#排骨炒飯

[kuma-photo]

「台南～台中の旅（２）」 台湾は言うまでもなく旨いものの宝庫だけど 現地の取引先の人はよく 台南はその中でも別格と言うので 期待に胸を膨らませて現地に入った

度小月本店の担仔麺 集品蝦仁飯の蝦仁飯 筑馨居のお任せコース

どれも忘れられないほどに旨かった

最終日は台北の馴染みの店で食事をしたけど そういう普通に美味しい食事とはちょっと一線を画す 心に刻まれるレベルのグルメたちも この旅に素敵な色どりを添えてくれた

[huang0415]

【小樂精緻麵食館】新店美食推薦.平民鼎泰豐

[prostrayer]

11/8 排骨飯。豚肉を筋切ってどすどす刺して五香粉醤油紹興酒に漬け込む。片栗粉をまぶして溶き卵にくぐらせまた片栗粉をまぶして揚げる。漬けだれは適当に醤油とか足して煮詰める。小松菜か青梗菜と生姜を刻んでごま油で炒める。しんなりしたら水と醤油紹興酒砂糖鶏ガラオイスターソースを投入して少し煮詰まったら片栗粉でとろみを付ける。ご飯にあんかけかけて排骨のせてタレかけて完成。ぜんぜん昼休みオーバーしたけど美味かった。それ以外に書き残すことはない。

[yoyohappy123]

韓國必吃美食地圖：首爾、釜山、大邱在地美食攻略

首爾必吃美食推薦：首都之味，經典不敗

明洞 | 炸雞＋啤酒

推薦店家：Oppa Dak 炸雞屋

特點：多種醬料可選，外酥內嫩，搭配冰啤酒超過癮

地點：明洞站 6 號出口步行 5 分鐘

弘大 | 起司辣炒年糕

推薦店家：池袋辣炒年糕（지하철떡볶이）

特點：起司鋪好鋪滿，辣中帶甜

地點：弘益大學附近，晚上營業到 23:00

仁寺洞 | 傳統韓定食

推薦店家：土房（토방）

特點：一次品嚐多道小菜與主菜，體驗韓國家常味

地點：安國站出口 3 步行約 3 分鐘

釜山必吃美食推薦：靠海吃海，鮮味滿點

南浦洞 | 魷魚拌飯＋辣炒魷魚

推薦店家：南浦東海鮮食堂

特點：使用當日現撈新鮮魷魚，香辣開胃

地點：靠近釜山塔步道口

札嘎其市場 | 生章魚與生魚片

體驗特色：生章魚還在動！配辣醬與生蒜超對味

小提醒：章魚腳需細嚼慢嚥，小心黏附

海雲台 | 馬鈴薯豬骨湯（감자탕）

推薦店家：88豬骨湯

特點：豬骨香濃、馬鈴薯鬆軟���冬天吃超暖

地點：近海雲台站 5 號出口

大邱必吃美食推薦：辣味之都，重口味天堂

鳳山市場 | 大邱辣炒烤腸（막창）

推薦店家：大邱金烤腸

特點：內臟處理乾淨，外焦內嫩，加辣更香

地點：地鐵 3 號線鳳山市場站出口

中央路 | 冷辣湯麵（매운냉면）

推薦店家：大邱冷麵老店

特點：辣醬與冰湯碰撞出的獨特風味，爽口過癮

地點：中央路站附近步行 8 分鐘

西門市場 | 豬血腸湯飯（순대국밥）

特點：湯頭濃郁，腸料多，附小菜無限續

價格參考：₩6,000 左右，超高 CP 值

韓國必吃地圖快速總覽

城市必吃美食代表地點首爾韓定食、辣炒年糕、炸雞明洞、弘大、仁寺洞釜山生章魚、海鮮鍋、豬骨湯南浦洞、海雲台大邱辣烤腸、冷麵、湯飯西門市場、鳳山市場

韓國必吃小提醒（旅遊 Tips）

✅ 最好避開週末高峰時段用餐

人氣店常常排隊，建議平日或離峰時段前往。

✅ 不辣的選擇也不少

多數店家可調整辣度，不敢吃辣也不用怕！

✅ 小菜可以續

韓國餐廳附贈的小菜多半可以免費續一次以上，別客氣！

結語：用味蕾探索韓國每一座城市

韓國不只有泡菜和烤肉，每個城市的在地美食都獨具特色。下次安排旅遊行程時，不妨把這些韓國必吃清單加入 Google 地圖，一邊走一邊吃，才能真正體驗到韓國的飲食文化魅力。

[wangwill66]

飲食魔幻錄

H：「民以食為天」，食到最後幻又怪。從小在口中的食衣住行育樂，以食為首。其來自「民生主義中, 提到人民有六大需要是指：（一）食、衣、住、行：為物質生活所必需。 (國父孫中山先生原著)（二）育、樂：為精神生活所必需。 「食、衣、住、行、育、樂」是民生的六大需求，因此如果從利用數位科技來創業的角度來看，成功顛覆這六大需求的任何一項，都必然產生巨大無比的影響和商機。」中華民族常自傲「地上跑的、走的、爬的、天上飛的、水裏游的，幾乎所有可以吃的東西，不管是海裏的、還是地裏的， 哪怕是看來最噁心的東西，中國人都會貪婪的送往嘴裏。」 坊間亦有言：「凡是背向天的，無論是動物、魚或昆蟲，中國人都吃。」#飲食可編成食知錄，辭典或百科。20250306W4

博客來介紹：

飲食魔幻錄（增訂版）

ISBN13：9789887624523

出版社：香港文學館

作者：��杜

出版日：2023/02/24

作者簡介

目次

商品簡介

《飲食魔幻錄（增訂版）》結集了杜杜在《明報》專欄發表的短篇文章，增訂版新增兩篇文章，暢談飲食及菜色、由食物所衍生的想像和藝術，探討它們在日常生活與藝術世界中的角色。全書大量地引經據典，提及不少飲食相關的小說、散文，甚至附上一些小食譜。內容多樣又精彩豐富，插圖精美吸引。本書為香港文學館的香港文學經典復刻書系之一。

作者簡介

杜杜，江蘇揚州人。上海出生，香港長大，現居紐約。中學時就讀華仁書院，接受愛爾蘭耶穌會神父的天主教教育，思想背景深受其影響。其後在香港大學攻讀英國文學和比較文學。興趣是電影，立志做作家，最後主要從事教育工作，現已退休。其作品散見於香港報刊，結集作品有《瓶子集》（一九九五）、《非常飲食藝術》（一九九七）、《另類飲食的藝術》（一九九九）、《飲食與藝術別集》（二OO二）、《飲食調情》（二O一六）、《甜美的悠閒》（二O二一）等。

目次

【目錄 】

怪雞與龍蛋

夏日雞蛋幻想曲

奇異的果實

荒誕奇幻的飲食世界

靈異魔幻飛魚肉

仙境飲食奇觀

有靈性的鮭魚

罐頭的疑惑

牙齒狂想曲

牙齒的歡樂

嘴的聯想

腐臭神奇臭豆腐

可吃可玩的麵粉公仔

冬日年糕的祝福

樸素家鄉味 童年焦麵和西班牙炒麵包

蠶蛹與禾蟲

嬌俏輕盈的貝奧奇麵包

奪寶奇兵漢堡包

鴨子也升仙

歡樂賓治

名家論味精

素食者的無奈

食肉者的矛盾

危機重重的廚房

讀聊齋一嘗鬼味

乞丐的食物

吃的屈辱

浪漫的地痞小館

飲食的忘我境界

雞蛋的美學

飯桌的瓦解

無中生有鼠尾湯

愛物惜福說殘羹

神奇廚藝大觀

中產階級的晚飯

溫柔的牛油麵包

奇方妙食解相思

秋天的飯盒

羹調天下安（上）

羹調天下安（下）

杯子夢幻曲

檸檬茶與阿拉丁

書摘/試閱

〈神奇廚藝大觀〉

天下萬般事物無��相連共通：治大國若烹小鮮，做小菜如搞藝術。水果沙律做得精巧甜美，引致的精神愉悅不下於一首莎士比亞十四行詩。一席滿漢全席的震撼力，相等於長達五小時的華格納歌劇《尼伯龍根的指環》。喜歡讀書的人偶然會動筆寫文章；食家何妨趁興之所至，洗手下廚作湯羮，體會藝術創作背後的情味。我想寫一篇即興小品，於是炒出了一碟滑蛋蝦仁；我想寫一首情詩，於是調來一杯玫瑰賓治；做醃篤鮮獨缺本家的金華火腿，實行靈活變通，把意大利的聖但尼火腿借來頂替，效果特佳；那就是翻譯。

清初學者錢泳在《履園叢話》第十二卷〈治庖〉一則裡面説過，作文必需先讀書，欲下廚必需先買作料：「未有不讀書而作文，不買辦而治庖者也。譬諸魚鴨雞豬為《十三經》，山珍海錯為《廿二史》，蔥菜薑蒜酒醋油鹽一切香料為諸子百家，缺一不可。治庖時寧可不用，不可不備，用之得當，不特有味，可以咀嚼；用之不得當，不特無味，惟有嘔吐而已。」但是題材不等於是作品。山珍海味沒有高明的廚師去調理，神奇也可以化作腐朽；廚藝精湛者，有本領把青菜豆腐煮出雋永鮮味，正如出色的作家，能夠把日常平凡的題材，處理成動人的故事。

十八世紀英國小說家亨利菲爾丁在《湯姆瓊斯》的開卷第一回裡就呼應了錢泳的看法。他說紳士和腳夫的晚餐吃的都是牛肉，分別在於調味配料和排場。同樣地，藝術作品的優劣，不是決定於題材，而是看作者如何將題材處理得宜。亨利菲爾丁又說小説家不過是包伙食的廚子，要迎合花錢的大眾口味。他並且如此結束了第一回：「好了閒話休提，我們既然向諸君預告了菜單，那就馬上獻出第一道菜來娛樂大家。」

