#カキキン

[barikkei]

今宵もBAR一慶OPENでございます！！ 厚岸カキキンの生牡蠣ありやすぜ(ง •̀_•́)ง‼ ============================== 2017年12月1日全国上映映画「探偵はBARにいる3」に先駆けまして、 東映公認【探偵のチョコレート】をパッケージングもレシピも新たに数量限定で先行予約販売受付開始しました。 3作目も監修、演技指導、バーテンダー役キャストとして携わっておりますので劇場でお会いしましょう（笑） 他にも、BAR一慶10周年としてすぐにご来店いただけない方にもご参加いただける企画をご用意致しました。 どうぞ、10周年のお祝いとしてご協力いただけますと嬉しいです。 詳しくは、各種クレジットカード、コンビニ決済、翌月後払い、PayPal、銀行振込、キャリア決済(ソフトバンク、ドコモ、au)ができる、「BAR一慶オンラインストア（ https://barikkei.stores.jp ）」にてどうぞ。 #BAR一慶 #barikkei #探偵はBARにいる3 #10周年 #オープン時は20代でした #BAR一慶オンラインストア #北海道海底熟成プロジェクト #カキキン #カキえもんとアイラモルト最高 #カキえもん (BAR一慶)

[loppis]

6.16 sat- 17 sun  イコロプラントフェア×LOPPIS2018　参加店紹介「さらもじ× AKKESHI Komp Beach」さん

　昨年から密かに始動した厚岸在住N村企画「AKKESHI Komp Beach」。 　今年もやっぱり巻き込まれた円山の日仏食堂「さらもじ」さんと、厚岸食材がコラボレーションします！ 　今回のメニューはこちら

　そう、ラーメ・・いえいえ、その名も「AKKESHI ヌードル」。 　LOPPISでは初ラーメ・・いえいえ、ヌードルの登場です。 　今が旬のアサリと、厚岸唯一の製麺所さんの麺を使います。 　もちろんブランドネームでもある「Komp（昆布）」も忘れてません。 まずはヌードル=麺を提供して下さった「いなば製麺所」さんのご紹介。

　厚岸での創業から７２年。 　飲食店、地元のスーパーから学校給食まで、町民みんなに愛されるいなば製麺さん。 　お土産として大人気の「厚岸かきラーメン」もこちらで作られています。 　創業当時は何件かあった製麺所も今ではいなばさん一軒となってしまいました。

製麺する機械も年季がはいっています。 社長自ら１玉ずつ、丁寧に丸めて木箱へ。 プラスチックではなく木箱にこだわるのは、麺が蒸れないようにするためだそうです。

　釧路、根室地方のラーメンは細麺で、その中でも昔はお店によって材料など細かい指定もあったそうですが、今はこれがいなばさんの定番麺。 　家庭用と業務用があり、業務用にはパンにも使われる小麦を使用しコシのある麺に仕上げています。 　個人的にはこの業務用が好きなので「さらもじ」西田シェフにはこの麺しか送らなかった私。 　「ずっと厚岸に住んでいて、厚岸のことしか知らないから」 　そう社長は謙遜されていましたが、歴史の浅い北海道で、そしてこの小さな町で７０年以上も愛される麺を作り続けていることはもはや偉業です。 　厚岸町でただひ���つの製麺所。 　いなば製麺所さんの変わらない細麺をぜひ味わってくださいね。

　続いて・・ 　アサリ担当は「カキキン」さん。

　厚岸のブランド牡蠣「カキえもん」の第一人者でもあるカキキンさんにあえて今が旬のアサリをオーダーさせて頂きました。

　水槽から出されてたばかりのアサリはものすごく元気で、勢いよく水を吐き出しています。 　スーパーでは見ることのない光景を厚岸では随分体験させて頂きました。

　カキキンさんを経営する中嶋さんご一家。 　社長の中嶋均さん（キンさんとお呼びしています）を中心に、娘さん（むっちゃん）と息子さん（哲さん、まなちゃん）夫婦、家族みんなで切り盛りしています。 　牡蠣とアサリ漁のほか、週末の夜は素敵なオイスターバー「牡蠣場」も開店。 　みんな作業着から一変、普段着でカッコよくお店に立っています。

