#あんことマスカルポーネの最中 | Explore Tumblr Posts and Blogs

tocoro-cafe · 6 months

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十五六ＢＯＸ通販便の詳細内容＆申込方法お知らせ！ 2024年 4月の十五六ＢＯＸ no.30 通販便は、今夜9日(火) 21時〜　受付開始です！　→完売しました！

画像：今回のBOXとは構成は同じですが、種類は異なります。

十五六BOX no.30 通販便

→ 4/9 21:00時点

規定数量に達しましたので締め切らせて頂きました！今回は当日発表で、さらに私の超文をお読み下さり、お申込み頂きまして本当にありがとうございます！

21時00分ジャストで既定数量に達しました！限定数を超えておりますので、こちらのメールに届いた先着順で購入可能な皆様に返信致します！購入できない皆様申し訳ございません！

発送可能な皆様には、現在作業中のため明日中までにメールを致しますので、返信をお待ちしております。

今回、購入できない皆様は次回は5月に通販便の受付予定ですので再度のお申込みをお待ちしております！Instagramのチェックのほど、どうぞ宜しくお願い致します！

＊購入不可の皆さまにはメールは届きませんので、予めご容赦願います。1人で全て作業をしていますのでご無礼をお許し下さいませ。

2023年5月からリスタートしましたトコロＢＯＸ。お申込み下さいました皆様、ありがとうございました！過去にお申込み下さいましたのに購入できなかった皆様もありがとうございます！今回は2024年6回目の通販便！今回もギリギリですが、4月の通販便というコトで4月12日までの入金が可能な方限定となります！それでも良いよ！という方がいましたら、ぜひお待ちしております！

月2回は通販便を受付ける予定ですが、仕込みに追われて余裕がなくなる場合がございますので、月に1回となるコトがございますのでご了承願います。4月も仕事が立て込んでいますので、2回は難しいため、今回だけの通販便となります。というコトで今回が4月の最初で最後の通販便です！

前回も1分以内に完売でしたが、その前は23時1分に完売という回もありました。で、ジャストにメールを送るコトができなかったり、諦めていました方が「あれ！？まだ間に合う？」とメールを下さいました！と、ありがたい状況でしたが、気がつけば同じコトを思って下さった方が集中しまして、購入できない方がいるという。。。すいません！

そんな毎回どうなるのか？わからないトコロボックスですので！今回、ぜひお申し込みをお待ちしておりますー！まずはジャストでお申込み頂きまして、完売のアナウンスや追記がないようでしたらお申込み可能かも？しれませんので、21時過ぎまして気がついても諦めずにチェックして下さいませ。

既定数量に達するまで受け付けておりますので、21時過ぎましても一応チェックして下さいませ。X（旧Twitter）にもInstagramにもTumblrにも、完売のため締め切りました！的なアナウンスが無い時は受付中ですので、お申込みお待ちしております！但し、同じくらいのタイミングで何人かお申込みが重なる場合もございます。その場合は先着順にて優先権を決定致しますので、先着から漏れる場合もございますのでご容赦願います。あと、記載中でアップできていない場合もございますので、その際もご容赦願います！

お申込みが少なくても、現在は毎週お店をオープンしており店頭にて販売できますので、多い少ないは関係なく通販便は続けられますのでご安心下さいませ。なかなか店頭までお越しになるのが難しい方や遠くてお店で購入はつらい方へ！と思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

送料はクール便で別途着払いとなりますのでご注意下さいませ。店頭にて直接購入の方がお得ですので、お近くの方はぜひ店頭販売にお越し頂けましたらと思います。遠方だったり、お子様がいらして行けない！や、体調が悪くて外出を控えています！などの色々な理由により、店頭販売に行くのが難しいという皆様にオススメの通販便です。どうぞご理解頂きました上でお申込みをお願いします！ですが、もちろんお近い方で上記の様々な理由により、店頭に行けませんよ！という皆様のお申込みもお待ちしています！

注）昨今の材料値上げなどにより様々なトコロで商品も値上げとなっておりますが、当店は一部焼き立てスコーンや、マスカルポーネなどのチーズを使用した商品、黒糖パウンド、チョコレートを使用した商品以外は、殆どの商品を値上げしていない状況です。昨年4月と9月に引き続き、12月と年始1月からまたバターが大幅値上げになりました（税抜50円以上！涙）。。。さらに、今後も値上げされる可能性も！さらに気がつけばマロンペーストなども！！！汗。本当に困ったモノです。今後どうしても値上げをしないといけない状況となりました際は、またお値段が変更となる場合がございますので、今のうちにぜひご注文をお待ちしております。

久しぶりの再開ですので、先ずは当店のメールに届いた先着順から規定個数を割り当てていくという先着スタイルにて始めたいと思いますが、今後続けていく中で新規の方が購入できない！という状況が続くようでしたら、以前の様に新規枠などを2割設けたいと考えております。その際でも、純粋な先着枠は8割ございますのでリピーターの方にもご購入頂けたりと、バランスとしては良いお申込み方法となっていましたので、その方法を採用する可能性もございますので、皆さまご安心下さいませ。＊4/9現在変更はございません。

ですので、気に入って頂けましたらリピートも何度でも問題ございませんのでご安心を！ただし少量生産なため、もともと数量が多くはございませんので、21時ジャストにお申込みを頂きましても、ジャストで規定数をオーバーする事もございますので、購入できない可能性もあるというコトをご理解頂きましてお申込みをお願い致します。因みにNO.16は21時11分まで規定数に達しないで受付していましたのでご安心を。no.15もそうでした！さらにno.19は21時7分、no.21は21時28分！no.22は21時33分！no.27は23時1分でした！追記で埋まっていない旨をお知らせする場合もございますので、Instagramなどもチェックをお願い致します！

今回「十五六BOX no.30」となります。まだリスタート19回目ですので、内容を決めてお申込みを受付ておりますが、現在は毎週の営業のために以前とは違い、日々仕込みに追われておりますので、内容が仕込みの都合で変更となります場合がございますので、ご了承をお願いします。

追記）当面は私のアナログメール方式にてお申込みや返信メールの「ひと言」などを設けておりますが、大変になってきた際は便利な通販サイトなどを利用するコトも視野に入れております。ですが、自分の言葉でお一人お一人にお伝えしたい！との想いがありますので、なんとも難しい… なので、いつもギリギリ経営なのでは？寝れなくなるのでは？と、自分でも理解はしておりますが…性でございますね。苦笑。

以前、Twitterにてお伝えしましたが、店頭販売にて余剰が出た際にECサイトにて「お任せBOX」として、お品書きもなく、簡易段ボールに詰めて発送します、突然販売方法も試してみるかも？しれません。一応、準備はしております！但し、いつからできるのか？もまだ未定ですし数量も少ないと思いますので、確実な十五六BOXをぜひ。

＊何人かの方にお問い合わせ頂きましたが、お世話になっている方へ直接送って頂くことは可能ですか？との問いですが、メール内にその旨を記載して頂きまして、　送先主のご氏名と発送先の住所や電話番号、そして時間指定など記載ください。こちらにて問題ないと判断しましたら、確認メールにBOX代金の他に＋クロネコヤマトクール便送料をプラスしましてお知らせしますので、合算金額をお振り込みくださいませ。

↓ 以下は定形文です。

2019年末にギリギリ開始致しましたトコロ菓子の詰合せ「十五六ＢＯＸ」の通販便！ 2年半年ぶりの再開、今回で30回目です。

近くてもお子様が小さくてお越しになれない方や、遠方の皆さま、トコロカフェ時代から通っていたけれど遠くに引っ越された方など、懐かしい方からのお申込みも多くとても嬉しい機会でもありました。初めて食して下さった方もいらして、通販便ならではの出会いに、私たちも初めての嬉しい感覚を体感させて頂ける機会となりました。

