Tumgik
#Chapoutier
Photo
Tumblr media
"Les Trésors des plus Beaux Jardins Français" documentaire de Katia Chapoutier, décembre 2022.
1 note · View note
drinky · 1 year
Text
Tumblr media
M. Chapoutier, Belleruche, Côtes du Rhône 2022. With cod, arugula, and charred-scallion vinaigrette.
2 notes · View notes
wine-picks · 2 years
Text
Tumblr media
🇫🇷 🍷 It's Saturday night and I'm enjoying this lovely 2021 M. Chapoutier Bila-Haut Côtes du Roussillon Blanc (90 pts, $17) from Midi tonight. Blend of Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, and Macabeu. Arrived in LCBO VINTAGES today! Full review: https://bit.ly/3DOoM0H
8 notes · View notes
cosmosim · 19 days
Text
The Best Luxury Wine Tours in Europe’s Most Famous Wine Regions
Discover the best luxury wine tours in Europe’s most famous wine regions, where exquisite tastings, private vineyard visits, and gourmet dining experiences await. Explore the rolling hills of Tuscany, the renowned estates of Bordeaux, or the picturesque valleys of Champagne. These curated tours offer exclusive access to top wineries, personalised sommelier guidance, and luxurious accommodations, ensuring an unforgettable journey through Europe’s finest wine landscapes. Indulge in the ultimate blend of culture, luxury, and world-class wines.
Introduction to Luxury Wine Tours in Europe
Europe is renowned for its iconic wine regions, where centuries-old traditions meet modern luxury. Luxury wine tours offer an unparalleled experience, combining exquisite wine tastings with exclusive access to top vineyards, gourmet dining, and high-end accommodations. Whether you're a seasoned wine enthusiast or a curious traveller, these tours provide a sophisticated way to explore the best of Europe's wine culture.
Tuscany’s Rolling Hills of Here, Visitor A Luxury Wine Tour Experience
Tuscany, with its breathtaking landscapes and world-class wines, is a top destination for luxury wine tours. Here, visitors can explore prestigious wineries, such as those in the Chianti and Brunello di Montalcino regions. These tours often include private tastings, guided by expert sommeliers, where you can sample exceptional Sangiovese-based wines. Complementing the wine experience are stays in luxurious villas and farmhouses, offering a perfect blend of relaxation and indulgence.
Bordeaux Considered Wine Capital of The World The Epitome of Luxury Wine Tours
Bordeaux, often considered the wine capital of the world, offers some of the most prestigious luxury wine tours. The region is home to legendary châteaux, such as Château Margaux and Château Latour, where exclusive tastings and tours are tailored for connoisseurs. These luxury wine tours often include gourmet meals at Michelin-starred restaurants and accommodations in historic estates, ensuring a lavish experience that celebrates the art of winemaking.
Champagne is The Ultimate Destination Sparkling of  Luxury Wine Tours
For those with a taste for sparkling wine, Champagne is the ultimate destination. Luxury wine tours in this region offer behind-the-scenes access to renowned houses like Moët & Chandon and Veuve Clicquot. Guests can explore the intricate process of champagne production, from vineyard to cellar, and enjoy private tastings of vintage and prestige cuvées. These tours often conclude with stays in elegant châteaux or boutique hotels, adding a touch of opulence to the experience.
The Rhone Valley of  A Journey Through Luxury Wine Tours
The Rhone Valley is another must-visit destination for luxury wine tours. Known for its diverse range of wines, from the robust reds of Côte-Rôtie to the delicate whites of Condrieu, the region offers a rich tapestry of flavours. Luxury wine tours here provide access to exclusive tastings at top estates, such as Guigal and Chapoutier, often paired with fine dining experiences that highlight the region’s culinary excellence.
Exploring Spain’s Ribera del Duero and Rioja on Luxury Wine Tours
Spain’s wine regions of Ribera del Duero and Rioja are gaining recognition for their luxurious wine experiences. Luxury wine tours in these regions allow visitors to explore renowned wineries like Vega Sicilia and Marqués de Riscal. Guests can enjoy private tastings of exceptional Tempranillo wines, coupled with stays in avant-garde hotels or historic monasteries, creating a unique blend of tradition and modernity.
Elevate Your Experience with Europe’s Most Famous Luxury Wine Tours
Luxury wine tours in Europe’s most famous wine regions offer more than just tastings; they provide an immersive experience into the world of fine wine. From the rolling hills of Tuscany to the grand châteaux of Bordeaux, each tour is designed to indulge your senses with the best wines, exquisite cuisine, and opulent accommodations. Whether you're seeking a romantic getaway or a cultural adventure, these luxury wine tours are the ultimate way to explore Europe’s rich wine heritage.