　社長自ら裁いてくれる牡蠣は言うまでもなく絶品ですが、娘さんによるアサリで麺が見えないボリューム満点のパスタにも感動。 　息子さん夫婦の気持ちのよい接客、厚岸大橋と海を眺めながら今話題の厚岸ウィスキーも楽しめる貴重なお店で、「漁師直営のお店」という言葉から連想する期待は嬉しい意味で裏切られます。 　あまりの居心地のよさにお酒が進んで進んでしょうがありません。 　夫に送り迎えをさせてまで飲みに来てしまう私です。 　厚岸にお越しの際には「牡蠣場」の予約をお忘れなく！

　さらもじ×AKKESHI Komp Beach。

　厚岸のビーチにはセクシーな水着ギャルはいませんが、豊かな恵みとそこで働く素敵な人たちがたくさんいます。 　そんな厚岸の素晴らしさを「さらもじ」さんが料理で伝えてくれるという贅沢な企画。 　フレンチ出身の西田シェフがアレンジすると厚岸食材はどんなふうに変身するのでしょう。 　写真の白濁スープは想像していたものとは全く違っていたので今から楽しみでなりません。 　ヌードルのおともにぴったりのおにぎりも登場するそうですよ。 　こちらも気になります。 　みんなの想いがつまった至福の一杯、ぜひお召し上がりください。 　 　当日はイコロの森ピクニックガーデンエリアのレストラン内でお待ちしています！

  日仏食堂「さらもじ」 北海道札幌市中央区大通西27丁目2-22 TEL：011-631-4790 FB：https://www.facebook.com/saramoji20170615/ instagram：https://www.instagram.com/saramoji_style/

「いなば製麺所」 北海道厚岸郡厚岸町松葉３丁目７０  0153-52-3076 「カキキン」 北海道厚岸郡厚岸町奔渡町1丁目128  https://m.facebook.com/Kins.oyster/

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復活のベンジャミン！！ 我が店の清掃部長！！ おかげでお肉を食べている間に床を掃きまくってくれてます！！ 　 本日12周年企画最終日となっております！ 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 また祝日ですので本日も閉店時間が早くなっておりますのでお気をつけください。 　 第一弾 『ラスト・ショット・タイムマシーン～Last Shot Time Machine 』※なくなり次第終了 オープンから今までの懐かしいのやこんなのあったのか？的な貴重なお酒を一挙大放出！ サンプルボトルに詰めた残り少ないお酒達を12周年にちなみ1200円にてご提供。 中身は1ショット1500円から12000円まであり、いずれも早い者勝ち！！ こんなボトルがございます。 Glen Elgin 1975 35years old Glenfiddich 8years old Pure Malt 1970’s Highland Queen 15years old 1950’s ...etc 第二弾 BAR一慶　『オール・ティースプーン・ワールドブレンデット～All Tea Spoon World Blended』 ※なくなり次第終了 酒の一滴は血の一滴…役目を終えたボトルを一晩おき、底に溜まった最後のひとしずくを全て集めてみた…気が付くと世界中の様々な茶色のお酒達がバッカスの導きにより一本のボトルに…それが神の手による『BAR一慶　オール・ティースプーン・ワールドブレンデット』 60年代オールドパーやら終売になったバーボンウイスキーやらスコッチウイスキーの閉鎖蒸溜所、はたまたコニャックやラムなど色々混ざっているこのお酒は、怖いもの見たさな方に是非！(意外に美味しい！) 30ml1200円　 第三弾 北海道海底熟成プロジェクト～新たな海域への挑戦 現在、海底熟成実績のある海域での変化はすでにどのお酒がどのぐらい変化するかなどは調査が終わっております。しかし、当店では更なる海域の開拓を行って行く予定です。 その開拓に付き合ってくれる冒険家をこの度募集致します。 １口 1種 ウイスキー 12ヶ月間海底熟成　12,000円(ウイスキー代＆海底熟成代含む 送料別途) ※海底熟成開始月 2020年 1月 引き揚げ予定月 2021年 1月ごろ 第四弾　 11/1から11/4まで オイスターペアリング 完全招待制にて4月に実施された5時間もの長時間に渡るグレートオイスターとのドリンクペアリング実験。 その中で生まれたカクテル。 牡蠣はもちろん、当店で扱っておりますカキキン中嶋氏が手掛ける「かきえもん」。 牡蠣とどんなお酒が合うのか、食材に含まれる成分を化学的に分析し、ペアリングカクテルにしてご提供いたします。 牡蠣+トマト+〇〇〇〇 牡蠣+日本酒+〇〇〇 牡蠣+コーヒー+〇〇 など意外とも取れる組み合わせのカクテルを牡蠣と一緒に日替わりで。 第五弾 11/1から11/4まで ドリンクフルコース　4000円 「BAR一慶ならではのお酒だけのフルコース」をご提案致します。 前菜・主菜・デザートをイメージして3杯のお酒をご提供。 BAR一慶内の約600種類のボトルから貴方だけのコースをぜひ！！ EX) 紅櫻蒸溜所ジンによるジンソニック →シングルモルト Glen Garioch 1966-1997 samaroli → HERMES Coffee 1960’s など #12周年　#各種企画あり　#ラストショットタイムマシーン #LastShotTimeMachine 　#オールティースプーンワールドブレンデット #AllTeaSpoonWorldBlended #BAR一慶 #barikkei #すすきの #ススキノ #薄野 #探偵はBARにいる #葉巻 #北海道海底熟成プロジェクト #海底熟成 #長期海底熟成 #船上熟成　#オイスターペアリング　#ドリンクフルコース　 (BAR一慶) https://www.instagram.com/p/B4byDXogNd0/?igshid=1iei21xlmn70g

