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【現PARO】印刷廠的中堅員工木羽與高中工讀生藥研

TAG．現代PARO、看病

　　——雖然說不上來，但粟田口藥研總覺得今天有哪裡不太對勁。

　　一如往常地在下課後過來辦公室，上司的木羽一如往常地發給他工作然後在辦公棟四處跑，一如往常的在藥研下班前回來交接事項——然後藥研注意到木羽沒像平常一樣一直在搓暖暖包，而在交接文件時接觸到的手指是熱燙的。 　　藥研挑了挑眉，然後向木羽招了招手。

　　「木羽哥，過來一下。」 　　「嗯——？」

　　順著藥研的動作，木羽依言靠近，而下一秒他的瀏海就被掀起，美少年的俊顏近在眼前。

　　「……」 　　「……」 　　「……藥研同學，這姿勢很危險，如果被你哥看到我可能會被」種在土裡，木羽還沒把像幹話的實話講完，粟田口藥研就拉住了一旁經過的宗三。

　　「這邊有體溫計嗎？」

　　額溫槍上面的數字寫著38.7度。 　　被安置在沙發躺著的木羽聽到這個數字，只是喃喃自語著兩小時前吃的止痛退燒藥看來沒什麼效果——然後他就被長谷部國重拎起後領，另一旁的左文字宗三則是拿著木羽的公事包。

　　「長谷部，送客。」 　　「等等我的工作還沒弄完「你該把生病也要撐著上班的死性子改改了，哪天加班到暴斃困擾的可是我們。」「可是接下來你跟長谷部要外出——」 　　「不然我送木羽哥回去吧，我也要下班了。」一旁揭穿真相的工讀生舉起手，然後聽到業務組的兩位頭牌嘆了口長長的氣。 　　「連高中生都比你會管理自己。」

　　當事人像隻心虛的貓轉過了頭。

　　計程車上，藥研打完電話跟長兄報備行程後，藥研聽到身旁人的手機響了兩聲，而當事人正準備伸手檢查，他乾脆地把手機拉過來自己這邊。 　　「……藥研，手機還我。」 　　「不是工作內容就還你。」他看著預覽訊息——結果是他長兄傳給的訊息，五男對長兄的溺愛感到心情複雜，把手機交還給主人。主人自然而然地解鎖手機，看著訊息，嘆了好大一口氣。

　　「我哥怎麼說？」 　　「說要我找一個風和日麗的良好土壤，有狀況那邊就會成為我的新家。」 　　「噗。」

　　車子停在家門口，藥研帶著木羽進房後，確認過屋子環境——1DK，看起來就是個獨居男子會有的室內空間，廚房也擺設著簡單的工具。讓木羽先進去房間內更衣，期間藥研又拎著鑰匙出去。 　　過陣子回來，高中生手上的袋子是食材跟剛剛在藥店買的退熱貼與退燒藥，聽著房子主人大概是在裡面梳洗，藥研來到簡易廚房前，著手處理食材。 　　木羽洗好澡後懶洋洋地往床上一倒，趴著一陣子後聞著從廚房傳來的氣味，是令他安心的味道。 　　真好，大學期間從家裡搬出來後就幾乎沒有體驗過這種感覺了，他至麼想著的同時意識逐漸朦朧。

　　「——木羽哥、木羽哥，起來吃點東西再吃藥吧。」意識矇矓了一陣子，他有點不確定睡了多久。聽著身旁人的叫���，他爬起身坐好，然後感覺到腦袋——正確說是頭髮，被叫醒他的人碰著。 　　「你沒吹頭髮？」高中生的語氣聽起來有些無奈，當事人則是應了一聲，便聽到不遠處的組裝聲，接著馬達開始旋轉，熱風吹在他的頭上。

　　「……你真熟練。」 　　「弟弟們挺容易生病的。」 　　他突然好奇粟田口家是一家幾口了，之後來問問看粟田口大家長。

　　在吹頭髮的這段期間雜煮粥有些冷了，但對貓舌頭的他來說剛剛好。木羽跟藥研面對面吃著粥，早他一步吃完的藥研則撐著臉頰看著他。

　　「我有多煮一些冰冰箱，明天可以熱來吃。」 　　「嗯，謝謝。」 　　「長谷部說你明天如果出現在辦公室，他就……」 　　「把我趕回家？」 　　「不，是扣我薪水。」

　　……卑鄙！居然敢動工讀生！木羽忍不住挑起眉頭，但藥研只是扯出有些頑皮的笑容。

　　「他們看來都很知道怎麼對付你。」 　　「這對我來說不太有趣。」扁了扁嘴，木羽把最後幾口粥吃完，接著看到的是被遞到自己面前的退燒藥跟礦泉水。 　　「說到錢，藥錢跟材料費從玄關的抽屜拿吧。」聽著木羽的話，藥研有些訝異。 　　「……這樣好嗎？直接告訴我錢放在哪。」 　　「嗯，我大概沒什麼力氣走到玄關。」 　　「……你也是很會撐著。」高中生露出了難以言喻的表情，看來這傢伙是個硬撐身體狀況的慣犯。

　　在看著木羽吃完退燒藥，藥研扶著他回到房間，蓋上棉被貼好退熱貼後，拉張椅子坐在旁邊。

　　「……你不回去？」 　　「嗯，等你睡著。」 　　「男友力十足耶。」 　　「嗯哼。」並不是第一次被講這種話，但是被成年男性講大概還是第一次，藥研心情愉快的勾起笑容。

　　注意到床上的人翻來覆去還沒有要入睡的樣子，藥研伸出手鉤住了男性的左手掌，男性微微睜眼，看著在旁邊的藥研。

　　「弟弟們說牽著手比較好睡。」 　　「是喔，藥研哥哥。」 　　「你把藥研哥哥改成藥研哥就像了。」 　　「好，藥研哥。」他照改了，然後引起床邊人大笑。

　　他們就這樣有一搭沒一搭的聊著天，直到床上該休息的人徹底入睡，藥研才把鬆脫的手塞回棉被裡，靜悄悄地走出寢室。 　　朦朧中他聽到不屬於自己的鬧鐘聲從不遠處傳來，響了幾聲就被按掉了，而過不久他的寢室拉門被拉開。 　　碰上他腦袋的手略為冰��，接著是溫暖的東西貼在他的額前，然後是像鬆一口氣的嘆息聲。他稍微睜開眼睛，因剛起床顯得模糊的視線看到的是少年被晨光照過的微曙輪廓。

　　「我要走了，你再睡一陣子。」舒服的沙啞嗓音，讓他忍不住又瞇起了眼睛，聽話的重新睡去。

　　……

　　哪邊不太對。

　　木羽嚇的睜開雙眼，外頭已是日光照耀，床頭櫃的時間指針來到早上10點。 　　——如果他早上那段微弱的記憶不是夢的話，粟田口藥研昨晚直接在他家留了一晚。 　　他突然能懂為什麼粟田口一期要他先看好一塊風和日麗的良好土壤了，原來埋他進土是勢在必行的事。 　　他現在出門去看塊土地還來得及嗎？

粟田口藥研 １６歲，粟田口家族五男，因家裡兄弟眾多導致經濟狀況相對緊張。 今年剛上高中就立刻決定去打工，最後找到印刷廠的打工。

木羽伊弦 ２５歲，總是用瀏海遮著右邊眼睛，身高不高。 印刷廠出納企劃組的主管階級，行政速度屬於公司最快。 因印刷廠人數較少，常常要去各部門支援。名為行政實為什麼都會的ALL-ROUNDER。 具粟田口一期所說，除了體力活跟拿高處的東西外都行。

粟田口一期 粟田口家族長男，這篇的戲份只有在電話跟簡訊內。 跟木羽同學為同大學畢業，都在學生會工作過。 在某次藥研於打工地點逗留太久，木羽送人回去時才重新跟老同學相認。 木羽言此長男非常愛惜自己的弟弟們。

