#川火成都燒烤訂位 | Explore Tumblr posts and blogs

wangwill66 · 4 months ago

Text

飲食魔幻錄

H：「民以食為天」，食到最後幻又怪。從小在口中的食衣住行育樂，以食為首。其來自「民生主義中, 提到人民有六大需要是指：（一）食、衣、住、行：為物質生活所必需。 (國父孫中山先生原著)（二）育、樂：為精神生活所必需。「食、衣、住、行、育、樂」是民生的六大需求，因此如果從利用數位科技來創業的角度來看，成功顛覆這六大需求的任何一項，都必然產生巨大無比的影響和商機。」中華民族常自傲「地上跑的、走的、爬的、天上飛的、水裏游的，幾乎所有可以吃的東西，不管是海裏的、還是地裏的，哪怕是看來最噁心的東西，中國人都會貪婪的送往嘴裏。」坊間亦有言：「凡是背向天的，無論是動物、魚或昆蟲，中國人都吃。」#飲食可編成食知錄，辭典或百科。20250306W4

博客來介紹：

飲食魔幻錄（增訂版）

ISBN13：9789887624523

出版社：香港文學館

作者：杜杜

出版日：2023/02/24

作者簡介

商品簡介

《飲食魔幻錄（增訂版）》結集了杜杜在《明報》專欄發表的短篇文章，增訂版新增兩篇文章，暢談飲食及菜色、由食物所衍生的想像和藝術，探討它們在日常生活與藝術世界中的角色。全書大量地引經據典，提及不少飲食相關的小說、散文，甚至附上一些小食譜。內容多樣又精彩豐富，插圖精美吸引。本書為香港文學館的香港文學經典復刻書系之一。

作者簡介

杜杜，江蘇揚州人。上海出生，香港長大，現居紐約。中學時就讀華仁書院，接受愛爾蘭耶穌會神父的天主教教育，思想背景深受其影響。其後在香港大學攻讀英國文學和比較文學。興趣是電影，立志做作家，最後主要從事教育工作，現已退休。其作品散見於香港報刊，結集作品有《瓶子集》（一九九五）、《非常飲食藝術》（一九九七）、《另類飲食的藝術》（一九九九）、《飲食與藝術別集》（二OO二）、《飲食調情》（二O一六）、《甜美的悠閒》（二O二一）等。

【目錄】

怪雞與龍蛋

夏日雞蛋幻想曲

奇異的果實

荒誕奇幻的飲食世界

靈異魔幻飛魚肉

仙境飲食奇觀

有靈性的鮭魚

罐頭的疑惑

牙齒狂想曲

牙齒的歡樂

嘴的聯想

腐臭神奇臭豆腐

可吃可玩的麵粉公仔

冬日年糕的祝福

樸素家鄉味童年焦麵和西班牙炒麵包

蠶蛹與禾蟲

嬌俏輕盈的貝奧奇麵包

奪寶奇兵漢堡包

鴨子��升仙

歡樂賓治

名家論味精

素食者的無奈

食肉者的矛盾

危機重重的廚房

讀聊齋一嘗鬼味

乞丐的食物

吃的屈辱

浪漫的地痞小館

飲食的忘我境界

雞蛋的美學

飯桌的瓦解

無中生有鼠尾湯

愛物惜福說殘羹

神奇廚藝大觀

中產階級的晚飯

溫柔的牛油麵包

奇方妙食解相思

秋天的飯盒

羹調天下安（上）

羹調天下安（下）

杯子夢幻曲

檸檬茶與阿拉丁

書摘/試閱

〈神奇廚藝大觀〉

天下萬般事物無不相連共通：治大國若烹小鮮，做小菜如搞藝術。水果沙律做得精巧甜美，引致的精神愉悅不下於一首莎士比亞十四行詩。一席滿漢全席的震撼力，相等於長達五小時的華格納歌劇《尼伯龍根的指環》。喜歡讀書的人偶然會動筆寫文章；食家何妨趁興之所至，洗手下廚作湯羮，體會藝術創作背後的情味。我想寫一篇即興小品，於是炒出了一碟滑蛋蝦仁；我想寫一首情詩，於是調來一杯玫瑰賓治；做醃篤鮮獨缺本家的金華火腿，實行靈活變通，把意大利的聖但尼火腿借來頂替，效果特佳；那就是翻譯。

清初學者錢泳在《履園叢話》第十二卷〈治庖〉一則裡面説過，作文必需先讀書，欲下廚必需先買作料：「未有不讀書而作文，不買辦而治庖者也。譬諸魚鴨雞豬為《十三經》，山珍海錯為《廿二史》，蔥菜薑蒜酒醋油鹽一切香料為諸子百家，缺一不可。治庖時寧可不用，不可不備，用之得當，不特有味，可以咀嚼；用之不得當，不特無味，惟有嘔吐而已。」但是題材不等於是作品。山珍海味沒有高明的廚師去調理，神奇也可以化作腐朽；廚藝精湛者，有本領把青菜豆腐煮出雋永鮮味，正如出色的作家，能夠把日常平凡的題材，處理成動人的故事。

十八世紀英國小說家亨利菲爾丁在《湯姆瓊斯》的開卷第一回裡就呼應了錢泳的看法。他說紳士和腳夫的晚餐吃的都是牛肉，分別在於調味配料和排場。同樣地，藝術作品的優劣，不是決定於題材，而是看作者如何將題材處理得宜。亨利菲爾丁又說小説家不過是包伙食的廚子，要迎合花錢的大眾口味。他並且如此結束了第一回：「好了閒話休提，我們既然向諸君預告了菜單，那就馬上獻出第一道菜來娛樂大家。」

吃好菜固然是一流娛樂，做好菜也是上佳的生活調劑。披頭士約翰連儂生前説：「作曲作得悶了，我喜歡烤麵包給好朋友吃。」熱烘烘香噴噴的麵包一出爐，其滿足感不下於譜成一曲〈黃色潛艇〉。法國作家普魯斯特也曾指出作家和廚師的共通之處：「我完全沈醉在用詞造句的樂趣之中，正如㕑師純為滿足自己的口味而做菜。」普魯斯特的一部長篇小說《追憶似水年華》裡面，果然俯拾皆是美味可口的菜式和點心。其中最為著名的有那喚醒幸福的梅達林小甜餅。藝術和廚藝之所以共通，是因為兩者皆訴諸官感。音樂滿足聽覺，美術滿足視覺，而食物滿足味覺和嗅覺。至於文學，則透過文字間接地滿足所有的官感。藝術不同哲學；哲學是抽象思維，而藝術裡面即使有抽象思維，也必須通過官感的描述去表達。

《追憶似水年華》裡面的廚娘房素娃，被提升為偉大的藝術家，「除了一般常用的基本作料如雞蛋、肉片、洋山芋、糕餅之外，房素娃更會得因時施材。田園的收成，漁夫的所獲，鄰居的禮物，市場的運氣，和她本人的才華，都能使我們的菜譜有如聖堂門廊上的四分葉狀雕刻一般，反映出四季的節奏和生活上的小波折；我們有菱鮃吃，是因為魚販保證新鮮；有火雞吃，是因為房素娃在菜市場看到這美麗的生物；有雜菜骨髓，是因為她還未試過煮這菜式；有菠菜，是因為要換口味；有杏子，是因為難得；吃醋栗，是因為再過兩個星期便過造了；有覆盆子，是因為史璜送給的；有櫻桃，是因為園中的櫻桃樹兩年來第一次結出果實；有奶油乳酪，是因為我小時候愛吃；有杏仁蛋糕，是因為她前一天早已訂好了的；有奶油圓蛋糕，是因為輪到我們捐贈教會了。吃罷這一切之後，房素娃再呈上一道朱古力奶油，這是我��親最心愛的點心。這道點心輕盈有如即興的樂章，並且展示了她所有的才華。如果有人夠膽子説：『謝謝，我不餓，不想吃。』那他就會立即被房素娃列入黑名單，被視為不懂欣賞藝術的俗人。如果有人吃得不徹底，在碟上剩下殘餘的話，也是極為失禮的行為，就好像演奏未畢，就當著作曲家的臉提前離場。」

房素娃這廚娘既然是藝術家，那麼她做出的食物自然都是藝術品。一粒豌豆，一棵蘆筍，在普魯斯特細緻入微的觀察之下，都成了寶物。「廚娘在剝好豌豆之後，我就逗留在桌邊檢閲那一排一排整齊有序的豆粒，彷彿是碧綠的彈珠。但是最使我入迷的是蘆筍，尖端處顯著佛青和粉紅，一路上細緻地點染著淺紫和蔚藍，然後再不經意地在腳根處轉成脫俗的熒光透明白色，腳根處還沾了一點泥土。這超凡入聖的色彩，令我相信這蘆筍乃是天外纖巧的精靈幻化而成；這蘆筍有黎明的光華，彩虹的顏色，黃昏的藍影；它們構成蘆筍寶貴的特質。在吃完蘆筍的夜晚，這些精靈（既抒情又粗俗，一如莎士比亞夢中的仙子）給我開了一個玩笑，把我的尿壺幻化成香水瓶。」

普魯斯特在描繪家常最細微的事物亦往往流露了出其不意的魔幻。小小的一棵蘆筍，在作家細緻的筆觸之下，變成了色彩明艷的天外精靈，彷彿會得趁廚娘轉身之際，一一向廚房的窗外飛升而去，重投陽光的懷抱。一切的蔬菜水果，無非是陽光孕育而成的彩色和氣味。原來太陽就是最偉大的煉金術士，憑著自身的熱和光，把一粒種子從黑沉沉的泥土中引發出來，伸展生長，幻化成綠葉金果。法國文豪域陀雨果的《巴黎聖母院》（Notre-Dame de Paris 俗譯《鐘樓駝俠》）裡面，沉迷於煉金術的僧侶斷言：「金不是金屬；金就是光。」亦即是說，太陽就是金，是一切生命和價值的泉源。廚娘利用水火將大自然的各種植物生物再度加工，變成美食：會跑會叫的豬靜止為紅艷艷香噴噴的火腿；堅硬的蘋果成為瓶中柔軟的果醬；這也是另一種煉金術吧。各種美食如同百川匯海一般送到人的口腔裡，再滑進腸胃，分化成滋養生命的營養素，餘下渣滓就是金黃的液體和固體。原來這是精靈給我們人類開的一個玩笑：尿壺中的金黃液體，正是另類香水。

〈讀聊齋一嚐鬼味〉

廣東人喜歡借鬼作為終極形容。美麗是鬼咁靚，醜陋是鬼咁肉酸，好是鬼咁好，壞是鬼咁衰。此外有鬼咁麻煩，鬼咁好相處，鬼咁有錢。好朋友是老友鬼鬼，倒霉起來是做鬼都唔靈，一錢不值的東西鬼都唔要，慘的時候是做鬼好過做人。還有鬼咁凍、鬼咁熱、鬼咁遠、鬼咁近、鬼咁平、鬼咁貴。稱外國人為鬼佬，漂亮的東西又說鬼火咁靚。好醜都是他，簡直是一網打盡，無鬼不歡。真是鬼咁好笑。不要忘記，還有鬼咁好味。

然則鬼真的好吃嗎？

以鬼稱食物的，彷彿只有一味油炸鬼，但地方性的小吃，或者還有以鬼命名的吧？孟加拉有一種血紅極辣的辣椒，就叫做鬼辣椒。那是借來形容那辣味會在你的舌頭上突然散發出來，出其不意，如同鬼魅。但是真正的油炸鬼，只有在地獄中才能一嚐真味。小時候遊虎豹別墅，至今記憶猶新。一輩子再也沒有見過更臃腫滑稽的彩色雕塑了。那些裸體美人，奇珍異獸，簡直是Camp的祖宗。當然還有地獄變；生前惡人，死後在阿鼻地獄受各種苦刑，拔舌挖眼，開肚抽腸，上刀山，落油鑊，終於變成油炸鬼。兒時看了嚇得發抖，回家做惡夢。如今卻忽發奇想：把鬼來開肚斬件，火燒油汆，莫非是要將之吃掉？

但丁的《神曲》中有地獄篇，而地獄的最底層困住了撒旦。這地獄之王半個身子陷在冰下；雖無六臂，卻有三頭，作紅、黃、黑三色；三副蝙蝠巨翼，六隻流淚兇目；那三張冒著血泡的嘴巴，都在同時間啃吃惡鬼：中間的嘴巴在吃出賣耶穌的猶大。猶大的頭已經納入撒旦的口中，雙腿垂在口外掙扎擺動如同划槳；猶大背上的皮也給撒旦的利爪完全撕掉了。其餘的兩張嘴巴吃的分別是布魯斯特和加西亞斯，卻是腳在內，頭向下。這三個被撒旦吞吃的惡靈都是欺師滅祖的叛徒，受到終極苦刑。至此，但丁的導師維吉爾也只有嘆道：「我們��麼都看過了。」

可不是。我們以為吃人是最大的禁忌，卻原來還有吃鬼在後頭。《聊齋誌異》第一卷裡面有一篇〈咬鬼〉。話說有某翁者，夏月晝寢，朦朧間見一女子掀簾而入，以白布包頭，穿喪服麻裙。翁還以爲是鄰婦來訪妻子，但又轉念：為何會穿喪服入人家？正疑惑中，女子已出。細看，女子約三十餘，顏色黃腫，眉目蹙蹙然，神情可畏。漸漸逼近掛床。他只得裝睡，以觀其變。其女子竟攝衣登床，壓腹上，覺如百鈞重。心中淸楚，卻不能動彈，不能呼救。女子以嘴貼他的臉，只覺其嘴尖如喙，冷如冰，寒氣透骨。情急之下，出盡氣力咬那女子的頰骨，齒沒於肉。女子負痛而去。翁但覺血液流於頰上，濕流枕畔。翁事後告之家人，皆笑說只是惡夢而已。但相與檢視，如屋漏之水，流枕浹席。伏而嗅之，腥臭異常。翁乃大吐。過數日，口中尚有餘臭云。

值得注意的是此女鬼流的不是血，而是似「屋漏之水」之物。換言之，是髒臭液體。這皆因人鬼有別：人有血氣，鬼沒有。《聊齋誌異》中另有一篇〈噴水〉，其鬼狀如老嫗，短身駝背，白髪如帚，冠一髻，長二尺，環走時竦急作鶴步，行且噴，水出不窮。後來在日間掘出此鬼之屍，如所見狀，面肥腫如生，令擊之，骨肉皆爛，皮肉盡清水。

這裡的還只是清水，到了〈咬鬼〉中的鬼，則是「屋漏之水」，當然髒穢不可當。李時珍的《本草綱目》裡，竟然也有〈屋漏水〉之條：「屋漏水，氣味辛，苦，有毒。但能治被狗咬之傷口，可以用水澆屋檐，取滴下之土敷在傷口上，有效。」這當然不足信。

這篇〈咬鬼〉，真正直接道出了鬼的滋味，描繪入微，叫人看了食不下嚥，絕對不敢以身試法。《聊齋誌異》描寫鬼怪百態，不但繪聲繪影，還寫出味道。〈小髻〉一篇，又寫鬼怪的氣味。話說怪異小人被擊之後四散，「惟遺下一小髻，如胡桃殼然，紗飾而金線，嗅之，騷臭不可言。」蒲松齡果然是一代誌異宗師；在他筆下的鬼怪妖異，不但具有千奇百怪的形態：美艷、嬌憨、兇殘、醜陋��詼諧，更加有具體的氣味和味道，一步一步地以特異的真實逼近讀者。

維基百科：

古怪食物編輯

《古怪食物》（Bizarre Foods with Andrew Zimmern）是一個旅遊美食節目，主持人為安德魯·席莫（Andrew Zimmern），在旅遊生活頻道（TLC）播出。第一季在2007年2月26日日正式開播。

古怪食物

Bizarre Foods with Andrew Zimmern格式美食、旅遊主演安德魯·席莫國家／地區美國集數20每集長度60 分鐘播出資訊首播頻道旅遊頻道

亞洲：Discovery旅遊生活頻道播出日期2006年（試播）—現今各地節目名稱中國大陸飲食奇趣錄台灣古怪食物港澳古怪食物外部連結官方網站主持人曾拜訪過的國家 Countries visited by Andrew Zimmern on Bizarre Foods (up to episode 34, including unaired episodes). Blue dots indicate when a specific city was visited.

此節目主要以美國人的觀點，介紹世界各地他們認為的令人作嘔、特別且古怪的食物。每一集中，席莫會介紹某一國家或區域的食物，完整呈現食物的取得、供應以及品嘗的過程。

此節目原本片長只有一小時，稱為《亞洲古怪食物》（Bizarre Foods of Asia），不斷地在旅遊頻道播，且受到廣大觀眾的喜愛。2006年底，節目改為每周播出一小時，著重一樣的題材，主持人也一樣為安德魯·席莫。

另外，此節目的形式與另一節目《波登不設限》（Anthony Bourdain: No Reservations）相當類似；後者比較像是一個介紹旅遊、特別食物和夜生活的綜合體，而前者主要呈現民族食物以及當地文化，特別是美國人覺得新奇怪異的事物。

席曼在節目開始和結尾時，都會說同一句話：「只要它看起來好吃，就吃吧！」[1]

亞洲：日本、泰國、馬來西亞

第一季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物12007年2月26日菲律賓鴨仔蛋、椰子蟲、麵包夾冰淇淋、紅樹林蟲、水蟋蟀、五號湯（牛直腸和睪丸湯）22007年3月5日摩洛哥牛心、包餡的胰臟、烏賊、水煮小牛腦32007年3月12日厄瓜多豚鼠、檸檬螞蟻（lemon ant）、椰子蟲、chicha42007年3月19日西班牙洛磯山脈蠔（牛睪丸）、小鰻魚、鳳梨和海帶gelees、豬頭52007年3月26日美國墨西哥灣沿岸地區河鼠、負鼠、特大啃（去骨烤火雞內塞去骨雞和鴨）、豬內臟、松鼠、鯔魚、魚卵、短吻鱷62007年4月2日英國羊雜、野兔、豬頭肉凍、牛心和骨髓、鰻魚凍、餡餅和羊芋泥72007年4月10日亞洲（試播重播）生吃青蛙和活蛙心、蜥蜴清酒、烏龜、蝙蝠、燕窩、蝦醬、榴槤82007年7月9日千里達及托巴哥中南美蜥蜴、conch（一種螺類）、豬腳、牛蹄湯、鯊魚、三明治92007年7月16日墨西哥蚱蜢披薩、章魚、蚊子蛋、犰狳、海灘貝類料理102007年7月23日阿拉斯加白鯨和弓頭鯨魚油、海豹湯、海象、發酵魚頭、駝鹿鼻凍、麋鹿披薩、岩雷鳥、白魚冰淇淋112007年7月30日台灣臭豆腐、雞仔蛋、雞冠、雞卵巢、生豬肉、烏骨雞雞睪丸、酥炸蜂蛹122007年8月6日紐約市特別來賓：安東尼·波登

象拔蚌、活龍蝦、蛆蛹、捕鳥蛛、照燒蟑螂、水母沙拉、鵝腸132007年8月13日越南響尾蛇心和曬乾骨頭、麝貓咖啡、豬耳朵、蠶、蠍子、烤麻雀、牛鞭、鱟2008年2月26日精選地點精選第一季最佳古怪食物：鴨仔蛋、雞卵巢、樹蟲、鰻魚凍、河鼠、章魚和鹽汁。另外也放入未公開畫面和第二季的預告

第二季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物142008年3月4日北京蟬、海馬、海膽、煮驢肋驢尾和驢皮、乾樹蜥、海參、駱駝腳、豬肚、dao jiao、蛇鞭、油炸鹿鞭、犛牛鞭、海螺152008年3月11日冰島冰島發酵鯊魚肉（醃鯊魚）、烤善知鳥、slatur（一種血凍）、羔羊熱狗、挪威海螯蝦（用地熱泉水烹煮）162008年3月18日聖彼得堡鹽醃魚、羅宋湯、牛舌、克瓦斯、鯡魚薄餅、salo、醃七鰓鰻、棕熊肉、魚子醬、俄羅斯烤肉172008年3月25日明尼蘇達豬腳、鹼漬魚、魯賓三明治、義大利麵和肉丸、短吻鱷串、照燒鴕鳥、野豬肝、腦和睪丸、鹿肉、德國酸菜派、炸雞胗、花生漢堡（夾花生醬和美乃滋）、鯡魚卵182008年4月1日波利維亞羔羊腎、牛百頁、牛鞭湯、內臟併盤、大羊駝腦和舌、生牛肉、醃豬腳、羔羊肉乾、豬內臟、mocochinchi（如同花生牛奶）、大羊駝肉乾、chuno（一種馬鈴薯食物）、山竹、犰狳、野豬、藜麥、Titicaca Orestias（淡水魚類）192008年4月8日智利鮑魚、Pacific razor clam（蛤蠣）、牛乳房、血腸、lucuma汁（一種亞熱帶水果）、驢奶、牛臀三明治、藤壺、淡菜、海帶、馬肉、康吉鰻、水煮牛睪丸和陰囊、羊血糕202008年4月15日中國廣州烤魷魚、點心、雞腳、鴨腳、龜湯、乳鴿、蠍子、乳豬、涼拌海蜇皮、蟹卵蛋捲、木耳、田雞腿、60公尺長麵條、stinkhorn（一種菇類）212008年4月29日印度 - 德里Pomfret（一種鱸魚）、扁豆、腦咖哩、羊肝和羊腎、印度燒餅、山羊和羔羊睪丸、paneer（一種南亞起司），水煮香蕉花、香蕉樹嫩莖、水果三明治、panipuri（印度油炸小點）、lassi（優格飲料）、羊肉丸、gushtaba、薄餅