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今宵もBAR一慶OPENしております！ 厚岸、カキキン中嶋氏のカキえもんを贅沢にも乾燥させ、旨味をギュウッと凝縮し、そこからカキえもん粥を作って見ました！！ 数量限定ですが、呑み疲れた後にでも如何でしょうか？？ グレートオイスターは何をしても本当にグレートなんだと実感(ง •̀_•́)ง‼ 召し上がりたい方はお早めに！！ #barikkei #BAR一慶 #厚岸 #厚岸産牡蠣 #カキキン #カキえもん #カキえもん粥 #探偵はBARにいる3 (BAR一慶)

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本日も厚岸直送、カキキン中嶋 均氏のグレートオイスター「カキえもん」ございますよ〜！！ スモーキーなアイラモルトとの相性が抜群ですが、海底熟成アイラモルトは更に相性抜群です(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #BAR一慶 #barikkei #探偵はBARにいる3 #北海道海底熟成プロジェクト #カキえもん #厚岸 #グレートオイスター #カキキン (BAR一慶)

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今宵もBAR一慶OPENでございます。 本日から年に一度の「すすきの祭り」開催です！ さぁ飲むなら今日はすすきのっしょ(๑•̀ㅂ•́)و✧ その後はもちろんBARタイムで！ 厚岸カキキンの「カキえもん」が本日も入荷しております！！ アイラモルトとのマリアージュが堪りませんｷﾀーヾ(°∀° )/ー! 今宵もすすきのは皆様のお越しを心よりお待ちしております((｡_｡(ﾟдﾟ )ﾍﾟｺ #北海道海底熟成プロジェクト #海底熟成BAR #海底熟成 #探偵はBARにいる3 #BAR一慶 #barikkei #すすきの #ススキノ #すすきの祭り #厚岸産牡蠣 #カキえもん #カキキン (BAR一慶)

