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糰掌

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臻味登飯糰 | 不愧超狂之名！太平超狂焢肉飯糰真的狂～一手掌握不住是真的！

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06／24 柴寮偶寄

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伽藍 01

伽藍         がらん

          宮古藍的屏風之下，一只金魚缽放置於檜木紋的櫃檯。

  簷廊，彼岸花綻放著，凜冽的鮮紅倒映於三途川的水紋粼粼，錦鯉悠游在水中，和室的琉璃光院，窗櫺懸掛著一只鳥籠，神的使者，八咫烏鴉在籠中啞鳴。

  這裡，是「伽藍」，梵語為saṃghārāma，靈魂修習神道的清淨居所。

 「今天入住了128個靈魂，出走了56個靈魂。」

 低沉嗓音輕聲說，一手托著臉，了無興致的登記於宿泊者名簿。

  深藍色髮絲飛舞於風中，俊俏白皙的容顏抬起，幽深的玄黑色眼眸望著入口處，他穿著昭和時代的黑色排釦立領襯衫，一只軍帽斜戴於髮絲之間，斗篷翻飛。

  宇智波佐助閉眸，煩悶的嘆了口氣。

  此岸與彼岸之間，往生的純淨靈魂會來到伽藍，修行神道，作為「神器」的備選。

  「今天也很努力的贖罪呢，佐助。」

 一名黑髮的男人微笑著，以雙手揉握著米飯，製作飯糰。

  俊秀白皙的容顏映照著晨曦，柔和的黑眸斂下目光，黑長髮於肩膀紮成了一束，他穿著火扇的立領上衣、圍裙，一道「鼬」字的小篆文體刺青，銘刻於頸項之間。

  宇智波鼬站在廚房，以飯匙在竹筒掬起了另一斛米飯，回眸，笑彎了眼。

  伽藍，因為是靈魂暫住修行的清淨居所，被稱為是「彼岸的酒店」。

  大正浪漫時代的木造建築物坐落於石磚街道，紙燈籠搖曳著，燈火照亮了藤屋，男女、老少的靈魂完成了今日的修行，享受著銀山溫泉，一起浸泡於露天風呂。

  「啊、好想回到高天原。」

 一名黑捲髮的男人打著哈欠，拿起了清掃用具，刷洗著公共澡堂。

  俊朗白皙的容顏一臉無奈，英氣的眉宇之間，黑瞳抬起，微捲的黑髮飛舞於風中，他從和室取下了鳥籠，手背，是一道「水」字的小篆文體刺青，作為神明的契約。

  宇智波���水打開了鳥籠，以神饌的果物餵食著八咫烏鴉。

  伽藍神（がらんじん），是伽藍的守護神，八百萬神明之末，被稱為「酒店經理」。

  「這樣的日子不知道還要多久呢。」

 止水一手托著臉，似乎是想捉弄佐助，閉眸，故作無奈的嘆了口氣。

 「因陀羅的轉世神明，宇智波佐助，觸犯了天條，被貶謫到伽藍作為守護神……

我們這些神器也要跟著一起受罪，擔任酒店經理的侍者。」

  他吐了吐舌，眨眼，開朗的漾笑，鼬在一旁也忍不住笑了出聲。

  ……….。

佐助沉默著，有些心虛的低下頭，兩位哥哥看著他的背影不自覺掩面偷笑。

    ＊

    海霧之彼方，低沉的雷鳴隱沒於天空，灰暗厚重的雲靄掩去了陽光，山雨欲來。

  煤氣街燈之下，北野町的洋房渲染了異國的風情，摩耶山的纜車搭載著觀光客，神戶港的觀景鐵塔坐落於岸邊，明石海峽大橋下的船隻揚起了風帆，駛入碼頭。

  這裡，是明治時代知名的港灣，神戶市。

  一名粉緋色髮少女回眸，以雙手提著書包，聽見了隱約的雷鳴。

  絕美白皙的容顏抬起，澄澈的翠綠色眼眸望著天空，細雨霏霏，濡濕了鳥囀鶯鳴，她穿著粉色系的高中制服，繫上了格子紋的領結，裙瓣飛舞著，走出三宮車站。

  春野櫻旋身，臨風佇立於石階上，雨水碎落於石磚地，暈開了濕潤的痕。

  ......下雨了？

  她以雙手舉起了書包，慌亂的躲進一間神社，雨水濺濕於鞋襪。

  明明是晴朗的天氣呀，怎麼會突然......

  此時，莊嚴的太鼓聲響錯落於耳畔，似遠似近，神秘、儼然，繚繞於霧隱之森。

  「那是......？」

 櫻不自覺止步，澄澈的翠綠色眼眸看著神社的鳥居之下，模糊的影子逐漸靠近。

  狐狸娶親（狐の嫁入り）。

 依據《古事記》的記載，如果晴朗的天氣下雨，就是狐狸舉行婚禮儀式的日子，下雨是為了提醒人類迎親隊伍即將出發，請別任意打擾，也有另一個說法是為了不讓人類看見狐狸新娘的面貌。