參考文獻和註解

1 note · View note

greenpens-world · 4 years ago

Text

日本旅途筆記

以下是去年秋天旅遊的隨手筆記，很雜亂，都是與自我的對話，不知道要放哪裡，整理一下後就放tumblr吧！

看到北海道的楓葉秋景，真的美到讓人恍神，有一瞬間內心竟然跑過人生走馬燈。

想到讀日文系，印象最深刻的，就是日文日翻中課的孫杯，他身體不好，走路一跛一跛的，麥克風也拿不穩，很吃力的講解川端康成的小說「雪國」。當時我很擔心他是否有辦法撐完整個學期的課。

「穿過長長的隧道就是雪國了。」這句話的震撼力我在日本才體會到，從此我在日本看的每個景色都會有他導讀日本文學的旁白。

「駒子伸出自己左手的食指，對島村說只有這手指在想你。」

「島村用手抹去火車窗戶的水氣時，葉子美麗的眼睛倒影在玻璃上。」

最後一次見他，是在翰林茶館的聚餐。當時他剛退休，我和一些同學約他一起吃飯，他穿著夏威夷花俏襯衫，神采飛揚，有說有笑。

當時他精神看起來不錯，我們都以為他病情好轉，後來不到一年左右，就突然聽到他過世的消息。

影響我那麼深的老師，每個人都只是人生的過客，就像那一瞬即去的美景。

為了什麼而旅行？

看過了許多美景，秋天京都的鴨川，真的美的像一幅畫，好想中途跳車坐在河邊發呆，但又沒有勇氣這樣做，因為行程會被打亂。

在四條烏丸迷路來來回回走了好幾趟，仍找不到公車站。導航的定位偏掉了，上網也找不到相關資訊，後來冒險走遠一點才找到，因此錯過了好幾班公車，卻也幸運趕上一班很空曠的臨時加開巴士。

人生也就是這樣而已。

人生有幸，在京都最美的時候拜訪它。

雖然在關西有同事陪遊，但是整趟行程有一大半的時間都是獨自行動，多了很多時間跟自己對話，也多了很多隨心所欲、自由自在的權利。這趟行程看了許多美景，有時獨自欣賞時，更能專心觀看，並全心全意的投入美的悸動中，好幾次都震撼得快流下眼淚。卻也因為身邊沒人一起分享眼前的感動，好幾次都孤單得快流下眼淚。

三千院和寂光寺

這個行程原本安排在第三天，從滋賀趕回京都時去，但因為第二晚住宿多送了彥根城的票，於是第三天多了彥根遊覽的行程，變得非常趕。出發當天一大早，我突然靈機一動，何不今天衝一發？於是臨時硬生生把這個行程挪到第一天。

三千院交通不便，卻也正值楓葉觀賞期，但是人潮仍然不少，儘管少了海外觀光客。

極光寺本來不在行程中，因為到了大原，逛完三千院後看到寂光寺的指標，於是順路去看了一下，比起三千院人少了很多，但楓葉也不錯美。這裡有著平家物語的歷史，看了覺得很惆悵。

白鬚神社

交通超級無敵不便。

上松先生

原本以為他應該是個稍有年紀的大叔，實際上見面原來是比較瘦一點的相馬先生。（其實還是微胖）他家開和服店，有時一件和服��格就比他年薪要高了。

他說他不能自拍，因為常常會拍到不該看的東西，照片後方浮現一張臉之類的。

竹生島

在竹生島上拜的是弁財天，但是我並沒有很想求財（雖然我很窮），所以就沒有買他推薦的硬幣。

比叡山延曆寺

比叡山延曆寺，這個對我來說就是出現在歷史課本上的名詞，到了山中，寺院範圍很廣，

最後在根本中堂買了一個御守，沒什麼特別的願望，就是心願成就和身體健康。

日吉大社

本來因為要門票沒被我排在行程內，但是比叡山坐纜車下來後，意外看到有免費夜燈觀賞的海報，立刻折回去看，很滿意。

石山寺

本來為了去三千院，打算放棄的行程，因為比叡山套票的範圍有到，又查了哀居感覺好像不錯，所以臨時決定晚上去看點燈。結果真的超級美，美到感動！只是都是情侶，又有點暗，但是打燈照明非常別緻，推薦！

嵐山小火車

以前就很想去，也是今年的秋天有幸看到它美麗的面貌。我的路線是從龜岡搭回嵐山，原本秋季一票難求的小火車車票，當天買還有幸買到坐票，可惜不是窗邊，也不是富貴號。

在保津峽東邊的京都陽光普照，過了山脈到西邊的龜岡卻是霧氣瀰漫，山嵐籠罩。但是風景真的絕美！早知道就買富貴號了！美到好想去參加坐船的行程！

整趟旅行順利到讓我有點害怕。果然回到東京，一連串的打擊就接踵而至。好運都在旅行中用完了嗚嗚。

超級優惠

日本政府推出了go to travel的活動，為整趟行程省了不少錢。我訂新幹線加上一晚住宿APA hotel，只要16250日幣，還送4000日幣的購物券！

第一天住有附高級近江牛燒烤晚餐的溫泉旅館，大約10000日幣左右，一人還送2500購物券。

第二天更猛，住在彥根車站附近的商務旅館，兩人原價13300日幣，用go to減掉4655，加上彥根市補助3000日幣優惠，還送彥根市優惠券，等於一人用不到3000日幣的價格，得到2000彥根購物券加上1000日幣的go to優惠券，還送彥根城、玄宮園和博物館門票，旅館還附早餐！真的優惠到感恩讚嘆彥根市政府！

第三天我在京都車站附近住的商務旅館用了一些優惠後，也只要450日幣！

什麼時候��可以再出去玩，但可以的話，我比較想先回家。

4 notes · View notes

yuchiu0927 · 3 years ago

Text

楊怡祥：台灣不敗的米其林三星！頤宮中餐廳料理橫跨各大菜系

https://www.wealth.com.tw/articles/d9962139-0a9a-4d5f-b21a-70dd1a7eb7c1

米其林評鑑來台已4年，始終只有「頤宮」一直維持3星屹立不倒，如果沒有頤宮，台灣3星真要從缺了。以前元大馬家經營的「世貿聯誼社」，其實也有3星實力，可惜老闆認為收租比經營划算而關門了。頤宮在疫情嚴峻時，仍堅持不砍員工，張安平董座口袋夠深，一出手就是10億元解除飯店燃眉之急，才得以維持3星不墜。如果沒有財團背後支援，全球的米其林3星很少不被降級成2星的；例如巴黎的L'Astrance，其實料理水準絕對勝過東家3星L'Arpège。

2020年台灣因疫情嚴重，而一度封鎖邊境，國外米其林評審如何來台？即使來台，隔離加自主管理21天，恐令評審員視為畏途。最令人不解的，有些採取飢餓行銷的1、2星餐廳，連台灣本地人都一位難求，國外來人如何輕易訂到位？在巴黎沒有網上訂不到的3星餐廳，即使英國最難訂的Fat Duck也輕易能從網上訂位，台灣這些等而下之的餐廳何德何能秒殺，或永遠訂不到？所幸3星的頤宮不玩飢餓行銷，上網不難訂到。

宮保乾坤袋　處理精細好脆口

米其林既獲台灣政府補助，似乎應建議盡量別有遺珠之憾，有些口碑不錯的老店，從不見列入名單實令人叫屈，且要效法東京米其林把永遠訂不到的「次郎」、「齋藤」逐出評鑑名單才對。一流的廚師不是應該希望眾人都能品嘗自家超級美味的料理嗎？為何只願意服務少數特權或熟客？同理，如果名醫只為少數權貴看病或每日限掛10號，世上有這種醫師嗎？也許它們會說礙於座位有限，不得不爾，難道那些必須面對全球觀光客訂位，且座位不多的巴黎3星餐廳，都不如它們叫座？其實台北有些一位難求的2星餐廳，在東京根本只能拿1星呢！

頤宮各大菜系不拘，且菜色樣樣都是招牌，如脆皮先知鴨、化皮燒乳豬、麻辣跳跳雞、老廣焗龍蝦、雞火豆腐絲、豉椒炒生腸、宮保乾坤袋、蔥油白灼象拔蚌、竹笙雞粥燉花膠、沙母糯米糕、福州爆雙脆、福州酒蛋麵、老火例湯等；點心類如蘿蔔絲餅、春風得意腸、鮑魚雞肉燒賣、福州蔥油餅；甜品類如蒙古炸豆腐奶、杏仁豆腐、爆漿芝麻球等，水準絕不遑多讓香港任何3星粵菜名店。

��其是James林經理總以客為尊、使命必達，不但不會推銷貴菜，還處處為客人荷包著想，有一次廚房多進了一份日本進口象拔蚌，他立即告知係廚房多訂，錯過賞味期可惜，特以半價優惠。更有一次我想吃菜單所無的宮保田雞腿，廚房端上來不但口味正宗，勝過坊間川菜，還附上一堆脆口的蛙胃。主廚把青蛙胃先用鹽巴搓揉，再裹上太白粉洗去胃液，將青蛙胃翻成袋狀後，拌炒宮保辣椒，取名「宮保乾坤袋」。有一次聊天提到香港「桃花源小廚」的七彩炒肚尖，林經理馬上應允下次宴客必定奉上，可見頤宮師傅一流的炒工，沒有做不來的火候菜，而且做什麼像什麼，絕無難吃的菜肴，香港「福臨門」恐非其對手了，不信請香江美食家評評理。

先知鴨　外脆內嫩獨具風味

頤宮的先知鴨是必點招牌菜，選28天的幼鴨，因尚未成熟、骨架較軟。此鴨加入多種中藥材事先醃製、風乾6小時，再送入掛爐中燒烤約40分鐘而成，此時鴨皮與鴨肉融成一體，外脆內嫩且鴨架如同軟骨可輕易嚥下，他們的先知鴨評價，勝過火焰片皮鴨。

正宗的福州爆雙脆早已失傳，即使福州老字號也炒得一股異酸撲鼻，所幸頤宮仍保留正宗口味，腰花、海蜇頭不但雙脆且毫無腥羶，油條亦現炸，3種元素火候皆掌握完美，佐醬亦是祕方，用的是白糖、工研白醋、萬和缸底醬油，以3:4:4的比例組成，以大火快炒，最後加入太白粉汁勾芡而成。我曾試圖用烏醋、蠔油代之，味道就是不對。豉椒炒生腸是用豆豉、青紅椒炒母豬輸卵管，調味十分高明且入口爽脆，不輸「香港九記海鮮」。

沙母炒糯米飯是用1公斤斯里蘭卡抱卵沙母蟹，將沙母過油，爆香紅蔥、薑後，放入雞高湯、醬油、蠔油、糖、胡椒粉炒熟，再將蒸5分熟的糯米倒入，加雞高湯小火煨煮收乾，起鍋後以珠蔥點綴，其橘紅蟹黃與糯米合為一體，比台南「阿霞飯店」之紅蟳米糕更勝一籌��

福州酒蛋麵是辜家私房菜，作法是先把三星蔥白炒香，入肉絲拌炒出油，再把打散的土雞蛋黃汁炒成粒後加入香菇絲炒香，接著倒入紹興酒與花雕以2:1的比例煮開，使酒精發揮，再注入高湯，大火煮至湯頭呈乳白後加鹽調味；最後放入麵線煮5分鐘後撈起，以一口麵線捲起，立於湯上，此道佳肴無論多飽都吃得下。

文章來源-財訊

0 notes

yahoo--179-20145958-yahoopa-blog · 7 years ago

Text

在這邊吃飯不要太浪漫啦！東京在地人才知道的絕美運河餐廳

每次旅遊東京，都只知道吃一蘭、無敵家、生魚片、燒肉等大眾的食物嗎？如果你已非旅日初級者，推薦一間東京在地人才知道的絕美海景餐廳「T.Y. HARBOR」，是東京唯一一間依傍運河上的景觀餐廳，邊觀賞河邊景色邊眺望對岸的城市燈火，在此能享受最奢華浪漫的舒適用餐時光。文：妮編 Yahoo時尚美妝、圖：編輯拍攝、T.Y. HARBOR粉絲團、ig

每次旅遊東京，都只知道吃一蘭、無敵家、生魚片、燒肉等大眾的食物嗎？如果你已非旅日初級者，推薦一間東京在地人才知道的絕美海景餐廳「T.Y. HARBOR」，是東京唯一一間依傍運河上的景觀餐廳，邊觀賞河邊景色邊眺望對岸的城市燈火，在此能享受最奢華浪漫的舒適用餐時光。

Source: Yahoo時尚美妝編輯群

T.Y. HARBOR為日本質感餐飲集團TYSONS&COMPANY旗下餐廳之一，將質感生活結合愉悅地用餐環境，讓每次的用餐都能成為記憶中最棒的體驗。

Source: Yahoo時尚美妝編輯群

其中不僅受到東京人喜愛，同時也吸引許多外國旅客到訪的運河餐廳「T.Y. HARBOR」，位於東京灣延伸至市區內的運河旁，將餐廳建成船屋的造型，並直接臨河，邊觀賞河景邊用餐的體驗非常奢華。

Source: Yahoo時尚美妝編輯群

成立於1997年，原本為老舊倉庫，經過改建之後搖身一變成為東京最受歡迎的餐廳之一。位於臨河的天王洲��是觀光客鮮少會到訪的區域，因此在此幾乎沒有普通觀光客的身影。

Source: Yahoo時尚美妝編輯群

碩大的餐廳內有分成多個區域的用餐區，其中最受歡迎的露天用餐區，能直接眺望河景並欣賞來往的船隻，也能欣賞到遠離都心的寬闊風景。

Source: Yahoo時尚美妝編輯群

位於最外側的區域規劃為品酒區，這間T.Y. HARBOR同時也是一座巨大的精釀啤酒工廠，大大的酒槽裝載著不同口味、層次地精釀啤酒，能夠在此享受輕鬆地小酌時光。

Source: Yahoo時尚美妝編輯群

T.Y. HARBOR不論哪種時段來都能感受到不同情調，下午來觀賞日落時的精彩美景，晚上則是燈火閃耀的浪漫河景。

Source: Yahoo時尚美妝編輯群

餐點方面是提供義式、無國界料理，人氣的餐點像是碳烤厚牛排、香料水煮魚、披薩，每隔一段時間都會變換的甜點菜單也值得品嘗。精釀啤酒當然是不可錯過的酒品，還有推出精釀啤酒淺嚐套組，一次可以喝到不同口味的現榨啤酒。

Source: Yahoo時尚美妝編輯群

巨大的啤酒槽就設於餐廳內氣勢十足。因為這間店非常熱門，建議來之前一定要先訂位。 T.Y. HARBOR 地址：東京都品川区東品川2-1-3 營業時間：午餐平日11:30〜14:00 假日11:30〜15:00／晚餐 17:30〜22:00

Source: Yahoo時尚美妝編輯群

#_uuid:e350694b-ed05-3fef-bb75-66a971591f25 #話題美食 #東京 #奢華旅行 #slideshow #日本 #品味生活 #_revsp:yahoo__179 #_lmsid:a0Vd000000AE7lXEAT

1 note · View note

me4kids · 8 years ago

Text

2018宜蘭景點│晴天雨天都好玩！親子景點特別企劃，宜蘭市二條熱門路線自由配

週休假日不是遇到雨天，就是烈陽嗎？或是到哪都塞車？景點觀光工廠滿滿的是人潮嗎？不怕！只要有好的行程計劃，到宜蘭玩也能玩的悠閒自在，而且還可以享受跟孩子相處的每一刻。即將到來的寒假，你開始煩惱了嗎？這次為大家精選二條宜蘭親子行程路線，最後加上評價不錯的住宿，早餐都有自由配了，那行程也可以自由配囉^__^

Rundown1：丟丟銅森林、幾米主題廣場、幸福轉運站→中山國小→小火車咖啡館→宜蘭積木博物館→宜蘭蒜味肉焿→東門夜市→行��文旅 Rundown2：莎貝莉娜精靈印畫學院→原來豆花、傳承蒜味肉羹→花旗參館→潭酵天地觀光工廠→宜蘭磚窯廠→不一樣，正大腸→宜蘭悅川酒店

Rundown1：

融合火車民謠和綠樹林意象的「丟丟噹森林」，徒步約5分鐘。九株高達十四公尺的鋼構巨樹，以鋼鐵結構展現自然氣息，更象徵著九芎樹，打造出宜蘭舊名-九芎城的獨特意象。結合以知名繪本大師幾米的繪圖創作為意象的造景藝術，充滿童真與夢幻的幾米星空列車和一旁復古的百果樹紅磚屋，展現濃厚的藝文氣息。

走到星空列車的尾端有一個小的溜滑梯沙坑，大概只能容納五個小孩左右。不過待在這的小孩都好有耐心哦！一個小時內都不會喊無聊~超神奇的！別擔心~沙坑旁就有水龍頭可以沖洗沖洗哦^^

「幾米主題廣場」就在宜蘭火車站左側，原為廢棄的鐵路局舊宿舍區，經過重新規劃整建，除了保留原有的歷史建築與老樹綠蔭外，更以「記憶片刻風景」為主題，置入取自知名繪本作家「幾米」的場景所製成的裝置藝術。這條路的左右二邊都有幾米作品，包含「向左走‧向右走」、「星空」…等繪本中的著名場景，都在此原貌重現，更是全台第一座幾米主題廣場。

「幸福轉運站」原是宜蘭國光客運站，運用廢棄的公車，重新花卉創意，改造發揮成為新的裝置藝術。造景以長頸鹿和大象等動物意向為主題，結合遊樂器材，讓藝術除了欣賞，更多了鞦韆、滑梯等玩樂功能。站內還有繪本家幾米新作忘記親一下的主角進駐，為宜蘭市的新興拍照景點。

◎丟丟銅森林、幾米主題廣場、幸福轉運站址址：宜蘭火車站週邊專文：「丟丟噹森林」玩沙看幾米星空，快帶孩子一同來個奇幻冒險之旅~

誇張了！中山國小溜滑梯再升級！溜滑梯對小朋友有無限的吸引力，那種自由滑落的快感讓心裡的小鳥兒也隨之飛了出來。

五個溜滑梯對小朋友有無限的吸引力！地景快樂島大型水泥砌成的溜滑梯、帆船形大遊具、2層樓雙軌日月星溜滑梯、罐頭形大遊具、小火車木製溜滑梯！快來享受自由滑落的快感！哇，靠近中山國小小巨蛋那邊有個大型水泥砌成的溜滑梯，正門口往裡面走還有艘海盜船溜滑梯，另外還有一個從2樓滑下來的超大型水泥溜滑梯。加上罐頭形大遊具，方圓二百公尺內，有5個大型溜滑梯可以玩。玩完走到對面的幾米公園也只要2分鐘哦，而且裡面還有沙坑溜滑梯哦。

◎宜蘭縣立中山國小地址：宜蘭縣宜蘭市崇聖街4號備註：停車定位「中山小巨蛋」專文：宜蘭無料景點，中山國小溜滑梯再升級！90分鐘也玩不完！

幾米公園旁有間復古工業風咖啡館「Café Slow Train」，這間特色的咖啡館是倉庫改建，復古混搭工業風很有風格，因CAFÉ SLOW TRAIN小火車咖啡館車廂裡，堅持產地的自家料理琳瑯滿目的緻雅綠意，整面的白色牆面與滿室植栽，可一面看書，一面享用咖啡。吃過這裡的帕尼尼都會再訪一次，要來這裡用餐須要預約哦！

