#とろっとパンナコッタ

[hibikore-archives]

よしもとかよ 「日々是好日」。vol.138 (2024/7/17 + 7/24)

2024   17th + 24th july 　

M1 pacifique (Deep Forest)

　 M2 geassebeaivi (Niko Valkeapaa) 　 　 M3 libego (Szaloki Agi)

　 M4 Guantanamera (Sarah Willis) 　 　 M5 voyage en Italie (Lilicub) 　 　 M6 tango Italiano (Connie Francis) 　 　 M7 il bacio (Giovanni Allevi) 　　 　　 M8 che luce sei (Filippa Giordano) 　 　 　

[好日の素…Tシャツを選ぶこと。]　

　 一年中着る機会の多い、 好きなアイテムのひとつであり、 特に夏に活躍するのが、Tシャツ。

以前は じぶんに似合うかどうか、というより デザイン重視で購入することが 多かったのですが、 引っ越しを機に、一旦整理。 　 手放せなかったお気に入りと ここしばらくの間に購入したもの、また プレゼントでいただいたものなどを 日々選んで着ています。 　 シャツやブラウスのお話を した際には、 ストライプが多い、ということだったんですが、 Tシャツは、というと こちらはボーダー柄が多い… 縦ではなく、横、です（笑！ 流行り廃りがあまりないからでしょうか、 着ていて安心感がある気がします。 　 続いては、ロゴや文字が入ったもの。 なかなか出会えないのですが、 今密かに（って、番組で言っちゃったけど・笑） 集めているのが、 bonjourと書かれたTシャツ。 実は結構な人見知りの わたしにとって、勇気をくれるデザインです…！ 　 そして、この頃特に 注目しているのは デザインより素材や機能を重視したもの。 父が生前着用していた マウンテンスポーツ用の素材のTシャツなどが 軽くて乾きやすく、重宝しています。 　 Tシャツにデニム、スニーカーという コーディネイトの ミドルエイジの女性を 「カジュアルおばさん」と 呼ぶ、なんて話も 小耳にはさみましたが、 年齢よりも 自身が着て心地よいものや 動きやすいものを選べば それでいいのではないかな、とも 思いますし、 そもそも好きな服を 選んで着られるって しあわせなこと。 　 きびしい暑さの夏を 着るものでもたのしんで 乗り切りたいな、と思います。 　 　

* * * * * * * * * * *

[日々是食べたい！… パンナコッタ ]

　 これほど長く 番組をお届けしているのに、 まだご紹介していなかったとは…と じぶんでびっくりしてしまいました！ 夏だけでなく、 なにかデザートを用意したいんだけど…と 困ったときに 真っ先に思い浮かぶのが、このパンナコッタ。 イタリアの伝統的なスイーツのひとつです。 　 1990年代には 日本でもブームになって 市販されたこともあるので 召しあがったことのある方も 多いのではないでしょうか。 　 材料はとてもシンプル。 パンナ（クリーム）、コッタ（煮た）の 名前のとおり、 生クリームと牛乳、砂糖とゼラチンが 主な材料。 そこに香りづけでバニラやラム酒が 加わることも。 ゼラチンをつかうので 加熱する時間も短く、 比較的手軽につくれるデザートだと思います。 　 伝統的な食べ方は、 何も添えずにそのままいただくのだそうですが、 フルーツや ソースが添えてあるものを よく見かけます。 わたしが特に気に入っているのは 桃やベリー類との組み合わせ。 季節によっては 栗のペーストを添えたりして たのしむこともあります。 シンプルだからこそ いろんな食材との組み合わせが たのしめる、ともいえます。 　 また、生地そのものに 紅茶や抹茶などを加えた アレンジ版のパンナコッタも 味わいが変わって、よいものです。 　 暑い日に のど越しよく、ひんやりした デザートとして、 わたしの中ではすっかり定番の一品です。 　

[ace-burger-cafe]

