#白エビのかき揚げ丼

[utagejp]

ガーリックシュリンプ丼🍤

ニンジンビネガーソース

〜風の谷農苑にて〜

エビの赤色はアスタキサンチン。強力な抗酸化力で、美肌や美白、ダイエット、ガンや糖尿病予防に貢献するのだとか。

ニンジンビネガーソース🥕

ニンジンも抗酸化力のβ-カロテン豊富な緑黄色野菜。キレイに洗い、1本丸ごとフードプロセッサーにかけ、白だし、酢、オリーブオイル、砂糖、天然塩を混ぜます。

今朝は長崎県産芝エビの頭を取り、塩コショウ、刻みニンニク、片栗粉を付け、オリーブ油でカリッと揚げ、炊き立てご飯、刻んだロメインレタス、エビ、ソース、ゴマ〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#ガーリックシュリンプ #芝海老 #ニンジン #風の谷農苑 #イチビキ #大地の宴 #shrimp #friedshrimp #carrotsauce #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[cruelice]

2025-01-12-SeaAir【雑記】

　えー、食事制限しようとは思ってるんですけどね、今日は子供らと妻が映画を見に行ったので、私はひとり自由に動けるということで蒙古タンメン中本に行ったりしましたね。正直、もっと好きなラーメン屋はあるわけですよ。つけめん玉とか。でも混んでるの。蒙古タンメン中本はそこそこ気軽に行けて、混んでても回転率が早いし、そして何より期間限定とポイントサービスがあってですね…やっぱリピーターになるならこの辺が強いなって思いますね。わたし飽き性だし、メニューが固定されてるとどれだけ美味しくても数ヶ月に一回でよかったりするわけ。でも今週がエビ北極で来週がイカスミ北極とか言われると、どっちも行きたい…ってなるわけ。しかもポイントが貯まったら丼もらえるんだって。そういうことだったら…しばらく通うと思う。

　夕食はからあげでした。揚げ物って大変だけど、やっぱ揚げたてを自宅で食べるというのはまた格別なわけ。外食もいいけど、家にある好きな調味料で好き勝手するとか、家にある好きなお酒と合わせるとか。そもそも私の場合は鶏の唐揚げに限らないからね。今日はサイゼリヤの辛味チキンをリュウジのバズレシピで作ってみたり、先日鴨をまるごと買った際に残ってた鴨手羽をからあげにしたりしたぜ。鴨からあげは油が���くて味はサイコーだったけど、鶏に比べて肉質がしっかりしており必要以上に噛み応えって感じだった。そりゃ鴨のローストは繊維を断つように切るよね。もうしないけど、したことない人は一度くらいしてもいいとおもう。

　やっぱ私って夕食作りに並々ならぬ思いがあるようなので、そのへんを記すと雑記として意気軒昂になるのだなと思いましたね。このへんの食事への情熱って妻もXも興味ないもんな。いやよく考えたらSeaAir読者も興味ないような気がするけど私は将来読み返したら面白いようなきがするので残せる範囲で残そうと思いました。

　その他てきとうに触れとくと、2年以上前に買ったスプラトゥーン3のイベント(フェス)をDiscordの友人らと遊んでいたりするくらいに楽しい人生です。明日はららぽーとに行って神社に行って温泉に行って日帰る忙しい日になりそうです。

　あと今更だけど小笠原旅行記って書きたいよね。3連休なのになんか忙しいんだよな…。

[tabilist]

【東京】浅草「天ぷらいちかわ」

【ヒルナンデス】開運天使のエビ天丼『天ぷらいちかわ』#榊原郁恵 #永尾柚乃 浅草で福グルメ＆スポット巡り 2025/1/9放送 東京都台東区千束1-1-12 #ヒルナンデス #横山裕 #木村昴 #生見愛瑠 #大沢あかね #やす子 詳しく見る↓

浅草駅（つくばＥＸＰ）「天ぷらいちかわ（北の杜 市）」 食べログでcheck! 銀座の名店と同等のクオリティを追求した天ぷらを、下町価格で楽しめることで知られる人気店 四季折々の旬の味覚を、最高の状態で提供するために、食材選びには一切妥協を許さず、出汁は一から丁寧にひき、 油は軽やかな「太白ゴマ油」を使用するなど、細部に至るまで徹底的にこだわり抜いて���る。 住所 東京都台東区千束1-1-12 TEL 050-5597-1143 ホームページ 天ぷらいちかわ”北の杜”��式サイト 素材・出汁・油…すべてにこだわり抜いた珠玉の天ぷらを、下町・浅草で揚げたての天ぷらを楽しめる人気店。国際通り沿いに佇む『北の杜…

