#鹵肉

[biglittleluobo]

🧑‍🔬🧑‍🔬🧪🧪 Chemical elements (化学元素) 🥼🥼⚗️⚗️

I have learned something amazing which is that the Chinese word for sodium (Na) is … 钠 (nà)! If only they all matched like that!!

Ex: 低钠酱油 (dī nà jiàng yóu) - low sodium soy sauce

Sometimes you may see the word 卤 (鹵/滷，lǔ, halogen or salt) used to describe dishes or sauces, such as 卤肉饭 (lǔ ròu fàn, braised pork rice), 打卤面 (dǎ lǔ miàn, noodles with thick gravy), 卤虾油 (lǔ xiā yóu, shrimp sauce).

Here is the first three rows of the periodic table!

Hydrogen (H) - 氢 (qīng)

Helium (He) - 氦 (hài)

Lithium (Li) - 锂 (lǐ)

Beryllium (Be) - 铍 (pí)

Boron (B) - 硼 (péng)

Carbon (C) - 碳 (tàn)

Nitrogen (N) - 氮 (dàn)

Oxygen (O) - 氧 (yǎng)

Fluorine (F) - 氟 (fú)

Neon (Ne) - 氖 (nǎi)

Sodium (Na) - 钠 (nà)

Magnesium (Mg) - 镁 (měi)

Aluminum (Al) - 铝 (lǚ)

Silicon (Si) - 硅 (guī)

Phosphorus (P) - 磷 (lín)

Sulfur (S) - 硫 (líu)

Chlorine (Cl) - 氯 (lǜ)

Argon (Ar) - 氩 (yà)

And a few more useful ones:

Iron (Fe) - 铁 (tiě)

Gold (Au) - 金 (jīn)

Silver (Ag) - 银 (yín)

Examples:

地铁 (dì tiě) - subway; short for (地下铁道, “underground iron path”)

金银 (jīn yín) - gold and silver, can be used to refer to ancient currency

穿金戴银 (chuān jīn dài yín) - to be dressed in gold (clothes) and silver (ornamentation) (idiom)

Radical practice

Notice how all of the above (except gold) have a radical based on 金 (钅, metal, gold), 气 (air, gas), or 石 (stone). Makes sense based on each element right? ;)

[pikahlua]

MHA Chapter 370 spoilers translations

This week’s initial tentative super rough/literal translations under the cut.

1 死ねバケモノ‼︎ しねバケモノ‼︎ shine BAKEMONO!! "Die, monster!!"

tagline 1 降りかかる心ない言葉… ふりかかるこころないことば… furi kakaru kokoro nai kotoba... Heartless words falling down [upon him]...

tagline 2 No.370 HIStory　　堀越耕平 ナンバー370 ヒストリー　　ほりこしこうへい NANBAA 370 HISUTORII   Horikoshi Kouhei No. 370 HIStory   Kouhei Horikoshi

2 イギョーは家から出てくるな！ イギョーはいえからでてくるな！ IGYOU wa ie kara dete kuruna! "As for the grotesque, don't come out of your houses!"

3 まさか忌み血だったとは… まさかいみちだったとは… masaka imi chi datta to wa... "Unthinkable that you have abominable blood..."

4 おまえ達には騙された おまえたちにはだまされた omae-tachi ni wa damasareta "You all deceived us."

5 土地が穢れる とちがけがれる tochi ga kegareru "The land is being defiled."

6 出ていけ でていけ dete ike "Get out of here."

7 時代がどう進もうと じだいがどうすすもうと jidai ga dou susumou to "No matter how much time progresses,"

8 我々はその血を受け入れることはない われわれはそのちをうけいれることはない wareware wa sono chi wo uke ireru koto wa nai "we will never accept that blood [of yours]."

1 少し遡る すこしさかのぼる sukoshi sakanoboru Going back a little,

2 荼毘確保の報が戦場を駆け巡った後 だびかくほのしらせがせんじょうをかけめぐったあと Dabi kakuho no shirase ga senjou wo kake megutta ato after the news that Dabi had been secured had circulated the battlefield,

3 セントラル病院前 セントラルびょういんまえ SENTORARU byouin mae in front of Central Hospital

4 鹵獲された黒義を奪還シロ‼︎ ろかくされたくろぎりをだっかんシロ‼︎ rokaku sareta Kurogiri wo dakkan SHIRO!! Rescue the captured Kurogiri!!

5 "改人脳無シリーズ"マスターピースに最も近づいたハイエンド黒義 "かいじんのうむシリーズ"マスターピースにもっともちかづいたハイエンドくろぎり “kaijin noumu SHIRIIZU” MASTAAPIISU ni motto mo chikadzuita HAIENDO Kurogiri Kurogiri, the High-End closest to a masterpiece of the "Bioengineered Noumu Series"

6 ソレが病院にある事をつき止めたAFOは ソレがここにあることをつきとめたオール・フォー・ワンは SORE ga koko (kanji: byouin) ni aru koto wo tsuki tometa OORU FOO WAN wa AFO found out that is here (read as: hospital)

7 超常解放戦線幹部スピナー率いる ちょうじょうかいほうせんせんかんぶスピナーひきいる choujou kaihou sensen kanbu SUPINAA hikiiru Officer Spinner is leading the Paranormal Liberation Front

8 残党 レムナンツ REMUNANTSU (kanji: zantou) The remnants

9 及び および oyobi as well as

1-2 残党に「賛同」する"一般市民" かれらに「さんどう」する"いっぱんしみん" karera (kanji: zantou) ni 「sandou」 suru “ippan shimin” the "ordinary citizens" who 'agree' with them (read as: the remnants)

3 計 けい kei In total

4 およそ一万五千の勢力を向かわせていた およそいちまんごせんのせいりょくをむかわせていた oyoso ichi man go sen no seiryoku wo mukawasete ita a force of approximately 15,000 were sent in.

5 どけぇ‼︎ dokee!! "Move!!"

6 行け いけ ike "Go"

7 通せ とおせ taose "Let us through

8 囲め囲め かこめかこめ kakome kakome "Surround them, surround them"

9 ラインを下げるな！ ラインをさげるな！ RAIN wo sageruna! "Don't break the line!"