本日よりお茶の名産地三重県度会町の

@kitaseicha さんの粉末緑茶を使った

苺と抹茶のモンブランパフェを販売します！

下から

抹茶ソース

パンナコッタ

苺ソース

抹茶アイス

粒あん

自家製シフォンケーキ

ソフトクリーム

モンブランクリーム

苺

になります！

個人的にお気に入りのパフェなのでたくさんの方に食べて頂きたいです🔥🔥

どうぞよろしくお願いします！！

#aceburgercafe#三重#三重県#伊勢#伊勢市#三重カフェ#伊勢カフェ#mie#ise#mieprefecture #isecity#伊勢志摩#伊勢神宮#iseshima #iseshrine #hamburger#hamburgers#sandwich#ハンバーガー#サンドイッチ#カリフォルニアスタイル#東海カフェ#retrip_mie#しんぷるぐらむ #retrip_mie#retrip_japan#伊勢グルメ#モンブランパフェ#抹茶パフェ#苺パフェ#抹茶

[yfukuoka]

【3657日目】2023-01-21 徳島県松茂町のカレーフェスが東京白金に突如現れました。※次は東京駅で開催 まつしげカレーフェスタ in 八芳園 musubu＠白金台 ‪____________________________________ 徳島県松茂町…カレーで地域おこしされてるとは知りませんでした。ご当地カレーを引っ提げて、東京のカレーと食べ比べプレートをいただきました。 ＊シバカリーワラ ポークチリキーマ ココナッツカレー ＊八芳園オリジナルビーフカレー ＊蓮根キーマカレー ＊金曜日の金時カレー ＊キャベツのアチャール ＊カリフラワーのピクルス ＊ミニトマトのピクルス ＊徳島県産米のターメリックライス シバカリーワラのポークチリキーマは今週食べたばかり。と思ったら今回のイベント用にココナッツカレーにアップデートされたものでした。 甘さがあるからなのか、チリの辛さもググッと引き立って新しい味に。豚肉にココナッツなんて美味しいに決まってるじゃあないですか。 今回のイベント会場は結婚式場としても有名な八芳園のイベントスペース。八芳園にカレーがあったとは存じ上げませんでした。 ホテルテイストなリッチな欧風カレー。ブイヨンとバターが香る濃厚極うまカリーです。甘香ばしい黒いカレー、こういうカレーこそ、カタカナでカリーと言いたい。あと、牛肉が美味しい。 松茂町の名産蓮根を使った蓮根キーマは、シャキシャキの歯触りとクリーミーな舌触りが一体となった新感覚カレー。辛さはゼロ。色味も味もほっこりやさしい。 出汁…はなんだろう。次の金時カレーとは異なる出汁を感じる。 自衛隊のカレーをベースに改良されたという経緯を持つ異色のカレー。金時は金時豆ではなく、名産さつまいも「なると金時」。つまりは、甘辛カレーになるわけだ。 こちらの和風だしもイイ。カレーって日本料理だったんじゃないかと思うくらい絶妙な仕上がりです。 食べ比べが楽しめるのはカレーの長所の一つですね。ラーメンじゃあこうはいかない。カレーって最高だぜ♪ ＊パンナコッタ ＊チョコケーキ 会場では物販もたくさんありましたよ。 アジアハンター小林さん特集 シバカリーワラ山登さん特集 スペーススパイス竹田さん特集 全国のレトルトカレー特集 小林さんや山登さんはまだしも竹田さんのPOPはとても貴重だ。す。 この後も1/24-1/26の３日間、東京駅KITTE地下1階 東京シティアイにて物販イベント開催だそうです。機会がある方は是非。なくても是非。 ‪____________________________________ #curry #spice ‪#instafood ‬#asianfood #asia #foodpic #foodstagram ‪#‬インド #スパイス #カレー #フクドローン #ふくすたぐらむ #カレーフェス #徳島 #松茂 #まつしげカレーフェスタ #白金 #八芳園 (Musubu) https://www.instagram.com/p/CnzHoh6SHWV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[makoici40181206]

