#пирожкидомашние

[burninggalaxystudent-love]

💥ВООООТ ОН, РЕЦЕПТ ЧУДЕСНЫХ ПИРОЖКОВ😍🤣 Они действительно шикарны 😋👍🏻 ⠀ ⠀ Перейдём к рецепту: Для опары⭕️ Дрожжи 7 гр Сахар 1 чайная ложка Тёплое молоко 100 мл (Всё смешать, убрать в тёплое место чтобы образовалась шапочка, от опары зависит насколько успешно у нас получится тесто, поэтому этот момент очень важен ) ⠀ Для теста 2 желтка 50 гр сливочного масла Соль 1 чайная ложка Молоко тёплое 200 мл Мука 500 гр ⠀ Соединяем это всё с опарой, замешиваем, мягкое тесто ) Убираем в тепло на 1-1,5 часа. ⠀ Для начинки Лук 2 шт Капуста 400-450 гр Морковь 1 шт Кориандр 1 чайная ложка Перец, соль по вкусу Тушим 2-3 минуты ⠀ Для смазывания ( смешиваем желток + 1 ложку молока ) ⠀ Как тесто подойдёт начинаем готовить, делаем всё так, как показано на видео! Как сформировали пирожки, оставляем ещё на 10-25 минут, чтобы они увеличились в размере. Параллельно включаем духовку, и отправляем уже пирожки на 20-25 минут при 200-250 гр C Выпекаем до румяности Удачи дорогие 😘 #пппирожки #выпечкапп #пирожкидомашние #пирожкискапустой #пирожкисначинкой #выпечка #пирожкискартошкой #видеорецепт #вкусныепирожки #выпечкадомашняя #пирожкивдуховке #пирожкисмясом #выпечкакчаю #пирожки Автор @svarovazarina https://www.instagram.com/p/B_3GGNWJ9W5/?igshid=1trdu1b3qpsye

[webspoonru]

МИНИ-РУЛЕТЫ С КАПУСТОЙ👍 Если любите пирожки с тушёной капустой, то сегодняшний мой рецепт для вас. Нежное, мягкое тесто и сочная, ароматная начинка — идеальное сочетание в выпечке. Мини рулеты с капустой удобно взять с собой на природу, учёбу или работу. Также такие рулеты отлично сочетаются с первыми и вторыми блюдами. Всем рекомендую к приготовлению! Рецепт тут https://webspoon.ru/receipt/mini-rulety-s-kapustojj Шаг1 200 мл молока немного подогреть. Размешать молоко с 1 ч. л. дрожжей, 100 г муки и 2 ч. л. сахара. Оставить опару на 20 минут подходить Шаг2 Добавить в подошедшую опару 4 ст. л. масла и 0.7 ч. л. соли, размешать. Частями всыпать 250 г муки, замесить тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на 1 час Шаг3 1 луковицу нарезать кубиком, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить 1 натёртую морковь, жарить ещё несколько мин Шаг4 300 г капусты нашинковать ножом, добавить к овощам в сковородку. Обжарить, помешивая 5 мин Шаг5 1 помидор разрезать пополам, натереть мякоть на тёрке. Отправляем помидор в сковороду, наливаем 150 мл воды, добавляем щепотку сахара, 2 щепотки соли, измельчённые 2 зубчика чеснока и по желанию лавровый лист Шаг6 Тушить капусту до испарения жидкости примерно 20 мин. В готовую капусту добавить мелко нарезанный укроп 3 ветки Шаг7 Тесто разделить на 12 частей. Раскатать каждую часть в прямоугольный пласт. Распределить равномерно начинку. Свернуть рулетом Шаг8 Выложить рулеты на противень. Оставить на расстойку на 20-30 мин. Перед выпечкой, по желанию, смазать яйцом для румяной корочки Шаг9 Поставить в разогретую духовку, выпекать при температуре 180°C 25 мин. Готово #пирожки #webspoon #пирожкискапустой #webspoonru #рулеты #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #капуста #фоторецепт #минирулеты #домашниепирожки #пирожкидомашние #рулетскапустой #готовлюдома #кулинария #минирулет #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CVNDz-wtIHd/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ВРОДЕ БЫ ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО, НО ВКУС ЗАСЛУЖИВАЕТ ВНИМАНИЯ!👍 Друзья! Если Вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Все любят пирожки! Но мы сегодня решили поделиться кое-чем другим, гораздо вкуснее и интереснее! ✅Ватрушки с мясом ● Мука - 400 г ● Дрожжи - 5 г ● Сахар - 1 ст.л. ● Соль - 1 ч.л. ● Яйцо - 1 шт. ● Молоко - 200 мл ● Растительное масло - 30 мл ● Фарш - 250 г ● Кинза или петрушка - 10 веточек ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Чеснок - 2 зубчика ● Лук - 70 г Пошаговое приготовление: 1. Приготовьте тесто. Для этого смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. Перемешайте, добавьте яйцо, молоко и растительное масло. Вымесите тесто и оставьте его в тепле на 30 минут. 2. Фарш смешайте с кинзой, солью, перцем, чесноком и крупно нарезанным луком. 3. Тесто разделите на 9 частей, раскатайте круги диаметром 17 см. 4. На тесто выложите фарш, распределите его и сформируйте ватрушки. 5. Выпекать 30 минут при температуре 180°C Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5910 #ватрушка #webspoon #пирожкирецепт #webspoonru #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкисмясом #вкусныепирожки #пирожок #пирожочки #пирожочек #открытыепирожки #рецепт #рецепты #ватрушки #домашниепирожки #пирожкидомашние #ватрушкасмясом #пирожкидома #пирожкипеченые #печеныепирожки #��омашняявыпечка #рецептысвидео #рецептсвидео #видеодня #видеорецепты #выпечка #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B_h3xkWlUVj/?igshid=2qxdij0h4q6l

