#Asociación de Restaurantes de Alicante

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Alicante exhibe el talento y su mejor gastronomía en Madrid Fusión con talleres, degustaciones y showcookings de la Terreta

La gastronomía de Alicante y los productos de la tierra se exhiben desde este lunes, 29 de enero, en la vigésimo segunda edición de Madrid Fusión, posicionando a la ciudad como “un destino de excelencia culinaria y referente turístico mundial”. La concejalía de Comercio, Hostelería y Mercados del Ayuntamiento y la Asociación de Restaurantes de Alicante han preparado una programación de primer…

[denoticias]

Inauguración de la I edición de Alicante Gastro Festival

Inauguración de la I edición de Alicante Gastro Festival

El festival se celebra hasta el 24 de noviembre y todas las actividades y eventos son gratuitos.

Información sobre Alicante Gastro Festival en www.alicantegastrofestival.com.

Alicante a 18 de noviembre del 2019. La Vicealcaldesa de Alicante, Mari Carmen Sánchez, y la concejala de Comercio y Hostelería, Lidia Lopéz, junto con el presidente de la Asociación de Restaurantes de Alicante (ARA),An…

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Pueblos bonitos de Alicante que tienes que visitar

Nuevo artículo publicado en https://www.absolutviajes.com/pueblos-bonitos-de-alicante/

Pueblos bonitos de Alicante que tienes que visitar

Fotografía: Elite

La provincia de Alicante, la más sureña de la Comunidad Valenciana, no solo sigue atrayendo a numerosos visitantes anuales gracias a su buen clima y playas, sino también a unos pueblos que despliegan el encanto a veces histórico, otras mediterráneo, de una zona única. Ven con nosotros a descubrir estos siguientes pueblos bonitos de Alicante que tienes que visitar al menos una vez en la vida.

Altea

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De todos los pueblos bonitos de Alicante, Altea es sin duda el más bello de todos. Ubicado a pocos kilómetros de Benidorm, Altea se divide entre una ciudad nueva y los complejos turísticos de Altea Hills reservando para el final su mayor secreto: Altea la Vella, o el casco antiguo de un pueblo que se desparrama sobre una colina de callejuelas blancas, balcones floridos y viejos talleres de arte para conducirte hasta su iglesia y un mirador que ofrece algunas de las mejores vistas de la Costa Blanca. Cuna de pintores y artistas, Altea es un lugar bohemio donde su selección de establecimientos, mercados y restaurantes con encanto complementan una jornada perfecta entre sus rincones de cuento. Y si sobra tiempo, siempre puedes zambullirte en algunas de sus playas secretas como Cap Negret o la Olla.

Guadalest

Si Altea es el pueblo más bonito de Alicante, Guadalest es el más pintoresco de todos. Considerado Conjunto de Interés Cultural desde 1974 e incluido dentro de la asociación de Los pueblos más bonitos de España, esta antigua villa de habitantes islámicos y reyes aragoneses reposa sobre un enorme peñón desde el que poder admirar todo el Valle de Guadalest, incluyendo su gran embalse. Una vez te sumerjas en el pueblecito podrás admirar los restos del antiguo castillo musulmán o asomarte a ese llamativo campanario encaramado en lo alto de una roca que simboliza la belleza de altura de un destino a pocos kilómetros de Benidorm.

Calpe

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A pesar del disfraz turístico que luce todos los veranos, Calpe se confirma como uno de los destinos más completos de toda la Costa Blanca. En primer lugar, por el componente histórico de Los Baños de la Reina, un antiguo balneario convertido hoy en pulmón cultural de la localidad. En segundo, por una naturaleza que explota en forma de playas de un azul intenso o, especialmente, un enorme Peñón de Ifach que invita a ser escalado entre gaviotas y vistas inmejorables como recompensa. Y en tercero, por esa reciente fiebre arquitectónica que han suscitado los diferentes edificios diseñados por el arquitecto Ricardo Bofill en los años 70, siendo la Muralla Roja el complejo que más instantáneas en Instagram se ha ganado gracias a sus colores y un diseño asimétrico que recuerda a las construcciones africanas.

