#川牛木石亭 便當

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春夏秋冬

H：南宋無門慧開禪師的一首詩「好時節」： 「春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，若無閒事掛心頭，便是人間好時節。」 春夏秋冬四季，在我們平常人心中是無感的，除了農人的「春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失時，故五穀不絕，而百姓有餘食也。」我們只知道寒冷冬天過後，春天覺得暖和，百花也開了。夏天來熱呼乎，秋天有點涼，落葉也多了。冬天來了又冷。其他無言。詩人作家寫四季，詩情畫意隨筆來，美美的意境詠嘆，無聊就念念解心煩。20240420W6

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正月期間，今天就介紹南宋無門慧開禪師的一首詩，它告訴我們甚麼是「好時節」： 「春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，若無閒事掛心頭，便是人間好時節。」 春花秋月，夏風冬雪，一年四季都可以是好時節，但最讓你能夠感到好時節的，不是外在的春夏秋冬，而是「若無閒事在心頭」，也就是說，心中沒有掛慮，沒有恐懼，那麼任何時候都是好時節。2021年3月1日

荀子王制:

聖主1之制也：草木榮華滋碩之時，則斧斤不入山林，不夭其生，不絕其長也。黿鼉魚鱉鰍鱣孕別之時，罔罟毒藥不入澤，不夭其生，不絕其長也。春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失時，故五穀不絕，而百姓有餘食也。汙池淵沼川澤，謹其時禁，故魚鱉優多，而百姓有餘用也。斬伐養長不失其時，故山林不童，而百姓有餘材也。

春

作者：朱自清

1933年7月

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 參閱維基百科中的：春季 閲文言維基大典文

盼望着，盼望着，東風來了，春天的腳步近了。

一切都像剛睡醒的樣子，欣欣然張開了眼。山朗潤起來了，水長起來了，太陽的臉紅起來了。

小草偷偷地從土裏鑽出來，嫩嫩的，綠綠的。園子裏，田野裏，瞧去，一大片一大片滿是的。坐着，躺着，打兩個滾，踢幾腳球，賽幾䠀跑，捉幾回迷藏。風輕悄悄的，草軟綿綿的。

桃樹、杏樹、梨樹，你不讓我，我不讓你，都開滿了花趕䠀兒。紅的像火，粉的像霞，白的像雪���花裏帶着甜味；閉了眼，樹上髣髴已經滿是桃兒、杏兒、梨兒！花下成千成百的蜜蜂嗡嗡地鬧着，大小的蝴蝶飛來飛去。野花遍地是：雜樣兒，有名字的，沒名字的，散在草叢裏，像眼睛，像星星，還眨呀眨的。

「吹面不寒楊柳風」，不錯的，像母親的手撫摸着你。風裏帶來些新翻的泥土的氣息，混着青草味，還有各種花的香，都在微微潤溼的空氣裏醞釀。鳥兒將窠巢安在繁花嫩葉當中，高興起來了，呼朋引伴地賣弄清脆的喉嚨，唱出宛轉的曲子，與輕風流水應和着。牛背上牧童的短笛，這時候也成天在嘹亮地響。

雨是最尋常的，一下就是三兩天。可別惱。看，像牛毛，像花針，像細絲，密密地斜織着，人家屋頂上全籠着一層薄煙。樹葉子卻綠得發亮，小草也青得逼你的眼。傍晚時候，上燈了，一點點黃暈的光，烘托出一片安靜而和平的夜。鄉下去，小路上，石橋邊，撐起傘慢慢走着的人；還有地裏工作的農夫，披着蓑戴着笠的。他們的草屋，稀稀疏疏的在雨裏靜默着。

天上風箏漸漸多了，地上孩子也多了。城裏鄉下，家家戶戶，老老小小，他們也趕䠀兒似的，一個個都出來了。舒活舒活筋骨，抖擻抖擻精神，各做各的一份兒事去。「一年之計在於春」，剛起頭兒，有的是工夫，有的是希望。

春天像剛落地的娃娃，從頭到腳都是新的，它生長着。

春天像小姑娘，花枝招展的，笑着，走着。

春天像健壯的青年，有鐵一般的胳膊和腰腳，他領着我們上前去。

說夢

作者：朱自清

1925年10月

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　　偽《列子》里有一段夢話，說得甚好：

　　“周之尹氏大治產，其下趣役者，侵晨昏而不息。有老役夫筋力竭矣，而使之彌勤。晝則呻呼而即事，夜則昏憊而熟寐。精神荒散，昔昔夢為國君：居人民之上，總一國之事；游燕宮觀，恣意所欲，其樂無比。覺則复役人。……尹氏心營世事，慮鐘家業，心形俱疲，夜亦昏憊而寐。昔昔夢為人仆：趨走作役，無不為也； 　　數罵杖撻，無不至也。眠中啽囈呻呼，徹旦息焉。……”

　　此文原意是要說出“苦逸之复，數之常也；若欲覺夢兼之，豈可得邪？”這其間大有玄味，我是領略不著的；我只是斷章取義地賞識這件故事的自身，所以才老遠地引了來。我只覺得夢不是一件坏東西。即真如這件故事所說，也還是很有意思的。因為人生有限，我們若能夜夜有這樣清楚的夢，則過了一日，足抵兩日，過了五十歲，足抵一百歲；如此便宜的事，真是落得的。至于夢中的“苦樂”，則照我素人的見解，畢竟是“夢中的”苦樂，不必斤斤計較的。若必欲斤斤計較，我要大膽地說一句：他和那些在牆上貼紅紙條儿，寫著“夜夢不祥，書破大吉”的，同樣地不懂得夢！

　　但庄子說道，“至人無夢。”偽《列子》里也說道，“古之真人，其覺自忘，其寢不夢。”——張湛注曰，“真人無往不忘，乃當不眠，何夢之有？”可知我們這几位先哲不甚以做夢為然，至少也總以為夢是不大高明的東西。但孔子就与他們不同，他深以“不复夢見周公”為憾；他自然是愛做夢的，至少也是不反對做夢的。——殆所謂時乎做夢則做夢者歟？我覺得“至人”，“真人”，畢竟沒有我們的份儿，我們大可不必妄想；只看“乃當不眠”一個條件，你我能做到么？唉，你若主張或實行“八小時睡眠”，就別想做“至人”，“真人”了！但是，也不用擔心，還有為我們掮木梢的：我們知道，愚人也無夢！他們是一枕黑甜，哼呵到曉，一些儿夢的影子也找不著的！我們徼幸還會做几個夢，雖因此失了“至人”，“真人”的資格，卻也因此而得免于愚人，未嘗不是運气。至于“至人”，“真人”之無夢和愚人之無夢，究竟有何分別？卻是一個難題。我想偷懶，還是摭拾上文說過的話來答吧：“真人……乃當不眠，……”而愚人是“一枕黑甜，哼呵到曉”的！再加一句，此即孔子所謂“上智与下愚不移”也。說到孔子，孔子不反對做夢，難道也做不了“至人”，“真人”？我說，“唯唯，否否！”孔子是“圣人”，自有他的特殊的地位，用不著再來爭“至人”，“真人”的���號了。但得知道，做夢而能夢周公，才能成其所以為圣人；我們也還是夠不上格儿的。

　　我們終于只能做第二流人物。但這中間也還有個高低。高的如我的朋友Ｐ君：他夢見花，夢見詩，夢見綺麗的衣裳，……真可算得有夢皆甜了。低的如我：我在江南時，本忝在愚人之列，照例是漆黑一團地睡到天光；不過得聲明，哼呵是沒有的。北來以后，不知怎樣，陡然聰明起來，夜夜有夢，而且不一其夢。但我究竟是新升格的，夢盡管做，卻做不著一個清清楚楚的夢！成夜地亂夢顛倒，醒來不知所云，恍然若失。最難堪的是每早將醒未醒之際，殘夢依人，膩膩不去；忽然雙眼一睜，如墜深谷，万象寂然——只有一角日光在牆上痴痴地等著！我此時決不起來，必凝神細想，欲追回夢中滋味于万一；但照例是想不出，只惘惘然茫茫然似乎怀念著些什么而已。雖然如此，有一點是知道的：夢中的天地是自由的，任你徜徉，任你翱翔；一睜眼卻就給密密的麻繩綁上了，就大大地不同了！我現在确乎有些精神恍惚，這里所寫的就夠教你知道。但我不因此詛咒夢；我只怪我做夢的藝術不佳，做不著清楚的夢。若做著清楚的夢，若夜夜做著清楚的夢，我想精神恍惚也無妨的。照現在這樣一大串儿糊里糊涂的夢，直是要將這個“我”化成漆黑一團，卻有些儿不便。是的，我得學些本事，今夜做他几個好好的夢。我是徹頭徹尾贊美夢的，因為我是素人，而且將永遠是素人。

　　（原載１９２５年１０月《清華周刊》第２４卷第８號）

揚州的夏日

　　揚州從隋煬帝以來，是詩人文士所稱道的地方；稱道的多了，稱道得久了，一般人便也隨聲附和起來。直到現在，你若向人提起揚州這個名字，他會點頭或搖頭說：“好地方！好地方！”特別是沒去過揚州而念過些唐詩的人，在他心里，揚州真像蜃樓海市一般美麗；他若念過《揚州畫舫錄》一類書，那更了不得了。但在一個久住揚州像我的人，他卻沒有那么多美麗的幻想，他的憎惡也許掩住了他的愛好；他也許离開了三四年并不去想它。若是想呢，——你說他想什么？女人；不錯，這似乎也有名，但怕不是現在的女人吧？——他也只會想著揚州的夏日，雖然与女人仍然不無關系的。

　　北方和南方一個大不同，在我看，就是北方無水而南方有。誠然，北方今年大雨，永定��，大清河甚至決了堤防，但這并不能算是有水；北平的三海和頤和園雖然有點儿水，但太平衍了，一覽而盡，船又那么笨頭笨腦的。有水的仍然是南方。揚州的夏日，好處大半便在水上——有人稱為“瘦西湖”，這個名字真是太“瘦”了，假西湖之名以行，“雅得這樣俗”，老實說，我是不喜歡的。下船的地方便是護城河，曼衍開去，曲曲折折，直到平山堂，——這是你們熟悉的名字——有七八里河道，還有許多杈杈椏椏的支流。這條河其實也沒有頂大的好處，只是曲折而有些幽靜，和別處不同。

　　沿河最著名的風景是小金山，法海寺，五亭橋；最遠的便是平山堂了。金山你們是知道的，小金山卻在水中央。在那里望水最好，看月自然也不錯——可是我還不曾有過那樣福气。“下河”的人十之九是到這儿的，人不免太多些。法海寺有一個塔，和北海的一樣，据說是乾隆皇帝下江南，鹽商們連夜督促匠人造成的。法海寺著名的自然是這個塔；但還有一樁，你們猜不著，是紅燒豬頭。夏天吃紅燒豬頭，在理論上也許不甚相宜；可是在實際上，揮汗吃著，倒也不坏的。五亭橋如名字所示，是五個亭子的橋。橋是拱形，中一亭最高，兩邊四亭，參差相稱；最宜遠看，或看影子，也好。橋洞頗多，乘小船穿來穿去，另有風味。平山堂在蜀岡上。登堂可見江南諸山淡淡的輪廓；“山色有無中”一句話，我看是恰到好處，并不算錯。這里游人較少，閒坐在堂上，可以永日。沿路光景，也以閒寂胜。從天宁門或北門下船。蜿蜒的城牆，在水里倒映著蒼黝的影子，小船悠然地撐過去，岸上的喧扰像沒有似的。

　　船有三种：大船專供宴游之用，可以挾妓或打牌。小時候常跟了父親去，在船里听著謀得利洋行的唱片。現在這樣乘船的大概少了吧？其次是“小划子”，真像一瓣西瓜，由一個男人或女人用竹篙撐著。乘的人多了，便可雇兩只，前后用���凳子跨著：這也可算得“方舟”了。后來又有一种“洋划”，比大船小，比“小划子”大，上支布篷，可以遮日遮雨。“洋划”漸漸地多，大船漸漸地少，然而“小划子”總是有人要的。這不獨因為价錢最賤，也因為它的伶俐。一個人坐在船中，讓一個人站在船尾上用竹篙一下一下地撐著，簡直是一首唐詩，或一幅山水畫。而有些好事的少年，愿意自己撐船，也非“小划子”不行。“小划子”雖然便宜，卻也有些分別。譬如說，你們也可想到的，女人撐船總要貴些；姑娘撐的自然更要貴囉。這些撐船的女子，便是有人說過的“瘦西湖上的船娘”。船娘們的故事大概不少，但我不很知道。据說以亂頭粗服，風趣天然為胜；中年而有風趣，也仍然算好。可是起初原是逢場作戲，或尚不傷廉惠；以后居然有了价格，便覺意味索然了。

　　北門外一帶，叫做下街，“茶館”最多，往往一面臨河。船行過時，茶客与乘客可以隨便招呼說話。船上人若高興時，也可以向茶館中要一壺茶，或一兩种“小籠點心”，在河中喝著，吃著，談著。回來時再將茶壺和所謂小籠，連价款一并交給茶館中人。撐船的都与茶館相熟，他們不怕你白吃。揚州的小籠點心實在不錯：我离開揚州，也走過七八處大大小小的地方，還沒有吃過那樣好的點心；這其實是值得惦記的。茶館的地方大致總好，名字也頗有好的。如香影廊，綠楊村，紅葉山庄，都是到現在還記得的。綠楊村的幌子，挂在綠楊樹上，隨風飄展，使人想起“綠楊城郭是揚州”的名句。里��還有小池，叢竹，茅亭，景物最幽。這一帶的茶館布置都歷落有致，迥非上海，北平方方正正的茶樓可比。

　　“下河”總是下午。傍晚回來，在暮靄朦朧中上了岸，將大褂折好搭在腕上，一手微微搖著扇子；這樣進了北門或天宁門走回家中。這時候可以念“又得浮生半日閒”那一句詩了。

　　（原載１９２９年１２月１１日《白華旬刊》第４期）

夏日田間即景（近沙士頓）

作者：徐志摩　1922年寫於1922年2月，原載於1922年3月14日《時事新報·學燈》，並未錄入徐志摩在世時出版的4本詩集中。

版本信息

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柳林青青，

南風薰薰，

幻成奇峰瑤島，

一天的黃雲白雲，

那邊麥浪中間，

有農婦笑語���殷。

笑語殷殷——

問後園豌豆肥否，

問楊梅可有鳥來偷；

好幾天不下雨了，

玫瑰花還未曾紅透；

梅夫人今天進城去，

且看她有新聞無有。

笑語殷殷——

「我們家的如今好了，

已經照常上工去，

不再整天的無聊，

不再逞酒使氣，

回家來有說有笑，

疼他兒女——愛他妻；

呀！真巧！你看那邊，

蓬著頭，走來的，笑嘻嘻，

可不是他，（哈哈！）滿身是泥！」

南風熏熏，

草木青青，

滿地和暖的陽光，

滿天的白雲黃雲，

那邊麥浪中間，

有農夫農婦，笑語殷殷。

想飛

作者：徐志摩　1925年收錄於散文集《自剖》

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假如這時候窗子外有雪──街上，城牆上，屋脊上，都是雪，胡同口一家屋簷下偎著一個戴黑帽兒的巡警，半攏著睡眼，看棉團似的雪花在半空中跳著玩……假如這夜是一個深極了的啊，不是壁上掛鐘的時針指示給我們看的深夜，這深就比是一個山洞的深，一個往下鑽螺旋形的山洞的深…… 假如我能有這樣一個深夜，它那無底的陰森捻起我遍體的毫管；再能有窗子外不住往下篩的雪，篩淡了遠近間揚動的市謠；篩泯了在泥道上掙扎的車輪；篩滅了 腦殼中不妥協的潛流……

我要那深，我要那靜。那在樹蔭濃密處躲著的夜鷹，輕易不敢在天光還在照亮時出來睜眼。思想，它也得等。

青天裡有一點子黑的。正衝著太陽耀眼，望不真，你把手遮著眼、對著那兩株樹縫裡瞧，黑的，有排子來大，不，有桃子來大──嘿，又移著往西了！

我們吃了中飯出來到海邊去。（這是英國康槐爾極南的一角，三面是大西洋）。勖麗麗的叫聲從我們的腳底下勻勻的往上顫，齊著腰，到了肩高，過了頭頂，高入了雲，高出了雲。

啊！你能不能把一種急震的樂音想像成一陣光明的細雨，從藍天裡衝著這平鋪著青綠的地面不住的下？不，那雨點都是跳舞的小腳，安琪兒的。雲雀們也吃過了飯，離開了它們卑微的地巢飛往高處做工去。上帝給它們的工作，替上帝做的工作。瞧著，這兒一隻，那邊又起了兩！一起就衝著天頂飛，小翅膀活動的多快活，圓圓的，不躊躇的飛，──它們就認識青天。一起就開口唱，小嗓子活動的多快活，一顆顆小精圓珠子直往外唾，亮亮的唾，脆脆的唾，──它們讚美的是青天。瞧著，這飛得多高，有豆子大，有芝麻大，黑刺刺的一屑，直頂著無底的天頂細細的搖，──這全看不見了，影子都沒了！但這光明的細雨還是不住的下著……

飛。「其翼若垂天之雲……背負蒼天，而莫之夭閼者；」那不容易見著。我們鎮上東關廂外有一座黃泥山，山頂上有一座七層的塔，塔尖頂著天。塔院裡常常打鐘，鐘聲響動時，那在太陽西曬的時候多，一枝艷艷的大紅花貼在西山的鬢邊回照著塔山上的雲彩，──鐘聲響動時，繞著塔頂尖，摩著塔頂天，穿著塔頂雲，有一隻兩隻，有時三隻四隻有時五隻六隻蜷著爪往地面瞧的「餓老鷹」，撐開了它們灰蒼蒼的大翅膀沒掛戀似的在盤旋，在半空中浮著，在晚風中泅著，彷彿是按著塔院鐘的波蕩來練習圓舞似的。那是我做孩子時的「大鵬」？

有時好天抬頭不見一瓣雲的時候聽著貌憂憂的叫聲，我們就知道那是寶塔上的餓老鷹尋食吃來了，這一想像半天裡禿頂圓睛的英雄，我們背上的小翅膀骨上就彷彿豁出了一銼銼鐵刷似的羽毛，搖起來呼呼聲的，只一擺就衝出了書房門，鑽入了玳瑁鑲邊的白雲裡玩兒去，誰耐煩站在先生書桌前晃著身子背早上上的多難背的書！

啊!飛！不是那在樹枝上矮矮的跳著麻雀兒的飛；不是那湊天黑從堂匾後背衝出來趕蚊子吃的蝙蝠的飛；也不是那軟尾巴軟嗓於做集在堂簷上的燕子的飛。要飛就得滿天飛，風攔不住雲擋不住的飛，一翅膀就跳過一座山頭，影子下來遮得陰二＋畝稻田的飛，要天晚飛倦了就來繞著那塔頂尖順著風向打圓圈做夢……聽說餓老鷹會抓小雞！

飛。人們原來都是會飛的。天使們有翅膀，會飛，我們初來時也有翅膀，會飛。我們最初來就是飛了來的，有的做完了事還是飛了去，他們是可羨慕的。但大多數人是忘了飛的，有的翅膀上掉毛不長再也飛不起來，有的翅膀叫膠水給膠住了，融拉不開，有的羽毛叫人給修短了像鴿子似的只會在地上跳，有的拿背上一對翅膀上當鋪去典錢使過了期再也贖不回……真的，我們一過了做孩子的日子就掉了飛的本領。

但沒了翅膀或是翅膀壞了不能用是一件可怕的事。因為你再也飛不回去，你蹲在地上呆望著飛不上去的天，看旁人有福氣的一程一程的在青雲裡逍遙，那多可憐。而且翅膀又不比是你腳上的鞋，穿爛了可以再問媽要一雙去，翅膀可不成，折了一根毛就是一根，沒法給補的。還有，單顧著你翅膀也還不定規到時候能飛，你這身子要是不謹慎養太肥了，翅膀力量小也再也拖不起，也是一樣難不是？

一對小翅膀馱不起一個胖肚子，那情形多可笑！到時候你聽人家高聲的招呼說，朋友，回去罷，趁這天還有紫色的光，你聽他們的翅膀在半空中沙沙的搖響，朵朵的春雲跳過來擁著他們的肩背，望著最光明的來處翩翩的，冉冉的，輕煙似的化出了你的視域，像雲雀似的只留下一瀉光明的驟雨──「 Thou art unseen,ut yet I hear the shrill delight.」──那你，獨自在泥塗裡淹著，夠多難受，夠多懊惱，夠多寒傖！趁早留神你的翅膀，朋友。

是人沒有不想飛的。老是在這地面上爬著夠多厭煩，不說別的。飛出這圈子，飛出這圈子！到雲端裡去，到雲端裡去！那個心裡不成天千百遍的這麼想？飛上天空去浮著，看地球這彈丸在太空裡滾著，從陸地看到海、從海再看回陸地。凌空去看一個明白──這本是做人的趣味，做人的權威，做人的交代。這皮囊要是太重挪不動，就擲了它，可能的話，飛出這圈子，飛出這圈子！

人類初發明用石器的時候，已經想長翅膀，想飛，原人洞壁上畫的四不像，它的背上掮著翅膀；拿著弓箭趕野獸的，他那肩背上也給安了翅膀。小愛神是有一對粉嫩的肉翅的。挨開拉斯（Icarus）是人類飛行史裡第一個英雄，第一次犧牲。安琪兒（那是理想化的人）第一個標記是幫助他們飛行的翅膀。那也有沿革──你看西洋書上的表現。最初像一對小精緻的令旗，蝴蝶似的粘在安琪兒們的背上，像真的，不靈動的。漸漸的翅膀長大了，地位安準了，毛羽豐滿了。畫圖上的天使們長上了真的可能的翅膀。人類初次實現了翅膀的觀念，徹悟了飛行的意義。挨開拉斯閃不死的靈魂，回來投生又投生。

人類最大的使命，是製造翅膀；最大的成功是飛！理想的極度，想像的止境，從人到神！詩是翅膀上出世的；哲理是在空中盤旋的。飛：超脫一切，籠蓋一切，掃蕩一切，吞吐一切。你上那邊山峰頂上試去，要是度不到這邊山峰上，你就得這萬丈的深淵裡去找你的葬身地！

[這人形的鳥會有一天試他第一次的飛行給這世界驚駭，使所有的著作讚美，給他所從來的棲息處永久的光榮]啊!達文西!

但是飛？自從挨開拉斯以來，人類的工作是製造翅膀，還是束縛翅膀？這翅膀，承上了文明的重量，還能飛嗎？都是飛了來的，還都能飛了回去嗎？鉗住了，烙住了，壓住了，──這人形的鳥會有試他第一次飛行的一天嗎？……

同時天上那一點子黑的已經迫近在我的頭頂，形成了一架鳥形的機器，忽的機沿一側，一球光直往下注，硼的一聲炸響，──炸碎了我在飛行中的幻想，青天裡平添了幾堆破碎的浮雲。

(一九二五年十月六月)

故都的秋(郁達夫)

　　秋天，無論在什么地方的秋天，總是好的；可是啊，北國的秋，卻特別地來得清，來得靜，來得悲涼。我的不遠千里，要從杭州赶上青島，更要從青島赶上北平來的理由，也不過想飽嘗一嘗這“秋”，這故都的秋味。

　　江南，秋當然也是有的；但草木雕得慢，空气來得潤，天的顏色顯得淡，并且又時常多雨而少風；一個人夾在蘇州上海杭州，或廈門香港廣州的市民中間，渾渾沌沌地過去，只能感到一點點清涼，秋的味，秋的色，秋的意境与姿態，總看不飽，嘗不透，賞玩不到十足。秋并不是名花，也并不是美酒，那一种半開，半醉的狀態，在領略秋的過程上，是不合适的。

　　不逢北國之秋，已將近十余年了。在南方每年到了秋天，總要想起陶然亭的蘆花，釣魚台的柳影，西山的虫唱，玉泉的夜月，潭柘寺的鐘聲。在北平即使不出門去罷，就是在皇城人海之中，租人家一椽破屋來住著，早晨起來，泡一碗濃茶、向院子一坐，你也能看得到很高很高的碧綠的天色，听得到青天下馴鴿的飛聲。從槐樹葉底，朝東細數著一絲一絲漏下來的日光，或在破壁腰中，靜對著象喇叭似的牽牛花（朝榮）的藍朵，自然而然地也能夠感覺到十分的秋意。說到了牽牛花，我以為以藍色或白色者為佳，紫黑色次之，淡紅色最下。最好，還要在牽牛花底，教長著几根疏疏落落的尖細且長的秋草，使作陪襯。

　　北國的槐樹，也是一种能使人聯想起秋來的點綴。象花而又不是花的那一种落蕊，早晨起來，會舖得滿地。腳踏上去，聲音也沒有，气味也沒有，只能感出一點點极微細极柔軟的触覺。掃街的在樹影下一陣掃后，灰土上留下來的一條條掃帚的絲紋，看起來既覺得細膩，又覺得清閒，潛意識下并且還覺得有點儿落寞，古人所說的梧桐一葉而天下知秋的遙想，大約也就在這些深沈的地方。

　　秋蟬的衰弱的殘聲，更是北國的特產；因為北平處處全長著樹，屋子又低，所以無論在什么地方，都听得見它們的啼唱。在南方是非要上郊外或山上去才听得到的。這秋蟬的嘶叫，在北平可和蟋蟀耗子一樣，簡直象是家家戶戶都養在家里的家虫。

　　還有秋雨哩，北方的秋雨，也似乎比南方的下得奇，下得有味，下得更象樣。

　　在灰沈沈的天底下，忽而來一陣涼風，便息列索落地下起雨來了。一層雨過，云漸漸地卷向了西去，天又青了，太陽又露出臉來了；著著很厚的青布單衣或夾襖曲都市閒人，咬著煙管，在雨后的斜橋影里，上橋頭樹底下去一立，遇見熟人，便會用了緩慢悠閒的聲調，微歎著互答著的說：

　　“唉，天可真涼了─—”（這了字念得很高，拖得很長。）

　　“可不是么？一層秋雨一層涼了！”

　　北方人念陣字，總老象是層字，平平仄仄起來，這念錯的歧韻，倒來得正好。

　　北方的果樹，到秋來，也是一种奇景。第一是棗子樹；屋角，牆頭，茅房邊上，灶房門口，它都會一株株地長大起來。象橄欖又象鴿蛋似的這棗子顆儿，在小橢圓形的細葉中間，顯出淡綠微黃的顏色的時候，正是秋的全盛時期；等棗樹葉落，棗子紅完，西北風就要起來了，北方便是塵沙灰土的世界，只有這棗子、柿子、葡萄，成熟到八九分的七八月之交，是北國的清秋的佳日，是一年之中最好也沒有的GoldenDays。

　　有些批評家說，中國的文人學士，尤其是詩人，都帶著很濃厚的頹廢色彩，所以中國的詩文里，頌贊秋的文字特別的多。但外國的詩人，又何嘗不然？我雖則外國詩文念得不多，也不想開出賬來，做一篇秋的詩歌散文鈔，但你若去一翻英德法意等詩人的集子，或各國的詩文的An-thology來，總能夠看到許多關于秋的歌頌与悲啼。各著名的大詩人的長篇田園詩或四季詩里，也總以關于秋的部分。寫得最出色而最有味。足見有感覺的動物，有情趣的人類，對于秋，總是一樣的能特別引起深沈，幽遠，嚴厲，蕭索的感触來的��不單是詩人，就是被關閉在牢獄里的囚犯，到了秋天，我想也一定會感到一种不能自己的深情；秋之于人，何嘗有國別，更何嘗有人种階級的區別呢？不過在中國，文字里有一個“秋士”的成語，讀本里又有著很普遍的歐陽子的《秋聲》与蘇東坡的《赤壁賦》等，就覺得中國的文人，与秋的關系特別深了。可是這秋的深味，尤其是中國的秋的深味，非要在北方，才感受得到底。

　　南國之秋，當然是也有它的特异的地方的，比如廿四橋的明月，錢塘江的秋潮，普陀山的涼霧，荔枝灣的殘荷等等，可是色彩不濃，回味不永。比起北國的秋來，正象是黃酒之与白干，稀飯之与饃饃，鱸魚之与大蟹，黃犬之与駱駝。

　　秋天，這北國的秋天，若留得住的話，我愿把壽命的三分之二折去，換得一個三分之一的零頭。

　　一九三四年八月，在北平

　　

冬天(朱自清)

　　說起冬天，忽然想到豆腐。是一“小洋鍋”（鋁鍋）白煮豆腐，熱騰騰的。水滾著，像好些魚眼睛，一小塊一小塊豆腐養在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。鍋在“洋爐子”（煤油不打气爐）上，和爐子都熏得烏黑烏黑，越顯出豆腐的白。這是晚上，屋子老了，雖點著“洋燈”，也還是陰暗。圍著桌子坐的是父親跟我們哥儿三個。“洋爐子”太高了，父親得常常站起來，微微地仰著臉，覷著眼睛，從氤氳的熱气里伸進筷子，夾起豆腐，一一地放在我們的醬油碟里。我們有時也自己動手，但爐子實在太高了，總還是坐享其成的多。這并不是吃飯，只是玩儿。父親說晚上冷，吃了大家暖和些。我們都喜歡這种白水豆腐；一上桌就眼巴巴望著那鍋，等著那熱气，等著熱气里從父親筷子上掉下來的豆腐。

