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#天丼豊野
tabilist · 3 months
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【東京】大森「天冨久」
【バナナサンド】江戸前活〆穴子入り天丼『天冨久』#水川あさみ #櫻井翔 サイコログルメバトル 2024/6/25放送 東京都大田区大森北1-26-2 #バナナサンド #バナナマン #サンドウィッチマン 詳しく見る↓
大森駅「天冨久」 食べログでcheck! 旬の食材を活かした繊細な衣と絶妙な揚げ加減で、素材本来の味を最大限に引き出した天ぷらが自慢のお店 毎日市場で厳選された新鮮な魚介類や野菜のみを使用 特に、穴子は名物で、肉厚で柔らかジューシーな味わいは絶品 店主をはじめ、経験豊富な職人が一つ一つ丁寧に天ぷらを揚げており、 油の温度や揚げ時間を食材に合わせて調整することで、サクサクとした食感と素材の旨味を閉じ込めている。 江戸前活〆穴子入り天丼 住所 東京都大田区大森北1-26-2 TEL 050-5456-4923 ホームページ 天冨久 –…
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a2cg · 4 months
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卒業と私
かつて自分が所属していた部署の部長���定年退職を迎えて卒業されると聞いて時の流れの早さを感じます。
卒業と言えば尾崎豊さんの楽曲が有名ですが「これをカラオケで歌われると長いんだよな」とか「なんかピンとこないな」と思ったものです。
自分の中での卒業ソングと言えば小中学校あたりで合唱した「花の色 雲の影 なつかしい あの思い出」で始まる楽曲ですかね。
と言うわけで本日のランチは、すだち蕎麦発祥の店 #睦 #手打そば睦 です。以前訪れたパスタのお店MOSESに入っている、こちらの店が気になりやって来ました。
頼んだのは #盛り合わせ天丼とそば のセットを麺の大盛にしました。店内の石臼で引かれているので自家製で #そば を打っているんですね。
週末のお昼時ということもあり、天ぷらをつまみにお酒を楽しんでいる人がチラホラ。20分ほどして、やって来ました。
まずは野菜の天ぷらをがぶり。ほんのり苦味が感じられるのは、春菊でしょうか?続いての海老天も衣の感じと身の弾ける感じとを一緒に楽しめます。
白身魚も柔らかくて美味しいですね。そして #蕎麦 がコシがあって絶品です。中太で食べた時の弾力と濃いめのつゆでいただいて啜った時の旨さが最高です。
何気に糠漬けが美味しかったりもして、ワクワクする時間を過ごせました。最後に濃厚な蕎麦湯で頂くつゆがたまりませんね。
次回はこの店発祥のすだち蕎麦を頼んでみたいなと思いました。
#東中野ランチ #東中野グルメ #東中野蕎麦 #東中野そば #東中野天ぷら #東中野天丼 #とa2cg #麺スタグラム
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tsuntsun1221ts · 5 months
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2024.03 旭岳
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山頂は雲を突き抜け
前回は去年6月に訪れたが今回はまだまだ雪が残る3月に。宿泊していた旭川からバスで2時間揺られRW駅に到着(1800円)。麓からは雲ひとつ無い空に旭岳の勇姿がそびえていた。ロープウェイ往復2400円。
【コースタイム】姿見駅(0935)→金庫岩(1110)→大雪山(1120-1150)→姿見駅(1240)
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山頂駅の標高1600mのため気温はだいぶ低いが、風は静穏でそこまで寒さを感じない。登山者の姿は少なく、斜面のあちこちに山スキーヤーの姿が見える。とにかく良い天気!
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・・・と思いきや、動き始めて30分しないうちにどんより雲が突然空を覆い・・・
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あっという間にガスに巻かれて周囲見えなくなる。なんて変わりやすい。予報では晴れときどきガスとのことだったが、こりゃハズレだ。
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雪もちらついてくるが、非常にキレイな形の結晶が服に付く。こんなのが空から無数に降ってくるのか、すごいよね。関東ではまず見れない。
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けっこう急な斜度あり。去年は6月に訪れたが道が露出しており、アイゼンすら不要だった。同じ道でも雪面の方が時間はかかる。凸凹なくてラクなんだけども、アイゼンつけているだけ足が重いし、歩き方も違う。(前方に人影)
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ただ、ガスはそんなに厚くないような、太陽が顔を出しそうな感じはずっとしていた。
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金庫岩(9合目)直前で雲を突き抜け青空に。ガスは山頂の周囲だけ避けてる模様。
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山頂が見えた。ここも結構急だが。もう一息
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雲と同じ目線、天空の道
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2時間弱で山頂到着。昨日の十勝岳に続き、また山頂独り占め(本日第一登ではない)
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雲が多いが、なかなかいい景色じゃん。去年は何も見えなかったので、それは比べるまでもなく。天気予報は晴れときどきガスだったので、確かに合っていた。マイナス15℃くらいだがほぼ無風で日差しあり、じっとしてても涼しいくらい・・・素肌は出せないが。
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熊ヶ岳方面。テント場があるはず。あっちもいつか黒岳まで縦走し歩いてみたい。北海道は携帯トイレがほぼ必須というところがネック・・・みんなテントの中でしているのか?それはちょっとイヤだ・・
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雲の量が多くなりはじめてきたので下山。登山者ひとり到着しててきた。
途中、吹雪ではなくガスによるホワイトアウトを経験。適度な濃度のガスに強い太陽光あたると周囲の水粒子に乱反射して視界真っ白、おまけに降雪があったみたいでトレースが消えかけ、ちょっとヤバいかもと思った。
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さらにガス濃度濃くなると太陽光届かなくなり、周囲の濃淡がわかってきてホワイトアウト解除。しかし下界は天気悪い、ガスで景色ゼロ。
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噴気孔を覗こうとするスキーヤー。だいぶ近くないか??雪庇崩れ落ちたら滞留している有毒ガスに巻かれて死ぬけど・・・。夏はもちろん柵があってあそこまで近づけない。
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遠くに雪中行軍しているスキーヤーの集団。この天気じゃ下る方向にかなり注意をしなければいけないから、気持ちよく滑るというのは難しそう。
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往復3時間でRW到着。登ってる最中はガス→山頂だけ晴れというのは何度か経験したことあるし、登ってみないとわからないのよね。
帰りにK's House Hokkaidoという外国人向けの宿の日帰り温泉が良かった(900円)。内湯は温度が3つに調整、露天は風情無いが、日本人あまり寄り付かない感じで静か。素泊まりの価格を調べてみたが、この近辺ではかなり安い方では?素泊まりが基本らしく(?)白銀荘みたく調理台が勝手に使えて、さらに売店でも食料豊富に売られている。
