Tumgik
#экстрагирование
Photo
Tumblr media
Ротационный экстрактор и Десольвентайзер используются на участке экстрагирования производства растительного масла.
Кроме того, компания Henan Glory также производит оборудование для прессования, рафинации растительного масла и т. д.
Добро пожаловать, чтобы связаться с нами для получения дополнительной информации об оборудовании:
📲Whatsapp/Мобильник: +8613526627860
📩Почта: [email protected]
🔗Сайт: https://www.cookingoilmillmachine.com/cooking_oil_processing_machine/
0 notes
chagafood · 5 years
Video
instagram
ЭКСТРАКТ ЧАГИ, БЕФУНГИН – СХОДСТВА И ОТЛИЧИЯ. 🔻🔻🔻 ЭКСТРАКТ ЧАГИ – ЧТО ЭТО? ✍️ЭКСТРАКТ чаги березовой, или вытяжка - концентрированное извлечение из Трутовика скошенного или Инонотуса скошенного (лат. Inonotus obliquus) — вида грибов рода Инонотус (Inonotus) отдела Базидиомицетов. Стерильных (бесплодных) форм грибов, имеющих название ЧАГА, или БЕРЁЗОВЫЙ ГРИБ, представляющее собой подвижные, вязкие жидкости или сухие массы. Второе значение слова - вытяжка, конкретно описывает саму суть экстракта, то есть на производстве «ЧАГА ФУД» - концентрированное извлечение сухой массы из березового гриба чаги, путём вакуумного экстрагирования с последующей сублимацией. Экстрагирование происходит на основе природной артезианской воды, при температуре около 50°C, без каких-либо добавок, то есть, 🔻🔻🔻ЭКТРАКТ ЧАГИ ОТ «ЧАГА ФУД» – ЭТО ВОДА И ЧАГА! По факту экстракт чаги не является лекарственным средством, но по сути обладает всеми свойствами лекарства и 100% натурален! Состав, для получения 1 л Экстракта чаги: -Березовый гриб (чага) -12 кг, -Вода артезианская, необходимое количество до получения 1000 мл экстракта. 🔻🔻🔻БЕФУНГИН – ЧТО ЭТО? БЕФУНГИН - лекарственное средство, получаемое из ЭКСТРАКТА ЧАГИ БЕРЕЗОВОЙ и соли кобальта (кобальта хлорида 0,175 % или кобальта сульфата 0,2 %). Концентрат для приготовления раствора для приема внутрь в виде жидкости темно-коричневого цвета. Состав, для получения 1 л Бефунгина: -Березовый гриб (чага) -1 кг, -Кобальта хлорида гексагидрат - 1.75 г, -Вспомогательные вещества: этанол 95% 100 г, вода очищенная - необходимое количество до получения 1000 мл препарата. 👉Продолжение в комментарии... #chaga #chagaextract #чага #бад #бады #гастрит #диабет #лечениетравами #здоровье #здоровоепитание #натуральноепитание #альтернативнаямедицина #лекарственныетравы #иммунитет #сыроедение #лекарственныерастения #онкология #онкологиянеприговор #псориазлечение #рак #псориаз #натуропатия #зож #пп #ппрецепты #лечебныйчай #травянойчай #натуральныевитамины #дарыприроды (at Moscow) https://www.instagram.com/p/B1QvB5JHO2H/?igshid=1uq3adq4q7syx
1 note · View note
svettara15 · 4 years
Photo
Tumblr media
​​ВСЯ ПРАВДА О НАШЕМ ПОСТАВЩИКЕ ЭКСТРАКТОВ 🌱Как известно, каждое драже Компании APL имеет свой уникальный, разработанный специалистами состав, позволяющий технологии Acumullit SA сделать продукт максимально полезным и эффективным от той или иной проблемы организма. ❗Еще раз напомним вам о том, что поставками сырья для тех продуктов, которые вы выбираете для себя и своих близких, по заказу Компании APL занимается израильский поставщик "Bara Herbs". Для этой компании, как и для нашей, главным приоритетом является качество продукции. Поставляются экстракты трав и растений, полученные методом ультразвукового экстрагирования. 👨‍🔬Специалисты "Bara Herbs" используют ультразвуковое экстрагирование. Это современный, высокоэффективный, высокопроизводительный, экологически чистый технологический процесс, который сохраняет все полезные свойства растений, трав и плодов. 📑 Наш поставщик имеет все сертификаты соответствия мировым нормам качества, сотрудничает только с определенным кругом компаний, делая невозможным появление на этом рынке сомнительных контрагентов. 🇮🇱 Компания "Bara Herbs" использует лекарственные травы со всего мира. И с большой ценностью относится к растениям Израиля, так как эта страна действительно богата уникальными травами. 🍃После получения сырья: листья, корни, цветки растения проходят тесты, сертификацию кошерности и халяль, чтобы гарантировать качество и эффективность конечным потребителям. Только такое сырье попадает на завод Компании APL! 🙌🏻Принимая аккумулированные драже, помните, что для создания этой маленькой действенной карамели, используются только уникальные травы и растения, прошедшие жесткий отбор, контроль качества и тестирование. #apl #aplgo #acumullitsa #сертификатыкачества (at Тирасполь) https://www.instagram.com/p/CK5bwkrAN2Q/?igshid=keit7uj3oddz
0 notes
nailyayes · 5 years
Photo
Tumblr media
Добрый день, дорогие друзья, сегодня вы узнаете потрясающую новость... ВСЯ ПРАВДА О НАШЕМ ПОСТАВЩИКЕ ЭКСТРАКТОВ 🌱Как известно, каждое драже Компании APL имеет свой уникальный, разработанный специалистами состав, позволяющий технологии Acumullit SA сделать продукт максимально полезным и эффективным от той или иной проблемы организма. ❗Еще раз напомним вам о том, что поставками сырья для тех продуктов, которые вы выбираете для себя и своих близких, по заказу Компании APL занимается израильский поставщик "Bara Herbs". Для этой компании, как и для нашей, главным приоритетом является качество продукции. Поставляются экстракты трав и растений, полученные методом ультразвукового экстрагирования. 👨‍🔬Специалисты "Bara Herbs" используют ультразвуковое экстрагирование. Это современный, высокоэффективный, высокопроизводительный, экологически чистый технологический процесс, который сохраняет все полезные свойства растений, трав и плодов. 📑 Наш поставщик имеет все сертификаты соответствия мировым нормам качества, сотрудничает только с определенным кругом компаний, делая невозможным появление на этом рынке сомнительных контрагентов. 🇮🇱 Компания "Bara Herbs" использует лекарственные травы со всего мира. И с большой ценностью относится к растениям Израиля, так как эта страна действительно богата уникальными травами. 🍃После получения сырья: листья, корни, цветки растения проходят тесты, сертификацию кошерности и халяль, чтобы гарантировать качество и эффективность конечным потребителям. Только такое сырье попадает на завод Компании APL! 🙌🏻Принимая аккумулированные драже, помните, что для создания этой маленькой действенной карамели, используются только уникальные травы и растения, прошедшие жесткий отбор, контроль качества и тестирование. ❤Кто желает попробовать продукт нашей замечательной компании, а также начать с ней сотрудничать, пишите в Директ или звоните на WhatsApp Plus, 7 701 608 35 77 , регистрация здесь https://backoffice.aplgo.com/register/?sp=745245 #apl #aplgo #наиляникулина https://www.instagram.com/p/B7TJ90mJ1Nz/?igshid=1ihv5blg96jqh