長谷部國重 印刷廠業務組，通常在外面處理比較麻煩的廠商的業務組頭牌。 處理工作速度飛快，偶爾會看到上午在A地跑行程，下午往相反方向的B地去辦公。 被懷疑是印刷廠裡面最容易暴斃的人之一。

左文字宗三 印刷廠業務組，通常在外面處理比較麻煩的廠商的業務組頭牌。 專長是讓奧客自己跪著道歉。 兼職設計師。

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蒜頭對腸胃好嗎？

在台灣的廚房裡，蒜頭幾乎是每道菜的靈魂。無論是香氣四溢的蒜炒青菜，還是經典的蒜味排骨，蒜頭不僅增添了風味，還被廣泛認為對健康有益���那麼，蒜頭對腸胃真的好嗎？ 研究顯示，蒜頭含有豐富的硫化物，這些天然化合物能促進腸道健康，幫助消化。蒜頭中的抗氧化劑也能減少腸道發炎，改善腸道菌群的平衡，進而增強免疫系統。對於經常感到脹氣或消化不良的人來說，適量食用蒜頭可以有效緩解這些不適。 此外，蒜頭還能刺激胃液分泌，促進食慾，對於食慾不振的朋友來說，無疑是一個天然的助攻。因此，將蒜頭納入日常飲食，不僅能提升菜餚的風味，還能為腸胃健康加分。讓我們一起享受這道美味又健康的食材，讓蒜頭成為我們餐桌上的常客吧！ 文章目錄 蒜頭護腸全攻略：親身經驗分享，緩解消化不適有感 蒜頭與腸胃健康：專家解析，科學實證支持的益處 常見問答 結論 蒜頭護腸全攻略：親身經驗分享，緩解消化不適有感 身為一個土生土長的台灣人，從小到…

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酸甜生活日記：醋，讓你更靠近理想生活的魔法調味

生活有時候就像一杯飲料，缺了點風味，喝起來就乏味。面對忙碌與���力，很多人開始尋找簡單的小方法，讓日常變得更有儀式感、��健康一點。於是，有人開始早睡早起，有人學會煮飯，而也有不少人，默默地愛上了喝醋這件事。從一開始的懷疑，到後來的習慣，這一小杯酸酸的飲品，悄悄成為許多人生活中的小確幸。

酸得剛剛好：讓你愛上喝醋的好處

你可能會想，醋不就是拿來調味的嗎？幹嘛還要喝？

但如果你知道喝醋的好處有多多，或許下一次看到那瓶靜靜站在廚房角落的蘋果醋，你就不會視若無睹。

其實，只要稀釋得宜，醋可以變身成一種溫和的健康飲品，幫助腸胃蠕動、調整體內酸鹼值，甚至在大魚大肉後，給腸胃一點舒緩的空間。

不只如此，許多人發現，喝醋後的一整天，不但精神比較清爽，甚至連皮膚都悄悄變得穩定。

那種從內而外的輕盈感，是你用保養品也補不來的。

喝醋的好處，並不是一天見效，而是那種持續累積的小小變化，讓你在某個早晨突然發現：「咦？今天的自己好像輕快多了。」

讓醋成為日常節奏的一部分

不要把喝醋想成是什麼「健康任務」，與其苦哈哈地告訴自己「我一定要喝完這杯」，不如換個方式思考：讓它成為生活的儀式。

就像早上泡咖啡一樣，你可以在起床後先來一杯溫水加一點天然釀造醋，酸得溫柔，暖胃又喚醒身體機能。

或者下午三點開始昏沉的時候，別再默默拿起手搖飲，不妨換上一杯冰鎮醋飲，既解渴又有精神提振的效果。

不需要刻意逼自己，而是找到讓你舒服的時機和方式，把喝醋變成享受，而不是壓力。

身體的回應比你想得更誠實

當你每天都穩定攝取一點醋，身體會慢慢用最誠實的方式回應你。

不只是消化變順暢、代謝變好，連心情也會不知不覺變得更有餘裕。

醋中的天然成分有助於平衡血糖，也讓你不容易情緒波動。

這對總是感覺疲倦、難以集中精神的現代人來說，根本就是生活小救星。

而且說真的，喝醋不像節食那麼痛苦，也不用硬逼自己運動兩小時。

你要做的，只是記得在一天之中，為自己留一杯酸甜，慢慢喝、慢慢品，然後��這一份儀式感，穩穩地陪伴你度過高低起伏的日常。

選對醋，選對節奏

醋的種類五花八門，有蘋果醋、黑醋、白醋、巴薩米克醋……到底怎麼選？

其實沒那麼困難，只要記得一個原則：天然釀造、無添加糖分，就是你可以放心納入生活的選擇。

開始時濃度可以淡一點，讓身體有時間適應。

從一天一杯開始，觀察自己的變化，不用急，也不用給自己太多壓力。

一段時間後你會發現，不只是身體感覺清爽了，甚至連對食物的味覺都變敏銳了。

這種內外同步升級的感覺，就是喝醋給你的禮物。

酸酸的日常，甜甜的改變

別再以為健康一定要苦哈哈地堅持什麼規律，或者大費周章地換生活方式。

其實，一杯酸酸的醋飲，就足以成為你每天對自己好一點的起點。

喝醋的好處，不在於它讓你瞬間變瘦、變美，而是在於它讓你慢慢找回那個更有活力、更有自信的自己。

讓喝醋成為你生活的小插曲，一點酸，帶出滿滿能量與好心情。從今天起，就給自己一個輕鬆又健康的新起點吧！

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零碳飛行的使命

兩個 600 加侖的油箱，充滿了紫色、粉色和橙色的時髦復古現代漩渦，突破了灰色機械的海洋。 在附近，一個動力總成試驗台以纏繞在藍色金屬框架上的一團電線散佈在整個工作站中。 乍一看，這個位於洛杉磯地區的小型機場機庫的工業畫廊並不具有遠見。 但如果 Nick Eremenko 得逞的話，這個不起眼的工程測試廚房將帶來一場航空革命和對抗全球變暖。

雖然它涉及氫動力飛行，但這並不是什麼新鮮事。 第一架實驗性氫動力飛機於 1988 年首飛，從初創公司到跨國公司現在都在應對商業機隊面臨的挑戰。 新穎的是重新考慮航空的氫氣輸送。 Eremenko 和 Universal Hydrogen (UH)——清潔航空先驅兼首席執行官與總法律顧問 Jon Gordon 共同創立的三年初創公司——正在解決缺失的物流問題，以使無碳飛行在經濟上可行。

真正的障礙將是說服行業加入：到 2025 年使系統獲得 FAA 商業服務認證； 然後在波音和空客鎖定下一代噴氣客機的設計之前及時改造足夠小的機隊以證明這種方法。 “我們所做的一切都是為了這個目標，”他說。

但首先是 3 月 2 日的首次試飛，當時一架改裝後的 Dash-8 飛機披著同樣鮮豔的顏色，加上公司的北極熊吉祥物，從華盛頓摩西湖的格蘭特縣國際機場起飛 20 分鐘。

Dash 8 和 ATR-72 型號是 40-60 座飛機，飛行距離可達 600 英里，占區域渦輪螺旋槳飛機市場的最大份額，組合飛機數量超過 2,400 架。 UH 有航空公司訂單改造該市場約 10% 的市場，並希望解決其中的一半問題。 大多數支線航空旅行（佔航空排放量的 7%）脫碳可能會影響窄體飛機——通常可容納 150-200 名乘客並飛行跨大陸和偶爾跨大西洋航線的單通道航空公司。

波音和空中客車正在重新考慮這些模型，以便在 2030 年代中期推出時提高效率、改善乘客體驗並實現更清潔的排放。 Eremenko（他本人是空客前首席技術官）希望他們能在 2028 年左右完成這些設計，並希望 UH 在他們完成時做好準備。 窄體機及其航班的絕對數量佔所有航空排放量的 51%。 “如果我們在 2030 年代開發單通道飛機，在 2040 年代開發大型寬體飛機，到 2050 年，這個行業可能會實現零排放，”他說。