そして。。。

現在、一昔前とは世の中の状況も一変してしまいました。というコトで、これからは私たちがもう少し頑張ってトコロ菓子をつくるコトで、皆さまのご自宅へホッとする焼菓子や時間をお届けするコトができる！

可能でしたら月2回できたらと思いますが、ご希望の方が多くいるのか？はまだ良くわかりません。三茶のお店を閉めてから9年以上が経ちまして、トコロカフェを知らない方も多いと思います。現在、日野市の多摩平にて焼菓子店「十五六（トコロ）」をオープンし、新たなブランドとしても活動しております。そしてさらには2階のスペースにイートインや各種のイベント、ワークショップ、お話会などなど、開催できるトコロもつくりたい！という想いを持って日々奮闘しているトコロです。

＊4月は仕事の都合上、1回のみとなります。

皆さま今後共どうぞ宜しくお願い致します！

今夜 9日(火)21時〜　メールにて、お申込みをお受け致します！数量限定となりますので先着順に受付を致しまして、規定数量に達しましたら受付終了となります。終了の際は、先ずはＸ(旧Twitter）にてその旨を報告させて頂きます。その後にコチラへ反映させますので、気になります方は旧Twitterのフォロー又は、チェックを宜しくお願い致します。

＊状況X(旧Twitter） → https://twitter.com/tocorocafe

下記の申込み方法の記載漏れがある場合は申込み不十分として購入できませんので、お申込みの際は記載漏れのないようにご注意下さいませ。

先着順にて発送可能対象者となりました方には、購入可能メールを送らせて頂きます。そちらにお振込み先と、お振込み期限日などを記載致します。

今回お振込期限は、4月12日（金）までと短期間でのお振込みとなりますので、期限までにお振込みが可能な皆様からのお申込みを心よりお待ちしております！

今回、4/13に発送しまして、4/14 又は場所によりまして 4/15着となる予定でいます。何かトラブルがありまして遅れます場合はご容赦願います。

少量生産のため準備ができ次第、発送をさせて頂きますので、お届け日のご指定はできませんが、時間指定のみ希望をご記載下さいませ。ご入金を確認の方のみ発送をさせて頂きますのでご容赦のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

＊送料は冷蔵品の和ブラウニーがリスタートから加わりました為、クール便にて着払いとさせて頂きますので、ご注意下さいませ。

＊ご希望の時間帯のみ指定が可能ですが、道路状況などにより時間通りに到着できない場合はご容赦願います。　その辺はご了承の上、ご指定下さいませ。

無添加のため、賞味期限はすべて短めに設定しておりますので、クッキー各種とビスクッキィ以外は、到着後なるべくお早めにお召上がり下さいませ。

＊和ブラウニーは到着後、冷蔵庫にて保管をお願い致します。暖かい日がある時期は到着後、そのまま冷蔵か冷凍庫へがオススメです！但しお召し上がりの際は、室温に戻してからの方が美味しい食感になるモノもございますので、商品説明をご覧下さいませ。

表示の賞味期限よりも日持ちをさせたい！

という場合は到着後すぐにパウンドケーキとスコーンは、冷蔵庫へパッケージされたまま入れて頂けましたらと思います。勿論、クッキーも冷蔵可能です。

＊冷凍庫の場合はさらに日持ち致しますが、なるべく1ヶ月くらいでお召上がり下さいませ。クッキーは、冷凍のまま食べるとギュッとしまって、カジカジと少しずつかじったり、口の中で解けていく感じも好きなのです。

＊お召上がりの際は、常温に戻すか、又はスコーンなどはオーブンで温めて下さい。 190〜200度で5分程度。焦げ易いようならアルミホイルを上にかけて下さいませ。

上画像：きび糖と全粒粉と素朴なパウンドケーキ　＊きび糖の甘味と全粒粉の香ばしさ＆食感と2種の北海道産小麦粉の滋味深さで、素朴な美味しさを表現。

上画像：「みっちりブルーベリーとラズベリーホワイトチョコパウンドケーキ」。生地のホワイトチョコと2種のベリーの酸味とみっちりしっとりミルキー生地との相性で、珈琲や紅茶とウマウマです！

上画像：よもぎ小豆スコーン（ザクしと系）＊手間がかかるのであまり登場しないトコロらしいスコーン！粒の集合体を味わうスコーンの季節版となります！

上画像：米粉100%「蓬桜と桜舞うホワイトチョコと大納言と米粉のしっとり和ブラウニー」桜あんとミルキーな美味しいホワイトチョコに蓬桜の香りと色味も鮮やかな和ブラウニー！アクセントに大納言がさらに和菓子のよう！桜の花の香りと塩梅がまたクセになる一品！この時期だけの儚い味わいをぜひ！

上画像：醤油大納言胡桃ビスクッキィ(3枚入)！ビスコッティとクッキーをミックスしたようなお菓子が作りたくて、最初に作ったのが醤油バージョン！懐かしい香ばしい醤油の甘ジョッパさと、ガリゴリガリゴリ食感が尊い。少し小腹が空いた時でも甘すぎず、でも満たされる、珈琲やお茶などのお供にも最適な一品をどうぞ。

上画像：ショートブレッドみたいなシリーズの定番！ミルク。サクサクと小気味よい食感に、後から追いかけてくる発酵バターのコクとミルキー感。塩がまた良いアクセントに。お子様から大先輩まで幅広い年代に愛されているトコロの定番クッキー

上画像：米粉米油-ほろ苦ココアクッキー！ココアのほろ苦さを全面に出して、甘さと塩加減も絶妙な食感も味わいも、クセになる逸品と言わせて！笑

◎ 十五六BOX　no.030

【焼菓子詰合せ内容】

・きび糖と全粒粉と素朴なパウンドケーキ　＊きび糖の甘味と全粒粉の香ばしさ＆食感と2種の北海道産小麦粉の滋味深さで、素朴な美味しさを表現。

・みっちり生地　ブルーベリーとラズベリーホワイトチョコパウンドケーキ（表面に少量の洋酒シロップ使用）＊ベーキングパウダー不使用ホ��イトチョコが加わって、しっとりみっちりミルキーな生地に2種のベリーの酸味がアクセントで美味！

・バウムじゃないのにクーヘンみたいなケーキ（ラム酒をたっぷり使用して焼いています）＊新食感でむっちりみっちり詰まってラム香る栗のケーキです。

・よもぎ小豆スコーン（ザクしと系）＊手間がかかるのであまり登場しないトコロらしいスコーン！粒の集合体を味わうスコーンの季節版！

・熟成スコーン　バターライト版 [ 2個入 ] 　（ドライイーストを使用）＊チーズの様なコクとバターの甘味がミルキーでたまらない！

・醤油大納言胡桃ビスクッキィ [ 3枚入 ]　（トコロ的ビスコッティ）＊甘さ控えめで醤油の甘苦さと香ばしさと大納言と胡桃のガリゴリが止まらない！！！ビスクッキィの定番の醤油は外せない！

・米粉）蓬桜と桜舞うホワイトチョコと大納言と米粉のしっとり和ブラウニー　＊季節限定で桜あんを使用。ホワイトチョコに桜の香りと蓬桜の香りと塩気と色味も鮮やか、大納言と桜の花がアクセントに！（冷蔵商品のため、到着後は冷蔵庫へ）