吃好菜固然是一流娛樂，做好菜也是上佳的生活調劑。披頭士約翰連儂生前説：「作曲作得悶了，我喜歡烤麵包給好朋友吃。」 熱烘烘香噴噴的麵包一出爐，其��足感不下於譜成一曲〈黃色潛艇〉。法國作家普魯斯特也曾指出作家和廚師的共通之處：「我完全沈醉在用詞造句的樂趣之中，正如㕑師純為滿足自己的口味而做菜。」普魯斯特的一部長篇小說《追憶似水年華》裡面，果然俯拾皆是美味可口的菜式和點心。其中最為著名的有那喚醒幸福的梅達林小甜餅。藝術和廚藝之所以共通，是因為兩者皆訴諸官感。音樂滿足聽覺，美術滿足視覺，而食物滿足味覺和嗅覺。至於文學，則透過文字間接地滿足所有的官感。藝術不同哲學；哲學是抽象思維，而藝術裡面即使有抽象思維，也必須通過官感的描述去表達。

《追憶似水年華》裡面的廚娘房素娃，被提升為偉大的藝術家，「除了一般常用的基本作料如雞蛋、肉片、洋山芋、糕餅之外，房素娃更會得因時施材。田園的收成，漁夫的所獲，鄰居的禮物，市場的運氣，和她本人的才華，都能使我們的菜譜有如聖堂門廊上的四分葉狀雕刻一般，反映出四季的節奏和生活上的小波折；我們有菱鮃吃，是因為魚販保證新鮮；有火雞吃，是因為房素娃在菜市場看到這美麗的生物；有雜菜骨髓，是因為她還未試過煮這菜式；有菠菜，是因為要換口味；有杏子，是因為難得；吃醋栗，是因為再過兩個星期便過造了；有覆盆子，是因為史璜送給的；有櫻桃，是因為園中的櫻桃樹兩年來第一次結出果實；有奶油乳酪，是因為我小時候愛吃；有杏仁蛋糕，是因為她前一天早已訂好了的；有奶油圓蛋糕，是因為輪到我們捐贈教會了。吃罷這一切之後，房素娃再呈上一道朱古力奶油，這是我父親最心愛的點心。這道點心輕盈有如即興的樂章，並且展示了她所有的才華。如果有人夠膽子説：『謝謝，我不餓，不想吃。』那他就會立即被房素娃列入黑名單，被視為不懂欣賞藝術的俗人。如果有人吃得不徹底，在碟上剩下殘餘的話，也是極為失禮的行為，就好像演奏未畢，就當著作曲家的臉提前離場。」

房素娃這廚娘既然是藝術家，那麼她做出的食物自然都是藝術品。一粒豌豆，一棵蘆筍，在普魯斯特細緻入微的觀察之下，都成了寶物。「廚娘在剝好豌豆之後，我就逗留在桌邊檢閲那一排一排整齊有序的豆粒，彷彿是碧綠的彈珠。但是最使我入迷的是蘆筍，尖端處顯著佛青和粉紅，一路上細緻地點染著淺紫和蔚藍，然後再不經意地在腳根處轉成脫俗的熒光透明白色，腳根處還沾了一點泥土。這超凡入聖的色彩，令我相信這蘆筍乃是天外纖巧的精靈幻化而成；這蘆筍有黎明的光華，彩虹的顏色，黃昏的藍影；它們構成蘆筍寶貴的特質。在吃完蘆筍的夜晚，這些精靈（既抒情又粗俗，一如莎士比亞夢中的仙子）給我開了一個玩笑，把我的尿壺幻化成香水瓶。」

普魯斯特在描繪家常最細微的事物亦往往流露了出其不意的魔幻。小小的一棵蘆筍，在作家細緻的筆觸之下，變成了色彩明艷的天外精靈，彷彿會得趁廚娘轉身之際，一一向廚房的窗外飛升而去，重投陽光的懷抱。一切的蔬菜水果，無非是陽光孕育而成的彩色和氣味。原來太陽就是最偉大的煉金術士，憑著自身的熱和光，把一粒種子從黑沉沉的泥土中引發出來，伸展生長，幻化成綠葉金果。法國文豪域陀雨果的《巴黎聖母院》（Notre-Dame de Paris 俗譯《鐘樓駝俠》）裡面，沉迷於煉金術的僧侶斷言：「金不是金屬；金就是光。」亦即是說，太陽就是金，是一切生命和價值的泉源。廚娘利用水火將大自然的各種植物生物再度加工，變成美食：會跑會叫的豬靜止為紅艷艷香噴噴的火腿；堅硬的蘋果成為瓶中柔軟的果醬；這也是另一種煉金術吧。各種美食如同百川匯海一般送到人的口腔裡，再滑進腸胃，分化成滋養生命的營養素，餘下渣滓就是金黃的液體和固體。原來這是精靈給我們人類開的一個玩笑：尿壺中的金黃液體，正是另類香水。

〈讀聊齋一嚐鬼味〉

廣東人喜歡借鬼作為終極形容。美麗是鬼咁靚，醜陋是鬼咁肉酸，好是鬼咁好，壞是鬼咁衰。此外有鬼咁麻煩，鬼咁好相處，鬼咁有錢。好朋友是老友鬼鬼，倒霉起來是做鬼都唔靈，一錢不值的東西鬼都唔要，慘的時候是做鬼好過做人。還有鬼咁凍、鬼咁熱、鬼咁遠、鬼咁近、鬼咁平、鬼咁貴。稱外國人為鬼佬，漂亮的東西又說���火咁靚。好醜都是他，簡直是一網打盡，無鬼不歡。真是鬼咁好笑。不要忘記，還有鬼咁好味。

然則鬼真的好吃嗎？

以鬼稱食物的，彷彿只有一味油炸鬼，但地方性的小吃，或者還有以鬼命名的吧？孟加拉有一種血紅極辣的辣椒，就叫做鬼辣椒。那是借來形容那辣味會在你的舌頭上突然散發出來，出其不意，如同鬼魅。但是真正的油炸鬼，只有在地獄中才能一嚐真味。小時候遊虎豹別墅，至今記憶猶新。一輩子再也沒有見過更臃腫滑稽的彩色雕塑了。那些裸體美人，奇珍異獸，簡直是Camp的祖宗。當然還有地獄變；生前惡人，死後在阿鼻地獄受各種苦刑，拔舌挖眼，開肚抽腸，上刀山，落油鑊，終於變成油炸鬼。兒時看了嚇得發抖，回家做惡夢。如今卻忽發奇想：把鬼來開肚斬件，火燒油汆，莫非是要將之吃掉？

但丁的《神曲》中有地獄篇，而地獄的最底層困住了撒旦。這地獄之王半個身子陷在冰下；雖無六臂，卻有三頭，作紅、黃、黑三色；三副蝙蝠巨翼，六隻流淚兇目；那三張冒著血泡的嘴巴，都在同時間啃吃惡鬼：中間的嘴巴在吃出賣耶穌的猶大。猶大的頭已經納入撒旦的口中，雙腿垂在口外掙扎擺動如同划槳；猶大背上的皮也給撒旦的利爪完全撕掉了。其餘的兩張嘴巴吃的分別是布魯斯特和加西亞斯，卻是腳在內，頭向下。這三個被撒旦吞吃的惡靈都是欺師滅祖的叛徒，受到終極苦刑。至此，但丁的導師維吉爾也只有嘆道：「我們甚麼都看過了。」

可不是。我們以為吃人是最大的禁忌，卻原來還有吃鬼在後頭。《聊齋誌異》第一卷裡面有一篇〈咬鬼〉。話說有某翁者，夏月晝寢，朦朧間見一女子掀簾而入，以白布包頭，穿喪服麻裙。翁還以爲是鄰婦來訪妻子，但又轉念：為何會穿喪服入人家？正疑惑中，女子已出。細看，女子約三十餘，顏色黃腫，眉目蹙蹙然，神情可畏。漸漸逼近掛床。他只得裝睡，以觀其變。其女子竟攝衣登床，壓腹上，覺如百鈞重。心中淸楚，卻不能動彈，不能呼救。女子以嘴貼他的���，只覺其嘴尖如喙，冷如冰，寒氣透骨。情急之下，出盡氣力咬那女子的頰骨，齒沒於肉。女子負痛而去。翁但覺血液流於頰上，濕流枕畔。翁事後告之家人，皆笑說只是惡夢而已。但相與檢視，如屋漏之水，流枕浹席。伏而嗅之，腥臭異常。翁乃大吐。過數日，口中尚有餘臭云。

值得注意的是此女鬼流的不是血，而是似「屋漏之水」之物。換言之，是髒臭液體。這皆因人鬼有別：人有血氣，鬼沒有。《聊齋誌異》中另有一篇〈噴水〉，其鬼狀如老嫗，短身駝背，白髪如帚，冠一髻，長二尺，環走時竦急作鶴步，行且噴，水出不窮。後來在日間掘出此鬼之屍，如所見狀，面肥腫如生，令擊之，骨肉皆爛，皮肉盡清水。

這裡的還只是清水，到了〈咬鬼〉中的鬼，則是「屋漏之水」，當然髒穢不可當。李時珍的《本草綱目》裡，竟然也有〈屋漏水〉之條：「屋漏水，氣味辛，苦，有毒。但能治被狗咬之傷口，可以用水澆屋檐，取滴下之土敷在傷口上，有效。」這當然不足信。

這篇〈咬鬼〉，真正直接道出了鬼的滋味，描繪入微，叫人看了食不下嚥，絕對不敢以身試法。《聊齋誌異》描寫鬼怪百態，不但繪聲繪影，還寫出味道。〈小髻〉一篇，又寫鬼怪的氣味。話說怪異小人被擊之後四散，「惟遺下一小髻，如胡桃殼然，紗飾而金線，嗅之，騷臭不可言。」蒲松齡果然是一代誌異宗師；在他筆下的鬼怪妖異，不但具有千奇百怪的形態：美艷、嬌憨、兇殘、醜陋、詼諧，更加有具體的氣味和味道，一步一步地以特異的真實逼近讀者。

維基百科：

古怪食物 編輯

《古怪食物》（Bizarre Foods with Andrew Zimmern）是一個旅遊美食節目，主持人為安德魯·席莫（Andrew Zimmern），在旅遊生活頻道（TLC）播出。第一季在2007年2月26日日正式開播。

古怪食物

Bizarre Foods with Andrew Zimmern格式美食、旅遊主演安德魯·席莫國家／地區 美國集數20每集長度60 分鐘播出資訊首播頻道旅遊頻道

亞洲：Discovery旅遊生活頻道播出日期2006年（試播）—現今各地節目名稱中國大陸飲食奇趣錄台灣古怪食物港澳古怪食物外部連結官方網站主持人曾拜訪過的國家 Countries visited by Andrew Zimmern on Bizarre Foods (up to episode 34, including unaired episodes). Blue dots indicate when a specific city was visited.