由於重量、監管和安全方面的障礙，航空業是最難脫碳的行業之一。 但 Eremenko 堅稱，這還不夠努力。 航空公司正在慢慢採用可持續航空燃料 (SAF)，這是一種比傳統推進劑碳足跡更低、價格更高的生物和合成燃料。 但這遠遠低於氫發動機，氫發動機產生的能量要少 3.5 倍，並且僅排放水作為“廢氣”。

Eremenko 將 UH 解決方案比作 Nespresso 咖啡機和豆莢。 “他們購買咖啡並裝在適合他們咖啡機的豆莢中運送給他們的顧客。 我們購買氫氣並將其放入這種方便的膠囊中，可以通過卡車將其運送給客戶並裝入他們改裝的發動機中，”他說。

最終，UH 計劃將其發動機製造外包，並專注於為航空和其他交通行業提供氫氣。 “我們不想從事咖啡機業務。 我們希望將膠囊作為一項服務業務。 但是我們必須製造第一台咖啡機； 那是我們用於支線飛機的改裝套件，以及即將起飛的飛機 [3 月 2 日]。”

對於這家擁有 100 名員工的公司來說，這是一個大膽的願景，儘管它得到了空中客車、通用電氣、美國航空公司、捷藍航空和豐田等巨頭的近 1 億美元的支持。 （UH 還需要 2 億美元左右才能讓氫氣支線飛機投入商業客運服務。）但 Eremenko 帶來了強大的背景：這位烏克蘭出生的 43 歲男子擁有麻省理工學院、加州理工學院和喬治城大學法學院的學位，以及行政職位 在 DARPA、Google、Airbus 和 United Technologies 工作過，並在他可以開車之前獲得了飛行員執照。

（三和一善・チャールズリム）

[wangwill66]

斷捨離

H：「人生雖苦，但還是值得活下去。」斷捨離讓自己活的更輕鬆。「斷絕不需要的東西；捨去多餘的事物；脫離對物品的執著」，被選為2010年度日本的流行語。如今也少人提及，累了！！推廣成效不彰。觀念引導作為。好用，但要學習。《聖嚴法師教淨土法門》提到：「求不得苦，是因為欲望太多，老是覺得不滿足；愛別離苦，是捨不得、不願意自己喜愛的人事物離開，所以痛苦」。「斷捨離：斷絕不需要的東西，捨棄多餘的廢物，脫離對物品的執著。」20250607W6

網路資料

斷捨離（日語：断捨離）是一種源自日本的生活整理哲學，核心理念是透過「斷」絕不需要的物品來源、「捨」棄不必要的物品，以及「離」開對物品的執著，從而讓生活更加簡單、有序。 

三個問題：

1「我真的需要嗎？」

2「它會讓我生活變得更好嗎？」

3「一年後，我還會喜歡它、使用它嗎？」

六樣東西，對中年以後三思而後��。

1. 雖是名牌卻不好用的東西，不買

2. 功能重複的東西，不買

3. 短期用不到的東西，不買

4. 無法長期使用的東西，不買

「未來的理想自己」，卻又無法實踐，淪為空想。

5. 超出能力範圍的東西，不買

「買得起」不代表「還得起」，分期只是付得少不代表不用付

6. 期待會升值卻沒把握的東西，不買

3個必須實踐的斷捨離原則

斷絕不需要的東西：當初為什麼會買？不要老是想「以後」再使用，而是注重於現在。

捨去多餘的事物：為什麼會想要囤積？淘汰舊的或重複的物品，不要讓相同的物品佔用空間。

離開對物品的執著：為什麼會對物品產生情感？不要留戀或捨不得，用不到就淘汰或贈送他人。

扔掉一件無用之物，就多出一點空間。

扔掉一件多餘之物，就免去一樣負擔。

扔掉一件無益之物，就恢復一絲清爽。

這是斷捨離這套減法的解決方案所帶來的真實體會。

維基百科：

斷捨離

一种生活理念

斷捨離（日語：断捨離），為沖道瑜伽（沖ヨガ）創始人沖正弘倡導的瑜伽理念，於1976年提出，在其弟子山下英子的努力普及到世界各地[1]。即「斷絕不需要的東西；捨去多餘的事物；脫離對物品的執著」，被選為2010年度日本的流行語。[2]山下英子是註冊商標「斷捨離」的擁有者[3]。2000年，山下英子開始以「雜物管理諮詢師」（clutter consultant）的身份在各地開展活動。

快速預覽 日語寫法, 日語原文 ...

詞源

東晉瞿曇僧伽提婆譯《中阿含經》：「生慾念不除斷捨離，生恚念、害念不除斷捨離。若不除者，則生煩惱、憂慼；除則不��煩惱、憂慼。是謂有漏從除斷也。」

參考資料

新皇冠

斷捨離：斷絕不需要的東西，捨棄多餘的廢物，脫離對物品的執著，改變30萬人的史上最強人生整理術！

作者：山下英子

譯者：羊恩媺

出版社：平安文化有限公司

出版日期：2011/08/26

博客來介紹

新．斷捨離【10週年全新增訂版】：斷絕不需要的東西，捨棄多餘的廢物，脫離對物品的執著，改變650萬人的史上最強人生整理術再進化！

人生を変える　断捨離

作者山下英子

原文作者やましたひでこ

譯者王華懋

語言繁體中文

出版社平安文化

出版日期2020/09/28

內容簡介

史上最強人生整理術．再進化！

　　《斷捨離》集大成之作！系列銷量突破650萬冊！

 

　　扔掉一件無用之物，就多出一點空間。

　　扔掉一件多餘之物，就免去一樣負擔。

　　扔掉一件無益之物，就恢復一絲清爽。

　　然後，你的人生將煥然一新！

　　你的家中或辦公室裡，是否也常有著堆積如山的物品？這是因為我們總是覺得捨不得、好可惜、太浪費，於是以「還能不能用」而不是「我需不需要」來取捨，最後才會陷入「沒辦法丟東西」的煩惱。

　　「斷捨離」就是生活的「新陳代謝」，透過思考「你想要過什麼樣的生活？」，看清「自己真正需要」、「讓自己感到舒服」以及「最適合自己」的東西，自然而然就能擺脫對物品的執著。

　　而會讓你感到苦惱的不只是物品，還有金錢、健康、時間、家事、夫妻關係和親子關係。從整理物品開始，不斷練習「斷捨離」，將「不需要、不舒服、不合適」的情緒以及親人強加在你身上的價值觀統統清除掉，才能迎接對你而言真正重要的人事物。

　　本書便是山下英子老師融會《斷捨離》、《俯瞰力》、《自在力》三大代表作的精華，教你如何按部就班地實踐「斷捨離」，堪稱「斷捨離」系列的集大成之作！書中並提供了五個物品取捨步驟和五大日常收納法則，幫助你能夠更快上手。當你持續生活的正向循環，你就會感到心靈變得越來越輕盈，而你的人生也將產生巨大的改變。今天開始，就一起來感受「斷捨離」的神奇力量吧！

 

收回

目錄

前言斷捨離不只是單純的丟東西

 

第1章所以你沒辦法丟東西

陷在泥沼裡動彈不得的鯰魚

我們活在「東西會自己上門的社會」

「無法收拾」的根源…

我們「煩躁」過頭，陷入了「憂鬱」

斷捨離重視的是空間，而不是物品

住家內外的自我落差造成痛苦

「捨不得丟的人」有三種

「捨」和「棄」不一樣

有「得的自由」，也有「捨的自由」

經驗談1 由於自身的覺察，打開了「清理開關」

經驗談2 擺脫髒亂住處後，邂逅了真命天子

 