1月14日 土曜日の #デザート ……恵比寿の豆腐屋さん ・ 韓国家庭料理屋さんのあと、教えてもらった［豆腐食堂］ 豆乳パンナコッタや、おぼろ豆腐、厚揚げをテイクアウト ［豆乳パンナコッタ］黒蜜かけて、とろとろふわり濃厚豆乳 ・ #ばんごはん #晩ごはん #晩ご飯 #晩御飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #豆乳デザート #豆乳 #豆腐 #豆腐専門店 #豆乳パンナコッタ #おぼろ豆腐 #厚揚げ #写真 #グルメ#うまい #yum #yummy #横浜 #コロナに負けるな 2206 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cnk4Z7aywVW/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kjh-417]

mes possibilites aujourd’hui.   今日のわたしの可能性。 　 編み物ワークショップに出向く。 　 ニットキャップと かぎ針編みバッグを納品する。 　 　 昨日は半日 おやつの支度に追われて終了。 明けて今日は 少し早めに socca + cafe さんにお邪魔して ずっと預けたままだった 春夏もののニットキャップを 秋冬ものに交換。 ここのところ編んでいる かぎ針編みのバッグも置かせてもらう。 昭和レトロなカラーの糸、 最初は「これはどうなんだろう」と 思っていたけど、カタチになると また印象が変わる。 　 ワークの方は 今季はじめてメンバー全員集合！ 月一回というスローな会のため、 ときおり「これってどうやるんだったっけ？」的な ことも起こったり、 あたらしいアイテムや編み方、工程に どきどきしたり。 静かにエキサイティングな、とてもいい会です。 　 おやつは秋満載で。 ラ・フランスのアップサイドダウンケーキに ミルクティーのパンナコッタ、 柿のアルメニア風と、わたしの最近のお気に入り、 栗と塩キャラメルのマシュマロを。

[ksawatari]

奥歯抜いた後しばらくの間スムージーを食べてたんだけど、業務スーパーで買ったミックスベリーを使ったやつが一番美味しかった。牛乳を沢山入れると腹を壊すのでパンナコッタ（これも業スー）でミルク感を出しつつ水で戻したオートミールを入れていい感じのとろみを出すのがこだわりポイントじゃ。特にオートミールね。水の割合が大きくなるとシャバシャバになりがちなところをいい感じにクリーミーにしてくれるところが良き。

[tamakiudagawa]

柑橘とスパイスのパンナコッタ 友達にひと口もらったデザートがおいしかったので、特に印象強かったところを再現。 もうちょっと調整できたら、今月クラスのデザートにしようかなー。と、思っているところ。 まだ迷ってるところが、遅い私。 #cooking_workshop8 #cooking class #cookinglesson #milkpudding #pannacotta #ellegourmet #料理教室 #料理教室千葉 #パンナコッタ #ミルクプリン #エルグルメ #フードクリエイター部 #宇田川多眞季 https://www.instagram.com/p/Cod7Tfavj6P/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[124770353]

20240920

のん @non_1011 2024/09/20(金) 23:47:48 Replying to @ojro_men お疲れ様でした🍵 暑かったでしょう ゆっくりしてくださいね momo @momochi039 2024/09/20(金) 23:10:35 Replying to @ojro_men お帰りなさいませ😊 くう間もん @kasu3iro 2024/09/20(金) 22:56:13 Replying to @ojro_men お疲れ様です☺️ ちはるん♪ @chiharu509 2024/09/20(金) 22:39:02 Replying to @ojro_men ようこそ、埼玉へ🩷🩷🩷 琥珀🎸✨🔥🎵 @c90fd72c0f0341f 2024/09/20(金) 22:06:50 Replying to @ojro_men やっぱり🤭 Alice @Alice6499530073 2024/09/20(金) 21:58:16 Replying to @ojro_men ちょっくら…って？？？

😱 sora* @monokuro_sora 2024/09/20(金) 21:56:16 Replying to @ojro_men ニアミス😭😭😭逢いたかった😭😭😭 なつみ* @remi_72 2024/09/20(金) 21:56:08 Replying to @ojro_men ツアーメン並みの参加率ですね☺️👏🏻(笑) megmeg🐥🌸🐰 @megmeg_fblc07 2024/09/20(金) 21:55:45 Replying to @ojro_men miletちゃんですね〜😊💓 みーにゃん @minyan_3939 2024/09/20(金) 19:05:43 Replying to @ojro_men 朝は涼しかったので、油断しまくって日傘も持たずにランチに外出て…戻ってきたらめっちゃ晴れまくってましたとさ☀️ こんばんは😊🌙 あられ @0416_haha 2024/09/20(金) 14:23:43 Replying to @ojro_men こんにちは😊 暑いですよー