・ショートブレッドみたいなクッキー(ミルク) [ 2枚入 ] 　＊バター使用 / 卵＆ナッツ類不使用

・米油）麦こがしクッキー 8mm [ 2枚入 ] 　＊米油＆蜂蜜使用 / 卵＆ナッツ類＆乳製品不使用（ザクザクガリゴリ厚みも食べ応え抜群！）

・米粉-米油）ほろ苦ココア米粉クッキー 5mm [ 3枚入 ] 　＊米油使用 / 小麦＆卵＆乳製品不使用

　税込￥5,200円（箱 & 梱包代＋手間代）＊送料は着払い

＊仕入れ状況などによって内容が変更となる場合がございます。予めご了承の上お申込み下さいませ。

以上となります。

少量生産のため、お一人様一箱のご注文とさせて頂きます。複数個での申込みは不可となります。ご注意下さいませ。どうぞ宜しくお願い致します。

●申込方法　：ご希望の方は、

4月9日(火) 21時〜

＊受付開始 21:00より前のメールは無効になりますので、お時間ご注意下さいませ。

[email protected]　

までメールにてお申込下さいませ。

◎メールへの記載事項（必須）

・件名　

→　十五六ＢＯＸ申込

・お申込者のお名前（フルネーム）

・お申込者の電話番号

・お届け先の郵便番号

・お届け先の住所

・時間指定のある場合は記載下さい　→ 午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時　＊上記は、クロネコヤマトさんの時間帯です。

・携帯＋PCメールアドレス (申込メルアド以外があります方は、念のために記載下さいませ。　あくまで予備ですので、無い場合は大丈夫です)

　＊受信拒否等の設定をされています方は必ず　[email protected]　からのメールの受信設定を可に設定をしてください。

●申込後　：

・少量生産のため、規定数量を超えました時点で受付終了とさせて頂きます。ご容赦願います。　＊受付終了時は、状況発信Ｘ(旧Twitter)、にて報告後コチラや、Instagram 内にてお伝えしますので　そちらをご確認下さいませ。

・ご予約可能な皆様には、10日中までに購入可能メールを送らさせて頂きます。

＊今回、規定数から先着に漏れてしまいました方がいましたら申し訳ございません。仕込み中につきまして、購入可能な方のみにメールをさせて頂きますので予めご無礼をお許し下さいませ。

ですが、お申込みが規定数よりも少ない場合もございますので、締め切られますまでお申込みをお待ちしています！

＊購入可能メールが届きましたら、そのメールに早急に「確認しました！」というアンサーを頂きまして、こちらで確認が出来ました時点で、購入確定とさせて頂きますので、ご注意下さい。最後に「確定メール」もさせて頂きますので、必ず届いたか？のご確認も宜しくお願いします。

・購入可能となりました皆様にはお振込み先と、お振込み期限も個別に記載がございますので、お手数ですが期限内にお振込みをお願いします。

　＊今回のお振込は4/12(金)までの期限となりますのでご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

・購入可能な方のみお返事をさせて頂きますので、トコロカフェからの返信メールがない場合は、今回は購入できませんので、またの機会に宜しくお願い致します。店主1人でメール作業をしています関係で、ご無礼をお許し下さいませ。ご容赦のほど、宜しくお願い申し上げます。

・こちらから購入可能メールをさせて頂いたのに「確認しました！」メールの返信がない場合がございます。その場合、迷惑メールBOXに振り分けられている場合と、メール受信拒否設定ではじかれている場合とがございます。こちらから再度メールを致しますが、送信後24時間以内に返信がない場合は無効となりますので受信拒否設定を必ず設定の上、お申込下さいませ。又、確認メールにアンサーが無い場合もキャンセル扱いとなりますので、十分にお気をつけ下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。

　＊携帯会社によってメールが送信できない場合もアンサーがなく、こちらからは送信されたと思っている場合がございます。念の為パソコンや携帯メールなど複数のアドレスをお持ちの方は記載して頂けましたら安心だと思われます。

