和栗のソフトクリーム
美味い😋
@仁比山神社へ続く参道沿い
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𓂃𓃱𓈒𓏸
和栗のモンブランはじめました。
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あさの甘味はおつげげす
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恵比寿千疋屋で 和栗🌰の ハーフパフェを美味しく 頂きました‼️ #メロン #メロンパフェ #メロンスイーツ #静岡産マスクメロン メロン #美味しい #あまい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #スウィーツ #スウィーツ好きと繋がりたい #スウィーツ男子 #スウィーツ大好き #千疋屋 #千疋屋フルーツパーラー #千疋屋東京駅一番街店 #恵比寿千疋屋 #和栗のパフェ #和栗 (恵比寿アトレ 千疋屋) https://www.instagram.com/p/Cje350LvrGC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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東京茶丗SOUです。 皆さまに東京茶の美味しい淹れ方をはじめ、 お茶にまつわる四季折々のお楽しみ情報等を配信しております。 お付き合いの程どうぞよろしくお願いいたします。 Vol.41/ 令和四年十月 空が澄みわたり 月の輝きが一層眩しく感じられる、神無月。 今年の十三夜は10月8日。 旧暦で9月13日の観月は日本独自の風習です。 十五夜の月を観て十三夜の月を観ないのは、 「片見月」「片月見」といって縁起が悪いとされています。 十五夜と十三夜の月をあわせ、二月夜(ふたつきよ)の観月をするのだそう。 十三夜は別名「栗名月」「豆名月」。 十五夜の満月が「芋名月」と呼ばれるのに比べると、 少し欠けた十三夜の月にぴったりですね。 それぞれの収穫時期に合わせてそう呼ぶようになったそうです。 巷では秋の味覚の和栗を使ったスイーツが目を惹きます。 濃厚でクリーミーなモンブランや和栗パフェには、やさしいお味の和紅茶がよく合います。 香りが主張しすぎないので、栗ご飯とのペアリングもオススメです。 月夜の下で、あなただけのペアリングを見つけてみませんか? 【今月オススメの丗SOU】 晴・和紅茶 優しい甘味が特徴の国産紅茶です。 透き通った赤い水色と茶葉から抽出される甘さが味わい深い逸品です。 人気イラストレーターsiouxさんによるイラストバージョンは2022年限定。 この機会にぜひお試しください。 ¥540(税込) 【丗SOUインフォメーション】 ミクニマルノウチ様の「ミートフリーマンデー」のコースで丗SOUの有機茶が提供されています。 「ミートフリーマンデー(Meet Free Monday)」は無理なく肉食をひかえるために提唱された、世界で注目されている活動です。 ぜひこの機会に和ビーガンの"本道佳子シェフ"とのコラボレーションメニューをご賞味ください。 『対象日:2022年10月の祝祭日を除く月曜日限定』 ◆10月/17日、24日、31日 ※通常メニュー(肉料理•魚料理)のご提供はございません ※対象日以外でのビーガンメニューのご提供はございません メニュー等詳細は下記をご覧ください http://www.mikuni-marunouchi.jp/menu/vegan/index.html #栗 #モンブラン #ミクニマルノウチ #ミートフリーマンデー #和栗 #オーガニック #organic #国産有機茶 #youtube #ショート動画 #東京土産 #origami #オリガミスト #丗SOUチャンネル #ティーバッグ #ギフト #プチギフト #ギフトボックス #新宿 #丗SOU #tokyocha #丗 #東京茶 #japanesetea #greentea #tea #お茶 #日本茶 #Tokyo #umudesignInc https://www.instagram.com/p/CjUzYYQs2gP/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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栗と林檎の欠片を忍ばせた粒餡を練り餅で包み、鹿の焼印を捺した美しいお菓子です。練り餅の柔らかさが気持ち良く、あんことの相性も抜群ですが、更に素晴らしいのはこの餡です。栗もいいのだけれど林檎のフレッシュ感が和菓子にあまり無い独特の清涼感を醸し出しとっても美味しかったです。
名古屋の川口屋の鹿の子餅です。
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一乗寺中谷さんでのランチのあとはデザート。
和風のモンブランで、土台は栗蒸し羊羹!抹茶とカシスのムースが何層にもなっていて、もなかの皮にのせて食べたら、グラデーションがきれいで、おいしくて。
食べるのと、おしゃべりに夢中で、写真がないのが残念。気がついたらかなり時間が過ぎていて驚き。本当にたのしかったです。
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栗かのこ
火襷鉢 Yoshiteru Takariki ー栗かのこー
今日は警報級の大雨になりました岡山です。
さて、冷たい食べ物がおいしい季節になりましたね。
シャトレーゼで買ってきた水ようかんを備前焼へ。
高力さんの火襷鉢。
やや小ぶりの造形。
素朴な土の表情と濃厚な火襷の景色が楽しめるうつわです。
素朴な土の表情は使うほどに味わい深く変化してきますよ。
冷ややっこなど、シンプルな料理の盛り付けにおすすめです。
この機会にいかがでしょうか。
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✿ 栗きんとん | Kuri Kinton
・栗を用いた和菓子。京都では似た形式の菓子を栗茶巾(くりちゃきん)とも呼ぶ。炊いた栗に砂糖を加え、茶巾で絞って形を整える。近年では平仮名表記の「栗きんとん」が多く用いられるが、漢字では一般的に「栗金飩」と表記する。
・地域ブランド「中津川栗きんとん」が認定されており、岐阜県・中津川市の名物として認知されている。江戸時代中期ごろに中津川宿で旅人に提供されていたという説があり、現在では中津川駅前には「発祥の地」の石碑があり中津川市が発祥の地として知られている。中津川市・恵那市などでは約30店舗が栗きんとんを販売しているが、元祖とされる元禄年間創業のすや、1864年(元治元年)創業の川上屋の2つの老舗が特に知られている。
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本日からお盆休みに入ったので、お墓に除草剤を撒きに行って来た🌱
暑いので🥵早くに出掛けたのだが、考える事は皆同じで、でもまだ一方通行の制限がかかっていなくて、道が狭いのに対向車がスピード出して坂を下って来て、ちょっとヒヤヒヤした😱
来週からは制限がかかるだろうけど、チビちゃん達もお墓参りに来ているので、気を付けて行こうと、新車慣れしていない私は思ったのでした🚙
写真は頂き物😊
やっと食欲が戻って来たので食べれそうです😋
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栗きんとん
2023.11.13
大好きな栗きんとんを頂きました♪
東京に来て、話が噛み合わなかった栗きんとん。愛知県人…少なくとも尾張の人間が「栗きんとん」と言ったらまぁ100%これです。おせちに入っている栗きんとんではありません。
ちなみにこの栗きんとん、愛知のお隣・岐阜県美濃地方の名物です。秋といえば…のお菓子ですが、今年は一気に寒くなって秋がないまま冬に突入したような(^_^;)
どうぞ皆様、体調にお気をつけくださいね。
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舟和の秋の装い #芋ようかん #あんこ玉 #栗ようかん #舟和 #和菓子 #舟和の芋ようかん #羊羹 #浅草 #浅草土産 #浅草グルメ #秋 #photo #photography #photooftheday #写真 #iphone #iphonephotography #iphonephoto https://www.instagram.com/p/ClIS7mJuQ83/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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