  紙傘下，一名穿著白無垢的女性走入神社，純潔、典雅，雪白的綿帽掩去了臉龐。

  神前式的隊伍演奏���雅樂，另一名穿著紋付羽織袴的男性與新娘並肩，接受祝福，紙燈籠的幽光搖曳著，穿著和服的孩子們走入神社，以雙手捧著一束栀子花。

  櫻屏息著，穿著白無垢的新娘抬眸，長睫之下，細長的黑瞳與她對視。

  ……那不是人類的眼睛。

  「唔......」

 櫻不自覺掩口失聲，踉蹌著，手中的書包掉落，雙腳癱軟，失去了意識。

  宿泊者名簿自動翻閱到最後一頁，“春野サクラ”的名字浮動於半空中。

  「人類……？」

 佐助低聲說，看著浮動於空中的名字化作墨水，浸入紙張中，綻放了光芒。

 「……為什麼人類會出現在這裡？」

  宿泊者名簿的備註欄位下方，寫著“人類”。

  伽藍的入口，一道朱紅色鳥居佇立於碧藍的海洋之中，刻畫了潮汐的痕跡。

  彼岸的酒店於大海延伸了水紋粼粼的倒影，燈影泅沉著，好似永無止盡的迴廊，滿潮，赤紅的朱砂鳥居倒映於水中，退潮，海水退去的岩岸沖蝕了生苔的石階。

  一名粉緋色髮的少女閉眸，沉睡著，側躺在海上鳥居的圓柱旁，濕髮散落於水中。

   「應該是神隱，誤入了彼岸吧。」

 止水俐落的躍上了枝梢，眺望於伽藍的入口，思忖著，環抱雙臂。

 「人類在神域是撐不過七天的，必須要趕快送小女孩回去才行，否則她在此岸的緣分會逐漸消失，最後就沒辦法回到此岸了。」

  神隱，在日語中的意義是“被神明、妖怪隱藏起來”。

  「此岸與彼岸的入口，七天才會再次開啟。」

 佐助煩悶的咬牙，一手拋開了宿泊者名簿，走出和室。

 「……真的很煩人。」

  「這名人類女孩的年紀似乎和佐助相近呢。」

 鼬看著佐助的背影，嘴角，是一抹好看的輕哂。

    ＊

    夕染暮色的天空之下，穿著和服的孩子們牽起了手，圍繞一圈，唱著童謠。

  「籠の中の鳥は（籠中的鳥兒）

いついつ出やる（什麼時候能出來？）

夜明けの晩に（黎明將至的夜晚）

後ろの正面だあれ？（背後的那個人是誰呢？）」

  栀子花搖曳著，小男孩、小女孩牽著手，人影錯落，圍繞的圓圈中央，沒有人。

  「背後的那個人，是誰呢？」

 孩子們回眸，白狐的側臉映照了夕陽的微光，細長的黑瞳半掩，咧嘴笑了。

  櫻不自覺瑟縮著身體，驚醒，冷汗濡濕了髮絲，喘息著，以指尖緊抓於床褥。

  「……妳醒��？」

 低沉嗓音輕聲說，佐助坐在和室的一隅，幽深的玄黑色眼眸抬起，與她對視。

  「這裡是……？」

 櫻抬眸，看著和室的琉璃光院，在床緣坐起，雪白側顏映照了柔和的微光。

  「伽藍，是一個靈魂暫住的地方。」

 佐助閉眸，一手摘下軍帽，以指尖輕撥了深藍色髮絲，淡然的開口。

 「神明與靈魂簽訂契約，以靈魂作為“神器”，伽藍就是靈魂修行神道的居所，靈魂完成修行之後，神明就會來挑選與自己契合的神器，靈魂就會離開……」

  「佐助，你這樣解釋，人類的女孩聽不懂吧？」

 鼬忍不住掩嘴，失笑，穿著立領上衣的背影坐在榻榻米的圓墊，砌了一壺茶。

  「伽藍，就是彼岸的酒店哦。」

 止水坐在簷廊，回眸，開朗的笑了，肩膀上的八咫烏鴉，鳴叫了幾聲。

 「各種設施都有，客房、餐廳、健身房，還有風呂，像是人類的五星級飯店一樣，以前是神明的招待所，現在是靈魂實習如何好好當一個神器的地方。」

  「你說，彼岸……？」

 櫻輕聲說，一臉困惑的以雙手抱著枕頭，看著和室、以及三名陌生的男人。

 「還有神明，靈魂，神器？」

  「妳的名字是櫻吧？宿泊者名簿是這樣寫的。」

 鼬輕聲說，將茶壺放上火缽，柔和的微笑著，散發了成熟的風雅氣質。

 「妳失去意識之前的事情，還記得嗎？」

  「我記得是放學後，一開始是晴朗的天氣，卻下起了雨。」

 櫻回憶著，澄澈的翠綠色眼眸斂下目光，幾綹粉髮滑落於白皙的側臉。

 「為了躲雨，我跑進了一間神社，然後聽見奇怪的太鼓聲響，濃霧中，看到一名穿著白無垢的新娘，我不自覺和新娘對上了視線，發現不是人類的臉，是狐狸……」

  「啊啊，稻荷神，那傢伙……」

 止水忍不住出聲抱怨，似乎是恍然大悟、又惱怒的拍了一下額頭。

 「每次都這麼任性，竟然看到想捉弄的人類就丟到這裡來！」

  「誒？」

 櫻抬眸，長睫之下，清澈的碧綠眼瞳好似花間彌生的湖影，粼粼而動。

  「……聽起來，似乎是稻荷神讓妳神隱了呢。」

 鼬取下火缽的茶壺，一手斟壺注入茶水，無奈的笑了。

  「妳看到了狐狸娶親，是不祥之事。」

 佐助輕聲說，反手戴上了軍帽，幽深的玄黑色眼眸與她對視，嘆了口氣。

 「稻荷神那傢伙，似乎是覺得妳很有趣，就丟到這裡來了。」

  「……誒誒誒誒誒？」

 櫻不自覺往後跌落於床邊，以雙手緊抓著枕頭。有、有趣？

    ＊

    「佐助是一個神明哦。」

 止水佇立於湖畔，以手上下拋擲著一個石頭，似乎在瞄準著最佳的角度。

 「伽藍是彼岸靈魂修行的清淨居所，佐助做了一些事情讓其他的神明不太高興，所以呢，就被流放到這裡來了，守護著伽藍的神明，被稱為“伽藍神”。」

  鳶尾花綻放著，龍鳳錦鯉泅泳於水紋粼粼之中，柔和的擺尾、悠游，湖光瀲灩。

  「那麼，止水哥和鼬哥哥也是神明嗎？」

 櫻坐在和室的簷廊，玻璃風鈴旋轉著，清脆的鈴音迴盪於紫藤花飄落的庭園。

  「不，我和鼬都是佐助的神器。」

 嘿、止水俐落的反手，以準確的20度夾角拋擲出石頭。

 「……神器嘛，以人類的語言來說，就是神明的武器吧？」

  打水漂的石頭在水面彈跳了一次、兩次、三次、四次、五次，接著，沉入水中。

  「伽藍神的工作是登記入住、退房的靈魂。」

 止水回眸，一臉開朗的笑了。

 「因為工作的內容就像是管理著彼岸酒店的經理一樣，所以又被稱為酒店經理。」

  紙拉門被推開，一名黑髮男子探首，俊秀白皙的容顏映照了湖水的微光。

  「啊、小櫻，妳在這裡。」

 鼬微笑著，拿著親手做的三色丸子，招了招手，示意她過來。

 「……我幫妳做了點心，還有一些東西要給妳。」

  和室，三色丸子吃完的竹籤擱置於瓷盤中，火缽的茶壺飄散了縈迴繚繞的煙縷。

  「……這件穿起來合身嗎？」

 鼬欠身，在收納箱翻找著，一手拿起了小紋和服、浴衣。

 「如果要在這裡留宿的話，還是要有替換的衣服比較好呢，可以掩蓋人類的氣息……所以，我在倉庫找到了一些女性的衣物，妳試試看哪一件合身，就換上吧。」

  鏡中，花樣年華的少女，從紙拉門半掩的另一間和室走了出來。

  粉緋色髮絲之下，絕美白皙的容顏抬起，澄澈的翠綠色眼眸望著全身鏡中的自己，她穿著撫子色的振袖和服，華麗的繪羽圖案垂墜於袖口，繫以立矢結的腰帶。

  櫻回眸，旋身、原地轉了幾圈，和服的振袖好似吹雪般散落的花舞，如夢似幻。

  「看起來很適合妳呢。」

 鼬笑了，俊秀白皙的容顏勾起了一綹柔和的弧度，面色溫煦的為她整理衣袖。

  「哇啊，好可愛呢。」

 止水從廚房拿著另一盤三色丸子，走入和室，回眸，笑彎了眼。

 「吶，佐助，你覺得小櫻穿這件好看嗎？」

  ……….。

 佐助不語，軍帽之下，俊俏白皙的容顏沉著臉，環抱著雙臂，煩悶的嘆了口氣。

  櫻抬眸，與鏡中的佐助對視，可愛白皙的容顏渲染了淡淡的紅暈，一臉羞怯。

  唔……

 兩人驚覺對上了視線，羞紅著臉，神色慌亂的別開了目光。

  簷廊，八咫烏鴉於鳥籠中啞鳴了幾聲，不安的騷動著，曜黑的羽翎散落。

  「......啊啊，今天又出現了呢。」

 鼬回眸，俊秀白皙的容顏輕哂，黑瞳望著天空，似乎感受了某種不祥的氣息。

  「誒，是什麼出現了嗎？」

 櫻看著鼬的側臉，澄澈的翠綠色眼眸倒映了好看的輪廓。

  「哼。」

 佐助走出和室，俊俏白皙的容顏斂起了神色，幽深的玄黑色眼眸抬起，目光一凜。

 「……人類的氣息會吸引妖怪。」

  伽藍的入口，一只蜇伏的魔物蠢動著，蛇妖般的身體纏繞於海上鳥居。

  妖異舞魅的魔物泅沉於海水中，面色猙獰的咧開了大口，百目鬼的眼睛轉動著，牠嗅聞��人類的氣味，一臉癲狂、嗤笑的以頭部衝撞於神域鳥居所劃下的結界。

  「時化了嗎？」

 鼬輕聲說，俐落的躍上了瓦簷，黑髮紮起的馬尾飛舞於風中。

  棲息於人類的死角之中，那就是……妖。

 妖魔身負怨念和詛咒，大小、姿態不一，但是全都沒有生命，是彼岸的謎樣存在，此岸的人類是看不見妖魔的，可以看見它們的是動物與孩童，以人類為食。

  「看來是晚了一步，已經時化了。」

 佐助望著妖魔身旁的黑暗氣息，一臉淡漠。

  妖魔相當喜歡陰鬱的氣氛，斬殺牠們的神明，將之稱為“時化”。

  「那麼，只能斬開它了？」

 止水輕咬著三色丸子的竹籤，伸了伸懶腰，回眸，自信的一笑。

 「但是這種大小的妖怪，佐助應該兩三下就解決了吧。」

  「那個是……」

 櫻走出了和室，澄澈的翠綠色眼眸望著妖魔，顫然的低語著。

  「妳待在這裡。」

 佐助旋身，修長指尖握緊了櫻的手，幽深的玄黑色眼眸與她對視，神色凜然。

 「那東西是為了妳才出現的，不要靠近它。」

  櫻屏息著，絕美白皙的容顏羞紅了臉，感受著指尖的溫度，一時語塞。

  「佐助，發動一次讓小櫻看看吧。」

 止水微笑著，看著佐助的眼神，像是一名對於後輩感到驕傲的兄長。

 「你可是因陀羅，雷電暴風之武神，別忘了，伽藍神只是暫時的職稱而已。」

  佐助以指尖解開了頸項之間的鈕扣，黑色斗篷彷彿脫籠之鳥，飄然的飛落風中。

  逆光之中，伽藍神的服裝似是流沙般的消散，一瞬幻化為白練色的立領和服。

  神器（しんき），就是得到神許可的武器。

 往生的靈魂徘徊於彼岸之時，被神召喚，而與神明簽訂契約，賦予其容身之所，從此長久留在該名神明身邊，平時是人類的姿態，主人呼喚時會變化為某種武器，侍奉不同的主人則作為武器的型態也會不同。

 神明擁有賜名的權力，賜名會以漢字的形式銘刻在身體上，名為訓讀，器為音讀。

  掌管雷電與戰事的武神、軍神，宇智波佐助的目光一凜，深藍色髮絲飛舞於風中。

  「獲持諱名，止於此地。」他閉眼，抬起手。「假名已稱，為吾僕眾。」

 低沉嗓音在嘴邊輕喃未知的咒文，白練色和服繫著注連繩的腰帶，穿戴了長靴，修長指尖的前端燃起了靛藍色光芒，俐落、傲然的以指尖於風中劃開光之軌跡。

 「從此尊名，其皿以音，謹聽吾命，化吾神器。」

  佐助睜開了雙眼，以指尖在面前結成刀印。「鼬器、水器。」

  此時，銘刻於���名黑髮男子頸項與手背的漢文「鼬」、「水」二字，綻放了光芒，止水與鼬對視著，微笑，神之契約，具像化的小篆字體躍然的浮動於半空中。

  柔和的白色光芒包覆了止水與鼬的身體，化作光箭直抵於佐助的手心。

  深藍色髮少年俐落的揮袖，一只火紋的草薙劍於風中閃動著凜然的鋒芒。

  「神明、因陀羅……」

 櫻不自覺低喃著，澄澈的翠綠色眼眸望著佐助的背影，無聲顫動。

          _待續

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造型麻糬肉鬆包

愛做杯子麵包

因為細細個份量剛好

因為造型相對容易掌握

因為想不到造型時放入去就變得精緻一點

簡單來說，是我的懶人恩物！

最近大家都很煩惱吧，送一堆笑臉為大家打打氣~

造型麻糬肉鬆包食譜(8個)

材料：

(A) 麵糰 - 高筋粉247G、鹽3G、糖22G、酵母3G、豆奶/水180G、牛油15G

(B) 麻糬 - 糯米粉50克、粟粉15克、糖25克、菜油 0.5茶匙、水80毫升

(C) 肉鬆30G、朱古力鈕8粒、食用色素筆

做法：

1. 把糯米粉、粟粉、糖、水和菜油混合，然後把混合物倒入盤中。

2. 大火蒸20分鐘 / 微波爐中火分兩次加熱，每次3分鐘。冷卻後，把麻糬放在碗中揉5-10分鐘，��用保鮮紙包好，冷藏30分鐘。

3. 除牛油及肉鬆外，麵糰材料混合揉搓成麵糰，然後加入牛油搓光滑，蓋保鮮紙置雪櫃發酵一晚，或置室溫發酵至兩倍大。

4. 取出麵糰，排氣及翻麵，靜置10分鐘。將麵糰分割成8份，每份切一小塊糰作耳朵及手，分別滾圓。

5. 取出麻糬分成8份。將大麵糰壓平後鋪上肉鬆及麻糬後包好，收口向下，放入模具中。小麵糰分成3份，2份作耳朵、1份再分為2個小圓球作小手，加到大麵糰合適位置上，用牙籤拮連接位，蓋上保鮮紙再置室溫發酵至兩倍大。

6. 放入已預熱焗爐，用180度焗20分鐘。加上朱古力鈕，用食用色素筆畫上五官即成。

[jentsai]

吃在台灣 – 2

對於我這個定居在美國的人來說，平常三餐的選項並不多。美國食物熱量太高（只要是好吃的食物，基本上都含牛油 ----- 大量的牛油，即使吃沙拉，用來調味的沙拉醬也是高卡）。中餐館的菜油多，又不道地，所以我一般都是自己下廚做黑暗料理。

但是在台灣就不一樣了，光是早餐就會讓人選擇困難，而慧珍更是十足的吃貨，她對飲食的講究和用心，讓我佩服的五體投地。比如說，她會早早開車去汐止的某一個小攤買『偶阿米刷』，另一家市場的『高麗菜煎包』，某一家的『飯糰』，燒餅油條，甜不辣，蝴蝶酥，水餃，素麵線，滷味等。更驚人的是，她還會更改店家的配方，或者指導老闆要掌控什麼樣的火候（麵不要煮太爛，蛋餅要煎久一點）。