0 notes
sibirskaiadieta · 5 years
Photo
Tumblr media
Представляем новую серию продукции собственного производства - КЛЕТЧАТКА ВКУСНАЯ, 5 видов!!! . Работая с клетчаткой, мы отлично изучили ее полезное действие (в том числе и на себе) и то, насколько она необходима для нормального функционирования всего организма! Так, выпуская натуральную клетчатку, мы принципиально не добавляем никаких улучшителей вкуса - в ней нет ни соли, ни сахара, ни сахарозаменителей, ни ароматизаторов и т.д., это полностью натуральный продукт! Почему у нее большой срок годности? Потому что смешивание, экстрагирование и пропитка ингредиентов друг другом происходят при низких температурах в вакуумном аппарате, что позволяет достичь микробиологической чистоты готового продукта с сохранением всех полезных веществ исходного сырья. Но, в то же время, клетчатка имеет один небольшой недостаток - практически нейтральный вкус и очень быстро приедается, ведь есть ее нужно каждый день. Поэтому мысль как-то изменить вкус клетчатки без добавления каких-либо вкусовых улучшителей толкала нас на поиск и разработку все новых и новых рецептур, пока, путем испытаний, на себе опять же, нам не удалось придти к такому натуральному составу в определенной пропорции, которые и позволили получить новую клетчатку - натуральную и при этом ВКУСНУЮ! В основе продукта - оболочка овсяного зерна с добавлением оболочки пшеничного зерна и кокосовой стружки, плюс легкий привкус ягодной добавки. Опять же - почему легкий? Потому что ягода натуральная, высушена и добавлена в виде порошка. И нет никаких ароматизаторов, соли, сахара, сахарозаменителей или консервантов! Рекомендуем употреблять эту клетчатку с теплым молоком - 2 столовые ложки залить стаканом теплого молока, дать расстояться 3-5минут, в результате чего получается что-то наподобие сытной малокалорийной каши, способной заменить завтрак, обед или ужин. Что особенно важно для тех, кто придерживается какой-либо диеты или здорового питания, занимается спортом, или просто нуждается в быстром перекусе. В одном пакете 200гр готового продукта, которого хватает на 7 порций! . Более подробно на нашем сайте сибирскаядиета.рф . #клетчаткапоновому #клетчаткаовсяная https://www.instagram.com/p/BwBTkiuHCLt/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=gosszh85psbm
0 notes
Text
мумиё памирское инструкция по применению
мумиё памирское инструкция по применению
———————————————————
>>> Получить файл <<< 
——————————————————— Все ок! Администрация рекомендует ———————————————————
У меня грибок ногтей на руках, лечу несколько лет, устала. Можно ли применять мумиё и как? Екатерина Сук, Краснодарский край Во многих публикациях о лечебных свойствах мумиё, зачастую, речь идёт об использовании мумиё-сырья. Мумиё-сырье никогда не использовалось и не используется в неочищенном виде в качестве компонентов для приготовления лекарственных препаратов. В составе мумие-сырья содержатся: песок, глина, различные микроорганизмы и . В лабораторных условиях сырье обязательно очищается от примесей. Все известные способы очистки сырья состоят из одних и тех же технологических стадий: измельчение сырья, экстрагирование его водой, отделение от механических примесей, обезвоживание водного раствора до консистенции густого или сухого экстрактов. Полученные, таким образом, густые или сухие экстракты в дальнейшем используются для приготовления других форм, в том числе капсул и таблеток. Здравствуйте! Спасибо за ваш содержательный ответ, будем лечиться мумием. Я его уже принимала при переломе, был очень хороший результат. До свидания! Марина. Какой эффект получается при приеме мумие-при сахарном диабете? И возможен ли прием мумие при онкологическом заболевании?(операция была в 7565 году по поводу рака молочной железы 6 степени.) Надежда, Кемеровская обл. У меня перелом верхней фаланги большого пальца ноги. В аптеке посоветовали пить мумие , а как принимать не сказали. Подскажите, пожалуйста, как надо принимать мумие при переломах, чтобы побыстрее срослась кость. Наташа, Нижний Новгород Уважаемый Денис! Горный кальций D 8 содержит в своем составе кроме кальция карбоната и витамина D 8 мумие. Совместное применение двух мумиесодержащих продуктов может привести к превышению рекомендуемых (как разовой, так и суточной) доз мумие. Денис, напоминаем Вам, что выбор и назначение лекарственных средств, а также контроль над их применением может осуществлять только врач, который учитывает индивидуальные особенности пациента. Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно ли применять мумие ребенку 9 лет для поднятия иммунитета. Если нет то почему. Марина, Екатеринбург. Здравствуйте. Мне 67 лет. Не так давно на ногах и груди появились красные растяжки. Читала, что мумиё помогает избавиться от них. Подскажите, пожалуйста, как лучше его принимать: в виде крема или внутрь по 7 капсулы в день? Диана, Иркутская обл. Здравствуйте! Подскажите пожалуйста можно ли принимать мумиё в виде 65%-65% водного раствора при разрыве барабанной перепонки у ребёнка 8,5 лет для улучшения заживления перепонки? И если можно, то как приготовить раствор. Заранее огромное спасибо. Алла, Украина, Черкасская обл., г. Умань На сегодняшний день существуют и способы получения искусственного мумие, и способы получения его фальсификатов, которые выдаются за природное мумие, но на самом деле не имеющие с ним ничего общего. Природное мумие отличить от фальсификата рядовому человеку практически невозможно. В связи с этим, мумие и биологически активные добавки, содержащие мумие, следует покупать в аптеках и специализированных магазинах, которые имеют Регистрационное удостоверение на данный вид продукции.
