#рецептыстыквой

[webspoonru]

ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ С КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ👍 Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6936 Шаг1 Отделить белки от желтков. Желтки сразу положить в посуду для взбивания, а желтки растереть венчиком в удобной ёмкости с 1/2 нормы сахара. Добавить к желткам растительное масло. Тыкву запечь в микроволновке и пюрировать блендером. Остудить Шаг2 К желтковой массе добавить тыквенное пюре и снова хорошо размешать ручным венчиком, энергично растирая до однородности. Для интенсивного цвета я добавила несколько кристалликов оранжевого пищевого красителя, буквально меньше, чем помещается на остром кончике ножа. Эту добавку можно опустить Шаг3 В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель и ванилин. Добавить все специи по рецепту и размешать. Мучную смесь соединить с желтковой, растирая всё ручным венчиком Шаг4 Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром и солью. Белки не должны выливаться из ёмкости, они должны держать пики Шаг5 В несколько приёмов аккуратно подмешать белки к желтково-тыквенной массе. Венчик убрать и работать только лопаткой, вмешивая белки снизу вверх. Должна получиться очень пышная масса. Тесто тяжело спадает с лопатки, оно очень воздушное. Выложить тесто на противень с пергаментом Шаг6 Аккуратно распределить по всей поверхности. Выпекать в разогретой до 170°С духовке 12-15 мин. При нажатии бисквит должен пружинить. Нужно стараться не пересушить бисквит в духовке, иначе он может треснуть при сворачивании Шаг7 Готовый бисквит имеет золотистый цвет. Я снимаю его с противня вместе с бумагой. Слегка поддеваю лопаткой снизу по всему периметру бумаги и сворачиваю в рулет. Можно перевернуть его на полотенце, посыпанное сахаром, чтобы не прилип, отделить пергамент, а затем снова перевернуть... #рулет #webspoon #вебспун #webspoonru #рулеты #тыквенныйрулет #кчаю #десерт #десерты #сладости #тыква #рецептыстыквой #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рулетрецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептрулета #готовимрулет #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныйрулет #вкуснаятыква #тыкварецепт #рецептыстыквой https://www.instagram.com/p/CQSvUiTN2BV/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ТЫКВА СЛАДКАЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ👍 Столько я уже перепробовала рецептов в моей мультиварке, решила поэкспериментировать и запечь тыкву, да чтоб не кусочками, а сразу целую. И с этой задачей прекрасно справилась моя помощница. Правда тыква подойдет только небольшого размера, диаметром чуть меньше 20 см. Начинку я взяла сладкую, фруктовую. Запечённая тыква получается мягкая, сочная, она просто тает во рту вместе с начинкой. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6558 Ингредиенты Лимон 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Масло сливочное 30 г Сахар 1 ст. л. Тыква свежая 1 г Цукаты 100 г Яблоко 2 шт. Шаг1 Тыкву положить вверх плодоножкой и вырезать вокруг неё кружок. Для того, чтобы отверстие было аккуратным, наметьте линию разреза прямо на тыкве. Прорезать тыкву надо острым ножом, ��сторожно и не спеша. Это будет крышечка. Достать семена и часть мякоти с помощью столовой ложки. Смазать тыкву слегка изнутри и снаружи растительным маслом Шаг2 Часть мякоти нарезать кубиками. Удалить семена и перегородки у яблок. Нарезать кубиками такого же размера что и тыква Шаг3 Измельчить мякоть 1/2 лимона и вместе с соком этой же половинки лимона добавить в начинку. Также добавить сахар и цукаты. Начинить тыкву тыквенно-фруктовой массой Шаг4 На дно чаши положить пергамент и поставить тыкву в мультиварку. На начинку положить кусочки сливочного масла и закрыть тыкву крышечкой Шаг5 Запекать тыкву на режиме Выпечка 45 мин и 20 мин выпечки дополнительно. Во время запекания тыква пустила сок и немного осела Шаг6 Наша тыква запечённая в мультиварке готова. Можно подавать десерт и в тёплом и в охлаждённом виде #тыква #webspoon #вебспун #webspoonru #тыквасладкая #сладкаятыква #тыкварецепт #тыкварецепты #рецепттыквы #рецептытыква #рецептыстыквой #готовимтыкву #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаятыква #фотоеды #фоторецепт #кушать #тыквавмультиварке #вмультиварке #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #мультиварка #десерт #оченьвкусно #тыквочка https://www.instagram.com/p/CIHFY7nlPH7/?igshid=vumszmghu9nt

[webspoonru]