Conclusion
Luxury wine tours in Europe’s most famous wine regions offer an unparalleled experience for wine enthusiasts and travellers alike. From the iconic vineyards of Tuscany to the prestigious estates of Bordeaux and the sparkling cellars of Champagne, these tours combine world-class wine tastings with exclusive access to top wineries, gourmet dining, and luxurious accommodations. Whether you're savouring a robust red in the Rhone Valley or enjoying a crisp champagne in its birthplace, these tours provide a perfect blend of culture, luxury, and exceptional wine. For those seeking an indulgent and immersive journey through Europe’s rich wine heritage, luxury wine tours are the ultimate way to explore and enjoy the best the continent has to offer.
0 notes
farehamwinecellar · 1 month
Link
0 notes
ruou-tot · 3 months
Text
Crozes Hermitage
Vùng đất Crozes Hermitage này có nền lịch sử bắt đầu kể từ những năm 1700, khi mà các dòng rượu vang từ một ngôi làng tên Larnage bắt đầu được phép xuất khẩu sang Vương Quốc Anh bằng cách thông qua Bordeaux. Kể từ thời điểm đó, những loại rượu này được người ta biết đến nhiều nhất với tên gọi là vin de Mure. Cái tên đó được lấy cảm hứng từ tên của một gia đình có quyền thế nhất làng lúc bấy giờ.
Tổng quan về rượu vang Crozes Hermitage Dòng rượu vang đến từ Crozes Hermitage trở nên đắt nhất vào cuối những năm 1800, chúng chỉ đứng sau Cotes Rotie và Hermitage. Cho đến năm 1937, cái tên này chính thức được hình thành và dần được mở rộng quy mô vào năm 1952. Còn việc phát triển thêm về chỉ số ha đất trồng cây nho thì đến những năm 1980 mới được diễn ra.
Vào thời điểm ban đầu được tạo ra, phần lớn rượu vang từ Thung lũng Bắc Rhone đã được bán cho những người có tư tưởng cao. Có lẽ Jaboulet là nhà sản xuất nổi tiếng và thành công duy nhất trong khu vực này. Họ cũng là một trong những nhà khoa học tân tiến hàng đầu. Đó là cách mà khu vực này vẫn tồn tại cho đến những năm 1980.
Thổ nhưỡng và khí hậu vùng Crozes Hermitage Các loại đất của Crozes Hermitage khá đa dạng. Khu vực rộng lớn nhất, nằm ở phía nam và phía đông của Tain l'Hermitage, bao gồm các lớp sỏi dày được tạo hình bởi các thời kỳ băng hà khác nhau xen kẽ với đất sét đỏ. Chúng tạo ra các dạng địa hình khá bằng phẳng được gọi là cao nguyên hoặc địa hình khủng khiếp.
Hướng về phía tây bắc, địa hình trở nên dốc hơn và tạo thành các sườn đồi. Gần Larnage và Crozes Hermitage như một sân thượng bằng đá được bao phủ bởi cát hoàng thổ hoặc cát cao lanh trắng. Các địa phương phía bắc nằm trên đất đá granit cũng được bao phủ bởi hoàng thổ.
Khí hậu ôn đới thay đổi đôi chút tùy thuộc vào vị trí. Khu vực nằm ở phía bắc của vùng vang Pháp này mát hơn và điều tiết hơn. Điều này là do độ cao và vị trí của các ngọn đồi và cũng là do đất đá granit mát hơn và giữ nước tốt hơn. Khu vực phía đông và nam thì thường khô hơn vì đất dễ thấm hơn và mạnh gió làm tăng lưu lượng gió.
Trồng trọt ở Crozes Hermitage Crozes Hermitage rộng 1.032 ha, khiến nó trở thành tên gọi lớn thứ hai ở Bắc Rhone. Nằm ở phía bên kia của ngọn đồi Hermitage, ngay phía bắc của Tain, Crozes Hermitage bao gồm 11 xã. Điều quan trọng cần lưu ý là kích thước lớn của vùng này, điều này giải thích một phần tại sao chất lượng của mỗi nhà sản xuất lại khác nhau rất nhiều. Nhiều vườn nho nằm trên các khu vực bằng phẳng của Crozes Hermitage ngày nay được thu hoạch bằng máy, điều này chắc chắn không xảy ra với các đồn điền trên sườn đồi.
Để sản xuất Crozes Hermitage, hầu hết những người trồng nho đều sử dụng 100% nho bản địa. Tất nhiên, vẫn có những nhà sản xuất truyền thống thích sự hoàn thiện toàn bộ. Tại đây, kỹ thuật sản xuất rượu vang được thực hiện trong bể bê tông truyền thống.