◎CAFÉ SLOW TRAIN小火車咖啡館地址：宜蘭縣宜蘭市和睦路6巷23號電話： 03 931 0623 營業時間： 09:00–18:00

坐落縣政府對面的宜蘭積木博物館，從試營運開始就掀起一股熱潮，耗資千萬打造，超過百萬顆積木，逾千件館藏，展出數百件國內、外大師級鉅作，從美國知名樂高大師作品，到日本微型積木、全球最長積木名畫清明上河圖、星戰戰艦，全台唯一！適合親子同遊，門票含DIY和飲料，配合闖關的遊戲，有考古、有新奇、還有DIY，記得放手給小孩玩創意！

◎宜蘭積木方舟博物館「Brick Ark Museum」地址：宜蘭市縣政北路2號電話：(03) 925-6180 詳文：超適合小學生堆疊想像、體驗DIY、寓教於樂的「積木博物館」

百吃不膩的宜蘭蒜味肉焿，位於宜蘭文化中心民族路上，這家蒜味肉焿差不多有10幾年了，用料跟口味就是到味，而且��桌快，有肉焿、魷魚焿、魯肉飯跟黑白切。用餐環境乾淨又舒適，又可以停車，過個路口就是文化中心，地理環境佳，重點是真的好吃！

◎宜蘭蒜味肉焿地址：宜蘭縣宜蘭市民族路391號電話： 039324625 營業時間：10:00–20:00

東門觀光夜市，位於東港陸橋下方的夜市，每到夜晚總是車水馬龍好不熱鬧啊！雖有種麻雀雖小五臟俱全的感覺，平價小吃也比比皆是，例如：料多味美的三色布丁+八寶、古早味搖搖冰、香氣四溢的東山鴨、特色小吃一串心、回味無窮點心嘟好燒…等，都能滿足饕客挑剔的味蕾。來宜蘭不逛一下夜市真的太可惜，愈夜愈美麗的東門夜市就是有股特別的魔力，本土夜市文化會讓人著迷且意猶未盡。

@東門觀光夜市地址：離宜蘭火車站前站，步行約5分鐘。

行〈ㄏㄤˊ〉口文旅，是一棟白色三層樓的舊式建築再改裝，位於火車站對面的巷仔口。就算是路過回頭率也很高，因為光是門口就很有舊城市區的人文氣息與城市紋理。一樓則是行口文旅結合勁行文創、Stay旅人書店、HaoHaoKaffe，注入咖啡香、書香和文創能量的結合。這3種異業結盟，可能是宜蘭第一個的組合！

◎行口文旅〈HangKhau Hotel〉│〈查詢空房及隱藏優惠〉住址：宜蘭市康樂路14號〈85度C 咖啡隔壁〉專文：行口文旅〈HangKhau Hotel〉，近宜蘭火車站、東門夜市、幾米公園，地理位置絕佳，飲食及購物皆方便。

Rundown2：

踏進新館〈莎貝莉娜精靈印畫學院〉就被館內跳動的裝飾吸引著，無論大人或小孩都不斷發出「哇~哇~」的讚嘆聲，館內的任一裝飾或角落全都利用水晶印章，變出想魔法一樣的飾品，而這些像精靈變出的魔幻就在牆上、玻璃窗上、衣服上，甚至完全的融合在生活用品上，把冷冰冰的水晶印章變成很有溫度！

新館裡除了保留新手爸媽最愛的「七手八腳塗ㄚ秀」，讓爸拔與媽麻安心地和小baby互動，完成獨一無二專屬的抓周印記外，更延伸出手作達人展示區、文創花車等等、攝影棚、咖啡花茶休憩��…..

◎莎貝莉娜宜蘭文創手作體驗館〈莎貝莉娜精靈印畫學院〉地址：宜蘭縣宜蘭巿梅洲一路16-3號電話：03-9285563 營業時間：9:00 ～17:00 門票：50元（90cm以下免費入場） DIY場次：共有八個場次，每場1.5小時備註：門票可抵DIY課程費用或商品消費專文：【宜蘭觀光工廠】帶孩子體驗DIY 有更實用的選擇！〈莎貝莉娜精靈印畫學院〉

熱滾滾的陶鍋豆花「原來豆花」，建議外帶比較快，因為店內大家都忙著拍照後再吃。現場吃的話可是用陶鍋熱呼呼的喲！商品有「豆花、冰」兩種，價格40元。豆花熱的有分「燒仙草湯底、薑汁黑糖水、甘蔗黑糖水」三種，配料可選三種，這個豆花也合純素的人。甘蔗黑糖水的我覺得很不錯，那豆花又濃又順口。

就在原來豆花的正對面，也是大名鼎鼎的「傳承蒜味肉羮」，如果圖個方便想一次把宜蘭美食給吃完的話，那就派人下車外帶即可。

◎原來豆花電話 : 03-9355158 店址 : 宜蘭市舊城北路171-2號營業時間 : 10:00 – 22:00 (週三公休)

◎傳承蒜味肉羹地址：宜蘭縣宜蘭市舊城北路148號電話：03-9332428 營業時間：09:00–19:00

不管是晴天雨天有一個值得推薦的亞洲區唯一「花旗參館」可以參觀喔！這裡有伴手禮區、人參的文化走廊以及導覽。活潑生動的導覽聽完後就知道養身補氣不再是銀髮族的專利，因為花旗參是不分男女老少都可以使用的唯一人體全方位補品，還可享用花旗參茶，補充滿滿的元氣！

◎花旗參館〈大地天然生技〉電話：03-928-9958 地址：宜蘭縣宜蘭市大坡路二段267號

宜蘭二層樓的無料溜滑梯再添一處，試營運免費！不但適合熱熱的夏天，連冬天常下雨也很適合來這躲雨，室內的「潭酵天地觀光工廠」活動空間很大，一樓有麵包及飲品可購買，二樓還有免費好醋、好酒試飲及購買，價錢也很美麗！若想嚐鮮買好醋，可以專程來一趟，好醋值得買哦！

◎宜蘭潭酵天地觀光工廠 │粉絲團地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村漳福路25號電話：080 088 9096 營業時間：09:00～17:00

宜蘭有不一樣大腸包小腸，未過宜蘭橋前就可以看到路邊的「正大腸黑香腸」，排隊人潮可多囉～老闆說他是宜蘭唯一有賣手工米腸的��，特別推薦現烤大腸頭，炭香QQ很好吃，黑豬肉香腸和米腸也很實在紮實，純手工製作灌的高粱酒香腸和糯米腸咬下去香氣四溢，還會搭配四種小菜（高麗菜、薑片、小黃瓜、辣椒）。

◎不一樣大腸香腸〈不一樣手工正大腸黑香腸〉地址：宜蘭市中山路五段42號 (過宜蘭橋往礁溪方向) 電話： 0982 125 429

宜蘭磚窯廠是日治時代「紅磚」的重要產地，雖然有陣子會了活躍社區也特別邀請塗鴉達人來此社區彩繪，希望可透過塗抹和各種明亮色彩，為在地民宅、文化工作室上彩妝，讓這個社區猶如大型藝文空間。雖然再訪後已無當時的盛況，但看到那高聳的煙囪時，依然可以感受當年整個宜蘭紅磚產業的起落！目前留有一節當初運送紅磚用的鐵軌，上面還有一台運磚車讓大家體驗當時的情境，同時這裡也是IG打卡的熱點哦！

◎宜蘭磚窯地址：宜蘭縣宜蘭市津梅路75巷專文：宜蘭磚窯廠。搖身變成色彩樂園

宜蘭星級飯店的「悅川酒店」正在這些元素中，找出旅者旅行的真諦，在旅行的移動中，把方便於交通、像家的溫暖、親子間的空間、無毒水耕新鮮蔬果及當令美食等，帶給正來宜蘭旅行的旅人。悅川，這裡還提供一個閱讀的書香空間，在這裡可以悠然的賴在沙發上，可以坐在浴缸裡看著也許清楚、也許婆娑的龜山島，還有孩子們開心徜洋在像綠野仙跡的遊戲室……….

◎宜蘭悅川酒店〈官網資訊 │ 粉絲團〉住址：宜蘭市中山路五段123號訂房專線： 03-9699-222 線上訂房：按此查看優惠訂房及資訊專文：星級飯店〈悅川酒店〉，地理位置優越，前往礁溪溫泉、宜蘭觀光工廠、羅東夜市，都非常方便。有超大兒童遊戲室、住景觀房可遠眺龜山島

原文出處：

2018宜蘭景點│晴天雨天都好玩！親子景點特別企劃，宜蘭市二條熱門路線自由配

#就醬玩 #宜蘭景點

4 notes · View notes

yahoo-travel-editor · 7 years ago

Text

「吃貨」注意！濟州神話世界三大必嚐餐廳火熱公開

占地250平方公尺的濟州神話世界，去年底陸續開幕了度假酒店、主題公園和商業美食街等設施，成為這個以火山地形著稱的島嶼，最新崛起的熱門景點！來到這裡，無論是到此一遊的遊客，或是在度假村中度過悠閒時光的住客，都免不了「吃」的環節。只是面對琳瑯滿目的選擇，是否讓你眼花撩亂？��在快來看看Iris的真心推薦吧～～

＊亞洲美食街

一輛輛貨卡改造的餐車看似隨意停放，四周擺放著各式各樣的桌椅，搭配天花板垂掛的黃色燈泡，讓人彷彿置身亞洲街頭常見的露天夜市。

亞洲美食街位於結合餐飲和購物的神話商業美食街中，雖然只有短短的幾公尺，卻聚集了越南、安徽、香港、新加坡、馬來西亞等地美食，讓你在幾分鐘之內，就能展開一趟亞洲美食之旅，前提是：你的胃得夠大！（^∀^）

仔細看，你會發現這些餐車每個都不同，以泰國為例，車頭是當地最具代表性的交通工具——嘟嘟車造型。此外美食街的背景也經過精心設計，以各地建築特色布置，像是提供葡式蛋塔的甜點車附近，裝飾著彩色磁磚和簡約的古典主義建築，讓人彷彿置身洋溢葡萄牙殖民風情的澳門⋯⋯

接下來你要面臨的挑戰是：該選擇什麼餐點？由於餐車不大，供應的食物自然無法五花八門，雖然每輛餐車主打3樣食物，不過每道料理可都是各地最知名的街頭美食，越南的牛肉河粉、香港的鮮蝦餛飩湯、新加坡的叻沙，以及安徽的酸辣涼粉等，而這還只是麵類。

想吃飯的人，可以選擇港式燒臘飯、海南雞飯和肉骨茶（配飯），其他點心還包括越南春捲、安徽手工鮮肉包、港式炸春捲、炒菜頭粿等，每種餐點價格大約在190～280台幣之間。至於飲料，除常見的咖啡、汽水外，還喝得到珍珠奶茶和調酒。

最重要的是，美食街全天營業（11:00～22:00，視店家而異），也就是說任何時候想解饞，都能說吃就吃，不必受限於一般的用餐時間！

＊三岔路口豬肉舖

肥美大塊的肉，在烤盤上滋滋作響，無論在視覺或聽覺上，韓國烤肉都讓人充滿享受⋯⋯來到神話世界，自然也不能錯過這項美食。

去過首爾的人應該都聽說過三岔路口豬肉舖（삼거리 푸줏간），這個韓國知名經紀公司YG Entertainment進軍餐飲界的代表作，不但是迷妹的追星熱點，同時也以美味烤肉聞名。

現在不只是首爾，在濟州島也能吃到韓流明星等級的烤肉。超有生意頭腦的YG公司代表，不單只是在神話世界裡開設分店，更一手打造結合K-POP魅力的YG娛樂鎮！

既然敢以豬肉舖為名，顯然豬肉是主打商品，特別是在黑毛豬聞名的濟州島，兩者更是一拍即合，說什麼一定得嚐嚐牠肥美而不油膩的滋味啦～～

選擇比一般豬肉肉質更加結實的深紅色豬肉，這家烤肉店提供豬頸和豬肚（五花肉）兩個部位。切成厚片的低脂豬頸肉，可口中帶點嚼勁，至於喜歡更豐富口感的人，就不能錯過連皮一起烤的豬肚肉，除滿滿的油花外，也更加有嚼勁。

三岔路口豬肉舖依照人數不同提供2、3人套餐，雙人套餐大約1,600台幣，包括400公克豬頸肉和200公克豬肚肉、大醬湯、小菜沙拉，還有打上兩顆荷包蛋的炒飯。炒飯以特殊醬料調味，吃起來有點辣辣的感覺，讓人越吃越上癮。至於三人套餐大約2,150台幣，比雙人套餐多出200公克豬肚肉。

當然如果這樣還吃不過癮，當然還可以另外單點，豬頸肉和豬肚肉每400公克各約1,000台幣。Iris很喜歡吃韓國烤肉的另一個原因，是有專人服務，三岔路口豬肉舖手腳俐落的服務生不時在店內穿梭，「神出鬼沒」的在最合適的溫度時放肉、翻烤、剪塊，也因此平常很容易把肉烤焦的我，只要負責動動筷子，就能吃到烤出最完美味道的豬肉了！（♡∀♡）

在三岔路口豬肉舖用餐還有一個有趣的地方，就是「尋寶」。四處逛逛，一定可以發現YG家族旗下藝人的簽名，特別是如果你是Bigband的粉絲。這家位於神話世界的分店，除了可以看見G-Dragon的簽名小豬氣球外，在面對神話主題公園那側盡頭的牆上，還有他親筆畫下的一朵花。（各位VIP們，應該已經做好筆記了吧！）

【特別介紹】Untitled, 2017

來到YG娛樂鎮，你一定馬上就被一棟既前衛又充滿設計感的建築，牢牢吸引住目光。由G-Dragon親自參與設計的咖啡館——Untitled, 2017，外觀靈感來自他個人品牌PEACEMINUSONE的logo，雖然目前仍未開幕，不過早已引爆話題。特別是日前才有消息指出，他已退出之前投資的另一家濟州島咖啡館Monsant的經營權，也因此Untitled, 2017更令人引頸期盼。目前得到的最新資訊是：咖啡館預計在2～3月正式對外開放，看來有不少人要趕著訂機票囉～～

＊藍鼎廳

四面環海的濟州島，最豐富的天然物產是什麼？當然是海鮮！

由於Iris非常喜歡吃海鮮，因此來神話世界前就已事先打聽，據說藍鼎酒店中藍鼎廳的自助晚餐，非常值得一試，可以吃到最新鮮且豐富的在地海鮮。

說到海鮮，就會想到濟州島的象徵——海女。這群「海中女戰士」，每天都必須下水將近100次，在海面下6～12公尺的地方工作，徒手為大家捕撈鮑魚、海螺、海膽等海鲜，實在非常令人敬佩哪。

藍鼎廳走極簡風格，建材採用大量石材和木頭，給人素雅、溫暖的感受。海鮮餐檯上擺滿長腳蟹、小龍蝦、鮑魚、海螺、干貝和章魚⋯⋯或簡單川燙，或以水果和香草帶來變化，讓人看得口水直流，每樣都想吃。不只賣相佳，這些海鮮確實吃得到肉質彈牙的口感，可以感覺到真的非常新鮮！

可別只是淪陷在海鮮區，一旁還有專門以濟州島黑毛豬做成肉凍、火腿和抹醬的冷盤區，讓你體驗除烤肉外，這項當地名產的其他「花式」吃法。至於沒有試過韓國五大名菜之一醬蟹的人，也可以在此感受一下「偷飯賊」的魅力。

光看到這裡，已經大飽眼福的你，是否都覺得有幾分飽意？我都還沒說到其他肉類菜色也很美味呢！就算你真的吃不下牛排或肋排，也絕對不能錯過甜點，現做的可麗餅、以一根根銀湯匙裝著的馬卡龍、夾著奶油的法式千層酥⋯⋯幸好，吃甜點的是另一個胃。（^ ‿ ^）

雖然藍鼎廳的自助晚餐每人大約2,000台幣，不過Iris認為非常值得（而且肯定會讓你理智線斷裂，飽到不要不要的）。最後再說一次：不吃可是會後悔的喔！

文字・攝影／Iris PENG

#濟州島 #韓國 #濟州神話世界 #找美食 #Yahoo奇摩旅遊

1 note · View note

amos730716 · 5 years ago

Photo

🔍 貴一郎 S.R.T 燒肉 - 在滑手機的你，看過來呦！和牛燒肉搭上和牛火鍋這期間限定的聖誕跨年饗宴大餐，過年期間也能吃得到喔！愛吃燒肉的捧油更是不能錯過的好味道🤤 - ➿聖誕跨年饗宴大餐-和牛饗宴日和饗宴一位約🅝🅣🅓₆₃₀上下（兩位起訂)： ▪️主餐-日本和牛三種拼盤：有帶有油脂香氣嫩口的牛小排，好吃又揪洗，還有厚實的日本牛肋肉，肉質帶點嚼勁，越嚼越有味，另外還有那肩小排，豐富的油花，單吃那牛肉的原味太過癮了，沾些玫瑰鹽或是烤肉醬能提味喔！ ▪️副餐-嚴選牛肉牛舌雙拼：嫩口帶有彈牙的牛舌，吃過一次就念念不忘的好味道，這次來當然也不能錯過，搭上蔥花一塊入口，美味到嘴巴笑咪咪😆 ▪️剪著吃的大片肉-優質牛肉排：大片厚實份量又蠻足的牛肉排，烤大致五分熟左右剪成小片分食著吃，到這就差不多快有七分飽了 ▪️鍋物-和風土雞和牛暖暖鍋：油花分布均勻的大和牛肉片，川燙一下即可能吃到柔嫩多汁的口感，還帶有甜甜的感覺，湯頭喝起來也有自然的鮮甜，裡面給的食材也不算少餒，應有的蘿蔔、蔬菜還有菇類等食材，吃完再喝湯，很舒服餒！ ▪️西螺白飯：一口燒肉一口飯，再淋點烤肉醬，鹹甜鹹甜的滋味，還有酸辣的泡菜配著，DIY動手做出牛肉丼飯了（光這樣吃，我可以吃兩碗吃光光🙈） ▪️烤蔬菜或換購：有肉當然也要來點蔬菜交錯的吃才會營養均衡，無論是青椒還是菇類都挺適合跟燒肉搭的喜歡肉量多一些的，也可以換購嚴選牛肉或是和牛，讓飽足感UpUp ▪️沙拉或換購：清爽脆口帶有胡麻甜甜的沙拉，攪拌均勻吃起來，哎呦！突然胃口又開了，繼續吃肉囉😆 單吃還是跟著燒肉一塊吃，都很不錯餒！一樣想多吃些肉的捧油，也可以換購嚴選牛肉或和牛喔！ ▪️附餐餐點：泡菜、湯品、甜點（均以套餐人數提供） ▪️飲品：柚子花蜜茶、桂花香茶（也可升級別款，可折抵20元） - 📍台南市東區東豐路179號一樓 💈11:30~14:30/17:30~22:00 ☎️0975283806 ⚠️建議提早預約會比較不用等 - #amos食遍台南 #amos吃鹹食 #貴一郎srt燒肉 #和牛 #燒肉 #焼肉 #鍋物 #台南 #台南美食 #台南早午餐 #台南晚餐 #台南燒肉 #台南火車站 #台南一日遊 #food #foodporn #beef #hotpot #tainan #tainanfood #iseetainan #instameettaiwan #2eat2gether #love #instagood #vscofood #Taiwan #やきにく #やきにく🍖 #likeforlike （在貴一郎 S.R.T 燒肉） https://www.instagram.com/p/B7IjRzaDGsv/?igshid=14k6dr93x3dmd

0 notes

olo-mag · 6 years ago

Text

在日本鄉郊過聖誕：放空就是旅遊的意義

說到北九州和山口縣大抵印象不多，出發前，我自己也毫無預期，但去罷，覺得很不錯，最大賣點，當然是少香港和內地遊客，讓人感到真的在日本。

從香港出發到當地，可以選擇飛到福岡或廣島，或由福岡入，廣島走，途中最好開車，火車和巴士班次疏落，接駁時間太長，畢竟這裡不是大熱旅遊景點，配套未算極完善，還是開車比較爽快。

北九州位於福岡縣北部，以往是工業城市，所以在手信店會看到螺絲形狀的朱古力，象徵過往歷史。著名景點包括關門海峽、關門大橋和因千佛鍾乳洞天然紀念物而聞名的平尾台等。

沒有京都華麗，也沒有東京的氣派，有的是⋯⋯

十一月的北九州還是頗溫暖，大約15度，但秋天的紅葉已經陸續登場，綠青黃橙紅，一棵樹，有齊葉子的顏色輪，比起完全的紅色，我更為喜歡。北九州有很多地方都可以看紅葉，沒有京都華麗，也沒有東京的氣派，有的是天然質撲的感覺，而且因為人潮疏落，又只有日本本地遊客，很容易拍到美麗（而沒有人）的照片，同行愛好攝影的朋友拍得不亦樂乎。

