#черенки

[ogorodua]

Размножение актинидии черенками

Размножение актинидии черенками дает возможность получить в короткий срок большое количество качественных саженцев.... Читать дальше »

[adirondackukraine-blog]

🇺🇦 Черенкування туї Рейнгольд. Повна інструкція.

[ecaterinasnitco]

ЛАРОВИШНЯ. ЧЕРЕНКИ ДАЛИ КОРЕШКИ! ПОСАДКА!

[chudozozh]

🌿ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ САДОВЫХ И ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ (вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха) Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа. Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку. Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными. Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая. 1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации. Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево. Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают. Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями. Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья. Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай. Полученную массу немного приминаю. Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю. Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам. Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с опытом это будет получаться легко). Этот момент будет сигналом к окончанию ферментации. При дальнейшей ферментации запах будет ослабевать, и чай может получиться с менее сильным ароматом. Сушу эти чаи в духовке при температуре 100*С в течение 1 – 1,5 часов, а потом при 50 – 60* до готовности. Периодически перемешиваю деревянной лопаткой. Важно не упустить момент окончания сушки, иначе готовый чай потеряет свой аромат. А теперь чуть подробнее о чае из каждого растения. Чай из листьев вишни имеет очень сильный аромат и немного терпкий, очень приятный вкус. Во время ферментации лист приобретает запах «пьяной вишни». Я очень люблю этот чай. А мой сынуля говорит, что он «фанатеет» от него. Но один этот чай я редко завариваю (хотя получается ну очень вкусно). Чаще я его миксую с другими чаями – он очень хорошо оттеняет вкус основного чая и придаёт ему более глубокие цвет и аромат. Пару раз я готовила этот чай способом заморозки. Собрав листья вишни, отправила их без предварительного завяливания в морозилку на ночь. Утром достала листья, разморозила и согрела их при комнатной температуре. Потом уложила в эмалированную кастрюлю толщиной 10 см, придавила гнётом, закрыла влажной тканью. Ферментировала 5 часов при температуре 27*С. Сушила при постоянном помешивании в духовке 1 час при 80*С, а потом досушивала до готовности при 50*С. Получился прекрасный чай цельным листом, очень тёмным. И с очень насыщенным вкусом. Это происходит за счёт равномерного разрушения листа и, как следствие, лучшей ферментации. Один недостаток у такого чая – в готовом виде он получается очень объёмным и занимает много места. В общем, очень простой способ приготовления замечательного и красивого чая. Так можно готовить чай из любых листьев. Чай из черноплодной рябины я считаю самым вкусным (иван-чай я ни с чем не сравниваю). Этот чай просто волшебный! Цвет – очень насыщенный, тёмный. Вкус – терпкий, яркий, с лёгкой кислинко��. Аромат – бесподобный, очень похож на вишнёвый, но более концентрированный. Пью этот чай, как деликатесный. А чаще добавляю в чайные миксы. Жадничаю сама себе – просто