#海鮮漬け丼

[a2cg]

世界一と私 ・ 世界で一番売れたシングルは1942年にビングクロスビーが歌った「ホワイトクリスマス」です。今までに5000万枚も売れていてギネス記録にも認定されていますね。 ・ ギネスと言えば2021年に「ゴルゴ13」に抜かれるまで「最も発行巻数が多い単一漫画シリーズ」として君臨していた作品と言えば「こちら葛飾区亀有公園前派出所」ですね。 ・ と言うわけで本日のランチは日比谷公園前のパークフロントにある #四十八漁場 です。13時からの打ち合わせに間に合わせるように近場のランチでやってきました。 ・ 頼んだのは #ミックスフライ定食 で同僚は #漁師の漬け丼 です。5分ほどでクイックにやってきました。同僚のはマグロを中心とした #刺身 で卵黄が印象的。 ・ まずは #アジフライ を頂きます。サクッと揚がっていて食べ応えがあります。続いて #カキフライ を頂きます。新鮮な海の香りが広がりますね。 ・ #イカフライの弾力があるけどジンワリ美味いのは揚げた効果があらわれているんでしょうな。お新香と暖かい味噌汁で大満足なままフィニッシュです。 ・ きっと夜も美味しいんだと思うので、次回は夜に利用してみたいと思います。 ・ #内幸町ランチ #内幸町グルメ #内幸町定食 #内幸町海鮮 #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門定食 #虎ノ門海鮮 #霞ヶ関ランチ #霞ヶ関グルメ #霞ヶ関定食 #霞ヶ関海鮮 #とa2cg (四十八漁場 日比谷パークフロント) https://www.instagram.com/p/Conk6pvAHjI/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tokyomariegold]

2023/11/3

11月3日 金曜日はやっぱり落ち着く気がする。 本当は予定があった日だったけれど、頭の忙しなさで熱が引き続き取れないでいたのでキャンセルして過ごした日。動的に何かと対面してやり取りなんてとてもできない！と思い、静的に他者とか関わろうと予定を変更した。 キャンセルをした映画上映のイベント主催者から丁寧なメールと対応が届き、直前のキャンセルにも関わらず返金してもらえるとのこと。

銀座のシャネルと資生堂ギャラリーで展示を鑑賞。 東京駅から歩いたのだけれど、駅内ものすごく人が多くて今日から三連休だった。帰り、最寄駅の電光掲示板に東海道新幹線が混雑の影響で遅れが発生している、と流れていた。

シャネルでヴェルサイユ宮殿のモノクロ写真展を観て外に出ると11:55。12:00から歩行者天国が始まるアナウンスが流れていて、COSMOSを聴きながら資生堂ギャラリーまで駆け抜けた。 椿会の展示は、光る石焼き芋や、これは展示の一部なの？な、床に貼られた小さな人の写真があった。新しい限定の椿缶は紫だった！

そのまま確か路面手にあったTHREEでクリスマスコフレの予約でもしよう、と大手町まで歩く。至所でいろんなマルシェが開催中。沖縄のアンテナショップの跡には大きなスギ薬局が入っていた。 大手町まで着いてしまい、THREEには出会えなかったのでインターネットで予約。

今日は大学は授業日なのか図書館が開館していたので神保町へ。 やっぱり授業日の様で、もしかしたら先生に会えるかも…と研究室へ向かってしまう、ら研究室は電気が消えて鍵が閉まっていた。そのまま教室を覗きながら廊下をふらふらしていると、他の研究室のお世話になった前世にお会いできた！ 名前を言うとすぐ思い出してくださり、毎年たくさんの学生に出会っているのにすごいな〜、と思う。 「どうぞ、どうぞ」と研究室に入れてくださり座って少しお話をした。先生は年齢的にもう退官されていたはずだったけれど、学部が大きくなり、70歳まで在籍することになったそう。そして来年度からは学長(！)になるとのことで、もう講義や研究室は持たない、と教えてくださった。 ほんとに優しくてどこまでも面倒見の良い方。 学長になるなんてもったいない、とか思ってしまうけれど「おめでとうございます！」と言うと「いやいや、めでたいのかは分かりませんが…」と謙虚な姿勢に、先生らしさがいっぱいあった。 同級生達がみんなバリバリ働いているエピソードを聞いて少し元気が出た。同じ様にバリバリはできないけれど、こんな社会でも元気な女の子達がいることを少し身近な存在で確認できたことに元気が出た。 そのうちの1人が、一人住まいでマンションを都内に買った、と言う話を聞き、いいな〜と思った。 (こないだ何となく今のお部屋の契約更新をしたところ。) 先生が最近刊行された神保町の看板建築の本をいただき「また来ます。」と研究室を後にした。 神保町では古本まつりが開催中。 とても道が混んでいておじいさんの匂いがたくさんした。