Trung bình, ít nhất 92% rượu vang được sản xuất ở Crozes Hermitage có màu đỏ. Syrah là loại nho rượu vang đỏ duy nhất được phép sử dụng tại đây. Còn Marsanne và Roussanne là những loại nho rượu vang trắng duy nhất được trồng trong khu vực này. Họ cho phép pha trộn nho làm rượu vang đỏ và trắng, với tối đa 15% nho rượu vang trắng có thể được thêm vào hỗn hợp, miễn là chúng được lên men cùng nhau.
Tuy nhiên, hầu hết rượu của vùng đất này được sản xuất từ 100% Syrah. Các nhà sản xuất hàng đầu trong vùng Crozes Hermitage là: Jaboulet, Delas Freres, J.L Chave, Alain Graillot, Ferraton, Guigal, Remizieres, Albert Belle, Saint Cosme, Yann Chave, Colombier, Pradelle, Nicolas Perrin, Chapoutier và Domaine Natacha.
Rượu vang Crozes Hermitage mà bạn nên thử
Rượu vang Crozes Hermitage Les Jalets: Những cây nho Syrah sử dụng hoàn toàn trong rượu vang mang đến mùi thơm của hoa oải hương tím, anh đào và cam thảo trơn tru. Rượu cung cấp một lượng trái cây phong phú của một điểm cuối chắc chắn. Nét đẹp thanh lịch được pha trộn từ vườn nho Les Jalets. Cảm giác tươi mới của những cây nho đỏ làm nên độ dẻo dai của tannin. Đây là một loại vang trưởng thành tron thung lũng Rhone cung cấp một nét đẹp trơn tru rực rỡ.
Rượu vang Crozes Hermitage E Guigal: Nước rượu full-body sánh quyện, nổi bật trên nền màu rượu đỏ đậm. Tầng hương chủ đạo nồng nàn với các nốt hương của quả mọng vỏ sẫm bung tỏa trong không gian ngay khi bật nắp. Nối tiếp là các bouquet hương trầm được giới mộ điệu đánh giá cao như gỗ sồi, tuyết tùng và thuốc lá, thường tìm thấy ở các dòng rượu vang trưởng thành.
Giá rượu vang Crozes Hermitage Như quý khách cũng biết, ngày nay người dân Việt Nam nói riêng, đã không còn xa lạ với nét văn hóa thưởng thức rượu vang nữa. Thậm chí thói quen ấy còn được áp dụng để dùng trong hàng ngày. Với một thị trường rộng mở và có xu hướng phát triển không ngừng như vậy thì không quá khó để có thể tìm được một chai vang của bất kỳ thương hiệu nào. Nhưng có lẽ điều mà quý khách còn đang băn khoăn đó là sự đảm bảo về chất lượng của chúng.
Hiện nay, rượu vang Crozes Hermitage có giá trên dưới 1,080,000vnđ/chai, tùy thuộc vào phân khúc sản phẩm và thời điểm mua hàng. Tại Rượu Tốt, chúng tôi đảm bảo luôn offer giá thành mềm dẻo, bình ổn và chiết khấu hấp dẫn nhất nhì thị trường
Đến với chúng tôi, quý khách không chỉ hài lòng bởi dịch vụ chăm sóc khách hàng của Rượu Tốt mà chúng tôi còn trao đến tay quý khách những sản phẩm đảm bảo uy tín nhất. Mỗi chai vang đều đảm bảo đủ 3 yếu tố về nguồn gốc xuất xứ, tem mác thông số và giá cả phải thật sự hợp lý. Hãy trở thành người tiêu dùng thông minh và Rượu Tốt sẽ giúp bạn tránh khỏi vấn nạn hàng giả hàng kém chất lượng đang trôi nổi trên thị trường. Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng để được tư vấn và hỗ trợ giá thành tốt nhất.
Tumblr media
#wine #winelover #vangphap #CrozesHermitage #ruoutot
0 notes
thewineauctionroom · 7 months
Photo
Tumblr media
New Post has been published on https://wineauctionroom.com/report-on-summer-live-auction-and-reminder-of-current-online-auction/
Report on Summer Live Auction and Reminder of Current Online Auction
The fine wine market’s dynamics, from Champagne’s subtle decline to Italy’s strong resilience, reflect the intricate interplay of supply, demand, and investor sentiment. Select Bordeaux and Burgundy producers saw strong demand in the early months of 2024, mirroring the broader economic narrative of cautious optimism and selective investment. As we move deeper into 2024, these patterns highlight the importance of strategic insight and adaptability in navigating both the fine wine market and the fluctuating global economic landscape.