・状況発信X (旧Twitter)、又は Instagram、ブログ内にて終了案内をするまでは受付中となります。

詳細内容発表から申込みまで短時間ではありますが、それでも欲しい！という方がいらっしゃいましたら、お申込みを心よりお待ちしております。どうぞ宜しくお願い致します！

予約開始は、今夜4月9日(火) 21時〜

規定数量に達するまで！！！

◎下記の画像は前回の「十五六ＢＯＸ no.29」の内容。

◎PROFILE novel → https://note.com/ch1056/n/n4c164f8a72e1

◎ネットラジオ「Ch.1056」声で伝える試み！ → https://note.com/ch1056 ＊会員購読受付中

◎Instagram → https://www.instagram.com/tocoro_cafe/

◎状況発信Twitter → https://twitter.com/tocorocafe

tocoro cafe / 十五六上村　雅一・直子

#アソート #焼菓子 #十五六 #通販 #tocoro #tocorocafe #十五六box #トコロカフェ #通販便

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yoghurt-freak · 7 months

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TOPVALU ガトー・ソワイユティラミス風ヨーグルト

ガトー・ソワイユから2/7に新フレーバーが登場🎉

今後もフレーバーが増えていくそうで楽しみ🥰

ガトー・ソワイユ

イオンさんのプライベートブランドTOPVALU（トップバリュ）から.、昨年6月にデビューしたヨーグルトシリーズ。

既存のケーキなどのスイーツを、絹のようになめらかな食感のヨーグルトで再現。

カロリーや糖質を抑えて楽しめる、いわば代替スイーツ的なポジショニング。

名前はフランス語の

ガトー（Gâteau）＝ケーキソワイユ（soyeux）＝シルキー

から。

パッケージ

デビュー作の2種はパケがそっくりすぎて見分けが付かんかったんやけど、新作の登場に併せてリニューアル！

各フレーバーをイメージしたリングカラーが蓋に施されるようになって、劇的にわかりやすくなった✨

のに！

どのお店を回っても棚の最上段に陳列されてる・・・！

自社ブランドながら、なんという連携のなさ。

蓋が見える高さに陳列されるよう売り場の人と調整しやんと、せっかくのデザインが😭

この詰めの甘さはちょっと頂けんなぁ。

スペック

シルキーなヨーグルトの底に、エスプレッソコーヒーを使用したティラミス風味のソースを敷いた二層仕立て。

ティラミス風といいつつりんごの果汁・果肉が2%配合されるのが気になる👀

どんな感じになるんやろう。

製造はダノンさん。

カップ的にどうしても既存のギリシャヨーグルトを彷彿させてしまうんやけど、ヨーグルトは水切りなし。

乳脂肪分は1.5%とやや控えめながらも、ココナッツオイルで植物性脂肪分が加えられてるから、PFCバランス的には完全に嗜好品。

全国のイオン系列のお店で販売中。

･････････････････････････････୨୧ 開封･････････････････････････････୨୧

うーむ。

どうもこのシリーズは開封時のビジュアルがいまいち😟

水切りヨーグルトじゃないから輸送に弱いんやなぁ。

蓋にたっぷり付いちゃうし、偏るし、底のソースは漏れ出ちゃってる。

なんか改善できんものかなぁ🤔

上層のヨーグルトはなめらかクリーミー。

下層のソースはコーヒー色で、掘り出すとしっかりコーヒーの香りがする☕️

少し洋酒の混ざったような、ティラミスらしいいい香り！

りんごの果肉はこの点々みたいなちっこいやつかな？

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

上のヨーグルトだけ食べてみたけど、例によって下のソースの香りが染み込んでてこれだけでもうまうま🤤💕

甘くてクリーミーやからコーヒーの香りが引き立つ！

スイーツ食べながらコーヒー飲んでるみたい。

そしてソースと一緒に。

うまぁぁぁぁぁ🤎

これ好き！

ヨーグルトのシルキーな舌触りと深めのコーヒーの香り、めっちゃ合う👏✨

ヨーグルトとソースだけやのに、スポンジにコーヒーが染み込んだあの味が記憶に湧き起こるぐらいにティラミス🤎

マスカルポーネを超絶ライトにしたようなヨーグルトがものすごくおいしくて進む！

再現率高っ！

確かにこれはヘルシーにスイーツ欲が満たせるヨーグルト。

強いていえば少し味が濃すぎるのと、りんごはない方がいいかも。

クリーミーなヨーグルトが素晴らしいから、極小の果肉が舌にちょこちょこ残るのはノイジー。

と思わず欲が出てしまったけど、これはドストライク。

ガトーソワイユ3種の中で1番の推し🫶

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 1.5% 植物性脂肪分 2.5% ————————————————— 栄養成分（1個90gあたり）エネルギー 110kcal たんぱく質 2.7g 脂質 4.0g 炭水化物 15.9g - 糖質 15.6g - 食物繊維 0.3g 食塩相当量 0.1g カルシウム 98mg ————————————————— 原材料名生乳（国産）、砂糖、乳製品、ココナッツオイル、りんご加工品、コーヒーエキス、乳たんぱく／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酸味料、香料、クエン酸カルシウム ————————————————— 価格 148円（税別） ————————————————— 製造者ダノンジャパン株式会社館林工場販売者イオン株式会社 ============================

#ヨーグルト #Yoghurt #生乳 #二層式 #フルーツ #りんご #コーヒー #ココナッツオイル #ガトー・ソワイユ #イオン #TOPVALU #ダノンジャパン #PB #スーパー #好き

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hisoca-kyoto · 7 months

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昨日はsuukaさんのミモザのリースワークショップでした。2月に開催しているミモザのリースのワークショップですが、今年で7回目になります。今回もこの時期を楽しみにして頂き、黄色いふわふわのミモザに囲まれて皆さん笑顔の時間をお過ごしいただけました。ミモザを贅沢にご用意くださったのでボリュームタップリのリースや、個性の光るリース、残った花材でスワッグを束ねられたりと皆さん思い思に仕上げてらっしゃいました。ご参加いただきました皆さまありがとうございました。ご自宅にてミモザと一緒に良き時間をお過ごしくださいね。suukaの和美さんも今回も分かりやすく楽しいワークショップをありがとうございました。

「migiwa motohashi ＋古家具antico Exhibion」も今日を含めて残り3日となりました。後半に合わせてsuukaさんのミモザのリースや花束をお届けいただきました。黄色いミモザが加わって店内も一気に春色になりました。ぜひみぎわさんのアクセサリー、anticoさんの古家具と合わせてお楽しみくださいませ。

リースのワークショップのお茶の時間には、一条寺の「日はうたう」さんにお願いしてアーモンドショコラケーキをご用意しました。今回のお菓子をご相談したら、ミモザのリースのイメージに合わせてマスカルポーネ苺クリームにほんのり黄色いスポンジクラムでデコレーションした特別なお菓子を作って下さいました！日はうたうさんの理恵さん、美和子さんも一緒にワークショップを楽しんでくださってありがとうございました♪

イベント会期中は19時までオープンしていますが、最終日の3月2日（土）は少し早く16時までとなります。どうぞお間違えのなきようによろしくお願いいたします。まだ素敵なアクセサリーや古家具に出会っていただけます。最終日までお待ちしております。

#元橋みぎわ #古家具antico #suuka #ミモザのリース #ワークショップ #日はうたう #アーモンドショコラケーキ #ご参加ありがとうございました

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carlkeinv · 10 months

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amiya3 · 10 months

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新刊「令和ブルガリアヨーグルト」本日発売

※長いです三年以上ぶりの新刊です。待っててくれた人もとくに待ってなかった人もお待たせ！題名からお察しのとおり、全面的に株式会社明治様にご協力いただいた、明治ブルガリアヨーグルトを題材にした話です。・主人公は20代前半の内気な人間と乳酸菌・恋愛要素なし・エロもなし・乳酸菌がよく喋る、乳酸菌以外もわりとよく喋る・料理が得意ではない人に向けたちょっとしたヨーグルト料理レシピを交え・ブルガリアのちょっとした歴史なんかも知れる（ここはA面全開ですが）・ハートウォーミングなお仕事＆推し事コメディ（だいたいB面）です。先日インタビューしてくれたライターさんが、会うなり「マジこれ何考えて書いたんですか！？　天才ですね！」って言ってくれました。なのでたぶん私天才だと思う。このインタビューは12月初旬発売のダヴィンチに載ります。ありがとうございました。主人公の「推し」はブルガリア菌です。ややこしくて申し訳ないんですが登場するブルガリア菌が「主人公の推しのブルガリア菌（騎士）」と「在野のブルガリア菌（桿菌）」の二種類います。よく喋る（ドラマで橋本さとしさんが演じてくださる）のは在野のほうです。作中では在野のブルガリア菌が、歴代の加奈ちゃんレベルでものすごく良い働きをしてくれて、楽しくなっていろいろ書いてたら私史上最高枚数になってしまいました。お話も長いけど書いてた期間も長く、ブルガリア菌に愛着沸いちゃってたので、最後の段落書いてる最中、お別れするのが悲しくて泣いてしまった。編集者曰く「これをどんな気持ちで読めばいいのかまったく判らないけどとりあえずなんか謎に感動した」、そんな物語。『CAボーイ』を読んでくださった方、茅野ちゃんのその後が判ります。あと誰も興味ないでしょうが岡林のその後も判ります。この岡林、ドラマにも出てきます。配役聞いてびっくりしました。発表されたら私と一緒にびっくりしてください。

表紙絵はまめふくさんにお願いしました。めちゃかわな菌たちに心がむぎゅっとなりました。まことにありがとうございました。デザインは、ずっと「いつかお願いしたい」と憧れていた名久井直子さんにお願いできました。感無量です。まことにありがとうございました。

歴史監修は元二松学舎大学学長、現在は北里大学に籍を置かれる菅原淳子先生にお願いしました。まことにありがとうございました。指摘出しをしていただいた後日、対面でも三時間くらいお話しさせていただいたんだけど、「淑女」ってこういう人のためにある言葉だなあって思った。気品溢れるすごく素敵な先生でした。私も学生時代に授業を受けてみたかったです。自分が好き勝手に書く小説とは責任の規模が違ったため、ほんっとうに多岐にわたって調べました。今の私はたぶん、歴史研究が生業でも趣味でもないのに何故かブルガリアの歴史にやたら詳しい東アジア人ランキングの八百万位くらいには入ってる。乳酸菌にやたら詳しいIT業界出身の40代小説家ランキング五万位くらいにも入ってる。取材をさせていただいた株式会社明治の皆さま、文化や言語などいろいろ教えてくださったブルガリア大使館のS氏、登場人物ごとの地元密着濃度まで考慮して方言指導してくださった岩手の友人、関連業界で働く友人たち、ご協力まことにありがとうございました。

★雑談作中で飯野さんが推している「山手線の各駅を擬人化したアイドルっていうか駅員」は実在します。太田くん（婚外恋愛～でハッチを演じてくれた俳優さん）が目白なのでなんとなくチェックしつつもとくにハマることもなくスルーしてきたんですが、今年に入って宝塚の推しの卒業のため週３くらいで有楽町に通っていた時期、毎回神田で乗り換えてたらほんのりと神田に愛着が沸いてきてしまいました（エスカレーターの壁にめっちゃ印刷物貼ってある）。これが戦略か。カレー食べたい。

★おまけヨーグルトを使ったお手軽料理をいろいろ作っていた中で、文字数の関係で主人公に作らせることができなかったが、これは美味しいから他の人にも食べてほしいと思った辛いパスタのレシピ　二人分