0 notes
Text
горный кальций инструкция по применению таблетки
горный кальций инструкция по применению таблетки
———————————————————
>>> Получить файл <<< 
——————————————————— Все ок! Администрация рекомендует ———————————————————
Здравствуйте. У меня ниссан альмера н66 7555 года, хотел бы провести раскоксовку вашим препаратом ML757. Слышал, что у двигателей Ниссанов очень узкие масляные каналы. Скажите, не забьет ли кокс эти каналы после промывки, или можно просто слить старое масло и залить новое? ## Изоптин :: Инструкция :: Цена :: Описание препарата Во многих публикациях о лечебных свойствах мумиё, зачастую, речь идёт об использовании мумиё-сырья. Мумиё-сырье никогда не использовалось и не используется в неочищенном виде в качестве компонентов для приготовления лекарственных препаратов. В составе мумие-сырья содержатся: песок, глина, различные микроорганизмы и . В лабораторных условиях сырье обязательно очищается от примесей. Все известные способы очистки сырья состоят из одних и тех же технологических стадий: измельчение сырья, экстрагирование его водой, отделение от механических примесей, обезвоживание водного раствора до консистенции густого или сухого экстрактов. Полученные, таким образом, густые или сухие экстракты в дальнейшем используются для приготовления других форм, в том числе капсул и таблеток. ### Расчетная инструкция (методика). Удельные показатели Если возьмете коробку, в которой продается пол-пала, и прочитаете инструкцию, то увидите, что свойства эрвы шерстистой перечислены буквально в нескольких строчках. #### Мумие отзывы, свойства, рецепты : ответы специалиста на На коробке с травой указаны возможные побочные действия – тошнота, аллергические реакции. Однако, есть еще одно действие, испытывать на себе которое не захочет каждый. Добрый день, у меня такой вопрос. Я больная сахарным диабетом. Пока на таблетках, нет на инсулине. Сахар у меня от 68 но бывает и до 67. Напишите пожалуйста, как принимать и в каких дозах Мумие Шиладжит. Ярмила, Москва Если пациент собирается принимать таблетки Эринит, инструкция по применению должна им точно соблюдаться. Таблетки следует принимать перорально, за один час до еды, при этом суточная доза составляет 75 мг, которые разделяются на три или четыре приема. Если есть такая необходимость, можно повышать дозу до 95 мг, при этом она должна быть разделена на четыре приема. Также возможно повышение дозы до 85 мг, которые нужно разделить на два приема. Таблетки имеют в своем составе действующее вещество эринит , а также дополнительные ингредиенты: декстрозу , картофельный крахмал, тальк, стеариновую кислоту, сахар. Зато эта трава шерстистая эрва лечит камни просто как волшебник. Она творит чудеса. В моей кладовке всегда большой запас этой травы, который я постоянно пополняю. О чудесных свойствах пол-палы пойдет речь ниже. Кроме этого, есть не очень приятный момент, о котором я должен обязательно рассказать. Каменное масло противопоказано при наличии желчнокаменной болезни, запоров, повышенной свертываемости крови. Не рекомендуется к приёму при беременности и детям до 67 лет. На время приёма каменно масла настоятельно рекомендуется отказаться от употребления жирной пищи, крепкого чая и кофе, любых продуктов с содержанием какао-бобов (в том числе шоколада), лечения травами и сборами трав. Ни в коем случае нельзя совмещать приём с лечением антибиотиками и приёмом алкогольных напитков. купил универсальный размораживатель стёкол и замков ANTI ICE -85 , COSMETIK EXCLUSIVE красными буквами написано - ЗАМЕРЗАЕТ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ - 85, А ЗАМЁРЗ В БАГАЖНИКЕ ПРИ -65, ДУРИМ НАРОД? ИЛИ КАК?
0 notes
2xstyle · 7 years
Text
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
http://all-for-food.ru
Существует много способов заваривания чая. Одни из них широко известны, прочие - самобытные. Одни знают все правила заваривания, вплоть до оценки кипения воды, а прочие пользуются чаем в одноразовых пакетиках.
Вначале несколько практических советов по приготовлению, главным образом, черного чая.
Вода для чая должна быть мягкой, без избытка минеральных солей. Особенно хороша вода родниковая, горная. Водопроводную воду лучше всего отстаивать в течение 8 - 10 часов, чтобы улетучились запахи хлора и металла. Не следует использовать для заваривания воду повторного кипячения.
Фарфоровый чайник ополоснуть горячей водой, засыпать в него чай (на чайник вместимостью 250 мл - 10 г, на пол-литровый - 20 г, на литровый - 40 г), залить кипятком на две трети, закрыть крышкой и накрыть полотняной салфеткой или полотенцем, что помешает улетучиванию ароматических веществ, содержащихся в заварке. Можно поставить чайник на горячий самовар. Через 4- 5 минут чайник долить горячей водой, после чего заварку можно разливать по чашкам.
Приготовление чая, да и само чаепитие у нашего народа связано с рядом традиций. Одна из них - кипятить воду в самоваре. Из него удобно наливать кипяток в чашки; чай, заваренный кипятком из самовара, бывает вкуснее, чем из чайника, кастрюли.
Подают чай в чашках на блюдцах или в стаканах с подстаканниками. Сначала надо налить заварку (50 мл), а потом долить кипятком (до 200 мл). Температура чая при подаче должна быть не ниже 70° С.
Лучше заваривать чай нужной крепости и не доливать его кипятком. Для этого в чайник засыпать чайную ложку сухого чая на стакан воды, плюс 1 чайная ложка, то есть на 1 л воды 25 г сухого чая. Таким образом получается заварка средней крепости.
Не следует накрывать чайник с заваркой куклами-матрешками или подушками - чай после заваривания не должен преть. И ни в коем случае нельзя ставить чайник с заваренным чаем на огонь: остывший и вновь подогретый чай почти полностью теряет свои качества.
Другая традиция, связанная с чаепитием,- приглашение гостей на чашку чая, и в этом есть свой смысл. Чашка имеет преимущества перед стаканом: для нее не нужно такое дополнительное приспособление, как подстаканник, площадь поверхности жидкости в ней больше, поэтому из чашки можно пить даже очень горячий чай.
Чай нужно наливать в сухие чашки, не доливая до краев 1 - 1,5 см.
В. В. Похлебкин считает, что чай можно пить достаточно горячий, но не следует им обжигаться. Глотки должны быть очень маленькие, причем лучше всего не глотать чай сразу, а немного подержать в передней части полости рта и даже растереть языком о нёбо и верхнюю десну, посмаковать чай. Это не только позволит ощутить вкус чая, но и предотвратит попадание слишком горячей жидкости в пищевод и желудок.
Можно пить и теплый чай, но не ниже 18° С, ибо при дальнейшем охлаждении его аромат пропадает совершенно, а вкус значительно ослабевает. Нельзя также оставлять чай долгое время открытым в чашке, тем более нельзя наливать его в блюдечко - это резко увеличит поверхность испарения и, следовательно, не только усилит охлаждение, но и ослабит аромат.
СЕМЬ ПРАВИЛ ЗАВАРИВАНИЯ ЧАЯ В. В. ПОХЛЕБКИНА 1. До заваривания пустой чайник должен быть хорошо согрет. Делается это для того, чтобы усилить экстрагирование чая. Обычный способ согревания - ополоснуть чайник 3- 4 раза кипятком. Если учесть, что именно фарфоровый чайник способен быстрее фаянсового нагреться в результате ополаскивания до температуры 60° С и выше, то станет понятно, почему предпочтительнее всего заваривать чай в фарфоровом чайнике. Согреть чайник можно и иным способом - опустить его в кипяток (это не столь удобно, но зато дает хороший результат) или поставить под струю горячего воздуха.
Кстати сказать, специальная круглая решетка, вставляемая над дымоходом самовара, была предназначена как раз для того, чтобы на ней согревали пустой чайник до заваривания. При этом чайник до заваривания не только согревался, но и просушивался (тоже одна из функций самовара). Лучше, если чайник будет до заварки сухим.
Но ставить чайник непосредственно на огонь до заваривания для предварительного согревания не рекомендуется, так как в этом случае степень нагрева дна чайника по сравнению с его стенками будет значительно больше, чем при косвенном контакте его с источником тепла (через воду, воздух), и чайник может расколоться, хотя при правильном нагреве этот способ хорош.
