#супсгалушками

[tasty-ideas-by-natali]

Этот СУП можем есть хоть каждый день, настолько он простой и вкусный!

[webspoonru]

СУП С ГАЛУШКАМИ УКРАИНСКИЙ Как же в Украине без супа с галушками? В детстве, честно говоря, я его абсолютно не ела. Прониклась к этому блюду любовью не так уж и давно. Какого-то единого рецепта приготовления супа с галушками нет. Вы всегда можете приготовить свой любимый суп, а вместо крупы добавить галушки. Тесто в суп может быть мягким или как на оладьи, бывает тесто на основе картофеля. Так же есть мясной суп с галушками, постный. Всё дело вкуса и ваших предпочтений. Угощайтесь! Ингредиенты: Для галушек Мука пшеничная 4 ст. л. Соль крупнокристаллическая 2 г Яйца куриные 1 шт. Для супа Бульон мясной 500 мл Картофель 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Петрушка свежая 4 веточка Соль крупнокристаллическая 1 щепотка Шаг1 Для приготовления супа с галушками возьмём любой мясной бульон, картофель, лук репчатый, петрушку, яйцо, муку, соль, перец чёрный молотый Шаг2 Начнём с теста для галушек. В миску вбиваем яйцо, солим и подсыпаем муку Шаг3 Всё тщательно перемешиваем и замешиваем мягкое тесто. Оно должно быть мягче теста на пельмени или вареники. Накрываем тесто салфеткой и отставляем в сторону Шаг4 Картофель очищаем от кожуры, моем и мелко нарезаем. Шаг5 Измельчаем лук. В кипящий бульон всыпаем картофель и варим его на среднем огне до полуготовности Шаг6 Затем высыпаем измельчённый лук. Добавляем соль и другие приправы по вашему вкусу. Шаг7 Когда лук и картофель готовы, берём тесто и скатываем его в колбаску. Произвольно нарываем тесто на кусочки. Опускаем тесто в суп и варим на среднем огне до тех пор, пока галушки всплывут на поверхность Шаг8 Теперь высыпаем измельчённую петрушку, даём супу закипеть и выключаем. При желании, можно ещё добавить кусочек сливочного масла для аромата. Суп с галушками готов Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4017 #instafood #webspoon #украинскаякухня #webspoonru #супсгалушками #варимсуп #супрецепт #рецептсупа #готовимсуп #soup #hungry #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #супы #супчики #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #супы #супчик #супец #суп https://www.instagram.com/p/BpxUXcslaJg/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=g8gdmd9h5o9c