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#冷製スープパスタ
recipe-cookingclass · 2 years
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Cooking is at once child’s play and adult joy. And cooking done with care is an act of love. Craig Claiborne 料理には足し引きの面白さがある。 『美味 健康 おばんざいいろいろ鶏天丼おうち定食』 お献立 ◉鶏天発酵発芽玄米丼〜自家製ダレ〜 完全無添加仕上げのストレートに美味しさを感じられる。 ◉鶏天茶漬け白雑穀のごはん 熱々のお茶でいただく塩茶漬け。 主人はハーフ&ハーフのごはん。 ◉鶏天白雑穀米と玄米のお丼 本日の汁物 ◉鳴門わかめと絹ごしの淡味噌汁〜いりこと昆布の出汁 小鉢の副菜、おばんざい いろいろ ◉旬のほうれん草の胡麻和え ◉お大根とヤリイカと練り物の炊いたん ◉きゅうりとタコの冷製 ◉烏賊と五目ひじき ◉国産とろけるくみあげ湯葉〜山葵添え ◉和風スクランブルエッグの無添加ちくわ仕立て メインおかずを少量で楽しむ ◉十勝牛と蒸し青梗菜の無添加オイスターソース炒め ◉レタス焼売 ◉大葉焼売 ◉自家製エビマヨネーズ 本日の香の物 ◉自家製胡瓜の浅漬け お飲み物 ◉ビール ◉ウォッカ ◉ワイン ◉ホットオレンジ ささっと ◉鶏天玄米むすびも お夜食に。 天丼が食べたいというリクエストと、エビマヨの方がetc‥‥‥‥。(笑) を程よく融合したお献立。 ほうれん草が好きな私。 いりこ出汁が好きな主人に、栄養豊富なメニューが必要な成長期の子供。 食は学びのチャンスでもあり 多くの知らない食事にチャレンジをするようになった我が子の成長には驚かされます。 先先々日は 我が家直伝の『鳥刺し〜梅肉和えやめずらしいカルパッチョ』 なども『食べてみたい』という声で初めて食しましたが 大変、美味しくいただいておりました。大葉を山ほど使うのも 私の自慢の料理。我が家だけで受け継がれるレシピにしております。 独自発想はグルメな両親から受け継いだ美味しさ。 洋食を先々日先日も楽しむのも子供の探究心なんだなと。 マンハッタンよりなミネストローネを作りましたが 入っている野菜などもミネストローネで 言ってくれますし、旨味などもしゃべれるほど。 常備で煮込んでいる深いブロスと割って スープパスタを昼食に作ってあげましたが非常に美味。 それを熱が蓄熱する器で出してあげると その旨味を教えてくれる。 子供って素晴らしいですね❗️ 味覚という感性は幅広い可能性につながることは 事実ですので、とても研究している側としても面白い。 普段の習い事では決して手に入れられることができない世界が 間違いなくあるのだと感じます。 食でつながるグローバルな社会。 必ず大切なこととなることでしょう。 当たり前の家族の料理の在り方に社会性が身につくものです。 美味しいだけではないファミリーとしての子供への影響は 本当に深い事実がありますね。 知っている共通項目が多い我が家だからこそ 子供は知らない人にも多くの言語を知らない海外の人にも 飛び込んでいける自由さを持ち合わせているのにも 頷けます。私もそんな子供でしたが(笑) 多くの柔軟性を得て広い世界の視野を持てるように 食から吸収する知識と経験を学ばせたいと思います。 もちろん、日本の大切な食文化を継承させていきたいと間違いなく思います。 美味しいお料理で外食以上の満足をぜひ。 料理研究家 指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #お子様ランチ #豊かな食卓 #スキル #天丼 #子ども食堂 #おうち定食 #こどもごはん #幸福度 #健康ごはん #やりいか #いりこ #小鉢 #食べスタグラム #お昼ごはん #玄米ごはん #フードスタグラム #神戸料理教室 #神戸グルメ #幸せホルモン #食文化 #教育 #おばんざい #おうちごはん #小鉢定食 (神戸市) https://www.instagram.com/p/Cl2BUfEyBLo/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ninkasi-yaho · 2 years
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2022/08/18 (Thu)
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【2022/08/18 (Thu)】 こんにちは達也です! 本日はたつや、なおやの2人でお待ちしております~ 17:30-23:00 (L.O. 22:00)
天気が良くても急な雨が降ったりするので、傘を持っていくか悩みますね~(汗) 今日も美味しい食事とお酒をご用意してお待ちしております!