Villena

El interior de Alicante esconde numerosos pueblos y también castillos, atracción principal de lugares como Villena. El famoso Castillo de la Atalaya, construido por los musulmanes en algún momento antes del siglo XII gobierna un pueblo en el que perderse entre tapas, eventos culturales pero, especialmente, lugares de gran atractivo cultural. Desde la Iglesia de Santiago hasta el Palacio Municipal, Villena ofrece diferentes rincones con encanto, siendo su Museo Arqueológico el más especial al contener una réplica del conocido Tesoro de Villena, un conjunto de 59 piezas de oro, plata, hierro y ámbar que datan de la Edad de Bronce y fueron encontradas en una rambla cercana en 1963. Si os encontráis en Villena, no podéis dejar de visitar otros pueblos cercanos como Novelda, con su imponente Palacio de la Magdalena, o Sax, cuyo castillo nos traslada a los escenarios épicos de Juego de tronos.

Turballos

Hace unos años tuve la oportunidad de acudir a un retiro de yoga que se celebró en el considerado “mejor pueblo ecológico de Alicante”: Turballos, ubicado en el interior de la provincia no lejos de la localidad de Muro de Alcoy. Una villa sostenible fundada por el sacerdote Vicente, uno de los discípulos cristianos del mismísimo Gandhi e iniciador de un proyecto que invita a todos sus habitantes y visitantes a reciclar, compartir y mantener su economía de forma sostenible. Las forman desde su propio cultivo al intercambio de semillas o la aportación de quienes se acercan a su casa de invitados o participan en diferentes eventos de disciplinas naturales. Un pueblo de roca, almendros y frescor en plena sierra de Alcoy donde viajar en el tiempo y realizar una desconexión total del mundo. De todos los pueblos bonitos de Alicante, este es uno de los más recomendables, sin duda.

Pego

Aunque no sea el motivo por el que Alicante sea más famoso, la Ruta de la Cereza es un pequeño tesoro cultural que surca la Vall de Gallinera, al norte de la provincia, desplegando diferentes pueblos y lugares de gran encanto. Uno de los más recomendables es Pego, localidad de influencias cristianas, románicas y musulmanas que hoy día eclosionan en forma de monumentos como su Castillo de Ambra, uno de los muchos de carácter islámico de la provincia, o un casco antiguo en el que aún pueden apreciarse los restos de la antigua muralla medieval del siglo XIV. En lo que respecta a su encanto natural, Pego ofrece proximidad a la conocida Marjal de Pego-Oliva, limítrofe con Valencia y zona acuática formada por dos ríos donde poder ser testigo de uno de los principales sustentos de este pueblo: el cultivo de arroz.

Agres

Enclavado en plena Sierra de Mariola, un paraíso para los amantes del senderismo y las hierbas aromáticas, Agres es un pueblecito encantador en el norte de la provincia de Alicante y de curioso carácter religioso para cientos de peregrinos que cada año alcanzan su famosa Santuario de la Virgen del Castillo. Un lugar cuya posición elevada ha convertido la nieve en su principal atracción gracias al deshielo recogido por sus múltiples fuentes en las que tomar un sorbito durante vuestra visita al casco antiguo o la presencia de los famosos pozos de nieve, siendo la Cava Gran el más famoso de todos. Una atracción que contrasta con ese Alicante soleado y playero que marca tan solo el principio de una provincia llena de secretos y rincones mágicos.

¿Has visitado alguno de estos pueblos bonitos de Alicante?

[cazawonke]

La Asociación en Defensa de la Perdiz Salvaje (APEGA) realizó los pasados 7 y 8 de octubre su tercer Encuentro del Día de la Caza Natural en la localidad de Llanos del Caudillo.

Las jornadas tuvieron lugar en un coto gestionado por Javier Parra que cuenta conhay abundante fauna silvestre como perdiz autóctona, liebre, paloma torcaz, paloma zurita, conejos, etc., y allí se reunieron cincuenta y siete socios de APEGA para salir al campo de caza con ilusión, pues muchos venían de distintos, y alejados, puntos de España para disfrutar de este día.