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旭岳→旭川空港へは高速バスが出ており便利。空港で3時間ほど待機(1940発のソラシド)。空港内のフードコートではいつも北海道ならではのラーメンや海鮮丼を注文するが、旭川空港3回目の訪問にして初めて、気になっていたカレーとフォー(のハーフサイズ)を注文。すごく美味しかったから次回来たときもこのお店でいいかも。不足しがちな野菜も豊富。
前回はひどかった分、今回は山頂なんとか景色見れてそこそこ満足。
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nzchao · 11 months
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4日土曜日、「アークラ大サーカス 2023」に「詩の会(静岡・詩織り会 + 東京・西荻草子)」として参加します。「詩織り会」からクイーカ、anna「西荻草子」から柚山颯、ムラカミロキという面子で野外アートパフォーマンスとして即興連詩を行います。
アークラ大サーカス 2023 #アークラ2023
「ごてんばアート・クラフトフェア」が生まれ変わった東部最大級の野外アートクラフトフェア「アークラ大サーカス」が今年も開催!  全国から約180店舗以上の個性豊かなショップが、富士山の麓、御殿場市に大集結する。黄金色に色付く銀杏並木でショッピングを楽しんだ後は、『カフェの小径』や『グルメ・フードの郷』で生演奏を楽しみながら舌鼓。サーカステントステージでは手に汗握るパフォーマンスが楽しめる。
【開催場所】 国立中央青少年交流の家
【開催日時】 2023年11月4日(土)10:00~16:00 2023年11月5日(日)9:00~15:00
【アート野外展示 アートパフォーマンス】 CB' DOPE (ARú & Surpass) mattari ✕ kikki 瞬時 great!!! 詩の会(静岡・詩織り会 + 東京・西荻草子)
【ステージ タイムテーブル】 ■11月4日(土) テントステージ MC: Mr mokke 10:10 fennel 11:00 わっしょいゆ~た 12:00 レトロ モダン サァカス 叶結 13:00 kagalibi 14:10 THE BLUE PORTRAIT IN THE CLOUD 15:10 スペシャルパフォーマンス
マシンステージ 10:30 生方洋佑 11:20 yuri plus 12:20 わっしょいゆ~た 13:10 Equinox Lily 14:10 テラサカ カイト 15:00 さとるんキッズ
■11月5日(日) テントステージ MC: ミュータン 9:30 小心ズ 10:30 レトロ モダン サァカス 叶結 11:30 moku 12:40 スペシャルパフォーマンス 13:50 ハモニカクリームズ
マシンステージ 9:20 わっしょいゆ~た 10:10 Pugmal Sensor 11:10 生方洋佑 12:00 tanutanu 13:00 SERi 14:10 ファイター
【フード】 Dining Azito 静岡 アメ富士 静岡 RAI4 静岡 うめぼしの松本農園 三重 skywalker bakery&cafe 静岡 種萬 廣田本舗 和歌山 テキーラダイナー 静岡 スペイン炭火焼BARBARO 静岡 yaizu blue + 寺岡けい吉商店 静岡 asian Su-Ha 静岡 肉汁うどんまえはら 静岡 雨のち林檎 静岡 cafe kitchen car mame no ne 静岡 HORAANA 静岡 ILUMINAR KITCHEN 静岡 焼菓子こがねいろ 静岡 渡辺ハム工房 静岡 COFFEE×BEER TRERRE 静岡 Lumos café 静岡 Nomu Suke Cafe 静岡 富士山麓の自家焙煎珈琲屋 赤富士 静岡 世界の丼∞遊流人∞ユルト 山梨 わたじろう 山梨 CAPU 静岡 SUNCAFE 静岡 みくりやそば振舞隊 静岡
【クラフトアート】 Applepheromone 静岡 グラスキャリコ 神奈川 でぼか硝子玉そうさく室 岐阜 あいらぼ 東京 nico glass and yarn 静岡 CRAFTSFARM 京都 鳥小屋 千葉 speakerscorner 神奈川 造り雑貨店SEIGETSU 静岡 ガラス工房veLa Branca 群馬 103craft 埼玉 Suie 東京 glint 静岡 二十三屋 神奈川
0-1camp 新潟 GINNEZU 東京 金属工房「飾」 宮城 komorebi コモレビ 静岡 hutte 京都 cb works 静岡 武器あります。 静岡 irugmod 静岡 金工舎2106 埼玉 Atelier Wald 長野 Share the travel 静岡
あはは工房 静岡 ISSEI 長野 crystalglitters 愛知 森製作所 静岡 siesta 山梨 aoya bags 神奈川 YOMORU WOOLY 神奈川 ツバメヤ 山梨 red beans 富山 アニマル専科真心堂 大阪 Atelier Roji 静岡 Gipsy 静岡 SILVER 広島 culthat 静岡 たかほりひろこ 茨城 YOPOOHRU 静岡 喜多屋商店 静岡 nunohana hana*hana 静岡 Folkie Works 愛知
merry note 群馬 KUBOZUKA YUSUKE 群馬 ハリガネ工房Tsukihi 静岡 HITO 神奈川 紙切り工房 みずぐちちはる 静岡
ropos 滋賀 creaturu 長野 KASSHIRIA 静岡 Rurikoyarn 愛知 ヤマシタ張り子店 山梨 くま店長の花屋イレポーレム 群馬 ankoro 静岡 一五八 山梨 CIHORU 山梨 山室畳店 神奈川 とんぼ屋 愛知 竹工房キコ 静岡 ボンドガール 長野 ソルティレイジュ 愛知 L CRAFT 神奈川
【ワークショップ】 ふじみ屋 fujimi-ya 埼玉 体験屋 おれんじ工房 山梨 moonchild 千葉 ametsuchi 静岡 UEYO hanasakka 静岡 Atelier.kianem 愛知 そらいろ~こどものアトリエ~ 静岡 ぴのこ家 静岡 東静岡アートラボ 静岡 I.S.M. 静岡 KISOU 〜tricot 静岡〜 静岡 森のクラフト もりくら 神奈川 あおいとゆみたのMLÉKO A KOČKY 静岡 SUGAR 沼津 ハンモック ReLife 沼津 kukkula 東京 あそびの広場 静岡 ミニチュアガーデン 静岡 Craft A 静岡 nabe * hanko 静岡
【スタートアップ】 ARANA 神奈川 横山 たくみ 静岡
【注意事項】 ・ペット同伴での入場は禁止です。 ・場内駐車場は事前予約制で、チケットが必要です。 ・近隣施設への無断駐車は禁止です。 ・御殿場駅と「アークラ大サーカス」会場を結ぶ無料シャトルバスは「御殿場駅富士山口7番線」から出発します。 ・新型コロナウイルスのまん延状況や天候により、やむを得ず中止となる場合があります。詳しくは「アークラ大サーカス」ホームページまたはSNSでご確認ください。
【アークラ大サーカス】 Mail. [email protected] Web https://www.xn--cckslyv9zped9563g.com Instagram: @artcraftcircus https://www.instagram.com/artcraftcircus/ YouTube Channel https://www.youtube.com/@user-acra Facebook Page https://www.facebook.com/artcraftcircus/
【国立中央青少年交流の家】 〒412-0006 静岡県御殿場市中畑2092-5 受付時間 日帰り・宿泊研修ご予約 10:00〜17:00 その他のお問い合わせ 8:30〜17:15 Tel. 0550-89-2020 FAX. 0550-89-2025(24時間受付) Mail. [email protected] Web https://fujinosato.niye.go.jp/ Facebook Page https://www.facebook.com/fujinosato.since1959/ Instagaram: @fujinosatogram https://www.instagram.com/fujinosatogram/
■詩織り会 Twitter: @shiorikai2023 https://twitter.com/shiorikai2023
■西荻草子 Instagram: @nishiogisoushi https://www.instagram.com/nishiogisoushi/ X(Twitter): @nishiogisoushi https://twitter.com/nishiogisoushi TwitCasting: @c:nishiogisoushi1995 https://twitcasting.tv/c:nishiogisoushi1995
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khrbuild · 1 year
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俺、今日、誕生日!!