此節目主要以美國人的觀點，介紹世界各地他們認為的令人作嘔、特別且古怪的食物。每一集中，席莫會介紹某一國家或區域的食物，完整呈現食物的取得、供應以及品嘗的過程。

此節目原本片長只有一小時，稱為《亞洲古怪食物》（Bizarre Foods of Asia），不斷地在旅遊頻道播，且受到廣大觀眾的喜愛。2006年底，節目改為每周播出一小時，著重一樣的題材，主持人也一樣為安德魯·席莫。

另外，此節目的形式與另一節目《波登不設限》（Anthony Bourdain: No Reservations）相當類似；後者比較像是一個介紹旅遊、特別食物和夜生活的綜合體，而前者主要呈現民族食物以及當地文化，特別是美國人覺得新奇怪異的事物。

席曼在節目開始和結尾時，都會說同一句話：「只要它看起來好吃，就吃吧！」[1]

亞洲：日本、泰國、馬來西亞

第一季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物12007年2月26日菲律賓鴨仔蛋、椰子蟲、麵包夾冰淇淋、紅樹林蟲、水蟋蟀、五號湯（牛直腸和睪丸湯）22007年3月5日摩洛哥牛心、包餡的胰臟、烏賊、水煮小牛腦32007年3月12日厄瓜多豚鼠、檸檬螞蟻（lemon ant）、椰子蟲、chicha42007年3月19日西班牙洛磯山脈蠔（牛睪丸）、小鰻魚、鳳梨和海帶gelees、豬頭52007年3月26日美國墨西哥灣沿岸地區河鼠、負鼠、特大啃（去骨烤火雞內塞去骨雞和鴨）、豬內臟、松鼠、鯔魚、魚卵、短吻鱷62007年4月2日英國羊雜、野兔、豬頭肉凍、牛心和骨髓、鰻魚凍、餡餅和羊芋泥72007年4月10日亞洲（試播重播）生吃青蛙和活蛙心、蜥蜴清酒、烏龜、蝙蝠、燕窩、蝦醬、榴槤82007年7月9日千里達及托巴哥中南美蜥蜴、conch（一種螺類）、豬腳、牛蹄湯、鯊魚、三明治92007年7月16日墨西哥蚱蜢披薩、章魚、蚊子蛋、犰狳、海灘貝類料理102007年7月23日阿拉斯加白鯨和��頭鯨魚油、海豹湯、海象、發酵魚頭、駝鹿鼻凍、麋鹿披薩、岩雷鳥、白魚冰淇淋112007年7月30日台灣臭豆腐、雞仔蛋、雞冠、雞卵巢、生豬肉、烏骨雞雞睪丸、酥炸蜂蛹122007年8月6日紐約市特別來賓：安東尼·波登

象拔蚌、活龍蝦、蛆蛹、捕鳥蛛、照燒蟑螂、水母沙拉、鵝腸132007年8月13日越南響尾蛇心和曬乾骨頭、麝貓咖啡、豬耳朵、蠶、蠍子、烤麻雀、牛鞭、鱟2008年2月26日精選地點精選第一季最佳古怪食物：鴨仔蛋、雞卵巢、樹蟲、鰻魚凍、 河鼠、章魚和鹽汁。另外也放入未公開畫面和第二季的預告

第二季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物142008年3月4日北京蟬、海馬、海膽、煮驢肋驢尾和驢皮、乾樹蜥、海參、駱駝腳、豬肚、dao jiao、蛇鞭、油炸鹿鞭、犛牛鞭、海螺152008年3月11日冰島冰島發酵鯊魚肉（醃鯊魚）、烤善知鳥、slatur（一種血凍）、羔羊熱狗、挪威海螯蝦（用地熱泉水烹煮）162008年3月18日聖彼得堡鹽醃魚、羅宋湯、牛舌、克瓦斯、鯡魚薄餅、salo、醃七鰓鰻、棕熊肉、魚子醬、俄羅斯烤肉172008年3月25日明尼蘇達豬腳、鹼漬魚、魯賓三明治、義大利麵和肉丸、短吻鱷串、照燒鴕鳥、野豬肝、腦和睪丸、鹿肉、德國酸菜派、炸雞胗、花生漢堡（夾花生醬和美乃滋）、鯡魚卵182008年4月1日波利維亞羔羊腎、牛百頁、牛鞭湯、內臟併盤、大羊駝腦和舌、生牛肉、醃豬腳、羔羊肉乾、豬內臟、mocochinchi（如同花生牛奶）、大羊駝肉乾、chuno（一種馬鈴薯食物）、山竹、犰狳、野豬、藜麥、Titicaca Orestias（淡水魚類）192008年4月8日智利鮑魚、Pacific razor clam（蛤蠣）、牛乳房、血腸、lucuma汁（一種亞熱帶水果）、驢奶、牛臀三明治、藤壺、淡菜、海帶、馬肉、康吉鰻、水煮牛睪丸和陰囊、羊血糕202008年4月15日中國廣州烤魷魚、點心、雞腳、鴨腳、龜湯、乳鴿、蠍子、乳豬、涼拌海蜇皮、蟹卵蛋捲、木耳、田雞腿、60公尺長麵條、stinkhorn（一種菇類）212008年4月29日印度 - 德里Pomfret（一種鱸魚）、扁豆、腦咖哩、羊肝和羊腎、印度燒餅、山羊和羔羊睪丸、paneer（一種南亞起司），水煮香蕉花、香蕉樹嫩莖、水果三明治、panipuri（印度油炸小點）、lassi（優格飲料）、羊肉丸、gushtaba、薄餅

參考文獻和註解

[mouniassn]

學習謙卑與惜福，從「除草」開始

以下一位現場義工師姊分享，來文照登：

精舍的現場請示已經告一個段落，但精舍尚有許多事情要忙。非常感恩佛菩薩，這兩天安排我去田裡除草，一個最最最簡單、人人都會做，卻是我以前從未做過的農活。感恩這個體驗，讓我深刻體會到什麼叫做「出嘴的傲慢」、「農夫的偉大」，還有自己是多麼身在福中不知福。

因我父親是公務員，從小的生長環境，沒有接觸務農的機會。農活的辛苦，是親戚口中傳說的辛苦；憫農詩中「鋤禾日當午，汗滴禾下土；誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」是書上說的辛苦；每次看到孩子營養午餐剩好多菜，叨唸他們幾句，搬出「農夫種田很辛苦欸，粒粒皆辛苦欸……」，也只是拾人牙慧，嘴巴說辛苦，實際上都無法真的深刻體會，農夫到底有多勞累、多辛苦。

這個寒假，感恩有彎腰除草的機會，這才深切體會農活勞動筋骨的「酸痛」。彎腰除草兩個多小時，才處理完極小片區域的雜草，但兩隻手臂、腰、膝蓋、大腿已經「好酸」、「好痛」！難怪在鄉村間看到的老婦人，常常是駝背佝僂，蹣跚緩慢地移動步伐，因為她們長期沉重的農活，已經讓自己的身體嚴重變形。

回想幸福的我們，常常因為挑食，這個不吃、那個不吃，但這些被我們嫌棄不食的食物，都是這些默默耕耘付出的英雄，長期忍受身體的酸痛、疼痛，為我們辛苦耕種出來的珍貴糧食。

這兩天，我一邊除草，一邊為過去不知惜福的自己深切懺悔，深刻瞭解自己的工作多麼輕鬆，體會到什麼叫「知識的傲慢」與「���嘴的傲慢」。

農活是紮紮實實動手出力的活，要流汗、要付出很多時間，難怪現在年輕人都不願意務農，台灣的農業產生有很大的人力斷層，糧食自給率不足，已經進入國家安全層級的問題了。

在一個人靜靜除草時，聽著蟲鳴鳥叫，我發現自己的心靈來到前所未有的平靜，世界彷彿是靜止的，但時間一晃眼就過去了。這使我感嘆，人真的沒有很偉大，「我」真的一點也不重要。紀伯倫說：「如果有一天：你不再尋找愛情，只是去愛；你不再渴望成功，只是去做；你不再追求成長，只是去修行，一切才是真正的開始！」煩惱經常來自於「我們要的太多，但沒有需要那麼多」。我們只要「單純的付出」、「單純的去做」，生活就��以過得很寧靜、美麗！

感恩精舍的佛菩薩，讓我有機會向農夫學習、學習彎腰。如果這個世界上「說的人總比做的人多」、「要求別人總比要求自己多」，那從今天開始，我要學習紀伯倫所說的，做一個「做比說的多」、「要求自己比要求別人多」的人，這也算是新的一年，對自我的惕勵與要求。再次深深感恩精舍佛菩薩的教誨與不棄之恩！南無本師釋迦牟尼佛。南無觀世音菩薩。南無阿彌陀佛。

(分享完畢)

眾生因為自身業力深淺、福報多寡和累世因緣，出生在不同家庭。每個人因為生長環境、生活經歷、教育程度和心性不同，即使面對同一件事，十萬個人可能有十萬種觀點。

古代《晉書·惠帝紀》有一個著名的典故「何不食肉糜？」指的是晉惠帝在位時發生飢荒，有不少人民餓死。晉惠帝詢問：「為何人民會餓死？」大臣說：「因為沒有飯吃。」晉惠帝又問：「沒有飯吃，為何不吃肉粥？」因為晉惠帝沒有經歷過平民百姓的生活，不知道人會餓死，只認為沒有粥吃，那就吃肉，不知道連粥都沒得吃的人，根本不可能吃得起其他食物。這個故事反映位高權重者不知民間疾苦。但晉惠帝會這麼說，實乃因為從小就養尊處優，未曾外出吃苦，所以不諳世事。