Al amanecer sorprendió la niebla y hasta las once de la mañana no se pudo empezar a cazar, pero después los cazadores disfrutaron de caza, aunque la suerte estuvo repartida, porque la caza silvestre tiene estas cosas, pero lo más importante en ese día no era la cantidad de piezas que se abatieran, sino disfrutar de la perdiz autóctona.

Tras la caza se recogieron las muestras de todas las perdices para mandarlas a analizar al catedrático Jesús Nadal para obtener un buen informe sobre ellas y se pasó a una comida de hermandad en el Restaurante Tizón y se brindó con Reymos, un espumoso de moscatel donado para APEGA por la Cooperativa Vinícola de Cheste, por todos los participantes y acompañantes, y en especial por Javier Parra y Jesús Juan Llanos, socio de APEGA y actualmente delegado de Caza Menor con Perro de la RFEC, así como por  Antonio Cloquell, Jaime, Francisco, Miguel, Chimo… que desde Gata de Gorgos, Alicante, medio año antes ya están organizando estos encuentros.

Por Miguel Ángel Arnau.

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APEGA celebró su tercer Encuentro del Día de la Caza Natural La Asociación en Defensa de la Perdiz Salvaje (APEGA) realizó los pasados 7 y 8 de octubre su tercer Encuentro del Día de la Caza Natural en la localidad de Llanos del Caudillo.

[12endigital]

Cervecería Carvi, Gastrobar Jorge y Merca Centro Babel ganadores de las mejores tapas cofrades 2024 de Alicante

El Ayuntamiento de Alicante y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante, han realizado esta mañana el acto de entrega de los premios del concurso de la V Jornada Gastronómica de Cuaresma 2024. La Cervecería Carvi en primer lugar seguido del restaurante Gastrobar Jorge y el Bar Merca Centro Babel han sido los tres establecimientos más votados y han recibido un diploma de…

[12endigital]

Maite Antón, reelegida por aclamación como presidenta de AEFA

La empresaria Maite Antón ha sido reelegida por aclamación de la junta general como presidenta de la Asociación de la Empresa Familiar de la provincia de Alicante (AEFA) durante el transcurso de la Asamblea General Electoral, que se ha llevado a cabo esta mañana en el restaurante Maestral. De esta forma, la gerente de Grupo Antón revalida el cargo y mantendrá la presidencia de AEFA durante un…

[12endigital]

Maite Antón, reelegida por aclamación como presidenta de AEFA

La empresaria Maite Antón ha sido reelegida por aclamación de la junta general como presidenta de la Asociación de la Empresa Familiar de la provincia de Alicante (AEFA) durante el transcurso de la Asamblea General Electoral, que se ha llevado a cabo esta mañana en el restaurante Maestral. De esta forma, la gerente de Grupo Antón revalida el cargo y mantendrá la presidencia de AEFA durante un…

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Siete de cada diez empresas familiares de la provincia de Alicante prevén aumentar su facturación este 2023

La encuesta anual de la Asociación de Empresa Familiar de Alicante –AEFA- sobre previsión de facturación para el presente ejercicio muestra un relativo optimismo de los empresarios alicantinos. Los asociados del colectivo de empresariado familiar han dado esta respuesta con motivo de su asamblea general, celebrada la semana pasada en un restaurante alicantino, y que supone una de las mejores…

[12endigital]

El Bar Flor, Gastro Bar Restaurante Jorge y la Cervecería Carvi ganadores del concurso de las mejores tapas cofrades del 2023

El Ayuntamiento de Alicante y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante, han realizado esta mañana el acto de entrega de los premios del concurso de la IV Jornada Gastronómica Semana Santa 2023, en el que se ha reconocido con un diploma a los establecimientos con las mejores tapas votadas por los ciudadanos, otorgado en primer lugar al Bar Flor, seguido por el Gastro Bar…

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Madrid se convierte por unos días en 'Alicante ciudad del arroz’