　　又是冬天，記得是陰歷十一月十六晚上，跟Ｓ君Ｐ君在西湖里坐小划子。Ｓ君剛到杭州教書，事先來信說：“我們要游西湖，不管它是冬天。”那晚月色真好，現在想起來還像照在身上。本來前一晚是“月當頭”；也許十一月的月亮真有些特別吧。那時九點多了，湖上似乎只有我們一只划子。有點風，月光照著軟軟的水波；當間那一溜儿反光，像新砑的銀子。湖上的山只剩了淡淡的影子。山下偶爾有一兩星燈火。Ｓ君口占兩句詩道：“數星燈火認漁村，淡墨輕描���黛痕。”我們都不大說話，只有均勻的槳聲。我漸漸地快睡著了。Ｐ君“喂”了一下，才抬起眼皮，看見他在微笑。船夫問要不要上淨寺去；是阿彌陀佛生日，那邊蠻熱鬧的。到了寺里，殿上燈燭輝煌，滿是佛婆念佛的聲音，好像醒了一場夢。這已是十多年前的事了，Ｓ君還常常通著信，Ｐ君听說轉變了好几次，前年是在一個特稅局里收特稅了，以后便沒有消息。

　　在台州過了一個冬天，一家四口子。台州是個山城，可以說在一個大谷里。只有一條二里長的大街。別的路上白天簡直不大見人；晚上一片漆黑。偶爾人家窗戶里透出一點燈光，還有走路的拿著的火把；但那是少极了。我們住在山腳下。有的是山上松林里的風聲，跟天上一只兩只的鳥影。夏末到那里，春初便走，卻好像老在過著冬天似的；可是即便真冬天也并不冷。我們住在樓上，書房臨著大路；路上有人說話，可以清清楚楚地听見。但因為走路的人太少了，間或有點說話的聲音，听起來還只當遠風送來的，想不到就在窗外。我們是外路人，除上學校去之外，常只在家里坐著。妻也慣了那寂寞，只和我們爺儿們守著。外邊雖老是冬天，家里卻老是春天。有一回我上街去，回來的時候，樓下廚房的大方窗開著，并排地挨著她們母子三個；三張臉都帶著天真微笑地向著我。似乎台州空空的，只有我們四人；天地空空的，也只有我們四人。那時是民國十年，妻剛從家里出來，滿自在。現在她死了快四年了，我卻還老記著她那微笑的影子。

　　無論怎么冷，大風大雪，想到這些，我心上總是溫暖的。

　　（原載１９３３年１２月１日《中學生》第４０號）

白馬湖之冬

夏丏尊

在我過去四十餘年的生涯中，冬的情味嘗得最深刻的，要算十年前初移居白馬湖的時候了。十年以來，白馬湖已成了一個小村落。當我移居的時候，還是一片荒野，春暉中學的新建築巍然矗立於湖的那一面，湖的這一面的山腳下是小小的幾間新平屋，住著我和劉君心如兩家。此外兩、三里內沒有人煙。一家人於陰曆十一月下旬從熱鬧的杭州移居於這荒涼的山野，宛如投身於極帶中。

那裡的風差不多日日有的，呼呼作響，好像虎吼。屋宇雖係新建，構造卻極粗率，風從門窗隙縫中來，分外尖削。把門縫窗隙厚厚地用紙糊了，椽縫中卻仍有透入。風颳得厲害的時候，天未夜就把大門關上，全家吃畢夜飯即睡入被窩裡，靜聽寒風的怒號，湖水的洴湃。靠山的小後軒，算是我的書齋，在全屋子中是風最少的一間，我常把頭上的羅宋帽拉得低低地在油燈下工作至深夜，松濤如吼，霜月當窗，饑鼠吱吱在承塵上奔竄。我於這種時候，深感到蕭瑟的詩趣，常獨自撥劃著爐火，不肯就睡，把自己擬諸山水畫中的人物，作種種幽邈的遐想。

現在白馬湖到處都是樹木了，當時尚一株樹都未種，月亮與太陽卻是整個兒的，從山上起直要照到山下為止。在太陽好的時候，祇要不颳風，那真和暖得不像冬天。一家人都坐在庭間曝日，甚至於喫午飯也在屋外，像夏天的晚飯一樣。日光曬到那裡，就把椅凳移到那裡。忽然寒風來了，祇好逃難似地各自帶了椅凳逃入室中，急急把門關上。在平常的日子，風來大概在下午快要傍晚的時候，半夜即息。至於大風寒，那是整日夜狂吼，要二、三日才止的。最嚴寒的幾天，泥地看去慘白如水門汀，山色凍得發紫而黯，湖波泛著深藍色。

下雪原是我所不憎厭的。下雪的日子，室內分外明亮，晚上差不多不用燃燈。遠山積雪，足供半個月的觀看，舉頭即可從窗中望見。可是究竟是南方，每冬下雪不過一、二次，我在那裡所日常領略的冬的情味，幾乎都從風來。白馬湖的所以多風，可以說是有著地理上的原因的，那裡環湖原都是山，而北首卻有一個半里闊的空隙，好似故意張了袋口歡迎風來的樣子。白馬湖的山水，和普通的風景地相差不遠；唯有風卻與別的地方不同。風的多和大，凡是到過那裡的人都知道的。風在冬季的感覺中，自古占著重要的因素，而白馬湖的風尤其特別。

現在，一家僦居上海多日了，偶然於夜深人靜聽到風聲的時候，大家就要提起白馬湖來，說「白馬湖不知今夜又颳得怎樣厲害哩！」

[huang0415]

【川牛木石亭|樹林鎮前店】新北高CP值美食推薦樹林車站

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[tenbeens]

如果北捷站名全改為純地名？

日安，這裡是薇子。之後個人長篇文章將於湯博樂網誌上發佈，在此煩請各位不吝分享並追蹤。

進入正題。臺北捷運在當地極具重要性及便利性，儼然成為許多人們在通勤或旅行時，所仰賴的交通工具，車站成為附近居民及商家的重要位置參考點，對外地旅客而言則是地理上的記憶點。然而，當前站名使用交叉路口、單一街道、學校名稱的情況過於泛濫，使許多人誤以站名為地名，甚至對既有地名產生排擠。儘管就當前需求方面來說，車站命名仍須以目前使用之地名或景點為原則，若使用當今罕用抑或不用的地名，不論對當地抑或外來旅客而言，都只是徒增困惑罷了；但就地理系本科生的角度來看，地名不只是稱呼，其承載開發史、傳統文化影響等群體記憶痕跡，若車站命名時儘量保持當地既有地名稱呼習慣，在保留歷史痕跡以及人文脈絡方面，有助於被周遭市民或各地旅客之間廣泛使用，甚至使罕用抑或不用的地名因而復甦，這麼做或許是相對理想的。

以下是個人在為車站命名時的一些原則：（一）保留既有地名、社區或商圈名稱，命名以從古為主要考量，不論該地名在當今罕用抑或不用；（二）已不復存在抑或至今猶存的當地著名景點，已被廣泛作為當地慣用稱呼，亦予以保留之。例如大華、天臺、忠義；（三）須於地名範圍之內，若站名偏離該地名之地理中心，則以儘量維持兩者直線距離於五百米內，且不在地名範圍外為原則。例如芝山站由於距離芝山岩長達一公里以上，所以捨棄芝山一名，而改採該處既有地名——蘭雅；（四）避免站名過於相似產生混淆，將做出適當取捨抑或站名調整。例如南港展覽館站所在地區為臺北市南港區的三重埔，為避免與新北市三重區混淆，考量該站位於南港舊街市附近，在此調整為舊三重；（五）若有大範圍和小範圍的地名同時可選時，以小範圍地名為優先選擇，大範圍地名常用於該地名發源處或鬧區。例如柴竹圍為小範圍地名、大安為大範圍地名；（六）若車站位於兩地名交界而無適當地名可選時，則選擇當今行政區劃名稱。例如位處臺北市中山區之松江南京站，經酌情後改為中山站，原本的中山站考慮其位於建成且接近圓環，則改為建成站；（七）站名不得逾四字；（八）英文站名方面，由於牽涉到語言使用以及拼音選擇爭議，那又是另一回事了，故在此不標註任何英文站名，供大家慢慢討論發想的空間。

（完整大圖：https://i.imgur.com/eJp1o24.png）

【BR 棕線】 BR01 動物園→頭廷魁（既有地名） BR02 木柵→坡內坑（既有地名，該站不在木柵鬧區內） BR03 萬芳社區→抱子腳（既有地名） BR04 萬芳醫院→萬芳（社區名稱，取自萬隆煤礦及芳川煤礦） BR05 辛亥→興福（既有地名） BR06 麟光＝麟光（社區名稱） BR07 六張犁＝六張犁（既有地名） BR08 科技大樓→龍安坡（既有地名） BR09 大安＝大安（既有地名） BR10 忠孝復興→十二甲（既有地名） BR11 南京復興→朱厝崙（既有地名） BR12 中山國中→下埤頭（既有地名） BR13 松山機場→東勢（既有地名） BR14 大直＝大直（既有地名） BR15 劍南路→竹子林（既有地名） BR16 西湖＝西湖（既有地名） BR17 港墘＝港墘（既有地名） BR18 文德→大埤（既有地名） BR19 內湖→梘頭（既有地名） BR20 大湖公園→十四份（既有地名） BR21 葫州→葫蘆洲（既有地名） BR22 東湖＝東湖（既有地名） BR23 南港軟體園區→菁仔尾（既有地名） BR24 南港展覽館→舊三重（既有地名，取自南港三重埔舊街市）

【R 紅線】 R02 象山＝象山（鄰近山名） R03 台北101/世貿→三張犁（既有地名） R04 信義安和→坡心（既有地名） R05 大安＝大安（既有地名） R06 大安森林公園→柴竹圍（既有地名） R07 東門＝東門（既有地名） R08 中正紀念堂→南門（鄰近城門） R09 台大醫院→城內（既有地名） R10 台北車站→臺北（中央車站） R11 中山→建成（既有地名） R12 雙連＝雙連（既有地名） R13 民權西路→柴寮仔（既有地名） R14 圓山＝圓山（既有地名） R15 劍潭＝劍潭（既有地名） R16 士林＝士林（既有地名） R17 芝山→蘭雅（既有地名） R18 明德→磺溪（鄰近河名） R19 石牌＝石牌（紀念碑、既有地名、商圈名稱） R20 唭哩岸＝唭哩岸（既有地名） R21 奇岩→土地公埔（既有地名） R22 北投＝北投（既有地名） R22A 新北投＝新北投（既有地名） R23 復興崗→嗄嘮別（既有地名） R24 忠義＝忠義（寺廟名） R25 關渡＝關渡（既有地名） R26 竹圍＝竹圍（既有地名） R27 紅樹林→高厝坑（既有地名） R28 淡水→滬尾（既有地名）

【G 綠線】 G01 新店→碧潭（既有地名） G02 新店區公所→新店（既有地名） G03 七張＝七張（既有地名） G03A 小碧潭＝小碧潭（既有地名） G04 大坪林＝大坪林（既有地名） G05 景美→梘尾（既有地名） G06 萬隆→萬盛（既有地名） G07 公館＝公館（既有地名、商圈名稱） G08 台電大樓→林口店（既有地名） G09 古亭＝古亭（既有地名） G10 中正紀念堂＝南門（鄰近城門） G11 小南門＝小南門（鄰近城門） G12 西門＝西門（鄰近城門已消失、既有地名） G13 北門＝北門（鄰近城門） G14 中山→建成（既有地名） G15 松江南京→中山（當今行政區劃名稱） G16 南京復興→朱厝崙（既有地名） G17 台北小巨蛋→中崙（既有地名） G18 南京三民→東社（既有地名） G19 松山→錫口（既有地名）

【O 橘線】 O01 南勢角＝南勢角（既有地名） O02 景安→大華（鄰近戲院已消失、慣用稱呼） O03 永安市場→潭墘（既有地名） O04 頂溪＝頂溪（既有地名） O05 古亭＝古亭（既有地名） O06 東門＝東門（既有地名） O07 忠孝新生→三板橋（既有地名） O08 松江南京→中山（當前行政區劃名稱） O09 行天宮→中庄（既有地名） O10 中山國小→牛埔（既有地名） O11 民權西路→柴寮仔（既有地名） O12 大橋頭＝大橋頭（既有地名） O13 台北橋→天臺（鄰近商圈、慣用稱呼） O14 菜寮＝菜寮（既有地名） O15 三重＝三重埔（既有地名） O16 先嗇宮→二重埔（既有地名） O17 頭前庄＝頭前庄（既有地名） O18 新莊＝新莊（既有地名） O19 輔大→營盤口（既有地名） O20 丹鳳＝丹鳳（既有地名） O21 迴龍＝迴龍（既有地名） – O50 三重國小→長泰（既有地名） O51 三和國中→車路頭（既有地名） O52 徐匯中學→溪墘（既有地名） O53 三民高中→鷺洲（既有地名） O54 蘆洲→獅頭（既有地名）

【BL 藍線】 BL01 頂埔＝頂埔（既有地名） BL02 永寧→土城（既有地名） BL03 土城→埤塘（既有地名） BL04 海山＝海山（既有地名） BL05 亞東醫院→湳子（既有地名） BL06 府中＝府中（道路、商圈名稱） BL07 板橋→枋橋（既有地名） BL08 新埔＝新埔（既有地名） BL09 江子翠＝江子翠（既有地名） BL10 龍山寺→艋舺（既有地名） BL11 西門＝西門（鄰近城門已消失、既有地名） BL12 台北車站→臺北（中央車站） BL13 善導寺→樺山（既有地名） BL14 忠孝新生→三板橋（既有地名） BL15 忠孝復興→十二甲（既有地名） BL16 忠孝敦化→東區（商圈名稱） BL17 國父紀念館→車層（既有地名） BL18 市政府→興雅（既有地名） BL19 永春＝永春（既有地名） BL20 後山埤＝後山埤（既有地名） BL21 昆陽→東新埤（既有地名） BL22 南港＝南港（既有地名） BL23 南港展覽館→舊三重（既有地名）

【V 朱線】 V01 紅樹林＝高厝坑（既有地名） V02 竿蓁林＝竿蓁林（既有地名） V03 淡金鄧公→崙尾（既有地名） V04 淡江大學→庄子內（既有地名） V05 淡金北新→北投子（既有地名） V06 新市一路→外寮（既有地名） V07 淡水行政中心→鴨母堀（既有地名） V08 濱海義山→崁腳（既有地名） V09 濱海沙崙→大庄埔（既有地名） V10 淡海新市鎮→新市鎮（社區名稱） V11 崁頂＝崁頂（既有地名）

以上純為拙見，望各位能不吝賜教，若有任何問題可於底下發問，感謝撥冗大家閱讀，咱們下回見。 【延伸閱讀】 〈如果北捷站名全改為純路名？〉，薇子

[chanretom]

文案撰寫方法與技巧-川牛木石亭連鎖加盟範例教材-詹翔霖副教授

 2021餐飲連鎖加盟創業首選–川牛木石亭

台灣牛丼傳奇川牛木石亭，創辦人戴輝儒（小陸）畢業於高餐大，與女友張筌雅（阿雅）同為七年級生，兩人在2017年以七萬元攤車，創立百元美食川牛木石亭牛丼，三年時間，就創下直營5間，加盟店17間 ，創下22店佳績，疫情期間，業績影響不大，只有下降一成左右，外送業績成長三成，整體業績不減反增，甚至於2020年4月開出離島澎湖加盟店，年底加盟持續不間斷，連續開出中和中正店及桃園龍潭店，12月新店中正店，2021加盟創業持續推展！

川牛木石亭餐飲加盟展店策略的四大創業成功關鍵

成功關鍵1「平價美食」

價格平易近人、百元常民美食，不僅消費無負擔，一週還能來吃上3~4次都無壓力，並且因為簡單、迅速，便於客人外帶拿取，讓消費者在疫情肆虐下，還能吃到熱騰騰的美味餐點。

成功關鍵2「開店地點」

選擇地點的策略在於，人流便是金流，前期分析按照當地人口數及人口密度計算，然後再加重工業區周邊、金融商業區、學區等，人潮密集點選擇比例，後期持續開發周邊區域來用餐的可能性，盡量吸引新的客人上門，並保持原有客人的忠誠度。

成功關鍵3「提前部署外送平台」

隨著時代的演變，外送已經是這個時代的趨勢，川牛在疫情發生之前，就預先投入外送平台，若數量較多的外送也鼓勵顧客直接來電訂購，門市直接提供外送服務，透過這樣的策略，增加更多消費者認識品牌的可能性。

成功關鍵4「品牌心佔率」

在社群平台上也增加曝光，強化網路推薦與口碑，增加在外送平台被選擇的機會（擴大心佔率）；各門市用最土法煉鋼的方式：發傳單，跟顧客宣導門市也有外送服務，減少平台費用支出。

成功關鍵總結

餐飲業是很辛苦的行業，但是有非常多的年輕人，抱著滿腔熱血想要創業，可能有些餐飲經驗，但缺乏管理經驗；��者有管理經驗，但缺乏餐飲的相關知識及經驗，導致成功率不高，非常可惜。

以川牛木石亭的成功經驗來說，由於二位創辦人餐飲專業背景，產品設定精準，充分了解原物料特性，規劃出餐方式以及要呈現的產品口感，以產品特性，創造保有美味的快速出餐方式，以把握尖峰時段商機，快速出餐，客人就座不用等餐，翻台率高！精簡人力，三人即可創業 ，以最優化的空間創造最有效的人事分配及獲利，創下「百元美食、百萬名店」的優異表現。

創業的夢想許多人皆有，築夢踏實，減少風險，降低失敗率，提高成功率考驗著每一位創業者的智慧，後疫情時代下，如果你也有餐飲加盟相關的疑問，歡迎來訊與我們一起聊聊，或是立即採取行動，川牛木石亭  全球加盟專線 (+886) 0800-600-690

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【民生松江午餐指南】 

快要登出城邦了，還有八百件物品沒收完，居然在這邊整理民生松江有什麼好吃的！？僅獻給在錦州街、合江街與四平街上選擇困難的人們，求解20點全奉上。雖說是也不用特地前往，但來都來了，就吃個飯再走吧！

1.每次說我在行天宮附近上班人人都只想到小六，特色是預約專線永遠電話中，沒打過25060065別說你訂過難訂的店家。以前海鮮丼的價錢是132元，但現在也是直逼200大關。要說一間店教我什麼事，就是傳奇只能留在記憶中。

2.巷子裡的鍋燒意麵與烏龍麵，店名好像叫做松葉但我都暱稱他為火鍋（因為他根本就是把火鍋標準菜盤加主食通通煮好裝成一大碗送上桌），還附帶小菜跟甜湯吃到飽。店面超小但走進去是魔術大空間，非常奇幻的地方。

3.如果說冬天要吃火鍋，夏天當然就��選涼麵！ 行天宮大概是個另類的涼麵聖地，老闆們都很創新。導遊涼麵必點雙拼（泡菜與麻醬）；川麻子則是皮蛋涼麵很可以，附帶一提這間老闆是位跑者（店內掛滿號碼布跟獎牌），跟他聊跑步會很開心。

4.非常想吃石鍋拌飯就會走進大漢門，偶爾會改變心意點年糕泡麵（也很推，一個澱粉配澱粉的節奏）。比附近的東暉韓食好吃，但不知為何闆娘總把金針菇當成麵條用，一碗裡面超多把，後來走到店門口，我都會提醒自己點餐時要小心。

5.很少有日料店是以免費的味噌湯留住顧客的心， 丼亭大概是唯一，不是紫菜豆腐而是豬肉馬鈴薯蘿蔔撈到飽。想吃咖哩飯就會來這裡，但最好吃的品項其實是牛肉燴飯哦，賣完就沒了！

6.只有一天的午餐叩打你會選哪間？TJ說如果沒有脆皮米粉（請見下一項），那就冠鼎雞肉飯吧！出門在外蔬菜攝取不易所以我超常買了別家之後再跑來點個青菜湯。小菜都好吃雞肉飯本人也相當美味，是間能屈能伸的店來著。

7.脆皮米粉店名叫做千里之外但其實就座落於松江市場內，務必追蹤粉絲團才會知道今天有沒有招牌的脆皮豬肉品項（闆娘會提前公告）。桂林米粉要點乾的吃到一半請老闆加湯，想走一個中式異國風時就來嚐嚐吧！附近還有一間重慶酸辣粉也是走道地路線的，但看起來很辣我很少買他哈哈哈。

8.另一種異國風情是河粉，陶記越南美味是我們的好朋友，因為他離公司最近，吩咐老闆把河粉放進湯裡走回公司也不會爛掉的那種距離（但老闆每次都面有難色），湯或乾拌都好吃，唯一不推的是青木瓜絲，大概想說明有一好沒兩好的道理。

9.河粉隔壁的鼎膳老闆超會認人，我只要走進店裡他就會搶拍呼喊「一樣麻油赤肉麵線嗎」（不過若你想吃的是很麻油雞口味的麻油麵線可以去錦州美食這間）。在google上面找會發現這是一間主打養生的店家，但他的天香麻辣麵真的是認真在辣沒在怕。

10.初一十五吃素的你有兩種選擇：自助餐或小麟。小麟基本上是一間素食麵店，也是方圓之內唯一有賣麵疙瘩的地方。素食、麵食、湯頭還有加枸杞乍聽真是我的不愛三連發，但實際上好好吃啊人生就是這樣。

11.吃素跟多吃蔬菜是不一樣的事，如果你的需求是後者麻煩快步走至癮沙拉。選店家配好的沙拉組合都會拿到午餐加晚餐的份量（點捲餅也是，他的捲根本就是捆），適合外帶去野餐，還可以刷發票載具跟用LINE集點卡。硬要注意的話蔬菜湯比洋蔥湯好很多，這是店裡唯一的熱食品項。

12.作者跟姊妹淘可能會很驚訝我們平常吃的是以上，因為你們來通常都會去雀客、逗子或入內啊！這三間都是我的氣氛口袋名單，如果硬要做出區別約略可以這樣分：想吃義大利麵就去逗子、筆管麵選入內，雀客的話，當然要點早午餐或麵包湯。（同場加映：如果是下午約訪通常就是約木白，畢竟同樣是甜點店，時常在這裡通常都沒開）

13.至於平常跟同事吃的平價義大利麵是閒人義麵屋，吃過一次就知道CP值怎麼寫，沒事不要隨便加麵比較好。

14.偶爾也會前進四平街，知名的番茄牛肉刀削麵不多說，再度把鏡頭焦點轉回米食上。風味范盒（我沒打錯）是一間主打泰式風味主菜的現做便當店，定番醬爆很好吃，更難得的是可以吃到綠咖哩，大概十二點半就會全賣光，想吃一定要提早訂。

15.某次沒買到風味范盒超殘念，心灰意冷直接走進隔壁的楊記雲泰料理。一吃也是驚為天人，乾拌小贏公司附近的越南（但湯的就還好），點海鮮口味不用剝蝦也很值得筆記。

16.不過以前會去四平街只���厚子洋食的紅酒牛肉蛋包飯，訂位電話還寫在剛來上班時用的筆記本上（後來都用臉書私訊訂位），只是現在說什麼都是徒勞因為已經沒有營業了，回憶條目應該可以這樣用沒錯吧。

17.太晚才發現合江街的好，好事食堂跟醬子煮都是我喜歡的現做便當店。好事每天只出一種主打菜色，厲害的是才剛開卻已經到位地好吃（真的是吃遍這一帶店家的試營運）；醬子煮的菜單幾乎萬年不變，每次走去買會想著要試試記憶排骨但脫口而出的永遠都是打拋豬（然後一定要繞到建國北路口買路過，這是一間攤車甜點，焦糖布丁是現嗆焦糖耶第一次看到超驚訝！）

18.後面越寫越長因爲發現想講的太多，若你只想吃少少就去買品安刈包或儂來門口的蔥油餅吧！是我下班去跑步或上運動課前的墊胃良伴，因為他們都開到晚上。

19.要說族繁不及備載之前差點忘了墨西哥小店Taco Taco，走進店裡就像中午出國了一趟（如果不看店裡的電視啦）。捲餅、塔可餅、起司薄餅、香料飯都可以點（代表其他我覺得很一般），紅茶還是用Twinning！老闆以前動作很慢現在應該熟練許多，所謂「看著你長大」原來是這麼一回事。

20.最後一項留給班族���備的咖啡，同事一致認為四平街的月球很值得一訪；合江後段也有很多看起來不錯的小店；相較之下最近的路易莎好像沒什麼好講，但每天買的心得就是：想看帥男店員就去民生東那間；帥女孩店員的話得走到民權店裡面 。

[shadowysublimewonderland]

川菜菜譜 學做麻婆豆腐

   川菜是非常受到歡迎的一類菜系，像麻婆豆腐就是其中的一道名菜。那麽大家會做四川的麻婆豆腐這道美食嗎？具體的做法有哪些呢？小編非常開心整理四款做法，希望大家來收藏下！

　　麻婆豆腐菜譜

　　做法一

　　食材：豆腐10兩（約400克），牛肉末，青蒜苗段各適量，豆豉，豆瓣，辣椒粉，花椒粉，鹽，醬油各適量。

　　製作：用嫩豆腐、牛肉末燒製而成。成菜色澤紅亮，豆腐嫩白，具有「麻、辣、鮮、燙、嫩、捆（指形整）、酥（指牛肉末）的特色。選石膏豆腐切四方丁放碗中，用開水泡去澀味。燒熱炒鍋下菜油，燒至六成熱，將剁細的牛肉末炒散，至色呈黃，加鹽、豆豉、辣椒粉、郫縣豆瓣再炒，加鮮肉湯，下豆腐，用中火燒至豆腐入味。再下青蒜苗節、醬油，略燒片刻即勾芡收汁，視汁濃亮油時盛碗內，撒花椒末即成。

　　做法二

　　食材：豆腐一塊，肉末少許，蒜、青蒜、豆瓣醬等適量。

　　製作：把青蒜，蒜，小米椒通通切成碎末，豆腐切成方塊，不太能吃辣的可以不放小米椒；鍋裏坐水，等水燒開加一點鹽，可以防止豆腐粘連和散，如果你用的嫩豆腐也就是南豆腐，放一些鹽；把豆腐滑入水中，放入老抽，可以在焯豆腐的時候給豆腐上色，出來的顏色更好看；鍋裏倒入油，燒五分熱，下豆瓣醬炒香；把蒜末和小米椒末都倒進去一起爆香；倒入一半的青蒜，這裏放入一半是為了更好的把青蒜味融進去；喜歡吃辣的就在這步倒入辣椒面，放入鹽，醬油，花椒粉，稍微翻炒一下；出鍋後在豆腐表面上再撒上一些花椒末和剩下的青蒜，香噴噴的就著米飯可樂一起吃吧！

　　做法三

　　食材：豆腐200克、蒜苔2根；調味料30克、清水6大匙、鹽少許。

　　製作：蒜苔切成小丁，豆腐過水焯3分鐘，焯時加點鹽；取小碗把好吃的麻婆豆腐調料與6匙清水混合成汁；開火，把調味料倒入��內，放蒜苔丁，燒開後放焯好的豆腐，燉5分鐘即可出鍋。

　　做法四

　　食材：嫩豆腐，豬肉，花椒油，蔥，姜，豆瓣醬，辣椒醬，辣椒油，料酒，澱粉。

　　製作：鍋中加水燒開轉中火，放入豆腐燙5分鐘左右，拿出切塊。豬肉洗凈，剁成肉糜。蔥、姜切末。炒鍋燒熱放辣椒油、花椒油轉中火，放肉糜、姜末炒散變色。放料酒、豆瓣醬、辣椒醬翻炒，加少量水燒開，放入豆腐燒5分鐘左右。澱粉勾芡裝盤，撒上蔥末即可。

　　麻婆豆腐歷史

　　陳麻婆豆腐人們人習慣於稱之為麻婆豆腐）始創於清朝同治元年（1862年），開創於成都外北萬福橋邊，原名「陳興盛飯鋪」。店主陳春富早歿，小飯店便由老板娘經營，女老板面上微麻，人稱陳麻婆，當年的萬福橋是一道橫跨府河，不長卻相當寬的木橋。兩旁是高欄桿，上面是抓魚，繪有金碧彩畫的橋亭，橋上常有販夫走卒，推車擡轎下苦力之人在此歇腳、打尖。光顧「陳興盛飯鋪」的主要是挑油的腳夫。這些人經常是買點豆腐、牛肉。再從油簍子裏舀些菜油要求老板娘代為加工。

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【2020年泰國租車懶人包】自駕攻略快速上手，嘗試最純粹的自駕旅遊

▪關於租車 推薦租租車平臺，租租車能免費提供辦理駕照國際翻譯認證件的服務，免去了繁瑣認證麻煩，而且辦理的駕照國際翻譯認證件非常給力，訂車選擇餘地大，境外取車速度快，服務周到又貼心。若在外國遇到交警，���要出示駕照國際翻譯認證件和中國駕照就可以順利通行。

什麼是駕照國際翻譯認證件？ 駕照國際翻譯認證件是由境外自駕遊互聯網平臺租租車推出，得到NAATI和NZTA聯合的權威翻譯認證，是嚴格且標準將中國駕照翻譯成9國語言的標準駕照翻譯文件。持有這份駕照國際翻譯認證件的用戶，就可以憑借中國駕照+駕照國際翻譯認證件在全球200多個國家輕松租車啦，可以說擁有一證就能暢通全球。

境外租車兩步走： ①辦理駕照國際翻譯認證件：在租租車平臺上可以提前免費辦理，有效期與中國駕照有效期一致，終身免費續領，也可以直接點擊鏈接辦理駕照國際翻譯認證件： http://l.zuzuche.com/kVowNP ②在租租車平臺預約車輛：點開租租車APP，在首頁就可以找到租車的入口，填寫行程和車型，再根據行使的路況、人數和行李預定車輛的大小和型號，���薦yesaway取車門店，因為24小時營業還有中文很好的小姐姐服務。

