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“男吃韭,女吃藕”?40歲後才明白,老祖宗的養生之道有多厲害
中醫常說“男吃韭、女吃藕,活到九十九”,很多人不相信這句話,但是從養生的角度來看,老祖宗流傳下來的養生之道是非常有道理的。
男吃韭菜,補腎通便降血脂
很多男性都知道,吃韭菜可以補腎壯陽,但大部分男性不知道的是,韭菜在治療便秘方面也有很好的效果。
老年人腸胃蠕動性差,很容易出現便秘的症狀,而韭菜中含有豐富的膳食纖維,可以加速腸胃內廢物的排出,對預防和治療便秘有很好的療效。當然,如果你經常吃韭菜的話,還可以在一定程度上預防癌症的發生。
韭菜的好處當然不止這些,它獨特的香味裡面其實包含了有硫化合物和揮發性的精油,還有皂苷、黃酮類等,這些物質都不僅能殺菌消炎,還可以在一定程度上提高免疫力,降低心血管疾病的發病概率。對中老年人來說,是非常好的“養生菜”。
韭菜的吃法也是多種多樣,在這裡給大家推荐一個養生的好方子——韭菜牛肉爆河蝦
材料:韭菜,牛肉,河蝦,蒜薑片,紅椒丁;醬油、蠔油、雞粉、鹽適量。
做法:韭菜切段、牛肉切片,河蝦洗淨後備用;起鍋放油,放入蒜薑片爆香後,將處理好的牛肉放入鍋中,翻炒兩分鐘後放入河蝦;翻炒三四分鐘後,大火放入韭菜爆炒,斷生後加入醬油、蠔油、雞粉和鹽調味,盛出後即可食用。日本藤素評價 日本藤素吃法 japan tengsu副作用 日本藤素官網 必利勁屈臣氏 日本騰素有效嗎 藤素是什麼 西班牙金蒼蠅迷情液效果 德國必邦評價 德國必邦有效嗎 日本藤素男性速效保健品 日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價 女生吃春藥 德國必邦效果 美國黑金評價 德國必邦副作用 屈臣氏 美國卡宴 卡宴催情
女吃蓮藕,可以美容養顏、止血化瘀
從營養的角度來看,蓮藕中含有豐富的維C、蛋白質、植物纖維和其他微量元素,如果經常食用的話,能有效的促進身體新陳代謝的進行,是女性保持年輕抵抗衰老的好幫手。
當然,蓮藕的好處不止這些,從中醫角度來看,蓮藕性溫,可以起到健脾益氣的功效,冬日食用效果更佳,而且它還可以促進腸胃蠕動,起到潤腸通便的作用。因此,女性在冬季時一定要多吃點。
蓮藕燉豬蹄
材料:蓮藕、豬蹄、八角、桂皮、香葉、食鹽;
做法:豬蹄洗淨剁塊、蓮藕洗淨剁塊後備用;豬蹄焯水後吸乾水分,起鍋放油,將豬蹄放入鍋中翻炒一分鐘後放入蓮藕,翻炒幾下即可加入開水、八角、桂皮和香葉燉煮,大火5分鐘,中小火一個半小時,起鍋前加入適量鹽調味即可。
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進步了,餐具換了,服務也變好了,是因為有壓力了? 還是近評審期? 每次來都覺得服務差強人意,完全沒有二星的水準 這次來覺得有進步,有了公筷私筷,碗盤也換了像蓮花的,而且服務也變好 不知是不是感受到壓力,還是因為在評審期? 這次來細問,套餐的菜色跟單點的不一樣了,預訂的話可以單點套餐內的菜 曾有朋友覺得,這種餐廳,要點套餐才點得到他們的精華 但是有另一方持反對意見,覺得套餐是給不會點菜的人點的。。。嗯,我還沒到點頂級套餐的Level,就暫時保留吧 這次人數不多,用很有效率的點法吃,蠻飽的 —— 麻油雞飯 5/5 1080元 必點,需要先預訂,麻油超香,飯粒不爛不硬,恰到好處,直接點二份,二份全都吃完 紅麴尾巴 5/5 280元 強在醬汁,入味層次豐富. 醬汁最後拌飯去了!! 悄悄話 5/5 280元 就是豬耳加豬舌,很有意境的一道菜,有口感有味道,強!! 鮮露豆腐絲 5/5 280元 強的不止刀工,還有鮮露,是熱菜,口感層次都有 芥末西芹脆雲耳 4/5 260元 好吃,脆的,加上有一點嗆辣感 寧式元蹄 5/5 1380元 也是必點,需要等一小時,皮Q不會覺得噁心,肉也不會乾柴,最強的是湯汁,有酸白菜,酸的,最後是直接湯汁喝完,一點也不噁心,清甜酸酸有一點膠質,大推 寧式元蹄 5/5 1380元 除了吃原味,也可以搭薑,香菜,黑醋,然一種風味 蒜炒大豆苗 3/5 520元 正常表現 砂鍋四臣湯 3/5 1080元 其實就是四神湯,正常表現,大腸滷不夠爛 #米其林二星#米其林餐廳 #米其林餐厅 #請客樓 #michelinestar #michelinstarrestaurant #台北美食 #中式 #michelin2stars #美食 #foodie #sheratontaipei #台北喜來登大飯店 (在 請客樓 The Guest House) https://www.instagram.com/p/B9CX85PHTvG/?igshid=xfsl5nukcrnw
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§雨神§【嘉義阿里山─美食】2訪YUYUPAS 優遊吧斯鄒族文化部落園區-瑪翡餐廳★深入山區體驗原住民部落富足安康的生活美食和歌舞去!
休息了一陣子又廢了幾天,這次要分享的是家族旅遊去阿里山山腰的深山祕境…【YUYUPAS 優遊吧斯鄒族文化部落園區】,園區裡有咖啡、文創、餐廳等,目的是為了幫助當地原住民的部落整合產業之一,成為遊客前往阿里山區觀光的新景點。
其實要說是祕境,知道這個園區的遊客其實不算少,但以地點來說…這裡確實是深山裡的祕境。
廢話不多說,先來一張在門口被我捕捉拉來拍照的阿里山的姑娘合照一張!
阿里山的姑娘真的很美吧!這種開心又興奮的感覺就像在京都期待在花見小路的街上遇到難得一見的藝妓可以一起合照的興奮感!!好開心啊~
【門票&營業時間】
其實我這次是第二次再度來訪,不過…上次來的時候已經是三年前了,門票的購買方式改變了還蠻多元的。
※初訪文:【嘉義阿里山-旅遊】鄒族文化部落優遊吧斯之文化園區篇
別看【YUYUPAS 優遊吧斯鄒族文化部落園區】位處於深山的祕境,就誤以為這裡的設備都很原始…No!
其實這裡的消費方式可是非常跟得上潮流呢!!能夠刷信用卡和國旅卡並不稀奇,稀奇的是可以支持微信支付!!!厲害了吧?一般市區的店家都還不一定能夠使用呢
買好門票之後就要準備入園囉!!!
園區的停車場有貼心的提供鄒族風格的廁所,外觀也很好拍喔!
【售票區】
售票口會有園區的圖片版地圖和散客園區導覽時間表及圖騰解說,個人覺得既然大老遠來一趟,建議大家先別急著入園,把這幾項先了解過再入園也不遲,這樣也會比較清楚的了解和規劃當日的��程想怎麼玩會比較適合喔!
入園之後,如果是散客就會拿到《入園購票證》方便工作人員在忙碌的同時也能分辨是否有買票,比較不會有逃票的問題,這樣還蠻公平的。
園區裡其實有許多鄒族的相關文化歷史和歌舞秀,如果是第一次來,個人會比較建議配合園區導覽的時間,讓工作人員規劃行程帶著走會比較好,既可以現場體驗鄒族人的祈福儀式,也可以讓工作人員在《哈莫文史館》裡做導覽解說。
【園區環境】
園區裡的地磚都刻有鄒族的圖騰,還有一間一間的茅草茶屋,視野還蠻放鬆舒服的!
能夠來到這一大片綠油油的植物園和茶園走一圈,吸收新鮮又清新的空氣,再加上山上的氣溫會比平地要涼爽些,再到茅草屋裡喝杯茶,真的是種享受…
《品茶交流時間》
我們這家族裡老爸和2位舅舅都還蠻愛喝茶的,所以也就和工作人員一起聊聊茶、互相交流茶葉心得。
我個人還蠻愛喝阿里山金萱茶的,還帶了一罐茶葉回家呢!
雖然我對茶葉的知識不多,上次來的時候還鬧了一個很呆的笑話,這次我一定不會再出錯的…
首先,泡好的茶要先到進比較高的杯子裡…
然後把這個比較高的杯子拿起來聞聞杯子裡的茶香。
再把比較高的杯子裡的茶倒進比較低又寬的杯子裡喝,就可以囉!
【鄒族歌舞時間】
接下來是看歌舞表演的時間了…
歌舞表演場就在剛剛一大片綠油油的茶園美景旁邊。
※演出時間(大約90分鐘)
夏令PM19:30-21:00
冬令PM19:00-20:30
等客人一一坐滿後,表演就準備開始囉!
歌舞秀裡的舞者,觀察力好的人一定會發現…疑?他們不是剛剛商店街裡的店員嗎?是的…你沒看錯!
而星期六晚上的實境秀的舞者會更多,幾乎全商店街的工作人員都會集中在這裡與遊客一起同樂。
※初訪實境秀:【嘉義阿里山-旅遊】鄒族文化部落優遊吧斯之文化園區篇
因為我們比較害羞,所以就盡量往上層坐,如果是比較喜歡參與和舞者互動的朋友,建議坐在最底層的座位,表演結束前,會有熱情的舞者走到觀眾席前拉著遊客一起共舞喔!!
不僅如此,表演的最後,遊客還能和一位非常“有趣”又眼熟的歌手合照喔!
為什麼我會說“有趣”呢?大家有和活生生的從鈔票裡走出來的國父先生拍照過嗎?
瞧瞧這個角度,還有這個表情…超像的吧!!!
不過,偷偷建議大家…個人還是覺得星期六晚上的實境秀真的比這齣更精彩!
那種震撼力,真的要現場看才能夠感受到,詳情可參考我上次來訪的那篇,有照片喔!
※初次造訪文:【嘉義阿里山-旅遊】鄒族文化部落優遊吧斯之文化園區篇
好的!看完了表演,照慣例…我又掃了一袋山豬肉片和冷泡高山茶,上次來吃過一次山豬肉片,真的很涮嘴,這次就直接來掃一袋6包裝吃個過癮了!
掃完零食之後就是我這次重頭戲了…【瑪翡餐廳】!
【瑪翡餐廳】的餐點真的不是嘴巴說說就能感受到的好吃!主要以風味餐為主,也提供合菜,選用在地食材,原住民種植的農作物、山下在地物產等,包括明日葉、竹筒飯、轎篙筍、蜂蜜等,並以烤製、野味為主,改良原本偏重的調味,尤其是《瑪翡苦茶油雞》,一直是我上次吃完之後最念念不忘的味道。
【用餐環境】
餐廳內的空間超寬敞,能夠容下一整個旅行團都不是大問題!
雖然裝潢簡約,但也不失原住民特有的風格特色。
服務人員的服務也很不錯,還蠻有親和力的。
菜色方面,我覺得更要好好推薦分享…真的很有特色!!
這次我們一行人總共有8位,所以這次點的是4人套餐+額外加點。
先來看《菜單》…
套餐的菜單有兩種,有每人$400和$500的,然後再依人數計價,我們是選$400的4人套餐。
剛剛一進門有看到↓↓↓的海報,一定要點幾道來試試囉!
將將將將…(亮相)
感覺很讚又豐盛吧?
※《因為是由兩種菜單搭配點,但餐點是相同的,所以會以兩種菜單名但同菜色的方��呈現。》※
【高山山泉豆腐】
豆腐的口感很綿密,入口即化。
上面的醬油有加入山葵醬,而上面的芥末團的芥末則是使用天然的山葵磨成,不是一般市面上的化學芥末喔!
兩者搭配起來的口感,不僅更入味,也讓口感更加豐富好吃!
旁邊的黑豆吃起來也甜甜的,雨神媽還蠻愛的。
【茶燒小米豬元蹄】
豬肉的肉質口感很Q彈。
湯汁的部分據說是使用特選金萱紅茶、自配滷包滷製的豬腳元蹄,讓豬腳不油膩、紅潤上色,獨特的藥材也很香氣入味,個人覺得把湯汁加入飯裡也很下飯!
【鄒式蜜香竹筒飯】
吃過竹筒飯+蜂蜜沒?
將香糯米+小米放入竹筒烤熟後,沾蜂蜜或苦茶雞油搭配著吃,口感不但不會各唱各的調,反而還蠻match的!
不過,竹筒有點緊,如果掰不開可以請服務人員代為剖開。
【瑪翡苦茶油雞/樂野薑片茶油雞】
這道菜是我最愛吃的一道菜!
三年前來的時候吃過一次就一直念念不忘至今,這次來吃,每位依舊!
皮炸的很酥,肉質口感雖然微乾,但淋上自製苦茶油之後更是好吃。
(老實說,有半盤都是被我吃掉的…什麼?要顧形象?本人的形象只有吃貨,有差嗎?)
【達邦部落野時蔬∕阿里山季節時蔬-酸筍炒龍鬚】
口感鮮嫩的龍鬚菜,不僅新鮮,搭配酸筍口感更多層次。
【明日葉玉排燉湯∕明日葉養生湯盅】
以明日葉燉煮排骨湯,用料豐富,湯頭口感清爽不油膩,真的不誇張!真的好喝到讓我連喝了3碗呢!
【阿里山美味雙拼】
左邊這道是微辣的豬肚,口感還蠻Q彈的,在悶熱的天氣吃很順口。
【小米飯】
【玉竹花雕鮮白蝦】
這是雨神媽最愛的一道,這次她真的是吃蝦到爽了!
湯頭也還蠻好喝的。
【麻香珍菇轎篙筍】
這道也還不錯,口感還蠻嫩的,雖然說我家每天的晚餐都一定有一道筍湯,但是…這道筍子比雨神媽煮得還好吃!(我感受到雨神媽怒視過來的憤怒感了…)
【寶島季節水果盤】
在悶熱的天氣下走了一圈園區,再來一片西瓜,酥湖啦!
再來是要感謝YUYUPAS 優遊吧斯鄒族文化部落園區的董事長鄭董招待的小點心!
鄭董過了三年依然帥氣又有朝氣!
用完餐後,就是要繼續去掃我的阿里山咖啡了!
上次在夜間實境秀時有喝過,在只有3度的冬夜裡喝起來格外溫暖,上次帶了一包還喝不夠,這次當然還要再來掃~掃~掃!(我和雨神媽真的太適合組美食掃貨團了)
《神木館》
《初出沐》
初出沐的旁邊還有咖啡園,有興趣的朋友可以進去咖啡園參觀。
想試試阿里山的咖啡和茶葉嗎?趕快來品嚐囉!
有些鄉民可能會對於住宿方面會有困擾,別擔心!官網有推薦的民宿和周邊旅遊行程,有需要的鄉民歡迎到官網參考。
★★★★★★★★★★★★★★★★
【店家資訊】
電話: 05-2562788
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰127-2號
營業時間:星期一~星期五、日9:00~17:00/星期六9:00~21:00(有大型夜間戶外實景秀)
停車:停車場
FB粉絲團:https://www.facebook.com/yuyupas/
官網:http://www.yuyupas.com/
檢視較大的地圖
★★★★★★★★★★★★★★★★
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漫典手作美食║媒體爭相報導,不用飛馬祖就能品嘗道地馬祖老酒蛋香煲、限量是殘酷的,手工肉丸子晚來沒得吃。。。
自從幾年前食安問題陸續爆發後,對於外食族來說是一種挑戰,怎說呢?? 因為你不知道該去如何挑選餐廳?對於店家的信任度降低>< 只能藉由朋友的分享,自己去慢慢���選,畢竟自己吃無所謂,但總是心疼小孩,是吧!
但小涼還是陸續遇到很用心,很堅持講究食材的店家,甚至店內用的香料還都自己種 不怕成本高,只願給顧客吃到最安心的料理,不強調翻桌率,只希望呈現最棒的味道 你說店家笨了嗎???那你就錯了~只因將心比心... 漫典粉絲頁寫上,店內只有新鮮食材現點現作,沒有調理包。 【喜愛調理食品與重口味的朋友,請三思】真是貼切的文字~
漫典手作美食位在立元路上,看似一整排的透天厝,要不是朋友分享 到後續的店家邀約,小凉還不知道美食隱身在民宅內呢 接觸到店家後才知道何謂良心事業,一點一滴都是累積出來的用心料理好味道 不管在忙碌依舊堅持自己手作食材,自己敢吃才會呈現在客人面前 或許滋味不偏重,但都能呈現原始風味,無負擔美食你品嘗過了嗎? 將單純的食材經由老闆娘之手變化後,又是另一地區的美食代表呢~ 我必須說我第一次來時我真的開過頭了>< 所以到立元路時不妨放慢車速 看到那朝氣色系的招牌就到囉!!