誕生日こそ、普通に過ごそう。
富田林古民家まるっとリフォーム工事
貝塚市水間町 新築 リフォーム坂口建設
誕生日やから、
朝起きて、仕事に行って、ちょっと遅くまで頑張って、帰ってきて赤飯をたべて、運動に行って普通の日に感謝する。
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ケーキは明日いただきます。
っていいかっこ言うてるけど、先週に誕生日のご褒美を前借りして高知県に旅行行っちゃったんですけどね
(^_^;)すいません。
高知の話もですが、
昭和46年9月生まれの乙女座。
本日を持ちまして52歳らしいです(^_^;)
ちなみに同級生は
竹野内豊君に西島秀俊君
マジか(-_-;)
ちなみに1971年の出来事はというと
■NHK総合テレビが全番組カラー化を実施
■『仮面ライダー』放映開始
■マクドナルド日本第1号店が銀座にオープン
■円変動相場制移行
■アポロ14号、月に着陸
半世紀ってすごいですね。
昔のことは良いことしか覚えてないけど、50年も経つと、小さな自分史だわ。
そういえば盆休みのこと、夕方テレビをつけてると、
「白い巨塔」のドラマが放送されてた。
みんな俳優さんが若くてね、
主人公の唐沢寿明くんも若いけど、伊藤英明や佐々木蔵之介が研修医の若手やったりとなんか懐かしい、
この夕方の昔のドラマが面白くなって録画するようになったんです、
白い巨塔のが終わったら次は反町隆史の「GTО」がはじまりましてね、
反町隆史君も松嶋菜々子ちゃんも若いし、この後に結婚も♡
また反町くんが教えるクラスでイジメられてる生徒が小栗旬君だったりして、
なんか最近古いドラマがマイブームでサブスクでも探して見てしまう。
「IWGP」面白すぎる。
しかし、俳優さんもみんな若い頃からキャリアの積み重ねでしてね、
「人類史とは小さな自分史の積み重ねなのだ」
ってカギカッコまでつけて 良いこと言うて���風やけど、
当たり前のこと言うてるだけやんけ。
てね!
鼻の穴開いてませんよw
と言ってる間に12時まわって誕生日終わったわ(^_^;)
そそ、先週末の高知旅行も付き合ってもらえます?
前から言ってた、ソウダガツオの新子を食べに行く旅行。
新子て何や?と
1年未満の子供のことを新子というらしのですが、これが8月の末から9月の中旬までしか食べれないレアな食材。。
まぁ、テレビで新子がうまいとロケしてたのを見て思いたったミーハーな旅行。
そのために一度5月に四万十市まで下見に行ってというアホな旅行。
下の写真の上のほうが新子で、下の魚はもう大きくなりすぎて新子とは呼ばないらしいです。
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6時間かけて高知県四万十市中村まで来たからには
とにかく、昼間の丼にはじまりまして、とにかくカツオ食べまくりました。
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前回来たとき新子以外にもタタキのお店をリサーチ。
カツオ食べるなら「なかひら」って店にいってみたらいいとの情報。
ということは夜の一軒目は「なかひら」から。
噂では職人気質で、良いカツオが入らないとお店をしめるとか。
お店に入ると噂通りちょっと怖そうなマスター。
とりあえず、無難にポン酢のたたきと塩たたきを注文して食べる。
めちゃうまい。
すると怖そうなマスターが近づいてきて、
「美味しいか?どっからきたの?」
と聞くので、大阪ですと答えた。
マスター「カツオの刺し身食べてみるか?大阪では絶対食べられへんビリやぞ」
ビリ?
マスター「ビリビリや1時間前まで泳いでた」
中村では生きの良いピチピチ跳ねてる鮮度の良いものをビリと言うらしい。
それがこれです。
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口に入れると、とにかくモッチモチなんです。
もちろん臭みもなくしっかりした歯ごたえでとにかく弾力が凄い。
ついでにヨコワの新子もいただき、これもモチモチ。
新鮮なササミのような食感。
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何でも鮮度が大事なんよね。
世の中には、まだまだ美味しいもんがいっぱいある、食の冒険は続く。
帰りに前回行けなかった南国市の
「かいだ屋」に
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最近 県外行ったら帰りにウナギシリーズなってるわ(^_^;)
高知県はほんまにええとこ。
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もし、中村にカツオ食べに行くときは是非とも私に御一報下さい、
全力でアテンドはできませんが、旅のしおりなら作りまーす。
ということで、52歳の今年も仕事に遊びに頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。
貝塚市 岸和田市 泉佐野市 泉大津市 和泉市 泉南市 阪南市 熊取町 忠岡町 田尻町
天然素材スイス漆喰カルクオウォール
リボス自然塗料取扱店
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sadaki-ino · 1 year
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【祇園祭 後祭】総集編
2023年7月23日(日)・24日(月)
京都駅ビル・宵山・山鉾巡行・花笠巡行・還幸祭・御旅所・京のSAKESORA・八坂神社・壹銭洋食・よしもと祇園花月・祇園囃子奉納
https://youtu.be/thyE-V5ho_0
「祇園祭 in 京都駅ビル」京都美風~祇園祭~
実施期間:2023年7月3日(月)~7月31日(月)
実施場所:京都駅ビルインフォメーション前
実施内容:祇園祭の歴史や魅力を伝えるパネルや授与品を展示、祇園祭の山鉾のミニチュアを並べたものを京都駅ビルインフ ォメーション前に展示。
「宵山・山鉾巡行」2023年7月23日・24日
9:30から橋弁慶山を先頭に11基(鷹山含む)の山鉾が巡行します。巡行中にくじ改め・辻回しが行われます。
巡行経路は、烏丸御池→河原町御池→四条河原町→四条烏丸
https://youtu.be/cQIKjw7TVIE
「花傘巡行」2023年7月24日(月)
「織商鉾(京都・ミスきもの)」「花傘娘」「祇園東」「先斗町」「祇園甲部」「宮川町」
今年は巡行ルートが大幅に変更になっていました。
今年の新しい「花傘巡行ルート」
下京中学校成徳学舎から高辻通東・烏丸通北・四条通東・御旅所(くじ改め)・四条通東・石段下南・神幸道東を通って八坂神社へ。
https://youtu.be/k_Urid8iINo
「還幸祭」八坂神社祇園祭 四条御旅所
2023年7月24日(月) 午後5時
「還幸祭」神幸祭で四条御旅所に運ばれた三基の神輿を神社に戻し、神輿から祭神を神社に戻す神事。
氏子地区を回る約8キロの道のりを勢いよく進み、深夜に東山区の八坂神社に到着。「おかえり」とも呼ばれます。
https://youtu.be/xKVp5kuNRbU
「御旅所」
毎年7月17日の神幸祭に八坂神社からの神輿が渡御し、24日の還幸祭までとどまる場所。
御旅所に祀られているのは三基の神輿。左から西御座、中御座、東御座。
中御座神輿はスサノヲノミコト(牛頭天王)が祀られています。屋根の上に鳳凰をいただく六角形の神輿。
東御座神輿はクシイナダヒメノミコトを祀ります。屋根の上に擬宝珠をいただく四角形の神輿。
西御座神輿はヤハシラノミコガミを祀ります。屋根の上に鳳凰をいただく八角形の神輿です。いずれも重量は2トンから3トンだとか。
https://youtu.be/Xl41WB-JJgY
「京のSAKESORA(キョウノサケソラ)」
京都市中京区堺町通三条下る道祐町135-1
京のSAKESORAさんは京都の路地で彩り豊かで滋味に富むおばんざいランチをはじめとした創作和食と京都の全ブルワリーのクラフトビール、京都の酒蔵が醸す日本酒が楽しめるお店。
イノダコーヒー本店の向かいの細い路地に面した長屋の建物に7つのお店が入居する小さな飲食店街「三条食彩ろおじ 堺町の道」
細い路地に京割烹、鉄板ビストロや鰹節丼専門店など7つの飲食店が連なっていて、入り口側から2軒目が「京のSAKESORA」。
「おだし」「つけもの」「麹・味噌」の“三味”をテーマにした三味彩々(さんみいろいろ)ランチ1890円がおすすめ。
ランチの後は「錦市場」をぶらぶら。