•關於取車 取車的關鍵步驟：到門店-提供材料-簽合同-交押金-驗車。 門店取車必備的4種材料：護照、中國駕照+駕照國際翻譯認證件（持有駕照需至少滿一年）、電子提車單（下單後提供）、信用卡（主駕駛員名下，Mastercard或Visa，可用額度在1000美元以上，到店刷信用卡）。另外，只要同行夥伴提供中國駕照，可以附加多一個駕駛員，在泰國輪流駕駛，更加輕松。

取車其實也很簡單，按照網上預約好的時間和門店地址，根據指示到店取車即可，曼谷素萬那普機場的yesaway門店地點在到達大廳（2樓）7號門和8號門間，門店標志和小姐姐工作服都是紫色，很容易找到，本來還擔心取車會語言不通，結果店員的中文非常流利，這真的太重要了！

多功能的服務系統，可添加微信隨時為你解答問題。

後來提交材料，簽合同到現場驗車都非常順利，全程都有店員的跟隨和指引，服務態度友好，取車的時候會給你介紹車輛和性能，驗車時會帶你仔細地檢查車身，哪些有刮痕也會當場指出，並給到一份驗車單避免還車糾紛。

我們在租租車平臺預訂的是一輛豐田Fortuner 7座版（2016-2018款），中大型SUV/自動擋/4門/7座，一起同行5個人，4個行李箱，後備箱放滿後空間還很大。車輛空間非常寬，沒有行李箱可以坐下七個人，座椅間距尤其寬趟，坐得舒服，車內也沒有異味。yesaway門店還貼心免費提供了車載充電器和手機支架，後來自駕的路上，我們的手機和相機充電都是依賴這件充電器，手機支架方便支撐導航。

•關於還車 按照合同的還車時間歸還，還車前30分鐘與工作人員聯繫，把車停在機場出發大廳（4樓）的7號門，會有中文很好的店員來領回，我們還車的時候店員還表示車上的空瓶子由她們來清理，這樣服務可以說非常貼心。 •關於停車 在泰國停車簡直太人性化，能停車的位置非常多，酒店、景點、超市、餐廳和商場都有停車位置，而且大多是免費的，我們還車的時候也是直接停在機場出發大廳，如果在國內估計不會這麼寬松。

•關於加油 駕駛的路上都能看見加油站，一般車輛汽油足夠在泰國自駕5天，建議返程路上加滿油再還車即可。泰國柴油一斤大概6元的人民幣，比國內還要便宜，我們加的柴油54.5升，一共才1420泰銖。加油時千萬不要加錯哦，可以用英文跟工作人員溝通。

芭提雅達拉海角度假酒店確實體驗了度假的品質氛圍，臨海而建環境安靜優美，酒店大堂是開放式的設計，門口、大堂和外景相通，一眼望去無邊遊泳池與芭提雅的海無縫連接，海天一色望不到盡頭，酒店有兩個露天無邊泳池，看到不少歐美和韓國情侶在泳池上享受美好的二人世界。

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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 躺在無邊泳池上的舒適躺椅，瞬間淪陷於無敵的海景風光。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 公共區域的小酒吧、綠植和桌椅散落各處，度假氛圍滿滿，你的心情也會自然地被帶進！自助餐廳靠海一邊，每天早起享受早餐，大概就是“面朝大海，春暖花開”的愜意時光。

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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 幾乎每套房間都能看見海景，推開陽臺的門是視野高遠的芭提雅海灘，擺在陽臺上的小茶幾和兩張木椅別具一格，在這裡與朋友暢談人生理想，邊感受異國風光也是很好的體驗。

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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 房間乾淨寬大，床上用品舒適柔軟，衛浴空間大，設施比較人性化，必須要提的是酒店插頭與國內是一致的，這對沒有帶轉換插頭的我們來說太人性化了。

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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 泰國的酒店會相當註重護膚和spa，能給予顧客良好的品質感。衛浴的用品是法國omnisens品牌，裡面含有的白茶精華提取物，擠出的質地透明順滑，有淡淡的芳香味，可以保濕舒緩、消除疲勞，這對住客來說，細節就已經俘獲人心。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 酒店的各種設施和服務也一級棒，且不說健身房、SPA和泳池，讓人驚訝的是酒店的套房有多種選擇，每一間獨具特色，非常吸引人。價格越高，擁有的空間和海景視角越獨一無二。其中酒店特意建設了一座私密的公寓房，走出客廳就是海，自帶廚房和14座位的長木桌，還有地下室和多間客房，公寓空間私密又寬闊。據說大概6萬一晚，這樣的定位也只有富豪敢租來開Party。

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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 作為酒店的顧客，還是有機會一飽眼福，酒店在11:00-12:00有工作人員帶領參觀套房的服務，只要提前預約就可以。你不妨早上空出這段時間，感受下酒店獨特的套房設計，絕對讓你大開眼界！ 除了套房比較吸引人，酒店還有自己的私人海灘，沙灘上遊客較少，還有專門準備的沙灘椅，傍晚和幾位朋友在海灘上散步看落日，吹著海風，踩著柔軟白沙，就是最休閑最開心的事。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort （二）芭提雅海灘，不一樣的浪漫 酒店的私人海灘很少人，我們幾個就這樣在礁石上，嘗試泡杯“落日咖啡”，有時候旅行不一定只是用眼睛去感受，適時動手制作會讓旅行的儀式感更好。恰好我們是一批極力尋求小眾旅行方式的人，恰好咖啡好喝，景很美，大概芭提雅的海配落日咖啡就是這趟旅程最有情調的事。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 條件允許，你也能變戲法跟身邊的女生說：不如…我們來杯咖啡吧，這樣是否更浪漫？ 在海灘還遇到了一位曾經遊歷過中國的巴塞羅那阿姨，熱情開放的性格讓人十分明朗，不得不誇下巴塞羅那阿姨，身材好又會擺pose，氣質能秒殺model。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 天公作美，最後等來了落日，一顆紅鴨蛋慢慢脫離雲層，餘暈撒在海面上，不堪重負的紅太陽漸漸墜入了芭提雅海岸線。 評論 （三）乘坐飛艇出海，最刺激的環海遊 小心提醒，芭提雅的白天太陽很猛烈，辛虧租來的汽車抗溫性很好，因為在太陽底下暴曬了幾個小時，車內居然一點都不悶熱，預冷2分鐘後就可以調為很舒適的溫度了！ 我們自駕遊最自在的是可以根據行程隨時退房，也不用擔心行李問題，我們是第三天早上直接退房再自駕到芭提雅海灘邊，可以把車停在路邊或者餐廳的停車位上，然後走到沙灘上就可以看到有出租快艇的商家，直接問老板價格，如果覺得貴記得要砍價。這裡提價是2000泰銖包一艘船，我們主動把遊玩時間縮減就直接砍到1200泰銖，一圈下來真得很值了，重在體驗嘛。

初次出海，就能體驗到“揚帆出海”的樂趣。隨著發動機響起，快艇漸漸飛離海邊，速度越開越快，在海上飛馳是不一樣的刺激，尤其是在這麼美的海裡。

開到很遠的時候依然看不到盡頭，周圍的飛艇在變少，船底不斷飛濺起來的海水會灑在臉上，舔舔是剛好��咸，若是回頭一望你看到的是滾滾白浪。

出海的興奮度太高，乘坐飛艇已經夠好玩，像海上拖拽傘的這種必定是另一種刺激哦，無論是哪一種，來芭提雅一定要體驗一次！ 評論 （四）芭提雅Terminal21商場 Terminal21以航站樓為主線，共六層，每層樓都設計了不同的主題，G層Paris巴黎、M層London倫敦、1層Italy意大利、2層Tokyo東京、3層San Francisco舊金山、4層Holly Wood好萊塢，就連廁所也有自己的主題！所以走在商場裡面，某些場景和細節的打造能讓你切身地感受到6個城市/國家的特色。

這個商場神奇之處在於，你能在這裡找到你想要的東西，商場裡的店鋪別具特色，有讓你眼前一亮的售賣品，品質也相當好。模型手辦店在2層的Tokyo東京，各種縮小版的汽車模型、美國隊長、櫻木花道、流川楓等等，淘一兩件回家也很不錯，也有精致小巧的泰國文化手工藝品，作為手信非常棒。

你能遇到你想買的東西，各種國際連鎖品牌店遍佈商場的G層和1層，譬如：HM、小CK、法國鱷魚、服飾品牌Guess、加拿大女鞋品牌Aldo，運動服裝品牌店Puma、Adidas、Nike等；其它化妝品牌子有歐萊雅、悅木之源和日本化妝品牌子Three；亦少不了丹麥珠寶品牌潘多拉、施華洛世奇；而且日本性價比高的百元店大創也在1層。

泰國本土品牌一應俱全，譬如泰國少女絲巾品牌Kiss me doll、泰國知名的美妝品牌Beauty Buffet、Mistine和Eveandboy，也有泰國頂級的SPA品牌Panpuri，對按摩、精油感興趣的夥伴可以去逛逛。 關於Terminal21商場的美食，主要集中在三層，相比於精致的店鋪餐廳，我更推薦3層的PIER21，是商場的美食廣場food court，這裡反而更有特色，菜品出色價格又實惠，若想尋找泰國地道的小吃來這裡就夠了！這裡有幾十泰銖的泰式炒粉、冬陰功、泰式豬腳飯，吃飯夜宵推薦來3層的food court。需要在前臺買一張儲值卡，把錢沖進就可以消費，最後退卡有現金返回。

來terminal21商場當然也要拍照打卡啦，建議把重點放在2層的東京主題區域，這是比較突出的主題樓層，日式元素太醒目，從走道、指示牌、小店到地面、墻面、天花板都是很正的日本裝飾，這裡出片率會是最多的。還有很多好玩的地標性“建築”，商場女孩真的不能錯過。

如果想嘗試泰式按摩，在terminal21商場的3層，就有一家Let’s relax。這是泰國正宗的泰式按摩連鎖門店，在spa行業間至今擁有21年的經驗，是來泰國體驗地道SPA的不二之選。Let’s relax十分講究環境，會給顧客安靜、私密性很好的空間，這樣有利於人們沉浸在舒適的氛圍中，藥草熱敷加泰式按摩手法對平時坐辦公室、有腰椎、頸椎勞損的人來說非常受用。

評論 （五）芭提雅海鮮市場，地道的海鮮美食 作為一個海濱城市，芭提雅的步行街大排檔和餐館上常能看見海鮮的出沒，如果你想在芭提雅品嘗到正宗的海鮮味，那大排檔估計不是最佳的選擇，因為價格貴也不能保證是最新鮮的海鮮。推薦芭提雅海鮮市場，這是當地最大最受歡迎的一個菜市場，便宜新鮮。

海鮮市場旁邊有一個很大的免費停車場，下車後會聞到一股海腥味道，這裡人流量很多，走進菜市場大開眼界，肥美的蝦、蟹、貝類、魚類、螺類應有盡有，東西都是明碼標價。大多海鮮的價格都在140-280泰銖一公斤，大青龍一個需要1200泰銖，蝦和蟹200-300泰銖一公斤。

挑完海鮮，直接在市場旁的加工攤位加工食材，加工費用根據食材和做法來區分，有蒸、煮、炒、燒烤的做法，一份食材大概30-50泰銖。然後選擇在草地上享受豐盛的海鮮，再租一張席子，算下來人均不過百，也是超便宜。

加工食材的速度非常快，大概二十多分鐘就能把七份食材加工好了，比較好吃的有蒜炒八爪魚、蒜炒蟹，因為有湯汁入味，煎烤的花椒魚肉質比較緊實，活蝦直接燒烤裡面的肉質很鮮，推薦泰國常見的通心菜。市場這邊有一個很寬的草地公園，當地的學生和年輕人有空都喜歡跑這邊來。吹著海風席地野餐，是泰國當地人很享受的一種休閑生活，入鄉隨俗，跟朋友自駕來嘗試下這樣的生活也很不錯。

評論 第三章.自駕-曼谷篇 曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview As 酒店在素坤逸路，距阿速地鐵站940米，地處位置優越，尤其酒店附近的街道有不少小餐館和酒吧，出口處有7-11便利店，晚上出來逛很方便。

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 這家的酒店性價比非常高，公寓式結構適合一家大小或與朋友居住，因為房間自帶了家居式的廚房，打開廚具會看到很多精致的廚房用具，還有冰箱、烤箱、刀叉和酒杯等等，乾淨整齊地擺放。

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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 如果你晚上有多餘的時間，是完全可以自購食材做一頓豐盛的晚餐。房間還提供了洗衣機，自帶烘幹省去洗衣服的麻煩。

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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 寬闊的房間乾淨整潔，自帶廚房還配上舒適的沙發座椅和質量好的木桌、小茶桌，桌上擺放著鮮花，格外舒適。房間陽光充足，拉開窗簾既能看到曼谷繁榮的城市樣貌。 值得一提的是酒店的泳池和健身房設施很棒，露天的泳池視野開闊，並且設置舒適的躺椅，這裡相對少人，尤其晚上在泳池遊泳，很放松很愜意。

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 酒店的服務都很友好，前臺以及工作人員見到客人會主動打招呼和微笑，在一樓外的自助餐廳可以享受豐盛的早餐，若是一家三口入住這家酒店，想必能享受到一個舒適愉快的完美假期。 評論 在曼谷Sky Bar，看最美的黎明寺夜景 我們直接自駕到黎明寺的河對岸，然後沿著河邊、商鋪一直走，這樣漫遊曼谷，也是一種樂趣。有人說即使來泰國很多次，但每次都會碰到很多驚喜，一路過來我們也真的遇到了很多不一樣的驚喜。

剛好偶遇泰國十世王加冕水上大巡遊船隊第5次演練，這是泰國陛下加冕的一種傳統習俗，會在湄南河舉行加冕儀式，即船隊水上巡遊，當時參與人員2200人，52艘船在湄南河一路高歌前進，畫面十分壯觀。

在黎明寺正對面的Sky Bar看景是最佳的位置，建議選擇Bitter deck的屋頂酒吧，這是最頂樓的酒吧，能站在很高的位置看景，視野很開闊。 隔壁的Arun Residence餐廳一樓觀景也不錯，能將河岸最美的風景收入眼底，一般比較好的位置都有人提前預定了。餐廳的菜品還不錯，口味適合，選擇一家好的餐廳從黃昏吃到夜晚好不愜意，你會看到對岸漸漸燈火闌珊，見證黎明寺華燈初上的模樣，在這裡享受晚風夜景，與友共進晚餐是來曼谷不一樣的體驗。

評論 第四章.自駕-夜功府篇 美功鐵道市場Maeklong Railway Market 我們自駕的路線是：曼谷—美攻鐵道市場—丹嫩水上市場—安帕瓦水上市場—曼谷，從早上的9點半出發，到晚上的8點回到曼谷，曼谷到夜功府需要預留兩個小時，鐵道市場到水上市場很近，十幾公里半小時內就到了，在曼谷周邊自駕一般是不會堵車的。

（一）美功鐵道市場 美功鐵道市場Maeklong Railway Market 地址：Kasem Sukhum Rd, Mueang Samut Songkhram, Samut Songkhram； 需要留意鐵道市場火車經過的時間，每天火車經過的時間約為6:20 、 8:30 、 9:00 、 11:10 、 11:30 、 14:10 、 15:30 、 17:40，所以要提前計劃好以免錯過火車。

有看頭的是這裡有世界上唯一的鐵道市場，當地人民會沿著鐵軌兩邊擺攤，每當火車緩慢開來，他們迅速把攤位收好，火車走後，再撐開帳篷營業，有趣的民俗值得一看。

鐵道市場的人流量非常多，火車經過時人群尤其密集，都會擠在鐵軌兩邊看火車，我們跑到的時候剛好一輛橙色火車緩緩開來，以烏龜的速度緊貼攤位開過，剛好的高度完全不會壓到攤位，伴隨一聲汽笛長鳴緩慢地從人群身邊擦邊而過。

僅僅距離不到10厘米，十分驚險！火車走後，人群散去，不到幾分鐘的時間擁擠的鐵道瞬間開闊了許多，兩邊的攤位老板不急不慢地撐開帳篷，再把攤位推出鐵軌旁，這樣獨特的火車市場真是讓人大開眼界。

仔細觀察你會發現攤位的底下原來都已經設計好了，一拖一推，就一分鐘的事，所以有火車來了他們也很淡定，畢竟人家都見慣啦。

來這裡你還能偶遇網紅冰冰姐！冰冰姐一般下午三點前都會在，中午時間會短暫離開吃飯。冰冰姐是鐵軌攤位的當地老板娘，只賣椰子，因為帶感的中文吆喝聲在Tik Tok和抖音上特別火。

“甜甜甜、冰冰冰、好喝好喝……”是專屬冰冰姐本人的口頭招牌，每次吆喝都特別賣力，每賣一只椰子都會跟顧客互動，十分好玩。做生意很拼也有原則，20泰銖一只，每開一個椰子都會確認是否甜，不甜直接扔了，在這裡邊喝冰冰姐的甜椰子邊走在鐵軌上也是愜意十足。

鐵道市場售賣的物品都比較廉價，海鮮水果秘訣食材配料衣服包包手飾等生活日用的東西，也有珍珠奶茶小店，物價便宜原汁原味，讓人親切地感受到當地菜市場的生活氣息。

菜市場有做泰國家常菜的食材配料，泰國菜之所以好吃，是因為加了特殊的香料，記得《十二道鋒味》裡的謝霆鋒和阮經天來這裡看火車外，還買了青木瓜沙拉的原食材，原汁原味很實惠，當地人都是在這裡購買的，喜歡做泰國菜的夥伴可以考慮。

美功鐵道市場，也有收傘站這樣可愛的別稱，在這裡你能見到不一樣的生活方式，每當火車經過，我想不管來多少次，都會覺得很牛。

評論 丹嫩沙多水上市場 丹嫩水上市場是一個古老的市場，100多年歷史，從古至今保存下來，依然是昔日的熱鬧集市，這是一個與當地人生活息息相關的場所，河道兩邊是熱帶雨林的環境，同時靠近河流兩邊是一家家住宅，那是當地人生活的木屋，他們會在住宅及旁邊種芒果樹，養狗養烏龜，也有神像的供奉。一路乘船過來，你能看見一幅生動形象的生活畫面，非常值得一遊。

船開到集市中心才是最熱鬧的，一艘艘手搖小船穿梭於河流間，吆喝賣著各類小吃好不熱鬧。船是她們出行的工具，也是她們的攤位，每家一兩條小船出門買賣，船上裝滿了各類水果，也有直接在船上開灶，現做現賣，推薦這裡的米粉湯，很好吃，加點泰國辣椒更有風味。

集市最熱鬧的時段在清晨，一直持續到2點左右，到高峰期的時候你會看見堵船有趣畫面，乘船時注意不要把手放在船沿，老板們也會格外小心，畢竟在水上會很容易翻船。

丹嫩沙多水上市場的船分為兩種，一種是手搖船，一種是動力馬達船，包一艘動力馬達船需要2000泰銖，能乘坐6-8位遊客，有船長帶你遊玩市場，用時2個半小時，還能靠岸在陸上集市逗留。

集市的藝術品非常多，當地人喜歡將椰子殼做成各種燈飾、手工藝品，有的甚至作為餐具，用椰殼盛菜、裝配料和刀叉。泰國的象文化也能隨處發覺，各種大象的藝術畫作，精妙又好看，有趣的水上集市，豐富的生活畫卷，如果你想體驗泰國市井的生活，那丹嫩沙多水上市場就是一個必來的地方。

評論 安帕瓦水上市場，船上體驗泰式按摩 結束丹嫩沙朵水上市場的旅程後，我們便驅車前往安帕瓦水上市場，下午3點的時候到集市，直接走進市場，就能看見河流兩旁的很多店鋪，讓人驚喜的是這裡各類特色的食品琳瑯滿目，很多不知名的泰國小吃都出沒於此。

泰國的按摩和水上市場都是當國最具特色的文化傳承，當兩者結合會是怎樣的呢？在安帕瓦水上市場就演繹著這樣新式的玩法——遊船上體驗“馬殺雞”，把按摩直接搬到船上。休閑浪漫的午後時光，在安帕瓦水上市場來一次massage cruise，一路瀏覽優美的夜功河兩岸風光，一邊享受舒適的泰式按摩，就是最完美的體驗。

比較接地氣的按摩被稱為“馬殺雞”，屬於傳統的原始按摩，註重大力道的身體推拿，起到舒筋活血的作用，遊船上的按摩師力道適中，用泰式古老的按摩手法從腳指頭開始作業，按、捏、掛給腳活絡筋骨。

沿河兩岸有大量的住宅和寺廟，這座金碧輝煌的大佛像已有50~60年，每當居民乘船出海，都會上來寺廟拜一拜。

河道面積越開越寬，一路都是椰林風光。偶爾能看到居民聚集於涼亭乘涼，或垂釣或喝酒吹風，生活好不愜意。

船上乘船按摩足足2小時，午後溫暖的陽光下能在異國欣賞夜功河的兩岸風光感覺十分愜意。凡是在安帕瓦水上市場看到這種按摩座椅的船都是可以租的，3500泰銖一艘船，能容納6-8人。

評論 安帕瓦水上市場夜市 岸邊很多的小吃店鋪，各種讓人食欲大開的海鮮燒烤、醃制魚肉、泰式甜點小吃以及特色奶茶等等，簡直是吃貨的世界。

鯖魚，在夜功府你會經常看見這種魚被裝進竹蒸籠裡，可愛的魚頭彎側一邊，這是當地人對鯖魚的一種偏愛，可以做成一道傳統的家常菜。

偶遇一家用椰子殼做的米粉湯，地道的風情滿滿。

靠近河邊的小坐吧，和朋友一杯飲料也能坐很久。只有一米多寬的岸道供遊客通過，沒有圍欄的地方也是蠻驚險的。每到雨季這裡的水位都會上升，我們來的前一天這裡就被淹了，現在水位有退減，依然能看到很高的水位，水上市場名副其實啊。 評論 泰國東北菜，曼谷經典的米其林餐廳 曼谷市中心街道分佈不少有情調的小餐館小酒吧，Somtum Der算是其中一家，它的環境是西式裝潢的小店，兩層小樓，暖黃色調的氛圍，來餐廳的食客大多是外國人，特別有感覺。

Somtum Der餐廳因為出色的菜品獲得不少榮譽，入選曼谷最受歡迎的BK雜志，獲得泰國菜的認可印章，同時為米其林星級餐廳，背書就不多說，一起來見證什麼是泰國的東北菜吧。

泰北菜是一些美食廚師融入伊森菜後所創作的菜式，包括青木瓜沙拉、辣豬肉或雞肉沙拉、烤雞。生蝦刺身和淡水魚也十分受歡迎，同時糯米飯是泰國東北和伊森地區的主食，常以手捏成圓狀下菜。如果你想吃到好吃的泰國東北菜，那來Somtum Der準沒錯，食材和料理都具原汁原味。

青木瓜沙拉 這道菜深受老百姓的喜歡，所用到料理最能代表泰國菜的酸甜辣口味，食材有青木瓜、小番茄、生豇豆、花生米，再加上魚露、椰糖、青檸檬配料就做成了一道酸酸甜甜的菜，適合減脂的人吃。對比上一家的青木瓜沙拉，這家的味道更可口。

生蝦刺身，右下角的那一盤。 這是最令人驚艷的菜，生蝦肉特別鮮嫩，口感十分特別，加上搭配藥草和草藥的料理，口味獨特咸度適中，有點鮮甜的口感，沒有腥味。雖然小份但每只個頭都很大，最後我們還多點了一份，實在是太好吃了，推薦推薦。

幾乎每道菜都很好吃，辣豬肉末沙拉酸酸辣辣很爽口，冬陰功湯酸辣口味也十分好喝，炸豆腐和烤雞是泰國東北的經典菜。

我們各自都點了米飯，但餐廳也會免費提供糯米和一小盤生菜，盤中的菜就是羅勒葉。在當地導遊的指引下，我們發現了一種新式吃法，把口味刺激的羅勒葉包卷糯米飯吃，味道真的絕了，羅勒葉與糯米混合後濃重的味道會減少，跟糯米嚼碎口感層次豐富，另外加入豬肉碎末一起吃的口感更豐富，嘗試第一口會覺得簡直打開新世界，也是在這裡才發現前面直接單炒羅勒葉誤會大了。

總的來說是一家很棒的泰東北菜餐廳，人均90元/人，十分推薦。 營業時間：周一~周日，上午11:00—下午2:30；下午4:30—下午10:30； 地址：5/5 Sala Daeng Silom Road Soi -, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand。 評論 第五章.古城七十四府篇，開進“小泰國” 古城七十四府 古城七十四府位於泰國北欖府，距離曼谷30公里，驅車前往需要1個小時。它是全世界最大的一個私人博物館，��一位泰籍華裔商人林國華所創建。泰國所有具有歷史價值的地方都會搬運到這裡，向人們最直接地呈現“泰文化”，我們把車開進“小泰國”，在1800畝的博物館裡暢遊不失為一種樂趣。

古城七十四府匯集了泰國每個府最具有代表性的一些地方，譬如大城王朝、臥佛寺、高架屋、水上市場等。這裡更多是作為泰國文化傳承，當地小學生到大學生都會組團來這裡汲取歷史文化，如果你對泰歷史感興趣，那麼來古城七十四府就一定不會錯。

而且古城七十四府是泰國最適合自駕遊的一個景點，樹木花草河流多，標志性的建築還原夠細致，這裡允許汽車進入，道路寬環境又好。

古城七十四府安排在最後一站，留半天時間遊玩也足夠了，回顧五天四夜的泰國自駕之旅，一路過來領略泰國的“泰好玩”“泰美食”“泰風情”與“泰文化”，第一次刷新了對泰國的旅行方式，不得不說若想預留更多的時間去旅行，自駕出行是最佳的選擇。 部分圖片來源：薛不凡lll、Fancy飯 Source Link: 【2020年泰國租車懶人包】自駕攻略快速上手，嘗試最純粹的自駕旅遊 Read the full article

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台灣公路之旅

過去我們用了好多時間在認識台灣以外的世界，然而那一段 900 天的環球之旅開始讓這個想法會三不五時浮現腦中：『花點時間重新認識自己的家』。

2019 農曆過年前 10 天，當大部分人歲末年終、正忙碌著把一整年的工作收尾，然後準備回家過年，我們便把握住這個可能是一年之中難得的旅遊淡季，來了一次久違的台灣公路之旅。以下是我們的路線圖，其中包括我們看過的、吃過的跟睡過的。當然最重要的 - 照片，也一並附上！

點這裡看互動式大地圖

台東

12 年前的 2007 年底，看完當時的一部電影《練習曲》後沒多久，便一個人獨自上路去單車環島了。當騎到台東太麻里時，也聽說過有這個所謂的全台灣最美車站 - 多良車站，可是當時卻偏偏找不到在哪。2019 年再訪，多良車站已經成了一個東海岸熱門景點，遊客多、路邊停車也多，雙多讓想錯過都不太可能。

台東的『初鹿』是台灣一個知名的乳製品品牌，那既然我們都已經到了該品牌的家鄉『初鹿牧場』，那就喝瓶鮮奶再繼續上路吧。

近年來於每年夏天 6 - 8 月間，臺東縣政府會在鹿野高台舉辦熱氣球嘉年華。我們一直耳聞過鹿野高台這個地方，但從來不長啥長啥樣，所以我們就開過來瞧他一瞧。

台東海濱公園旁大排長龍的黃記蔥油餅

來到台東，不可能不吃台東著名小吃米苔目吧。我們吃了鼎東客運三角窗大樹下米苔目這間。

林家臭豆腐

寶桑豆花

池上

當我們投宿的民宿的老板娘提到，多數遊客在冬天一月份來到池上，大概都是為了油菜花。我們則笑了笑說，我們其實是為了池上飯包來的。講真的，當提到池上，第一個浮現我的腦海的會是池上米跟池上飯包，再來才會是其他，例如近幾年挺紅的金城武樹跟伯朗大道吧。

我們就是想在池上吃池上飯包嘛！當天晚餐。

另外，為了避開人潮以及有多點時間品味這個小鎮，我們決定在池上留宿一晚，然後隔天早起、在騎著單車去伯朗大道找金城武樹。

大坡池

池上田間羊腸小徑

池上的田與山

據說『伯朗大道』之所以成了伯朗大道是因為伯朗咖啡的一支電視廣告，不過我是沒看過該廣告啦。

長榮航空 2013 年的 I See You 廣告中，金城武在此茄苳樹下乘涼、喝茶，此樹因而一夕暴紅，後被暱稱為『金城武樹』。

因為有了爆紅的金城武樹，台灣歌手蔡依林也來了池上，也找了另一棵樹拍了照，後來這棵樹也成了『蔡依林樹』。

吉本肉圓

大池豆包豆皮豆漿店的豆皮、豆花與豆漿

福原豆腐店的山葵醬油豆花，很 ... 不知怎講的味道組合。反正我是吃了，您敢嘗試嗎？

福原豆腐店的臭豆腐

花蓮

花蓮有一個叫『六十石山』的地方，是台灣東海岸數一數二的迷人奇景之一，網路上已經一堆別人拍的美照，可是我們還真沒去過、也沒想到要去。然而前一晚在池上時，跟比利時旅客一家三口住進同一間民宿，與他們閒聊中恰好提到六十石山這個地方，那一瞬間突然驚覺『對喔，六十石山剛好也在往花蓮的途中，何不把握現在這個最好的機會呢？』

