jessicamendels-blog

[jessicamendels-blog]

Zeg Roodkapje

-Rose- Op Lily’s slaapkamer staat een houten verkleedkist die van haar grote neven en nicht is geweest. Hij is gevuld met prinsessenjurken, piratenhoeden, een draak die mijn moeder vroeger voor mij genaaid heeft, dierenpakken, hakken schoenen, gekke neuzen enz. Verkleden is hier erg populair bij de meiden, dus vind ik het leuk om af en toe iets nieuws te maken wat in de verkleedkist kan!

Geïnspireerd door ons bezoek aan de Efteling, maakte ik deze Roodkapje outfit.

Ik heb ervoor gekozen om de cape gevoerd te maken, zodat ik de naden mooi weg kon werken. Ik heb twee lappen stof eerst samen dubbel gevouwen en hier een kwart cirkel uitgeknipt. Van de ‘punt’ knipte ik nog een kleine kwart cirkel af. Bij het openvouwen had ik nu twee halve cirkels, met een halslijn in het midden, waaraan ik de capuchon tussen de twee lagen stof naaide.

Ik gebruikte wat stevige rode stof en een zachte katoenen voering, zodat het ‘kapje’ wat rechtop blijft staan maar het wel lekker aanvoelt aan de binnenkant. Voor de ‘strik’ waarmee je de cape dichtmaakt, knipte ik twee rechte stroken van de rode stof, vouwde deze dubbel, naaide ze (met kleine opening voor het omdraaien) dicht, keerde ze om en stikte ook deze vast tussen de lappen stof. Ten slotte stikte ik de rest van de halve cirkels aan elkaar. Nu kon er gespeeld worden! Met de rode Flamenco schoentjes die we op een Spaanse markt kochten eronder en een mandje aan haar arm, hoor ik Lily regelmatig zingen: “Zeg Roodkapje waar ga je henen?” Of zoals Mila zegt: “Zeg Loodkapje waar ga je heen en weer, heen en weer, heen en weer?” ;-)

Heb je ook een leuk idee voor een verkleedset die nog ontbreekt in jullie verkleedkist of heb je zelf iets moois gemaakt? Laat het ons weten, misschien kan ik het idee wel uitwerken!

Liefs Rose

[jessicamendels-blog]

Wie jarig is, trakteert!

Het zal jullie niet ontgaan zijn; Ilse is 5 jaar geworden en dat hebben we gevierd! Met een heel groot feest, met onze familie en vrienden om ons heen. Ze was zo ontzettend jarig en blij! Heerlijk om te zien.

Ze mocht nu ook voor het eerst op school uitdelen en dat is natuurlijk heel gaaf! Al weken is ze aan het overwegen wie er mee de “klassen rond” mag en wie haar mag helpen uitdelen in de klas zelf. Ze heeft het mooi verdeeld onder drie vriendinnen. Maar wat deelde ze dan uit? Voor de juffen had ze zelf bedacht dat ze zakjes “zoete thee” (zoethout) wilde uitdelen, die ze zelf een voor een van een prachtige sticker had voorzien. In de klas deelde Ilse deze geweldige verrassingsballen van Bip Fun and Fruity uit. Alle kindjes konden zelf kiezen uit: Minions, Frozen, Trolls, Cars, Paw Petrol, Angry Birds of super helden.

In de ballen zitten stickers, een stuiterbal of actiefiguurtje in het thema van de buitenkant en snoepjes gemaakt van 100% fruit. De traktatie was een groot succes bij Ilse in de klas en weet je wat nou zo leuk is....? Jij kan deze traktatie ook voor jouw kindje winnen!

De prijs bestaat uit 36 Bip Fun and Fruity Action Rollers plus nog een leuk cadeau voor de jarige zoals een mooie beker, ventilator of koffertje van een thema naar keuze!

Wat moet je doen?

Via Facebook: -Like JessicaOnline.nl  -Deel het bericht over de win actie op je eigen tijdline en -Schrijf onder het bericht over de winactie hoe je kindje heet en hoe oud hij/zij wordt.

Via Instagram: -Volg @JessicaMendels op Instagram  -Tag onder het bericht van de winactie 5 vrienden die dit ook zouden willen winnen en -Schrijf onder het bericht over de winactie hoe je kindje heet en hoe oud hij/zij wordt.

