The last of my NYC food. #endpiece #babka #chocolatebabka #ilovenewyork #newyork #russanddaughters #dasistgut #küchen #ケーク#mickeymousefork https://www.instagram.com/p/CkRBQLzpKtw/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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西式與和式甜點文化的交融,共構出絕美和洋菓子的甜蜜味蕾,更有著日立銘菓的和洋菓子店的「いちかわ日立和洋菓子處市川」!
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よしもとかよ「日々是好日」。vol.109 (2023/6/7 + 6/14)
2023 7th + 14th june
M1
rainbow river
(Vashti Bunyan)
M2
rondo alla Mambo
(Sarah Willis)
M3
la saison des pluies
(Francoise Hardy)
M4
雨の歌
(Szaloki Agi)
M5
Mademoiselle Hortensia
(Yvette Giraud)
M6
i vrochoula
(Nana Mouskouri)
M7
arvi
(Niko Valkeapaa)
M8
アドレナリン
(山崎まさよし)
< 好日の素 …ちいさな針仕事をすること >
もともとニガテであることや
寄る年波に逆らえないこともあり、
おおきな針仕事は
なかなかに
エネルギーを要するので、
あくまで「ちいさな」針仕事、が
この頃個人的にブーム。
ちょっとした気分転換になるし、
何より、捨てられる運命にあったハギレたちを
生かせるところがいいと思うのです。
つくっているのは
身の回りのモノ、日用品。
古くなったタオルを雑巾にしたり、
使えなくなったバッグなどの生地を
ポケットティッシュのケースにしたり。
誰に見せるわけでもないので
上手である必要はなく、
じぶんが満足して使えたらオッケー!
そんな気軽さと
じぶんでつくって使ううれしみで
好日感も上がるというもの。
今日もハギレをながめて
妄想するわたしです…。
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< 日々是食べたい! … マスタード >
わたしにとって
冷蔵庫にないと淋しい調味料のひとつが、
マスタード。
いろんなタイプのものがありますね。
ホットドッグでおなじみの
ペースト状になっている
イエローマスタードや、
粒が入っている
ホールグレインマスタード。
ディジョンマスタードは
からしの種子の外側の皮を
取り除いてつくられるものだそう。
ちなみに、おでんに欠かせない
和からしと
どう違うのか、というと
マスタードは塩や酢など
風味を加えているところが
おおきな違いのようです。
わたしが普段よく使うのは
ホールグレインマスタード。
ぷちぷちした食感が気に入っています。
ソーセージやゆで玉子につけたり、
サンドウィッチや
チーズトーストにも使います。
ポテトサラダにも加えるし、
ケーク・サレの生地に混ぜることも。
はちみつやベリーの風味がついた
マスタードもおいしい。
不思議な組み合わせ…と思いますが、
意外にハマるんです。
マヨネーズとも相性がいいですよね。
メーカーさんによっても
少しずつ風味が違うので、
食べ比べるのが
この頃の密かなたのしみです。
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近江八幡のお土産、レモンのケーク。
しっとり密度のある、でも軽やかなケーク。杏ジャムが塗られ、その上にキューンと酸っぱいシャリ感あるレモンのグラスが。
丁寧なしごとが、伝わるお菓子。お口もこころも満たされました。よき出逢いでありました。
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mes possibilites aujourd'hui.
