Tumgik
#котлетыкуриные
kondratevatati · 2 years
Photo
Tumblr media
ПП КОТЛЕТЫ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО». Нежные, сочные, вкусные. Выход 475г./ 6 шт. Ингредиенты для фарша: - 400г куриного филе - 80г кабачка - 100г лука - соль, перец, сухой чеснок и специи по желанию. Ингредиенты для начинки: - 1 варёное яйцо - 35г твёрдого сыра - 3г оливкового масла - 10г зелени - соль. Дополнительно: 2г масла для смазывания сковороды. Приготовление: Измельчить блендером все ингредиенты для фарша, перемешать. Если нет кабачка, то можно картошки добавить, например. Если фарш жидковат, то добавьте муки, но мне она не потребовалась. Приготовить начинку - сыр натереть, зелень и яйцо измельчить, добавить масло, посолить . Думаю, что можно и без масла, но такой уж был рецепт в интернете). Вообще я попробую в следующий раз плавленный сливочный сыр добавить, мне кажется ещё вкуснее будет). Обязательно работаем влажными руками. Делим фарш и начинку визуально на 6 частей. Распределяем 1 часть фарша по ладони, выкладываем в центр начинку и заворачиваем. Придаём форму. Получается фаршированная котлетка. Лепим все котлеты. Разогреваем сковороду, смазываем маслом, на большом огне жарим до образования румянца с 2 сторон, потом огонь делаем средним и жарим дальше минут 10, переворачиваем каждые 1.5-2 минуты. КБЖУ на 100г.: 149/23.3/4.8/3.1. КБЖУ на 1шт.: 118/18.4/3.8/2.4. #котлеты #котлетырецепт #котлеты_этери #котлетызаремы #котлетыдомашние #котлетывдуховке #котлетыпокиевски #котлеты_лада #котлетыкуриные #котлетыизиндейки Подробнее на https://www.instagram.com/p/CkdAKuPhMgl/
0 notes
Video
youtube
Куриные котлеты Сливочные. Сочные и очень вкусные! Рецепт Как приготовит...
2 notes · View notes
webspoonru · 3 years
Photo
Tumblr media
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ В СЛИВОВОЙ ГЛАЗУРИ👍 Что можно сказать о котлетах, больших, домашних, сочных? Конечно, это вкусно и, конечно, без них наше мясное меню значительно оскудеет, ведь это золотая жила для каждого кулинара — разные сорта мяса, травы и пряности, соусы и подливы дают каждый раз неожиданный, но неизменно положительный итог. В таких условиях, где вероятность неудачи крайне мала, и рождается творческая смелость приготовить котлеты со сливовым маринадом, такие а-ля тефтели, но без риса. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7009 Ингредиенты Куриный фарш 400 г Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Перец чёрный молотый 0.25 ч. л. Сахар 2 ст. л. Слива 10 шт. Соль 1.3 ч. л. Уксус яблочный 1 ст. л. Яйца куриные 1 шт. Шаг1 В куриный фарш (400 г), выложенный в ёмкость, вбейте куриное 1 яйцо. Добавьте к мясу молотый перец (0,25 ч.л.) и соль (1 ч.л.). Оставьте фарш «выстаивать» Шаг2 Полудольками нарежьте сливы (10 шт.) и удалите из них кости. Мякоть фруктов пропустите через мясорубку или измельчите в комбайне до состояния пюре Шаг3 К сливовому пюре добавьте сахарный песок (2 ст.л.), оставшуюся часть соли (0,3 ч.л.), молотый мускатный орех Шаг4 Введите в маринад растительное масло (1 ст.л.) и уксус (1 ст.л.) Шаг5 Из фарша сформируйте небольшие круглые котлетки и выложите их в форму для запекания. Равномерно полейте мясо сливовой глазурью Шаг6 Запекайте котлеты в духовке 35 мин, отрегулировав температуру до 180°С #котлеты #webspoon #котлетыизкурицы #webspoonru #куриныекотлеты #котлетыкуриные #котлетыизкуриногофарша #котлетырецепт #рецепткотлет #рецепткотлеты #готовимкотлеты #сливы #котлетыдомашние #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныекотлеты #фотоеды #котлетывдуховке #котлетыдома #вкусныекотлетки #котлеточка #котлетынаужин #готовлюдома #кулинария #домашниекотлеты #котлеточки #котлетка #котлетки #котлета https://www.instagram.com/p/CTbrD6Rs_LW/?utm_medium=tumblr
0 notes
Photo
Tumblr media