安土桃山の時代から京の市場として存在し、「京の台所」とも呼ばれる、じつに奥の深い商店街。
京野菜や豆腐、魚などの生鮮食品店が軒を連ね、外国人の観光客などで物凄い賑わいを見せています。
https://youtu.be/FZ23Zvymi7Q
「八坂神社」2023年7月23日(日)
後祭の11基の山鉾を巡った後に八坂神社を参拝させていただきました。
八坂神社の主祭神は、素戔嗚尊(すさのを)、櫛稲田姫命(くしなだひめのみこと)、八柱御子神(やはしらのみこがみ)の三柱で、日本神話でも重要な神様が鎮座されています。
https://youtu.be/B9vMD0clHr4
京都祇園名物「壹銭洋食」お好み焼きの元祖
八坂神社参拝の後に何年ぶりかの壹銭洋食さん
楽しい店内と懐かしさでちょっとおやつ代わりに食べてみましたが、けっこうお腹いっぱいに。
ドリンクはいろいろありますが、メインのメニューは壹銭洋食800円のみ。
久しぶりに来たらけっこう値上げしてますね。 
それとお客さんはほとんど外国の観光客ばかり。
https://youtu.be/6pUbNgZoa2o
「よしもと祇園花月」
祇園祭 山鉾巡行の後にあまりの猛暑に疲れ果てたので、よしもと祇園花月さんで祇園吉本新喜劇を観覧しながら14:00までゆっくり休憩。
休憩後に花見小路の十二段家さんと四条大橋西詰の東華菜館さんにランチに行きましたが、残念ながら両方ともタッチの差で昼の営業は終了。
甘蘭牛肉麺「京都四条河原町本店」さんで甘蘭拌麺を食べてから、永楽屋 本店喫茶室さんで宇治金時氷を。
宇治金時氷が凄いボリュームで寒い寒いと震えながらなんとか完食。
https://youtu.be/roMxL8F5nlA
「祇園囃子の奉納」【船鉾】
7/23(日)は船鉾さんが祇園囃子の奉納の当番日。
7月17日夕刻、四条寺町の八坂神社御旅所に神輿が着輿され24日に発輿されるまで、18日から23日までの間、毎晩7時から9時ごろまで祇園囃子が奉納されます。西御殿の前で行われ、囃子のある12の山鉾が受け持ち、2年に1度当番日が回ってきます。
https://youtu.be/MkOkArLUhLg
#祇園祭 in 京都駅ビル #祇園祭 #後祭 #宵山 #祇園囃子 #御旅所 #八坂神社御旅所 #神幸祭 #還幸祭 #中御座神輿 #東御座神輿 #西御座神輿 #橋弁慶山 #南観音山 #浄妙山 #八幡山 #鯉山 #北観音山 #黒主山 #役行者山 #鈴鹿山 #鷹山 #大船鉾 #織商鉾 #京都・ミスきもの #花街の屋台 #祇園東 #先斗町 #祇園甲部 #宮川町 #素戔嗚尊 #櫛稲田姫命 #八柱御子神 #京のSAKESORA #京のサケソラ #三条食彩ろおじ 堺町の道 #三味彩々ランチ #錦市場 #八坂神社 #壹銭洋食 #一銭洋食 #よしもと祇園花月 #祇園吉本新喜劇 #甘蘭牛肉麺 #永楽屋 本店喫茶室 #宇治金時氷 #祇園囃子奉納 #船鉾 #京都
https://youtu.be/thyE-V5ho_0
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genkidesuka2022 · 1 year
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安価で栄養価の高い野菜が家庭の健康を支援!
野菜は家庭の食卓には欠かせない食品の上、健康維持の為にも多く提供したいものです。
ただし、野菜の価格は天候に左右されるのが多い上、季節の違う野菜も一年中食べられるようになって、その野菜を生産する時に必要な燃料費にも影響を受けてしまいます。
昨��さまざまなものが値上げされ、家計への負担が大きくなってきました。
食費は、節約をしながらも、栄養不足にならないようにしたいですよね。
特に、野菜はビタミンやミネラル、食物繊維の供給源となるので、私たちの健康に大きく関わっています。
そこで安くても栄養価の高い野菜をご紹介します。目次
安価で栄養価の高い野菜
安価で栄養価の高い野菜1・豆苗
安価で栄養価の高い野菜2・大豆もやし
安価で栄養価の高い野菜3・かぼちゃ
安価で栄養価の高い野菜4・小松菜
安価で栄養価の高い野菜5・にんじん
最後に
関連
安価で栄養価の高い野菜
安価で栄養価の高い野菜1・豆苗
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豆苗は、中国原産のエンドウの若芽で、日本では1970年代に中国から伝来し、現在ではスーパーマーケットで手軽に購入できるようになりました。
豆苗は、β-カロテンやビタミンC、ビタミンB群、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。
β-カロテンは、体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあります。
ビタミンCは、抗酸化作用があり、老化や生活習慣病の予防に効果的です。
ビタミンB群は、エネルギー代謝や神経系の働きを助ける働きがあります。食物繊維は、腸内環境を整える働きがあります。
豆苗は、アク抜きの必要がなく、炒め物やスープ、サラダなど、さまざまな料理に使うことができます。
また、生で食べることもできます。
豆苗は、栄養価が高く、調理が簡単なため、健康的な食生活を送りたい人におすすめの食材です。
■おすすめの食べ方 ・豆苗サラダ 豆苗は、生のまま食べてもおいしい野菜です。β-カロテンなどの脂溶性ビタミンを含むので、オリーブオイルなどを使ったドレッシングにすると吸収率が上がります。
・豆苗とにんにくの油炒め にんにくと一緒に油炒めにすると風味が増します。シンプルに塩コショウでもおいしいです。
安価で栄養価の高い野菜2・大豆もやし
大豆もやしは、大豆を発芽させて育てた料理用野菜で、発芽した大豆を日陰に置き、根が長くなるまで水をやることで育てられます。
大豆もやしはアジア諸国で広く栽培され、消費されています。
大豆もやしは、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。
また、食物繊維も多く含まれているため、便秘の解消や腸内環境の改善に効果的です。
大豆もやしは、サラダ、ナムル、炒め物、スープなど、様々な料理に使用することができますしまた、大豆もやしをそのまま食べても、栄養価の高い健康的な食事になります。
■おすすめの食べ方 ・大豆もやしのナムル さっとゆでた大豆もやしを、胡麻油と塩で和えただけの簡単料理です。作り置きをしておくと、付け合わせにしたり、丼ものにトッピングしたり活躍します。レンジでも簡単・時短で作れます。
安価で栄養価の高い野菜3・かぼちゃ
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今回おすすめするのは西洋かぼちゃです。
1年中スーパーで買え、子どもからお年寄りまで食べやすい野菜でありながら、栄養価も高い野菜です。
かぼちゃにはビタミンA(β-カロテン)、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維が含まれています。
■おすすめの食べ方 ・かぼちゃのレンジ蒸し 一口大にカットして電子レンジで蒸したあと、温かいうちにバターで和えるだけの簡単な一品です。お好みで少し塩を加えると甘しょっぱくなり、箸が進みます。
安価で栄養価の高い野菜4・小松菜
小松菜はビタミンA(β-カロテン)、ビタミンC、ビタミンK、カルシウム、鉄分を含んでいます。
特にカルシウムは野菜の中でもトップクラスの含有量で、ほうれん草の3倍以上含まれています。
小松菜を食べるときはビタミンDを含むきのこ類などと一緒に食べると効率よくカルシウムを摂ることができます。
■おすすめの食べ方 ・小松菜としらす干しときのこのおひたし 茹でた小松菜としめじなどのきのこを、ポン酢で和えます。さらにしらす干しやちりめんじゃこなどをプラスすると、カルシウムの摂取量がアップします。
安価で栄養価の高い野菜5・にんじん
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1年中手に入れることができ、さまざまな料理に使うことができます。
にんじんにはビタミンA(β-カロテン)、カリウム、食物繊維が含まれています。
特にビタミンA(β-カロテン)が豊富で視覚や目の健康を守る働きがあります。
にんじんは皮にも栄養があるため、一緒に食べるのがおすすめです。