一般人們都挑選對的時節來到六十石山看金針花海，一片黃澄澄的，很美。我們到訪的季節沒特別挑選過，僅有綠油油的一片，但其實也挺美的。

最近 Starbucks 在花蓮的吉安鄉開了一間所謂的『貨櫃屋星巴克』（上圖），馬上就成了新的花蓮打卡聖地。看了地圖後發現離我們住的民宿不遠，即使我們不是星巴克粉，但也想說『要是人不多，就去拍個照順便喝個咖啡吧。』結果我們低估了打卡人潮，即使是旅遊淡季，但整間星巴克的遊客依然多到滿出來。於是我們裡外拍拍照就閃人了，改到位於花蓮市區的一間由老屋改裝的咖啡館 Caffe Fiore（下圖），找個安靜角落喝杯午後咖啡。

公正包子

來藏在山裡的『秘密雞地』吃烤雞跟烤魚，這是真正在地人才知道的美味

慶豐麵店的乾麵

中橫公路

當離開花蓮後，我們有兩個路線選擇，但最終目的地都是回高雄過農曆新年。

第一個選項是，繼續北上到宜蘭、然後台北，然後再順著國道一號或國道三號到高雄。但我們選擇的第二個路線『中橫公路』，這是在台灣土生土長的我，不曾完整走過的一條路。中橫公路橫貫中央山脈、連結台灣東西兩側，堪稱台灣工程奇蹟之一。即便今日的中橫公路的谷關德基路段已經斷了，但我們依然可以改道走合歡山、清境農場的方向下山。

中橫公路東海岸入口牌樓

長春祠位於中橫公路上、太魯閣國家公園區內，是為了奉祀當年闢建台八線中橫公路，不幸因公殉職的工程人員靈位。由於中橫公路工程艱鉅，時有傷亡，當時的台灣省公路局為了告慰英靈，於是在 1958 年，擇定湧泉水瀑上方築祠。

岳王亭吊橋

中橫公路一景

合歡尖山步道

海拔 3275 公尺的武嶺，是台灣公路系統的最高點。

清境農場的晨間薄霧

清境民宿提供清粥小菜當早餐。清粥小菜也算是台灣民眾喜愛的早餐選項之一，但對於前面提到過的比利時一家而言，他們覺得這很奇怪，為什麼早餐要吃這麼多『菜』。

新中橫公路

從清境農場離開後，又有兩條路線選項，一是從埔里到台中，再到高雄，而我們又選了第二選項、也是沒走過的新中橫公路。

在我們前進新中橫公路前，會先經過日月潭，於是我們挑了間湖畔茶館，邊觀賞湖景邊喝本地產的日月潭紅茶。愜意。

2,800 歲的鹿林神木，是台灣第二大神木。

塔塔加夫妻神木，可惜夫樹已倒，獨留照片中的妻樹。

當我們在咖啡大國哥倫比亞時，當然特別去參觀了咖啡莊園。那當在台灣時，當然不可能也不應該錯過參觀茶園的機會。

奮起湖是一個安靜的小山城，相較於她的鄰居阿里山，奮起湖真是個低調的地方。但也因為她的低調與阿里山的名氣，讓多數的遊客都選擇住到阿里山去，也方便看隔天一早著名的『阿里山日出』。反正我們本就沒打算看阿里山日出，所以住到奮起湖來，而這一個逆向思考，倒是給了我們一個安靜清幽的一夜，在山城奮起湖。

奮起湖周遭有數條不錯的健行步道，可以看到神木跟竹林等。我們也花了一兩個小時繞了一圈。

奮起湖巨木

老實講喔，我們之所以選奮起湖，不僅僅只是為了安靜、清幽以及健行步道，還有另一個理由，說不定已經有人猜到了...『奮起湖便當』。當天晚上我們正吃著晚餐時，順道與一組上海遊客閒聊。有人問道我們為什麼來到奮起湖，我們雙雙低頭看了一眼奮起湖便當，並表示這就是原因。他們那一瞬間才知道原來便當也是當地特色之一，立馬請旅館老闆娘代訂幾個、也想品嚐看看。

奮起湖的民宿也是提供清粥小菜當早餐

嘉義市

對於嘉義，我們唯一的計畫就是吃，吃當地特色小吃當午餐，然後接著上路回高雄。

嘉義火雞肉飯，來嘉義不可能錯過這一道的吧？

林聰明沙鍋魚頭

阿娥豆花

台灣不知從何時開始流行起嘉義蛋捲，聽說某幾間還特別有名，想跟店家買還買不到，都只能跟外頭的代購黃牛買。還好還是有些不用排隊，例如丹鳳蛋捲，所以我們就買了幾包當過年的零食。

高雄

高雄是我的家鄉，但過去的我總覺得高雄好像沒啥看頭，或許是因為年紀輕不懂？或許是因為太熟悉？或許是不夠成熟所以不懂家鄉的美？

若把在澳洲的日子算進去，我們已經用了八年的時間在環遊世界，探索台灣以外的地方，在這之間倒是都沒有機會在家裡跟家人過農曆年。這回趁著 900 天的環球旅行剛結束的機會，硬是要在家、台灣待到農曆過年，一是為了一頓年夜飯，二是借此機會多認識一下自己的故鄉。

與家人的年夜飯

蓮池潭龍虎塔

左營蓮池潭玄天上帝神像

高雄孔廟

喝孔廟咖啡也是一種新奇體驗

在孔廟寫字寫書法

品茗

樺達奶茶

第一次吃到的南瓜豆花與紫薯豆花 @高雄天豆福有機豆花

老四川火鍋

說來慚愧，我曾在左營海軍基地服役了一陣子，居然不知道在基地旁邊有這麼一間人氣酸菜白肉鍋，而是偶然翻雜誌看到才知... 趕緊邀請爸媽一起來吃 @高雄左營劉家酸白菜火鍋

餛飩湯圓 @老左營汾陽餛飩

木軸咖啡館

高雄鹽埕區的米糕城

鹽埕區永和小籠包

大胖豬油拌麵

如果早些年爸媽問說我對於拜訪佛光山、然後順便吃一頓素菜有沒有興趣？我大概會說『喔... 我要幹嘛幹嘛，還是下次吧...』但現在我居然說『好喔，反正也沒去過，一起去看看吧。』

會有這樣的轉變大概是『過去幾年在外面世界看了許多之後，突然發現自己家鄉的認識甚少，也該是花點再次認識故鄉的時候了。』

佛光山是個佛門聖地，但我們不必是佛教徒也可以去參觀，就如同我們也不必須是天主教徒或是伊斯蘭教徒，也可以參觀世界各地大多數的教堂與清真寺。這趟回台灣，共來了佛光山兩次，第一次的拜訪的經驗就已經讓我感到驚艷，第二次因為慶祝農曆新年所以有花燈跟煙火，更是讓我見識到過去在世界各地時、不曾有過的獨一無二的體驗。

前面提到過的比利時一家，其中這家的女兒呢，正在新竹的交大讀碩士班，爸媽則是來探望女兒、順便讓女兒帶著他們遊台灣。閒聊後得知這回已經是他們第三次來台灣了，在此之前，兩老從沒搭過飛機，因為從沒離開過歐洲。因為他們說到台灣東西南北都快走透透了，於是我們好奇地問說他們最喜歡台灣的哪一處跟哪一部分。當我問這問題的同時，我心中也猜了一個答案，我們的讀者也在我們的臉書猜了不少其他的答案（見人在旅途），那他們的答案其實是台南的古蹟以及高雄的廟，例如佛光山，二老已經拜訪兩回了。

白天時的佛光山佛陀紀念館

過年期間掛起的燈籠

佛光山 2019 年的春節平安燈法會

佛光山 2019 年的春節平安燈法會的燈光秀

晚安高雄，晚安我的家。

[doradoralau]

川遊（上）

四姑娘山被喻為中國的阿爾卑斯山，有四個連棉的山峯，說是傳說中四個姑娘化仙而成的。我們一心只想著要去「離成都比較近的郊外」，結果說在這山上留了四天三夜。雖然各地的登山客也想要征服四姑娘山的主峯「乡妹峯」，但是這裡的「山」卻不是最吸引遊客的，反而這裡的四條溝谷才是最多人慕名而來的原因。反正我們就是圖方便而誤打誤撞的到了這裡。從成都坐大巴到小金縣大概六小時，時值五月，在爬上山的公路看出去還是能凝視遠處被白色覆蓋的雪山。我們住的旅舍就在長坪村的村口，雖說是一條村，卻其實只有一條大概半公里不到的窄長街道，兩旁是三層高的藏式平房，主色是暗紅、鮮黃與橘色，主要都是辦旅舍兼小餐館的。偶爾看到一兩家小商店，路上人很少，有放著重音川普叫賣廣播的迷你卡車，賣著各種水果蔬菜。這小村子是512災後重建的，難怪建築物看上去都新簇簇，旅舍餐館裡頭更是樸實整潔得有點難以置信。村子旁邊就是一座山，從我們旅館看出去就是一片綠色的山坡，佈滿茂密的細葉松。除了山和村，這兒甚麼也沒有。

那四個溝谷就是四姑娘山的園區，下午五時關門，遊人離開景區後大概就是待在旅館的小餐廳吃牦牛火鍋或野菌雞鍋，然後在房間休息休息。可我們覺得這樣就沒趣啊，雖說是休閒遊，也總不能晚上甚麼也不做。然後我倆又走到小街上，晚黑了，燈還亮。經過一家好有格調的青年旅舍，進去轉一下也無防。工業風的客廳有沙發、書櫃、大大小小的世界地圖，角落裡有一個高一級的小木台，上面放著結他和鋼琴。接待處的男生沒有太在意我們，服務台前方坐著一個戴著金色圓框眼鏡的男生，皮膚哲白、身形高大、喝著啤酒、抽著菸、看著書。他身穿帶珠光的紫色拼灰色外套，背後有一對老虎的刺繡，旁邊是一個名牌的包包，樣子看起來自信又高傲，當然少不免一點造作的氣質。由於店裡就我們幾個，大家便自然說起話來。「你們哪裡來？」造作的男生問。「我們今天剛從成都乘大巴過來，是香港來的。」然後在聊天這程中他很喜歡在話句中加入英語，口音還不錯。後來得知原來他是專業主持人，難怪聲音渾厚有勁、字正腔圓、還有他那身打扮，嗯。多聊兩句後他問我們甚麼時候要回成都，順路的話可以送我們回去。我們當然說好，可是心裡卻半信半疑：可能只是客套的說話，改天就換個藉口說載不了我們；又可能過幾天他就忘了；總之就是是聽著別太相信好了。

我好奇去到前台看看放在上面的明信片啊、紀念品啊、餐單啊、旅遊資訊啊等等。突然看到一項讓我雙眼放光了－觀星露營團－「你們這裡有觀星團的！？需要甚麼裝備嗎？」我不由自主地提高音調，用大概整個客廳都聽到的音量問到。我跟朋友出發前本來就是想要都這邊山區看滿天星海的，可是計劃太遲了，裝備甚麼的都預備不及，只好放棄了。我都忘了年輕的店主是怎樣回應我們了，總之就是突然有另外一個男生從接代處後面的那扇門走出來，他樣子就用平凡來形容吧，平頭裝，身穿黑色風衣，黑運動褲。「我剛好今天晚上要去看星空，你們要不要一起？」我記得我應該是有興奮得跳起來了。他是成都人，比我還要小一歲，專辦川西線包車旅遊生意，這邊的路他說他閉上眼睛都能認得到。他是店主的朋友，這次帶著從廣西來的女朋友，恰巧要帶她去看星海。一般看星海都要在野外露營，剛好遇上他，就可以帶我們去一趟短途的當晚來回星空之旅。

那個晚上，我感覺自己是世界上最幸運的女孩。

主持人說他也要一起去，另外又有一個不知從哪裡冒山來的男生也加入了。大家先各自回房間整裝，相約晚上十時在這邊青旅集合。我跟友人帶來的衣服基本上是春夏季衣裝，我們幾乎把所有帶來的衣物都穿上身，畢竟山上應該只有幾度。我們一行六人－我跟朋友坐上導遊和他女友的車子；主持人跟陌生男生一台車－就出發了。沿途四周都黑漆漆的，山上的公路相隔很遠才有一盞路燈，彎很多，轉彎上山的路上有一個很深的洞，導遊先生應該真的是去過這段無數次了，還未到就記得那裡有地洞，提醒後面的車子要避開。車子停在山邊，車外基本上是伸手不見五指，眼睛開始慢慢適應漆黑的環境後，環顧四周水平視線上看到一個個小的淺色三角形，遠遠近近，才驚覺那些是山頂的積雪，原來我來已來到海拔四千多米的巴郎山熊猫王國之巅，不遠處就是刻有這地名的石碑。下車抬頭一看 －

「。」

天空幾乎密佈著星，它們好像彼此用線連在一起。是一片紫色的星海。外面氣溫很冷，他們把車門開著擋風，我們大家靠在一起在兩對打開的車門中間。那片星海我一輩子也不會忘掉，現在合上眼睛那片星海就在我眼前。大家幾乎都驚嘆得說不出話來，口裡只懂一直唸著「太美了，太美了」。我可以一整個晚上都看著那片天空。他們打開了車尾箱，讓我們半個屁股坐進去看星。一顆流星，擦過天空－一大團光由綠色變為藍色，大概一秒多，然後消失了。那好像是我第一次看到流星，沒人們說的快速也沒人們說的小。心裡希望那時刻可以停留：山邊、星海、旅伴、冷風、流星、歌聲、笑聲；是計劃不了的幸福。

他們從車尾箱拿出一條條的白紙條，往懸崖邊撒下去，應該是一個風俗。回去的路途上，心中的滿足不能言喻。

早晨。

窗外迎接我們的是一片綠油油的口山坡，我們在旅店吃過簡單早點就出發要重長坪溝去。長坪溝算是三條海溝中最容易遊覽的，路比較易走也不用花太多的交通往返時���。那是像一條四面環山的「家樂徑」，長長的石階一直引導上山，途中經過流水溪間、小亭、觀景台。路不算崎嶇，反正都是舖過木板竹的路，可別忘記那是海跋三千多，我們走不到一個小時就累得要死。走呀走，後面聽到有講廣東話的人，聲浪當然不小。他們讓我們停下來為他們拍個照，聊上來那男的說他是從廣西來的，還有一個女的，是南昌人。他們的團隊有十多人，是來自中國不同省份的大自然登山愛好者，一行十多人四台汽車，從廣西出發自駕到四川，沿途邊停邊玩。他倆跟其他人大概是失散了，但仍然自得其樂。由於太累都走不下去了，我們都放棄餘下的路線，決定騎驢子回去。騎驢子前我們四個在山邊的茶寮坐著，廣西叔叔（長得有點像成龍）說遇到我們倆個講廣東話的女子也算是遇到同鄉了，所以要請我們吃杯面。「晚上你們有事嗎？要不要一起吃烤羊？就在我們旅店對面的小士多，還會有藏民的高火晚會！」「好呀！」反正我們晚上也只剩無聊，然後自己也想見識見識山中的高火晚會。我們相約晚上在他們旅店等，然後便跳上驢子準備回去。

回去的路程大概是45分鐘到一小時，沿路都是崎嶇的山路可路，要牢牢抓住驢子背上的把手才原致掉下來。我倆的驢子由一個中老年的男人拉著，他是當地的村民，皮膚黝黑粗糙。他話不多，如果驢子不乖的話，他會發出跟驢子差不多的聲音，叫牠們趕緊上路。他偶爾也會提醒我們前面的路段比較癲跛要坐穩。走到中段是一塊一望無際的綠色平原，背面環山，遠處有牛在吃草。拉驢子的叔叔說可以幫我們拍照，然後就繼續路程。

我問他：「叔叔，你是四姑娘山這裡的本地人嗎？」

「是的。」

「咦？其實你們會想到城市-比如說成都-去工作嗎？」

「我這種年紀嘛，到城裡也做不了啥，也沒有人要啦，我們甚麼都不會。」

聽了這句話心頭一酸。

「我的兒子就在成都，他讀醫學院的。我的女兒也在城市讀書，她是讀中醫的。」

「哇！你的孩子都好厲害，兩個都是讀醫的啊！」

我想不用我說，那兩個孩子是叔叔一生的驕傲。他每天在山中拉驢子來回無數次（他們是用走路的，有時候遊客想要到山中較深入的位置，路程更是要四到六個小時），養成了一對唸大學的子女。或許在一輩子在村落裡生活的他們把寄望都放在孩子的身上，孩子們的成功就算是自己的成就了。這令我幻想到那孩子們畢業回到村裡，穿著端裝的畢業袍跟爸鏡拍照的畫面。很動人。

我們回到旅館才下午四時多，等到有廣州大叔的消息的時候已經是晚上八時多了。我倆去到他們旅店對面的一家小士多，外面有一館矮矮的鐵爐，上面是一份份的羊肉，廣州大叔、南昌姐姐，還有幾個從不同省份來的團友也跟我們一起圍在爐邊。入夜的小街上就只有我們，還有偶爾走過的遊客和村民。然後發覺原來高火晚會是要預先安排的，所以晚會就沒有了，但烤全羊還是有的。為我們烤羊的是一個藏民阿姨，皮膚黝黑眼睛小。聊了一會，廣州大叔和他的朋友唱起歌來了（我想中國實在是全球最愛唱K的國家，是真的），反正圍在一起也沒甚麼事可以做吧，他們用手機播著音樂，甚麼王力宏啊、林憶蓮啊、鄧麗君啊⋯⋯我當然了解事情老土到如絲地步，但是入鄉要隨俗，大家高高興興唱唱歌，畫面其實很簡單快樂。我們邀請藏民阿姨為我們高歌一曲，她開始是不情願，覺得很尷尬，後來聽我們多唱幾首歌，她便徑自在火爐旁哼著山歌。她的歌聲就是典形藏民的唱腔，圓渾高亢，沒有用力也很唱得很好聽。唱完了一首我們就拍手叫好，不消一會她又多唱一首，然後又唱一首。就在一片歌聲中，烤全羊的晚餐結束了。他們一行十幾人隔天一大早就要繼續路程去丹巴—被《中國國家地理》雜誌評為「中國最美麗的鄉村」之一的小鎮。

第二天我們約了主持人出發到另外一個景區—雙橋溝。

續

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溫 泉 鄉

與媒體對抗

心情日記 2009 - 05 - 27

在 日 本 家 人 的 聳 恿 之 下，一 個 早 晨 的 九 點 多，很 難 得

的 自 己 一 個 人 搭 上 了 特 急 的 京 王 線 向 高 尾 山 出 發，

洗 溫 泉 事 也 。四 月 中 微 寒 的 毛 毛 細 雨，獨 孤 之 旅，對

有 著 樹 枝 孤 鳥 性 格 的 自 己 來 說，由 寂 寥 無 罣 礙 而 來 的

神 清 氣 爽，已 經 預 告 了 此 行 的 圓 滿 成 功。 在 終 點 前 站 轉 車 的 再 一 站 就 抵 達 了 目 的 地。下 了 電 車，

在 滿 眼 青 翠的 微 寒 細 雨 中，走 幾 步 路 就 到 了 免 料 巴 士 的

停 車 處，未 想 舉 頭 對 面 竟 然 就 是 年 輕 時 代 舅 媽 曾 經 帶 我

來 過 的 讀 賣 樂 園。

舅媽 與 我

這 個 溫 泉 resort 有 著 一 切 現 代 化 的 裝 璜 與設 施，由 於 

日 本 景 氣 的 長 期 不 振 而 虧 損 纍 纍，到 訪 的 客 人 看 起 來

差 不 多 都 是 離 家 路 程 不 遠，有 了 歲 數 的  老 人，曾 經 的

盛 況 在 這 個 營 業 的 最 後 一 日 一 樣 客 人 稀 落，似 乎 寫 照

了 日 本 經 濟 由 盛 轉 衰 的 過 程。 泡 完 熱 澡，要 了 一 瓶 冰 冷

的 啤 酒 ， 一 面 俯 視 著 山 下 市 區，沉 沉 睡 去 。 

高尾山絶景 https://www.youtube.com/watch?v=xrJMpdcMDaA う ど ん https://www.youtube.com/watch?v=cZIrvi1PCF8

歸 途 走 出 了 車 站， 吃 了 一 碗 一 向 的 大 好 物 － 

拉 麵 https://www.youtube.com/watch?v=L2W8DHVN5jU

之後，走 進 了 昔 日 經 常 光 顧 的 古 書 屋， 希 望 能 購 得 一 套

水 上 勉 的 文 庫 版 全 集，可 惜 只 看 到 塊 頭 太 大  的 精 裝 本，

要 價 ￥20000 多，只 好 另 購  一 冊 小 書 ￥ 50 算 是 滿 意 而 歸 。 https://www.youtube.com/watch?v=cSBVU_82U0s

我 喜 歡 溫 泉，不 過 以 下 水 浸 泡 不 超 過 五 分 鐘 的 習 性來 看，

 真 正 喜 歡 的 應 該 是 那 個 氣 氛。加 拿 大 也 有溫 泉，可 惜 周 遭

景 觀 洋 式，比 較 像 是 游 泳 池，尤 其 水 溫 不 足 更 是 煞 風 景。

很 懷 念 幼 時 的 北 投 溫 泉，當 年 的 北 投溫 泉 處 處 都 是 日 本

時 代 留 下 來 的 溫 泉 旅 社。規 模 大 小 不 一，木 造 建 築 的 整 個

 區 域 樸 實 無 華，與 現 代 的 水 泥 豪 華 飯 店 不 可 同 日 而 語。

幼 時 曾 經 去 過 的 一 家 溫 泉 旅 館，應 該 就 座 落 在 現 在 的

北 投 公 園 旁 進 去 一 些 ， 當 年 則 是 有 著 大 小 岩 石 舖 攤 的

湍 湍 淺 溪 。一 塵 不 染 的 部 屋 (房 間) 與 街 道，穿 上 潔 淨 的

日 本 浴 衣，走 出 有 著 精 緻 堅 實 瓦 片 屋 頂 的 大 門，出 了

玄 關 拾 高 階 而 下，萬 籟 無 聲，唯 溪 水 聲 淅 瀝。盛 夏 則 蟬 鳴

鳥 叫，陪 襯 著 當 季 的 花 叢 盛 開，仍 舊 有 著 素 樸 中 的 幽 靜。

回 到 館 內，從 部 屋 望 出 障 子 門 外，則 小 橋 流 水，錦 鯉 悠

游，幽 靜 的 日 本 庭 園 穿 插 著 迴 廊 深 深， 偶 有 穿 著 素 樸

制 服 的 ne–chan 走 過 ， 憑 填 人 氣，撫 今 憶 昔 實 在 是 一 去

不 返 的 人間 仙 境。左 近 不 遠 處 則 是 現 在 稱 做 地 熱 谷，

聲 名 遠 播 的 “地 獄 谷”。名 稱 突 悌 乃 源 自 日 本。 人 們 觀 賞

著 地 球 熾 熱 濃 漿 冒 泡 的 大 自 然 景 觀，投  入 生 蛋，未 幾 則

孵 出 了 地 球 蛋。有 膽 大 心 細 的 遊 客 穿 插 跳 躍其 中 險 象 環

生，稍 有 不 慎 則 真 真 名 符 “地 獄 谷” 其 實 了。

北投温泉 https://www.youtube.com/watch?v=fhg3Y_SZba8

竹 內 樣 與 我

飄 蕩 於 空 氣 之 中 的 硫 磺 味 對 我 來 說 是 溫 泉 鄉 不 可 或 缺

的 要 素 之 一 。前 年 九 月，與 親 友 組 成 東 北 地 方 旅 行 團

賞 楓，由 於 時 序 稍 微 過 早，楓 葉 尚 未 轉 紅，沒 能 看 到 滿 山

喧 鬧 的 紅 葉，只 好 將 淺 黃 太 陽 眼 鏡 置 於 照 相 機 前 取 景

拍 攝。加 深 了 紅 色 素，效 果 竟 然 不 差，算 是 補 完 了 缺 憾。

日本東北秋之賞楓 https://www.youtube.com/watch?v=G5thpyZSjDQ

一 路 下 來 的 溫 泉 旅 館 讓 我 尤 如 回 到 了 舊 時 的 北 投 溫 泉，

可 惜 就 缺 少 了 硫 磺 味，感 到 有 點 美 中 不 足。 這 一 趟 奧 之

細 路 的 日 本 美 感 之 旅 更 碰 上 了 俳 句 大 師 芭 蕉。

北投溫泉 https://www.youtube.com/results?search_query=%E5%8C%97%E6%8A%95%E6%BA%AB%E6%B3%89

奧之細道 https://www.youtube.com/watch?v=iiZmusRKsCk

松尾芭蕉 https://www.youtube.com/watch?v=WGjhk1ZjQQw

The Shortest Form of Poetry https://www.youtube.com/watch?v=pF7njdJDVew

俳 句 簡 短 的 文 句，末 句 留 中 不 發 意 在 言 外， 令 人 充 滿

遐 思， 或 許 也 因 此 啟 發 了 日 本 人 委 婉 的 性 格。 與 芭 蕉

合 照 一 張，雖 然 是 彫 像 一 尊 ，附 庸 風 雅 的 人 文 性 感 或 

許 多 少 洗 滌 了 自 己 粗 魯 暴 躁 的 性 情，不 免 令 人 幻 想 起

自 己 也 是 個 名 作 家， 盤 坐 於 矮 桌 之 前 如 同 柴 田 煉 三 郎、

水 上 勉、立 原 正 秋 ……，寫 出 了 自 己 儈 炙 人 口 的 奇 情

小 說 ……， 或 者 如 同 川 端 康 成 筆 下 的 電 影 “雪 國”，有

大 明 星 岩 下 志 麻 化 作 愛 我 入 骨 的 藝 妓 作 陪 － 的 作 家

主 人 公 島 村。

雪国 https://www.youtube.com/watch?v=1P2czNKmBTw

『雪国』が生まれた宿 https://www.youtube.com/watch?v=Y2ZYRKf01U0

溫 泉 旅 館 的 晚 餐 往 往 具 有 會 席 料 理 的 架 勢， 由 於 時 旬

當 令，那 一 次 很 難 得 的 品 嘗 到 未 曾 見 識 過 的 秋 刀 魚

刺 身 美 味 而 更 加 不 虛 此 行。酒 足 飯 飽，泡 完 湯 煙 裊 裊

的 室 內 外 溫 泉 全 身 舒 暢，與 眾 人 閑 聊 之 後 回 抵 房 門。

溫 泉 鄉 旅 店 之 夜 宿，寢 具 如 此 潔 淨 蓬 鬆，有 著 寒 意 的

九 月 天 卻 似 乎 仍 舊 聞 到 了 大 太 陽 乾 爽 的 味 道，讓 睡 眠

如 此 香 甜，深 深 入 夢。 談 到 會 席 料 理，今 年 的 日 本 遊，在 淺 草 寺 巨 大 燈 籠 的

右 側 往 裡 直 走，以 牛 肉 聞 名 的「 今 半 別 館 」深 據 其 中。

鬧 中 取 靜 的 舖 面 分 為 兩 邊 ，左 邊 為 平 價 區，右 邊 則 是

有 著 料 亭 架 勢 的 「今 半 別 館 」發 祥 店。 

今 半 別 館 http://www.asakusa-imahan.co.jp

由 於 左 側 的 平 價 區 大 排 長 龍，我 與 家 內 殘 殘 豬 肝 切

五 角，進 入 了 正 館。Menu 有 清 湯 涮 肉 的 シャブ シャブ，

也 有 壽 喜 燒，每 客 都 在 日 幣 萬 元 以 上，由 於 中 午 有

推 廣 之 特 價，每 份 約 ￥ 5000 ，我 們 點 了 一 次 必 需 點

兩 客 的 便 當。 穿 著 和 服 行 跪 禮，溫 婉 的 年 輕 女 服 務 生

解 釋 在 此 注 文 下，可 以 加 點 small portion 的

シャブ シャブ﹕ https://www.youtube.com/watch?v=bMcoixZfcqE

或 壽 喜 燒 https://www.youtube.com/watch?v=O1wNRdaRD0g 實 在 喜 出 望 外 之 餘，加 點 了 一 份  ￥ 1500 的 壽 喜 燒。

日 本 料 理 小 碟 小 碗，其 實 份 量 適 中，而 對 喜 愛 日 本 陶 瓷

的 家 內 與 我 來 說，餐 具 同 樣 讓 我 們 愛 不 釋 手。壽 喜 燒 份 量

不 多，小 巧 玲 瓏 的 生 鐵 炊 具，女 服 務 生 置 入 菜 餚、覆 上

牛 肉， 點 火。「不 需 要 攪 動 一 下 嗎﹖」， 「不 需 要﹗蓋 著

蓋 子 有熱 對 流 ， 肉 自 然 就 熟 了﹗」— 這 就 是 效 率 與 高 雅。

須 庾，打 開 鍋 蓋，掏 牛 肉 入 口，果 真 入 口 即 化 美 不 勝 收。

好 吃 的 日 本 美 學

年 輕 時，與 國 際 學 生 數 名，於 寒 冬 透 過 旅 行 社 代 訂 三 天

兩 夜 的 湯 澤 自 由 行。湯 澤 正 是 川 端 康 成 寫 下 “雪 國” 的

溫 泉 鄉。濕 冷 的 早 晨，在 東 京 車 站 吃 完 熱 騰 騰 的 拉 麵，

搭 上 東 海 道 本 線 的 特 級 快 車 出 發，火 車 奔 馳 在 白 雪 皚 皚

 的 大 地，滿 員 的 車 廂 有 同 乘 遊 客 知 道 我 們 是 外 國 學 生，

仰 起 頭 特 別 幫 我 們 背 誦 出 了 “雪 國” 開 頭 的 名 句 ﹕

「 穿 過 了 國 境 長 長 的 隧 道 就 是 雪 國 ……， 」，

跟著作家去旅行　川端康成　雪國 https://www.youtube.com/watch?v=dgvWo2Kt5LM

高半旅館 https://www.youtube.com/watch?v=X8hSYhIdD1Q

梁蘊嫻：《雪國》哀愁之美 https://www.youtube.com/watch?v=I4txEGjDbzw

伊豆的舞孃 https://www.youtube.com/watch?v=ObO-KxTsNkU https://www.youtube.com/watch?v=tBcQZ-wmc5c