Last Tuesday, we concluded our first live auction of 2024.  It was a true delight having everyone back in the saleroom, and for the room to have the hum and buzz returned. For 6 months in a row, the Bordeaux sector has led the show and in this sale 2000 Chateau Mouton Rothschild achieved the highest hammer win at $1880 which marked the total lot value at $11280. 2008 Chateau Margaux sold for $1057.50, from the same vintage, Chateau Mouton Rothschild sold for $940, and 1981 Chateau Lafite Rothschild also got snapped at $940. Kiwi Bordeaux blends did quite well again, 2010 Stonyridge Vineyard Larose Imperial reached $1586.25, (6 bottle lot) 2012 Stonyridge Vineyard Larose sold for $1128 while 1988 Te Mata Estate Coleraine magnum hammered at $470, 2013 Destiny Bay Magna Praemia sold for $434.75 and 2013 Frenchmans Hill Estate White Horse reached $329.
For Rhone, 1998 M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon double magnum scored $1762.50; both 2003 E. Guigal La Landonne and 2003 E. Guigal La Mouline sold for $940, 2010 E. Guigal La Turque followed at $822.50, and 2003 E. Guigal Ex-Voto sold for $763.75; 1995 M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon reached the record high of $634.50, followed by 2013 Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin Chateauneuf du Pape at $611.
Italy’s performance has been very steady with gradual increase in past three years. (6 bottle lot) 2005 Tenuta dell’Ornellaia scored $2467.50, both 2003 & 2005 Masseto Tenuta dell’Ornellaia sold for $1233.75, and 2002 Tenuta San Guido Sassicaia sold for $434.75.
Other highlights include (6 bottle lot) 2002 Concha y Toro Don Melchor scored $1128; 2010 Penfolds Grange Bin 95 sold for $881.25; 1992 Dom Perignon Rose Vintage Brut and 2020 Kweichow Moutai sold at the same price at $587.50.
All prices include Buyers Premium but exclude GST.
Our sincere thanks again to everyone who participated in this Live auction either in saleroom physically or via online and phone bids. Please feel free to give us feedback if there’s anything we could do to make it an even better experience for you.
Our current online auction has been accepting bids from Wed, February 21 and will conclude at 7pm, Sun March 3. Check the full catalogue and register to bid, auctions.wineauctionroom.com
0 notes
vinkreutzer · 9 months
Text
To ældre klassikere i glasset
Det er ikke ofte at man får serveret klassiske vine, som har den ønskede alder. Det skete nytårsaften, hvor en god ven havde været dybt i kælderen efter klassisk guld. Château Talbot 1988 og Chapoutiers La Bernardine Châteauneuf-du-Pape 1990 fik mine forventninger til at gå helt i top. Vi snakker ikke investering i vin for at tjene penge, kun for at få bedre smagsoplevelser. Samtlige vine…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
ifnowhynot · 9 months
Text
Wines of the year, 2023
Given the nature of my work and the fine wine folk I am so lucky to rub elbows with on the regular, I taste thousands of wines each year. These are the ones I remember most fondly: the way they opened the world, the way they centred experience, and all the kind souls that shared them with me. 
I will remember 2023 as the year I really shed my ignorance and fell in love with Bordeaux and a year in which my partner and I continued our love affair with Jura Chards and Loire Chenins and entered into a new obsession with the great dessert wines of the world.