いつも送迎してもらってるから 車買うならお金出すよーって 娘が言ってくれた😭 小学生だった習い事から、塾 通学、通勤……… ずっと頑張ってきて良かった🚗 ありがたく頂きます‼️ sayaka @saya103 2024/09/20(金) 14:18:40 Replying to @ojro_men こんにちは☀️ 涼しくなるのも寂しいし、暑いのも身体に堪えるし💦 わがままです🤣 きしめんRI-nem @rijooki 2024/09/20(金) 14:18:09 Replying to @ojro_men おはようございます🌞 めちゃ暑いんすけどもーー🧊🧋🍧 もりもり食べて公判ぎゃんばりますŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹” れいにゃん @hydrangea_rt 2024/09/20(金) 13:59:10 Replying to @ojro_men おはようございます！ 静岡39度です…😂 パンナコッタ @cham7786 2024/09/20(金) 13:55:24 Replying to @ojro_men おはようございます！ まだまだ暑いですね🫠 さっきアニサキス見つけました！ se-co @seico77 2024/09/20(金) 13:48:46 Replying to @ojro_men こんにちは✨ gash @a_kie_1123 2024/09/20(金) 13:27:39 Replying to @ojro_men おはよーございます😊 今は、暑いですわー🥵昨夜は、早寝だったのでアーカイブ見ます〜🤗 むーちょ（むーちゃむーちょ） @ringonoDANGO 2024/09/20(金) 13:25:34 Replying to @chiharu509 and @ojro_men やりたいけど縛れないと仕事で困るだよねー(--;) Alice @Alice6499530073 2024/09/20(金) 13:06:14 Replying to @ojro_men おはようございます🌞 昨日はツイキャスありがとうございました

関東は涼しくなってきたのですね 西はまだまだ暑いですよ🫠 hiroちゃん (ひろiro) @iro_one_iro 2024/09/20(金) 13:05:02 Replying to @iro_one_iro and @ojro_men 調べました明石天文台の東経135度が正午に南中だそうです。きょうの東京の南中時刻は11:25だそうです。 まき @H8_maki19 2024/09/20(金) 12:44:13 Replying to @ojro_men おはようございます😊 momo @momochi039 2024/09/20(金) 12:43:42 Replying to @ojro_men 今日もちょっと暑いですなぁ おはようございます😊 yoshino @yoshino3996 2024/09/20(金) 12:41:16 Replying to @ojro_men おはようございます。 家の中が暗～くて☁️電気つけようか迷ってる真っ昼間。涼しいのは ありがたいけど眠くて💤 なんかダメダメです💧 ちはるん♪ @chiharu509 2024/09/20(金) 12:17:40 Replying to @ringonoDANGO and @ojro_men バッサリサッパリ✂✂✂✂✂✨ ちはるん♪ @chiharu509 2024/09/20(金) 12:16:59 Replying to @ojro_men おはようございます🐹🍄‍🟫🍝 今日は曇っていて過ごしやすいですかね…？🙄 早く秋らしくなって🌰🍠🍄‍🟫🫘美味しい季節もの食べたいです😋 さとみ @remisato 2024/09/20(金) 11:56:03 Replying to @ojro_men こんにちは(*´∀`*)ﾉ🌞