材料・低脂肪や無脂肪ではない普通脂肪な無糖プレーンヨーグルト200～300mlくらいを限界まで水切りしておく　ちょっとミント入れてもいい・スパゲティ　じゃなくてもパスタ類ならなんでも　200g ・みじん切りにした玉ねぎ　1/2個ぶんくらい・にんにく一片　薄切りにする・バージン以上のランクのオリーブオイル　適量・生ハラペーニョ（緑色）　二～三個　ビニール手袋着用のうえ種を取り荒く刻む。手袋しないと指痛くなります。 ☆トマトジュース200ml ☆砕いた「鍋キューブ」鶏塩味（なければブイヨンでもコンソメでもなんでもいい）一個 ☆魚料理向けハーブミックス　適量　なければバジルとパセリだけでも　うちでは朝岡スパイスの「ハーブシーズニング」を使用しています ☆さばの水煮缶　一個　中の汁もぜんぶ使う ☆マッシュルームをスライスしとく　生でも水煮でも　適量 ☆ハリッサ　大匙１くらい ☆トマトケチャップ　フライパンに二回しくらい・塩　トマトジュースが無塩の場合、味見して塩気が足りなかったら足す

１　玉ねぎを半透明になるくらいまで炒め、別皿にうつしとく２　大き目のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で良い感じにする３　２のフライパンにハラペーニョと炒めた玉ねぎ入れて火力を上げ軽く炒める４　３のフライパンに☆ぜんぶ入れてよく混ぜ、サバは適当に崩す５　10～15分くらい中火～弱火で時々かき混ぜながら煮る　そのあいだにパスタ茹でる６　茹でたパスタを湯切りしてオリーブオイルを軽くまぶしたあと、４のフライパンに入れて混ぜ、ソースが絡んだら皿に盛る７　上に水切ったヨーグルトを丸く可愛く盛る８　粗びき黒胡椒（材料外）をかける　かけなくてもよいです私は辛い食べものが苦手なので（しかし夫が辛いもの大好きで）、粉チーズでは間に合わず、辛いパスタにはブラータチーズかマスカルポーネを載せていました。が、頻繁に食べるには両チーズとも高価すぎて「これもしかして水切りヨーグルトで代用できるんでは……？」と思ってやってみたレシピです。低脂肪や無脂肪では試していないので味の保証ができません。残ったホエーはコットンパックやガスール溶かす水代わりにするのがおすすめですが、アレルギーが出る人もいるのでご注意ください。ヨーグルト入りのボディスクラブで痒くならない人ならたぶん大丈夫です。私の二冊前の本「手のひらの楽園」はエステティックに関する話なので、このあたりの美容系の話題にご興味がある方はぜひ。

★おまけ２主演の鞘師さんが以前めんつゆのドラマの主演をされてて、おしめしドラマ化が決まったあと、配信探して全話拝見しました。レシピいろいろ参考になったので、私からも、とっておきのめんつゆずぼらレシピ「たぬきごはん」を。・ごはん一膳・市販の天かす（いか天入ってるやつ）　カレー食べるスプーンに山盛り二～三杯・めんつゆ（にんべんの金色のラベルのやつ）　味が濃いので最初は小匙以下くらいで試してください・罪悪感を軽減するための緑色の食材　好きなだけ。お勧めはえだまめ。・あれば白炒りごま　好きなだけよく混ぜる→おいしいけどすっごい不健康だこれ！！　食後に明治ブルガリアヨーグルト食べとけばプラマイゼロになるかも！！※ならないかも。

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caramelholicxx · 11 months

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10月第2週

10月が始まってもう2週間が経ちました。

朝晩の冷え込みが秋冬っぽくなってきたね。わたしは真冬生まれだからか寒いほうが得意で（というか調子がいい）これくらいの冷えは過ごしやすくて気持ちがいいです。もう少し寒くなったらユニクロで買ったアウター着れるのにな。いまちょっと中途半端な寒さだね。

今週は仕事もそこまで忙しくなく、自分的にいいペースで過ごしました。ずっと今週くらいの感じならいいのにと思うけどそうはいかないねー。

わたしこのブログを読み返すことはあまりしないんだけど、先週のブログはあまり辛そうで読み返した！結構追い込まれてたね！文章から余裕のなさが伝わってきて、我ながら心配したけど乗り切れてよかった。

年末に向けてなのか、今なんとなく周りに仕事忙しい人たちが多いけど、どうか適度に息抜きしながらやれますように。無理しないでと言っても無理はしているだろうから、せめてなにか自分にご褒美を与えながらうまくやれますように。

というわけで今週は諸々落ち着いついていたので、金曜は代休をとって出掛けました。母へのプレゼント（特に誕生日とかではないけど日頃お世話になっているから）と自分の買い物をしたりした。

土曜は用事済ませて掃除などやることをやって、今日は久しぶりに映画を観た。

『スウィング・キッズ』

ギョンス主演ということは知っていて、観よう観ようと思って何年も観られていなかった作品。

何を言ってもネタバレになっちゃうから感想を言うの難しいな。これから観る人はここだけ飛ばしてください。

演技も（特にギョンスとジャクソン士官役のジャレッド・グライムスと音楽もダンスもすばらしかった。でもグァングが登場してからの後半がきつい。それだけ戦争というものを切実に描いているし名作だということだけど、本当にきつい。

細かいつらいポイントを上げたらキリがないんだけど、わたしはとにかくラストの足を狙うところがきつかった。直接死の描写は描かずとも、ギスにとっては足こそが命だったわけでその足を撃たれる＝死同然なんだよね。観終わってからずっとそのことばかり考えてしまう。ジャクソンと夢中でタップダンスを踊るギス、足を撃たれたギス、繰り返し考えてる。後味がいいか悪いかで言ったら悪いのかな、でも心に残り続けるね。映画館で観なかったことを後悔しました。

今週買ってよかったものコーナー

・SHISEIDO アルティミューンパワライジングコンセントレート Ⅲn

お察しの通り例のファンデから資生堂にはまっています。

ファンデを買ったときにしっかりとしたサイズのサンプルをもらったので地道に使っていたんだけど、塗っている間肌の調子が良かったので買いました。アルティミューン以外何もスキンケア変えていないから、この調子の良さは間違いなくアルティミューンのおかげでしょう。

アルティミューンは以前からあるSHISEIDOのスター美容液だけど、今回の新生アルティミューンはなんと美肌免疫に着目しているらしい。世界的に見ても睡眠不足な日本人女性の肌のために生まれた美容液で、発売も日本限定。

↓詳しくはこちらを見てください（回し者じゃないよ）

最新テクノロジーすぎてわたしもすべて理解できてるわけじゃないんだけど、これ使い始めてから肌の揺らぎが少なくなったし先週のような多忙寝不足状態でも肌荒れせず艶やかだったんだよね。とりあえず30mlを買ったので、しばらく使い続けてみます。

そしてこれを買うときにカウンターで勧められてサンプルをいただいたオイデルミンもまんまとほしくなっている…

・象印シームレスせん 0.36L サンドベージュ

スタバで買ったタンブラーが洗いにくすぎて、この際シームレスさんを買ってみよう！となり母と色違いで買いました。

パッキンがないぶん閉めるときにキュキュッと音が鳴るのが少し気になるけど、パッキンどこいった事件がなくなったし飲みやすく作られた飲み口も気に入った！やさしいホワイトベージュカラーも、荷物に馴染んで良い。象印だからもちろん保温保冷はばっちりです。これはもっと早く買えばよかったな。

今週のおいしかったものコーナー

・Venchiのジェラート

ずっと食べたくてやっと食べられたヴェンキのジェラート！初めてだからまずは2種類にしようと思って、ピッコロサイズでマスカルポーネ&キャラメライズドフィグとジンジャドゥイオットベネズエラを選んだ。