白野江植公園、大寧寺都是北九州觀賞紅葉的好地方，小倉城也不容錯過，除了以日本傳統建築作背景來拍紅葉，小倉城本身都很值得一逛，城本身是關西的戰略要點，有400年歷史，經過近9個月的漫長整��後，小倉城的天守閣於今年3月重開，增加了很多互動設施，例如在1樓就有著裝體驗區，可以穿上江戶時代造型的服裝，扮成武士、忍者或公主；「流鏑馬」，讓人體驗騎馬射箭的樂趣，很好。重修後，這裡還重現了當時領主的庭園與書院、展示樓等，能在茶室品嚐抹茶與茶點心，逛上半天絕不會悶！

到下關的唐戶市場吃海鮮

北九州還有另一景點門司港，可玩上半天。門司港曾一度是日本三大港口，是相當重要的國際貿易據點，現在雖然風光不再，但仍可從歐陸式的建築，看到當時有多少外國貿易，而門司港又汲取了多少外國元素，連港口的名物，也是烤芝士咖哩飯，看得出西日共融，就是門司港的特點。我喜歡在港口看人，看時間流動，我在門司港看到哥本哈根的影子，也看到大正時代的風光，行到悶了，還可跳上船，到對面岸的山口縣下關，吃海鮮！

下關的唐戶市場，絕對是老饗的天堂，平日是海鮮批發市場，特別賣河豚，因下關港的河豚捕獲量高居全日本之冠！市場一樓聚集眾多攤販，可買到各種新鮮海味食材、壽司、丼飯等，買好食物，就坐在海邊吃，非常寫意。我的貼士是可以到四樓天台，有一大草地，又可看到海的，幾乎沒有人知道。我跟朋友打賭，用2500日圓，大約200港幣，看看買到甚麼，最後我買到一大碗海鮮丼飯和6件壽司，質素非常好，實在是喜出望外！

見��牛，不得不吃！

除了海鮮，山口縣的見島牛肉，也是有名，但在香港非常少見，見島牛生活在山口縣萩市對出的見島，每年只出產四至五隻，供全日本享用。而由於量太少，根本就不能外銷，牠的生長環境完全無污染，血統純正，更有講法說其罕有程度為傳說級數，能夠吃到非常走運，我們在烤肉店有幸看到最後兩塊西冷，當地縣政府代表一看到便眼睛發亮，說我們必須一試。吃罷，連我這不喜歡和牛的人也另眼相看，牛肉味濃，油花雖多，但不油不膩，帶少許天然咸香，不用沾任何醬汁，也很美味。牠的後代──見蘭牛則較為普及，此品種由見島牛與荷蘭乳牛霍爾斯坦（Holstein）配種而成，但產量同樣屬少，每個月也只有十頭，多為內銷，在萩市的みどりや（Midoriya）餐廳可吃到。

萩市是一個文化和土產豐富的地方，最有名的是陶瓷，名為萩燒，以質樸的造型聞名；玻璃亦很出名，以苔綠色調為特色，萩玻璃不易破碎，載熱水、敲打也沒有問題，因為製作時，��把玻璃加熱到1500度的高溫才造型，跟一般1200度的情況不同，因質素高而號稱日本第一的玻璃製作技術！萩玻璃工房是其中一家傳統工房，除了可買玻璃製品，還可試做玻璃小物，頗為有趣。

以下再為大家介紹：

北九州景點

1. 互動小倉城：位在福岡縣北九州的「小倉城」建造於1602年，今年重裝後開放，室內加入了許多互動設施，比如模擬昔日騎馬射箭的。因為觀光客不多，整個小倉帶有一種獨特的寧靜感，是一個適合放慢角度靜靜體會，甚至坐下來沉澱一下身心的好地方。

2. 門司港：20世紀初，門司港是國際貿易港口，非常繁榮，雖然如今盛況不再，但仍保留了許多大正‧昭和時代的洋風建築物，海港風光也很迷人，有點像哥本哈根。可乘坐船到對面岸的下關唐戶市場。

3. 賞紅葉：白野江植公園、大寧寺都是北九州觀賞紅葉的好地方，而且人潮不多，多為本地遊客，任拍！

山口縣景點

1. 泡溫泉：推薦大谷山莊，1881年開業時名為大谷屋，由初代旅館創業至今已經有百年歷史，日本天皇、總理大臣、普京都入住過。大谷山莊在音信川旁，與山巒相伴，景色秀麗，旅館還設有天文望遠鏡，晚上可以觀星。

吃限量見島牛：みどりや（Midoriya）專賣見島牛和見蘭牛，見島牛極為罕見，生活在萩市對出的見島，每年只出產四至五隻，供全日本享用。見蘭牛則產量較多，由見島牛與荷蘭乳牛霍爾斯坦（Holstein）配種而成，每個月有十頭，多為內銷。可在Midoriya 吃到見蘭牛燒肉丶見蘭牛肉他他丶牛雜丶香腸等，來山口縣旅行真的不要錯過。

2. 荻市做玻璃：萩玻璃工房是其中一間傳統日式燒玻璃工藝公司，很多人以為萩以陶瓷聞名，其實玻璃都值得一看，萩玻璃特點在於強韌度，就算是同樣厚薄的玻璃，萩玻璃都不容易敲碎。老闆馬上示範，玻璃毫無毀損。公司舉辦燒玻璃工作坊，遊客可預訂參與。

3. 貓寺：山萩市的雲林寺，專門供奉「貓」，由一位僧侶每天悉心打理，他深信貓是人類最好的朋友，並會帶來好運氣，因而樂此不疲地為來訪旅客作介紹，宣揚愛貓信息。寺內有很多貓木雕，是當地一位著名的木藝家所做，貓迷不容錯過。

4. 下關唐戶市場平食：價錢相當便宜的日本漁市場，以河豚料理與生鮮海產聞名，吃到飽不過港幣百餘元。市場平日為商業用，只在五、六、日開放予遊客，售賣魚生和壽司等等。建議走到大路後方的小檔，質數更高。

撰文 / 攝影：Gloria Chung@Foodandtravelhk 飲食及旅遊記者、博客、食物造型師，對世界飲食文化充滿好奇，深信吃不止是兩秒的口腹之慾。

#深度遊記

0 notes

giftbas · 6 years ago

Text

【2020年泰國租車懶人包】自駕攻略快速上手，嘗試最純粹的自駕旅遊

▪關於租車推薦租租車平臺，租租車能免費提供辦理駕照國際翻譯認��件的服務，免去了繁瑣認證麻煩，而且辦理的駕照國際翻譯認證件非常給力，訂車選擇餘地大，境外取車速度快，服務周到又貼心。若在外國遇到交警，只要出示駕照國際翻譯認證件和中國駕照就可以順利通行。

什麼是駕照國際翻譯認證件？駕照國際翻譯認證件是由境外自駕遊互聯網平臺租租車推出，得到NAATI和NZTA聯合的權威翻譯認證，是嚴格且標準將中國駕照翻譯成9國語言的標準駕照翻譯文件。持有這份駕照國際翻譯認證件的用戶，就可以憑借中國駕照+駕照國際翻譯認證件在全球200多個國家輕松租車啦，可以說擁有一證就能暢通全球。

境外租車兩步走： ①辦理駕照國際翻譯認證件：在租租車平臺上可以提前免費辦理，有效期與中國駕照有效期一致，終身免費續領，也可以直接點擊鏈接辦理駕照國際翻譯認證件： http://l.zuzuche.com/kVowNP ②在租租車平臺預約車輛：點開租租車APP，在首頁就可以找到租車的入口，填寫行程和車型，再根據行使的路況、人數和行李預定車輛的大小和型號，推薦yesaway取車門店，因為24小時營業還有中文很好的小姐姐服務。

•關於取車取車的關鍵步驟：到門店-提供材料-簽合同-交押金-驗車。門店取車必備的4種材料：護照、中國駕照+駕照國際翻譯認證件（持有駕照需至少滿一年）、電子提車單（下單後提供）、信用卡（主駕駛員名下，Mastercard或Visa，可用額度在1000美元以上，到店刷信用卡）。另外，只要同行夥伴提供中國駕照，可以附加多一個駕駛員，在泰國輪流駕駛，更加輕松。

取車其實也很簡單，按照網上預約好的時間和門店地址，根據指示到店取車即可，曼谷素萬那普機場的yesaway門店地點在到達大廳（2樓）7號門和8號門間，門店標志和小姐姐工作服都是紫色，很容易找到，本來還擔心取車會語言不通，結果店員的中文非常流利，這真的太重要了！

多功能的服務系統，可添加微信隨時為你解答問題。

後來提交材料，簽合同到現場驗車都非常順利，全程都有店員的跟隨和指引，服務態度友好，取車的時候會給你介紹車輛和性能，驗車時會帶你仔細地檢查車身，哪些有刮痕也會當場指出，並給到一份驗車單避免還車糾紛。

我們在租租車平臺預訂的是一輛豐田Fortuner 7座版（2016-2018款），中大型SUV/自動擋/4門/7座，一起同行5個人，4個行李箱，後備箱放滿後空間還很大。車輛空間非常寬，沒有行李箱可以坐下七個人，座椅間距尤其寬趟，坐得舒服，車內也沒有異味。yesaway門店還貼心免費提供了車載充電器和手機支架，後來自駕的路上，我們的手機和相機充電都是依賴這件充電器，手機支架方便支撐導航。

•關於還車按照合同的還車時間歸還，還車前30分鐘與工作人員聯繫，把車停在機場出發大廳（4樓）的7號門，會有中文很好的店員來領回，我們還車的時候店員還表示車上的空瓶子由她們來清理，這樣服務可以說非常貼心。 •關於停車在泰國停車簡直太人性化，能停車的位置非常多，酒店、景點、超市、餐廳和商場都有停車位置，而且大多是免費的，我們還車的時候也是直接停在機場出發大廳，如果在國內估計不會這麼寬松。

•關於加油駕駛的路上都能看見加油站，一般車輛汽油足夠在泰國自駕5天，建議返程路上加滿油再還車即可。泰國柴油一斤大概6元的人民幣，比國內還要便宜，我們加的柴油54.5升，一共才1420泰銖。加油時千萬不要加錯哦，可以用英文跟工作人員溝通。

芭提雅達拉海角度假酒店確實體驗了度假的品質氛圍，臨海而建環境安靜優美，酒店大堂是開放式的設計，門口、大堂和外景相通，一眼望去無邊遊泳池與芭提雅的海無縫連接，海天一色望不到盡頭，酒店有兩個露天無邊泳池，看到不少歐美和韓國情侶在泳池上享受美好的二人世界。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 躺在無邊泳池上的舒適躺椅，瞬間淪陷於無敵的海景風光。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 公共區域的小酒吧、綠植和桌椅散落各處，度假氛圍滿滿，你的心情也會自然地被帶進！自助餐廳靠海一邊，每天早起享受早餐，大概就是“面朝大海，春暖花開”的愜意時光。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 幾乎每套房間都能看見海景，推開陽臺的門是視野高遠的芭提雅海灘，擺在陽臺上的小茶幾和兩張木椅別具一格，在這裡與朋友暢談人生理想，邊感受異國風光也是很好的體驗。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 房間乾淨寬大，床上用品舒適柔軟，衛浴空間大，設施比較人性化，必須要提的是酒店插頭與國內是一致的，這對沒有帶轉換插頭的我們來說太人性化了。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 泰國的酒店會相當註重護膚和spa，能給予顧客良好的品質感。衛浴的用品是法國omnisens品牌，裡面含有的白茶精華提取物，擠出的質地透明順滑，有淡淡的芳香味，可以保濕舒緩、消除疲勞，這對住客來說，細節就已經俘獲人心。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 酒店的各種設施和服務也一級棒，且不說健身房、SPA和泳池，讓人驚訝的是酒店的套房有多種選擇，每一間獨具特色，非常吸引人。價格越高，擁有的空間和海景視角越獨一無二。其中酒店特意建設了一座私密的公寓房，走出客廳就是海，自帶廚房和14座位的長木桌，還有地下室和多間客房，公寓空間私密又寬闊。據說大概6萬一晚，這樣的定位也只有富豪敢租來開Party。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 作為酒店的顧客，還是有機會一飽眼福，酒店在11:00-12:00有工作人員帶領參觀套房的服務，只要提前預約就可以。你不妨早上空出這段時間，感受下酒店獨特的套房設計，絕對讓你大開眼界！除了套房比較吸引人，酒店還有自己的私人海灘，沙灘上遊客較少，還有專門準備的沙灘椅，傍晚和幾位朋友在海灘上散步看落日，吹著海風，踩著柔軟白沙，就是最休閑最開心的事。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort （二）芭提雅海灘，不一樣的浪漫酒店的私人海灘很少人，我們幾個就這樣在礁石上，嘗試泡杯“落日咖啡”，有時候旅行不一定只是用眼睛去感受，適時動手制作會讓旅行的儀式感更好。恰好我們是一批極力尋求小眾旅行方式的人，恰好咖啡好喝，景很美，大概芭提雅的海配落日咖啡就是這趟旅程最有情調的事。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 條件允許，你也能變戲法跟身邊的女生說：不如…我們來杯咖啡吧，這樣是否更浪漫？在海灘還遇到了一位曾經遊歷過中國的巴塞羅那阿姨，熱情開放的性格讓人十分明朗，不得不誇下巴塞羅那阿姨，身材好又會擺pose，氣質能秒殺model。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 天公作美，最後等來了落日，一顆紅鴨蛋慢慢脫離雲層，餘暈撒在海面上，不堪重負的紅太陽漸漸墜入了芭提雅海岸線。評論（三）乘坐飛艇出海，最刺激的環海遊小心提醒，芭提雅的白天太陽很猛烈，辛虧租來的汽車抗溫性很好，因為在太陽底下暴曬了幾個小時，車內居然一點都不悶熱，預冷2分鐘後就可以調為很舒適的溫度了！我們自駕遊最自在的是可以根據行程隨時退房，也不用擔心行李問題，我們是第三天早上直接退房再自駕到芭提雅海灘邊，可以把車停在路邊或者餐廳的停車位上，然後走到沙灘上就可以看到有出租快艇的商家，直接問老板價格，如果覺得貴記得要砍價。這裡提價是2000泰銖包一艘船，我們主動把遊玩時間縮減就直接砍到1200泰銖，一圈下來真得很值了，重在體驗嘛。

初次出海，就能體驗到“揚帆出海”的樂趣。隨著發動機響起，快艇漸漸飛離海邊，速度越開越快，在海上飛馳是不一樣的刺激，尤其是在這麼美的海裡。

開到很遠的時候依然看不到盡頭，周圍的飛艇在變少，船底不斷飛濺起來的海水會灑在臉上，舔舔是剛好的咸，若是回頭一望你看到的是滾滾白浪。

出海的興奮度太高，乘坐飛艇已經夠好玩，像海上拖拽傘的這種必定是另一種刺激哦，無論是哪一種，來芭提雅一定要體驗一次！評論（四）芭提雅Terminal21商場 Terminal21以航站樓為主線，共六層，每層樓都設計了不同的主題，G層Paris巴黎、M層London倫敦、1層Italy意大利、2層Tokyo東京、3層San Francisco舊金山、4層Holly Wood好萊塢，就連廁所也有自己的主題！所以走在商場裡面，某些場景和細節的打造能讓你切身地感受到6個城市/國家的特色。

這個商場神奇之處在於，你能在這裡找到你想要的東西，商場裡的店鋪別具特色，有讓你眼前一亮的售賣品，品質也相當好。模型手辦店在2層的Tokyo東京，各種縮小版的汽車模型、美國隊長、櫻木花道、流川楓等等，淘一兩件回家也很不錯，也有精致小巧的泰國文化手工藝品，作為手信非常棒。

你能遇到你想買的東西，各種國際連鎖品牌店遍佈商場的G層和1層，譬如：HM、小CK、法國鱷魚、服飾品牌Guess、加拿大女鞋品牌Aldo，運動服裝品牌店Puma、Adidas、Nike等；其它化妝品牌子有歐萊雅、悅木之源和日本化妝品牌子Three；亦少不了��麥珠寶品牌潘多拉、施華洛世奇；而且日本性價比高的百元店大創也在1層。

泰國本土品牌一應俱全，譬如泰國少女絲巾品牌Kiss me doll、泰國知名的美妝品牌Beauty Buffet、Mistine和Eveandboy，也有泰國頂級的SPA品牌Panpuri，對按摩、精油感興趣的夥伴可以去逛逛。關於Terminal21商場的美食，主要集中在三層，相比於精致的店鋪餐廳，我更推薦3層的PIER21，是商場的美食廣場food court，這裡反而更有特色，菜品出色價格又實惠，若想尋找泰國地道的小吃來這裡就夠了！這裡有幾十泰銖的泰式炒粉、冬陰功、泰式豬腳飯，吃飯夜宵推薦來3層的food court。需要在前臺買一張儲值卡，把錢沖進就可以消費，最後退卡有現金返回。

來terminal21商場當然也要拍照打卡啦，建議把重點放在2層的東京主題區域，這是比較突出的主題樓層，日式元素太醒目，從走道、指示牌、小店到地面、墻面、天花板都是很正的日本裝飾，這裡出片率會是最多的。還有很多好玩的地標性“建築”，商場女孩真的不能錯過。

如果想嘗試泰式按摩，在terminal21商場的3層，就有一家Let’s relax。這是泰國正宗的泰式按摩連鎖門店，在spa行業間至今擁有21年的經驗，是來泰國體驗地道SPA的不二之選。Let’s relax十分講究環境，會給顧客安靜、私密性很好的空間，這樣有利於人們沉浸在舒適的氛圍中，藥草熱敷加泰式按摩手法對平時坐辦公室、有腰椎、頸椎勞損的人來說非常受用。

評論（五）芭提雅海鮮市場，地道的海鮮美食作為一個海濱城市，芭提雅的步行街大排檔和餐館上常能看見海鮮的出沒，如果你想在芭提雅品嘗到正宗的海鮮味，那大排檔估計不是最佳的選擇，因為價格貴也不能保證是最新鮮的海鮮。推薦芭提雅海鮮市場，這是當地最大最受歡迎的一個菜市場，便宜新鮮。

海鮮市場旁邊有一個很大的免費停車場，下車後會聞到一股海腥味道，這裡人流量很多，走進菜市場大開眼界，肥美的蝦、蟹、貝類、魚類、螺類應有盡有，東西都是明碼標價。大多海鮮的價格都在140-280泰銖一公斤，大青龍一個需要1200泰銖，蝦和蟹200-300泰銖一公斤。

挑完海鮮，直接在市場旁的加工攤位加工食材，加工費用根據食材和做法來區分，有蒸、煮、炒、燒烤的做法，一份食材大概30-50泰銖。然後選擇在草地上享受豐盛的海鮮，再租一張席子，算下來人均不過百，也是超便宜。

加工食材的速度非常快，大概二十多分鐘就能把七份食材加工好了，比較好吃的有蒜炒八爪魚、蒜炒蟹，因為有湯汁入味，煎烤的花椒魚肉質比較緊實，活蝦直接燒烤裡面的肉質很鮮，推薦泰國常見的通心菜。市場這邊有一個很寬的草地公園，當地的學生和年輕人有空都喜歡跑這邊來。吹著海風席地野餐，是泰國當地人很享受的一種休閑生活，入鄉隨俗，跟朋友自駕來嘗試下這樣的生活也很不錯。

評論第三章.自駕-曼谷篇曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview As 酒店在素坤逸路，距阿速地鐵站940米，地處位置優越，尤其酒店附近的街道有不少小餐館和酒吧，出口處有7-11便利店，晚上出來逛很方便。

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 這家的酒店性價比非常高，公寓式結構適合一家大小或與朋友居住，因為房間自帶了家居式的廚房，打開廚具會看到很多精致的廚房用具，還有冰箱、烤箱、刀叉和酒杯等等，乾淨整齊地擺放。

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 如果你晚上有多餘的時間，是完全可以自購食材做一頓豐盛的晚餐。房間還提供了洗衣機，自帶烘幹省去洗衣服的麻煩。

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 寬闊的房間乾淨整潔，自帶廚房還配上舒適的沙發座椅和質量好的木桌、小茶桌，桌上擺放著鮮花，格外舒適。房間陽光充足，拉開窗簾既能看到曼谷繁榮的城市樣貌。值得一提的是酒店的泳池和健身房設施很棒，露天的泳池視野開闊，並且設置舒適的躺椅，這裡相對少人，尤其晚上在泳池遊泳，很放松很愜意。

