#茗荷たっぷり冷奴

[hanahiroba]

中斑 ミョウガ の特徴と育て方

● ミョウガ 中斑の品種の特徴 ミョウガ「中斑」は葉に涼しげな白縞斑と中斑が入る美葉品種です。食用の花芽も縞々になって可愛らしいミョウガです。 「ミョウガ」はあると重宝する伝統的な日本の薬味。ミョウガと言われるのは一般的に花ミョウガで、初夏から秋にかけて出てき花芽を食べます。独特の風味が魅力で、味噌汁に入れたり、麺類や冷奴の薬味、天ぷらなど様々な料理に使われます。日陰でよく育ち、特に手入れも必要ないため、初心者でも簡単に育てられ、家庭で育てる代表的な薬味です。秋から地上部が枯れ下がって、冬は根っこだけで越冬する落葉性です。 学名 Zingiber mioga　ショウガ科　ハナミョウガ属 別名 茗荷 開花時期 7～10月 花色・大きさ・花形 薄黄色 最終樹高 地植え：0.4m ～ 1m　鉢植え：0.4m ～…

[cyunley]

なう(2022/09/08 20:22:54) 今日の晩ごはん！今日は頑張って作った 言うてもシシャモ焼いて枝豆茹でただけ🤪 無限茄子は作り置､梨は旦那が剥いた🍐 そして今日も疲れた…お疲れあたし😮‍💨 #焼きシシャモ #茗荷たっぷり無限茄子 #茗荷たっぷり冷奴 #枝豆 #梨 #風味爽快ニシテ #家呑み #おうち居酒屋 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley作ディナー #cyuley 四年ぶりの仕事、１ヶ月はしんどいやろなー と覚悟はしてたけど毎日覚える事だらけで 頭パンクしそーやわ😵‍💫💦💦 https://www.instagram.com/p/CiPnkpBvohB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[pnktdadada]

電話したいけど明日の充電が足りなくなるからできないって本当に意味がわからない、言われるたびにいつもモバイルバッテリー送りつけてやろうかと思う、、、

高学歴の合理主義パーソン、私のような完全に本能と感覚を頼りに生きている人間にはないものばかり持っていて、そこが好きだなあって思っているけどたまに意味不明すぎてもう全部辞めたくなる

今日は茗荷たっっぷりの冷奴と焼きそばを作りました。美味しかった。

ちょうど一年前、彼に出会う前の、波風の立たない、かといってなんの過不足もない静かで満ち足りた暮らしに戻るべきか、いつも迷ってしまう。そして、迷うくらいならまだ一緒に過ごしてみたいな、、、という好奇心と欲望に勝てない。どうしても。

[ryusite]

晩御飯。作ったよ～🎵 #鶏ももソテー #大葉と茗荷添え #牛スジ煮込み #薬味たっぷり #冷奴 #茄子とお揚げの炊いたん #枝豆 #晩御飯記録 #家のみ #家ごはん https://www.instagram.com/p/ByYFfEfg8DI/?igshid=1jpc3b9uicd5j

[tonyguri]

ベーコンエッグと茗荷たっぷり冷奴で晩酌スタート🍺 食べきれるかな？🤔 (青木町公園) https://www.instagram.com/p/CPArT2jgOzY/?utm_medium=tumblr

[skgt01]

ミョウガたっぷり冷や奴 木綿豆腐を水切り、フライドオニオンに茗荷の千切り、黒胡椒を挽いてオリーブオイル。食べる直前にだし醤油。 オリーブオイルはフルーティなものを使ったので茗荷の香りと合わなかった。もう少し青い香りのするオリーブの品種で作ったオイルを使った方がよかったかな。反省。味は豆腐なのでほどほどに美味しい。 #冷や奴#豆腐#tofu#茗荷#ミョウガ#みょうが#黒胡椒#blackpepper#soysauce#醤油#料理#おうちごはん#cooking #food#foodie#foodies#foodgasm#foodgram#foodphotography #foodporn#delicious#yummy#yum#tasty#gastronomy https://www.instagram.com/p/By-f1eXgN08/?igshid=19ftz2cy23o70

[kentarouchikoshi]