готовлю его не очень много, потому что в нашей деревне есть только один куст черноплодки, да и тот у соседки. Весь же не оборвёшь – пропадёт. Зато когда осенью начинают опадать листья, тут я не церемонюсь – обрываю всё. Листья уже красно-жёлтые, грубые. Мясорубка кряхтит, когда я перекручиваю листья, но чай всё равно получается вкуснейший. Процитирую своего питерского знакомого, которому я презентую разные чаи. Когда я ему передала с оказией чай из черноплодной рябины, он сказал: «Слушай, я думал, что вкуснее чая, чем из вишни – не существует. Оказывается, есть такой чай – это чай из черноплодки». Чай из листьев груши тоже в числе моих любимчиков. Он очень мягкий и ненавязчивый – как по вкусу, так и по аромату. Но какой-то глубокий, густой! Пить этот чай очень приятно – остаётся сладковатое послевкусие. Очень греет душу его полезность для поджелудочной железы. Цвет чая из листьев груши спасёт любой светлый чай, потому что груша даёт такой тёмный цвет, что любо-дорого посмотреть. Если делать чайную смесь, то грушевый чай не перебивает вкус и аромат основного чая. Листья для этого чая я беру у груши-дички, но можно и у обычной садовой – тоже хорошо получается. Один раз я готовила грушевый чай, как и вишнёвый, - способом заморозки листьев перед ферментацией. Результат – прекрасный! Чай из листьев яблони – необычный! Гранулы получаются светло-коричневые. А чай – с очень красивым цветом и мягким, сладковатым вкусом и ароматом. Тоже люблю этот чай. Чай из листьев клубники получается очень насыщенного цвета, сладковатого вкуса и аромата. Если дождаться осени и покраснения листьев, то вкус и аромат чая усиливаются. Я люблю смешивать этот чай с чаем из груши и яблони. Получается вкууууусноооо! Один раз попробовала сделать чай из листьев лесной земляники. Рекомендуют собирать их осенью, когда они покраснеют. Но все наши земляничники покрылись к осени полуметровой травой, так что, пока я собрала полпакета листьев, чуть ли зима не настала. Чай, конечно, получился знатный. Но на такие подвиги я больше не сподобилась. Чаи из листьев лесного ореха (лещины) и клёна я сделала потому, что читала о них хвалебные отзывы. Мне лично они не приглянулись. Чай из ореха горчит, а из клёна получился просто никакой! Правда, нужно делать чай из узколистного клёна, а у нас такой не растёт. Если всё же надумаете делать чаи из этих растений, то листья нужно собирать ранней весной, когда они ещё нежные. Чай из ореха я планирую добавлять в чайные миксы, для горчинки. Думаю, что там он поведёт себя очень хорошо. 👇БЛИЖАЙШИЕ МЕРОПРИЯТИЯ: 🍓 Летнее исцеляющее сыроедение 21-дневный марафон с 6 июля 👉 🍞 27 ИЮНЯ КУРС ПО ВЫПЕЧКЕ ЗДОРОВОГО ХЛЕБУШКА 🐣 26 июня в 19-30 мск Бесплатный вебинар врача акушера-гинеколога ИРИНЫ ЖГАРЕВОЙ ЗДОРОВЫЙ МАЛЫШ Как "заложить" здоровье вашего ребенка во время беременности и после родов: 🎀 28 июня в 19-30 мск Бесплатный вебинар врача гинеколога ИРИНЫ ЖГАРЕВОЙ Гармония женских гормонов Как сохранить молодость, красоту, жизненную силу и энергию 🌿 29 ИЮНЯ Голодание и дикорастущие растения Программа восстановления и укрепления природными методами: ☀ 1 - 28 июля ИММУНОСТИМУЛИРУЮЩИЙ КУРС Летняя оздоровительная программа 🥗 КНИГА МАРВЫ ОГАНЯН ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ МЕДИЦИНА ✨ КНИГА МИХАИЛА СОВЕТОВА ЕДА ПО ЗАКОНАМ ПРИРОДЫ: 🌈 ВЫБОР ПИЩИ - ВЫБОР СУДЬБЫ: www.healthonrawfood.ru 💯МАЙЯ ГОГУЛАН в инстаграме.

