1級致癌物。IARC並指出，每天每多吃50公克的加工肉品，會提高18％的大腸癌風險；每天每多吃100公克紅肉，也會提高大腸癌風險17％，所以加工肉類能少吃最好。

飲食陷阱11：含糖飲料過多

每次走在街上，我覺得最不缺的就是手搖飲料店了，看到餡料一家比一家還要多，我的眉頭也越來越皺。衛福部建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10% 可以的話最好控制在5%以下，假設每日可以攝取2000大卡，那麼糖攝取應低於200大卡，可以控制在大約是25~50g的量。但是通常隨便一杯全糖手搖飲都會超過建議標準，如果大家真的想飲用，可以以無糖茶為主，如果想要享受餡料的口感，就不要加糖，因為餡料也是由澱粉及精緻糖組成的。

飲食陷阱12：甜點攝取過量

前面提到每日精緻糖攝取為整天總熱量的10%，但是甜點中的糖量也時常超標，更別說像是馬卡龍這種不只吃一個的小點心了。建議想吃甜點的大家，除了份量上的攝取，更可以於下午茶時段享用，或著跟親友共享一份，也可以搭配水、無糖茶、黑咖啡、豆漿、牛奶、優酪乳享用。

飲食陷阱13：膳食纖維攝取不足

你攝取的膳食纖維真的夠嗎？在最新的2020年衛福部公告中提到，19歲以上成人每日膳食纖維建議攝取量大約落在20~38g，會依照年齡、性別、活動量、總熱量攝取而有不同。但是「2013-2016 年 國民營養健康 狀況變遷調查」發現，全台灣19歲以上族群無論男女，每日膳食纖維攝取量都明顯不足20g！建議大家除了多吃蔬果，也可以過主食來做改善，像是把白飯換為糙米、地瓜、南瓜等食物。

飲食陷阱14：不飽和脂肪酸攝取不足

脂肪酸可大致區分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，攝取過多飽和脂肪酸會增加血液中的膽固醇值，不飽和脂肪酸會減少血液中的膽固醇值，食用過多飽和脂肪酸易使膽固醇沉積在血管壁，致血管內壁增厚、血管彈性降低，增加血栓、中風、心臟病等心血管疾病的風險，不飽和脂肪酸則具健康價值，對身體有益，尤其不飽和脂肪酸���麻油酸(Omega-6)與次亞麻油酸(Omega-3)為人體必需脂肪酸，必須透過食物中取得。在油品的選擇上，一般植物油，如大豆油、葵花籽油、芥花籽油、玉米油、橄欖油、胡麻油、苦茶油等，都屬於不飽和脂肪含量(85%以上)較高的油，建議大家可以以這類植物油來取代沙拉油，能幫助腦部發育。

飲食陷阱15：反式脂肪過多

反式脂肪可以分為2種，一是天然的反式脂肪，來自牛、羊吃進去的牧草，發酵為部分的「反式脂肪酸」，這種脂肪不會對健康造成影響。而另一種則是加工製成的，經過氫化的植物油的氫化過程，改變脂肪的分子結構，讓油更能耐高溫、耐保存，但也同時產生了反式脂肪酸。

加工的反式脂肪比飽和脂肪更不健康！這類反式脂肪是加工過的植物油，結構式為反式不飽和脂肪，研究指出每天只要攝取少量(4~5公克)的反式脂肪，就足以使血液中膽固醇升高，並增加23%罹患心血管疾病的風險，反式脂肪主要存在於酥炸類(酥派、蛋捲)或有夾心、有半固態油脂的捲心餅、夾心餅等。建議大家購買像是麵包、甜點等鬆軟口感的食物，多注意營養標示，確認沒使用反式脂肪再購買。

有沒有發現其實不只要減少垃圾食物攝取，增加健康營養素也很重要，曾經也有研究報告表示，2017年時，全球約有1100萬人因為不良飲食習慣而死亡，更有2億多人因不良飲食習慣而失能，非常可怕！由此可知要養成健康的身體，兩者都要顧到，也建議大家不要為了補充營養素而買一堆保健食品，其實只要均衡攝取，明白哪些要多吃、哪些要少吃，就能養成良好飲食習慣，營養也自然不會失衡囉！

