skykizzz

[morethansalad]

Tacos Vegan aux Émincés de « Poulet » et Sauce Ranch / Vegan Spicy « Chicken » Tacos and Cilantro Ranch

[coovieilledentelle]

C'est l'ete prévoir un déjeuner au bord de l'eau ..

Marmite de poissons et coquillages ... A table

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de dos de Cabillaud

1 Mérou

500 g de darne de Congre

400 g de moules

400 g de coques

300 g de crevettes

2 carottes

2 poireaux

1 oignon des Cévennes

4 gousses d'ail

1 échalote

300 g de courge

2 branches de céleri

500 ml de vin blanc sec

25 cl de crème fraîche entière

2 branches de thym

2 feuilles de laurier

1 petit bouquet de persil

Huile d'olive extra vierge

Sel de Guérande

Poivre du moulin aux 5 baies

Videz le Mérou, l'écailler puis le nettoyer, le sécher et levez les filets. Réservez la carcasse et les filets.

Coupez le Congre en gros cubes, en ôtant l'arrête centrale. Ôtez les arrêtes à la pince à épiler. Réservez l'arrête centrale et les morceaux de Congre.

Détaillez le dos de Cabillaud en gros morceaux, réservez.

Nettoyez les moules en les grattant avec un couteau puis les laver à grande eau en même temps que les coques.

Ôtez la tête et décortiquez 1/3 des Crevettes. Réservez les têtes et les crevette décortiquées.

Épluchez et dégermez l'ail. Réservez-en deux et écrasez les deux autres sous la lame d'un grand couteau.

Épluchez l'échalote et coupez-la en grands morceaux.

Ôtez les extrémités d'1 des poireaux ainsi que les premières couches. Le nettoyer et le couper en gros tronçons.

Lavez et coupez les branches de céleri en tronçons.

Dans un grand faitout, déposez l'échalote et l'ail écrasé, le thym, le laurier et 2 branches de persil, le poireau et les branches de céleri, les coques, les moules. Versez le vin et 25 cl d'eau. Poivrez et salez. Portez à ébullition, réduire le feu, couvrir et laissez cuire jusqu'à ouverture des crustacés. Récupérez les coques et les moules, réservez.

Dans le même faitout, déposez la carcasse du Mérou, l'arrête centrale du Congre et les têtes des Crevettes. Poursuivre la cuisson de 25 minutes à couvert. Remuez de temps en temps. Filtrez pour récupérez le bouillon de poisson.

Épluchez, lavez et coupez en petits dés les carottes.

Épluchez��la courge et coupez la chair en dés.

Épluchez, ciselez votre oignon.

Coupez les extrémités du 2ème poireau. Retirez les premières peaux, le laver et l'émincer.

Dans une poêle, versez 2 cs d'huile d'olive et faites saisir les carottes pendant 2 minutes. Ajoutez l'oignon et poursuivre 2 minutes. Ajoutez les dés de courge et le poireau émincé. Poursuivre la cuisson en remuant régulièrement pendant 3 minutes. Couvrir avec le bouillon de poissons et crustacés. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes, salez et poivrez. Ajoutez la crème fraîche, les 2 dernières gousses d'ail épluchées et pressées, 1 cs de persil ciselé. Laissez réduire en mélangeant pendant 5 minutes.

Dans un plat allant au four, badigeonné d'huile d'olive, déposez les morceaux de poisson pour les précuire pendant 10 minutes à 180°C, four chaud.

Pendant ce temps, mettre les crevettes décortiquées, les 2/3 des coques et moules décortiqués dans la poêle des légumes. Mélangez et versez cette préparation dans un plat allant au four. Sortir le poisson du four et le répartir sur le dessus.

Enfournez de nouveau pour 5 minutes de cuisson supplémentaires.

A la dernière minute, répartir le reste des coques, des moules et les crevettes entières.

Servir avec un peu de persil sur le dessus.

J'ai ajouté quelques lamelles de parmesan car j'aime le parmesan...