2. Когда фарфоровый чайник согрет, а в металлическом вода закипела “белым ключом”, в фарфоровый закладывают порцию сухого чая и тотчас же заливают кипятком. При этом очень важно соблюдать аккуратность, о которой мы уже говорили. Если поблизости будет лежать какой-либо продукт с запахом, а особенно сырое мясо, рыба, масло ил�� сало, то как ни заваривай, настоящий чай не получится. Его аромат, вкус пропадут.
3. Сначала заливают воду только до половины чайника или в зависимости от вида и сорта чая до одной трети (смесь зеленого и черного чая) или же до одной четвертой и менее (зеленый чай).
Залив сухой чай первой заливкой, чайник следует быстро закрыть крышкой, а затем льняной салфеткой так, чтобы она покрывала отверстия в крышке и в носике чайника. Это делается для того, чтобы ткань салфетки впитывала выходящие из чайника водяные пары и одновременно не пропускала бы (задерживала) летучие ароматические эфирные масла. Лучше накрывать чайник льняным мешочком, наполненным сухими чайными листьями, но ни в коем случае нельзя накрывать чайник различными утеплителями: подушечками, куклами-матрешками на вате и т. п. В этом случае чай преет и делается невкусным, как сообщают, пахнет веником.
4. Такой порядок заварки был и остается классическим при условии, что сухой чай, которым вы пользуетесь, обладает высоким качеством, хорошо экстрагируется и не нуждается в том, чтобы ему искусственно помогали завариваться.
Однако современный “средний” чай, будь он хоть индийский, хоть грузинский, бывает результатом столь частых технологических ошибок, что поступает в продажу либо недоферментированным, либо пересушенным, либо наполовину “выдохшимся”. В подобных случаях представляется необходимым “выжать” из чая максимум того, что в нем осталось, причем выжать в прямом смысле этого слова, механически. С этой целью можно применить метод, который каждый любитель чая XIX века расценил бы как варварский, но который диктуется ныне современным низким качеством чаев. Он состоит в следующем: залив заварочный чайник с сухим чаем немного кипятка так, чтобы он (кипяток) только слегка покрыл чаинки, смочил бы их, но не дал бы им возможности всплыть и плавать по поверхности (что случается весьма часто, ибо чай плохого качества слишком легок), надо взять чистую, хорошо начищенную содой ложку (из серебра или нержавеющей стали) и тщательно, с нажимом, но аккуратно растереть смоченную чайную массу о стенки чайника, после чего тотчас же долить кипятком до трети или половины чайника. После этого надо закрыть чайник крышкой и затем поступать так, как сказано в п. 3.
5. Закрыв чай, дать ему отстояться. Время настоя в зависимости от жесткости воды и сорта чая длится от 3 до 15 минут, наилучший срок для хороших сортов черных чаев при мягкой воде 3,5- 4 минуты. Индийские или грузинские чаи дают наибольшую концентрацию аромата при очень мягкой воде к концу 4-й минуты, а при жесткой - к 7- 8-й минуте. Что же касается экстрактивности, то при жесткой или средней воде иногда приходится выдерживать чай для настоя до 10 минут. Зеленые чаи, где большее значение имеет не аромат, а вкус, можно настаивать от 5 до 7 - 8 минут в зависимости от сорта, а грубые сорта зеленых и плиточные чаи еще дольше - от 10 до 15 минут.
6. Когда чай настоится, чайник надо долить кипятком, но не совсем доверху, а оставляя свободными 0,5- 1 см до крышки (при заваривании зеленых чаев второй раз заливать через 3- 4 минуты до двух третей чайника и только третий раз, еще через 2- 3 минуты, заливают почти доверху).
Смысл нескольких последовательных заливок воды для заваривания состоит в том, чтобы все время поддерживать одинаково высокую температуру воды. Постоянство достаточно высокой температуры в течение всего времени заваривания даже важнее, чем исходная высокая температура в начале заваривания. Отсюда понятно, почему важна температура воздуха того помещения, в котором заваривается чай. Высокая температура воздуха препятствует резкому падению температуры в чайнике к концу заваривания. Наилучшей температурой следует считать 22- 25° С. При такой температуре почти нет надобности делать несколько заливок.
По окончании заваривания необходимо обратить внимание на появление пены. Если пена есть, значит, чай заварен правильно: время кипячения воды и заваривания настоя выдержано точно, чай не перестоял и из него не улетучился аромат. Если же пены нет, то, по-видимому, было допущено какое-то нарушение правил заваривания.
Эту пену не следует снимать, если только она не имеет посторонних запахов. Нежелательно допускать также, чтобы она размазывалась и оседала на крышке чайника - именно поэтому расстояние от крышки до поверхности залитого чая должно быть не менее 1 см.
Чтобы пена не осела на стенках чайника, а вошла в настой, чай надо размешать ложечкой (лучше, разумеется, серебряной). Можно также перелить вначале часть чая из чайника в чистую чашку и залить затем её обратно в чайник, чтобы весь чай хорошо перемешался. На Востоке, в Средней Азии первую пиалу всегда тут же выливают обратно в чайник. У местного населения это называется “женить чай”.
7. После всего этого чай можно разливать по чашкам. Обычно в инструкциях по приготовлению чая добавляют: “разливать по вкусу”. Это несколько туманное указание на практике привело к тому, что уже заваренный чай стали разбавлять кипятком. Причина этого вначале заключалась в том, что чай экономили, а затем стали поступать так вследствие непонимания назначения чая и даже убеждения, что чай в иных дозах, чем микроскопические, вреден. Вот тогда-то в России появилось понятие “пара чаю”, т. е. разделение чая на заварку и на кипяток, содержащиеся в двух различных чайниках. Между тем на Востоке и в ряде европейских стран, особенно в Англии, где имеются давние традиции чаепития, заваренный чай не разводят.
Надо сразу готовить чай нужной концентрации и разливать из заварочного чайника в чашки без дополнительного разбавления кипятком. Только в этом случае можно гарантировать, что получится действительно настоящий высококачественный напиток, приятный на вкус и не утративший аромат. А поскольку в зависимости от ситуации требуется разное количество чая, то лучше иметь в хозяйстве чайники разных объемов. Если же чайник для заварки невелик, то в него в процессе чаепития можно подливать воду, но так, чтобы заварка не сливалась более чем наполовину и листья чая не оголялись. Чай следует употреблять в течение четверти часа после заваривания.
Оставлять чай на несколько часов, а тем более на другой день нельзя. “Свежий чай подобен бальзаму. Чай, оставленный на ночь, подобен змее”,- образно сообщается в одной восточной пословице. Это прежде всего относится к черным чаям, которые можно употреблять только свежими.
Правильно заваренный чай оказывает благотворное действие на организм человека и является замечательным профилактическим и укрепляющим здоровье средством. Кофеин, содержащийся в чайном листе, снимает усталость и оказывает благотворное влияние на обменные процессы клеток всего тела; фтор убивает микробы во рту и укрепляет зубы; витамины способствуют расщеплению и перевариванию жиров, а также улучшают пищеварение после обильного обеда. Чай - это натуральный, чистый и целебный напиток!