我回台灣之前，慧珍已經準備好幾頁的餐廳名單，每天根據行程，從她的花名冊上選擇吃什麼。我唯一能夠回報的，就是盡全力捧場，拼命吃，不然還算是人嗎？

有一天我們去迪化街，看到小路兩邊都有人排隊，詢問之下，原來是久聞其名的『草莓大福』，一邊是原版製作，另一邊是仿效版，我們兩邊都去排隊，品嚐後覺得各有千秋。我自詡為甜品達人，一般來說不會將紅豆和水果搭配在一起，但是這個大福卻是出奇的好吃，就像慧珍說的，重點是草莓的品質很好，如果太軟或者帶酸，那就不好吃了。

無論是大宴還是小酌，從路邊攤到網紅推薦，全都是好料理。而我最最最心儀的就是滷味，我喜歡來一盤各色滷菜，上面鋪滿蔥花，加一點辣椒。回到住處，配上一杯酒精濃度為40% 的雞尾酒，我的天，這是殷妹覺得幸福餐飲的至高點。

入住君悅那晚，慧珍很早就安排要請我去附近香格里拉飯店樓上的馬可波羅酒廊，看夜景喝小酒，後來被殷妹『感化』了 。我們當晚搭計程車去永吉路買四川特色滷味帶回房間吃，然後各自調製適合自己口感的雞尾酒，每喝一杯，我們就歡呼『賺了 $450』（酒廊的收費）, 哈哈哈。

附註說明：去 Costco買一瓶萊姆酒或者伏特加，或者龍舌蘭酒，放冰塊，加每日C 的橘子汁（慧珍還加汽水），就是一杯450大洋的雞尾酒。至於比例就看各人喜好了。如果講究的話，可以在杯緣抹鹽，或者放一片檸檬做裝飾。

短短15天，我明顯地發現我的『三下巴』跑出來，肚子四周也浮現出厚厚的救生圈，這是以前不可能發生的事情！我不動聲色，回美國後，到家的第一件事就是上磅秤，媽媽咪呀，重了8磅（3.6公斤），我真的要好好感謝慧珍了。

原本想要施行魔鬼減肥的，但是。。。。。。 我的行李箱裡面有自己買的，別人捐贈的，滿滿兩箱半零食（還有半箱放衣物），這可是我來回飛了40小時，辛苦扛回來的戰利品啊（鳳梨酥，牛軋糖，沙琪瑪，淡水魚酥，油酥，芭樂乾，鳳梨乾，核桃糕，蝦片，大溪豆干。。。），如果就此放棄，那人生還有什麼意義呢？我又怎麼對得起鄉親父老呢？於是我採取比較溫和的減肥計劃，目前還在努力中。

回台灣，就是吃，沒有商量的餘地。衣帶緊繃，終不悔。下次我要帶更寬鬆的衣服，更大的行李箱回台灣，向美食挑戰！

4/4/2023

[outburntashes]

【鬼滅之刃／獪善】READ (BUT NOT REPLIED)

KIMETSU NO YAIBA - READ (BUT NOT REPLIED) 　　進入教室、並不意外地發現她再度霸佔了他的座位、正在把玩著他的手機；謝花──憑仗著自己的美��以及兄長的暴力──嬌蠻、任性、為所欲為、橫行霸道。 　　嘖、這裡甚至不是她所就讀的年級！

　　「太郎呢？」踹開旁邊的桌椅、算是威嚇？就是威嚇。 　　「去搶炒麵麵包。」絲毫不受到動搖，仍就專注於屏幕畫面、瀏覽著其中的相片：「吶、你果然很喜歡那個傢伙吧。」 　　「哈？」出手，卻沒有順利地奪還；只能夠咬牙、切齒、怒視她繼續窺視他的隱私。 　　「怎麼相簿裡面盡是糗照？一臉癡呆的長相、真是粗糙！」雖然偶爾還是有幾張看起來相當可口的模樣，但是根本完全沒有辦法與她相較。開啟內建的拍攝功能、展露撩人的性感表情，正要Selfie，即時通訊的APP卻恰巧彈跳出一連串訊息……梅才看到內容，他的手機就脫離了她的掌控：「喔？緊張什麼？」 　　果斷比劃一根中指。無聲唇語一句SCREW YOU。獪岳俐落地將iPhone納入自己制服長褲的口袋。 　　「哎呀！已讀卻不答覆嗎？就不擔心寶貝的項鍊搞丟啊。」她還以為他重視那麼一枚勾玉飾墜，卻不著急也不打算盡快取回？ 　　「那個廢物沒膽亂扔我的東西。」撿到了就會妥善地收著。況且一開始也不是疏忽弄掉了。而是刻意遺落的。 　　「這麼相信小老鼠、」柔媚地微笑：「其實只是想要欺負？兄弟感情真好。」 　　「那個蠢貨才不是我的兄弟。」不過就是方便的東西。談論什麼情誼？ 　　「是呢、是呢、」應該繼續冷嘲熱諷的，倒是先看見哭紅眼、喘紅臉的金髮醜八怪出現在教室門前── 　　擔任風紀委員卻鬼吼鬼叫的、大聲嚷嚷著：「拿去！你的勾玉！」一把眼淚、一把鼻涕的我妻難得態度強硬地將鍊墜塞給獪岳。 　　「吵死了。垃圾。」獪岳貌似不耐煩又不情願，可是並未拒絕，反而示意對方為他重新戴上項鍊。 　　「自己戴啦！」滿嘴抗議、兩手動作反倒小心翼翼。他還是順從了獪岳的主意。 　　……真是恩愛。顯擺！ 　　覺得有夠噁爛，梅使用自己的手機鏡頭拍照存留相片、決定之後��尋機會調侃；開啟LINE頁面、打算向兄長抱怨── 　　哎呀、難怪都是已讀不回嗎？ 　　等待獵物主動靠近……當真這麼自信？如此過份的渣男人。 　　既奸詐又狡猾。 　　實際驗證，也的確又再度得逞。 　　「不認為他是兄弟啊……」關係扭曲，也要飽填私慾地延續？這樣子形狀的貪婪，就會顯得悽慘。她才不會羨慕，只要還有太郎……梅就可以滿足。 addendum: 　　「可惡啊！獪岳那個混蛋怎樣都不願意回覆嗎？」對於觸控鍵盤使勁地快速敲打，使出訊息轟炸，卻始終沒有得到回答，善逸放聲大罵。 　　「或許獪岳學長也不太擅長使用通訊軟體？」炭治郎猜測再接著舉例：「富岡先生就非常不太會操作智慧型手機。」而且富岡先生目前所有的社交網絡帳號都是忍小姐擅自代為申請和管理。 　　「不對！他就是每次每次每次都只給我已讀不回！」善逸直接將手機螢幕塞向炭治郎的臉龐。一付正在對朋友強行灌食的兇狠模樣！「還有炭治郎、請不要稱呼那個傢伙『學長』！聽起來實在很不健康。」 　　「啊、等等、這樣子我也看不見畫面內容──」就是眼前一片明亮、感覺有點燙？ 　　「鼻涕蟲你不是已經送了便當？現在又是打算怎樣？」完食了久婆婆所準備的菜餚以及小葵所貢獻的飯糰與漢堡，伊之助開始撕咬炭治郎所提供的麵包。 　　「把項鍊還給那個傢伙啊！」平時那麼寶貝的物品……目前卻這樣不上心？搞笑！自己果然應該要假裝沒有看到，或者乾脆丟掉！ 　　「你不過就送個便當而已，幹麼搶東西？」既然都得手了，又何必急著歸還呢？伊之助覺得愛哭包的腦袋肯定破洞。 　　「才沒有！明明就是那個傢伙──」與他對他這樣和那樣的時候，疏忽就把鍊墜搞丟！──善逸認真希望自己可以如此反駁。 　　「嗯？」炭治郎也是困惑。 　　「……算了。」兩個純情處男根本不懂。解釋再多也沒有用。「我再跑一趟好了！」善逸查看鐘錶面、確認自己擁有足夠往返時間，就前去三年級、親自解決問題。 　　眼看尖叫鬼已經衝出去，伊之助只有一點點猶豫：「喂、要不要追？」他詢問炭治郎。 　　「嗯、應該不需要擔心。」緩緩地搖搖頭，炭治郎這麼說：「善逸很溫柔也很堅強，而且他一直都很重視獪岳學長。」 　　伊之助又啃了兩大口麵包、咬咬咬：「……那個『學長』什麼的感覺起來真的很不健康。」倒是不否認紋逸確實極為在乎對方。 ashes　× 《鬼滅之刃》衍生文字創作。原著漫畫參照。平行宇宙設定。角色出格留意。 不完全沿用〈鬼滅學園〉。簡單、粗暴、突然、先拖稿再脫稿。 嘗試側寫人物關係偷塞其他角色配對。應該算是FOR FUCKS' SAKE的後續。

[chengsfactory]

日日煮播：意大利香草包

Foccacia是我最愛的早餐麵包之一！ 因為美味之餘，做法也容易掌握，還十分適合初學者試做啊～

鄭大小姐工房影片連結：https://youtu.be/_F6YKJl8ciE 「日日煮播」連結：https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187043

食譜

材料： 高筋粉250G 鹽5G 糖7G 水150G 浸蕃茄乾油15G 橄欖油15G 即用酵母3G 香草及黑椒適量 油浸蕃茄乾3塊

做法： 1. 油浸蕃茄乾剪成細塊備用。 2. 高筋粉、鹽、糖、酵母及水混合成麵糰。 3. 加入香草、黑椒、一半油浸蕃茄乾及橄欖油揉搓至不黏手，置室溫發酵至2倍大或置雪櫃發酵一晚。 4. 取出麵糰排氣，滾圓後整型成正方型，置烤盤上於室溫發酵至2倍大。 5. 手指沾上粉，在包面平均篤出多個洞，放入另一半油浸蕃茄乾，再在包面掃上一層薄薄的油(可用油浸蕃茄乾的油)並灑上少量香草、黑椒。 6. 放入已預熱焗爐用190℃焗20-25分鐘即成。

[blueandnini]

台中頂級和牛海鮮食材火鍋，極上和牛油花像起士般地融化。日式吊鍋與專人桌邊服務♥Nini and Blue玩樂食記

低調外觀隱藏著頂級的美味，在台中火鍋兵家必爭之地開創了不同的路線，走的是日式吊鍋圍爐、高檔海鮮食材、頂級和牛路線，雖然走的是高單價，但喜歡吃和牛、帝王蟹等生猛海鮮的老饕在乎的是品質，因此在台中頂級鍋物名氣也不小呢!!  不論是情侶約會、招待貴賓、聚餐慶生都很推薦來!不過，想品嘗特殊食材最好先預訂，以免吃不到喔! 每月都有不同優惠活動，可以先詢問店家