10 道開けろ みちあけろ michi akero "Open a path"

11 迎え撃つは残存ヒーロー・残存警官隊 むかえうつはざんぞんヒーロー・ざんぞんけいかんたい mukae utsu wa zanzon HIIROO・zanzon keikantai The counterattacking force of remaining heroes and remaining police

12 およそ二百…！ およそにひゃく…！ oyoso ni hyaku...! were about 200...!

13 人気になったもんだな"白雲"…‼︎ にんきになったもんだな"しらくも"…‼︎ ninki ni natta mon da na “Shirakumo”...!! "You've become popular, Shirakumo...!"

1-2 ラウドアウトシャウト‼︎ RAUDO AUTO SHAUTO!! Loud Out Shout!!

3 肉壁だとぉ!!? にくかべだとぉ!!? niku kabe da too!!? A wall of flesh!!? (Note: Basically a meat shield.)

1 先生　大丈夫⁉︎ せんせい　だいじょうぶ⁉︎ sensei daijoubu!? "Teacher, you all right!?"

2 サンキュアニマ SANKYUU ANIMA "Thank you, Anima"

3 テンタコルは⁉︎ TENTAKORU wa!? "Where's Tentacole!?"

4 戦ってる内にはぐれちゃった…！ たたかってるうちにはぐれちゃった…！ tatakatteru uchi ni hagure chatta...! "I lost him while we were fighting...!"

5 課長！数が多すぎます増援をーー！ かちょう！かずがおおすぎますぞうえんをーー！ kachou! kazu ga oo sugimasu zouen wo--! "Boss! Their numbers are too many, we need reinforcements--!"

6 いねンだよンなもん！ ineNda yoNna mon! "We don't have any!"

7 テイザーシールドで押し返せ テイザーシールドでおしかえせ！ TEIZAA SHIIRUDO de oshi kaese! "Push them back with your taser shields!"

8 くそっ！ただでさえ足りねェ人員を分断・孤立させるよう動いてやがる！ くそっ！ただでさえたりねェじんいんをぶんだん・こりつさせるよううごいてやがる！ kuso! tada de sae tarineE jin’in wo bundan・koritsu saseru you ugoite yagaru! "Damn it! They're moving to divide and isolate our already-insufficient personnel!"

9 寄せ集めの暴徒だろ よせあつめのぼうとだろ yose atsume no houto daro "Isn't this a ragtag mob?"

10 何でこんな統率力が…！ なんでこんなとうそつりょくが…！ nande konna tousotsuryoku ga...! "What's with this leadership...!"

1 黙れうるさい‼︎ だまれうるさい‼︎ damare urusai!! "Shut up, you're noisy!!"

2 縛れ しばれ shibare "Tie them up"

3 もういい！ mou ii! "Enough already!"

4 暴徒じゃねぇ ぼうとじゃねぇ bouto ja nee "We're not a mob"

5 手だ手 てだて te da te "The hands, the hands!"

6 おまえらいつもそれだ omaera itsumo sore da "You people are always like that."

7 人間の顔した奴には にんげんのかおしたやつには ningen no kao shita yatsu ni wa "Those who have human faces"

8 わかんねぇべ‼︎ wakannee be!! "don't understand!!"

9 ぶっ倒せ ぶったおせ buttaose "Crush them"

10 どけぇ dokee "Move"

11 道を開け みちをあけ michi wo ake "Open a path"

12 通せ‼︎ とおせ‼︎ toose!! "Let us through!!"

13 どけ！ doke! "Move!"

14 邪魔すンな！ じゃますンな！ jama suNna! "Don't get in the way!"

15 どいてな！ doite na! "Get out of the way!"

1 やめっ… yame... "Sto...."

2 なんっ…！何でこんな事っやめましょう⁉︎ なんっ…！なんでこんなことっやめましょう⁉︎ nan...! nande konna koto yamemashou!? "Why...! Why would you do something like this, can't we stop!?"

3 都会育ちか？ とかいそだちか？ tokai sodachi ka? "Did you grow up in the city?"

4 こんっ… kon... "You..."

5 裏切り者が！ うらぎりもんが！ uragiri mon ga! "you damn traitor!

 6 いけ！ ike! "Go!"

7 道つくれ みちつくれ michi tsukure "Make a path"

8 開けろォ あけろォ akeroO "Open [the way]"

9 通すんだ とおすんだ toosunda "Let us through"

10 代弁者を だいべんしゃを daibensha wo "Our representative"

11 通せ とおせ toose "Get through"

12 俺たちの方が強い おれたちのほうがつよい ore-tachi no hou ga tsuyoi "We are stronger"

13 解放だべ！ かいほうだべ！ kaihou da be! "Free him!"

1 怒れ人民‼︎ おこれじんみん‼︎ okore jinmen!! "Get angry, people!!"

2 今日が解放日だ！ きょうがかいほうびだ！ kyou ga kaihou bi da! "Today is Liberation Day!"

3 "個性"カウンセリング！"個性"教育！ "こせい"カウンセリング！"こせい"きょういく！ “kosei” KAUNSERINGU! “kosei” kyoiku! "Quirk counseling! Quirk education!"

4 これが贋である事を！ これがまやかしであることを！ kore ga mayakashi (kanji: nise) de aru koto wo! "These things are deceptions!"

5 我々は"形"を持って知っている！ われわれは"かたち"をもってしっている！ wareware wa “katachi” wo motte shitte iru! "We're well aware we have these 'forms'!"

6 どいてろ doitero "Out of the way"

7 道つくれ みちつくれ michi tsukure "Make a path"

8 通せ！ とおせ！ toose! "Let us through!"

9 どけぇ dokee "Move"

10 代弁者が通るぞ だいべんしゃがとおるぞ daibensha ga tooru zo "Our representative is coming through"

11 倒せ たおせ taose "Defeat them"

12 「六・六事件」 「ろく・ろくじけん」 「roku・roku jiken」 "Incident 66"

13 「ジェダの大粛清」 「ジェダのだいじゅくせい」 「JEDA no daijukusei」 "The Great Purge of Jeda"

1 「超常」とは 「ちょうじょう」とは 「choujou」 to wa "'Paranormal' refers to"

2 "異なる形"迫害の歴史だ！ "ことなるかたち"はくがいのれきしだ！ “kotonaru katachi” hakugai no rekishi da! "the history of persecution of those with 'different forms'!"