[webspoonru]

ВМЕСТО СКУЧНЫХ ПИРОЖКОВ!!!👍 Друзья! Если Вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Все любят пирожки! Мы решили приготовить новый вариант таких пирожков. Это красиво, это просто и очень вкусно! ✅Пирожки с мясом, как синнабоны ● Мука - 420 г ● Дрожжи - 5 г ● Сахар - 1 ч.л. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Яйца - 3 шт. ● Вода - 100 мл ● Растительное масло - 20 мл ● Фарш - 400 г ● Лук - 100 г ● Прованские травы - 1 ч.л. ● Чеснок сушеный - 1 ч.л. ● Паприка копчёная - 1 ч.л. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец - 1/3 ч.л. ● Бекон - 150 г Пошаговое приготовление: 1. Начните с теста. Для этого смешайте муку, дрожжи, сахар, соль, яйца, воду и растительное масло. Замешанное тесто отправьте в тепло на 30 минут. 2. В фарш добавьте лук, прованские травы, чеснок, паприку, соль и перец, перемешайте. 3. Тесто раскатайте в прямоугольник размером 30 на 50 см. 4. Фарш распределите по всему тесту, сверху выложите бекон и скрутите рулет. Разрежьте его на 12 частей. 5. Выпекать такие пирожки нужно 40 минут при температуре 180°C Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5910 #пирожки #webspoon #пирожкирецепт #webspoonru #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкисмясом #вкусныепирожки #пирожок #пирожочки #пирожочек #открытыепирожки #рецепт #рецепты #выпечкасмясом #домашниепирожки #пирожкидомашние #пирожкисфаршем #пирожкидома #пирожкипеченые #печеныепирожки #домашняявыпечка #рецептысвидео #рецептсвидео #видеодня #видеорецепты #выпечка #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B_fZRa5lFUn/?igshid=3t3lzsq397pb

[webspoonru]