秋葉原まで歩き、先生の本を読みながら、やっぱり体調が良くないのかうとうとしながら帰ってきた。熱はないのに体が熱くだるくて、ワクチンの副反応が引き続いているのかも。 今日は玉ねぎは通常価格、なすもバラ売りなしだったけれど、ひき肉(生肉！)を初めて買ってカレーを作ってみた。 火の通りが甘かったり、美味しくなかったりしないといいな。

これは書き留めておきたいと思った夢を見たので、もう一度日記を書いている。 好きな女の人たちがたくさん出てくる夢。 吉岡里帆ちゃんや詩羽ちゃん、好きな友人達や、Perfumeやきゃりーぱみゅぱみゅもいた。 みんなで人生合戦していたら、 私はこの現場をどこかで、ここは神戸である、と認識していた。

そして、朝のバスで密かに推している方もいた。 彼女は毎日とても忙しくて、お昼は丼丸？(520円？の海鮮丼のお店)に行くけれど、いつも何も選ぶ元気がなくて、ご飯にほうれん草が乗っているだけの丼メニューにスープをかけてお茶漬けのようにかき込んでいる、と言っていた。 丼丸で頼まなくてもいいメニューだとか、ほうれん草が体にいいからとか、もうどうでも良くて、このルーティーンから外れないけれど結婚する、とも言っていた。 みんな人生をしていた。夢の中でも。

[utagejp]

千倉の地魚で海鮮丼🐟

今朝は、千葉県南房総市千倉の天作さん渾身のお刺身で海鮮丼。全て千倉漁港で水揚げされた戻りカツオ、ワラサ、カンパチ、真鯛、真鯵、スミイカを醤油で軽く漬けにして、ゴハンにのせました〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#海鮮丼 #天作 #千倉漁港 #大地の宴 #Seafoodbowl #tensaku #chikura #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[jujirou]

おはようございます。 秋田県湯沢市川連は快晴です。 昨日は休み…でしたが、次の日からの塗り作業準備やらアレコレと行い、お昼過ぎからは近くの山散策に出かけ一日が終了。 そして青森県下北郡風間浦の叔父さんから、美味しいそうなソイとブリを頂き、隣のお婆さんにはお漬物を頂き、とても有難いです。 早速オラ家の晩酌セットは、お漬物とソイとブリで一杯し、オラ家の晩ご飯は川連漆器で海鮮丼⁉︎ そして10月もアッと言う間に最終日。 今日も続きの作業やら、その他アレヤコレヤと有りますが、今週も一つ一つコツコツ頑張ります。 皆様にとって今週も、良い一週間と成ります様に‼︎ https://jujiro.base.ec #秋田県 #湯沢市 #川連漆器 #川連塗 #国指定伝統的工芸品 #伝統的工芸品 #伝統工芸 #秋田工芸 #秋田クラフト #秋田の物作り #秋田の物つくり #髹漆 #寿次郎 #秋田県湯沢市の秋 #秋田県湯沢市のきのこ #山散策 #ナラタケ #サワモダシ #青森県下北郡風間浦村 #ソイ #ブリ #オラ家の晩酌セット #オラ家の晩ごはん #kawatsura #Yuzawa #Akita #japanlaquer #JapanTraditionalCrafts #KawatsuraLacquerwareTraditionalCrafts #jujiro (秋田・川連塗　寿次郎) https://www.instagram.com/p/CkWrK2KBRkO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ookawauoten]

1/21 前濱食堂ヤマコメニュー紹介 【いわき七浜海鮮丼　特・並】 大川魚店のいわき七浜漬をイメージした海鮮丼です。本まぐろ、雲丹、イクラ、ボタンエビをメインに日替わりの常磐ものを6〜8品盛り付けしております。 #前濱食堂ヤマコ #大川魚店エスパルいわき店 #海鮮丼 https://www.instagram.com/p/CnqA3gbhrp1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[maker-d-hh]