Tumblr media
0 notes
royalfeast · 7 years
Text
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
http://royalfeast.ru
Существует много способов заваривания чая. Одни из них широко известны, прочие - самобытные. Одни знают все правила заваривания, вплоть до оценки кипения воды, а прочие пользуются чаем в одноразовых пакетиках.
Вначале несколько практических советов по приготовлению, главным образом, черного чая.
Вода для чая должна быть мягкой, без избытка минеральных солей. Особенно хороша вода родниковая, горная. Водопроводную воду лучше всего отстаивать в течение 8 - 10 часов, чтобы улетучились запахи хлора и металла. Не следует использовать для заваривания воду повторного кипячения.
Фарфоровый чайник ополоснуть горячей водой, засыпать в него чай (на чайник вместимостью 250 мл - 10 г, на пол-литровый - 20 г, на литровый - 40 г), залить кипятком на две трети, закрыть крышкой и накрыть полотняной салфеткой или полотенцем, что помешает улетучиванию ароматических веществ, содержащихся в заварке. Можно поставить чайник на горячий самовар. Через 4- 5 минут чайник долить горячей водой, после чего заварку можно разливать по чашкам.
Приготовление чая, да и само чаепитие у нашего народа связано с рядом традиций. Одна из них - кипятить воду в самоваре. Из него удобно наливать кипяток в чашки; чай, заваренный кипятком из самовара, бывает вкуснее, чем из чайника, кастрюли.
Подают чай в чашках на блюдцах или в стаканах с подстаканниками. Сначала надо налить заварку (50 мл), а потом долить кипятком (до 200 мл). Температура чая при подаче должна быть не ниже 70° С.
Лучше заваривать чай нужной крепости и не доливать его кипятком. Для этого в чайник засыпать чайную ложку сухого чая на стакан воды, плюс 1 чайная ложка, то есть на 1 л воды 25 г сухого чая. Таким образом получается заварка средней крепости.
Не следует накрывать чайник с заваркой куклами-матрешками или подушками - чай после заваривания не должен преть. И ни в коем случае нельзя ставить чайник с заваренным чаем на огонь: остывший и вновь подогретый чай почти полностью теряет свои качества.
Другая традиция, связанная с чаепитием,- приглашение гостей на чашку чая, и в этом есть свой смысл. Чашка имеет преимущества перед стаканом: для нее не нужно такое дополнительное приспособление, как подстаканник, площадь поверхности жидкости в ней больше, поэтому из чашки можно пить даже очень горячий чай.
Чай нужно наливать в сухие чашки, не доливая до краев 1 - 1,5 см.
В. В. Похлебкин считает, что чай можно пить достаточно горячий, но не следует им обжигаться. Глотки должны быть очень маленькие, причем лучше всего не глотать чай сразу, а немного подержать в передней части полости рта и даже растереть языком о нёбо и верхнюю десну, посмаковать чай. Это не только позволит ощутить вкус чая, но и предотвратит попадание слишком горячей жидкости в пищевод и желудок.
Можно пить и теплый чай, но не ниже 18° С, ибо при дальнейшем охлаждении его аромат пропадает совершенно, а вкус значительно ослабевает. Нельзя также оставлять чай долгое время открытым в чашке, тем более нельзя наливать его в блюдечко - это резко увеличит поверхность испарения и, следовательно, не только усилит охлаждение, но и ослабит аромат.
СЕМЬ ПРАВИЛ ЗАВАРИВАНИЯ ЧАЯ В. В. ПОХЛЕБКИНА 1. До заваривания пустой чайник должен быть хорошо согрет. Делается это для того, чтобы усилить экстрагирование чая. Обычный способ согревания - ополоснуть чайник 3- 4 раза кипятком. Если учесть, что именно фарфоровый чайник способен быстрее фаянсового нагреться в результате ополаскивания до температуры 60° С и выше, то станет понятно, почему предпочтительнее всего заваривать чай в фарфоровом чайнике. Согреть чайник можно и иным способом - опустить его в кипяток (это не столь удобно, но зато дает хороший результат) или поставить под струю горячего воздуха.
Кстати сказать, специальная круглая решетка, вставляемая над дымоходом самовара, была предназначена как раз для того, чтобы на ней согревали пустой чайник до заваривания. При этом чайник до заваривания не только согревался, но и просушивался (тоже одна из функций самовара). Лучше, если чайник будет до заварки сухим.
Но ставить чайник непосредственно на огонь до заваривания для предварительного согревания не рекомендуется, так как в этом случае степень нагрева дна чайника по сравнению с его стенками будет значительно больше, чем при косвенном контакте его с источником тепла (через воду, воздух), и чайник может расколоться, хотя при правильном нагреве этот способ хорош.
2. Когда фарфоровый чайник согрет, а в металлическом вода закипела "белым ключом", в фарфоровый закладывают порцию сухого чая и тотчас же заливают кипятком. При этом очень важно соблюдать аккуратность, о которой мы уже говорили. Если поблизости будет лежать какой-либо продукт с запахом, а особенно сырое мясо, рыба, масло или сало, то как ни заваривай, настоящий чай не получится. Его аромат, вкус пропадут.
3. Сначала заливают воду только до половины чайника или в зависимости от вида и сорта чая до одной трети (смесь зеленого и черного чая) или же до одной четвертой и менее (зеленый чай).
Залив сухой чай первой заливкой, чайник следует быстро закрыть крышкой, а затем льняной салфеткой так, чтобы она покрывала отверстия в крышке и в носике чайника. Это делается для того, чтобы ткань салфетки впитывала выходящие из чайника водяные пары и одновременно не пропускала бы (задерживала) летучие ароматические эфирные масла. Лучше накрывать чайник льняным мешочком, наполненным сухими чайными листьями, но ни в коем случае нельзя накрывать чайник различными утеплителями: подушечками, куклами-матрешками на вате и т. п. В этом случае чай преет и делается невкусным, как сообщают, пахнет веником.
4. Такой порядок заварки был и остается классическим при условии, что сухой чай, которым вы пользуетесь, обладает высоким качеством, хорошо экстрагируется и не нуждается в том, чтобы ему искусственно помогали завариваться.
Однако современный "средний" чай, будь он хоть индийский, хоть грузинский, бывает результатом столь частых технологических ошибок, что поступает в продажу либо недоферментированным, либо пересушенным, либо наполовину "выдохшимся". В подобных случаях представляется необходимым "выжать" из чая максимум того, что в нем осталось, причем выжать в прямом смысле этого слова, механически. С этой целью можно применить метод, который каждый любитель чая XIX века расценил бы как варварский, но который диктуется ныне современным низким качеством чаев. Он состоит в следующем: залив заварочный чайник с сухим чаем немного кипятка так, чтобы он (кипяток) только слегка покрыл чаинки, смочил бы их, но не дал бы им возможности всплыть и плавать по поверхности (что случается весьма часто, ибо чай плохого качества слишком легок), надо взять чистую, хорошо начищенную содой ложку (из серебра или нержавеющей стали) и тщательно, с нажимом, но аккуратно растереть смоченную чайную массу о стенки чайника, после чего тотчас же долить кипятком до трети или половины чайника. После этого надо закрыть чайник крышкой и затем поступать так, как сказано в п. 3.