第2章這就是斷捨離的機制

斷捨離就是丟東西

思考的斷捨離1認清現狀

思考的斷捨離2停止自我否定

思考的斷捨離3描繪出明確的住家願景

物品的斷捨離1取出全部的物品俯瞰

物品的斷捨離2「怎麼看都是垃圾、雜物」的東西就丟掉

物品的斷捨離3意識到重要軸、時間軸和關係性並放手

物品的斷捨離4依「需要、合適、舒服」來去蕪存菁

物品的斷捨離5物品完成最佳化後再進行收納

收納指南1「三分法則」

收納指南2「七、五、一法則」

收納指南3「一出一進法則」

收納指南4「一個動作法則」

收納指南5「自立、自由、自在法則」

從可以確實得到成果的小地方開始做起

提不起勁時，從「出口」著手

對住處全體進行斷捨離時的重點

‧衣櫃的斷捨離‧壁櫥的斷捨離‧廚房的斷捨離‧餐櫥櫃的斷捨離

‧冰箱的斷捨離‧書架的斷捨離‧廁所的斷捨離‧玄關的斷捨離

‧客廳、飯廳的斷捨離‧回收品的斷捨離

經驗談3 找回自我軸，成功丟掉大量碗盤

經驗談4 依「需要、合適、舒服」來斷捨離，帶動良性循環

經驗談5 實行「一出」，有了意外的「一進」

經驗談6 一雙筷子給了我面對命運的勇氣

 

第3章斷捨離能改變人生

難以言喻的爽快感湧上心頭

放掉多餘的執著心，心靈變得輕盈

獲得深厚的知性

提升選擇、決定的精確度和行動速度

讓淤塞的人生重新來過

做出最適合現在的自己的選擇和決定

恢復「身體、心靈、生命」的功能

溝通能力大幅提升

超乎想像的快樂人生在等著你

經驗談7 丟掉前夫的家具，相隔七年感到如釋重負

經驗談8 丟掉開運小物，人際關係好轉了

 

第4章斷捨離的愉悅生活提案

限制「清出」，就無法愉快

過著自覺、自主的生活

捨去與家人相關的煩惱

讓人生愉悅的三大原則

斷捨離讓各個領域都變得愉悅

‧讓「資訊」變得愉悅‧讓「時間」變得愉悅‧讓「煩惱」變得愉悅

‧讓「節省」變得愉悅‧讓「婚姻」變得愉悅‧讓「家事」變得愉悅

‧讓「終活」變得愉悅

「以不遷居的搬家」遇到全新的自己

需要的物品，一定能在需要的時候得到

找回「呼吸空間」，就能開開心心

徹底珍惜現在擁有的人、事、物

持續追求「出」的美學

經驗談9 釋放自己的感情，就不會受到他人的觀念左右

經驗談10 捨去「一廂情願的期待」，對方也有了改變

經驗談11 斷捨離之後，實現了買房的心願

經驗談12 不斷地清出，體會到「快樂生活」

 

後記

收回

作者介紹

作者簡介

 

山下英子（やましたひでこ）

 

　　雜物管理諮詢師，一般財團法人「斷捨離®」代表。

 

　　早稻田大學文學部畢業。大學時期透過瑜珈認識行法哲學「斷行．捨行．離行」，其後將「斷捨離」的概念落實為日常生活的「整理術」，建構出每個人都能夠實踐的自我探索法，也是一套能夠刺激思維新陳代謝的思路轉化法。

 

　　2000年起在日本各地舉行「斷捨離」講座，造成話題。NHK、TBS、東京電視台，以及《每日新聞》、《日本經濟新聞》、《週刊女性》、《anan》等各大媒體爭相採訪，引起熱烈回響，並入選「流行語大賞」，在日本掀起一股心靈改造運動，影響無數讀者。

 

　　目前「斷捨離」系列書籍已被翻譯成15種語言，累計銷量超過650萬冊。

 

　　山下英子斷捨離塾：www.yamashitahideko.com/sp/CP_YDJR

　　山下英子官方網站「斷捨離」：yamashitahideko.com

　　山下英子官方部落格「斷捨離」：ameblo.jp/danshariblog

　　斷捨離日文官方臉書：www.facebook.com/dansharist

 

譯者簡介

 

王華懋

 

　　專職譯者，譯作包括推理、文學及實用等各種類型。近期譯作有《世界第一美味的料理法100道》、《陽光只在那裡燦爛》、《西巷說百物語》、《關於死亡，我現在所想的是……》、《壽司物語》、《dele刪除》、《一個人大丈夫：微型出版的工作之道》、《便利店人間》、《軌道之雲》、《今晚，敬所有的酒吧》等。

博客來介紹：

人生雖苦，但還是值得活下去：《被討厭的勇氣》作者集20年所有作品精華於一冊的人生哲學，獻給每一個在生命煩惱中覺得惶惶不安的人！

人生は苦である、でも死んではいけない

作者岸見一郎

譯者涂紋凰

語言繁體中文

出版社平安文化

人生不是「有苦就有樂」，

而是「活著本來就很苦」。

即便如此，還是值得好好活下去，因為只要活著，就有價值。「生而為人，我很抱歉。」這是日本文豪太宰治的名言。從小到大，我們一直被期待要考到好成績、上好大學、進好公司，獲得成功的人生。當「理想」與「現實」的差距越大，人生就會感到越苦，甚至覺得自己誕生在這個世界上是一件很罪惡的事。

其實，人本來就不是為了滿足誰的期待而生，所以完全不需要勉強自己去配合別人的期待，變成一個根本不是自己的人。我就是我，世界上只有一個原本的自我，即使什麼也不會，光是「活著」本身就具有價值。

　　「成功」不應該是人生的目標，而是「幸福」。想要成功，我們就必須努力去達成某件事。然而，我們不需要達成什麼，只���保持自己原本的樣子，每個人就都能擁有幸福。

　　不要把人生當作從過去、現在到未來的一條直線，而是要學會放下「過去」和「未來」，好好活在「當下」。如果一直無法忘懷過去，今後就只能繼續活在懊悔的痛苦中。只要放下過去，任何時候都可以重新開始你的人生。我們對未來也無需恐懼，因為未來不是「還沒來」，而是「不存在」，對不存在的未來感到不安沒有任何意義。

　　人生不是寫好劇本的一齣戲，不必刻意前往某個目的地，只要一直往前走就好，哪怕只是小小的一步也沒關係。你會發現，無論路途中多麼孤獨，世界上的某個角落都一定會有你的「盟友」。

 

目錄

前 言

第一章：人生很苦

第二章：病

第三章：老

第四章：沒有意義的「實用性」

第五章：忘了死亡也無所謂

第六章：絕對不能死

第七章：人與人的連結

第八章：活在當下

結 語

參考文獻

收回

人生斷捨離

作者何權峰

語言簡體中文

出版社青島出版社

出版日期2021/04/30

內容簡介

別讓執念斷送了人生的千萬種可能

踐行斷捨離，換一種活法

百萬級暢銷書《格局》作者何權峰斷舍外在執念、改變思維模式、修復人際關係力作

有些人總覺得事情應該是這樣不能是那樣，應該是這個道理而不是別的。在你痛苦地喃喃自問“為什麼會這樣？”時，你有沒有想過——事情必須、一定、以及應該得這樣嗎？也許就是這些“必須”、“一定” “應該”斷送了你的幸福、快樂、成功以及多種人生的精彩。 “臺灣拿破崙希爾”何權峰教你破除人生執念，還你清醒人生。

全書通過一個個小故事，以一種以小寓大的形式，細數了生活中人們放不下的心靈執念，在換一種思維或者換一種活法的觀念內，指出了人生幸福的真諦和方法。

收回

博客來介绍：

人生斷．捨．離: 一切都是最好的安排

作者：

加措仁波切

出版社：

人類文化事業股份有限公司

出版日期：

2016/11/25

內容簡介

人生就是一場永不停息的修行

加措仁波切的人生開示

◎本系列一推出即受到《西藏生死書》作者索甲仁波切，和北京大學哲學系樓宇烈教授的大力贊賞、且被謝娜等人列為必讀書。在中國上市迅即暢銷，並��據亞馬遜排行榜的首位，在台銷售也蟬聯排行榜至今，目前總印量保守估已超過40萬冊。

◎本書精選《一切都是最好的安排1》及《一切都是最好的安排2：活出美好人生》中的精華語錄，將加措仁波切的開示集結成冊，以精裝版本形式呈現。篇篇都能為內心滋生溫度，以抵禦人世行走，誰都無法避免的那些寒涼時刻。