This list probably looks unhinged to the non-obsessed haha. Without having a social media outlet these last few years, it feels like some small gesture to the hardworking producers who crafted these works of art to be able to shout them out and thank them for their work. So here were the gems:
MY TOP 12 WHITES
Dom BELARGUS 2018 ‘Rouères’ Chenin Blanc, Anjou AOC, Loire
Dom STÉPHANE TISSOT 2018 ‘Les Bruyères’ Chardonnay, Arbois AOC, Jura
O'ROURKE FAMILY ESTATE 2020 'Twisted Pine' Chardonnay, Lake Country, BC
LA FRENZ 2011 ‘Knorr Vineyard’ Semillon, Naramata Bench, BC
PATRICK SULLIVAN 2020 Baw Baw Shire Chardonnay, Victoria, Australia
BIEN NACIDO 2020 Estate Chardonnay, Santa Maria Valley, California
CLOS DU MOULIN AUX MOINES 2020 Pernand-Vergelesses AOC 'Les Combottes', Burgundy
Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Meursault AOC 1er Cru Perrières, Chardonnay, Burgundy
M. CHAPOUTIER 2018 Hermitage AOC ‘Chante-Alouette’, Marsanne, Rhône
LITTORAI 2013 ‘Mays Canyon’ Chardonnay, Sonoma Coast, California
BINDI 2015 ‘Kostas Rind’ Chardonnay, Mornington Peninsula, Australia
RAMEY 2019 Hyde Vineyard Chardonnay, Napa Valley, California
MY TOP 10 REDS
Ch LÉOVILLE-LAS-CASES 1975 Grand Vin, Saint-Julien AOC, Grand Cru Classé Deuxième, Bordeaux
Ch LA TOUR DE MONS 1982 Margaux AOC, Bordeaux
Dom MUGNERET-GIBOURG 2020 Échezeaux Grand Cru AOC, Burgundy
HIYU 2017 ‘Aura’, Pinot Gris & Pinot Noir, Columbia Gorge, Oregon
TWO VINTNERS 2019 ‘The Waiting List’ Syrah, Yakima Valley, Washington
AGRI SEGRETUM 2018 Todi DOC ‘Marmocchio’, Sangiovese/Sagrantino, Umbria
TROON VINEYARD 2022 ‘Siskiyou’ Syrah, Applegate Valley, Oregon
CLENDENEN 2018 ‘Bricco Buon Natale’ Nebbiolo, Bien Nacido Vineyard, California
REINE PÉDAUQUE 1978 Savigny-lès-Beaune AOC 1er Cru Clos des Guettes, Burgundy
CA' LA BIONDA 2010 'CasalVegri' Valpolicella Classico Superiore DOC, Veneto
MY TOP 10 APERITIF & DESSERT WINES
PATRICIUS 2008 Tokaj Aszú 6 Puttonyos, Hungary
Dom BELARGUS 2018 ‘Quarts’, Quarts-de-Chaume Grand Cru AOC, Chenin, Loire
DONNAFUGATA 2015 ‘Ben Ryé’ Passito di Pantelleria DOC, Zibibbo, Sicily
ROLET 2010 Arbois Vin Jaune AOC, Savagnin, Jura
CASTELLO DI MELETO 2011 Vin Santo di Chianti Classico, Toscana
BARBEITO 20yo Malvasia 'Ribeiro Real', Madeira
COCKBURNS 1997 Vintage Port
Dom BERTHET-BONDET 2009 Château-Chalon AOC Vin Jaune, Jura
MARCEL CABELIER 2008 Château-Chalon AOC Vin Jaune, Jura
THUNEVIN-CALVET 1982 Maury, Vin Doux Naturel, Grenache, Roussillon
HONOURABLE MENTIONS:
BUBBLES
LELARGE-PUGEOT 2008 Quintessence Millésime Brut, Vrigny 1er Cru, Champagne
EGLY-OURIET NV Brut Rosé Grand Cru, Ambonnay, Champagne
RIVETTO 2016 ‘Kaskal’ Blanc de Nebbiolo Brut Nature, Barolo, Piemonte
PETER LAUER 1992 Réserve Sekt Riesling, Mosel
MOVIA 2015 Puro, Brda, Slovenia
LELARGE-PUGEOT 2008 Millésime Extra Brut, Vrigny 1er Cru, Champagne
R.C. LEMAIRE 2012 ‘Les Hautes Prieures’ Blanc de Blancs, Hautvillers 1er Cru, Champagne
MONMARTHE NV 'Les Grimpants' Blanc de Noirs, Ludes 1er Cru, Pinot Noir, Champagne
ANDRE CLOUET NV ‘Un jour de 1911…’ Brut, Pinot Noir, Bouzy Grand Cru, Champagne
Dom STÉPHANE TISSOT NV ‘BBF’ Blanc de Blancs Crémant du Jura AOC
Dom MANN 2014 Crémant d’Alsace AOC ‘Infiniment Fou’, Chardonnay
ALBERT BICHOT NV Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Extra Brut
POMMERY 2004 Cuvée Louise, Champagne
LAURENT-PERRIER 2008 Millésimé Brut, Champagne
WHITES
France - Loire
Dom BELARGUS 2018 ‘Coteau des Treilles' Monopole, Chenin Blanc, Anjou AOC, Loire
