#ポークリブ

[vegehana-food]

✿ 莲藕玉米排骨汤 | Sweet Corn Pork Ribs Soup ・玉米排骨湯(とうもろこしとポークリブのスープ)。今回はレンコン入り。 ・主材料: れんこん200g、豚スペアリブ、とうもろこし50g 調味料: ネギのみじん切り、生姜の千切り、アニスの実、チキンエッセンス。 ・1. 豚カルビは洗い、一口大に切り、熱湯で湯通しして血抜きをし、取り出して水気を切り、とうもろこしのヘタ、皮、ヒゲを取り除き、洗って細かく刻み、洗って皮をむき、切る。レンコンを切る。 ・2. 豚カルビ、コーン、レンコンを鍋に入れ、ネギのみじん切り、ジンジャースライス、アニスシード、チキンエッセンス、料理酒、塩を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にします。そして30分ほど煮込みます。

[andrews0210]

相鉄グランドフレッサ高田馬場のthe WUでランチ❣️ 美味しくて居心地の良いすごーくお気に入りのお店が出来てしまいました🥰 ズワイガニのパスタ、ポークリブ(アップルジンジャーソースが激うま❗️)、ハニーガーリックトースト、アップルパイにサラダやデザート、ドリンクバーが付いたコースをチョイス😉 どれもこれも美味しくてついつい食べ過ぎてしまいました😆💕 さらにスタッフの方がとっても感じ良くて何度も行きたいお店です😊宿泊もしちゃいたい❤️ #lunch #相鉄グランドフレッサ高田馬場 #ザウー #高田馬場ランチ #サラダバー食べ放題 #居心地良いお店でした #リピしたいお店 #コンセント有りでしたよ #自家製パン #近いけど宿泊もしたい (The WU) https://www.instagram.com/p/CiFnuNTPQbM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lucadea]

Suon Nuong le costine in Vietnam

Suon Nuong le costine in Vietnam. Le costine di maiale sono molto tipiche anche in Vietnam. Queste erano ovviamente cotte alla griglia. Non erano male e, per fortuna, sono riuscito a farle cuocere con poca salsa piccante. Anche la vista non era da meno: tutte le costolette cosparse di semini e di salsa al tamarindo. Ti piace la cucina vietnamita ed asiatica?  Suon Nuong the pork ribs in Vietnam - Suon Nuong les côtes de porc au Vietnam - Suon Nuong las costillas de cerdo en Vietnam - Suon Nuong as costelas de porco no Vietnã - Suon Nuong die Schweinerippchen in Vietnam - Suon Nương sườn heo Việt Nam - Suon Nuong 越南排骨 - ベトナムのポークリブ、スオンヌオン Read the full article

[rucachihuahua]

【ユニバーサルスタジオジャパン】へ Gabon🇬🇦のみんなとon y va‼️ アフリカ布で作った服来てみんなで ハロウィン🎃🎃🎃 ご飯🍴食べて、ジュース🍹飲んで いっぱいアトラクション乗って🎢 楽しかった👌😀🤣 . . . #ユニバーサルスタジオジャパン お昼は #三本の箒 で #ポークリブ #ハロウィンプレートセット 美味しかった😀 #ハリーポッター #ルイズNYピザパーラー で #ミニオンアイスクリームフロート #ドルチェチェリトス も映える✨ #アフリカ布 #アフリカ布バッグ #gabon #gabon🇬🇦 #gabon🇬🇦 マスク #pagne #minions #ミニオンズ #minion #ミニオン #怪盗グルー #ミニオンハロウィンバージョン #ドラえもん #ドラえもんxrライド 乗れなかった #standbymeドラえもん #xrライド #usjハロウィン #ユニバーサルハロウィン #大阪グルメ #大阪観光 #osakatrip #retrip_osaka #universalstudiosjapan (ユニバーサル・スタジオ・ジャパン / Universal Studios Japan (USJ)) https://www.instagram.com/p/CGCVeWGg09_/?igshid=6txw2vzov08g

[tsykaoki73]