5. Закрыв чай, дать ему отстояться. Время настоя в зависимости от жесткости воды и сорта чая длится от 3 до 15 минут, наилучший срок для хороших сортов черных чаев при мягкой воде 3,5- 4 минуты. Индийские или грузинские чаи дают наибольшую концентрацию аромата при очень мягкой воде к концу 4-й минуты, а при жесткой - к 7- 8-й минуте. Что же касается экстрактивности, то при жесткой или средней воде иногда приходится выдерживать чай для настоя до 10 минут. Зеленые чаи, где большее значение имеет не аромат, а вкус, можно настаивать от 5 до 7 - 8 минут в зависимости от сорта, а грубые сорта зеленых и плиточные чаи еще дольше - от 10 до 15 минут.
6. Когда чай настоится, чайник надо долить кипятком, но не совсем доверху, а оставляя свободными 0,5- 1 см до крышки (при заваривании зеленых чаев второй раз заливать через 3- 4 минуты до двух третей чайника и только третий раз, еще через 2- 3 минуты, заливают почти доверху).
Смысл нескольких последовательных заливок воды для заваривания состоит в том, чтобы все время поддерживать одинаково высокую температуру воды. Постоянство достаточно высокой температуры в течение всего времени заваривания даже важнее, чем исходная высокая температура в начале заваривания. Отсюда понятно, почему важна температура воздуха того помещения, в котором заваривается чай. Высокая температура воздуха препятствует резкому падению температуры в чайнике к концу заваривания. Наилучшей температурой следует считать 22- 25° С. При такой температуре почти нет надобности делать несколько заливок.
По окончании заваривания необходимо обратить внимание на появление пены. Если пена есть, значит, чай заварен правильно: время кипячения воды и заваривания настоя выдержано точно, чай не перестоял и из него не улетучился аромат. Если же пены нет, то, по-видимому, было допущено какое-то нарушение правил заваривания.
Эту пену не следует снимать, если только она не имеет посторонних запахов. Нежелательно допускать также, чтобы она размазывалась и оседала на крышке чайника - именно поэтому расстояние от крышки до поверхности залитого чая должно быть не менее 1 см.
Чтобы пена не осела на стенках чайника, а вошла в настой, чай надо размешать ложечкой (лучше, разумеется, серебряной). Можно также перелить вначале часть чая из чайника в чистую чашку и залить затем её обратно в чайник, чтобы весь чай хорошо перемешался. На Востоке, в Средней Азии первую пиалу всегда тут же выливают обратно в чайник. У местного населения это называется "женить чай".
7. После всего этого чай можно разливать по чашкам. Обычно в инструкциях по приготовлению чая добавляют: "разливать по вкусу". Это несколько туманное указание на практике привело к тому, что уже заваренный чай стали разбавлять кипятком. Причина этого вначале заключалась в том, что чай экономили, а затем стали поступать так вследствие непонимания назначения чая и даже убеждения, что чай в иных дозах, чем микроскопические, вреден. Вот тогда-то в России появилось понятие "пара чаю", т. е. разделение чая на заварку и на кипяток, содержащиеся в двух различных чайниках. Между тем на Востоке и в ряде европейских стран, особенно в Англии, где имеются давние традиции чаепития, заваренный чай не разводят.
Надо сразу готовить чай нужной концентрации и разливать из заварочного чайника в чашки без дополнительного разбавления кипятком. Только в этом случае можно гарантировать, что получится действительно настоящий высококачественный напиток, приятный на вкус и не утративший аромат. А поскольку в зависимости от ситуации требуется разное количество чая, то лучше иметь в хозяйстве чайники разных объемов. Если же чайник для заварки невелик, то в него в процессе чаепития можно подливать воду, но так, чтобы заварка не сливалась более чем наполовину и листья чая не оголялись. Чай следует употреблять в течение четверти часа после заваривания.
Оставлять чай на несколько часов, а тем более на другой день нельзя. "Свежий чай подобен бальзаму. Чай, оставленный на ночь, подобен змее",- образно сообщается в одной восточной пословице. Это прежде всего относится к черным чаям, которые можно употреблять только свежими.
Правильно заваренный чай оказывает благотворное действие на организм человека и является замечательным профилактическим и укрепляющим здоровье средством. Кофеин, содержащийся в чайном листе, снимает усталость и оказывает благотворное влияние на обменные процессы клеток всего тела; фтор убивает микробы во рту и укрепляет зубы; витамины способствуют расщеплению и перевариванию жиров, а также улучшают пищеварение после обильного обеда. Чай - это натуральный, чистый и целебный напиток!
Tumblr media
0 notes
all4orfood · 7 years
Text
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
http://all-for-food.ru
Существует много способов заваривания чая. Одни из них широко известны, прочие - самобытные. Одни знают все правила заваривания, вплоть до оценки кипения воды, а прочие пользуются чаем в одноразовых пакетиках.
Вначале несколько практических советов по приготовлению, главным образом, черного чая.
Вода для чая должна быть мягкой, без избытка минеральных солей. Особенно хороша вода родниковая, горная. Водопроводную воду лучше всего отстаивать в течение 8 - 10 часов, чтобы улетучились запахи хлора и металла. Не следует использовать для заваривания воду повторного кипячения.
Фарфоровый чайник ополоснуть горячей водой, засыпать в него чай (на чайник вместимостью 250 мл - 10 г, на пол-литровый - 20 г, на литровый - 40 г), залить кипятком на две трети, закрыть крышкой и накрыть полотняной салфеткой или полотенцем, что помешает улетучиванию ароматических веществ, содержащихся в заварке. Можно поставить чайник на горячий самовар. Через 4- 5 минут чайник долить горячей водой, после чего заварку можно разливать по чашкам.
Приготовление чая, да и само чаепитие у нашего народа связано с рядом традиций. Одна из них - кипятить воду в самоваре. Из него удобно наливать кипяток в чашки; чай, заваренный кипятком из самовара, бывает вкуснее, чем из чайника, кастрюли.
Подают чай в чашках на блюдцах или в стаканах с подстаканниками. Сначала надо налить заварку (50 мл), а потом долить кипятком (до 200 мл). Температура чая при подаче должна быть не ниже 70° С.
Лучше заваривать чай нужной крепости и не доливать его кипятком. Для этого в чайник засыпать чайную ложку сухого чая на стакан воды, плюс 1 чайная ложка, то есть на 1 л воды 25 г сухого чая. Таким образом получается заварка средней крепости.
Не следует накрывать чайник с заваркой куклами-матрешками или подушками - чай после заваривания не должен преть. И ни в коем случае нельзя ставить чайник с заваренным чаем на огонь: остывший и вновь подогретый чай почти полностью теряет свои качества.
Другая традиция, связанная с чаепитием,- приглашение гостей на чашку чая, и в этом есть свой смысл. Чашка имеет преимущества перед стаканом: для нее не нужно такое дополнительное приспособление, как подстаканник, площадь поверхности жидкости в ней больше, поэтому из чашки можно пить даже очень горячий чай.
Чай нужно наливать в сухие чашки, не доливая до краев 1 - 1,5 см.