人生的快樂與痛苦皆不是永恆的

眼前的一切，就是上天最好的安排

「當遇到一件事，已無法解決，甚至是已經影響到我們的生活、心情時，我們通常喜歡一味地在原地踏步、繞圈、抱怨，讓自己陷在痛苦的深淵中。此時，何不停下腳步，想一想是否有轉換的空間，或許換種方法，換條路走，事情便會簡單點。生命中常常會有挫折，但那不是盡頭，只是在提醒我們：該轉彎了！」

人生在世就有八大苦：生、老、病、死、愛別離、怨憎會、求不得、五陰熾盛。諸般苦楚，都來自執著與偏見，故而生出萬般苦痛、千般歷練。在書中我們不斷與讀者分享，這些痛苦都是洗滌心靈、焠鍊智慧的過程，只要把握當下、拋棄偏見，學會擁抱自己，擁抱愛，就會發現原來自己早已在愛裡，原來，幸福快樂一直都在。

收合

產品目錄

目錄

第一章 智慧

做人不需要多解釋

不要做欲望的奴隸

要求別人之前，先審視自己

萬般痛苦皆因過多貪欲

心亂了，一切就都亂了

不要讓內心變成無法束縛的野馬

成熟的心智是磨練出來的

做事不要有所為而為

了解自己才會修正自己

只有把槳朝後划，船才會往前行

給靈魂照鏡子，給心靈做體檢

人生要選對位置

知錯能改，善莫大焉

經營好自己，愛才不會荒蕪

得而不喜，失而不憂

學習中道，遠離邊見

不怕千萬人阻擋，只怕自己投降

勇敢抉擇，承擔後果

快樂與痛苦都不是永恆的

活在當下

原因存在於外，智慧存在於內

勿過度放大自我

內心寧靜，就是高尚

不是你不夠好，是沒有遇對人

第二章 捨得

心中有痛，也要捨得

不要贏了面子，輸了裡子

學習即修行

要知道什麼時候該放棄

修行就是修心

凡事對得起自己就好

不執著、不逃避、不沉迷

超然物外，心無罣礙

愈是刻意，愈得不到

人生需要放手

「執著」是一種負擔

人生不��能什麼都得到

計較，是貧窮的開始

活著，就是在做人生的修行

去除多餘的物質，內心會更充盈

審時度勢，適宜而為

福禍只在一念之差

學會割捨，才能重新開始

在修行的路上擁抱自己

生命中的一切，都是為我們量身打造

唯此一事實，餘二則非真

痛苦的根源，來自「我執」

「初心」裡自有清淨

從生命的枯井中脫困

第三章 信念

世上沒有跨越不了的鴻溝

每個自我都是獨一無二的

戰勝自己才是強者

確認目標，釐清方向

努力去做一個「努力的人」

理由是弱者的藉口

理想會在等待中死去

機會需要自己掌握

心態決定你是騎師還是坐騎

路要愈走愈堅定

在別人的質疑中堅強

相信誰就會成為誰

只要心不死，一切都能變好

闖過去，你就是贏家

在自己手中的才是夢想

半途而廢，一切皆空

別在他人的風景中停留

世界的模樣，由你決定

心無限，就開闊

花若精采，蝴蝶自來

一步一腳印，前路繁花似錦

做你自己吧！其他角色都有人演了

第四章 轉念

你的生命是否該轉彎了？

勇於改變，讓心歸零

別讓情緒操控你

心窄了，一切都會遠

別和自己過不去

別讓欲望的鎖鍊困住人生

命運是自己選擇的

微笑，是艱難中的從容

做一個心裡有光的人

心態決定命運

心繫當下，由此安詳

先從改變自己做起

沒有下不停的雨

轉身，即是海闊天空

是自己選的就不要抱怨

轉身面對光明，陰影便落在身後

安定自心，由定發慧

沒有裂縫，就看不見陽光

山不轉路轉，路不轉人轉

吃虧的人，終究吃不了虧

學習認錯

生命中處處開菩提之花

快樂或痛苦都由你決定

不要糾結於自己的偏見中

第五章 勇氣

順其自然，勇敢接受成敗

要記得抖落肩上的塵土

你擁有自己人生的選擇權

即便置身風雨，也要內心明媚

強大的自我，是一切修持的根本

能作繭自縛，就要能破繭而出

困難愈大，存在的意義就愈大

放下包袱，方能坦蕩

勇氣是高貴的信仰

黎明前的天空總是最黑暗的

奇蹟是條少有人走的路

人在順境中是無法看破人生的

成功是在艱難中成長

苦難是人生的臺階

停下腳步是為了走的更遠

沒有過不去的檻

人生如棋，棋手是自己

別被內心的恐懼所震懾

第六章 快樂

沉默之中亦有微笑，人生因此而厚重

榮辱不驚，快樂長伴

你的快樂，與別人無關

沒有不幸福的人，只有不肯快樂的心

給予，永遠比索取快樂

當下就是美好時光

消化痛苦的能力，決定你的快樂指數

在生活中尋得生命的價值

內心充實，人生才能完整

世間所有美好都在於心

帶著微笑行走

不要用別人的錯誤，來懲罰自己

幸福從不偏愛任何人

心是幸福的溫度計

幸福其實已握在你手中

難得平常心

幸福來自努力追求的過程

幸福的味道，需要細細品味

不受傷不足以談成長

愛別人之前，要先學會愛自己

愛和給予，是一生最大的財富

謝天謝地，感恩擁有

做好自己人生的角色

懂得感恩，才會真正感到幸福

第七章 知足

以自己為準繩，珍視當下轉瞬擁有

人生禁不起太多耽擱

貪心的人終將一貧如洗

莫讓過錯演變成錯過

貪婪的人內心最貧窮

生命無常，內心柔韌

接受無常的考驗

隨性而存，知命無憂

人生需要平衡

安於當下，才能篤定未來

最美的風景不在對岸，而是在途中

別等有能力了，才去愛人

牽緊的手不要輕易鬆開

別等到一切都來不及

懂得付出，你會成為更好的人

心境簡單，生活就簡單

世界上沒有絕對完滿的東西

永遠保有不老的童心

「自己」就是最好的答案

心中的天堂，照見身外的人世間

事出必有因，相遇必有緣

人生無常，珍惜當下

第八章 慈悲

不爭不辯，不聞不見

時常想著別人對自己的好

欣賞他人，才能成就自己

別為自己的冷漠找理由

慈悲無邊，慈航普渡

寬容是佛性的光輝

心寬了，人生才不會自亂方寸

對與錯不是一句話就能判定

學會包容與尊重

慈悲與智慧需要共生

理解是愛的前提

愛與心都需要適合的距離

只有真愛才經得起平淡

愛不是占有

隨方就圓，無處不樂

再好的東西都無法長久擁有

善心有樂，如影不離形

同理心才能消弭分歧

不要用自己的方式去要求別人

菩薩心腸菩薩行

伸手一瞬間，牽手卻要很多年

唯有慈��可以止息怨恨，超越善與���

放下仇恨，心才能真正感到喜樂

包容別人，也是善待自己

第九章 淡定

人心如水，靜則澄澈

去留無心，隨意最好

安然淡定，人生無處不幸福

愈不甘心，就愈痛苦

別把心底的美好榨乾

看遠、看透與看淡

隨緣並非安於命運

不爭才能得到

糊塗的人未必不聰明

簡單是一種偉大

別讓心太累

量力而行才能自在

歲月是人心最好的證明

內心淡定，遠離浮躁與欲望

萬事皆因緣

無所求，無所拒，我是自由的

讓心靜一些，再靜一些

讓灰燼隨風而逝

淡定平常心，踏實足下路

修復微笑，改變生命

不忍眾生苦，緣起大悲心

境界從心而來

每一條路，都是利樂此生之路

冷眼看繽紛世界，熱心度此世人生

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吸盤掛勾好用嗎？

在台灣的家庭中，常常會遇到需要臨時掛物或整理空間的情況。曾經有人為了方便將手機、廚具或浴室用品快速固定在牆面上，試過各種釘子、膠帶，但都不夠便利或容易留下痕跡。直到他們發現吸盤掛勾，才真正體會到什麼叫做”省時又實用”。這些小巧的工具，不僅能輕鬆黏附於光滑表面，更能承受一定重量，使日常生活變得更加便利。不論是在浴室懸掛毛巾、在廚房放置鍋鏟，還是用來整理辦公空間，都展現出它獨特的優點。然而，也有人疑惑：吸盤真的好用嗎？其實，只要選擇品質良好的產品，加上正確安裝方法，就能達到令人滿意的效果。在台灣多濕熱潮濕環境下，一個可靠的吸盤掛勾，可以幫助你有效提升居家整潔度與使用效率。讓我們一起探索這個看似簡單卻充滿智慧的小工具吧！ 文章目錄 吸盤掛勾實用指南：居家收納的智慧選擇 吸盤掛勾的奧秘：材質、承重與環境因素全解析 善用吸盤掛勾：不同情境下的收納妙招與實用建議 打造持久黏性：吸盤掛勾的安裝技巧與…