😍 ОСТОРОЖНО ВКУСНО 🤤 КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК 😋 СОХРАНЯЕМ❤ ИНГРЕДИЕНТЫ Крабовые палочки - 200г Панировочные сухари - 3 ст.л. Майонез - 3 ст.л. Яйцо - 1 Горчица - 2 ч.л. Соль, перец по вкусу Оливковое/растительное масло для жарки КАК ПРИГОТОВИТЬ Смешать панировочные сухари с майонезом. Добавить мелко нарезанные крабовые палочки, горчицу, яйцо и тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Из одной столовой ложки фарша сформировать котлетку, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки. ⠀ 🙏🏻 Маленькая просьба, если сохраняете рецепт , оставьте любой комментарий или смайл⤵️ Для нас это очень важно❣ Спасибо❤️⠀ ⠀ ⠀ ஜ════════♡๑════════ஜ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: @gotovim_bluda ஜ════════♡๑════════ஜ ПОДПИСЫ��АЙТЕСЬ НА НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ, ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ! ❤ @gotovim_bluda ஜ════════♡๑════════ஜ #котлеты #рецептдня #котлетывдуховке #котлетыкуриные #рецептыдляхудеющих #котлетыпокиевски #ппрецепт #рецепт #котлетыдомашние #рецептывыпечки #котлетырецепт #котлетыпп ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Photo by: @ ? https://www.instagram.com/p/B_T9WM3pEMF/?igshid=kdl5dglfhf9q
0 notes
evsoal · 6 years
Photo
Tumblr media
Беная теща😂🤣😃 . . #котлетымясные #котлетыдлядетей #котлетыизнута #котлетысначинкой #котлетыволгоград #котлетыалматы #котлетыизиндейки #котлетыхаляль #котлетыизщуки #котлетытропс #котлетыизрыбы #котлетыростов #котлетыкуриные #котлетыизпечени #котлетыпо #котлетыактобе #котлетыссыром #котлетычеркесск #котлетыдомашние #котлетывдуховке #котлетыизчечевицы #котлетыбезмяса #котлетыизкапусты #котлетырецепт #котлетышымкент #котлетыизговядины #котлетыскартошкой #котлетыхабаровск #котлетырыбные #котлетынапару https://www.instagram.com/p/BpYcqV-H5sq/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=16bcirmuttv98
0 notes
kondratevatati · 2 years
Photo
Tumblr media
Приготовим котлетки из лосося😋 Ингредиенты 450 гр лосося Половинка брокколи 1 луковица 1 яйцо соль растительное масло для жарки Приготовление: 1. Лосось, брокколи и лук нарежь на крупные кусочки. 2. Измельчи в мясорубке, добавь к ним 1 яйцо, соль и хорошо перемешай, вот так 3. Теперь разогрей масло и придай котлеткам форму при помощи кулинарного кольца (или просто сформируй ложкой) 4. Обжаривай с двух сторон на среднем огне примерно по 3 минутки или до готовности 5. Подавай с пюре и свежей зеленью Приятного аппетита! #излосося #котлеты #котлетырецепт #котлеты_этери #котлетыдомашние #котлетывдуховке #котлетыпокиевски #котлеты_лада #котлетызаремы #котлетыизиндейки #котлетыкуриные Подробнее на https://www.instagram.com/p/CjkU9mfobTi/
0 notes
webspoonru · 3 years
Video
ВКУСНЕЕ, ЧЕМ С МАНГАЛА, КАК МАМА ДАВАЛА! 👍 ССЫЛКА НА ПОЛНОЕ ВИДЕО в профиле: https://youtu.be/tLCk1gYCVXE Ищите в ютубе каналы Webspoon Друзья! Если вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ ✅ Ингредиенты ● куриное филе - 750 г ● соль - 1 ч. л. ● перец чёрный - ½ ч. л. ● укроп - 6 веточек ● овсяные хлопья - 50 г ● лук - 100 г ● молоко - 50 мл ● чеснок - 2 зубчика ● сыр плавленый - 200 г ● сухари панировочные - 40 г ● паприка - 2 ч. л. ● сыр твёрдый - 40 г #курица #webspoon #вебспун #webspoonru #вкуснаякурица #котлеты #котлетывдуховке #котлетыкуриные #куриныекотлеты #котлетыизкурицы #котлетыизкуриногофиле #котлетырецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #куриныйфарш #готовимкотлеты #кушать #котлетыссыром #ппкотлеты #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептысвидео #рецептсвидео #видеорецепт #видеодня #видео https://www.instagram.com/p/COc-_STAvIQ/?igshid=1f0h5t9hvsql9
0 notes
webspoonru · 3 years
Photo
Tumblr media