【グルメの逸品】海鮮彩り８種の具材 ねばねば海鮮 ＜いくらたっぷりセット＞ ご飯にかけて海鮮丼にも！

こだわりの海の幸8種を比率よく ひとまとめにした、昆布や素材の風味と旨味、ねばねば感のある食感も楽しめる海鮮料理です。

北海道の昆布3種、いくら醤油漬け、帆立、ベニズワイガニ、数の子、甘えびの豪華な8種を採用し、素材の旨味を活かした「醤油ベースのタレ」で仕上げられた一品。

贅沢な一品が欲しい、もう一品欲しい、来客用に備えたい、今日はちょっとラクしたい、といったときにもオススメ。

冷凍から解凍するだけの簡単調理もうれしい、おかずとしても、ご飯にかけて海鮮丼にしても楽しめる海鮮料理の逸品です！

[tabilist]

【東京】飯田橋「海鮮丼新太郎」

【バナナサンド】新太郎丼『海鮮丼新太郎』#水川あさみ #櫻井翔 サイコログルメバトル 2024/6/25放送 東京都千代田区飯田橋4-5-12 SK飯田橋ビル 1F #バナナサンド #バナナマン #サンドウィッチマン 詳しく見る↓

飯田橋駅「海鮮丼新太郎」 食べログでcheck! 削りたての鰹節と昆布出汁が織りなす深い味わいが特徴の海鮮丼専門店 「うま味」を追求した独創的なスタイルで、海鮮本来の旨味を最大限に引き出した至極の一杯を堪能できる。 鰹節は毎朝店内で削りたてを使用し、昆布出汁は厳選された昆布から丁寧に取ったものを使用。 この2つの素材が織りなす深い味わいは、海鮮丼新太郎の最大の魅力 新太郎丼 住所 東京都千代田区飯田橋4-5-12 SK飯田橋ビル 1F TEL 03-6272-3240 ホームページ 海鮮丼新太郎 -The Ultimate UMAMI Experience- 飯田橋駅A5出口徒歩1分｜削りたて鰹節とお出汁の「うま味海鮮丼」。海鮮丼・手巻き寿司・海鮮茶漬けと一杯で三度愉しめる、究極のうま味体験をお楽しみください。… ホームページをcheck!

[yoshkawa]

【ふるさと納税】あなたを骨抜き、素敵な名前の海鮮丼

【この記事のポイント】 ・ふるさと納税返礼品「あなたを骨抜き」という秀逸な名前の漬け海鮮丼、3種の魚の違いがわかりにくいけどいずれの魚も美味しかった 長崎県西海市からのふるさと納税返礼品、今月の定期便は海鮮丼。 これまた名前が秀逸、「あなたを骨抜き」ですよ。 美味しくて「骨抜き」、魚の身だけだから「骨抜き」。 能書きを読むと、ブリ・シマアジ・タイの漬けで、ブリは西海光鰤というブランドモノなんだとか。 『小安丸』というのはお店の名前、食べログを見ると海が見えるロケーションの水産会社直営店のようです。 お、メガ盛り丼…

[a2cg]

ここはどこと私 ・ 昭和の時代には記憶喪失を表すフレーズとして「ここはどこ？私はだれ？」というものがありました。「なるほど自分の立ち位置や存在がわからない」のがよくわかります。 ・ 学生時代に「パリス吉祥寺田無店」という洋服などのファッションの店を見て「パリ」か「吉祥寺」だか「田無」なのかと大混乱したものです。 ・ それでもブランドとして象徴的な町の名前は店名に付けたいものですね。というわけで本日のランチは豊洲市場で営業している加藤水産が虎ノ門に開いた #築地刺天 です。 ・ 以前から店の存在は気になっていましたが、行列が出来ていないタイミングがあったので入ってみました。頼んだのは #海鮮丼 の #蒼 です。 ・ 注文して1分もしないうちに提供されました。中央には様々な魚介がミックスされた #ネギトロ とその周囲を #まぐろ が綺麗に配置されております。 ・ まずは軽く醤油をかけて #鮪 を頂きます。鮮度も抜群で味わいも抜群ですね。続いては #卵黄 を投入してよく混ぜてみます。 ・ 食べてみるとコリっとした食感が感じられるのは #数の子 でしょうか？よくみると #いくら や #しらす なども入っていて豪華な感じです。 ・ 食べ進めれば進めるほど、いろいろな魚の味わいが感じられてバラエティ感たっぷりの楽しい丼であることがよくわかります。 ・ 卓上にあった美味しい食べ方に習って後半は #だし汁 をかけて頂けば高級な #お茶漬け に早変わり。最後まで大満足でした。 ・ 帰り際に入り口付近に生牡蠣や車海老があるのを見つけて、次回はそれらか天ぷらも頂いてみたいなと思いました。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門海鮮丼 #虎ノ門和食 #虎ノ門定食 #虎ノ門海鮮 #とa2cg (築地刺天) https://www.instagram.com/p/CmThz79SJ01/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[happytime-en]