さて本日のオススメは、ベーコンと桜えびの冷製パスタです!
普通のオイル系の冷製パスタだと面白くないので、海老だしを使って冷製スープパスタのイメージで作りました。 暑くて食欲が無くても、サッパリとしているのでペロッと食べれてしまうと思います。 是非ご賞味下さい!
グラスで赤ワイン(オーストラリア、スペイン)、白ワイン(フランス)、微発砲ロゼ(イタリア)もあります!
---------------------------- 【本日のオススメ】 ★ 洋風冷やしおでん ★ ベーコンと桜えびの冷静パスタ ☆ パンプリン ☆ ソーセージ盛り合わせ(プレーン、ハーブ、トリュフ、マルゲリータ) ☆ ポルチーニと温玉のシェフズサラダ ☆ イカスミのリゾット ☆ スイカのシャーベット ☆ 夏野菜のピッツァ ☆ 星付きレストラン直伝マッシュポテト ☆ スペアリブ(ハーフも出来ます) その他、生ハムサラミ盛り合わせ、キャベツアンチョビ、唐揚げ、などグランドメニュ―も用意してお待ちしております!
---------------------------- 【本日のビール】 ★ いわて蔵ビール/ヴァイツェン(岩手) ☆ ナイトウォッチプロジェクト/ヴァーチャルリアリティーDDHウエストコーストIPA(山梨) ☆ トゥーラビッツ/オージーペールエール(滋賀) ☆ トゥーラビッツ/キウイIPA(滋賀) ☆ クラフトロック/チオール・ザ・スミス(東京) ☆ ファーイースト/東京ホワイト(山梨) ☆ 富士桜高原麦酒/ラオホ(山梨) ☆ ディスタントショアーズ/ジュース竜巻(東京) ☆ スワンレイク/ポーター(新潟) ☆ ステラ・アルトワ(ベルギー) ~Coming Soon~ ☆ サンクトガーレン/ホエイサワーエール ブルーベリー(神奈川) ☆ サンクトガーレン/ブラウンポーター(神奈川)
---------------------------- 【営業時間】 火曜~金曜 17:30~23:00 (LO.22:00) 土曜・日曜 15:00~23:00 (LO.22:00) 毎週月曜&第二日曜 定休
<営業カレンダー> https://freecalend.com/open/mem137437_nopopon
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kimo1051 · 2 years
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冷製スープパスタ海の幸のクリームエビスープ仕立て¥1309円(税込)は魚介の旨味が美味しい❗️🐟🦐🐚 #冷 #製 #冷製 #スープ #冷製スープ #冷製スープパスタ #海 #幸 #海の幸 #クリーム #エビ #スープ #クリームスープ #エビスープ #仕立て #魚 #魚介 #旨味 #美味しい #ムール #貝 #ムール貝 #カニ #蟹 #身 #イカ #トマト #ジョリーパスタ別府北浜店 #パスタ #ジョリーパスタ #別府市 (Jolly Pasta) https://www.instagram.com/p/CediYOKLeIY/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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favorite--goods · 6 years
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保温調理ができちゃいます☆ それほどに保温性がお墨付きのサーモス製「真空断熱スープジャー」
ー 2018年12月14日 高い保温性でお弁当が冷めないだけでなく、その保温性でゆっくり熱を通して仕上げる保温調理もできてしまうスープジャーです☆ スープやカレーなど、食べるまでの時間を使って煮込めるほど保温性が高いということですね♪ o(≧▽≦)o 寒い時期の汁物とかには重宝しますし、もちろん、暑い時期の冷たいサラダとかもいいですよね〜
革命的弁当 カレー、デミグラスソース、コンソメスープ、おかゆ、スープパスタ、ユッケジャンスープ、春雨スープ、などなど。 弁当作りが楽になる。お湯を沸かしながら具材をレンチン。お湯が沸いたら、ジャーを温め、残りのお湯で具材をひと煮立ち。 ジャーのお湯を捨てて具材とカレー粉とスパイス(胡椒でOK)お湯をイン、蓋して終了。 5時間後にはちょうど良い具合 (Amazonカスタマーレビュー)
さすがサーモス アツアツの熱���で温めてから具だくさんスープを入れて…お昼でもまだ熱々でした。 買ってよかった。 これだけでお腹いっぱいになるので野菜を取りたい時はこれいっぱいの野菜スープだけ持って行きます。 (楽天商品レビュー)