ПАСТА ПЕННЕ С ТЫКВОЙ И БЕКОНОМ👍 Когда впервые услышала о том, что итальянцы едят макароны и называют это пастой, то мне было смешно. На деле оказалось всё гораздо интереснее, сложнее и вкуснее. Паста — это не просто отварные макароны, заправленные сливочным маслом, это очень вкусное, сытное самостоятельное блюдо, с самыми разнообразными наполнителями. Сегодня предлагаю разнообразить привычное меню пастой пенне с тыквой и беконом. В идеале тыкву нужно брать не сладкую, из сквошей, но у меня в заморозке была обычная арабатская, и она тоже вполне вписывается; готовлю эту пасту уже не первый раз. Также тыкву можно использовать как свежую, так и замороженную, но предварительно её всё же лучше не размораживать, так как во время тушения она превращается в кашицу. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6511 Шаг1 Продукты: макаронные изделия, бекон (у м��ня домашний аналог), тыкву, лук (можно любой), оливковое масло, соль, перец и орегано Шаг2 Для начала поставить варить 320 г макарон (перья) согласно инструкции на упаковке, в подсоленной воде Шаг3 1 луковицу и 50 г бекона мелко измельчить, тыкву (500 г) измельчить немного крупнее Шаг4 На горячей сковороде прогреть 2 ст.л. оливкового масла и обжарить до прозрачности нарезанный лук Шаг5 К нему добавить весь бекон. Обжарить на среднем огне Шаг6 Добавить тыкву (500 г), обжарить пару минут. Затем вливать, постепенно, стакан (200 мл) белого сухого вина, понемногу помешивая и выпаривая лишнюю жидкость Шаг7 По окончании томления посолить, поперчить по вкусу, добавить 1 ч.л. сухого орегано. Снять с огня Шаг8 Смешать заправку с отварными пенне. Слегка прогреть на среднем огне всё вместе, минуту-две Шаг9 Готово. Употреблять сразу же #паста #webspoon #вебспун #webspoonru #пенне #пастапенне #тыква #макароныстыквой #рецептыстыквой #пастарецепт #пастарецепты #рецептпасты #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимпасту #пастасбеконом #фоторецепт #бекон #варимпасту #вкуснаяпаста #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептыпасты #макаронысбеконом #рецептысбеконом #пастастыквой https://www.instagram.com/p/CHcHAE9lFC2/?igshid=1h1wixddwjtqn

[webspoonru]

ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ С КРЕМОМ👍 Из тыквы получается не только вкусная каша, но и отличные десерты, как эти кексы. Кексы понравятся всем любителям тыквы. У них яркий тыквенный вкус, поскольку я не только добавляю тыкву в тесто, но и делаю тыквенный крем. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6435 Шаг1 Половину тыквы (110 г) для теста нарежьте кубиками по 1 см. Поместите в сотейник, добавьте 20 г сахара и поставьте на огонь. Помешивая, варите около 4 мин, пока сахар не растворится Шаг2 Остальную часть тыквы (110 г) нарежьте на небольшие кусочки, поместите в посуду для ��икроволновки и поставьте в микроволновку на 1,5 мин Шаг3 Готовую тыкву из микроволновки разомните вилкой в пюре и остудите. Поместите в миску масло (100 г) комнатной температуры и слегка перемешайте венчиком. Добавьте остывшее пюре и перемешайте Шаг4 Добавьте 70 г сахара и взбейте венчиком. Добавляйте по 1 два яйца и продолжайте тщательно взбивать Шаг5 Смешайте пшеничную (80 г) и миндальную муку (20 г) с разрыхлителем (3 г), добавьте в миску и перемешайте лопаткой. Добавьте остывшие кубики тыквы и перемешайте. Должно получиться однородное тесто с кусочками тыквы Шаг6 Формы для кексов заполните тестом на 80%, примерно по 2 ложки в каждую форму. Отправьте в духовку на 20-25 мин при 180°С. Готовые кексы извлеките из формы и остудите Шаг7 Начнём приготовление крема. Мелко нарежьте тыкву (200 г) и поставьте в микроволновку на 4 или более мин, пока она не станет мягкой. Добавьте сахар (20 г) в горячую тыкву и перемешайте до растворения сахара Шаг8 Полученную массу протрите через сито до получения однородного пюре. Налейте сливки (50 мл) в миску и взбейте до получения устойчивых пиков. Сливки добавьте в пюре и хорошо перемешайте Шаг9 Полученный крем поместите в кондитерский мешок с насадкой звезда либо выбрать другую насадку по своему усмотрению. Украсьте кремом #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #кексики #кексыстыквой #кексыскремом #тыквенныекексы #кексытыквенные #кексырецепт #рецепткексов #готовимкексы #кексыдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкексы #кексыизтыквы #фоторецепт #рецептыстыквой #вкусныекексы #кексыкчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексыдомашние #домашниекексы #готовлюдома #кексик #тыква https://www.instagram.com/p/CGZs0_cFNjm/?igshid=1t7otnhxd2c02