Madrid se convierte por unos días en ‘Alicante ciudad del arroz’

En el marco de Fitur, y apostando por la promoción de lo nuestro, especialmente en una de nuestras mejores bazas, la gastronómica, viaja hasta Madrid ‘Alicante Ciudad del Arroz’, la marca creada por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Alicante que engloba sin duda uno de los reclamos más atractivos la ciudad. Esta campaña, impulsada por la Asociación de Restaurantes de Alicante (ARA), se…

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La nueva Asociación de Restaurantes de Alicante quiere implicar al Ayuntamiento en su búsqueda de la excelencia gastronómica

La nueva Asociación de Restaurantes de Alicante quiere implicar al Ayuntamiento en su búsqueda de la excelencia gastronómica

El alcalde de Alicante Luis Barcala en reunión con restauradores de Alicante Foto; Ayuntamiento de Alicante/Ernesto Caparrós

La Asociación de Restaurantes de Alicante, constituida recientemente con el sello de la calidad, el buen servicio y la mejora de la imagen gastronómica de la ciudad, se ha dado a conocer esta mañana al equipo de gobierno municipal.

El alcalde Luis Barcala, la concejal de…

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Una treintena de restaurantes participan en las II Jornadas "Alicante, Ciudad del Arroz"

Una treintena de restaurantes participan en las II Jornadas “Alicante, Ciudad del Arroz”

APEHA y el Patronato Alicante City&Beach presentan la iniciativa, que se desarrolla hasta el 31 de mayo, con menús confeccionados con el arroz como protagonista acompañado por productos alicantinos.   La vicealcaldesa, Mari Carmen Sánchez, y la presidenta de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), María del Mar Valera, han presentado las II Jornadas Alicante…

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Una treintena de restaurantes participan en las II Jornadas "Alicante, Ciudad del Arroz"

Una treintena de restaurantes participan en las II Jornadas “Alicante, Ciudad del Arroz”

La vicealcaldesa, Mari Carmen Sánchez, y la presidenta de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), María del Mar Valera, han presentado este lunes las II Jornadas Alicante Ciudad del Arroz, en las que participan una treintena de restaurantes de la ciudad. Las jornadas se desarrollan desde este lunes y hasta el próximo 31 de mayo. Durante este tiempo los más de…

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Los secretos de los arroces alicantinos se enseñarán en un instituto de referencia gastronómica y turística de Madrid

Los secretos de los arroces alicantinos se enseñarán en un instituto de referencia gastronómica y turística de Madrid

Las delicias gastronómicas de Alicante se han presentado en Madrid Fusión, y lo han hecho de la mano del Ayuntamiento de Alicante, la Asociación de Restaurantes de Alicante (ARA) y con nuestros chefs que han elaborado degustaciones y cocinado arroces, salazones, coca amb tonyina, pericana, tapas y vinos de la tierra, y conquistado a los visitantes para posicionar la ciudad como destino…

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Alicante viaja a 'Madrid Fusión' para posicionar su gastronomía y cocineros como referente turístico mundial

Alicante viaja a ‘Madrid Fusión’ para posicionar su gastronomía y cocineros como referente turístico mundial

Alicante acude a la cita gastronómica más importante que tiene lugar en España, Madrid Fusión, y lo hace de la mano de la concejalía de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento y de la Asociación de Restaurantes de Alicante, con los mejores chefs y degustaciones para posicionarse como destino gastronómico y un referente turístico mundial. Del 28 al 30 de marzo, es el encuentro en IFEMA, donde los…

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"Alicante Ciudad del Arroz" conquista Madrid con 300 raciones en tres días

“Alicante Ciudad del Arroz” conquista Madrid con 300 raciones en tres días

El Patronato Municipal de Turismo ha llevado la marca “Alicante Ciudad del Arroz” junto con la Asociación de Restaurantes de Alicante (ARA) a la 34ª edición de “Salón Gourmets”, la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad más grande de Europa que se celebra en Madrid. La experiencia ha resultado todo un éxito con cerca de 300 raciones de arroz servidos en tres días. Los chef de seis…