#ビーフストロガノフ

[m12gatsu]

めのう

コインランドリーに羽毛布団をぶち込んで85分。つれづれなる休日の体内でそこはかとなく流れていた時間が、85という数字を割り当てられて突然外化する感じ。生活は流体で、習慣がその容れ物。曇り空で散乱した光が目に目に目に晴れているよりも眩しい感じ。ガラス張りの自動ドアの向こうを行き来する人がこっちを見ているということは俺もそっちを見ているということ。過剰思考をなだめすかす。ヘッドフォンからヴェルヴェットアンダーグラウンドの3枚目、目、目。

���

ネット上のレシピを参照してビーフストロガノフ作った。ストロガノフって何。調べたらすぐわかるんだろうけど。猫があしらわれた缶の白ワイン使った。明治ブルガリアヨーグルトと、牛肉と、トマトと、玉ねぎと。実家の冷蔵庫ってなんであんなパンパンだったんだろう。

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しばらく使ってなかったモバイルバッテリーが、板状だった筐体の中心から膨張してしまっていて非常に剣呑、予断を許さぬ、ということで、近所の家電量販店に持ち込んで引き取ってもらった。応対した女の店員がひどくまごついてちょっと苛ついた。引き取りには署名が必要だってんで女が制服の胸ポケットから差し出してきたボールペンがひどくファンシーでさらに苛ついた。俺はつとめて慇懃にサインをしたためてすたすた店を出た。もう十分後にはあのノジマがお客様相談カウンターを中心として大爆発をするのだったらどんなにおもしろいだろう。

[cupcakedieabetes]

Yeah, as someone living in Japan, that's not beef stroganoff. That's ベーフストロガノフ. It's catered to the Japanese taste and asians typically eat rice so instead of noodles. They often substitute the beef with pork.

Look at Taco rice. Instead of using tortilla, they use rice instead. I've actually never seen an actual taco except the one in taco bell and it's never filling enough.

Also, "You know it from anime and manga". BRUH. Anime and Manga's target customers are always going to be Japanese as it is Japanese's main source on entertainment. Of course they would know beef stroganoff from anime and manga. Their main customers are never going to be foreigners unless someone translated it officially or unofficially.

Y'all should just copy paste ビーフストロガノフ into google images and see what it looks like vs beef stroganoff bc I didn't even know it was that different and I grew up with the Japanese beef stroganoff.

This scene happens with literally 0 context or build up whatsoever

[cine-cuisine]

映画「ブラック・ウィドウ」をモチーフにした料理レシピ『RED ROOMビーフストロガノフ』｜あらすじ・キャスト・原作の情報も

映画「ブラック・ウィドウ」のあらすじ 「ブラック・ウィドウ」は、マーベル・シネマティック・ユニバース（MCU）におけるスパイアクション映画です。 本作は、アベンジャーズの一員としても知られるナターシャ・ロマノフ、別名ブラック・ウィドウが主人公。彼女の過去と、それまで未明であった壮大な陰謀に挑む姿を描いています。 物語は、ナターシャが幼少期を過ごした疑似家族との関係や、彼女を育てた機関「レッドルーム」との再会から始まります。より深いレベルでの家族の絆や個人のアイデンティティをテーマに、ナターシャは自身のルーツと直面し、以前の仲間や敵と対峙しながら、複雑なプロットを解き明かしていきます。 今夜の映画レシピは「RED ROOM」ビーフストロガノフ レシピの詳細 「RED…

[tabilist]

【東京】広尾「WAGYU YAKINIKU beef by KOH 広尾」

【タカトシ温水の路線バスで】黒毛和牛を使ったビーフストロガノフ『WAGYU YAKINIKU beef by KOH 広尾』#新山千春 裏道が楽しい！ 銀座～広尾の穴場 2024/10/12放送 東京都渋谷区広尾5-3-12 田口ビル 2F #タカトシ温水の路線バスで #ぶらサタ #ぶらぶらサタデー #タカトシ 詳しく見る↓

広尾駅「WAGYU YAKINIKU beef by KOH 広尾（ワギュウヤキニクビーフバイコウ【旧店名】beef by KOH）」 食べログでcheck! NYミシュランで研鑽を積んだシェフKOHが厳選した黒毛和牛雌牛のみを提供するレストラン 単に高品質な肉を提供するだけでなく、その肉が持つポテンシャルを最大限に引き出す調理法にもこだわりを持っている。 肉の部位ごとの最適な焼き加減や、肉の味を引き立てるためのオリジナルのタレなど、彼の経験とセンスが随所に光る一皿が楽しめる。 住所 東京都渋谷区広尾5-3-12 田口ビル 2F TEL 050-5600-1746 ホームページ 【公式】和牛焼肉 beef by KOH 広尾本店 | Japanese BBQ NYで愛された料理長KOHが手掛ける beef by KOH…