Dom BELARGUS 2020 ‘Rouères’ Chenin Blanc, Sec, Anjou AOC, Loire
Dom BELARGUS 2019 ‘Gaudrets’ Chenin Blanc, Savennieres AOC, Loire
DAMIEN LAUREAU 2015 'Le Bel Ouvrage' Savennières AOC, Chenin Blanc, Loire
LUNEAU PAPIN 2010 ‘L d’Or’ Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Loire
LUNEAU PAPIN 2007 ‘L d’Or’ Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Loire
LUNEAU PAPIN 2006 ‘Excelsior’ Muscadet Sèvre et Maine AOC Goulaine, Loire
France - Burgundy & Jura
Dom HEITZ-LOCHARDET 2014 Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru La Maltroie, Chardonnay
Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Meursault AOC 1er Cru Charmes, Chardonnay
Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Meursault AOC ‘Clos du Cromin’, Chardonnay
Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Puligny-Montrachet AOC ‘Les Levrons’, Chardonnay
Dom LATOUR-GIRARD 2017 Meursault AOC Cuvée Charles Maxime, Chardonnay
Dom DUREUIL-JANTHIAL 2020 Puligny Montrachet AOC ‘Corvée des Vignes’
Dom DEUX ROCHES 2021 Pouilly Fuissé AOC ‘Vieilles Vignes’
France - Alsace
Dom TRIMBACH 2007 ‘Clos Ste Hune’, Grand Cru Rosacker, Riesling
Dom WEINBACH 2012 ‘Cuvée Ste Catherine’, Pinot Gris
Dom ALBERT BOXLER 2014 Alsace Grand Cru AOC Brand, Pinot Gris
Dom TRIMBACH 2016 Alsace Grand Cru AOC Mandelberg, Riesling
France - Rhône
RAYMOND USSEGLIO 2017 ‘Pure Roussanne’ Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc
GRAND VENEUR 2004 ‘La Fontaine’ Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc, Roussanne
DOMAINE DE LA SOLITUDE 2021 Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc
Dom CHANTE CIGALE 2011 Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc
France - Other
LELARGE-PUGEOT 2016 Vrigny Blanc, Coteaux Champenois AOC, Chardonnay
Dom STÉPHANE TISSOT 2018 ‘Les Graviers’ Chardonnay, Arbois AOC, Jura
Dom STÉPHANE TISSOT 2019 ‘Patchwork’ Chardonnay, Arbois AOC, Jura
Dom DES MARNES BLANCHES 2020 Savagnin ‘Les Molates’, Côtes du Jura AOC
Germany
SELBACH OSTER 2007 Graacher Domprost Riesling Spätlese, Mosel
DR. BÜRKLIN-WOLF 1997 Ruppertsberger Gaisböhl ‘R’ Riesling Aisles, Pfalz
HEXAMER 2010 Schlossböckelheimer In den Felsen Riesling ‘No.1’, Nahe
DÖNNHOFF 2015 Wessburgunder Trocken, Nahe
USA
HOPE WELL 2015 ‘Improbable’ Riesling, Eola-Amity Hills, Oregon
ALEX GAMBAL / PETER WORK 2017 Sta. Rita Hills Chardonnay, California
ST. ROMEDIUS 2019 Napa Valley Chardonnay, California
TROON VINEYARD 2022 Vermentino, Applegate Valley, Oregon
TABLAS CREEK 2014 'Esprit Blanc' Roussanne/Gren.Blanc/Picpoul, Paso Robles, California
EVENING LAND 2022 ’Seven Springs’ Chardonnay, Eola-Amity Hills, Oregon
CHATEAU MONTELENA 2019 Napa Valley Chardonnay, California
ST. INNOCENT 2017 'Freedom Hill Vineyard' Chardonnay, Willamette Valley
DELILLE CELLARS 2021 'Chaleur' Blanc, Sauv Blanc/Semillon, Columbia Valley, Washington
LIÉGEOIS DUPONT 2021 ‘Le Blanc’, Marsanne/Viognier, Red Mountain, Washington
CHAPPELLET 2015 Napa Valley Chardonnay, California
PATZ & HALL 2016 Sonoma Coast Chardonnay, California
Canada
O'ROURKE FAMILY ESTATE 2020 Estate Chardonnay, Lake Country, Okanagan
CAVE SPRING 2004 ‘Réserve’ Riesling, Niagara Peninsula, Ontario
TANTALUS 2020 ‘Old Vines’ Riesling, Okanagan Valley
PINARD & FILS 2021 ‘Nuance de Gris’ Frontenac Gris, Quebec
NORMAN HARDIE 2014 ‘Unfiltered’ Chardonnay, Prince Edward County, Ontario
Australia
LEEUWEN ESTATE 2002 ‘Art Series’ Chardonnay, Margaret River
TYRELL’S WINES 2013 ‘Single Vineyard HVD Hunter Semillon’
UMAMU 2010 Sauvignon Blanc Semillon, Margaret River