Geen Social media? -Schrijf je in voor de JessicaOnline Nieuwsbrief en -Mail hoe je kindje heet en hoe oud hij/zij wordt naar info @JessicaOnline.nl

Uit alle deelnemers wordt 1 winnaar gekozen in de week van 13-11-’17.

Succes!

[jessicamendels-blog]

Happy Halloween!

-Rose-  Na ons bezoek aan de Olmenhorst, zagen we bij de uitgang een bord met ‘Pompoenen’ staan, wat we direct gevolgd zijn. Zo kwamen we bij een boerderij met een geweldige ‘pumpkin patch’, waar Lily en Mila allebei een mooie pompoen hebben uitgekozen voor Halloween.

We hebben ze eerst een tijdje gewoon in de tuin gezet, wat al heel gezellig stond, maar nu het over een paar dagen Halloween is, hebben we ze uitgehold en er enge gezichtjes uitgesneden. 

De meiden mochten bedenken hoe het gezichtje er uit kwam te zien; blij, boos, eng, lief etc, maar het snijwerk heb ik zelf gedaan. Met een redelijk nieuw aardappelschilmesje kom je een heel eind! De meisjes kregen allebei met een schort aan, een lepel in de hand en scheppen maar! Een heerlijk werkje lekker buiten in de herfstzon.

Om ervoor te zorgen dat de pompoenen langer houdbaar blijven en om schimmel tegen te gaan, heb ik ze ingesprayd met haarlak en daarover wat glitterspray voor een magisch effect :-). Zo krijg je ook een mooie glans. Het is de eerste keer dat ik dat gedaan heb, dus ik hoop dat het werkt! Ik heb gelezen dat je ze ook kunt insmeren met zonnebloemolie en de uitgesneden randjes met vaseline. Wees echter wel voorzichtig met kaarsjes als je besluit de pompoen in te smeren of sprayen! Ik heb voor de verlichting fietslampjes (een rode en een witte) in de pompoenen gedaan. Deze geven een mooi licht, blijven lang branden en ze worden niet warm, dus geen brandgevaar. Een waxinelichtje op batterijen kan natuurlijk ook.

Wij zijn helemaal klaar voor ‘trick or treat’! :-) Jullie ook? We zijn heel benieuwd naar jullie pompoenen!

[jessicamendels-blog]

Een Mandarijntje in een Poes

Bij de muziekles van Eva (Muziek op schoot ) was vriendinnetje Raven jarig en zij trakteerde deze leuke poezen van dik papier met een mandarijntje als buik. Alle peuters waren zoet met het pellen en eten van de mandarijntjes.

[jessicamendels-blog]

Kruidnootjes

100 gram roomboter of kokosolie (even zacht laten worden in de oven die aanstaat of 10-20 seconde in de magnetron.) 1 ei 200 gram volkoren speltmeel 70 gram Erytrithol of Arena palmsuiker* 4 druppels Stevia (eventueel van Green Sweet Stevia met kaneel smaak)** ½ theelepel bakpoeder Theelepel koekkruiden Theelepeltje zout 1 theelepel psyllium*** Optioneel; geen ramp als je het niet gebruikt

Ook vast klaarleggen: keukenweegschaal, bakpapier, bakplaat,

18 minuten in een voorverwarmde oven van 150℃ 

Ik hou van lekker makkelijk, daarom zet ik de beslagkom van mijn mixer op de weegschaal en mik alles erin. Meestal zit Ilse op het aanrecht en helpt me met alles in de kom doen, dus er gaat ook wel eens wat naast.

Het is een “monkey proof” recept, het hoeft niet op de gram nauwkeurig en dat is fijn als je kleine “hulphandjes” hebt.

Als alles afgewogen is, zet ik mijn keukenmachine aan. Ik gebruik de deegvlinder, als je een handmixer hebt, gebruik je de deeghaken.

Zodra het mengsel zich tot een bal vormt, is het klaar. Zet het deeg 10 minuten in de koelkast zodat het weer wat steviger wordt.

Om kruidnootjes te maken, draai je gewoon balletjes tussen je handen. Leg ze niet te dicht op elkaar op het bakpapier op de bakplaat. In de oven krijgen ze vanzelf een platte onderkant.