ヴェンキはチョコ屋さんだからチョコフレーバーがおいしいのは当たり前なんだけど、このマスカルポーネ&キャラメライズドフィグが超！！！おいしくて！！！！！！！ヴェンキに行く機会があったら絶対にこのフレーバーを食べてください。わたしもまた絶対に食べる！！！！！！！！！

・セブンイレブン生チョコアイス

毎年秋冬にセブンから出てているチョコ好きのためのアイス。ダイス状の生チョコととろとろのチョコアイスという悪魔的な組み合わせ。チョコレート欲が満たされるのでよく買います。通年売ってほしい。

最後に今週よく聴いてた曲

NCT 127 - Space

いりちるくんの新譜でこれがいちばん好きかも。浮遊感のある曲って気持ちよくて大好き。

また来週！

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miteneus · 1 year

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『【みてねの父の日ギフト】お子さまの写真と一緒にギフトが贈れます🎁』

こんにちは、みてねです。

「みてねの父の日ギフト」は、お子さまの写真入りフォトスタンドと、ギフトをセットにして贈れます🎁✨

お父さんに感謝の気持ちをこめて、世界に一つだけのギフトを贈りませんか？

🍀 商品のご紹介

🎁こだわりギフトのラインナップ

ありがとうビール＆おつまみセット

ビールと厳選おつまみのセットです。みてねの父の日ギフトだけのオリジナルラベルで感謝の気持ちをお届けします。

日本酒＆おつまみセット

キレのある味わいの日本酒を「父」モチーフのオリジナルラベルでお届け。選りすぐりの海の幸を使ったおつまみと一緒に楽しめます。

コーヒー＆レモンクッキーセット

こだわりの焙煎で仕上げたドリップバッグコーヒーと、レモン3種の味わいを楽しめるクッキー缶の、ほっと一息くつろげるセットです。

煎茶＆最中セット

マスカルポーネと、あんこを組み合わせた新感覚スイーツ「あんぽーね」と伊勢丹限定の煎茶をセットにしま��た。

休日のカレー3種セット

単身赴任中のパパが3年がかりでプロデュースした、こだわりのカレー3種セットです。ちょっと贅沢なカレーをお家でお楽しみいただけます。

国産オリジナルTシャツ

これからの季節にぴったりなリラックスした着心地の国産Tシャツを父の日限定のオリジナルタグでご用意しました。

※上記の他にも新商品を追加予定です。

◆ ご注文方法

OKURUアプリから詳細をご確認・ご注文いただけます。

▽ フォトギフトサービス「OKURU」のダウンロード

・各ストアで「OKURU」で検索

または

・アプリダウンロードURL

【iOS】https://apps.apple.com/app/apple-store/id1294508767

【Android】https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.sfidante.okuru

※みてねの父の日ギフトは、OKURUアプリとのコラボ商品です

🉐 みてねプレミアムなら送料無料✨

父の日ギフトの送料最大790円(税込)を含めた、全ての商品が配送料無料になります。

※OKURUの一部商品は、みてねプレミアム送料無料の対象外です。

みてねプレミアムへのご登録はこちら

お子さまとの思い出の写真やご家族の写真を使ったフォトスタンドと、お父さんがもらってうれしいギフトの組み合わせは、毎年多くの方からご好評いただいております🎁

ぜひこの機会に、みてねの父の日ギフトをご検討いただけますと幸いです☺️

みてねはこれからも、子育てがもっと楽しくなるサービスを目指してまいります。

#家族アルバムみてね

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genkidesuka2022 · 1 year

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骨の健康維持やダイエットに！チーズのうれしい効果

さまざまな料理にマッチするほか、おやつやおつまみにもなるチーズは、使い勝手がよく保存性にも優れた食材で、女性が好む食材の一つでもあります。

チーズの栄養効果や特徴について解説します。目次

知っているようで知らないチーズ

骨の健康維持やダイエットに！チーズのうれしい効果2つ

1．骨粗鬆症を防ぐ

2．ダイエットに役立つ

ナチュラルチーズとプロセスチーズの違いって？

ナチュラルチーズの特徴と分類

プロセスチーズの特徴

最後に

関連

知っているようで知らないチーズ

チーズは古代から存在している: チーズは非常に古い歴史を持つ食品であり、紀元前5000年頃のメソポタミアやエジプトで既に作られていたと言われています。また、古代ギリシャやローマでもチーズは一般的に食べられていました。

チーズは多様性に富む: チーズには様々な種類があり、その味や風味は非常に多様です。例えば、ゴーダチーズはまろやかな味わいがあり、ブルーチーズはクリーミーで強い風味があります。また、モッツァレラチーズは伸びる性質があるなど、それぞれのチーズに特有の特徴があります。

チーズの作り方は複雑: チーズは牛乳や羊乳、山羊乳などの乳製品を酸や酵素を使って固め、塩漬けや熟成させることで作られます。チーズの種類によっては、熟成に数か月以上を要するものもあります。また、チーズの製造過程で使用される酵素や菌によって、味や風味が大きく異なることもチーズの特徴の一つです。

チーズは栄養価が高い: チーズはカルシウムやタンパク質をはじめとする栄養素が豊富であり、エネルギー密度も高い食品の一つです。また、チーズにはビタミンやミネラルも含まれており、栄養バランスの良い食品としても知られています。

チーズの産地による味の違い: チーズの味や風味は、産地によっても異なります。例えば、フランスやイタリアなどのチーズはその土地の気候や風土に影響された独特の味わいがあります。また、地域ごとに伝統的な製法や熟成方法があり、それによってチーズの特徴が変わることもあります。

以上のように、チーズは歴史や製法、味の多様性などがあり、興味深い食品です。

また、チーズは世界各地で親しまれ、様々な文化や料理に使用されています。

例えば、パルメザンチーズはイタリアのパスタやリゾットに、チェダーチーズはアメリカのハンバーガーやマカロニ&チーズに、ベリーチーズはフランスのデザートに使われるなど、地域ごとに異なる料理に欠かせない存在となっています。

また、チーズは熟成によって味や風味が変化することも特徴的であり、長期熟成のチーズはより濃厚な味わいが楽しめます。

一方、若熟成のチーズはよりまろやかでフレッシュな味があります。

さらに、チーズは料理の他にも単体で食べるだけでなく、チーズ盛り合わせやチーズフォンデュなどのように、食卓を彩る一品としても楽しまれています。

また、チーズは文化的な重要性も持ち合わせており、チーズ作りやチーズに関連する行事や祭りなどが世界中で行われています。

例えば、スイスのチーズ祭りである「チェーズ」や、イギリスのチーズローリング大会など、チーズを中心にした独自の文化が存在しています。

以上のように、チーズは歴史、製法、味の多様性、料理や文化との関わりなど、意外と知らない一面もあります。

チーズは世界中で愛されており、その魅力は多岐にわたります。

骨の健康維持やダイエットに！チーズのうれしい効果2つ

牛乳や山羊乳を濃縮して作られるチーズには、生乳の栄養がギュッと詰まっています。

特に、カルシウム・ビタミンB2などを多く含んでいます。

1．骨粗鬆症を防ぐ

健康な骨と歯を作り、骨粗鬆症予防のためにも積極的に摂りたいカルシウム。

ほとんどのチーズは同じ重量の牛乳より多くのカルシウムを含んでいて、その含有量を比較すると、カマンベールは4倍以上、パルメザンチーズは10倍以上、プロセスチーズは6倍以上にもなります。