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С БРОККОЛИ В ДУХОВКЕ👍 Сегодня с большим удовольствием делимся с вами ПП рецептом куриных котлет с брокколи. Приготовить их можно в мультиварке, духовке, в пароварке. Если же вы не считаете калории, то такие котлеты можно пожарить и на сковороде, до приятной золотой корочки, и немного потушить под крышкой. Чтобы котлеты получились сочными, рекомендуем выбрать розовое мясо курицы, например бедро. Если же вы готовите из филе курицы, то для сочности положите чуть больше лука. Соль и перец добавляют по вкусу. Из указанного количества ингредиентов у нас получилось 6 небольших котлет (это одна полноценная взрослая порция или же две небольшие детские). На гарнир к ним можно приготовить картофельное пюре, гречку, рис или лёгкий овощной салат. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6846 Ингредиенты Желтки куриные 1 шт. Капуста брокколи 60 г Куриное бедро 200 г Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый 1 г Соль 3 г Шаг1 Капусту брокколи (60 грамм) разделить на соцветия, промыть и обсушить Шаг2 1 головку репчатого лука (примерно 80-100 г) почистить, разрезать пополам и каждую половинку разрезать ещё на 2-3 части. Бедро курицы (200 г) промыть, обсушить и нарезать на крупные кусочки Шаг3 Мясо курицы, лук и соцветия брокколи переложить в блендер (можно всё пропустить через мясорубку) Шаг4 Все ингредиенты измельчить Шаг5 Готовый фарш посолить (примерно 3 г) и добавить чёрный перец на кончике ноже (примерно 1 г) Шаг6 Ввести желток 1 яйца Шаг7 Все ингредиенты перемешать. Сформировать котлеты и выложить их на лист пергамента Шаг8 Духовку предварительно разогреть. Запекать котлеты 25-30 мин при 190°С Шаг9 Готово #котлеты #webspoon #котлетыизкурицы #webspoonru #куриныекотлеты #котлетыкуриные #котлетыизкуриногофиле #котлетырецепт #рецепткотлет #рецепткотлеты #готовимкотлеты #жаримкотлеты #котлетыдомашние #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныекотлеты #фотоеды #брокколи #котлетыдома #вкусныекотлетки #котлеточка #котлетынаужин #готовлюдома #кулинария #домашниекотлеты #котлеточки #котлетка #котлетки #котлета https://www.instagram.com/p/CMrF37xllAC/?igshid=cahzkrn77skg
0 notes
webspoonru · 3 years
Photo
Tumblr media
БЕЛКОВЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ🍴👍 Если кто-то придерживается правильного питания, то это абсолютно не значит, что в свой рацион ему категорически нельзя включать котлет. В любой момент вы сможете приготовить сочные и вкусные белковые котлеты из курицы. Лучший выбор в этой ситуации — приготовить котлеты из куриного филе, ведь такое мясо считается самым диетический и нежирным. Также следует забыть об обжарке котлет на сковороде и использовании при приготовлении фарша хлеба, сала или сливок. Для того, чтобы такие котлеты были сочными, добавьте в фарш достаточно большое количество лука. А вместо хлеба используйте овсяные хлопья. Чтобы ваши котлеты не прилипли к противню, но при этом не использовать масло для смазки этого противня, обязательно простелите пергамент (бумагу для выпечки). Белковые котлеты получаются сочными и ароматными. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6722 Ингредиенты Белки куриные 1 шт. Куриное филе 350 г Лук репчатый 120 г Овсяные хлопья 3 ст. л. Паприка сладкая молотая 0.5 ч. л. Соль 7 г Шаг1 120 г репчатого лука очистить, нарезать кусочками и измельчить в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) Шаг2 Добавить 350 г промытого и нарезанного кусочками куриного филе, 7 г соли и измельчить всё до однородной массы Шаг3 Добавить 3 ст.л. овсяных хлопьев, 1 куриный белок. Ещё раз всё измельчить. Оставить массу на 45 мин в прохладном месте Шаг4 Противень щедро сбрызнуть водой. Сверху выложить бумагу для выпечки, а на неё разложить сформированные мокрыми руками котлеты. Посыпать котлеты сверху сухой молотой паприкой (всего 0,5 ч.