然而，人們往往習慣從自己的角度出發看事情，認為自己的想法才是對的。但對他人的認識，也許只停留在表層理解。就像文中的義工師姐，因生長過程中沒有下田的機會，無法真正體會農夫的辛苦，直到她親自到田裡拔草，才知道原來拔草這麼累，自己真的把農夫「辛苦」兩個字想得太過輕鬆、簡單，而對農夫心生感佩，反省自己過去過於傲慢和不懂惜福。

職業本無貴賤，行行出狀元。對於農夫來說，拔草也是苦差事，只是農夫習慣了這樣的工作，把拔草當日常，練就一身除草的技術和耐力，才不以為苦。人們對於沒有經歷過的工作和生活，自然不懂得箇中困難與專業，但要提醒自己，就算不理解，也要尊重他人的職業，用平等心待人處事。

不同職業有不同的辛苦，不是單靠列出工作項目，就能展示和比較辛苦的程度。勞力很辛苦，但是燒腦想研究和教學也辛苦。印度哲學大師奧修說：「玫瑰就是玫瑰，蓮花就是蓮花，只要去看，不要比較。」強硬比較是沒有必要的，我們能做的，就是盡可能以慈悲心體諒別人的處境，保持開闊的心胸和眼界，不要自以為是，���意評價或貶抑他人。

不同職業工作者辛苦與否，不單是看工作內容，還牽涉當事人的心態。一個人若能把心安好，拔草也是修行，炒菜也是修行，都能悟出道理。過去觀世音菩薩發心入廚房當飯頭，能將廚房的勞務化為佛事功德與修持，因此不以為苦，所以重點是修心。若心不安，不只拔草苦，做任何事內心都很煎熬。而一個人若連一點苦都吃不了，無法忍辱，又何談修行一事。

忍辱可以對治無明煩惱，要學會用正向光明的心，多做利益眾生的事，不攀外緣，不求回報，則無論做甚麼事都很歡喜，內心都很平靜，這也是一種智慧的展現。

這個世界是由各行各業的人組成，每個人或多或少都會受到他人的幫助而不自知，只要能對生活周遭的人事物多加留心，體諒不同工作者的辛勞，珍惜與感恩他人的付出及自己擁有的一切，把心安好，把嘴管好，把事做好，當一個知足的人，則生活處處都是小美滿。幸福，就是這麼簡單。南無大慈大悲觀世音菩薩摩訶薩。

南無本師釋迦牟尼佛

南無藥師琉璃光如來

南無阿彌陀佛

南無大悲觀世音菩薩

南無大願地藏王菩薩

南無韋馱菩薩

南無伽藍菩薩

南無十方一切諸佛菩薩摩訶薩

[nk-taiwan]

朱遊記小吃店の美味しい炒飯体験！

朱遊記小吃店に何度か通っていますが、今回いただいた「エビ炒飯」と「空芯菜炒め」��210 TWD）は絶品でした！

エビ炒飯: プリプリのエビととき卵のコンビネーション、そしてパラパラに炒められたご飯が絶妙で、いくらでも食べられそうな美味しさ。

空芯菜炒め: 塩ベースのシンプルな味付けで、炒飯の美味しさをより引き立ててくれました。

これまで試したことのある基本の「卵炒飯」もおすすめ。ですが、八角の風味が特徴的な「炸排骨炒飯」は好みが分かれるかもしれません。八角が苦手な方は別のメニューを選ぶのが良いでしょう。

台湾で美味しい炒飯を探しているなら、朱遊記小吃店は外せないスポットです！ぜひ一度足を運んでみてください！

[apple88888888]

我們永遠都是我媽媽的，鏡趣,媽說憾不是，夠了，得到，我媽理想四個小孩，只有三個寶貝就夠了

我們被廟控制住了，不可思議，沒有人講未知，停止線止食，喝水，爭吵年年吵移民可以離開，輪迴從2016龍東路糖水街每家煮食，整爭，電視劇燦爛的守護神鬼怪是真的，部分劇情，爭執餵湯藥不行，神驚，認堵惡脈，大的小的老的少的，全部進冰箱，冰箱裡的察壞掉了，經國路家樂福餐飲店拉麵店三個男生的對話，徐尉庭，陳峰池，竹園餐廳廚師未知，跳槽，三組夫妻檔藏在裡面炒菜，離譜，還有嚴慈爭刪減人數，五萬變異人，吳池姚彎的線，三位名字抽屜面闆，棋子講話 2005傷不起的大陸人盧屎台語，？阿嬤長江黃河流域的人士,哪一國來的人,沒幾年大陸又講，陸路是傷孩不用，高大鮮奶的馬達，seven對面，冰不用，電話還有一個大陸太太說根本就壓不住，雲裡面小孩私下來，整聰，媽就是雲裡面的人，可愛元神，超級驚訝

神火陪伴兩年，我不會變，我戈，令外神子會整神或玩城不管，那止是修行樂趣，不能斂財吧，幾年前研究印度神廟會變，也是一樣會變感覺好像財務鬆掉了，其實是不行，Google在找這個資料已經找不到了，我已經想到答案了，你想幹嘛，發財沒有，都不見了，印度神都不會有，只有周潤發，發哥可能會有，香港印度摺錢佈施，怎麼這麼多皮膚黝黑的人，原來是家屬，傻瓜與野丫頭劉青雲也是印度阿三,臉部特徵實在是太明顯了，3000全部調整，根本就不曉得吃飯，可以這麼臭，大家都減肥了

煩每。上帝保祐,各路神明保祐,煩雜事情一蘿筐，不可能蠟燭兩頭燒的，每個人都有事,大家都完蛋了, 只能靠祈禱，昨天經過護國宮的農田看到一堆鴿子在農田裡面吃飯，真的好田，我記得媽有跟我講，一開始她剛嫁進來這個家庭，有一個陰間的妯娌會找她聊天，說叫她不要嫌棄，他們家，他們家會漏水，結果回南部一看他們的墳墓真的被挖一個洞，阿嬤總共有四個媳婦就三個屬龍，有一個不是，不是屬龍的就是陰間的媳婦，還有茅草屋的產權，有跟老爸談他說是大伯跟二伯的產權，我們是覺得可以原地址重建，但是隔壁鄰居好像侵佔，看房子，這些南部人想說住在北部不會回去，要產權所以趁機侵佔吧，老媽知道因為我們看房子好幾年了，

醫護人員工會跟神盟有認識，早就知道了，我們是不管的，但我們也不算是妨礙公務，我只想陪我媽剩下時間照顧她，，因為不知道整神有風，心裏毛毛的，說實在的有些神真的不討喜，但是他們以前也是活人應該也可以體諒，宮廟跟教堂有這樣的現象，不知道是500年還是千年文化，原來會喪失味覺還有肢體麻痺就不用打，還蠻驚訝的，自動退兵現象，每個都是擔位，那二次大戰就不用，兵不用，那是宮廟在談二次大戰超打，宮廟主神不可能來，而且觀音是嫁，馬先生她老公，而且大陸會讀書的人很多，但是廚房有小抄也有可能有人作弊啊，藏在手袖裡面，倒背如流的人一堆，我們不是那個時代的人，很多事情未知數，但是很糟糕，女兒變兒子，母憑子貴，觀音的後代子孫應該是知道的，但是很糟糕，女兒變兒子，魚籃觀音，遷到小龍女，神通救是，大家的平底鍋，黑龍會蓋茅草屋休息，是建設公司始祖，能力超強，志願降伏當廟的神獸吃香火，超能力超級比一比，整神，台灣的建設公司水龍頭，營建股調整，藏神股東整錢，大陸爛尾樓一堆耶，很難不懷疑，這些建設公司，時間都是空曠的，中悅環球B1地下室的垃圾袋，裡面有一堆工人的注射針頭，摺超五年，媽去葛里芬大樓只有兩年，而且一樓全部都是歐洲的神子，蝴蝶人，人頭馬，天使，黑人雕塑，歐洲的教堂跟廟是一樣的，一樓代班打掃，感覺好多人臉喔，一樓好多人喔，但是我跟我媽不再，媽很喜歡待在那裡，像在家一樣，但是她被趕走了，回來就說一些很負面的話，心情很不好,都是那個清潔公司害的,整要求，根本清潔公司，根本就是蕾絲邊的垃圾一包別人送,別人給,意思就是大家不給,我媽還是按照正常程序，在打掃喔，可是沒有偷懶在跟這些人打混摸魚,真的是什麼東西，如果按照這種公司的文化，我們自己成立事業登記證就好，家庭打掃得非常乾淨，汎美清潔還想要靠我們，簡直是不可能的任務，我們家不會錢盤錢面是整，省立桃園醫院的廁所超髒的，全部都是一樣激怒很久了，環境污染非常糟糕，從2016年的ok便利商店的廁所超級髒，開始談，那還是有裝潢的店，但是這麼多人用的廁所，如果沒有掃的話，店應該也不會有活人，人很容易生病，媽就是去割除一個喉嚨的腫瘤他說體能去掉大半身體變得很虛弱，回家休養兩個禮拜，載我媽去省桃看報告，還沒來得及看報告先送急診，結果發現是淋巴癌併發肺炎，還沒有做化療，人就過世了，清潔環境非常惡劣，難怪人的容易生病，大家是不用，根本爭吵停留，根本不可能，以前家裡是童��店，錢水比較活用，調水頭，家裡的布施，不管是捐錢，捐白米，捐棺材，捐一些舊的衣服協助民眾保暖扶養比較容易一些，但是這15年我們家生意收掉，這些事情是不再，要捐助善款眾由眾閒，學生歌手唱進來也是一樣，成立公司行號，你們就是老闆，我說的你們應該是懂的，但是我們的水頭已經結束了，所以捐款的部分已經佈止了，其他的就是去公司行號臨時薪水，seven的零錢箱偶爾捐一下或是捐發票，其他什麼都沒有，講解的部分就到此為止