從外觀看來,就很像一般民宅在外種了些盆栽,擺放些小物 要不是有粉色公車站牌與藍色砍棒,我真的會錯過~~ 這也更證實了,好料絕對出沒在你想不到的地方!!
趁著店家一開就來,剛好可以拍到空景~ 簡易的裝潢帶著溫馨風,牆面上是一位爸爸對前世情人的愛!!
也是漫典的監工與店長,湯圓小可愛~~~ 小凉對於女孩兒總是特別愛,好想把店長帶回家唷!我不是怪阿姨唷>< 店家將對家人的愛,同時也發揮在料理上,用心用愛去料理出專屬漫典的手作美食!
店內空間不大,建議要來前先預約會比較好! PS:這邊二樓有包場服務,可以電洽04-22755416與店家詳談
專屬湯圓的噗噗,好可愛~~~ 我的縮小燈呢??快來幫我縮小點,讓我開著噗噗來逛逛
漫典手作美食菜單,餐點均採現點現做,要有耐心等待唷~ 餐點均附80元飲料,+80元升級VIP套餐有蔬果沙拉與主廚湯品
主廚湯品
以食物原始味道呈現,無負擔很爽口的湯品~~
蔬果沙拉 看似簡單卻內藏玄機,除了以優格醬去牽動鮮脆的蔬果 更是撒上了堅果粉增加口感呢,清爽又開胃的沙拉,我很喜歡~ 重點是不會讓食物原始味道變遷,直接吃到鮮拉~
馬祖老酒蛋香煲/限量供應
不用飛馬祖就可以吃到馬祖風味的美食真的很棒!!! 老闆特別請當地的老師傅釀造老酒,單純的老酒氣味很特別,小凉是第一次聞到 單喝甘醇順口,但入口後會有點酸的風味上來,很特別!當然不是叫你來喝老酒><
經由主廚的巧手,將當地老酒與新鮮食材和店家自製料理結合,兼具創意又味美 這一上桌空氣瀰漫著淡淡的酒香氣,不重卻迷人~ 可以先試試湯底的味道,覺得過清淡,一旁還有老酒可以再加入 當然你想要單品嘗老酒的風味也可!! 豐富的食材,配上的是麻油薑飯,一整個就是讓胃暖暖...
馬祖老酒蛋香煲內有蛤蠣、蝦子、麻油蛋、菇類、豆腐、高麗菜、紅白蘿蔔 手作虱目魚丸、肉羹、義式黃金餃、肉片等等....相當豐富的配料 加上麻油薑飯,醃漬小物..就是要挑戰你的味蕾極限~~
蛤蠣飽滿,選用基隆老店的肉羹,軟嫩鮮美。 值得一提的是左下角ㄟ義式黃金餃,是店家純手工製作,可惜做來不及販售 這天的黃金餃好像滾煮較久,較軟些~但厚實的地瓜外皮依舊吸引我 加上內餡的飽滿,滋味很棒,我想買回家煮,但迷有販售囉>< 連虱目魚丸都自己做,真想說老闆你有六隻手嗎?太強了! 湯頭經過滾煮後,酒味不重喝起來滋味特別順口,這風味是連小孩都OK的! 味道對於重口味的來說會顯不足,但為愛吃原味的我來說嘟嘟好
你看看這樣有沒有很豐盛啊!!對自己好一點就從每天的三餐開始 就算外食也要吃得很健康~
漫典岩漿牛肉丸(可選麵包或白飯)
這個牛肉丸子可是大有來頭,怎說呢?? 因為牛肉是採當天溫體牛肉直送並現做 你說說有沒有很厲害!只因將最好的呈現給顧客拉~ 以價位來說很超值,因健康是無價的! 現點現做,所以需要久候下喔!
牛肉丸子單吃軟嫩略帶扎實的風味很棒,尤其搭上起司與紅醬的加持夠味 吃了一口後,當下好想要來碗白飯喔!這道超下飯的~ 難怪店家會有米飯和麵包讓你挑選~
肉丸子搭上香酥的法國麵包依舊美味,入口後酥、香、嫩一次齊發 層次明顯,宛如繽紛的煙火在天空中四處閃耀,這道再度納入聚餐美食之一 但下次我要配飯試試,哈哈~
阿兜仔的油飯(燉飯)/限量供應
這道阿兜仔油飯名字取的好有趣,但當你看到這燉飯你就會明白相當貼切 以四種米變化出有口感的燉飯真的很厲害,就小凉詢問的有胚芽/白米/糙米/秘密 哈哈~總是要留些秘密讓大家自己來吃吃看囉~~~ 你看看這圖下的燉飯要不說,從色澤看來真的很像油飯呢
搭配了鮮嫩的雞肉與時蔬,五色均有營養滿分~~
阿兜仔也有加入老酒去烹飪,吃起來酒味並不濃厚,但有股獨特香氣特迷人 第一次吃到燉飯是採四款米去做,很特別,又很融洽... 重點燉飯不會過於軟爛,是屬於有口感的燉飯,加上去骨雞腿肉鮮嫩 時蔬的鮮脆,入口一點都不寂寞,各自發揮最讚的滋味出來 讓人一口接著一口地吃,不到一下子盤深見底>///< 這一道阿兜仔讓我家采蓉上癮了~~
自家鮮釀果醋(梅子)→鮮奶茶→拿鐵
會特意將這杯另外分享,主因是店家自己鮮釀的梅子醋,乍看下會以為是生啤酒吧! 純天然釀造,喝起酸甜不帶苦味,口感柔順甘醇!好好喝~~
烤布蕾/限量
通常聽到限量兩個字,小凉是必點必吃到不可!!!今日真的很幸運,限量有吃到 你一定會覺得奇怪?為蝦咪烤布蕾會是限量商品呢???? 你有所不知,漫典老闆有個很堅持的點,食材不好不做,產品略有NG不賣~~ 烤布蕾不加一滴水,只以雞蛋和鮮奶來製作,堅持以小農在山區裡的放山雞生的蛋來製作 但一遇到天氣不穩定或太熱雞不下蛋時,那就完了~枚雞蛋可用 所以你說嘛!!怎不限量(我想老闆此刻應該想不然自己要找地方養雞XD) 牛奶則是以鮮乳坊家的鮮奶為主,這家的牛奶小凉很愛,雖然比較偏貴 但濃醇香好好喝呢~~光食材的堅持就相當的搞工囉~~
輕輕敲打表面薄脆稍帶苦澀甜味的焦糖,加上滑順柔嫩的布蕾口感 一起入口後在嘴中,散發出濃郁綿密的奶香,吃了一口會再接第二口的美妙滋味
漫典手作美食2017年新春禮盒登場囉~~~詳細包裝/成分(請點入) 手作快樂餅乾兩入500元,送禮就是要送健康,讓長輩吃的安心無負擔 送禮者也相當有面子,年節快到了請提早訂購,晚了就只好等年後了 小涼先替大家鑑定.....
其實越單純的味道越難做,漫典堅持一切自己來,連酵母都自己弄 並以初榨橄欖油取代奶油,加入些蔓越莓果乾增加口感豐富度 這麼單純的成分,連幼童都可以安心吃呢~ 尤其親子聚餐時,一拿出來動作不快你只能吃到餅乾屑屑>< 每一片的大小不依(這才是手作)厚薄度也不依(這才是手工) 入口微香卻很酥脆,微甜卻不膩的餅乾,咬到蔓越莓果乾時的微酸 更讓人如其餅乾名稱很���樂!! 快樂很簡單就看自身如何去面對,我想老闆希望大家都能安心吃到美食 快快樂樂的過每一天,無憂慮吧!! 就像小涼常說的我就是吃肥肥裝槌槌,快樂過每一天~
漫典手作美食,店家貼心的規劃路線,讓你輕鬆到達~ 店門口周邊均可停車(到達找不到位置也可洽詢店家唷)
快樂餅乾新春禮盒宅配運費計算如下 1~3盒運費65元、4~6盒運費110元、7~12盒運費150元 13~19盒運費190元、20盒以上免運
漫典手作美食
電話:04-22755416
地址:台中市大里區立元路55號
營業時間:11:00~14:30 、 17:30~20:00、六日:10:00~20:00(周一公休)
FB粉絲頁:(請點入)
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『台中。大里區』炒菜大衛牛肉麵║大里隱藏版美食,獨創煙香魔爪麵,滿漢麻辣麵,南瓜奶酪綿密帶軟,限量是殘酷的,晚來只能捶心甘~還有多款功夫小菜任你挑!
『台中。大里區』甌森廚房║大里平價早午餐推薦,早餐店的價位,優雅環境的享受!特推酥皮蛋餅系列~
『台中。大里區』八吋鍋║台中石頭火鍋推薦,用心熬出好湯頭,推薦韓式泡菜鍋&清爽可口番茄鍋,藥膳元蹄鍋,限量手工貢丸Q彈爆汁(商業午餐只要168元唷~)
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【節後清腸胃】中西新派素食 排毒美顏身體好
過了一個大吃特吃的放肆聖誕,再加上美食當前的農曆新年又來勢洶洶,大家的確滿足了味蕾,卻又連累腸胃皮膚受罪。你臉上那些一觸即發的「痘痘」,還有企圖死賴不走的腩肉,都在警告你︰別再做食肉獸了﹗試試新派清新素食,健康好吃不老套,還對地球貢獻良多。各位,仲等咩呀﹖
Text by Nata Nata
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平民價私房素宴 款式變「素」多多
位於觀塘工廠大廈內的i Vegetarian,地點隱蔽,不過午飯時段通常全場爆滿。午市套餐,包括每日3款主菜選擇︰茹菌燴飯、雜菜蒸陳村粉、蜜汁香煎素雞扒雜菜配飯、咕嚕猴頭菇、辣汁杏鮑菇雜菜飯、香辣素蝦、德國素魚柳配雜菜飯等,加上每日3色前菜和鮮熬靚湯,分量足夠食到你飽飽,$60、$70埋單,今時今日來說,不算貴了。
椰奶薑黃芋頭南瓜
晚市則有6道私房菜,人均價也不需$400元。價錢平不代表質素差,本身學佛又茹素的老闆娘Ella,一心想打造味道與賣相兼備的素食菜式來吸引更多人加入茹素行列。因此邀請了入行36年,曾在多國酒店主理粵菜的總廚劉燦光坐鎮。
私房菜式運用了不同顏色的蔬菜,碟碟繽紛奪目,而且像西餐般逐碟上,加上處身於極像西式Café的環境內,淺綠牆身配優雅木家具,還以為自己真的在享受西餐﹗
櫻花水信玄餅
食物味道當然是very good啦,皆因老闆娘Ella不惜採用矜貴食材,如優質新疆大棗和幾百元一両的雲南羊肚菌等;連一般調味料的食材亦極為講究,包括黑冰糖、台灣產的頂級有機蔭豉、韓國竹鹽和日本Soy master豆奶等等。
加上總廚光哥的細心烹調,菜式自然是冇得輸﹗他用竹蔗茅根冬菇馬蹄栗子等熬煮素上湯,並盡量不用素肉,以大量菇菌蔬菜入饌。推介以雜菌、雞髀菇和冬菇炒香的迷你煲仔飯,又香又惹味。還有以原個迷你日本南瓜仔釀入以椰汁炒過的南瓜肉的金瓜素粒亦超好味。至於盛在木瓜內的素雪蛤膏、用秘魯馬卡和黃耳燉的松茸湯等都是潤喉滋補之選。
>>> i Vegetarian
地址:觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓24室
電話:3565 5203
營業時間:星期一至六 12nn-3pm、7pm-10pm(私房菜時段)
人均消費︰午市約$60-$80;私房菜每位$380起(兩位起,不設加一)
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豪裝正宗素食館 主打清新健康清齋
坊間經常質疑素食是否能清腸胃,也難怪,大部分素食館均以煎炒炸等惹味煮法製成濃味油膩素菜,如何談得上清淡?不過這家豪擲數百萬裝潢,充滿春秋戰國時代古樸氣息的心齋,賣點就是健康天然的點心和小菜。
首先,這裡的素菜講明不含奶、蛋、酒精、味精和五辛;同時亦不用合成味道的素肉作材料。廚師主要用有機菜和雲南野生菇菌等蔬菜入饌。調味料方面,亦謝絶味精,只用日本鹽、原黑蔗糖,或以香菇、海帶風乾後磨成的粉末來提味。難怪能吃到食物充滿鮮味,一點不覺口渴。
白靈菇刺身
素點心,是這裡的一大賣點。數量接近30款,午晚市皆有供應。其中以竹笙捲着菇菌的竹笙野菌紮,還有用墨西哥包裹着白靈菇絲的酥皮餐包,都是極具創意的素點心。我則最愛吃即叫即炸的迷你煎堆,入口時,內裡的麻蓉爆漿而出,極具口感,甜而不膩。
荷塘吐艷
至於小菜一樣吸引,其中河塘吐豔便把多塊冬瓜片捲着鮮蓮子,做成蓮蓬的樣子,冬瓜多汁,鮮蓮子清爽,味道清新可口,賣相又精緻。蘿蔔炆摩芋的賣相雖然一般,但它用來自峨嵋山的野生魔芋和蘿蔔,加入柱侯醬來炆,像在吃蘿蔔炆牛腩似的,非常惹味,別處是吃不到的。
>>> 心齋
地址:中環花園道51號科達中心三樓
電話:2525 0552、2525 0556
營業時間:10am-10pm
人均消費︰約$150(午市點心)、$300(晚市小菜)
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時尚素食館 緊貼fushion素食潮流
素食館向來予人裝修傳統老套的感覺,看來大家又要跌破眼鏡了,這家位於西環的型格素食館Vanimal,用曲線雲石餐桌、designer chair,還有霓虹裝置藝術、玻璃吧枱。天啊﹗誰會想到這是一家素食館﹖
素西班牙飯
的確,這裡吃的是西式素食。本身茹素的幾位老闆和擅長烹調歐陸菜的廚師一起創作了20多款西式素食。他們以慢煮、醃漬等新派方法製作,例如苦瓜、蘿蔔、蓮藕片等均以白醋、圓肉、杞子等來醃,味道酸酸甜甜,入口非常爽脆。愛吃辣的,可試試以雜菜、烤麩煮的咖喱,配上自製的薄脆片,香辣又惹味。
綠咖喱雜菜配脆米餅
爆谷粟米湯
>>> Vanimal
地址:堅尼地城卑路乍街150號加多近山地下1號鋪
電話:2872 8880
營業時間:12nn-11pm(星期二休息)
人均消費:約$350
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艷陽高掛,高溫讓人缺乏食慾,帶點香辣味的食物最能讓人胃口大開!台北美福大飯店館內的潮粵坊港潮餐廳,聯手屹立台北東區25年的麻辣火鍋名店─橋頭,自6月5日至7月5日推出九道創「辛」料理!身兼橋頭創辦人的梁振業主廚,其麻辣醬料偏重四川風味,辛香麻爽,再加上以港式養生溫潤的煲湯手法,耗時熬煮後精煉成底蘊醬汁,交由台北美福大飯店的王志孚行政主廚,結合粵菜及港點等獨特烹調手法,端出「麻辣燒春雞」,兩款風味撈麵「麻辣牛腱撈麵」和「麻辣燻蹄撈麵」,選用牛小排的「麻辣水煮肥牛」,以及匯集牛腸、牛肚與牛筋的「極味麻辣牛三聖」共六道火熱新菜,每道580元起,而傳統的港式點心部分也以麻辣風情再次型塑,推出了「椒麻炆牛肚」、「橋頭麻辣叉燒生煎包」,以及「麻辣鮮蝦餃」三款辛香港點,每道160元起。品嚐麻辣滋味不怕熱,點選此次活動餐點,即可以優惠價199元加購國王香茅御飲一壺(價值480元),冰涼夏飲搭配辛香料理,堪稱夏日的完美組合。詳情訂位請洽02-7722-3390潮粵坊。
今夏香麻粵菜
於1995年在台北東區開業的麻辣名店─橋頭麻辣火鍋,在競爭激烈的餐飲市場中屹立不搖,迄今已邁入第25個年頭,今夏首次與結合廣東菜及潮州菜的潮粵坊合作,擦出辛辣的麻香火光!掌杓橋頭的主廚梁振業,為了研發自己的獨特麻辣口味,毅然決然地到四川拜師學藝,集各家大成,嘗試了上百種的調配組合,最後以數十種中藥材熬製,使麻辣鍋香氣飄裊卻不燥熱,將四川世代傳承的麻辣香氣與港式煲湯的養生之道合而為一。而台北美福的行政主廚王志孚,利用橋頭獨特的麻辣醬,發想出多道令人驚豔的辛香美饌。依循著廣東人「無雞不成宴」的習俗,率先呈上「麻辣燒春雞」,以橋頭麻辣醬、蒜頭、辣椒粉、花椒油及各式辛香料,醃製兩天待其入味後,以低溫爐烤至肉香四溢卻不顯肉質乾柴,雞皮滑嫩而不油膩,肉汁吸收了麻辣醬汁,每一口都能品嚐到肉韻與麻香的完美滋味。接著端出的是以傳統滷牛雜改良的「極品麻辣牛三聖」,選用了口感較為精實的紐澳牛肉,將其爽脆的牛肚、Q彈的牛筋,以及台灣牛腸清洗汆燙後,以橋頭麻辣醬為基底,再加入新鮮的朝天椒與花椒粒,與鴨血和板豆腐一同燉滷兩個鐘頭後,還需再離火浸泡兩個鐘頭使其更為入味,牛腸軟爛中帶有彈性,帶有脆度的牛肚與彈牙的牛筋更是吸滿麻辣湯汁,花椒的嗆香自口腔內擴散,後味則是肉香馥韻,絕對是配飯的三大聖品!