本文選自 獨売出版《高敏敏教你這樣吃營養好、補最多、瘦最快！最權威營養師的餐桌日常和營養懶人包大全》一書。

營養師高敏敏的營養懶人包，就像超人氣營養師來當你家的餐桌顧問！ 本書收錄了高敏敏多年臨床經驗和研究資料，歸納整理出大家第一優先需要知道的營養知識，包含了分辨好壞營養素、了解食物的真相、各種營養成分大評比，以及減肥還是可以亂亂吃、吃不胖的祕密，以及一生一定要知道的「防病飲食」，全部都在這本書裡。 更重要的是，引導你對健康擁有一份更負責任的態度，為自己及家人守護健康。

◎ 書籍資訊：高敏敏教你這樣吃營養好、補最多、瘦最快！最權威營養師的餐桌日常和營養懶人包大全

◎ 延伸閱讀：週期訓練搭配正確飲食 讓你跑步成績輕鬆大躍進

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嘉義飯店【福泰桔子商旅】日式房型秒飛日本度假趣.完善舒適的背包客房超大交誼聽│嘉義文化店

嘉義文化路夜市附近飯店，福泰桔子商旅. 整棟飯店位於中央公園對面，明亮建築超顯眼. 步行三分鐘即抵嘉義文化路夜市，交通超方便！ 入住日式房型，秒飛日本度假的感覺，超有氣氛. 還有嘉義風味豐盛早餐，以及典雅開闊交誼聽～ 除了適合家庭或朋友出遊，背包客房型也好舒服～ 逛街購物及夜市小吃，一站搞定超級滿足！

嘉義飯店「福泰桔子商旅│嘉義文化店」日式房型秒飛日本度假趣.完善舒適的背包客房超大交誼聽

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福泰桔子商旅│嘉義文化館│飯店外觀

福泰桔子商旅，嘉義文化館. 位於嘉義中央公園對面，地點非常好找！ 大大橘色招牌在夜間也很醒目～ 散步到嘉義文化路夜市，大約三分鐘路程！

小提醒，電話和官網訂房，提供免費停車位. 其他訂房及停車資訊請電洽飯店！

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看到正面ＯＲＡＮＧＥ　ＨＯＴＥＬ橘色招牌！ 有點俏皮活潑呢！

二樓戶外陽台可是許多房客喜愛的休憩場所！

福泰桔子商旅│飯店大廳

進入飯店大廳感受到寬闊明亮的舒服感！ 整個空間環境令人覺得放鬆. 就連地板還會反光呢～

側邊擺放大型沙發提供房客休息！ 等待辦理入住登記就能好好休息一下. 搭配大片鏡面讓大廳空間更加放大.

另側則是飯店電梯，提供二部可以搭乘！ 若是汽車停在Ｂ２停車場，則是只有一部電梯哦！

整個帶有吉利感覺的福泰桔子商旅娃娃！整個好可愛！ 跟我們一樣帶著相機準備旅行囉～

可別忘了與福泰桔子商旅Ｑ版公仔合影紀念！

繼續蒐集下一個福泰桔子商旅Ｑ版公仔～

福泰桔子商旅│免費租借自行車

飯店外頭騎樓有停放自行車，可向櫃台台免費租借. 租借時，需要抵押一張證件，還車時歸還證件！

我們後來就有騎自行車去逛嘉義文化路夜市～ 夜市有汽車管制無法入內，自行車還是要注意安全哦. 或是隔天騎自行車逛逛東菜市場也很不錯！

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福泰桔子商旅│公共交誼聽

福泰桔子商旅位於二樓是背包客房型樓層之外. 也是全館房客可以自由使用的公共交誼聽空間. 電梯門一打開，超級開闊明亮的質感空間好愛. 若是不想打擾朋友家人辦公，來這也很讚耶！

電梯門口出來左手邊有個大黑板，有活動訊息會公布哦！

擺放了超大組的沙發座位，搭配繽紛沙發椅. 整個呈現潮流氣氛呢！

隔天再來交誼聽，整個透明落地窗，引入自然採光.

