#和スイーツ

[hiromusicarts-blog]

「栗入り、白玉珈琲ぜんざい」

これも、好きなものしか入ってないやつ😋

冷製なんだけど、そもそも珈琲ぜんざいはあったかいのはNG（まれに温かで提供するところもある）

これは、程よい甘さとコーヒーの苦味が融合して、とても美味。

加藤珈琲店にて

[visual-diary-of-hiei]

GoogleのImageFXで生成した和菓子1 Wagashi1 generated by Google's ImageFX.

[kyaraben-time]

Source: a_mpan on Instagram

[nao-san-no-kagoshima-love]

最近ではわらび餅も串カツみたいになっている

[haraotokyo]

表参道に新規オープンした、手作りおはぎのテイクアウト専門店「タケノとおはぎ」🍡✨

https://harao.tokyo/blog-jing/p55234

季節の果物や素材を使った”創作おはぎ”���大人気の和菓子屋さんで、美しくフォトジェニックなおはぎは味も見た目も絶品！🍓🍎🥝🌰

新たな和スイーツとして注目を集めています👀

定番のこしあんとつぶあんに加えて日替わりのおはぎは、1個から購入可能で、3個、5個、7個買うと丸型の曲げわっぱに詰めてもらうことができますよ💝

7個そろった見た目はとってもきれいなので、手土産にもおすすめです❣️

[useyourimagination2020]

『お花見アソート』千本玉壽軒, 京都

[twinmix]

今年頑張ったごほうび

[ellie-lili]

一乗寺中谷さんでのランチのあとはデザート。

和風のモンブランで、土台は栗蒸し羊羹！抹茶とカシスのムースが何層にもなっていて、もなかの皮にのせて食べたら、グラデーションがきれいで、おいしくて。

食べるのと、おしゃべりに夢中で、写真がないのが残念。気がついたらかなり時間が過ぎていて驚き。本当にたのしかったです。

[cuz-yummy]

鶴屋光信 琥珀糖

帰省時に父がくれたもの。一味一粒で、セットの関係で柚子だけ二個。もっと色々味があったが食べてしまったとのこと。琥珀糖、好きだものな。いいよいいよ、病気に障らん程度にお食べ下さいな。

噛み割る時にカリッと音がする程に薄い糖衣に、水気に満ちた寒天が詰まっている。噛む事にシャリッシャリッと小気味良く砕けていく外側と内側の寒天の触感の差がなんとも楽しい。砕けた糖衣は薄いからすぐ溶けるから、勿論口の中を傷つけることはない。

琥珀糖って考えたら食べたことなかった。琥珀糖ってこんなに美味しいのか。

写真は6個で撮ったし続けて感想書いたけど、3個で一旦満足して間を空けた。甘さが強いのもあるけど、何よりフレバーが豊かで満足感があった。

ほうじ茶とゆっくり楽しみたいね。

赤ワイン

お酒の風味が豊か。赤ワインのあの香りと味がする。赤ワイン嫌いの人は駄目だろうなと思うくらい。

私は勧んでお酒を飲むほどではないのだけれども、これは美味しい。

白ワイン

赤ワインとは明らかに違う。こちらも美味しい。

この2つはワイン好きな人に勧めたくなるな。琥珀糖の美しさと軽やかな触感もあって楽しんで貰えそう。

柚子

柚子！！

自分で思ってたより柚子好きなんだなあ、私。

あの独特な柑橘の香りが鼻にふわって抜けて、ほんのり酸味がある。柚子は冬のものという印象があるのだけれども、夏に味わう柚子もいいな。

抹茶

これは……宇治抹茶だ。(調べに行ったら当たっててニッコリした。そしてその時にわかったけど、一箱に結構な数ずつ入っていた。……父？ )

宇治の茶団子と同じ味と香りがする。苦味と渋味は消ほぼなし。鼻の上の辺りから抜けるような濃いんだけど軽やかなお茶の香りがする。

ラムネ

甘酸っぱさがとても美味しい。きゅっと詰まった甘酸っぱさ。香りよりも味わいが濃くて、他のものとのちょっと違う。

糖衣のカリッシャリっとした触感に爽やかさを感じた。これはまあ、ラムネのイメージも含まれているとは思うのだけれども、この糖衣がそれだけ良い触感している���

[kyounosakura]

ヤマザキ　桜吹雪大福 もち米の食感が少し残っててつぶつぶで大福とぼた餅の間っぽい食感🌸 桜花の塩気が効いてて美味🌸

[yamabusi]

たいやき170円

◎たつみや(下高井戸)

2023/10/07 15:00

＊薄皮の上品なタイプではなく、バシッとせんべいとかクッキーみたいな食べ応えのある皮の厚いたい焼きで人気のよう。購入時は「外側の羽���、付けときますか」と聞かれるのでハズすことも可能なようだが、そりゃ付けといたままのほうがお得でしょ。羽根も本体の皮もパリパリと軽い食感。あんこはぎっしりで満足できる重量だが、あっさりなめらかタイプでほどよい甘さなので無理なく完食できますぅ。

[file-of-favorite]

＊日本橋高島屋で毎週月曜に取扱いあり

[visual-diary-of-hiei]

ImageFXはお菓子など女の子でなければ生成拒否のような文字は出ない。 Google ImageFX often rejects when trying to generate a girl. However, generating sweets is easy.

[eenie-kyoto]

𓂃‪𓃱𓈒𓏸

和栗のモンブランはじめました。

[maker-d-hh]

団子や飴を簡単に丸める和菓子道具「球断器」 家庭用としてもオススメ！

和菓子の団子や飴を作る時に、ほぼ均一に、まん丸に、キレイに丸めることができる「球断器」という和菓子道具のお話。

近年は団子も飴も、機械で作られていますが、やはり手作りは楽しいです！

[haraotokyo]

和スイーツが食べ放題！話題の和スイーツカフェ「表参道茶屋」🍡

明治神宮前駅から徒歩1分の場所にある、和スイーツカフェ「表参道茶屋」は、和スイーツの食べ放題ができる人気のお店🍵✨

全席半個室になってるのでお一人様でも、男性でも人目を気にせず、好きな和スイーツを好きなだけ堪能できちゃいます💕

季節によってメニュー内容が変わるので、四季折々の和スイーツを心ゆくまで堪能したい時には、ぜひ訪れてみてくださいね🌸