主廚改良川菜中的經典之作─「麻辣水煮肥牛」,以擁有勻稱肥瘦比例的美國牛小排切片,搭配橋頭麻辣醬特調成的水煮湯汁,加入蒜頭提香,再在底部鋪上銀芽增添口感的豐富性,牛肉肥美,湯汁辣而不燥,令人欲罷不能。以台灣人熟悉的撈麵再變化推出「麻辣牛腱撈麵」和「麻辣燻蹄撈麵」,以橋頭麻辣醬汁為底蘊加入花椒、八角等中藥材製成的滷汁,加入清洗汆燙好的美國牛腱心及豬腳,各自燉滷兩個鐘頭,再將港式生麵以滾水煮熟,淋上滿載肉香的滷汁,再襯上片好的牛腱或者燻蹄,麻而不苦的醬汁由麵體完整裹覆,連綿不斷的「簌簌」吸麵聲即是美味的象徵。最後則是獻上傳統廣東老菜,以少見的豬尾巴入菜的「天府一品節節香」,需先以繁複的工序多次清洗豬尾巴,延續先前由主廚特調再製的麻辣滷汁,再加入嗆鮮香辣的燈籠椒,與切成塊狀的豬尾巴和花生一同燉滷兩個鐘頭,讓富含膠質的豬尾巴吸滿辛麻醬汁,豬尾巴的軟Q口感,配上燉煮至軟爛的花生,撲鼻而來的椒麻香氣令人愛不釋手,六道辛菜香麻登場,每道580元起。
除了粵式菜餚之外,王志孚主廚也將橋頭麻辣的風味揉捏進港式小點之中。率先端出的「椒麻炆牛肚」,其工法繁瑣,需先將牛肚多次清洗,再加入蔥、薑、八角以及桂皮等中藥材煨蒸兩個鐘頭使其軟爛,放涼後切片淋上由橋頭麻辣醬為基底的特製醬汁拌勻,再入蒸籠炊蒸十分鐘即可。創新的「麻辣叉燒生煎包」,則以自行撖製的麵皮搭配特製的叉燒內餡,以橋頭麻辣醬為底蘊,加入冰糖、蠔油以及精煉的薑蔥油煨煮勾芡成醬汁,讓叉燒肉與濃郁醬汁均勻混合後醃製三個鐘頭,烤至皮脆肉嫩後包入麵皮之中後,將生煎包微煎至底部金黃焦脆,再加入溫水將其煮沸,透過鍋內的水蒸氣將生煎包煨蒸至麵體澎潤,添加枸杞的麵皮口感濕潤又能品嚐到酥脆的底部,豐富多元的層次,一份三顆絕對可以一人掃盤!壓軸獻上先炸後蒸的「麻辣鮮蝦餃」,包裹鮮蝦、豬後腿肉以及筍丁的蝦餃,份量豪氣,先以高溫油炸固定其型態,再炊蒸至內餡熟透,最後淋上特調的橋頭麻辣醬汁,內餡的草蝦鮮美,與筍丁清香巧妙地提出肉韻甘甜,微辣的醬汁沾裹麵衣之上,不顯油膩,一口一個好不滿足!三款辛香港點驚艷上桌,每道160元起。另外,為了讓消費者在品嚐此次的創意辛菜時,能夠舒緩舌尖味蕾,凡點購此次橋頭與潮粵坊的聯名菜餚,即可以優惠價199元加購國王香茅御飲一壺,冰涼風味入喉即是暢快,這個夏季,就來美福的潮粵坊大啖冰火交加的麻香盛宴吧!
【橋頭麻辣火鍋 X 台北美福潮粵坊 聯名辛菜】
活動日期:2020年6月5日至2020年7月5日
活動優惠:凡點購活動菜色,即可以優惠價199元加購國王香茅御飲一壺(價值480元)。
活動菜餚 售價 麻辣水煮肥牛 (2-4人份) 850元 天府一品節節香 (2-4人份) 650元 麻辣燒春雞 (2-4人份) 640元 麻辣牛腱撈麵 (2-4人份) 580元 麻辣燻蹄撈麵 (2-4人份) 580元 極味麻辣牛三聖 (2-4人份) 580元 麻辣叉燒生煎包 195元/3入 椒麻炆牛肚 160元 麻辣鮮蝦餃 160元/3入
北美福大飯店館內的潮粵坊港潮餐廳,聯手屹立台北東區25年的麻辣火鍋名店─橋頭,自6月5日至7月5日推出九道創「辛」料理! 艷陽高掛,高溫讓人缺乏食慾,帶點香辣味的食物最能讓人胃口大開!台北美福大飯店館內的潮粵坊港潮餐廳,聯手屹立台北東區25年的麻辣火鍋名店─橋頭,自6月5日至7月5日推出九道創「辛」料理!身兼橋頭創辦人的梁振業主廚,其麻辣醬料偏重四川風味,辛香麻爽,再加上以港式養生溫潤的煲湯手法,耗時熬煮後精煉成底蘊醬汁,交由台北美福大飯店的王志孚行政主廚,結合粵菜及港點等獨特烹調手法,端出「麻辣燒春雞」,兩款風味撈麵「麻辣牛腱撈麵」和「麻辣燻蹄撈麵」,選用牛小排的「麻辣水煮肥牛」,以及匯集牛腸、牛肚與牛筋的「極味麻辣牛三聖」共六道火熱新菜,每道580元起,而傳統的港式點心部分也以麻辣風情再次型塑,推出了「椒麻炆牛肚」、「橋頭麻辣叉燒生煎包」
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白雲謠
白雲在天,丘陵自出。
道裡悠遠,山川間之。
將子無死,尚復能來。
出自《穆天子傳》卷三:
吉日甲���。天子賓於西王母。乃執白圭玄璧,以見西王母好獻錦組百純,□組三百純,西王母再拜受之。□。乙丑,天子觴西王母於瑤池之上。西王母為天子謠,曰:白雲在天,丘陵自出。道裡悠遠,山川間之,將子無死,尚能複來。天子答之曰:予歸東土,和治諸夏。萬民平均,吾顧見汝。比及三年,將複而野。
穆天子傳
序一
《穆天子傳》出汲冢。晉荀勗(xù)校定為六卷,有序,言其事雖不典,其文甚古,頗可觀覽。予攷(kǎo)書序,稱穆王饗國百年,耄荒。太史公記穆王賔(bīn)西王母事,與諸傳說所載多合。則此書蓋備記一時之詳,不可厚誣也。春秋之時,諸侯各有國史,多龎雜之言。下逮戰國,王迹熄而聖言湮,處士橫議而異端起,人人家自為說,求其欲不龎雜,其可得乎?其書紀王與七萃之士,廵行天下,然則徒衛簡而徵求寡矣!非有如秦漢之千騎萬乗空國而出也。王之自數其過,及七萃之規,未聞以為迕(wù)也。登羣(qún)玉山,命邢侯攻玉,而不受其牢,是先王恤民之法,未甞不行。至遇雨雪,士皆使休,獨王之八駿起騰以先待輒旬日,然後復發去,是非督令致期也。其承成康熙洽之餘,百姓晏然,雖以徐偃(yǎn)王之力行仁義,不足以為倡而搖天下,以知非有暴行虐政。而君子猶以王為獲沒於祗宮為深幸,足以見人心之危之如此也。是豈可效哉!是豈可效哉!存其書者固可以覽其古,徵其事者又安可不攷其是非歟(yú)?南臺都事海岱劉貞庭幹舊藏是書,懼其無傳,暇日稍加讎(chóu)校訛舛,命金陵學官重刊,與博雅之士共之,諗(shěn)予題其篇端云。時至正十年,歲在庚寅,春二月二十七日壬子。北岳王漸玄翰序。
序二
侍中中書監光祿大夫濟北侯臣荀勗
領中書令議郎上蔡伯臣嶠(jiào)言部
祕書主書令史譴勸給
祕書校書郎中張宙
郎中傅瓚校古文《穆天子傳》已訖謹並第錄
序古文《穆天子傳》者,太康二年,汲縣民不準盜發古塚所得書也。皆竹簡素絲編,以臣勗前所考定古尺度其簡,長二尺四寸,以墨書,一簡四十字。汲者,戰國時魏地也。案所得《紀年》,蓋魏惠成王子令王之塚也。於《世本》,蓋襄王也。案《史記‧六國年表》,自令王二十一年至秦始皇三十四年燔(fán)書之歲,八十六年。及至太康二年初得此書,凡伍百七十九年。其書言周穆王遊行之事,《春秋左氏傳》曰:「穆王欲肆其心,周行於天下,將皆使有車轍馬迹焉。」此書所載,則其事也。王好廵守,得盜驪(lí)、騄耳之乗,造父爲御,以觀四荒。北絕流沙,西登昆侖,見西王母,與太史公記同。汲郡收書不謹,多毁落殘缺。雖其言不典,皆是古書,頗可觀覽。謹以二尺黃紙寫上,請事平,以本簡書及所新寫,竝(bìng)付祕書繕寫,藏之中經,副在三閣。謹序。
卷一
飲天子蠲〈音涓。〉山之上。戊寅,天子北征,乃絕漳水〈絕猶截也。漳水,今在鄴縣〉。
庚辰,至於□。觴天子于磐石之上〈觴者所以進酒,因云觴耳〉,天子乃奏廣樂。〈《史記》云:「趙簡子疾,不知人,七日而寤,曰:『我之帝所,甚樂,與百神遊于鈞天,廣樂九奏萬舞,不類三代之樂,其聲動心。』」「廣樂」義見此。〉
載立不舍,〈言在車上,立不下也。〉至于鈃(xíng)常之下。〈燕趙謂山脊為鈃,即井鈃山也。今在常山石邑縣。鈃音邢。〉癸未,雨雪,天子獵于鈃山之西阿。〈阿,山陂也。〉於是得絕鈃山之隊,〈隊,謂谷中險阻道也,音遂。〉北循虖(hū)沱之陽。〈虖沱河,今在雁門鹵城縣。陽,水北。沲,音橐駝之駝。〉
乙酉,天子北升于□。天子北征于犬戎,〈《國語》曰:「穆王將征犬戎,祭公謀父諫,不從,遂征之。得四白狼、四白鹿以歸,自是荒服不至。」《紀年》又曰:「取其五王以東。」〉犬戎□胡觴天子于當水之陽。天子乃樂,□賜七萃之士戰。〈萃,集也,聚也,亦猶《傳》有七輿大夫,皆聚集有智力者為王之爪牙也。〉庚寅,北風雨雪〈《詩》曰:「北風其涼,雨雪其雱。」〉天子以寒之故,命王屬休。〈令王之徒屬休息也。〉甲午,天子西征,乃絕隃之關隥(dèng)。〈隥,阪也。疑此謂北陵、西隃。西隃,雁門山也,音俞。〉己亥,至于焉居、愚知之平。〈疑皆國名。〉
辛丑,天子西征,至于䣙(péi)人。〈䣙,國名。音叵肯切。〉河宗之子孫䣙柏絮〈伯爵,絮名,古柏字多從木〉,且逆天子于智之□。先豹皮十,良馬二六,〈古者為禮,皆有以先之,《傳》曰:「先進乘韋。〉天子使井利受之。〈井利,穆王之嬖臣。〉癸酉,天子舍于漆澤,〈一宿為舍。〉乃西釣于河,以觀□智之□。甲辰,天子獵于滲澤。于是得白狐玄狢(hé)焉,以祭于河宗。〈以將有事于河、奇此獲,故用之。漢武帝郊祀得一角白鹿,以為祥瑞,亦將燎祭之類。〉丙午,天子飲于河水之阿,〈阿,水崖也。〉天子屬六師之人於䣙邦之南,滲澤之上〈屬,猶會也。〉
戊申,天子西征,鶩(wù)行至于陽紆(yū)之山。〈鶩,猶馳也。紆,音嘔。〉河伯無夷之所都居,〈無夷,馮夷也。《山海經》云冰夷。〉是惟河宗氏。〈河,四瀆之宗,主河者因以為氏。〉河宗柏夭逆天子燕然之山〈伯夭,字也。〉勞用束帛加璧。〈勞,郊勞也。五兩為一束,兩,今之二丈。〉先白□,天子使祭父受之。〈祭父,祭公謀父,作《祈招》之詩者〉。
癸丑,天子大朝于燕然之山,河水之阿。〈蓋朝會群官,告將禮河也。〉乃命井利、梁固〈梁固,大夫。〉聿(yù)將六師。〈聿,猶曰也。〉天子命吉日戊午,〈《詩》曰:「吉日庚午。」〉天子大服:冕褘、〈冕,冠。褘,衣,蓋王后之上服。今帝服之所未詳。褘,音暉。〉帗帶、〈帗,韠也,天子赤。帗,音弗。〉搢(jìn)曶(hū)、〈曶長三尺,杼上椎頭,一名珽,亦謂之大圭。搢,猶帶也。曶音忽。〉夾佩,〈左右兩佩。〉奉璧,南面立于寒下,〈受河宗也。寒下,未詳。〉曾祝佐之,〈曾,重也。《傳》曰「曾臣偃」。〉官人陳牲全五□具。〈牛羊之品曰牲,體完曰全。或曰︰全,色純也。《傳》曰:「牲全肥腯」。〉
天子授河宗璧。河宗伯夭受璧,西向沉璧于河,〈河位載昆侖。〉再拜稽首。〈稽首,首至地也。〉祝沉牛馬豕(shǐ)羊,河宗□命于皇天子。〈加皇者,尊上之。〉河伯號之︰「〈呼穆王。〉帝曰:『穆滿,〈以名應,謙也。言諡蓋後記事者之辭。〉女當永致用旹(shí:時)事。』」〈語穆王當長幹理世事也。〉南向再拜。〈穆王拜。〉河宗又號之︰「帝曰:『穆滿,示女舂(chōng)山之珤(bǎo:玉器總稱),〈《山海經》「舂」字作「鍾」,音同耳。言此山多珍寶奇怪。〉,詔女昆侖□舍四平泉七十,〈疑皆說昆侖山上事物。〉乃至于昆侖之丘,以觀舂山之珤,〈皆河伯與穆王詞語。〉賜女晦。』」〈月終為晦,言賜女受終福。〉天子受命,南向再拜。〈受河伯命。〉
己未,天子大朝于黃之山。〈將禮河而去。〉乃披圖視典,周觀天子之珤器,〈省河所視禮圖。〉曰:「天子之珤︰〈曰,《河圖》辭也。〉玉果、〈石似美玉,所謂女果者也。〉璿珠、〈璿,玉類也,音旋。〉燭銀、〈銀有精光如燭。〉黃金之膏。〈金膏,亦猶玉膏,皆其精汋也。〉天子之珤萬金,□珤百金,士之珤五十金,庶人之珤十金。〈自萬金以下,宜次言諸侯之珤千金,大夫之珤百金。此書殘缺,集錄者不續,以見闕文耳。〉天子之弓射人步劍、牛馬、犀□器千金。〈步劍,疑步光之劍也。犀似水牛,庳腳為三蹄,黑色。〉天子之馬走千里,勝人猛獸。〈言炁( qì )勢傑駭。〉天子之狗走百里,執虎豹。〈言筋力壯猛也。〉柏夭曰:「征鳥使翼︰曰□鳥鳶〈音緣,鴟也。〉,鶤(kūn)雞飛八百里。〈即鶤雞,鴻鵠屬也。〉名獸使足︰□走千里,狻猊□野馬走五百里,〈狻猊,師子,亦食虎豹。野馬,亦如馬而小。狻音俊,猊音倪。〉邛(qióng)邛距虛走百里,〈亦馬屬。《尸子》曰:「距虛不擇地而走。」《山海經》云:「邛邛距虛」,並言之耳。〉麋□二十里。」〈自麋已上,似次第獸能走里數遠近。〉