喜愛拍照的女孩，這邊也是很棒的拍攝場景哦！

除了大型沙發座位，鮮豔明亮的沙發椅，正好可看外頭景色！

再來，則是公共廚房區域，我也好愛這區！

需要的飲水機，冷熱都有，也放置於此！

大張餐桌，與朋友和家人一起出遊，從夜市買回來的食物也方便一起分享.

冰箱、飲水機、烤箱、微波盧、電鍋、烤麵包機等等，都給房客免費使用！

入住背包客房，也可自帶吐司放入烤過抹上果醬，這樣就很飽足哦！

往洗衣間走過去，還有一台飲料投幣機，不想外出就能快速解決！

福泰桔子商旅│洗衣間

提供投幣式洗衣機、烘衣機，以及脫水機！ 有著貼心的熨斗、洗衣籃可以使用.

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脫水機真的很方便，這樣烘衣也能節省時間.

福泰桔子商旅│背包客房型

背���客房型提供男生宿舍、女生宿舍房型！ 房型有二人、四人、六人，可依需求來做訂房.

入住背包客房型，提供一人一個專屬置物櫃！

背包客房－四人房型

背包客房四人房型，走道不大，整個攤開行李也還可以！ 房內環境很乾淨，滿適合一行四人想省錢的住宿推薦！

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一人一床，床邊有附小燈，也有插座哦！ 床邊也可以拉上門簾好好睡上一晚.

背包客房－雙人房型

我好喜歡背包客房是雙人入住！ 是我們旅行時，需要入住青年旅館的最佳選擇. 房內走道空間相對四人房型來的大. 整個行李攤開也有空間可以行走！

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每張床邊都有小燈和插座！

還有一張書桌可以使用！ 放置物品或是化妝保養都很方便.

背包客房－女生浴室

福泰桔子商旅的背包客房浴室也太繽紛亮眼了吧！ 而且打掃得很乾淨，完全看不出來是背包客房阿.

淋浴間，有稍微的乾溼分離，衣服可以放在外面架上，不怕噴濕！ 洗完澡之後，換衣空間也非常足夠.

整間淋浴也好大間. 洗沐用品都有準備. 不說還以為是飯店房型浴室！

背包客房－女生廁所

淋浴間和廁所的女生專屬是分開來的！ 廁所區域則是藍色的彩繪門面！

廁所空間也很足夠！

背包客房－男生浴室、廁所

男生專屬浴室則是鮮艷紅色，環境都一樣乾淨清爽.

另外，還有提供三間共用廁所！ 洗手台面設在廁所內不怕弄濕. 紅色、黃色、綠色的牆面裝潢. 讓上廁所也要有個愉悅的心情.

前面有提到飯店二樓戶外陽台區域可是大家很愛的休憩場所！

對面公園夜晚有歌唱表演，直接坐在這邊就能聆聽音樂！ 看著底下熱鬧的車流來往，心情也很自在.

對面是中央公園，夜晚有跳舞的、唱歌的，整個好歡樂！

我還看到最後方還有溜滑梯耶！

夜晚吹來的涼風，也讓平時緊繃的忙碌心情，舒緩不少！

戶外陽台還規劃了綠意盆栽區，增加綠意植感！ 可以在綠植造景拍出美美的打卡照.

夜晚打亮燈光，拍照也很有氣氛呢！

早上的話則是充滿活力的氛圍.

帶著房卡準備入住今晚的和風套房.

樓層走廊感覺很優閒放鬆，舒服柔軟的彩色地毯很舒服.

福泰桔子商旅│日式三人房

我們這次入住的是日式三人房. 另有日式四人房！ 房內空間超大，木格窗框，木質地板. 有著瞬間飛往日本度假的感覺.

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進入後，右側是開放式衣櫃. 都有壁面燈光，不會昏暗. 吊掛衣服空間很夠！ 提供手電筒，底下有紙拖鞋及保險箱.