[webspoonru]

ПАСТА БЕЗ ГЛЮТЕНА С ТЫКВОЙ👍 Глютен это белок, который содержится во многих злаковых. И к сожалению число людей, не переносящих глютен, увеличивается. Но слава богу, есть возможность покупать безглютеновые продукты и готовить вкусные и безопасные блюда для всей семьи. Сегодня делюсь с вами очередным рецептом пасты без глютена с тыквой. В рецепте я использовала макароны без глютена обычные и с добавлением шпината. Кстати, приготовлены они из кукурузной муки. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6404 Ингредиенты Вода 900 мл Макароны без глютена 100 г Масло оливковое Extra Virgin 10 мл Розмарин свежий 1 веточка Соль 8 г Тыква свежая 150 г Шаг1 150 г тыквы почистить и порезать на небольшие кусочки. Выложить в форму для запекания или на лист пергамента Шаг2 Кусочки тыквы сбрызнуть оливковым маслом (10 мл) и сверху выложить одну веточку розмарина.э Шаг3 Отправить в духовку. Запекать тыкву 20-30 мин при температуре 180°С. На 1 порцию пасты подготовить 100 г макарон Шаг4 Вскипятить воду 900 мл, посолить (8 г). Забросить пасту и варить её согласно инструкции на упаковке Шаг5 По готовности тыквы, убрать розмарин и размять тыкву вилкой Шаг6 Добавить её в пасту. Перемешать все ингредиенты. Готово #паста #webspoon #вебспун #webspoonru #макароны #макароныстыквой #тыква #безглютена #макароныбезглютена #пастарецепт #пастарецепты #рецептпасты #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимпасту #фотоеды #фоторецепт #рецептыстыквой #варимпасту #вкуснаяпаста #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #макаронырецепт #рецептмакарон #готовиммакароны #вкусныемакароны https://www.instagram.com/p/CGNAIYFlsok/?igshid=109eh3am1pka6

[webspoonru]

КАПУСТНАЯ СОЛЯНКА С ГРИБАМИ, ТЫКВОЙ И КОЛБАСКАМИ🍴👍 Капустная солянка — очень вкусное, сытное блюдо. Такая солянка вкуснее получается, если приготовить её с лесными грибами. У меня их сейчас нет в наличии, поэтому использовала шампиньоны. А также дополнила её ароматной, сочной и сладковатой тыквой. Ну и в завершении дополнила вкусными колбасками, которые придали не только вкус, но и сытость и насыщенность солянке. Готовится такая солянка быстро и не хлопотно, а в итоге можно вкусно и сытно накормить всю семью вкусным обедом или ужином. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6248 Шаг1 1 крупную луковицу очистите и нарежьте тонкими перьями. 1 морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками Шаг2 200 грамм шампиньонов нарежьте тонкими пластинами. В сотейнике разогрейте 2 ст.л. подсолнечного масла, выложите лук и морковь и обжаривайте их 2-3 минуты, добавьте грибы и жарьте ещё 3-4 мин Шаг3 600 г белокочанной капусты тонко нашинкуйте. Добавьте капусту к овощам и тушите 10 мин. 400 г очищенной тыквы нарежьте небольшими кусочками Шаг4 1 крупный помидор нарежьте небольшими кусочками. 2 сладких перца очистите от семян и плодоножки, мякоть нарежьте на небольшие кусочки. 1 маленький перец чили очистите от семян и нарежьте небольшими кусочками Шаг5 200 г цветной капусты разберите на соцветия. Добавьте тыкву, перец сладкий и острый, и нарезанный помидор, перемешайте и готовьте ��щё 5-7 мин, помешивая Шаг6 Добавьте цветную кап��сту, соль по вкусу, пару щепоток чёрного молотого перца, 0,5 ч.л. копчёной паприки и 0,5 ч.л. ложки сушёного кориандра. Добавьте 100 г томатного соуса, перемешайте и готовьте ещё 5 мин Шаг7 400 г колбасок нарежьте небольшими кусочками. 4 зубчика чеснока очистите и нарежьте мелко. Добавьте колбаски и чеснок к овощам, перемешайте и тушите ещё 10 мин. Готово #солянка #webspoon #вебспун #webspoonru #солянки #рагу #овощноерагу #рагустыквой #рагусколбасками #солянкасколбасой #тыква #рецептыстыквой #еда #рецепт #рецепты #вкусно # #фотоеды #фоторецепт #кушать #солянкасгрибами #ужин #готовить #готовлюдома #кулинария #рецептыскапустой #вкусныйужин #ужиндома #вкуснаясолянка #вкусноерагу https://www.instagram.com/p/CEHDe5qFIYK/?igshid=1lnf8wq1b8ahg

