#пирогсапельсином

[webspoonru]

ПИРОГ АПЕЛЬСИНОВЫЙ👍 Мне этот пирог кажется очень зимним, как раз по сезону. В преддверии наступающих праздников... Выпечка с ярко выраженным ароматом апельсинов! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7133 Шаг1 Сливочное масло растопить на водяной бане (или в микроволновке). Перелить в большую миску и дать остыть. Духовку включить на 180°C Шаг2 Добавить тростниковый (коричневый) сахар к маслу и взбить до растворения. Положить натёртую цедру апельсина и 1 ст.л. апельсинового джема. Перемешать Шаг3 Добавить яйца и снова перемешать. Всыпать просеянную муку вместе с разрыхлителем. Добавить измельчённый миндаль. Перемешать до однородности Шаг4 Форму для выпечки (26 см) смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить в форму тесто, разровнять. Выпекать в разогретой духовке 40-45 мин. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой. Пирог достать их духовки и остудить, перевернув на решётку. Как только остынет, выложить на сервировочное блюдо и наколоть по всей поверхности лучинкой Шаг5 Пока остывает пирог, приготовить сироп для пропитки. В небольшой кастрюльке смешать сахар с апельсиновым соком. Поставить на слабый огонь и, помешивая, довести до растворения сахара — не доводить до кипения Шаг6 Добавить полную ложку апельсинового джема и как следует перемешать. Снять сироп с огня и слегка остудить. Протереть через сито. Пирог смазать в 2 захода приготовленным сиропом Шаг7 Для глазури растереть сливочный сыр (комнатной температуры) с сахарной пудрой до однородности. Выложить глазурь на пирог и распределить ровным слоем по всей поверхности пирога Шаг8 Украсить по желанию: апельсиновыми цукатами или тонко нарезанной цедрой апельсина, которую можно предварительно слегка отварить в сахарном сиропе... Или просто крошкой из цедры. Готовый пирог поставить в холодильник #пирог #webspoon #webspoonru #пироги #пирогсапельсинами #апельсиновыйпирог #пирогапельсиновый #пирогрецепт #рецептпирогов #рецептпирога #печемпирог #готовимпирог #еда #рецепт #рецепты #вкусно #пирогсапельсином #фотоеды #фоторецепт #пирогсглазурью #пирогдома #домашнийпирог #выпечка #кчаю #десерт #пирогсджемом #готовить #готовлюдома #пирогдомашний #апельсин https://www.instagram.com/p/CaPiu6atIJj/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ТВОРОЖНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ🍊☕ Ароматный, немного влажный творожный пирог приготовлен с использованием апельсинового джема, рецепт которого я приводила немного ранее. И именно в пироге небольшая горчинка джема была очень кстати, придав некую пикантность. Апельсинового джема нужно примерно 4 ст.л. Готовила на основе рецепта из журнала «Хлеб-соль». В охлаждённом виде пирог лучше режется и сохраняет форму. Творог брала жирный, базарный. Согласно рецепту, мякоть апельсинов без белых плёнок нужно нарезать и ломтиками добавить в творожную массу, я отступила от рецепта, измельчив апельсины в пюре. Т.е. есть вариации добавления мякоти апельсинов. Влажность жирного творога и апельсинового пюре придала влажность и пирогу. Использование сухого творога и ломтиков апельсина даст выпечке иную структуру. Ингредиенты: Для теста Кардамон 0.25 ч. л. Масло сливочное 130 г Мука пшеничная 250 г Сахарная пудра 2 ст. л. Соль 1 щепотка Яйца куриные 1 шт. Для начинки Апельсин 700 г Джем апельсиновый 100 мл Сахар 65 г Сахар ванильный 0.25 ч. л. Творог 510 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Продукты: творог, сахар, муку, масло сливочное, яйца, апельсины, джем, кардамон, сахарную пудру Шаг2 В миске соединить творог, яйца, сахар, ванильный сахар и цедру апельсинов. Перемешать. Добавить мякоть апельсинов (пюре или ломтиками) в творожную массу, перемешать Шаг3 Для теста соединить муку, яйцо, сахарную пудру, толчёный кардамон (семена), соль, холодное масло, натёртое на тёрке. Замесить эластичное тесто Шаг4 Форму смазать сливочным маслом. По дну распределить половину теста. Вторую половину положить на холод Шаг5 Выложить творожную начинку, затем слой апельсинового джема Шаг6 Сверху натереть на крупной тёрке вторую половину теста. Выпекать при 190ºC в течение 1 часа - 1 час 20 минут Рецепт тут https://webspoon.ru/s/3979 #instafood #webspoon #webspoonru #пирогдомашний #домашнийпирог #foodporn #yum #пирогсапельсином #пирогапельсиновый #печемпирог #пирогтворожный #апельсиновыйпирог #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #творожныйпирог #рецептпирога #выпечка #кчаю #десерт #пирогрецепт #готовить #готовлюдома #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/BpZTjjRBkT1/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=122pg4cvuil26

[webspoonru]

НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ И АПЕЛЬСИНОМ👍🍊 Хочу поделиться с вами ещё одним из любимых пирогов с тыквой в этом сезоне. Пирог получается настолько нежным, что его можно «есть губами» и он тает во рту. Готовится настолько просто, что справится даже школьник. Готовится пирог по принципу насыпного пирога с яблоками. Только здесь мы замен��ли яблоки на тыкву. Тыкву выберите сладкую и сочную. Я дополнила начинку цедрой и соком апельсина, получилось очень ароматно. Вы же можете добавить любые ваши любимые пряности, которые сочетаются с тыквой. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6242 Шаг1 350 грамм просеянной муки выложите в миску, добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя и 1 щепотку соли Шаг2 200 г очень холодного сливочного масла натрите на тёрке в муку. Добавьте 100 г сахара и перетерите быстро массу в крошку. Можно перетереть руками, ножом порубить или воспользоваться комбайнёром Шаг3 800 г тыквы очистите от кожуры. В чистом виде у меня получилось 600 грамм мякоти тыквы. 600 г мякоти тыквы натрите на тёрке. Добавьте 100 г сахара, сок и цедру 1 апельсина. Перемешайте начинку Шаг4 Форму для выпечки (диаметром 18-20 см) выстелите пергаментом. Песочную крошку визуально разделите на 3 равные части. Одну часть крошки распределите на дно формы Шаг5 Тыквенную начинку (вместе с образовавшимся соком) распределите на 2 равные части. 1 часть начинки выложите поверх мучной крошки. Затем снова песочная мучная крошка. Оставшаяся 2 часть тыквенной начинки Шаг6 Сверху распределите последним слоем песочную крошку. Поставьте в заранее разогретую духовку (до 180°С) выпекаться на 40 мин. Готовность проверяйте деревянной шпажкой Шаг7 Достаньте готовый пирог и оставьте в форме мин на 10-15. Аккуратно достаньте его из формы и переложите на блюдо. Дайте ему немного остыть. Подавайте с чаем или кофе #пирог #webspoon #webspoonru #пироги #пирогстыквой #тыквенныйпирог #пирогтыквенный #пи��огрецепт #рецептпирогов #рецептпирога #печемпирог #готовимпирог #еда #рецепт #рецепты #вкусно #апельсиновыйпирог #пирогапельсиновый #насыпнойпирог #пирогнасыпной #пирогдома #домашнийпирог #выпечка #кчаю #пирогкчаю #пирогсапельсином #готовить #готовлюдома #пирогдомашний #пирогсапельсинами https://www.instagram.com/p/CEB4UVBF866/?igshid=1ajtujv34oao9