町中華な佇まいのお店で「海鮮ランチ」

皆さん　こんにちは。

近くの結婚相談所　

ハッピータイム群馬桐生相生

婚活アドバイザーの金子です。

角川武蔵野ミュージアム（埼玉県所沢市東所沢和田３丁目）へ、現在開催中のデジタルアート展【 サルバドール・ダリ　エンドレス・エニグマ　永遠の謎 】の鑑賞を目的に行った時のランチは、角川武蔵野ミュージアムから徒歩8分程の場所に店舗を構える「中華料理 大三元」さん。

店舗名はもちろんのこと外観も昔ながらの町中華といった佇まいなのですが、意外な事に刺身・海鮮丼・魚介類のフライ、焼魚などの魚料理をいただけるお店でした。

10人位で満席になってしまう程のカウンター席のみの小さなお店なのですが、定食系のメニューだけでも50種類以上、単品は数百種類以上あるのではないかと思われるほどの豊富なメニューにも驚かされます。魚介系の他、ハンバーグ・生姜焼き・カツ丼・チキンやポークのカツ類。麻婆豆腐・ニラレバ炒め・角煮・ラーメンなどの中華メニューも！

かなり迷った末に選んだのは、本日の特選ランチから（刺身盛り＋生カキフライ定食）こちらの定食には、ご飯・渡り蟹の味噌汁・漬物・茶わん蒸しが付きます。

メインのカキフライは、ふっくらサクサクでジューシー。添えられた手造りと思われるタルタルソースも美味しかったです。そして刺身盛りはマグロの大トロ・中とろ・赤身、イカ・甘エビ・アジなどどれも新鮮で美味しいです。煮魚も付いていました。

妻は（刺身盛り＋生アジフライ）を選んだのですがアジが終了してしまったとの事なので、本日のサービスランチから（刺身3点＋白身魚フライ タルタルソース)を注文。こちらにも二種のメインの他にご飯・渡り蟹の味噌汁・漬物・茶わん蒸しが付いていました。

運よく待たずに入店できましたが、人気店のようで店内は賑わっており私達の後から来た一組のお客さんは入店待ちでした。そのお客さんが入店した後は`準備中`になってしまったようです。

「孤独のグルメ」に登場しそうな雰囲気のこちらのお店。現地到着後にスマホで調べて発見したのですが、当たりのお店でした。（埼玉県所沢市東所沢和田３丁目１−８ 新倉ビル １Ｆ）

角川武蔵野ミュージアムの複雑な岩塊のような建物は建築家の隈研吾氏による設計とのこと。隈研吾氏というと新国立競技場のような木材を使用した和のテイストな建築が思い浮かぶので意外です。

ミュージアム内には、妖怪一つ目小僧が・・・。2Fのショップには「ダリ」関連グッズが販売されており、もちろん（チュッパチャップス）もありました。

敷地内には、平常時の柔和な顔の「大魔神」と怒り心頭時の鬼の形相な「大魔神」の像が設置されており、隣接する「武蔵野坐令和神社」は、神社とは思えないモダンな佇まいです。

角川武蔵野ミュージアムは、群馬県からもそう遠くではない距離なので日帰りドライブにも良いと思います。（残念ながらチームラボの「どんぐりの森の呼吸する生命」は今年1月に終了してしまったようです。）

新店舗への建替え工事中だった、桐生市相生町5丁目のケーキ屋さん「モンシェリー 相生店」さん。3月2日にリニューアルオープンのようです。しばらくの間は混雑が予想されるので少し落ち着いたらケーキを買いに行こうと思います。

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　　近くの結婚相談所　　

　　ハッピータイム群馬桐生相生

　　婚活アドバイザー　金子　薫

　　群馬県桐生市相生町５－５３６－１　

　　ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ

　　電　話：０２７７－３２－５３１４

　　連絡時間：午前１０時から午後９時

　　定休日：年中無休

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婚活   結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム （http://www.happytime-en.com/）、 群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬安中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野・栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏崎・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎・山梨甲府昭和までお問い合わせ下さい。

[hapinewsposts]