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 酒店的服務都很友好，前臺以及工作人員見到客人會主動打招呼和微笑，在一樓外的自助餐廳可以享受豐盛的早餐，若是一家三口入住這家酒店，想必能享受到一個舒適愉快的完美假期。評論在曼谷Sky Bar，看最美的黎明寺夜景我們直接自駕到黎明寺的河對岸，然後沿著河邊、商鋪一直走，這樣漫遊曼谷，也是一種樂趣。有人說即使來泰國很多次，但每次都會碰到很多驚喜，一路過來我們也真的遇到了很多不一樣的驚喜。

剛好偶遇泰國十世王加冕水上大巡遊船隊第5次演練，這是泰國陛下加冕的一種傳統習俗，會在湄南河舉行加冕儀式，即船隊水上巡遊，當時參與人員2200人，52艘船在湄南河一路高歌前進，畫面十分壯觀。

在黎明寺正對面的Sky Bar看景是最佳的位置，建議選擇Bitter deck的屋頂酒吧，這是最頂樓的酒吧，能站在很高的位置看景，視野很開闊。隔壁的Arun Residence餐廳一樓觀景也不錯，能��河岸最美的風景收入眼底，一般比較好的位置都有人提前預定了。餐廳的菜品還不錯，口味適合，選擇一家好的餐廳從黃昏吃到夜晚好不愜意，你會看到對岸漸漸燈火闌珊，見證黎明寺華燈初上的模樣，在這裡享受晚風夜景，與友共進晚餐是來曼谷不一樣的體驗。

評論第四章.自駕-夜功府篇美功鐵道市場Maeklong Railway Market 我們自駕的路線是：曼谷—美攻鐵道市場—丹嫩水上市場—安帕瓦水上市場—曼谷，從早上的9點半出發，到晚上的8點回到曼谷，曼谷到夜功府需要預留兩個小時，鐵道市場到水上市場很近，十幾公里半小時內就到了，在曼谷周邊自駕一般是不會堵車的。

（一）美功鐵道市場美功鐵道市場Maeklong Railway Market 地址：Kasem Sukhum Rd, Mueang Samut Songkhram, Samut Songkhram；需要留意鐵道市場火車經過的時間，每天火車經過的時間約為6:20 、 8:30 、 9:00 、 11:10 、 11:30 、 14:10 、 15:30 、 17:40，所以要提前計劃好以免錯過火車。

有看頭的是這裡有世界上唯一的鐵道市場，當地人民會沿著鐵軌兩邊擺攤，每當火車緩慢開來，他們迅速把攤位收好，火車走後，再撐開帳篷營業，有趣的民俗值得一看。

鐵道市場的人流量非常多，火車經過時人群尤其密集，都會擠在鐵軌兩邊看火車，我們跑到的時候剛好一輛橙色火車緩緩開來，以烏龜的速度緊貼攤位開過，剛好的高度完全不會壓到攤位，伴隨一聲汽笛長鳴緩慢地從人群身邊擦邊而過。

僅僅距離不到10厘米，十分驚險！火車走後，人群散去，不到幾分鐘的時間擁擠的鐵道瞬間開闊了許多，兩邊的攤位老板不急不慢地撐開帳篷，再把攤位推出鐵軌旁，這樣獨特的火車市場真是讓人大開眼界。

仔細觀察你會發現攤位的底下原來都已經設計好了，一拖一推，就一分鐘的事，所以有火車來了他們也很淡定，畢竟人家都見慣啦。

來這裡你還能偶遇網紅冰冰姐！冰冰姐一般下午三點前都會在，中午時間會短暫離開吃飯。冰冰姐是鐵軌攤位的當地老板娘，只賣椰子，因為帶感的中文吆喝聲在Tik Tok和抖音上特別火。

“甜甜甜、冰冰冰、好喝好喝……”是專屬冰冰姐本人的口頭招牌，每次吆喝都特別賣力，每賣一只椰子都會跟顧客互動，十分好玩。做生意很拼也有原則，20泰銖一只，每開一個椰子都會確認是否甜，不甜直接扔了，在這裡邊喝冰冰姐的甜椰子邊走在鐵軌上也是愜意十足。

鐵道市場售賣的物品都比較廉價，海鮮水果秘訣食材配料衣服包包手飾等生活日用的東西，也有珍珠奶茶小店，物價便宜原汁原味，讓人親切地感受到當地菜市場的生活氣息。

菜市場有做泰國家常菜的食材配料，泰國菜之所以好吃，是因為加了特殊的香料，記得《十二道鋒味》裡的謝霆鋒和阮經天來這裡看火車外，還買了青木瓜沙拉的原食材，原汁原味很實惠，當地人都是在這裡購買的，喜歡做泰國菜的夥伴可以考慮。

美功鐵道市場，也有收傘站這樣可愛的別稱，在這裡你能見到不一樣的生活方式，每當火車經過，我想不管來多少次，都會覺得很牛。

評論丹嫩沙多水上市場丹嫩水上市場是一個古老的市場，100多年歷史，從古至今保存下來，依然是昔日的熱鬧集市，這是一個與當地人生活息息相關的場所，河道兩邊是熱帶雨林的環境，同時靠近河流兩邊是一家家住宅，那是當地人生活的木屋，他們會在住宅及旁邊種芒果樹，養狗養烏龜，也有神像的供奉。一路乘船過來，你能看見一幅生動形象的生活畫面，非常值得一遊。

船開到集市中心才是最熱鬧的，一艘艘手搖小船穿梭於河流間，吆喝賣著各類小吃好不熱鬧。船是她們出行的工具，也是她們的攤位，每家一兩條小船出門買賣，船上裝滿了各類水果，也有直接在船上開灶，現做現賣，推薦這裡的米粉湯，很好吃，加點泰國辣椒更有風味。

集市最熱鬧的時段在清晨，一直持續到2點左右，到高峰期的時候你會看見堵船有趣畫面，乘船時注意不要把手放在船沿，老板們也會格外小心，畢竟在水上會很容易翻船。

丹嫩沙多水上市場的船分為兩種，一種是手搖船，一種是動力馬達船，包一艘動力馬達船需要2000泰銖，能乘坐6-8位遊客，有船長帶你遊玩市場，用時2個半小時，還能靠岸在陸上集市逗留。

集市的藝術品非常多，當地人喜歡將椰子殼做成各種燈飾、手工藝品，有的甚至作為餐具，用椰殼盛菜、裝配料和刀叉。泰國的象文化也能隨處發覺，各種大象的藝術畫作，精妙又好看，有趣的水上集市，豐富的生活畫卷，如果你想體驗泰國市井的生活，那丹嫩沙多水上市場就是一個必來的地方。

評論安帕瓦水上市場，船上體驗泰式按摩結束丹嫩沙朵水上市場的旅程後，我們便驅車前往安帕瓦水上市場，下午3點的時候到集市，直接走進市場，就能看見河流兩旁的很多店鋪，讓人驚喜的是這裡各類特色的食品琳瑯滿目，很多不知名的泰國小吃都出沒於此。

泰國的按摩和水上市場都是當國最具特色的文化傳承，當兩者結合會是怎樣的呢？在安帕瓦水上市場就演繹著這樣新式的玩法——遊船上體驗“馬殺雞”，把按摩直接搬到船上。休閑浪漫的午後時光，在安帕瓦水上市場來一次massage cruise，一路瀏覽優美的夜功河兩岸風光，一邊享受舒適的泰式按摩，就是最完美的體驗。

比較接地氣的按摩被稱為“馬殺雞”，屬於傳統的原始按摩，註重大力道的身體推拿，起到舒筋活血的作用，遊船上的按摩師力道適中，用泰式古老的按摩手法從腳指頭開始作業，按、捏、掛給腳活絡筋骨。

沿河兩岸有大量的住宅和寺廟，這座金碧輝煌的大佛像已有50~60年，每當居民乘船出海，都會上來寺廟拜一拜。

河道面積越開越寬，一路都是椰林風光。偶爾能看到居民聚集於涼亭乘涼，或垂釣或喝酒吹風，生活好不愜意。

船上乘船按摩足��2小時，午後溫暖的陽光下能在異國欣賞夜功河的兩岸風光感覺十分愜意。凡是在安帕瓦水上市場看到這種按摩座椅的船都是可以租的，3500泰銖一艘船，能容納6-8人。

評論安帕瓦水上市場夜市岸邊很多的小吃店鋪，各種讓人食欲大開的海鮮燒烤、醃制魚肉、泰式甜點小吃以及特色奶茶等等，簡直是吃貨的世界。

鯖魚，在夜功府你會經常看見這種魚被裝進竹蒸籠裡，可愛的魚頭彎側一邊，這是當地人對鯖魚的一種偏愛，可以做成一道傳統的家常菜。

偶遇一家用椰子殼做的米粉湯，地道的風情滿滿。

靠近河邊的小坐吧，和朋友一杯飲料也能坐很久。只有一米多寬的岸道供遊客通過，沒有圍欄的地方也是蠻驚險的。每到雨季這裡的水位都會上升，我們來的前一天這裡就被淹了，現在水位有退減，依然能看到很高的水位，水上市場名副其實啊。評論泰國東北菜，曼谷經典的米其林餐廳曼谷市中心街道分佈不少有情調的小餐館小酒吧，Somtum Der算是其中一家，它的環境是西式裝潢的小店，兩層小樓，暖黃色調的氛圍，來餐廳的食客大多是外國人，特別有感覺。

Somtum Der餐廳因為出色的菜品獲得不少榮譽，入選曼谷最受歡迎的BK雜志，獲得泰國菜的認可印章，同時為米其林星級餐廳，背書就不多說，一起來見證什麼是泰國的東北菜吧。

泰北菜是一些美食廚師融入伊森菜後所創作的菜式，包括青木瓜沙拉、辣豬肉或雞肉沙拉、烤雞。生蝦刺身和淡水魚也十分受歡迎，同時糯米飯是泰國東北和伊森地區的主食，常以手捏成圓狀下菜。如果你想吃到好吃的泰國東北菜，那來Somtum Der準沒錯，食材和料理都具原汁原味。

青木瓜沙拉這道菜深受老百姓的喜歡，所用到料理最能代表泰國菜的酸甜辣口味，食材有青木瓜、小番茄、生豇豆、花生米，再加上魚露、椰糖、青檸檬配料就做成了一道酸酸甜甜的菜，適合減脂的人吃。對比上一家的青木瓜沙拉，這家的味道更可口。

生蝦刺身，右下角的那一盤。這是最令人驚艷的菜，生蝦肉特別鮮嫩，口感十分特別，加上搭配藥草和草藥的料理，口味獨特咸度適中，有點鮮甜的口感，沒有腥味。雖然小份但每只個頭都很大，最後我們還多點了一份，實在是太好吃了，推薦推薦。

幾乎每道菜都很好吃，辣豬肉末沙拉酸酸辣辣很爽口，冬陰功湯酸辣口味也十分好喝，炸豆腐和烤雞是泰國東北的經典菜。

我們各自都點了米飯，但餐廳也會免費提供糯米和一小盤生菜，盤中的菜就是羅勒葉。在當地導遊的指引下，我們發現了一種新式吃法，把口味刺激的羅勒葉包卷糯米飯吃，味道真的絕了，羅勒葉與糯米混合後濃重的味道會減少，跟糯米嚼碎口感層次豐富，另外加入豬肉碎末一起吃的口感更豐富，嘗試第一口會覺得簡直打開新世界，也是在這裡才發現前面直接單炒羅勒葉誤會大了。

總的來說是一家很棒的泰東北菜餐廳，人均90元/人，十分推薦。營業時間：周一~周日，上午11:00—下午2:30；下午4:30—下午10:30；地址：5/5 Sala Daeng Silom Road Soi -, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand。評論第五章.古城七十四府篇，開進“小泰國” 古城七十四府古城七十四府位於泰國北欖府，距離曼谷30公里，驅車前往需要1個小時。它是全世界最大的一個私人博物館，由一位泰籍華裔商人林國華所創建。泰國所有具有歷史價值的地方都會搬運到這裡，向人們最直接地呈現“泰文化”，我們把車開進“小泰國”，在1800畝的博物館裡暢遊不失為一種樂趣。

古城七十四府匯集了泰國每個府最具有代表性的一些地方，譬如大城王朝、臥佛寺、高架屋、水上市場等。這裡更多是作為泰國文化傳承，當地小學生到大學生都會組團來這裡汲取歷史文化，如果你對泰歷史感興趣，那麼來古城七十四府就一定不會錯。

而且古城七十四府是泰國最適合自駕遊的一個景點，樹木花草河流多，標志性的建築還原夠細致，這裡允許汽車進入，道路寬環境又好。

古城七十四府安排在最後一站，留半天時間遊玩也足夠了，回顧五天四夜的泰國自駕之旅，一路過來領略泰國的“泰好玩”“泰美食”“泰風情”與“泰文化”，第一次刷新了對泰國的旅行方式，不得不說若想預留更多的時間去旅行，自駕出行是最佳的選擇。部分圖片來源：薛不凡lll、Fancy飯 Source Link: 【2020年泰國租車懶人包】自駕攻略快速上手，嘗試最純粹的自駕旅遊 Read the full article

#旅遊攻略 #泰國 #泰國旅遊景點 #泰國自駕 #泰國自駕2020 #泰國自駕駕照

0 notes

yahoo-twpromo-2019jfoodo-sake · 6 years ago

Text

美食搭日本酒正夯！11間人氣餐廳推薦

＊酒後請勿開車，未成年請勿飲酒

日本酒與各式餐點搭配不僅能創造出獨特風味，更是種高雅的飲食樂趣。若煩惱不知上哪品嘗美食搭日本酒？別擔心，本篇幫你精選11間台北人氣餐廳，不但提供精緻料理，於活動期間內前往，各家餐廳更別出新心裁幫你巧搭最Match的日本酒套餐，心動了嗎？今晚不妨就來好好小酌一番吧！

推薦1.大龍蝦

帶著在海鮮餐飲二十幾年頭的經歷，柯總經理領銜廚藝精湛的團隊，不只延續傳統經典懷舊台菜的好味道，更研發許多新菜譜。從櫻花蝦花生、炒山瓜子等下酒菜，到一天限量不到10隻的脆皮雞等，讓懂吃懂品味的老饕讚不絕口。

【店家Data】地址：台北市吉林路45號電話：02-25716688 網址：https://www.facebook.com/biglobster.seafood.restaurant/ 營業時間：11:30〜14:30、17:30〜22:00 公休日：無活動期間：2019/11/21～2020/1/31。※除夕至初二不適用。

推薦料理： ★楯野川風流純米大吟釀雙人套餐  原盅雞炖翅、鮮露蒸龍蝦、香酥鮮蝦卷、炭烤羊小排、清蒸海上鮮、季節性時蔬、松阪干貝粽、合時鮮水果、精美甜品使用海鮮：龍蝦、蝦捲、海魚、干貝  搭配日本酒：楯野川風流純米大吟釀  價錢：5,880元+10%

▲以龍蝦、海魚等海鮮為主的套餐搭配微辛口純米大吟釀，讓美味更加倍。（酒後請勿開車，未成年請勿飲酒）

推薦2.吉兆割烹壽司

由許文杰主廚與曾正文主廚巧手捏製美味壽司，連續榮獲兩屆米其林星級肯定。裝潢秉承日本壽司店的低調奢華，氣氛雅緻。嚴選當季食材，承襲正宗日本握壽司料理精神，常邀請知名主廚跨海來台客座與交流，帶給台灣消費者不同的日料饗宴。

【店家Data】地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號電話：02-27711020 網址：https://www.facebook.com/吉兆割烹壽司-Kitcho-457993757686807/ 營業時間：12:00～14:30、18:00～close 公休日：週日活動期間：2019/12/1～12/30。※每日限定四客，須於訂位時提前告知。

推薦料理： ★單人套餐季節魚生、握壽司、味噌フォアグラ(鵝肝) 茶碗蒸、鮟肝手巻、鯖海苔巻、昆布白子塩燒使用海鮮：各式海鮮  搭配日本酒：  季節魚生-----澤屋まつもとTojyo   握壽司------賀茂金秀13度特別純米原酒   味噌フォアグラ茶碗蒸 ------賀茂金秀雄町純米吟釀   鯖海苔巻-------大七生もと純米酒價錢：5,000元+10%

▲針對不同的海鮮食材與料理方式，搭配不同的日本酒，更顯出細緻的日式餐飲風格。（酒後請勿開車，未成年請勿飲酒）

推薦3.心白 Shinpaku bistro & bar

隱身行天宮旁的小巷內，以義式料理搭配清酒的獨特餐點廣受好評，不管是餐點還是日本清酒都具有相當水準，可以嘗試到不一樣的「日義餐酒搭」。

【店家Data】地址：台北市中山區松江路372巷28號1樓電話：02-25910609 網址：https://www.facebook.com/shinpaku/ 營業時間：17:30〜23:59 公休日：週一活動期間：2019/11/19～2020/01/31。※除夕到初四公休，初五開始營業。

推薦料理： ★生蠔+春霞 ��ラベル純米吟醸酒= 550元  ★奶油蟹肉佐豬油麵包+栄光冨士蛇眼純米大吟釀酒無濾過生原酒720ml = 560元  使用海鮮：生蠔、蟹肉  搭配日本酒：春霞緑ラベル純米吟醸酒、栄光冨士蛇眼純米大吟釀酒無濾過生原酒

▲特別為這兩支酒的各自特性所設計出不同的下酒菜，值得細細品味。（酒後請勿開車，未成年請勿飲酒）

推薦4.大倉久和大飯店－山里日本料理

源自東京、位於台北的大倉久和大飯店指標性餐廳，延續來自日本的料理精神，將四季之美融入餐點之中，讓料理宛如藝術。餐廳又區分為「鐵板燒區」、「和食區」、「天婦羅區」與「壽司區」，可品味到純正而雋永的日式料理。

【店家Data】地址：台北市中山區南京東路一段九號電話：02-25231111 網址：https://www.facebook.com/TheOkuraPrestigeTaipei/?ref=br_rs 營業時間：11:30～14:30、18:00～22:00 公休日：無活動期間：活動期間2019/11/21～2020/1/31。 ※不適用期間如下： 2019/12/31-2020/1/1、2020/1/23-1/29。

推薦料理： ★天婦羅套餐前菜　　　季節三種前菜天婦羅　　海老一尾　　　　　　干貝紫蘇捲　　　　　香菇蝦丸　　　　　櫛瓜　　　　　筊白筍　　　　　牡蠣　　　　　馬頭魚　　　　　銀杏　　　　　無花果御食事　　天丼蓋飯（附味噌湯）　　　　　或天丼茶泡飯　　　　　漬物　　御食後　　季節水果甘味使用海鮮：蝦、干貝、牡蠣、馬頭魚搭配日本酒：京都澤屋純米吟釀雄町價錢：2,000元+10%

★天婦羅套餐前菜　　　季節三種前菜天婦羅　　明蝦一尾　　　　　　牡蠣　　　　　鱈魚白子　　　　　　香菇蝦丸　　　　　日本小洋蔥　　　　　筊白筍　　　　　姫鯛　　　　　海膽腐皮卷　　　　　星鰻　　　　　銀杏　　　　　無花果御食事　　天丼蓋飯（附味噌湯）　　　　　或天丼茶泡飯　　　　　漬物　　御食後　　季節水果甘味使用海鮮：明蝦、牡蠣、姬鯛、海膽、星鰻、鱈魚白子搭配日本酒：新潟越乃寒梅純米吟釀灑價錢：NT$3,500元+10%

▲當季及熱門食材搭配純米釀，讓食材自然的甜美溫潤表現無遺。（酒後請勿開車，未成年請勿飲酒）

推薦5.旺盛苑

品嘗肉的新鮮原味，由二十年以上經驗的專業燒肉主廚坐鎮，全程手切處理，半開放式的廚房、現點現切的新鮮肉品，搭配適當調味就非常加分。搭配自家醃製的泡菜也能品嘗到不同的好滋味。

【店家Data】地址：台北市大同區重慶北路三段21號電話：02-25995108 網址：https://www.facebook.com/旺盛苑和牛燒肉-2242377999332892/ 營業時間：18:00〜0:00 公休日：無活動期間：2019/11/19～2020/01/31。※除夕到初四公休，初五開始營業。

推薦料理： ★旺盛苑和牛冰淇淋(生牛肉上面放海膽)-780元(組合餐)  免費搭贈東洋美人一步60ml 兩杯  ★海鮮盛合-1580元(組合餐)  冰卷一份、北海道干貝一顆、澳洲國王蝦兩支、北海道扇貝兩顆  仙禽獨角仙 720ml 加價購1,680元使用海鮮：海膽、冰卷、干貝、國王蝦、扇貝  搭配日本酒：東洋美人一步/仙禽獨角仙