3 虐殺に加担した男はその理由を「気味が悪かった」の一言で片付けた！ ぎゃくさつにかたんしたおとこはそのワケを「きみがわるかった」のひとことでかたづけた！ gyakusatsu ni katan shita otoko wa sono WAKE (kanji: riyuu) wo 「kimi ga warukatta」 no hitokoto de katadzuketa! "The men who took part in that massacre gave their reasoning in a nutshell as 'Because they creep us out.'"

4 そして現在世界は反省したーー そしていませかいははんせいしたーー soshite ima sekai wa hansei shita--- "And then the current word reflected [on that]---"

5 ーーフリをしている‼︎ ---FURI wo shite iru!! "--[or rather] it's just pretending to!!"

6 人口蜜集！多様の坩堝に育った者は じんこうみつしゅう！たようのるつぼにそだったものは jinkou mitsushuu! tayou no rutsubo ni sodatta mono wa "Gather a large crowd! Those who grew up in the crucible of diversity"

7 ああ！教育の賜物！分け隔てる事などないのだろう！ ああ！きょういくのたまもの！わけへだてることなどないのだろう！ aa! kyouiku no tamamono! wake hedateru koto nado nai no darou! "Yes! The gift of education! There shall be nothing like discrimination, right?!"

8 だが街を出てみろ！そこにあるのはーーー だがまちをでてみろ！そこにあるのはーーー daga machi wo dete miro! soko ni aru no wa--- "But try leaving the cities! What [you'll find] there is---"

1-2 「気味が悪かった」だ 「きみがわるかった」だ 「kimi ga warukatta」 da "'You creep us out.'"

3 ��れ程強い光もそれ一つで全ては照らせない‼︎ どれほどつよいひかりもそれひとつですべてはてらせない‼︎ dore hodo tsuyoi hikari mo sore hitotsu de subete wa terasenai!! "No matter how strong a light is, it can't illuminate everything by itself!"

4 ここに集ったのは照らされなかった者たちだ‼︎ ここにとどったのはてらされなかったものたちだ‼︎ koko ni todotta no wa terasarenakatta mono-tachi da!! "Gathered here are those people who were not illuminated!!"

5 我々は自分自身で己を照らす！ われわれはじぶんじしんでおのれをてらす！ wareware wa jibun jishin de onore wo terasu! "We will use ourselves to illuminate you!"

6 通せえ とおせえ toosee "Let us through"

7 俺たちには必要ない おれたちにはひつようない ore-tachi ni wa hitsuyou nai "We don't need you"

8 おまえらじゃない omaera ja nai "It's not [about] you"

9 どけぇ‼︎ dokee!! "Move!!"

1 「この"個性"じゃなければ」‼︎一度でも思った事はあるか⁉︎ 「この"こせい"じゃなければ」‼︎いちどでもおもったことはあるか⁉︎ 「kono "kosei" ja nakereba」!! ichido demo omotta koto wa aru ka!? "'If not for this quirk!!' Have you thought that even once!?"

2 道を開けろ みちをあけろ michi wo akero "Open a path"

3 通せ とおせ toose "Let us through"

4 彼を かれを kare wo "Him"

5 彼を通すんだ‼︎ かれをとおすんだ‼︎ kare wo toosunda!! "Let him through!!"

flag スピナーは代弁者である スピナーはだいべんしゃである SUPINAA wa daibensha de aru Spinner is [our] representative

6 我々のヒーローはおまえ達じゃない！ われわれのヒーローはおまえたちじゃない！ warewareno HIIROO wa omae-tachi ja nai! "You people aren't our heroes!"

7 彼こそが かれこそが kare koso ga "Only he can..."

8 ��つぞ かつぞ katsu zo "We'll win"

9 勝てばいいんだ‼︎ かてばいいんだ‼︎ kateba iinda!! "If we win, that'll be enough!!"

10 代弁者の道を開けろ！ だいべんしゃのみちをあけろ！ daibensha no michi wo akero! "Make a path for [our] representative!"

11 我々を社会の中心に導く!!! われわれをしゃかいのちゅうしんにみちびく!!! wareware wo shakai no chuushin ni michibiku!!! "...lead us to the center of society!!!"

1 何　言ッテル　ノか　ワカン　ネ　ええ なに　いッテル　ノか　ワカン　ネ　ええ nani iTTERU NO ka WAKAN NE ee What ARE you saYING, I dON'T UNDERSTAaand

2 AFO! 　力　貰っテカラ　頭ガ　ドンドン　白クーーー… オール・フォー・ワン! 　ちから　もらっテカラ　あたまガ　ドンドン　しろクーーー… OORU FOO WAN! chikara moratTE KARA atama GA DONDON shiroKU---... All For One! BECAUSE HE GAve me power, my head IS GOING blANK---... (Note: Literally he's saying his head is gettinng "whiter.")

3 おい代弁者 おいだいべんしゃ oi daibensha "Hey, Representative!"

4 マあ MAa WEll

5 イや Iya WAIt no

6 俺は おれは ore wa I'm

7 黒義ヲ くろぎりヲ Kurogiri WO "GeT Kurogiri"

8 言われた　通りニ いわれた　とおりニ iwareta toori NI [doing] just aS hE said

9 奪還シロぉ!!! だっかんシロぉ!!! dakkan SHIROo!!! "Rescue HImm!!"

1 オクト OKUTO OCTO

2 ブロー‼︎ BUROO!! BLOW!!

3 代弁者‼︎ スピナー‼︎ SUPINAA (kanji: daibensha)!! "Spinner (read as: Representative)!!"

4 こぉの野郎がてめっ‼︎ こぉのやろうがてめっ‼︎ koono yarou ga teme!! "This damn bastard!!"

5 裏切者だ殺せっ‼︎ うらぎりものだころせっ‼︎ uragirimono da korose!! "He's a traitor, kill him!!"

1 死ねバケモノ！ しねバケモノ！ shine BAKEMONO! Die, monster!

2 それが sore ga "[What does] that"

3 今　病院を襲う事とどう関係ある…？ いま　びょういんをおそうこととどうかんけいある…？ ima byouin wo osou koto to dou kankei aru...!? "have to do with attacking a hospital right now...!?"