朝からあちぃーですよ(´･_･`)՞ ՞

朝から試験を受けてます😰 実装部品が終わったので昼からは表面実装と端子です💦 忘れかけててやばいです(º∀º) hiroちゃん (ひろiro) @iro_one_iro 2024/09/20(金) 11:47:00 Replying to @ojro_men 南中近し☀ 晴れてきました🙂太陽高度が大分低くなり差し込む日が暑いこと😅💦朝は涼しかったのにね。おはようございます〜。 くう間もん @kasu3iro 2024/09/20(金) 11:43:24 Replying to @ojro_men おはようございます☀️ ようやく？でしょうか？☺️ 朝🌾涼しい風🍃感じます 小さい秋拾いました!! むむむ？後ろ♬の 朝顔？♬😆良い（金）✨に！ くもうさぎ姫 @kumousagihime 2024/09/20(金) 11:34:26 Replying to @ojro_men 暑いですぅー😃おはようございます🌤️ ありひろちゃん @arihiro_CHAN 2024/09/20(金) 11:31:58 Replying to @ojro_men おはようございます 日差しが強いけど昨日よりは涼しいかもです 𝓨𝓾𝓴𝓲* @yukiheartweaver 2024/09/20(金) 11:27:11 Replying to @ojro_men おはようございます🥰 朝は涼しかったですね✨ ☆じゅんじゅん☆ @junjun56o1 2024/09/20(金) 11:26:59 Replying to @ojro_men おはようございます😀 涼しいんですか！ こちらは相変わらず暑い💦です あずみ @azm221 2024/09/20(金) 11:26:38 Replying to @ojro_men 熱中症アラートが出てたので覚悟してましたが、曇っててラッキーでした✨ 午後からヤバイかも😢 昨日のツイキャス、楽しかったです☺️ 残り10分位で寝落ちてしまった…😅 アーカイブ楽しみました✨ おはようございます😊 まっちゃ @mattyasweets 2024/09/20(金) 11:02:29 Replying to @ojro_men おはようございます☀ こちらは今日は確か35度の予報🥵 スマイルりん @FT_lovelysmile 2024/09/20(金) 10:55:32 Replying to @ojro_men おはようございます〜 ツイキャス！アーカイブしますー🫡 のん @non_1011 2024/09/20(金) 10:55:25 Replying to @ojro_men おはようございます☁ 曇ってますね くみくみ @kumikotakuro 2024/09/20(金) 10:51:24 Replying to @ojro_men 今日これから最高３６℃になる予報ですよ〜😃 むーちょ（むーちゃむーちょ） @ringonoDANGO 2024/09/20(金) 10:47:38 Replying to @ojro_men なんとなーく涼しいよーな…… 今日は美容院💇‍♀️ どんくらいにしよ〜かな〜( ᐙ )？ 大して切らないんだろーなぁーと悩み中でぇすҨ(´-ω-｀) ももくるひめ @momokurumihime 2024/09/20(金) 10:46:54 Replying to @ojro_men おはようございます！ 本日も暑くなるようですよー いなうさ @inausa2508 2024/09/20(金) 10:46:53 Replying to @ojro_men おはようございます🌞 日陰は涼しい🍂 昨日のツイキャスありがとうございます先程聴きました💕 聴いていて久しぶりにゴルフ行きたくなりました⛳️🏌️‍♀️ megmeg🐥🌸🐰 @megmeg_fblc07 2024/09/20(金) 10:46:01 Replying to @ojro_men これからまた暑くなるみたいですね🥵💦 おはよおさん🐥💓✨⛅️ 琥珀🎸✨🔥🎵 @c90fd72c0f0341f 2024/09/20(金) 10:42:08 Replying to @ojro_men これから気温上がるんですかね～🌡️ おはようございます😊 げんごろう @gengorou154404 2024/09/20(金) 10:41:53 Replying to @ojro_men ここから、グッと上がるみたいです。 remiofan @remiofan 2024/09/20(金) 10:41:38 Replying to @ojro_men おはようございます🎐

[wasurerunikkii]

2024.9.7 sat.

夢に潮田さんが出てきた。気まずい夢。11月のライブが決まりそう。

最近店がしんどい。全然うまくいっていない。お金もない。お客さんも来ないし、もうダメかもしれない。他の店のSNSを見ては一喜一憂、いや、喜はない、ずっと憂いている。藤井に言われた言葉が小骨のように引っかかっている。向いてないかもね。やめたいなー。

今日も弟と母とごはん。エレファンテへ。ピザ職人がいつものおじさんでなくイタリア人だったので不安だったが安定しておいしかった。ボンゴレビアンコ、ポルチーニクリーム、クアトロフォルマッジ、イタリアーナ、パンナコッタとピスタチオのジェラート。

また先に出てリーブル。��日は『カンフーマスター！���。『アニエスV.によるジェーンB.』のあとに観て正解だった。アニエスによる～でこの設定のシーンがもっと観たいなあとおもっていたのが、まんまこの映画だった。うれしい。内容的にはツッコミどころも多いし少年が小柄すぎて生理的嫌悪感はあるし娘可哀想すぎるが、まあ「よくない恋愛に夢中になって大切なものをいろいろ失ってしまいました」って筋としては悲恋としてふつうにある話だよな…とおもったりした。ラストが同級生に向かって気持ちとは裏腹の悪態をつく少年なのがなんだかとてもグッときた。ホモソーシャルの洗礼。彼はこれからどんどん大人になってこんな出来事忘れていくけど、主人公はこれからあのひとりきりの家で何度も反芻しながら老いていくんだろう。