　これ，面白そうですね(^^♪ 　豆腐というのは実に便利な食材で，一年を通じて必ずその時期に向いた食べ方があります。お料理の素材の一つとして使うことも出来ればそのまま食べることも出来，本当に便利な食材だといつも感じているところです。柔らかいものもあれば硬いものもあって僕などはどちらかといえば硬いものが好みですが，喉越しの良い柔らかい豆腐も無論美味しいと感じます。豆腐というのは日本のみならず中国や韓国・東南アジア諸国でも広く食べられているということで，きっとそれらの国の皆さんも日本人同様｢こういう食材があって良かった｣と感じていらっしゃることでしょう。 　今のような暑い時期には，我が家では昔から冷奴にして頂くことが多くなります。豆腐の水を切って葱と生姜を載せ醤油を掛けて頂けば良いのですから実に簡単で，忙しいときなどは時間の節約にもなります。実に有り難いものですね(◍•ᴗ•◍) とはいえ，喉越しも良く美味しいことは事実であっても，冷奴というのは突き詰めれば｢豆腐をそのまま齧るだけ｣のものであることは否定出来ません。二・三日ならともかく，こればかり延々と食べ続ければ飽きてしまうのはやはり否定しようの無い事実です(*´･ω･)　｢もう少しバリエーションを付けられれば良いのだけれど｣と昔から思っていましたが，僕などはせいぜい｢薬味に茗荷を使う｣くらいのことしか思いつきませんでした。シンプルながらあまりにも完成された料理だということか｢これ以上，工夫のしようも無い(･ω･｀)｣と半ば諦めていたところです。 　そんな中で今回出会った｢中国風冷ややっこ｣というのは面白いですね。いわば中華風のドレッシングで味付けした具を載せて頂く冷奴です。｢干しエビを水と酒に漬けて蒸す｣という手間があるのでそれなりの準備は必要になりますが，それでの価値は充分にありそうに感じられます(﹡ˆ ᴗ ˆ﹡)　色々な野菜を食べられるというのも魅力的ですね。因みにこの記事には｢具は温かい状態で｣とは書かれていないし読んでいてもそれを伺わせるような記載はありませんので，事前に具を作っておいて冷蔵庫で冷やしておけば手間も省けタレもよく馴染んで美味しくなるのかなと思いました。 　とても美味しそうですね😋　唯一気を付けるべきは豆腐の水切りでしょうか。醤油を掛ける普通の冷奴ならば豆腐から水が出ても醤油を追加で掛ければ何でもないことですが，これは特別なタレを作って頂くのですから水でそのタレの味が薄まってしまっては台無しです。 　この｢中国風冷ややっこ｣はおつまみとして紹介されていますが，僕はこれをおかずにしてご飯を頂きたいと感じています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

[kirisamerecords]

0512fri

朝 チーズトースト、茗荷とわかめと油揚げのみそしる、ヨーグルト、オレンジジュース おやつ ファミリーマートのフレンチトースト、アイスコーヒー 昼 唐揚げバーベキューソース定食（社食） 夕 茗荷と生姜たっぷりの冷奴、市販のポテサラ、たくあん、チーズ、淡麗、直絞り清見オレンジサワー 慌ただしい一日。 リバース、三人それぞれが、それぞれの励まし方をしてて涙。

[hanahiroba]

秋ミョウガ ミョウガ の特徴と育て方

● ミョウガ 秋ミョウガの品種の特徴 「秋ミョウガ」は秋にたくさん採れる晩生品種です。 「ミョウガ」はあると重宝する伝統的な日本の薬味。ミョウガと言われるのは一般的に花ミョウガで、初夏から秋にかけて出てき花芽を食べます。独特の風味が魅力で、味噌汁に入れたり、麺類や冷奴の薬味、天ぷらなど様々な料理に使われます。日陰でよく育ち、特に手入れも必要ないため、初心者でも簡単に育てられ、家庭で育てる代表的な薬味です。秋から地上部が枯れ下がって、冬は根っこだけで越冬する落葉性です。 学名 Zingiber mioga　ショウガ科　ハナミョウガ属 別名 茗荷 開花時期 7～10月 花色・大きさ・花形 薄黄色 最終樹高 地植え：0.4m ～ 1m　鉢植え：0.4m ～ 1m　（多年草） 栽培用途 地植え、鉢植え 植栽適地 日本全国 育てやすさ ★★★★☆…