ДАЖЕ БАБУШКА РЕЦЕПТ ПОПРОСИЛА!!!👍👍👍 Друзья! Если Вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Все любят пирожки с мясом! Мы решили пойти дальше и приготовить новый вариант таких пирожков. Это красиво, это просто и главное - это очень вкусно! ✅Квадратные пирожки с фаршем ● Мука - 250 г ● Дрожжи - 3 г ● Сахар - 1/2 ч.л. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Молоко - 50 мл ● Йогурт - 50 мл ● Растительное масло - 50 мл ● Яйцо - 1 шт. ● Помидор - 100 г ● Сладкий перец - 50 г ● Лук - 50 г ● Острый перец - 1/3 шт. ● Фарш - 200 г ● Томатная паста - 1 ст.л. ● Паприка копчёная - 1 ч.л. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец - 1/3 ч.л. Пошаговое приготовление: 1. Замесите тесто из муки, дрожжей, сахара, соли, молока, йогурта, растительного масла и одного яйца. Уберите его в тепло на 1 час. 2. Помидор, сладкий перец, лук и острый перец измельчите в блендере до однородного состояния. 3. К получившейся массе добавьте фарш, томатную пасту, паприку, соль и перец. Перемешайте. 4. Тесто разделите на 8 частей, раскатайте каждую в круг диаметром 15 см. 5. Фарш намажьте на тесто и заверните так, чтобы получились квадратики. 6. Выпекать пирожки 30 минут при температуре 190°C Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5910 #пирожки #webspoon #пирожкирецепт #webspoonru #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкисмясом #вкусныепирожки #пирожок #пирожочки #пирожочек #открытыепирожки #рецепт #рецепты #выпечкасмясом #домашниепирожки #пирожкидомашние #пирожкисфаршем #пирожкидома #пирожкипеченые #печеныепирожки #домашняявыпечка #рецептысвидео #рецептсвидео #видеодня #видеорецепты #выпечка #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B_czNJKFyDZ/?igshid=td4ov7conbq9

[burninggalaxystudent-love]

Поставьте в комментах свой любимый смайлик🙏🏻 я пойму ,что вы видите мои публикации😘,мне будет очень приятно и я буду стараться для вас дальше. . Пирожки😍😍😍 Ингредиенты на 2 противня: 1 пакетик сухих дрожжей(7гр) 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли 1 стакан воды 1,5 стакана молока 1 стакан растительного масла 1 яйцо (белок в тесто, желток для смазывания) Муки сколько возьмет, тесто должно быть мягким Для начинки: 200 г фарша 2 средних лука Соль, черный перец, красный перец чили 1 столовые ложки томатной пасты Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Добавить специи и томатную пасту, довести до готовности. Остудить. Приготовление: В миску влить молоко и теплую воду. Добавить сахар и дрожжи, перемешать. Добавить масло, белок, соль. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить на 40 минут. Разделить тесто на равные части и сформировать булочки с начинкой. Желток смешать с небольшим количеством растительного масла и смазать булочки. Вилкой сделать рисунок. Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут.  Достать из духовки и накрыть полотенцем на 5 минут. Приятного аппетита!😍 ------------------------------------------------------------- ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: @gotovim_bluda -------------------------------------------------------------------- ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ, ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ! ❤ @gotovim_bluda -------------------------------------------------------------------- #пирожкидомашние #рецептынакаждыйдень #пирожкискапустой #пппирожки #рецепты #пирожкивдуховке #пирожкискартошкой #едаялюблютебя #пирожкисяблоками #пирожкисмясом #пирожки #рецепт By: @sekerpaarem https://www.instagram.com/p/B-yzTWCplG1/?igshid=1nzqzfba5l5pj

[webspoonru]

КОКРОКИ С ЯБЛОКАМИ Кокроки — блюдо удмуртской кухни, напоминающее привычные нам пирожки. Готовятся кокроки из бездрожжевого пресного теста, а в качестве начинки можно использовать картофель, тыкву, морковь, репу, капусту, фрукты. Приготовим сегодня кокроки с яблоками. Для того, чтобы изделия получились достаточно мягкими, после выпечки их следует накрыть чистым полотенцем и оставить до полного остывания. Подавайте кокроки с чаем, кефиром, молоком, какао — при любом варианте подачи получится очень вкусно. Ингредиенты: Мука пшеничная 200 г Сахар 20 г Сметана 75 г Соль 1 г Яблоко 1.5 шт. Яйца куриные 1 шт. Шаг 1 Понадобится мука, яйцо, сметана, соль, сахар, яблоки Шаг2 Соединить 75 г сметаны, 1 яйцо, соль (1 г), 20 граммов сахара и взбить смесь венчиком. Вмешать 200 г просеянной муки. Замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 8 частей (воспользуйтесь весами) Шаг 6 На слегка подпылённой мукой доске раскатать каждую часть теста в тонкую лепёшку. 1,5 яблока очистить, нарезать средними кубиками. Выложить на середину каждой лепёшки 1 ст. л. яблочных кубиков Шаг 7 Сформировать плоские пирожки, похожие на чебуреки. Переложить их на противень, застеленный пергаментом. Каждый пирожок проткнуть сверху в нескольких местах вилкой Шаг 8 Выпекать при 200°С приблизительно 15-17 минут до готовности. Вынуть пирожки из духовки и сразу накрыть их чистым полотенцем. Оставить до полного охлаждения. Кокроки готовы к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4192 #пирожкисяблоками #webspoon #webspoonru #пирожкисяблоком #пирожок #пирожочки #пирожочек #вкусныепирожки #простыепироги #домашниепирожки #пирожкидомашние #печемпирожки #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #удмуртскаякухня #выпечка #кчаю #десерт #пирожки #готовить #готовлюдома #кокроки #кокрок https://www.instagram.com/p/Brrl9JcFf4Z/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1p4epqyhxo0ac