4 蛇腔でヒーローはまずっ じゃくうでヒーローはまずっ Jakuu de HIIROO wa mazu "At Jakuu, [it seems] the heroes first"

5 入院患者や関係者の……安全確保に動いたそうだがっ にゅういんかんじゃやかんけいしゃの……あんぜんかくほにうごいたそうだがっ nyuuinkanja ya kankeisha no......anzen kakuho ni ugoita sou da ga "moved to ensure the safety of...those like the inpatients and others involved."

6 どうなんだ…⁉︎おまえたちは…っ dou nanda...!? omae-tachi wa... "So what about you...!? You people..."

7 考えはあるのか⁉︎ かんがえはあるのか⁉︎ kangae wa aru no ka!? "did [that] thought occur to you!?"

8 時代がどう進もうと じだいがどうすすもうと jidai ga dou susumou to "No matter how much time progresses,"

9 我々はその血を受け入れることはない われわれはそのちをうけいれることはない wareware wa sono chi wo uke ireru koto wa nai "we will never accept that blood [of yours]."

1 あると言え…‼︎ あるといえ…‼︎ aru to ie...! “If it did, then speak...!”

2 じゃなきゃ ja nakya “If not,”

3 俺はおまえたちを許さない！ おれはおまえたちをゆるさない！ ore wa omae-tachi wo yurusanai! “I won’t forgive you all!”

tagline 闇　吹き荒び、少年は叫ぶ。 やみ　ふきすさび、しょうねんはさけぶ。 yami fukisusabi, shounen wa sakebu. The darkness blows in, the young man shouts.

[moko1590m]

滷肉飯（ルーローハン/ローバープン[1]）、または魯肉飯は、台湾の郷土料理[2]。小吃に分類される[3]。蓋飯の一種。 概要 台湾人に広く愛される郷土料理である[2]。豚バラ肉を醤油のスープで甘辛く煮込み、ご飯にかけたもので、代表的な庶民料理に数えられる[4][5]。台湾では店、家庭によってバラ肉以外にも様々な部位の豚肉が用いられ、茶碗サイズの器に盛りつけることが多いので、他のおかずと共に食される[5][6]。 「滷」は「鹵」に由来し[7]、「醤油や香辛料を煮込んだスープ。またはそのスープで作った食べ物」を意味する[8]が、漢字が複雑などの理由で同音の「魯肉飯」表記も用いられる[5]。 英語表記は台湾語のピンインをアルファベット表記した「Lu Rou Fan」や「Minced Pork Rice」が用いられる[5]。 歴史 元々は肉屋で余ったくず肉や脂身を煮込んだ料理が発祥とされ、やがてご飯にかけて食べられるようになった[5]。別の説では、貧しかった農民が貴重な豚肉を家族均等に食べられるように、豚肉を細かく刻んで煮込み、ご飯にかけたのが始まりだとされる[9]。 清と日本統治時代の台湾の閩南語辞典には豚角煮を意味する「鹵肉」しかなく、「鹵肉飯」、「滷肉飯」は関連文献を含めて記載がない[7]。そのため、滷肉飯として屋台などで提供されるようになったのは、第二次世界大戦後ではないかと推測されている[7]。 2011年発行のミシュランガイド台湾版では「魯肉飯は中国山東省が発祥」と記されたことで、台湾で抗議が起きた[9]。これは山東料理を「魯菜」と呼ぶことに起因していた[9]。

滷肉飯 - Wikipedia

[toastkidjp]

中国茶房8の肉丁茄子打鹵肉面 ¥770

[taiwan-kara-bunsan-blog]

原神尋味之旅—璃月食集第五期

Wen`S影評部落客為您搜尋優質影片

內容彙整 : 與友常聚、美食相伴、自在行于江湖、品嘗百味人生。簡述璃月料理「山珍涼鹵麵」、「翡玉什錦袋」、「江湖百味」的製作、雖然是遊戲中的料理的名稱但卻實際存在於現實世界。在影片中加入文字來敘述食材與步驟、充分展現出菜餚的製作過程堪稱為影片食譜。瘦肉泥與蓮藕籽混合的肉餡包在奶白菜裡再用貢菜繫結而成的翡玉什錦袋、蝦肉與肥肉泥混合的蝦餡包在現製的高彈性餅皮裡頂端再用蟹黃點綴而成的江湖百味、兩籠燒賣伴隨山珍涼鹵麵一起上桌以食會友就連高級主廚的香菱也食指大動。 影片評鑑 : 影片中演員穿著遊戲服裝組合遊戲背景音樂與木屋拍攝來達到與遊戲共鳴的效果、對了解原神世界的人來說彷彿置身璃月、不僅宣傳遊戲內容同時推廣中國的多元的美食文化、實屬非常創新的拍攝手法…

[jetsoday]