迷你吧這裡放有煮水壺、瓶裝水. 如果需要熱水，可以拿著煮水壺裝熱水. 飲水機就放在二樓公共空間的廚房區域！

房內插座也很足夠哦！

往臥室走，木質地面踩起來好舒服. 而且打掃得很乾淨. 很適合帶小朋友一起入住，不怕滾到床底下～ 整個房內空間超大，小孩都能隨意爬來爬去！

我們這間木質地板擺放三張床墊. 一人一張都不用搶！ 擁有獨立的睡眠空間，睡得更是舒服.

拍照起來真的很有意境！

床邊二側都有設置插座、燈光開關.

有沒有覺得置身在日本的感覺～ 好愛木質窗框，加上木質檯面～ 充滿濃濃日本風味. 若是想要自然採光，格式木窗是可以拉開的哦！

窗戶看出去是對面的中央公園！

床墊很有厚度，躺起來滿有彈性，寢具蓋起來很舒服.

換個角度看看整個和室套房的的格局規劃！ 走的就是一個日式質感的清幽典雅的風格.

 床尾這組小桌，擺放各樣茶包、茶具！ 配上三張舒服椅墊，都有地方可坐耶.

桌面不大，但也夠用，放置小物品也好用. 二款品牌茶包風味，和室房沒有咖啡包哦.

不同於一般房型提供馬克杯或是玻璃杯. 入住和室套房，提供了典雅的和式茶具. 讓���房內泡茶享用！

我好喜歡在房內泡茶，慢慢品茗～ 感受那份難得的閒適時光.

這組茶具整個濃烈的日本風味，青綠花色很唯美！

從這角度看看～

整體浴室光線也超級明亮！

簡約乾淨的浴室. 浴缸淋浴間及廁所是分開設計.

淋浴水力很強，熱水溫度高，洗起來很舒服. 提供的洗沐產品也好好洗.

晚上到文化路夜市逛完，回來就要好好泡澡. 大大浴缸，整個人躺下去剛剛好，消除疲累. 冷熱水出水量也大，一下子浴缸的水就滿了～ 很貼心的設置浴缸扶手，避免腳滑增加安全性.

福泰桔子商旅的浴室設置我很喜歡. 以淺色系設計，洗手台面真的夠大. 女生保養化妝的物品，還能放衣物.

吹風機是壁掛式，長頭髮女生建議自帶比較好吹乾！

浴室備品的袋裝花色也很有特色！ 感覺得到飯店在許多小地方的用心. 旁邊這罐洗手乳味道好香，我們都想買一罐！

另間，則是獨立廁所，一樣都很乾淨.

福泰桔子商旅│早餐餐廳

飯店早餐區域位在Ｂ１樓層. 用餐時間，早上七點到十點. 空間還滿大的，淺色系很放鬆感.

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早餐品項中西式都有供應！

生菜沙拉品項多樣，凱薩醬及油醋醬可選.

早上喜歡吃清爽一點，生菜沙拉我都一定會拿個一盤！

針對特別的食材都有立卡介紹，真是貼心. 鷹嘴豆，擁有豐富蛋白質，健身朋友很推薦呢.

炸物品項，居然是用掛著方式，可惜容易變涼. 有洋蔥圈，還以為是甜甜圈～很適合呀！

麵包類有餐包，果醬麵包，烤過熱熱的口感更好.

基本的土司有白土司和全麥土司，果醬奶油都能自取.

最最推薦就是這一區域～ 不用外出就能吃遍嘉義在地早餐風味. 這樣未免也太貼心了啊！ 讓我都想知道每個知名店家在哪了？

早上喝上一杯熱呼呼的杏仁茶整個都開胃！ 附上油條就是很經典的台式早餐. 白飯，當然就是嘉義火雞肉飯阿！ 想要多吃個幾碗都可以，火雞肉絲也能隨意添加.

完全就是外面餐廳販售的等級賣相呀！

另款早餐則是涼麵，但是嘉義涼麵不一樣啊. 貼心地分成一球一球，放上配菜和淋上醬汁. 除了麻醬，就是那靈魂美乃滋阿～ 可是許多人來到嘉義必吃美食呢！

此外，想要吃個熱熱麵食、炒菜等台菜料理. 福泰桔子商旅當然也都有準備，絕對很飽阿.