今日のわたしの可能性。
洗濯をする。
湿度が高めの
蒸し暑い一日。
ツマグロズ、また1匹男子が羽化。
雨だったんだけど
外に行くと言ってきかない感じだったので、
雨が止んだタイミングで放した。
紅玉、さっそく
ケーク・サレに。
この酸味がやっぱりおいしい。
昨日Nっちゃんにいただいたおやつは
午後の不定期のお仕事のみんなにも
おすそわけして、
おいしくいただいた。
フレンチパピロ、好きなんだ。
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Pavlov main store, Sweet Shop(Kanagawa, Japan) パブロフ本店★★
I had tea time at Pavlov main store in Motomachi, Yokohama (^o^)
I ordered set menu with French toast and cakes, and I thought that it was correct to come here (^o^)v
横浜元町にあるパブロフ本店でお茶して来ました(^o^)
フレンチ&ケーキセットを注文、来て正解(^o^)v
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そう!PARISへいったらねェッのおいしい紅茶 ベリー ケーク デ パリ
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今月もサロンご利用頂き有難うございました
月曜日から栗weekに突入
今年は暑さで品種によっては栗の収穫が遅くなっています
利平と銀寄が重なって届く
栗の山はドンドン高くなる一方です
旬の🌰
マロングラッセも出来ましたので
10月1日(日曜日)は栗菓子day
急遽、栗菓子だけ販売いたします
栗菓子ラインナップお知らせいたします
①栗のガトーショコラ 9cmホール ¥1,200
②渋皮栗のタルト 12cmホール ¥2,500
③栗とカシスのビクトリアケーキ ¥2,600
④栗のパン・ド・ジェンヌ 13cmホール ¥2,800
⑤ケーク・オ・マロン(写真)11cm ¥2,800
⑥栗と枇杷はちみつのフロール(ロールケーキ)20cm ¥3,000
⑦栗のシナモンロール ¥550
シナモンロール以外は全てホール、または切らないサイズでの販売になります
数量限定ですのでご希望の方はご予約くださいね
普段の販売がない栗菓子dayのスペシャルな内容です
当店人気の写真のケーク・オ・マロンは粉を使わず贅沢に栗だけで作る一品です
中にも自家製マロングラッセがゴロゴロ
今年は今回と11月から販売予定のお菓子の詰め合わせに登場します
ケーク・オ・マロン好きの方はこの機会にどうぞ🎵
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sadaharu aoki Paris spring strawberry
イチゴスイーツに加えて、春カラーのピスタチオスイーツも
毎年人気のイチゴスイーツに、待望の新作「チーズ ケーク アマオウ」が加わりました。あまおう本来が持つ
美味しさをぎゅっと閉じ込めたコンフィにフランス産チーズで仕立てたクリームを合わせ、ヴェリーヌ仕立て
に。春らしい甘酸っぱい味わいが広がります。
春らしさを感じるピスタチオカラーが目を引く新作「タルト ピスタッシュ」も加わり、サダハルアオキの春スイ
ーツは更にパワーアップ。期間限定の美味しさをお見逃しなく。
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#047 @ cafe&books bibliotheque
3種のクリスマスデザートプレート
(キャンドルショートケーキ、ケーク・オ・ショコラ・エピス、ツリー仕立てのパフェ)
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祝う習慣はないけれど、クリスマス期間はいつもより華やかでやっぱり楽しい。
写真で撮るよりもかわいらしい見た目。
ショコラケーキに効いたスパイスが全体を引き締めてくれていて、コクのあるクリームのショートケーキも楽しめた。
サンタさんはお仕事本番。
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🆕 「ピース オブ ケーク」 by Eito
💿 from 「ピース オブ ケーク」 now available overseas!
#jmusic #jpop
Listen to it on Spotify 🎧 https://open.spotify.com/track/00oUxqG1ta8nkKnMJyn5HY
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昨日、自転車散歩の帰りにケーキと焼き菓子を買って来ました。先週に引き続き、近所に出来たばかりのお店で。 マスカルポーネとレモンのレアチーズケーキ���桃のタルトを半分ずつ。 どちらもさわやかな甘さで美味しゅうございました。 #スイーツ #ケーキ #マスカルポーネとレモンのチーズケーキ #桃のタルト #2層のチーズケーキ #バスク地方のケーキ #リーフパイ #フィナンシェ #チョコレートのフィナンシェ #レモンのケーク #日々乃菓子屋 https://www.instagram.com/p/CRK0LF5NMgF/?utm_medium=tumblr
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瑛人 / ピース オブ ケーク
AWESOME BOY×ICHIRYU MADE
2021 A/W COLLECTION アイテムより
"REMAKE SWEAT CHECK SLACKS"を着用して頂きました
是非ご覧ください!
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