我本來是不想講的，但是省桃的加護病房真的有問題���因為我們請護士幫我媽用一瓶牛奶，但是不清楚到底可不可以餵食，大陸護士靠不住，另外一名台灣護士說餵食鼻胃管會出血，從送進去急診到加護病房她已經飢餓了兩天，還有病房裡面隔壁病床，有一個紅頭髮的小女生一直在跟他媽講帶他去吃台北好吃，鵝襪麵線，碗貴，肉圓重複了30遍 兩個媽媽都聽夠，我媽還要被強迫當他的聽眾，難怪我媽一直叫我留下來陪她，她根本就不要待在加護病房，她的怨恨了她是趁機趕她們走吧，我是不曉得他們家是什麼情形，但是按照她從頭髮的狀態，應該是AV女優的衫恥的怨恨，趁機在加護病房報仇，我忍了兩天，我第三天我受不了把窗簾拉上像我媽在家拉窗廉一樣，她非常惡劣，這不知道什麼東西生出來的人，講出來的話也不會有人要聽，因為你媽跑來串門子了，你媽過世了，大馬路有一條白魂她是誰，我家變成有兩個媽媽，爭的太離譜了，拋光，媽託夢說會冷，我趕快把美國惠而浦的冰箱打掃乾淨，媽兩年前購買惠而浦直立式冰箱，惠而浦跟我媽的嫁妝黃色西屋洗衣機是同一時期的產品，小學時期家用洗衣機，百年品牌，非常耐用，簡直就是老祖母的薑茶屋，小學還有一堆洋人小孩的目錄，這非常吃驚，媽的源頭竟然是天主教徒，雲裡面的小孩，難怪我家是童裝店，媽走的時候插著氣管第二天清醒時我看著她，精神狀態很好像小孩子的臉娃娃臉，她不能說話只能點頭搖頭，裡面的護士不知道講了什麼，她不是很想待在那個環境，所以我一大早就去看她跟她說我們回家，媽聽到了，她已經回來了，廚房跟房間都有很濃的屍臭味的味道，媽在家裡放訊息，已經知道宮廟症候群了Stand by咳，筍殼魚由來，我有整理這些衣物，爸爸哥哥還有媽媽的衣物藏口罩和浴帽，喔，，還有大樓三，四個家庭廢棄物，從大樓撿回來的這些東西全部清掉，家裡根本用不到，但我媽撿得很高興就讓她撿，沒有想到，老媽已經知道了，還有刑案超過了，跟胖子談什麼東西，還有胖子超買光碟也是罵，變成是我要收爛攤子，並不想被當作異類，丟垃圾，丟這一堆垃圾，還真不值錢而且西遊記是真的，人是用毛髮變出來的，也不用生太多，生育小孩子是體驗人生用的，還有丟男生房間的垃圾，浪費我的時間，家裏男生的房間，10年不打掃，應該也不用，還壓一堆假意申請的人，提籃假燒金，我們根本就不要跟你們來往，欺負人超過，老媽用人頭講話真的很不可思議，房子是要把這些人趕走，但是沒有想到會這麼恐怖，就跟菜市場的豬肉攤一樣，在擺內臟擺豬肉啊看起來超可怕，大概就是這個意思

我個人是覺得兇狠真的是吃出來的，如果不是要拜拜，是不會買這些食物，腥臭味指數太高，全部都鬥體能，也難怪這個吃這麼臭，掛點的人也很臭，非常糟糕

她是在催什麼，是在逼什麼，變成是我家有兩個媽媽來了

紅髮av靈骨塔 慈騙 嚴慈群 惡劣 台北垃圾們公帑媒體今年繼續跟胖子看色情網站用手機看 法院多公文封三到五倍量 坐不玩 不讓 告 官司壟長 廢佈 dvd路邊丟垃圾 廢佈不值錢的cd片 浪費時間鬥色 色狼倒貼150還說騙給 別人不喜歡 髒 不會付出 耳聾 死人不會，掃地，拖地，擦桌子，即刻火化之人加恨意，年年加恨，不用。2008大叫永遠不要看到這些人 驚 真好用 真的可以安靜的生活耶,甩開垃圾纏摺 整討 死年滾邊企 氣鳳錢盤整 哥哥姐姐搜進來 你妳在家裏 混 哈 南部事情多多 驚老鼠屎壞一鍋粥，墳瘋

整戰爭 竟然 兵不用 500年宮廟後遺症 婦怨變慶 ，掃欺，藥物整 幫變害，禍首爺，湯藥明

千年疑慮，天兵不用,整雲端,可愛元神,

2008大潤發 三顆裸菜送貨單 夠買爸爸舊式髮油，吉得堡每語櫃台 林錦雲女士才會講，不算，以前是鄰居備安排的鄰居，完全不認識 只有日本打卡鐘的林老闆娘記得100多個員工的名字，欽佩，長庚醫院眼科部還有類似的包包醫師護士蕾絲麵戎調150整林腦筋芭樂提，大學畢業婦女館,電視兒童，日本阿嬤林老闆厲害。大潤發的家，小時候睡不著跑去擠爸媽床 溫暖���福時光 整錢 弟雞柳條房間不用 時空旅人之妻

變喚。散怨 旅學加。飛分。

我還以為打卡鐘是近代的東西，沒有想到已經出現100年

🕊️神子天空藍全部 追根究底 不會也沒關係 爭久要散 羅極不合 禍延子孫 百年垃圾麵

是爭吵分散壓力值 各走各的路 輪迴年糕 煩每

🐬本來書桌有88佛祖鎮壓，都是老爸跟胖子要發財，可能是因為壓佛像墊板發不了，才怪佛祖像放在書桌，不然老媽一直都沒事，保佑很久,佛像群鎮壓很久，我覺得是因為書桌地藏菩薩的墊板還有88尊佛的墊板有保佑，人真的不能太貪婪，為了中樂透買了三年到五年也沒中一次大樂透，那個叫做投機取巧，我都不會買，我只會偶爾買刮刮樂中100塊或200塊，久遷激蛋糕

孫悟空拔毛變徒子徒孫

牛魔王九牛一毛變牛虱徒子徒孫 大戰。陸神酸酸鍋更多三十，三餐酸找 霉變 後代超吵

天使模具製造，一樣，多多鳥人

閃們搖藍曲，看三寶，米寶黑歷史，圍笑新鮮竹筍湯，

2008在家說吵電話 大叫不要見到你們 ，，（內心os害我有精神壓力。孩不知，整殺人頭五百年，三個怨望禍延子孫，關我屁事，什麼東西業障賴，問號 有啥事 ）大潤發隔壁鄰居,本人非常同情啊祖，誼祖，怨祖，但是這樣搞我家似乎不合理，恐佈是今年宮廟症後群，觀音跟本就不用，前，去年拜的很勤，說要搬移搬家啦，拜久神像有互動，她的臉平常沒事不用來啦 台語 我說就是要移民離開啦 氣呼呼 討厭垃圾島，2008我在燦坤李騰芳古宅講話，吃人夠夠，旁邊的同事江志朋在聽，當時我媽在龍潭大學我那時候工作，龍潭兩邊跑，你們台北道歉什麼東西，除了李雅媛的擴音器,跟江志朋講不要聽她的，惡夢從這裡開始擴音器如影隨形，然後遷找，我不知道你的道歉對我而言有沒有用，我是覺得沒有用，你們電話裡面，欺負別人，不知道有多少惡劣的行徑，我不知道但是媒體去查,我在聽,歌手也邊查邊唱進來,尤其是學生歌手與學校行政助理.查整天整年,甚至到國外去上班連同事全部老闆同事全家,全部都拉進來,你們買錯了而且買了很多年,重點就是還有人說買習慣了,我認為你們都瘋掉了,這個房子我不會買,因為大南菜市場的房子��香行阿嬤在家還有另外牛仔褲店的妹妹在家 兩隻鬼，重點就是我們家不知道有這個現象，誰還敢每年都去拜年都瘋了，飯菜都臭掉了，慈嚴整，你們說這樣的情形，該怪誰，一開始確實是因為財務全部都是追錢，結果是在家裡面講王不是那麼榮譽，日本才收進來的，爺爺奶奶開始攀談我們還以為官很大，信，結果是官越大騙越大，要問黃小姐，我還不知道你是阿嬤的侄女的女兒，諜家藏恐怖陰謀一刀切，如果是這樣子菜市場全部切掉那就不會有人做生意了，大家每天就發呆就好了就不用忙了，芹菜是香菜，香菜不用，每天stand by就完了，看天吃飯，我載我媽去醫院的路上我媽說望際了，有女兒真好，但是她不在了，辛苦了一輩子結果菜市場大家是怎麼對她的，事情放下來她說沒有朋友了，我跟她講說大家都在跟你要錢的，他們不是朋友，菜市場就是名利場，只是覺得有些店家有點奇怪二三十年從來沒有裝潢，好像時間暫停一樣東西越來越老舊，但是格局從來沒有變，億整，有億的格調嗎，很平常未知假錢整

還有一個現象我幫我媽染頭髮用黑色的梳子沾染髮膏用美工刀當刮刀然後幫他梳頭髮結果延平郡王祠會有物理反應，可能是因為鄭芝龍人頭被砍的關係，點我爸染頭髮也在重複用一遍實驗看看是不是也會有反應，鄭芝龍是天主教徒，鄭成功應該受洗過，所以是天主教徒，基督教徒還有妻妾成群的佛，道教全部都整串了，整纏年，沒有人揭內裏，要自己去想，非常煩雜

6666 五萬變異神人，爭籃，假由交，垃每，感覺很廢景，整賺空的，超平常轉化神人 金木水火土神通，蓋亞女神

主因，發現餵湯藥不行，鄭成功跟蔡姓側室有問提，造成一堆宮廟症後群，欺苛藥不行，發現阿伯搜進來問題是一樣的，追朔源頭鄭芝龍全家悲面 搞糕後遺症，蔡家竟然不用 免巴，陰陽物理反應觀天氣，地震，星相

大馬路奇景空城，騎著摩托車跟他們說我知道你們很為難，可是都給她一點時間她只想陪陪家人，真的就是平常，她的腿還有溫度，她知道我們會再來看她的，媽是撐到最後，沒想到嗎就是歐芮坦洗衣精這條線簡直就是吉的堡神仙補習班的預告片因為她要離開，最後一面很像小孩子臉很可愛，難怪我們家開童裝店