л.) Шаг5 Запекать при 180°С примерно 20 мин до готовности #котлеты #webspoon #котлетыизкурицы #webspoonru #куриныекотлеты #котлетыкуриные #котлетыизкуриногофиле #котлетырецепт #рецепткотлет #рецепткотлеты #готовимкотлеты #жаримкотлеты #котлетыдомашние #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныекотлеты #фотоеды #белковыекотлеты #котлетыдома #вкусныекотлетки #котлеточка #котлетынаужин #готовлюдома #куриноефиле #домашниекотлеты #котлеточки #котлетка #котлетки #котлета https://www.instagram.com/p/CKylwULlarE/?igshid=chou2v5r8m71
0 notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
КОТЛЕТЫ С ПЕЧЕНЬЮ ПО-ХАРЬКОВСКИ👍 Во всём мире известны очень вкусные и эффектные котлеты по-киевски, приготовленные из куриного филе с начинкой из сливочного масла и свежего укропа, и обжаренные во фритюре в толстой панировке. Можно сказать, что такие котлеты являются одним из вкусных символов украинской кухни. Но украинская кулинария необыкновенно разнообразная и интересная, и в ней можно найти большое количество рецептов Шаг1 50 г лука очистить, нарезать кубиками, выложить на сковороду с 30 мл подсолнечного масла и слегка обжарить. Добавить 200 г промытой и нарезанной крупными кусочками куриной печени. Готовить, помешивая, 10-12 мин. Приправить 3 г соли и 1 г чёрного молотого перца Шаг2 Пропустить смесь через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне (насадка металлический нож). 2 яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками и вмешать в начинку. В конце вмешать 40 г натёртого на крупной тёрка замороженного сливочного масла Шаг3 Сформировать из начинки шарики, величиной с небольшой грецкий орех Шаг4 40 г чёрствой бутербродной булочки нарезать кусочками, замочить на несколько минут в 50 мл воды, отжать и выложить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) вместе с 400 г куриного филе, нарезанного кусочками Шаг5 Измельчить до образования однородной массы. Приправить 3 г соли и 1 г чёрного молотого перца Шаг6 Сформировать из мясной массы лепёшки, на середину которых выложить шарики из печёночной начинки. Соединив края лепёшек, сформировать круглые котлеты Шаг7 Запанировать их со всех сторон в панировочных сухарях (всего 50 г). Порциями обжарить котлеты во фритюре (всего использовать 220 мл подсолнечного масла), а затем переложить их на бумажные салфетки для удаления лишнего жира. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6076 #котлеты #webspoon #котлетыизкурицы #webspoonru #куриныекотлеты #котлетыкуриные #котлетыизкуриногофиле #котлетырецепт #рецепткотлет #рецепткотлеты #готовимкотлеты #жаримкотлеты #котлетыдомашние #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныекотлеты #котлетыспеченью #котлетысначинкой #котлетыдома #вкусныекотлетки #котлеточка #котлетынаужин #готовлюдома #кулинария #домашниекотлеты #котлеточки #котлетка #котлетки #котлета https://www.instagram.com/p/CB0-JdxFJUP/?igshid=1whohduhtisqs
0 notes
Photo
Tumblr media
😍 Мои котлетки любит вся моя семья. Но то что их полюбили внуки -это для меня загадка ! Они таки�� привереды в еде. Вот и хочу,девочки, предложить вам свой вариант ...может в нём есть какая-то изюминка?! Не забываем ставить лайк 👍♥ 1-1,5 кг фарша 3-4 средних картошины ( сырые ) 3-4 луковицы 1 булочка (или белый хлеб) 1 яйцо молоко соль , перец , горчица , растит. масло ⠀ Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку). Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впитать в себя жидкость . ⠀ Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш , я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо , содержимое блендера , соль и перец по вкусу...но не пересолите... Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь ...количество её зависит от крепости. У меня она не острая , средней остроты (для девочек из Германии -миттель шарф ) . ⠀ Хорошо вымесить фарш , добавив 1 столовую ложку растительного масла ⠀ И можно дать ему немного отдохнуть(как и тесту). Хотя бы минут 10. ⠀ Разогреваем небольшое количество растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки , укладываем их на сковородку ,затем убавляем огонь и жарим наши котлетки . ⠀ Когда они подрумянятся с одной стороны , переворачиваем их и накрываем сковороду крышкой . Теперь наши котлетки и жарятся(вторая сторона) и тушатся . ⠀ Раньше я их жарила , а потом ещё тушила в подливе . Теперь в этом необходимость отпала. Котлетки получаются мягонькие, сочные ! ⠀ 🙏 Маленькая просьба, если сохраняете рецепт, оставьте любой комментарий👇 Для нас это очень важно.❣ ⠀⠀ ⠀ ------------------------------------------------------------- ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: @gotovim_bluda -------------------------------------------------------------------- ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ, ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ! ❤ @gotovim_bluda ------------------------------------------------------------- #вкусноесть #котлеты #котлетывдуховке #котлетыдомашние #рецептпп #котлетыпп #вкусновкусно #котлетыпокиевски #котлетыкуриные #вкуснопокушать #едимвкусно #рецепт https://www.instagram.com/p/B9SRpyOJ2UH/?igshid=bj0kfk0551gg
0 notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
ВЕНСКИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ🍴 По данному рецепту можно приготовить котлеты из свинины и даже из рыбы. Цельный кусок мякоти или филе, мелко рубят на кусочки ножом, а не прокручивают через мясорубку или комбайн. Несмотря на то, что кусочки кажутся довольно крупными, чтобы прожариться за то же время что и котлеты из фарша, им хватает лишь обжаривания. Дело в том, что рубленое мясо предварительно маринуется не менее двух часов, ещё лучше оставить его в холодильнике на всю ночь, котлеты получаются очень нежными, попробуйте. Ингредиенты Крахмал картофельный 2 ст. л. Куриное филе 400 г Майонез 100 г Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л. Смесь хмели-сунели 1 щепотка Соль 1 щепотка Чеснок 1 зубчик Яйца куриные 1 шт. Шаг 1 Для приготовления котлет по-венски из курицы вам понадобятся: куриное филе, яйцо, майонез, крахмал, чеснок, соль, растительное масло для жарки и специи по вкусу. Шаг 2 Куриное филе режем на мелкие кубики. Если вы не планируете долго мариновать филе, советую его ненадолго положить в морозильную камеру (5 минут) для того чтобы удобнее было нарезать кусочки помельче. Шаг 3 Зубчик чеснока натираем на мелкой тёрке или выдавливаем через пресс. Шаг 4 Складываем в миску все ингредиенты фарша: куриное филе, майонез, крахмал, яйцо, чеснок, специи (я использовала хмели-сунели) и равномерно перемешиваем. Шаг 5 Солим по вкусу, закрываем крышкой и убираем в холодильник на 2 часа и более. Шаг 6 На сковороду с разогретым маслом выкладываем ложкой фарш и формируем котлеты, обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки. Шаг 7 Готовые котлеты получаются очень сочными и нежными на вкус, подавайте их со свежими овощами, присыпав зеленью. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5715 #котлеты #webspoon #котлетыизкурицы #webspoonru #куриныекотлеты #котлетыкуриные #котлетыизкуриногофиле #котлетырецепт #рецепткотлет #рецепткотлеты #готовимкотлеты #жаримкотлеты #котлетыдомашние #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныекотлеты #фотоеды #фоторецепт #котлетыдома #вкусныекотлетки #котлеточка #котлетынаужин #готовлюдома #кулинария #домашниекотлеты #котлеточки #котлетка #котлетки #котлета https://www.instagram.com/p/B9H318tlXr4/?igshid=1ib53rn2ssqcy
0 notes
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