Als de kruidnootjes nog warm zijn, zijn ze een klein beetje zacht/in te duwen. Naar mate ze afkoelen worden ze knapperiger. Zijn ze niet een klein beetje zacht, maar echt zacht? Geef ze dan nog een paar minuutjes extra baktijd. Iedere oven is anders dus dat moet je echt even testen.

Eet smakelijk! Mocht je dit recept gaan maken? Dan vind ik het leuk als je het me laat weten via een berichtje op Facebook, Instagram of Twitter!

Veel plezier met Sint en de Pieten! Liefs Jessica…

*De aanwezige suikers in Arenga Palmsuiker bestaan hoofdzakelijk uit sucrose. De opname in het lichaam is vrij traag, waardoor palmsuiker een lage Glycemische Index (GI) heeft van 30-35. Daarnaast is de aanwezigheid van de natuurlijke stoffen (zoals kalium, magnesium, zink en eiwitten) gegarandeerd door de handmatige bewerking. Hierdoor heeft de palmsuiker een hogere voedingswaarde dan ‘witte suiker’ en is naast de lage GI ook om deze reden geschikter dan witte geraffineerde suiker. Bron: superfoodmarkt

* Wat Erythritol is, kan je hier lezen. Je kan het hier ook een kleine verpakking bestellen. Meteen een kilo bestellen kan hier.

**Stevia zoetstof is een natuurlijke zoetstof afkomstig van de Stevia plant, een kruid afkomstig uit Zuid- en Centraal Amerika. Thans wordt de plant voornamelijk gekweekt in Paraguay, Brazilië en China. Stevia zoetstof bevat geen calorieën, geen suikers en heeft een glycemische index van nul en is daardoor erg geschikt als vervanger van suiker. Bron: Greensweet-stevia.nl

***Psyllium is mijn geheime ingrediënt waardoor je een mooier deeg krijgt en bovendien heeft het een positief effect op je bloedsuikerspiegel. Lees voor meer info bijvoorbeeld eens wat deze site schrijft: http://www.optimalegezondheid.com

[jessicamendels-blog]

Knusse kussens

-Rose-

Nu het herfst is en het wat eerder donker wordt, vind ik het fijn om het huis warm en gezellig te maken. En hoe heerlijk is het om straks als het buiten echt koud is met dikke sokken op de bank te kunnen kruipen met een set lekkere kussens!

Op de stoffenbeurs kocht ik bij een kraam voor interieurstoffen mooie stevige stoffen, vier lappen van een halve meter. Ik kocht binnenkussens van 40 x 40 cm en 30 x 50 cm en knipte ook voor de hoezen lappen stof van dit formaat, zonder naadtoeslag, zodat ze goed gevuld zijn als je de kussens erin doet.

Ik wilde graag vier kussens maken die een set vormen, maar wel allemaal anders zijn. Bij drie kussens heb ik de voorkant van het kussen eerst in stukken aan elkaar genaaid. Hiervoor heb ik een stuk papier van 40 x 40 cm in delen geknipt en elk deel, dit keer met naadtoeslag aan de kanten waar je de delen aan elkaar stikt, op een andere stof overgetrokken en uitgeknipt (zie foto).

Na het vaststikken van de verschillende delen heb ik de voorkant voorzichtig gestreken (let op of de interieurstof die je gebruikt gestreken kan worden en op welke temperatuur).

De voor- en achterkant van de hoes heb ik met de goede kanten tegen elkaar, 1 cm van de rand over een lengte van 5 cm gestikt (steeklengte 2,5 mm). Vervolgens heb ik 30 cm de grootste steeklengte op mijn naaimachine (steeklengte 4,5 mm) gebruikt en de laatste 5 cm weer ‘gewoon’ gestikt (steeklengte 2,5 mm).

Bij de overgangen van de kleine naar de grote steek (dus op 5 cm van de boven- en onderkant) ging ik even met de naaimachine heen en weer om het af te hechten (zie foto).

Op deze naad legde ik de rits van 30 cm over de grote steek. Ik plakte deze met schilders tape vast en vervolgens stikte ik de rits vast aan de goede kant van de stof met een rits voetje op de naaimachine, zodat ik iets dichter bij de rits kon komen. Vervolgens verwijderde ik de tape en de naad met de grote steek opende ik met een tornmesje. Ten slotte stikte ik de rest van de hoes op 1 cm van de rand.