店家資訊>請點這

位在台中廣三SOGO附近

是華美街一帶頂級食材鍋物專門店

低調的招牌要走到正門口才看得到

附近明顯地標有7分SO、PMAM餐酒館

附近步行大約3~5分有停車場

門口還可停大約三台車

進入餐廳前先看到超大水族箱

裡面的鱈場蟹大概都有3公斤左右

攤開來大概有成人張開手臂之大

依照時價販售，最近一公斤3100元 

一旁的波士頓大龍蝦

也都有成人手臂粗與長

雖然許多店都有鱈場蟹、波士頓龍蝦

但是，都這麼大隻的倒是少見

老闆說:不是頂級的不拿出來賣

 常態性供應這兩款，而毛蟹、松葉蟹需預訂

其他生猛海鮮還有棒球般大小的北寄貝

比手掌大的海松貝、手臂長的虎蝦

店內走的是日式風格

營造日式建築內塌塌米中間的小炭爐

懸掛著日式吊鍋邊取暖邊享受美食

不過，為配合台灣人的習慣

跪坐的塌塌米改成一般座椅

目前只有一樓用餐空間

而且每個座位區間距頗大

還有布簾區隔形成半包廂空間

想低調約會更是有氣氛~  

服務人員帶位後會介紹菜單

菜單>點這

如果���好有活動時也會口頭詢問

像最近壽星活動: 點套餐+打卡，可轉球

如果轉到顏色不同者有相對應的獎品

(優惠活動依店家現場公告為主) 

今天吃的是雙人山之帝王套餐$4588

菜單>點這

 如果有單點鱈場蟹

可以用加購價888元多份個人套餐

另外，雙人的帝王蟹套餐也很值得點! 

提供的牛肉都是澳洲飼養純種和牛

油花分布採澳洲官方分級M1~M9

澳洲肉品廠商則有分類至M12最高等級

暮藏鍋物店內提供的牛肉皆為M7以上 

前菜-炙燒牛肉壽司

使用嫩肩部位3~5分熟的牛肉

帶點微甜的醋飯與牛肉油嫩相輔相成

一口塞滿口腔相當另人滿足

 由服務生掛上懸吊式日本鑄鐵鍋

上面還有一隻可愛的魚飾品

如果是用炭火燒，Nini還真想烤糰丸子

 套餐飲料65元皆可選擇，或升級補差價

店家推薦了下面兩款日本超人氣汽水

達摩汽水$130，味道像彈珠汽水

招財貓汽水$130，類似香檳的感覺 

有機蔬菜盤，有11種

提供季節蔬菜，完全無火鍋料

蔬菜品質肉眼一看就感覺青翠水嫩

多了洋蔥與番茄煮湯，又更加清甜

服務人員男的帥女的美

會桌邊服務剝蝦殼或是指導涮肉

就連食材入鍋要怎麼放還很講究擺盤

不只味蕾滿足，心情也被伺候的很舒服~

原本是關白級松阪豬，可加價300元升級

成為BELOTA級西班牙伊比利黑豬 

BELOTA是伊比利豬中的最高等級

從小吃橡樹果實長大，不混飼料飼養

因此豬肉鮮美無腥羶味

切片外表與油花分布看起來像牛肉

肉片完整不零散還帶點厚度 

豬肉部分要燙至全熟

 涮至成灰白色即可，不要過熟

以免浪費了頂級豬肉的美味

帝王沙朗和牛M12等級

澳洲M12和牛等同日本A5和牛

是暮藏目前提供最高等級的和牛

其油花與肉的分布大概一比一

在室溫25度呈現稍微融化感

所以得趕快拍好照馬上涮來吃  

仔細瞧瞧這油花細密的分布

光用看就有種冰淇淋的霜感

親切可人又很會互動的惠子說:

這個要趕快下鍋，不然會融化喔!

 看這一大片牛肉幾乎可鋪滿整個鍋面

入鍋後大火涮3~4秒即可

趁著白灰中還帶點粉嫩

這樣才能感覺到牛肉的甜美柔軟

 因為豐富又細緻分布的油脂

吃起來居然有黑鮪魚肚的FU~

實在是太美味��!!

這一大盤交給Nini一個人來也行!

不過，Blue趁我拍照時快速搶食

 等我回過神已經快被秒殺清盤了!

日本天皇御用新潟越光米 

除了頂級和牛，活體海鮮也是暮藏主打

雖然雙人套餐中已有海鮮盤

但現在點套餐可加購海松貝(象牙蚌)

海松貝比整個手掌還大

拿起還很有重量ㄟ!!

 下鍋前先讓我們拍完照

然後送進廚房拆解成三大部位

上盤就幫我們分類好了

好讓我們一一品嘗不同部位的美妙

前段較有嚼勁類似鮑魚的Q度

中段類似生干貝的柔軟感

 最末段則有種牡蠣的感覺

一種食材三種口感真的超特別值得嘗試! 

海鮮盤-大明蝦、干貝、蛤蠣

等熟了之後店員還會幫忙剝殼

我們只要在旁邊等著被餵食 

大塊鮮美的蝦肉超讓人滿意的

最後，我們做了雜炊

如果有點活體蟹類食材的客人

也可主動向服務人員詢問雜炊料理喔!

將鍋內食材全部撈起並調整鹹度

雖然已飽，但看煮雜炊也是種享受

而且最後鍋底的精華濃縮在整鍋粥

真的是絕美的味道~

吃不完的也可帶回家當隔天早餐喔

春分草莓大福

抹茶蛋糕

整體來說，雙人套餐份量頗有飽足感

如果多人來用餐可以考慮三人套餐

再加點特殊生猛海鮮和高級肉品

讓味蕾偶而享受一下高檔食材的衝擊

 暮藏的價格雖然高

但是在服務、環境、食材也都達到該有水準

整體CP值也是不錯的喔!!

如果喜歡吃燒肉的，也可試試她們姊妹店

締藏和牛燒肉，也是選用頂級食材喔! 

店家資訊>請點這

菜單>點這

【台中火鍋】春花秋實，波士頓龍蝦、手臂蝦、大明蝦、胭脂蝦、天使紅蝦、肥豬蝦

【台中火鍋】悅上引海鮮和牛鍋物料理 隱藏版菜單限量供應。 

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美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項 

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[hkyahoofood]

【年貨攻略】限量逐粒炸芋蝦！86年老字號傳人：「唔要最出名但要最好」

【八珍年貨】限量炸芋蝦！老字號第3代堅持手做糕點

「八珍甜醋份外香」，這句40年前的廣告宣傳歌，相信不少七八十後的朋友一聽見就會回憶起八珍那個廣告片段。走過86年的路，八珍這個品牌一向以「品質高丶牌子老丶味道好」見稱，除了家傳戶曉的的天然生曬豉油丶黃酒丶醋外，八珍亦堅持以人手製作糕點，例如蘿蔔糕丶芋頭糕丶芋蝦丶酥角等，亦有端午節期間限定的糭子和中秋節的月餅。時至今日，依然能夠堅持以人手製作傳統食物的，香港只剩下寥寥無幾的數間老品牌。

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除了最著名的八珍甜醋外，品牌旗下尚有各式醬料及食品

八珍第三代傳人Trevor堅持以傳統生曬的生產方式，提供最佳品質的食品給大眾

作為第三代傳人，伍尚鈞博士(Trevor)坦言八珍這個品牌的理念，由1932年至今依然不變。「本身屋企開糧油雜貨舖，最出名就係賣自家釀製嘅醋。因為太爺係順德做廚，所以擅長做糕點，就會係大時大節做糕點請街坊熟客食，點知送送下又好多客想要，最後直接開拓糕點呢一條生產線。」因為一個對街坊熟客的關懷舉動，慢慢演變成一個屹立86年的老品牌，而當中最令人佩服，就是品牌多年來堅持以人手生產最天然無添加的食品。

現時不少早年開設的醬油品牌都轉到國內廠房生產，或是採用全自動的機械生產方式。��而，Trevor表示「如果機械化方便咗某啲工序令品質更佳，我唔介意改變。但如果機械化只係速度快咗或者賺多咗，而令到品質差咗，我寧願維持不變！」因為這一份堅持，八珍依然生產著九個月生曬豉油，一種相當依靠天氣去決定品質的食品。如果天氣不佳而令品質下降，Trevor寧可倒掉亦不會推出市場，更不會考慮以機械化去縮短生產時間而犧牲了品質。品質堅持的理念，可能有人認為他很傻，但有更多人欣賞這份堅持帶來的高品質。

人手製作的酥角，全靠師傅的一雙巧手

將麵糰壓平，再用圓模壓出一個個圓形

最傳統的酥皮只需加入花生丶芝麻和砂糖，味道卻是不吃不厭

入廚多年而變得粗糙的雙手，卻能握出如此精巧的點心

新鮮炸出的酥角口感酥脆，花生的香味與砂糖的甜味於口腔中爆發

要數八珍最特別的傳統小食，必定是市面罕見的炸芋蝦。炸芋蝦最講究師傅的技術及耐性，先將芋頭均勻地切絲，加入鹽令芋頭出水並軟化，再倒入五香粉調味後，放入預先加熱的鐵網中去油炸。油溫需掌握得準確，待芋絲在鐵網中炸成圓形後脫網，再油炸數分鐘才完成。芋蝦除了因為手工切絲，所以需要師傅留意芋絲的厚薄而調整油炸的時間外，最困難的是芋蝦需要一顆顆去下鍋油炸，這個工序急不得，否則會改變油溫而影響品質。逐粒逐粒去油炸，難怪芋蝦是限量發售，一年只有約一千斤的芋蝦能夠推出市場。

將芋絲以五香粉醃過後放入特製的圓網中油炸

芋蝦需人手逐顆去炸，全因為需要靠師傅的雙眼去控制油炸的時間

待芋蝦炸得成形後，方可脫模再油炸片刻

芋蝦口感香脆，一咬下去就品嚐到淡淡的芋頭香，最重要的是炸得夠鬆化

當然，除了傳統的小食外，八珍最有名的依然是它的香醋。除了用作製作豬腳薑外，八珍亦將香醋用於製作曲奇餅之中，及與人稱「廚魔」的米芝蓮廚師梁經倫先生合作，將八珍醋與鵝肝融合，創造出新穎的Fusion菜。雖然如此，Trevor表示八珍的初衷依然是將家庭的味道傳承下去，最重要的是能夠製作出家人滿意的產品。「我媽媽係一個好嘴刁嘅人，而且相當著重健康。加上媽媽係一位化學博士，非常重視食物的成份同營養價值。所以能夠做到令媽媽滿意的產品，係我最大嘅目標！」望著眼前這位80後的老闆，沒想到一個品牌背後的理念，竟然只是做出令家人滿意的味道。看似簡單的目標，卻造就了無數香港家庭的「家的味道」。