(おもしろグッズ&アイテムノート:https://wandering.ever.jp/spinoff/?p=5671)
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apricot-manager · 7 years
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美味しいすっぽんスープを抽選で3名様に懸賞プレゼント
■ 応募サイト:女性自身 ■ 締切日:2017年07月22日 ■ 抽選で3名様 美味しいすっぽんスープを抽選で3名様に懸賞プレゼントいたします。 スープには静岡県・焼津産のかつおだしを使い、深いコクと、香り高く風味豊かであっさりした味わいに。好みの野菜を加えた“すっぽんスープ”や細切り野菜とご飯と卵で“すっぽん雑炊”、夏向きメニューでは冷製すっぽんスープパスタもおすすめ。 応募はこちらから
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ルッコラのデトックス冷製スープパスタ🍝🌱☘️🍀🌿ルッコラの辛味成分、アリルイソチオシアネートで腸内環境を整え暑さに備えましょうね。 明日のランチからデビュー🤙 #hanafarmkitchenMEGURO#arugula#pasta http://ift.tt/2qALjFW
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recipe-cookingclass · 2 years
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Cooking is at once child’s play and adult joy. And cooking done with care is an act of love. Craig Claiborne 料理には足し引きの面白さがある。 『美味 健康 おばんざいいろいろ鶏天丼おうち定食』 お献立 ◉鶏天発酵発芽玄米丼〜自家製ダレ〜 完全無添加仕上げのストレートに美味しさを感じられる。 ◉鶏天茶漬け白雑穀のごはん 熱々のお茶でいただく塩茶漬け。 主人はハーフ&ハーフのごはん。 ◉鶏天白雑穀米と玄米のお丼 本日の汁物 ◉鳴門わかめと絹ごしの淡味噌汁〜いりこと昆布の出汁 小鉢の副菜、おばんざい いろいろ ◉旬のほうれん草の胡麻和え ◉お大根とヤリイカと練り物の炊いたん ◉きゅうりとタコの冷製 ◉烏賊と五目ひじき ◉国産とろけるくみあげ湯葉〜山葵添え ◉和風スクランブルエッグの無添加ちくわ仕立て メインおかずを少量で楽しむ ◉十勝牛と蒸し青梗菜の無添加オイスターソース炒め ◉レタス焼売 ◉大葉焼売 ◉自家製エビマヨネーズ 本日の香の物 ◉自家製胡瓜の浅漬け お飲み物 ◉ビール ◉ウォッカ ◉ワイン ◉ホットオレンジ ささっと ◉鶏天玄米むすびも お夜食に。 天丼が食べたいというリクエストと、エビマヨの方がetc‥‥‥‥。(笑) を程よく融合したお献立。 ほうれん草が好きな私。 いりこ出汁が好きな主人に、栄養豊富なメニューが必要な成長期の子供。 食は学びのチャンスでもあり 多くの知らない食事にチャレンジをするようになった我が子の成長には驚かされます。 先先々日は 我が家直伝の『鳥刺し〜梅肉和えやめずらしいカルパッチョ』 なども『食べてみたい』という声で初めて食しましたが 大変、美味しくいただいておりました。大葉を山ほど使うのも 私の自慢の料理。我が家だけで受け継がれるレシピにしております。 独自発想はグルメな両親から受け継いだ美味しさ。 洋食を先々日先日も楽しむのも子供の探究心なんだなと。 マンハッタンよりなミネストローネを作りましたが 入っている野菜などもミネストローネで 言ってくれますし、旨味などもしゃべれるほど。 常備で煮込んでいる深いブロスと割って スープパスタを昼食に作ってあげましたが非常に美味。 それを熱が蓄熱する器で出してあげると その旨味を教えてくれる。 子供って素晴らしいですね❗️ 味覚という感性は幅広い可能性につながることは 事実ですので、とても研究している側としても面白い。 普段の習い事では決して手に入れられることができない世界が 間違いなくあるのだと感じます。 食でつながるグローバルな社会。 必ず大切なこととなることでしょう。 当たり前の家族の料理の在り方に社会性が身につくものです。 美味しいだけではないファミリーとしての子供への影響は 本当に深い事実がありますね。 知っている共通項目が多い我が家だからこそ 子供は知らない人にも多くの言語を知らない海外の人にも 飛び込んでいける自由さを持ち合わせているのにも 頷けます。