■おすすめの食べ方 ・にんじんのフライパンロースト にんじんは、ゆっくり加熱すると甘味が増します。好きな切り方でカットして、油をひいたフライパンで弱火でじっく焼いてから、塩やしょうゆを少々加えるだけのシンプルな味付けでもおいしく食べられます。長めの千切りで、作り置きにしておくと、そのままでも付け合わせになりますし、卵焼きに入れるなどほかの料理に手早くプラスできて便利です。
最後に
野菜は旬や地元野菜、冷凍野菜などを買うと値段を抑えられることがあります。
また、最近では食品ロスの取り組みをしているところも多いので、そういったサービスを利用するのもおすすめです。
食費を抑えながら、栄養価の高い野菜を選べるといいと思いませんか。
関連
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happytime-en · 2 years
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『ソースカツ丼とカツ丼ランチ』
みなさん こんにちは。
結婚相談所 ハッピータイム桐生相生
婚活アドバイザーの金子です。
ネットで見つけた、初訪問のお店
「和風レストラン松井」さん。
(みどり市笠懸町)
Googleマップで調べてみると、事務所
からクルマで5分程で行けそうな場所
なのですが、行った事のない住宅街の
入り組んだ場所にあり、古くからある
お店のようです。
どこか懐かしさを感じる、昭和テイス
トな内装のお店で、出迎えてくださっ
たのは、優しいご高齢のご夫婦でした。
早速 ランチメニューを見てみると、
カツ丼、ソースカツ丼、天丼、海鮮丼
、鉄火丼、(丼物は、うどんがセット
となっています)トンカツ定食、
エビフライ定食、イカフライ定食、
天ぷら定食、生姜焼き定食、唐揚げ
定食、揚げ物と刺身のセット定食等、
種類豊富です。
かなり迷いましたが、お店の外壁に
「自慢の味ソースかつ丼・旨いカツ丼」
と書いてある看板が取り付けてあった
のを思い出し、ソースカツ丼に決めま
した。
ソースカツ丼、うどん(温・冷 選択
可)、サラダ、切り干し大根、白菜
の漬物がセットとなっています。
過去に食べたソースカツ丼と比較する
と、若干甘味が強い印象でしたが、
美味しいソースカツ丼です。
小鉢類も美味しいです。
妻が選んだカツ丼セットもとても美味
しそうです。
出かけたのは昨年の10月頃なので、
記憶が定かではありませんが、
このボリュームのある内容に、更に選
べるドリンクまで付いて750円程
だったと思います。
かなりお得感のある、ランチでした。
**************************************************************************************
結婚相談所 ハッピータイム桐生相生  婚活アドバイザー 金子 薫
http://www.happytime-en.com/local001_21.html
群馬県桐生市相生町5-536-1 ネプチューン2-A
電 話:0277-32-5314
連絡時間:午前10時から午後9時
定休日:年中無休
*********************************************************************************
婚活   結婚相談はお近くのハッピータイム (http://www.happytime-en.com/)、 前橋・沼田・渋川・高崎・安中・藤岡・伊勢崎・桐生・太田・邑楽・館林・足利・佐野・真岡・熊谷・本庄・牛久・下館・筑西・長岡・新潟西蒲原までお問い合わせください。  
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herbiemikeadamski · 2 years
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(^o^)/おはよー(^▽^)ゴザイマース(^_-)-☆. . . 2月10日(金) #友引(己亥) 旧暦 1/20 月齢 19.3 年始から41日目にあたり、年末まであと324日(閏年では325日)です。 . . 朝は希望に起き⤴️昼は努力に生き💪 夜を感謝に眠ろう😪💤夜が来ない 朝はありませんし、朝が来ない夜 はない💦睡眠は明日を迎える為の ☀️未来へのスタートです🏃‍♂💦 でお馴染みのRascalでございます😅. . 雪予報でしたが何も恐れず車で出て 来ました😅💦確かに寒いですがね 余りメディアの大袈裟な報道には動 じてはと思うんですよね🤚雪☃️が どうって事ないですよ🤣😆🤣💦 昨夜は定時で上がり中野富士見町に 行って参りました💦16ヶ月ぶりの 夜アタでしたが、やっぱ良いです⭕️ 寝るのが遅くなるのがチトですが💦 . 今日一日どなた様も💁‍お体ご自愛 なさって❤️お過ごし下さいませ🙋‍ モウ!頑張るしか✋はない! ガンバリマショウ\(^O^)/ ワーイ! ✨本日もご安全に参りましょう✌️ . . ■今日は何の日■. #ベベダヤンの誕生日. 埼玉県富士見市に事業所を置く、わちふぃーるどライセンシング株式会社が制定。  作家の池田あきこ氏が創作した「わちふぃーるど」の舞台に登場するキャラクター、ベベダヤンの誕生日を広く知らせ、ベベダヤンの認知度を高めることが目的。  猫のダヤンが「わちふぃーるど」の世界へ旅立ってしまい、飼い主だったリーマちゃんは恋しく思っていた。  そこで、ひいひいおばあちゃんからもらった秘密の生地で猫のお人形を作りベベダヤンと名付けた。  日付はベベダヤンが登場する絵本「だいすきベベダヤン」が出版された2013年2月10日からその日付を誕生日としたもの。 . . #友引(トモビキ). 六曜の名称の1つで、相打ち勝負なしの日のこと。  つまり良いことはないが悪いこともない日のことである。  友引の日には、結婚式、入籍、七五三、お宮参り、引越し、建築、契約、納車、宝くじ購入、は問題ない日です。 . #神吉日(カミヨシニチ). 「かみよしび」ともいい、神社への参拝や、祭礼、先祖を祀るなどの祭事にいいとされています。 この日は神社への参拝や、お墓まいりに行くといい日です。 . #母倉日(ボソウニチ).  暦で、母が子を育てるように、天が人間をいつくしむという日。 . #三隣亡(サンリンボウ). 九星の俗信の一つ。 建築関係において大凶日。 . #往亡日(オウモウニチ).  往(ユ)きて亡ぶ日という意味で、旅行、引越し、結婚には凶の日です。  . . #トムとジェリーの誕生日. #ホンダロードパル発売. #豊浜トンネル岩盤崩落事故(#1996年). #にじゅうまるの日. #みやざき地頭鶏の日. #ニートの日(ニート祭). #キタノ記念日. #封筒の日. #豚丼の日. #ふきとりの日. #フードの日. . ●二重の日.●二世帯住宅の日. ●フルーツアートの日.●ふとんをクリーニングする日. ●太物の日.●ドクターショールフットの日. ●フットケアの日.●左利きの日. ●左利きグッズの日.●簿記の日. . ●ふきのとうの日.●ニットの日. ●海の安全祈念日.●観劇の日. ●ふとんの日.●フルートの日. ●伝筆の日.●筆アートの日. ●レンジフードの日.●パンプスの日. . ●Windows10の日(毎月10日). ●糖化の日(毎月10日). ●パンケーキの日(毎月10日). ●アメリカンフライドポテトの日(毎月10日). ●バイナリーオプションの日(毎月10日).●コッペパンの日(毎月10日). ●スカイプロポーズの日(毎月10日).●福寿の日(9日、10日). ●白馬そばの日(2月の8日、9日、10日の3日間). ●キャッシュレスの日(毎月0の付く日). ●世界てんかんの日. . . ■本日の成句■. #花は根に鳥は古巣に(ハナハネニトリハフルスニ). 【解説】 咲いた花は根に散って木のこやしになり、鳥は空を飛んでいても終りには巣に帰る。 全ての物は元に必ず帰る、という事の例え。 様々な経過を辿っても、物事は全て大元に戻って行くと云う事。 . . 2002(平成14)年2月10日(日)仏滅. #小関舞 (#こせきまい) 【歌手、元ジュニアモデル、元アイドル】 〔東京都〕. . . (松屋) https://www.instagram.com/p/CodTLgQBmUgFO7tLz-8z57-QZmJbWW5HHFnKHI0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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recipe-cookingclass · 2 years