豬腳薑選用的大肉薑肉質飽滿，是愛薑人士的首選

每隻豬手都份量十足，貨真價實的「啖啖肉」

豬腳薑塞滿了薑丶豬手和雞蛋，最適合喜慶日子與親朋好友分享

問及品牌日後的發展，Trevor表示只希望能夠保持食物質素，而最擔心的是老師傅退休後青黃不接。確實，現時的年青人對於入工���去生產傳統的食物興趣不大，難以找到合適的人選去傳承老師傅的技藝。市面上尚以人手製作豬腳薑丶芋蝦丶醬油等傳統食品的品牌，可說是絕無僅有。至於品牌日後在香港的發展，就要依靠新一代的年青人去繼續捍衛本地生產的優質食品了。

創新的糕點「牛肝菌齋蘿蔔糕」，顧及了不少素食人士的需求

口感結實的芋頭糕，香煎後最能品嚐芋頭的香味

最傳統的瑤柱蝦乾蘿蔔糕，味道濃郁，是老一輩最愛的口味

八珍銷售點： 地址： 旺角花園街 136A 地址：中環威靈頓街75號 地址：筲箕灣金華街2A 地址：油麻地新填地街148號

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[thirdheaven3]

從今以後

　　「——那麼，大致上的工作分配及流程就是這樣了，還有什麼問題嗎？」

　　「沒問題！放心交給我們吧！」 　　「久違的展示，真令人期待呢！」 　　「那麼就解散吧，明天就拜託各位了！」 　　「好的！各位辛苦了！」 　　「⋯⋯門就交給我來鎖，請先回去休息吧。」 　　「那就麻煩你了！」 　　彎腰行了禮，目送著所有人離開之後，金髮的青年回到館內，背靠著門，長吁了一口氣。調整呼吸，他再次理了理西裝外套的衣領，打直了背脊，往博物館的深處走去。

　　為了保持文物不至於變質，降低了明度的燈光絲毫不令人感到刺眼，館內的空調也維持在舒適的溫度與濕度。走在一個一個玻璃展示櫥之間，這樣的環境令他感到平靜而安心。 　　是因為長期在博物館內研究文物？還是因為自己也⋯⋯

　　在一個獨立的玻璃櫃前，金髮的年輕學藝員停下了腳步。他小心地不讓指紋沾上玻璃櫃，控制著不讓呼吸中的水氣在玻璃上凝結，在可能的範圍內拉近距離，安靜地注視著陳列在櫃內的物品。 　　那是一把日本刀。刀身的弧度使金屬在沉默之中保有獨特的力道，豪邁的大鋒和亂刃彰顯出強烈的存在感；然而，令人從一開始便無法移開目光的，是由刀身延伸至刀莖，精細地雕刻著的、盤捲在劍上的龍。 　　青年的視線向左游動，停留在刀莖之上。龍身在刀莖部分逐漸變得模糊，就如同龍首上方的殘存著的火焰一般，是大磨上的證據。那樣的痕跡，是傷痕，卻也是刀乘載著歷史，順應著時代與主人的證明。 　　那是最後一次，拚了命守護下來的東西。

　　聽見一陣細微的窸窣聲，青年把目光從銀黑色的刀身上移開，緩緩抬起頭來。 　　玻璃櫃的上方，一個人影靜靜地抬起手，將戴著黑色手套的手指放在深邃的眼眶旁。如館內柔和的燈光般，暗金色的視線注視著青年的臉孔。 　　「⋯⋯眼鏡⋯？」 　　「⋯⋯那沒有度數⋯但是不戴的話會被誤認成高中生的⋯⋯」 　　「在我看來差不了多少。」金眼的人影對青年的回答不以為然。「⋯⋯我是指外顯年齡。你戴起來倒是蠻適合的。」 　　「⋯⋯有時候真不知該不該相信你的審美觀。」青年垂下眼，輕輕嘆了口氣。「好久不見，大俱利伽羅。」

　　「我對自己的審美觀還算有自信啊，國廣。」輕輕眨了眨眼，被稱為「大俱利伽羅」的存在歪著頭，意有所指似地看著眼前年輕的學藝員。 　　「唔⋯⋯！夠、夠了！」青年舉起手掌，阻止對方繼續說下去。不管過了多久，他都無法習慣別人稱讚他的外貌。 　　「難得都當了人類，就別再受刀的時候的事束縛了吧。」 　　「⋯⋯⋯⋯」 　　沉默就像玻璃櫃中靜止的空氣一般，充斥在兩個存在之間。

　　在與歷史遡行軍的戰爭結束之後，選擇了作為人類而生，這一點，誠然是不可忽視的因素。至少能有那麼一次，能夠拋開身為仿作的宿命，僅僅作為自己而活著，那怕只有短短一百年的歲月也好。 　　只不過，人類也並非活得那麼單純。 　　不斷地在懷疑的眼光中證明自己、不斷地經歷勝負與比較，在時代的浪潮中掙扎著走到了今天，他實在無法說出「和以前的身世比起來這只是小菜一碟」。 　　儘管如此，他依然不後悔選擇了這條道路。 　　那份無悔，是源自於一個約定——一個直到今天，才好不容易完成的約定。

　　在最後的最後，他們都明白——回到了刀劍之身，將再也沒有以自由意志做選擇的餘地。在沒有戰爭的時代，作為物品任人買賣，所有的相遇最終也將成為分離——這是他們都經歷過的歷史。 　　於是，他們許下了那個約定，而後分道揚鑣。

　　——如果你成為了人類，那麼，不論你要花多久才能找到我，我都會存在於某處等你。 　　——如果你只能是刀，那麼，不論你流轉到何處，我都會用我的雙腳去尋找你。

　　即使保有著記憶，即使容顏不變，依然跌跌撞撞、在新生中無數次與彼此擦肩而過，直到今日。

　　「⋯⋯⋯⋯如果放了手，那一切就失去意義了吧。」 　　「⋯⋯⋯你該好好過你的人生。」大俱利伽羅輕輕垂下了雙眼。「⋯⋯只要，展示的時候、或是五年十年來見我一次，就很足夠了⋯⋯」 　　伸出黑色手套包覆著的指尖，他撫上靛青色的鏡框。然而，那確實存在眼前的手，卻像是半透明的煙霧般，空虛地穿透了過去，什麼也沒能碰觸到。

　　「⋯⋯你一定還有很多我所不知道的部分。譬如⋯⋯我就沒想過你會這麼適合眼鏡。」大俱利伽羅並沒有縮回手，只是彷彿安慰對方一般，柔聲地說。「還有⋯⋯名字，也不一樣了吧。」 　　青年將頭撇向一邊，迅速摘下了眼鏡、和胸前垂掛著的名牌。在過去，毫不隱諱地裝飾著自己的紋的位置，如今只剩下一張寫著陌生名字的卡片。

　　「⋯⋯時間不早了，明天開館前一個小時就要過來待命，我先回去了。」將眼鏡和名牌胡亂地塞進口袋，青年再沒有回過頭。 　　「⋯⋯⋯⋯嗯。」

　　在快步離去的背影之後，再無人聽見的低語在空蕩的展示廳裡，如漣漪般迴盪著。 　　「——明天見，國廣。」

＊＊＊

　　或許是因為選在假日開展，也或許是因為當地許久沒有這樣的大型主題展覽，博物館才開館沒多久，便陸續有不少人出現在展示廳中。獨自一人來的、和親友一起來的、陪著戀人來的、帶著家人來的。腳步聲和品頭論足的交談聲將館內增添了不少生氣。

　　「媽媽～這裏寫的『無銘  廣光』是什麼意思？」 　　「⋯⋯嗯，媽媽也不太清楚呢⋯⋯」 　　「刀上面有龍耶，好帥氣啊！」 　　玻璃展示櫃前，一個孩子正努力踮起腳，張著閃閃發亮的大眼，試著從各個角度觀察櫃子裡的刀。 　　下一秒，孩子小小的腳板突然懸了空，身軀被高高抱了起來，視野正前方便是銀色的寬闊刀身和龍紋的雕刻。

　　「⋯⋯無銘是指⋯⋯就是這把刀上沒有作者簽名的意思。」 　　戴著眼鏡的金髮青年一手支撐著懷中的嬌小身軀，另一手指向櫃中的刀之刀莖尾端，示意著那裡應是刀劍刻上銘的位置。 　　「原本應該是有的，只是被磨掉了。⋯⋯不過，因為它太有名了，所以就算沒有簽名，大家還是知道它的作者是『廣光』這個人。你看，這裡寫著『名物  大俱利伽羅廣光。』」 　　「真的這麼有名嗎！好厲害呀！」 　　面對孩子天真而興奮的眼神，青年微微點著頭，嘴角浮現淡淡的笑容。 　　孩子不安分��扭動著身軀，指向隔壁櫃中的繪卷，「那這個呢？這個也很有名嗎！」 　　青年制不住臂彎中孩子的動作，只得盡全力把他小心地放下來。 　　「⋯⋯那、那個啊⋯⋯你還是問對面那個人好了⋯⋯」推了推眼鏡，青年指向對面另一名掛名牌的學藝員，聲音中彷彿帶著幾絲心虛。 　　「好了好了，大哥哥是專門研究刀的呢，要不要跟大哥哥說謝謝？」 　　孩子聽話地依著母親所言，抬起頭、用燦爛的笑容向青年說了聲謝謝，然後拉起母親的手，輕快地走向下一間展示廳。

　　向孩子離去的方向擺了擺手，年輕的學藝員瞥向旁邊玻璃櫃中色彩鮮豔的繪卷，輕輕嘆了一口氣。 　　要說他是「鑽研」刀，不如說是「身為」刀的幾百年來，對自己的了解和知識的累積，讓他迅速地以刀劍專業知識高分取得了學藝員資格。而在鑽研進修的過程中，遇見的許許多多的刀劍，也許是新面孔、也許是舊識；它們的付喪神直接向青年訴說的故事，讓他得知了許多刀劍愛好家及研究者都無從知曉的秘密。 　　既然沒有證據，說出口也沒人會相信吧——於是，這些秘密便只是和他的身份一同埋藏在他的心底。