[recipe-cookingclass]

自家製『大海老フライとヘレカツのかつ丼』

こどもは名付けて『武将カツ丼』

大きなエビとボリュームたっぷりのひれかつが贅沢な組み合わせ。

とろりとろけるふわふわ卵に

炊き立て白ごはんが美味しい。

ほろっと苦味のある菜葉を添えて。

副菜には鮪とめかぶの炙りのせ

もう一つは塩胡麻のお野菜和え。

後は香の物に

海老だしでとった具沢山のお味噌汁なども添えて。

カツはいつも自家製で、得意の低温揚げで仕上げているので柔らかい。

家族が喜ぶ、そんなおうちの食事です。

料理は火加減、匙加減。そして塩梅。

料理研究家 指宿さゆり

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#料理研究家指宿さゆり

#レシピ開発

#レシピ制作

#レシピ制作専門スタジオ

#料理は教養

#食は品性

#グルメ好きな人と繋がりたい

#新宿グルメ

#onigiri

#japanesefood

#有楽町グルメ

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[a2cg]

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有名な陽一さんと私

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海外の選手も含めて影響を与えたサッカー漫画の金字塔である「キャプテン翼」ですが43年の漫画連載が終了したみたいですね。その作者と言えば高橋陽一さんでした。

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芸人で陽一と言えば岡野陽一さん。先日見たTBS「水曜日のダウンタウン」での「電気椅子ゲーム」がとても面白かったのが印象的でした。

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攻撃する方は1-12の番号の椅子の1つに電流を仕掛け、守る方はそれを避ければ番号の数字が得点になると言うもので、ギャンブラーならではの心理戦が見ものでした。

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同じTBSで以前に見た「情熱大陸」と言う番組でレトルトカレーにストローをブッ刺して食事をしていた天才研究者の陽一さんと言えば、この方でしたね。

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と言うわけで本日のランチは落合にある #SobaCAFE輝 （ひかり） です。暑いので #そば を食べようとやって来ました。

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頼んだのは #そば善 と言う #おろしそば と #かき揚げ丼 のセットです。以前福井に出張行った際に #越前そば を頂いて以来の久しぶりです。

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ゆったりとしたスペースの作りで営業時間外は自宅 のリビングも兼ねていそうな席もあるなと思ってぼんやりとテレビを眺めること15分ほどでやって来ました。

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小鉢がいくつかあって、クリーミーな味わいなのは胡桃をすりつぶしたものでしょうか？サラダやお新香もあって、いいですね。

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#越前蕎麦 は毎日手打ちをしているある通りにみずみずしい感じで、さっぱりとした大根おろしの味わいに鰹節、そして出汁の味わいのつゆでいただくのがいい感じです。

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#かき揚げ は衣が少しボテっとした印象で大きなエビや、野菜がたっぷりです。一口 #ソースカツ丼 を食べたら甘めの味付けでサクッと美味しいですね。

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そばを頼むとお得にコーヒーが飲めるみたいです。

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#落合そば #落合蕎麦 #落合グルメ #落合ランチ #落合カフェ #落合越前そば #落合カツ丼 #麺スタグラム #とa2cg

[akitabe]

#2020年1月12日 #今日の晩御飯 は #てんや の #新メニュー #西京風銀ダラと白魚天丼 を #いただきました #白魚 は #かき揚げ になっていました。他、 #エビ #ホタテ #いんげん #レンコン の #天ぷら もついてきて #食べ応え抜群 でした😊 #西京風 #銀ダラ #天丼 #天丼てんや #天丼好きな人と繋がりたい #天ぷら好きな人と繋がりたい #フォロー返します #相互フォローします #海老天 #えび天 #エビ天 (天丼てんや 弘前店) https://www.instagram.com/p/B7N7lCzh7bz/?igshid=xjbctvnby6rx

[arara1212]