[a2cg]

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言語化と私

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「言葉にできるなら 少しはましさ」と久保田利伸さんが歌っていましたが、人間生きていると、うまく説明できないことがありますよね。

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例えば、足の小指を柱にぶつけた瞬間に湧き上がる痛みと共に感じる腹立たしさなんかは、自分のせいであるとしてもなんか納得できない感情です。

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ましてやこれが外国語ともなるとコ��ュニケーションをより複雑にさせている気がしますが最近だとスマホのアプリでメニューを読み取り翻訳が理解の一助になっています。

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ただ、この店のメニューにスマホアプリをかざした外国人がbon-bo-nuという文字列を見て理解したのか不安ではあります。

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というわけで本日のランチは #ボンボーヌ という謎のメニューがある #レストランイト です。以前東中野に訪れた際に行列が出来ており気になりやって来ました。

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頼んだのは #ビーフストロガノフ と #チキンカツ です。店内はL字型のテーブルでその背後にはまつための椅子があるような作りで並び始めてから30分での提供でした。

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ボンボーヌの正体は薄く伸ばした #ハンバーグ にたっぷりのチーズとソースを乗せてオーブンで焼いた料理です。熱々でクリーミーな感じがいいですね。

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チキンカツもフ��ッとしたパン粉に包まれて軽い食感の鶏肉がいいですね。そしてビーフストロガノフはたっぷりのキノコや玉ねぎが入っています。

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よく煮込まれた特製のソースがクリーミーさとコクがあって、後を引く美味しさです。一番値段が高くて手間暇がかかっているのがわかります。

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鉄板焼きやハンバーグも気になるので、またお邪魔したいと思います。

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#東中野ランチ #東中野グルメ #東中野洋食 #東中野ハンバーグ #とa2cg

[cori-chan-meal]

初めて、ビーフストロガノフを作ってみました。

玉ねぎはもう少し煮込めば良かったかな…

たっぷりメヒカリも。

[chef944s2]

2020　CASA Pinot Noir Petaluma Gap

骨格がしっかりしていて重かった。凝縮感があり、数日おいて飲んでも大丈夫。

ロシア風ビーフストロガノフ　（上沼恵美子のおしゃべりクッキングで小池先生の時に見たレシピ）

[kentarouchikoshi]

　これは実に簡単に作れそうなのに，今まで考えもしなかったお料理です!(｡･о･｡)!　コロンブスの卵というのは，或いはこういうことを指すのでしょうか。

　ご飯に溶かしバター���和えて頂くという食べ方を，皆様はご存じでしょうか。僕は少年時代，たまにそれを頂くことがありました。お椀によそったご飯の中にバターを入れておくと数分後には溶けて芳しい香りを放ち始めるのでしっかりと混ぜ，ここに醤油を垂らして更に混ぜると実に美味しかったものです。但しこれはアツアツのご飯でないと上手く行きません。昔の我が家ではご飯というのは大量に炊いてジャーで保温するということを行っておりましたが，そこにバターを混ぜても溶けることはありませんでした。そのためこれは｢ご飯は炊き立てだがあまりおかずが無い｣というごく稀な場合に頂くだけの，いわば｢珍味｣だったといえるでしょう。 　その後，ご飯が余った場合にはジャーではなく冷めてからラップで包み電子レンジで加熱するようになりました。電子レンジで温めるとご飯が熱々になるので｢これならバターも溶けるのでは(・_・?)｣と試してみたところ，大成功(*^^)v　もうその頃には｢バター醤油をまぶしたご飯｣を頂くことはあまり無くなっていましたが，代わりにビーフストロガノフを頂く際にこの方法を頻繁に使うようになりました。ストロガノフはご飯に掛けて頂きますが，特にデミグラスソースを使わないものはカレーやハヤシと異なり白飯とは調和しないのでバターライスと合わせるのが一般的です。通常｢バターライス｣というのはバターを入れて炊いたご飯のことですが，我が家では後から混ぜたほうが香り高いということで白飯にバターを混ぜていました。そのためそれまではビーフストロガノフを頂く日にはわざわざご飯を炊いていたのですが，炊かない日でも電子レンジの活用で美味しく頂けるようになったものです。