　　在它們之中，也有些刀劍偶然與青年過去的本體——山姥切國廣——擦身而過。從其他刀劍的口中，聽見自己本體的現況，實在是種奇妙的感受——青年這麼想。 　　他隱隱約約知道自己的本體、那柄堀川國廣所鍛造的打刀依然安好，想必是因為那實心的金屬作為乘載著前生記憶的器皿，他才能像這樣記得一切、並且和其他的刀劍付喪神溝通。

　　然而，他卻從未想過要去尋找「山姥切國廣」。 　　既然自己選擇了作為人類而生的道路，就不必、也不能和過去一樣，依附著本體生存。 　　知道它還好好地存在著就好了，某一天還會再相見的。一定會的。

　　至於隔壁展示櫃那份不知名的繪卷——如果是平時的狀況，他必定會好好做好預習，了解展示中所有文物的由來與特色。青年很清楚，這是學藝員的義務——只是這次，只有這次，他無論如何都無法壓抑胸中漲滿的期待、靜下心來研讀所有文物的資料。 　　隔了這麼多年才終於能夠見面，稍微放任自己鬆懈一下，也不為過吧。 　　即便如此，他仍然轉向隔壁的繪卷，在心中暗暗地向它的付喪神道了歉。

　　「⋯⋯這不是看起來還挺有模有樣的嗎，學藝員先生。」 　　「⋯⋯⋯⋯你就不能別這樣直直盯著我看嗎，這樣我怎麼工作啊⋯⋯」 　　青年壓低了聲音，刻意控制視線的方向，不讓旁人眼��的自己看起來像是盯著空氣。 　　「那些人剛才也盯著你啊。」 　　「他們是為了看你好嗎⋯⋯！」 　　「我還想說你看得見我會比較安心呢。」 　　「⋯⋯就算這樣也用不著在距離30公分的地方觀察我吧⋯⋯」 　　看著有些坐立難安的青年，半個身體穿透出玻璃櫃的付喪神悻悻然地移開視線，雙手環在胸前，望向展示廳中的人群。 　　「⋯⋯你太努力了。他們想看的話，就讓他們自己看個夠就好了吧。」 　　「⋯⋯⋯⋯」停頓了幾秒，青年靜靜地開了口：「⋯既然是付喪神，多被人類喜愛一點、多被記住一點，總是好的吧⋯⋯」 　　「⋯⋯⋯⋯我無所謂。」 　　「⋯⋯我有所謂啊。⋯⋯如果你被遺忘了、就此消失了，困擾的是我⋯⋯⋯⋯」 　　「⋯⋯⋯⋯⋯⋯」

　　幾個穿著校服的學生走了過來，在龍之刀的前方駐足停留，對照著簡介手冊上的文字小聲地討論著些什麼。 　　青年推了一下眼鏡、將名牌擺正，清了清嗓子，跨了一步迎向學生們。

　　「咳咳⋯⋯有什麼疑問的話，我可以替你們解答。」 　　在學生七嘴八舌丟出問句的同時，紅黑色的影子逐漸淡去，在光亮的玻璃後方無聲無息地消失了身影。

＊＊＊

　　四下張望了一陣子，確定暫時沒有人會來到附近，青年學藝員維持同樣的姿勢、壓低了聲音，向展示櫃裡的刀搭話。 　　「⋯⋯喂。」 　　玻璃櫃裡的展示品只是靜靜躺著，沒有任何回應。 　　「⋯⋯⋯⋯喂、你在嗎？大俱利伽羅⋯⋯？」 　　又間隔了幾秒，紅黑色的身影才像浮出水面般，浮現在空間之中。 　　「怎麼了？」 　　呼——青年露出鬆了一口氣的表情，搖搖頭。「⋯⋯沒有，沒事、什麼事也沒有。」 　　「⋯⋯是嗎，那就好。」 　　瞥見青年努力裝出若無其事的表情，付喪神也跟著若無其事地轉開了視線。 　　看吧，果然還是放不下心對吧——但正因為明白對方的心情，他才選擇了不道破。

　　「⋯⋯我會一直在這裡，不會突然消失不見的。放心吧。」 　　「⋯⋯⋯⋯嗯。」

　　展覽本身為期一個月，然而少數私人收藏的借展品，出借給博物館的時間約莫只有展期中的一個星期。而大俱利伽羅廣光，也在這份借展品的清單之中。 　　館方計算著建館以來創新高的參觀人數，全館上下也依然瀰漫著祭典般的熱鬧氛圍，這短短的一週，就在奔忙中不知不覺轉眼而過。

　　借展期限的倒數第二天，金髮的年輕學藝員也依然一如既往，在「那個」展示櫃的一側就定位。 　　展示廳裡人少的時候，他會拿起手帕擦拭沾上玻璃的指紋；人多的時候，他便隨時準備好要向訪客們解說玻璃櫃裡的龍之刀。 　　有時候，左臂纏繞著黑龍的付喪神會混在訪客之中，聚精會神地聽著解說。那張看似不怎麼流露情感的面孔，隨著解說的內容，時而擺出得意洋洋的表情、時而靦腆地撇開頭。而當他露出恍然大悟的表情時，惹得青年得要用力假咳好幾聲，才好不容易讓自己不在一頭霧水的眾人面前笑出聲來。

　　而更多時候，那雙柔和的暗金色眼眸會在一旁注視著自己、安靜地聽著自己述說著那把刀的故事。那股視線總是像熱源一般，不由分說地讓耳根升了溫。 　　所以說，這樣真的很妨礙工作啊，注意力都被拉走了不是嗎——明明覺得困擾不已，青年卻沒有再次開口抱怨。他很清楚，還能夠在一起的時光，每分每秒都需要珍惜。 　　畢竟，縱使他有著身為人類的自主權，卻依然無法改變兩人即將再次分離的事實。

＊＊＊

　　各自巡過自己負責的展示廳，互相道聲：「您辛苦了！」忙了一天的館員和學藝員們互相行了禮，走出博物館的大門。 　　到大門口向守衛室打過了招呼，金髮的學藝員再次回到館內，把厚重的木門闔上。他走進休息室，脫下西裝外套、鬆開領帶，把取下的眼鏡和名牌和外套一起放進背包內，拎起另一個鼓鼓的袋子，回到博物館深處的展示廳。

　　在一臉疑惑的黑衣付喪神面前，青年打開袋子，掏出裡面的塑膠袋放在一旁，然後把袋子內佔了絕大部分體積的蓬鬆物體攤開——是個深藍色的睡袋。他脫下皮鞋，盤腿坐上睡袋，拿出塑膠袋中壓得有些變形的飯糰，開始啃了起來。

　　和展示櫃裡的解說牌同名的付喪神默默伸出食指，指向牆上顯眼處貼著的標示——『禁止飲食』。 　　「⋯⋯我知道啦，所以在倒數第二天才敢這樣做啊，就算要被趕出去，也是最後一天的事。」何止是禁止飲食，不用說，博物館當然也禁止留宿。 　　「⋯⋯你真的總是把覺悟用在一些很奇怪的地方。」 　　「沒人說過你不吐槽的時候比較迷人嗎？」 　　「是嗎，你回嘴的時候倒是挺可愛的。」 　　「⋯⋯閉嘴啦。」

　　配著白開水三兩口吞下了飯糰，青年再次把手伸進塑膠袋，掏出一小瓶清酒和兩個杯子。 　　「只有室溫的，抱歉了啊。」一邊說著，他旋開瓶蓋，分別在兩個酒杯中各倒了半杯。青年舉起其中一個杯子，遞到付喪神的眼前。

　　「⋯⋯僅以此酒進獻予寶刀大俱利伽羅廣光。」

　　被點名的付喪神定格了幾秒。他望向青年的表情，只見那雙依然碧綠的眼瞳注視著自己，靜靜地等待著。 　　他有些猶豫地伸出手，伸向向自己遞過來的白色瓷杯。被皮手套包覆的指尖穿透過青年的手指，卻確實實實地碰觸到了微涼的酒杯。 　　「⋯⋯！」 　　「⋯⋯⋯沒想到真的行得通啊。」不只是握緊酒杯的付喪神，青年的語氣中也透露著些許驚訝。「畢竟平常刀劍都是被奉納的份，向刀劍進獻什麼的⋯⋯又不是天叢雲劍。」 　　舉起自己的那一杯，青年用眼神示意對方——喝吧。 　　透明的酒液流過喉嚨，帶來了些許辛辣的刺激感。對於這久違的感觸，付喪神覺得並不壞。

　　「⋯⋯剛才聽他們說，你下一次的展示，是在三個月後。」 　　露出「我怎麼沒聽說過」的表情，付喪神皺了皺眉頭，嘆了一口氣。 　　「展示⋯⋯真麻煩啊。」 　　「你明明什麼事都不用做吧！別抱怨了，雖然地點有點遠，但是⋯⋯我會去找你的。」 　　「⋯⋯⋯⋯果然很麻煩不是嗎。」停頓了一下，再度吞下一口酒，金眸從濃茶色的瀏海下朝對面瞥了一眼。「⋯⋯你乾脆把我買回去好了，省事多了。」 　　「咳咳咳⋯⋯」青年差點把剛嚥進喉頭的酒液嗆了出來。「別開玩笑了，你知道你有多貴嗎！」 　　「⋯⋯⋯⋯還真的有調查過價錢啊。」 　　「唔⋯⋯⋯這、這是學藝員的基本常識！」 　　「⋯⋯你都獻了酒，只好保佑你賺大錢了。」 　　「說什麼傻話，付喪神有那種能耐的話當初哪還會被典當掉⋯⋯」 　　龍之刀沒有說話，只是淺淺地笑著，將空了的酒杯朝向青年。 　　為對方斟了酒後，青年也朝自己的杯裡倒了酒。在瓶中的液體見底之前，兩人之間再無言語交會。

　　關上柔和的黃色燈光，室內變得一片漆黑。青年打著呵欠，倚靠著緊急出口的冷綠色指示燈摸進了睡袋。昏暗中，窸窸窣窣的聲響傳進耳中，他感到有個沒有實體、卻和自己差不多大小的物體緊挨著自己躺臥下來。 　　「⋯⋯酒味好重。」 　　「還不是多虧了你。」 　　「明天記得提早叫我起來，不然我真的會被撤銷資格⋯⋯」 　　「嗯。」 　　「⋯⋯明天⋯閉館之後，就會有人接你回去了⋯⋯」 　　「⋯⋯⋯⋯⋯嗯。」 　　「⋯⋯替我向你主子問好。」 　　「我會跟他說：『你馬上就要變前主了。』」 　　「⋯⋯⋯⋯五百年後的事何必那麼早講⋯⋯」 　　「⋯⋯國廣。」 　　「嗯⋯⋯？」 　　「⋯⋯⋯⋯能夠見到你，我很高興。」