[webspoonru]

ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ С БАРАНИНОЙ И ТЫКВОЙ👍 Неожиданное сочетание тыквы и мяса является уже привычным на Востоке. Здесь во всю продают замороженные полуфабрикаты — самсу, чебуреки, манты с такой начинкой. Но, конечно же, лучше, чем дома никто не приготовит. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7129 Ингредиенты Тесто Кефир 220 мл Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 2.5 ст. Сахар 1 ст. л. Сода 2 г Соль 0.5 ч. л. Яйца куриные 1 шт. Начинка Баранина мякоть 370 г Лук репчатый 500 г Перец чёрный молотый 3 г Соль 1 ч. л. Тыква свежая 200 г Шаг1 Возьмём готовую начинку с бараниной и тыквой», муку, кефир, сахар, соль, соду, масло сливочное Шаг2 Сначала приготовим тесто. Для этого смешать в одной ёмкости муку, соль, сахар, соду и растереть всё руками с мягким сливочным маслом, чтобы получилась мелкая крошка Шаг3 В центре сделать лунку и влить туда кефир, 1/2 разболтанного яйца. Так как я использую очень крупные яйца, то 1 разделила на 2 части: в тесто и для смазывания Шаг4 Замесить тесто, если нужно подбавить ещё муку. Тесто должно получиться очень мягким, некрутым, немножко липким, но отстающим от рук. Накрыть его и оставить под полотенцем Шаг5 Начинку поджарить на сухой сковороде до готовности мяса. Остудить на блюде Шаг6 Чтобы избавиться от крупных кусочков лука, пробить начинку блендером. Пусть небольшие кусочки будут попадаться Шаг7 Тесто нарезать удобными порциями, для 1 пирожка. В центр каждой лепёшки выложить начинку и слепить пирожок Шаг8 Пирожки выложить на противень, смазать второй половиной яйца. Посыпать чернушкой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут Шаг9 Готовые пирожки сбрызнуть водой и накрыть полотенцем. Дать «отдохнуть» в таком виде минут 10. Очень мягкие получились и очень вкусные #пирожки #webspoon #пирожкисмясом #webspoonru #пирожкистыквой #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #фотоеды #фоторецепт #пирожкисбараниной #домашниепирожки #пирожкидомашние #баранина #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CZ36yeXtaeS/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ДУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С ТУНЦОМ👍 Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7079 Ингредиенты Тесто Дрожжи сухие 7 г Масло подсолнечное рафинированное 30 мл Молоко 200 мл Мука пшеничная 370 г Сахар 1 ст. л. Соль 1 ч. л. Яйца куриные 2 шт. Начинка Лук репчатый 1 шт. Майонез 2 ст. л. Рис длиннозерный 100 г Смесь перцев 1 щепотка Соль 1 щепотка Тунец консервированный 1 банка Яйца куриные 2 шт. Дополнительно Молоко 1 ст. л. Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Смешаем соль, сахар, муку, дрожжи. Добавим тёплое молоко, желтки, подсолнечное масло Шаг2 Вымешиваем достаточно тугое тесто. Миску смазываем маслом, кладём в неё тесто, накрываем плёнкой и ставим в тёплое место на 1-1,5 часа Шаг3 Пока тесто подходит, приготовим начинку. Для неё нам понадобятся: тунец консервированный, майонез, рис (у меня уже отваренный), лук, смесь перцев, соль, яйца (в ингрединетах указано 2, у меня 3 — потому что очень маленькие) Шаг4 Лук режем мелко, обжариваем на 1 ч.л. подсолнечного масла Шаг5 С миску выкладываем тунец вместе с маслом, отваренный рис, обжаренный лук, майонез, нарезанные мелко яйца, солим, перчим. Всё хорошо перемешаем. Начинка готова. Подошло и тесто Шаг6 Выкладываем его на рабочую поверхность, делим на равные части. У меня обычно получается 14-15 частей. Каждую часть раскатываем, выкладываем начинку и лепим пирожки тем способом, каким удобно вам Шаг7 Пирожки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Так надёжно ничего не подгорит, не прилипнет. Накроем пирожки полотенцем и дадим отдохнуть мин 15 Шаг8 Далее я поступила так: ножницами, под углом 45°, сделала надрезы. Вы же можете этого не делать. Смазываем смесью молока и желтка (белок нам не понадобится). Выпекаем в разогретой до 190°C духовке 20-25 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Готово #пирожки #webspoon #пирожкистунцом #webspoonru #пирожкисрыбой #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #фотоеды #рецептыстунцом #пирожкидуховые #домашниепирожки #пирожкидомашние #тунец #готовлюдома #кулинария #духовыепирожки #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CWXzgeztkge/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ👍 Самое время приготовить вкусные пирожки с зелёным луком и варёными яйцами. Эти пирожки называются ленивыми потому, что готовятся они на кефире с разрыхлителем. Это существенно сокращает их время приготовления. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7022 Шаг1 В тёплый кефир (250 мл, слегка подогреть) высыпаем сахар (1 ст.л.) и соль (1 ч.л., неполную). Вбиваем в кефир 1 яйцо и добавляем 7 г разрыхлителя. Хорошо перемешаем венчиком, взбивать не нужно Шаг2 В глубокую миску просеем пшеничную муку высшего сорта (около 440 г). Делаем в центре муки углубление и вливаем в него кефирно-яичную смесь Шаг3 Замешиваем тесто. Сначала используем лопатку, а когда тесто загустеет, добавляем в него понемногу подсолнечное масло (30 мл), продолжаем замешивать тесто Шаг4 Тесто не нужно забивать мукой, оно должно получиться не слишком густым, но одновременно эластичным, и не липнуть к рукам. Замесив тесто, отставляем его в сторону, накрываем полотенцем Шаг5 Приготовим начинку. Нарезаем мелким кубиком яйца. У меня яйца от домашних кур, крупные, поэтому я взяла 3 штуки, вы можете взять и 4. Лук зелёный перо (200 г) нарезаем мелко и добавляем к яйцам. Солим (2 щепотки) и перчим (2 щепотки), хорошо перемешиваем начинку Шаг6 Теперь вернёмся к тесту. Поделим его на равные комочки, каждый раскатываем скалкой или просто пальцами. У меня из данного количества теста вышло 15 «будущих пирожков» Шаг7 В центр каждого раскатанного комочка теста выкладываем яично-луковую начинку. Начинки не жалеем. Защепляем тесто от центра к краям, придавая форму пирожков Шаг8 Обжариваем пирожки на хорошо разогретом подсолнечном растительном масле с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки. Готово. Начинки внутри пирожков много. Тесто прекрасно пропеклось #пирожки #webspoon #пирожкислукомяйцом #webspoonru #пирожкисяйцом #пирожкинасковороде #пирожкижареные #жареныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #жаримпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #пирожкислуком #фоторецепт #пирожкисяйцомилуком #домашниепирожки #пирожкидомашние #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CUZilC2NHsd/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ И КАЛИНОЙ👍 Предлагаю приготовить вкусные и необычные из-за начинки пирожки с яблоками и калиной. Присутствие калины в начинке придаёт ей интересный вкус и аромат. Во время выпечки ягоды калины не лопаются. Они лопаются уже во время жевания пирожков, наполняя рот свежим ароматом калины. Очень важно после натирания яблок отжать руками яблочный сок чтобы начинка вышла не слишком сочной. В противном случае сок будет вытекать во время выпекания и пирожки будут снизу пригорать. А кроме того пирожки будут плохо лепиться если начинка будет слишком сочной. Очень вкусны такие пирожки с горячим чаем или молоком. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6636 Ингредиенты Тесто Дрожжи сухие 10 г Масло подсолнечное рафинированное 110 мл Молоко 250 л Мука пшеничная 0.5 кг Сахар 75 г Соль 0.5 ч. л. Яйца куриные 2 шт. Начинка Изюм светлый 30 г Калина 75 г Корица молотая 1 ч. л. Сахар 3 ст. л. Яблоко 250 г Шаг1 Калину промыть, оборвать от черешков, удалить испорченные ягоды. Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Сок отжать Шаг2 Соединить яблоки, калину, сахар, промытый изюм, корицу. Тесто разделить на небольшие кусочки Шаг3 Сформировать из каждого кусочка лепёшку и на середину выложить столовую ложку начинки Шаг4 Пирожок защипать и согнуть в виде подковки. Выложить пирожки на выложенную кулинарной бумагой форму. Оставить в тёплом месте на 20 мин Шаг5 Сверху смазать разболтанным с 1 столовой ложки воды желтком. Украсить ягодкой калины. Выпекать в духовке при 190ºC на протяжении приблизительно 15 мин #пирожки #webspoon #пирожкисяблоками #webspoonru #пирожкисяблоком #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #калина #фоторецепт #кушать #домашниепирожки #пирожкидомашние #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CJa_WOFFwZR/?igshid=2blrse2jl80c