曰柏夭既致河典,〈典,禮也。自此以上,事物皆《河圖》數載,河伯以為禮,禮穆王也。〉乃乘渠黃之乘;為天子先,〈先驅導路也。〉以極西土。〈極,競。〉乙丑,天子西濟于河。□爰(yuán:引,援引,於是,句首助詞)有溫谷樂都,〈溫谷,言冬暖也。燕有寒谷,不生五穀。〉河宗氏所遊居〈伯夭之別州邑。〉丙寅,天子屬官效器。〈會官司閱所得珤物。〉乃命正公郊父〈正公謂三上公。天子所取正者,郊父為之。〉受敕(chì)憲,〈憲,教令也。《管子》曰:「皆受憲。」〉用伸八駿之乘,〈八駿名在下。〉以飲于枝洔之中,〈水岐成洔。洔,小渚也,音止。〉積石之南河。〈積石,山名,今在金成河關縣南,河出北山而東南流。〉
天子之駿︰〈駿者,馬之美稱。〉赤驥(jì)、〈世所謂騏驥。〉盜驪(lí)、〈為馬細頸。驪,黑色也。〉、白義、踰(yú)輪、山子、渠黃、華騮、〈色如華而赤,今名驃赤者為棗騮。騮,赤馬也。〉綠耳。〈《紀年》曰:「北唐之君來見,以一驪馬,是生綠耳。」魏時鮮卑獻千里馬,白色而兩耳黃,名曰黃耳,即此類也。八駿皆因其毛色以為名號耳。案︰《史記》︰「造父為穆王得盜驪、華騮、綠耳之馬,御以西巡遊,見西王母,樂而忘歸。」皆與此同,若合符契。〉狗:重工、徹止、雚(guàn)猳(jiā)、□黃、南□、來白。〈皆駿狗之名,亦猶宋鵲之類。〉天子之御:造父、三百、〈下云:三百為御者。〉、耿翛(xiāo)、芍及。〈造父善御,穆王封之于趙城,餘未聞也。〉曰天子是與出□入藪(sǒu:湖澤),田獵釣弋(yì)。〈弋,繳射也。〉天子曰:「於乎!予一人不盈于德,〈盈,猶充也。〉而辨于樂,〈辨作遊樂之事。〉後世亦追數吾過乎!」〈穆王遊放過度,行輒忘歸,故作此言以自警也。〉七萃之士□天子曰:「後���所望,無失天常。〈奉天時也。〉農工既得,〈歲豐登也。〉男女衣食〈無飢寒也。〉,百姓珤富,〈富者,安也。〉官人執事。〈各視職事。〉故天有旹,〈四時。〉民□氏響□,〈音國。〉何謀于樂?〈言不規樂而樂自及。〉何意之忘?〈常慎德也。〉與民共利,世以為常也。」天子嘉之,〈善其有辭。〉賜以左佩玉華也。〈玉華之佩,佩之精也。〉乃再拜頓首。
卷二
□柏夭曰:□封膜晝(zhòu)于河水之陽,〈膜晝,人名。膜音莫。〉以爲殷人主。〈主,謂主其祭祀,言同姓也。〉
丁巳,天子西南升□之所主居。〈似說古之賢聖所居。〉爰有大木碩艸(cǎo)〈碩,大也。〉爰有野獸,可以畋獵。戊午,□之人居慮〈古疇字,居慮名。〉,獻酒百□于天子〈百下脫盛酒器名。〉天子已飲而行,遂宿于昆侖之阿,赤水之陽〈昆侖山有五色水,赤水出東南隅而東北流。皆見《山海經》。〉爰有<垔鳥>鳥之山〈<垔鳥>音甄,一音栴。〉,天子三日舍於<垔鳥>鳥之山。□吉日辛酉,天子升于昆侖之丘,以觀黃帝之宮〈黃帝巡遊四海,登昆侖山,起宮室於其上。見《新語》。〉,而封□隆之葬〈隆上字疑作豐,豐隆,筮禦雲得大壯卦,遂爲雷師。亦猶黃帝橋山有墓。封,謂增高其上土也,以標顯之耳。〉,以詔後世〈詔謂語之。〉
癸亥,天子具蠲(juān)齊牲全,以禋(yīn:祭祀)□昆侖之丘〈蠲者,潔也。潔齊祭神曰禋。《書》“天子禋于六宗”。蠲,音圭。〉
甲子,天子北征,舍於珠澤〈此澤出珠,因名之雲。今越巂(guī)平澤出青珠是。〉,以釣于氵不水。曰:珠澤之藪,方三十里〈澤中有草者爲藪。〉爰有萑(huán)葦、莞(guān)蒲〈莞,蔥蒲,或曰莞蒲,齊名耳。關西雲莞。音丸。〉、茅萯〈萯今菩字,音倍。〉、蒹〈蒹,薕也,似萑而細,音兼。〉葽(yāo)〈莠屬。《詩》曰“四月秀要”。〉珠澤之人乃獻白玉,□只,□角之一,□三,可以□沐,乃進食,□酒十,□姑劓(yì)九,□亓(qí,同其)味中麋胃而滑(中猶合也)。因獻食馬三百〈可以供廚膳者。〉,牛羊三千。天子□昆侖〈此以上似說封人於昆侖山旁。〉,以守黃帝之宮。南司赤水而北守舂(chōng)山之珤〈欲以崇表聖德,因用顯其功跡。〉天子乃賜□之人□吾,黃金之環三五〈空邊等爲環。〉,朱帶貝飾三十〈《淮南子》曰“貝帶鵕鸃”,是也。〉,工布之四。□吾乃膜拜而受〈今之胡人禮佛,舉手加頭,稱南膜拜者,即此類也。音模。〉天子又與之黃牛二六〈以爲犠牲種。〉以三十□人於昆侖丘。
季夏丁卯,天子北升于舂山之上,以望四野,曰:舂山,是唯天下之高山也。孳木華不畏雪。天子於是取孳木華之實,持歸種之(孳音滋),曰:舂山之澤,清水出泉,溫和無風〈炁條適也。〉,飛鳥百獸之所飲食,先王所謂縣圃〈《淮南子》曰:“昆侖去地一萬一千里,上有曾城九重,或上倍之,是謂閬風;或上倍之,是謂玄圃。”經相及。《山海經》雲:明明昆侖玄圃各一山,但相近耳。又曰:實爲帝之平圃也。〉天子於是得玉榮枝斯之英〈英,玉之精華也。《屍子》曰“龍泉有玉英”,《山海經》曰“黃帝乃取密山之玉榮而投之鐘山之陽”,是也。〉,曰:舂山,百獸之所聚也,飛鳥之所棲也。爰有□獸食虎豹,如麇而載骨,盤□始如麕(jūn),小頭大鼻〈麕,獐是也。〉爰有赤豹、白虎〈《詩》曰“赤豹黃羆”。〉、熊羆、豺狼、野馬、野牛、山羊、野豕〈今華陰山有野牛、山羊,肉皆千斤。〉爰有白鶽(sǔn:同「隼」)青雕,執犬羊,食豕鹿〈今之雕亦能食麕鹿。〉曰:天子五日觀於舂山之上。乃爲銘跡於縣圃之上,以詔後世〈謂勒石銘功德也。秦始皇、漢武帝巡守登名山,所在刻石立表,此之類也。〉
壬申,天子西征。
甲戌,至於赤烏。赤烏之人丌獻酒千斛(hú)于天子。食馬九百,羊牛三千,穄(jì)麥百載〈穄,似黍而不黏。〉天子使祭父受之,曰:赤烏氏先出自周宗〈與周同始祖。〉,大王亶父(周太王姬亶)〈即古公亶父字也。〉之始作西土〈言作興於岐山之下。今邑在扶風美陽是也。〉,封其元子吳太伯于東吳〈太伯讓國入吳,因即封之于吳。〉,詔以金刃之刑〈南金精利,故語其刑法也。〉,賄用周室之璧〈賄,贈賄也。〉,封丌璧臣長季綽於舂山之虱,妻以元女,詔以玉石之刑〈昆侖山出美玉石處,故以語之。〉,以爲周室主。天子乃賜赤烏之人丌默乘四〈周禮,大夫乘墨車。〉,黃金四十鎰(yì)〈二十兩爲鎰。〉,貝帶五十,朱三百裹。丌乃膜拜而受〈裹,音罪過之過。丌,名。赤烏,人名也。〉,曰:□山,是唯天下之良山也。珤玉之所在。嘉穀生之,草木碩美。天子於是取嘉禾,以歸樹于中國〈漢武帝取外國香草美菜種之中國。〉曰:天子五日休於□山之下。乃奏廣樂,赤烏之人丌好獻二女于天子〈所以結恩好也。〉,女聽、女列,以爲嬖(bì:比較寵幸,身份低微的側室)人〈一名聽,名失,一女名下文。〉曰:赤烏氏,美人之地也。珤玉之所在也。己卯,天子北征,趙行□舍〈趙,猶超騰。舍,三十里。〉
庚辰,濟于洋水〈洋水,出昆侖山西北隅而東流。洋,音詳。〉
辛巳,入于曹奴之人戲,觴天子于洋水之上〈戲,國人名也。〉,乃獻食馬九百,牛羊七千,穄米百車。天子使逢固受之〈逢固,周大夫。〉天子乃賜曹奴之人戲□黃金之鹿,白銀之麕(jūn)〈今所在地中,得玉肫金狗之類,此皆古者以賂夷狄之奇貨也。〉,貝帶四十,朱四百裹。戲乃膜拜而受。
壬午,天子北征,東還〈從東頭而還歸。〉
甲申,至於黑水〈水亦出昆侖山西北隅而東南流。〉,西膜之所謂鴻鷺〈西膜,沙漠之鄉。以言外域,人名物與中華不同。春秋叔弓敗莒(jǔ)師于濆(fén)水,《穀梁傳》曰“狄人謂濆泉失名,號從中國,名從主人”之類也。〉,於是降雨七日,天子留骨六師之屬〈穆王馬駿而禦良,故行輒出從眾前。〉天子乃封長肱(gōng)于黑水之西河〈即長臂人也。身如中國,臂長三丈,魏時在赤海中得此人裾也。長腳人國,又在赤海東,皆見《山海經》。〉,是惟昆侖鴻鷺之上,以爲周室主。是曰留胥之邦〈因以名之。〉
辛卯,天子北征,東還,乃循黑水。癸巳,至於群玉之山〈即《山海經》:玉山,西王母所居者。〉,容成氏之所守。曰:群玉田山,□知,阿平無險〈言邊無險阻也。〉,四徹中繩(言皆平實),先王之所謂策府(言往古帝王以爲藏書冊之府,所謂藏之名山者也),寡草木而無鳥獸〈言純玉石也。〉爰有□木,西膜之所謂□,天子於是攻其玉石,取玉版三乘,玉器服物〈環珮之屬。〉,載玉萬隻〈雙玉爲瑴,半瑴爲只。見《左氏傳》。〉天子四日休群玉之山〈休,遊息也。〉,乃命邢侯待攻玉者〈待留之也。邢,今廣平襄國縣。〉
孟秋丁酉,天子北征,□之人潛旹〈潛旹,名也。〉,觴天子于羽陵之上,乃獻良馬牛羊。天子以其邦之攻玉石也,不受其牢〈重慎費其牢牲,禮也。〉柏夭曰:□氏,檻(kǎn)□之後也。天子乃賜之黃金之罌三六〈即盂也,徐州謂之罌。〉,朱三百裹。潛旹乃膜拜而受。
戊戌,天子西征。
辛丑,至於剞閭氏〈音倚。〉天子乃命剞閭(jī lǘ)氏供食六師之人〈天子六軍。《詩》曰“周王於邁,六師及之”。〉於鐵山之下。壬寅,天子登于鐵山,祀於郊門。乃徹祭器於剞閭之人〈以祭餘胙賜之。〉溫歸乃膜拜而受〈溫歸,名也。〉天子已祭而行,乃遂西征。
丙午,至於鄄(juàn)韓氏(鄄,之然切)。爰有樂野溫和,穄麥之所草〈此字作下早,疑古茂字。〉,犬馬牛羊之所昌〈昌,猶盛也。〉,珤玉之所□。丁未,天子大朝于平衍之中〈衍,墳之下者,見《周禮》。〉,乃命六師之屬休。己酉,子大饗正公、諸侯、王、吏、七萃之士于平衍之中。鄄韓之人無鳧(fú)乃獻良馬百匹,服牛三百〈服,可服用者。〉,良犬七千〈良調習者。〉,牥(fāng:頸背部隆起的野牛或未訓練的牛)牛二百,野馬三百,牛羊二千,穄麥三百車。天子乃賜之黃金銀罌四七,貝帶五十,朱三百裹。變□雕官。無鳧上下乃膜拜而受〈疑古上下字,今夷狄官多複名。〉庚戌,天子西征,至於玄池。天子三日休于玄池之上,乃奏廣樂,三日而終,是曰樂池〈因改名爲樂池,猶漢武改桐鄉爲聞喜之類。〉天子乃樹之竹〈種竹池邊。〉,是曰竹林〈竹木盛者爲林。〉
癸丑,天子乃遂西征。
丙辰,至於苦山,西膜之所謂茂苑。天子於是休獵,於是食苦〈苦,草名,可食。〉
丁巳,天子西征。己未,宿於黃鼠之山,西□,乃遂西征。癸亥,至於西王母之邦。
卷三
吉日甲子。天子賓于西王母〈西王母如人,虎齒,蓬發戴勝,善嘯。《紀年》“穆王十七年,西征,至昆侖丘,見西王母。其年來見,賓于昭宮”〉。乃執白圭玄璧,以見西王母〈執贄者,致敬也〉好獻錦組百純,□組三百純〈純,匹端名也。《周禮》��“純帛不過五兩”。組,綬屬。音祖〉西王母再拜受之。□。乙丑,天子觴西王母于瑤池之上。西王母為天子謠〈徒歌曰謠〉,曰:白雲在天,丘陵自出。道裡悠遠,山川間之〈間音諫〉,將子無死〈將,請也〉,尚能複來〈尚,庶畿也〉。天子答之曰:予歸東土,和治諸夏。萬民平均,吾顧見汝〈顧,還也〉。比及三年,將複而野〈複反此野而見汝也〉。西王母又為天子吟曰:徂(cú)彼西土〈徂,往也〉,爰居其野。虎豹為群,於鵲與處〈於,讀曰烏〉。嘉命不遷〈言守此一方〉,我惟帝女〈帝,天帝也〉。彼何世民,又將去子。吹笙鼓簧〈簧在笙中〉,中心翱翔(憂無薄也)。世民之子,惟天之望〈所瞻望也〉。天子遂驅升於弇(yǎn)山〈弇山,弇茲山,日入所也〉,乃紀丌(jī)跡於弇山之石〈銘題之〉而樹之槐。眉曰:西王母之山〈言是西王母所居也〉。 丁未,天子飲于溫山。□考鳥〈《紀年》曰“穆王見西王母,西王母止之曰,有鳥人”,疑說此鳥,脫落不可知也〉。己酉,天子飲于溽(rù)水之上〈溽,音淑〉。乃發憲命〈憲,謂法令〉,詔六師之人□其羽。爰有□藪(sǒu:水草茂密)水澤,爰有陵衍平陸〈大阜曰陵,高平曰陸〉,碩鳥解羽。六師之人畢至於曠原〈言將獵也。下雲“北至曠原之野,飛鳥之所解其羽”,《山海經》雲“大澤方千里,群鳥之所生及所解”,《紀年》曰“穆王北征,行積羽千里”,皆謂此野耳〉。曰:天子三月舍于曠原,天子大饗正公、諸侯、王,勤七萃之士〈勤,猶勞也〉,於羽琌之上〈下有羽陵,疑亦同〉,乃奏廣樂。□。六師之人翔畋(tián:打獵和耕種) 于曠原〈翔,猶遊也〉,得獲無疆〈無疆,無限也〉,鳥獸絕群〈言取盡也〉。六師之人大畋九日,乃駐於羽陵之□,收皮效物〈物,謂物色也。《詩》雲“九十維物”〉,債車受載〈債,猶借也〉。天子於是載羽百車〈十羽為箴,百羽為縳,十縳為緷。見《周官》〉。己亥,天子東歸,六師□起。