[webspoonru]

ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ🍞👍 Выношу на суд свой первый рецепт. Я когда научилась печь хлеб, стала экспериментировать, что-то не нравилось, а что нравилось, так и приживалось в нашей семье. Так и этот рецепт остался. Цвет у хлеба красивый, на вкус я не слышу тыкву, но привкус интересный. Хлеб получается мягкий, но плотный. Кому интересно попробуйте. Обычно я этот хлеб пекла из свежей тыквы, а вот сейчас попробовала из замороженной. На вкус не отразилось. Ингредиенты Вода 70 мл Дрожжи сухие 2 ч. л. Мука пшеничная 300 г Сахар 1 ст. л. Соль 1 ст. л. Тыква свежая 80 г Шаг1 Готовим опару. Я сразу использую всю воду, сахар, соль, дрожжи и 3-4 ложки муки. Всё хорошо перемешать венчиком и оставить подходить Шаг2 Пока опара подходит, в блендере измельчаем тыкву. В уже поднявшуюся опару, добавляем тыкву. Перемешиваем Шаг3 Следом высыпаем всю муку. И замешиваем тесто, накрываем полотенцем и ждём пока тесто вырастет вдвое Шаг4 Поднявшееся тесто, обминаем руками. И выкладываем в форму. Ждем когда вырастет тесто Шаг5 Вот тесто поднялось. Форму с тестом ставим в духовку и выпекаем 30 минут при температуре 210°C Шаг6 Достаём готовый хлеб из духовки и мин через 5 вынимаем из формы. Ставим на решётку до полого остывания Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6207 #хлеб #webspoon #вебспун #webspoonru #хлебчик #тыквенныйхлеб #хлебтыквенный #хлебстыквой #хлебизтыквы #домашнийхлеб #хлебдомашний #хлебдома #еда #рецепт #рецепты #вкусно #хлебрецепт #фотоеды #рецептыстыквой #кушать #рецептхлеба #готовимхлеб #готовить #готовлюдома #кулинария #тыква #печемхлеб #вкусныйхлеб #выпечка #домашняявыпечка https://www.instagram.com/p/CDi-_7hF8jN/?igshid=h0sv9o0q2zvt

[webspoonru]

ДРАНИКИ ИЗ ТЫКВЫ👍 Ну, с драниками из картофеля знакомы, наверное, все! Полюбившийся многим простой и вкусный рецепт из картофеля. Сегодня предлагаю приготовить драники из тыквы. Они получаются вкусные, сытные, сметаются со стола за считанные минуты! Решила подать сегодня их с обжаренными на сухой сковороде тыквенными семечками и сметаной. Получился вкусный завтрак на скорую руку. Ингредиенты Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л. Мука пшеничная 4 ст. л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Петрушка свежая 2 веточка Семечки тыквенные 1 ст. л. Соль по вкусу Тыква свежая 500 г Чеснок 2 зубчик Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Ингредиенты: тыква, соль, перец, мука, яйца, чеснок, зелень петрушки и масло для жарки. Для подачи тыквенные семечки и сметана Шаг2 500 г тыквы очистите от кожуры (получится 420-450 г тыквы). Натрите тыкву на тёрке Шаг3 2 веточки свежей петрушки промойте, обсушите и мелко порубите Шаг4 2 зубка чеснока очистите и натрите на мелкой тёрке Шаг5 Соедините в миске все подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу Шаг6 Добавьте 2 куриных яйца, перемешайте Шаг7 Всыпьте 4 ст.л. просеянной муки Шаг8 Тщательно перемешайте Шаг9 Сковороду накалите, налейте 3 ст.л. подсолнечного масла, ложкой выкладывайте тыквенное тесто. Обжаривайте с двух сторон по пару мин. Готовые драники выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Получается 10-12 штук среднего размера. Тыквенные семечки обжарьте на сухой сковороде пару минут. Подавайте драники с семечками и сметаной Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6157 #драники #webspoon #вебспун #webspoonru #драник #драникирецепт #рецептдраников #готовимдраники #жаримдраники #вкусныедраники #драникистыквой #тыква #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептыстыквой #фотоеды #фоторецепт #кушать #тыквенныедраники #драникитыквеные #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #драникиизтыквы #дранички #ужиндома #ппдраники https://www.instagram.com/p/CC38T3FFoLQ/?igshid=nszl0vd6efnm

[webspoonru]