[香港旅遊優惠]2024深圳必吃小食推介｜隱世地道潮汕小食街附交通方法｜必食美食攻略！臭臉阿婆糯米糍、汕尾糯米飯、潮汕炒粉簽

[香港旅遊優惠]2024深圳必吃小食推介｜隱世地道潮汕小食街附交通方法｜必食美食攻略！臭臉阿婆糯米糍、汕尾糯米飯、潮汕炒粉簽 https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e6%97%85%e9%81%8a%e5%84%aa%e6%83%a02024%e6%b7%b1%e5%9c%b3%e5%bf%85%e5%90%83%e5%b0%8f%e9%a3%9f%e6%8e%a8%e4%bb%8b%ef%bd%9c%e9%9a%b1%e4%b8%96%e5%9c%b0%e9%81%93%e6%bd%ae%e6%b1%95.html 位於深圳羅湖區的「東門潮汕小食街」是巷口美食街，小巷內有多個售賣潮汕美食的攤位，包括「臭臉阿婆」糯米糍、汕尾糯米飯、潮汕炒粉簽等，其他還有糖水、粉粿、甘草水果、滷味等，是品嚐潮汕美食的推薦美食地。大家如果想了解深圳還有什麼必吃小食、必去打卡Cafe或甜品/甜點店的大整合，可以點擊這裡查詢。 東門潮汕小食街 「東門潮汕小食街」位於深圳羅湖區寶華樓購物中心下的小巷內，這個小巷裡面有多個售賣潮汕美食的攤位，很多攤位都沒有名字，但卻是當地人非常推薦的美食地 。 這個小食街以販賣潮汕小食為主包括糯米飯、木薯糖水、潮汕粉粿、甘草水果、滷味、炸串、各式炸物等，可以大嘆不少潮汕美食。 以下介紹三個網友推薦的攤位： ▼「東門潮汕小食街」位於小巷內 (圖片來自「深港指南」小紅書) ▼各式鹵味、炸串 (圖片來自「深圳微時光」小紅書) ▼小食街售賣各種潮汕美食 (圖片來自「深港指南」小紅書) 「臭臉阿婆」糯米糍 這個小食攤在當地很有名，攤主是一位面部沒有太多表情的婆婆，據說每天早上都親手做三種口味的糯米糍，而且包著蛋黃作為內餡，口味很受到顧客歡迎所以經常要排隊才能買到，有時顧客太多很早就賣完。 此外，婆婆的攤位還有賣多種熱糖水，大家可以搭配糯米糍一起吃。 ▼「臭臉阿婆」糯米糍 (圖片來自「深圳微時光」小紅書) 汕尾糯米飯 當地有一個攤位是賣汕尾糯米飯，糯米飯的配料每天現炒，再撒在燜煮好的飯上，有蘿蔔、香菇、蝦米、香芋、臘肉、魷魚，香味四溢讓路過的人忍不住想要買一碗。 同一個攤位還有賣比較少見的海豐小吃，例如芋頭捲、肉捲等都是攤主自製，很多顧客都會買來吃。 ▼汕尾糯米飯 (圖片來自「深港指南」小紅書) 潮汕炒粉簽 這個攤位賣各式熱炒，其中炒粉簽比較少見，所以很多顧客會特地點一份。攤主會在攤位猛火快炒，據說吃起來鍋氣十足，其他包括豬腳飯、各式湯粉都有賣。 ▼潮汕炒粉簽 (圖片來自「深圳微時光」小紅書) ▼小食街有很多攤位有賣糖水 (圖片來自「深圳微時光」小紅書) 東門潮汕小食街位於東門人民路一街13號寶華樓購物中心地下，只要程度地鐵到老街站C出口就可抵達！ ▼小食街就在深圳羅湖區寶華樓購物中心下的小巷內 (圖片來自「深圳微時光」小紅書) 東門潮汕小食街 地址：東門人民路一街13號寶華樓購物中心地下 營業時間：早市、午市 交通：地鐵老街站C出口

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中醫提醒：冬季怎洋預防便秘？

秋冬季節呼吸道疾病多發，在中醫看來，“肺失宣肅”容易導致便秘。尤其是老年人群，各個葬腑都處于衰退階段，功能相對較低下，出現便秘的幾率也較大。再加上秋冬季節氣候幹燥、溫度低，老年人可能爲了少上廁所而減少飲水，或因怕冷常進食較溫燥的食物，更易引起便秘。

當然，引起便秘的原因還有很多，比如飲食不節可致腸胃積熱或陰寒凝滯；憂愁思慮過度，或肝氣橫逆犯脾，或久坐少動可導致氣機郁滯、通降失常。

古語雲“春夏養陽、秋冬養陰”，秋冬之時，萬物斂藏，故而我們也應該順時而養，護藏陰精以閏養五葬。

壹、飲食方面

多飲水，可進食蓮藕、芝麻、糯米、百合、銀耳、黑木耳、荸荠、雪梨、海蜇、海慘、鴨肉等具有養陰功效的食品，如百合銀耳羹就是養陰閏肺佳品，這當進食油脂含量較豐富的堅果閏滑腸道。盡量少食辛辣刺激食物，如火鍋、燒烤、腌鹵油炸、香腸、蠟肉等。注意葷素搭配，可多進食纖維素豐富的食物如綠葉蔬菜、芹菜、紅薯等，少進食大油大葷、甜食等，食物不宜太精細，主食可以精量搭配五谷雜量。

二、起居方面

養成規律的起居習慣，避免熬夜傷陰，要定時排便，排便時不看書、不玩手機。平素大便不暢者可每日摩腹促進腸道蠕動，方法：平臥位或坐位，雙手重疊放于腹部，按右下、右上、左上、左下順時針按摩腹部，每次摩腹5～10分鍾，每天2～3次。

三、運動方面

結合自身體質選擇這當的運動方式，散步、慢跑、瑜伽、廣場舞、球��運動等皆可，老年人可習練八段錦、太極拳等強度相對較低的傳統鍛煉功法，鍛煉時間和強度以自身感覺舒服、身體微微出汗爲度，不宜大汗淋漓，不宜太過勞累。

四、調攝方面

患呼吸道疾病伴便秘如何調攝？積極治療呼吸道疾病，如需中醫藥治療，應到正規醫療機構中醫科室就診，進行相應治療和善後調理。病愈後仍應注意在公共場合佩戴口罩、避免二次感染或重疊感染。飲食宜清淡營養，不宜峻補或進食燥辣刺激食品。其他飲食、起居、運動方面調攝原則與前述方法壹致。hamer hamer candy 汗馬糖 悍馬糖 漢馬糖 汗馬精力糖 汗馬人參糖 犀利士5mg tadarise

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批評中的歷史

劉鳳翰 文星叢刊 169

史學家劉鳳翰辭世

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五胡亂華之後，東胡族的一支，散居在遼河上流，潢水附近。他們