В. В. Похлебкин считает, что чай можно пить достаточно горячий, но не следует им обжигаться. Глотки должны быть очень маленькие, причем лучше всего не глотать чай сразу, а немного подержать в передней части полости рта и даже растереть языком о нёбо и верхнюю десну, посмаковать чай. Это не только позволит ощутить вкус чая, но и предотвратит попадание слишком горячей жидкости в пищевод и желудок.
Можно пить и теплый чай, но не ниже 18° С, ибо при дальнейшем охлаждении его аромат пропадает совершенно, а вкус значительно ослабевает. Нельзя также оставлять чай долгое время открытым в чашке, тем более нельзя наливать его в блюдечко - это резко увеличит поверхность испарения и, следовательно, не только усилит охлаждение, но и ослабит аромат.
СЕМЬ ПРАВИЛ ЗАВАРИВАНИЯ ЧАЯ В. В. ПОХЛЕБКИНА 1. До заваривания пустой чайник должен быть хорошо согрет. Делается это для того, чтобы усилить экстрагирование чая. Обычный способ согревания - ополоснуть чайник 3- 4 раза кипятком. Если учесть, что именно фарфоровый чайник способен быстрее фаянсового нагреться в результате ополаскивания до температуры 60° С и выше, то станет понятно, почему предпочтительнее всего заваривать чай в фарфоровом чайнике. Согреть чайник можно и иным способом - опустить его в кипяток (это не столь удобно, но зато дает хороший результат) или поставить под струю горячего воздуха.
Кстати сказать, специальная круглая решетка, вставляемая над дымоходом самовара, была предназначена как раз для того, чтобы на ней согревали пустой чайник до заваривания. При этом чайник до заваривания не только согревался, но и просушивался (тоже одна из функций самовара). Лучше, если чайник будет до заварки сухим.
Но ставить чайник непосредственно на огонь до заваривания для предварительного согревания не рекомендуется, так как в этом случае степень нагрева дна чайника по сравнению с его стенками будет значительно больше, чем при косвенном контакте его с источником тепла (через воду, воздух), и чайник может расколоться, хотя при правильном нагреве этот способ хорош.
2. Когда фарфоровый чайник согрет, а в металлическом вода закипела "белым ключом", в фарфоровый закладывают порцию сухого чая и тотчас же заливают кипятком. При этом очень важно соблюдать аккуратность, о которой мы уже говорили. Если поблизости будет лежать какой-либо продукт с запахом, а особенно сырое мясо, рыба, масло или сало, то как ни заваривай, настоящий чай не получится. Его аромат, вкус пропадут.
3. Сначала заливают воду только до половины чайника или в зависимости от вида и сорта чая до одной трети (смесь зеленого и черного чая) или же до одной четвертой и менее (зеленый чай).
Залив сухой чай первой заливкой, чайник следует быстро закрыть крышкой, а затем льняной салфеткой так, чтобы она покрывала отверстия в крышке и в носике чайника. Это делается для того, чтобы ткань салфетки впитывала выходящие из чайника водяные пары и одновременно не пропускала бы (задерживала) летучие ароматические эфирные масла. Лучше накрывать чайник льняным мешочком, наполненным сухими чайными листьями, но ни в коем случае нельзя накрывать чайник различными утеплителями: подушечками, куклами-матрешками на вате и т. п. В этом случае чай преет и делается невкусным, как сообщают, пахнет веником.
4. Такой порядок заварки был и остается классическим при условии, что сухой чай, которым вы пользуетесь, обладает высоким качеством, хорошо экстрагируется и не нуждается в том, чтобы ему искусственно помогали завариваться.
Однако современный "средний" чай, будь он хоть индийский, хоть грузинский, бывает результатом столь частых технологических ошибок, что поступает в продажу либо недоферментированным, либо пересушенным, либо наполовину "выдохшимся". В подобных случаях представляется необходимым "выжать" из чая максимум того, что в нем осталось, причем выжать в прямом смысле этого слова, механически. С этой целью можно применить метод, который каждый любитель чая XIX века расценил бы как варварский, но который диктуется ныне современным низким качеством чаев. Он состоит в следующем: залив заварочный чайник с сухим чаем немного кипятка так, чтобы он (кипяток) только слегка покрыл чаинки, смочил бы их, но не дал бы им возможности всплыть и плавать по поверхности (что случается весьма часто, ибо чай плохого качества слишком легок), надо взять чистую, хорошо начищенную содой ложку (из серебра или нержавеющей стали) и тщательно, с нажимом, но аккуратно растереть смоченную чайную массу о стенки чайника, после чего тотчас же долить кипятком до трети или половины чайника. После этого надо закрыть чайник крышкой и затем поступать так, как сказано в п. 3.
5. Закрыв чай, дать ему отстояться. Время настоя в зависимости от жесткости воды и сорта чая длится от 3 до 15 минут, наилучший срок для хороших сортов черных чаев при мягкой воде 3,5- 4 минуты. Индийские или грузинские чаи дают наибольшую концентрацию аромата при очень мягкой воде к концу 4-й минуты, а при жесткой - к 7- 8-й минуте. Что же касается экстрактивности, то при жесткой или средней воде иногда приходится выдерживать чай для настоя до 10 минут. Зеленые чаи, где большее значение имеет не аромат, а вкус, можно настаивать от 5 до 7 - 8 минут в зависимости от сорта, а грубые сорта зеленых и плиточные чаи еще дольше - от 10 до 15 минут.
6. Когда чай настоится, чайник надо долить кипятком, но не совсем доверху, а оставляя свободными 0,5- 1 см до крышки (при ��аваривании зеленых чаев второй раз заливать через 3- 4 минуты до двух третей чайника и только третий раз, еще через 2- 3 минуты, заливают почти доверху).
Смысл нескольких последовательных заливок воды для заваривания состоит в том, чтобы все время поддерживать одинаково высокую температуру воды. Постоянство достаточно высокой температуры в течение всего времени заваривания даже важнее, чем исходная высокая температура в начале заваривания. Отсюда понятно, почему важна температура воздуха того помещения, в котором заваривается чай. Высокая температура воздуха препятствует резкому падению температуры в чайнике к концу заваривания. Наилучшей температурой следует считать 22- 25° С. При такой температуре почти нет надобности делать несколько заливок.
По окончании заваривания необходимо обратить внимание на появление пены. Если пена есть, значит, чай заварен правильно: время кипячения воды и заваривания настоя выдержано точно, чай не перестоял и из него не улетучился аромат. Если же пены нет, то, по-видимому, было допущено какое-то нарушение правил заваривания.
Эту пену не следует снимать, если только она не имеет посторонних запахов. Нежелательно допускать также, чтобы она размазывалась и оседала на крышке чайника - именно поэтому расстояние от крышки до поверхности залитого чая должно быть не менее 1 см.
Чтобы пена не осела на стенках чайника, а вошла в настой, чай надо размешать ложечкой (лучше, разумеется, серебряной). Можно также перелить вначале часть чая из чайника в чистую чашку и залить затем её обратно в чайник, чтобы весь чай хорошо перемешался. На Востоке, в Средней Азии первую пиалу всегда тут же выливают обратно в чайник. У местного населения это называется "женить чай".
