#птичка_готовит

[snackiebird]

СЫРНИКИ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА УДАЮТСЯ😍 ⠀⠀⠀ 180-200 г. рассыпчатого творога 2 ст.л. рисовой муки 1 ст.л тростникового сахара 1 яйцо ⠀⠀⠀ Все ингредиенты перемешать (разбивайте самые крупные куски творога). Выкладывать по 1 ст.л. творожной смеси на раскалённую сковороду (у меня специальные мерные ложки, глубокие - очень просто формируются такие оладушки). Сковороду я смазываю маслом, не рискую. Жарю на среднеслабом огне - уже не слабый, ещё не средний. Обязательно закрываю крышкой, чтобы сырники держали свою форму. Переворачиваю по наитию, можно поднять и посмотреть, например😛 ⠀⠀⠀ Это не мой рецепт, он нагло украден у @breakfast_only ещё месяца два назад и с тех пор НИ РАЗУ меня не подводил❤️ Сырники не разваливаются, не пригорают. Я так долго искала нужный рецепт, это сюр какой-то😅 ⠀⠀⠀ По ингредиентам: обязательно берите рассыпчатый творог - пастообразный может поплыть и за рецепт я не ручаюсь в этом случае👐🏻 Муку тоже не меняйте - рисовая вообще не чувствуется. Я пробовала делать и с овсяной, и с ЦЗ - сырники капризничают, расплываются, вкус не тот🙃 А вот сахар можно менять, ничего страшного. ⠀⠀⠀ После того, как я попробовала этот рецепт, запросто могу приготовить сырники и на завтрак, и на ужин, easy. А вот раньше я с ними возилась, пробовала разные варианты и все было неудачно. Приходилось делать творожные оладушки - когда муки больше, чем творога🤦🏼‍♀️ ⠀⠀⠀ Усе, рецептом поделилась, с чистой совестью убегаю смотреть сериал😛 Если готовите по моим рецептам, отмечайте - такие фото делают мой день, я всегда выкладываю их в сториз❤️Все мои рецепты по тегу #птичка_готовит. ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ #сырники #сырникирецепт #ппсырники #ппзавтрак #ппзавтрак🍴 #ппзож #личныйблог #рецепты #рецептсырников #ппрецепты #рецептыпп #ппрецепт #рецептпп #завтракпп #завтракаем #ешьихудей #ешьихудейвкусно (at Saint Petersburg, Russia)