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС СО ВКУСОМ АПЕЛЬСИНА🍊👍 Особой моей любимицей является тыква. Она вкусная и полезная. Из неё можно приготовить много разнообразных блюд. Сегодня предлагаю вам приготовить тыквенный кекс. Он точно не оставит вас равнодушными. У него яркий цвет, пряный цитрусовый аромат и вкус, невероятно нежная бархатистая текстура. Как приятно в летние дни выпить чашечку чая с солнечным кексом и конечно же в кругу своих родных. Обязателен к приготовлению! Ингредиенты Имбирь сухой 0.5 ч. л. Корица молотая 1 ч. л. Масло кукурузное 120 мл Мука пшеничная 220 г Разрыхлитель 10 г Сахар 150 г Соль 0.25 ч. л. Тыквенное пюре 250 г Цедра апельсина 1 ст. л. Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Ингредиенты: мука, яйца, тыквенное пюре, сахар, растительное масло, разрыхлитель, корица, имбирь, соль и хорошее настроение Шаг2 Взбиваем 2 яйца (категория С1) с сахаром (100 г) и солью в пышную, воздушную массу на средне-высокой скорости миксера Шаг3 В отдельной миске смешиваем тыквенное пюре (250 г), кукурузное масло (120 г) и сахар (50 г), смешанный с цедрой 1 апельсина до однородности. Вы можете использовать любое растительное масло, которое вам нравится Шаг4 Объединяем обе массы и добавляем сухие ингридиенты: муку (220 г), разрыхлитель (10 г), корицу (1 ч.л.) и имбирь (0,5 ч.л.). Взбиваем на минимальной скорости миксера до однородности. Долго месить не нужно. Тесто получается нежное, следы от венчика медленно р��сплываются Шаг5 Перекладываем тесто в форму. Размер моей примерно 22х12 см. И ставим в разогретую до 170°С духовку. Выпекаем до готовности. Мой кекс был готов через 50 мин. Вы ориентируйтесь по своей духовке и сухой шпажке Шаг6 Готовый кекс оставить мин на 10 в форме, затем полностью охладить на решётке. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6096 #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #кексики #кексыстыквой #кексизтыквы #тыквенныйкекс #кекстыквенный #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #кексапельсиновый #кекссапельсином #рецептыстыквой #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #готовлюдома #кексик #апельсиновыйкекс https://www.instagram.com/p/CCGXIsTFi9X/?igshid=1vfq9vp819gfs

[webspoonru]

РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ТЫКВОЙ🍴👍 Королева осени тыква просится в каждое блюдо. С ней блюда получаются яркими, интересными, особенными. Приготовим сегодня куриные рулетики с тыквой особенным способом. Рулетики получаются очень сочными, нежными и ароматными, поэтому их можно подать даже на праздничный стол. Особенно вкусно будет подать такие рулетики со свежими овощами. Шаг1 Понадобится крупное куриное филе, тыква, чеснок, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец, лавровый лист, гвоздика, чёрный и душистый перцы горошком Шаг2 150 г тыквы очистить и нарезать брусочками. Выложить их в кастрюлю с кипящей водой (0,5 л) вместе с лавровым листом (0,5 шт.), душистым и чёрным перцами горошком (по 1 шт.), 1 гвоздикой. Довести до кипения, снять с огня, оставить под крышкой на 3 мин и вынуть из отвара Шаг3 1 крупное филе разрезать на 3 пласта. Отбить их между 2 слоями пищевой плёнки. Приправить с обеих сторон солью (3 г) и чёрным молотым перцем (1 г) Шаг4 Сверху на средней тёрке натереть твёрдый сыр (45 г) Шаг5 На край каждого филе, по всей его ширине, выложить 3 брусочка подготовленной тыквы. Завернуть рулетом Шаг6 3 зубчика чеснока очистить и мелко нарезать. Смазать рулетики сверху чесноком. Для каждого рулета вырезать прямоугольники из пергаментной бумаги и пищевой фольги, в два раза шире по размеру от ширины рулетиков. Смазать пергамент тонким слоем масла (всего 10 мл). На край пергамента выложить рулетики и завернуть конфеткой. Сферху «конфетку» завернуть в фольгу и тоже закрепить края конфеткой Шаг7 Выложить подготовленные рулетики в сковороду с кипящей водой (приблизительно 1 л). Готовить под крышкой, периодически переворачивая, 20 мин. Вынуть из воды, остудить и развернуть Шаг8 Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6092 #рулетикиизкурицы #webspoon #рулетики #webspoonru #куриныерулетики #рулетикикуриные #курицастыквой #тыква #курочка #вкуснаякурочка #вкуснаякурица #рецептыстыквой #еда #рецепт #рецепты #вкусно #курицарецепты #фотоеды #фоторецепт #кушать #курицарецепт #готовимкурицу #вкусныерулетики #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #куриноефиле #ужин #курочка #курица https://www.instagram.com/p/CCDI1uhlbA_/?igshid=drl5rt91rsax