　　青年緩緩張開雙眼。習慣了黑暗，他隱約能看見反射著綠色冷光的、暗金色的眼眸，正溫柔地注視著自己。 　　「⋯⋯早就知道了。」 　　他早就知道，最害怕分離的，並不是自己。

　　「一開始就老實說不就好了，笨蛋。」 　　「⋯⋯嗯，下次，我會早點說。」付喪神輕輕挪動身體，在青年覆蓋著過長瀏海的額上，留下一個無法察覺的吻。「——晚安，國廣。」

　　「⋯⋯晚安，大俱利伽羅。」 　　明天見。

＊＊＊　　＊＊＊ 2018.07.07

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素肉鬆包

常常覺得，社會對幸福的定義太複雜了

對我來說，能與愛我的人和我愛的人散散步、聊聊天

不用顧慮太多

甚至輕輕鬆鬆享用自家製早餐

已是莫大的幸福了~

素肉鬆包食譜

材料：

高筋粉 300G、水 180G、橄欖油 15G、糖 18G、鹽 4G、酵母 3G、素肉鬆100G

做法：

1.除橄欖油及素肉鬆外，將所有材料混合搓成麵糰，搓勻後加入橄欖油再揉搓至光滑，放於雪櫃發酵最少4小時(或置室溫發酵約1小時至2倍大)。

2. 取出麵糰排氣，把麵糰分成8份，滾圓。擀平麵糰，中間放上素肉鬆，收口向下置於焗盤上置室溫發酵至2倍大(約1小時)。

3. 放入已預熱焗爐用190度焗20分鐘。

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之前試做幾次馬仔都不太成功

決定去奇華工作坊上課

跟師傅學習造腰果馬仔

師傅非常友善又樂於分享

掌握多點技巧之餘，還可以帶走美味的馬仔

大滿足！

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愛美女孩的運動知識Q&A

Q：運動內衣會影響胸型嗎？該怎麼挑選及清潔保養呢？

A：運動時，會建議穿適合妳運動強度的運動內衣，現在市面上有很多品牌都有針對不同強度的運動來做設計，所以在選擇上非常方便。正確適合的運動內衣才能保護我們的胸部，並提供足夠的支撐，避免下垂或影響運動的效果。

在挑選運動內衣時，千萬別忘了試著活動一下，看看上下伸展的時候舒不舒適。運動內衣太緊會造成血液無法流通，運動內衣的下擺鬆緊帶，無論在舉起雙手或是做任何動作時都應該保持在適當的位置，不會跟著移動，肩帶的部分也應該不會太緊或太鬆，處於舒適的狀態。運動內衣和一般內衣相同，可以在試穿時用一根手指來衡量，肩帶和肩膀中間如果能放入一根手指，並且滑動時不會不舒服，那就代表尺寸剛好。

怎麼清洗保養運動內衣？

大家都知道運動時穿著正確合適的運動內衣非常重要，但是其實懂得如何保養我們的運動衣物也是非常重要的。運動內衣的材質會因為汗水、洗滌劑、乾燥劑等受到磨損，建議大家使用針對運動衣物專用的清潔劑來清潔我們的運動衣物，它能去除汗水及身體上的油脂所帶來的細菌，可以延長運動衣物的壽命。

Q：如何練出線條，但不要有肌肉？

A：其實肌肉每個人都有，只是明顯或不明顯而已。

每天都有不少女孩詢問我，到底應該怎麼鍛鍊才能練出那些明顯的線條，但是又不要變成金剛芭比？首先我還是要告訴大家，女生因為先天的體脂肪較高，所以要變成金剛芭比或變壯是非常非常困難的，所以請女孩們放心地運動吧！ 想要練出肌肉線條，首先妳要知道為什麼妳的肌肉線條不明顯，其實主要有兩個原因。

一、脂肪過多

肌肉在人體的深層，肌肉的上層是脂肪層及皮膚，如果脂肪過多，那麼肌肉線條自然就會被遮蓋住，這解釋了為什麼很多女孩或產後婦女練不出腹肌，就是因為低體脂是顯現肌肉的先決條件，所以想要菱角分明的肌肉線條，就先降低妳的體脂吧！

二、肌肉量過少

有些女孩屬於易瘦體質，其實體脂本來就不高，但為什麼還是看不到肌肉線條？如果妳偏瘦，但是肌肉線條還是不明顯的話，那有可能就是妳的肌肉量不足，也就是肌肉太小，無法撐起妳的肌肉塊顯現出明顯的線條。

想要擁有好看的肌肉線條，降低我們的體脂肪外，更要持之以恆鍛練我們的肌肉，這樣才可以練出擁有線條的好身材。

Q：運動要保護膝蓋的大原則是什麼？

A：膝蓋每分每秒所承受的壓力，遠超過我們所想像，根據統計，躺下來時膝蓋的負重幾乎是零，站起來和走路時是體重的1 ～ 2倍；上下坡或上下階梯是3 ～ 4 倍；跑步是4 倍；打球和上籃是6 倍；蹲和跪是8 倍。膝關節平均可承重35 公斤，承受重量愈多，軟骨磨損的機率也愈大，肌腱也容易受傷，膝關節退化較快。

我們可以透過訓練膝關節周圍的肌肉，像是大腿前側的四頭肌、大腿後側的二頭肌，增強這些肌群，可增加膝關節的穩定性，減緩關節的磨損。平常可多做抬腿的動作，或是騎室內腳踏車，都可訓練到這些肌肉。另外，運動時，一定要循序漸進，慢慢增加時間與重量，足夠的休息對保護膝關節也很重要，因為疲累的肌肉無法讓膝蓋穩定，了解自己的極限，量力而為，運動傷害通常是超過自己負荷所造成的傷害，運動中如果感到不適，要立刻停下來，不要勉強。

Q：生理期可不可以運動呢？

A：坊間有很多謠言說生理期來時不能運動，讓很多生理期來訪的女孩打消運動念頭，究竟生理期間可不可以健身呢？答案是可以的！

其實生理期與運動有著密切的關係，在生理期間正確適當的運動除了可以緩解經期的不適，還能夠促進血液循環、穩定情緒、帶來好心情，且能讓經血排出順暢，減緩疼痛症狀。

生理期量大的那幾天，女孩們通常都會比較懶散一點，Annie會建議可以把運動時間縮短一點，強度也可以小小調低，但是不需要特別因為生理期的來到而停止本來的運動習慣，或是可以在生理期量大的前幾天進行一些較舒緩、伸展為主、輕度的瑜伽，量少之後，再慢慢恢復原本的運動強度。

Q：女生運動前及運動���應該／可以吃些什麼？

A：運動前後到底該怎麼吃才會瘦得漂亮又好看？是許多人常常會問的問題。

美國運動醫學學會與美國膳食協會就公開肯定「運動前後營養補充」的重要性，掌握運動後的30 分鐘到1 小時，進行碳水化合物：蛋白質3 ～ 4：1 的比例補充，對身體的修復相當重要。

運動前補給正確的食物，可以幫助提升我們的運動表現、減少肌肉損失。我們可以在運動前2 ～ 3 個小時補充些點心，如果想在下班後運動，運動強度越高，越需要提早進食，分量也不同。

如果是從事30 分鐘到1 小時的運動，約在1 ～ 2 小時前吃點小東西就可以了，避免高蛋白成分，盡量以碳水化合物為主，能補充足夠能量供運動時燃燒，又不會因為不易消化，造成運動時的不舒服，像是便利商店都買得到的地瓜、低於300 卡的麵包、香蕉、蘋果、芭樂都是不錯的選擇！

運動後肌肉利用大量的肝醣當作燃燒的能量，同時肌肉中的蛋白質也被大量破壞及分解，此時身體自然會嘗試重建其肝醣儲存庫，並修復和再生肌肉中的蛋白質，如果在運動後不吃東西，可能會導致疲勞和低血糖，同時也抑制身體及肌肉的自然修復過程，所以理想的情況下，需要在運動後30 分鐘內做能量補給，儲備恢復這些能量。如果無法立即吃完整的一餐，至少在運動後20分鐘內吃些點心，然後在3 ～ 4 小時後吃完整的一餐。運動後的點心可以吃些像是燕麥片＋低糖或無糖豆漿、原味優格＋堅果、水煮蛋、御飯糰、乳清蛋白＋燕麥片……。運動之後如果跳過正確飲食這個步驟，那麼要達到健身目標將會更困難。

本文選自高寶書版《運動不是為了瘦！肌力女神與妳用健身寵愛自己：隨時隨地都能練的25招、全方位保養，輕鬆找回最佳狀態》一書，將運動當作是一種享受而不是壓力，從揮灑汗水���找到自己，透過運動找到屬於自己的生活步調，讓自己可以活得更健康且開心。

◎ 書籍連結：https://goo.gl/64rz62

◎ 延伸閱讀：當過媽媽才曉得！關於產後媽咪的運動迷思

◎ 更多運動資訊請見：慢跑俱樂部粉絲專頁

[lolentnews]

【大八卦】女明星減肥餐單 可以有幾瘋狂？

明星靠樣搵食，「肥」自然係天敵。為咗出鏡好睇，真係要冇啖好食？我地一齊睇下各式星級減肥餐單，有人食得嗰少少就過一日，有人仲好餸過你屋企開飯！

講到尾，跟定唔跟？記得問醫生！

韓星篇 － 無啖好食是常識吧

韓國演藝界競爭激烈，女藝人即使歌藝演技好，都要外表四正先有生存空間。睇返咁多份餐單，可以話係冇啖好食。不過減得最勁嘅朴寶藍，個餐單係最多嘢食！

IU

早餐︰一個蘋果

午餐︰2 條番薯

晚餐︰一杯蛋白質飲品

運動︰健身、做掌上壓及上下樓梯1小時

效果︰1星期瘦11磅

秀智

每日三餐都係1條番薯、雞胸肉及蛋白質飲品

晚餐要在6點前進食

朴信惠去水腫餐單

早餐：黃瓜、低脂牛奶

午餐︰半碗飯、白菜

晚餐︰青瓜、白菜

＊飢餓時以白菜和青瓜充飢，再喝紅豆水和南瓜水

運動︰一星期騎2-3次單車、行山、打乒乓球。

Ailee 500卡路里減肥法

大前題係每日只攝取500卡路里！

餐單好簡單，就係每天分兩餐進食，食物包括雞胸肉、蔬菜2杯及香蕉一條。

效果︰1個月瘦22磅（10kg）

朴寶藍少食多餐激減餐單

早餐：番薯、番茄、雞胸肉、蔬菜

午餐：雞胸肉沙律、低脂牛奶/減肥飲品

下午茶：1條香蕉、3個蛋白、1個蛋黃

晚餐：番薯、番茄、雞胸肉、蔬菜

宵夜：2個蛋白、1個蛋黃、3個核桃、1條香蕉

效果︰減走32kg

兩岸明星篇 － 食得好先減到

孫儷幫經理人設計餐單

話說內地女星孫儷嘅經理人郭思本來係個「肉肉女」，但係得到「娘娘」督促而減肥，仲一齊做運動，結果5個月減走37公斤之餘，更加吸引到異性埋身，同細自己8年嘅小鮮肉男友開花結果！健康、愛情、家庭一次過有晒，係叻嘅。