しかしジェーンの実の娘たち、両親や家族たち、と、アニエスの実の息子を使ってるっていうのがなによりも狂っている…。

リーブルでチケットを買ってひと息ついていたら鈴木さんに会った。何を観たんですか？これから？など話す。なんかうれしい。

帰ったらメルカリで買ったマメのワンピースが届いていたが、どうもしっくり来ずしょんぼりとしていたら追い討ちのようにてんのゲロを踏んだ。ラグに馴染んでいて気がつかなかった。ゲロ保護色カラー…。

[nancy-sy]

パンナコッタって何でしたっけ？

パンナコッタって何でしたっけ？ #セブンイレブン #白桃ゼリー＆パンナコッタ #メロンクリームソーダみたいなゼリー

別に恒例にしているわけではありませんが、コンビニ・スイーツご紹介タイムです。 セブンイレブンでこんなスイーツを見つけました。「白桃ゼリー＆パンナコッタ」です。いわゆる生クリームをふんだんに使った、甘々なケーキのようなスイーツではありません。 白桃ゼリーが載っているので、フルーツポンチのような感じかと予想して買ってみました。ところで白桃ゼリーはよいとして、スイーツ名のもう一つであるパンナコッタって何でしたっけ？ パッケージを開けると、こんな感じです。一番上に乗っているのはゼリーではなく、本物の白桃ですね。その下に白桃ゼリーがあります。 そして、さらにその下にパンナコッタが入っている、という構成です。パンナコッタって杏仁豆腐みたいなものといったら怒られるのでしょうが、見た目はよく似ていますよね。 で、このスイーツですが、上にも書いたように甘々系のスイーツではないので、だからこそこの暑い季節に…

[anelloblog]

　

　　

パンナコッタがメロンのスープ仕立てになりました

　　

完熟したメロン

最低糖度のお砂糖を入れてもとっても甘いので

レモン果汁を加え、濃厚なスープを仕込みました

　　

ちゅるんとした絶妙な凝固加減のパンナコッタと合わせます♪

甘いミルクのパンナコッタに透明感のあるメロンの味わい��よく合います

　　

食後に重たいのはな〜、と言う方にもピッタリ◎

　　　　

　　

　　　

週末には息子の通う保育園で夏祭りがあり

生憎の雨模様で室内開催にはなってしまいましたが夫婦で参加してきました♪

　　

楽しみにしていた年長児の開幕太鼓𖤐

元気いっぱいに力強く、でもちょっぴり緊張しながらも

一生懸命にたたいて取り組む姿になんだか成長したなあと嬉しさいっぱい

　　　　

０歳から6年間通ってきた保育園

運動会も保育参観も心配になるくらい泣いてばかりの乳児期から

だんだんと、一歩一歩自分の足で歩けるようになり

お友だちと遊ぶことがとっても楽しくなって

共に泣き笑いしながら成長する子どもの姿には励まされることばかりです

　　

預けて働く　

言葉にすれば簡単なようで

でも、どのお母さんもとっても大変だと思います

　　

葛藤しながらこれまでずっと、時に涙を堪えてやってきましたが

生まれてからはじめてのこの６年間が

実りある日々になりそうだな！と思えたこの夏祭り

先生やいろんな人の手を借りての子育て

感謝の気持ちでいっぱいになりました

　　

この先もなんだか毎日楽しいな！と思えるように

ささやかな日々を積み重ね、親子共々頑張りたいなと思うばかりです( ◠‿◠ )

　　

　　　　

#anello_ﾎｼﾉ #anelloホシノ

　　

　　

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[yoghurt-freak]

ツンフグ牧場のジャージーミルクヨーグルト グラスフェッドミルク使用 加糖タイプ

昨日に引き続き、宮古島チーズ工房さんから贈っていただいたヨーグルト。

ありがとうございます！

見た目は同じやけど今日は加糖タイプ🥰

プレーンがおいしすぎたから期待が溢れて大変💕

スペック

ツンフグ牧場さんの生乳を原料に、宮古島チーズ工房さんが製造されるヨーグルト。

ツンフグ牧場さんの牛さんはジャージー種で、島の硬水を浄化した飲み水や島に生える自然の草を食べて暮らしているそう🐂

甘み付けにはきび砂糖が使用されているみたい。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

一面に広がるほんのり黄色いクリーム層💛

むにゅっとスプーンを入れてすくいあげてみると…

わぁ!!!!!