[coolvieilledentelle]

Apportez du soleil de l'Italie à votre table

Pâtes aux sardines comme en Sicile (pasta con le sarde) pour 4 personnes (si c’est un plat unique et vous avez de l’appétit augmentez de 1/3 les quantités)

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

600-700 g de sardines si possible de Méditerranée extra fraîches (ou 350-400 g de filet) ou à défaut des filets surgelés

320-340 g de pâtes longues type bucatini ou spaghetti

30 g de pignons de pin de Méditerranée

30 g de raisins secs

3 pistils de safran

2 filets d’anchois à l’huile d’olive

1 càs de pluches de fenouil (ou, dans l’idéal, 5-6 pluches de fenouil sauvage) ou, à défaut 3-4 graines de fenouil (voire plus si l’on aime)

1 oignon jaune

huile d’olive vierge extra

sel et poivre 

1. Laver les sardines sous l’eau froide et les gratter très délicatement (sans retirer la peau), coupez la tête, la queue et la nageoire dorsale. Ouvrir dans le sens de la longueur et retirer les abats (toujours sous l’eau). C’est plus simple qu’il n’y paraît car la tête et les abats partent facilement Garder de côté les filets (et jeter le reste).

2. Tremper les raisins dans de l’eau tiède 10 min. Dans une grande poêle, faire revenir l’oignon émincé avec 5 càs d’huile et une louche d’eau. Porter à frémissement puis laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes. Ajouter le safran dilué dans un càs d’eau, le fenouil, les anchois, les pignons et les raisins égouttés. Saler et poivrer et laisser cuire 3 minutes. Ajouter ensuite les sardines, 2 càs d’eau de cuisson (voire le double) des pâtes et laissez cuire 5 minutes.

3. Pendant ce temps, portez à ébullition une grande quantité d’eau dans une grande casserole. La saler puis y plonger les pâtes. Laissez cuire le temps indiqué sur le paquet en ayant soin de mélanger régulièrement. Égoutter les pâtes avec un peu d’eau de cuisson, les plonger dans la sauce et mélanger de manière à les enrober.  Servir bien chaud de suite avec un filet (généreux) d’huile d’olive.

[transparentgentlemenmarker]

La soupe à l'oignon 5 ou 6 gros oignons jaunes coupés finement 3 cuillères à soupe de beurre 4 gousses d’ail émincées 3 cuillères à soupe de farine 1/2 tasse (125 ml) de vin blanc sec 6 tasses (1500 ml) de bouillon de bœuf 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire 1 feuille de laurier 3 branches de thym sel et poivre pain baguette fromage

[fritzbol]

. Émincé exposition / Atelier Scarole / 2018 ↓

[lesgenouxdanslegif]

MAIS POURQUOI CE SPORT EST AUSSI GENIAL ?

Réponse en 7 points.

• 1). Il est possible d’arriver à un ravito en mimant une hypoglycémie juste pour taper dans le buffet comme un furieux et ainsi rentabiliser le prix du dossard.

• 2). Il est possible de péter juste devant le nez d’une personne en montée ou de roter au visage d’un bénévole au ravito.

• 3). Il est possible de claquer un top 10 sur une toute petite course à saucisson et de faire croire à la terre entière qu’on est champion du monde.

• 4). Il est possible de se déguiser en athlète de haut niveau en pensant quand même un peu que ce sont ses godasses qui font courir plus vite.

• 5). Il est possible d’étudier quoi boire et quoi manger aux ravitos au glucide près pour finalement descendre un litre de Cola et piocher comme un sauvage dans le saladier de chips dès le premier ravito.

• 6). Il est possible de faire croire que pour courir on n’a pas besoin de beaucoup de matériel alors que tous les coureurs trimbalent le prix d’une Porsche à chaque footing.

• 7). Il est possible d’être complètement en croix, bouche grande ouverte et cœur prêt à être régurgité, cuisses en compote et rotules en émincé et de dire « c’était trop bien, vivement la prochaine ».

Photo Alexis Berg

Notre revue Point de Côté 5 ainsi que tous nos autres livres sont disponibles : www.pointdecote.fr

[moulin-girault]

À la table du moulin :

Porc émincé au tamarin, à la thaï,

Poulet sauce au pesto. Risotto herbacé,

Tomme de Savoie,

Millefeuille et compote de cassis,

Chinon rouge.