[ekoduh]

🌿ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ САДОВЫХ И ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ (вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха) Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа. Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку. Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными. Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая. 1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации. Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево. Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают. Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями. Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья. Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай. Полученную массу немного приминаю. Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю. Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам. Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с опытом это будет получаться легко). Этот момент будет сигналом к окончанию ферментации. При дальнейшей ферментации запах будет ослабевать, и чай может получиться с менее сильным ароматом. Сушу эти чаи в духовке при температуре 100*С в течение 1 – 1,5 часов, а потом при 50 – 60* до готовности. Периодически перемешиваю деревянной лопаткой. Важно не упустить момент окончания сушки, иначе готовый чай потеряет свой аромат. А теперь чуть подробнее о чае из каждого растения. Чай из листьев вишни имеет очень сильный аромат и немного терпкий, очень приятный вкус. Во время ферментации лист приобретает запах «пьяной вишни». Я очень люблю этот чай. А мой сынуля говорит, что он «фанатеет» от него. Но один этот чай я редко завариваю (хотя получается ну очень вкусно). Чаще я его миксую с другими чаями – он очень хорошо оттеняет вкус основного чая и придаёт ему более глубокие цвет и аромат. Пару раз я готовила этот чай способом заморозки. Собрав листья вишни, отправила их без предварительного завяливания в морозилку на ночь. Утром достала листья, разморозила и согрела их при комнатной температуре. Потом уложила в эмалированную кастрюлю толщиной 10 см, придавила гнётом, закрыла влажной тканью. Ферментировала 5 часов при температуре 27*С. Сушила при постоянном помешивании в духовке 1 час при 80*С, а потом досушивала до готовности при 50*С. Получился прекрасный чай цельным листом, очень тёмным. И с очень насыщенным вкусом. Это происходит за счёт равномерного разрушения листа и, как следствие, лучшей ферментации. Один недостаток у такого чая – в готовом виде он получается очень объёмным и занимает много места. В общем, очень простой способ приготовления замечательного и красивого чая. Так можно готовить чай из любых листьев. Чай из черноплодной рябины я считаю самым вкусным (иван-чай я ни с чем не сравниваю). Этот чай просто волшебный! Цвет – очень насыщенный, тёмный. Вкус – терпкий, яркий, с лёгкой кислинкой. Аромат – бесподобный, очень похож на вишнёвый, но более концентрированный. Пью этот чай, как деликатесный. А чаще добавляю в чайные миксы. Жадничаю сама себе – просто готовлю его не очень много, потому что в нашей деревне есть только один куст черноплодки, да и тот у соседки. Весь же не оборвёшь – пропадёт. Зато когда осенью начинают опадать листья, тут я не церемонюсь – обрываю всё. Листья уже красно-жёлтые, грубые. Мясорубка кряхтит, когда я перекручиваю листья, но чай всё равно получается вкуснейший. Процитирую своего питерского знакомого, которому я презентую разные чаи. Когда я ему передала с оказией чай из черноплодной рябины, он сказал: «Слушай, я думал, что вкуснее чая, чем из вишни – не существует. Оказывается, есть такой чай – это чай из черноплодки». Чай из листьев груши тоже в числе моих любимчиков. Он очень мягкий и ненавязчивый – как по вкусу, так и по аромату. Но какой-то глубокий, густой! Пить этот чай очень приятно – остаётся сладковатое послевкусие. Очень греет душу его полезность для поджелудочной железы. Цвет чая из листьев груши спасёт любой светлый чай, потому что груша даёт такой тёмный цвет, что любо-дорого посмотреть. Если делать чайную смесь, то грушевый чай не перебивает вкус и аромат основного чая. Листья для этого чая я беру у груши-дички, но можно и у обычной садовой – тоже хорошо получается. Один раз я готовила грушевый чай, как и вишнёвый, - способом заморозки листьев перед ферментацией. Результат – прекрасный! Чай из листьев яблони – необычный! Гранулы получаются светло-коричневые. А чай – с очень красивым цветом и мягким, сладковатым вкусом и ароматом. Тоже люблю этот чай. Чай из листьев клубники получается очень насыщенного цвета, сладковатого вкуса и аромата. Если дождаться осени и покраснения листьев, то вкус и аромат чая усиливаются. Я люблю смешивать этот чай с чаем из груши и яблони. Получается вкууууусноооо! Один раз попробовала сделать чай из листьев лесной земляники. Рекомендуют собирать их осенью, когда они покраснеют. Но все наши земляничники покрылись к осени полуметровой травой, так что, пока я собрала полпакета листьев, чуть ли зима не настала. Чай, конечно, получился знатный. Но на такие подвиги я больше не сподобилась. Чаи из листьев лесного ореха (лещины) и клёна я сделала потому, что читала о них хвалебные отзывы. Мне лично о��и не приглянулись. Чай из ореха горчит, а из клёна получился просто никакой! Правда, нужно делать чай из узколистного клёна, а у нас такой не растёт. Если всё же надумаете делать чаи из этих растений, то листья нужно собирать ранней весной, когда они ещё нежные. Чай из ореха я планирую добавлять в чайные миксы, для горчинки. Думаю, что там он поведёт себя очень хорошо. 👇БЛИЖАЙШИЕ МЕРОПРИЯТИЯ: 🍓 Летнее исцеляющее сыроедение 21-дневный марафон с 6 июля 👉 🍞 27 ИЮНЯ КУРС ПО ВЫПЕЧКЕ ЗДОРОВОГО ХЛЕБУШКА 🐣 26 июня в 19-30 мск Бесплатный вебинар врача акушера-гинеколога ИРИНЫ ЖГАРЕВОЙ ЗДОРОВЫЙ МАЛЫШ Как "заложить" здоровье вашего ребенка во время беременности и после родов: 🎀 28 июня в 19-30 мск Бесплатный вебинар врача гинеколога ИРИНЫ ЖГАРЕВОЙ Гармония женских гормонов Как сохранить молодость, красоту, жизненную силу и энергию 🌿 29 ИЮНЯ Голодание и дикорастущие растения Программа восстановления и укрепления природными методами: ☀ 1 - 28 июля ИММУНОСТИМУЛИРУЮЩИЙ КУРС Летняя оздоровительная программа 🥗 КНИГА МАРВЫ ОГАНЯН ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ МЕДИЦИНА ✨ КНИГА МИХАИЛА СОВЕТОВА ЕДА ПО ЗАКОНАМ ПРИРОДЫ: 🌈 ВЫБОР ПИЩИ - ВЫБОР СУДЬБЫ: www.healthonrawfood.ru 💯МАЙЯ ГОГУЛАН в инстаграме.