省桃醫護人員也是錢盤其他醫院也是，衫食是爭涼麵和裁員，醫院簡直就是惡鬥大會，鬥留，鬥錢，整色，粗線條，我是不知道裡面是不是網顧人命啊，但是醫護人員是不是能夠將心比心就見人���智了，所以應該是有的會，有的不會，因為有的是大陸局號裡面好像是爭執，護士也有分，胖胖的小護士是台灣人，看起來很像美環學姐的家屬

，爭肉身不行，頓，長瘤或膿包，蹲厠所救大家，醫院全部完蛋，開刀那四天病房撿大便的先生隔壁病床，像預言一樣幫老媽處裏最後的糞便 驚臭 整驕條爸也一樣 聽夠怨言，大便整，醫院掃厠所對面，廁所要乾淨人才不會生病，醫院廁所這麼多人在用一定要打掃乾淨，有一股怪風從天花板飄下來跟我媽吵著要離開，本來是不想跟我媽講了但是我真的覺得很不妙，兩個人在聊天，媽說啊該怎麼樣就怎麼樣，隔壁病床的先生照顧他媽胃癌兩個月，媽說這樣已經很難得了，把屎把尿的大男人，但是他有很嚴重的感冒晚上咳的很嚴重把我跟我媽都吵醒了根本就睡不著覺，我不覺得該怎樣，我覺得可以離開省桃11樓的走道是燈刀煞就是病房都不行，雞鴨魚肉進去肯定沒命，當下就有一種很不妙的感覺，第二天才發現了因為有一個女生病人在走到走來走去，真的很不熟但是，看他的行為模式喔，原來他已經提醒你了，蹲是各商店由厠 寶啞，資源回收不要把了，都不用忙了，要移民爭移民三番兩次阻擋,當然火大，藏私遷火爭，可以不管，500年的業障香應該是歸零，算在我家頭上，冰不合理，只有，觀音救龍女故事是真的，龍女變成一條大魚贖回，會變，調整財務，時代不一樣了，當時的社會跟當時的環境，跟現在有一樣嗎，除非我媽就是那一條龍女，調整海鮮濃湯全部拿起來，那個救苦救難的兩杯水根本就到不了，所以大家是爭執啊，電視全部吵輸，你3000流放邊疆也不行，不要視為理所當然，很多事情我家一開始不知道2005到2024現在有多少未爆蛋，真的太超過了，過份啦，留下來陪公子讀書，不可能，我們要上船離開了，還有宮廟後遺症什麼新觀肺炎原來是舌頭沒有味覺身體四肢會麻痺，每一個都是廟的香燈腳這種傳承沒有人講耶不知道耶，原來我們在陸地上活動是有期限的，期限到了就是一定要回去不能逗留，不可能逗留，我還蠻驚訝有這樣的毛病，煩每，500年整刑場講話，輪迴，不能講或想好草搞再講,思考學拆景,整神景，全假,中隱聞話城,密雲押蛋整，環押隱蔭兵，押門，難怪觀音亭跟平常不一樣,整鳥食

聖保祿 襪子 不能說的秘密 驚呀不可說 追問 環境壓蛋過敏症

爭取時間。生命終點站。爭弟蛋吵犯超吵30位胎神整弟，��探是， 感覺很不妙每年吵壓力值分散，看神子米寶壽星後代凸頭，娃太平常了，大家洗，屎尿，真乾凈， 說出來不行嗎護理女神 全素業障香摺斷神力更驚人，驚遷神警 為何不能通知或告知情況 生死簿調整，全家作客，答每垃，死批，批薩，天庭昭喚速回，由不得你妳，消失的人群壓力,假面海洋離子水，散是年吵，惡黏，輪胎店提示，輪迴爭搞，靜聞年糕

[fresa-lu]

台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食

台南燒烤火鍋吃到飽，龍蝦吃到飽，有夠厲害！ 直接點上最高級吃到飽，火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區，一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍，有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了，假日全天營業，睡飽飽再來吃. 無訂位的話，下午客人較少比較不用辛苦等待哦.

台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食

一燒十味昭和園│餐廳外觀

一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧，可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷，濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦！ 騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.

木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.

一燒十味昭和園│室內環境

走入店內，立刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真不誇張，大門一開，整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位，還是等待一下收拾桌面. 有６人座位及４人座位，可用隔板分開２張２人座. 餐廳人員態度非常的好，用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待，可先喝飲料吃冰淇淋.

一燒十味昭和園│美味自助吧

現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全，搭配火鍋、燒烤，都能變化的慢慢喝！

還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.

一燒十味昭和園│菜單品項

這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐１８９８元，全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園，依現場為主.

波士頓龍蝦海鮮盤

會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊～ 海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐，才會上桌！

昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.

蛤蠣還滿肥美有鮮味！

泰國蝦的肉質很彈脆，也很厚實有嫩度！ 白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.

天使紅蝦是很多人必點的蝦類，也是吃到飽哦！ 蝦肉略為軟嫩，我更愛泰國蝦！

一大盤海鮮盤，就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.

不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦～ 吃過一輪，再來決定續點品種，好貼心.

二大隻波士頓龍蝦，火鍋、燒烤一邊一隻！

把龍蝦煮過後，湯頭都多了一股鮮味.

餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來，沒有桌邊服務哦.

另一邊的燒烤爐具，可以調整火力，肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐，也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來，都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興，聊得太忘我，整鍋都快焦了.

日本A5和牛

日本A5和牛是１８９８方案牛肉必點！ 和牛肉好滑嫩鮮甜，油花均勻油汁香甜，又多加點好幾次.

美國choice無骨牛小排

是１８９８方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒，帶上粉嫩肉色，香嫩有油花甜味不膩口.

西班牙伊比利豬梅花

不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味，切得大塊，涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻，吃得到豬肉飽滿香氣，微微厚度有嚼香.

櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香，烤過熟度恰到好處，帶有獨特香氣.

豬肉丼飯

吃燒烤還是味道偏重，來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯，可以吃上好幾口.

絲瓜蛤蠣

每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.

絲瓜蠣放上烤網，一邊還能烤上豬肉和鴨胸.

牛肉油花很均勻，顏色鮮艷，看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮，還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣，口感更是多元風味.

對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦！

我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤，令人興喜！

看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦！

這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼��米筍.

德式帶骨香腸

烤肉就是要點香腸，很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭，香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多，可以點一支一起分食.

蔬菜沙拉

一大早吃太油膩，也有蔬果沙拉可以點哦！ 這樣現點上桌也比較新鮮，生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾，爽脆又開胃.

醬香梅花豚肉

醃製過的豬肉塊，不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度，要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊，帶有咀嚼感，醃製入味. 剪成一塊塊，放入口中愈嚼越香.

味噌雞腿肉

好喜歡這樣濃郁的味噌香！ 搭配雞腿肉醃製後，放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美，帶有味噌香甜，好吃！

還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.

帶殼玉米筍

醬燒牛肉塊豬肉塊，難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜，可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜，直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.

太大塊是很有份量，但就不易烤熟. 剪成適合一口大小，也加快熟度哦.

包肉生菜

包肉生菜可以搭配一起吃，多了保水脆感.

韓式泡菜

可以配上包肉生菜，也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸，很溫和.

拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下，多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆，豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸，味道豐富極了.

櫛瓜

燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.

波士頓龍蝦有時不好處理，人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來，吃得還挺有趣，自己剝自己吃.

波士頓龍蝦起士絲

波士頓龍蝦現烤後，放上起士絲. 多了拉絲畫面，視覺味覺雙重饗宴.

你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味，哪能不愛！

有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Ｑ香嚼勁的龍蝦肉.

龍蝦肉質好彈牙Ｑ甜，還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下，通通隨你吃到飽，滿足！

麻糬、布朗尼

當然也要來個甜點，香甜麻糬和布朗尼蛋糕，慢慢燒烤！

布朗尼蛋糕

沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.

香甜麻糬

烤到麻糬慢慢變澎，感覺好可口，畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香，只吃一塊真是不夠.

冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬＋冰淇淋，創意口味自己來.

一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽，一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦，都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉，以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道，只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯，海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用！ 絕對都能飽到圓肚，拍拍肚皮滿足回家.

【一燒十味昭和園（安平店）】 時間：11：30～14:30│17：00～24：00 星期六～星期日11：00～24：00 電話：（06）295-5088 粉絲團：一燒十味昭和園安平店  官方網站：一燒十味昭和園安平店 地址：台南市安平區國平路168號 （１０ＡＵＧ２４│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主）

台南吃什麼？小吃、餐廳！

⭕台南炸雞【巷口炸雞 永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌－國際港灣 】海鮮蒸籠熱炒超澎派！自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生 法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南４００百虱大吉限定好禮！結合開隆宮Ｑ版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵＄９０大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰！

[2024year]

2月11日 星期日 大年初二

今日同KK屋企人開年. 去左金滿庭. 我地要分兩張檯但係玲小姐要我一個人坐去阿哥一家四口?其實我地一檯六人一檯四人有咩問題? 然後叫左好多送. 包括撈起. 小籠包. 炒飯. 伊麵. 炸排骨.

然後去踢波. 兩個小朋友同叔叔踢. 叔叔以一敵二都不落下風. 不過有兩次將個坡踢左上繩網. 要用叉叉翻落黎. KK都加入戰團. 最後踢左兩個鐘先肯走人.