清炒蔬菜類，就是我早上很愛的菜色，補充纖維質！

白粥搭配醬菜，簡單吃個一碗也很飽足.

飲品選擇也相當用心，果汁茶飲都有！

排毒水，一大早就推薦大家飲用，清爽一下腸子！ 有興趣的話，也可以在家自己製作，放冷藏即可.

再來有著咖啡機、豆漿、果汁，飲水機.

逛了一圈，發現早餐品項真的太豐盛了吧！

餐後水果當然少不了，隨著季節變化水果！

薑汁番茄，也是南台灣很特別的水果吃法！ 尤其來到台南旅遊，幾乎一定要安排品嚐.

餐具需要自行取用.

逛了一圈又一圈，拿了不少好吃的料理. 當然嘉義在地早餐品項，肯定全都不能錯過. 涼麵口感好有彈性，加上美乃滋更醇厚的香.

餐廳人員超貼心，擔心長者不好食用餐點！ 特別給了煎荷包蛋和比較軟的香蕉. 服務細心，觀察超入微的啦.

福泰桔子商旅│評論追蹤活動

只要於ＧＯＯＧＬＥ網站上，留下好評五星分享！ 可享好禮，隨機供應.

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評論好禮～ 葵花潤膚乳、葵花潤髮乳、葵花洗面露. 隨機供應.

ＩＧ追蹤則是提供攜帶式洗手皂的好禮唷！

晚上我們租自行車騎到文化公園旁邊的芬蘭麵包. 我每到嘉義一定會來報到，麵包超便宜，口味也不錯.

滿滿的麵包、蛋糕，還有綠豆椪呢！ 營業到半夜，不論多晚都有得吃唷.

我們晚上先去買了源興御香屋的葡萄柚綠. 才又騎自行車來買麵包，逛逛文化路夜市.

飯店一樓的側邊餐廳是木吉涮涮鍋MUKI Shabu Shabu！

下回來到嘉義旅遊，想要逛逛文化路夜市. 推薦可以考慮福泰桔子商旅，嘉義文化店. 房型種類相當多款，入住和室套房感受不同風情. 背包客房也是省錢好選擇！超大交誼聽有夠舒服. 重點是清潔度真是值得稱讚！早餐也品項豐富阿！

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【福泰桔子商旅（嘉義文化店）】 > 時間：２４Ｈ > 電話：（05）216-2323 > 粉絲團：Orange Hotel & Hostel Chiayi 桔子商旅&青旅-嘉義店 > 地址：嘉義市西區文化路169號 > （１７ＮＯＶ２２│本文純屬旅行住宿分享文）

[chiefbelieverllama]

咖啡的用途 教你巧妙運用咖啡2

5. 驅除螞蟻

這點在新加坡應該很有用吧，因為星星國的螞蟻實在是太多啦！ 把乾的咖啡渣灑在螞蟻出沒的地方，螞蟻們就會知難而退。 不知道這效果會不會比粉筆圈地更好用。

6. 種花種草長蘑菇

不是所有的植物都喜歡酸性的生長環境。 但對於那些喜歡的來說，比如藍莓，比如杜鵑花，比如蠔菇，把咖啡渣倒入植物根部可以讓植物生長得更快更好。

7. 烹飪秘方

加一點點咖啡，會讓你的菜有與從不同的味道，這在辣椒、霜淇淋和巧克力蛋糕中尤為突出。 如果在做牛排的時候加一點咖啡，不僅讓肉質更嫩，還會有一股濃濃的煙熏美味。

8. 傢俱去痕

如果木質傢俱上有劃痕，用浸了咖啡的布擦拭，劃痕很快就看不見了。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假 

在現代社會中，無論是白領、學生或是老師等都已習慣於喝咖啡，很多人由於為了方便或者不會而不去去先煮咖啡，只能喝各種不同的即溶咖啡，但是兩者的口感還是有比較大的差距的。 下面就讓我們一起學學DIY咖啡吧！