[webspoonru]

ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ, ШАМПИНЬОНАМИ И КОПЧЁНЫМ СЫРОМ👍 Я, как и многие, очень люблю различную выпечку, особенно когда эта выпечка горячая, домашняя, вкусная и ароматная. Каждый раз я стараюсь приготовить что-то новенькое. Вот и в этот раз не стала готовить какие-то банальные пирожки, а решила поэкспериментировать и приготовить пирожки с довольно интересной начинкой. В итоге результат превзошёл все ожидания, пирожки получились очень вкусными и сытными. Теперь я и с вами хочу поделиться этим рецептом. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6622 Шаг1 Для начала займёмся начинкой. Репчатый лук (120 г) измельчаем Шаг2 Шампиньоны свежие (125 г) режем на пластинки. Выкладываем подготовленные грибы и лук на сковороду с 4 ст.л. подсолнечного масла и жарим до готовности Шаг3 Готовую грибную массу выкладываем в тарелку. Копчёный сыр (100 г) трём на крупной тёрке и добавляем к грибной массе Шаг4 Вареный картофель (200 г) тоже трём на крупной тёрке и выкладываем в тарелку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Наша начинка готова Шаг5 Теперь займёмся опарой и тестом. В глубокую посуду (желательно использовать кастрюлю) всыпаем 11 г сухих дрожжей и 40 г сахара. Добавляем 60 г муки и вливаем 300 мл тёплой воды Шаг6 Взбиваем нашу опару до однородного и ровного состояния (без комочков) и ставим в тёплое место на 10 мин. Как только прошло 10 мин, вливаем 100 мл подсолнечного масла. Добавляем 440 г муки и 0,5 ч.л. соли Шаг7 Замешиваем тесто. Тесто делим на части (из данного количества у меня получилось 16 частей) и раскатываем каждую часть с помощью скалки Шаг8 Начинку выкладываем в центр раскатанного пласта и формируем пирожки. Жарим на подсолнечном масле (у меня ушло около 100 мл). Готово #пирожки #webspoon #пирожкискартофелем #webspoonru #пирожкискартошкой #пирожкинасковороде #пирожкижареные #жареныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #шампиньонырецепт #фоторецепт #пирожкисгрибами #домашниепирожки #пирожкидомашние #готовить #готовлюдома #кулинария #пирожкиссыром #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CJNguO3lywn/?igshid=1f5gwkjfej61h

[webspoonru]