Pachinko https://www.youtube.com/watch?v=i3dffCWd-3E

當 時 對 日 本 的 一 切 還 相 當 陌 生，難 以 進 入 這 句 開 頭 場 景

所 帶 來 的 意 境。天 寒 地 凍 的 窗 外， 奔 向 湯 澤 的 嚴 寒 雪 景

匆 匆 飛 過，一 車 滿 載 的 遊 客 更 添 加 了 車 內 的 暖 和 氣 息。

由 於 旅 行 社 交 代 來 客 為 外 國 人，一 進 入 玄 關 旅 館 人 員

列 隊 相 迎，進 入 部 屋，穿 起 浴 衣 竟 然 件 件 超 大 號，原 來

館 方 一 聽 外 國 人 士，特 備 大 號 因 應，細 膩 體 貼 週 到 的 服 務

令 我 至 今 仍 舊 印 象 深 刻。

安 藤 樣 與 我

溫 泉 の 宿

 溫 泉，帶 我 回 到 無 憂 的 幼 時，臨 老 如 少 的 現 在 更 帶 給 我

不 少 的 情 思 與 遐 想， 或 許 那 一 天 溫 泉 鄉 就 是 我 的 終 老

之 所， 洗 滌 了 一 切 的 不 快 與 罪 惡，安 然 入 睡。 好 了，

各 位 台 灣 派 的 朋 友 們 ﹗人 生 並 不 時 時 遐 意 如 此，這 個

就 算 是 中 途 休 憩，請 拿 起 鋤 頭 繼 續 努 力 耕 耘 我 們 的

田 園 台 灣 吧 ！

草津温泉 https://www.youtube.com/watch?v=64xHIXWqYOo

https://www.youtube.com/results?search_query=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%BA%AB%E6%B3%89%E5%B0%8F%E9%8E%AE

https://www.youtube.com/watch?v=dOIqUHfA6TI&t=162s

https://www.youtube.com/results?search_query=%E5%A5%A7%E5%A4%9A%E6%91%A9%E6%BA%AB%E6%B3%89

https://iseilio-blog.tumblr.com/post/734256445071228928/max-bruch

回應這篇文章

獨處  on 2009 - 05 - 27 22 : 02

如 果 能 有 “道 連 れ” 雖 然 我 有 時 會單 獨 跟 團，但 導 遊 及 

同 團 的 旅 伴 總 是 會 特 別 關 照 我； 去加 東、洛 磯 山 脈 時

認 識 了 好 多 位 旅 伴﹝有兩位七十多歲的長輩們﹞，一 直 保 持

聯 絡，還 結 伴 去 歐 洲 兩 次。獨 處 會 可 惜 了 一 點 大 大 很

仁 心，勸 了 我 三 次。我 很 感 謝 你！ 我不 知 道 我 以 後 是 否

會 後 悔？但 我 會 努 力 讓 自 己 有 豐 富 的精 神 生 活。 ^^ 

Reply ： 

〉〉大 大 很 仁 心，勸 了 我 三 次。〈〈〈

哇 ﹗抱 歉 抱 歉 ﹗

竟 然忘 了，是 在 影 音 版 那 邊 。原 因 應 該 是 來 自 大 大 的 ID

總 令 人父 性 油 然 而 生 條 件 反 射。現 代 的 女 生 獨 立 性 強， 

因 此 所 在多 有，我 應 該 見 怪 不 怪 才 對。“道 連 れ”一 般 指

異 性 同 道，比 如 男 生 帶 個 男 生 總 是 怪 怪 的。 － 那 些

都 不 算 ﹗ SYTTSNTC on 2009-05-27 21:36 

好懷念北投的瀧乃湯 ... 約 20年前常和死黨去金山潛水, 回程 1定到

瀧乃湯泡 1泡, 浴室的地板是檜木 ( 應該是...), 很傳統的日式建築, 

「LOBBY」( 1進門處 ...) 放了幾張彈簧已經壞掉,原本是朱紅色被坐

到快變成黑色的 PVC 合皮古董沙發, 那時的「番台」是兩位看來已

70 左右的 おばあちゃん, 不知還在不在 .........  Reply ：

瀧 乃 湯、 星 乃 湯 ……，瀑 布 之 泉、星 星 之 泉，名 稱 實 在

太 雅 了。大 大 說 的 這 種 情 狀 我 也 去 過，回 想 起 來 直 如

前 世。現 在 成 了 廢 墟 了 吧，雖 然 可 以 遠 赴 日 本， 就 是

不 知 道 何 處 聞 得 到 硫 磺 味。「番台」﹖ 這 不 成 了 “錢 湯” 嗎 ﹖ 小林 on 2009-05-27 16:07 

大大你描述的北投溫泉現在還在嘛？如果還在我會想去看看，現在

正是泡湯的淡季，應該可以好好享受訪客不多的幽靜 Reply ：

台 灣 的 文 化 已 然 不 同，相 同 的 北 投 溫 泉 當 然 也 已 經 一 去

不 返，不 過 以 台 灣 現 在 的 溫 泉 盛 況，要 尋 得 一 處 訪 客 不 多

的 幽 靜 應 該 不 會 很 困 難，雖 然 情 調 有 異，必 定 也 

滿 載 而 歸， 終 究 人 也 不 一 樣 了。  獨處 on 2009-05-27 16:00

大 大 的 遊 記 寫 得 真 好，讓 我 的 腦 海也 跟 著 漫 遊 起 來。體 驗

過 日 本 四 季 的 風 情，但 總 是 會 讓我 想 要 再 去 一 次。 有 機 會

我 也 要 安 排 鐵 道 之 旅，坐 寢 台列 車 體 驗 一 下 鐵 路 沿 線 的

風 光 。  Reply ： 

〉〉寢 台 列 車 大 大 內 行。 寢 台 列 車 年 輕 時 坐 過 一 次 從

東 京到 大 概 是 廣 島，時 間 太 長 了 一 點。車 上 過 夜，是 一

個很 美 好的 經 驗。 如 果 能 有 “道 連 れ”，你 / 妳 的 愛 情

必 定 更 加 堅 固， 獨 處 會 可 惜 了 一 點 。  Zorg@1989 on 2009-05-27 13:07 

有幾回在夢中出現的到日本旅行的設定，頻率最高也都是溫泉之旅；

不過到現在還是沒踏上這個國度。在台灣生活除了政府很爛外，

也蠻福氣的：有山、有海有溫泉。想想還真該把握機會去把幾處

野溪溫泉探訪享受一下。  Reply ： 

如 果 有 機 會，最 好 行 前 先 找 一 個 日 本 文 學 短 篇 浸 淫 

一 番，享 受 必 定 倍 增。台 灣 應 該 是 日 本 之 外 第 二 個有

著 眾 多溫 泉，也 廣 為 民 眾 喜 愛 的 國 家。要 非 中 國 搗 蛋，

台 灣 真 的很 有 福 氣。 

comcom on 2009-05-27 12:13

上週剛去泡溫泉. 2 天一夜的行程.我僅愛溫泉一項 

Reply ： 

溫 泉 之 旅 最 好 有 著 閒 適 的 心 情 緩 緩 上 路。帶 同家 人，

是 日 後 美 好 的 回 憶。最 好 擇 一 乾 淨 樸 素 而 訪 客

不 多 的 旅 店，對 身 心 的 洗 滌 更 加 有 效。

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2020年海南島旅遊，從海口到文昌的吃喝玩樂完整攻略這篇搞定！

很多人去旅行，總是喜歡新鮮的地方，發現不一樣的人事，而我則不同，可能是比較戀舊吧，如果喜歡某一處，可以呆上許久或是一去再去，比如海南。這幾年，幾乎每年都要來這裡，獨行或是和朋友，家人一起，每次總有不同的收獲。

其實，說走就走的旅行，並沒有想象中那麼難。抽個周末，打個飛的，兩個多小時後，便逃離了江浙的陰冷，放眼望去，只有晴空萬裡的藍天，皎潔細柔的沙灘，海風徐徐輕拂，青蔥翠綠的椰林隨風搖曳。

從海口到文昌，雖說是短暫的周末自駕遊，一路上不僅收獲了眾多的美景，也尋覓到不少當地的特色美食。從那些藏在巷子裡的美味，到不可不嘗的特色餐廳，一份美食，就如同一片美麗的風景，可以抵抗全世界的悲傷與迷惘。

又見這片海，依舊會為它心念不息，這裡的美食，美景，總令人戀戀不舍。當某天，你被快節奏的城市生活壓的喘不過氣來時，別忘了，這裡依舊可以面朝大海，春暖花開。 一：海口覓食記

海口，海南的省會，這裡雖不像三亞那麼熱門，但卻歷史悠久，藏於街巷中的美食也一樣不少。只可惜在這裡的時間有限，從機場租完車，便迫不及待地開啟了美食之旅。海鮮，清補涼，海南粉，每樣都是當地不可不嘗的美味哦！ 1.火車頭萬人海鮮廣場

第一站我來到了海口丁村火車頭萬人海鮮廣場，這裡號稱是吃貨的天堂。作為一座極具生活氣息的城市，海口不止有聞名遐邇的早茶、下午茶文化，還有充滿美味誘惑的海鮮廣場，能同時容納一萬多人就餐。

這裡設有海鮮平價超市、遊客自主用餐區、兒童遊樂場等配套設施，其中，最主要的還是海鮮加工檔位，有88家、特色小吃檔位40家、海鮮零售檔位150家，規模相當之大。

遊客來到這裡，可以自己前往市場購買新鮮的海鮮，為了保障消費者權益，這裡的每個攤位都設置有明碼標價牌，廣場每天還會根據農貿市場的價格進行核價，並統一進行公示。

這裡的每家海鮮零售攤位前都放了款式相同的電子秤，價格也很合理，我們自己選購了幾樣喜歡的海鮮，老板很熱情，還會主動幫我們挑選。

市場內的海鮮品種相當多，看的我和同伴眼花繚亂，海蟹，還有各種魚，很多我都不認識，老板會上來主動介紹，選起來就簡單多了。

選了我最愛吃的皮皮蝦，龍蝦，螺類，海蟹，接下來就是找家店按自己的喜好加工了。這裡的海鮮店實在是太多了，但我也是有經驗的，最後選了兩家價格實在，味道也不錯的店鋪，大吃了兩頓。 林姐香味海鮮

林姐香味海鮮在廣場的銅鼓嶺八號，靠近海鮮市場，我的飛機有些晚點，所以來這的時候已經過了飯點，還好，這樣就省去了要排隊的苦惱。

老板熱情地招呼我們坐下，然後將我們購買的食材依次核對，並且確認我們想要的做法，相當細心。然後就去後廚忙碌了，這不，一會功夫，我愛的基圍蝦就上桌了。

白灼基圍蝦最關鍵的就是蘸醬了，林姐家的秘制醬汁真的超級讚，是我記憶裡的味道，所以這盤蝦都被我承包了。

魷魚圈令我很驚喜，還是第一次吃這種做法，外面裹了一層蛋黃，放入油鍋內煎炸，香脆可口，好吃到停不下來。

香辣蟹是同伴的最愛，因為平時我們不住在海邊，也吃不到海蟹，只有在這裡可以吃到，而且價格比大閘蟹便宜多了，蟹辣味適中，十分入味，同伴說辣度剛剛好。

每次來海南必要吃上好幾頓的椒鹽皮皮蝦，這裡市場上買到的皮皮蝦，個頭真的大，吃起來味美肉肥，相當有滿足感。

爆炒芒果螺，螺肉比較緊實，同伴吃的不亦樂乎，我原本還想叫個椰子飯，一看除了這些還有一些沒上，估計吃不完，就算了。

粉絲扇貝也好吃，這家真是愛了，每樣菜品都做的既精致又好吃。同伴說估計這頓海鮮吃完，晚飯都不用吃了，我說不是你一直要來吃海鮮，那還不一次性吃個夠。

最後上了清蒸石斑魚和海膽蒸蛋，海膽蒸蛋味道比我之前吃到的好，我和同伴正好一人一個，因為已經吃出經驗了，我囑咐同伴記得把海膽壁刮乾淨，那才是精華所在啊。 四川小胡子海鮮

因為白天的探店很成功，晚上我們在想著去哪吃飯時，還是不約而同的想到了海鮮。晚上的火車頭萬人海鮮廣場比白天熱鬧許多，很多海鮮店都已經座無虛席，我們最後找了香水灣三號的四川小胡子海鮮。

老板要帶我們去市場選海鮮，因為我們白天已經去過了，還是很相信這裡的食材的，所以就直接點了套餐，簡單方便，雖然人多，但上菜的速度還是可以的。

小鮑魚和生蠔都要了蒜蓉的，吃起來很入味，如果還覺得味道淡，可以自己調喜歡的醬汁，晚上這裡涼風習習，吃著海鮮，喝點飲料，感覺棒極了。

中午的石斑魚很嫩，所以晚上又要了一條清蒸石斑，原本想點個炒飯，但我真的有些吃不下，還不如多吃點海鮮，於是，基圍蝦又安排上了。

吃蝦小能手再次上線，自己調了喜歡的酸甜醬汁，無論是基圍蝦還是皮皮蝦，蝦肉鮮嫩，百吃不厭，這不，很快又光盤了。

一連吃了兩頓海鮮，只要人均100多，就能每次吃到扶墻出，真是無比的滿足。來萬人海鮮廣場吧，海鮮大餐不是夢。 2.吳日彪蒜香豬牛排

吳日彪蒜香豬牛排位於海口騎樓老街，水巷口店每次來都要排長隊，我又很喜歡吃，可謂排隊也要買。前不久剛剛換了新店面，但依舊只做外帶，不能堂食。

新鮮出爐的豬排又香又脆，可以自己挑排骨稱重，還有脆骨，很有嚼勁。當地人也會專程為它而來，我是剛拿到手就迫不及待地啃了起來。

自然，剛出爐的是最好吃的，蒜香味足，排骨外脆裡嫩，即便是單吃，也沒有很油膩的感覺。除了豬排，牛排也是招牌，可惜我去的時候，正好沒有，下次一定要全買。 3.陳記湯飯

陳記湯飯店也位於水巷口街40號，離豬排這家超級近，是海口必吃的美食之一。我去的時候店裡人很多，除了遊客當地人也不少，有樓上樓下兩層，坐下點了酸菜豬雜湯飯，還有臘腸。

酸菜豬雜湯飯，量很足，幾乎是每桌必點。米飯粒粒分明，用湯泡飯很不錯，再搭配臘腸和雞蛋，才二十幾塊錢就能吃飽，強烈推薦。

同伴吃的湯飯，我點了一碗粉，也是清淡爽口，如果喜歡吃辣的童鞋，也可以自己加料，這家的辣椒還挺辣的，適量就好。 4.老彭記清補涼

清補涼是海南的特色飲品，夏天喝上一碗清補涼，真的超級幸福。這家老字號店鋪已經開了三十多年了，從店內裝潢到店員都相當接地氣。

老彭記清補涼吃的就是原汁原味，店內的原料和食材客人都能看到，薏米，綠豆，紅豆，西米，紅棗，沒有太多花哨的東西，都是實打實的。

我看了一圈，最後點了椰子清補涼，裡面的配料相當豐富，椰汁味道清甜可口，回味無窮，椰肉超大，吃的很滿足。 5.亞妹正宗海南粉店

來了海南，就一定要嘗嘗海南粉。亞妹正宗海南粉店在巷弄裡，看起來很不起眼，環境也一般，卻是正宗的海南老字號粉店。

我去的時候就只見當地人，可能是過了飯點，不算擠，點了幹拌海南粉，當然，還有湯粉，這個看個人的喜好，我是比較喜歡幹拌。

粉的量還是很足的，料也很豐富，有花生，炸肉，酸菜，黃豆芽等等，還可以加螺肉，攪拌後嗦起來十分過癮。

最後，一定要記住，吃幹拌粉記得要海白湯，非常鮮，看著像面，但喝起來有海鮮的味道哦！因為時間關系，我也就吃了這幾家美食，便自駕去文昌了，其實海口美食遠不僅僅只有這些，只能等我下次再來啦！ 二：文昌度假遊

從海口自駕到文昌，僅僅一個多小時的車程，在這裡選一家好酒店，推窗便能與藍天大海相伴，想想都覺得幸福。 入住文昌溫德姆酒店

在海南文昌市，有一家酒店，坐擁度假勝地清瀾半島，遠離塵囂，三面環海，具有270°一線海景，自然而然，它便成了我此次度假的首選，它就是文昌溫德姆至尊豪廷大酒店。

走進大堂，便會發現，這家酒店在設計上融入閩南文化和儒家思想，以現代建築空間對地方文化進行了新的詮釋，給人感覺相當典雅。

辦理入住的大堂，金屬的船和水滴，令人遐想連篇。設計者希望表達的是海浪的自然之聲，它激蕩著人們寧靜的心靈。

這家被譽為“全球最佳品質酒店”的文昌溫德姆至尊豪廷大酒店，在各大點評網站的評分，幾乎都接近滿分，這也是我為什麼要住這裡的原因。酒店的努力，也得到了溫德姆集團和專業酒店測評機構的高度認可，相繼榮獲2018年“最佳客人滿意酒店”與2018年“全球最佳品質酒店”等榮譽。

酒店不僅服務一流，整體的硬件設施也過硬。就拿健身房來說，這裡不僅有一個大的公共健身房，還有專門的女士健身房，這麼貼心的設計，真的很圈粉。

雖說是短暫的度假，我對酒店的整體環境還是很在意的。文昌溫德姆的泳池區域很大，椰樹圍繞，客人也不像三亞那麼多，點杯飲料，戴上耳機，真正地享受屬於自己的碧海藍天。

這兩天，文昌的天氣格外好，下午三點過後，太陽便不那麼烈了，這時候泳池就成為了最熱鬧的地方。酒店出於安全考慮，還配了安全員巡視。

雖然我是旱鴨子，不會遊泳，但看到可愛的粉色獨角獸時，還是忍不住動了心，坐上去玩了一會。

泳池旁有好幾個供客人休息的中式亭子，在這裡吹吹風，發發呆，慢慢享用下午茶，豈不妙哉？於是，我定了一份下午茶套餐，有水果，茶，點心，服務員貼心地給我放到了休息的亭子裡。

酒店下午茶的色系是以黃色為主的，和現在的季節相呼應，味道也很讚，我要了壺紅茶，同伴點了杯咖啡，就這樣，在這裡坐到了夕陽西下。

酒店的���樂活動也不少，在泳池前面有片孩子們的嬉戲區，海邊的棧道上可以騎行，當然，你也可以赤腳走到海灘，眺望一下這座燈塔，它是茫茫大海上的歸向。

我之前也在別的地方住過溫德姆酒店，但文昌這家酒店與別的酒店不同，有一處令我心水的空中花園，白色的歐式建築風，唯美浪漫。

從三樓的酒店大堂往外走，仿佛置身另一片天地。小橋，流水，鮮花，綠植，這真的是酒店嗎，感覺像做了一場奇幻的夢。

午後的花園，寧靜而美好。置身其間，仿佛時間也變得慢了下來。而我，只想找處角落，靜靜地坐著，享受這一刻的靜謐。

酒店的整體建築呈“凹”字型，我入住的是海景房，遠處的海景和近處的酒店都能一覽無餘。客房內原木的質感，顯得相當溫馨，床品和備品也都是高品質的，一夜安睡到天亮。

另外，不得不提的是，酒店把浴盆從傳統衛生間中單獨移至陽臺上，為入住的客人提供了一種獨特的體驗。當然，你大可放心，私密性絕對有所保證。 吃遍每個特色餐廳 1.銀座日本餐廳

如今，日式料理已成為新鮮、健康、藝術的代名詞。銀座日本餐廳位於酒店三樓，裝潢是很日系的風格，走進來的瞬間，便已經愛上了，仿佛再次回到了日本。

在用餐環境方面，除了大廳，還有更為私密的榻榻米包房，可以滿足不同客人的需求。包房設計整體采用木制的淺棕色，給人以淡雅自然的感覺。席間角落點綴了幾支鮮花，充滿了浪漫的氣息，暖黃色的燈光，顯得更有格調與溫馨。

餐廳的菜品是由日本料理大師嚴選的進口新鮮食材，像澳洲和牛厚切牛舌和安格斯和牛雪花腹肉M9都是頂級的食材。

師傅現場給我們鐵板燒，只需來回翻轉兩次，牛肉的香氣就溢出來了，咬上一口，唇齒留香，好吃到爆。

海鮮茶壺湯和蝦天婦羅是我很喜歡的菜品。海鮮湯味道濃香，又因小碗中加入了一小片檸檬，喝起來還帶有檸檬的清香，濃而不膩，相當滋補。吃著天婦羅，又令我想起了很多日劇中的場景，一家人圍坐在一起，媽媽在廚房炸著天婦羅，香味彌漫，這才是生活中最簡單的溫馨。

好的料理，是食物的藝術，是視覺、味覺與器皿的搭配。這裡的日料，搭配簡單卻簡約得渾然天成，經過擺盤之後，放在我們面前的就是一幅藝術品，一是感到心靈的震撼，二是讓人不忍心下筷子去破壞。

在烹調方式上，用什麼樣的食材，調多高的火候溫度，何時下調料，烹至幾分熟，這都決定了味道的好壞、營養的高低，銀座的廚師在這些方面依然能夠遊刃有餘，整個晚餐，每道菜品都是視覺與味覺的雙重盛宴。 2.椰林港餐廳

椰林港餐廳位於酒店的一樓，中式的裝潢風格，隨處都彰顯著典雅與高貴的氣息。這裡菜品種類很多，有港式的點心，有海南的特色名菜，也有正宗的中式私房菜。

於我來說，雖生在江浙，但對港式點心真的是毫無抵抗力。像蝦餃皇，我一個人就可以吃下好幾個，令人驚喜的是，餐廳的蝦餃皇居然一個蝦餃裡包了兩個蝦肉，這分量，而且皮薄汁多，滿分好評。

黑蒜蟹��燒賣和醬汁蒸鳳爪不僅顏值在線，味道也很正，就是好這口的我，已經吃到眼花繚亂了。

天鵝榴蓮酥，雖然我不太喜歡吃榴蓮，但三只天鵝端上來的瞬間，心也被萌化了。脆卷粉特色在於，最外面的一層竟是用火龍果做的，令人驚嘆。

來到了文昌，大名鼎鼎的文昌雞一定是不能錯過的，而且還要白切的才正宗哦。整只雞被端上來的時候，渾身散發著金燦燦的色澤，特別地誘人。吃上一口，雞肉又香又嫩，蘸上特制的蒜蓉汁或醬料，真是美妙絕倫。

濃湯花膠響螺煲雞，又是很滋補營養的一道菜，料很足，服務員給我們一點點往湯裡加配料，鮮美可口，一點也不膩，我一個人就喝了兩碗。

白切東山羊和文昌雞一樣，是海南的四大名菜之一。餐廳的白切東山羊，肉質細膩，還配有兩款不同的醬料，另外，脆燒妙齡鴿也是可圈可點，幾乎都吃光了。

主食要了西安油潑面和蟹子雲吞面，最後的甜品是楊枝甘露，這麼多精致美味的菜品，吃的好飽。最最重要的是，僅在一家餐廳，我就吃到好幾個不同地方的美食，超讚。 3.蟹樂吧

除了日料和中餐，酒店還有家蟹樂吧，顧名思義就是主要來吃螃蟹的，正合我意。蟹樂吧位於酒店旁邊的漁人碼頭，從酒店走過來也就三分鐘。

餐廳位於二樓，有專門的電梯直達。整個餐廳的裝潢也很考究，有種西部牛仔的風格。我們去的時候正好是傍晚，燈光一開，很溫馨。

餐廳不僅環境極佳，餐具也相當有特色，還給每個人一個木制的板和錘子，用來敲蟹殼用，精致有趣。

橋底避風塘炒越南肉蟹是餐廳的招牌菜，當蟹端上來的時候，我很吃驚，居然有這麼大。服務員介紹，他們家的越南肉蟹，個頭大的有2-3斤呢！

港式的做法，蟹肉超級嫩，味道也正，最後剩下的大蟹腳，用木錘子一敲，整塊肉就出來了，吃的超級滿足。

新加坡黑胡椒炒蟹，換了種做法，依舊很香很入味，最後恨不得連蟹殼都舔的幹乾淨凈。另外，餐廳還有馬來黃咖喱越南肉蟹，三種不同的做法，每樣都值得品嘗。

韓式燒排骨，排骨肉酥嫩，我還在回味之中，就已經被搶光了。

炭燒安格肋眼牛排，肉嫩香甜，醬汁調的也是恰到好處。服務員還貼心的給我們淋上醬汁，切好端上來，喜歡吃牛排的同伴嘴幾乎沒停下來。

吃到一半，聽說隔壁德姆披薩漢堡店也不錯，於是去點了披薩和漢堡，讓服務員送過來，真是太奢侈了，這一頓，不僅吃到了蟹，牛排，還有漢堡和披薩。 4.星璨全日制西餐廳

星璨全日制西餐廳位於酒店三樓，不僅提供自助早餐，還供應從每周二起至周日的自助晚餐，早餐的菜品已經相當豐富了，晚餐則更多，還會有菲律賓樂隊來助興。

自助晚餐的性價比很高，網上團購僅需168元一位，從不同種類的飲料到精致的甜點，還沒走進去，就已經被俘獲了。

日料這裡也有，從三文魚刺身到各種壽司，想吃什麼拿什麼，想吃多少吃多少，這才是吃貨們正確的打開方式。

海鮮都是海南本地的特色小海鮮，有基圍蝦，螺肉，貝類等等，獨特的海鮮自助小火鍋一定會讓你大呼過癮。

此外，餐廳裡還開辟了一個兒童用餐區，專為帶小朋友的家庭設計，真是超級有心了，總之體驗下來是超值的。 漁人碼頭的難忘時光

酒店的地理位置很好，不僅面朝大海，而且還能看到對面的東郊椰林，走上幾步就到了漁人碼頭，夕陽西下時，來海邊的碼頭散散步，吹吹海風，這才是度假該做的事。

十月的海南，氣溫在25度左右，沒有夏天那麼炎熱。碧海藍天，椰風海韻，陽光沙灘，交匯成浪漫的天涯。

漁人碼頭還有個兒童遊樂園，如果是帶孩子的家庭，可以和孩子們來這裡玩耍。旋轉木馬，小火車，還有室內的各種益智遊戲，孩子們肯定不會覺得無聊。

碼頭附近還有個海鮮市場，這裡有漁民在售賣剛打撈上來的各種海鮮，還有一些加工的大排檔，感覺晚上會很熱鬧。

臨走前，看到棧道上有輛南瓜馬車，我的那顆少女心啊，感覺像走進了童話世界。坐上馬車，在叮叮當當的搖鈴聲中，一切煩惱都已置之度外。 附：注意事項 【當地氣候】

海南四季如夏，不用特地挑時間，只要你有假期，就可以買張機票前往。全年其最佳旅行時間是10月到次年3月，那時候平均氣溫大約25度左右，比夏天要涼爽，非常適合全家度假。事實上，從十月國慶黃金周結束後，江浙前往海口的機票普遍便宜不少，杭州甚至才一百多，真是白菜價，說走就走不是夢。 【必備用品】

1、去熱帶，防曬霜必不可少，玩海島加浮潛記得備高指數的防曬用品。 2、墨鏡，帽子，太陽傘，防曬衣也都是出門必備，除非你不怕被曬黑。 3、雨傘和雨衣，因為熱帶地區的天氣陰晴不定，帶著以備不時之需。 4、暈船藥，如果要去海島，乘船暈船的童鞋記得出發前帶好，當地購買不算方便。 5、想要拍照的妹子，記得多帶點裙子，鮮艷的顏色很好看哦 【海南自駕】

現在汽車租賃已經是很方便了，特別是像海口這樣的旅遊度假城市，網上有很多租車app,在買好機票後可以先下載幾個app對比一下價格。神州租車，一嗨租車，安飛士租車等都在機場就可以取車，相當方便，而且因為存在競爭，車輛租賃的價格也不算貴，常規家庭小轎車100多一天相當劃算。在海南開車，沒有高速收費，一路順暢無比，高速費都含在油費裡，所以加油可能比別的地方貴些，但真的超級適合自駕哦！ Source Link:  2020年海南島旅遊，從海口到文昌的吃喝玩樂完整攻略這篇搞定！ Read the full article

[mshwinfo]

【食記】台中川牛木石堂-川牛ろぐ亭一中店@北區一中街 : 平價燒肉丼飯擔當,少點油花多點醬汁會更好

好些日子沒有在外面嘗試丼飯了

畢竟後來只有像是牛角次男坊, 開丼或是燒丼那種店才比較能夠合我的標準

像是滿燒肉丼那種對我來說就有點空虛, 雖然價格也是比較便宜就是…

一般的新品牌多數還是敬而遠之, 有機會想不開再嘗試!