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今宵もBAR一慶OPENでございます((｡_｡(ﾟдﾟ )ﾍﾟｺ 今日は、生牡蠣によく合うアイラモルトが新入荷です(๑•̀ㅂ•́)و✧ PEAT BOG NO,2 700ml 58% PEAT BOG NO,3 700ml 57.8% James MacArthur & Co Ltd ※「北海道海底熟成プロジェクト��始動！ 北海道のお酒を北海道の海底で寝かせる新たなプロジェクトです。 ご自宅に海底熟成した各種お酒が届くクラウドファンディングはこちらです！！ → https://camp-fire.jp/projects/view/31572 ロマン溢れる海底熟成にどうぞご協力宜しくお願い致します。 ご要望にお応え致しまして、スコッチウイスキーやバーボン、スピリッツも新たに加わりました。 どうぞ宜しくお願い致します。 → https://camp-fire.jp/updates/view/32156 Tonight is BAR IKKEI OPEN ((. _. (゚ д ゚) Peco Today, Islay Malt whisky compatible with raw oysters is new arrival (1 • ㅂ •) و PEAT BOG NO, 2 700 ml 58% PEAT BOG NO, 3 700 ml 57.8% James MacArthur & Co Ltd ※ "Hokkaido submarine aging project" started! It is a new project that makes alcohol in Hokkaido sleep on the bottom of Hokkaido. Cloud funding that various types of liquor aged under the sea at your home arrives is here! ! → https://camp-fire.jp/projects/view/31572 Please continue your favors towards ripening overflowing seafloor. In response to your request, Scotch whiskey, Bourbon, Spirits are newly added. Thank you very much. → https://camp-fire.jp/updates/view/32156 #ススキノ #すすきの #探偵はBARにいる3 #北海道海底熟成プロジェクト #海底熟成BAR #海底熟成 #生牡蠣 #カキえもん #カキキン #厚岸産牡蠣 (BAR一慶)

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Laphroaig 17years old Dis 17.06.1998 Bot 10.03.2016 Bourbon Barrel 287 Bottles 52.6% 700ml Special Drinks Ltd 今宵もBAR一慶OPENしております((｡_｡(ﾟдﾟ )ﾍﾟｺ #厚岸海底熟成プロジェクト #白糠船上熟成プロジェクト #探偵はBARにいる3 #すすきの #ススキノ #カキえもんとアイラモルト最高 #カキキン #カキえもん (BAR一慶)

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実はコッソリと、#焚火人 様とこのコロナ時代に合わせた初の少人数屋外コラボイベントをさせていただく事になりました。 　 札幌の夜景を眺めながら、「焚き火」と「ウイスキー」と「葉巻」を愉しむ一夜限りの『Snow Bar Ikkei』明日オープンです。 　 --------------当日のメニュー----------- ※葉巻仕様の内容となっております。 ウェルカムドリンク ・オレンジハイボール ウイスキーラインナップ ・海底熟成　12ヶ月　ラフロイグ10年(通常、海底飲み比べ) ・海底熟成　12ヶ月　宮城峡NA (通常、海底飲み比べ) ・厚岸蒸溜所　甘露　 ・秩父蒸溜所　イチローズモルト MDC BAR一慶SSMCオリジナルラベル ・Edradour Sherry Cask 10年熟成 〜SHINANOYA ・Jameson Bow Street ・ブラントン 1989 など ホットドリンク ・ホットウイスキー　BAR一慶仕様 ホットカクテル ・ホットバノックバーン(今回はスープより・・・笑) ・カフェロワイヤル シガー ・モンテクリスト ペティNo,2 オツマミ ・厚岸カキキン　干牡蠣 ・厚岸カキキン　牡蠣を焚き火でラフロイグをかけて焼き牡蠣 ・BAR一慶自家製シガースタイルガトーショコラ などなど。 焚火人　https://instagram.com/takibito_hokkaido 　 BAR一慶 https://instagram.com/barikkei1102 #焚き火 #ウイスキー #シガー #葉巻 #夜景 #snowbar #ホットカクテル #コロナ対応型屋外イベント　 https://www.instagram.com/p/CLfvQQzJTY8/?igshid=u8846dqz51wp