▲海鮮拼盤搭配上日本酒更顯細緻清甜。（酒後請勿開車，未成年請勿飲酒）

推薦6.明壽司

位於雙城街，靠著口碑在臺北的日本人圈子中打出知名度的江戶前壽司名店。因為講究食材的品質和新鮮度，每週固定4次從日本進貨。店裡無固定菜單，只為「呈現簡單純粋的壽司」。

【店家Data】地址：台北市中山區雙城街25巷6-3號電話：02-25961069 網址：https://www.facebook.com/明壽司-194176523926602/ 營業時間：12:00〜14:00、18:00〜22:00 公休日：週日活動期間：2019/11/21～2020/1/30。※須於訂位時提前告知。

推薦料理： ★主廚お任せ(omakase)  使用海鮮：生魚片小菜約莫10種（白蝦、中腹、海膽、松葉蟹、鰻魚白燒、生蠔、紹興甜蝦、安康魚肝、鮑魚章魚⋯⋯）壽司約莫八貫（白身魚、墨魚、鮪魚、小肌、車蝦、光物、赤貝、穴子、手卷..）。  搭配日本酒：紀土純米酒/鍋島純米吟釀/越乃寒梅無垢純米大吟釀(套餐點日本酒8折優惠) 價錢：4,500元+10%

▲可以根據個人的口感喜好從三款酒中挑選，搭配握壽司一起享用。（酒後請勿開車，未成年請勿飲酒）

推薦7.狸小路

位於安和路，15年來累積的老客人讓店鋪時常高朋滿座。無論是棲息深海，油脂豐美的紅喉，或是肉質堅韌的小鯛，魚種相當豐富。生魚片、握壽司都是狸小路的強項，還有種類豐富的清酒可以搭配。

【店家Data】地址：台北市大安區安和路二段93號電話：02-87328555 網址：https://www.facebook.com/%E7%8B%B8%E5%B0%8F%E8%B7%AF-Tanukikoji-105951419484893/ 營業時間：18:00～01:00 公休日：無活動期間：2019/11/25～2020/1/5。

推薦料理： ★盛合雙人套餐  使用海鮮：  盛合雙人套餐前菜：和風洋蔥鱈魚肝  沙拉：時令沙拉  刺生：綜合生魚片  溫物：松露蒸蛋 烤物：鹽烤青甘下巴  炸物：酥炸太刀卷  強肴：OP小牛骨佐野菇  時事：比目魚緣側握壽司、鮮魚握壽司  湯品：螃蟹味增湯  甜品：紅豆湯  搭配日本酒：楯野川風流純米大吟釀 300ml  價錢：3,299元＋10%(含酒)

▲食材菜色豐富的雙人套餐佐純米大吟釀，帶點微醺的美食饗宴。

推薦8.美福大飯店－晴山日本料理

透過食材最優化，從概念、選材、創作到端呈，讓道地的傳統精髓變化為屬於當代的優雅。兼具傳統韻味與創新態式，以割烹做為核心，呈現出一道道個性鮮明的日本料理。

【店家Data】地址：中山區樂群二路55號3F 電話：02-77223393 網址：https://www.facebook.com/grandmayfull.haruyama/ 營業時間：11:30〜14:30、18:00〜21:30 公休日：無活動期間：2019/11/20～2020/01/30。※除夕至初二不適用。

推薦料理： ★雙人套餐  前菜( Appetizer) 、季節生魚片(Seasonal Sashimi) 、星鰻香芋蒸(Steamed Japanes Eel) 、甘鯛立麟燒(Grilled Snapper) 、炸蝦天婦羅(Shrimp Tepura Prime) 、牛小排碳烤or伊比利豬(Prime Beef Ris or Iberian Pork) 、櫻花蝦土鍋飯、漬物 (Sergestid Shrimp Rice/Picked Vegeta bles) 、味噌湯 (Miso Soup) 、手工甜點( Dessert)  使用海鮮：季節魚、星鰻、甘鯛、蝦、櫻花蝦  搭配日本酒：雪の茅舍純米藏純米吟釀/300ml、楯野川風流純米大吟釀/300ml (雙人套餐搭清酒二選一款)   價錢：5,200元+10%

▲兩款清酒可二選一，邊享用海陸料理套餐邊小酌，令人難忘的幸福時刻。（酒後請勿開車，未成年請勿飲酒）

推薦9.蘊泉庄－日蘊堂

行政總主廚江文榮承傳自祖先八代的廚藝，將古早味手路菜結合新鮮在地當令食材，蘊泉庄藉此吸引饕客來嚐鮮。保有台式手路菜的樸實甘醇滋味，以新創台菜再度征服饕客味蕾。

【店家Data】地址：淡水區淡金路79巷18號電話：02-26227888 網址：https://www.facebook.com/Yunestatehotel/ 營業時間：11:30〜14:00、17:30〜21:30 公休日：無活動期間：2019/11/21～2020/1/31。 ※不適用期間如下：2019/12/24,12/25,12/31、2020,1/1,1/23-1/29。

推薦料理： ★午餐—蘊享-鱈魚 980元（酒品需單點）蘊享迎賓前膳集、竹笙瑤柱燉腩排、清蒸鹹瓜嫩鱈魚、紅糟去骨雞腿肉、古法燉煮肉燥飯、奶香大甲芋泥糊、豐滿節令鮮果盤  ★晚餐—蘊品-中卷 1,580元（酒品需單點）蘊享迎賓前膳集、蘊品珍珠佛跳牆、三絲紅條酪梨卷、炆火炙烤牛肋眼、黑金噴水雞肉飯、桂圓紅棗香蘋露、豐滿節令鮮果盤  ★晚餐—蘊藏-龍蝦 1,880元（內含酒）蘊藏五行御前膳、金線蓮燉竹雞盅、鮮蒸波斯頓龍蝦、黃金鮮蝦佐蚵卷、黑金噴水雞肉飯、冰糖蜜梨燉雪蛤、極品珍味鮮果盤  使用海鮮：鱈魚、中卷、龍蝦  搭配日本酒：紀土夏の疾風 720ml

▲無論是鱈魚、龍蝦等，都和這支紀土夏の疾風呈現出絕妙的搭配口感。（酒後請勿開車，未成年請勿飲酒）

推薦10.LOGY

灰黑色調的空間創造沉穩神秘感，日籍主廚強調使用在地食材和亞洲元素，以日本料理手法呈現亞洲菜的多元風貌。無菜單套餐包含約十道菜，每兩個月更換一次。

【店家Data】地址：台北市大安區安和路一段109巷6號1F 網址：https://www.facebook.com/logy.tw/ 營業時間：  午餐時段週四〜週日12:00〜15:00 (最後點餐時間12:30) 晚餐時段週三〜週日18:00〜22:30 (最後點餐時間19:30) 如遇特別節日或活動將另行公佈營業時間與店休日。公休日：週一與週二全天、週三午餐。活動期間：2019/11/19~2020/1/31。 ※不適用日期如下： 2019/1/11、1/20-29 全天，與1/30午餐

推薦料理： ★Tasting Menu: 5,500 元+10% (餐酒搭配) /人 5杯餐酒中其中一杯為日本酒，先以蓬莱泉可特別純米（限定酒）為主，若缺貨後改為蓬莱泉和純米吟釀

▲海鮮最肥美的秋收冬藏之際，搭配日本酒令食材更增添豐美之味。（酒後請勿開車，未成年請勿飲酒）

推薦11.Chambistro 享．香檳海鮮餐酒館

供應來自全球多國、豐盛的海鮮食材。店內烹飪手法採用Nouvelle Cuisine新潮烹調概念，講究餐點的本質與原味。減少過多的調味，強調以注重健康與清爽自然的方式，烹飪優質的新鮮海鮮。

【店家Data】地址：台北市信義區松壽路9號6樓(新光三越A9館) 電話：02-27222239 網址：https://www.facebook.com/chambistrotw/ 營業時間：星期一～五11:00～14:30 17:30～22:00 星期六、日11:00～22:00 公休日：無活動期間：2019/11/21～2020/1/23。※須事前訂位。 ※不適用日期如下：2019/12/24、12/25、12/31。

推薦料理： ★《雙人套餐》酥炸黑金廣島牡蠣 2份 Deep-fried Hiroshima Oyster for two 海鮮金瓜濃湯 2份 Seafood Pumpkin Cream Soup for two 爐烤明太子加拿大野生龍蝦 Roasted Canada Wild Lobster with Cod Roe 香料清酒海鮮淡菜鍋 Stir-fried Mix Seafood & Mussel with sake ( 分享式服務 share style) 焗烤北海道松葉蟹膏干貝焗飯 Scallops with Hokkido Crab Butter Risotto Gratin ( 分享式服務 share style ) 柚香檸檬雪酪 2份 Pomelo and Lemon Sorbet for two 美式咖啡或錫蘭紅茶 2份 Americano or Ceylon Tea for two

雙人餐價　4,300元+10% 包含楯野川風流純米大吟釀 (300ml)一瓶。

雙人餐價 6,700元+10% 包含仙禽純米大吟釀 (720ml)一瓶。

雙人餐價 7,000元+10% 乾坤一特別純米辛口清酒 (720ml)一瓶

▲清酒不只可以搭日本料理，和歐洲料理一起享用也非常對味。（酒後請勿開車，未成年請勿飲酒）

整理撰文：莊馨云

#美饌選集

0 notes

ivylulu-blog1 · 8 years ago

Text

【2017沖繩親子旅遊】沖繩自由行Day3，火力全開血拼去(Birthday童裝/Phiten銀谷/美國村大國藥妝/吃飽的-燒肉五苑北谷店)

沖繩四天三夜終於到了Day3了，

昨天去了AEON Mall，不過卻還沒有發揮我們的戰鬥力

到是在大創買了不少東西還有吃到好吃的無添(扭蛋)壽司XDDD

Day2行程回顧：

【2017沖繩親子】沖繩自由行Day2(古宇利島/蝦蝦飯/中部飯店-Rizzan Sea-Park Hotel 麗山谷茶灣/AEON mall 永旺來客夢/無添くら迴轉寿司

然後～

就在今天我們終於要從中午買到晚(Oh ya~~)

否則怎麼對得起這趟的旅遊呢？

Day3的行程

Rizzan Sea-Park Hotel 麗山谷茶灣-日式早餐、海灘踩踏→Birthday童裝-浦添店(血拼)

→午餐肯德雞→浦添店銀谷(血拼)→

→晚餐：6:30燒肉吃到飽-燒肉五苑-北谷店→ 美國村大國藥妝(血拼)

日式早餐也好豐富哦，

2天吃下來我們比較喜歡西式的因為東西真的超級多的

吃完一個早餐要飽到中午完全沒問題

之後一定要再寫一篇來介紹一下Rizzan麗山酒店的2間不同類型的早餐

用完早餐時間還很充裕，先在飯店小逛一下

還有去飯店海灘踏踏清涼的海水~~好美的View

四月的沖繩很溫暖，我覺得是一個不熱不涼的天氣

小孩的話帶一件薄外套即可，重點是房價也親近很多

前陣子聽沖繩的團友說旺季的酒店價格價格非常大，

就拿我們住的這間來說好了四月的房價四千有找，

但是旺季或暑假去的話房價可能是翻倍的價格。

（以上是團友分享的經驗，大家可以上網看一下有無優惠）

寶弟第一次坐在海水的初體驗就獻給沖繩囉

好清澈冰涼的海水~~

潔白的沙灘，心情也自然而然的好了起來，

有自己海灘的飯店還不賴，完水後直接回房間梳洗就好。

小人們回房間整理一下，約莫十一點我們出發要開始今日的火力全開血拼囉

第一站：Birthday童裝-港川店

第二站：Phiten銀谷浦添店

第三站：美國村大國藥妝

先附上一張今日的戰利品～

說真的沖繩真的超適合親子一起來的，

幾乎整床的戰利品都是小孩的＞＜

還好爸媽們最後一天有安排還車附近的outlet能夠小小的血拼一下

不然這趟旅遊真的只有爽到小孩而己~哈哈哈

一大床有一半機乎都是Birhday童裝的戰利品,

如果你也是親子旅遊的話，

我大推可以來birthday逛逛哦~

小孩的東西只要安排來這一趟就可以收獲滿滿了，

因為太好買我還另外寫了一篇出來，

沒想到居然大受歡迎！！有興趣可以細看這篇

買到剁手也甘願-Birthday勸敗分享

【2017沖繩親子自由行】超級好買的Birthday童裝(港川店(浦添市))~媽媽買到剁手也甘願

今天我們的行程主要是在中區浦添市跟美國村這邊，

這2個地方開車還蠻近的，可以排在一起（Birthday港川店＆Phiten銀谷）

本來我們預計要去浦添市去特色甜點的，結果買到忘我時間不夠（哈哈哈）

血拼行程第一站-Birthday港川店(浦添市)

附上店家資訊～

Birthday港川店(浦添)

地址：〒901-2134 沖縄県浦添市港川250

https://www.shimamura.gr.jp/shop/map_detail_3114.html

TEL：098-942-6111

營業時間：11:00～21:00

網址：https://www.s-birthday.com/

在沖繩市有三家分店：名護／具志川／港川，可以自行查詢哦。

凡是跟小孩有關的東西幾乎都有賣，

價格部份特價的東西也很多，

我覺得一定要認真仔細的逛逛。

特價的衣服一件580日幣，換算下來台幣才一百多

寶弟的衣服我都買大約日幣580/780/980 這三個區間的，

唯一一套比較貴的JAPAN足球裝-日幣1480

其實折合台幣也才4百多 (不買對不起自己耶!!!)

日本的品質跟設計都好好看，

連小男生的也覺得穿起來９４帥

品牌的衣服價格價高一點，但其實也不會很貴~

champion的一件日幣980~

小孩超愛的卡通壼這邊買也不貴。

反正就是什麼都可愛~

什麼都好好買的一家店

哦對～

玩具也好好買，不只小孩連大人也會失心瘋。

上衣跟外套都是Birthday的戰利品，

日本的版型跟材質都不錯，而且很耐洗。

親愛的家長們，

記得把Birthday童裝排進行程中唷

因為不買你真的會大後悔~~哈哈哈

不知不覺買完已經下午2點多了~

好在飯店早餐整個很豐盛吃很飽，

後來就近隔壁的肯德雞吃一點東西

只能說~~~沖繩的肯德雞好不平價 XDDDD

而且口感來說還是台灣的肯德雞獲勝。

有沒有發現，我們這三天中餐都沒有特別規劃

其實也早就料到帶小孩會很不固定

而且也還好飯店的自助早餐都吃得飽飽飽

所以我們只有規劃好晚餐的部份，午餐就跟著感覺走～～

吃完點心後，接著就要往E爸特別要求的

Phiten 銀谷唯一一家在沖繩的專賣店(浦添店)

距離Birthday開車只要幾分鐘的路程而已，非常近

話說，銀谷所販售的產品皆為保健科學商品～液化鈦項圈/手環/貼布...等等

雖然台灣也有專櫃或店面可以買得到，

但是台灣價格跟日本當地比實在是差非常多，

至少差了約一倍的價差，

也難怪代購銀谷這系列的產品非常的夯～

有興趣者也可以先至台灣的門市先了解一下囉。

附上台灣的官網給大家參考一下　　Phiten銀谷健康網

雖然店員只會說日文及比我還差的英文，

但是他們很聰明的準備一台平板翻譯，

所以即使不會日文靠比手畫腳跟翻譯也是可以買得嚇嚇叫，

另外店面也有許多的樣品試戴。

是個很適合自己買來用還有送給長輩的伴手禮

護具類

項圈

貼布～

上面第一排的活力貼布還不錯用耶，

因為我們買了不少，店員有送幾片給我們試用

一回去用才發覺早知道就多買幾包，

對於運動後或者姿勢不良的痠痛都有抒緩的幫助。

這個是倍數最高的，

換算下來台灣ｘ100的一條要7－8千，在日本買便宜超多

我們是買這一款自己用，

還有給爸媽各一條～～一條台幣約6-7百

說也很妙，長期打字的肩項痠痛戴上去緩和很多

還有Ｅ爸睡眠品質不太好的人，也挺有幫助的。

（個人感受，僅供參考～～我覺得有去日本倒是可以去店面看看）

然後~~這邊因為要試用

居然也默默待了一小時的時間

寶弟跟浩克無聊在車上玩抱抱遊戲

一個白天血拼了２站，身心靈都獲得超大的滿足

再來就是準備好好好的吃一頓了～

我們朝思慕想的燒肉（回想起來還是會流口水）

因為離我們晚上訂位燒肉五苑北谷店時間也很近

所以就直接往這邊出發，

本來還預計要去世豐商行採購一下伴手禮的部份

結果這次完全沒時間可以去= =

關於訂位部份我是在網路上先預約

預約成功後會收到一封確認信

如果怕有溝通上的問題，一樣把單子印出來或者截圖拍照

預訂網址：http://www.jiemei-okinawa.com/restaurant/goen-chatan.html

燒肉五苑北谷店（近美國村）－最好先預約

地址：北谷町上勢頭545－3

Tel：098-921-7529

Mad code：33588104

營業時間： 11:00～24:00

*有中文版平板可點餐

*網友推薦點結套餐即可

網址：http://goen.tokukei.co.jp/tenpo/chatan.html

網路預訂：http://www.jiemei-okinawa.com/restaurant/goen-chatan.html

好多美國人也來用餐，

拿出訂位資料給店員後就隨即幫我們帶位了。

我們是選中間價位的結套餐，

因為我們也才四個人能吃的量有限

小朋友肚子也餓囉～

點餐的部份超級親民的啊，

中文介面電腦點餐完全無障礙，

來到沖繩即使不會日文也完全不會餓死～～（大笑）

牛肉豐富的油花都讓我們的烤爐大冒火了　ＸＤＤＤ

沖繩牛肉真的好好吃～

吃飽後，寶弟跟這店門口的２隻吉祥物bye bye ^^

接著就是今日血拼的最後一站-美國村

今晚我們主要是攻大國藥妝，

就為了怕最後一天沒時間買戰利品今天整個卯起來買

連沖繩必買的ORIHIRO蒟蒻果凍也在這邊一次買齊

(話說果凍的價差其實不大~而且到處都有賣)

晚上的美國村，好美

美國村很多特色的小店，

可惜我們在大國藥妝逛開了，又花了不少時間

後來九點多小人又想睡覺只好先回飯店去囉。

大國藥妝在美國村有2間分店

最大間的��在摩天輪下面~人最多但東西也最多

另一間在2樓~如果趕時間只想要重點購物也可以去這間

大國藥妝美國村分店

小間-北谷西二階店

Tel：098-982-7788

這家我們是意外找到的，

真的很小一間，對於想要大肆逛一下我們決定還是去摩天輪底下的。

大間－北谷店

Tel ：098-921-7050

不用多介紹～

日本藥妝就是好好逛好好買

價格部份～～也不會太貴，女人的天堂

而且餅乾、糖果、伴手禮也能在這邊一次買齊

一次退稅，方便很多～～真的。

人真的超多，建議買到差不多時，可以先派一個人去排隊

光是排隊也大約要20分鐘，

邊排隊還能夠邊看，我就是在排隊等待時

又抓了好幾樣～～哈哈哈

那個巧虎牙刷在沖繩買好便宜哦

(印像中一隻不用50元，買太多東西真的有點忘了～哈）

記得之前在美華泰看到一隻要100元(好貴)

蒸氣眼罩其實小屈也有賣，

但換算下來沖繩還是有便宜一點點

我覺得有時眼睛盯電腦太久敷上一個休息一下好舒服。

必買～～必買推薦！

櫃台的小姐也都會說中文，

所以一樣沒有什麼太困難的事情

整個晚上就在掃貨中度過…

而且美國村內提供有免費停車位

我覺得這三天下來真心愛上沖繩這個地方了，

（默默感傷四天真的太短了XD)

不論是吃的、逛的開車都有免費停車場可以停

服務人員都對遊客很友善，

吃東西方便、美麗的海景、東西也好好買

難怪許多人一去就會愛上。

Goodbye~

沖繩美麗的夜晚

.........繼續閱讀&店家資訊

延伸閱讀：

沖繩自由行Day1(ORIX租車/北部飯店-Marine Piazza /景點-美麗海水族館/超市-AEON Big Express)