逐水草而居，漁獵而食，過著標準的漁獵與游牧的生活。經過五六

世紀的發展，到了隋唐的時候，勢力漸大。唐朝初年，雖設 松漁

都督府 來管理他們，但因為他們流居不定，所以叛服無常。

正史的記載，最早見於 魏書，在 魏 道武帝 時，散居在 和龍 以北

數百里土地上。魏獻文帝 以後，才開始有部落組織，當時是事奉

魏朝的諸部落中，最小的一個。

契丹 活動的地方，就在大漠南北廣大的草原上。那裡氣候寒冷，

雨量稀少，山重水濁，土地瘠鹵，黃茅百草，彌望無極。「天蒼蒼

地茫茫  風吹草低見牛羊」真是她最好的素描。

她的漁獵游牧生活，使人們兵強馬壯，勇於戰鬥，真是「人自為戰如

熊羆」因此鐵騎一出，所向無敵。

最引入注意的是她的 營衛組織。營衛生活不但把契丹組織、堅強

起來，更給他們一個良好的戰鬥生活。「捺鉢」是 可汗 四季漁獵

的地方，分春夏秋冬四處，因此，四季的 捺鉢 就成了 可汗 的施政

中心。

契丹的軍事組織，是全國皆兵。凡平民十五以上，五十以下，皆屬

兵役。裝備自備，人馬不發糧草。每日派兵，四處劫掠，以供軍需。

契丹軍隊分 中央軍、地方軍 與 邊防軍。契丹本系多屬宮衛或部族，

是述律皇后的一支精兵，其餘蕃漢鄉丁分屬五京，有一百一十七萬

七千餘人。她的邊防軍，分五個重點駐屯 ；以 上京 控制 諸溪，遼陽

監視 高麗，長春 壓服 東北諸國，南京 防備 趙宋，佔西京以通 西夏。

邊防設官，治理有術。對於這一點，不能不承認他們的軍事領導

能力。

契丹政治制度的特點，就是她的施政中心，不在漢人式的三京或

五京，而在契丹式的四季 捺鉢。這是 契丹游牧社會，與 中原漢唐

農業社會在政治組織的不同。「行國」與「居國」的分野。

契丹政治是番漢分治 ；番人的事務，可汗 駐嗶到那裡，就在那裡

辦公。漢人的事務，用可汗的名義委 中書省 代行，中書省 再秉告

可汗，分別追認。

契丹的世迭制度，是於部長或功臣等子孫之內，量才授與，選一人

承襲世職。完全以才能為主，沒有嫡長的限制。保功不廢庸才，父子

相繼，兄終弟及，叔姪承襲都有可能。不但可汗世迭，凡是專業，

都要世迭。

春水， 是可汗春天打獵所到的 水樂。秋山，是可汗秋天打獵所到的

山叢。他們在這裡，依照自己的傳統習俗，釣魚、捕雁、射鹿、

殺虎，置酒張晏，引抗高歌，過著痛快而可愛的生活。

在衣食住行方面，契丹人冬著貂裘、羊皮、灰鼠、沙狐，夏穿紫

窄袍，用紗冕。食以肉為主，兼食五穀，居住帳篷。契丹，男女

老幼均善騎馬。

契丹跟趙宋和好之後，因坐享巨額財貨，生活流於安逸。至 天祚帝，

昏庸荒淫，群下離心，她背後的 女真 早有取而代之的意思。

女真 入侵的時候，契丹的宗室，耶律大石 見大勢已去，率鐵騎二百

西走。破中亞回教聯軍，即稱帝位，史稱 西遼。如此又延續百年，

當 成吉思漢 時，就把她踏平了。

匈奴、突厥、契丹、蒙古，傻傻分不清楚？一文簡述草原民族源流史 - 每日頭條 (kknews.cc)

非常好听的蒙古民族歌曲《Монгол эрчүүд》骏马驰骋在辽阔的草原，宁静安逸的蒙古包，成吉思汗是蒙古人心中永远的英雄！ - YouTube

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怎樣煮牛肉好吃 牛肉怎麽做好吃

　　牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主（又稱條肉），是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外，在裏脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的裏脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅燒部位。做紅燒牛肉的水量不要太多，僅和肉平行就可以了，在燉的時侯只要保持小火不開蓋，幾乎不會少很多水的，而且最後裏面的油脂也燉出來。記得一定要用小火哦，只有小火才能讓肉入味，肉又不會太爛，軟中帶點嚼勁。

　　燉牛肉怎麽做好吃

　　要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美；旺火燒開後，揭開鍋蓋燉20分鐘以去處異味，然後蓋蓋，改用微火小開，使湯面上浮油保持溫度，起到燜的作用；燒煮過程中，鹽要放得遲，水要一次加足，如果發現水少，應加開水；燉肉前一天，用芥末在肉面上抹一下，燉肉前，用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質鮮嫩；將少許茶葉用紗布包好，放入鍋內與牛肉一起燉煮，肉熟得快，味道清香；加些酒或醋（1公斤牛肉放2-3湯匙酒或1-2湯匙醋）燉牛肉，也可使肉軟爛；在肉鍋中放幾個山楂或幾片蘿蔔，既熟得快，也可除異味。

　　燉牛肉一定要後放鹽（出鍋前30分鐘），因為先放鹽會讓牛肉發硬、發死。不要擔心後放鹽不能讓牛肉很好的入味，實際上只要牛肉燉的不硬不死，只需要15分鐘左右就可以入味了，切記這一點哦。

　　鹵牛肉怎麽做好吃

　　牛腱也可以算是牛腩的一種，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉，不適合燉湯，更不適合紅燒。用來做鹵牛肉做適合。在鹵製之前先放在開水鍋中汆燙一下；鹵牛肉應鹵到七分爛時便熄火，鍋蓋不要掀開，待涼後放在冰箱中一夜，隔天拿出來切片，就可軟硬適中又入味了。

　　炒牛肉怎麽做好吃

要順紋切條，橫紋切片；將牛肉用醬油腌過，用澱粉或蛋清拌勻；如果有時間，可在拌肉時加些油，腌1-2小時，這樣，油將滲入肉中，當入油鍋炒時，肉中的油會因膨脹將肉的粗纖維破壞，這樣肉就鮮嫩了；炒牛肉時油要多、要熱、火要大，牛肉炒七分熟即可，不要炒太久，以免太老。

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醬油種類多 用法有區別

　　各種醬油的用法

　　1.生抽

　　生抽的「抽」字意為提取，以大豆或黑豆、面粉為主要原料，經天然露曬、發酵而成。生抽呈紅褐色，味道鹹鮮，豉香濃郁，因顏色淡，所以多用來調味，是家常炒菜或涼拌菜的最佳搭檔。

　　2.老抽

　　老抽是生抽的「升華版」，在生抽的基礎上加入焦糖，經特殊工藝製成的濃色醬油，呈棕褐色，顏色較深，可給肉類食物增色，是各種濃香菜肴上色入味的理想幫手。老抽味道鹹中帶微甜，風味濃厚，尤其是做紅燒菜肴或者是燜煮、鹵味時，適當加入老抽，克上色提鮮。需要註意的是，做菜時，要讓菜肴顯得「好看」，需早點放入老抽，但又不能太早，否則會降低老抽的營養價值，要把握住「度」。