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𖠿𖥧𖥣｡𖠿 .゜ 今日の晩ごはん！冷凍の鶏むね肉見つけたんで 今夜はチキンのチーズピカタ🐓🧀🍳 庭のバジルが生い茂ってるからバジルソースの 消費目的でもあります🪴また作らな… 朝ごパンにもバジルソースたっぷり塗って😋 ランチは揖保乃糸🍜コレは茗荷と大葉の 消費目的で😀茗荷15個くらい採れたから 毎日でも使わな💦明日山形のダシ作ろ😙 #チキンのチーズピカタ #茗荷たっぷり冷奴 #蓮根とハムのマヨサラダ #小茄子の浅漬け #山形県産桃 #サントリー金麦 #家呑み #おうち居酒屋 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley作ディナー #cyuley 今日は午前中4回目の🦠ワクチン接種打ってきた💉 いつもの倦怠感や発熱はないけどモデルナアームが 酷いわー😫旦那は昨日打って､昨日より今日のが モデルナアーム酷いと言ってるので私も明日は もっと酷いんやろか🥲テンソン下がるわ…↯↯👎 なう(2022/08/21 20:57:49) https://www.instagram.com/p/ChhU6SNPYEP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cyunley]

𖠿𖥧𖥣｡𖠿 .゜ 今日の晩ごはん！今日は肉巻きアスパラ しよーと思てたけど米を買いに行った際 スーパー覗いたら丁度寿司に割引シールを 貼られる瞬間に遭遇したので気が付いたら 買ってた😂😂😂1,280円→980円🤩コレは もー買うしかないやろ😆🙌 朝に庭の茄子と茗荷を狩ったのでコレも早よ 使わなアカンし…また冷蔵庫に食材が増えてきた😅 #寿司 #チャレンジャーの寿司 #茗荷たっぷり冷奴 #永谷園のお吸い物 #新潟県産桃 #久保田千寿純米吟醸 #家呑み #おうち居酒屋 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley 新潟の桃、真っ赤やから熟れてると思て 買ったけどカリカリやった🙄山梨県民は 林檎の様なカリッカリの桃を食べるらしいが 奈良出身の田舎が鹿児島と愛媛の新潟県民 やからカリカリはちょっとアレやった😅 常温で置いてたら熟れて柔らかくなるんかなー？ 寿司を買ったから寿司に合うポン酒を…と 思い、以前買って飲んだ「久保田千寿 純米吟醸」が絶対合うと思ってウオロクまで 買いに行った😙やっぱりよう合うわ☺️🍶✨ 久保田ブランドの純吟が1300円＋税で買えるのも 新潟ならではの県民特権やわー😍 なう(2022/07/31 22:16:27) https://www.instagram.com/p/CgrZloYPAFl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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今日の晩ごはん！ 肉じゃがはやっぱり🐖より🐂のが美味しい😋 関東越してからスーパーの肉売り場で ｢肉じゃが・カレー用｣肉が豚やたから 豚のが安いし…と豚使ってみたけど牛の勝ち🏆 そして肉じゃがの2日目はリメイクカレー🍛✨ ルー放り込むだけやのにめちゃくちゃ美味🤤 今からもー明日が楽しみやわ😎 #肉じゃが #コゴミの玉子とじ #茗荷たっぷり冷奴 #本格芋焼酎白霧島 #家呑み #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley作ディナー #cyuley 今日は旦那の出勤が遅く帰りも夜中になると 聞いてたので余裕ブッこいてホラー映画観てたら 18時過ぎに🐸コール📞なんだとー？と 急いで作ったけど､いつもは玄関あけたら 2分でご飯やのに今日は先にお風呂入ってもろた♨️ 調子狂うわぁ〜〜🥺 なう(2022/02/12 20:08:10) https://www.instagram.com/p/CZ4AESZllKR/?utm_medium=tumblr