庚子,至於□之山,而休以待六師之人。
庚辰,天子東征。
癸未,至於戊□之山。智氏之所處,□智□往天子于戊□之山,勞用白驂(cān)二匹〈驂,騑馬也〉,野馬野牛四十,守犬七十〈任守備者〉。乃獻食馬四百,牛羊三千,曰:智氏□。天子北游于子之澤。智氏之夫獻酒百□于天子,天子賜之狗采〈疑玉名〉,黃金之罌(yīng:盛水貯糧之具)二九,貝帶四十,朱丹三百裹,桂薑百□,乃膜拜而受。
乙酉,天子南征,東還。己丑,至於獻水,乃遂東征,飲而行。乃遂東南。己亥,至於瓜纑(lú)之山,三周若城〈言山周匝三重,狀如城壘〉。閼(è)氏胡氏〈閼,音遏〉之所保。天子乃遂東征,南絕沙衍(yǎn)〈沙衍,水中有沙者〉。
辛丑。天子渴于沙衍〈沙中無水泉〉,求飲未至。七萃之士曰高奔戎刺其左驂之頸,取其清血以飲天子〈今西方羌胡刺馬咽取血飲,渴亦愈〉。天子美之,乃賜奔戎佩玉一隻,奔戎再拜稽首。天子乃遂南征。甲辰,至於積山之,爰有柏。曰:餘之人命懷〈命懷,人名〉獻酒于天子。天子賜之黃金之罌。貝帶朱丹七十裹。命懷乃膜拜而受。乙巳,□諸飦獻酒于天子〈諸飦,亦人名。音犍牛之犍〉,天子賜之黃金之罌,貝帶朱丹七十裹。諸飦乃膜拜而受。
卷四
庚辰,至於滔水。濁繇氏之所食〈《山海經》曰“有川名曰三淖(nào),昆吾之所食”亦此類〉。
辛巳,天子東征。 古
癸未,至於蘇穀。骨飦(zhān)氏之所衣被〈言穀中有草木皮,可以為衣被〉,乃遂南征,東還。
丙戌,至於長𣴽,重𢀄氏之西疆〈疆,界也〉。
丁亥,天子升于長𣴽,乃遂東征。
庚寅,至於重𢀄氏黑水之阿。爰有野麥〈自然生也〉,爰有荅(dā)堇〈祇謹二音〉,西膜之所謂木禾〈木禾,穀類也。長五尋,大五圍。見《山海經》〉。重𢀄氏之所食。爰有採石之山〈出文采之石也〉,重𢀄氏之所守,曰:枝斯,璿瑰〈璿瑰,玉名。《左傳》曰:贈我以璿瑰。旋回兩音〉。𤤄瑤〈亦玉名,瑤音遙〉,琅玕(láng gān)〈石似珠也。琅幹兩音〉,玪𤧜, ●𤫋〈皆玉名,字皆無聞。玪𤧜音鈐質〉, 玗琪〈王屬也, 於其二音〉,𢕲尾〈無聞焉〉,凡好石之器於是出〈盡出此山〉。
孟秋癸巳,天子命重𢀄氏共食天子之屬〈音供,言不及六師也〉。五日丁酉,天子升于採石之山,於是取採石焉。天子使重𢀄之民,鑄以成器于黑水之上〈今外國人所鑄作器者,亦皆石類也〉。器服物佩好無疆,曰:天子一月休。秋癸亥,天子觴重𢀄之人鰥𩖿,乃賜之黃金之嬰二九,銀烏一隻,貝帶五十,硃七百裹,筍箭桂薑百 𡸍,絲●雕官。鰥𩖿乃膜拜而受。
乙丑,天子東征,鰥𩖿送天子至於長沙之山。□只,天子使柏夭受之。柏夭曰:重𢀄氏之先,三苗氏之□處以黃木●銀采,□乃膜拜而受〈三苗,舜所竄于三危山者〉。
丙寅,天子東征,南還。
己巳,至於文山,西膜之所謂□,觴天子于文山。西膜之人乃獻食馬三百,牛羊二千,穄米千車,天子使畢矩受之,曰:□天子三日游于文山。於是取採石〈以有採石,故號文山〉。
壬寅,天子飲于文山之下,文山之人歸遺〈歸遺,名也〉乃獻良馬十駟〈四馬為駟〉,用牛三百,守狗九十,牥牛二百,以行流沙〈此牛能行流沙中,如橐(tuó)駝〉。天子之豪馬豪牛〈豪,猶髦也。《山海經》雲“髦馬如馬,足四節皆有毛”〉,尨(máng)狗〈尨,尨茸,謂猛狗。或曰尨亦狗名〉。豪羊,〈似髦牛〉以三十祭文山。又賜之黃金之嬰二九,貝帶三十,硃三百裹,桂薑百𡸍,歸遺乃膜拜而受。
癸酉,天子命駕八駿之乘,右服●騮〈疑華騮字〉而左綠耳,右驂赤●〈古驥字〉而左白亻莪〈古義字,音俄〉。天子主車,造父為禦,●●為右。次車之乘〈次車,副車〉,右服渠黃而左踰輪,右驂盜驪而左山子。柏夭主車,參百為禦,奔戎為右,天子乃遂東南翔行,馳驅千里〈一舉轡(pèi)千里,行如飛翔〉,至於巨蒐(sōu)氏,巨蒐之人𠮀奴,乃獻白鵠之血,以飲天子〈飲血所以益人炁力〉,且具牛馬之湩〈湩,乳也。今江南人亦呼乳為湩。音寒凍之凍〉,以洗天子之足〈令肌膚滑〉,及二乘之人〈謂主天子車及副車者也〉。
甲戌,巨蒐之人𠮀奴觴天子于焚留之山。乃獻馬三百,牛羊五千,秋麥千車〈秋麥,禾也〉,膜稷三十車〈稷,栗也。膜未聞〉。天子使柏夭受之。好獻枝斯之英四十〈精者為英〉,𠍝𤕁𠢮𦉔珌(bì)佩百隻,琅玕四十,𩟜●十篋(qiè:小箱子)〈疑此紵(zhù)葛之屬〉, 天子使造父受之, □乃賜之銀木●采,黃金之嬰二九,貝帶四十,硃三百裹,桂薑百𡸍。𠮀奴乃膜拜而受。乙亥,天子南征陽紆之東尾〈尾,山后也〉。乃遂絕𠭺𦟆之穀。已至於●𤧱,河之水北阿。爰有●溲之□,河伯之孫〈今西有渠搜國,●疑渠字〉,事皇天子之山。有模堇,其葉是食明後〈模堇,木名。後,君也。堇,音謹〉。天子嘉之,賜以佩玉一隻,柏夭再拜稽首。
癸丑,天子東征。柏夭送天子至於䣙人。䣙伯綮(qǐ)觴天子于澡澤之上,𣂿多之汭〈汭,水涯〉,河水之所南還〈還,回也。音旋〉。曰:天子五日休於澡澤之上。以待六師之人。
戊午,天子東征。顧命柏夭歸子丌邦。天子曰:河宗正也。柏夭再拜稽首〈辨去也〉。天子南還,升於長松之隥(dèng:台階)〈阪有長松〉。
孟冬壬戌,天子至於雷首〈雷首,山名,今在河東蒲阪縣南也〉,犬戎胡觴天子于雷首之阿,乃獻食馬四六。天子使孔牙受之,曰:雷水之幹,寒寡人,具犬馬羊牛。爰有黑牛白角,爰有黑羊白血〈記異也〉。
癸亥,天子南征,升於髭(zī)之隥〈音訾〉。古
丙寅,天子至於鈃山之隊,東升於三道之隥,乃宿于二邊。命毛班〈毛班,毛伯衛之先也〉。逄固先至於周,以待天子之命。
癸酉,天子命駕八駿之乘,赤驥之駟,造父為禦,南征翔行,逕絕翟道〈翟道,在隴西,謂截隴阪過〉,升於太行,南濟於河。馳驅千里,遂入于宗周。官人進白鵠之血,以飲天子,以洗天子之足〈亦謂乳也〉。造父乃具羊之血,以飲四馬之乘一〈與王同車,禦右之屬。《左傳》所謂四乘是也〉。
庚辰,天子大朝于宗周之廟。乃裡西土之數〈裡,謂計其道裡也。《紀年》曰“穆王西征,還裡天下,億有九萬里”〉。曰:自宗周瀍水以西〈瀍水,今在洛西。洛即成周也。音纏〉。至於河宗之邦,陽紆之山三千有四百里。自陽紆西至於西夏氏,二千又五百里。自西夏至於珠餘氏及河首,千又五百里。自河首襄山以西南,至於舂山珠澤,昆侖之丘,七百里。自舂山以西,至於赤烏氏舂山三百里。東北還至於群玉之山,截舂山以北〈截,由阻也〉。自群玉之山以西,至於西王母之邦三千里。□自西王母之邦,北至於曠原之野,飛鳥之所解其羽〈所謂解毛之處〉,千有九百里。□宗周至於西北大曠原〈案《山海經》雲“群鳥所集澤有兩處,一方百里,一方千里”,即此大曠原也〉,萬四千里。乃還東南,複至於陽紆,七千里。還歸於周,三千里。各行兼數,三萬有五千里。吉日甲申,天子祭于宗周之廟〈告行反也。《書•大傳》曰“反必告廟”也〉。
乙酉,天子□六師之人于洛水之上。
丁亥,天子北濟于河,□羝(dī)之隊以西北。升於盟門九河之隥〈盟門山,今在河北。《屍子���曰“河出於盟門之上”〉,乃遂西南。
仲冬壬辰,至●山之上,乃奏廣樂,三日而終。
吉日丁酉,天子入于南鄭〈今京兆鄭縣也。《紀年》“穆王元年,築祗宮于南鄭”,《傳》所謂“王是以獲沒于祗宮者”〉。
卷五
珤处曰:天子四日休于濩泽〈今平阳濩泽县是也。濩音获〉,于是射鸟猎兽。
丁丑,天子□雨乃至,𨝋父自圃郑来谒(yè)〈郑有圃田,因云圃郑。谒,告也〉,留昆归玉百枚〈留昆国,见《纪年》〉,陖翟(dí)致赂〈陖翟,隗姓,国也,音峻〉,良马百驷〈《传》曰“文马百驷”〉,归毕之珤〈毕,国名。言翟前取此珤也〉,以诘(jí)其成〈成,谓罕也。诘,犹责也〉。陖子𠷎胡□东牡〈夷狄有德者称子。畴,胡名〉,见许男于洧(wěi)上〈男,爵也。许国,今许昌县洧水之所在。音羽美反〉。𨝋父以天子命辞曰:“去兹羔,用玉帛见〈礼,男执蒲璧,许男欲崇谦,故执羔也〉。”许男不敢辞〈奉王命〉,还取束帛加璧,□毛公举币玉〈毛公,即毛班也〉。是日也,天子饮许男于洧上。天子曰:“朕非许邦而恤百姓□也。咎氏宴饮毋有礼〈礼,天子称异姓诸侯为伯舅,燕者私会,不欲崇礼敬也。《管子》曰“伯舅无下拜”,字亦作咎,咎犹舅也〉。许男不敢辞。”升坐于出尊〈《礼记》曰“反坫(diàn:設於堂中供祭祀、宴會時放禮器和酒具的土台)出尊”,唯两君为好。既献反爵,坫上出尊,盖此之类也。坐之于尊边,使为酒魁,欲以尽欢酣也〉,乃用宴乐〈言曲宴也〉。天子赐许男骏马十六〈称骏者,名马也〉。许男降,再拜空首〈空首,头至于地。《周礼》“三日空拜”〉,乃升平坐。及暮,天子遣许男归。
癸亥,天子乘鸟舟,龙浮于大沼〈沼,池。龙下有舟字,舟皆以龙鸟为形制,今吴之青雀舫,此其遗象也〉。夏庚午,天子饮于洧上。乃遗𨝋父如圃郑。用□诸侯。
辛未,天子北还,钓于渐泽,食鱼于桑野。
丁丑,天子里圃田之路〈尽规度以为苑圃地而虞守之也〉,东至于房〈房,房子,属赵国,地有巑山〉,西至于□丘,南至于桑野,北盖经林。煮□之薮,南北五十□ 十虞,东虞曰兔台,西虞曰栎丘〈栎,今河南阳翟县,音栎〉,南虞曰□富丘,北虞曰相其御虞曰□来十虞所□辰。天子次于军丘,以畋于薮□。知
甲寅,天子作居范宫〈范离宫之名也〉,以观桑者〈桑,采桑也。诗曰“桑者闲闲兮”〉,乃饮于桑中〈桑林之中〉。天子命桑虞〈主桑者也〉,出□桑者,用禁暴民〈不得令妄差刂犯桑本〉。
仲夏甲申,天子□所。
庚寅,天子西游,乃宿于𨝋〈𨝋,𨝋公邑〉。壬辰,𨝋公饮天子酒,乃歌[外門內惢]天之诗〈《诗》“颂”有昊天有成命,二后受之成王,不敢康。疑𨝋公以此规谏也〉。天子命歌《南山有𢅇》〈《诗》“小雅”有南山有台,乐之君子,邦家之基,以答𨝋公之言。然皆古字难晓,所以未详〉。乃绍宴乐〈绍,继也〉。
丁酉,天子作台,以为西居。
壬寅。天子东至于雀梁。
甲辰,浮于荥(yíng)水〈今荥(xíng)阳荥泽(yíng)是〉。乃奏广乐。
季夏庚□,休于范宫。
仲秋丁巳,天子射鹿于林中,乃饮于孟氏。爰舞白鹤二八〈今之畜鹤、孔雀驯者,亦能应节鼓舞〉,还宿于雀梁。
季秋辛巳,天子司戎于□来虞人次御〈以次侍御,备有所问〉。
孟冬,鸟至〈鹰来翔也〉,王𢅇口弋〈下云王𢅇姬姓之女,疑是妇官也〉。
仲冬丁酉,天子射兽,休于深萑(huán)〈萑,苇之丛〉,得麇麕(jūn)豕鹿四百有二十,得二虎九狼,乃祭于先王,命庖人熟之〈庖人,主饮食者〉。
戊戌,天子西游,射于中□方落草木鲜,命虞人掠林除薮,以为百姓材〈以供人之材用。掠,谓差刂伐之〉。是日也,天子北入于邴〈邴,郑邑也,音丙〉,与井公博,三日而决〈疑井公贤人而隐祊,故穆王就之游戏也〉。
辛丑塞〈戒不如,故进为塞也〉,至于台,乃大暑除,天子居于台以听天下之〈因以避暑〉,远方□之数而众从之,是以选扐(數蓍草占卜,將零數夾在手指中間稱“扐”)〈音勒〉,乃载之神人□之能数也〈有道数也〉,乃左右望之〈占候也〉。天子乐之〈爱其术也〉,命为□而时□焉□其名曰□公去乘人□犹□有虎在乎葭(蘆葦)中〈葭草〉。天子将至,七萃之士高奔戎请生搏虎,必全之,乃生搏虎而献之〈《诗》所谓“袒褐暴虎,献于公所”,此之谓也〉。天子命之为柙(xiá:關押,關獸的木籠)〈柙,槛(kǎn)也。《论语》曰“虎兕出於柙”〉,而畜之东虢(guó),是曰虎牢〈因以名其地也。今荥阳成皋县是〉。天子赐奔戎畋马十驷〈《尔雅》曰:畋马齐足尚疾也〉,归之太牢〈牛羊豕为太牢〉。奔戎再拜䭫(qǐ:稽)首。
丙辰,天子北游于林中,乃大受命而归。斋
仲秋甲戌,天子东游,次于雀梁〈一宿为舍,再宿为信,过信为次〉,□蠹(dù)书于羽林〈谓暴言中蠹虫,因云蠹书也〉。
季秋□乃宿于房。毕人告戎〈告戎难也〉,曰:夋翟来侵。天子使孟悆如毕讨戎〈悆,音豫〉,霍侯旧告薨〈霍国,今在平阳永安县,西南有城〉。天子临于军丘,狩于薮。