　　3.普通醬油

　　普通醬油與生抽的釀造工藝類似，是北方大部分地區的常備醬油種類。因北方人口味較重，所以普通醬油比生抽顏色重，味道更鹹，醬香味也更濃郁，但與老抽相比又稍遜一籌，因此普通醬油是介於老抽和生抽之間的一種綜合性醬油。適用於燒、燉、炒各種北方菜肴。

　　4.蒸魚豉油

　　蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，以生抽為原料，再加入老抽、冰糖、花雕酒等多種調味鮮料熬煮而成，因此味道要比普通生抽味道鮮美回甜，搭配海鮮、河鮮類清淡菜肴及廣東的腸粉，可起到很好的提鮮效果。

　　5.醬油膏

　　醬油膏選用普通釀造醬油，加入鹽、黃砂糖、胡椒粉等調味料，經提煉後加工製成。因其中含有一定量的澱粉質配料，所以濃稠如膏，顏色多為棕黑色，與蠔油類似。適用於紅燒、拌炒類菜肴，還可直接搭配食物作為蘸汁食用。

　　6.日本醬油

日本醬油多以大豆及小麥發酵釀造而成，其中不含焦糖等添加劑成分，但卻含有少量酒精成分，因此口味獨特，與普通醬油味道差別很大，是菜品的最佳搭檔，比如韓國的紫菜包飯、石鍋拌飯等。

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[jentsai]

北投泡湯

3月 15日早上，我和慧珍說好9：30在台北車站會合，急性子的兩個人不約而同地早早就到了。今天的行程是去北投泡湯，但是重頭戲是去逛北投市場。

出了北投捷運站，跟著指標很快就到光明路，路上雖然很多小販，但是不像是在網絡上介紹的北投市場啊？在路人的指引下，我們看到一區新建的賣場，而我們的目的地正是聞名江湖的『矮仔財滷肉飯』。

慧珍說，只要看排隊隊伍最長的就對了，果然如此（下圖）。

時間是早上10點，不早也不晚，不知道這些人是像我們空著肚子來吃早飯的，還是買外帶當作午飯的。

黑油油的滷肉汁，看起來就想流口水。

我們兩名小女子，點起菜來，那叫一個『豪爽』啊！

（滷肉飯，赤肉湯，大腸頭，蹄膀，鹵筍絲，燙青菜）

吃完飯，我們會心一笑，含義是 ------ 太滿足了。

走在寬敞明亮的室內市場，從生鮮食品，到加工美食，我覺得自己可以在這裡逛一整天都不會無聊。

離開市場，我們想買一些零食帶去泡湯的地方，於是尋找轟動武林的『阿輝伯蘿蔔絲餅』。向路人詢問，路人甲好心把我們帶到路口；然後慧珍自言自語的說：“奇怪，怎麼沒有看到中央南路！”。旁邊的路人乙聽到，再次主動，熱心地指路。途徑一個名叫『燈亮有餅』的手抓餅店，老闆知道我遠道而來，特意擺出 Pose 並示範如何在煎餅的過程中，產生層次感。

北投人的人情味可謂世界第一，讓慧珍都想搬來住了。

後來我們找到蘿蔔絲餅的攤位，只是人家收工了，悟竹啊！

買好水果和零食，我們回到捷運站，等候麗禧溫泉酒店的接駁車。

離我們預約泡湯的時間還有 20分鐘，所以先去麗禧旁邊的北投文物館照相。

獨立泡湯屋的停留時間是90分鐘，但是我們泡了10來分鐘就覺得昏昏欲睡，於是起來梳洗，並處理泡濕的衣物。

回程時依然有接駁車送我們到北投捷運站，兩人坐地分贓，把原先拎來，基本上沒有被享用的水果和零食各分一半。 年紀大了，戰鬥力真的是弱斃了！彼此在各自的站點下車，當天晚上我睡了個此行最舒服的一覺。

4/2/2023

[taiwan-kara-bunsan-blog]

原神尋味之旅—璃月食集第五期

Wen`S影評部落客為您搜尋優質影片

內容彙整 : 與友常聚、美食相伴、自在行于江湖、品嘗百味人生。簡述璃月料理「山珍涼鹵麵」、「翡玉什錦袋」、「江湖百味」的製作、雖然是遊戲中的料理的名稱但卻實際存在於現實世界。在影片中加入文字來敘述食材與步驟、充分展現出菜餚的製作過程堪稱為影片食譜。瘦肉泥與蓮藕籽混合的肉餡包在奶白菜裡再用貢菜作結而成的翡玉什錦袋、蝦肉與肥肉泥混合的蝦餡包在現製的高彈性餅皮裡頂端再用蟹黃點綴而成的江湖百味、兩籠燒賣伴隨山珍涼鹵麵一起上桌以食會友就連高級主廚的香菱也食指大動。 影片評鑑 : 影片中演員穿著遊戲服裝組合遊戲背景音樂與木屋拍攝來達到與遊戲共鳴的效果、對了解原神世界的人來說彷彿置身璃月、不僅宣傳遊戲內容同時推廣中國的多元的美食文化、實屬非常創新的拍攝手法…

[chiefbelieverllama]

土家族藥膳你瞭解多少4

3）糕點類：是將藥材細粉與米粉或麵粉等輔料充分混合，通過蒸制或烤製做成的即食食品。 如酥茶月餅等。按製作方法分

根據食材和藥材的不同特點，以及不同的食用方法，製作方法多種多樣，可以分為炒、燉、煮、蒸、煨、焖、熬、熘、燒、鹵、炸等方法。　按功用分

根據藥材的不同功效和作用，大致可分為保健類葯預防類藥膳、康復類藥膳和治療類藥膳四大類。 具體可以分為補益氣血類、滋陰養血類、扶陽益氣類、清熱生津類、降三高類、延年益壽類、減肥瘦身類、潤膚美容類、烏須黑髮類、健脾祛濕類等功效各異的藥膳，根據不同體質的人群進行辨證施膳。 如葛根茯苓老鴨湯、當歸羊肉湯、茯苓南瓜酥、富硒土豆泥、雙葛仙米羹等。