[eground01]

Как стать озеленителем - Серова (2023)

Как стать озеленителем

Натали Серова

Как стать озеленителем с нуля и зарабатывать уже через месяц? Срочная информация для цветоводов – любителей!

Расскажу , как зарабатывать на комнатных растениях и выйти на стабильный доход. Ну, скажете вы, опять черенки предложите продавать и вечно в земле ковыряться. И будете не правы. Конечно, немного подзаработать получится и на черенках, но я предлагаю вам смотреть шире.

Сейчас офисы и рестораны вовсю используют в интерьере...

Читать далее

Подробнее на https://eground.org/threads/kak-stat-ozelenitelem-serova-2023.114603/?&utm_source=tumblr&utm_medium=autopost&utm_campaign=project_21975&utm_content=post_36880239

[da4nikru]

Сорт винограда Юпитер: советы по выращиванию от опытных виноградарей

Большинство садоводов высоко оценивают виноград Юпитер, считая его настоящей находкой, ведь эта культура прекрасно объединяет в себе вкусные плоды высокого качества, нетребовательность в уходе и декоративный вид кустарников. При правильном подходе можно собрать богатый урожай на большей части территории России.

История селекции кишмиш Юпитера

Сорт-универсал Юпитер создавали учёные-селекционеры из США (штат Арканзас). В качестве базы были взяты разновидности Арканзас Селекшн 1258 и Арканзас Селекшн 1762.

Год получения вида – 1998, однако в РФ он пришёл в 2010 году. Несмотря на такой малый срок, гибрид приобрёл значительную популярность благодаря своим характеристикам.

На многих дачах в Подмосковье можно увидеть эти растения, т. к. среди садоводов Московской области они чрезвычайно востребованы. Дополнительным преимуществом разновидности отмечают простое и быстрое размножение. Так черенки «Юпитера» стремительно укореняются и адаптируются к условиям нового места.

Ботаническое описание

Внешнюю привлекательность виноградного кустарника можно увидеть в живую и на фото, а вот высокая урожайность подтверждается огромным количеством отзывов. Их можно легко найти, т. к. многие стараются сфотографировать полученный урожай и декоративность данного куста, чтобы продемонстрировать свои успехи в садоводстве.

Основные характеристики винограда Юпитер:

• Растение крепкое, раскидистое, имеет интенсивные темпы роста. Лучше всего его размножать методом черенкования;

• Лозы средней высоты, окрашены в коричнев��то-красный либо бледно-коричневый тон;

• Листва крупная, обладает 3-лопастным рассечением. Одна ветвь образует около 5 соцветий;

• Виноградные гроздья умеренной величины. Обычно масса кисти находится в пределах 250-500 г. Вид цилиндроконический, нередко с крылом, встречаются и ветвистые экземпляры. Структура рыхловатая, плотность средняя;

• Особенно красивы кисти в момент созревания, так ягодки одновременно приобретают разную расцветку:

• красную;

• ярко-розовую;

• розовую с зеленоватым тоном;

• глубокую темновато-синию.