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Cooking is at once child’s play and adult joy. And cooking done with care is an act of love. Craig Claiborne 料理には足し引きの面白さがある。 『美味 健康 おばんざいいろいろ鶏天丼おうち定食』 お献立 ◉鶏天発酵発芽玄米丼〜自家製ダレ〜 完全無添加仕上げのストレートに美味しさを感じられる。 ◉鶏天茶漬け白雑穀のごはん 熱々のお茶でいただく塩茶漬け。 主人はハーフ&ハーフのごはん。 ◉鶏天白雑穀米と玄米のお丼 本日の汁物 ◉鳴門わかめと絹ごしの淡味噌汁〜いりこと昆布の出汁 小鉢の副菜、おばんざい いろいろ ◉旬のほうれん草の胡麻和え ◉お大根とヤリイカと練り物の炊いたん ◉きゅうりとタコの冷製 ◉烏賊と五目ひじき ◉国産とろけるくみあげ湯葉〜山葵添え ◉和風スクランブルエッグの無添加ちくわ仕立て メインおかずを少量で楽しむ ◉十勝牛と蒸し青梗菜の無添加オイスターソース炒め ◉レタス焼売 ◉大葉焼売 ◉自家製エビマヨネーズ 本日の香の物 ◉自家製胡瓜の浅漬け お飲み物 ◉ビール ◉ウォッカ ◉ワイン ◉ホットオレンジ ささっと ◉鶏天玄米むすびも お夜食に。 天丼が食べたいというリクエストと、エビマヨの方がetc‥‥‥‥。(笑) を程よく融合したお献立。 ほうれん草が好きな私。 いりこ出汁が好きな主人に、栄養豊富なメニューが必要な成長期の子供。 食は学びのチャンスでもあり 多くの知らない食事にチャレンジをするようになった我が子の成長には驚かされます。 先先々日は 我が家直伝の『鳥刺し〜梅肉和えやめずらしいカルパッチョ』 なども『食べてみたい』という声で初めて食しましたが 大変、美味しくいただいておりました。大葉を山ほど使うのも 私の自慢の料理。我が家だけで受け継がれるレシピにしております。 独自発想はグルメな両親から受け継いだ美味しさ。 洋食を先々日先日も楽しむのも子供の探究心なんだなと。 マンハッタンよりなミネストローネを作りましたが 入っている野菜などもミネストローネで 言ってくれますし、旨味などもしゃべれるほど。 常備で煮込んでいる深いブロスと割って スープパスタを昼食に作ってあげましたが非常に美味。 それを熱が蓄熱する器で出してあげると その旨味を教えてくれる。 子供って素晴らしいですね❗️ 味覚という感性は幅広い可能性につながることは 事実ですので、とても研究している側としても面白い。 普段の習い事では決して手に入れられることができない世界が 間違いなくあるのだと感じます。 食でつながるグローバルな社会。 必ず大切なこととなることでしょう。 当たり前の家族の料理の在り方に社会性が身につくものです。 美味しいだけではないファミリーとしての子供への影響は 本当に深い事実がありますね。 知っている共通項目が多い我が家だからこそ 子供は知らない人にも多くの言語を知らない海外の人にも 飛び込んでいける自由さを持ち合わせているのにも 頷けます。私もそんな子供でしたが(笑) 多くの柔軟性を得て広い世界の視野を持てるように 食から吸収する知識と経験を学ばせたいと思います。 もちろん、日本の大切な食文化を継承させていきたいと間違いなく思います。 美味しいお料理で外食以上の満足をぜひ。 料理研究家 指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #お子様ランチ #豊かな食卓 #スキル #天丼 #子ども食堂 #おうち定食 #こどもごはん #幸福度 #健康ごはん #やりいか #いりこ #小鉢 #食べスタグラム #お昼ごはん #玄米ごはん #フードスタグラム #神戸料理教室 #神戸グルメ #幸せホルモン #食文化 #教育 #おばんざい #おうちごはん #小鉢定食 (神戸市) https://www.instagram.com/p/Cl2BUfEyBLo/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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a2cg · 10 months
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メイドインジャパンと私
昔アメリカ土産を買って帰ろうとしたらMade in ChinaやMexicoのものばかりで、USAの文字が入っていても実際に作られているのは違うんだなと思ったものです。
逆に日本のチョロQがアメリカで見た時にPennyRacersという名前で売られていてMade in Japanと記されており、少し誇らしげに思ったものです。
企業のインフラを支えるクラウドもAmazonやGoogleといったアメリカ企業ばかりと思えば、日本政府クラウド選定事業者にさくらインターネットが認定されてましたね。
国策に関わるものは情報流出などの観点から日本企業のものにしたいんですかね?興味本位で調べてみたら防衛省への納入高が一番多いのは三菱重工業で4,591億円でした。
内容が護衛艦や潜水艦なのでコンペにしても対応できる企業が限られていそうですね。コンペになっていそうなものとして「りゅう弾砲」というものがありました。
その契約企業がショベルやブルドーザーなどの建設機械で有名なコマツと機械メーカーの日本製鋼所の2社があったので、防衛省はどちらの案にするかを悩むの���しょうね。
というわけで本日のランチは #小松庵 #さくら蕎麦小松庵 です。親戚と食事をしようとやって来ました。季節の #蕎麦 も気になりましたが天丼とそばの #天箱 にしました。
席間がゆったりとして落ち着いた和の作りの店内がいい雰囲気です。まずは #そば を頂きます。香り豊かでもっちりとした食感。つゆのキリッとした味わいにベストマッチです。
海老も程よい大きさであげ具合もバッチリ。タレの甘さとご飯の炊き方もいいですね。煮物も小鉢も派手さはありませんが、きちんとした美味しさです。
野菜の天丼もどれも美味しくて、それぞれの素材の食感や甘みなどが感じられますね。普段は立ち食いそばばかり食べていましたが、レベルが全く違いますね。
太打ち蕎麦なんてメニューも気になりますので、また機会があればお邪魔したいなと思います。
#東京ランチ #東京グルメ #東京蕎麦 #東京そば #東京天ぷら #東京和食 #東京定食 #東京駅ランチ #東京駅グルメ #東京駅蕎麦 #東京駅そば #東京駅天ぷら #東京駅和食 #東京駅定食 #とa2cg #麺スタグラム
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chw131 · 4 years
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Repost @ryosayu 蟹づくし定食🦀 ・ 献立♪ 🦀ずわい蟹の天津飯 🦀彩り野菜とずわい蟹のせいろ蒸し 🦀ずわい蟹といくらの海鮮丼 🦀ずわい蟹の茶碗蒸し 🦀蟹のお味噌汁 ✴︎若鶏の塩麹焼き ✴︎グリーンサラダ ✴︎クレソンとロースハムのサラダ ✴︎みかん🍊 ✴︎お茶🍵 ・ ・ @masuyone_23 (ますよね)様より 送って頂いた 『元祖カット済生ずわいがに』を 使って、"🦀づくし定食" ・ ・ カット済みだから、 使いやすくて食べやすい👍 ・ ・ 生食でもいける新鮮さだから、 いくらと蟹で二色丼に🍚 ・ ・ お口に入れた途端、 蟹の甘さが広がって、 とろける美味しさ〜☺️ ・ 梱包もコンパクトだから冷凍庫の 場所取らないし、 めちゃくちゃ便利です! ・ ・ 気になる方👥 サイトはこちら⬇️ ・ https://item.rakuten.co.jp/masuyone/130007-800spot/ ・ ・ 本日もごちそう様でした🙏 ・ ・  @masuyone_23  #ますよね  #ますよね海鮮部  #第二期越前かに問屋ますよねアンバサダー #PR #フーディーテーブル #豊かな食卓 #wp_deli_japan #ていねいな暮らし #わたしのおいしい写真 #mycook#nadiaアンバサダー #タベリー #cook365 #ノースモール手料理フォト https://www.instagram.com/p/CKT6LMTAsFn/?igshid=1jef3xzfj58w7
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khrbuild · 1 year
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今日も朝から暑いのだ!