[alain75fr]

Suite . Arrivés au col , une descente, plutôt une plongée à travers les cheminées de fée du village de Dhee. Interminable cette descente mais la beauté des lieux vaut cette effort … il faut rester très concentré pour ne pas chuter . Les différents minéraux de la montagne forment un nuancier de couleurs incroyables passant du gris au jaune et également de l’ocre. Enfin en bas , nous déjeunons au village Dhee dans un restaurant tenu par des locaux . Ramji aide à préparer le repas . Soupe avec nouilles et des légumes émincés plus un œufs au plat par dessus pour moi . Des pâtes avec des légumes , champignons pour et fromage pour Thierry, de la polenta avec de la viande pour Ramji et notre jeune porteur . Nous faisons un petit tour du village, balade digestive . Puis nous reprenons notre chemin , cette fois nous remontons le lit de la rivière , autre décor . On trouve beaucoup de fossiles marins. ( animaux marins qui peuplaient l’endroit il y a plusieurs millions d’années ) pour dire simplement les choses . Il y a très peu d’eau à cette saison , des filets d’eau courent à travers les galets et autres roches . Nous quittons la rivière et prenons un sentier aménagé constitué de marches, ca aide. Une fois en bas il faut bien remonter 🙃 pour atteindre le village Yara . Le long du lit de la rivière, des falaises toujours parsemées de grottes jadis habitées sont ici aussi en grand nombre mais elles sont désormais occupées par des aigles trop contents de disposer de nids confectionnés par les humains. Arrivés nous tombons sur un important groupe de français braillards 😞 . Nous logeons dans le Lodge au nom kachang Home. Ramji et Dépendra n’ont pas de chambre en raison du groupe , ils dormiront dans la salle commune , ils ont dû emprunter notre douche . C’était le moins qu’on puisse faire . Nous resterons deux nuits dans cette endroit. .. Mais demain les français libèrent l’endroit et nos deux complices auront leur chambre.

[yumsnacks]

Maïs épicé et bœuf séché aux feuilles de citron : une collation savoureuse

Le maïs épicé et le bœuf séché aux feuilles de citron sont une collation unique, combinant la douceur du maïs, le goût riche du bœuf séché et l'arôme frais des feuilles de citron. Ce plat est non seulement délicieux mais aussi très facile à préparer, adapté aux fêtes ou aux moments où l'on souhaite savourer de délicieuses collations. Rejoignez Yum Snacks pour apprendre à préparer cette délicieuse collation à travers l'article ci-dessous.

Les ingrédients doivent être préparés Maïs sucré : 300 g (vous pouvez utiliser du maïs frais ou du maïs en conserve) Boeuf séché : 100g (haché ou émincé) Feuilles de citronnier : 5-7 feuilles (lavées, hachées) Épices : Sel, poivre, poudre de chili, ail émincé (selon le goût) Huile de cuisson : 1 à 2 cuillères à soupe (pour les sautés) Processus de traitement:

Processus de traitement Étape 1 : préparer les ingrédients Si vous utilisez du maïs frais, faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ensuite, séparez les grains de maïs de l'épi. Coupez le bœuf séché en petits morceaux s'il n'a pas été pré-tranché. Étape 2 : Sauté de maïs Faites chauffer l’huile de cuisson dans une poêle. Ajouter l'ail émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajouter le maïs et bien faire sauter. Faire sauter le maïs pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et parfumé. Étape 3 : Ajouter le bœuf séché et les feuilles de citron Lorsque le maïs est cuit, ajoutez le bœuf séché et les feuilles de citron vert hachées dans la poêle. Ajoutez du sel, du poivre et de la poudre de chili au goût. Faites sauter tous les ingrédients pendant environ 3 à 5 minutes jusqu'à ce que tout soit combiné et que les saveurs soient absorbées. Étape 4 : Perfectionner et profiter Éteignez le feu et laissez refroidir légèrement avant de déguster.

Comment profiter Ce plat est délicieux lorsqu'il est servi avec de la bière ou des boissons gazeuses. Vous pouvez également l'utiliser comme collation lors de réunions entre amis ou en famille. Avantages pour la santé Le maïs sucré est une bonne source de fibres et de vitamines, tandis que la viande de bœuf séchée fournit une abondance de protéines. Les feuilles de citron ajoutent non seulement de la saveur, mais présentent également de nombreux avantages pour la santé, tels que favoriser la digestion et apaiser l'estomac. Conclure Le maïs épicé et le bœuf séché aux feuilles de citron constituent une collation attrayante, facile à préparer et nutritive. Essayez cette recette dès maintenant pour enrichir votre menu de collations. Je vous souhaite du succès et des expériences culinaires intéressantes ! Achetez ici.

[recettesfg]

Pâtes aux Saucisses Italiennes

Ce plat combine de savoureuses saucisses avec une sauce tomate maison et des pâtes, créant un délicieux repas facile à préparer et prêt en environ 40 minutes.