South Africa
KEN FORRESTER 2016 ‘The FMC’ Chenin Blanc, Stellenbosch
HAMILTON RUSSELL 2014 Chardonnay, Hemel-en-Aarde
BOEKENHOUTSKLOOF 2007 Semillon, Franschhoek
Italy
DARIO PRINČIČ NV ‘Vino Bianco’, Friuli Venezia Giulia
SUAVIA 2017 ‘Monte Carbonare’ Soave Classico AOC, Garganega, Veneto
MARRAMIERO 2016 'Punta di Colle' Chardonnay, Colline Pescarese, Abruzzo
Other
LÓPEZ DE HEREDIA 2006 Viña Tondonia Reserva Blanco, Rioja DOCa, Spain
RAUL PÉREZ 2019 ‘Sketch’ Albariño, Rias Baixas DO, Spain
SOUS LE VÉGETAL NV ‘Octave’ Muscat, Samos, Greece
ALTAR ECO 2018 'Edad Media' Blanco, Chard/Chenin/Sauv Blanc, Uco Valley, Argentina
REDS
France - Bordeaux
Ch LE PUY 2010 Barthélemy, Francs Côtes de Bordeaux
Ch D’ISSAN 2009 Margaux AOC, Grand Cru Classé Troisième
Ch LANGOA-BARTON 2015 Saint-Julien AOC, Grand Cru Classé Troisième
Ch GRESSIER GRAND POUJEAUX 1983 Moulis-en-Médoc AOC
Ch FOURCAS HOSTEN 1983 Listrac-Médoc AOC
Ch CANTEMERLE 2019 Haut-Médoc AOC, Grand Cru Classé, Cinquième
France - Burgundy
Dom VINCENT LATOUR 2013 Meursault AOC 1er Cru Les Cras
CLOS DU MOULIN AUX MOINES 2020 Auxey-Duresses AOC ‘Clos du Moulin aux Moines’ Monopole
Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Volnay AOC 1er Cru Taillepieds
Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Volnay AOC 1er Cru Caillerets, Pinot Noir
Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Volnay AOC 1er Cru Clos des Chênes
Dom BITOUZET-PRIEUR 2017 Volnay AOC 1er Cru Pitures
ALBERT BICHOT 2018 Fixin AOC 1er Cru Clos de la Perrière Monopole
JEAN-CLAUDE RAMONET 2020 Monthelie AOC
France - Rhône
MICHEL COURTIAL 1986 Hermitage AOC, Syrah
ALAIN GRAILLOT 1991 Crozes-Hermitage AOC, Syrah
DOMAINE DE LA SOLITUDE 2020 ‘Vin de la Solitude’ Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge
MARTIN TEXIER 2021 'Cérouan Vieilles Vigne du Clau' Serrine
FRANCK BALTHAZAR 2020 Cornas AOC, Syrah
YVES CUILLERON 2011 Saint-Joseph AOC ‘L’Amarybelle’, Syrah
YVES CUILLERON 2016 Cornas ‘Les Côtes’, Syrah
Ch DE BEAUCASTEL 2001 Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge
XAVIER VIGNON 2010 ‘Cuvée Anonyme’ Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge
DOMAINE DU PEGAU 2017 Châteauneuf-du-Pâpe AOC Rouge, Rhône
France - Other
Dom DES MASQUES 2020 ‘Syrahdictive’, Syrah/Viognier, Provence
J.L. DENOIS 2019 Pinot Noir ‘Grand Vin’, Limoux
Dom BOBINET 2014 'Amatéüs Bobi' Saumur-Champigny, Cabernet Franc, Loire
Dom BONNET COTTON 2022 Beaujolais AOC Cru Brouilly, Gamay, Beaujolais
Dom STÉPHANE TISSOT 2018 ‘DD’ Rouge, Arbois AOC, Pinot Noir/Trousseau/Poulsard, Jura
Italy
ROAGNA 2011 ‘Pajè’ Barbaresco DOCG, Piemonte
CASA RAIA 2018 Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso, Toscana
È JAMU 2021 ‘Vertigine’ Canaiolo, Chianti, Toscana
CASA RAIA 2011 Brunello di Montalcino DOCG, Toscana
CASTELLO ROMITORIO 2007 Brunello di Montalcino DOCG, Toscana
MASI 1988 Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto
RIVETTO 2021 ‘Vigna Lirano’ Amphora Nebbiolo d’Alba DOC, Serralunga d’Alba, Barolo
ROCCHE DEI MANZONI 2015 Bricco Manzoni, Red Blend, Langhe, Piemonte
NINO NEGRI 2006 ‘5 Stelle Sfursat’, Nebbiolo, Sforzato di Valtellina DOCG, Lombardia
VILLA PAPIANO 2017 ‘I Probi’ Romagna Sangiovese Modigliana Riserva DOC, Emilia-Romagna
PLANETA 2013 ‘Santa Cecilia’ Noto DOC, Nero d’Avola, Sicily
FORADORI 2016 Sgarzon Teroldego, Alto Adige
SASSICAIA 2015 Bolgheri Sassicaia DOC, Toscana
Spain
ALVAR DE DIOS 2020 ‘Camino de los Arrieros’ Red Field Blend, Arribes
SIERRA DE TOLOÑO 2021 ‘La Dula Garnachas de Altura’ Grenache, Rioja Alavesa DOCa