夏やからね。
貝塚市水間村盆踊りの準備中!
貝塚市水間町 新築 リフォーム坂口建設
海の日の前日!
夏真っ盛り!
今年もあと一ヶ月もすればお盆です。
今日は朝から、先日青年団に依頼された盆踊りの準備のお手伝い。
踊り場に設営されてるアーチやボンボリってわからないですね。
盆踊りを開催するため協賛していただいたお店や会社名を飾るもの。
百聞は一見にしかず!
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これは青年団が木枠で形を作って布を貼ってペンキで手書きして作るハンドメイド。
なのでビニールで雨対策などはするのですがそこは素人作業のためどうしても濡れたり古くなったりすると交換が必要。
今の時代 口を開けば人が少ない問題。
それはただ人が少ないというだけの問題でなく、
私の頃は人数がいたので、誰か工作が得意な奴、絵がうまい奴、字が奇麗な奴と作業するのにも適材適所と人材が豊富だったのです。
あと学生も多くいたので、夏休みの昼間からジュースとお菓子を出しておけばガンガン働いたのだ(^o^;)
ということで、今はオッサン大工を投入!!
そしてもう一つ今回はオーダーがあった、
今までのぼんぼりはネジ式で固定していたが、職人さんも少ない青年団員、機械も使えない子も多いので簡単に設置できるようにしたいとのこと、
オーダーー!
「本日のミッションは、朝から涼しい間に、簡単脱着ぼんぼり6個作れ!!」
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イエッサーー!!
ちょっと昨晩飲みすぎて頭が重いが頑張るか!
まずは、骨組みとなる材木を寸法に切って
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それを組み立てていく
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そしてここからが今回の簡単脱着作業!
厚めの合板を2枚用意して
1枚は□に1枚は◇に切り抜く
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そしてこれを重ねて、ぼんぼりの下に固定
これをあわせると八角形になりました。
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というのも、アーチとぼんぼりを固定する支柱は昨年新調したのですが
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八角形
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これを上からぶっ刺す!!
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すると
白組頑張れ紅組頑張れ
玉入れかぁーーい!!
(^_^;)
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これで完成!
ミッションクリアー!
ジャスト正午!!
重ちゃんお疲れ様でした。
近所のマルカ食堂でカツ丼食ってビールで一杯いくけー!!
ということで
今年も8月15日16日17日水間寺境内にて愛染踊りをやってます。
昨年出来上がった櫓も見てやって下さいませ。
是非のご来場お待ちしおります。
貝塚市 岸和田市 泉佐野市 泉大津市 和泉市 泉南市 阪南市 熊取町 忠岡町 田尻町
天然素材スイス漆喰カルクオウォール
リボス自然塗料取扱店
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lllusioninthehead · 4 years
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2020/10/29
「なぜ、そうであってはならないものまで相対的なのか」という中見出しを眺めて本を閉じた。
そうであってはならないもの
の一文が妙に頭に残って見過ごして進んではいけないように思えたのだ。
例えば、家族や恋人や配偶者など。比べてはいけない事柄たち。
マッチングアプリをしていると画像と記号のように並ぶプロフィールの数字と文字がすべて。マッチングした中で優先順位をつけて下位にいけばキープになり、上位は本命候補。
そこに言葉に還元されない、数値化されない情報が入り込む余地はない。
本の中では人間は「比べられる選択肢の中で」から選ぶとして事例が並んでいた。
例えば家
Aの家はコンクリート
Bの家は木造建築
Cの家も木造建築
条件はすべて同じ。ただ、Cの家は雨漏りがあり購入価格のうち修理費を差し引いて掲載している。つまり掲載している価格が3つの物件は同じということ(Cは購入後に自力修理)
そうすると絶対評価を持っていない(どうしてもコンクリートが良い!のような)人の大多数はBを選ぶ。Aは比べられないので除外、BとCではBがお得。という思考。
自分の賢さに満足して選んだBは実は不動産会社に誘導されて選ばされていたのだ。
ふむ。と思いながらベッドの上で腕組みをしていた。今日のランチを思い出した。音楽家の彼氏がいる女の子。メニューを見て、丼ものが並ぶ和食屋さんで奇天烈な野菜グラタンを選んで注文していた。
自分は高くも安くもないポーク照り焼き丼を。
なんとも貧相な、そして賢しい発想ではないか。
彼女はグラタンを不満なく食べていた。
選択肢があることが豊かなんだよと。どっかて誰が言っていた。自分の価値観のベースにそれは確かに入っていて。でも、選べる幸せを持てる人は自分の中に物差しを備えている人だ。
そうでない自分は何も考えずに何も求めずにMATCHした人と遊び、セックスをして寂しい夜を分け合うという。悲しい価値観をベースとしたTinderのようなアプリの方がお似合いなのかもしれない。
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原宿から表参道を抜けて代々木にでる。
お参りは、周りの人の健康と望む道を叶えられるように見守ってもらうことをお願いした。
特に考えもせず55円。投げた。
A子さんの恋人という漫画の中で、性格の悪い人たちは性格の悪い人たちで集まるのが楽だと書いてあった。たぶん、この場合の性格が悪いは口が悪いと似てる。
そう、性善説でキラキラしている人たちは苦手だ。でも、よく考えたら友人の中で性格が悪いのは自分だけのような気がする。
これは相対評価か。いつまでもついて回る枷だな。
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genkidesuka2022 · 1 year
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旬の食材や地域の特産品の知識
日本は、四季折々に様々な旬の食材が楽しめる国です。
春には桜や若竹を使った料理、夏にはそうめんやかき氷、秋には栗や松茸、冬には鍋料理や蟹、などそれぞれ楽しめます。
また、各地にはそれぞれ特産品があり、日本の食文化の一つとしても数えられています。
今回は、日本の旬の食材や地域の特産品について紹介したいと思います。目次