IDEE時代に中華のコックさんに教わったチャイニーズポークリブを今宵の酒のアテに🐷🇨🇳🍺 ・荒みじんのにんにくと生姜たっぷり ・醤油、紹興酒、水を3:3:1くらい ・八角か五香粉スパイス適量 ・砂糖と唐辛子など少々 ジップロックに入れ半昼夜漬け込んで、魚焼き器で弱火でじっくり焼くだけ🔥 紹興酒をケチャップとウイスキーに変えればアメリカンな#ポークリブ になります🇺🇸 連休は、物静かに家飲みと近所で釣りですかね... (Shinagawa-ku, Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/B_kIsJZhLFw/?igshid=ykc14mg4xgqw

[ganimaly]

【自宅で旅ごはん｜排骨飯弁当】台湾高速鉄道のが忘れられないが。。

「排骨飯弁当」 パイクーハン弁当です。 排骨パイクーは、 豚の骨付きの肉で、 5㎜位の暑さに切って、 ごはんにのっけたお弁当は、 台湾高速鉄道の、 名物駅弁です。

「台鐡弁當」 いわゆるTボーンですね。 たれにつけて揚げてから、 もう一回たれにつけるという。 味は醤油ベースで、 五香粉の香りが中華です。

新橋のかっこいい台湾料理の店、 それが「香味」。 個々のランチで「台湾鐡道弁当」を楽しめます。

店内は、 なんとなくこまごまと、 台湾の田舎の食堂みたい。

こちらがその台鉄弁当。 そうそう、 排骨飯には高菜を炒めたのが必須！

で、 見てもらうと分かるように、 表面がカリカリっとした感じ。 そうそう、 排骨の作り方が二つあるみたいで、 このお店はドライタイプです。

台北西門の東一排骨總店も、 ドライタイプ。

自分もドライタイプが好みです。 ので、ドライタイプの排骨飯のレシピです。

レ…

[yookotravelnote]

◡̈♥︎ 大好きなベビーバックリブ様。定番のオニオンローフにフライドポテト、健康診断終わった途端ジャンク三昧。デザートのテキサスマッドパイ、カロリーの固まりだけど異様な美味しさ。今、猛烈にアメリカが恋しい。 . . . . . . #トニー ローマ#TONYROMAS#バーベキューリブ#BBQRibs#BBQ#ベイビーバックリブ#ベビーバックリブ#BabyBackRibs #ribs#ポークリブ#porkribs#pork#オニオンローフ#OnionLoaf#コブサラダ#Cobbsalad #テキサスマッドパイ#TexasMudPie #sweets #dessert #icecream #Tokyo #JAPAN #foodlovers #delicious #foodoftheday #foodgasm #eating #foodpic #foodpics (Tony Roma's Roppongi)

[thehdtravels-blog]

【グルメ】Dinosaur Bar-B-Queは最高にオシャレな空間だった

やっと課題にひと段落つきました。ということで食レポの記事ですがyukiが書きます。笑

先週のフライデーナイトは、シラキュースにあるレストランの中で質・量ともに最も満足がいく（と言われている）レストランに行って参りました。その名も「ダイナソーBBQ」。

肉しか食わねえ！的な男性の皆さんをはじめ、肉食系の女子の皆さんが好きそうな名前ですね。

私は初めてだったのですが、女友達3人と可愛く女子会してきました！

レストランはCollege Placeから「443 Connective Corridor」に乗り15分＋徒歩5分ほどの所にあります。

バス停に近い方の入口から入ると、そこはバーの部分でした。

体格の豊かな中年の方々がぎゅうぎゅうになってお酒を飲んでいる所に、見るからに身長も体重も半分くらいしかなさそうな未成年にしか見えない私たちがキョロキョロ入っていったので、ものすごい視線を感じます。

くれぐれもレストラン側の入口から入りましょう。

さて、レストラン側に行ったはいいものの、なぜかここも人で溢れかえっています。

上の写真にある”HOSTESS HUT”というところで席の予約をするのですが、45分待ちと言われ若干絶望。しかしせっかくダウンタウンまで来たのだからと我慢して店内でおとなしく待ちました。