　　1、摩卡咖啡

配製方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，后再添加一些肉桂棒。

小知識：好配小杯，在小巧的杯中方能顯出濃厚的紐約風味。

　　2、土耳其咖啡

配製方法：在奶盆裡倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然後倒入鍋里，加些水煮沸3次，從火上拿下。 待粉末沉澱后，將清澈的液體倒入杯中，這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

小知識：充滿異國情調 ：土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以後，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣了解當天運氣。

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3、蜂蜜冰凍咖啡

配製方法：玻璃杯中放入小碎塊冰，倒入冰凍咖啡，在上面浮上奶油，周邊撒一些肉桂粉，后加上蜂蜜。

小知識：用蜂蜜調製的甜味，到目前為止還沒有出現過的冰凍咖啡。 這裡使用一些肉桂粉或豆蔻，在上面裝飾鳳梨片。

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高雄住宿【澄清湖水漾會館】入住澄清湖園區.沐浴於蟲鳴鳥叫呱呱聲的大自然森林.環湖步道城市綠洲

來趟高雄澄清旅遊，感受城市綠洲環湖之美～ 那麼夜晚推薦直接住宿，澄清湖水漾會館！ 一早漫遊澄清湖園區，九曲橋、花園、吊橋美景. 海洋奇珍園、螢光奇緣秘境，親近小動物賞螢趣. 入住就能聽到蟲鳴鳥叫，鵝鴨呱呱，鳥兒自由飛. 飯店前大草地，適合球類運動，有公園運動器材. 家庭旅遊，清晨環湖運動，沐浴於森林芬多精！

高雄澄清湖旅遊住宿「水漾會館」入住澄清湖園區.沐浴於蟲鳴鳥叫呱呱聲的大自然森林趣

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澄清湖水漾會館│特惠活動

澄清湖水漾會館隨時都會舉辦優惠活動！ 大家可以追蹤關注粉絲團，遊玩二天很划算啊！

澄清湖水漾會館│會館外觀

澄清湖水漾會館位在澄清湖園區內！ 進入澄清湖需要購買門票及停車費.

從澄清湖牌樓開車入內. 門口管理員會詢問來由. 告知住宿房客並報上訂房名字即可入園！ 從澄清湖觀光牌樓入內往右邊道路直行.

沿途都有澄清湖水漾會館指標，就能抵達～ 飯店門口前方的大空地，可以停放多輛汽車.

這棟外觀白色鐵柵就是今晚住宿地點！ 澄清湖水漾會館是二樓建築，沒有電梯哦.

夜晚就只有飯店建築有亮燈，其餘都是路燈. 若是夜晚要開車出門，減速慢行注意安全哦！

而且晚上九點過後. 需要出入的話，都要煩請人員打開牌樓大門哦. 所以建議大家入館的時候. 就把想要吃的餅乾飲料一次買齊～

晚上可以在停車場大空地遠望滿天星空！

水漾會館除了提供房客早餐. 也可以開放民眾另外購買！

很多民眾早上會來爬山健行. 園區內多條森林及環湖步道. 都能按照自己體力來做安排規劃.

運動完後，就能來到水漾會館. 平日早上七點半，假日早上七點. 就能享用豐盛好吃的中式早餐！

一走入飯店，燈光明亮. 給人放鬆舒適的空間感！

澄清湖水漾會館│租借自行車

澄清湖園區內有提供ＹＯＵ　ＢＩＫＥ. 也可以向櫃台租借自行車，漫遊著廣闊園區.

澄清湖水漾會館│會館大廳

進入大廳，左邊是接待櫃台及咖啡廳. 會館人員還挺親切，快速辦理住宿手續！

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若是安排二樓客房，則是需走樓梯往上哦！ 這邊算是比較早期建築，沒有設置電梯～

住宿期間有任何問題，隨時都能來櫃台詢問. 目前會館有二人、三人、四人、五人，四種房型. 還有一間ＶＩＰ房！ 二人房、三人房都在一樓. 四人房、五人房一樓有三間，二樓有四間. 二樓房間比較寬敞，湖景視野也更美～

目前水漾會館提供中式晚餐. 一桌１０人，２千到６千的中式合菜！ 不足１０人，則是無菜單料理. 套餐供應，六菜一湯一水果，每份２５０元！ 按照當日廚師採購食材烹調菜餚，按照人數提供份量.