• Форма плодов имеет отличия. Может быть овальной либо округлой, весит ягодка примерно 5-7 г.

Выделяют ещё одно неоспоримое преимущества сорта: внутри мякоти нет косточки.

Характеристики «Юпитера»

Чтобы понять, где можно выращивать кустарник, следует внимательно ознакомиться с качествами сорта и его особенностями.

Таблица 1. 1…

Продолжение в источнике: https://da4nik.ru/sad/yagody/18140-sort-vinograda-yupiter.html

[infonotes-ru]

Бузина, руководство по хранению и использованию

  Бузина - одна из немногих вещей в мире, которые почти все могут признать полезными. Вы, без сомнения, видели их на полках аптек в сезон простуды и гриппа, и не зря. Их любят птицы, их любят жуки, их любят всевозможные обитатели леса. И люди тоже давно их любят. Современное использование обычно сосредоточено на ягодах, а иногда и на цветах. Но первое использование бузины связано с древесиной. Его научное название Sambucus происходит от греческого слова sambuke - любимого духового инструмента. Сделанного из ветвей бузины с их легко продавливаемой сердцевиной. Замечательно, что дикорастущее растение прошло через строй медицинских и культурных разрешений, чтобы стать заслуживающим доверия именем в аптеке.  

Как определить бузину

    В большинстве случаев бузина представляют собой кусты среднего размера с серо-коричневой корой. Если вы разрежете одревесневший стебель, вы увидите светлую сердцевину. Соцветия - это нежные пятилепестковые кремовые цветы с плоской верхушкой. Которые оставляют на коже золотую пыльцу. Листья представляют собой супротивные, перисто-сложные группы (обычно 7) зазубренных листочков. Которые при раздавливании имеют неприятный запах. Плоды бузины при созревании голубые и покрыты белым налетом. В то время как спелые плоды почти черные. Ни один из них не имеет очень хорошего вкуса прямо с куста, и это нормально. Потому что не стоит есть бузину в сыром виде. Люди плохо переваривают эти ягоды, если они не приготовлены. Съедобны только ягоды и цветы, все остальные части токсичны.  

Как выращивать бузину

    Бузину поразительно легко вырастить из черенков. Ранней весной обрежьте концы живых стеблей на расстоянии от 15 до 60 см. Выберите место во дворе и воткните черенки наполовину или больше в землю почками вверх. Немного мульчи вокруг основания помогает, но не обязательно. Вырастите свой собственный куст - это убережет вас от поискам на улице.  