畢竟現在網路標題黨, 假文章充斥, 與其相信網路分享, 不如還是先參考連鎖大品牌比較實在

  這天我來到一中街本來是要去吃二口的, 不過停車的時候看到對面有一間川牛ろぐ亭的日式丼飯

價格還算親切, 加上這名字好像跟輕井澤的某間店有點像…那, 就來試試看好了!

  本來看一樓其實覺得有點簡陋還在猶豫

後來發現他有二樓用餐區…加上餐點基本都在100左右, 就決定進去了 😛

  櫃台拿了點餐單後就往二樓走去

這裡的用餐方式是先找位子填單, 再到一樓結帳

中間可以看到正在烤肉的廚房

不過烤網似乎有點黝黑, 並沒有更換的跡象?

  樓梯間轉角放了法律顧問證書

看起來是比較正派…

[qiulinlin123-blog]

長城：防境外之敵，也防自家百姓

長城在歷史上發揮過什麽作用，歷來爭議頗多。有人認為，長城抵禦不了遊牧民族的入侵，“既不能阻擋敵人，更不能保護漢人”，能發揮的僅是預警功能；也有人認為，預警功能其實也很有限，長城實屬“無用之物”，“頂多是個擺設”。 這種質疑是不成立的。 防禦外敵入侵 長城，不僅僅是指城墻，還包括關城、烽燧、城障、塹壕等壹系列配套的軍事設施。 從先秦時代的楚、齊、秦、趙、燕、魏、鄭、中山等諸侯國，到後來秦、西漢、東漢、北魏、北齊、北周、隋、遼、金、元、明等朝代，都曾修築長城。其中，北魏、北周的建立者是鮮卑人，遼、金、元的建立者分別是契丹人、女真人和蒙古人。 曾被長城阻隔的遊牧民族，享硬 享硬瑪卡 享硬瑪卡濃縮片占領中原後繼續修築長城，顯見在他們的經驗裏，長城確有防禦北方之敵的功效。 具體案例也能夠證明長城的這種禦北功效。 賈誼在《過秦論》中說，秦朝“北築長城而守藩籬，卻匈奴七百余裏，胡人不敢南下而牧馬”。西漢滅樓蘭、車師後，將長城從酒泉修到玉門，漢軍憑借這段長城，出兵攻擊大宛，迫使大宛歸降。漢昭帝、漢元帝在位期間，“建塞微，起亭隧，築外城，設屯戍，以守之，然後邊境得用少安”。北魏修築長城，有效防範了柔然的侵擾。明朝將領余子俊曾大規模修築從清水營（今山西省谷縣）到花馬池（今寧夏鹽池縣）的長城，其後“北虜知不能犯，遂不復入套者二十余年”——河套地區的蒙古人在堅固的長城面前，享硬瑪卡濃縮片真假 享硬瑪卡濃縮片副作用似乎無計可施。明朝後期，女真人7次繞道河北、山西等地關口，攻城略地，但都因後方有長城阻隔，不能及時輸送大批糧草，被迫撤軍。如果不是吳三桂獻出山海關，女真人的確很難突破長城防線。 歷史學者羅家倫說：“北方地勢平坦，大漠壹望無邊，敵軍騎兵，隨地可以出沒。所以只有靠此項連續不斷的偉大工事，才能‘限胡馬之足’。”古建專家羅哲文說：“長城這壹防禦工程，為什麽幾十個諸侯和王朝兩千多年來費了極大的人力、物力、財力都要修建它，其主要的原因就是它有用。” 這些都是中肯之論。 防止人口外流 除了禦外，長城還有防內的功效。 西漢元帝時期，郎中侯應上書，詳談長城的重要價值。除對外的軍事價值外，侯應特別提到了長城的防內功效： “設塞繳，置屯戍，非獨為匈奴而已，亦為諸屬國降民，本故匈奴之人，恐其思舊逃亡”（防止歸降的西域人、匈奴人回歸塞外故地）；“往者從軍，多沒不還者，子孫貧困，壹旦亡出，從其親戚”（防止邊郡的貧困子弟投靠在匈奴的親屬）、“又邊人奴婢愁苦，欲亡者多曰‘聞匈奴中樂，無奈侯望急’何，然時有亡出塞者”（邊郡的奴婢聽說匈奴地區生活好，時常有人流亡過去；這是防民眾用腳投票）；“盜賊桀黥，群輩犯法，如其窘急，亡走北出，則不可制”（很多人犯罪後，為逃脫制裁，會選擇流亡匈奴）。 按照漢朝法律，非朝廷使節私自出塞，與盜賊同罪。即便如此，從漢朝流亡匈奴者依舊很多。 出土的漢簡記錄了不少相關內容。如“門傷人亡”“潁川郡長祝自建裏李廣元鳳四年六月己亥亡”等。流亡人數過多，嚴重影響了西漢政府的稅收。漢朝後來和匈奴約定，“自長城以南天子有之，長城以北單於有之。有犯塞，輒以狀聞；有降者，不得受”，意即以長城為漢、匈國界，雙方都不能接受來自對方的歸附者。 這種防內功效，延續至明代依然存在。不過效果似乎不佳。 比如，明朝正德年間，蒙古人控制的歸綏地區賦役較輕，長城內的百姓“頗有苦所司之誅求，思虜中之安樂”者，常出現“邊人告饑，又苦於朘削，往往投入虜中”的現象。嘉靖年間，蒙古俺答汗“懸書穹廬外”，以優厚待遇招納邊地漢人，越過長城“用腳投票”者更眾，“或因饑饉困餓，或因官司剝削，或因失事避罪，故投彼中。” “隆慶議和”之後，明蒙互市，關鍵條約之壹，就是要求蒙方：若有漢人越過長城往投，須拿住送還，且對送還者有重賞。 水土沙漠化 在花費巨大人力、物力修築長城後，歷代都會向邊塞移民屯田，以滿足駐軍的人員補給和糧食供應。 比如，秦始皇以“拜爵壹級”為獎勵，遷移3萬家人到邊塞戍守。漢朝延續秦朝政策，繼續向邊塞移民，最多的壹次，遷動的人達70萬。有學者稱，“秦漢兩朝累計投入軍屯、民屯、實邊的民兵當近千萬之眾，分布範圍遍及長城沿線諸多戰略要地”。屯田制自“魏晉而下，無代無之”，在明朝壹度出現“養兵百萬不費百姓壹粒米”的情況。 這種大規模移民造就了新的經濟中心。 比如，漢朝出現了河西、鄂爾多斯、遼陽三個新興經濟區，其中鄂爾多斯被稱為“新秦”，那裏“人民熾盛，一想就硬 一想就硬副作用 一想就硬效果牛馬布野”。明朝的大同等九邊重鎮“富庶繁華，不下江南”。南北經濟交流也多圍繞長城展開。比如，明朝“隆興和議”之後，漢、蒙之間圍繞長城，通過官辦的貢市、關市、馬市，以及民間的民市、月市、小市等，開展貿易。長城沿線出現“塞上物阜民安，商賈輻臻，無異於中原”的景象。 但移民屯田也有副作用。 長城大多建在高原、山地地區，且多大雨、暴風。屯田加劇了這些地方的水土流失和沙漠化。比如，毛烏素沙漠在明朝中後期不斷南進，以至大段長城被堆埋，如邊將塗宗俊上書所言： “中路邊墻三百余裏，自隆慶末年創築……萬歷二年以來，風雍沙積，日甚壹日，高者至於埋沒墩臺，卑者亦如大堤長阪，壹望黃沙，漫衍無際……” 在建設長城過程中，就近過度伐樹燒磚取石，也會對植被造成很大破壞。 明朝修築長城時，原秦、漢長城所在地的環境已嚴重沙漠化，不利於戰時防禦，也無法就地屯田解決軍糧問題。故而，明長城中段不得不向南退縮了約500公裏，東段不得不後退100~300公裏，西段退的最多，達到600公裏。 很快，明長城又重蹈覆轍。比如，自毛烏素沙漠後撤的神木-定邊-寧夏線長城，僅屯田墾耕了約壹百年，至嘉靖中期，已成“四望黃沙，不產五谷”之境。 參考資料 吉人：《萬裏長城——古代人類防衛設施的傑出代表》，中國長城學會編《長城國際學術研討會論文集》，吉林人民出版社，1995年。孫誌升：《中國長城》，中國文史出版社，2005年。享硬價錢 享硬壯陽 享硬效果陳梧桐：《長城不是閉關自守的符號》，《北京聯合大學學報》（人文社會科學版）2011年第4期。黃永美：《西漢若幹問題研究》，西北大學，2013年。孔繁德：《中國長城對生態環境的影響及其歷史作用》，長城國際學術研討會，1994年。等。

[viktorschauberger-blog]

茶經 版本四

维基百科條目︰茶經《茶經》三卷，〈浙江鮑士恭家藏本。〉 唐陸羽撰。羽字鴻漸，一名疾，字季疵，號桑苧翁，復州竟陵人。上元初，隱於苕溪，徵拜太子文學。又徙太常寺太祝，竝不就職。貞元初卒。事蹟具《唐書‧隱逸傳》。稱羽嗜茶，著經三篇。《藝文志》載之小說家，作三卷，與今本同。陳師道《後山集》有《茶經序》曰︰「陸羽《茶經》家書一卷。」畢氏、王氏書三卷，張氏書四卷，內外書十有一卷。其文繁簡不同。王、畢氏書繁雜，意其舊本；張書簡明，與家書合，而多脫誤。家書近古，可考正，曰七之事以下。其文乃合三書以成之，錄爲二篇，藏於家。此本三卷，其王氏、畢氏之書歟？抑《後山集》傳寫多譌，誤三篇爲二篇也？其書分十類，曰：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖。其曰具者，皆採製之用。其曰器者，皆煎飲之用。故二者異部。其曰圖者，乃謂統上九類，寫以絹素張之，非別有圖。其類十，其文實九也。言茶者莫精於羽，其文亦朴雅有古意。七之事所引多古書，如司馬相如《凡將篇》一條三十八字，爲他書所無，亦㲤資考辨之一端矣。 卷上 一之源[编辑] 茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺，迺至數十尺。其巴山峽川，有兩人合抱者，伐而掇之。其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實如栟櫚，蒂如丁香，根如胡桃。〈瓜蘆木出廣州，似茶，至苦澁。栟櫚，蒲葵之屬。其子似茶。胡桃與茶，根皆下孕，兆至瓦礫，苗木上抽。〉 其字，或從草，或從木，或草木并。〈從草，當作「茶」，其字出《開元文字音義》；從木，當作「𣗪」，其字出《本草》；草木并，作「荼」，其字出《爾雅》。〉 其名，一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。〈周公云︰「檟、苦荼。」揚執戟云︰「蜀西南人謂茶曰蔎。」郭弘農云︰「早取爲荼，晚取爲茗，或一曰荈耳。」〉 其地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。凡藝而不實，植而罕茂，法如種瓜，三歲可採。野者上，園者次。陽崖隂林，紫者上，綠者次；筍者上，牙者次；葉卷上，葉舒次。隂山坡谷者，不堪採掇，性凝滯，結瘕疾。 茶之爲用，味至寒，爲飲，最宜精行儉德之人。若熱渴、凝悶、腦疼、目澁、四支煩、百節不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。 採不時，造不精，雜以卉莽，飲之成疾。茶爲累也，亦猶人參。上者生上黨，中者生百濟、新羅，下者生高麗。有生澤州、易州、幽州、檀州者，爲藥無効，況非此者？設服薺苨，使六疾不瘳，知人參爲累，則茶累盡矣。 二之具[编辑] 籝[编辑] 籝〈加追反〉，一曰籃，一曰籠，一曰筥，以竹織之，受五升，或一㪷、二㪷、三㪷者，茶人負以採茶也。〈籝，《漢書》音盈，所謂「黃金滿籝，不如一經。」顏師古云︰「籝，竹器也，受四升耳。」〉 竈[编辑] 竈，無用𥥛者。釜，用唇口者。 甑[编辑] 甑，或木或瓦，匪腰而泥，籃以簞之，薎以繫之。始其蒸也，入乎簞；既其熟也，出乎箄。釜涸，注於甑中。〈甑，不帶而泥之。〉又以穀木枝三椏者製之，散所蒸牙筍並葉，畏流其膏。 杵臼[编辑] 杵臼，一曰碓，惟恒用者佳。 規[编辑] 規，一曰模，一曰棬，以鐵製之，或圓，或方，或花。 承[编辑] 承，一曰臺，一曰砧，以石爲之。不然，以槐桑木半埋地中，遣無所搖動。 檐[编辑] 檐，一曰衣，以油絹或雨衫、單服敗者爲之。以檐置承上，又以規置檐上，以造茶也。茶成，舉而易之。 芘莉[编辑] 芘莉〈音杷离〉，一曰籝子，一曰篣筤。以二小竹,長三赤，軀二赤五寸，柄五寸。以篾織方眼，如圃人土羅，闊二赤以列茶也。 棨[编辑] 棨，一曰錐刀。柄以堅木爲之，用穿茶也。 撲[编辑] 撲，一曰鞭。以竹爲之，穿茶以解茶也。 焙[编辑] 焙，鑿地深二尺，闊二尺五寸，長一丈。上作短牆，高二尺，泥之。 貫[编辑] 貫，削竹爲之，長二尺五寸，以貫茶焙之。 棚[编辑] 棚，一曰棧。以木構於焙上，編木兩層，高一尺，以焙茶也。茶之半乾，昇下棚，全乾，升上棚。 穿[编辑] 穿〈音釧〉，江東、淮南剖竹爲之。巴川峽山紉穀皮爲之。江東以一斤爲上穿，半斤爲中穿，四兩五兩爲小穿。峽中以一百二十斤爲上，八十斤爲中穿，五十斤爲小穿。字舊作釵釧之「釧」字，或作貫串。今則不然，如磨、扇、彈、鑚、縫五字，文以平聲書之，義以去聲呼之，其字以穿名之。 育[编辑] 育，以木製之，以竹編之，以紙糊之。中有隔，上有覆，下有床，傍有門，掩一扇。中置一器，貯煻煨火，令煴煴然。江南梅雨時，焚之以火。〈育者，以其藏養爲名。〉 三之造[编辑] 凡採茶在二月、三月、四月之間。 茶之筍者，生爛石沃土，長四五寸，若薇蕨始抽，淩露采焉。茶之牙者，發於藂薄之上，有三枝、四枝、五枝者，選其中枝頴拔者採焉.其日有雨不採，晴有雲不采。晴，採之，蒸之，擣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之乾矣。 茶有千萬狀，鹵莽而言，如胡人鞾者，蹙縮然〈京錐文也〉；犎牛臆者，廉襜然；浮雲出山者，輪囷然；輕飈拂水者，涵澹然。有如陶家之子，羅膏土以水澄泚之。〈謂澄泥也。〉又如新治地者，遇暴雨流潦之所經.此皆茶之精腴。有如竹籜者，枝幹堅實，艱於蒸搗，故其形籭簁然。〈上离下師。〉有如霜荷者，莖葉凋沮，易其狀貌，故厥狀委悴然。此皆茶之瘠老者也。 自採至於封七經目，自胡靴至於霜荷八等。或以光黑平正言嘉者，斯鑒之下也；以皺黃坳垤言佳者，鑒之次也；若皆言嘉及皆言不嘉者，鑒之上也。何者？出膏者光，含膏者皺；宿製者則黑，日成者則黃；蒸壓則平正，縱之則坳垤。此茶與草木葉一也。茶之否臧，存於口訣。 目录 [隐藏] 1 四之器 1.1 風爐〈灰承〉 1.2 筥 1.3 炭檛 1.4 火筴 1.5 鍑〈音輔，或作釜,或作鬴〉 1.6 交床 1.7 夾 1.8 紙囊 1.9 碾 1.10 羅合 1.11 則 1.12 水方 1.13 漉水囊 1.14 瓢 1.15 竹筴 1.16 鹺簋 〈揭〉 1.17 熟盂 1.18 碗 1.19 畚 〈紙帊〉 1.20 札 1.21 滌方 1.22 滓方 1.23 巾 1.24 具列 1.25 都籃 四之器[编辑] 風爐〈灰承〉[编辑] 風爐以銅鐵鑄之，如古鼎形，厚三分，緣闊九分，令六分虛中，致其杇墁。凡三足，古文書二十一字。一足云︰「坎上巽下離於中」；一足云︰「體均五行去百疾」；一足云「聖唐滅胡明年鑄。」其三足之間，設三䆫。底一䆫以爲通飈漏燼之所。上並古文書六字，一䆫之上書「伊公」二字，一䆫之上書「羹陸」二字，一䆫之上書「氏茶」二字。所謂「伊公羹，陸氏茶」也。置墆𡏻於其內，設三格：其一格有翟焉，翟者，火禽也，畫一卦曰离；其一格有彪焉，彪者，風獸也，畫一卦曰巽；其一格有魚焉，魚者，水蟲也，畫一卦曰坎。巽主風，离主火，坎主水，風能興火，火能熟水，故備其三卦焉。其飾，以連葩、垂蔓、曲水、方文之類。其爐，或鍛鐵爲之，或運泥爲之。其灰承，作三足，鐵柈檯之。 筥[编辑] 筥，以竹織之，高一尺二寸，徑闊七寸。或用藤，作木楦如筥形織之，六出圓眼。其底蓋若利篋口，鑠之。 炭檛[编辑] 炭檛，以鐵六棱製之。長一尺，銳上豐中，執細頭繫一小𨫀，以飾檛也，若今之河隴軍人木吾也。或作鎚，或作斧，隨其便也。 火筴[编辑] 火筴，一名筯，若常用者，圓直一尺三寸，頂平截，無葱臺勾鏁之屬，以鐵或熟銅製之。 鍑〈音輔，或作釜,或作鬴〉[编辑] 鍑，以生鐵爲之。今人有業冶者，所謂急鐵，其鐵以耕刀之趄，鍊而鑄之。內模土而外模沙。土滑於內，易其摩滌；沙澁於外，吸其炎焰。方其耳，以正令也。廣其緣，以務遠也。長其臍，以守中也。臍長，則沸中；沸中，則末易揚；末易揚，則其味淳也。洪州以瓷爲之，萊州以石爲之。瓷與石皆雅器也，性非堅實，難可持久。用銀爲之，至潔，但涉於侈麗。雅則雅矣，潔亦潔矣，若用之恒，而卒歸於銀也。 交床[编辑] 交床，以十字交之，剜中令虛，以支鍑也。 夾[编辑] 夾，以小青竹爲之，長一尺二寸。令一寸有節，節已上剖之，以炙茶也。彼竹之篠，津潤于火，假其香潔以益茶味，恐非林谷間莫之致。或用精鐵熟銅之類，取其久也。 紙囊[编辑] 紙囊，以剡藤紙白厚者夾縫之。以貯所炙茶，使不泄其香也。 碾[编辑] 碾，以橘木爲之，次以梨、桑、桐、柘爲之。內圓而外方。內圓備於運行也，外方制其傾危也。內容墮而外無餘木。墮，形如車輪，不輻而軸焉。長九寸，闊一寸七分。墮徑三寸八分，中厚一寸，邊厚半寸，軸中方而執圓。其拂末以鳥羽製之。 羅合[编辑] 羅末,以合蓋貯之，以則置合中。用巨竹剖而屈之，以紗絹衣之。其合以竹節爲之，或屈杉以漆之，高三寸，蓋一寸，底二寸，口徑四寸。 則[编辑] 則，以海貝、蠣蛤之屬，或以銅、鐵、竹匕策之類。則者，量也，準也，度也。凡煮水一升，用末方寸匕。若好薄者，減之，嗜濃者，增之，故云則也。 水方[编辑] 水方，以椆木、槐、楸、梓等合之，其裏并外縫漆之，受一斗。 漉水囊[编辑] 漉水囊，若常用者，其格以生銅鑄之，以備水濕，無有苔穢腥澁意。以熟銅苔穢，鐵腥澁也。林栖谷隱者，或用之竹木。木與竹非持久涉遠之具，故用之生銅。其囊，織青竹以捲之，裁碧縑以縫之，紐翠鈿以綴之。又作綠油囊以貯之，圓徑五寸，柄一寸五分。 瓢[编辑] 瓢，一曰犧杓。剖瓠爲之，或刊木爲之。晉舍人杜育《荈賦》云：「酌之以匏。」匏，瓢也。口闊，脛薄，柄短。永嘉中，餘姚人虞洪入瀑布山採茗，遇一道士，云：「吾，丹丘子，祈子他日甌犧之餘，乞相遺也。」犧，木杓也。今常用以梨木爲之。 竹筴[编辑] 竹筴，或以桃、柳、蒲葵木爲之，或以柿心木爲之。長一尺，銀裹兩頭。 鹺簋 〈揭〉[编辑] 鹺簋，以瓷爲之。圓徑四寸，若合形，或瓶、或罍，貯鹽花也。其𢶆，竹製，長四寸一分，闊九分。𢶆，策也。 熟盂[编辑] 熟盂，以貯熟水，或瓷，或沙，受二升。 碗[编辑] 碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，壽州、洪州次。或者以邢州處越州上，殊爲不然。若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越一也；若邢瓷類雪，則越瓷類氷，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也。晉杜育《荈賦》所謂︰「器擇陶簡，出自東甌。」甌，越也。甌，越州上，口唇不卷，底卷而淺，受半升已下。越州瓷、岳瓷皆青，青則益茶。茶作白紅之色。邢州瓷白，茶色紅；壽州瓷黃，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑；悉不宜茶。 畚 〈紙帊〉[编辑] 畚，以白蒲捲而編之，可貯盌十枚。或用筥。其紙帊以剡紙夾縫，令方，亦十之也。 札[编辑] 札，緝栟櫚皮以茱萸木夾而縛之，或截竹束而管之，若巨筆形。 滌方[编辑] 滌方，以貯滌洗之餘，用楸木合之，製如水方，受八升。 滓方[编辑] 滓方，以集諸滓，製如滌方，處五升。 巾[编辑] 巾，以絁爲之，長二尺，作二枚，互用之，以潔諸器。 具列[编辑] 具列，或作床，或作架。或純木、純竹而製之，或木，或竹，黃黑可𢩁而漆者。長三尺，闊二尺，高六寸。具到者，悉斂諸器物，悉以陳列也。 都籃[编辑] 都籃，以悉設諸器而名之。以竹篾內作三角方眼，外以雙篾闊者經之，以單篾纎者縛之，遞壓雙經作方眼，使玲瓏。高一尺五寸，底闊一尺、高二寸，長二尺四寸，闊二尺。 目录 [隐藏] 1 五之煮 2 六之飲 3 七之事 4 八之出 5 九之略 6 十之圖 五之煮[编辑] 凡灸茶，慎勿於風燼間灸，熛焰如鑚，使炎涼不均。持以逼火，屢其飜正，候炮〈普教反〉出培塿，狀蝦蟇背，然後去火五寸。卷而舒，則本其始又灸之。若火乾者，以氣熟止；日乾者，以柔止。 其始，若茶之至嫩者，茶罷熱搗，葉爛而牙筍存焉。假以力者，持千鈞杵亦不之爛。如漆科珠，壯士接之，不能駐其指。及就，則似無穰骨也。灸之，則其節若倪倪，如嬰兒之臂耳。既而承熱用紙囊貯之，精華之氣無所散越，候寒末之。〈末之上者，其屑如細米。末之下者，其屑如菱角。〉 其火用炭，次用勁薪。〈謂桑、槐、桐、櫪之類也。〉其炭曾經燔灸，爲膻膩所及，及膏木、敗器不用之。〈膏木爲栢、桂、檜也，敗器謂杇廢器也。〉古人有勞薪之味，信哉。 其水，用山水上，江水中，井水下。〈《荈賦》所謂︰「水則岷方之注，挹彼清流。」〉其山水，揀乳泉、石池慢流者上；其瀑湧湍漱，勿食之，久食令人有頸疾。又多別流於山谷者，澄浸不洩，自火天至霜郊以前，或潛龍蓄毒於其間，飲者可決之，以流其惡，使新泉涓涓然，酌之。其江水取去人遠者，井取汲多者。 其沸如魚目，微有聲，爲一沸。緣邊如湧泉連珠，爲二沸。騰波鼓浪，爲三沸。已上水老，不可食也。初沸，則水合量調之以鹽味，謂棄其啜餘。〈啜，嘗也，市稅反，又市悅反。〉無乃𪉦𪊇而鍾其一味乎？〈上古暫反，下吐濫反。無味也。〉第二沸出水一瓢，以竹筴環激湯心，則量末當中心而下。有頃，勢若奔濤濺沫，以所出水止之，而育其華也。 凡酌，置諸碗，令沫餑均。〈字書并《本草》：餑，茗沫也。蒲笏反。〉沫餑，湯之華也。華之薄者曰沫，厚者曰餑。細輕者曰花，如棗花漂���然於環池之上；又如迴潭曲渚青萍之始生；又如晴天爽朗有浮雲鱗然。其沫者，若綠錢浮於水渭，又如菊英墮於鐏俎之中。餑者，以滓煮之，及沸，則重華累沫，皤皤然若積雪耳。《荈賦》所謂「煥如積雪，燁若春𧀮」，有之。 第一煮水沸，而棄其沫，之上有水膜，如黑雲母，飲之則其味不正。其第一者爲雋永，〈徐縣、全縣二反。至美者曰雋永。雋，味也；永，長也。味長曰雋永。《漢書》：蒯通著《雋永》二十篇也。〉或留熟盂以貯之，以備育華救沸之用。���第一與第二、第三盌次之。第四、第五盌外，非渴甚莫之飲。凡煮水一升，酌分五盌。〈盌數少至三，多至五。若人多至十，加兩爐。〉乘熱連飲之，以重濁凝其下，精英浮其上。如冷，則精英隨氣而竭，飲啜不消亦然矣。 茶性儉，不宜廣，廣則其味黯澹。且如一滿盌，啜半而味寡，況其廣乎！其色緗也。其馨𣣑也。〈香至美曰其𣣑，𣣑音使。〉其味甘，樌也；不甘而苦，荈也；啜苦咽甘，茶也。 〈《本草》云︰其味苦而不甘，檟也；甘而不苦，荈也。〉 六之飲[编辑] 翼而飛，毛而走，去而言。此三者俱生於天地間，飲啄以活，飲之時義遠矣哉！至若救渴，飲之以漿；蠲憂忿，飲之以酒；蕩昏寐，飲之以茶。 茶之爲飲，發乎神農氏，間於魯周公。齊有晏嬰，漢有揚雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉。滂時浸俗，盛於國朝，兩都并荊渝間，以爲比屋之飲。 飲有觕茶、散茶、末茶、餅茶者，乃斫、乃熬、乃煬、乃舂，貯於瓶缶之中，以湯沃焉，謂之痷茶。或用䓗、薑、棗、橘皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或揚令滑，或煮去沫。斯溝渠間棄水耳，而習俗不已。 於戲！天育萬物，皆有至妙。人之所工，但獵淺易。所庇者屋，屋精極；所著者衣，衣精極；所飽者飲食，食與酒皆精極之。茶有九難：一曰造，二曰別，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰飲。隂採夜焙，非造也；嚼味嗅香，非別也；羶鼎腥甌，非器也；膏薪庖炭，非火也；飛湍壅潦，非水也；外熟內生，非炙也；碧粉縹塵，非末也；操艱攪遽，非煮也；夏興冬廢，非飲也。 夫珎鮮馥烈者，其盌數三；次之者，盌數五。若坐客數至五，行三盌；至七，行五盌。若六人已下，不約盌數，但闕一人而已，其雋永補所闕人。 七之事[编辑] 三皇　炎帝神農氏。 周　魯周公旦，齊相晏嬰。 漢　仙人丹丘子，黃山君，司馬文園令相如，楊執戟雄 吳　歸命侯，韋太傅弘嗣。 晉　惠帝，劉司空琨，琨兄子兖州刺史演，張黃門孟陽，傅司隸咸，江洗馬統，孫參軍楚，左記室太沖，陸吳興納，納兄子會稽內史俶，謝冠軍安石，郭弘農璞，桓揚州溫，杜舍人育，武康小山寺釋法瑤，沛國夏侯愷，餘姚虞洪，北地傅巽，丹陽弘君舉，樂安任育長，宣城秦精，燉煌單道開，剡縣陳務妻，廣陵老姥，河內山謙之 後魏　琅琊王肅 宋　新安王子鸞，鸞弟豫章王子尚，鮑昭妹令暉，八公山沙門曇濟 齊　世祖武帝 梁　劉廷尉，陶先生弘景 皇朝　徐英公勣。 《神農食經》：「茶茗久服，令人有力、悅志」。 周公《爾雅》：「檟，苦茶。」《廣雅》云：「荊、巴間採葉作餅，葉老者，餅成，以米膏出之。欲煮茗飲，先灸令赤色，搗末置瓷器中，以湯澆覆之，用䓗、薑、橘子芼之。其飲醒酒，令人不眠。」 《晏子春秋》：「嬰相齊景公時，食脫粟之飯，灸三戈、五卯，茗菜而已。」 司馬相如《凡將篇》：「烏啄、桔梗、芫華、款冬、貝母、木蘖、蔞、芩草、芍藥、桂、漏蘆、蜚廉、雚菌、荈詫、白斂、白芷、菖蒲、芒消、莞椒、茱萸。」 《方言》：「蜀西南人謂茶曰蔎。」 《吳志‧韋曜傳》：「孫皓每饗宴，坐席無不率以七勝爲限，雖不盡入口，皆澆灌取盡。曜飲酒不過二升。皓初禮異，宻賜茶荈以代酒。」 《晉中興書》：「陸納爲吳興太守時，衛將軍謝安常欲詣納。〈《晉書》云︰納爲吏部尚書。〉納兄子俶恠納無所備，不敢問之，乃私蓄十數人饌。安既至，所設唯茶果而已。俶遂陳盛饌，珎羞必具。及安去，納杖俶四十，云：『汝既不能光益叔父，柰何穢吾素業？』」 《晉書》：「桓溫爲揚州牧，性儉，每讌飲，唯下七奠拌茶果而已。」 《搜神記》：「夏侯愷因疾死。宗人字苟奴察見鬼神。見愷來收馬，并病其妻。著平上幘，單衣，入坐生時西壁大床，就人覓茶飲。」 劉琨《與兄子南兖州刺史演書》云：「前得安州乾薑一斤，桂一斤，黃芩一斤，皆所須也。吾體中憒悶，常仰真茶，汝可置之。」 傅咸《司隸教》曰：「聞南方有以困蜀嫗作茶粥賣，爲簾事打破其器具，後又賣餅於市。而禁茶粥以蜀姥，何哉！」 《神異記》：「餘姚人虞洪入山採茗，遇一道士，牽三青牛，引洪至瀑布山曰：『吾，丹丘子也。聞子善具飲，常思見惠。山中有大茗，可以相給。祈子他日有甌犧之餘，乞相遺也。』因立奠祀，後常令家人入山，獲大茗焉。」 左思《嬌女詩》：「吾家有嬌女，皎皎頗白皙。小字爲紈素，口齒自清歷。有姊字惠芳，眉目粲如畫。馳騖翔園林，果下皆生摘。貪華風雨中，倏忽數百適。心爲茶荈劇，吹噓對鼎䥶。」 張孟陽《登成都樓詩》云：「借問揚子舍，想見長卿廬。程卓累千金，驕侈擬五侯。門有連騎客，翠帶腰吳鈎。鼎食隨時進，百和妙且殊。披林採秋橘，臨江釣春魚。黑子過龍醢，果饌踰蟹蝑。芳茶冠六清，溢味播九區。人生苟安樂，茲土聊可娛。」 傳巽《七誨》：「蒲桃宛柰，齊柿燕栗，峘陽黃梨，巫山朱橘，南中茶子，西極石蜜。」 弘君舉《食檄》：「寒溫既畢，應下霜華之茗；三爵而終，應下諸蔗、木瓜、元李、楊梅、五味、橄欖、懸豹、葵羹各一杯。」 孫楚《歌》：「茱萸出芳樹顛，鯉魚出洛水泉。白鹽出河東，美豉出魯淵。薑、桂、茶荈出巴蜀，椒、橘、木蘭出高山。蓼蘇出溝渠，精稗出中田。」 華佗《食論》：「苦茶久食，益意思。」 壺居士《食忌》：「苦茶久食，羽化；與韮同食，令人體重。」 郭璞《爾雅注》云：「樹小似梔子，冬生，葉可煮羹飲。今呼早取爲茶，晚取爲茗，或一曰荈，蜀人名之苦茶。」 《世說》：「任瞻，字育長，少時有令名，自過江失志。既下飲，問人云：『此爲茶？爲茗？』覺人有恠色，乃自分明云：『向問飲爲熱爲冷？』」 《續搜神記》︰「晉武帝世，宣城人秦精，常入武昌山採茗。遇一毛人，長丈餘，引精至山下，示以藂茗而去。俄而復還，乃探懷中橘以遺精。精怖，負茗而歸。」 《晉四王起事》︰「惠帝蒙塵還洛陽，黃門以瓦盂盛茶上至尊。」 《異苑》：「剡縣陳務妻少，與二子寡居，好飲茶茗。以宅中有古塚，每飲輒先祀之。二子患之曰：『古塚何知？徒以勞意。』欲掘去之。母苦禁而止。其夜，夢一人云：『吾止此塚三百餘年，卿二子恒欲見毀，賴相保護，又享吾佳茗，雖潛壤朽骨，豈忘翳桑之報。』及曉，於庭中獲錢十萬，似久埋者，但貫新耳。母告二子，慙之，從是禱饋愈甚。」 《廣陵耆老傳》：「晉元帝時有老姥，每旦獨提一器茗，往市鬻之，市人競買。自旦至夕，其器不減。所得錢散路傍孤貧乞人，人或異之。州法曹縶之獄中。至夜，老姥執所鬻茗器，從獄牖中飛出。」 《藝術傳》：「燉煌人單道開，不畏寒暑，常服小石子。所服藥有松、桂、蜜之氣，所飲茶蘇而已。」 釋道該說《續名僧傳》：「宋釋法瑤，姓楊氏，河東人。元嘉中過江，遇沈臺真，請真君武康小山寺，年垂懸車，飯所飲茶。永明中，勑吳興禮致上京，年七十九。」 宋《江氏家傳》：「江統，字應元，遷愍懷太子洗馬，常上疏，諫云：『今西園賣醯、麪、藍子、菜、茶之屬，虧敗國體。』」 《宋錄》：「新安王子鸞、豫章王子尚詣曇濟道人於八公山，道人設茶茗。子尚味之曰：『此甘露也，何言茶茗。』」 王微《雜詩》：「寂寂掩高閣，寥寥空廣厦。待君竟不歸，收領今就檟。」 鮑昭妹令暉著《香茗賦》。 南齊世祖武皇帝遺詔：「我靈座上慎勿以牲爲祭，但設餅果、茶飲、乾飯、酒脯而已。」 梁劉孝綽《謝晉安王餉米等啓》︰「傳詔李孟孫宣教旨，垂賜米、酒、瓜、筍、菹、脯、酢、茗八種。氣苾新城，味芳雲松。江潭抽節，邁昌荇之珎；疆場擢翹，越葺精之美。羞非純束野麏，裛似雪之驢；鮓異陶瓶河鯉，操如瓊之粲。茗同食粲，酢類望柑。免千里宿舂，省三月糧聚。小人懷惠，大懿難忘。」 陶弘景《雜錄》：「苦茶輕身換骨，昔丹丘子、黃山君服之。」 《後魏錄》：「瑯琊王肅仕南朝，好茗飲、蓴羹。及還北地，又好羊肉、酪漿。人或問之：『茗何如酪？』肅曰：『茗不堪與酪爲奴。』」 《桐君錄》：「西陽、武昌、廬江、晉陵好茗，皆東人作清茗。茗有餑，飲之宜人。凡可飲之物，皆多取其葉。天門冬、拔揳取根，皆益人。又巴東別有真茗茶，煎飲令人不眠。俗中多煮檀葉并大皁李作茶，並冷。又南方有瓜蘆木，亦似茗，至苦澁，取爲屑茶飲，亦可通夜不眠。煮鹽人但資此飲，而交、廣最重，客來先設，乃加以香芼輩。」 《坤元錄》：「辰州溆浦縣西北三百五十里無射山，云蠻俗當吉慶之時，親族集會歌舞於山上。山多茶樹。」 《括地圖》：「臨蒸縣東一百四十里有茶溪。」 山謙之《吳興記》：「烏程縣西二十里有溫山，出御荈。」 《夷陵圖經》：「黃牛、荊門、女觀、望州等山，茶茗出焉。」 《永嘉圖經》：「永嘉縣東三百里有白茶山。」 《淮隂圖經》：「山陽縣南二十里有茶坡。」 《茶陵圖經》云：「茶陵者，所謂陵谷生茶茗焉。」 《本草‧菜部》：「茗，苦茶。味甘苦，微寒，無毒。主瘻瘡，利小便，去痰渴熱，令人少睡。秋採之苦，主下氣消食。」注云：「春采之。」 《本草‧菜部》：「苦茶，一名荼，一名選，一名游冬，生益州川谷，山陵道傍，淩冬不死。三月三日採，乾。」注云：「疑此即是今茶，一名荼，令人不眠。」《本草》注：「按《詩》云『誰謂荼苦』，又云『堇荼如飴』，皆苦菜也。陶謂之苦茶，木類，非菜流。茗春採，謂之苦𣗪。〈途假反。〉 《枕中方》：「療積年瘻，苦茶、蜈蚣並灸，令香熟，等分，搗篩，煮甘草湯洗，以末傅之。」 《孺子方》：「療小兒無故驚蹶，以苦茶、䓗鬚煮服之。」 八之出[编辑] 山南，以峽州上，〈峽州生遠安、宜都、夷陵三縣山谷。〉襄州、荊州次，〈襄州生南漳縣山谷，荊州生江陵縣山谷。〉衡州下，〈生衡山、茶陵二縣山谷。〉金州、梁州又下。〈金州生西城、安康二縣山谷，梁州生褒城、金牛二縣山谷。〉 淮南，以光州上，〈生光山縣黃頭港者，與峽州同。〉義陽郡、舒州次，〈生義陽縣鍾山者與襄州同，舒州生太湖縣潛山者與荊州同。〉壽州下，〈盛唐縣生霍山者與衡山同也。〉蘄州、黃州又下。〈蘄州生黃梅縣山谷，黃州生麻城縣山谷，並與金州、梁州同也。〉 浙西，以湖州上，〈湖州，生長城縣顧渚山谷，與峽州、荊州、義陽郡同；生鳳亭山伏翼閣飛雲、曲水二寺、啄木嶺，與壽州、衡州同；生安吉、武康二縣山谷，與金州、梁州同。〉常州次，〈常州義興縣生君山懸脚嶺北峰下，與荊州、義陽郡；生圈嶺善權寺、石亭山，與舒州同。〉宣州、杭州、睦州、歙州下，〈宣州生宣城縣雅山，與蘄州同；太平縣生上睦、臨睦，與黃州同；杭州，臨安、於潛二縣生天目山，與舒州同；錢塘生天竺、靈隱二寺，睦州生桐廬縣山谷，歙州生婺源山谷，與衡州同。〉潤州、蘇州又下。〈潤州江寧縣生傲山，蘇州長洲縣生洞庭山，與金州、蘄州、梁州同。〉 劔南，以彭州上，〈生九隴縣馬鞍山至德寺、棚口，與襄州同。〉綿州、蜀州次，〈綿州龍安縣生松嶺關，與荊州同；其西昌、昌明、神泉縣西山者並佳，有過松嶺者不堪採。蜀州青城縣生丈人山，與綿州同。青城縣有散茶、木茶。〉邛州次，雅州、瀘州下，〈雅州百丈山、名山，瀘州瀘川者，與金州同也。〉眉州、漢州又下。〈眉州丹稜縣生鐵山者，漢州綿竹縣生竹山者，與潤州同。〉 浙東，以越州上，〈餘姚縣生瀑布泉嶺昍仙茗，大者殊異，小者與襄州同。〉明州、婺州次，〈明州𧵍縣生榆筴村，婺州東陽縣東白山與荊州同。〉台州下。〈台州始豐縣生赤城者，與歙州同。〉 黔中，生思州、播州、費州、夷州。 江南，生鄂州、袁州、吉州。 嶺南，生福州、建州、韶州、象州。〈福州生閩縣方山之隂也。〉 其恩、播、費、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未詳，往往得之，其味極佳。 九之略[编辑] 其造具，若方春禁火之時，於野寺山園，叢手而掇，乃蒸，乃舂，乃拍，乃復以火乾之，則又棨、撲、焙、貫、棚、穿、育等七事皆廢。 其煮器，若松間石上可坐，則具列廢。用槁薪、鼎䥶之屬，則風爐、灰承、炭檛、火筴、交床等廢。若瞰泉臨澗，則水方、滌方、漉水囊廢。若五人已下，茶可末而精者，則羅合廢。若援藟躋嵓，引絙入洞，於山口灸而末之，或紙包合貯，則碾、拂末等廢。既瓢、盌、竹筴、札、熟盂、鹾簋悉以一筥盛之，則都籃廢。 但城邑之中，王公之門，二十四器闕一，則茶廢矣！ 十之圖[编辑] 以絹素或四幅或六幅，分佈寫之，陳諸座隅，則茶之源、之具、之造、之器、之煮、之飲、之事、之出、之略目擊而存，於是《茶經》之始終備焉。