總之，武陵山區土家族藥膳文化和飲食文化源遠流長，是中華民族文

中醫四大經典藥膳養生方

中醫有一些經典的藥膳養生方，比如四物湯、十全大補湯、烏雞白鳳丸、八珍糕，它們各種都有著不同的功效，下面我們就來看看這些經典養生方。

四物湯、十全大補湯、烏雞白鳳丸、八珍糕，這些都是中醫很經典的一些滋補養生方，四物湯養顏，烏雞白鳳丸補女人身，十全大補湯能緩解疲勞，下面我們來看看這四大經典養生方的功效。

十全大補湯：能解疲勞

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十全大補湯由人參、白術、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、當歸、川芎、黃芪、肉桂10味中藥組成。 十全大補湯用法比較多，可以作為滋補藥直接吃，一般藥店都有成品出售，名為十全大補膏或者十全大補丸，也可以加肉類食材做成藥膳食用。

緩解疲勞：現代社會人們壓力大，身體和心理負擔都比較重，因此很容易導致氣血不足，可以用十全大補湯來舒緩神經、解除疲勞，很多傳統茶飲店將它製成一款茶品，更方便人們隨時飲用，補充體力。

術后調理：一般手術會導致身體氣血受傷，往往術后可能出現氣血兩虛的情況，有時甚至影響手術傷口的恢復。 此時用十全大補湯的原料加肉食煲湯，每天服用，可以增強體內的氣血，使身體恢復加快。

預防癌症：日本研究認為，十全大補湯有抗癌作用，也可以作為放療、化療及術后康復的輔助用藥。 你可以直接從藥店買用料更講究的十全大補膏，每天早晚各服用一茶匙，説明身體調理氣血。

四物湯：養顏四物湯是中醫養血第一方，包括當歸、熟地、川芎、白芍四位藥，既能補血養血，又能活血調經的常用方劑，血虛者可用來補血，血瘀者可用來活血。 另外，四物湯可以滋潤肌膚、防止衰老。

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六類調料為食物去去腥

　　檸檬

　　我們常常看到西餐的海鮮拼盤上放上一小塊檸檬，正是用來去腥味的。在蒸魚或者做蝦中，媽媽們不妨可以借鑒西餐的做法，擠點檸檬汁上去，可以中和海鮮的腥味。

　　料酒

　　料酒是許多家庭必不可少的調味料，也有去腥作用。在做菜時，可以用料酒先腌製肉類，既可以去腥，也能讓肉類吃起來鮮嫩可口。

　　醋

　　肉類中產生腥臭物質為堿性化合物，在烹飪中加入適量的醋可以中和這種味道。不過由於醋酸味比較刺激，加的時候要控製好量，避免影響菜的口味。

　　生姜

　　生姜簡直就是去腥利器，不管是爆香，還是給魚、肉去腥，姜都是不二之選。

　　幹面粉

　　用幹面粉去腥味，可能許多媽咪都沒有嘗試過。用幹面粉可以去除魚腥味，在刮除魚鱗後，用幹面粉搓揉片刻，放置一會兒再沖洗幹凈，魚腥味會大大降低，而且面粉還不會給魚肉帶來其他的味道，是個不錯的方法。

　　香料

　　在做鹵味的時候，香料就是必不可少的調味品。花膠、桂皮、八角、孜然等香料不僅香味獨特，也是天然的除腥高手。不過不建議放太多，以免掩蓋肉本身的香味。

除了這六種常用的調味料，針對不同的食材，要有不同的去腥方法，特別是像魚、動物內臟、羊肉等因為過腥，不受人待見的食物，更要有針對性的處理方法。

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巧除各種肉類異味的方法

　　去除各種肉類異味的方法

　　1.給魚肉去腥

　　將魚買回來後，可以先浸泡在鹽水中放置一會兒，處理魚的時候，要將魚肚中黑色薄膜去掉，因為這層內臟薄膜不僅脂肪含量高，腥味也很重。不過不是所有的魚都是黑膜，鯽魚的顏色比較深，草魚的顏色比較淺，而鱸魚、鯉魚的黑膜則呈現銀白色。

　　在烹飪的時候，可以用姜蔥和料酒去魚腥味。將姜片、蔥段塞進魚肚內，再用料酒調味，就可以除去大部分魚腥味了。還可以將魚放在牛奶中浸泡一下，也能起到去腥增鮮的作用。

　　在處理完魚肉後，手上的魚腥味也是頗讓媽媽們頭疼，這個時候媽媽們可以嘗試用牙膏、鹽或者檸檬水搓洗雙手，這樣能有效除去魚腥味。

　　2.給雞肉去腥

　　雞肉的腥味有時會特別大，尤其是用來做湯的時候更加明顯，所以在烹調雞肉之前，最好先用一些辦法去腥，比如下列幾種方法：

　　①一定要先將雞屁股切掉，雞身內殘留的血塊也要清理幹凈。

　　②無論是怎樣的吃法，在做之前都應該先用熱水將雞燙透。因為雞的表皮受熱後毛孔張開，可以排除裏面的脂肪油，從而減輕腥味。

　　③料酒是常見的去腥調味品，在炒或炸之前可以先將雞肉用料酒、醬油腌一下在做。炒、炸或燉的過程中也可以加入料酒去腥。

　　3.給內臟去腥

　　內臟像豬腰、豬大腸、豬肚等內臟的味道更重更讓人無法接受。豬腰的腥味主要來自於腰臊，即對半切開豬腰後能看到白色部分。處理時可以先用剪刀剪去腰臊，再加入適量鹽腌製片刻，不僅可以去除腥味，還能令其更加脆嫩。

　　處理豬肚和豬大腸的腥味則要借助可樂。先將豬肚和豬大腸用清水沖洗幹凈，撕去內部的筋絡和油脂，這部分是腥味的主要來源。然後倒入足量的可樂浸泡一段時間後，會浮上白沫，就能很好去除腥味了，簡單又方便。

　　4.給羊肉去膻

　　冬天不少家庭會吃羊肉，不過羊肉獨特的膻味也讓不少人聞而卻步。去除羊肉的腥味同樣需要借助其他食材的力量。首先要洗好羊肉：將羊肉放入容器中，先用流動的清水沖洗幾次，再倒入清水浸泡半天至一天，可以有效泡去血水。

用陳皮可以給羊肉去膻，再搭配姜和蔥，在羊肉焯水時一起放到水中燉煮。如果是要鹵製羊肉，可以選擇香料去腥法，選用花椒、桂皮和孜然等，能夠給羊肉去腥。

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味源の鹵肉飯 ¥980