第一天

早餐：2片麵包、乳酪1杯

午餐：10隻水餃、1杯薑茶、1個橙

零食：1個紅蘿蔔

第二天

早餐：2片麵包、1隻烚蛋、1杯低脂牛奶

午餐：意粉、200克乳酪1杯、1個橙

零食：2個大番茄

晚餐：1碗皮蛋瘦肉粥、8粒士多啤梨

第三天

早餐：1罐八寶粥、1隻烚蛋

午餐：1份炒米粉、1碗紫菜湯、1個蘋果

零食：2條小青瓜

晚餐：1個肉包、1碗小米粥、1條香蕉

第四天

早餐：1個包、500ml蔬果汁

午餐：1碗炒飯、1碗番茄雞蛋湯

零食：1個甜椒

晚餐：1份涼麵、1隻茶葉蛋、1個奇異果

第五天

早餐：1份三文治、1杯200克乳酪

午餐：1份米糕、1份蔬菜湯、15顆小番茄

零食：15粒杏仁

晚餐：1份生菜沙律、1碗小米粥、1條香蕉

第六天

早餐：4片全麥梳打餅、1個蘋果

午餐：1碗炒飯、1碗粟米湯

零食：1個大番茄

晚餐：1份炒豆腐、1條香蕉

第七天

早餐：1個蛋撻、1碗麥片粥

午餐：1個蒸包、1份蔬菜沙律、8粒士多啤梨

零食：15粒腰果

晚餐：1個三角飯糰、1碗蔬菜湯、1個橙

林心如餐後修身餐

生完BB冇耐就要復出，林心如仲可以keep到手腳線條幼細，犀利！餐單以蛋白質為主，加上湯水同去水腫必備嘅飲品，食得飽又食得好，一樣瘦到！

早餐︰滴雞精2包、薑蓉炒蛋、杜仲湯

午餐︰白灼豬頸肉或蒸魚（2－3份蛋白質）、3分1碗五穀飯、灼菜

下午茶︰2份生果（主要是士多啤梨、奇異果、車厘茄、石榴、香蕉）

晚餐︰烤羊扒／牛扒、蔬菜

湯水︰魚湯、蠔仔湯或蜆湯

飲品︰1天3000cc，以黑豆水、紅豆水或紅棗水交替

小S食得有次序

小S身為三女之母，同老公因為身型發福而決心改變飲食習慣。她試過po晚飯照，碟上全部肉類蔬菜都是白灼，令網友嘖嘖稱奇。此外，小S每餐進食都有次序，先吃魚、肉，再吃蛋，跟著再吃蔬菜與粥。先吃增肌所需的蛋白質，以補充運動消耗。而澱粉質放後面吃可以避免吃太多。還有，她通常在黃昏六點前吃完晚餐，平時更要戒酒，避免酒精影響身體代謝機能。

早餐：有機五穀雜糧麵包一小塊配無鹽牛油、無糖咖啡一杯

午餐／晚餐：少量椰子油炒蔬菜、或魚、肉、蛋，控制在三道菜內、約半碗白粥。

＊飢餓時可喝無糖麥片加水果腹

其他經典餐單－未跟過都聽過

極速喪減軍人餐

由未有internet到而家仲流傳緊，最大賣點係聲稱3日減10磅，真係經典！有傳鄭秀文就跟過呢個餐單極速減磅。但係有冇聽過人試完真係減到咁快咁多？我就冇囉。而且軍人食咁少嘢？係真唔係先？

第一日

早餐︰半個西柚、1片麵包、2湯匙花生醬、1杯咖啡或茶

午餐︰半杯水浸吞拿魚、1片麵包、1杯咖啡或茶 (含咖啡因)

晚餐︰3oz 肉（任何皆可）、1杯青豆、半條香蕉、1 個細蘋果、1杯雲呢拿雪糕

第二日

早餐︰1隻雞蛋、1片麵包、半條香蕉

午餐︰1杯茅屋芝士、1隻烚蛋、5塊梳打餅

晚餐︰2條腸仔、1杯西蘭花、半杯紅蘿蔔、半條香蕉、半杯雲呢拿雪糕

第三日

早餐︰5塊梳打餅、1片車打芝士、1個細蘋果

午餐︰1隻雞蛋、1片麵包

晚餐︰1杯水浸吞拿魚、半條香蕉、1杯雲呢拿雪糕

菜湯餐

另一個經典餐單，又係流傳多年，仲話係醫院設計嘅，不過未經證實。呢個要跟比較易，因為係飲菜湯加配指定食物，有幾日更加可以任食！亦因為流傳多年，效果亦流傳到由7日減10磅到20磅不等。杜如風就曾經喺專欄介紹呢個餐單，話跟足7日之後瘦咗8磅！即使唔係瘦身，當清腸胃都唔錯。

主菜︰雜菜湯

材料：6個大洋蔥（普通裝可用9個）、4-6個蕃茄、1個大椰菜、3隻青椒、1個芹菜

調味：適量鹽、胡椒、咖哩、芫茜等

煮法：將材料切塊，水份要剛好浸到材料，先用大火煮10分鐘，再用慢火煮至雜菜軟熟。

＊減肥期間任意進食雜菜湯

每日食物配搭（除指明份量外，每天主要食物可無限量進食）

第1天：生果（香蕉除外）、雜菜湯；可飲用不含糖的茶、紅莓汁及水。

第2天：生或熟的綠色蔬菜（豆類及粟米除外）、雜菜湯；晚餐可吃一個牛油焗薯，不可吃生果。

第3天：混合第1、2天，吃生果、蔬菜及雜菜湯，但是日不能吃薯仔。

第4天：最多吃8隻香蕉+脫脂奶+雜菜湯。

第5天：10至12安士牛肉+一罐蕃茄或6隻新鮮蕃茄+飲6至8杯水；至少吃一餐雜菜湯。

第6天：牛肉＋綠色蔬菜，至少一餐雜菜湯。

第7天：紅米＋無糖份的菜汁和果汁，至少一餐雜菜湯。

[feelin123]

大暑过后主食换成它低脂健康营养全面还能缓解便秘身材越吃越苗条

 许多关注饮食健康的朋友，一定不会对糙米感到陌生，糙米是一种非常健康的主食，是由稻谷脱壳后，不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。

现代人，由于饮食结构和饮食习惯的问题，几乎都有不同程度的营养失调。

而糙米与大米相比，较高程度地实现了稻谷的全营养保留，对于帮助维持人体的健康，有着重要的意义。

糙米中不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。

所以，有许多专家提倡，大家在日常生活中应该更多地摄入糙米。

糙米应该怎么吃

糙米虽然和精米比起来，营养价值较高，但口感和精米比起来差一大截，吃起来较为粗糙，并且可能还会有些剌嗓子。但，这也许是因为你还没有掌握正确的制作方法，今天就来教教大家，糙米应该怎么处理，才能更好吃。

●吃前先提前浸泡一夜（至少4小時），如果讓小芽做自己會更好，外皮會變得柔軟，部分部分會為邊緣，澱粉會轉糖，漂泊，如鈣、 ●鎂、鉀等也能釋放出來，人體吸收的同時也能得到致命的傷害。 ●煮沸時多放水，可以放大約煮白泡飯的2倍（如果是過的糙米，則減少水分的水量） 。並最好使用文火慢煮，這樣煮出來的糙米飯會更加軟彈。

營養低脂糙米飯

三色糙米炒飯

●個人：

糙米（可不加）雞蛋新葉菜複合蝦仁綠

●實踐：

◎糙米提前一晚浸泡，加入適量大米天然電飯鍋中燜熟後，放備用；

◎雞蛋打散，炒成雞蛋碎葉，專門切碎，綠菜切小塊備用；

◎鍋中傳熱吃菜油，加入知識碎碎和破壞炒至，加入變碎碎碎；

◎雞蛋鍋中炒熟熟後，燜好糙米飯和炒好的，加入鹵鹽、味精調味，翻炒出鍋後，再炒1—2分鐘出鍋。

●備註：炒飯中的配菜可根據個人喜好選擇哦~

糙米西蘭花飯糰

●個人：

糙米西蘭花黃瓜黑胡椒沙拉醬

●實踐：

◎糙米按前文所說的方法，蒸成糙米飯；

◎西瓜西蘭花菜水（可在水中加入食用鹽和食用油，使西蘭花保持翠綠），剪碎生命碗大碗中備用；

◎將糙米和西蘭花一起，加入適量的油、鹽、黑胡椒粉、沙拉醬並攪拌均勻；

◎黃瓜去頭尾，橫著餅乾切；

◎將捏成橢圓球狀，用黃瓜片將飯糰飯包裹住，表面撒上可以海苔碎和芝麻就了。

菌菇糙米南瓜糕

●個人：SSP-G4 ssp-g4 sspg4轉轉脂SSP-G4轉轉脂減肥減重減肥藥             

糙米乾香菇廣味語音南瓜粘米粉（糯米）

●實踐：

◎糙米浸泡2小時後蒸40分鐘，乾香菇清水泡發，切小粒，廣味柳切粒，金瓜擦成細絲；

◎鍋中一分鐘絲底油，下入廣味聲和香菇粒煸一到兩，現場金瓜炒，邊揉邊；

◎將蒸好的糙米和粘米粉（可用糯米代替）以1:1的比例混合，加入適量清水攪拌均勻；

◎拌勻後的SSP-G4 sspg4 sspg4轉轉脂SSP-G4轉轉脂減肥減重減肥藥             

糙米下入鍋中與金瓜絲一起翻炒，待金瓜熟透後，麵團成餅狀，面積略有焦盤盤中定，再上鍋蒸30分鐘型，進一步增加其黏度；

◎鍋中再原盤底油，將蒸好的糙米，切成長塊，煎原鍋中小火煎，煎至兩面焦黃，煮出鍋切塊擺盤。