Хранение

  Ягоды бузины необходимо приготовить, высушить или каким-то образом обработать, прежде чем их можно будет безопасно употреблять. Как и другие части растения, ягоды слегка токсичны в сыром виде. Приготовление или сушка также улучшают вкус, удаляя часть горечи. Хотя употребление нескольких сырых ягод не не убьет вас, вы можете почувствовать боль в животе и некоторую тошноту. Лучше не рисковать! Ягоды нужно использовать сразу после сбора. Так как они невероятно быстро начинают портиться. Чтобы сохранить урожай дольше, чем день или два, используйте один из многих доступных методов консервации.     К счастью, нет недостатка в способах их сохранения. Из ягоды обычно готовят варенье или желе. В жидком виде они превращаются в соки, сиропы или настойки.   Как хранить бузину в холодильнике Самый простой способ (и самый краткосрочный) хранить ягоды бузины - просто положить их в холодильник. Используя либо целые гроздья, либо сорванные ягоды, просто поместите немытые ягоды в контейнер. Неплотно накройте контейнер и храните в холодильнике. Используйте свежие ягоды в течение 1-2 дней. Они могут очень быстро заплесневеть и/или начать бродить! Этот метод хранения полезен, если вы однажды собрали ягоды бузины, скажем, для приготовления сиропа. Но решили, что вам лучше приготовить сироп на следующий день, а не в день сбора.   Заморозка     Самый распространенный метод – заморозка. Хотя их можно заморозить на стеблях, лучше удалить их и поместить в безопасный для морозильной камеры контейнер. Чтобы их можно было легко использовать, когда они понадобятся в следующий раз. Вы можете положить целые гроздья на поднос или снять ягоды со стебля, разложив их в один слой на пергаменте. Положите это в морозильную камеру на несколько часов или на ночь. Они будут достаточно прочными, чтобы их упаковать. Храните ягоды в пакетах или контейнерах для заморозки. Запечатывание их с помощью вакуумного упаковщика увеличит срок их хранения еще больше. Замороженные ягоды бузины обычно годны в течение 6-10 месяцев, но могут оставаться годными и в течение года.   Сушка бузины     Они также хорошо поддаются сушке на солнце в течение нескольких недель (конечно, вдали от птиц), в духовке или в дегидраторе. После полного высыхания они имеют срок годности около 1 года или до тех пор. Пока хорошо пахнут и не выцветают. Для сушки ягод в сухом климате можно использовать сетки. Чтобы сушить ягоды на сите, разложите их в один слой, помешивая чистой рукой пару раз в день. В зависимости от климата и температуры в вашем доме это может занять от нескольких дней до недели. После полного высыхания храните в стеклянной банке в защищенном от света месте с плотно закрывающейся крышкой.   Сироп Это может показаться пугающе сложным, но на самом деле это простой проект с минимальными усилиями. Который вы можете приготовить за полдня!     Ягоды отделяют от плодоножек, заливают водой и кипятят на короткое время, иногда с палочкой корицы или небольшим ломтиком имбиря. Плоды осторожно разминается вилкой, чтобы выпустить темный насыщенный сок. И после осторожного нагревания он проходит через сито, семена и мякоть отбрасываются, а кашица смешивается с медом. Сироп можно хранить в холодильнике около месяца.   Настойка Настойку можно приготовить из сухих или свежих ягод. Так что вы можете делать ее круглый год по мере необходимости! Это более медленный проект. Так как для его реализации требуется 4-6 недель. Но после того, как он сделан, его можно использовать целый год, а иногда и дольше!     Банку частично заполняют сушеными или свежими ягодами (на 1/4 - сушеными, на 1/2 - свежими), а остальную часть заполняют спиртом. Затем крышка закрывается, и банка настаиваться около 4 недель. После этого нужно просто процедить ягоды, разлить настойку в стеклянные банки или бутылки. И хранить в прохладном темном месте. Несколько капель - это все, что нужно за один раз. Добавьте их в любимый напиток или на ложку меда. Так что одной порции, вероятно, хватит на год!  

В заключении

    Не погружайтесь в зимнюю хандру в этом году! Лучше защитите и накормите себя ягодами бузины. Если вы не прочь поддержать свой иммунитет, насладиться домашним вином или отогнать злых духов, это волшебное растение для вас! Храните правильно и будьте здоровы!         Read the full article

[kentrkatty]

Сад после урагана, укоренились черенки роз.

[notes-on-growing-plants]

Как посадить черенки лиственных пород

Поместите черенки лиственных пород в почву или питательную среду в контейнерах, оставив примерно 1/3 каждого из них видимыми. Если размещаете их в земле, оставьте между ними около 10-15см. (Корни образуются под поверхностью, а весной из почек над поверхностью должны появиться новые зеленые ростки.)

Уплотните землю вокруг черенков, чтобы обеспечить хороший контакт и убедиться, что они прочно удерживаются на месте. 

Оставьте черенки на месте до следующей осени. Весной корни должны быть хорошо сформированы, и должен появиться новый рост. Всегда полезно взять больше черенков, чем, по вашему мнению, вам нужно, чтобы компенсировать любые потери или неудачи.

Убедитесь, что ваши черенки поливают в течение летних месяцев. (Помните, вам нужно будет больше поливать, если ваши черенки лиственных пород растут в контейнерах, чем если они находятся в земле.)

Следующей осенью вы сможете взять их и пересадить на постоянное место для выращивания.

Брать черенки лиственных пород легко, и вам нечего терять. Даже если черенки не приживутся, вы не проиграли. Несколько черенков лиственных пород обычно не причиняют никакого вреда родительскому растению. И у вас есть шанс получить новые растения для своего сада совершенно бесплатно.