季冬甲戌,天子东游,饮于留祈。射于丽虎。读书于菞丘〈君举必书,菞音犁〉,□献酒于天子,乃奏广乐。天子遗其灵鼓,乃化为黄蛇〈《周礼》曰灵鼓四面,《洪范》所谓鼓妖也〉。是日,天子鼓道其下而鸣〈从失鼓而击鼓也。鼓在地下鸣道从也。《韩非》曰道南方来也〉,乃树之桐〈因以树梧桐。桐亦响木也〉,以为鼓则神且鸣,则利于戎〈宜以攻戎〉,以为琴则利□于黄泽。天子东游于黄泽,宿于曲洛〈洛水之回曲,地名也〉,废□使宫乐谣〈宫乐,典乐者〉,曰黄之池,其马歕(pēn:噴)沙〈歕,𨝋也,普闷切〉,皇人威仪〈威,畏也〉,黄之泽。其马歕玉,皇人受穀〈穀,生也。皆诸谣辞〉。
丙辰,天子南游于黄□室之丘,以观夏后启之所居〈疑此言太室之丘。嵩高山,启母在此山化为石,而子启亦登仙,故其上有启室也。皆见《归藏》及《淮南子》〉。乃□于启室〈似谓入启室中〉,天子筮(shì)猎苹泽〈音瓶〉,其卦遇讼☰☵〈坎下乾上〉,逢公占之,曰:讼之繇〈繇,爻辞音胄〉,薮泽苍苍,其中□宜其正公,戎事则从〈水性平而天无私,兵不曲挠(náo)则戎事集也〉,祭祀则憙(xī:好,喜),畋猎则获。□饮逢公酒,赐之骏马十六,絺纻(zhù sān:麻織物)三十箧(qiè)。〈絺,葛精者〉,逢公再拜稽首,赐筮史狐□有阴雨,梦神有事〈有事,祭也〉,是谓重阴〈因以纪也〉。天子乃休,日中大寒,北风雨雪,有冻人。天子作诗三章以哀民〈哀,犹愍(mǐn)也〉,曰:我徂黄竹。□负閟寒〈閟,闭也,音秘〉。帝收九行〈九行,九道也。言收罗九域之道里也。《传》曰“经启九道”〉,嗟我公侯。百辟冢卿〈辟君冢卿冢宰〉,皇我万民〈皇,正也〉,旦夕勿忘〈恆念之也〉。我徂黄竹,□负閟寒。帝收九行,嗟我公侯,百辟冢卿。皇我万民,旦夕勿穷〈令无困也〉。有皎者鴼〈皎,白。鴼,鸟名,音路〉,翩翩其飞〈言得意也〉。嗟我公侯,□勿则迁〈自侯以下自当云,百辟冢卿,皇我万民,□勿则迁〉,居乐甚寡〈言守一居少乐〉,不如迁土〈居无求安〉。礼乐其民〈言当以礼乐化其民也〉。天子曰:余一人则淫〈淫于游乐〉,不皇万民□登,方宿于黄竹。天子梦羿射于涂山〈羿,有穷氏,帝善射者〉,𨝋公占之,疏□之□乃宿于曲山。
壬申,天子西升于曲山,□天子西征,升九阿〈疑今西安县十里九阪也〉,南宿于丹黄。
戊寅,天子西升于阳,□过于灵□井公博〈穆王往反辄从���公博游,明其有道德人也〉。乃驾鹿以游于山上,为之石主而□窴軨(tián líng)〈即軨坂也,今杜河东大阳县。《传》曰“入于窴軨”,巅岭二音〉,乃次于洹(huán)水之阳〈今之洹津也。在河东河北县,音项脰之脰〉。吉日丁亥,天子入于南郑。
卷六
之虛,皇帝之閭(lǘ),乃□先王九觀,以詔後世〈此複是登名山有所銘勒封建也。殘缺字多不可推考耳〉。
己巳,天子□征,舍於菹(jū)台。
辛未,獵菹之獸〈《管子》曰“菹菜之壤”,今吳人呼田獵茸草地為菹,音罝〉,於是白鹿一遻(è:意外相遇),𨝋逸出走〈言突圍出。牾,觸也,或曰所駕鹿迕,猶驚也〉。天子乘渠黃之乘□焉〈自此已上,疑說逐得鹿之狀〉。天子丘之〈丘,謂為之名號,方言耳〉,是曰五鹿官人之□是丘,□其皮是曰□皮,□其脯是曰□脯。天子飲于漯(luò)水之上〈漯水,今濟陰漯陰縣,音遝〉,官人膳鹿,獻之天子。天子美之,是曰甘〈自此以上,皆因鹿以名所在地,用記之也。今元城縣東郭有五鹿墟,晉文公所乞食於野人處者也〉。
癸酉,���子南祭白鹿於漯,□乃飲於草中〈草野之中〉,大奏廣樂〈大,謂盛作之也〉,是曰樂人〈亦以紀之〉。
甲戌,天子西北□,姬姓也,盛柏之子也〈盛,國名。疑上說姬事,《公羊傳》曰“成者何?盛也者,為諱之盛,諱滅同姓也”〉,天子賜之上姬之長〈令今盛柏為姬姓之長。位,位在上也〉,是曰盛門。天子乃為之台〈為盛姬築台也〉,是曰重璧之台〈言如狀如壘璧〉。
戊寅,天子東田于澤中,逢寒疾〈言盛姬在遇風寒得疾〉。天子舍于澤中,盛姬告病,天子憐之,□澤曰寒氏〈以名澤也〉。盛姬求飲,天子命人取漿而給〈得之速也。《傳》曰“何其給也”〉,是曰壺輲(chuán)〈壺器名輲,音遄,速也,與遄同〉。天子西至於重璧之台,盛姬告病,□天子哀之〈上疑說盛姬死也〉,是曰哀次〈哭泣之位次〉。天子乃殯盛姬於穀丘之廟〈先王之廟有在此者,漢氏亦所在有廟焉〉。□壬寅,天子命哭〈令群臣大臨也〉,啟為主〈為之喪主,即下伊扈也。上啟疑為開殯出棺也〉。祭阝父賓喪〈儐贊禮儀〉,天子王女叔㛗(suō)為主〈叔㛗,穆王之女也,音痤〉。天子□賓之命終哀禮〈今持喪終禮也〉,於是殤祀而哭〈殤,未成喪,盛姬年少也〉,內史執策〈所以書贈賵之事。內史,主冊命者〉。官人□丌職曾祝敷席設幾〈敷,猶鋪也,《周禮》曰“喪事仍幾”〉,盛饋具〈饋具奠也〉,肺鹽羹〈肉也,當以音行〉,胾(zì:切成大塊的肉)〈大胾〉脯、棗、𨠑〈粥清也,音移〉、醢(hǎi)〈肉醬也〉、魚臘〈乾魚〉、糗(qiǔ)〈寒粥也〉、韭〈韭殂(cú)〉,百物〈言備有也〉,乃陳腥俎(zǔ)十二,乾豆九十,鼎敦壺尊四十〈敦似盤,音堆〉,器〈雜器皿也〉,曾祝祭食〈禮雖喪祭,皆祭食,示有所先也〉,進肺鹽,祭酒〈以肺㨎(rú)鹽中以祭,所謂振祭也,禮以肺,見《少牢饋食》也〉。乃獻喪主伊扈,伊扈拜受,□祭女,又獻女主叔㛗。叔㛗拜受。祭□祝報祭觴大師〈樂官〉,乃哭即位〈就喪位也〉,畢哭,內史□策而哭〈策上宜作讀《既夕禮》曰“主人之史讀賵(fèng:送給喪家助喪的物品)”是也〉,曾祝捧饋而哭〈捧,兩手持也〉,禦者□祈而哭〈待禦者,《禮》曰“禦者入浴”〉,抗者觴夕而哭〈抗,猶舉也。《禮記》曰“小臣四人抗衾也”〉,佐者承鬥而哭〈佐斂者也。鬥,斟(zhēn)水杓(biāo)也〉,佐者〈佐飲食者〉衣衾(qīn:屍體入殮時蓋屍的東西,被子)佩□而哭,樂□人陳琴瑟□竽〈疑竽上宜作笙,笙亦竽屬〉,籥(yuè)〈如笛,三孔〉,{⺮狄}〈今戟吏所吹者〉,筦〈筦如並兩笛,音管〉而哭。百□眾官人各□其職事以哭〈百眾,猶百族也〉,曰:士女錯踴(yǒng:同踊,喪禮的一種儀節,指親子於父母之喪或眾臣於國君之喪時,在靈堂哭喪的行為舉動)九□乃終〈錯,互也,哭則三踴,三哭而九踴,所謂成踴者也〉,喪主伊扈,哭出造舍〈倚廬也〉,父兄宗姓及在位者從之。佐者哭〈佐,斂者也〉,且徹饋,及壺鼎俎豆(古代祭祀、宴饗時盛食物用的禮器)〈皆佐者主為之〉,眾官人各□其職,皆哭而出〈事畢〉,井利□事後出而收〈井利所以獨後出者,典喪祭器物狀斂之也。或曰井利稽慢出不及輩,故收縛之〉。
癸卯,大哭殤祀而載〈載,祖載也〉。
甲辰,天子南葬盛姬于樂池之南〈即玄池也〉。天子乃命盛姬□之喪,視皇后之葬法〈視,猶比也〉。亦不拜後於諸侯〈疑宇錯誤,所未詳也〉。河濟之間共事〈供,給喪事也〉,韋穀黃城三邦之事輦喪〈輦,謂挽輪車發三國之眾,以示榮侈〉,七萃之士抗即車〈舉棺以就車〉,曾祝先喪〈導也〉,大匠禦棺〈為棺禦也。《周禮》曰“喪祝為禦”,《禮記》曰“諸侯禦樞以羽保”,謂在前為行止之節〉,日月之旗,七星之文〈言旗上畫日月及北斗星也。《周禮》“日月為常”,旗亦通名〉,鼓鐘以葬,龍旗以□,鳥以建鼓,獸以建鍾。龍以建旗。曰喪之先後及哭踴者之間,畢有鐘旗□百物喪器,井利典之,列於喪行,靡有不備。擊鼓以行喪〈行,行伍〉,舉旗以勸之〈令盡哀也〉,擊鐘以止哭,彌旗以節之〈為節,音節。彌,猶低也〉,曰□祀大哭九而終喪。出於門,喪主即位〈就哭位也〉。周室父兄子孫倍之〈倍,倍列位也〉。諸侯屬子〈宗屬群子〉,王吏倍之。外官王屬,七萃之士倍之〈外官,所主在外者〉。姬姓子第倍之〈盛姬之族屬也〉。執職之人倍之〈執職,猶執事也〉。百官眾人倍之。哭者七倍之〈列七重〉,踴者三十行,行萃百人〈百人為一倍。萃,聚也〉。女主即位,嬖人群女倍之〈嬖人,王所幸愛者〉。王臣姬姓之女倍之〈疑同姓之女為大夫士妻者,所謂內宗也〉。宮官人倍之〈宮官為內〉,宮賢庶妾倍之〈庶妾,眾散妾也〉。哭者五倍,踴者次從〈以次相從〉,曰天子命喪,一裡而擊鐘止哭。曰匠人哭于車上〈禦棺不得下也〉,曾祝哭於喪前,七萃之士哭於喪所。曰小哭,錯踴,三踴而行,五裡而次〈次,猶止也〉。曰喪三舍至於哀次,五舍至於重璧之台〈三十裡為舍也。《傳》曰“避君三舍”〉,乃休〈休,駐也〉。天子乃周姑繇之水以圜(huán)喪車〈決水周繞之也。繇,音遙。圜,音員〉。是曰圜車〈以號水也〉,曰殤祀之〈於此複祭〉。
孟冬辛亥,邢侯、曹侯來吊〈曹國,今濟陰定陶縣是也〉,內史將之以見天子,天子告不豫而辭焉〈不豫,辭病也。《尚書》曰“武王不豫”〉。邢侯、曹侯乃吊太子,太子哭出廟門,以迎邢侯〈曹侯不進〉,再拜勞之〈問勞之也〉,侯不答拜〈謙不敢與太子抗禮〉,邢侯謁哭於廟〈謁,告也〉。太子先哭而入,西向即位。內史賓侯〈儐相〉北向而立,大哭九,邢侯厝(cuò)踴三而止〈與太子拾踴〉。太子送邢侯至廟門之外,邢侯遂出,太子再拜送之。曹侯廟吊入哭,太子送之亦如邢侯之禮〈雖吊異而禮同〉。
壬子,天子具官見邢侯、曹侯〈具官,備禮相見〉,天子還返〈將歸〉,邢侯、曹侯執見拜天子之武一〈義所未聞〉,天子見之。乃遣邢侯、曹侯歸於其邦,王官執禮共于二侯如故〈言不以喪廢禮〉,曰:天子出憲〈憲,命〉,以或襚賵(suì fèng)〈此以上似說賵贈事,衣物曰襚,音遂〉。
癸丑,大哭而□。
甲寅,殤祀,大哭而行。喪五舍於大次,曰喪三日於大次〈停三日也〉,殤祀如初。
辛酉,大成,百物皆備〈送葬之物俱備〉。
壬戍,葬史錄繇鼓鐘以亦下棺〈窆(biǎn:墳、墓穴)也〉,七萃之士□士女錯踴九□喪下〈下謂入土〉。昧爽(拂曉,黎明),天子使嬖人〈所愛幸者〉,贈用文錦明衣九領〈謂之明衣,言神明之衣〉,喪宗伊扈贈用變裳〈宗亦主,變裳,裳名也〉。女主叔㛗贈用茵組〈茵,褥〉,百嬖人官師畢贈〈言盡有襚賵也。官師,群士號也。《禮記》曰“官師一廟 ”〉,井利乃藏〈藏之於墓所〉。報哭於大次〈報,猶反也。大次,有次神次也〉,祥祠□祝喪罷哭,辭於遠人〈辭,謝遣歸〉。為盛姬諡(shì)曰哀淑人〈恭人短折曰哀〉,天子名之〈為丘作名〉,是曰哀淑之丘。
乙丑,天子東征,舍于五鹿,叔㛗思哭〈思哭盛姬〉,是曰女㛗之丘〈因以名五鹿也〉。
丁卯,天子東征,釣于漯水,以祭淑人,是曰祭丘。
己巳,天子東征,食馬于漯水之上。乃鼓之棘,是曰馬主〈未詳所雲〉。
癸酉,天子南征,至於菹台。
甲戌,天子西征,至於因氏〈國名〉。天子乃釣于河,以觀姑繇之木〈姑繇,大木也。《山海經》雲“尋木長千里,生河邊”,謂此木之類〉。
丁丑,天子北征。
戊寅,舍於河上,乃致父兄子弟王臣姬□祥祠畢哭〈上雲王臣姬姓之女,疑此亦同也〉,終喪於囂氏〈服閼(è)〉。
己卯,天子西濟于河,囂氏之遂。
庚辰,舍于茅尺〈地名〉,於是禋(yīn:祭天)祀除喪。始樂素服而歸〈哀未忘也〉,是曰素氏,天子遂西南。
癸未,至於野王〈今河內縣〉。
甲申,天子北升于大北之隥〈疑此太行山也〉,而降休于兩柏之下〈有兩柏也〉。天子永念傷心,乃思淑人盛姬,於是流涕。七萃之士,葽(yāo)豫上諫于天子曰:自古有死有生,豈獨淑人。天子不樂,出於永思。永思有益,莫忘其新〈言思之有益者,莫忘更求新人〉。天子哀之,乃又流涕〈聞此言,愈更增感也〉。是日輟,己未乙酉,天子西絕鈃(xíng)隥〈即鈃山之阪。一雲癸巳游于井鈃之山,吉日癸巳〉,乃遂西南。
戊子,至於鹽〈鹽,鹽池,今在河東解縣。鹽,音古〉。己丑,天子南登于薄山窴軨(tián líng)之隥〈今橋西南懸絕,中央有兩道〉,乃宿于虞〈虞,國名,今大陽縣〉。
庚寅,天子南征,吉日辛卯,天子入于南鄭。
七萃之士:甲萃之士之誤。見《穆天子傳》“七萃之士”考。
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韓國Wpsii嫌胸部小?5個妙招讓你的胸部挺起來胸部變大豐胸
前言
在冬季的時候有厚重的大衣幫你遮擋著胸小不小無所謂,可是到夏季就再也遮不住啦,胸部太小穿衣服都撐不起來,那麼有什麼方法能快速豐胸呢?