[wangwill66]

節目誕生備忘錄

H：三立都會台「艾嘉食堂」，其概念應來自「深夜食堂」「大雲時堂」，

甚至「誰來晚餐」。節目誕生程序，在第一集有介紹，也見證餐廳的誕生時程，人事時地物，各方配合，準備工作於前，14天搞定，20241006W7

網路摘鈔

節目誕生程序

1概念內容

喜歡做菜，早期也做過節目很長一段時間，「希望台灣會有很好的真人秀」。

2資金預算

《艾嘉食堂》耗時4年製作、斥資近億，版權費雖說無法多談。不過整體製作費並無超支。驚人版權費。

3召集人及地點的規劃整理

借用廢墟，重建，拍完留給地主，互利。

4演員的選角及訓練

演員未報前自行練習，拍攝的勤前教育，拍攝中的技術指導及討論。

5拍攝進度的律定，相關人員的進駐。

張艾嘉回憶起14天的拍攝過程，透露留下相當美好的記憶。

6現場的拍攝

「我們在營業！」可見大家是來真的。

7節目的剪輯旁白

8節目的行銷

《艾嘉食堂》2024年10月3日不畏颱風山��兒，照常舉辦首映記者會。

9現場的解壓方案。

休息時段的餐飲及住處休閒。

10後續的推展

全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。2024年10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

網路資料

《艾嘉食堂》由張艾嘉、楊祐寧、柯佳嬿、王大陸領銜，嘉賓林柏宏、(G)I-DLE舒華加盟，為全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。歷經四年製作期，耗資近億新台幣，10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

維基百科

《一起吃晚餐嗎？》（韓語：저녁 같이 드실래요?），為韓國MBC於2020年5月25日起播出的月火連續劇，由《Player》的高在賢導演與李秀河作家合作打造。此劇改編同名網絡漫畫，講述因為曾經有過痛苦離別的戀愛經歷，以及受到「單身文化」的影響，漸漸對戀愛冷感，愛情感知退化的兩個男女，通過共進晚餐慢慢找回愛情的甜愛羅曼史。

《深夜食堂》（日語：深夜食堂）是安倍夜郎創作的日本漫畫作品。2006年10月在小學館發行的漫畫雜誌《Big Comic Original增刊（日語：ビッグコミックオリジナル増刊）》初次發表，一次刊登三話，接下來每一期登出兩話。2007年8月開始在《Big Comic Original》連載。

《大雲時堂》（英語：Da Win Dining），是大雲文創製作、MOMOTV監製的談話性節目，場景由中華電視公司美術中心搭建，並以4K解析度規格製播。主持人為大雲文創董事長李四端。2018年10月1日於MOMOTV播出，時段為每週一至週五22:00－23:00。後製導演為沈丹桂。2022年於MyVideo上線。

《誰來晚餐》（英語：Guess Who）是台灣公共電視台製播的真人實境秀及紀錄片，無主持人，目前播出至第十四季。

Quick Facts 誰來晚餐 Guess Who, 類型 ...

概況

節目形式為每集探訪一個台灣家庭，採訪他們的生活點滴，並邀請該家庭成員心目中的夢幻嘉賓。在節目前半，通常會先介紹家庭成員的組成、日常生活，並在節目後半段讓嘉賓登場，與他們一起共進晚餐。

目前擔任《誰來晚餐》嘉賓次數最多的為詹姆士，共4次[註 1]。[1][2][3][4]

2019年，《誰來晚餐》拍攝第11季的第37集，因受訪家庭的男主人謝東寧去世，而取消邀請受訪家庭的神秘嘉賓，是唯一一集因受訪家庭成員去世而無嘉賓[5]。

網路介绍

節目以繪本為核心，每集會找不同的來賓，開展各式各樣的繪本漫談，讓我們一起分享繪本的奧妙！ 只有繪本這種書籍，從0歲到100歲都可以欣賞。

今晚吃什麼？：日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌

作者：小野慶子 , 謝苹愉

語言：繁體中文

出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司

出版日期：2019/06/06

內容簡介

＃日式餐桌完全複製術！

＃小小的盛情款待

＃想和喜歡料理的人緊緊聯繫

＃簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願

　　一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦，另一位則是嫁到日本的心願夢碎，只好回家鄉當台灣太太。兩人兩年多來不間斷地語言交換，雖然約定好要學中文、練日文，但有著「ABC Cooking Studio」講師經歷的慶子，以及身為美食專欄作家的苹愉，卻花了很多時間在吃東西、聊食物、談料理，用美食做好國民外交。

　　日本主婦慶子第一次來到台灣就是跟著先生「海外出張」（出差），這一待就是三年多，來到台灣生活後，才發現真正的「台灣」和過去以為的「台灣」怎麼差這麼多，「原來台灣人不會自己在家做小籠包啊！」、「原來台灣不只有勾芡的湯品！」、「原來菜瓜布可以吃啊！」（日本人不會把絲瓜當成食材），透過生活在台灣的日本主婦，破除日本人對台灣的刻板印象，也揭開台日之間飲食文化差異。

　　台灣太太苹愉吃了三十多年的台式家常菜，卻對吃熱食很不拿手，偏好日本的冷菜冷飯，有著日本人的胃，對日式料理有著無限喜愛和探究精神，即使在日本住過一年，但對於日本飲食文化和家常菜色仍充滿很多好奇，透過和日本主婦的交流，以學習的心態，瞭解屬於日本味的美食。

　　住在台灣的日本主婦發表自家常用的食譜配方，搭配台灣太太對於日台飲食的觀察，讓你在家也能複製日式餐桌，還來一場料理PK，用相同的食材、元素，各自準備一道擁有日台特色的料理，一起探究台日飲食的有趣之處吧！

　　你也想把日式餐桌搬進你家嗎？跟著做就對了！

　　Step 1買對日本人愛用調味料

　　Step 2用對調味料才有美味料理

　　Step 3煮一壺日式高湯

　　Step 4常備一罐日式昆布醬油

　　Step 5跟著食譜做準沒錯

本書特色

　　日台聯手做好國民美食外交

　　來自日本主婦的家庭菜譜，和台灣太太的細微觀察，攜手介紹日台美食，一起發掘有趣的飲食文化。

　　＃日式家常菜

　　日本料理善用燉煮、涼拌、油炸等烹飪技巧，但你知道日式炒麵沾蛋液有多美味嗎？收錄一些你熟悉的，卻有你不知道的意外吃法。

　　＃下酒菜

　　日本人總喜歡下班後喝一杯，不過在日本居酒屋，下酒菜真的只是配菜，喝的酒倒是比吃的菜還多！儘管如此，料理同樣不馬虎呢！

　　＃和風洋食

　　當漢堡排不再只配麵包，來一碗白飯更好；吃義大利麵不拿刀叉，改拿筷子，這就是日本人愛的和風洋食。

　　＃中華料理

　　日本人對於果然中華料理有很深的誤會，才能發展出連我們都認不出來，屬於日本獨有的中華料理，但……仍舊好好吃啊！

　　＃日台料理交換誌

　　誰說一個廚房容不下兩個女人，看日本主婦和台灣太太來一場料理PK，用同樣的食材做出展現日台特色的美味菜色吧！

名人推薦

　　Iku老師／人氣YouTuber

　　江夏啓人／「山江食品」常務董事

　　泉原俊一／「享櫻和風西洋料理餐廳」主廚

　　美奈子的。微日本旅行／知名部落客

收回

目錄

推薦序

最簡短而有力的推薦！／Iku老師

帶著盛情款待之心在裏頭／江夏啓人、江夏敬子

充滿著真心也帶著溫暖的家庭料理書／泉原俊一

輕鬆搞懂超市眼花撩亂的調味料／美奈子

 

作者序

想帶給你日本家庭料理的溫度／日本主婦 小野慶子

台日友好從料理啟程／台灣太太 謝苹愉

 

# 1 日本主婦在台灣

逛逛傳統市場買菜去

打破小籠包的迷思

早餐一汁三菜太幸福

 

# 2 搞懂日本人的五味，日式料理不難了

認識基礎日式調味料

飛越2163公里，出國採買日式食材吧！

從日式高湯開始做起

從一瓶「麺つゆ」開始，入門日式料理 

常備沙拉醬搭配生菜沙拉

 

# 3 日式家庭料理，日常的和食魅力

乾拌蕎麥麵 和えそば

日式炒麵 焼きそば

味噌烤飯糰 焼きおにぎり

雞飯 鶏めし

親子丼 親子丼

散壽司 ちらし寿司

關東煮 おでん

關西風玉子燒 関西風だし巻き玉子

肉湯 肉吸い

馬鈴薯燉肉 肉じゃが

照燒雞肉 照り焼きチキン

鯖魚味噌煮 鯖の味噌煮

雞肉天婦羅 とり天

炒金平牛蒡 金平ごぼう

 

# 4下班後，來點下酒菜

紅蘿蔔鮪魚炒蛋 にんじんしりしり

菠菜拌胡麻 ほうれん草の胡麻和え

豆腐白和 白和え

芹菜胡桃味噌 セロリくるみ味噌

揚出豆腐 揚げだし豆腐

雞里肌胡椒起司串　ささみペッパーチーズ串

燉煮牛筋 牛すじ煮込み

油豆腐皮Pizza 油揚げピザ

焗烤千層豆腐 豆腐ラザニア

番茄拌梅肉 トマトの梅肉あえ

甘辛大豆炒 大豆の甘辛炒め

 

# 5懷念的滋味，和風洋食

漢堡排 ハンバーグ

蛋包飯 オムライス

日式牛肉燴飯 ハヤシライス

菠菜三明治 スピナッチサンド

鯖魚三明治 鯖サンド

 

# 6別裝了，這不是中華料理

牛肉香菜煎餃 牛肉パクチー焼き餃子

肉醬起司餃子 ミートソース餃子

中華冷麵 冷やし中華

肉味噌拌麵 肉味噌混ぜ麺

黑醋豬肉 黒酢酢豚

棒棒雞 バンバンジー

美乃滋蝦球 海老マヨ

 

#  7煮婦料理交換誌

◆試試台日蘿蔔乾

蘿蔔絲涼拌胡麻 切り干し大根マヨ胡麻和え

燉煮蘿蔔絲 切り干し大根の煮物

吻仔菜脯豆腐燒

◆日台肉燥飯

日式肉燥飯 肉そぼろ

筍菇花生肉燥

◆ 吃韭菜

韭菜涼拌胡麻 ニラの胡麻和え

韭菜花炒豆皮

◆ 我家招牌排骨料理

燉煮小排 スペアリブの煮込み

古早味排骨酥

◆ 好長的台灣茄子

素炸茄子浸高湯 茄子の揚げ浸し

腐乳茄子

◆ 麻婆風

日式麻婆豆腐 マーボー豆腐

白麻婆豆腐 白マーボー

台式家常麻婆豆腐

◆ 茭白筍初體驗

筊白筍雞絲涼拌柚子胡椒 マコモダケとささみの柚子胡椒マヨ和え

筊白筍炒鹹蛋

◆ 等著蛤蜊開口

酒蒸奶油蛤蜊 あさりの酒蒸し

酸菜豆腐蛤蜊湯

◆ 拌飯系

大蒜奶油飯 ガーリックライス

櫻花蝦蔥油拌飯

◆ 日式年糕PK小湯圓

日式年糕湯 雜煮

紅白小湯圓鹹湯

《入侵者們的晚餐》就像一本存在各種驚喜的懸疑小說，高潮迭起卻呈現出平凡卻又讓人有共鳴的女性情誼。三位主角雖失去婚姻，獨自照顧自己，但入侵日一起出生入死，似乎讓三位女子完成了友誼的試煉，展開了一起晚餐的生活，當揮別了一個人吃貼著降價標籤冷便當的日子後，人生似乎也跟著變得溫暖幸福了一點。