沖繩自由行Day2(古宇利島/蝦蝦飯/中部飯店-Rizzan Sea-Park Hotel 麗山谷茶灣/AEON mall 永旺來客夢/無添くら迴轉寿司

親子血拼必去Birthday好好買

【2017沖繩親子自由行】超級好買的Birthday童裝(港川店(浦添市))~媽媽買到剁手也甘願

沖繩 Jam Market親子裝

【親子裝】全家出遊／親子活動必備親子裝，就是要跟寶貝穿一樣～即使可愛的親子裝也能很時尚

希望每位爸媽都能夠空下一些時間與孩子們一起創造美好又充滿回憶的親子時光

期待~~Day4以及其他相關沖繩親子自助旅行的分享~感謝您的收看^^

有你們的鼓勵也會讓我更有動力分享生活中各式各式好玩、好用、好吃的哦

如果各位朋友們喜歡IVY用心的分享，

也歡迎到粉絲團～Ivy愛寶v 來看看我們一家的生活大小事跟找say Hello哦^^

#就醬玩 #沖繩 #沖繩親子 #沖繩自由行 #沖繩行程分享 #美國村 #沖繩銀谷 #Birthday童裝 #五苑燒肉 #Ivy愛寶v

2 notes · View notes

starwingcc · 8 years ago

Text

忠孝夜市隱藏版炭烤串燒屋！有冷氣可內用，配啤酒超正！│星羽的幸福小宇宙

還記得小時候學過，在人類學會用火之前，食物都是吃生的，直到火的產生，才開始有熟食可以吃。

燒烤應該是人類自會用火以來，最開始的料理方式，也是很多美食家的最愛。

而串燒不只在日本由「燒鳥」為起源大放異彩，更是台灣夜市裡不可或缺的在地美食！

今天星羽要分享的炭串燒，位於忠孝夜市旁民意街巷弄內，是在地人推薦的平價美味串烤店。

炭串燒是由一對7年級底8年級初的年輕小情侶，一同打造的夢想小店。小小的店面隱藏在巷弄裡，不顯眼也不華麗，生意卻很好，人潮絡繹不絕一直來。

小巧又可愛的女朋友(小涵)說，現今日式居酒屋跟串燒屋越來越多，她的夢想卻是打造平價好食的台式串燒屋，讓客人花費少少也能開心品嘗串烤的美味！

串燒充滿小涵小時候的記憶，她說爸媽年輕時也是經營炭烤串燒，尤其在父親過世後，母親一個人在北屯擺串烤攤，一點一滴拉拔三個小孩長大，對她來說，炭香就是記憶中母親的味道，充滿溫暖和母愛。

也因此在北屯的串燒攤收起來後，身為老么的她，不甘於母親的獨家醬汁就此埋沒，決定延續專屬母親的美味。

小涵說，在決定要做串燒後，其實最反對的就是媽媽，因為太了解其中的辛苦了，不過她用實際行動代替說服，經營串燒到現在兩年多，媽媽也時不時會來幫忙啦！

哈哈~ 而搬來忠孝夜市大約才半年，除了自己擅長的串燒，更加入男友的專長-炒飯炒麵，讓學生不只可以吃好料，也可以吃飽飽拉！

發揮食材新鮮原味，不炸不醃，不只好吃也健康

超過35種以上的串燒選擇，整整齊齊的排在冰櫃中，想吃什麼自己選。

每天到市場挑選新鮮的蔬菜及肉品，手工處理及成串，炭串烤的肉串堅持不醃不炸也不滷，就是要讓客人品嘗到新鮮食材的鮮甜和自調醬汁的完美搭配，讓平價燒烤也可以更健康無負擔。而最受歡迎的甜不辣跟花枝串等食材，也都是跟母親時代就嚴選的優質廠商，也難怪讓星羽一嘗就好喜歡，也幾乎是店內的超人氣商品拉！

這裡的串燒可都是

限量

的喔！老闆說為了讓食材更新鮮，每天都會盡量備可以賣完的量，一旦賣完就只好明天再來了喔~XD 而冰箱裡置放的串數不多，快賣完了再勤補，更新鮮。

誰說便宜小攤就只能追求低成本？在星羽看來，台中的小攤真的有許多讓人感動的堅持...@Q@

小涵說從媽媽的時代就堅持用原木炭，雖然成本比較高，又燒得比較快，不像炭精一般可以燃燒很久。但用原木炭串烤就是有一種獨特的香氣，也是伴著她成長的味道，因此，即使又熱又貴又麻煩，炭串燒還是堅持要使用原木炭，希望在追求原味的食材上，加上特別淡淡的炭香，細細品嘗就可以發現喔~

這天從星羽進門開始，小涵的手就沒停過，不斷的翻拷著美味串燒。從開店開始就升起的純炭火，下方沒有瓦斯助陣，就是要不斷補充原木炭維持溫度，很花錢，卻是店家最深的堅持。原木炭火燒烤考驗著烤功，需要集中精神注意著烤串的情況，以免一個不小心就烤焦了，看著小涵熟練地翻烤和處理手法，在烤爐上吱吱作響的肉串，還有撲鼻而不刺鼻的香氣，餓惹餓惹~~好想吃喔~~~

也因為是純炭火，從生食材烤到熟，所需要花的時間相對會比較久，尤其若客人較多時，可能等候時間會比較長。大大建議不想等候的捧油，可以先電話預訂，時間到再去拿，就不用等囉~嘿嘿~

若是

外帶

的捧油，直接拿冰箱上方的鐵容器，自取後交給老闆娘算錢就沒問題了。

內用

的捧油，自行拿菜單劃記後交給服務人員，就可以坐著等美味了串燒上桌囉！

跟夜市小攤只能外帶不同，炭串燒提供內用空間，坐著慢慢品嘗，跟三五好友一起喝啤酒吃串燒，爽辣！

營業時間到半夜十二點多，消夜好選擇呢~~~ 營業時間：週二-週一 17:30-00:30，週三公休。

餐具在小桌上可自取，冰箱的飲料也可自取，結帳時一起算錢即可。讓星羽很訝異的是，這裡的飲料價格都很便宜，不管啤酒或汽水果汁或茶飲都是！

小涵說，很多朋友勸他們：「靠酒水賺錢利潤比較好」。

但當初開這間串燒店的初衷，就是希望能打造一間平價又美味的串燒店，他們希望客人能盡情享用充滿用心的串燒，飲料是搭配串燒一起享用的，俗俗的就好啦！

看著嬌小的小涵充滿感恩的跟星羽說：「這一路上碰到很多貴人相助」，我也莫名的有點感動，這樣一間充滿用心跟感謝的店家，難怪客人會喜歡~

店裡除了基本款菜單，時不時也會有隱藏版菜單，隱藏版菜單和活動都會公告在店裡的小黑白板上，現在也正有打卡送豆干的活動，不可錯過~

而因為講求食材原味，調味料也提供最簡單的辣椒粉、胡椒鹽、七味粉跟東泉辣椒醬，可自由使用。

店內裝飾不多，點綴的公仔好霸氣，「來喝酒吃串燒吧！阿搭搭搭搭搭~~~」>@@<

串燒、炒飯、炒麵，餐點選擇其實還不少，從10元到80元，通通銅板價！

小涵說，店內的回頭率很高，曾有愛吃串燒的一群客人在此聚會，大口吃肉喝酒，結帳後大呼好吃又便宜。而對於預算較少的學生們，炭串燒也希望大家可以吃好又吃飽，只要憑學生證或制服來店裡，炒飯(麵)加飯(麵)不加價喔！

用餐空間沒有冷氣，但這天天氣還不是很熱，我們邊吃邊聊天，倒也還OK~

106/6/29更新→加裝冷氣囉！哇哈哈~~太棒拉！

最喜歡吃串燒的原因之一，就是可以盡情選擇自己喜歡的餐點，看似份量不多卻可以每一種都吃到，超滿足雙子座喜歡嘗鮮和變化的心~>W<

沒有華麗的裝飾，只有料好實在又美味的烤串！東咬一口西咬一口，再灌一大口啤酒，好幸福~~AQA 媽媽傳承下來，自己調製的烤醬帶著淡淡的醬味，不重鹹，恰到好處的提出食材的甜味，若是喜歡超重醬味的捧油可能會覺得太淡，適合跟我們一樣喜歡食材原味的捧由~

花枝串 40元

沒有刷醬，飄散著鮮味的花枝串，撒著胡椒的樣子超誘人，讓我第一個就忍不住咬一口。入口軟嫩好咬的口感加上鮮美海味，還有表面有點像魷魚絲的焦香，讓星羽一邊笑得眉眼彎彎一邊大呼：「這串好好吃」！

表面的胡椒粉帶著微刺激的香氣，更提出花枝的鮮味，這串真的好好食呀！推薦必點拉！

米腸 15元

看似簡單的米腸，其實考驗著廚師的烤功，要外皮上色帶薄脆口感，又不能烤得太過會爆裂，是技術活~ 用筷子把米腸分開時"啪擦"的聲響是好吃的聲音，外皮脆口帶醬香，內在糯米的軟糯恰到好處，我好喜歡！(大愛心

香菇 25元

軟嫩多汁的香菇也是我的最愛，一咬下"嘩啦啦~"爆湯的感覺，很有爽度！

牛肉串 40元

牛肉串以全熟比較有嚼勁的口感呈現，醬汁一樣淡淡提味。對於喜歡7分熟偏軟嫩的我們來說略硬，喜歡咀嚼的捧油應該會喜歡喔~

豬肉串 40元

看起來一點也不起眼的豬肉串，竟然讓克哥頗為讚賞！豬肉的口感一樣烤到比較乾一些，略略有點像薄肉干的口感，挺有咬勁，記得連肉帶蔥一起入口，蔥很多汁很鮮甜，咬下去爆湯的口感讓人嚇一跳，很涮嘴，會忍不住想再來一個~

四季豆 25元

清脆又滿載清甜汁液的四季豆，很爽口，跟肉串搭著一起品嘗，嘟嘟好~

松阪豬 40元

一樣是店裡熱賣款的松阪豬烤串，淡淡的醬味很好的提出了油脂的香氣，口感彈牙QQQ，有嚼感但不會過硬，慢慢咀嚼越嚼越香，推薦必點！d>Q<b

甜不辣 25元

將將將~~暢銷首選第一名來囉！必點必嘗呀！>WWWWW<

甜不辣好不好吃，烤功絕對是很重要的一環，炭串燒的甜不辣記得要趁熱品嘗，外皮微帶脆感，淡淡炭香縈繞，很舒服。因為烤醬不重鹹，一咬下帶彈性的魚漿香氣洶湧而來，無論口感或鮮味都很優秀，幾乎是每桌必點款拉！

無骨雞腿排 60元

所有烤物中單價最高的無骨雞腿排，嘗過後就會上癮，也是人氣商品喔！很喜歡炭串燒沒有過度醃漬的烤肉，完全可以品的出食材的新鮮滋味，不用靠調味料堆砌。這道雞腿排的雞皮酥脆帶著舒服醬香，雞肉軟嫩帶點油脂和肉汁，冷掉吃也不會油膩，無論大人小孩都會喜歡~

豆干 15元

豆干一入口，阿克就忍不住說：「好濃的豆味」。外硬內Q的豆干，豆味很香很濃郁，我覺得有一種特殊的香氣，卻品不太出來是什麼，有機會去炭串燒，一定要點一串豆干吃看看~齁甲喔！

松阪豬炒飯 80元

料多實在的松阪豬炒飯一上桌就好香，份量也不少，若憑學生證(或制服)還可以加飯不加價喔！很划算！這裡的炒飯堅持少油少鹽，松阪豬彈牙好食，粒粒分明的炒飯比較偏乾，滑順度比較不足，不算是我們喜歡的口感，看著隔壁美女點的羊肉炒麵賣相好優，決定下次來試試看炒麵吧~

最後來分享名片、店家資訊和價目表喔。所有串燒都是現點現炭烤，如客人多時等候時間會比較久，建議大夥可以先電話預約，比較不用等。想要聚會的朋友也可以包場，先跟店家談好菜單，大口吃串燒喝酒，又不會大傷荷包，讚啦！

炭串燒

地址：台中市南區民意街93號

想看看其他燒烤/適合吼搭拉店家嗎?

※ 備長乂天日本燒肉定食專門店 ※ 逢甲附近高CP值美味燒肉定食！小菜湯品麥飯通通可續，肉多多吃飽飽好滿足~【星羽愛美食-台中西屯】

※ 之田家廚房 ※ 公益路旁隱密深夜居酒屋！精選當季食材搭配超用心，烤串、烤餃子、超肥厚蛋滿滿滷香魚必吃！【星羽是吃貨-台中西區】

※ 百川日本串燒 ※ 放鬆小酌的深夜食堂！大聲聊天、大口喝酒、大啖串燒，還有各種居酒屋私房菜色通通好好食~【星羽是吃貨-台中西屯】

※ 牧島燒肉(大墩店) ※ 台中燒肉排隊名店來了！新菜單肉品大升級，松阪豬、伊比利豬、盤克夏豬樣樣美味，還有和牛套餐！【星羽是吃貨-台中南屯】

※ 那兩蚵烤鮮蚵 ※ 台中夜景餐廳，集夜景、美食、小朋友的遊戲城堡於一間餐廳！紅蟳燒酒雞暖中帶鮮好好喝，雙層海鮮塔+人蔘雞粥也超讚！【星羽是吃貨-台中龍井】

※ 將軍府 ※ 宵夜好選擇！夭壽好吃串燒居酒屋，氣氛、食材、餐點無一不優，清酒酒款種類多又多唷~【星羽是吃貨-台中西屯】

※ 那ㄧ間日式串燒居酒屋 ※ 台中推薦宵夜又一發，職人手烤溫馨有質感串燒屋，串烤道道美味，清酒必點！【星羽是吃貨-台中北屯】

※ 登大郎鮮肉餐酒館 ※ 台中宵夜好選擇！超High氣氛台式餐酒館，餐點出乎意料道道好食，調酒啤酒通通喝到嗨森~【星羽是吃貨-台中北區】

#星羽的幸福小宇宙 #找美食 #找景點 #台灣 #台中 #Yahoo美食特搜隊 #美食部落客 #夜市美食 #燒烤 #串燒

1 note · View note

me4kids · 8 years ago

Text

【北海道】冰天雪地「自駕九天行程」租車、住宿、美食、親子景點一次打包

一開始的北海道行，是以露營為出發點，��阿鬼先生不知哪根筋去拐到，突然想去北海道嚐試露營車的體驗，於是揪了一直也是露營的固定咖Ｑ饅頭家一起，新的不同玩法果真一下引起共鳴。不過我們的計畫是一變再變，時間從十月的賞楓變到隔年一月的玩雪，就連露營車都在出發前最後一個月，決定取消，全程改成租車自駕。

這回的旅行，出發前一波三折，為有效的控制預算（一家四口預算從10萬上修到11萬），以廉航為主，原本回程是搭復興航空，誰知他說倒就倒，所以我們最後的班機是：去程~6:00虎航(NT 18,856)→日本函館機場／回程香草→東京成田(JP 23,500)+捷星→桃園機場00:45(JP 83,240)，如此下來，一家四口的機票錢共計:NT$49,120　（搭早班飛機的小福利～從雲上看日出）

這回去了九天，這樣的天數還蠻剛好的，剛好覺得玩夠了、剛好會想家了。別以為九天能跑很多地方，北海道真的很大，這回我們也大概只走了半個北海道而已（函館、札幌、小尊、旭川、富良野、千歲）。雪地移動不是那麼方便，北海道的交通也不如關東、關西地區，說真的，撇除雪地駕駛的危險性不談，自駕真的是最方便的。我們遇到一些台灣的背包客，他們說光是在雪地拖行李就已讓他們快吃不消了～

敲碗公行程如下：

雖然說凌晨三、四點就起床搭機，但這些小鬼看到雪精神全來了，函館機場戶外有個可以觀看飛機的平台，積滿了雪還有個小雪人，就讓這些小孩興奮不已！（這只是開始～接下來九天都是雪、雪、雪....）

函館機場小歸小，但吃飯、溜小孩倒還不成問題，3F有幾家價位尚可的餐廳方便用餐之外，還有一座木製的遊戲空間，空間設計很有巧思，不大，但卻可以讓孩子穿梭其間，還有一堆積木可堆疊，這幾個不論年紀大小，在這裡玩到拉不走。

九天自駕從一下飛機開始就租車了，林阿鬼這回是跟ORIX租車，函館機場內只有一個沒人管理的小櫃台，營業所在機場外，必需拿起櫃台上的電話，就會接通營業所的人，ORIX就會有派車到機場接送我們到營業所辦理租車手續，真的是很妙的管理方式，我們二家合租一台Honde Step Wango八人座，八天費用68,720円+ETC卡8天8200円+借卡費324円+NOC保險10,368円=87,612円,一家均攤43,806円。（＊雪地自駕眉角很多，一定要相當謹慎！二位司機在出發前已看了無數篇雪地駕駛的相關影片及文章） ORIX租車 http://car.orix.co.jp/tw/

我們的第一站～函館市熱帶植物園，主要來看冬季限定的猴子泡溫泉，不過看完猴子泡完溫泉倒是有個疑問，牠們起身後全身濕答答的坐在岸邊不會更冷嗎？除此之外，這裡的溫室熱帶植物也很有看頭哦！夏季時會有個水廣場，及遊具等（※館內設施詳情），這個點離函館機場很近，門票不貴，佷適合帶孩子來走走函館市熱帶植物園北海道函館市湯川町３丁目１番１５号 http://www.hako-eco.com/ 費用：小学生・中学生　１００円／一般　３００円開園時間【4月～10月】：9:30~18:00 【11月～3月】：9:30~16:30

為了一窥這點燈後美麗的星型五稜郭，我們特別選擇黃昏時才到這裡，「五稜星の夢（ほしのゆめ）イルミネーション」17:00後點燈，登上高塔展望席向下看，真的極為美麗，每年的點燈的日期可能略有不同，要前來的朋友，可上官網留意訊息動態。（※五稜郭簡介-維基百科）五稜郭タワー函館市五稜郭町43-9 http://www.goryokaku-tower.co.jp/

有句話說：來函館的沒吃過小丑漢堡等於白來函館(人家明明叫LUCKY PIERROT HAMBURGER)，，五稜郭對面就有一家，所以可以順吃，這家漢堡真的超好吃，而且便宜，店內陳設非常的花里若喵，初次進去光是目錄就夠你眼花潦亂，不過不用擔心～漢堡類的從排名第一名的點下去準沒錯。另外個人極力推薦的是他的炸雞翅（當天我們點第二輪時，店長推薦我們的），我覺得比名古屋的那些有名的手羽先好吃八百倍！唯一可惜的是～套餐附的綠茶....很平淡，所以飲料可以考慮著點。 LUCKY PIERROT ラッキーピエロ　五稜郭公園前店函館市五稜郭町30-14 TEL 0138-55-4424 営業時間：AM10：00～AM0：30（土のみAM1：30） http://luckypierrot.jp/

這趟旅程我們住的部份有時省，有時揮霍，說起來起伏變化還不小呢！第一天行程以函館為主，所以選了個背包都熟悉的東橫Inn，它的特色是便宜乾淨(但空間不大)、位於交通方便之處且到處都有連鎖，另外對於我們這種有小孩的最大優點是：小學生以下的兒童不佔床時不收房費，函館站前朝市分店就在函館朝市旁，且從JR函館站西口步行2分鐘，從函館機場乘坐機場巴士約20分鐘(成人410日圓，兒童210日圓)，一整個就是方便啊～東橫INN 北海道函館站前朝市地址: 040-0064 北海道函館市大手町22-7 電話: +81-(0)138-23-1045 傳真: +81-(0)138-23-1046 http://www.toyoko-inn.com/c_hotel/00063/ http://www.toyoko-inn.com/index.html

第一晚住在東横INN函館駅前朝市，隔天起個大早往走路2分鐘就可以到達的涵館朝市去尋寶，函館朝市真的是好吃又好玩的一個點（必來），就算飯店有提供早餐我們還是要去那裡攪和一下，光看那些琳琅滿目的海產就覺得有趣，裡面還有許多現烤的海鮮都非常值得來嚐鮮哦！我們主要是帶小孩去體驗釣烏賊，釣起來的烏賊店家會立刻幫忙處理然後生吃。還意外發現了白草莓，一盒2000円很貴，掙扎了好久還是下手買了，它比紅草莓還甜，但草莓的香氣還是紅色的勝。函館朝市〒040-0063函館市若松町9-19 TEL：0138(22)7981 営業時間：年中無休（每家店舖略有些不同）【1月〜4月】：6:00~14:00 【5月〜12月】：5:00~14:00 http://www.hakodate-asaichi.com/index2.php

位於大沼公園附近的夢屋，是大沼名物ジャンボ焼そば的元祖，菜單裡有名的【あんかけやきそば】如上圖，它就像是料爆多的什錦燴麵，勾芡勾的很重，口味也很重，份量有分SIZE哦，人多可以嚐試超大盛，那個盤子會無敵大，感覺應該很爽！就像去吃大碗公冰一樣的威～夢屋大沼名物元祖ジャンボ焼そば TEL：0138-67-2431 地址：北海道龜田郡七飯町字大沼町211