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本日数量限定で「厚岸カキキンのカキえもん」あり〼 アルバイトスタッフ募集中 https://en-gage.net/barikkei/ カクテルペアリングディナーコース受付中 https://www.barikkei.com/cocktail-pairing-course #BAR一慶 #barikkei #カクテルペアリングディナー #すすきの #ススキノ #薄野 #探偵はBARにいる #葉巻 #国のコロナ換気指標を満たす空調設備導入　 #北海道海底熟成プロジェクト #海底熟成 #船上熟成 #海底熟成士 #消毒徹底のご協力 #新北海道スタイル #株式会社北海道海洋熟成　#hokkaidooceanagingjapn #水中ドローン　 #水中調査承ります　 #世界初海底熟成専用損害保険　 津軽海峡初実施決定！ 「北海道海底熟成プロジェクトIN知内」 株式会社北海道海洋熟成 ✖︎ 上磯郡漁業協同組合　クラウドファンディングPV クラウドファンディングは、2020年10月上旬を予定 https://vimeo.com/463300238　 (BAR一慶) https://www.instagram.com/p/CGFGPREJNrr/?igshid=40zirz1mxnbp

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本日は、厚岸はカキキンのカキえもんが入っております！ 数に限りがございますので、お早めに！！ 　 #BAR一慶 #barikkei #すすきの #ススキノ #薄野 #探偵はBARにいる #葉巻 #北海道海底熟成プロジェクト #海底熟成 #長期海底熟成 #船上熟成 #海底熟成士 #消毒徹底のご協力 #新北海道スタイル #株式会社北海道海洋熟成　#hokkaidooceanagingjapn #リニューアルオープン #国のコロナ換気指標を満たす空調設備導入 #水中ドローン　#水中調査承ります　#世界初海底熟成専用損害保険　#グレートオイスター (BAR一慶) https://www.instagram.com/p/CDqbYkUJfoX/?igshid=1pi0mysgaewge

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今宵もBAR一慶12周年企画実施中です！ 昨晩は折角来てくださったのにご案内出来なかった皆様、本当に申し訳ございませんでした。 12周年企画は11/4まで実施しておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。 ※本日、明日は祝日ですので18:00〜2:00(LO1:00)と短縮営業日となっておりますのでお間違いのないように！) 写真は営業前の肉チャージ)豚丼) 第一弾 『ラスト・ショット・タイムマシーン～Last Shot Time Machine 』※なくなり次第終了 オープンから今までの懐かしいのやこんなのあったのか？的な貴重なお酒を一挙大放出！ サンプルボトルに詰めた残り少ないお酒達を12周年にちなみ1200円にてご提供。 中身は1ショット1500円から12000円まであり、いずれも早い者勝ち！！ こんなボトルがございます。 Glen Elgin 1975 35years old Glenfiddich 8years old Pure Malt 1970’s Highland Queen 15years old 1950’s ...etc 第二弾 BAR一慶　『オール・ティースプーン・ワールドブレンデット～All Tea Spoon World Blended』 ※なくなり次第終了 酒の一滴は血の一滴…役目を終えたボトルを一晩おき、底に溜まった最後のひとしずくを全て集めてみた…気が付くと世界中の様々な茶色のお酒達がバッカスの導きにより一本のボトルに…それが神の手による『BAR一慶　オール・ティースプーン・ワールドブレンデット』 60年代オールドパーやら終売になったバーボンウイスキーやらスコッチウイスキーの閉鎖蒸溜所、はたまたコニャックやラムなど色々混ざっているこのお酒は、怖いもの見たさな方に是非！(意外に美味しい！) 30ml1200円　 第三弾 北海道海底熟成プロジェクト～新たな海域への挑戦 現在、海底熟成実績のある海域での変化はすでにどのお酒がどのぐらい変化するかなどは調査が終わっております。しかし、当店では更なる海域の開拓を行って行く予定です。 その開拓に付き合ってくれる冒険家をこの度募集致します。 １口 1種 ウイスキー 12ヶ月間海底熟成　12,000円(ウイスキー代＆海底熟成代含む 送料別途) ※海底熟成開始月 2020年 1月 引き揚げ予定月 2021年 1月ごろ 第四弾　 11/1から11/4まで オイスターペアリング 完全招待制にて4月に実施された5時間もの長時間に渡るグレートオイスターとのドリンクペアリング実験。 その中で生まれたカクテル。 牡蠣はもちろん、当店で扱っておりますカキキン中嶋氏が手掛ける「かきえもん」。 牡蠣とどんなお酒が合うのか、食材に含まれる成分を化学的に分析し、ペアリングカクテルにしてご提供いたします。 牡蠣+トマト+〇〇〇〇 牡蠣+日本酒+〇〇〇 牡蠣+コーヒー+〇〇 など意外とも取れる組み合わせのカクテルを牡蠣と一緒に日替わりで。 第五弾 11/1から11/4まで ドリンクフルコース　4000円 「BAR一慶ならではのお酒だけのフルコース」をご提案致します。 前菜・主菜・デザートをイメージして3杯のお酒をご提供。 BAR一慶内の約600種類のボトルから貴方だけのコースをぜひ！！ EX) 紅櫻蒸溜所ジンによるジンソニック →シングルモルト Glen Garioch 1966-1997 samaroli → HERMES Coffee 1960’s など ぜひお楽しみ下さいませ。 #12周年　#各種企画あり　#ラストショットタイムマシーン #LastShotTimeMachine 　#オールティースプーンワールドブレンデット #AllTeaSpoonWorldBlended #BAR一慶 #barikkei #すすきの #ススキノ #薄野 #探偵はBARにいる #葉巻 #北海道海底熟成プロジェクト #海底熟成 #長期海底熟成 #船上熟成　#オイスターペアリング　#ドリンクフルコース　 (BAR一慶) https://www.instagram.com/p/B4ZeO4wgk0A/?igshid=1oy78o1b01quu