ホテルJALシティ札幌 中島公園で「北海道三大ラーメン」の朝食を堪能！新しい朝の楽しみ方を提案

みなさん、こんにちは！今日は、ホテルＪＡＬシティ札幌　中島公園で新しく始まる「北海道三大ラーメン」の朝食ブッフェをご紹介します。 北海道三大ラーメンの魅力 北海道は、ラーメンの名産地としても有名です。特に、「札幌味噌らーめん」「旭川醤油らーめん」「函館塩らーめん」は、北海道三大ラーメンとして知られています。それぞれの地域で異なるスープの味付けや麺の太さ、トッピングが特徴的です。 新しい朝食ブッフェ ホテルJALシティ札幌 中島公園では、これらのラーメンを朝食で提供します。シェフが注文を受けてから一つひとつ丁寧にゆで上げるパフォーマンスカウンターで、お客様は自分好みのラーメンを楽しむことができます。さらに、北海道の厳選食材12種をトッピングとして追加することが可能です。 その他の朝食メニュー 海鮮漬け丼・茶漬け:…

[nonbiring]

海鮮丼で締めに海鮮茶漬け🐟

わかめ汁と阿波尾鶏からあげ

食べた

おいしかった☺️

[recipe-cookingclass]

『ふわふわメレンゲTKG小鉢色々玄米ごはん定食』

主役は

『鮮度抜群メレンゲ卵のフレッシュマグロ刺身のTKG（卵かけご飯）』

腸活も含めて美味しい絶品の仕上がりにいたしました。

そして副菜

◉夏のゴーヤとレッド玉ねぎのツナのマスタード和え

生ゴーヤは苦味をしっかりと生かす。

◉真鯛と厚揚げと若芽の炊いたん

◉塩おろしの焼き肉厚椎茸檸檬和え

◉海蘊と酢橘の胡瓜酢

◉胡麻胡麻納豆

お漬物

◉無添加国産刻み高菜

◉夏の胡瓜漬け

◉麦味噌葱切り

◉国産無添加塩昆布

汁物

◉豆腐精進生味噌冷やし汁

今やこれより野菜の一種類だけで小鉢を増産したスタイルの定食やセットで【刺身無しで】片田舎や街中で1700円レベルで出ています。カフェというのもなんか勿体無く、できれば専門の和食屋などでいただきたいお値段と内容です。和食となると。私が作ると完全無添加で完全手作りなのと、ちゃんと食材も調味料も選んでおりますのでもっと高値設定でいけますが、ちょっとお高すぎるんで無いのかなというのが実際の印象です。

お店ですと同じものを大量に提供しますよね？家庭ではそれはまずあり得ないので手間や時間や食材入手が大変ですが。店は常に同じものを同じ調理で提供できます。鮮度良いお刺身やちゃんと副菜に肉や魚などを加えていないものは結構、安価で増産できるのですが。市販のドレッシングやなんかつまんない小鉢でかさ増ししているのを観察すると、料理ができないって勿体無いことだと思う訳です。

私ですと、外食するなら、たまーに食べたくなるものや（頻繁に食べたく無いもの）変わった他国の料理を食べて自分に吸収するや、鮮魚などでもこれはお得なネタだわなど選ぶチョイスが変わります。

グルメ投稿でも特に人気があるなと思うグルメ料理をなので我が家で再現。さらに玄米や無添加やちゃんと手作りで再現しております。

鮮魚や煮付けやボリュームも含めて、我が家が1番お得で健康で美味しく美容に良い。

となるとやっぱり美味しいものを食べたい人は（笑）我が家においでと言いたくなるものです（笑）

本当の健康で美味しいお食事ってお店では再現不可だなとグルメを数々して思うので作るわけ。

ぜひおうち外食で楽しんでくださいね！

料理研究家　指宿さゆり

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[kentarouchikoshi]

　初鰹以外の鰹でも，是非作ってみたい一品ですね(ღ✪ｖ✪)!!