[lessonsfromlaowai]

關於百老匯大亂鬥

今年抽百老匯樂透票的手氣出乎意料地好！

進入五月，目前看過的百老匯作品累計六部，其中有四部都是剛好抽到樂透票！更幸運的是，其中五部作品入圍今年東尼獎各大獎項提名。

百老匯近年來的票價雖然也是倍數翻漲，但不得不說劇場的魅力依然無法擋，因為單就故事的多元性來看，我認為紐約百老匯和倫敦西區是完勝電視電影和串流平台。雖然劇場界確實也難敵套用既有IP的保守作風（例：電影《回到未來》、小說《少年Pi的奇幻漂流 》、電影《窈窕奶爸》等等都在過去幾年被改編成音樂劇！九零年代由梅莉史翠普、歌蒂韓、布魯斯威利聯手主演的經典電影《捉神弄鬼Death Becomes Her 》也在去年被搬上百老匯舞台。更厲害的是這部劇���包辦了今年東尼獎最佳女主角獎的兩個名額！），一再找大明星推出復刻製作當然也是百老匯慣有的新瓶裝舊酒策略（今年再度入圍最佳女主角獎的《Gypsy》已經在百老匯演過六遍！）。即便如此，百老匯永遠不缺讓人耳目一新，甚至可以說是瞠目結舌的新鮮題材。

今年看的六部作品中，有三部讓我讚不絕口，已經另外寫了落落長的觀後心得。剩餘的三部戲，並不是不精彩不好看，各自有令人印象深刻的高光時刻。但我想點出六部作品在故事性質上的差異有多懸殊（以下有一點點雷）：

《Gypsy》是百老匯音樂劇中經典的經典。描述的是二、三零年代的單親媽媽Rose，如何無所不用其極地想將女兒捧成美國綜藝秀劇場紅牌的故事。

《The Picture of Dorian Gray》將王爾德的同名經典小說改編成一人分飾26個角色的舞台劇，挑戰融合影音預錄搭配實體演出的多媒體表演。

《Stephen Sondheim's Old Friends》是向已故百老匯大師Stephen Sondheim致敬的金曲大串燒。

《Boop! The Musical》大概是本季最莫名的經典IP改編音樂劇。Betty Boop是美國三零年代紅極一時的卡通人物。她的正字標記是細長睫毛水汪汪的大眼，戴著金色大圈圈耳環，留著俐落的黑色中分短髮，身材凹凸有致，永遠穿著一套緊身紅色迷你短裙。在她當年所主演的黑白卡通中，她是一個神通廣大的奇才，什麼行業都難不倒她，曾經是法官，有時是飛行員，但不管她從事什麼職業，劇中貫穿的情節，就是她總是得躲避各路對她糾纏不休，眼冒愛心狂流口水的癡漢。

這樣的IP也能改編成音樂劇！？

憑心而論，《Boop! The Musical》表演頗為精彩，善用了舞台上常見的『類比特效』：噴個乾冰，本來坐在椅上或是站在傘下的角色就瞬間消失不見。劇情有點愚蠢：Betty Boop不小心從以她為世界中心的黑白卡通世界闖入了真人時空。她必須在失去了女主角的卡通世界徹底毀滅之前找到回家的路。但這部戲依然有令人眼睛一亮的巧思：黑白卡通世界中的人物妝髮和服裝設計，並非純粹只運用呆版的黑和白兩個顏色，而是透過多層次的灰階，讓人在視覺上明顯感受到卡通世界和真實世界在色彩飽和度上的落差。論唱功，初登百老匯的黑人女星Jasmine Amy Rogers也毫不遜色，她更憑這齣劇入圍了東尼獎最佳女主角。

《Operation Mincemeat》是去年在倫敦西區大放異采，橫掃英國劇場大獎的原創音樂劇。說是原創，其實也不完全正確，因為這部戲是改編自真實歷史故事。劇情描述二次大戰時，同盟國為了順利搶灘西西里島，英國情調單位天外飛來一筆，想出一招超扯的調虎離山之計，用一具假扮成英國空軍軍官的屍體，和塞在屍體身上的假造情報，把德軍納粹騙去希臘駐守。大概也只有英國人才會想得到這樣的史實也可以改編成音樂劇！

《Operation Mincemeat》走的是一個在保守中尋求創新的路線：題材新穎之外，也嘗試在音樂曲風中注入近年來相對流行的快嘴饒舌元素。但不知道是因為英國腔不適合唱饒舌，還是不小心犯下近年音樂劇在混音設計上的大忌：背景音樂音量太大壓過人聲，總之實在聽不太清楚他們在唱什麼，有點可惜了。相較於這幾年幾齣百老匯的新製作，都喜歡結合投影等多媒體科技，《Operation Mincemeat》似乎更情有獨鍾劇場特有而類比的敘事技巧，善用燈光設計、道具設計以及走位安排來製造劇情所需要的時空交替、混亂緊張感以及肢體喜劇。講好聽一點，這是一齣忠於劇場特色，相對傳統的音樂劇。在即時錄影和投影科技泛濫的劇場新製作中，《Operation Mincemeat》『老派』地讓人會心一笑。但那種會心一笑，有點類似你回鄉下探望外婆外公時，會心一笑他們的廚房還是用木柴生火的爐灶。

《Oh Mary!》是目前我看過最讓我傻眼的百老匯舞台劇。這部戲的票房一路長紅，將它從外百老匯捧上百老匯舞台，還不斷加長表演檔期，本來應該在去年九月就要下台一鞠躬，結果一延再延，從去年到現在至少又加演了兩次。《Oh Mary!》甚至完勝各路毒蛇劇評，保持零負評的傲人紀錄，看過的人都說好看，想要早起排隊買當天樂透票的粉絲幾乎都是清晨六點準時在劇場門口報到。《Oh Mary!》劇情描述林肯夫人Mary Todd在老公林肯總統被暗殺前一週的故事。劇作家Cole Escola同時反串演出林肯夫人一角，他不只一次公開表示，寫這部戲的過程他完全沒有參考任何史實資料，對林肯夫人沒有做任何一丁點的研究，除了林肯確實被暗殺之外，一切純屬虛構。他的創意靈感單純源自一個簡單的構想：『搞不好林肯被暗殺，對林肯夫人來說並不是一件壞事��』

於是《Oh Mary!》中的林肯夫人被定位成一個酗酒成癮的瘋女人、最大的心願就是要站上歌舞秀場表演。而林肯總統則被設定為一個恨老婆入骨、私底下跟不得志的落魄演員（就是後來槍殺林肯的John Wilkes Booth！）有一段地下情的同志。