Источник: https://www.ruralsprout.com/propagate-hardwood-cuttings/

[ivavivo]

Литовская, Волчниковая и Прутовидная Черенки для самостоятельной посадки и выращивания По разнообразию сортов🌿, есть ещё ваша любимая Американка гигантская, но на фото она отсутствует, т.к. её не было в этом заказе #черенокив #беларусь #минск #могилёв #сортоваяива #сортаивавиво (at Ivavivo) https://www.instagram.com/p/Cnny-czoVe5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[adirondackukraine-blog]

🇺🇦 Черенкування хвойних рослин. Як розмножити хвойні рослини? Детальна інструкція. В цьому відео представлена загальна і покрокова інструкція - з черенкування хвойних рослин. А також міркування як розмножити хвойні рослини?

[ecaterinasnitco]

ПРИВОЗИМ, САЖАЕМ НО ВСЁ ЛИ ПРИЖИВАЕТСЯ!?

[julia3838]

#Гортензия #фотография_саженцев https://nsksad.ru/wp-content/uploads/2021/12/gortenzija-sbezhavshaja-nevesta5.jpg #саженцы Гортензия сбежавшая невеста — cупер новинка! Первая ампельная гортензия в мире, и единственная, у которой цветы появляются не только на концах побегов, но и из боковых почек! Каждая ветка усыпана крупными снежно-белыми цветками с ажурным краем лепестков. Продаю хорошо укорененные черенки, небольшие, но уже в таком виде некоторые готовы цвести! Купить! Подробнее по ссылке вот тут #Гортензия https://nsksad.ru/product/gortenzija-sbezhavshaja-nevesta/

[genealogyrus]

Краевед Владимир Костиников нашел новые сведения про Иуду Кошмана.

Сочинский краевед Владимир Костиников нашел точные сведения про известного чаевода Иуду Кошмана, обычного крестьянина, который, сам того не зная, прочно вошел в историю Сочи да и всего российского чаеводства как создатель первых плантаций чая в России. До него все попытки вырастить чайные кусты проваливались. Первый чай на Черноморском побережье Первые плантация чая на Черноморском побережье Кавказа появились еще в середине XIX века. В 1848 году в Сухумском ботаническом саду были посажены чайные кусты, привезенные из Никитского ботанического сада в Ялте. Несколько кустов из Сухумского сада вывез для своей плантации грузинский князь Миха Эристави в село Гора-Бережоули. В 1864 году он выставлял собственный чай на Всероссийской сельскохозяйственной выставке в Петербурге. В 1870 году Эристави умер, на 15 лет опыты по производству чая прекратились. Их возобновил в 1885 году великий химик Александр Михайлович Бутлеров. Из листьев чайных кустов Сухумского ботанического сада он делал приличный чай. Были у него и свои плантации между Сухуми и Новым Афоном. В аджарском селе Чакви в 1884 году сделал посадки чайных кустов, выписанных из Китая, военный инженер А. А. Соловцов. В разное время идею отечественного чаеводства пропагандировали ученые Докучаев, Воейков, Краснов, Вильямс и другие.

Страстным пропагандистом чая стал Владимир Андреевич Тихомиров, принявший участие в экспедиции в чайные страны, организованной в 1891 году крупным русским чаеторговцем Константином Семеновичем Поповым, решившим заняться производством собственного чая. Тихомиров ему рекомендовал цейлонский гибрид для культивирования на Черноморском побережье Кавказа. Семена и черенки, привезенные Тихомировым, были посажены на плантациях Попова в районе Батуми — в Чакви и Салибаури. Для работ на плантации и на чайной фабрике Попов привез мастеров из Китая. Старшим из китайских мастеров был Лао-Джин-Джо, получивший за свои труды в России орден.