松本市「おさかな食堂 くろべえ」デカい白エビかき揚げ丼 店名 おさかな食堂 くろべえ 場所 長野県松本市岡田下岡田88-2 電話 0263-87-4021 ジャンル 居酒屋 バリアフリー ◯ 駐車場 あり 食べたもの 「白エビかき揚げ丼」1500円   いつも使えるものが使えないことほど厄介な事はない。以前、地区の大掃除でゴミ片付けをしていた時に、ほんのちょっとした段差が分からずに左ひざを傷めてしまった事がある。��形外科で診てもらったところ、骨には異常なく単なる捻挫である。しばらく安静にしておれとばっちりギプスで固められてしまった。左だから運転には支障ないないが立つにせよ方向転換するにせよ、ヨッコラショと動かぬ左足を振り回さねばならないのに往生した。  そういえば数年前、スマホが故障してしまった時も往生した。iPhoneのアップデートに失敗してまったく動かなくなってしまったのだ。そうでなくともスマホ中毒なのだ。手持ち無沙汰になるや、不安になるやら、泣きそうになるやら。家族や友人に連絡も取れなくなるし困った困った。翌朝早々にアップルショップに赴いて治してもらったときは心から安心した。   長野から松本へ移動するときは一般道を用いることが多い。気楽に行けるしお金もかからない。時間に支障がないときはゆっくりちんたら行く事としている。どのルートを取るにせよ山道を通るのでそれなりに楽しむ事が出来るし。 一番多いのは国道19号線を用いるルートだ。 犀川沿いを眺めながら、安茂里、信州新町と進む山あり谷ありの道行は天気がよくても悪くても面白い。  ところが、4月末現在そのルートが使えない（4/29一部開通）。道の駅信州新町のところ、土砂崩れで道路補修工事をされていた箇所でまた路面沈下が起こってしまい全面通行止めに至ってしまった。おおおおおお！松本行けないぢゃん？いや中条を抜けたり大岡を越えたりという迂回路はあるのだが、決してほどよいルートではないから疲れてしまう。  という事で別ルートを開拓しよう。国道19号線以外は  1.千曲市→麻績→四賀→松本 2.上田市→青木村→明科→松本 3.上田市→三才山トンネル→松本  他にもあるとは思うが、これらが有名なところであろう。今回は1を選択。さすがに上田回りで行くほどの時間はない。  新しくなった千曲市役所を見ながら稲荷山を抜けて姨捨の山中へ。曲がりくねる道を楽しみ、聖湖をすり抜け麻績へ至る。そこから四賀を抜け、明科へ向かえばいつものルートなのだが、分岐点が新しくなっている。直進すれば明科、左折で松本とあるが左に行っちゃえ。いずれ知ってる道に出るだろうと気楽に曲がったらこれが大間違い。たぶんどこかで標識を見落としたのだと思うが、山中をぐるぐる1時間ほど大回り。いい加減疲れ切ったところで��んとなく知っている岡田のあたりに出る。ああ疲れた、もう昼だメシだメシだ。   「おさかな食堂 くろべえ」 山国 信州で海鮮といえば変に聞こえるが、こちらは富山湾に船をお持ちで、自ら漁に出られるほどの熱で営業されているのだとか。居酒屋然とした狭い店構えは、昼少し前だがすでに満員。カウンター席に案内される。さぁなに食べるかな。   「白エビかき揚げ丼」1500円 おいおいおいおいおい いったいなんだこれは。丼はさしたるサイズではないが、かき揚げがすごい。富山で採れた白エビたっぷりだが、直径30cm超、厚みも3cmくらいはある。うひゃー  デカ盛りマニアとしては嬉しくてたまらないが、いくらなんでもこれでは食べられない。待避用の皿だけでは足らず漬け物小皿、サラダの器に移してようやく食べ始められる。揚げたてサクサクのかき揚げは甘いタレと相まってとても美味い。白エビもたっぷりで、しょっちゅう出くわすから楽しくてならない。タレがたくさんかかったご飯も美味し。  じつに嬉しいよろしいのだが、かき揚げのサイズが凄まじく、油もすごいので持て余しまくり、とうとう残してしまった。ご飯はなんとか片付けたが、これは恥ずかしいみっともない漁師さんごめんなさい。   リベンジを期し店を出る。 今回は道に迷いメシを残し、よいところのない道中であったがまぁ仕方がないなぁ。    #長野  #長野県  #松本  #松本市  #長野グルメ  #居酒屋  #長野ランチ  #ジャンボ  #かき揚げ  #かき揚げ丼  #天ぷら  #エビ  #分厚い  #大きい  #白エビ  #大きいサイズ  #デカい  #丼  #手のひらサイズ  #手のひら  #グルメな人と繋がりたい  #グルメ好きな人と繋がりたい  #食べるの好きな人と繋がりたい  #飯 #飯スタグラム  #飯テロ #美味しい #コロナに負けるな #좋아요_한국 #좋아요_일본 (おさかな食堂　くろべえ) https://www.instagram.com/p/COYdk2ZA4ss/?igshid=wjpbpcsvdd43

