#минирулеты

[webspoonru]

МИНИ-РУЛЕТЫ С КАПУСТОЙ👍 Если любите пирожки с тушёной капустой, то сегодняшний мой рецепт для вас. Нежное, мягкое тесто и сочная, ароматная начинка — идеальное сочетание в выпечке. Мини рулеты с капустой удобно взять с собой на природу, учёбу или работу. Также такие рулеты отлично сочетаются с первыми и вторыми блюдами. Всем рекомендую к приготовлению! Рецепт тут https://webspoon.ru/receipt/mini-rulety-s-kapustojj Шаг1 200 мл молока немного подогреть. Размешать молоко с 1 ч. л. дрожжей, 100 г муки и 2 ч. л. сахара. Оставить опару на 20 минут подходить Шаг2 Добавить в подошедшую опару 4 ст. л. масла и 0.7 ч. л. соли, размешать. Частями всыпать 250 г муки, замесить тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на 1 час Шаг3 1 луковицу нарезать кубиком, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить 1 натёртую морковь, жарить ещё несколько мин Шаг4 300 г капусты нашинковать ножом, добавить к овощам в сковородку. Обжарить, помешивая 5 мин Шаг5 1 помидор разрезать пополам, натереть мякоть на тёрке. Отправляем помидор в сковороду, наливаем 150 мл воды, добавляем щепотку сахара, 2 щепотки соли, измельчённые 2 зубчика чеснока и по желанию лавровый лист Шаг6 Тушить капусту до испарения жидкости примерно 20 мин. В готовую капусту добавить мелко нарезанный укроп 3 ветки Шаг7 Тесто разделить на 12 частей. Раскатать каждую часть в прямоугольный пласт. Распределить равномерно начинку. Свернуть рулетом Шаг8 Выложить рулеты на противень. Оставить на расстойку на 20-30 мин. Перед выпечкой, по желанию, смазать яйцом для румяной корочки Шаг9 Поставить в разогретую духовку, выпекать при температуре 180°C 25 мин. Готово #пирожки #webspoon #пирожкискапустой #webspoonru #рулеты #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #капуста #фоторецепт #минирулеты #домашниепирожки #пирожкидомашние #рулетскапустой #готовлюдома #кулинария #минирулет #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CVNDz-wtIHd/?utm_medium=tumblr