旬の食材
【春の旬の食材】
【夏の旬の食材】
【秋の旬の食材】
【冬の旬の食材】
【地域の特産品】
最後に
関連
旬の食材
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【春の旬の食材】
春は、日本で最も美しい季節の1つです。この季節には、新緑や桜、山菜など、多くの旬の食材があげられます。
桜は、春の象徴的な花であり、日本の食文化にも特に欠かせないものです。
桜の花びらや葉を使った料理があり、その美しさとともに味わいも楽しめます。
また、桜餅や桜の塩漬けなど、和菓子や調味料にも用いられています。
若竹は、春の代表的な山菜で、竹の若芽を茹でたり、天ぷらにしたりする料理があり、若竹には食物繊維やビタミンC、カリウムなどが含まれており、栄養価も高く美味しい食材です。
【夏の旬の食材】
夏は、暑い日が続く季節ですが、夏の食材はとてもさわやかで、夏バテ予防にも良いと言われています。
夏の代表的な食材といえば、そうめんやかき氷などがあります。
そうめんは、麺類の中でも特に軽やかな食感で、冷やして美味しい夏にはピッタリの食材です。
水に茹でて、冷水で洗い流すだけで簡単に作れます。
また、冷やし中華などの料理にも使われます。
かき氷は、氷を削ってシロップをかけたもので、夏の風物詩とも言えます。
最近では、氷にこだわるかき氷専門店も多く、フルーツやあんこ、抹茶など、様々なトッピング
が楽しめ行列が出来るお店も多いとか。
また、かき氷は低カロリーであるため、夏場のダイエット中の人にも人気の食材です。
夏には、水分補給が大切です。
スイカやメロン、キュウリなどの果物や野菜は、水分が豊富で栄養価も高いため、夏の食卓に欠かせないものなので特に意識して食べてみてはいかがでしょうか。
【秋の旬の食材】
秋は、台風や寒暖差の影響を受けることが多い季節ですが、美味しい食材が豊富な時期です。
秋の代表的な食材といえば、栗や松茸、さつまいもなどがあります。
栗は、秋の味覚の代表格でモンブランとして茹でたり、焼いたりして食べるほか、和菓子や洋菓子の材料にも用いられます。
栗には食物繊維やビタミンB1、カリウムなどが含まれており、疲労回復や健康維持にも役立つ食材です。
松茸は、秋の高級食材として有名です。
味は深く、香りも良いため、料理に欠かせないものとなっています。
また、松茸にはビタミンDやカルシウムなどが含まれており、香りだけでなく健康にも良い食材です。
さつまいもは、秋の代表的な芋類です。
焼き芋や蒸し芋、揚げ芋など、多様な料理に使われます。
また、さつまいもには食物繊維やビタミンC、カリウム、鉄などが含まれており、健康にも良い食材なので美味しい時期には是非とも召し上がって下さいね。
【冬の旬の食材】
冬は、寒い季節であり、体を温める食材が求められます。
冬の代表的な食材といえば、鍋料理や蟹、マンゴーなどがあります。
鍋料理は、寒い冬にはピッタリの食材です。具材やスープによってさまざまな味わいを楽しむことができます。
また、鍋料理には野菜や肉、魚介類など、栄養素が豊富な食材が使われるため、健康にも良いとされています。
蟹は、冬の代表的な海産物の一つです。
毛蟹やタラバガニ、ズワイガニなどがあり、それぞれの種類によって味わいも異なります。
蟹にはタンパク質やビタミンB12、カルシウムなどが含まれており、健康にも良い食材です。
マンゴーは、冬になると南国から輸入されるフルーツです。
甘くてジューシーな果肉が特徴的で、デザートやスムージーなどに使われます。
マンゴーにはビタミンCやカロテン、食物繊維などが含まれており、美肌効果や免疫力アップにも役立つ食材です。
【地域の特産品】
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日本は、四季折々の豊かな自然があり、各地域でさまざまな特産品があります。
数が多くすべて紹介するのはとても無理なので、代表的なものを個人的観点からいくつか紹介させていただきます。
北海道は、乳製品や海産物が有名です。
牛乳やチーズ、バターなど、乳製品の質が高いことで知られています。
また、海産物も有名で、毛蟹やズワイガニ、イクラなどが人気です。
東北地方は、魚介類やフルーツが豊富です。
青森県では、りんごが有名で、岩手県では、わさびや南部鉄器が特産品となっています。
関東地方は、そばや鰻、卵焼きなどが有名です。
特に、東京都では、銀座の老舗そば店や築地の海鮮丼が有名です。
中部地方は、豆腐や味噌、ひつまぶしなどが有名です。
特に、愛知県では、味噌カツや手羽先が代表的な郷土料理となっています。
近畿地方は、鰻やたこ焼き、お好み焼きなどが有名です。
特に、大阪では、たこ焼きやお好み焼きが大衆食として親しまれています。
九州地方は、豚骨ラーメンやもつ鍋、さつま揚げなどが有名です。
特に、福岡県では、とんこつラーメンが有名で、全国に多くのファンがいます。
以上、簡単な日本の旬の食材や地域の特産品についての紹介でした。
最後に
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旬の食材や地域の特産品は、まだまだ多く地域によっての違いもあります。
個人的にも紹介足りないのですが、限りがないので少し書き足すと
【春の旬の食材】
さくらんぼ(山形、長野、山梨など)
たけのこ(全国各地)
もずく(沖縄)
アスパラガス(千葉、���岡など)
ホタルイカ(北海道、東北など)
【夏の旬の食材】
スイカ(全国各地)
メロン(北海道、青森など)
トマト(全国各地)
ナス(愛知、岡山など)
ウナギ(静岡、愛知、三重など)
【秋の旬の食材】
ぶどう(山梨、長野、岡山など)
かぼちゃ(北海道、沖縄など)
栗(長野、熊本など)
さんま(全国各地)
秋刀魚(北海道、東北など)
【冬の旬の食材】
かに(北海道、東北など)
ふぐ(山口、愛媛など)
ホタテ(北海道、青森など)
カキ(広島、宮城など)
ルッコラ(長野、静岡など)
【地域の特産品】
飛騨牛(岐阜県)
箱根駒ヶ岳温泉蒸し饅頭(神奈川県)
長崎ちゃんぽん(長崎県)
かに料理(北海道)
沖縄そば(沖縄県)
以上が、日本の旬の食材や地域の特産品と言えると思います。
季節や地域によってさまざまな食材や特産品がありますので、ぜひご自身でも調べて季節の美味しいものや地域の美味しいものを楽しんではいかがでしょうか。
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noritama0301 · 5 years
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2019年9月まとめ前篇
1)ラーメン荘 歴史を刻め@新栄 ラーメン
2)博多どんたく@さがみ野 ちゃんぽん普通
3)天ぷら豊野@伊勢先木長者町 海鮮丼大盛
4)つけ麺 道@亀有 濃厚塩つけ麺大盛り
5)どん八@日本大通り カツカレーM
6)とんとん亭@犬山口 味噌カツと肉じゃが
7)古都@入間市 牛すき焼きとアジフライの定食
8)山本屋 大久手店 @吹上 perfume聖地巡礼
9)桃太郎神社@犬山
10)三国志展 関羽雲長
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