#рецептньокки

[webspoonru]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ С ПАРМЕЗАНОМ👍 Ньокки — распространённое мучное изделие в итальянской кухне, дальний родственник галушек и клёцек. Вариантов пр��готовления этого блюда существует огромное количество. Их подают в качестве первого блюда с тёртым сыром, с томатным соусом или песто, или просто под сливочным маслом. Это простое и сытное блюдо не оставит вас равнодушными и вы непременно захотите его повторить. Угощайтесь! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6900 Ингредиенты Вода 2 л Картофель 1000 г Масло сливочное 50 г Мука пшеничная 250 г Сливки 10% 150 мл Соль 1 щепотка Сыр Пармезан 50 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Подготовленный картофель заливаем водой, солим по вкусу. Отвариваем на среднем огне до полной готовности и сливаем всю воду Шаг2 Даем картофелю немного остыть. И разминаем в пюре. Добавляем сливочное масло Шаг3 Энергично перемешиваем до однородности. Затем вбиваем яйцо, всыпаем соль и муку. Замешиваем мягкое тесто Шаг4 Рабочую поверхность обильно посыпаем мукой, из теста катаем жгутики и нарезаем на небольшие кусочки. Раскладываем их на разделочной доске и оставляем на некоторое время Шаг5 Тем временем в отдельной кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Опускаем в неё ньокки и варим на среднем огне до тех пор, пока они всплывут на поверхность Шаг6 Готовые ньокки вылавливаем с помощью шумовки и выкладываем в глубокую миску. В принципе на этом этапе они уже готовы и их можно подавать со сметаной или шкварками Шаг7 Или же выкладываем ньокки в форму для выпечки. Отдельно прогреваем сливки с тёртым пармезаном Шаг8 Заливаем этим соусом ньокки. Посыпаем сверху тёртым сыром и запекаем в духовке при температуре 180ºC мин 10. Готово #ньокки #webspoon #вебспун #webspoonru #картофельныеньокки #ньоккикартофельные #ньоккиссыром #ньоккирецепт #рецептньокки #пармезан #готовимньокки #вкусныеньокки #еда #рецепт #рецепты #вкусно #картофель #фотоеды #фоторецепт #кушать #ужин #обед #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныйужин #картошка #оченьвкусно #готовимбыстро https://www.instagram.com/p/COM22b8FjL3/?igshid=1m5u3k0241pt

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ГОТОВЬТЕ, НАКОНЕЦ, КАРТОШКУ ПРАВИЛЬНО!👍 У НАС НОВЫЙ КАНАЛ!!! Ищите в ютубе Webspoon Mini Друзья! Если вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Новый рецепт из простой картошки! Не может не понравиться! Пробуйте и пишите своё мнение в комментариях. Рецепт с полным видео тут https://webspoon.ru/s/6452 ✅ Ингредиенты ● Картошка - 700 г ● Мука - 250 г ● Яйца - 2 шт. ● Сметана 20% - 250 г ● Чеснок - 3 зубчика ● Соль - 1 ч.л. ● Сыр - 100 г #картошка #webspoon #вебспун #webspoonru #картофель #ньокки #ньоккирецепт #рецептньокки #картофельныеньокки #пюре #изпюре #готовимкартошку #еда #рецепт #рецепты #вкусно #клецки #картошкавдуховке #кушать #ужин #ужиндома #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептысвидео #рецептсвидео #видеорецепт #видеодня #видео https://www.instagram.com/p/CGcxCyQAcdp/?igshid=meiolsktwmi1

[webspoonru]

ТЫКВЕННЫЕ НЬОККИ👍 Ньокки — простейшее и вкуснейшее блюдо, которое можно есть в любое время дня и ночи, получая при этом одинаковое удовольствие. Ньокки — близкие родственники клёцок. Традиционно ньокки подаются с сыром или сливочным маслом. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6969 Ингредиенты Вода 1500 мл Желтки куриные 1 шт. Куркума 1 ч. л. Масло оливковое рафинированное 50 мл Мука пшеничная 150 г Перец чёрный молотый 2 щепотка Соль 3 щепотка Сыр твёрдый 80 г Тимьян (Чабрец) сухой 1 ч. л. Тыква свежая 300 г Шаг1 Понадобится тыква, сушёный тимьян, твёрдый сыр, яйцо, масло оливковое, мука, перец чёрный молотый, соль, вода, куркума Шаг2 Тыкву порезать дольками, обмазать оливковым маслом, запечь в духовке, при температуре 200°С, 20-25 мин. Затем, выложить на тарелку и остудить Шаг3 Сделать из остывшей тыквы пюре Шаг4 Добавить в тыквенное пюре куриный желток, тимьян, соль, чёрный молотой перчик и куркуму Шаг5 На крупной тёрке натереть твёрдый сыр, добавить сыр к остальным ингредиентам Шаг6 Хорошо перемешиваем в однородную массу с помощью ложки. Затем, добавляем просеянную муку Шаг7 Замешиваем тесто, тесто не должно получиться плотным. Тесто получается однородным и мягким Шаг8 С помощью мокрых рук и чайной ложки, формируем из теста шарики. (Так как я готовила ньокки первый раз, с формированием размера я не подрасчитала, поэтому мои ньокки получились большие и немного не той формы, поэтому лучше делайте маленькие) Шаг9 В кастрюле с кипящей подсоленной водой, опускаем ньокки. Лучше всего их поддеть ложкой, что бы они не потеряли форму. Дайте им слегка «схватиться» и только потом аккуратно перемешивайте, чтобы они не прилипли. После того как ньокки всплывут, их следует выловить на тарелку. Посыпать тёртым сыром и украсить зеленью #тыква #webspoon #вебспун #webspoonru #тыквенныеньокки #ньоккитыквенные #ньокки #тыкварецепт #тыкварецепты #ньоккиизтыквы #рецепттыквы #рецептытыква #еда #рецепт #рецепты #вкусно #изтыквы #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептыстыквой #рецептытыквы #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ньоккирецепт #рецептньокки #готовимньокки #вкусныеньокки https://www.instagram.com/p/CRno2M8r3gV/?utm_medium=tumblr