[fsravine]

#富山 #射水 と打ち合わせが続き、遅いランチを食べに、#新湊 へ #白えび の季節なので、#生白えび 食べれるかな？ と淡い期待を持って、港に行くと #きときと食堂 の向かいに #女性部食堂 って！！ この名前、もう、気になって仕方がない 一度はきときと食堂に入ったが、刺身に白エビがなかったので、引き返し、女性部食堂に入ってみました メニューは6つだけ #定食 それに #刺身 が追加された #刺身定食 #豚丼 #牛丼 #カレーライス #ご飯 だけ せっかくなので #刺身定食 1300円を！ 程なく出てきた御膳にびっくり！ お刺身に、白エビは居なかったけど #ほたるいか #ほうぼう #いか #海老 の4品と #白えびのかき揚げ #もずく酢ほたるいか入り #かれいの煮付け #あら汁 と何とも豪華だよね #白エビのかき揚げ をご飯の上に乗せて、#白エビのかき揚げ丼 にしてみたり 楽しみながら美味しく頂いちゃった！ (JF新湊女性部食堂) https://www.instagram.com/p/CcmkklDLxQ847lt2RPbwBvLDcvRHiOs22LTOGQ0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[takasan956]

ブランチ。。。

気晴らしに旅行に行きたいが... 母親の介護を放棄することもできず。 買い物ついでに、てんやでブランチしてます。 白エビのかき揚げ、鱧、紀南高梅、金目鯛の入った天丼と小そばの「早春天丼サービスセット」をいただいた。揚げたての天麩羅は美味いね！ (´˘`) ごちそうさまでした 🥢

[utagejp]

活車エビ天丼🍤

車エビはシマ模様を丸く曲げると車輪のように見える事から、車エビと呼ばれるようになったのだとか。今朝は活車エビを、ゴマ油でカラッと揚げ、炊きたてゴハンにのせ、丼つゆ(白だし、酒、本みりん、砂糖)をかけて〰️😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#車エビ #天丼 #三栄商店 #イチビキ #風の谷農苑 #大地の宴 #tendon #fridprawn #tigerprawn #daichinoutage #tokyo #japan

[poddyshobbies]

休眠打破 / 1.FM - Online internet radio

Breaking of dormancy / 1.FM - Online internet radio

昼前後に雲が晴れていきましたがまた薄雲が覆ってきました。日差しはありませんがそれほど寒くは感じません。

葉が落ちた桜の枝をよく見ると、花芽がしっかりとついてました。これからの寒さがあって春に咲きます。今年も3週間を切りました。 

唐揚げ屋さんの日替わり弁当、初めてエビフライが載ってました。で、アレルギー持ちなので食べません。美味しいのはわかってます。カラッと揚がった海老天を湯気の上る白いご飯にのせ、甘めのかえしをさっとかけた天丼…。「食べた～い！」ですが、今はもう怖くて食べれません。料理屋でもエビはよく出るし、注意してよけるのが常です。

話変わって、Tomさんて方のブログ（TomのブログⅡ）を見てて発見しました。（発見したのはTomさんですが。）> 「久しぶりに70～80年代のロックを堪能！」

Tomさんと同じように私も『JazzRadio.com』を聞いてた頃がありましたが最近は利用してませんでした。今回、ジャズではないけど 『JazzRadio.com』に変わる洋楽の無料チャンネルをTomさんが記事にしてくれました。幅広いジャンルの中から自由に選択できます。わざわざプレーヤーを回さなくてもBGM的に聞きたいときにはもってこいのチャンネルです。良いチャンネルなので私も書いときます。

1.FM - Online internet radio

ログインの必要はありません。たくさんあるジャンルから選んでプレイボタンをクリックすれば音楽が流れ続けます。好きなジャンルを選択すれば聞き覚えのある曲が流れてくるので新しくCDやファイルを購入することにはつながらないかもしてませんが、時にはハッとするような楽曲に出会うかもしれません。昔は NHK-FM がソースでした。民放FM局はヘビーローテーションが多くていろんな時代のいろんなジャンルの曲を流す番組は少なかったものです。ネットの時代になってもこのようなチャンネルがあることは音楽業界のマイナスにはならないと、私は思います。

[a2cg]

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評価と私

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今の会社で驚くことはリモートワークが全く認められていないということです。女性が多い環境なので、小さいお子さんがいる方は、その子の体調で休むことがあります。