話說美國反串表演（Drag）的中心思想就是主打一個campy風格，意思就是越荒謬誇大，越白癡無腦越好笑。所以劇中有許多林肯夫妻互相抓狂咆哮、角色出口成髒大開黃腔、林肯夫人醉酒嘔吐然後又『資源回收』喝掉自己的嘔吐物等等的橋段。劇評一致吹捧，將這部戲譽為是比好笑還要更好笑的喜劇極品。就連執導史詩大片《林肯》的大導演史蒂芬史匹柏以及在片中飾演林肯夫人的好萊塢女星Sally Fields，也在《Oh Mary!》仍在外百老匯的小劇場演出時前往『朝聖』，並給予極高的肯定。

我只是坐在台下，默默想，如果《The Picture of Dorian Gray》是陽春白雪，那《Oh Mary!》就是不折不扣的下里巴人。只能說白癡的錢真的最好賺（雖然我也傻傻的買票，但還好是抽到便宜的樂透票！不然要我清晨六點為這種檔次的戲排隊搶票，我心裡一定％＆＄＠），多數人的程度真的不太好，川普會二度入主白宮實在一點都不意外！

[sassy324]

論加薩的死亡人數，從量變到質變：

加薩原有230萬人，這是公認的數字，劫後餘生，現在還剩多少人？這是一個嚴肅的問題、嚴重的問題。川普提到「加薩流離失所計畫」時，提到加薩死亡人數是170萬人。在150天裡，假如被炸死、餓死60萬人，這就達到了種族滅絕的情度，要上歷史書的。加薩管理當局，務必做好人口數登記。

2025年2月13日，加薩真實的死亡規模正在被掩蓋，不僅是因為炸彈，還因為西方媒體的故意忽視。種族滅絕前，加薩人口約 240 萬。現在，就連川普也一再聲稱這個數字只有 170 萬。令人震驚的是，損失達七十萬人。當科學家估計死亡人數為30萬至40萬時，他們的發現卻被認為難以置信，「數字高得令人難以置信」。

六萬人的死亡，是救援人員提供的數字，醫院提供的數字，是見到屍體的數字。但埋在廢墟下死亡的人的數字，無法核實。因為沒有重型挖土機器，連輕型挖礦工具也沒有，只能靠徒手挖土。所以大部分死亡人數都是迷。而且，邊挖掘邊捱炸，徒手挖掘往往也進行不了。

隨了美國，英、法、德，等西方國家，向以色列提供了炸彈，尤其是美國，佔大多數，其次是德國。 150天裡，以軍合共向加薩投下了九萬噸炸彈，全屬高爆炸彈。我從沒見過威力這麼大的炸彈，時代變了，為什麼人類要生產這麼大破壞力的爆炸品？加薩每人承受25公斤炸彈。

與歷史相比，這次在加薩投下的炸彈，在爆炸威力上是劃時代的，是前所未有的，這是質上的突破。其次是量上的突破。加薩只有360平方公里，只有香港面積的1/3，人口卻有230萬，在這麼密集人口的地方，有必要投入九萬噸高爆炸彈嗎？哈馬斯只有二萬餘人，以軍大量的狙擊手、常規槍手的殺傷力還未計算在內。

以軍不是在戰鬥，而是藉口消滅哈馬斯，而蓄意要屠殺平民，這不乎合作戰殺傷比例。多位外科醫生作證，以軍蓄意獵殺兒童，都是多發子彈擊中頭部，並以此為樂。以軍真正的使命是，以殺哈馬斯為藉口，盡量殺害滅加薩平民。這是新納粹行為。

以軍的作戰目標，就是盡可能增加死亡人數，方法有五：1、飛機、飛彈狂轟爛炸，砲兵、坦克砲擊，盡可能殺死加薩平民；2、狙擊手射殺。除本土以軍狙擊手外，美、英、法、德等國，也有成千上萬的僱傭兵狙擊手參戰，他們隨意射殺一切生物體。一個小女孩，在廚房窗口張望了一下，隨即被以軍狙擊手射殺，羅馬教宗剋責了此事件。

在美國間諜衛星和英國全天候無人偵察機，向以軍狙擊手提供定點座標，世界廚房幾輛有明顯標記的車輛，被定點射殺。許多社會菁英、在媒體訪談中批評以軍暴行的人，隨後都被以軍狙擊手列入殺害名單。以軍不是一支軍隊，士兵不是軍人，而是屠宰場的屠夫。

3.除了直接殺害方法外，以軍還使用間接殺害法：至力於摧毀醫院、救護車、代替救護車的騾馬，綁架、殺害醫護人員，以阻礙傷者的救護，從而增加死亡率。加薩34所醫院被全部摧毀，救護車被大部分摧毀，連代替救護車的騾馬也被射殺。卡邁勒-阿德邁醫院院長，被縛架後，在獄中受到毒打虐待，全球醫護人員都聲援，要拜放他。

4.使用飢餓戰法。 150天的圍困，數百上千輛的聯合國救援車隊進不來，車上食物任由風吹、雨淋、太陽暴曬，被變質損壞。被洗腦的以色列小孩、青年，家長，來到拉法，在以軍保護下，任意禦下食品，加以搗壞。以軍破壞供水系統、排水系統，企圖渴死和引起瘟疫，以擴大死亡人數。

5.阻止聯合國的救援工作。除射殺世界廚房救援志願者外，還射殺民間自發性在路邊提供食物的廚師。聯合國遠東工程處，承擔了加薩230萬人的食物救助工作，故最被以軍所憎恨，下令遠東工程處停止業務，撤出加薩和約旦河西岸。憑此，聯合國應終止以色列的聯合國會員資格，讓巴勒斯坦加入聯合國。

以軍將加薩醫院院長阿布·薩菲亞關押在Sde Teiman 拘留所，然後在1 月9 日將他轉移到他現在的奧弗監獄。在斯德泰曼期間，阿布·薩菲亞（Abu Safiya）遭受了「嚴重的身體虐待，包括用警棍和電擊棒毆打，以及反复擊打胸部」。以軍在他面前槍殺了他的兒子，但他仍堅持在病人身邊，直到被以軍逮捕的一刻。他是一位擁有偉大醫德的醫生、院長，他的不朽事蹟，希望可以成為諾貝爾和平獎的候選人。

希望國際機構、人權組織、加薩政府，組成聯合調查小組，徹查加薩死亡人數，給歷史學家一個相對確切的數字，給歷史一個交待。如果死亡人數達到60萬，而不是6萬，那麼性質會突變：以色列在加薩進行了種族滅族，以軍是新納粹軍隊！ （加拿大司馬田2025.2. 谷歌翻譯facebook：Markss Tang）

[chanretom]

〈餐廳試營運在試什麼？〉好書心得分享

「試營運」根本一場災難：餐廳生涯中的無價教訓

Posted on發表於 2025-01-20By Readmoo編輯團隊好書秒讀

試營運在試什麼？

大多數新餐廳首次接觸大眾就是所謂的「試營運」，通常為期三天，有時也會稱作「親友日」，因為受邀的客人都是老闆、主廚、經理等人的親友，在正式開幕以前，他們被邀請來用餐、試吃餐點及體驗服務，很多時候還會被要求填寫用餐體驗的意見表，我們也能藉此機會展現好幾週以來的訓練成果。廚房烹調餐點，外場將餐點端上桌，先讓所有客人看看餐廳未來會是什麼樣子，服務生還在學習整套流程，所以會犯很多錯，還好客人會欣然接受這即將降臨的災難，畢竟這一餐是免費的。

大家都很緊張，目標是盡量不要搞砸。親友日的第一天，我們早早抵達開始準備，那真是一場災難，地板上還蓋著一層木屑，桌子亂七八糟，尚未擦亮的銀器和玻璃器皿都還堆在廚房，桌巾得從兩層樓上方的甲板拿下來，所有的桌子和服務區域都準備好等著一輪猛攻，壓力非常大，更糟的是，巴茲就坐在他的老座位，手裡拿著電話，不時對來電者大聲咆哮，轉過頭來對著離他最近的承包商或經理發洩怒氣，再接著小聲對著身邊的跟班說一些祕密，像核武密碼一樣的機密資訊，與此同時，他還會不斷被需要他在最後一刻做決定的小事所打斷。