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お陰さまでBAR一慶は、本日11月2日にて12周年を迎えることとなりました。 これもひとえに支えてくださる皆様のお陰と深く感謝しております。 本当にありがとうございます。 これからも皆様に喜んでお帰りいただけるよう、努めてまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。 皆様への感謝の気持ちを込めまして細やかではございますが、12周年特別メニューをご用意させて頂きました。 第一弾10月28日より 『ラスト・ショット・タイムマシーン～Last Shot Time Machine 』※なくなり次第終了 オープンから今までの懐かしいのやこんなのあったのか？的な貴重なお酒を一挙大放出！ サンプルボトルに詰めた残り少ないお酒達を12周年にちなみ1200円にてご提供。 中身は1ショット1500円から12000円まであり、いずれも早い者勝ち！！ こんなボトルがございます。 Glen Elgin 1975 35years old Glenfiddich 8years old Pure Malt 1970’s Highland Queen 15years old 1950’s ...etc 第二弾10月29日より BAR一慶　『オール・ティースプーン・ワールドブレンデット～All Tea Spoon World Blended』 ※なくなり次第終了 酒の一滴は血の一滴…役目を終えたボトルを一晩おき、底に溜まった最後のひとしずくを全て集めてみた…気が付くと世界中の様々な茶色のお酒達がバッカスの導きにより一本のボトルに…それが神の手による『BAR一慶　オール・ティースプーン・ワールドブレンデット』 60年代オールドパーやら終売になったバーボンウイスキーやらスコッチウイスキーの閉鎖蒸溜所、はたまたコニャックやラムなど色々混ざっているこのお酒は、怖いもの見たさな方に是非！(意外に美味しい！) 30ml1200円　 第三弾 北海道海底熟成プロジェクト～新たな海域への挑戦 現在、海底熟成実績のある海域での変化はすでにどのお酒がどのぐらい変化するかなどは調査が終わっております。しかし、当店では更なる海域の開拓を行って行く予定です。 その開拓に付き合ってくれる冒険家をこの度募集致します。 １口 1種 ウイスキー 12ヶ月間海底熟成　12,000円(ウイスキー代＆海底熟成代含む 送料別途) ※海底熟成開始月 2020年 1月 引き揚げ予定月 2021年 1月ごろ 第四弾　 11/1から11/4まで オイスターペアリング 完全招待制にて4月に実施された5時間もの長時間に渡るグレートオイスターとのドリンクペアリング実験。 その中で生まれたカクテル。 牡蠣はもちろん、当店で扱っておりますカキキン中嶋氏が手掛ける「かきえもん」。 牡蠣とどんなお酒が合うのか、食材に含まれる成分を化学的に分析し、ペアリングカクテルにしてご提供いたします。 牡蠣+トマト+〇〇〇〇 牡蠣+日本酒+〇〇〇 牡蠣+コーヒー+〇〇 など意外とも取れる組み合わせのカクテルを牡蠣と一緒に日替わりで。 第五弾 11/1から11/4まで ドリンクフルコース　4000円 「BAR一慶ならではのお酒だけのフルコース」をご提案致します。 前菜・主菜・デザートをイメージして3杯のお酒をご提供。 BAR一慶内の約600種類のボトルから貴方だけのコースをぜひ！！ EX) 紅櫻蒸溜所ジンによるジンソニック →シングルモルト Glen Garioch 1966-1997 samaroli → HERMES Coffee 1960’s など ぜひお楽しみ下さいませ。 #12周年　#各種企画あり　#ラストショットタイムマシーン #LastShotTimeMachine 　#オールティースプーンワールドブレンデット #AllTeaSpoonWorldBlended #BAR一慶 #barikkei #すすきの #ススキノ #薄野 #探偵はBARにいる #葉巻 #北海道海底熟成プロジェクト #海底熟成 #長期海底熟成 #船上熟成　#オイスターペアリング　#ドリンクフルコース　 (BAR一慶) https://www.instagram.com/p/B4W_tLYgpH8/?igshid=edu1ar3zclrv