В Чакви располагалось крупное удельное имение, доходы от которого шли в царскую семью. Там тоже появилась крупная плантация чая и паровая фабрика по его переработке. Сочинский чай Стали разводить чай и в Сочи. Первые попытки делали Рейнгольд Иоганнович Гарбе в центре Сочи, Константин Михайлович Сибиряков — в имении Елизаветино (сейчас — Голубева дача), Андрей Николаевич Краснов — в Хосте. Но все эти опыты закончились неудачами в первые же морозные зимы. В 1905 году в Сочи приехал крестьянин Иуда Антонович Кошман. Было ему тогда 33 года, женат, сыну 12 лет. Поселились в Солохауле, тогда он назывался Покровский. Опыт выращивания чая у Иуды Кошмана был: он работал на чайных плантациях в удельном имении «Чаква». В Покровском он получил 6 десятин земли. За 10 лет освоил только 2, так как под тонким слоем земли была скальная порода. Под посадки приходилось выбивать ямы в сплошном камне.

Дороги при поселении Кошмана еще не было, всё, включая посадочный материал, приходилось доставлять из Сочи за 64 версты или из Дагомыса за 32 версты на себе или вьюками на лошадях. В хозяйстве был скот, выращивалась кукуруза, были плодовые деревья, саженцы брали в царском имении «Дагомыс» и на Сочинской опытной станции, были огород, виноградник. И даже пасека. В 1907 году Иуда Кошман посадил 465 чайных кустов, еще 355 кустов — в 1909 году. У него было несколько разных сортов чая: китайский, японский, цейлонский, кангра. Семена он выписывал из имения «Чаква». Сбор листьев Кошман производил 4 раза: в начале мая, в середине июня, в начале августа и середине сентября. Продавал чаще всего соседям по цене 1 рубль за фунт. Вообще же доходы получались следующие: от продажи чая — 40–50 рублей, от бани, у Кошмана она была единственная на всю округу, — 20–25 рублей, от продажи поросят — 20–25 рублей. От продажи меда — 20–25 рублей, от продажи картофеля и огурцов — 5 рублей.

В 1910 году чай Кошмана получил некоторую известность в Сочи. Сочинское общество сельского хозяйства открыло выставку сельского хозяйства и кустарной промышленности. На этой выставке были представлены достижения сочинских садоводов, шелковые коконы прекрасного качества и образцы шелка госпожи М. А. Лохвицкой-Скалон, а также баночки с чаем, выставленные поселянином Иудой Кошманом. Но высшую награду — Большую золотую медаль — присудили за упаковочную стружку. Это была не просто струж��а, а того, кого надо стружка, — из имения «Отрадного» принца Ольденбургского: Гагра тогда входила в Сочинский округ. В 1913 году Иуда Кошман стал участником выставки в Санкт-Петербурге «Русская Ривьера». Он выставил там чайный куст и образцы чая. В этот же год в честь трехсотлетия династии Романовых хозяйство сочинского чаевода наградили премией в 200 рублей. Именно при выдаче премии Главным управлением землеустройства и земледелия было сделано подробное описание хозяйства Кошмана.

8 ноября 1924 года Иуда Кошман получил денежную премию и благодарственный адрес за победное участие в Первой Всероссийской сельскохозяйственной и кустарно-промышленной выставке с полным освобождением от продразверстки по 9-й категории. https://sochi1.ru ___________________________________________________________________________ ✅Найдём информацию о ваших предках! ✅Услуги составления родословной, генеалогического древа. 📖 ЗАКАЗ РОДОСЛОВНОЙ на нашем сайте: www.genealogyrus.ru/zakazat-issledovanie-rodoslovnoj 📖 ЗАКАЗ РОДОСЛОВНОЙ в нашей группе ВК: https://vk.com/app5619682_-66437473 🌐https://www.genealogyrus.ru 🌐https://генеалогия.online

[eground01]

Размножение одревесневшими черенками - Задоркин (2023)

Размножение одревесневшими черенками. Тариф Участник

Умный садовник - Владимир Задоркин

На лекции вы узнаете:

• преимущества размножения одревесневшими черенками

• отличия от «зеленого» черенкования и прививок

• секреты правильного черенкования (как нарезать, сохранять, и сажать черенки)

• виды растений, которые укореняются и выживают с 98% вероятностью

На практике:

Отработаете технику правильного размножения одревесневшими черенками

Вы ещё...

Читать далее

Подробнее на https://eground.org/threads/razmnozhenie-odrevesnevshimi-cherenkami-zadorkin-2023.114305/?&utm_source=tumblr&utm_medium=autopost&utm_campaign=project_21975&utm_content=post_36693816