　今回，ジョーさん。氏による｢アスパラガス混ぜご飯｣について知って｢ご飯にバター｣という共通点を見て昔の懐かしい思い出が蘇ってくると同時に，たとえば｢耐��容器で事前にバターを溶かす｣｢具材を入れて混ぜご飯にする｣といった秀逸なアイデアに大いに驚かされました。これならばご飯が熱々である必要もないし，またご飯に具材が加わることでご馳走感も高まって大人でも満足して頂くことの出来る一品になりますね。こちらでiwatani氏が作り方について詳細な情報を提供して下さっているので，早速詳しく見てみることに致しました。 　アスパラガスを細かく切って耐熱容器に入れ，そこに麺つゆとバターとを加えて電子レンジで加熱します。この際｢刻んだアスパラガスの真ん中にスペースを作りドーナツ状にする｣のがポイントで，これによって表面積が広くなり加熱ムラを防げるとのことです。加熱が終わったらボウルで温かいご飯と混ぜるだけで完���。

　実に簡単ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)　最近はレンジで温めるご飯も市販されているので，ご飯を炊く時間が無かった際にもこれを作れば随分と贅沢な気分のお食事になりそうです。また甘味のあまり好みでない方は麺つゆでなく醤油を使っても良さそうに感じました。これは各人の嗜好に合わせるところでしょう。 　ジョーさん。氏とiwatani氏に感謝しながら，近いうちに是非やってみたいところです。これはきっと大満足出来てしまいますよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

[atobit]

[cine-cuisine]

映画「フォックスキャッチャー」をモチーフにした料理レシピ『ゴールドメダル・ビーフストロガノフ』｜あらすじ・キャスト・原作の情報も

映画「フォックスキャッチャー」のあらすじ 映画「フォックスキャッチャー」は、実際に起きた衝撃的な���件に基づいた物語です。1984年ロサンゼルスオリンピックでレスリングの金メダリストとなったマーク・シュルツは、その後、人生において方向性を見失っていました。そこに現れたのが、裕福な慈善家であり、レスリングに情熱を注ぐジョン・デュポンです。 彼は自分の屋敷にシュルツ兄弟を招き、最高のトレーニング環境を提供することで、アメリカのレスリングを世界一にするという大望を語ります。しかしデュポンの異常な執着と支配欲は徐々に表面化し、究極の狂気へと繋がる一連の出来事が展開します。 この映画は、選手としての栄光と挫折、信頼と裏切り、そして狂気を描く壮絶なドラマであり、観る者に深い心理的影響を与えます。 今夜の映画レシピは「ゴールドメダル・ビーフストロガノフ」 レシピの詳細 この料理は、まるでレスリングの金…

[yashimac6996]

ビーフストロガノフ やっぱこれ食べちゃう なんかクセになるんだよなぁ #ビーフストロガノフ #梅田 #梅田新食堂街 (マルマン) https://www.instagram.com/p/CNe_AVpAUmB/?igshid=bhhmwt4l1nwk

[a2cg]

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裏金と私

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前職では給料口座を複数設けることが出来たので、とある先輩は奥様にバレないように給料の一部が振り込まれる口座とは別に自分用の差額を入れる口座を用意していました。

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ご丁寧に自分で作成した明細まで用意して実際の額面を少なく見せる努力は涙ぐましいものがありましたが、某政党の政治資金パーティーと比較したら可愛いものですね。

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本当は全部表に出すべきなのでしょうが一部に限ってしまうのが人の常なんでしょうね。というわけで本日のランチは「すべて残らず」という意味の #オステリアコゾリテ です。

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頼んだのは #ビーフストロガノフ です。確か店の外に掲げられた国旗はイタリアだったのですが、このメニューってロシアな気がしますが、あまり気にしません。

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お店の人に促されて #スープ と #サラダ をセルフで盛り付けま���。ハニーマスタードのドレッシングは甘くてシャキシャキしたサラダによく合います。

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5分もしないうちに料理も運ばれてきました。お肉や野菜が煮込まれていて少し酸味のあるクリームもかかっていて、好きな味わいです。

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風味づけのパウダーやパセリのアクセントもいいですね。ザクっとした食感があるのはフライドオニオンでしょうか？他にもパスタも気になるのでまた近いうちに訪れます。

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#浅草ランチ #浅草グルメ #浅草イタリアン #浅草洋食 #田原町ランチ #田原町グルメ #田原町イタリアン #田原町洋食 #蔵前ランチ #蔵前グルメ #蔵前イタリアン #蔵前洋食 #とa2cg

[monchan-tcs]

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