7. После всего этого чай можно разливать по чашкам. Обычно в инструкциях по приготовлению чая добавляют: "разливать по вкусу". Это несколько туманное указание на практике привело к тому, что уже заваренный чай стали разбавлять кипятком. Причина этого вначале заключалась в том, что чай экономили, а затем стали поступать так вследствие непонимания назначения чая и даже убеждения, что чай в иных дозах, чем микроскопические, вреден. Вот тогда-то в России появилось понятие "пара чаю", т. е. разделение чая на заварку и на кипяток, содержащиеся в двух различных чайниках. Между тем на Востоке и в ряде европейских стран, особенно в Англии, где имеются давние традиции чаепития, заваренный чай не разводят.
Надо сразу готовить чай нужной концентрации и разливать из заварочного чайника в чашки без дополнительного разбавления кипятком. Только в этом случае можно гарантировать, что получится действительно настоящий высококачественный напиток, приятный на вкус и не утративший аромат. А поскольку в зависимости от ситуации требуется разное количество чая, то лучше иметь в хозяйстве чайники разных объемов. Если же чайник для заварки невелик, то в него в процессе чаепития можно подливать воду, но так, чтобы заварка не сливалась более чем наполовину и листья чая не оголялись. Чай следует употреблять в течение четверти часа после заваривания.
Оставлять чай на несколько часов, а тем более на другой день нельзя. "Свежий чай подобен бальзаму. Чай, оставленный на ночь, подобен змее",- образно сообщается в одной восточной пословице. Это прежде всего относится к черным чаям, которые можно употреблять только свежими.
Правильно заваренный чай оказывает благотворное действие на организм человека и является замечательным профилактическим и укрепляющим здоровье средством. Кофеин, содержащийся в чайном листе, снимает усталость и оказывает благотворное влияние на обменные процессы клеток всего тела; фтор убивает микробы во рту и укрепляет зубы; витамины способствуют расщеплению и перевариванию жиров, а также улучшают пищеварение после обильного обеда. Чай - это натуральный, чистый и целебный напиток!
Tumblr media
0 notes
Text
Каковы преимущества метода экстракции для производства хлопкового масла?
При выборе процесса производства хлопкового масла метод экстракции является популярным выбором крупных производителей хлопкового масла. Каковы преимущества метода экстракции? Основываясь на опыте проекта по производству растительного масла и свойстве метода экстракции, инженеры компании Henan Doing расскажут о преимуществах метода экстракции для производства хлопкового масла.
Первое преимущество: выход хлопкового масла высок
При использовании метода экстракции для производства растительного масла содержание остаточного масла ниже 1%, что намного ниже, чем содержание остаточного масла методом прессования, то есть 7-8%. Производство хлопкового масла методом экстракции может значительно снизить потери масла, а выход хлопковое масло также высок. Следовательно, чем больше объём производства хлопкового масла, тем более подходящим является выбор метода экстракции для производства хлопкового масла.
Второе преимущество: качество шрота высоко
В процессе производства хлопкового масла методом экстракции рабочая температура относительно низкая, что не повредит структур белков в хлопковом жмыхе, поэтому качество шрота относительно лучше. Производители хлопкового масла могут перерабатывать эти шроты в корм для животных и получать дополнительный доход.
Третье преимущество: стоимость производства низка
Производственная линия, используемая для производства хлопкового масла методом экстракции, как правило, является относительно полной, включая предварительную обработку и прессование семян хлопка, экстракцию хлопкового масла и рафинацию хлопкового масла. Процесс производства хлопкового масла метод экстракции высоко автоматизирован, требует меньше рабочих и имеет меньшие стоимости на рабочую силу.
Следует отметить, что для производства хлопкового масла методом экстракции требуется полный комплект оборудования для производства хлопкового масла, а стоимость оборудования относительно высока, поэтому компания Henan Doing рекомендует крупным производителям хлопкового масла выбрать метод экстракции для производства хлопкового масла, чтобы получили больше качественного хлопкового масла и снизили производственные затраты. Если вам нужен полный комплект оборудования для производства хлопкового масла методом экстракции, или некоторые из них, пожалуйста, свяжитесь с нами.
📲Whatsapp/Мобильник: +8613526627860 📩Почта: [email protected] 🔗Сайт: https://www.cookingoilmillmachine.com/cottonseed_oil_processing_machine/
0 notes
svettara15 · 5 years
Photo
Tumblr media
​​ВСЯ ПРАВДА О НАШЕМ ПОСТАВЩИКЕ ЭКСТРАКТОВ 🌱Как известно, каждое драже Компании APL имеет свой уникальный, разработанный специалистами состав, позволяющий технологии Acumullit SA сделать продукт максимально полезным и эффективным от той или иной проблемы организма. ❗Еще раз напомним вам о том, что поставками сырья для тех продуктов, которые вы выбираете для себя и своих близких, по заказу Компании APL занимается израильский поставщик "Bara Herbs". Для этой компании, как и для нашей, главным приоритетом является качество продукции. Поставляются экстракты трав и растений, полученные методом ультразвукового экстрагирования. 👨‍🔬Специалисты "Bara Herbs" используют ультразвуковое экстрагирование. Это современный, высокоэффективный, высокопроизводительный, экологически чистый технологический процесс, который сохраняет все полезные свойства растений, трав и плодов. 📑 Наш поставщик имеет все сертификаты соответствия мировым нормам качества, сотрудничает только с определенным кругом компаний, делая невозможным появление на этом рынке сомнительных контрагентов. 🇮🇱 Компания "Bara Herbs" использует лекарственные травы со всего мира. И с большой ценностью относится к растениям Израиля, так как эта страна действительно богата уникальными травами. 🍃После получения сырья: листья, корни, цветки растения проходят тесты, сертификацию кошерности и халяль, чтобы гарантировать качество и эффективность конечным потребителям. Только такое сырье попадает на завод Компании APL! 🙌🏻Принимая аккумулированные драже, помните, что для создания этой маленькой действенной карамели, используются только уникальные травы и растения, прошедшие жесткий отбор, контроль качества и тестирование. #apl #aplgo #acumullitsa #Bara_Herbs (at Tiraspol) https://www.instagram.com/p/B7TF0YeAiYX/?igshid=19jvbk1m7pymo
0 notes
Video
undefined
tumblr
Ротационный экстрактор для бутонов сфоры японской
И Henan Glory также производит и продает оборудование для производства растительного масла, такое как оборудование для предварительной обработки, прессования, рафинации и т. д. Если вам нужно, пожалуйста, свяжитесь с нами: 📲Whatsapp: https://api.whatsapp.com/send/?phone=... 📩Почта: [email protected] 🔗Сайт: https://www.cookingoilmillmachine.com/cooking_oil_processing_machine/
0 notes
Video
undefined
tumblr
Краткое введение в #оборудование для производства подсолнечного масла Henan Gompany , в том числе: 1) оборудование для предварительной обработки и прессования 2) оборудование для #экстрагирование 3) оборудование для рафинации. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если вам нужно: Whatsapp/Мобильник: +86 135 2662 7860 Почта: [email protected] Сайт: http://cookingoilmillmachine.com
0 notes