#イギリスでの優雅なランチ

[longholidayincheshire]

ウッドフォード・パークのガーデンセンター内レストラン、ザ・ファームハウス・キッチン（The Farmhouse Kitchen）でイギリスらしい午後のひと時

先日ご紹介したガーデンセンター内にある人気のレストランです。 ランチタイムはとても混雑するので、私たちも名前を記入して、30分後くらいに戻ってくるように言われました。 レストランの真横にはカフェもありますし、ガーデンセンター自体とても広く見るものがたくさんありますので、時間が許し、空腹感さえ凌げれば時間を潰すことは難しくありません。 30分後にレストランに戻ると、既に準備されたテーブルにご案内して下さいました。 客層は地元の高齢者が多いです。皆様午後の長閑で優雅なひと時をご夫婦で、ご家族で、ご友人と楽しく過ごしていらっしゃるご様子です。 テーブルには姪っ子の為のハイチェアと、お絵かきセット、子ども用カトラリーが当たり前のように準備されていました。イギリスは子どもに本当に優しい国です。…

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イギリス英語と私 ・ 日本に入って来た外来語である英語の単語を何気なく使ったりしますが、モノによってはアメリカ英語とイギリス英語で言い回しが微妙に違ったりしますよね。 ・ 「タクシー」は米国では”cab”ですが英国では”taxi”なのでイギリス由来のようで。「サッカー」は米”soccer”で英”foot ball”なのでアメリカ英語から来ているようです。 ・ 「エレベーター」は米”elevator”、英”lift”ですね。以前シンガポールに旅行へ行った時にホテルのエレベーターのボタンに”G”と書かれていて何かと思えば「1階」を指す”ground floor”の頭文字らしく我々で言うところの2階は「1」のボタンを押して辿り着くようですね。 ・ #カレッタ汐留 も新橋駅から地下道を通って行き空が見えてからエレベーターに乗るとB2と書かれているので不思議な気分になりますよね。という訳で本日のランチは気持ち的には2階ですが実際にはB1Fにある #湘坊 です。 ・ 昼時の打ち合わせがあり、すっかりランチを食べ損ねた1時過ぎで開いているお店ということでやって来ました。頼んだのは #野菜たっぷり塩味そば に #ミニマーボー豆腐ご飯 を追加しました。 ・ まずは暖かい #烏龍茶 で心を落ち着かせます。流石に店内はまばらで、ランチミーティング的な人や、優雅にランチをしている女性などがチラホラおります。5分程して #麻婆豆腐 そして、少し間をあけてすぐに #タンメン がやって来ました。 ・ まずは #ラーメン を頂きます。平たくて、しっかりとした弾力のある麺が美味しい。野菜は1日に必要な野菜の量を凌駕する程どっさり乗っております。油通しをして、アッツアツの野菜は甘味もありつつ、シャキシャキ感もバッチリ。 ・ 色とりどりの野菜で見た目も華やかな印象です。ビリっとした感じはスパイスというよりかは、旨味調味料でしょうか？ #麻婆 は #花山椒 が入って適度な痺れを感じさせる旨さ。そして #らーめん の #塩味スープ と互い違いに楽しめばまた、止まらなくなります。 ・ 熱さと辛さと沢山食べ続けることによって発生するエネルギーのお陰で、段々と汗が吹き出します。色々な人から勧められていながら、初めて食べた #塩味そば は中々の逸品でした。 #マーボー を付けたのは、ちょっと多すぎた気がするので次回は単品で発注したいと思います。 ・ 過去の湘坊の思い出はコチラ #ag湘坊 ・ #汐留ランチ #汐留中華 #汐留らーめん #汐留ラーメン #新橋ランチ #新橋中華 #新橋らーめん #新橋ラーメン #麺スタグラム #とa2cg (精作名菜軒 湘坊 (SHAN FANG)) https://www.instagram.com/p/B7ZW4T9lbhY/?igshid=1t41y2jdwoasf

[boil-zakka]

8日目、イギリス。 葡萄安いので、もぐもぐタイムと称して毎日食べてます。 連日のハードさで身体バキバキ。しかしゆっくりもしておられず、朝からダンボール探し。そもそも近所に商店がない住宅街なので、ダンボール探しが難航、、、閉店したらしきSUBWAYに大量のダンボール発見し譲ってもらうことに。 怖そうなオジサンに、は？？みたいな顔されながら、15枚程を持って帰りました。 部屋でひたすら商品写真撮り→梱包→ダンボール詰めが続きます、、、

9日目。 朝５時起きで、ロンドン郊外の蚤の市へ。まぁまぁ巨大な上に正午には終了するので急いで買付けていきます。

大荷物抱えてアパートに戻り、冷蔵庫にあるもので適当に自炊ランチ。 庭で食べたら、優雅なランチ風に。 夜用に買ってたクラフトビールも飲んじゃいました。(笑)

10日目。 最終梱包。 SUBWAYでもらった大量のダンボール、大きめは25kgまとめるのに使い、この中に小さめダンボールが詰まってます。 最近、どのくらいのダンボール必要か瞬時にわかるようになり、貰った15枚をキッチリ使い終わり、我ながら経験値て凄いな、、と。 インボイス書いてレシートと照合させて、、、全て終わったのは夜９時。地味な仕事です、、、。