とは言っても、日本のように「待機スペース」たるものはありません。レストラン内の適当な場所で待ちます。

レストランエリアに溢れかえっている人は、みなさん席待ちの方々だったのです。絶対的に邪魔です。でも誰も気にしない。

さすが自由の国アメリカですね。

45分待ちと言われましたが結局1時間半ほど待ち、やっと席へ。

メニューは基本的に豚か牛を選び、そしてサイドを2つ選びます。

ポークはリブポークなのですが、量も選べます。ビーフステーキの場合は量は決まっているのですが銘柄？というか部位？も選べました。

ちなみに私はニューヨークステーキナンチャラを頼みました。もちろんミディアムレアのバターソース。

じっと待つこと15分。

。。。

。。。。

。。。。。。

！！

見よ、この暴力的な肉の塊を！！

非常に見た目がよろしい。肉食女子にはぴったりのディナーです。

サイドは「フライドポテト＋ベーコン＋チーズ」と「ナントカチリ」の2つにしました。

他にも温野菜とかインゲンとか15種類ほどあったような気もしますが、圧倒的にこいつらの勝ちでした。本当にジャンキー地獄。しかし美味しい。

ちなみにコーンパンもちんまりついてきます。

食べ続けること30分。

。。。。

食べきれないんです。これが。

食べるまでに死ぬほど焦らされたので余裕でペロリといけそうだと思ったのですが、さすがアメリカクオリティ。かなりきついです。

他のお客さんの様子を見ていても、ほとんどの人が余った分の持ち帰りをしていました。

店員さんに言えばプラスチックの容器をもらえます。ここはセルフサービスなので持って帰りたい分だけ持って帰れます。

友達はポークリブを食べた後にチーズケーキを頼んで平らげていました。恐ろしいですね。

気になるお値段は、チップ抜きで$30ほど。ステーキだったので多少値が張りました。まあそんなもんでしょうかね。

リブポークはもう少しお手軽な、$22ほど。ちなみに、2人用の「シェアサイズのポーク」的なメニューもあり、それは$36ほど、つまり一人あたり$18ほどでさらにお手軽に食べられるメニューもあります。

カップルたちが仲良く食べてました。

10時を過ぎるとなんと、店内でのバンド演奏が始まります。おそらく金曜日か土曜日限定のイベントです。

店内の雰囲気もいわゆるおしゃれなアメリカのレストラン・バーという感じで、久しぶりに学校の堅苦しい雰囲気から解放された感じがしました。

お手洗いもオシャレ。

yuki

[crazyfoodfan]

Crazy Food - 中国の甘酸っぱいポークリブの作り方 | Kung Fu Hustle【ストップモーション 料理】 Cooking AS...

[motokiesta]

Podnah’s (パッドナーズ) ポートランドの美味しいBBQ🍖屋さん。オススメはポークリブ。何時間もスモークしたリブにバーベキューソースがかかったビール🍺を飲まされる逸品です！ヤバイ！ #ポートランド #ポートランド旅行 #portland #podnahs #ポートランドグルメ (at Podnah's Pit Barbecue) https://www.instagram.com/p/B5yibxIHXmZ/?igshid=eec6mir3sdlt

[homecooksamurai]

ポークリブ&焼き野菜

ポークリブは下味つけてから圧力鍋で20分

圧抜けたら取り出してBBQソース塗ってフライパンで焦げ目をつける

下味は塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、唐辛子パウダー

BBQソースはhunt’s のヒッコリーBBQソースを愛用してます。

[yandmarket]

. コイツで　“べびぃばっくりぶ” を焼くのが目標です💪🏻 . OUTBACKのポークリブが結構好きデスが、あんな風に焼けたらなぁー。なんて思ってます。💁🏻‍♀️ . ここはやはりプロにlectureしてもらおう💪🏻 . Y&market (リアルアメリカ雑貨専門店 Y&market) https://www.instagram.com/p/B4hPyFGgrQp/?igshid=1mjh76ed5f98b

[marimokun-2000]

#セイロンカリー さん。 スペシャルアンブラ。 ポークリブを選択。 スープ、サラダ、ドリンク、デザート付き。 近所にあって嬉しい。 (セイロンカリー) https://www.instagram.com/p/B25DsLsg86G/?igshid=8mqket5z69yh

[yukami]

前回も頼んだゴールドフィッシュとポークリブ。ゴールドフィッシュは相変わらずバターがきいていてカリッと香ばしいのに生寸前の柔らかさで、付け合わせのオレンジに至るまで最＆高。ポークリブもおいしかったんだけど、前回より肉が1.5倍の厚みになっていて苦しいくらいだった。でもおいしいから頼んでしまう…。

[dusksuits]

宿の近所にある雰囲気のあるお気に入りのレストランは特にポークリブが美味。