1.按摩豐胸
可以在每天晚上臨睡前,用熱毛巾對胸部進行3-5分鐘的熱敷,之後用雙手按摩兩個胸部,可以從按摩胸部的周圍,堅持按摩2-3個月就可以獲得不錯的豐胸效果,對胸部進行按摩有利於促進性腺的分泌,使得卵巢分泌雌激素,能夠促進乳腺
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的發育,使得胸部變得豐滿挺拔。
2.多喝酸奶
每天將250毫升的酸奶分2-3次飲用,同時減少肉類食物的攝入,酸奶中含有大量的有益菌可以促使體內的毒素的排出,對腹部,腿部的肥胖具有很好的減肥效果,同時酸奶中含有大量的蛋白質,對胸部的發育也具有非常好的效果。
3.服用維生素e
維生素e能夠促進人體內的激素的分泌,而激素的分泌對於胸部的發育具有非常好的促進作用,具體的做法是每天多多的攝入一些維生素e含量比較豐富的食物,比如卷心菜、菜花、葵瓜子油、菜子油及牛奶、豬肝、牛肉、蘑菇等,也可以每天吃一些維生素e藥丸。
4.遊泳
水能夠對胸部起到很好的按摩作用,可以促進胸部的發育,水的壓力是對胸部很好的一種按摩,可以一周遊泳一到兩次,每次遊泳1-2個小時,長期堅持下去一定可以看到不錯的效果。
5.吹氣球
先準備一個大氣球,每天三次的吹,每次吹氣球之前先盡量的深呼吸,之後再用力去吹,每天吹5-10次,隨著鍛煉的時間的推移,逐漸的加大吹氣量,以氣球不破為標準。因為吹氣球是一種很好的擴胸運動,能夠很好的鍛煉胸肌
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,讓你的胸部更加的挺拔。
最有效的豐胸食譜推薦
第一款食譜:木瓜帶魚
材料:木瓜一小個(約3兩即可),新鮮帶魚半斤,適量醬油、蔥、薑米醋。
做法:
1、先把木瓜洗乾凈切成片或者絲狀。
2
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、帶魚洗乾凈,也切成塊狀。
3、把木瓜和帶魚一起放入鍋中,放入適量的水,開火煮。
4、等到魚
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熟了之後放入醬油、醋、薑、蔥花即可出鍋。
營養指南:帶魚的營養價值非常高,有高蛋白和豐富的微量元素,對於女性來說本身就是很好的食材。而木瓜有著豐胸果王的稱號,兩者相配合,能有效的豐胸,還不長脂肪。
第二款食譜:萵筍牛肉
材料:新鮮萵筍一斤,牛肉半斤,適量醬油和料酒。
做法:
1、將牛肉洗乾凈,切絲。
2、找個盤子倒入一些醬油和料酒,將牛肉絲放入其中浸泡。
3、把萵筍去皮,洗乾凈,切成絲狀。
4、半個小時以後,將牛肉絲取出,在油鍋中爆炒一分鐘後,取出備用。
5、將萵筍絲也在油鍋中大火快炒兩分鐘。
6、將先將萵筍絲盛到盤中,再放牛肉絲鋪蓋到上面即可。
營養指南:萵筍有大量的膳
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食纖維,能很好的纖細腰部曲線,讓身材變的更完美。而牛肉除了有高蛋白外,還能增加胸部脂肪,對於豐胸有著不錯的效果。
第三款食譜:花生豬蹄
材料:新鮮豬蹄一隻,花生2兩,鹽、蔥、薑、黃酒各適量
做法:
1、把豬蹄洗乾凈,再用開水煮,直到其表皮發脹,在用指鉗將毛拔除。
2、再次洗乾凈豬蹄,菜刀在其表面劃
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上幾刀。
3、將豬蹄和花生以及配料放入鍋中,加入適量水分,煮到爛熟即可。
營養指南:豬蹄豐富的膠原蛋白能提供胸部所需,對於乾癟的胸部無疑是註射了一劑填充劑,且天然無公害。花生對於壯實胸部也有不錯的效果,兩者燉在一起很營養。
第四款食譜:山藥絲瓜炒魷魚
材料:山藥一節,絲瓜一條,魷魚塊若乾,蔥薑若許
做法:
1、將山藥,絲瓜去皮,然後切成一小塊
2、將蔥薑進行爆香,加魷魚塊進行翻炒,放調料。
3、然後倒進去山藥塊,翻炒後燜煮2分鐘,放進絲瓜炒熟即可。
營養指南:魷魚是很普遍的一種海產,其高蛋白和豐富的微量元素是很多產後媽媽用來豐胸的最佳食材。把溫和的山藥和絲瓜相輔助,能很好的把魷魚的腥帶出來。
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熱鬧辦桌文化是許多老一輩台灣人難以忘懷的美味回憶,然而隨著民情風俗及飲食習慣改變,精心佈置的室內宴會場地、精緻宴會料理逐漸取代了在馬路旁搭棚的辦桌慶典,傳統辦桌文化所擁有的活力與生命力已不復見;為找回舊時台菜帶給老一輩的感動味道,君品酒店自2017年開始每年皆會舉辦古早辦桌宴回饋給喜愛台菜的賓客,而在今年更特別邀請到分別代表台灣東、南、西、北,四大天王級總舖師–陳兆麟、黃宏銘、高景泉及林明燦,獻出史上第一次聯手合作,2019年10月22日~10月23日晚餐時段於君品宴會廳亮重現台灣「辦桌宴」,演繹多道經典辦桌傳承佳餚,其中更包含失傳的辦桌菜將在晚宴中獨家推出,饗宴價格每桌NT$25,000+10%,宴會現場將原汁原味呈現最地道的擺桌、及專業辦桌水腳阿姨,讓賓客再次感受、找回在台灣逐漸消逝的古早辦桌味。除此之外,君品酒店為鼓勵有志研發台菜料理的莘莘學子,將捐出本次晚宴所得新台幣10萬元予開平餐飲學校,同時未來還可安排學生們跟隨總舖師至不同的宴席場地學習正統辦桌文化,期望能將傳統台菜料理與辦桌精神發揚光大並永續傳承。
「總舖師」是辦桌的靈魂人物,兆麟師的祖父曾說總舖師有五條須走的路,為了熟知每一樣珍貴食材,總舖師首先需「走」遍市場裡的四個大「舖」-菜舖、乾貨舖、肉舖、海產舖,「走舖、走舖」也就成為了總舖師一詞的由來;而在傳統辦桌習俗中,總舖師還有最後一條須走的路-水龍頭,四位總舖師皆表示,早期辦桌無論外在條件優劣,尋找「水源」是總舖師都必須具備的能力。對於總舖師而言,辦桌不僅僅只是為主人家設計宴席菜單,更需傳授各種禮俗典故,讓宴席可以舉辦得風光得體。本次辦桌宴由四位天王級總舖師一同聯手設計菜單,將傳承百年與即將失傳的經典台式菜餚原始重現,由陳兆麟師傅所帶來的五代秘製金雞,有別於南部不加糖的作法,運用正宗宜蘭烹調手法,加入「冰糖」調味,使其帶出麻油雞的清甜順口;林明燦師傅則演繹唯一傳承紅牛牛奶蹄筋,這道幾乎已失傳的台菜,阿燦師運用最傳統的烹調方式,將其重現,並使用伴隨台灣消費者超過50個年頭的紅牛奶粉,帶出湯頭的濃醇香;高景泉師傅將製作工序繁複的經典辦桌手路菜八寶栗子鴨完整重現,鴨肉劃開時,裡頭滿滿的八種餡料,除帶給賓客驚喜外,也代表著感謝上天賦予的豐收年,是道年節辦桌宴的吉祥菜餚;黃宏銘師傅帶來經典傳統台菜乾坤四物肚,在早期社會,因豬肉昂貴,因此在辦桌中出現此道菜色,也象徵主人家擁有雄厚的財力,四位師傅設計出的懷舊菜色內容,搭配現場的地道擺桌,期望讓給賓客再次感受並品嚐到漸漸消逝的古早味。
君品酒店自開業以來,一直致力於發掘出各地具文化底蘊的餐飲,源自於清末民初福建移民潮所帶進的辦桌飲食文化,更是台菜料理的精隨,然而隨著時代變遷,許多辦桌文化禮俗也漸漸被遺忘,除了每年舉辦傳統辦桌宴,帶回老味道以外,君品酒店也期望能透過學校教育,培養出更多年輕一代的台菜料理師傅,因此在今年度的辦桌晚宴,除了品嚐將四位總舖師所帶來的經典台菜料理,同時也將會進行公益捐款活動,預計捐出晚宴所得新台幣10萬元予開平餐飲學校,鼓勵有志研發台菜料理的莘莘學子,未來並可安排學生們跟隨著總舖師至各地學習正統辦桌文化,從設計菜單、食材挑選到菜色烹調,期望透過實戰的學習經驗,將傳統台菜料理與辦桌文化保留並永續傳承。
「四大天王」總舖師個人介紹
總舖師 基本介紹 林明燦總舖師 身為總鋪師家族第三代傳人,承襲被譽為「台灣辦桌活字典」、「國寶級辦桌祖師爺」父親林添盛手藝,資歷超過40年,至少辦過兩萬場宴席,電影《總舖師》導演陳玉勳及榮獲米其林指南一星的山海樓台菜餐廳都專程向林明燦請益。堅持「辦桌,良心比廚藝更重要」的理念,讓古早味及人情味,飄香延續至新的世代中。 高景泉總舖師 人稱阿泉師的高景泉,擁有近30年的廚藝經驗,開創出高雄知名的海王星餐廳,不但是中華台北美食展的名廚,還是台灣料理界最專業的鱷魚料理名人,阿泉師不斷的在老食材中,找尋新做法,為傳統台菜開啟新篇章;除此之外,阿泉師也與台南歸仁知名百年施家班第三代傳人施宗榮主廚聯手承包過許多知名政商人士、藝人以及海外各地公司行號外燴並且共同經營玄饌宴會館,傳承的不只是手藝,更是辦桌宴席的歷史文化精神。 黃宏銘總舖師
獲選2016兩岸十大名廚,從小跟著「總鋪師」父親到處辦桌踏上餐飲之路,擁有十餘年五星級飯店資歷的黃宏銘主廚,最後回到故鄉彰化埔心,傳承總舖師父親的好手藝,並日益精進,以「用心」經營、「嚴選」食材、「專業」調理的精神,期望將自身手藝與對辦桌的情感文化,回饋賓客「高貴不貴、用心堆砌的手路菜。 陳兆麟總舖師 宜蘭辦桌文化的第一把交椅、國宴主廚、擁有50年的廚藝經驗,更是宜蘭老店「渡小月」的大當家,陳兆麟師傅的廚藝淵源追溯自清末民初的曾祖父,至今已是第五代百年辦桌世家,從父執輩手中傳承的宜蘭當地特色辦桌菜,將蘭陽特色食材如三星蔥、鴨賞等賦予新菜生命與靈魂,更出版台菜聖典「總舖師的五條路」一書傳承辦桌精神文化。
「君品辦桌宴」菜色介紹
菜色名稱 菜色介紹 五代秘製金雞 選用肉質較軟嫩的仿仔雞,將其汆燙後切塊。接著將老薑母與雞肉塊拌炒至金黃,再加入黑棗、紅棗及老紅酒及冰糖調味後煮至酒精揮發,最後將麻油雞燉煮1.5小時即完成。在傳統的印象裡,南部的食物較偏甜,然而此道菜色做法,正好恰恰相反,南部不加糖,加入「冰糖」調味為宜蘭特有作法,使其帶出麻油雞的清甜順口,為一道祛寒潤燥的佳餚。 唯一傳承紅牛牛奶蹄筋
此為一道失傳的台菜,林明燦師傅在這次辦桌宴中,運用最傳統的烹調方式,將其重現,並使用伴隨台灣消費者超過50個年頭的紅牛奶粉,帶出湯頭的濃醇香。曬乾的蹄筋,像炸魚酥的方式下鍋炸兩次使其膨脹後將其泡軟,剪成三段,接著用水煮至軟嫩Q彈,加入將牛奶、胡椒及鹽與蹄筋入鍋用慢火熬煮,絲絲的奶香氣,豐富整個味蕾。 八寶栗子鴨
此為製作工序繁複的辦桌經典菜餚,也是師傅的功夫菜,八寶顧名思義,其含有八種餡料,常出現於年節的辦桌宴上,將鴨肉劃開時,裡頭滿滿的餡料除帶給賓客驚喜外,也代表著,感謝上天賦予的豐收年。首先將鴨子的內臟清除,並加入五香粉、醬油及料酒浸泡一小時,再將栗子、小冬菇、芋頭、筍子、蔥段、蒜頭及香菜根所有材料分批炸過後塞入鴨中縫上,下鍋油炸至金黃色,再用滷包將鴨子滷至7分軟撈起,包覆在耐熱袋中進蒸籠蒸煮2小時,鴨肉搭配著所有餡料,濃郁的香氣餘韻留在口中,久久不散。 乾坤四物肚
此為傳統的台菜,先將豬肚翻面刮洗乾淨後,塞入排骨與四物,加入當歸、米酒及水燉煮約莫6小時,濃郁的湯頭搭配入口即化的豬肚,為一道溫潤補血的養氣湯。在早期辦桌社會,因豬肉昂貴,因此在辦桌中出現此道菜色,同時也象徵主人家擁有雄厚的財力。
辦桌宴菜單
十全十美大拼盤
(龍蝦火腿沙拉、螺肉罐頭、宜蘭膽肝、紅糟肉、五味九孔蘭陽鴨賞、生腸、滷香菇、粉腸、蟳粿)
五代秘製金雞
林家八十年河鰻老油條
八寶栗子鴨
現炸金桔大蝦
唯一傳承紅牛牛奶蹄筋
渡小月特製紅蟳米糕佐玲巄湯
乾坤四物肚
油炸拼盤(糕渣、芋泥捲、菊花酥)
寶島水果塔
晚宴日期:2019/10/22-10/23
晚宴價格:每桌NT$25,000+10%
晚宴地點:君品酒店宴會廳 亮(台北市承德路一段3號5樓)
詳情或訂位請洽:02-2181-9999轉宴會業務
找回舊時台菜帶給老一輩的感動味道,君品酒店自2017年開始每年皆會舉辦古早辦桌宴回饋給喜愛台菜的賓客,而在今年更特別邀請到分別代表台灣東、南、西、北,四大天王級總舖師-陳兆麟、黃宏銘、高景泉及林明燦,獻出史上第一次聯手合作,2019年10月22日~10月23日晚餐時段於君品宴會廳亮重現台灣「辦桌宴」,演繹多道經典辦桌傳承佳餚,其中更包含失傳的辦桌菜將在晚宴中獨家推出 熱鬧辦桌文化是許多老一輩台灣人難以忘懷的美味回憶,然而隨著民情風俗及飲食習慣改變,精心佈置的室內宴會場地、精緻宴會料理逐漸取代了在馬路旁搭棚的辦桌慶典,傳統辦桌文化所擁有的活力與生命力已不復見;為找回舊時台菜帶給老一輩的感動味道,君品酒店自2017年開始每年皆會舉辦古早辦桌宴回饋給喜愛台菜的賓客,而在今年更特別邀請到分別代表台灣東、南、西、北,四大天王級總舖師-陳兆麟、黃宏銘、高景泉及林明燦,獻出史上第一次聯手合作,2019年10月22日~10月23日晚餐時段於君品宴會廳亮重現台灣「辦桌宴」,演繹多道經典辦桌傳承佳餚,其中更包含失傳的辦桌菜將在晚宴中獨家推出,饗宴價格每桌
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莎娜琳白帶異常吃什麼調理 推薦15款食療方白帶分泌物異常
前言
白帶異常是常見的婦科疾病,導致白帶異常的原因有很多,那麼白帶異常怎麼調理?以下就是調理白帶異常的食療方法。
正常婦女陰道內有少量白色無臭味的分泌物,如分泌過多、過少,或色質異常,並伴有其他癥狀,則為白帶異常,統稱帶下病。最常見的帶下病是指帶下量明顯增多,色質異常,或有臭味者,稱為帶下過多。各種生殖器官的炎癥、內分泌功能紊亂、子宮黏膜下肌瘤、宮頸癌等均可導致白帶過多。中醫認為,本病發生的原因主要是由於脾虛肝鬱、濕熱下註,或腎氣不足,下元虧損所致。臨床常見脾虛濕盛、腎氣不足和濕熱下註三個證型。接下來小編為您推薦一些治療白帶異常的食療方法,讓您每個人都能輕鬆度過。
調理白帶異常的食療方
芡實蓮子荷葉粥
材料:芡實60克,蓮子60克,鮮荷葉一張,糯米50克。
做法:將芡實去殼,蓮子去皮去芯,把鮮荷葉剪成3公分長、2公分寬的片並洗
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乾凈以後,把三者加糯米一起放入砂鍋裡,加水500—600毫升煮熟,每日分兩次服用,一般5—7天即可見效,服用時,亦可加適量砂糖調味。此方適宜於脾虛型白帶增多,腸胃實熱大便乾燥者忌用。
銀杏豆漿湯
材料:銀杏(去心、去皮)10粒,豆漿。
做法:取銀杏(去心、去皮)10粒搗碎,沖入豆漿內,燉熟後內服,每日一次,連服數日可見功效。適宜於帶下病初起,白帶增多的患者。銀杏(銀杏食品)有一定毒性,一是要燉熟,二是不宜長期服用。
馬齒莧沖蛋白
材料:鮮馬齒莧,雞蛋2隻。
做法:取鮮馬齒莧,洗凈,放入碗中,用棒搗爛,絞汁約60毫升,再拿生雞蛋2隻,打碎、去黃,用蛋白和入馬齒莧汁攪和,開水沖服,每日一次。此方適用於濕熱型帶下病,脾胃虛弱者不宜服用。
山藥蓮苡湯
材料:山藥60克,蓮子60克,薏苡仁60克。
做法:取山藥60克,蓮子60克,薏苡仁60克。將山藥、蓮子(去皮、去芯),薏苡仁洗凈,一起放入砂鍋中,加水500毫升,用文火煮熟後即可服用。一般每日一次,服用5—7次見效。此方適宜於脾胃虛型引起的白帶異常。
蓮子枸杞釀豬腸
材料:蓮子50克,枸杞50克,豬小腸兩個段,雞蛋兩個。
做法:取蓮子50克,枸杞50克,豬小腸兩個段,雞蛋兩個。先將豬小腸洗凈,然後將浸過的蓮子、枸杞和打開的雞蛋混合後放入豬腸內,兩端用線紮緊,加清水1000毫升,待豬腸煮熟後切片服用。每日分三次服,隔日一劑。適宜於腎虛型白帶增多,濕熱型患者禁用。
銀花綠豆粥
配方:金銀花20克,綠豆50克,粳米100克。
制法:金銀
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花加水煎取汁,加綠豆、粳米共煮成粥,白糖調味。
功效:清熱解毒,除濕止帶。
用法:每日1次,溫熱服食。
茯苓車前粥