[webspoonru]

ПРЯНАЯ ПЕЧЁНАЯ ТЫКВА Сегодня готовим тыкву с восточными мотивами — маринуем её в пряностях и бальзамическом уксусе, а потом запекаем. Тыква получается нежной и ароматной. Острый перец, соединяясь с медовым соусом, дает лишь лёгкую остроту. Абсолютно новый вкус тыквы придётся ��о вкусу вегетарианцам и не только. Такой гарнир вы можете подать к мясу или к рыбе. Ингредиенты Основное блюдо Кунжут белый 1 г Кунжут чёрный 1 г Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л. Соль морская 2 щепотка Тыква свежая 500 г Маринад Гвоздика молотая 1 ч. л. Имбирь сухой 1 ч. л. Корица молотая 1 ч. л. Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л. Мёд 1 ст. л. Перец острый 1 шт. Уксус бальзамический тёмный 2 ст. л. Чеснок 3 зубчик Шаг1 Тыкву очистить, нарезать кусочками среднего размера Шаг2 Готовим маринад: в оливковое масло добавить бальзамический уксус. перемешать Шаг3 Добавить мёд, острый перец (отрезать половину стручка), удалить из него семена и срезать белые внутренние прожилки. Промыть под струей холодной воды. Нарезать кусочками. Добавить пряности. Перемешать Шаг4 Чесночные дольки нарезать тонкими дольками «слайсами» и добавить к тыкве. Залить маринадом. Перемешать. Посуду покрыть пищевой плёнкой. Поставить в холодильник на 2 часа Шаг5 Подготовленную маринованную тыкву выложить в форму. Полить оливковым маслом и посыпать солью. Поставить в горячую духовку. Запекать в течение 30 минут при температуре 180°C. Потом накрыть форму с тыквой фольгой и оставить запекаться еще на 30 мин. Снова снять фольгу и поставить запекаться до румяности 15 минут, снизив температуру до 150°C Шаг6 Готовую тыкву вынуть из духовки. Выложить тыкву на блюдо. Посыпать кунжутом. Подавать к обеду Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5193 #печенаятыква #webspoon #тыквапеченая #webspoonru #запеченнаятыква #тыквазапеченная #тыкварецепт #тыкварецепты #рецепттыквы #рецептыстыквой #готовимтыкву #запекаемтыкву #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаятыква #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #тыквочка #тыквы #прянаятыква https://www.instagram.com/p/B2tJHXBoWVD/?igshid=1h8bezr2wblfm

[webspoonru]

СОК ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ Начался сезон тыквы. Она станет частым гостем на нашем столе на протяжении всей осени и зимы. Мы будем её запекать, добавлять в рагу, супы, фарш, начинять ей пироги. Предлагаю приготовить ароматный сок из тыквы с мякотью. Такой сок можно употреблять непосредственно после приготовления или заготовить впрок. Поскольку тыква не имеет ярко выраженного вкуса и аромата, можно добавить для усиления аромата напитка корицу, бадьян и лимон. Вкус станет намного ярче и интересней Ингредиенты Бадьян (звёздочный анис) 1 звёздочка Вода 2500 мл Корица палочками 1 палочка Лимон 0.5 шт. Сахар 150 г Тыква свежая 1000 г Шаг1 Понадобится тыква сладких сортов, вода, сахар, бадьян, лимон, корица Шаг2 Тыкву очистить от семян и кожуры. Натереть на крупной тёрке Шаг3 Воду с сахаром довести до кипения. В сахарный сироп выложить подготовленную тыкву Шаг4 Варить на медленном огне 15 минут Шаг5 Добавить кусочки лимона, корицу, бадьян. Проварить ещё 2-3 минуты Шаг6 Вынуть специи и лимон. Измельчить содержимое кастрюли с помощью блендера. Проварить ещё несколько минут Шаг7 Заполнить горячим соком стерилизованные банки. Закатать крышками. Оставить до пол��ого охлаждения Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5061 #сок #webspoon #рецептсока #webspoonru #сокрецепт #готовимсок #варимсок #вкусныйсок #сокпп #ппсок #тыква #тыквенныйсок #сокизтыквы #рецепт #рецепты #тыкварецепт #тыквенный #рецептыстыквой #заготовки #сокназиму #соктыквенный #соктыквы #консервирование #консервация #заготовкиназиму #готовимтыкву #напиток #напитки #сочок #соки https://www.instagram.com/p/B1Vt0bKChAd/?igshid=usb991htgsy4

[webspoonru]