一樓櫃檯旁邊咖啡廳. 也有提供簡餐，每份套餐２００元. 套餐供應，包含主菜、飲料、濃湯、甜點.

飯店早餐時間、退房時間、觀光大門時間！ 大家一定要特別留意哦～ 跟我們平常住宿飯店規定不太一樣.

想要休息的話，大廳這邊都有設置桌椅可以休憩. 外面也有大張木桌，可以野餐，感受戶外森林氛圍.

櫃台這邊也有販售餅乾、飲料，可以簡單用餐！

各式各樣餅乾泡麵，價格都和外面一樣！ 還有販售冰棒、汽水、茶飲，品項算豐富.

澄清湖水漾會館│大教堂會議室

很多人都會選擇來到澄清湖水漾會館舉辦活動！ 像是各式會議、團康晚會、研習活動. 擁有可以容納多人的大場地及大停車場.

擺放桌椅的話，大約可以容納１３０～１５０人. 擺放椅子的話，大約可以容納２２０人.

澄清湖水漾會館│第一會議室

這間相對可以容納人數較少. 但是設備一樣齊全.

擺放桌椅的話，大約可以容納６０人. 擺放椅子的話，大約可以容納１００人.

澄清湖水漾會館│澄清湖導覽圖

進入館內右側牆面，貼��放大版澄清湖導覽圖. 可以看看要從哪邊開始遊覽～ 整個占地超廣闊，需要二天才能好好欣賞呢.

澄清湖園區面積３７５公頃，必訪三橋六勝八景. 三橋：九曲橋、吊橋、鵲橋. 六勝：自由亭﹑更上臺﹑豐源閣﹑百花岡﹑富國島﹑千樹林. 八景：梅隴春曉﹑曲橋釣月﹑柳岸觀蓮﹑高丘望海﹑深樹鳴禽﹑湖山佳氣﹑三亭攬勝﹑蓬島湧金.

澄清湖水漾會館│會館廊道

我們入住二樓湖景四人房. 所以要小爬一下樓梯，其實不會很累啦！ 廊道燈光都很明亮乾淨，完全沒有異味.

房門是使用鑰匙上鎖！

湖景四人房

房內空間大，整個採光好的不得了！ 而且採用木質地板，打掃得好乾淨. 直接在上面走來走去都沒有沙沙感.

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房內牆面使用溫暖葉子壁貼. 讓整個空間溫暖又清新，相當舒適.

房內冷氣的溫度可以自由調整. 這間四人房是四張單人床組合. 每個人都有自己一張床，睡眠品質更好.

床的中間擺放床邊桌和充電插座.

房內空間真的非常之大，四人入住活動很自在！

床尾長桌擺放瓶裝水、馬克杯和煮水壺. 電視機、冷氣機遙控、面紙都置放於此.

若有需要飲水機，擺在一樓樓梯側邊！

換個角度看看這次住的房間！

最美的湖景房特色，就是這面窗景！

就是這個超大面玻璃窗，可以遠望外頭澄清湖和綠景！

這區居然空間還有這麼大！

可以泡杯咖啡，靜靜的在這裡坐著. 放空發呆～ 盡享眼前這面難得的悠閒美景. 真心覺得來到澄清湖水漾會館. 就不要在划手機、看筆電啦！ 整面窗景～ 就是城市綠洲中森林系度假風景. 都有渡假的濃濃氣息，還不把握～

真的好愛這面湖景、綠樹！ 還能看到外面的人在運動、玩球、野餐～ 各式各樣的草地活動. 還有爸媽帶小朋友奔跑嬉戲. 就是這樣難得親子時光. 是來這裡住宿最美回憶了.

大型衣櫃可以放置大外套. 裡頭還有備用的綿被可以使用哦！ 若夜晚覺得有點冷，一樣有好眠.