ПИРОЖКИ С КОПЧЁНЫМ СЫРОМ И ЯЙЦОМ👍 Хотите вкусной домашней выпечки и не переживаете за свою фигуру? Тогда этот рецепт точно для вас! Я хочу поделиться с вами рецептом пирожков с копчёным сыром и яйцом. Тесто для пирожков готовится просто, быстро и из самых обычных ингредиентов. Получаются пирожки вкусными, мягкими и воздушными, а самое главное — они не твердеют даже на следующий день. Начинка здесь идеально подобрана, ингредиенты идеально гармонируют и делают пирожки невероятно вкусными. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6575 Ингредиенты Тесто Вода 300 мл Дрожжи сухие 11 г Масло подсолнечное рафинированное 100 мл Мука пшеничная 425 г Сахар 40 г Соль 0.5 ч. л. Начинка Сыр копчёный 200 г Яйца куриные 4 шт. Для жарки Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Шаг1 В глубокую посуду вливаем 300 мл тёплой воды и добавляем 40 г сахара. Шаг2 Добавляем дрожжи (11 г) и всыпаем немного муки (2 ст. л.) Шаг3 Тщательно перемешиваем и оставляем на 10 мин, чтобы дрожжи заиграли Шаг4 Далее вливаем 100 мл растительного масла. Добавляем 0,5 ч. л. соли и 400 г просеянной муки Шаг5 Замешиваем тесто и выкладываем на поверхность, тесто должно получиться мягким, но не липким Шаг6 На крупной тёрке трем 200 г копчёного сыра. Так же на крупной тёрке трём варёные куриные яйца (4 шт.) Шаг7 Смешиваем подготовленные продукты. Тесто режем на части и каждую часть раскатываем с помощью скалки Шаг8 Выкладываем в центр теста подготовленную начинку. Лепим пирожки Шаг9 Жарим пирожки на 50 мл растительного масла. Готово #пирожки #webspoon #пирожкиссыром #webspoonru #пирожкисяйцом #пирожкинасковороде #пирожкижареные #жареныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #жаримпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #копченыйсыр #фоторецепт #кушать #домашниепирожки #пирожкидомашние #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CIZ9AFJliIm/?igshid=14vqqt0xuauqc

[webspoonru]

ПИРОЖКИ ИЗ ДОМАШНЕГО СЛОЁНОГО ТЕСТА👍 Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6554 Шаг1 В тёплое молоко положить сахар и дрожжи, перемешать и подождать, пока не появится характерная «шапочка». Пока подходят дрожжи, в маленькой миске растопить сливочное масло и влить подсолнечное. Этой массой будем намазывать слои теста Шаг2 В миску положить молоко тёплое, тёплую воду, яйцо, растительное и сливочное масло, влить подошедшие дрожжи. По рецепту масло надо было растопить, но у меня масло было и так подтаявшим, поэтому я не топила Шаг3 Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое, некрутое тесто. Понадобится 2,5-3 стакана муки. Ждать подхода теста не нужно, сразу же начинаем его обрабатывать Шаг4 Разделить тесто на 8 равных частей. 1 будем раскатывать, а другие застилаем полотенцем. Я использовала только 4 части теста, остальные отправила в морозильник, испеку их потом, с шоколадной пастой Шаг5 Раскатать тесто в как можно большой пласт. При помощи кисточки смазать всю его поверхность подготовленным маслом (если нет кисточки, можно просто вылить чуть масла на тесто и потом руками размазать его по тесту) Шаг6 Теперь на другой части стола раскатываем вторую часть теста и кладём его поверх первого раскатанного, которое мы уже смазали миксом масел (масло на тесте уже должно быть застывшим) Шаг7 Кладём аккуратно, разравнивая края, можно чуть растянуть, если оба пласта не один в один (это естественно). И опять смазываем пласт маслом. Раскатываем третью часть, тоже укладываем его на остальные два пласта, разравниваем, растягиваем и смазываем маслом Шаг8 Раскатываем четвёртую часть, укладываем поверх остальных, растягиваем чтоб концы в конец, чуть похлопываем сверху, чтобы всё утрамбовалось и вышел воздух, руками аккуратно растягиваем концы 4-слойного пласта, стараясь как бы увеличить его в диаметре. Тесто пластичное, тем более намазанное маслом, не бойтесь, оно не порвётся... #пирожки #webspoon #пирожкисмясом #webspoonru #пирожкисфаршем #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #фотоеды #фоторецепт #кушать #домашниепирожки #пирожкидомашние #слоеныепирожки https://www.instagram.com/p/CIDmsLUllLe/?igshid=sx7eyfp2434f

[webspoonru]

ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ С САЛЯМ�� И СЫРОМ👍 Пирожки пеку часто, домашние их любят, кроме того это очень удобная и «практичная» выпечка для перекуса. Предпочтение отдаю часто выпечке, а не жареным во фритюре пирожкам. Рецептов великое множество, собираю их из журналов, кулинарных сайтов, передач и т.д. Сегодня решила поэкспериментировать с начинкой — салями и сыром. Очень вкусная начинка сама по себе, но мне больше понравилось тесто. Оно получилось очень пушисто-невесомым, очень вкусным, хотя калорий хватает и в тесте и в начинке. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6515 Ингредиенты Тесто Вода 1 ст. Дрожжи сухие 1.5 ч. л. Масло сливочное 200 г Молоко 1 ст. Мука пшеничная 3.5 ст. Сахар 2 ст. л. Соль 1.5 ч. л. Начинка Колбасa салями 250 г Сыр Гауда 150 г Шаг1 В тёплую воду (1 стакан) положить 1 ст. л. сахара и дрожжи. Перемешать и подождать пока появится характерная шапочка. А пока растопить и охладить масло Шаг2 В миску просеять муку и положить соль. Перемешать Шаг3 В другую миску положить тёплое молоко и воду с дрожжами. Постепенно класть муку, замешивая тесто Шаг4 В конце, когда консистенция теста будет как глинаобразная, положить растопленное масло и продолжать мешать. Тесто сначала станет как прокисшее, но продолжайте мешать, пока оно не соберётся. Подложите ещё немного муки Шаг5 Хорошенько замесите тесто. Поставьте на час в тёплое место для подхода. Для начинки нужно взять салями и сыр. Сыр натереть на тёрке, салями нарезать на маленкьие кубики Шаг6 Тесто раздеилть на маленкьие шарики. Каждый расплющить руками в лепёшку, в центр положить салями и сыр. Скрепить концы. Выложить пирожки на лист швом вниз Шаг7 Смазать яийцом и по желанию присыпать кунжутом. Выпекать при температуре 190°С до зарумянивания. Пирожки хороши как в горячем, так и холодном виде #пирожки #webspoon #пирожкиссыром #webspoonru #пирожкисколбасой #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #пирожкирецепты #фоторецепт #салями #домашниепирожки #пирожкидомашние #рецептыпирожков #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CHer1zMFJyc/?igshid=1xbwnbejj5iku

[webspoonru]

ПЫШКИ С ТЫКВОЙ И МЯСОМ👍 Вы не знаете чем сытненьким подкрепить свою семью? Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пышек с тыквой и мясом. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6506 Шаг1 Начинаем с приготовления дрожжевого теста. В подходящую посуду наливаем тёплую воду, сахар и дрожжи сухие. Отставляем в тёплое уютное место на 10-15 мин для активации дрожжей Шаг2 Дрожжи заработали. Насыпаем просеянную пшеничную муку, соль, подсолнечное масло. Замешиваем тесто. На начальной стадии замеса я пользуюсь деревянной ложкой, потом выкладываю на рабочую доску, которую подпыливаю мукой и продолжаю замес руками. Тесто получается мягкое, гладкое и не липнет к рукам Шаг3 Готовое тесто укрываем полотенечком и отправляем на расстойку в тёплое мксто, примерно на 50-60 мин Шаг4 А пока приготовим начинку. Свинину я использовала жирную, чтобы начинка получилась более сочная. Нарезаем на маленькие кусочки. Наливаем в сковородку масло и обжариваем недолго свинину, 5-7 мин Шаг5 Тыкву и лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками. Добавляем в сковороду с мясом. Обжариваем на среднем огне до мягкости тыквы. Приправляем солью и молотым перцем по вкусу. Готовую начинку остужаем до комнатной температуры Шаг6 Тесто готово к дальнейшему использованию. Обминаем и раскатываем в пласт. В данном случае можно формировать как большие, так и маленькие пышки. Я приготовила маленькие. Вырезаем формочкой кружочки. В центр выкладываем остывшую начинку. Краешки соединяем Шаг7 Выкладываем на противень, который застилаем пергаментной бумагой. Отправляем в тёплое место на 30-40 мин. Смазываем взбитым желтком и посыпаем кунжутом и семенами льна. Отправляем в духовку (180-200°С) до румяного цвета. Готово. Вкусно кушать как в тёплом, так и холодном виде #пирожки #webspoon #пирожкистыквой #webspoonru #пирожкисмясом #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #булочкистыквой #фоторецепт #пышки #домашниепирожки #пирожкидомашние #булочкисмясом #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CHXr5VUlErP/?igshid=1mvppgk9gwzrf