開幕兩小時前，員工必須團結起來瘋狂工作，艾爾和博伊德搭檔，負責處理「乾淨的」餐具，放在碗籃裡直接送出廚房，上面還沾著油漬和食物碎屑，當他們回廚房告訴主廚這些餐具需要重洗，主廚馬上把他們趕回用餐區，說他的洗碗機應付不過來，這應該是服務生的工作，我很快就領悟到大餐廳的現實：一籃又一籃應該要洗好並消毒的餐具，上面卻還殘留著油漬和食物碎屑，這些餐具又再次被送回來，讓外場員工擦掉前一晚的殘渣。

為了讓餐具達到一定程度的乾淨和明亮，服務生必須用調理盆裝滿滾燙的熱水，用抹布沾熱水擦掉所有餐具上的油漬和食物碎屑，真的很噁心，艾爾和博伊德在抹掉油膩的馬鈴薯、牛排、雞蛋等食物碎屑時，建立起了革命情感，一直延續到他們在水上俱樂部工作的期間，老實說，我不太確定他們是不是在此時發現彼此的老二都如種馬般雄壯，但一起露屌很快就成了他們的日常，當他們端著滿是食物的托盤，褲子上方蓋著硬挺的白圍裙，穿梭在桌子間上菜時，老二也跟著上上下下。

玻璃器皿也沒好到哪裡去，上面沾著指紋，有些還有油漬，都需要洗個熱水澡再好好擦亮。桌巾當然是由三修女負責從上面拿下來，桌子排好、餐巾折好，最後再鋪上桌巾布置好。太陽快要下山時，我們才發現還有燈沒有裝好，餐廳大部分區域還是暗的，奧基夫無意間聽到餐前會議上說著燈光不夠亮，服務生很難將多佛鰈魚切片並保證去掉每一根魚骨，他從他的桌子大喊：「他媽的叫另一個服務生給我拿著蠟燭！」這聲大叫帶領我們進入戰鬥模式，揭開了第一晚的序幕。

我很驚訝在餐廳開幕以後，大多數親友都沒有翻臉，那真的是一場災難，等待時間很長，服務亂七八糟，菜單選項有限，客人基本上就是白老鼠，老闆、投資人和經理最後都會將他們的人情債主塞進用餐區──親朋好友、其他投資人、業界專家以及對餐廳的成功至關重要的人，當初廚房和外場都認為用餐區合理容納人數為三十幾個客人，已經快速增加到七十多個人。

除此之外還有美食家，一群非常重視餐廳體驗的人，他們通常很有錢，將吃遍世上所有米其林三星餐廳當作人生目標，他們認為自己「必須」是第一批到當紅餐廳試吃菜色的人，他們可以花掉將近一個小國家的國民所得，只為了第一時間享受在這些餐廳用餐的樂趣，為了感謝這些貴賓蒞臨，他們也總會得到特別待遇──主廚在他們用餐完後必定會來打聲招呼，他會走過用餐區並停在特定幾桌旁邊，看看客人是否滿意他和團隊當晚烹調的料理。

當然，所有人都會假裝驚訝地看著尊貴的主廚離開他的地盤──也就是他的廚房，在廚房裡，廚師們身穿一塵不染的白色制服，外套上插滿鑷子、湯匙、測試針和刀具，已經煞費苦心花了三小時精心處理每一塊肉、魚、蔬菜和配菜，擺盤如同畢卡索、馬蒂斯和波拉克都參與了這道菜，主廚願意暫時放下他的團隊和創作，以聖方濟各般的謙卑姿態迎接這些美食家，確保一切都讓他們滿意，這正是他們渴望見到的。

這群人的自虐傾向讓他們非得受邀參加「親友日」，這樣他們就能告訴所有人，「是的，我們當然受邀了，親愛的，沒錯，這間很糟糕，還有很大的進步空間，我們短期之內不會再回訪。」當然，一旦聽說這間餐廳確實很棒或是當紅餐廳，幾乎訂不到位子，他們就會立刻回訪，因為他們經歷過「親友日」的折磨，所以會理直氣壯地要求桌位，期望受到皇室一般的對待。

此外，因為任何有頭有臉的人都要在七點半用餐，而且只能在七點半用餐，因為他們沒辦法早一點下班趕過來，還必須在九點半離開趕去參加這個派對或那個社交活動，所以訂位要求總會剛好在我們最忙的時刻湧入。那些只在餐廳投資一小筆錢的金主，完全不知道如何經營餐廳，只知道訂位以及叉子該放在盤子的哪一邊，他們會說：「餐廳有兩百個座位，多幾個人有差嗎？」這「多幾個人沒差」的想法就會演變成一場大災難，造成廚房食材短缺，餐點和飲料的等待時間長到讓人難以忍受，服務生大部分時間都在解釋為什麼要等這麼久，但他們還在整套服務流程裡，所以也會出現很多錯誤。

親友日第一天晚上，災難的源頭是雪后不小心為一張兩人桌點了二十二份牛排，先不論這張桌子只能坐兩個人，大家也都知道餐廳裡最大桌也只能坐八個人，但沒人對這份點單有所懷疑，主廚沒有，控菜員沒有，廚師沒有，上菜的傳菜員也沒有，完全沒有人覺得有問題。三名傳菜員從廚房走出來，雙手拿著托盤，端著足以重組成一頭牛的牛排量，放在兩名錯愕的客人面前，兩份牛排留在桌上，剩下的被送回廚房，幾秒後，整個用餐區都聽見廚房傳來的髒話以及盤子碎裂的聲音，主廚拿起所有被退回的牛排丟過廚房，丟向任何在他投擲範圍內的人。當客人切開他們點的上等牛排，情況變得更糟糕了，因為他們眼前的牛排烹調溫度不對，領班擔心自己即將被開除，苦苦哀求客人不要退回牛排，並招待他們另一瓶酒，接下來至少一週都不敢踏進廚房。

這天晚上的情況從此急轉直下，沒人有辦法扭轉危機，儘管菜單品項有限，餐點和飲料的點單還是會出錯，餐點的等待時間拉長到一小時，客人為了能吃到東西，也就接受了送錯的餐點，客人非常憤怒，我們能做的就是持續灌酒，希望能減輕他們的痛苦。

所有員工都很慌亂，歌手上菜時找不到他的領班，最後發現她在宴會接駁船內練芭蕾紓壓。歌手試著安撫客人，他們彷彿剛經歷比了大飢荒，他突然唱起理查．羅傑斯（Richard Rodgers）的曲子，一副他在傳奇爵士樂餐廳卡萊爾咖啡廳表演。帝王博士已經喝到第二瓶了，調酒作業也因此停滯，他花很多時間想辦法讓自己站穩，我們很快就明白，他喝得越多，倒的酒就越少，還會開始回憶起過去的警察生涯，完全無視周遭的災難。艾爾不論餐廳發生什麼事，只要有機會，他就會試著實踐自己的座右銘，他總會跑去主酒吧，搭訕大門旁的女領檯員，再被不斷叫回來工作。主廚更是無法接近，他會隨便送出餐點，不管品質、點單順序或者客人的用餐進度，甜點被當作開胃菜，開胃菜被當作主菜，主菜剛���桌馬上就被客人吃掉。

巴茲坐在餐廳裡，對周遭的災難完全無感，他正在與一些投資人共進晚餐，只有他那一桌獲得像樣的服務，因為每一位有餘裕的經理都在那裡監督，用餐區的其他桌只能自求多福了，我也因此學到餐廳生涯中另一個讓我受用無窮的寶貴教訓：不論別人怎麼說，客人才不是用餐區裡最重要的人，客人也不會永遠是對的。用餐區裡最重要的人是老闆，如果他被照顧得很好，就不太會注意其他事，也正因為如此，雖然我們的第一晚是場災難，所有人隔天都還能回來繼續上班。

※ 本文摘自 《您的桌位已準備好》，原篇名為〈試營運在試什麼？〉，立即前往試讀►►►

您的桌位已準備好

麥可．徹奇—亞佐立納

飲食生活二十張出版2024/12/04 出版

〈試營運在試什麼？〉好書詹翔霖老師心得分享

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