Ingrédients :

500 g de pâtes (rigatoni, penne ou farfalle conviennent bien)

454 g de saucisses italiennes (douces ou piquantes, sans boyau) ou chorizo (sans boyau)

1 oignon, haché

3-4 gousses d'ail, émincées

1 boîte (796 ml) de tomates en dés

1 boîte (690 ml) de sauce tomate

1 boîte (156 ml) de pâte de tomate

1 cuillère à café de basilic séché

1 cuillère à café de persil séché

Sel et poivre au goût

Optionnel : flocons de piment rouge pour plus de piquant

Parmesan râpé pour servir

Instructions :

Dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajouter l'oignon haché dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 3-4 minutes.

Ajouter l'ail émincé et cuire encore 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

Verser les tomates en dés, la pâte de tomate et la sauce tomate. Incorporer le basilic séché, le persil, le sel et le poivre. Si désiré, ajouter des flocons de piment rouge pour plus de piquant.

Porter la sauce à frémissement et laisser mijoter pendant environ 20 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.

Pendant que la sauce mijote, faire dorer les saucisses italiennes dans une grande poêle à feu moyen-vif, en les émiettant en petits morceaux pendant la cuisson.

Ajouter les saucisses à la sauce, déglacer la poêle avec un peu de sauce et laisser mijoter un peu.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et ajouter les pâtes cuites dans la poêle avec la sauce et mélanger le tout jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées.

Servir chaud, garni de parmesan râpé.

Ces pâtes aux saucisses italiennes sont un parfait souper qui a le goût d'un plat de restaurant. La combinaison des savoureuses saucisses et de la simple sauce tomate maison crée un repas délicieux qui saura satisfaire tous les goûts. De plus, c'est un plat versatile – vous pouvez facilement ajuster le niveau d'épices en choisissant des saucisses douces ou piquantes et en ajoutant des flocons de piment rouge selon votre goût.Bon appétit!

[coovieilledentelle]

A table ...

TOAST AU SAUMON FUME

700g Pommes de terre - pelées, coupées en deux

150g d'Oignon - pelé, finement haché 1 cuillère à café de sel

2 oeufs battus 50g Farine 0,25 c. à café de Poivre noir

Huile d'olive Sel marin fin

300g Crème fraîche 15g Ciboulette fraîche - finement émincée 220g Saumon fumé - coupé en petites tranches 22 brins d'Aneth frais Quartiers de citron

Préparation Étape 1

Préchauffez le four à 150ºC Recouvrez une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Installez le disque à râper mince au robot et fixez le couvercle Express Serve.

Placez un grand bol sous l'Express Serve et coupez les ingrédients 1 (pommes de terre) en tranches dans le grand bol à l'aide du poussoir.

Étape 2

Placez un torchon propre sur un plan de travail Étalez la pomme de terre râpée sur le torchon. Ajoutez le premier élément des ingrédients 2 (oignon) par-dessus. Saupoudrez avec le reste des ingrédients 2 (sel). Laissez reposer pendant 5 minutes pour permettre au sel d'extraire un peu d'eau.

Rapprochez les coins du torchon et tournez-le au-dessus d'un évier pour faire sortir le plus de liquide possible.

Étape 3

Transférez les pommes de terre et l'oignon râpés dans le grand bol. Ajoutez les ingrédients 3 (œuf, farine, poivre noir) dans le grand bol.

Mélangez jusqu'à ce que tout soit homogène.

Étape 4

Placez une grande poêle sur un feu moyen. Ajoutez le premier élément des ingrédients 4 (huile d'olive) dans la poêle. Faites-la chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Par lots de 6, ajoutez une cuillère à soupe bombée du mélange de pommes de terre et d'oignons dans la poêle et aplatissez-la avec une spatule. Veillez à ce que chaque latke soit bien espacé. Faites-les frire pendant 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retournez-les et faites-les frire pendant 3-4 minutes supplémentaires. Transférez les latkes sur la plaque à pâtisserie préparée. Saupoudrer le reste des ingrédients 4 (sel de mer). Placez-les dans un four chaud pour les maintenir au chaud.

Répétez le même processus avec le reste du mélange.

Étape 5

Ajoutez les deux premiers éléments des ingrédients 5 (crème aigre, ciboulette) dans un bol moyen. Mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien homogènes. Retirez les latkes du four Déposez le reste des ingrédients 5 (saumon) sur les latkes.