[kimobinsblog]

【美鳳有約】美鳳上菜 花椒鹹豬肉炊飯、艷彩西湖冸、冬瓜排骨湯 (紫君、郭泰王)   【美鳳有約】美鳳上菜 花椒鹹豬肉炊飯、艷彩西湖冸、冬瓜排骨湯 (紫君、郭泰王) https://youtu.be/hOwPPSnyRoU?si=INvgCzzWznzVpjpR via @YouTube #正宗台灣製造 #發明技術專利 #備長炭炒鍋 萬用鍋 炒菜鍋 湯鍋 #派樂鍋 #大富鍋 #炭吉鍋

[aflylin]

釜山追楓行軍之旅-20231105-day3

Day 3-11/05(日) 五六島天空步道-伍班長烤肉-海雲臺傳統市場-14:00-14:30尾浦站膠囊列車-青沙浦步道紅白燈塔-青沙浦天空步道-17:00-17:00海岸列車（回尾浦）-海雲台二代名菓-西面豬肉湯飯-西面大創

早上吃完飯店便當後要去五六島天空步道，這個景點之前沒去過。

今天行程第一站：五六島天空步道 怎麼去：在釜山地鐵1號線西面站8號出口出來直走，NC百貨SPAO外就是公車站牌，搭乘公車24號。行駛時間約35分鐘，經過25個站後，就會抵達五六島天空步道 （오륙도스카이워크）；前一站是오륙도SK뷰정문，所以大家可以注意看車內的LED指標有個SK就代表快到了。（但五六島天空步道好像也是最後一站就是了）

一下車馬上就可以感受到無情的海風直灌進衣服裡，嚇得我立馬就把外套扣好扣滿，風超級無敵大，今天連帽子都派上用場了，五六島的天空步道（免費），是有玻璃的哦（松島天空步道的玻璃都改成金屬材質有點像水溝蓋那樣的東西），然後進去需要換個鞋套，這裡風景超級美的啦，可以看到海雲台那邊一整條海岸，另一邊是五六個散落可愛的小島也是頗壯觀。

在這裡唯一的小店買了奶油布丁（6000￦）吃，真的超級好吃的啦！但就是有點小貴，不過吃完可以把杯子帶回去，我們沒有往海女村走，要往下個點去。就在剛剛下車地方的對面，就是回程的公車站牌，結果有個阿加西好可憐的一直用韓文問我〇〇洞怎麼去？（太難了啊，我不知道啊，只能說몰라요，救不了他）還好旁邊有個路人有幫忙。因為接下來要去海雲台，我們搭131號公車去地鐵2號線廣安站換乘地鐵，車行時間35-40分，也可以搭27號公車到慶星大學/釜慶大學站。

行程第二站：伍班長烤肉

本來滿心歡喜要去吃據說是釜山最好吃的豬肉湯飯-嚴湧帛豬肉湯飯，結果居然內部整修，整間空空蕩蕩的，真的氣死我，早知道海雲台分店沒開的話，剛在廣安站就可以吃廣安店了啊。馬上回頭吃伍班長烤肉，店裡根本沒客人，一開始還不敢走進去，還好是有在營業的。先點了4人份的肉+1碗白飯，我必須說：那個烤肉真的好好吃哦！OMG有夠驚人！配的小菜們也好好吃，然後一樣烤盤旁邊會有蛋液，另一邊可以放泡菜、蒜頭，等到上面五花肉的油流進去一起炒，真的絕了！我妹一直說他沒吃飽，馬上又再加點2份肉，真的意猶未盡，我自己覺得有吃飽，殊不知回台灣後媽媽說他都沒吃飽???覺得肉太貴也捨不得多點幾份，怎麼不早點說啊，多點幾份都沒問題啊，都已經飛去韓國了，當然要吃飽（這一餐花了85000￦）

行程第三站：海雲臺傳統市場

要往膠囊列車那邊走會經過海雲臺傳統市場，裡面有一些有名的店家，像是棉花糖冰淇淋(結果買錯買成蜂巢冰淇淋6000￦）、魚板炒年糕很有名的店，店外店內都超多人，我弟買了一隻魚板（結果被那小姐青，態度不是很好捏，也不給喝魚板湯，哼），再來就是黑糖餅，大排長龍（我多年前吃過南浦洞的後就對這個東西完全失去興趣，真的甜到卡痰，後來也沒吃完），排了大概快20分鐘買了一個堅果種子（씨앗）的（2500￦），我試著吃了一小口，好像比南浦洞的好，我弟妹是還滿喜歡的。

行程第四站：膠囊列車（尾浦站）

接下來就是永無止盡的走路地獄，海雲台市場離膠囊列車的尾浦站還非常遠，從黑糖餅那邊走過去大概還要走接近30分鐘（有點後悔沒有by taxi），我以為那距離還ok，殊不知後面真的就是一直在快走，怕膠囊列車的時間趕不上，真的是滿準時到達車站的，因為已經有在線上預訂好票，所以上2樓刷完qrcode後就可以去排隊惹（搶在一堆陸客前面），不過還是得排個30分鐘左右才搭得到車。

行程第五站：青沙浦紅白燈塔、天空步道+海岸列車（橋石觀景台站）

膠囊列車真的很可愛！！！但它開得非常慢，雖沒有下雨，可是天氣是陰陰的，覺得拍照起來的效果沒有很厲害，大概拍個10張就會膩了，坐到青沙浦站也需要30分鐘左右，一下車馬上迎來的就是紀念品商店，我在這裡買了明信片。出去的第一個路口就是大家說很像灌籃高手的那個平交道場景，剛好有台列車經過，不過被管制交通的阿加西擋到了啊，完全沒fu。

往海邊的方走，往右可以看到紅白燈塔，左手邊很遙遠的地方則是青沙浦天空步道（此次釜山行我大概集滿了釜山所有天空步道了吧!!!!），本來有點不想走去那裡，因為腳真的太痠痛了啊，我妹說那距離沒有很遠，說一定要去那裡，我真的是拖著疲憊的身軀和腳後跟爆炸的痛，一步一腳印的走到那邊。沿路都是吃生魚片的店或是網美咖啡廳，其實這周邊的步道規劃得很好，來散散步也很舒適，運動的人也很多。（只是我是來行軍的，心境不一樣）

還好在青沙浦天空步道旁就有一個海岸列車的車站（橋石觀景台）（我真的是沒辦法再走著回去青沙浦車站了啊>"<），不管三七二十一，問了顧票口的小哥我們能不能在這裡上車，給他掃了qrcode，他讓我們進站了！！！（原本我海岸列車的票是從青沙浦車站回尾浦車站的）管他什麼機制，只要能上車就好!!!

膠囊列車、海岸列車預訂，可以這邊先預訂起來很方便，省去排隊的時間，依照需求看是要買來回票，或是單程券都ok，網友及我的建議是：可以尾浦站搭膠囊列車去青沙浦，回程改搭海岸列車，這樣就兩種都有坐到了，如果懶得走，也可以海岸列車買多次上下車券，一路坐到飽。(but可能要注意一下列車的時間，不是像捷運那樣那麼常發車，間隔較久）

行程第六站：海雲台二代名菓

終於又回到了尾浦站，但這還不是結束，我們要再走30分鐘的路到地鐵2號線海雲台站，真的靠意志力在支撐著，中間不小心經過海雲台二代名菓（之前我妹看日本遊客推薦的釜山名產），其實沒有很便宜，我挑了一盒綜合口味的煎餅要送人6500￦，然後我們買了沒有複雜包裝的花生、開心果口味。

行程第七站：西面豬肉湯飯+西面大創

反正終於回到西面，補吃中午沒吃到的豬肉湯飯，在湯飯街那邊選了松亭，居然客滿耶！一人一碗豬肉湯飯好幸福啊8500￦，真不虧是釜山平民美食，有夠療癒的。回血了一點，就去逛西面的大創，超級威，總共有4層樓，可以逛好逛滿，簡直就是失心瘋，缺點就是台灣客也很多，東西都被掃光了，沒有補也沒有貨，很多都只剩架上最後一個，超過3萬韓元可以退稅，店員會開退稅單給你，這種就是要再去機場退稅的。（這次來釜山像是去樂天超市還有明天要去的olive young都是可以直接退稅的哦，就是從你買的金額直接扣掉，覺得super方便。）

回飯店前又去了365超市逛了一下，當下真的覺得再多走一步路我腳就要斷了，所以我根本無心逛超市，只買了我的꼬꼬면（樂天沒賣）兩小包和明天早上要吃的麵包就走了。其實回飯店大概只剩2百多公尺，可是我走的好心累，真的是下一秒就要哭出來的那種。（下圖藍點是365超市，紅點是我們飯店，大概是世上最遙遠的距離了吧）

洗完澡我什麼也沒整理全部塞進行李箱就躺平，我妹還在那邊寫明信片什麼的，兩條腿根本變石頭，怎麼抬腿也沒用，又痠又痛，腳後跟也好痛，我兩條腿貼滿沙隆巴斯，真的是��的極限了啊，連半夜睡覺時，兩邊髖骨都還在隱隱發痠，從來沒有過！！！大概不到12點就躺平，可是一直沒有睡好，因為我們4點就要起床，準備5點要去西面15號出口集合要去內藏山，深怕睡過頭。