Je kunt dit soort kussens ook voor de kinderkamer maken, bijvoorbeeld met leuke prints of een applicatie erop van restjes stof. Je kunt hier eventueel ook een kant en klare effen hoes voor gebruiken! Voor Lily maakte ik dit kussen met haar twee lievelingsdieren, een schildpad en een papegaai.

Je kunt hiervoor zelf een figuur tekenen of een eenvoudige kleurplaat gebruiken en de delen uit verschillende stoffen knippen, al heel gauw een leuk resultaat!

Super leuk als je naar aanleiding van dit stuk ook een kussensloop gaat naaien! Laat je ons weten hoe het ging en show vooral het eindresultaat op onze FB-pagina of op Instagram met #JessicaOnline en #Handmade Liefs Rose

[jessicamendels-blog]

Het Algemeen Dagblad

Dinsdag 17 Oktober 2017

[jessicamendels-blog]

Crayola Color Wonder kleurset WINNEN!!!

Wat kan je winnen en wat is er zo speciaal aan deze kleurset?

Eva in actie met haar eigen Color Wonder:

Wat moet je doen om kan te maken?

Via Facebook: -Like JessicaOnline.nl (en de pagina van Crayola voor extra punten ;-)) -Deel het bericht over de win actie op je eigen tijdline en -Schrijf onder het bericht over de winactie of je liever de set van Frozen of Minions wil winnen.

Via Instagram: -Volg mij op Instagram (en Crayola voor extra punten ;-)) -Tag onder het bericht van de winactie 5 vrienden die dit ook zouden willen winnen en -Schrijf onder het bericht over de winactie of je liever de set van Frozen of Minions wil winnen.

Geen Social media? -Schrijf je in voor de JessicaOnline Nieuwsbrief en  -Mail of je liever de set van Frozen of Minions wil winnen naar info @JessicaOnline.nl 

Uit alle deelnemers worden 2 winnaars gekozen in de week van 30-10-17. 

Succes! 

========================================================

Deze actie is gesloten en de winnaars zijn gekozen. Alle namen die meededen op FB, Instagram en via de mail zijn in de computer ingevoerd (dubbele aanmeldingen zijn eruit gehaald :-) maar worden wel gewaardeerd! ) De Minionsset is gewonnen door: @Margreet de Keijzer die meedeed via Facebook De Frozenset door: @Suusenlise die meedeed via Instagram

Alle deelnemers enorm bedankt! Deze week komt er meteen weer een nieuwe winactie online, dus hou de socialmediakanalen en website goed in de gaten! Liefs Jessica...

[jessicamendels-blog]

De Nijntje kamer van StayOkay Utrecht

Wist je dat Stayokay wel 22 locaties door heel Nederland heeft?!? en dat je tegenwoordig gewoon kamers hebt met je eigen douche en toilet. De nieuwste vestiging van Stayokay zit in het centrum van Utrecht en heeft een echte Nijntje kamer! Als je daar een gezinsverblijf boekt, krijg je ook nog toegangskaarten voor het Nijntje museum.

Ik heb zojuist een leuk weekend voor ons gezin geboekt, wil jij ook eens in één van de 22 StayOkays verblijven? Vul de kortingscode: NIJNTJE17 in bij stap 3 van je boeking op www.Stayokay.com en je ontvangt 15% korting op je nieuwe boeking!

Samen met Eva bij de opening van de Nijntje kamer.

[jessicamendels-blog]

Appelcompote

2 kilo appels 200 ml verse jus d’orange 100 ml water (lekkerder: pure appelsap) Optioneel: 6 druppeltjes Stevia (ik doe dit thuis niet) 2 eetlepels chiazaad* optioneel 5 glazen potjes (300 ml) 1 pan mes of appelsnijder/-schiller Om te beginnen zorg ik dat ik 5 schone, glazen potjes heb. Glas is fijn omdat je het kan reinigen met kokend water, of er zelfs in je soeppan de kook even over kan laten gaan en dat komt de houdbaarheid van je appelmoes ten goeden. Ik heb glazen potjes gespaard met een inhoud van 300 ml en een zeer makkelijk te openen deksel. ;-)

Vervolgens schil ik 2 kilo appels en haal de klokhuizen eruit. Wij hebben zo’n handig gadget die het klokhuis eruit haalt en de appel meteen in partjes snijdt.