配方:茯苓粉、車前子各30克,粳米60克。
制法:車前子用紗佈包好,水煎半小時,去渣取汁,加粳米煮粥,粥成時加茯苓粉、白糖適量稍煮即可。
功效:利水滲濕,清熱解毒。
用法:每日空腹服2次。
馬齒莧粥
配方:馬齒莧30克,粳米60克。
制法:將馬齒莧切成長段,與粳米土起放入鍋內,加水適量煮粥。
功效:清熱利濕,解毒止帶。
用法:早或晚食用,每日1次。
白菜綠豆飲
配方:白菜根莖1個,綠豆芽30克。
制法:將白菜根莖洗凈切片,與綠豆芽一同放入鍋內,加水適量,將鍋置武火上燒沸,改用文火熬15分鐘,去渣,待涼裝入罐中。
功效:清熱解毒,利濕止帶。
用法:代茶頻飲。
芡實核桃粥
配方:芡實粉30
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克,核桃肉15克,紅棗7枚。
制法:將核桃肉打碎,紅棗去核,芡實粉用涼開水打成糊狀,放入滾開水中攪拌,再入核桃肉、紅棗,煮成粥,加糖食用。
功效:益氣溫腎,止帶。
用法:每日1次,可作點心,連用半個月。
韭菜粥
配方:韭菜50克,粳米50克。
制法:韭菜切碎,同粳米共入鍋中,加水煮至粥成即可。
功效:補腎壯陽,固精止帶。
用法:每日1次,供早餐服食,連用半個月。
烏雞蓮子大鍋
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原料:烏雞1隻,香菇50g,蓮子100g,骨 頭湯適量,豇豆芽150g。
制作:將烏雞宰殺,去毛開膛去內臟,去爪,洗凈,投入開水鍋中焯一下撈出,剁成小塊;香菇泡發去蒂,撕成片備用。
高壓鍋置旺火上,放入雞塊、蓮子、薑片,蔥段、骨頭湯、精鹽、料酒等,上氣後,加氣壓10分鐘離火降溫,倒入點燃的火鍋裡,下入香菇煮沸,撒入雞精。下豇豆芽即可燙食各料。
烏雞蓮子合食,清香可口,味鮮宜人。
功效:烏雞
陰道變鬆怎麼辦
味甘,性平,入肝、腎二經,補益肝腎,養陰益氣,退熱調經。蓮子味甘澀,性溫平,入心、肝、腎三經,有養心益腎,補脾澀腸等功效。豆味甘。性平。有健脾利濕,清熱解毒,止血消渴,補五臟等功效。
主治:白帶過多,心悸失眠,消渴,糖尿病,遺精,滑精,崩中等癥。
扁豆山藥粥
原料:白扁豆50g,淮山100g,糯米100g,冰糖25g。
制法:將扁豆洗凈去雜,切末;淮山刮皮切丁;糯米淘洗乾凈備用。鍋內加水煮沸後,下糯米、扁豆、淮山煮稠,放入冰糖和勻即可食用。
功效:白扁豆味甘,性微溫,有健脾化濕,利尿消腫,清肝明目等功效。淮山味甘,性平,歸脾、腎、肺三經。有益氣養陰,補脾肺腎作用。
主治:白帶過多,五更泄瀉,消渴等癥(糖尿病患者冰糖改蜂蜜)。
三鮮雞煲
原料:烏雞250g,馬齒莧、甜菜各100g。
制法:將雞肉洗凈後,放鍋中,加少許清水煮七成熟:馬齒莧、甜菜去雜洗凈備用。炒鍋置旺火上,放豬油燒九成熱,下蔥花、薑爆香,放入雞片炒香起皺,下醬油,料酒上色,撒入精鹽和湯,用旺火燒沸倒入煲中,加蓋用小火煨10分鐘至雞塊酥透後轉旺火,下甜菜、馬齒莧,撒入雞精。淋入香油即可。烏雞甜菜合食,湯汁醇厚,雞肉酥爛,味鮮適口。
功效:馬齒莧味酸,性寒,清熱利濕,止痢消炎,解毒疔瘡,具有“天然抗生素”之美譽。甜菜味甘,微苦,性寒,滑,有清熱解毒,行瘀止血,開胃止痛等作用。
主治:赤白帶下,腸炎,痢疾等癥。
雙花火鍋
原料:牛蹄200g,玫瑰花5朵,雞冠花100g。
牛蹄洗凈切薄片;玫瑰花、雞冠花洗凈備用。鍋置旺火上,放豬油燒七成熱,下薑片、蒜炒香味四溢,加鮮湯適量燒開,調入料酒,精鹽、雞精燒開後,倒入點燃的火鍋中再燒沸,撒入胡椒粉,下雞冠花煮沸,淋入香油,撒入玫瑰花即可燙食各料。
雙花牛蹄合食,質脆鮮燙,芳香四溢,味殊可口,食而不膩。
功效:玫瑰花味甘,微苦,氣香性溫;有理氣、活血、收斂、赤白帶下等癥。雞冠花味甘澀,性涼;有收斂止血、止帶等功效。
主治:赤白帶下,婦女月經過多等癥。
白帶異常的危害
一、婦科炎癥
白帶異常常常是婦科炎癥的可能,如宮頸糜爛、宮頸息肉、宮頸炎、黴菌性陰道炎、
陰道如何變緊
滴蟲性陰道炎、細菌性陰道炎以及盆腔炎等婦科疾病。
二、身體健康
婦科炎癥引起的白帶異常癥狀,若不及時治療炎癥加重,對身體傷害之大,輕者對身體造成影響,重者還可導致不孕等嚴重後果,應引起重視。
三、生活質量
因白帶異常的出現,夫妻生活質量也會大受影響,從而影響夫妻間的感情,影響傢庭和諧。
發現白帶有異常表現時,首先需註意其是否為生理改變,如果量和性狀的變化,已超過生理范圍,特別是處於更年期或絕經期好發腫瘤的年齡,應盡早就醫,追根尋源,以便及時發現疾病和給予適當處理。
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日本藤素四款食療法輕鬆治療男性陽痿日本騰素
前言
陽痿患者在日常飲食中
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,除加強一般營養外,宜多用一些具有益腎壯陽的食品,如狗肉、羊肉、鹿肉、鹿腎、麻雀肉、麻雀卵、鵪鶉、韭菜、茴香、核桃等。
伴有失眠和神經衰弱者,還要通過飲食調節神經和睡眠,白天���飲用茶水、咖啡類的飲料以保持旺盛精力,吃飯後宜飲用有安神作用的飲料,如酸棗仁湯、五味子飲等,以保證睡眠,嚴禁飲酒。也可以選用下列具有很好的補腎壯陽
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作用的藥膳,堅持服用定會取得較好效果。
一、雙鞭壯陽湯
原料:枸杞子10克,菟絲子10克,肉蓯蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母雞肉50克,花椒、老生薑、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。
制作:
(1)將牛鞭加水發脹,去凈表皮,順尿道對剖成兩塊,用清水洗凈,再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥,用溫水浸泡約30分鐘,刷洗幹凈;將羊肉洗凈後,再放入沸水鍋內氽去血水,撈入涼水內漂洗待用。
(2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內,加清水燒開,打去浮沫,放入花椒、老生薑、料酒母雞肉;再燒沸後,改用文火煨燉,至六成熟時,用潔凈白佈濾去湯中的花椒和老生薑,再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗佈袋子裝好,放入湯內,置火上繼續煨燉,至牛鞭、狗鞭酥爛時,取出藥包
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不用,並將牛鞭、狗
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鞭、羊肉和雞肉撈出,將牛鞭切成3.3厘米長的條,狗鞭切成1厘米長的節,羊肉切片,雞肉切塊,然後把它們一起裝在碗內,加味精、食鹽和豬油調味即成。
服法:吃肉、喝湯,既可佐餐,又可單食。
功效:暖腎壯陽,益精補髓。適用於虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早洩。
二、復元湯
原料:淮山藥50克,肉蓯
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蓉20克,菟絲子10克,核桃仁2個,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,蔥白3根,生薑、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。
制作:
(1)將羊脊骨剁成數節,用清水洗凈;羊肉洗凈後,氽去血水,再洗凈,切成5厘米厚的條塊;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗佈袋裝好紮緊;生薑拍破;蔥切段。
(2)將中藥
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及食物同時放入砂鍋內,註清水適量,武火燒沸,打去浮沫;再放入花椒八角、料酒,移文火繼續煮,燉至肉粑爛,出鍋裝碗,加胡椒粉、食鹽調味,即可食用。
服法:佐餐食。
功效:溫補腎陽,適用於腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、陽痿早洩等癥。
三、鹿頭湯
原料:鹿頭1隻,鹿蹄2隻,蓽茇5克,生薑3克,食鹽、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。
制作:
(1)將鹿頭、鹿蹄除去毛樁,洗凈;蓽茇、生薑洗凈,用刀拍破。
(2)將鹿頭、鹿蹄放入砂鍋內,加水適量,再放入蓽茇、生薑、八角、小茴香,置武火上燉熬,燒開後,移文火熬熟。
(3)將鹿頭、鹿蹄取出,剖下鹿肉,切成粗條,再置湯中燒開,放入食鹽、味精、胡椒即成。
服法:可佐餐,或單食。
功效:壯陽益精。適用於陰虛體弱、腎精虧虛所出現的腰膝酸軟、畏寒怯冷、陽痿早洩等癥。
四、人參鹿肉湯
原料:人參、黃芪、芡實、枸杞各5克,白術、茯苓、熟地、肉蓯蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、澤瀉、棗仁、淮山藥、遠志、當歸、菟絲子、懷牛膝、淫羊藿、生薑各3克,鹿肉250克,蔥、胡椒面、食鹽各適量。
制作:
(1)將鹿肉除去筋膜,洗凈,入沸水泡一會,撈出切成小塊,骨頭拍破;將上述中藥用袋裝好,紮緊口。
(2)將鹿肉、鹿骨放入鍋內,再放入藥袋,加水適量,放入蔥、生薑、胡椒粉、食鹽,置武火上燒沸,撇去泡沫,改用文火煨燉2~3小時,待鹿肉熟爛即成。
服法:佐餐食,每日2次。
功效:填精補腎,大補元陽。適用於體虛贏瘦、面色萎黃、四肢闕冷、腰膝酸痛、陽痿、早洩等。
宜忌:凡屬身體壯實或陰虛火旺者及在炎熱的夏季,不宜服用。
陽痿飲食療法
均衡飲食
飲食要均衡。勿食動物性脂肪、油炸食物、糖或垃圾食物。吃一些南瓜子、蜜蜂、花粉或蜂王乳。
補充高蛋白
飲食中應添加高蛋白。避免過度加工的食品及各種糖及垃圾食物;這些食物能迅速地提供能量,但伴隨而來的是情緒低落,使某些人容易又把目標轉向毒品。
勿抽煙
經常抽煙將損壞供應陰莖血液的微血管,因而降低性能力。研究顯示,尼古丁可能使血管收縮,會抑制勃起組織的平滑肌鬆弛,因而阻礙勃起反應。
勿酗酒
喝酒會降低睪固酮(一種男性荷爾蒙)的制造。芝加哥醫學院的一項新研究指出,喝酒可能導致男人“停經”,並使他們易患心臟病。酒精不僅影響男性的性能力,而且也潛藏誘發心臟病的危機及一些可怕的副作用。
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C/P值爆表的39元酸辣粉喔!一碗由你決定配料的四川炒麻辣,就算一根玉米、一塊香菇、油條或蔬菜,都由你自行夾取,最後秤重算錢,再入鍋以秘醬乾炒或煮湯,一碗香、麻、辣就上桌了!
話說想要吃四川的乾鍋,
除了不好找之外,而且份量大也不便宜,
這回在地人推薦Sky湯城隱藏版的【潮味決炒麻辣】,
自從家樂福搬到湯城外面,就很久沒進來逛了,
沒想到裡面還有這麼特別的店,
入口的京劇臉譜,似乎就告似你我們就是四川味,
整體風格是時下年輕人最愛的工業風,
尤其是鐵桶的工業風座椅,拿起來裡面還可以放包包呢!
還有這超經典的麻無懼和辣不驚門神,
一個拿鏟子,另外一個拿鍋子,
【潮味決炒麻辣】是DIY自助式選菜,
紅色區像一般的滷味攤自己夾,但是又不限制你份量,
除了麻辣基本的王子麵之外,
還有蒸煮麵可以選擇,吃完後Sky更推蒸煮麵,
就算一根玉米、一塊香菇、油條或蔬菜都可以,
左邊有新鮮蔬菜區,一樣自己拿,
黃色區則是有固定份量,
價格都十分清楚,
食材區還有掛牌可以選,
像是牛肉片、豬肉片、酥炸雞排等等,
秤重前會把非秤重的先拿起來,
Sky看到好多樣可以挑,也不小心挑了一堆,
結帳時可以選擇乾炒還是湯吃,單純吃辣的可以點炒麻辣,
想吃又麻又辣的可以點香蒜麻辣,不吃辣的可以點檸檬蒜香,
湯品的話,酸辣粉是辣的,
就算單點也只要39元超便宜的!
拿到收據後,下方有個QR Code
這時用手機掃描一下,就可以知道要等多久了,
讓大家可以安排時間超貼心的,
自助取餐區旁有醬料可以自取,
有鹽蔥拌醬、麻油薑泥、油潑辣子,
基本上炒過的醬料都很入味,Sky都沒用到,
如果喜歡吃麻的話,可以加油潑辣子,
一到用餐時間,外面已經開始排隊了,
你就知道有多熱門了,
老爸不辣的檸檬蒜香,下面是乾炒過的配料,
炸物的雞排和黃金起司牌則是直接擺在上面,
店家貼心的把檸檬放在小袋子裡,
可以先擠好後再倒出來,完全不需要洗手,
也讓原味的醬汁多出了檸檬的酸香,
經過拌炒的牛肉、金針菇、油條、雞胗等等,
都有著秘製滷汁的醬香,
因為老爸沒有點麵,所以滷汁沒有被吸收比較多些,
滷汁單喝也不錯,
還有這特A級的白飯,來自台東的皇帝米,
Sky第一次在這平價的店家吃到,
渾圓飽滿香Q彈牙,這可是高級餐廳的基本配備呢!
C/P值爆表的39元酸辣粉,如果今天點的是湯吃,
那就會把料放到裡面一起煮,
如果單點酸辣粉,就是以麵為主,
搭配酸豆和芝麻提香、提味,還有辣香,
超Q彈麵條十分有特色!湯頭順口好喝,
炒麻辣,一上桌Sky看到就飽了,
好像不小心拿太多了^^~呵呵呵!
上面還有加酸豆提味,而且還有經過擺盤呢!
經過廚師的大火翻炒,秘製醬汁就快速地被吸收,
你看看,每一樣配料都已經乾炒到入味變色了,
如果沒有特別說,一般都是基本的小辣,
Sky應該吃到中辣沒問題,炒麻辣的特色著重在辣,
麻的部份還好,
吃辣當然要配王子麵啦~
還有特別的馬蹄條,也是一般小店不易看到的,
壓軸香蒜麻辣,本來以為這比較不辣,
但實際上這一味是又麻又辣,
也是Sky最喜歡的重口味,當然這也還是小辣,
不要以為上面很多辣椒就很辣,
實際上是麻而已,搭配秘製醬汁開胃阿!
不小心一碗白飯就見底了,
基本上想吃的鴨血、魚、雞翅都夾了,
還有少見的地瓜,
裡面還有這讓人驚豔的蒸煮麵,
吸飽醬汁的麵條,Q彈滑順的口感,
Sky覺得完勝王子麵.
如果不小心點太多,可請店家幫你外帶,
這容器可是精選的,可以拿去微波,是不是超貼心的!
總結:提醒大家,不要跟Sky一樣失心瘋夾太多,不然一定吃不完,推薦給大家這隱藏版的美味!
客製你的專屬炒麻辣 試吃體驗活動
10/30-11/20 於活動頁面留言http://tinysp.com/119149,參加抽獎,
就可以用$79元,享受到150元的餐點,
體驗分享,再抽免費霸王餐乙客(價值500元)
活動詳情,依活動頁面為主。
潮味決炒麻辣專門-三重湯城店
地址:新北市三重區重新路五段609巷14之6號
電話:02-2999-3118
營業時間:
週一到週五11:30-19:00,(週三至18:00)
週六到週日:未營業
三重.蘆洲吃喝玩樂.食尚玩家懶人包
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新北美食推薦-湯城隱藏版【潮味決炒麻辣-三重湯城店】 C/P值爆表的39元酸辣粉喔!一碗由你決定配料的四川炒麻辣,就算一根玉米、一塊香菇、油條或蔬菜,都由你自行夾取,最後秤重算錢,再入鍋以秘醬乾炒或煮湯,一碗香、麻、辣就上桌了!
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