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「目の前で働いていないイコールサボっている」と思う役員が多いのは自分自身が管理されていない時にサボった経験から、そうしているのでしょうか？

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「例えば営業部門であれば期間内に設定した数字を達成していれば在宅でもいいのでは？」と提言したところ、「ならぬものはならぬ」という雰囲気でした。

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コミュニケーションの質や密度からいくと出社している方が良いのでしょうが、何が良くって何が悪��かの基準が明確でないと、評価ってしづらいですよね。

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というわけで本日のランチは通常だったら良し悪しを示す松竹梅のメニューが菊雪月になっている #天重 #天重支店 です。

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常にランチへ行った後に付近をウロウロしてめぼしい店を探している中で、かきあげカレーなるメニューが気になりやって来たのですが頼んだのは #天丼 です。

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大盛りが無料で行けるようなので、そうしました。丁度混み始めたところでの注文でしたが10分程でやって来ました。

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小さいながらも #海老 が2本乗っていて、野菜やかき揚げもあって、結構なボリュームです。 #天ぷら の代名詞である #海老天 もサクッと上がっていて美味しいですね。

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天ぷらの下から覗くご飯にかかっているタレの甘さと一緒に頂くのが止まらない美味しさです。インゲンのモキュッとした食感や茄子を噛み締めると夏の訪れを感じます。

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そして驚くのは #かき揚げ の豪華さ。大きくて太めの白魚や小エビがたっぷり入っていて、魚介が中心なのに驚きます。

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さっぱりとした漬物で箸休めをしながら、赤だしの味噌汁と一緒に味わえば、大満足なまま食べ終えることができます。

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隣の人が頼んでいたネギトロ丼や、天ぷらとカレーを組み合わせたメニューなど気になるメニューが盛りだくさんでしたので、またお邪魔したいなと思います。

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ジオタグは本店のものです。支店の住所は東京都千代田区一番町10 ウエストビル　Ｂ１Ｆです。

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#麹町ランチ #麹町グルメ #麹町和食 #麹町定食 #麹町天ぷら #麹町天丼 #半蔵門ランチ #半蔵門グルメ #半蔵門和食 #半蔵門定食 #半蔵門天ぷら #半蔵門天丼 #とa2cg

[kurikurimama]

4月24日

かき揚げ丼

卵焼き

ホタテと筍の煮物

白 ごはん 筍 牛蒡

黒 海苔

茶 ホタテ

赤 人参 エビ

黄 卵

緑 ネギ

[paparun0714]

2019/01/23 #かきあげ天丼 #1050円 プリプリッの海老とイカがたくさん入っている。衣がたっぷり付いてて厚みがありしっとり系のかき揚げに甘めのタレ。もう少しサクサクでしょっぱめのタレが好みだけど、丁寧に作られた白菜の漬け物と味噌汁も付いてるしコレもありかな。 #五島 #辻堂 #東京ランチ協会 #ランチ #Lunch #天ぷら #天丼 #かき揚げ丼 #かき揚げ #かきあげ #東京エビ協会 #海老 #エビ #shrimp #東京イカ協会 #いか #イカ #烏賊 #squid (天ぷら五島) https://www.instagram.com/p/Bs9sth7g05w/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1779jd6av9sk3

[disneylandfan-net]

てんやの上天丼に白エビとせりのかき揚げ https://www.instagram.com/p/CY5aNjXv-t9/?utm_medium=tumblr

[fusa-b]

9/23（秋分の日） 人生二度目の「上島商店 特選海鮮丼」をGETしました🦐🐟🦑 𓆡𓆜𓇼𓈒𓆉 𓆛 𓆞𓆡 𓇼𓈒𓆉 伊勢海老を始め、甘エビ、イカ、ウニ、中トロマグロ、ブリ（ハマチかな？）、鮭、ウナギ、なんか白身魚、白身魚炙ったの、白身炙ったの、たまご、大量のイクラ、カニ身、釜揚げしらす、、、などなど、でかネタでドンドンドドドーーーン！！！と。（ご飯は少なめ） まぁ、とにかくすごい（笑）ので、チャンスがあったらお友達の皆さんにも食べていただきたい…色々とサイズ感のおかしい海鮮丼です🤣🤣🤣 1000円で、めちゃ楽しませて貰えましたヾ👏 ありがとう！ありがとう！！ @ueshima_shouten_kanazawa (金沢港いきいき魚市) https://www.instagram.com/p/CUMT5xypWI0/?utm_medium=tumblr