Dan ben je meteen klaar, anders de appel nog in 8 partjes snijden.

Ik gooi alle appelpartjes in mijn grootste pan, voeg er 200 ml versgeperste jus d’orange en 100 ml water aan toe en zet de pan met de deksel erop, op het vuur.

Zodra ik de vloeistof zie borrelen, zet ik het vuur laag. Dit laat ik 20 minuten zachtjes koken. Na 20 minuten prik ik met mijn vork in de appeltjes;

-Zijn ze nog vrij stevig, laat ze dan nog even op staan, zit er nog vrij veel vocht in de pan? Dan hoeft de deksel er niet op, maar blijf ik wel in de buurt! -Zijn ze nog vrij stevig en is al het vocht vrijwel verdwenen? Dan voeg ik nog een beetje water toe en laat de pan nog een paar minuten zachtjes opstaan. - Vallen de appelstukjes bijna uitelkaar, dan mag het vuur uit.

Appelcompote of appelmoes?

Chiazaad heeft een gelerend effect waarmee je het vocht van de jus d’orange, maar ook het sap uit de appels kan binden. Daarnaast heeft chiazaad een heel positief effect op je suikerspiegel* daarom strooi ik twee eetlepels chiazaad over de gekookte appels.

Ik ben gek op appelcompote, dus ik pak mijn garde en duw zachtjes met de garde op ieder appelstukje in de pan, ik roer de chiazaadjes door mijn appels en ik ben klaar. Ben je een liefhebber van appelmoes, dan roer je de garde net zo lang door de pan totdat je geen stukjes meer ziet.

Vind je de appelmoes niet zoet genoeg, voeg dan maximaal 6 druppels Stevia (naturel of met kaneelaroma (Green-Sweet Stevia)) toe.

Nu de appelmoes (of –compote) klaar is, pak ik mijn jus lepel (die precies in mijn potjes past) en schep de loei hete appelmoes in de schone potjes die klaar staan. Ik vul ze tot de rand en doe de deksel er direct op. Zo laat ik ze op het aanrecht afkoelen, zodra ze afgekoeld zijn, zet ik ze in de koelkast.

Op deze manier (ongeopend en in de koelkast) kan je de appelmoes wel 8 weken bewaren!

Wedden dat ze eerder op zijn!? :-)

Ga je een potje appelmoes weggeven, knip dan een leuk lapje stof van 15x15cm, leg deze over de dichte deksel en bind er een touwtje of elastiekje in de rondte omheen. Met een etiket of kaartje eraan waarop “Homemade appelmoes” staat, maak je het helemaal af.

* Chiazaad neemt veel vocht op en geeft daardoor een verzadigd gevoel. Naast dit verzadigd gevoel geeft chiazaad langzaam haar koolhydraten af aan het lichaam. Hierdoor worden insuline pieken in het bloed voorkomen.

[jessicamendels-blog]

Appeltaart

Deeg: 160 gram speltmeel 240 gram speltbloem 2 eieren 250 gram kokosolie 150 gram arenga palmsuiker 8 druppels stevia kaneel ½ theelepeltje bakpoeder ½ theelepeltje zout

Vulling: 5 appels in schijfjes  100 gram rozijnen  2 eetlepels kaneel 2 theelepels stevia poeder Bakken: Oven voorverwarmen op 180° C 1 uur bakken op 170° C (daarna de oven terugzetten naar 140°C) en nog 15 minuten bakken op 140° C

Wat was het een lekkere dag, de perfecte dag om met familie buiten te zijn en appel te plukken! Omdat we gelijk vanaf de boomgaard naar mijn schoonmoeders huis gingen en de appeltjes heel hard riepen dat ze een appeltaart wilde worden, kocht ik in de winkel van de Olmenhorst de belangrijkste ingrediënten voor de JessicaOnline.nl-proof  appeltaart.