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今日のおうちごはん！ 焼酎によく合うピリ辛エビチリ🍤✨ 芋焼酎は料理を選ぶが白霧だけは 料理を選ばず本当に何にでもよぅ合う😋 ・ #エビチリ #作りすぎたサラスパ #茗荷たっぷり冷奴 #キウイフルーツ #本格焼酎白霧島 #芋焼酎 #家飲み #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley作ディナー #cyuley ・ 昨夜から睡眠管理アプリで睡眠状態の 確認ができる様になり、起きた時楽しみに アプリ開いてみたら…凄い😳‼️ 寝言が全て録音されてる🤣🤣🤣 寝言に反応して録音開始されるらしい💦 ベッドに入ってから入眠するまでの 時間(入眠潜時)やレムとノンレムの周期や 中途覚醒何回してるかとか！最近寝付き 悪くてこのアプリ入れてみてんけど 確かにベッドに入ってから眠りにつくまでの 時間が2時間1分20秒🙄酷いな😵💦💦 そしてスヌーズを無意識のうちに18回も 停止させてる🤣🤣🤣どんだけ寝起き 悪いねん🥺 総合結果は｢快眠スコア66.9ポイント｣☹️ このアプリ凄いなーと同時に面白い😆 (＊画像④⑤参照) ・ なう(2021/03/12 21:45:20) https://www.instagram.com/p/CMUbgbjgJOp/?igshid=1cjhg7hrkr9f5

[cyunley]

今日のおうちごはん！ 今夜も旦那が勝手に買ってきた鶏胸肉を 使って晩ごはん🐓🥩開いて大葉とチーズ🧀を 巻いてロール状にして蒸し焼き🐔 #大葉とチーズの鶏ムネロール #茗荷たっぷり無限茄子 #大葉と茗荷の冷奴 #トマトと玉ねぎの冷製スープ #有田みかん #アサヒスーパードライ #家呑み #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley作ディナー #cyuley トンガの地震に続きアフガンでもM5.6で 26人が亡くなったとか🥺コロナもやけど 世紀末か？みたいな世の中になってしもてるがな😫 日本に住んでる限りどこで大地震起きても おかしくないし…地震がない国に行きたい🥺 けど地震ない国は温泉もないんやろか？ それもイヤやなあ😵‍💫♨️ なう(2022/01/18 20:09:52) https://www.instagram.com/p/CY3obY-F2mP/?utm_medium=tumblr

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今日のおうちごはん！ お隣さんから頂いたものと大阪の実家に もらた野菜とで冷蔵庫の中パンパン🤢 2人で消費するには量が多すぎるし 冷凍できへん物とかもあるしで品数も 増えるし料理にかける時間も増えるし😵💦 今夜は13種の野菜を使用しました🥺 ・ #野菜たっぷりチャプチェ #セロリとトマトとジャガイモのスープ #かぼちゃサラダ #パンプキンサラダ #茗荷冷奴 #キウイ🥝 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #禁酒生活 #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #cooking #cook365 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley作ディナー #cyuley ・ 野菜多すぎてチャプチェ麺が見えへん🤪💦 ・ なう(2020/08/19 21:30:02) https://www.instagram.com/p/CEEilU-gF2e/?igshid=1avz070i3hax8

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なう(2022/09/07 21:02:17) 今日の晩ごはん！久しぶりに私作🤓 カキノモトのお浸しは向いの婆ちゃん作👵 庭の茗荷が豊作なので無限茄子にたっぷり 3個使ったけど明日は冷奴に乗せよ😀 #酢豚 #カキノモトのお浸し #茗荷たっぷり無限茄子 #今年初梨 #20世紀梨 #黒麹全量仕込み高千穂 #本格麦焼酎高千穂 #家呑み #おうち居酒屋 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley作ディナー #cyuley 首が凝りすぎて辛い😭新潟来てから何軒か マッサージ屋行ったけどドコもイマイチ シックリ来る店をまだ見つけれていない😢 クチコミ見て行ってもイマイチやったり 有名なチェーン店は下手くそばっかに当たるし😭 一回4000円くらいで下手なヤツに当たった 時の絶望感は半端ないから新しい店への 挑戦も中々躊躇してしまう…😮‍💨 https://www.instagram.com/p/CiNH9DEPxSy/?igshid=NGJjMDIxMWI=