何をどれだけ食べるべきかを国が定めた指針「食事バランスガイド」では、カルシウム供給源として牛乳・乳製品を奨めています。

牛乳だったら200ml、スライスチーズだったら2枚分が1日の目安。

牛乳を飲むとお腹がゆるくなる人や苦手な人は、チーズを上手にとり入れてみてはいかがでしょうか。

ただしカテージチーズ・クリームチーズは、同じ重量の牛乳よりもカルシウムが少ないので注意が必要です。

2．ダイエットに役立つ

チーズには、ビタミンB2・レチノール（ビタミンA）が多く含まれています。

ビタミンB2は脂質の代謝を助ける働きがあり、ダイエット時には積極的に摂りたい栄養素です。

レチノール（ビタミンA）は肌のターンオーバーをサポートし、ダイエット中に起こりやすい肌荒れを防いでくれます。

また、チーズは腹持ちがよい食材なので、間食にとり入れれば、空腹の解消にも一役立ちます。

ナチュラルチーズとプロセスチーズの違いって？

ナチュラルチーズの特徴と分類

ナチュラルチーズは、生乳に乳酸菌や酵素を加えて固めてから熟成させたもの。

熟成にしたがって風味が変化していきます。製法や原料によって6種類に分類することができます。

■フレッシュタイプ

生乳を酵素や乳酸菌で固めてから水切りをしたチーズ。

水分が多く、柔らかい食感が特徴です。

購入したら、なるべく早めに食べきるようにしましょう。

《代表的なチーズ》モッツアレラ・カッテージ・リコッタ・マスカルポーネ

■白カビタイプ

チーズの表面に白カビの胞子をつけ、熟成させたもの。

製造日から2～4週間で食べ頃となり、濃厚でとろっとした舌触りを楽しむことができます。

《代表的なチーズ》カマンベール・ブリー

■青カビタイプ

固めた乳の間に青カビを植え、熟成させたもの。ピリッとした香りと味わいが刺激的なチーズです。

食べ頃は、製造日から半年～1年です。

《代表的なチーズ》ロックフォール・ゴルゴンゾーラ

■セミハードタイプ

生乳を発酵させたあと、プレス機で水分を絞ってからゆっくり熟成をさせたものがセミハードタイプ。

較的硬く、プロセスチーズの材料にも使われます。食べ頃は、製造日から３ヵ月～６ヵ月です。

《代表的なチーズ》ゴーダ

■ハードタイプ

セミハードタイプの水分をさらに少なくしたものがハードタイプ。

濃厚な味わいが特徴です。

粉にして料理に使われるほか、プロセスチーズの材料に使われています。

食べ頃は、製造日から半年～1年です。

《代表的なチーズ》チェダー・パルミジャーノ　レッジャーノ・ラクレット・ミモレット

■シェーブルタイプ

山羊の乳から作られるチーズのこと。

酸味を抑えるため、表面に木炭の粉をまぶしているものもあります。

《代表的なチーズ》ヴァランセ・クロタン・サントモール

プロセスチーズの特徴

プロセスチーズは、1種類以上のチーズを溶かしてから再形成したもの。

熱を加えて加工することで微生物の働きが止まるため、品質や風味が変化しにくいのが特徴です。

料理に使いやすいスライスチーズや、間食・おつまみにぴったりなキャンディタイプ・スティックタイプのものが多く出回っています。

最後に

うれしい効果がたくさんあるチーズですが、低カロリーとはいえません。

ダイエットに役立てるには食べ過ぎに注意するほか、低カロリー・低脂質のものを選ぶことも大切です。

#チーズ #チーズ愛好家 #チーズラバー #チーズ好き #チーズ大好き #チーズの世界 #チーズ文化 #チーズ料理 #チーズの歴史 #チーズの風味 #チーズ熟成 #チーズフォンデュ #チーズ盛り合わせ

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81044home-note · 2 years

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口の中で秒で消えたデザート。

久し振りにサイゼに行ってきたティラミスクラシコを食べたけどマスカルポーネの甘さとお酒がアクセントとなって甘過ぎない感じ美味しかったまた食べたいあと食べている途中ココアパウダーでむせかけた。

都会のカフェでよくみかける光景。

こういう場所の方がお仕事が捗って集中しやすいのかしら。スタバの最新作「コーラフラペチーノ」気になって飲んできたネット上では「駄菓子の味がした。」という意見があったが確かにその通りだなと思った(個人的には炭酸苦手なので飲みやすかった)

1pはペン入れ終わった。

ととモノ。プレイ中考えてたネタを漫画にして描いてる。ちなみに全部で4P描く予定だけど思ったよりも進んでいないしカラーで描くとかなり時間掛かるので2pずつ分割してTwitterに載せようと思う。(このサイトにはまとめて載せます)

今日の日記ほぼ食べ物の話ししかしてない。

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cinqcafe · 2 years

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NEWチョコタルト

2023/2/4(土)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

今日はお菓子のお知らせです

明日より

苺とチョコのモンブランタルト

が始まります

カカオニブの入ったココア生地のタルトに

自家製の苺ジャムを合わせた

カスタードクリームと

マスカルポーネとキルシュを合わせた

チョコクリームで

フレッシュな苺を丸ごと包み込みました

チョコレートをしっかりと感じながらも

しつこさなくさっぱりと

お召し上がりいただけます

ほんのりとピンクがかった

カスタードクリームから

包まれた苺がのぞく

断面も可愛く仕上がっております

バレンタインも近づく

一年で最もチョコを感じる季節に

ラブリーすぎずcinqらしい

大人なチョコタルトを

明日のマフィンは

オレンジとチョコのクリームチーズマフィン

みずみずしいフレッシュのオレンジと

自家製のオレンジピール

チョコをふんだんに混ぜ込み

まろやかなクリームチーズを合わせました

焼き菓子も

季節に合わせたラインナップになっております

ちょっとしたギフトに

自分へのご褒美やおやつに

どれも珈琲や紅茶と一緒に合うような

焼き菓子をご用意しております

わたしは特に

チョコランタンをお勧めしたいです

cinqの美味しいフロランタンの

チョコレートバージョンで

アーモンドフィリングにはカカオニブ、

ココア生地にはチョコチップが入った

ザクザク食感と

塩味のあるキャラメルフィリングと

チョコの相性がとっても美味しいので

cinqが好きな人みんな食べていただきたいです笑

2月のご予約出来るお席は

全てのお日にちで満席となっております

ご予約席以外にも毎日

当日席として11時に

お待ち表をお出ししております

ご記入いただけますとオープンの時間に

スムーズにご入店いただけます

また3月のご予約は2月の中旬以降

予約開始を予定しております

もうしばらくお待ちください

そして明日も少し

柚子と白餡のスコーンサンドを

ご用意しております

また明日お待ちしております

萌

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tocoro-cafe · 6 months

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十五六ＢＯＸ通販便の詳細内容＆申込方法お知らせ！ 2024年 3月の十五六ＢＯＸ no.29 通販便は、今夜12日(火) 21時〜　受付開始です！　→完売致しました！

画像：今回のBOXとは構成は同じですが、種類は異なります。

→ 3/12 21:00時点

規定数量に達しましたので締め切らせて頂きました！今回は前日発表で、さらに私の超文をお読み下さり、お申込み頂きまして本当にありがとうございます！

21時00分ジャストで既定数量を超えてのお申し込みがありました！00分までに送信下さいました方でも限定数を超えておりますので、こちらのメールに届いた先着順で購入可能な皆様に返信致します！購入できない皆様申し訳ございません！

発送可能な皆様には、夜中から明日中までにメールを致しますので、返信をお待ちしております。

今回、購入できない皆様は次回は4月に1回のみ通販便の受付予定ですので再度のお申込みをお待ちしております！Instagramのチェックのほど、どうぞ宜しくお願い致します！　