私もそんな子供でしたが(笑) 多くの柔軟性を得て広い世界の視野を持てるように 食から吸収する知識と経験を学ばせたいと思います。 もちろん、日本の大切な食文化を継承させていきたいと間違いなく思います。 美味しいお料理で外食以上の満足をぜひ。 料理研究家 指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #お子様ランチ #豊かな食卓 #スキル #天丼 #子ども食堂 #おうち定食 #こどもごはん #幸福度 #健康ごはん #やりいか #いりこ #小鉢 #食べスタグラム #お昼ごはん #玄米ごはん #フードスタグラム #神戸料理教室 #神戸グルメ #幸せホルモン #食文化 #教育 #おばんざい #おうちごはん #小鉢定食 (神戸市) https://www.instagram.com/p/Cl2BUfEyBLo/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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nkimuchi · 6 years
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. ⚠️この写真📸を左にスワイプしてこの他の9つの調理過程、実食シーンの動画🎥や写真を御覧下さい🍝😙🙏. . 🎁以前頂いた. 🍅デルモンテの 『🥦国産野菜の極(きわみ)』. なんてプレミアムな野菜ジュース🥫があったので、そんな『PREMIUM 』を冠し『極』と自ら称するデルモンテさん超こだわりの野菜ジュースを、ただゴクりと飲んでしまっては勿体ない‼️😆. . …て訳では無いが梅雨も明けて暑くなったので、そろそろヒグロック亭👨‍🍳も… 『❄️冷やしパスタ🍝始めました』🎐. てな訳でまずは. 簡単な、冷製スープパスタ🍝みたいな感じのを😁. . 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳 こちらのプレミアム✨な野菜ジュース(笑) 『🥦国産野菜の極(きわみ)』. 一缶🥫をボウル🥣に空けて…. そして…. コレを加えるだけで反則的な美味しさに😋💖仕上がってしまう‼️😆. ツン‼️と来ない. まろやかな甘みの. ホワイトバルサミコ酢🍇. 『ホワイトバルサミコ・ディ・モディナ・ビオ』. を大さじ一杯、オリーブオイルを大さじ1/2杯の黄金比率で配合、塩で味を整え冷製スープの完成‼️. . あとは茹で上げパスタ🍝を氷水で締めて、この特製⁉️😜冷製スープに投入し出来上がり〜〜‼️. トッピング具材は. 『素材そのままシーチキン🐟』. てツナの水煮缶にしときました😋. . もうちょいスパイシーで、ビターな味わいがお好みであれば、例によって追いオリーブをたらりんと〜〜😆💖. . 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝. . ちなみにこの. 『ホワイトバルサミコ・ディ・モディナ・ビオ』 とオリーブオイルを1:2でミックスするだけで〜. 極上のドレッシングになっちゃうんですわ〜〜😆😋✨. . て…. コレ何度も言ってるし聞き飽きた❓😂. . 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿. . 今回の❄️冷製パスタ🍝に使用した. エキストラバージンオリーブオイルは. . 🇪🇸【Finca Las Manillas】 . (フィンカ ラス マニージャス社) 『NOVIEMBRE PICUAL』 (ノビエンブレ ピクアル)  エキストラバージンオリーブオイル ★OLIVE JAPAN2018. (オリーブジャパン2018) 国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞🥇. . ★オリーブの産地:スペイン🇪🇸. . ★オリーブの品種:ピクアル種100%. . ◎ヒグロックも. 最も好きなオリーブの品種のひとつ‼️. スペインを代表する品種「ピクアル」100%の実を早摘みし搾った、オリーブの新鮮さを凄く実感することの出来る素晴らしいエキストラバージンオリーブオイル‼️. . 早摘みならではの刈りたて草の様な青々しく、フレッシュでグリーンフルーティな香り✨. 青いバナナやトマト香り、またアーモンドの様なナッツのほのかな甘みが潜んでいて…💖. . 🌱早摘みピクアルらしい強みのある苦味や辛味のバランスも絶妙〜〜‼️ 肉料理、魚料理にもスパイスの様なアクセントに使うのにも是非オススメしたい‼️. 心地良くスパイシーで、シャープな刺激‼️. 更にほのかな甘みが口中に拡がっていく…. . とっても複雑��に富んだテイストのオイルです👍😆✨. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿. . 🌟てな訳でまたまたまた…. ギリシャ🇬🇷の方. (今回は @eliasgi_olive_oil さん)から. 素敵な木箱に入ったオリーブオイルを頂きました… 切手がいっぱい😅 ありがとうこざいます🙏 また詳細はご報告致します😆. . ⭐️I got . extra virgin olive oil. from @eliasgi_olive_oil 🙏😊✨. . #PICUAL#FincaLasManillas #オリーブオイル#ピクアル #エキストラバージンオリーブオイル #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブジャパン #オリーブオイルソムリエ#ヒグロック #oliveoil#extravirginoliveoil#evoo#aove #olive#pasta #スペイン#spain#jaen #olivejapan #冷製パスタ#パスタ #おうちパスタ #スパゲッティ#スパゲティ#スープパスタ #オイルパスタ #おうちごはん#おうちカフェ #フォトジェニックフード #松本市 Special thanks to @oliveandforest @FincaLasManillas @osajolive_oil @inoueicity21 @eliasgi_olive_oil (Matsumoto, Nagano)
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nkimuchi · 7 years
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. ⚠️この動画🎥を左にスワイプして、この他の動画や他の写真📸を御覧下さい🙏. . 8月も終わったんで…. そろそろ❄️冷製パスタ🍝も食べ収めかなぁ〜…. . てな訳で…. 『🍅ガスパチョ風冷製スープパスタ🍝』 . 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳. . トマトジュースに、オリーブオイル、パプリカ、ニンニク、玉ねぎ、きゅうり、固くなったフランスパン、塩、胡椒、蜂蜜、ビネガー、ピメントンパウダー、パルメザンチーズをブレンダーにかけガスパチョ風冷製スープを作る. . そして、茹で上げ冷やしたパスタに、これでもか‼️って位溢れんばかりにかける…. . エキストラバージンオリーブオイルのキンタドコアをたらりんと回しかけ完成‼️. . (具のトッピングするつもりだったが、忘れたので、とりあえずパルメザンチーズにパセリを😅) 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 . このオイルの香り高く、しっかりした辛味と爽やかな苦味が、ちょっと甘酸っぱい味わいの、ガスパチョ風冷製パスタ🍝を上手にまとめ上げる…😋✨. . 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿. 今回使用した. エキストラバージンオリーブオイルは. 【ポルトガル🇵🇹アルメンドラ村】. CARM 『キンタ・ド・コア』D.O.P. トラズ・オス・モンテス. . . . ◎【オリーブの品種】. (マドゥラル、ネグリーニャ、ヴェルディアル). . とっても香り高くフルーティな味わいのオイル. 刈ったばかりの草の様に青々しく、新鮮な野菜やハーブの香りも感じられる複雑性のある香りの豊かさ。 ナッツの様な甘みに、上品な辛味と清涼感のある爽やかな苦味の余韻が素晴しい😌✨. . 🍖🧀肉料理やチーズにスパイスやハーブ、調味料の様にかけて合わせるのも超オススメ✨‼️. . #ガスパチョ #オリーブオイル#オリーブジャパン #エキストラバージンオリーブオイル #オリーブオイルソムリエ#ヒグロック #oliveoil#extravirginoliveoil #carm#キンタドコア#ポルトガル #パスタ#冷製パスタ #ヴィナグレソレラ#ぶどう酢#おうちパスタ #シェリービネガー #クチポール#クチポールゴア #デリスタグラマー#foodstagram #おうちごはん#おうちカフェ #クッキングラム #w7foods#cchannel #松本市 #アイシティ21 #フォトジェニックフード Special thanks to @inoueicity21 @filipe_r_madeira @angelchihospain (Matsumoto, Nagano)
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