分厚っ!!!!

1cm近くあってびっくりした😳

素晴らしすぎるから蓋にキープして、後で食べる🤤

中の方はザラザラでもちっと粘る質感。

香りは今のところ特に感じず。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

うまぁぁぁぁぁ💛

プレーンでも甘みのあったヨーグルトにきび砂糖が加わって、癒しのスイーツになってる🥴

乳酸菌ちゃんも糖を得て活発になるのか、質感がプレーンよりもむっちりしててクニって噛める！

プレーンで感じたお乳のクセは甘さでマスクされつつ、ミルキーな濃さはしっかりと感じられるいいとこ取りな味わい♡

むっちり濃厚でパンナコッタに近いぐらい贅沢なヨーグルト。

これは全員におすすめしたい！

そしてクリーム層の部分…！

めっっっっちゃいい香りが詰まってて最強においしい😭💕

お乳の風味ってこんなにいいんや！

いつもどこいっちゃってんの！！？

ねっっっとり固く、ゆっくり溶けながら違う世界に連れて行ってくれるような奥深い味わい。

これはもう黙って1人で食べたい…

好きすぎて。。。

============================ 無脂乳固形分 18.6% 乳脂肪分 7.3% ————————————————— 栄養成分（1個180mlあたり） エネルギー 179kcal たんぱく質 5.2g 脂質 7.1g 炭水化物 24.2g 食塩相当量 0.14g ————————————————— 原材料名 生乳、きび砂糖 ————————————————— 製造者 宮古島チーズ工房 販売者 ツンフグ牧場 ============================

[matomojyanakatta]

2023/11/15

　眠る前に、今年初めての暖房を入れた。温風が室温を4℃上げたら、冷えた足先からじわりと押し寄せていた、寂しさや将来への不安が消え失せた。誰かに強要されたわけでもないのに、我慢をしてしまうことがある。寒くて手足がかじかむのなら、暖をとればいい。危うく自分を追い詰めるところだった。

　料理は好きだけれど、後片付けは得意じゃない。美味しいものを食べた翌日は、あまりに胃が満たされて、その幸福を超えて何を食べるべきなのかわからなくなる。起きてすぐ、とりあえず最寄りのスーパーへ。昨日夕食を食べた料理店で、メインでお腹がいっぱいになってしまいデザートを頼めなかったのが悔しくて(お店の人に「カボチャのパンナコッタならツルリといけます」と言われたけれど、胃に1mmも余裕はなかった)、今日は好きなケーキ店で思いきり甘いものを食べようと布団の中で決めていた。温かくて、お皿を洗う手間がなく、11時半までに食べ終えられる調理が簡単なもの。明確な答えはないまま店内をウロウロしていると、精肉コーナーの端に、アルミ箔の丸鍋に入った小鍋セットを発見。麺まで入っている豆乳坦々鍋、最高。

　帰宅してウキウキと丸鍋に全ての具材を投入して、煮立つのを待つ。ぐびりと喉を通過して、胃の底まで落ちてゆく熱々のスープが幸せ。アルミ箔の鍋パックを買えば、好きな食材をいつでも煮込めることに気づいた。京都で学生をしていた頃によく食べた、甘いつゆの冨美家鍋が恋しい。

　仕事の前に、池下で降りてパティスリーへ。毎シーズン、意欲的に新作パフェを発表し続ける熱意が、SNS越しにビシビシ伝わってくる店。洋梨とピスタチオのパフェ、柿とコーヒーのタルトを注文する。パフェは全ての材料の味が強い。足し算のみで、200を作りあげるよう。洋梨とピスタチオクリームの甘さの横から、洋酒が効いたアイスクリームが滑り込み、間髪入れずにマカダミアナッツの食感が楽しいホワイトチョコに舌先が当たる。盛りだくさんなのにくどくはなく、いつも気がつけば底に敷き詰められたパイ生地にスプーンが当たっている(コーンフレークではないことに千の敬意を)。洋梨の甘さとアルコール分の相性の良さ、柿とコーヒーのように対極にある風味のペアリングをどう探るのか、もっと科学的に語るための知識がほしい。タルトは柿の水分量が多くて、ティラミスとはミスマッチに思えた。職場への行きしな、旬の果物を、本来の風味以上の美味しさに昇華する難しさを考える。