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BAR一慶12周年企画のグレートオイスターが到着してますぜ！！ それに合わせる今宵のペアリングは、「ブラッディーメアリー×カキキンのかきえもん」です。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 第四弾　 11/1から11/4まで オイスターペアリング 完全招待制にて4月に実施された5時間もの長時間に渡るグレートオイスターとのドリンクペアリング実験。 その中で生まれたカクテル。 牡蠣はもちろん、当店で扱っておりますカキキン中嶋氏が手掛ける「かきえもん」。 牡蠣とどんなお酒が合うのか、食材に含まれる成分を化学的に分析し、ペアリングカクテルにしてご提供いたします。 牡蠣+トマト+〇〇〇〇 牡蠣+日本酒+〇〇〇 牡蠣+コーヒー+〇〇 など意外とも取れる組み合わせのカクテルを牡蠣と一緒に日替わりで。 第五弾(完結) 11/1から11/4まで ドリンクフルコース　4000円 「BAR一慶ならではのお酒だけのフルコース」をご提案致します。 前菜・主菜・デザートをイメージして3杯のお酒をご提供。 BAR一慶内の約600種類のボトルから貴方だけのコースをぜひ！！ EX) 紅櫻蒸溜所ジンによるジンソニック →シングルモルト Glen Garioch 1966-1997 samaroli → HERMES Coffee 1960’s など #12周年　#各種企画あり　#ラストショットタイムマシーン #LastShotTimeMachine 　#オールティースプーンワールドブレンデット #AllTeaSpoonWorldBlended #BAR一慶 #barikkei #すすきの #ススキノ #薄野 #探偵はBARにいる #葉巻 #北海道海底熟成プロジェクト #海底熟成 #長期海底熟成 #船上熟成　#オイスターペアリング　#ドリンクフルコース　 (BAR一慶) https://www.instagram.com/p/B4UX9pNgF2f/?igshid=7551uo5o3lzd

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今宵もBAR一慶OPENしております((｡_｡(ﾟдﾟ )ﾍﾟｺ 厚岸はカキキン中嶋氏のカキえもんが残り僅かです！！ ぜひお早めに((｡_｡(ﾟдﾟ )ﾍﾟｺ #BAR一慶 #ススキノ #探偵はBARにいる3 #厚岸海底熟成プロジェクト #白糠船上熟成プロジェクト #厚岸産牡蠣 #厚岸蒸溜所 https://theta360.com/s/l9HPveqTvh5RI8RbokzvAfhn2

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