ГАЛЕТА С ТЫКВОЙ И БРЫНЗОЙ Раньше я очень насторожено относилась к тыкве, а полюбить её смогла только на Востоке. Сейчас нас радуют великое множество рецептов с тыквой. Это и сладкие пироги на тыквенном тесте, всевозможные начинки из неё, галеты, манты и разнообразные блюда разных стран. Предлагаю попробовать галету с пикантной начинкой из тыквы и брынзы, с итальянскими травами и хрустящим тестом Ингредиенты Тесто Вода 190 мл Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Мука пшеничная 3 ст. Соль 1 ч. л. Яйца куриные 1 шт. Начинка Брынза 40 г Кабачок 0.5 шт. Лук репчатый 1 шт. Маслины без косточек 30 г Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Перец душистый 1 г Петрушка свежая 10 г Сахар 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Тыква свежая 300 г Чеснок 1 зубчик Шаг1 Из воды, яйца, муки и соли замесить тесто, добавив ложку растительного масла. Тесто хорошо вымесить, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 15 минут. Подготовить начинку. Тыкву нарезать мелким кубиком Шаг2 В 2 ложках растительного масла прогреть тыкву с луком в течение 5-7 минут, постоянно помешивая, посолив по вкусу и добавив 1 ч. л. сахара. Хорошо добавить душистый чёрный перец. Тыква не должна стать мягкой, но она должна соединиться с запахами лука Шаг3 Зелень и чеснок порубить. Половинку кабачка нарезать ломтиками-четвертинками Шаг4 Противень застелить пергаментом. Раскатать тесто в круг и выложить тыквенную начинку. Слишком тонко тесто раскатывать не нужно Шаг5 Разложить зелень, чеснок и кабачок. Посыпать прованскими травами. Кабачок слегка подсолить по желанию. Поверх произвольно разложить брынзу Шаг6 Завернуть края галеты и посыпать нарезанными маслинами. Смазать галету растительным маслом и поставить выпекать в духовку на 20-30 минут при 200-220°C Шаг7 Готовую галету слегка сбрызнуть водой и накрыть полотенцем. Остудить и можно подавать Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4976 #галетастыквой #webspoon #тыква #webspoonru #галетасбрынзой #брынза #галета��ецепт #рецептгалеты #рецептгалет #готовимгалету #вкуснаягалета #рецептыстыквой #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептысбрынзой #сырбрынза #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #выпечка #галеты #галета https://www.instagram.com/p/B0fRYyuCoZz/?igshid=1rvgs7vpt3jo4

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ЗАСТАВИЛИ ГОТОВИТЬ ДОБАВКУ! Понравилось даже бабушке! Любителям вкусных лепешек посвящается! Тесто для лаваша и вкусная начинка с фаршем и тыквой, удобная формовка... Если вы любите немного тянущееся, лавашевое тесто, то этот 100% пополнит вашу копилку. Итак, для приготовления возьмите: ● Мука - 300 г ● Соль - 1/2 ч.л. ● Растительное масло - 1 ст.л. ● Вода - 180 мл ● Тыква - 250 г ● Фарш - 350 г ● Лук - 1 шт. ● Лук зелёный - 10 перьев ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец - 1/3 ч.л. ● Тимьян - 1/2 ч.л. ● Паприка - 1/2 ч.л. Пошаговое приготовление: 1. Для приготовления теста соедините муку, растительное масло, соль и воду, замесите тесто. 2. Для начинки смешайте натёртую тыкву, фарш, лук и все специи. 3. Тесто разделите на 8 частей и раскатайте лепёшки диаметром около 15 см. Выложите на каждую начинку, немного не доходя до краёв. 4. Заверните каждый край и сложите 2 раза. 5. Жарить на сковороде по 10 минут с каждой стороны под крышкой на средне-слабом огне. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5643 #лепешки #webspoon #видеодня #webspoonru #лепешка #лепешкисфаршем #лепешкистыквой #лепешкинасковороде #вкусныелепешки #лепешкирецепт #рецептлепешек #готовимлепешки #еда #рецепт #рецепты #вкусно #жаримлепешки #тыква #рецептыстыквой #кушать #изфарша #рецептысфаршем #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #фарш #видеорецепты #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B8EoutalFKR/?igshid=kmhgjofh3e6s

[webspoonru]