БЕЛКОВЫЕ КОТЛЕТЫ🍴 Предлагаю приготовить нежные и сочные белковые котлеты. Название своё они получили из-за того, что преимущественно в их состав входят белки. Это и белки творога, и белки куриной грудки, и белки яиц. Обогащает вкус котлет присутствие в фарше мускатного ореха. Очень выгодно готовить такие котлеты, если от приготовления каких-либо блюд остались неиспользованные белки Ингредиенты Куриная грудка 500 г Масло подсолнечное рафинированное 80 мл Мускатный орех молотый 0.3 ч. л. Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. Соль 1 ч. л. Творог 350 г Яйца куриные 4 шт. Шаг 1 Для приготовления белковых котлет нам понадобится куриная грудка, 4 белка яиц, творог, подсолнечное масло, соль, перец, мускатный орех. Шаг 2 Куриное филе помыть, порезать небольшими кубиками. Шаг 3 В чаше кухонного комбайна соединить куриное филе, творог, белки. Шаг 4 Измельчить до образования однородной массы (3-4 минуты). Шаг 5 Добавить соль, перец, мускатный орех. Шаг 6 На сковороде разогреть подсолнечное масло и ложкой выкладывать массу в виде небольших лепёшек. Обжарить котлеты с обеих сторон до готовности Шаг7 Белковые котлеты готовы Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4907 #котлеты #webspoon #котлетки #webspoonru #белковыекотлеты #котлетыбелковые #котлетыскурицей #котлетыизкурицы #котлетыстворогом #куриныекотлеты #котлетыкуриные #котлетырецепт #ппкотлеты #рецепт #рецепты #вкусно #рецепткотлет #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимкотлеты #жаримкотлеты #котлетыпп #готовлюдома #кулинария #вкусныекотлеты #котлеточки #котлетка #котлеточка #котлета https://www.instagram.com/p/Bzh3atkCqQL/?igshid=1esfmaw0wpdpx
0 notes
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С КУРИ��ЕЙ Основную массу таких котлет составляет цветная капуста, поэтому котлеты получаются лёгкими, нежными и сочными. Существенно дополняет вкус таких котлет наличие в фарше довольно большого количества зелени. Из такого набора продуктов получается довольно большое количество котлет. Лучше всего подавать такие котлеты со сметанным соусом и зеленью Ингредиенты: Капуста цветная 600 г Куриное филе 300 г Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Мука пшеничная 4 ст. л. Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. Петрушка свежая 30 г Соль 1 ч. л. Укроп свежий 20 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Понадобится цветная капуста, мука, яйца, куриное филе, соль, перец чёрный, подсолнечное масло Шаг2 Капусту разобрать на соцветия и проварить 5 минут в подсоленном кипятке Шаг3 Куриное филе измельчить с помощью кухонного комбайна Шаг4 Измельчить петрушку и укроп Шаг5 Капусту измельчить с помощью кухонного комбайна. Соединить куриный фарш, капусту, яйца, зелень, муку, соль, перец Шаг6 На раскалённую сковороду с растительным маслом ложкой выкладывать небольшие лепёшки. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета. Котлеты готовы Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4579 #котлета #webspoon #котлетка #webspoonru #котлеточки #котлетыизцветнойкапусты #котлетыкуриные #куриныекотлеты #жаримкотлеты #вкусныекотлеты #готовимкотлеты #котлетыскурицей #еда #рецепт #рецепты #вкусно #котлетыскапустой #фотоеды #фоторецепт #кушать #котлетырецепт #рецепткотлет #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ппкотлеты #цветнаякапуста #котлетки #котлеты https://www.instagram.com/p/Bv4Q0SjFkap/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=aegguc19r2w7
0 notes
