We can't eat domestic eel even if we work for 2 hours by kazu saito
Via Flickr:
2時間働いても国産うなぎは食べられない。
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土用の丑の日
鰻をいただきました♥
上品な 大宮清水園 の鰻です🌸
暑すぎる毎日だけどのりきるんだ。。💨💨
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土用の丑の日で、近所のスーパーのウナギを予約販売で購入した。四万十産の大きなうなぎで、その場で焼いた焼き立てで一番大きなものを頂いた。こういう時にはなじみのお店は本当に助かる。卵としそを添えて、美味しく頂きました。我が家ではご飯に少し切り身を混ぜて、ひつまぶし風にして、大きめに切ったうなぎを上に載せるひつまぶし鰻丼。これが美味しくていい。
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2024/8/5(月)
土用の丑の日、今年も豊洲市場に勤める妹夫婦がうなぎの蒲焼きを送ってくれました。
俺と三男、長男とお嫁さん、次男と同棲してる彼女、それぞれおいしくいただきました。いつもありがとう!
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Have a happy caturday 幸せなねこようびを🐾🐾
©️maya miyama 2023
このイラストの絵はがきは、貝の小鳥さん🕊️🐚@kainokotoriでお求めいただけます。土用の丑の日、暑中・残暑お見舞いにぜひ🐾
絵はがき「金���屋🐟🫧🎐」も補充納品してまいりました。どうぞよろしくお願いいたします。
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本日7月24日は土用の丑の日という事で鰻丼🍚
「う」が付くものを食べればいいだけでウナギじゃなくてもうどんでも牛でもいいんやけど…🐮
では本日水曜日、天気は悪いのですが片町に出る際はASKCAFEでお待ちしておりま〜す☔️
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先日、土用の丑の日を前に成田の「川豊」にてうなぎを食す。とは言え、訪れたのは別館である。本店は、成田山新勝寺の参道にあり、うなぎをさばくパフォーマンスを見せてくれることでも知られる有名店。こちらで食べるには、長く待たされることが多い。別館でも待たされるが、こちらは許容範囲か。
川豊のうなぎは、ここ数年で食べた中では最も美味しいと言うか、私には合ううなぎである。また食べたいと思わせるところがある。こういうところはあまりない。やはり別格。
うなぎは、値が張ることもあり、どうせ食べるなら美味しいところで頂きたいものだ。できれば有名店で、などと思ってしまう。有名店と言われるお店もいくつか行ってみたが、口に合わず外れなお店が意外と多い。有名店と言われるお店は、どこか一癖あるのか、それが合う人にとっては最高のお店なのかもしれないが、私にとってはその味と価格が見合わないお店が多いのだ。この味でこの価格か、と感じることが実に多い。つまり、私にとってうなぎの有名店は、ハズレが多く分の悪い賭けという印象だ。そんな中にあって、数少ない当たりのお店が「川豊」である。
桜や紅葉、あるいは飛行機を見るために度々訪れる成田。ここは、川豊だけではなくうなぎの美味しいお店が多い。普通の蕎麦屋のうなぎも美味しかったりする。成田山公園内のお店のうなぎも美味しい。実際には普通程度の美味しさなのかもしれないのだが、うなぎ専門店とは違って価格が抑えられており、コストパフォーマンスが高いからかお得感もある。
伝統的にうなぎが美味しいと言われる成田。平凡で普通の味なのかもしれないが、私の好みによく合っている。
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7/30 #晩ごはん 土用の豚スタミナ https://instagram.com/p/CvWZFPNyPmD/
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