ТЫКВЕННЫЕ НЬОККИ👍 Ньокки — простейшее и вкуснейшее блюдо, которое можно есть в любое время дня и ночи, получая при этом одинаковое удовольствие. Ньокки — близкие родственники клёцок. Традиционно ньокки подаются с сыром или сливочным маслом. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6969 Ингредиенты Вода 1500 мл Желтки куриные 1 шт. Куркума 1 ч. л. Масло оливковое рафинированное 50 мл Мука пшеничная 150 г Перец чёрный молотый 2 щепотка Соль 3 щепотка Сыр твёрдый 80 г Тимьян (Чабрец) сухой 1 ч. л. Тыква свежая 300 г Шаг1 Понадобится тыква, сушёный тимьян, твёрдый сыр, яйцо, масло оливковое, мука, перец чёрный молотый, соль, вода, куркума Шаг2 Тыкву порезать дольками, обмазать оливковым маслом, запечь в духовке, при температуре 200°С, 20-25 мин. Затем, выложить на тарелку и остудить Шаг3 Сделать из остывшей тыквы пюре Шаг4 Добавить в тыквенное пюре куриный желток, тимьян, соль, чёрный молотой перчик и куркуму Шаг5 На крупной тёрке натереть твёрдый сыр, добавить сыр к остальным ингредиентам Шаг6 Хорошо перемешиваем в однородную массу с помощью ложки. Затем, добавляем просеянную муку Шаг7 Замешиваем тесто, тесто не должно получиться плотным. Тесто получается однородным и мягким Шаг8 С помощью мокрых рук и чайной ложки, формируем из теста шарики. (Так как я готовила ньокки первый раз, с формированием размера я не подрасчитала, поэтому мои ньокки получились большие и немного не той формы, поэтому лучше делайте маленькие) Шаг9 В кастрюле с кипящей подсоленной водой, опускаем ньокки. Лучше всего их поддеть ложкой, что бы они не потеряли форму. Дайте им слегка «схватиться» и только потом аккуратно перемешивайте, чтобы они не прилипли. После того как ньокки всплывут, их следует выловить на тарелку. Посыпать тёртым сыром и украсить зеленью #тыква #webspoon #вебспун #webspoonru #тыквенныеньокки #ньоккитыквенные #ньокки #тыкварецепт #тыкварецепты #ньоккиизтыквы #рецепттыквы #рецептытыква #еда #рецепт #рецепты #вкусно #изтыквы #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептыстыквой #рецептытыквы #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ньоккирецепт #рецептньокки #готовимньокки #вкусныеньокки https://www.instagram.com/p/CRno2M8r3gV/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ТЕЛЯТИНА С ТЫКВОЙ В ПИВЕ👍 Мясо, приготовленное в пиве, получается очень нежным и сочным. Пиво должно быть качественным. Брать для блюда светлое или тёмное пиво — руководствуйтесь личным вкусом. Мясо, тушёное в тёмном пиве будет иметь более яркий вкус, но с некоторой горчинкой. Тушить следует блюдо на очень тихом огне. Добавив к мясу тыкву, получите самостоятельное блюдо — рагу. Однако, такое мясо будет прекрасным ��ополнением к любому гарниру. Подавать блюдо следует горячим. Приятного аппетита! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6753 Ингредиенты Лавровый лист 3 шт. Лук белый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л. Перец чёрный молотый 2 щепотка Пиво светлое 500 мл Сахар 1 щепотка Соль 1 ч. л. Телятина 800 г Тыква свежая 300 г Чеснок 3 зубчик Шаг1 Мясо помыть, обсушить, очистить от плёнок и порезать его среднего размера кусками Шаг2 Лук и чеснок очистить. Лук нарезать тонкими дольками. Чеснок измельчить. В сковороде разогреть масло, выложить туда мясо и на большом огне обжарить его до румяной корочки Шаг3 Добавить к мясу подготовленные лук и чеснок. Перемешать. Жарить в течение 5-7 мин, помешивая. Выложить мясо с луком и чесноком в глубокую жаропрочную посуду Шаг4 Залить содержимое кастрюли пивом. Довести до кипения, накрыть крышкой и на малом огне тушить 1,5 часа Шаг5 Тем временем подготовить тыкву: помыть, обсушить, нарезать кубиком или с помощью специального ножа небольшими кусочками-цилиндрами Шаг6 Через 1,5 часа блюдо посолить, поперчить, добавить немного сахара, лавровый лист. Перемешать. Шаг7 Добавить подготовленную тыкву. Тушить ещё 20-25 ��и на медленном огне. Блюдо готово. Подавать горячим к обеду #телятина #webspoon #вебспун #webspoonru #тыква #мясостыквой #мясовпиве #телятинарецепты #телятинарецепт #рецепттелятины #готовимтелятину #вкуснаятелятина #еда #рецепт #рецепты #вкусно #мясорецепты #фотоеды #фоторецепт #кушать #мясорецепт #ужин #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #готовиммясо #вкусноемясо #рецептыстыквой #ужиндома https://www.instagram.com/p/CLOdn8RlRcT/?igshid=1313ntkctvhxs