真的需要筆電辦公處理公事. 化妝檯面也能當作商務桌！ 上面有插座及檯燈也很方便～

外面窗景視野真是無敵好呀！

清晨、傍晚的湖面景色都不一樣！ 也讓我在這忘我的待了好長時間.

可以看到外面停車場哦～ 真的車位超級多���. 大型遊覽車停放也沒問題. 夜晚推薦來這看滿天星空！ 真是太浪漫又特別的城市渡假～

接著來看衛浴空間～ 採用完整的乾濕分離. 中間是洗手檯面、壁掛式吹風機、冰箱.

洗手檯面設置這邊使用上很便利. 平台空間夠大，可以放很多瓶瓶罐罐的. 底層要放衣物也很好運用.

若是長髮女生，建議可以自帶吹風機. 這邊的盥洗備品都是基本款. 牙刷牙膏都有準備.

右側是淋浴間. 而且是完整的乾濕分離設計！ 因為它有二間哦～

入內後，左側有個大鏡子，再走入才是淋浴間. 外面放置衣服，完全不用擔心衣服弄濕. 洗沐備品都在牆面！

左側才是廁所！ 這樣住宿人多也不會一人廁所霸佔. 其他人都沒辦法使用. 超愛這樣設計.

還有準備小冰箱哦，雖然較為舊式飯店. 但是各樣家具、家電、備品都是一應俱全！

若是住宿一樓則是往餐廳方向走～ 雙側的房間，廊道底端是餐廳位置.

澄清湖水漾會館│會館早餐

在公告欄上有看到除了對外營業早餐. 還有各式價格的團體桌菜可以預訂！ 感覺中式菜色還滿頗受大家喜愛的呢.

早餐桌面是大圓桌，很有辦桌感覺. 入內噴酒精、戴口罩，自取盤子就能夾菜.

現場服務人員還滿親切. 熱情招呼住宿房客或是運動民眾入內用餐.

主要早餐就是放在這個區域！ 以中式菜色為主，也有果醬吐司和咖啡. 這邊來運動的都是較為年長民眾. 提供中菜料理都還滿受推薦的哦～

來看看有哪些美味中式菜餚吧！

有我很喜歡的炒高麗菜、川燙豆子、炸雞塊～ 主食部分有傳統炒麵，上面蔬菜配料也很豐富.

還有蒸籠港點、水餃、地瓜，選擇還算多樣化！

中式包子、咖啡、熱茶、果醬吐司～ 還有地瓜粥、白飯，淋上香噴噴肉臊. 真心推薦這鍋肉臊，它真的好香阿！

佐上粥品的各式醬菜、肉鬆也應有盡有！

  豆漿是會館自己製作，真的好濃好香！

各樣菜色都拿一點就把盤子給裝滿了！ 還滿喜歡吃炒麵的，還有水餃港點～ 偏向中式菜色對我們來說也很對味.

帶長輩一起來旅遊，不用擔心菜色吃不慣哦！

當天假日入住滿多小朋友的. 炸雞塊一下子就被消滅了一大半～ 是說真的炸得酥脆不油膩. 我後來也吃了好幾塊，只有出遊才敢盡情吃！

這就是我說很好吃的肉臊香！ 上頭肥肉不油膩也瘦肉不少. 不論搭配白飯或是地瓜粥都很合味.

到了用餐尾聲，服務人員還端來手沖咖啡～ 逐桌詢問有沒想要品嚐，整壺現沖超燙口. 喝起來一點也不酸口，咖啡香氣很飽和，真是幸運！ 也為當日早餐做一個完美結尾～

澄清湖水漾會館整個二天玩下來！ 實在是非常充實又滿足的渡假區域. 真心建議一早來玩，下午累了回房休息. 傍晚時分，再來看看夕陽，走吊橋賞景. 而且澄清湖就離高雄市區不遠～交通便利. 在高雄算是老字號景點，帶長輩來玩很有感觸～ 很多人青春歲月約會團建，滿滿回憶都在這呢. 不妨安排一趟澄清湖旅遊. 感受不同的城市綠洲之旅～

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