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名古近畿紀伊關西行

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廟旁為【大須觀音商店街】,主要售買服裝、超市、生活雜貨、擺設品及食肆為主,

逛完一陣后, 就回ホテル辦理入住手續, 然後晩上出發到【荣】, 這裡衆多百貨公

司, 來這裡目的吃《手羽先》, 先到「世界の山ちゃん本店」這店在日本各地

設有分店, 連香港也有二間分店, 

這裡《幻の手羽先》￥ 430 / 5 pcs, 是即叫即炸, 鮮嫩無比的雞翼用袐傳醤油調製

的鹹甜醤汁和椒麻胡椒, 加配一杯冰涷啤酒, 真是吃到一隻接一隻, 停不了,

之後到「風來坊 錦店」, 

甫入見到不少上班族下班到來, 熱氛熱鬧,  我們被坐到隔著玻璃的廚房, 看著年輕

廚師, 先用低溫油炸到八分熟後, 再移到高溫的油鍋中二次油炸, 用老闆親調的

醬汁所製成炸雞翼, 表面酥脆裡面滿滿的肉汁, 口感不錯. 我們點了手羽先

￥450/ 5 pcs 和もと (雞槌)n￥500 / 4 pcs, 稍感可惜沒有雞翅尖的部份.

試過兩間手羽先, 我還是喜愛前者的口味, 之後會ホテル休息

1/25 吃過早餐, 出發到伊勢市, 到ホテル放下にもつ, 即乘車到Jr到鳥羽駅, 出了

徒歩到對面バス總站, 乗開往(鳥羽小学校‧石鏡港方向)的かもめバス, 在本浦港/

今井下車,

在本浦港下車需下斜坡, 如在下個今井, 因已在本浦港, 歩落斜坡, 

沿海邊方向一直行,大約徒歩20 min, 便到【丸善水產】, 筏小屋で食べるユニ一ク

な趣向が好評. 海に浮かぶ筏の上の小屋で食べるという野趣あふれる口ケ一ショ

ンが人氣. 別メ二ュ一で, 生カキ、酢力キ、カキフライなども.

因予約了11時, 到埗后報到, 就坐下店員遞上餐牌, 因我們選了かき放顊80分鐘

￥2600 セット, 便先捧上酢カキ、カキ湯、白飯,

之後每人一盤生力キ和計時器, 以便計カキ所蒸時間, 把鐡蓋蓋上, 待數分鐘, 就可

以進食, 超新鮮.

吃飽后, 付款期間, 適逢社長中村修一さん在, 他得知我是予約的香港人, 便用

普通話與我傾談和一起拍照,

之後折返回車駅回伊勢市駅, 轉乘三重交通バス到【伊勢神宮– 內宮】, 神宮125社

の中でもつとも中心となるお宮は, 皇の祖先であリ日本人の総氏神樣である

天照大御神をお祀りしているこの内宮. 正式名称を皇大神宫という. こ鎮座は遙

が2000年余り昔の垂仁天皇の御代に遡リ, 五十鈐川町の現在は, 天照大御神が

永逺の住まいとして選ばれた地だ. 

先經過「五十鈴川御手洗場」～ 五十鈐川の川原に石畳を敷き詰めて, 水際まで

行けるようになっている. かつてはここが參拝者の禊場だつた. 石畳は德川��吉

の生母‧桂昌院が寄進したものと伝わゐ. 透明な川水で手をすすいで正宮へ向か

おう.

然後歩至 『正宮』～ 神宮の中でもつとも格式の高いメインスボシト, 五重の垣

根と4つの社殿からなリ, 祭神の天照大御神は最奥のご正殿に鎮座されている.

ご神体は三種の神器のひとつ「八咫の鏡 (やたのかがみ)」とされる. 純白の幌

の前で, 感謝の念を捧げよう.

『荒祭宮』～  內宮の中で正宮に次いで尊ばれている第一別官.  正宮が天照大御

神の穩やかな一面である和御魂をお祀リしているのに対し, ここ荒祭宮には積極

果敢なー面である荒御魂をお祀リする.

『風日祈宮』～ 內宮の別宮で, 五十鈐川の支流‧島路川に架かる風日祈宮橋を渡

つた先にある. 祭神の級長津彦命と級長戸辺命は風雨の順調を司る神様.

參拝完后, 歩至伊勢神宮 內宮の門前にある【おはらい町】とおかげ横丁には,

名物グルメのテイクアウトや料理店, カフェ, 和菓子や工芸品などのみやげ物店

などが集結.

町內必試「豆腐庵山中」, 用五十鈐川の伏流水と国産大豆、天然にがりで作る

豆腐を販売.

我們買了うの花ド一ナシ ￥100

和「赤福 本店」宝永4年 (1707)創業よリ参拝者に愛され続けるロンゲセラ一名

物 ● 赤福缾の製造‧売を行う. みやげ用の購入も可能だが, ここではぜひ赤福餅

のイートインを体験しておきたい.

畳敷きの座敷や縁側席が設けられていて, 番茶とー緒にほっこり気分でくつろ

げる. 赤福 (用蓮蓉包著糯米) 2 pcs +  番茶 ￥420. 

吃畢后, 已是5時, 商店陸陸續續休業, 於是便乘車回伊勢市駅, 到附近和民食晚飯.

之後歩行���テル休息.

1/26 早上到ホテル附近食早餐, 然後就出發去伊賀, 先乘鐵道到「伊賀上野」,

再轉乗伊賀鐡道到「上野市駅」,

在上野市駅下車,

徒歩7分至伊賀上野公園, 公園內的【伊賀流忍者館】￥756, 這在江户時代の農家

を移築, 據說在日本已有100年歷史, 於1964年開業. 館內分為「忍者屋敷」主要

介紹各種隱藏在民居大宅中的忍者機關.

「忍者表演广場」由嚴格訓練的表演者, 演出忍術示範, 當日是休日, 沒法看表演.

「忍者體驗館」及「忍者傳承館」,展示有關忍者的武器如資料, 以供遊客參觀.

參觀完畢, 就乗車到松板駅, 下車歩行到牛銀吃午餐, 這創業於明治35年 (1902)の

創業的【牛銀 本店】 . 松板牛の中でも最高ゲレ一ドを追求, 精肉後約2週間熟成

させ, 旨みを引き出した肉を厳選使用するなど, ごだわリを受け繼いでいる. すき

やきは肉と野菜を別々に煮て, それぞれの味を楽しむのが牛銀流.

難得到來, 當然要吃松板牛啦!

我們甫進 ,店員引領到個室坐下, 奉上午餐餐牌,  有不同選擇,すきやきセット分

五款, 分別是寿〔特選〕 /楽 〔特選〕 /橘/松/梅, 價錢分別是 ￥17280/ ￥16988/

￥13424/ ￥11048/ ￥8672. 此しょうゆと砂糖にて味つけした當時流です.

1人前の松板肉は150g=2件です. 我們選了寿〔特選〕, 兩人所選要一致, 不能所

選不同. 待了10 min, 店員捧上松板牛和證書, 給我們看, 然後開始凖備烹煮,

先用1小件牛脂肪來煮起鍋, 放下松板牛, 稍煮片刻加上砂糖和醬汁再煮一陣.

只需沾上卵汁就可以進食, 味道不會太油膩, 肉質又滑又嫩, 也不會過份甜.

中途煮些蔬菜, 之後把餘下一件松板牛也烹煮, 最後抱著滿足的肚子離開.

然後到【伊勢神宮～外宮】, 創建は内宮鎮座から遅れること約500年. 祭神は衣

食住全般を司る産業の守リ神．豐受大御神であリ, 正式名称を豐受大神宮とい

う. この神様, 天照大御神のご指名によリ神々のお食事係として丹波の国から呼

 び寄せられた「食」の神様としての役割も大きく, 外宮では1年365日, 朝タ2回,

古式に則って神饌を献上する「日別朝タ大御鐉祭」が行われている.市街地に広

がる89万mもの宮域の森に, 正宮のほが別宮3社, 摂社．末社．所管社10社が静

かに佇む.

正宮～外宮の中でもっとも格式が高く中心となるお宮が正宮. 四重の垣根と6つ

の社殿からなる複離な構造になっておリ, 祭神．豐受大御神がおられるのは, 

一番内側のもっとも清淨な一角に立つご正殿.板垣內での写真撮影は禁止なの

で気をつけよう.

土宮～2015年1月遷御の土宮は, 宮域ー帶の土地の守リ神として崇められる大土

乃御祖神 (おおつちのみおやのかみ)をお祀リする別宮. 外宮がご鎮座する以前

からこの土地におられ, 宮域内ではもっと古老の神様だ.

多賀宮～外宮域內にある3つの別宮のうちもっとも格式が高い第ー別宮. 正宮に

次いで重要なお宮だ. 祭神は正宮と同じ豐受大御神だが, こちらは神様の活動的

な 一面「荒御魂(あらみたま)」をお祀リしておリ, 新しいことに挑戦するときの

強い味方.

風宮～外宮の別宮のーつで, 級長津彦命令(しなつひこのみこと)と級長戸辺命

(しなとべのみこと)をお祀リしている. 農作物の収穫を左右する雨風の順調を司

る神様であリ, 元寇のときに神風を吹かせて日本を救った神様.

參拝完, 回程沿路商店街, 两辺有不少店舗.

因巳接近5時, 大多店鋪巳休業, 見到有間「山村みるくがっこう」 這山村乳業の

乳製品を販売する直営店. ショ一ケースには昔懷かしい瓶の牛乳や自家制

プリンが並ぶ. 冬は風味をとばさないよう湯煎したホットミルク提供.

正凖備休業時 便即購買稱年間1万個は売れる人気のプリン(即布丁) ￥250.

見天未黑,就出發去二見興玉神社,  乘Jr伊勢市駅から參宮線で8分, 在ニ見浦駅下

車, 下車時巳是6時, 天也黑了,

徒歩10 min,沿路有不少旅館, 往海辺走,便到這【二見興玉神社 】.

是縁結びや夫婦円滿, 交通安全などにご利益があるという神社. みちひらきの神

様．猿田彥大神を祀る.n波間に仲良く並ぶ大小2つの岩を太い注連縄で結んだ天

婦岩は二見浦のシンボル. 天照大御神を象徴する太陽と, 夫婦岩の沖合700mの

海中にある猿田彦大神ゆかリの霊石「興玉神石」を拝むための鳥居の役目を果

たす.  夫婦岩石高さ9mの男岩と4mの女岩を結ぶ注連縄は, 年3回張リ替えられ

る.

境內には猿田彦大神の使いとされる力工ルの像が多数ある

猿田彦大神を主にお祀リする本殿. 拝殿の前には丸く編まれた「輪注連縄」が

置かれている. (因黑暗不便拍神社, 所以没有拍照, 只得拝拜), 拝拜途中, 有不少

人駕車前來. 之後返回伊勢市外宮附近其中一間営業至晩上十時的食店, 這店有不

少海鮮選揮. 我選擇了烏冬和

鯵魚定食,

友人選了不少海鮮, 如かキ、帯子、栄螺等. 之後回ホテル休息.

1/27 先到鳥羽ホテル放下にもつ, 歩行至附近的【ミキモト真珠島】￥1500

～御木本吉 が世界で初めて真珠の養殖を成功させた島. 真珠博物館や御木幸吉

紀念館, 真珠を販売するパールプラザがある.

目の前の海で約1時間ごとに海女の実演も行われる. (因予約海女午餐, 沒有參觀).

購買了真珠飾物做手信, 之後急往鳥羽巴士總站, (前幾天到丸善水產也是在這裡

乘搭), 

乗かもめバス往國崎線方向, 在相差(石神さん前)下車, 往海辺方向行, 沿左辺海堤

方向一直走就會看到【相差かまど海女小屋体験--鯨崎おぜごさん】～相差漁港の

きさに海女さんの休憇所といった海沿いの建物ある海女小屋, 現役の海女さん

に素潛リ漁のよもやま話を聞かせてもらいながら, 豪快な魚介の炭火焼きを堪能

でき る. 現場有两位海女(這裡稱海女叫Ama),在屋前等待我們和另一班台灣團到

來,

 我們在網上已予約ランチタイム ( 1 hrs ￥3500), 新鮮な海の幸を堪能したい方

にオススメ! (当日料理内容: サザ工●大アサリ●アおうぎ貝●アジ干物● カキ ●

うにごはん● ●お餅など相差で獲れた旬のもの) 

叧伊勢海老●あわびなと, は別料金是￥3000 / 1 pcs (当日料金), 兩位海女工作

分配是一位負責焼海鮮(就是這位), 

另一位負責招呼(這位8X歲, 現在都有也做海女, 还有我們所吃的海鮮, 也是她今早

潛海補獲), 以她這年紀精神不錯, 皮膚補養好好.

在她們辺焼我們進食交談期間, 台灣圑也到來, 氣氛頓覺熱鬧起來, 

這裡海鮮非常新鮮, 既然还吃不夠, 加上以当日伊勢海老和あわび料金, 在香港是

不能吃到的, 必定要Encore啦! 好滿足呀!

我在這裡向兩位Ama說聲, おっかれさまでした和あリがとうごさいました.

帶著滿足和感欣的心離開,  折返途中, 見到另一間相差町かまと, 這間不是小屋,

多接待旅行團.

之後往【石神さん(神明神社)】～ 神明神社の境内には多くの神様が祀られてい

る. なかでも有名なのが「石神さん」だ. 女性の願いを一つだけかなえてくれる

神様で, 地元の海女さんをはじめ全国から女性參拝者が絶えない.

我也買了ド一マン‧セ一マンお守￥800. 然後乘車到伊勢神宮-內宮的おかげ横丁

買前天沒有食的可樂餅

也再次食赤福餅(本想在這裡買盒回HK, 食用期只有三天, 只好放棄, 但幸運地在回

HK那天給我買到, 到回港翌天食用期才過), 之後乘車到松板, 吃回転焼松板牛,

從松板駐步行15min便到, 這【焼肉一升びん-宮町店】, 是全日唯一回転方式食焼

松板牛.

像吃回転寿司ー樣, 在回転帶上看到喜歡辺碟, 按制打開門, 就可以取出, 放在爐上

焼, 注意金色碟是靚肉價錢貴D, 所以不需焼太耐, 會令肉質変老.

1/28 吃過早餐, 取過にもっ, 就出發去新宮駅, 也是到ホテル放下にもつ, 從新宮駅

歩約10分, 經赤い欄十か美しい橋を渡って境内へ向かおう,  到【熊野速玉大社】

～(別名イザナギノミコト) と熊野夫須美大神 (別名イザナミノミコト)の夫婦神

に熊野の神々を祀る. 室町時代の将軍, 足利義滿によリ奉納された国宝「彩絵檜

扇」など1200点以上の神宝を所蔵する.               

附近還有【神倉神社】, 538段も急峻な石段を上つた山上の地に鎮座する巨岩が

この神社の御神体. 因石級比較斜只好放棄. 乘川丈線バス往【熊野本宮大社】

經由, 車程約50min, 於本宮大社下車, 下車時天还未黑, 這本宮大社是全國3000社

以上を数える熊野神社の総本宮. 熊野参詣の旅人が熊野三山で最初に訪れた熊野

権現造リの御本殿は, 明治24年(1891)に大斎原がら遷された上四社の建物.

国道に面した鳥居をくぐリ, 石段の参道を上ってゆこう.

スサノオノミコトさる家津美御子大神を主祭神に祀る

参拝后天已黑, 即往車駅, 但等了大約10分, 还未見最後班車, 只好向正駕車回家的

老夫婦問路, 因回我們所住ホテル, 車程要一小時, 所以他們載我們到交番所, 由警

員幫助我們, 他們就離開, 最後得到警員幫忙, 我們可以撘乗另一班バス回新宮駅.

(在我們等車期間, 老夫婦折返担心我們, 知道还有バス可回去, 才放心駕車離開,

在這向老夫婦和警員說声あリがとうごさいました).

1/29 這日心情非常忐忑, 因要去熊野那智大社, 要行473段石級, 担心友人體力,

在紀伊勝浦駅搭乗往那智山のバス在終点那智山下車, 歩至山下至山上, 雖要歩

473段石梯, 慶幸不算太辛苦,友人體力尚力, 終可鬆一口氣.

終於到【熊野那智大社】～神武天皇が海上がら那智の山に光が輝くのを見て

滝を探リ当て, 神として祭ったのが始まリ, 仁通天皇5年 (317)に滝のそはから

現在の地に社殿が遌座された, 御本殿には十三柱の神々が祭られている

熊野造の御本殿を間近できる内庭は正式参拝の時だけ入場できる. 御本毀の前に

は八咫鳥が化身したという烏石, 熊野のシンボル八咫鳥は熊野の神々の使い.

当然要用那智の滝の高さにちなんだ133cmの名物ジャンポおみくじ求簽啦!

境内に枝を広げる樹龄800年のクスノキは平安盛のお手植えと伝わる御神木.

願い事を書いた護摩木￥300を手に洞をくぐって開運祈願を.

往【那智山青岸渡寺】～那智の滝で裸形上人が感得した観世音菩蕯を安置した

のが始まリ. 西国三十三カ所霊場第ー番札所として知られる. 豐臣秀吉が天正

18年 (1590)に再建した本堂は国の重要文化財に指定.

行畢后往前走, 便是【三重塔】～朱紅色的三重塔是那智山的標誌, 江户時代曾經

燒毀, 於1972年重新建造, 塔上可欣賞到那智瀑布的美景.

既然瀑布美景咁靚. 便再往【那智の滝】（飛瀧神社）～原生林に包まれた高さ

133mの断崖から流れ落ちる荘巌な滝で, ー段の滝としては日本一の落差を誇る.

「那智の扇祭リ」は毎年7月14日にこの滝の前で執リ行われる.