　初鰹の季節は終わりましたが，鰹は今の時期にも大いに出回っています。僕に言わせれば初鰹も勿論結構ですが，初物ではなくなってからも何度もしっかり味わってこそ真の鰹好きといえるのではないか。これは鰹に限ったことではありませんが，初物を頂いて新たな季節の到来に感激した後に少し間をおいて同じものを再度頂くことで，今度はその季節の本番を再度堪能することが叶うのではないかと僕は常々思っています。

　今回は｢初カツオ炙り鉄火丼｣というお料理のレシピに出会いました。これは東京都墨田区向島の｢河原のあべ｣という天麩羅屋さんの賄い料理だそうですが，また随分と豪華な賄い飯ですね!(｡･о･｡)!　天麩羅屋さんでもコースでお刺身を出すことがありますが，或いは天麩羅メインのお店では通常揚物にしない鰹は結構余ってしまって賄いに回されるものなのでしょうか。お客さんにこの丼物を知られたらまずは裏メニューに，そして更に表のメニューに昇格してしまうのではないではないか。そんなことを思ってしまいました。

　そのあまりに豪華な賄い料理を実際に作ってみたやないねこ氏の記事で，僕もこちらの｢初カツオ炙り鉄火丼｣の作り方を勉強してみたいと思います。 　醤油・酒・味醂・下ろし生姜を混ぜて漬けダレを作り1.5㎝幅くらいの厚めに切った鰹の刺身を漬けるのですが，これは３分程度で｢タレと馴染ませる｣といった感じです。このあたり，やはり賄い料理という感じですね。どんぶりにご飯をよそったら刻み海苔を振っておき，その後にフライパンを火に掛けてしっかり熱したら胡麻油を引いて漬けておいた鰹の刺身を片面だけサッと炙ったらご飯に載せます。そして漬けダレをフライパンに入れて一瞬煮詰めたら鰹の刺身の上に掛け，薬味として刻んでおいた茗荷・青紫蘇・青葱と白胡麻を振り掛ければ完成。 　因みに｢ちょうどいいより、ひと足はやく火を止めよう｣というのがポイントだとか。もともと生食出来る鰹の刺身ですから，要はお寿司屋さんの｢炙り｣と同様で火を入れ過ぎないことがポイントなのでしょう。因みに先にご飯を準備しておくのはご飯の熱で変に刺身が温まるのを防止するためだと思われます。この点は魚屋三代目(柳田昇)氏も常々注意しておられる要注意事項ですよね。あとは個人的に｢漬けダレは最後に丼飯の味付けにも使うのだから，多めに作っておこう｣ということを僕なりに感じました。

　これは心惹かれる丼物です。｢随分豪華だから｣というのも勿論理由の一つですが，それに限らず｢賄いというのは作る側も食べる側もプロだから，美味しいに違い無い｣と期待してしまうのも重要な理由です。実際，賄いというのは｢練習のために若手が作って先輩に講評を受ける｣ことや逆に｢ベテランが作って若手にお手本を見せる｣ことなどを目的に作られるものでもあるとよく耳に致します。初鰹ではない今の季節に作っても，こちらの｢初カツオ炙り鉄火丼｣はきっととても美味しいに違いありません♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

[maker-d-hh]

【グルメの逸品】北海道オホーツク産 とろける旨さ いくら醤油漬け 富洋物産 若い鮭の卵に限定

北海道オホーツク海の鮭の卵のみに限定した、濃厚さが期待できる目利き人厳選の いくら醤油漬けです。

鮭の中でも「若い鮭の卵に限定」した口どけの良い濃厚な素材を、昆布やかつお節を利かせた醤油ベースのタレで漬けた、風味にも食感にもこだわった仕上がり。

素材本来の風味をそのまま楽しめることはもちろん、ご飯にかけてイクラ丼、他の海鮮も添えて海鮮丼などにもオススメの いくら醤油漬けの逸品です！

[tabilist]

【東京】築地「海玄」

【一流料理人さん！休日食べる激うまメシ教えてください】#花山うどん #橋田高明 高級マグロがたっぷり！格安海鮮丼『海玄』2024/6/16放送 東京都中央区築地4-13-8 ソラシアビル 1F #特番 #チョコレートプラネット #あの #神田愛花 #日曜ビッグバラエティ 詳しく見る↓

築地市場駅「海玄（シーゲン）」 食べログでcheck! やま幸のマグロを使った究極のまぐろ丼が楽しめるお店 築地場外市場で、マグロ丼の名店として人気 海玄は、築地仲卸「やま幸」直営のマグロ丼専門店。 やま幸は、老舗マグロ仲卸で、築地市場の中でも特に高品質なマグロを扱うことで知られています。 海玄では、そんなやま幸が厳選した本マグロを贅沢に使用したマグロ丼を味わうことができます。 究極の海玄まぐろ丼　3800円 あるときだけのまぐろ漬け丼　1200円 住所 東京都中央区築地4-13-8 ソラシアビル 1F TEL 03-6260-4808 行く前に!見どころ&口コミをチェック 海玄(築地/魚介・海鮮料理) –…