　出社して1時間以内に、持参した全てのおやつを食べ終えた。中央のデスクに置かれた部長のお土産に手を伸ばす。ピーナッツの香ばしさと、素朴な甘さが広がる「九十九島せんぺい」をこっそり2枚食べた。知らない町のスーパーと百貨店へ駆けたい。

[happytime-en]

　　　　　『 パスタランチ 』

　　皆さん　こんにちは。

　　近くの結婚相談所　ハッピータイム群馬桐生相生

　　婚活アドバイザーの金子です。

　　少し前の、今年２月中旬。

　　知人に誘われて桐生市からクルマを走らせ向かったのは、

　　高崎市の慈光通りにある「欧風食卓 メゾン・ド・ジルコ」

　　さん。

　　以前、忘年会で数回お世話になった事があるので、

　　夜に伺った事はありますが、昼間のランチでの訪問は初です。

　　１週間ごとに変更となる、この日のランチメニューは、

◎ Aランチ

・若鶏といろんなキノコのポルチーニクリームソース

・小海老とフレッシュトマトとアンチョビのアーリオ・オーリオ

　前菜2種盛・自家製バケット・季節野菜のサラダ・デザート・

　ドリンク付き

◎ Bランチ

・くちどけ加藤ポーク 肩ロースのチーズのせソテー　

　オーガニックトマトソース

　前菜3種盛・季節野菜のサラダ・自家製バケットorライス・

　デザート・ドリンク付き

　この中から選択できるので、この日のメンバー6人がそれぞれ

　好みのメニューを注文しました。

先ずは前菜。

Aランチの2種盛は、キッシュ・���のチリソース。

　自家製バケットも��えられています。

Bランチの3種盛は、もう1種追加されます。

　色鮮やかで、種類豊富な季節野菜のサラダも運ばれてきました。

そして、いよいよ登場したのは、

Aランチの 小海老とフレッシュトマトとアンチョビのアーリオ・オーリオ

Bランチの くちどけ加藤ポーク 肩ロースのチーズのせソテー　オーガニックトマトソース

私はAランチから、若鶏といろんなキノコのポルチーニクリームソースをお願いしました。

パスタをフォークにからめて口に運ぶと、様々なキノコの香りが

口内に広がります。

以前、こちらのお店でいただいたクリームソースのパスタはとても

濃厚でしたが、今回のパスタのクリームソースはあっさりとして

おり、キノコの風味が感じられ相性抜群です。

デザートは、バナナとココナッツのケーキ、チーズケーキ、など

6種類の異なるケーキを提供してくださいました。

（うっかり全種の写真は、撮り忘れました。）

中でもオリーブオイルとブラックペッパーがかけてある

パンナコッタが印象的でした。

ドリンクは、コーヒー・紅茶・ジュース類の他、お酒を飲む方は、

追加料金でビールやワインも選べます。

白を基調としたシンプルな内外装です。

人気店なので予約をした方が良いと思います。

デザートはもちろん、パンまで自家製の、素材にこだわった

美味しい料理を提供してくださる、おすすめのお店です。

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　　婚活アドバイザー　金子　薫

　　群馬県桐生市相生町５－５３６－１　ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ

　　電　話：０２７７－３２－５３１４

　　連絡時間：午前１０時から午後９時

　　定休日：年中無休

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[littlefortcoffee]

8月5日㈯

本日は18時までの営業です。

写真（2枚目）はコーヒーパンナコッタです。

焙煎したコーヒー豆を一緒に火にかけることで、コーヒーの香りを付けた、コーヒー風味のパンナコッタ。

お好みで濃厚なエスプレッソを使ったシロップをかけながらお召し上がりください。

口当たりがよく、暑い日にもぴったりなスイーツです。

その他、本日のお菓子は

桃のシフォンケーキサンド

コーヒーパンナコッタ

オレンジショコラパウンドケーキ

と、焼き菓子が写真のとおり色々少しずつあります。

本日もよろしくお願いいたします。

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