除了可正面在飛瀧神社前觀賞外, 也可付費￥300登上御瀧拜所舞台, 近距離感受

瀑布的氣勢, 

当日天氣晴朗, 可看彩虹反射在瀑布上, 真是幸運呢!

之後乘バス到「大門坂駐車場前」下車, 歩10min至【大門坂茶屋】～起業16年,

熊野古道を旅した平安貴族風の衣裝の着付けをしてくれる. 大門均の夫婦杉周辺

で記念撮影を楽しめるモデルコース￥2000 (所要時間1時間)と那智山に上って

散策できる体験コース￥3000 (所要時間2時間)から選べ, 女性．男性．子供用の

衣裝が揃う.

可租平安服到【大門坂】～那智山へかう參詣, 夫婦杉から大門跡まで約600mに

渡って石段の道が続く.  因時間關係,我只好租借平安服來拍照, 工作人員只用了

10分鐘就幫我完成裝身, 又幫忙拍照. 剛巧碰見80歲老板娘在, 因她本人經常在

テレビ出現, 便請求她ー起拍照,

之後折返回紀伊勝浦, 吃過下午茶, 

就回ホテル, 晩上到車駅附近【bodai 母大】～這間開業11年的母大, 這店的名物

「新鮮生まぐろ」���把新鮮まぐろ沾上麵包糠略略泡油製成炸まぐろ塊, (就是下

圖左上方)味道是外脆皮薄,內軟的口感, 有不同層次的享受.之後回ホテル休息.

1/30 早上7時先到附近的【勝浦漁港魚市場】, 參觀呑拿魚拍賣, 因前天ホテル的

員工告知可不用予約見學 (￥1000), 可在場外觀看或到2樓觀看, 當天有過千條

吞拿魚拍賣, 親眼看到不少漁民進行拍賣,交投極為活躍. 據聞交投量高達1百噸之

多.

因まぐろ体験CAN ￥2500 (約3時間で手作リの缶詰が完成), 3日前までに要予約,

不可即時予約, 只好放棄吧! :( 參觀完畢后, 到附近吃午飯,

之後到觀光棧橋乘〈浦島丸〉免費接駁船到【ホテル浦島】,

這兩張照片是翌日補拍的

ホテル浦島～面積近21萬平方呎, 內設6種特色溫泉, 包括有山頂的遙峰の湯、可

以看到海景的天海の湯、人氣最強半露天洞窟溫泉的忘帰洞 (照片是ホテル提供)

不露天洞窟的玄武洞、

磯の湯、

滝の湯

還有沿著150米長電梯上最頂的「山上館」, 剛巧當日在忘帰洞門口旁面有個指示

牌上面寫『平成28年9月1日よリ平成29年9月30日まで, 山上館の耐震工事に

伴う休館, 山上館ご利用ない施設如狼煙山遊園、浦島稻荷神社、遙峰の湯、

エスカレーター「スペースウォーカー」、展望台なと』, 沒法上去山上館, 只好

換過ゆカた便先到忘帰洞泡温泉,然後玄武洞,滝の湯,磯の湯. (記得把工作人員

交給住客的地圖, 在背面的圖顯示上蓋上所屬印章, 集斉后交回工作人員, 就可以

獲取小禮品). 吃過自助晚餐后,

再到忘帰洞泡湯, 边泡湯边看天上星星, 十分寫意. 然後回房休息. 

1/31清晨時份, 也到忘帰洞泡湯, 边泡湯边等日出, 頓覺精神充沛, 之後吃過早餐,

取回にもつ乘船返回棧橋, 再乗船到【中の島】放下にもつ,

就出發到串本, 出了串本駅后友人提議到樫野釣公園センタ一, 但バス来回時間不

便, 只好放棄. 到附近的串本無人不曉的【料理萬口】吃午餐, 這間小小的餐廳已

創業50之久,店內的招牌菜定平民料理鰹魚茶漬飯￥1450, 吃這茶漬飯有程序的,

首先把碗內的こぽん分半, 加入6片以醬汁芝麻輕醃的生鏗魚, 灑上兩匙醬汁, 再加

入紫菜和わさび, 就品嘗到鰹魚鮮味,之後把餘下的加在ー起, 倒入熱茶, 這可以吃

到两種不同的味道, 味道不錯.

之後回中の島, 這ホテル是所建在海中心的 (照片是ホテル提供), 座擁無敵海景, 毎

間房間都可以看勝浦灣的景緻,

館內有山上頂的潮聞亭, 但也有指示牌寫著『平成29年1月10日～4月27日まで, 

進行耐震工事の為, 潮聞亭のみ休館, 潮聞亭上から行ける山上逰歩道にある足湯

と魚魡リ場も御利用ない. 這表明島内に溫泉6本を保有し, 1日800トン, 毎分560

リットルと豐富な湯量を誇る天然溫泉です. すべて温泉掛け流しの 天然溫泉で

す. 還有眼前美景盡入眼底的源泉かけ流入露天風呂「紀州潮聞の湯」, 像海與

溫泉连在一起. 1階的男性露天風呂比較開掦, 而2階女性露天風呂, 有竹簾做阻隔.

也可到大浴湯,

要付費的貸切露天風呂, 足湯『空海（そらみ）の湯』, 先換過ゆかた后到2階泡

紀聞の湯, 雖然沒有男性露天風呂開揚, 但也可以逺處看到船隻駛過, 船上人們看不

清楚島上的. 之後去餐廳吃已予約的釜飯料理, 好豐富呀! :p

吃畢后, 經過大堂剛巧有個小型音樂會, 友人留下欣賞, 而我回房間稍作休息, 又再

次去泡湯, 之後會房間休息.

2/1  清晨時份, 也边泡湯边等日出, 然後吃早餐, 取過にもつ, 便回JR紀伊勝浦駅,

出發到【城崎溫泉】,最好選擇由京都出發, 只需時間2hr20min, 而我們由紀伊勝浦

出發, 所需時間7hr, 到逹已是下午5時許, 這裡兵庫県城崎溫泉名物是但馬牛と

松葉蟹. (建議最少住一晚)

大部份店鋪巳休業, 只餘少部份还在營業,  (翌日補拍), 在車駅走出就看到大大隻

螃蟹鉗標誌, 駅前的湯飲場, 可試喝溫泉水, 味道就..........

先到旅館辦理入住手續, 職員奉上可泡七湯牌子, 吃過晚餐, 就出發去駅前七外湯

之一「さとの湯」 (翌日補拍)

之二「地藏湯」 (翌日補拍)

之三「柳湯」 (翌日補拍)

之四「一の湯」, (翌日補拍) 剛巧今天休日, 留待翌日去泡湯

之五「御所の湯」 (翌日補拍), 這個旅館推介的, 因有水柱可按摩

之六「鴻の湯」 (翌日補拍)

之七「まんだら湯」 (翌日補拍) , 因當晚太黑找不到, 翌日休日, 最終沒法泡湯.

所以共泡了六個湯, 因每個都試, 所泡時間很短. (要留意各泡湯的時間和休日).

2/2 翌日清晨, 就排隊進「一の湯」, 内裡是不露天洞窟溫泉, 我個人頗喜歡, 所泡

時間頗長. 之後回旅館吃早餐, 街上店舖開始營業, 海鮮店的海鮮又新鮮又便宜. 

於是我們去掛著大大隻螃蟹的「りなば」鮮魚店旁的食店,

因時間还早, 店內沒太多人, 於是到售票機前購買食劵, 我們揀選了「かにコース

(全六品) ￥3500, 套餐有蟹蓋焉、蟹湯、蟹腳刺身、烤蟹腳、炸蟹腳天婦羅なと.

之後去附近的「茶屋」買了但馬牛まん￥300 和

螃蟹まん￥300

剛巧又到中午1時左右, 到小宿緣附的但馬牛的專門店～三國屋, 吃但馬牛午餐,

甫入店內坐下, 店員奉上meau, 我們選了特選「但馬牛ステーキ 御膳」

(但馬牛ステーキ 100g) ￥4800, 套餐有先付、サラダ、但馬牛ステ一キ、ご飯、

お味噌汁、お漬物. 雖但馬牛有少計油鎌, 但味道名不虛傳, :P

城崎溫泉有得食但馬牛和螃蟹, 又有7個泡湯, 值得重臨的.

之後到旅館取にもつ, 返回大阪.

2/3 吃過早餐, 便出發去白浜とれとれ市掦, 

到達時, 剛巧有進行吞拿魚解體, 有不少遊客和本地人站着觀看, 等待準備購買.

我們也有購買

也買了些海鮮(只需1萬左右, 十分便宜), 拿到市場旁焼烤場, 

吃畢后,臨走前不忘買紀州南高梅啦! :P  

之後乗車回大阪, 到道頓堀吃晚餐, 之後回去休息.

2/4 吃過早餐, 到附近黑門市場诳诳, 就乘車到神户, 吃神户牛啦! 在Jr三の宮駅下

車, 歩至友人想到「ステーキランド  神户館 Steak Land 」在網上有不少網友推

介這店超好吃又便宜的神户牛排午餐,位在阪急三宮駅對面, 但現場肉眼看有不少

排道人龍, 最少排2hr以上才可入內, 附近分店也要排1hr以上, 因為今天旁晚乘夜

機返港, 只好放棄. 

於是去由台灣女星林x玲推介 「神户ステーキレストランーモーリや  本店」,

這裡的 Mouriya選用但馬牛是神户牛的素牛, 神户牛是一個品牌, 據講要在神户

肉流通推進協議會注册的指定農户或兵庫県內指定食肉中心養的牛在A、B等級中

BMS值, 達到6級標準以上, 才可稱為神户牛.

因我們沒有予約, 店員把分店咭片Mouriya 澟 給我們, 在Queen’s course 大樓2/F,

甫店坐下, 店員奉上午餐meau, 我們選了神户牛ランチ的ランプステ一キ 150g

〔A5〕￥6900, (上記コ一スにはスープ、サラダ、焼き野菜、パンまたはライス

香の物、咖啡または紅茶が付きます. 雖然價錢並不便宜, 既然來到神户, 就要食

神户最出名的美食超特選的神户牛啦! :)

因Mouriya モーリや料理方式是鐡板燒, 可以看到廚師烹煮手藝.

廚師會先在烹煮前把所選牛排, 放在鐡板前給顧客看看, 之後烹煮.

主菜這六塊小小的ランプステーキ, 眞是不便宜, 雖然已選五成熟, 但仍有很韌.

味道尚可,

另付費配上炒飯.

當日廚師心情麻麻, 全程沒有表情呢! :(  

然後帶著滿足的肚子離開, 回ホテル取にもつ到機場, 旁晚乘夜機回港.

經過這十二天的旅程, 可以嘗到日本三大和牛:松板牛、.但馬牛.

也泡了四日溫泉, 好滿足, 雖然在旅途中, 產生不少驚險的事情, 但都是美好回億.

又係時候開始計劃下次東北之旅.

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【新加坡】親子必玩景點不藏私推薦(含免錢親子祕境)：新加坡動物園、裕廊飛禽公園、水上探險樂園、藏身濱海灣花園的Children's Garden和仙人掌綠亭

今年因為全家隨著腦公出差新加坡的關係，意外發現新加坡是個非常適合親子旅行的國家，除了在新加坡可以華語溝通外，治安也是令人非常放心，而且新加坡的交通非常便利，不但地鐵四通八達，搭乘計程車也是方便划算，就算一打二在新加坡旅行也完全不用怕迷路或語言不通！

這次的新加坡親子旅行來得突然，行程沒能來得及好好規劃，到了新加坡後隨興邊玩邊規劃行程，爬文得知購買新加坡各景點票券除了在官網和現場購票外，亦有透過Klook客路購買電子票劵和到牛車水附近的當地旅行社(如天宇或秀美旅遊)這二種省時間、省錢的購票方式，我們如此隨興的玩法好適合透過Klook客路購買電子票劵，隨時想去就上Klook客路預定，除了有電子憑證不用為了購買景點票券硬塞行程特地到當地旅行社買票外，價格也比各景點官網及現場購票漂釀許多!!! 〈Klook購票優惠可以看這篇

〉～ 或者你可以利用下方搜尋列快速找到你要的優惠票券： Klook.com

新加坡的環球影城和馬國的樂高樂園絕對是新馬旅行必去的親子景點，但小編這次不藏私推薦的是孩子們最愛的二大動物園、聖淘沙裡的水上探險樂園，以及新加坡當地人推薦的免錢親子祕境--藏身濱海灣花園裡的Children's Garden和仙人掌綠亭，趁著暑假快帶孩子們來趟新加坡親子小旅行吧!!! 新加坡景點、交通、門票、美食，優惠券→https://goo.gl/mJmvlJ

 【新加坡動物園Singapore Zoo】門票優惠→https://goo.gl/C7dYFk 到新加坡動物園的交通有三種方式：(1)計程車：時間最快，市區大約40分鐘就可到達，費用最高約20~30新幣/單程。(2)SAEx巴士：搭車時間約1小時，費用單程大人6新幣/人、小孩4新幣/人(SAEx巴士交通指南可參考新加坡動物園官網)。(3)地鐵+138公車：搭車時間最長，約1.5~2小時，費用最便宜。我們因為帶著小孩避免轉車、等車等麻煩，也為了節省時間，我們是直接選擇搭乘計程車前往(計程車都有公定跳錶價格，價格都會標示在車窗上) 〈計程車車資計算參考網址〉～

新加坡動物園標榜是世界上最佳的雨林動物園，在園區內有不少溫馴的動物讓遊客可近距離互動外，還利用熱帶森林與湖泊等天然屏障代替柵欄，使遊客可以不受鐵籠和鐵柱的遮攔而看得一清二楚，跟印象中的動物園完全不同，每個角落都充滿驚喜！

在Klook客路上預新加坡動物園定門票且付款後，會收到附件內有BARCODE條碼電子憑證的Email，只要出發前列印出來即可，並利用新加坡動物園裡的自動兌票機器兌換成實體票卷，如果沒有列印出來也沒關係，可以在存在手機內顯示給票務處的工作人員查看(新加坡動物園1, 2號票務處，開放時間：8:30 AM-5:30 PM)，票卷有包含遊園車乘車券，而且是無限次搭乘，走累了只到到任一遊園車站點，憑票卷排隊就可以色費搭乘各式造型的遊園車～

園區有提供付費租用的Radio Flyer拖車但不便宜，小孩可以坐在裡面讓大人拖著走，小孩會很開心，但拖的大人會想翻白眼XDD

一入園在樹梢小徑(Treetops Trail) 就看到不少絨頂檉柳猴(Cotton-top Tamarin)在樹上玩耍，和遊客幾乎是零距離的接觸，在這條小徑內就可以找到好幾種的動物，亦有設置餵食時間，讓遊客可以近距離欣賞及互動！

更驚喜的是新加坡動物園不只有餵食秀，更可以讓遊客親手餵食動物，可親手餵食的動物包括：長頸鹿、白犀牛、大象、山羊、阿拉伯狒狒，餵食時間可以參考新加坡動物園官網，為避免過度餵食，動物園管理員都會限制食物的量，所以想親自餵食一定要提早去排隊，我們最期待的就是親手餵食長頸鹿，餵食長頸鹿每天都有3個時段，分別在早上10:45，下午1:50，及下午3:45，一入園我們就直衝原野非洲的長頸鹿區，飼育員會準備好一份一份的食物，一盤是SGD$5。

人蔘中第一次這樣近距離看到長頸鹿，一整個好嗨好激動，只是長頸鹿的吃相也太飢渇，一口氣就吃掉Din手上的食物，讓Din很不開心的碎念說那長頸鹿搶了他的葉子XDD 

餵食完長頸鹿，到處看看附近其他的動物，園區內完全沒有水泥牆跟金屬柵欄感覺和動物很親近，但又不像走在野生動物園裡怕有危險！

Bibi也如願看到了難得一見的馬來獏～

園區最受歡迎的明星就是紅毛猩猩，他們會在遊客頭上盪鞦韆！還有可與紅毛猩猩吃早餐的新加坡動物園早餐(Jungle Breakfase with Wildlife)行程可參加，前陣子看到其他小編直播分享與紅毛猩猩吃早餐的現場時，一整個好心動阿，再有機會去新加坡動物園時，我一定要與紅毛猩猩一起共享豐盛早餐(握拳)！

園區內的指標也是很有特色，每個指標都有一個對應該動物的立體頭像，就算小小文盲，都可以清楚知道哪種動物去哪裡看！

另外園區內每天都有2~3場動物表演，像是：海洋動物表演(Splash Safari)、動物之友表演(Animal Friends Show) 、大象的工作與嬉戲(Elephants at Work and Play) 、雨林大反擊(Rainforest Fights Back) 。其中大象的工作與嬉戲是動物園最精彩的表演，幾乎是場場��滿，我們到達亞洲大象園時已經是滿滿人潮了！表演內容主要是讓旅客看過去大象如何幫忙人類搬運木材和人類的有趣互動～

之後再前往邵氏劇場欣賞雨林大反擊的表演，演出的同時也傳達保育雨林的概念，第一次看到白孔雀孔雀開屏一整個好驚艷!!!

對於小孩來說玩樂絕對比看表演來的重要，看了這二場大象的工作與嬉戲和雨林大反擊表演後，二枚小孩就吵著要去玩水，經過了一座付費的兒童跳躍彈簧床後，就到了小孩們最期待的雨林兒童樂園(Rainforest Kidzworld) ，這裡有付費的旋轉木馬、騎乘活動，更有免費的兒童水樂園和可愛動物區～

戲水區旁設立了對孩子非常友善的更衣/淋浴間，不需穿著泳裝就可以進入，一旁有好幾個救生員，110cm以下孩童需大人陪同。二枚小孩就在雨林兒童樂園卡關到閉園了…

 新加坡動物園 開放時間：每天8:30 AM～6:00 PM（最後入園時間5：30 PM） 雨林兒童樂園：9:00 AM～6:00 PM 交通方式：請參考新加坡動物園官網 中文官網：http://www.zoo.com.sg/chn/ KLOOK訂票：https://goo.gl/C7dYFk

  【裕廊飛禽公園Jurong Bird Park】門票優惠→https://goo.gl/tYoYxz 新加坡目前有四個動物園：Singapore Zoo新加坡動物園、Night Safari夜間動物園、River Safari河川生態園、Jurong Bird Park裕廊飛禽鳥園，其中只有飛禽公園獨立在西邊的裕廊地區～

裕廊飛禽公園是目前世界上鳥禽數目最多，亦是鳥禽種類與面積第二大的鳥園～

拿著事先列印好的Klook客路電子憑證，利用票務處旁的自動兌票機器兌換成實體票卷，免排隊就可以輕鬆拿到實體票卷，一整個好方便！票卷一樣有包含遊園車乘車券，也一樣是無限次搭乘，到任一遊園站點憑票卷就可以色費搭乘遊園車～

園區一樣也有提供付費租用的Radio Flyer拖車，這裡的費用比新加坡動物園來得便宜，孝子的我們就失心瘋的租用了一台，但後來發現大熱天拉著拖車真的很牙給阿…

園區入口旁就是大人小孩都愛的企鵝館，吹著冷氣放空看著療癒的企鵝們好是享受！

裕廊飛禽公園最吸引遊客的賣點就屬開放式鳥舍的設計，沒有了傳統的攔網和玻璃，讓遊客可以零距離欣賞世界上各種名貴美麗的鳥類動物。園區內開放式鳥舍分別有彩鸚谷(Lory Loft)、森林之寶(Jungle Jewels)和瀑布鳥舍(Waterfall Aviary)。其中彩鸚谷是我們最喜歡的一個展區，這裡是世界上最大的一個吸蜜鸚鵡自由飛翔鳥舍，遊客走在高空走道上可以遠望四周迷人的熱帶雨林景色，視野絕佳!!!

彩鸚谷還提供付費的遊客餵食服務，在餵食鸚鵡同時還可以和鸚鵡近距離合影！

我們在入園不久就前往彩鸚谷餵食，這時的，這時的彩鸚谷的鸚鵡因為餓了，一整個好飢渴，竟然有四隻鸚鵡一起搶食腦公手上的液態飼料!!!但後來餵食的遊客實在太多，漸漸的鸚鵡都不”鳥”飼料了，所以想餵食鸚鵡和鸚鵡互動一定要提早去喔！

而位於裕廊飛禽公園中間的瀑布鳥舍，是以濕地、沼澤地貌和世界上落差最高的人造瀑布為其特色。走在潺潺流水聲中間欣賞各種美麗的鳥兒，也是一種很美妙的體驗，幸運的我們還意外的看到了鳥兒利用葉子築巢的畫面呢!!!

裕廊飛禽公園也是每個角落都充滿驚喜，完全不怕人的孔雀，就這樣突然走到你旁邊！

裕廊飛禽公園除了可以觀賞鳥類，還有值得一看的表演，分別是位於博彩圓頂劇場的展翅高飛秀（High Flyers Show），和位於飛鷹世界的空中禽王秀（Kings of the Skies Show），表演時間表可以參考裕廊飛禽公園官網(http://www.birdpark.com.sg/ch/shows-feedings/show-times.html)。可惜時間沒掌控好，我們只欣賞到空中禽王秀的演出，空中禽王秀一開場便有各種鷹和禿鷲之類的猛禽從各種方向在觀眾頭頂低空掠過，好驚險也好刺激！

而且最後現身的秃鹰群好驚人，幾乎在電影裡的死亡場景裡才有機會可以看到這麼多的秃鹰，能在現場看到這麼多的秃鹰也是難得的體驗呢!!!

園區內的還有個孩子們最愛的兒童飛禽樂園（Birdz of Play），從秋千、平衡設施到水上滑梯和巨型水桶一應俱全！

戲水區旁一樣設立了對孩子非常友善的更衣/淋浴間，想當然爾我們又在這卡關到閉園了…

 裕廊飛禽公園 開放時間：每天8:30 AM～6:00 PM 兒童飛禽樂園： 周日：上午11:00～下午5:30；周末、公共假期及学校假期：上午9:00～下午5:30 中文官網：http://www.birdpark.com.sg/ch/ 交通方式：http://www.birdpark.com.sg/ch/visitor-info/how-to-get-here-3.html KLOOK訂票：https://goo.gl/tYoYxz

   【水上探險樂園Adventure Cove Waterpark】門票優惠→https://goo.gl/zLtLbk 水上探險樂園位聖淘沙裡，有三種方式進入聖淘沙：(1)單軌列車(2)空中纜車(3)步行(4)巴士/公車/計程車，我們選擇搭乘單軌列車進入聖淘沙，單軌列車的運行時間從上午7:00至24:00，每5至8分鐘一班，票價每人新幣4元，如果有新加坡交通卡EZ-link，只要卡片餘額有新幣4元以上就可直接刷卡入站。搭乘東北線(紫線)或環線(橙線)到「港灣站」（HarbourFront，NE1/CC29）下車，再到怡豐城（VIVO City）三樓（L大廳）買票搭乘聖淘沙捷運，並在「濱海捷運站」下車。

經過S.E.A.海洋館持續往前走，就會看到水上探險樂園 Adventure Cove Waterpark。拿著事先列印好的Klook客路電子憑證或是直接把電子憑證存在手機內讓票務人員刷條碼後即可入園，入園不用排隊買票，出入一整個好方便！

入園後一旁有更衣室、廁所、遮陽區，另外也有人體烘乾機，投入硬幣後裡面會吹出熱風把你吹乾。

換好泳裝後首先抵達探險河流(Adventure River)，讓孩子們穿上救生衣後，立馬準備搶游泳圈，要注意的是身高低於122cm的小朋友，一定要有大人隨身照顧！

探險河流一路上設有14個截然迴異的主題區，如：探訪雨林花園、岩石洞穴及海底隧道等等，沿途造景多變，悠閒漂流時欣賞風景也算是額外的享受！而且每個主題區都有一個救生員，完全不需擔心安全問題！

探險河流每個主題區都好有趣，還會經過一小段海底隧道，雖然不像官網上宣傳照上那樣驚艷，但這樣的規劃設計真的很棒！

其中靠近魟魚灣(Ray Bay)這區的探險河流，還規劃了個環繞式水族館，運氣好的話，還可以剛好遇到潛水夫餵魚秀喔！

在漂流的同時還可以邊欣賞魟魚，這種體驗還真是特別！

更驚喜的是水上探險樂園有個很特別的設施--彩虹礁遊(Rainbow Reef)，它是一座鹹水的浮潛池，遊客戴上浮潛面罩和呼吸管，就可以在池中跟熱帶魚群們一起游泳，美麗的魚群就在你伸手可及的地方！但建議會游泳的遊客參加，並有身高限制，身高未滿107cm不可參加，身高低於122cm的身童全程需由大人陪伴～

探險河流的第一個出口一上岸，馬上就會看到這個衝浪灣(Bluwater Bay)，衝浪灣模擬在海邊玩浪的感覺，定時會有人工海浪，隨著海浪起伏，Bibi玩嗨了就直往前面的大海浪衝去～

膽子只有米粒大的Din，雖然只敢在岸邊玩著小浪，但也是開心極了！

除了衝浪灣，灌水屋也是Bibi玩最久的戲水區，每個小孩在這都很期待且享受巨型水桶翻轉的時刻，好有自虐的fu～XD

(圖片轉載自https://www.klook.com/zh-TW/activity/120-adventure-cove-waterpark-singapore/)

水上探險樂園除了有全家可以一起玩樂的探险河流、灌水屋、冲浪湾、海馬遊樂池、彩虹礁游外，還有各式各樣刺激的滑水道和探險水迷宫，只可惜我們全家膽子只有米粒大，完全沒有人有種去玩滑水道和探險水迷宫…冏，遊園地圖可參考水上探險樂園官網。另外水上探險樂園還有一區付費體驗區，像是付費體驗跟魟魚互動的行程，有興趣的朋友一樣可參考水上探險樂園官網介紹～

 水上探險樂園 開放時間：每天10:00AM～6:00PM 中文官網：http://www.rwsentosa.com/language/zh-CN/Homepage/Attractions/AdventureCoveWaterpark KLOOK訂票：https://goo.gl/537Kmg

  【藏身濱海灣花園裡的Children's Garden和仙人掌綠亭】>>完全免費 濱海灣花園(Garden by the bay)分成三個部分，兩個溫室和一個超級樹區(Supertrees)，大部份的遊客幾乎都會來這兒朝聖超級樹，但鮮少人知道其實濱海灣花園裡藏了個小孩天堂--Children's Garden～

Children's Garden的全名是Far East Organization Children's Garden，從濱海灣花園入口沿著指標走，步行約10分鐘左右可以抵達～

如果不想步行的話，花園入口處也有付費的Shuttle Service來回溫室花園花芎(Flower Dome)之間，SGD$3無限次搭乘，三歲以下小孩免費。母子三人懶得步行，只好花錢搭乘Shuttle Service，Shuttle Service只行駛至地圖上No.3溫室花園花芎(Flower Dome)旁，下車後再沿著指標步行一小段即可抵達。

地圖上用橘色圈起的地方就是小孩的天堂Far East Organization Children's Garden，地圖原檔可參考濱海灣花園官網～

Children's Garden是專門為大孩子和小孩子設計的樂園，包含有免費供兒童玩水的水樂園(Water Play)和Adventure Trail遊戲區，一走進去，印入眼簾的就是會讓孩子們尖叫的噴水設施，水上樂園還分為兩區，一區是提供6~12歲的大孩子戲水，另一區金魚噴泉區是給6歲以下的小孩子戲水，重點是這裡是完全免費的!!!

水樂園旁有著非常舒適的更衣間，旁邊還有著提供餐飲及販售戲水器具的Children's Garden Cafe。

另外還有一個很舒適的露臺座位區，不管在這休息或野餐都很舒適。

水樂園不需穿著泳裝即可進入，但場內避免小孩滑倒規定進入戲水區只能赤腳，一旁也有好幾個救生員，小孩可以放心戲水!!!當天因為早上下了場大雨，園區考量小孩的安全，怕Adventure Trail遊戲區太滑因而暫不開放…挑戰好幾回水樂園的瘋狂花灑頭後，天氣也開始放晴，二枚小孩開始期待園區會開放Adventure Trail遊戲區，Bibi還因此膜拜天空企圖讓太陽公公現身XD

不忍讓他們失望，只好說服他們先在附近逛逛，等之後再回來看看是否開放，也因此意外發現了仙人掌綠亭(Sun Pavilion)，仙人掌綠亭是整個東南亞收集最多的仙人掌和多肉植物的室外熱帶植物園，有比人高的仙人掌，也有療癒的多肉植物，還有特殊造型的躺椅。

逛完仙人掌綠亭回到Children's Garden，Adventure Trail遊戲區竟然如我們所願開放了，遊戲區裡整體設計實在是太棒了，像森林般的遊戲區，有攀爬設施、吊橋、平衡木、滑梯，所有小孩愛的設施一應俱全!!!

除此之外還有個樹屋(The Treehouses)，樹屋連接著吊橋可以通往Adventure Trail遊戲區，有不同坡度的滑梯、攀爬設施，不僅小孩興奮，大人更是驚喜!!!

 Far East Organization Children's Garden 開放時間：9am～9pm（逢周一關閉） 交通：MRT Bayfront站下車，從金沙酒店經天橋到Gardens By The Bay 官網：http://www.gardensbythebay.com.sg/en/attractions/far-east-organization-childrens-garden.html

  【新加坡】親子必玩景點不藏私推薦(含免錢親子祕境)：新加坡動物園、裕廊飛禽公園、水上探險樂園、藏身濱海灣花園的Children's Garden和仙人掌綠亭 原文出處： 【新加坡】親子必玩景點不藏私推薦(含免錢親子祕境)：新加坡動物園、裕廊飛禽公園、水上探險樂園、藏身濱海灣花園的Children's Garden和仙人掌綠亭