Recouvrir d'une cuillère à café du mélange de crème aigre et de ciboulette.

Servez

Servez avec un petit brin d'aneth frais et un quartier de citron.

[coolvieilledentelle]

Pâte au pesto de pistache

Pour le pesto 250 g. de pistaches séchées et décortiquées 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de poivre grossièrement moulu 1 à 1,5 dl. d’huile d’olive extra-vierge

Pour les pâtes 200 g. de trofiette 2 cs. de pesto de pistaches 50 g. de pancetta en cubes 30 g. de pecorino 1 petit oignon Sel et poivre Pistaches concassées pour le service (optionnel) 1 -Pour le pesto, pour une version à l’ancienne, tu peux le réaliser au mortier, mais sinon au mixeur, c’est plus pratique. Commence par mixer grossièrement les pistaches avec le sel et le poivre. 2 -Ajoute ensuite l’huile en filet en continuant de mixer jusqu’à obtenir une pâte fluide, mais avec encore des morceaux de pistaches. Place dans un bocal au frais jusqu’à utilisation. 3 -Pour les pâtes, porte un grand volume d’eau salée à ébullition et fais-y cuire les pâtes 1 minute de moins que le temps indiqué pour une cuisson al dente. Dans une poêle, fais revenir l’oignon finement émincé. Ajoute la pancetta et poursuis la cuisson 4-5 minutes pour la faire légèrement dorer.

Si tu le souhaites, tu peux ajouter au pesto du basilic frais, un peu de fromage râpé ou encore de l’ail (ou les trois). Pour une recette aux saveurs typiques de la Sicile, essaye de te procurer des pistaches de Bronte 

[lescoupsdecoeurdetara]

Lasagnes à la Courge Butternut et Champignons

Ingrédients : - 400 g de courge butternut, pelée et coupée en dés -300 g de champignons (de Paris ou autres), émincés - 1 oignon, émincé - 2 gousses d’ail, hachées - 400 g de sauce tomate - 250 g de ricotta - 150 g de mozzarella râpée - 1 c. à café de thym - 1 c. à café de basilic - Sel et poivre au goût - Feuilles de lasagne (prêtes à cuire) - 2 c. à soupe d’huile d’olive Préparation : 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). 2. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides. 3. Ajoutez les dés de courge butternut et les champignons. Assaisonnez avec le thym, le basilic, le sel et le poivre. Faites cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. 4. Dans un bol, mélangez la ricotta avec la moitié de la mozzarella. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre. 5. Dans un plat à gratin, commencez par une couche de sauce tomate, puis disposez une couche de feuilles de lasagne. Ajoutez une couche de mélange de légumes, puis une couche de ricotta-mozzarella. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce tomate. 6. Saupoudrez le reste de la mozzarella sur le dessus. 7. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que les lasagnes soient cuites. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Temps total : 55 minutes Portions : 4 à 6 personnes

[kris33390]

Burritos

Pour la garniture on peut adapter aux ingrédients à disposition. Ingrédients 2 personnes • 50 g de riz basmati • sel • 200 g de viande hachée (porc, veau ou boeuf) • 1 cuillère à soupe d’huile végétale • 1 poivron rouge, épépiné et émincé ou 1 tomate • 200 g de haricots noirs, rincés et égouttés ou du riz cuit nature • assaisonnement au chili • 2 tortillas de blé souples de 30 cm de diamètre • 80…

[utank]

Party's off molotof

Pour un PDDY, le cocktail à la mode des années 2000-2020 :

Une bonne dose de Palmade, un zeste d'outreau, un soupçon de Pénicaud et une foi branlable comme un clerc dans une affaire biblique. Des fruits verts mûrs à pointe, cruches et cuites, arrivés par jet en malle Vuitton, émincés par Versace et chaussés par Louboutin, lubrifiés par Johnson. Ces derniers assurant les goodies distribués tout au long de la fête.

Et un décor bien marbré, de la colonne, de la colonnade, de la vasque, du doré et des lits, beaucoup de lits, de sofas, de canapés. Et la musique, le bling marche avec le rape game, le R n'Baise, la Touch Danse.

Les jeux sont simples: je donne ma culotte au chat bottant qui lève le doigt pour faire de moi une souris verte de honte. Mais que vient faire Michel Blanc dans cette tenue de soirée??