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК 🍴 В сети множество рецептов таких котлет, всё перемалывается, добавляются или не добавляются вкусовые добавки, связывающие компоненты, и на обжаривание. Данный вариант несколько затратный по времени. Субпродукты предварительно маринуются, а уже после формируются котлеты и обжариваются. Получается ароматное, пряное блюдо. Попробуйте, приятного аппетита! Ингредиенты: Йогурт натуральный 150 мл Крахмал картофельный 120 г Куриные сердечки 700 г Масло оливковое Extra Virgin 50 мл Смесь итальянских трав 25 г Соус соевый 25 мл Чеснок 2 зубчик Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Ингредиенты: сердечки, яйца, смесь трав, соевый соус, соль, перец, масло для жарки Шаг2 Сердечки промываем, срезаем сосуды и жир, нарезаем кубиками, всего должно получится 500 г чистого веса. По нарезке — я нарезала крупно, получились рубленные котлеты. Любители мягких котлет могут пропустить фарш через блендер или нарезать мельче Шаг3 Смешиваем яйца, йогурт, ложку соевого соуса, 1 ст. л. сухих трав, 2 нарезанных зубчика чеснока Шаг4 Вмешиваем сердечки в маринад. Через 12 часов (или более), достаём фарш из холодильника Шаг5 Вмешиваем 4 ст. л. крахмала, как вариант муки, интересный вкус и цвет с кукурузной. На фото крахмал Шаг6 Выкладываем котлеты в раскалённое масло, прожариваем, огонь слабый. Переворачиваем котлеты, прожариваем. Выкладываем котлеты на салфетку Шаг7 Все порции котлет выкладываем в сковороду (сотейник), наливаем воды и пропариваем ещё 30 минут на слабом огне, крышкой не закрываем, слишком нежные котлеты. Блюдо готово. Получаются структурные, пряные котлеты Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4292 #instafood #webspoon #котлетки #webspoonru #котлеточки #котлетыкуриные #куриныекотлеты #вкусныекотлеты #котлетырецепт #рецепткотлет #куриныесердечки #субпродукты #еда #рецепт #рецепты #вкусно #жаримкотлеты #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимкотлеты #cutlets #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #котлетка #котлета #котлеты https://www.instagram.com/p/BsvcE1FFKpl/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1gtglykbcpvt1
0 notes
Video
Поддержи видео ❤ спасибо 😍 Рецепт котлеток в соусе к любому гарниру ☺ так вкусненько и так ленивенько 😁 _________________ КБЖУ на 100г: 116kkal 11/5.8/4.2 Кол-во порций: 4 Когда кушать: Обед _________________ 🙏 Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌 , напишите любой смайл или комментарий. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю 🙌🏽💫 Для меня это очень важно 🥰 _________________ 🍜Ингредиенты: Котлеты: ✅ Фарш любой 450г (у меня говяжий) ✅ Сыр 35% 50г ✅ Чеснок 3 зуб. ✅ Зелень по вкусу ✅ Соль, специи (смесь перцев, хмели-сунели, паприка) . Соус: ✅ Томатная паста 90г/3ст.л. ✅ Сметана 10% 60г/2ст.л. ✅ Мука 40г/2ст.л. ✅ Вода тёплая 350мл ✅ Соль, специи (смесь перцев) . 👨‍🍳Готовим: Для котлет смешиваем фарш, зелень, соль, специи, тщательно перемешиваем. Берем часть фарша и в центр кладём кусочек сыра, формируем котлетку (у меня получилось 6 шт.). Для соуса в ёмкости смешиваем муку, томатную пасту, сметану, соль, специи и добавляем теплую воду (для того чтобы мука не сбилась в комки), снова перемешиваем. Выкладываем в форму(у меня 20см) для запекания котлеты, заливаем и поливаем соусом и отправляем в разогретую духовку при 180° на 35-40 минут. Отличным гарниром станут макароны из твёрдых сортов пшеницы, картофельное пюре, отварные крупы или овощной салат ❤ _________________ 👉 Очень жду ваши комментарии 🥰 Как вам такой рецептик? Будешь готовить? Приятного аппетита 😍 ஜ════════♡๑════════ஜ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: @gotovim_bluda ஜ════════♡๑════════ஜ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ, ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ! ❤ @gotovim_bluda ஜ════════♡๑════════ஜ #рецептывыпечки #котлеты #ппрецепты #котлетыкуриные #котлетыдомашние #котлетыизиндейки #рецепт #котлетывдуховке #рецептдня #котлетырецепт #ппеда #котлетыпп . Автор видео @pp_foodpro https://www.instagram.com/p/B_fCs9VpKKb/?igshid=rxc8xi0ui189
0 notes