De keuken van mijn schoonmoeder is een plek waar ik nooit eerder een taart gebakken heb en zij heeft niet dezelfde apparatuur als waar ik normaal mee werk. Ik besloot het deeg met de hand te maken en kwam erachter dat, dat dus super makkelijk is! :-)

Met de helft van het deeg vulde ik de met keukenpapier bekleedde ik de bodem en zijkant van de springvorm en zette deze even in de koelkast. Er waren niet zoveel rozijnen in huis, dus ik gebruikte gewoon alles wat er was en deed er nog een restje casewnoten en 4 in stukjes gesneden abrikozen in de schaal bij. Ik schil ik de appels en snij ze in dunne plakjes en gooi ze bij de rozijnen in de schaal, voeg de kaneel en steviapoeder (want de appeltjes zijn erg zuur) toe. En meng alles met mijn handen door elkaar zodat de kaneel, de rozijnen goed verdeeld is. Als hierbij wat schijfjes appel breken, vind ik dat helemaal niet erg. Het is tenslotte “HomeMade”!

De springvorm en het deeg pak ik uit de koelkast en nadat ik alle vulling op het deeg in de springvorm heb gelegd, tik ik de springvorm op het aanrecht zodat de vulling zakt en dan maak ik voorzichtig met de andere helft van het deeg rolletjes die ik over de appelvulling boetseer.

Een appeltaart maken met deze ingrediënten is een stuk lastiger dan wanneer je “gewoon” witte tarwebloem of een pakje van Koopmans gebruikt. Dat ligt niet aan jou, dat is bij mij ook zo! Maar de taart is super lekker en zonder geraffineerde suiker. Daarnaast gebruiken we een groot deel volkoren meel, dus je kan hem met een prettiger gevoel eten en uitdelen! :-) De oven verwarmen ik voor op 180° C zodra de taart erin staat zet ik de oven op 170° C en bak hem 1 uur. Daarna zet ik de oven terug naar 140° en nog bak hem nog 10 minuten 140° C.

Wij aten na het avondeten een puntje toen hij nog een beetje warm was, omdat het weer het toe liet, konden we dat buiten in de tuin doen! Het was een zomerse beleving, met een herfstige smaak!

Ik hoop dat jij er ook zo van kan genieten.

Heb je ook appels geplukt? Wat maak jij ermee? Heel leuk als je dit recept gaat proberen! Laat je het me weten  via Facebook, Instagram of Twitter? Liefs Jessica...

[jessicamendels-blog]

Even in de herhaling omdat hij zo leuk is en Ilse al bijna 5 jaar wordt! Gelukkig maakte ik van de zomer, toen ik voor Eva de “2″ moest maken ook meteen de 3, 5 en 6!

Feesthoed van vilt

11 Oktober 2016 Ik ben gek op freubelen en knutselen. Af en toe, hoe druk ik het ook heb, moet ik gewoon iets maken! En dan het liefst voor een van de kinderen of iemand anders die ik lief vind. Als ik op een marktje of in een winkel iets zie, waarvan ik denk:” Dat kan ik ook maken.” Dan beginnen mijn handen te jeuken en ga ik aan de slag. Zo was ik van het weekend op een marktje bij de kraam van Zus en Ko. Deze mevrouw maakt allemaal poppen en poppen toebehoren van vilt. Stiekem, zodat Ilse het niet zag kocht ik deze twee schattige setjes:

Ik herinnerde me toen weer hoe leuk het is om met vilt te werken. Je kan het gewoon knippen in de vorm die je wilt en je hoeft de randen niet af te werken omdat het anders rafelt.

Feesthoed

Bij het kraampje was ook een feesthoed te koop in het roze en het blauw. Omdat Ilse zo’n sterke voorkeur heeft voor de kleur oranje, besloot ik zelf een kroon te maken. Als je het zelf maakt, kan je het helemaal op persoonlijke voorkeur afstemmen. De kleur, maat en eventuele plaatjes kies je zelf!

Ik had al 4 fantastische kleuren vilt, klittenband, textiellijm, een geduldige naaimachine en 50 kleuren garen liggen en kon dus meteen aan de slag.

De maat van Ilse haar hoofd (en ook die van Eva voor de kleinste stand) nam ik direct op met het vilt en telde er nog 8 cm bij op voor de groei.

Uit de losse hand knipte ik van het oranje vilt een kroon en trok deze over op het roze vilt. Ik knipte de bloem, de 4, de groene rand, 4 ballonnen en uit de restjes nog 4 balletjes. Ik plakte eerst alle losse onderdelen op elkaar en stikte het daarna op elkaar en op de oranje kroon. Op de roze kroon maakte in het klittenband waarmee je de kroon om je hoofd vastmaakt. Als laatste naaide ik de twee kronen aan elkaar en plakte er met sterke lijm nog een Illie Billie en een Keesie Beesie van Krimpie Dinkie die ik nog had liggen op.