[toutmontbeliard-com]

Les Journées Gourmandes de Montbéliard 2024

Montbéliard accueille la deuxième édition des Journées Gourmandes, les samedi 21 et dimanche 22 septembre 2024 (samedi de 14h00 à 23h00 et dimanche de 10h00 à 21h00), Parc du Près-la-Rose, au cours du week-end dédié aux Journées du Patrimoine, l’occasion d’allier la visite du riche patrimoine historique, patrimonial de la Cité des princes et de savourer les spécialités culinaires du Pays de Montbéliard et de Franche-Comté. Après une première édition très réussie sur le site du château, la deuxième édition des Journées Gourmandes sera organisée dans les allées du parc du Près-la-Rose où différents espaces seront aménagés pour accueillir les visiteurs : marché de produits locaux et artisanaux variés, espaces jeux pour tous, village de foodtrucks, espace apéro-chill/détente avec musique, transats et poufs géants. L’évènement est organisé par la Ville de Montbéliard, le collectif Montbéliard Animations et Festivités et l’Office de tourisme du Pays de Montbéliard. A travers cette nouvelle collaboration, les organisateurs poursuivent leur objectif de valoriser le patrimoine et les savoir-faire locaux en matière de gastronomie avec le soutien de producteurs et autres métiers de bouche de Montbéliard et des alentours. A l’instar de l’an passé, la deuxième édition est organisée sur deux jours avec un grand marché du terroir, des animations pour tous, des concerts en accès libre et une marche gourmande… Marché du terroir Le marché accueille cette année une quarantaine de producteurs locaux contre une quinzaine en 2023. Installé dans les allées du parc de Près-la-Rose, il offrira une large gamme de produits alimentaires de qualité. Les visiteurs pourront se laisser tenter par les nombreuses dégustations et repartir avec quelques petites provisions, histoire de se remonter le moral en ce début d’automne. Les visiteurs retrouveront les salaisons locales comme la saucisse de Montbéliard ou encore escargots, tartinades, cancoillotte, comté, morbier mais aussi des miels, chocolats, glaces, confitures, biscuits.... Les boissons satisferont également tous les goûts : bière, vin, crémant et autres boissons sans alcool... Les visiteurs pourront se laisser tenter par un cornet de saucisson, un sandwich de fondue à la Morteau ou encore un « Hot comtois » ! Au menu également : coq au vin, pâtes au pesto d’ail des ours, friture de carpe, frites, poulet au comté... Tarte aux noix, gaufres, crêpes... Bières, limonades, café, tisanes... Stands d'information et de sensibilisation Des associations et partenaires de la Ville de Montbéliard seront également présents : Signé Montbé (commerces de Montbéliard et bons d’achat) ; Office de tourisme du Pays de Montbéliard (promotion des événements et boutique) ; Info Jeunes Montbéliard, le samedi seulement (Carte Avantages jeunes) ; Association pour le Don du Sang Bénévole de Montbéliard (sensibilisation au don) ; ASCAP Œnologie (initiation, le samedi de 15h00 à 17h00 et le dimanche de 10h00 à 12h00). Marche gourmande Montbéliard va accueillir la deuxième édition de la Marche gourmande le dimanche 22 septembre 2024. L’occasion d’allier la visite du riche patrimoine historique de la Cité des princes et de savourer les spécialités culinaires de Montbéliard et de son pays. Départ depuis l’Office de Tourisme de 10h15 à 12h30 avec un départ toutes les 15 minutes. Etape finale au Près-la-Rose Au menu : étape 1 Théâtre de Montbéliard, apéritif Pontarlier ou bière régionale ou kombucha ; étape 2 Stade Bonal, velouté de poireaux et saucisse de Montbéliard IGP, Arbois Blanc Ligier ou Limonade ; étape 3 Temple Saint-Georges, émincé de poulet au vin du Jura, cèpes et roestis, vin de Charcenne ou eau ; étape 4 Skatepark Le Frigo, assiette de fromages, Poulsard ou boisson sans alcool, animation Freestyle Adrenaline Camp ; étape 5 : Parc du Près-la-Rose, baba franc-comtois à la cerise (avec ou sans alcool), boule de glace pour les enfants, infusion ou café. Adulte 35 €, enfant 20 € (de 6 à 14 ans,  comprenant les étapes 1, 3 et 5,  avec boissons sans alcool et boule de glace). Inscriptions auprès de l’Office de Tourisme du Pays de Montbéliard 03 81 94 45 60, réservation jusqu’au 12 septembre 2024. infos > www.montbeliard.com     Read the full article