很常在電視看到的在冰上挖個洞釣魚，終於有機會大顯身手（咦？哪來的身手？），大沼公園這裡的冰上釣魚業者有數家，而且大沼公園非常的大很容易不知從何下手，【太公園】是我們停好車後詢問了停車場旁的店家所介紹的。太公園所在的點魚兒不少，很輕易就能釣到，所以在這裡人人都是釣魚高手，哈哈哈～

釣起來的魚支付500円店家會幫你現炸（如果魚獲量不多店家還會幫你加），本以為這種小魚應該會很腥，但沒想到完全不腥，店家用的炸粉很好吃，小魚炸的酥酥的，吃起來有蝦味仙的味道，好吃好吃！店家婆婆另外切了蘋果招特我們，吃完酥脆的炸魚再來片蘋果完美的Endding，結果小鬼們吃不夠，一直問～還有嗎？（謀哇啦！）釣り堀太公園　北海道亀田郡七飯町大沼町1023-25 TEL:090-2810-7347（川村）　 JR大沼公園駅から徒歩10分（送迎可）　營業時間：9：00～16：00　 ※釣堀は1500円。氷上は貸用具＋えさ500円、遊漁料大人600円、中学生以下300円參考網址：https://goo.gl/yWE90R

就在洞爺湖旁的洞爺湖畔亭溫泉旅館地理位置還不錯，緊鄰著洞爺湖旁其露天風呂的view超棒的！我們訂的是和式的房型，在還沒舖床前的空間很適合小朋友活動及二家人聚一起喝酒聊天，附近有7-11及可退稅的藥妝店可逛（藥妝只開到21:00）。

洞爺湖温泉彩燈隧道，是每年11月到2月備受矚目的盛大活動。我們來的時間剛好遇上，總長70公尺的隧道，有超過40萬顆燈飾點綴相當的漂亮，會讓人流連忘返的在這如幻境般的浪漫世界裡。活動期間，每晚點燈時間為 19：00～22：00（※每年將有所調整，詳情請上官網查詢：http://tw.laketoya.com/）

絶景の湯宿洞爺湖畔亭真的不是隨便說說，飯店走出來就是這番美景，建議有機會來此住宿的遊客們，可大清早去泡露天風呂，所看到的美景就是這般美麗，邊泡湯邊享受這清晨的靜謚，可以好好沈澱一下自己，真的很舒壓哦！

洞爺湖畔亭住所　〒049-5721北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8 TEL： 0142-75-2211 http://www.toya-kohantei.com/

雖然說熊牧場餵熊是很觀光客行程，不過基於順路再加上小孩也愛餵食這一味，所以就來了～帶小孩來這裡餵熊的花費會爆增不少，且園內四處都有餅干（餵熊用）販賣機，非常方便購買（熊飽了，老木的荷包就餓了）。

昭和新山熊牧場〒052-0102　北海道有珠郡壮瞥町昭和新山183番地　 TEL（0142）75-2290 http://kumakuma.co.jp/

自駕的捧油千萬別錯過進休息站(SA)的機會，這裡頭可是有隱藏版的美食呢！日本高速公路上有SA(休息站) 及 PA(停車區)二種，其中的差異在於SA裡有完善設施，除設有停車場∕庭園、公共廁所、免費休息室外，另設有餐廳、速食區、加油站、購物區等服務設施。每隔50～150km設有休息站。PA的規模較小，設有停車場∕庭園、公共廁所、速食區及購物區等服務性質休息設施。每隔 15～25km 設有停車場。有株山SA http://www.driveplaza.com/sapa/1050/1050029/1/

進入到札幌我們決定趁日幣低時對自��好一點，選擇了位於市區、交通便利、離狸小路只有500M的【札幌王子大飯店】連泊了二晚。

這裡的自助式晚餐也超豐富精彩的，現正逢札幌王子大飯店４５週年慶，加LINE好友，即可享有專屬的午餐及晚餐Buffet優惠券！（※加LINE好友）

選擇樓層高一點的房型外面的VIEW超棒，晚上的夜景就更不用說了！札幌市一覽無遺呀！詳細文章連結：【北海道住宿】札幌王子大飯店 Sapporo Prince Hotel & 臨近美食大搜查

札幌王子大飯店札幌プリンスホテル Sapporo Prince Hotel 〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目 TEL:011-241-1111 中文官網：http://www.princehotels.com/sapporo/zh-tw/

超有名的一幻蝦拉麵一定要來嚐嚐，一進店內就充滿著蝦味道，湯頭非常非常的蝦，對於我這種愛蝦的人，真的覺得美味到了極點呀！口味共有三種：えびしお（甜蝦鹽味）、えびみそ（甜蝦味噌）、えびしょうゆ（甜蝦醬油），三種風味(全都是780日圓)，湯的濃度分別有:普通そのまま、淡ほどほど、濃あじわい三種，至於麵條則可以選擇粗麵條和細麵條兩種。皆可以依自己喜好做組合，另外煎餃也相當好吃，皮薄煎的恰恰的，林小亮一個二歲小孩居然可以吃掉五顆！三角飯糰內也有蝦米，味道非常的香，3.6顆星，真的好好吃！（ps.台北也有一家分店哦）

えびそば一幻総本店 http://www.ebisoba.com/ 札幌市中央区南7条西9丁目1024-10 電話番号：011-513-0098 営業時間：11:00～翌3:00 定休日：水曜日（星期三）

位於惠庭市的るるまっぷ(RURUMAPPU)自然公園，到了冬季會有設置一個雪樂園SNOW LAND，無料入場，可以自備雪盆來這玩，也有套裝行程（乘坐雪地香蕉船、各式雪盆租用、馬拉雪橇，限時二小時）。會找到這裡是因為被【在雪屋裡吃成吉思汗／或起司鍋】給吸引，這裡觀光客不多，所以玩起來很悠哉。

Snow Landｏ裡會有好幾個雪屋，雖然不是第一次看到雪，但卻是第一次看到雪屋，所以會異常興奮ＸＤ，在雪屋裡吃成吉思汗（羊肉烤肉）或起司鍋的體驗真的很特別，不過份量並不多，以吃氣氛為主！成吉思汗主要以羊肉為主，加上各式蔬菜及麵在鐵板上烤，雖說是烤肉，但我覺得比較像是鐵板燒耶～起司鍋的料也不多，饅頭一家15分鐘完食，吃不飽沒關係，公園內另有設置食堂哦！るるまっぷ自然公園〒061-1356 北海道恵庭市西島松275番地 TEL:0123-37-5333 http://www.eniwa-rurumappu.net/

沒錯！這是COSTCO！我們從札幌王子大飯店前往惠庭的路上經過了一家COSTCO，全車的眼睛都亮了！從惠庭回程時特別加碼一小時的COSTCO行程，裡面真的頗好逛的，價格也便宜，持台灣的會員卡就可進入！（原來COSTCO會員卡是全世界都通用的哦！）且可退稅，有機會逛日本COSTCO別忘了帶護照哦！ COSTCO 日本店舖查詢：http://www.costco.co.jp/p/locations/sapporo

話說來札幌沒有吃湯咖哩等於沒來過札幌，於是我們選擇了位在狸小路裡的スープカレー GARAKU，吃完還可以順道逛逛狸小路，用餐時間真的大排長龍，我們排了近一小時才用到餐，不過美食絕對值得耐心等待，GARAKU湯咖哩真的超好吃，我們二大二小點了二份，把飯加大跟小朋友分食剛剛好，結帳櫃台前另有販售像調理包的湯咖哩，可以買回去自己加料，就又是一碗原汁原味的札幌スープカレー GARAKU。スープカレー GARAKU http://www.s-garaku.com/s/index.php 札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F TEL 011-233-5568 營業時間平日　ランチ　11:30～15:30（Lo15:00）平日　ディナー　17:00～23:30（Lo23:00）日祝　通し営業　11:30～22:00（Lo21:30）

一年四季有著不同風貎的北海道大學非常漂亮，強列建議秋天時可以安排來這裡，因為有一條銀杏大道夭壽之美麗的，舖滿雪的銀杏大道也很美麗，我家老北抱著小情人站在那都忍不住的說了：好浪漫的地方，讓我們一起來拍冬季戀歌吧！（老木翻白眼中....)

除了一探這美麗的大學之外，其實主要目的是這大學的食堂（哈哈哈～是不是想說我們怎麼變有文化了，會來大學？），這大學食堂內的餐點是我有史以來在日本吃過最....最...最便宜的一餐。這裡的餐點真的是銅板美食，便宜到會想偷笑ＸＤ，吃飽了別忘了二樓有福利社，像個小小百貨，吃的用的都有，還有漂亮的明信片！北海道大學 http://www.hokudai.ac.jp/ 〒060-0808 北海道札幌市北区北8条西5丁目

此行北海道九天唯一逛的電器行ヨドバシカメラ（Yodobashi Camera），距離北海道大學只有1.5公里的距離，在此購物完可以順便停車是我們打的如意算盤（購物抵停車費）。別以為電器有什麼好逛的，這裡除了新奇的電器用品，還有文具、藥妝、玩具，是個老少咸宜且會花很多錢的一個地方ＸＤ。ヨドバシカメラ　Yodobashi Camera (札幌店)北海道札幌市北区北6条西5-1-22 店舖情報：http://www.yodobashi.com/ec/store/list/index.html

第五天晚上我們住到定山溪的溫泉飯店，定山溪屬於較山區的地段，當初會訂這裡是因為想去參加這裡每年��天才有的【定山溪雪三舞（ゆきざんまい）】的活動（詳情點我

）。不過計畫趕不上變化，雖然我們自駕移動算方便，但我們每個景點都比預期中還花費時間，因為小孩在雪地裡拖不走，再加上我們也很隨性，所以每天都有Cancel掉的行程。另外雪地駕駛眉角太多，我們也希望每天能在４－５點前就進飯店，一方面為了安全，另一方面也為了好好享受溫泉飯店。

定山渓グランドホテル瑞苑的晚餐Buffet超級優的！菜色多又好吃，極建議一定要一泊二食（其實附近好像也沒什麼店能吃的）

定山渓グランドホテル瑞苑的戶外風呂非...非...非常的漂亮且有分男女使用時段哦！冬季泡戶外風呂真的非常的【爽】（抱歉我只能用這字形容了），是如何的爽法呢？就是要光溜溜又一身濕的走到戶外，當門一打開真的是冷到咬牙切齒的，當全身毛孔已要冰凍起來時，這時跳下暖呼呼的溫泉池內，整個毛孔又瞬間張開，那種感受到毛孔在收放的感覺真的很奇妙，而且會愛上這種感覺！再加上此時若飄著雪....哦哦哦！還有什麼事比這更令人覺得幸福的呢！

定山渓グランドホテル瑞苑〒061-2302 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目328番地 TEL:011-598-2214 http://www.granj.co.jp/

小樽雖然是個非常觀光客的景點，在排行程時林阿鬼有意想把這個點拉掉，但被雪包圍的小樽運河感覺既美麗又浪漫的，所以應觀眾要求，還是將它排了進去，我們也很幸運在小樽運河拍照時，天空很給力，但遊客真的很多，想卡個淨空的位，可能要多點耐心等候。

小樽這裡不知是不是因為它是觀光景點中的景點，這裡的東西價格都偏高，吃的方面也很貴，不過都吃很好倒是，海鮮料理、定食什麼的，一套餐下來1700円～3000円都有，貴的令人咋舌，所以我們就延路亂吃，雖都不是什麼正式的餐廳，但倒也吃的很開心！幾個孩子們在大風雪中吃著薯條，我想這種經驗難得、也難忘吧！

晃到了一家平價拉麵店，說不上好吃，在風雪中能來碗熱呼呼的湯麵，倒也是極暖胃、暖身，而且這家店真的很平價！ラーメンみそら北海道小樽市堺町 4-13 営業時間 11:00~17:00 小樽堺町通り商店街：https://goo.gl/mr7Liz

離開了小樽，我們下一站要去旭川，這趟路將近200公里，車程二個半小時到三小時，剛好可以讓小孩在車上睡個覺，我們今晚下榻的地方很妙，是露營場裡的小木屋（阿我們當初就真的是設定要去露營的呀），所以在進小木屋前需先採買晚餐。AEON旭川駅前店相當大一家，裡面的生鮮超市也非常大，生、熟食都有，你看光那蕃茄醬就五顏六色了（上圖）也太妙了吧！可惜我們沒有太多時間可以逗留，不然在這裡應該會把我們榨乾吧！（AEON MALL 有多好逛，先看看這篇吧！

）

露營的人都知道，在台灣露營地的小木屋一般都....嗯...堪住，不要想要求太多，所以在入住前林阿鬼一直在幫大家先打針，要我們不要期待太多...說什麼要從天堂掉入地獄囉...等，結果我們一進小木屋，立刻愛上了它，而且不論大人小孩都極愛這裡！

八人小木屋的空間很大，裡面設施一應俱全，冬天會提供一台商業用的大煤油爐（可24小時不斷供應暖氣）、廚房裡鍋碗瓢盆全都有，除了廚房有爈具使用之外，還有桌上型卡式瓦斯爐（但沒附瓦斯罐哦！我們後來為了瓦斯爐又開車出去跑了八公里才買到）大、小鍋具也都有，還有一個大陶土鍋，我們二家人晚上就吃著火鍋，超滿足的！（小木屋房型

）

小木屋所在地除了是露營區之外，旁邊還有個滑雪場，隔天一早起來戶外也美的不像話，很可惜我們只安排一晚，這裡的房價超便宜，八人小木屋一晚才14200円（結果我們昨天二位胎胎在超市買食材花了14800，比小木屋貴！），這個小木屋幾乎零缺點，唯一的小缺點是～沒自駕可能就不便來住了。離開了小木屋大家都說下次要再來多住幾晚！

キトウシ森林公園家族旅行村〒071-1405　北海道上川郡東川町西５号北44番地 TEL:0166-82-2632　FAX：0166-82-2228 http://www.kazokuryokoumura.jp/

來旭川怎能錯過旭山動物園呢！旭山動物園的招牌就是企鵝遊行，可以超近距離的看到一群可愛極可愛的國王企鵝，早上、下午各一場，超療鬱的！除了可愛的企鵝，還有極地罕見的動物等（動物圖錄

），這些動物都可以很近距離的觀看，小朋友們看的很開心，帶小朋友來動物園真的再適合也不過了。

園內有食堂，用餐時段人還蠻多的，價格合理，還不錯吃。也可自備食物，在食堂旁有個休息所，可在那用餐。旭山動物園〒078-8205 旭川市東旭川町倉沼代表電話番号 0166-36-1104 http://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/asahiyamazoo/

我們的第三家溫泉飯店－ハイランドふらの（高原富良野飯店），房間內部一般（我心還在昨晚的小木屋），溫泉還不錯，戶外風呂要白天泡才有Feel，因為晚上什麼都看不到。日本人泡完湯很愛來瓶牛奶，問過當地人原因，他們也說不出所以然，不過泡的熱呼呼的來罐冰涼的牛奶的確很舒服。

雖然房間普通，但晚餐非常精緻，SET裡有海鮮小鍋物，另外還有熟度剛好牛肉及配料，來了這麼多天，終於吃到了鮮甜肥美的蟹肉（雖然只有一、二支腳，但已滿足）。住了三個溫泉飯店，一泊二食是一定要的，不論是泡完湯後吃飯，或是吃飽休息後再去泡湯，都覺得既舒服又享受！

ハイランドふらの（高原富良野飯店）〒076-0036 北海道富良野市島ノ下 TEL／0167-22-5700　FAX／0167-22-5704 http://www.highland-furano.jp/

離高原富良野飯店外不算遠的距離有家大型藥妝店可以逛（在地廣大的地方，11.9公里開車10分鐘的路程真的算是很近），它就像台灣的美華泰、寶雅這類的店，裡面除了藥妝還有生活用品，非常好逛好買。很難得的是在這麼人煙不多的地區還營業到22:00，讓我們晚上可以溜來這大肆採購一番。ツルハドラッグ（TSURUHA藥妝店）／富良野彌生店〒076-0018 北海道富良野市彌生町4番36號 http://www.tsuruha.co.jp/

冬季來北海道沒排個雪場怎麼像話呢！雖然我們不會滑雪，但富良野滑雪場裡有規劃一區叫Family Snow Land，裡頭有其他超好玩的，像是雪上汽艇、香蕉船、雪盆...等，買套票可以不限次數玩到翻！且富良野王子飯店就在一旁，若住在這裡更是方便遊玩哦！

位於新富良野王子大飯店區域內的的森林精靈露台，不管春、夏、秋、冬都別有一番風味，雪季的夜晚，當森林裡的商店小屋都點上了燈光後，更有童話故事的氛圍；若行程時間允許，建議一定要待到晚上，親身來感受一下夜晚的浪漫感覺。

詳細文章連結：【北海道滑雪樂】富良野滑雪場Family Snow Land、雪上汽艇、香蕉船玩到爽，森林裡尋找小精靈

富良野スキー場　Prince Snow Resorts 〒076-8511北海道富良野市中御料 TEL：0167-22-1111 http://www.princehotels.co.jp/ski/furano/

距離新富良野大飯店約13分鐘車程的KUMAGERA是在地人都推薦的好料理。特色料理＂山賊鍋＂二人份¥3,300......((不便宜哩!)) 味噌口味的湯底配上鹿肉、鴨肉、雞肉再加上和青菜煨煮，肉片都不用沾醬就覺得好好吃！這餐雖然超出預算了，但我們可以從其他餐再省回來，也算值得喔！（意外！吃完了鍋我們的下一站在距離這裡有二百多公里遠的千歲，到了千歲下蹋的飯店後才發現老木隨身的一個重要小小包遺落在餐廳裡！歪歪～裡頭有錢、WIFI機...等等，慶幸的是，幸好護照及手機沒在裡面（平常他們都會在那裡），更慶幸的是有朋友在日本，立馬請她幫忙連絡店家將包包寄給她，二週後她回台再幫我帶回來，如果護照在裡面，那就勢必要回去拿，不然隔天我們就要回台了內！）

最後一晚，我們為了明早搭機的方便選擇了千歲機場附近的【ホテルグランテラ千歳－千歲GrandTerrace Hotel】，飯店有機場接送服務，非常方便，房間內就如同一般商務飯店，乾淨也很舒適，隔天早上用完早餐就直接搭上飯店接駁車前往新千歲機場囉～

ホテルグランテラス千歳　千歲GrandTerrace Hotel 〒066-8520 北海道千歳市本町4丁目4 TEL：0123-22-1121　FAX：0123-22-1153 http://breezbay-group.com/hgt-chitose/

飯店對面有家超商跟王將拉麵可以用餐，王將拉麵的份量很大，湯頭味道也很不錯分別有「白味噌」「赤味噌」，晚上只營業到20:30哦！要注意一下用餐時間以免錯過了。

王将ラーメン日本〒066-0047 北海道千歳市本町5丁目2−9 https://tabelog.com/tw/hokkaido/A0107/A010701/1004132/

新千歲機場是個非常有搞頭的機場，所以我們吃完早餐Check out後就搭飯店的接駁車來到了機場，新千歲機場很大，裡頭所有北海道的名產全都有，所以旅程中不用急著買的大包小包的，一切你想要的、你聽過的名產，這裡全都有，SHOPPING WORLD不是叫假的。這裡也有許多美食，一幻蝦拉麵這裡也有哦！

除了吃的、買的很齊全之外，這裡還有Hello Kitty樂園及多拉A夢樂園，Hello Kitty需購票進入所以pass，多拉A夢樂園其實是幼兒版樂園，開放式且無料，有身高限制適合學齡前小朋友，所以二枚國小生只好再去四處逛了，在機場的另一處用軟墊圍起來，放了些動物造型絨毛玩具（如圖右下）這裡就不限年齡，因為有厚厚軟墊所以開始玩起摔角遊戲XD。整個新千歲機場若要認真逛完、玩完、買遍、吃足，我想花個半天都還不夠呢！新千歲機場的中文官網：http://www.new-chitose-airport.jp/tw/

九天～是一個會令人開始想家的天數，這次的旅行有出包、有雪地開車打滑剎不住的撇去撞路邊的雪堆、有第一次冰上釣魚、第一次在雪地裡搭香蕉船、汽艇、第一次在雪屋裡吃成吉思汗、起司鍋、第一次逛日本COSTCO、第一次在小木屋裡煮火鍋、第一次在飄著雪的露天風呂中泡著湯、第一次吃白草莓。帶著孩子在雪地裡滾了九天，真的可以很滿足、很滿足的回家了。

【北海道】冰天雪地「自駕九天行程」租車、住宿、美食、親子景點一次打包

#就醬玩 #北海道滑雪

3 notes · View notes