＊購入不可の皆さまにはメールは届きませんので、予めご容赦願います。1人で全て作業をしていますのでご無礼をお許し下さいませ。

2023年5月からリスタートしましたトコロＢＯＸ。お申込み下さいました皆様、ありがとうございました！過去にお申込み下さいましたのに購入できなかった皆様もありがとうございます！今回は2024年5回目の通販便！今回もギリギリですが、3月の通販便というコトで3月15日までの入金が可能な方限定となります！それでも良いよ！という方がいましたら、ぜひお待ちしております！

月2回は通販便を受付ける予定ですが、仕込みに追われて余裕がなくなる場合がございますので、月に1回となるコトがございますのでご了承願います。3月と4月は仕事が立��込んでいますので、2回は難しいため、1回だけの通販便となります。というコトで今回が3月の最初で最後の通販便です！

前回は1分以内に完売でしたが、その前は23時1分に完売というコトで、ジャストにメールを送るコトができなかったり、諦めていました方が「あれ！？まだ間に合う？」とメールを下さいました！と、ありがたい状況でしたが、気がつけば同じコトを思って下さった方が集中しまして、購入できない方がいるという。。。すいません！

今回「十五六BOX no.29」となります。まだリスタート18回目ですので、内容を決めてお申込みを受付ておりますが、現在は毎週の営業のために以前とは違い、日々仕込みに追われておりますので、内容が仕込みの都合で変更となります場合がございますので、ご了承をお願いします。

↓ 以下は定形文です。

2019年末にギリギリ開始致しましたトコロ菓子の詰合せ「十五六ＢＯＸ」の通販便！ 2年半年ぶりの再開、今回で29回目です。

そして。。。

＊3月と4月は仕事の都合上、1回のみとなります。

皆さま今後共どうぞ宜しくお願い致します！

今夜12日(火)21時〜　メールにて、お申込みをお受け致します！数量限定となりますので先着順に受付を致しまして、規定数量に達しましたら受付終了となります。終了の際は、先ずはＸ(旧Twitter）にてその旨を報告させて頂きます。その後にコチラへ反映させますので、気になります方は旧Twitterのフォロー又は、チェックを宜しくお願い致します。

＊状況X(旧Twitter） → https://twitter.com/tocorocafe

下記の申込み方法の記載漏れがある場合は申込み不十分として購入できませんので、お申込みの際は記載漏れのないようにご注意下さいませ。

今回お振込期限は、3月15日（金）までと短期間でのお振込みとなりますので、期限までにお振込みが可能な皆様からのお申込みを心よりお待ちしております！

今回、3/16に発送しまして、3/17 又は場所によりまして 3/18着となる予定でいます。何かトラブルがありまして遅れます場合はご容赦願います。

＊送料は冷蔵品の和ブラウニーがリスタートから加わりました為、クール便にて着払いとさせて頂きますので、ご注意下さいませ。

表示の賞味期限よりも日持ちをさせたい！

上画像：こちらは昨年3月末に新登場しました！抹茶桜ト木苺桜ト桜乃パウンドケーキ！季節限定品の三色が美しく、美味しい一品です。

上画像：黒糖スコーン　＊十五六で、一番最初に作ったスコーン！単純に黒糖？と思っていたら勿体無いくらい甘さも控えめでバリっとザクっと美味しいスコーン！縁の焦げ目がアクセントでクセになる？

上画像：米粉100%のしっとり和ブラウニー「桜とホワイトチョコと大納言」桜あんとミルキーな美味しいホワイトチョコの和ブラウニー！アクセントに大納言がさらに和菓子のよう！桜の花の香りと塩梅がまたクセになる一品！この時期だけの味わいをぜひ！

上画像：米粉米油-黒糖カルダシナモンクッキー！ほんのりカルダモンとシナモンを加えて、黒糖の甘さも控えめで、ふっくらとザクサクな食感が印象的に... 食べるたびにやみつきになる不思議なクッキー

◎ 十五六BOX　no.029

【焼菓子詰合せ内容】

・黒糖パウンドケーキ　with CARAMEL 　＊一番最初に誕生したケーキの進化版→材料生産中止からの復活！！！黒糖が沁み地味美味しい！tocoro cafeから十五六でもずっと人気不動のシンプルベストセラー！隠し味のキャラメルが加わって、さらに珈琲との相性は間違いなし！

・抹茶桜ト木苺桜ト桜乃パウンドケーキ　＊季節限定の贅沢で美しく美味しい桜の三色パウンドケーキ！

・黒糖スコーン（ザクザク系）＊一番最初に作った黒糖スコーン！単純に黒糖？と思っていたら勿体無いくらい甘さも控えめでバリっとザクっと美味しいスコーン！

・熟成スコーン　バターライト版 [ 2個入 ] 　（ドライイーストを使用）＊チーズの様なコクとバターの甘味がミルキーでたまらない！

・米粉）桜とホワイトチョコと大納言と米粉のしっとり和ブラウニー　＊季節限定で桜あんを使用。ホワイトチョコに桜の香りと塩気と大納言と桜の花がアクセントに！（冷蔵商品のため、到着後は冷蔵庫へ）

・ショートブレッドみたいなクッキー(ミルク) [ 2枚入 ] 　＊バター使用 / 卵＆ナッツ類不使用

・米油）麦こがしクッキー 8mm [ 2枚入 ] 　＊米油＆蜂蜜使用 / 卵＆ナッツ類＆乳製品不使用（ザクザクガリゴリ厚みも食べ応え抜群！）

・米粉-米油）黒糖カルダシナモンクッキー 5mm [ 3枚入 ] 　＊米油＆ナッツ＆卵使用 / 小麦＆乳製品不使用（ほんのりスパイス優しい甘さ）

　税込￥5,200円（箱 & 梱包代＋手間代）＊送料は着払い

＊仕入れ状況などによって内容が変更となる場合がございます。予めご了承の上お申込み下さいませ。

以上となります。

●申込方法　：ご希望の方は、

3月12日(火) 21時〜

＊受付開始 21:00より前のメールは無効になりますので、お時間ご注意下さいませ。

[email protected]　

までメールにてお申込下さいませ。

◎メールへの記載事項（必須）

・件名　

→　十五六ＢＯＸ申込

・お申込者のお名前（フルネーム）

・お申込者の電話番号

・お届け先の郵便番号

・お届け先の住所

・時間指定のある場合は記載下さい　→ 午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時　＊上記は、クロネコヤマトさんの時間帯です。

・携帯＋PCメールアドレス (申込メルアド以外があります方は、念のために記載下さいませ。　あくまで予備ですので、無い場合は大丈夫です)

　＊受信拒否等の設定をされています方は必ず　[email protected]　からのメールの受信設定を可に設定をしてください。

●申込後　：

・ご予約可能な皆様には、12日の夜中、又は13日中までに購入可能メールを送らさせて頂きます。

ですが、お申込みが規定数よりも少ない場合もございますので、締め切られますまでお申込みをお待ちしています！

・購入可能となりました皆様にはお振込み先と、お振込み期限も個別に記載がございますので、お手数ですが期限内にお振込みをお願いします。

　＊今回のお振込は3/15(金)までの期限となりますのでご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

・状況発信X (旧Twitter)、又は Instagram、ブログ内にて終了案内をするまでは受付中となります。

予約開始は、今夜3月12日(火) 21時〜

規定数量に達するまで！！！

◎下記の画像は前回の「十五六ＢＯＸ no.28」の内容。

◎PROFILE novel → https://note.com/ch1056/n/n4c164f8a72e1

◎ネットラジオ「Ch.1056」声で伝える試み！ → https://note.com/ch1056 ＊会員購読受付中

◎Instagram → https://www.instagram.com/tocoro_cafe/

◎状況発信Twitter → https://twitter.com/tocorocafe

tocoro cafe / 十五六上村　雅一・直子

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