De bloem met daarop de 4 zit met klittenband, zo kan ik daar volgend jaar voor Eva de 2 en voor Ilse de 5 enz. op maken.

Ben je door dit stuk geïnspireerd geraakt en ga je zelf ook iets maken? Ik zou het heel leuk vinden als je me dat laat weten via Facebook of Twitter!

[jessicamendels-blog]

Sinterklaas muziek

In huizen Bom/Mendels zijn wij fan van Sinterklaas, bij ons thuis was dat al de fijnste (en voor mijn vader Clown Johnny Mendola ook zakelijk de belangrijkste) periode van het jaar. Maar volgens mij hebben Ilse en Eva de liefde voor Sinterklaas dubbel en dwars overgenomen! Ilse wil het hele jaar geschminkt en verkleed als Piet door het leven en Eva wil de hele dag door dat we Sinterklaas liedjes zingen of opzetten.

Nou vind ik de Sinterklaasliedjes ook heel leuk en gezellig, maar het eeuwige kinderkoortje word ik na 2x repeat wel een beetje zat. Daarom besloot ik vorig jaar op zoek te gaan welke artiesten die ik leuk vindt, misschien ook wel een Sinterklaas cd opgenomen hebben.

Dit is mijn persoonlijke top 3! 1. Snelle Piet ging uit fietsen van Mathilde Santing 2. Sinterklaasfeest met VOF de Kunst en 3. Pepernotenpret van Dirk Scheele

Wat is jouw favoriete Sinterklaas cd? Laat het me weten via Facebook, Instagram of Twitter! Liefs Jessica...

[jessicamendels-blog]

[jessicamendels-blog]

[jessicamendels-blog]

Bananen fruitijsje maken zonder blender

Vormpje-->>> knijpfruitje --->>> vriezer Op vakantie maakte ik het mezelf niet te moeilijk! Een knijpfruitje in een ijsvormpje legen of wat verse jus d’orange maakten heel lekkere ijsjes die de meisjes iedere dag mochten snoepen!

Een beetje Homemade, maar tóch Goed Gevonden :-).

[jessicamendels-blog]

Ik ga op reis en neem mee

Op vakantie nieuwe dingen zien, horen, ruiken, voelen en proeven! Maar met kleine kinderen, zeker als die eet restricties of allergieën hebben zoals die van ons, is het erg fijn om ook wat ‘bekende smeken’ mee op reis te nemen.

Thuis had ik in mijn beslagshaker van Wiskware alle droge ingrediënten van mijn pannenkoeken beslag gedaan. In een half liter flesje nam ik havermelk mee, zo hoefde ik om voor de eerste dagen pannenkoekenbeslag te hebben, alleen eieren en olie om in te bakken kopen. Dat gaf ons meer tijd om in de omgeving een winkel te vinden die speltmeel, havermelk en speltbrood verkocht.

Gelukkig vonden we op onze eerste vakantiedag al speltbrood zonder suiker, soja en melk!

Voor Eva had ik 14 groente- en fruitknijpjes van Ella’s bij me, zodat ze in ieder geval iedere dag een knijptruitje mét groente had die ze lust. Gelukkig maar, want we hebben alleen knijptruitjes gevonden. En als er geen toegevoegd suiker en geen melk in zat, zat er altijd banaan in. En dat vindt mevrouw niet zo lekker.

En waar we niet meer zonder willen op brood of pannenkoek is de gemengde noten pasta van Horizon in combinatie met de chocoladepasta van De kleine keuken! De potjes, goed ingepakt en beschermd door sokken en luiers in de koffer, zijn helemaal opgegaan op de laatste dag. Zeer rustigaan en zuinig smeren in week één en iets steviger in week twee toen we wisten dat we het gingen “redden” :-).

Verder had ik wat koekjes van Goodies en De kleine keuken en snoepjes van Fruitfunk bij me.

Wat neem jij mee op reis voor jezelf of kindje(s)?  Laat het me weten via Facebook, Instagram of Twitter! Liefs Jessica…