SCALA DEI 2017 ‘Cartoixa de Scala Dei’ Priorat DOQ, Garnacha/Cariñena
LOPEZ DE HEREDIA 2007 Viña Bosconia Reserva Tinto, Rioja DOCa
COMANDO G 2018 ‘Bruja de Rosaz’ Garnacha, Sierra de Gredos
USA
HIYU 2019 ‘Moon Dog’, thirty different clones of heirloom Pinot Noir, Columbia Gorge, Oregon
MARGINS 2022 Counoise, Santa Clara Valley, California
GROUNDED WINE CO. 2021 ‘Steady State’ Cabernet Sauvignon, Oak Knoll District, Napa, California
BETZ FAMILY WINERY 2018 ‘Père de Famille’ Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, Washington
SKY 2015 Mt. Veeder Napa Valley Zinfandel, California
SKY 2015 Mt. Veeder Napa Valley Syrah, California
HOPE WELL 2019 ‘Sunday’s Child’ Pinot Noir, Eola-Amity Hills, Oregon
PURPLE HANDS 2021 Haakon Lenai Vineyard Pinot Noir, Dundee Hills, Oregon
LITTORIA 2021 ‘The Pivot Vineyard’ Pinot Noir, Sonoma Coast, California
DUMOL 2021 ‘Wester Reach’ Pinot Noir, Russian River Valley, California
Australia
BONDAR 2020 ‘Rayner Vineyard’ Shiraz, McLaren Vale
ELDERTON 2018 Command Vineyard Shiraz, Barossa Valley
OCHOTA BARRELS 2017 ‘Fugazi Vineyard’ Grenache, McLaren Vale
Other
GARRAFEIRA 2011 ‘Sidónia de Sousa’ Baga, Bairrada DOC, Portugal
LE RICHE 2011 Reserve Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa
GREYSTONE VINEYARD 2020 ‘Ferment’ Pinot Noir, North Canterbury, New Zealand
BURN COTTAGE 2019 ‘Sauvage Vineyard’ Pinot Noir, Bannockburn, Central Otago, New Zealand
GUT OGGAU 2017 ‘Atanasius’ Rot, Burgenland, Austria
SANTA RITA 1996 Casa Réal Cabernet Sauvignon, Maípo Valley DO, Chile
NICOLUZO 2013 Merlot, Corfu, Greece
HENRY OF PELHAM 2012 Baco Noir ‘Reserve’, Ontario, Canada
APERITIF & DESSERT WINES
Dom DES MARNES BLANCHES NV Blanc Macvin du Jura AOC, France
RABL 2017 Riesling Trockenbeerenauslese, Langenlois DAC, Austria
Dom BELARGUS 2018 ‘Layon’ Moelleux, Chenin, Coteaux du Layon 1er Cru Chaume, France
BARBEITO 10yo Sercial Reserva Velha, Madeira, Portugal
BODEGA DIOS BACO ‘Baco Imperial’ 20 Year Old Amontillado Sherry VOS, Spain
0 notes
les-degustations-ugo · 10 months
Text
🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, aimez-vous les St Joseph rouge ❓❓🇫🇷
Tumblr media
🍇🍷 Aop Saint Joseph rouge 2021 cuvée Deschants de la maison @m_chapoutier commercialisé par @vinatis_official 🍇🍷:
🍇 :
100% Syrah
💰:
20,90€/bouteille
👁️ :
Robe de couleur grenat
👃 :
Un nez sur des notes de fruits noirs, épices, fleurs
💋 :
En bouche, on a un vin bien équilibré avec des tanins soyeux. Sur des arômes de cerises, framboises, fraises, épices (la réglisse, le poivre en grain). Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes chocolatées.
📜En résumé📜 :
Un beau St Joseph rouge qui pourra être dégusté maintenant et dans quelques années sans aucun problème. On ne présente plus la Maison Chapoutier qui fait des vins remarquables.
🧆Dégusté sur des Cailles aux raisins 🧆
🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Pigeon aux petits pois, Boudin noir, Boeuf grillé, Canard rôti au foie gras, Chapon aux épices, Civet de cerf aux airelles,....
📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.
🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des
vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré.
#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink
___________________________________________
⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬
🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers. And you, do you like red St Joseph ❓❓🇬🇧
🍇🍷 Aop Saint Joseph rouge 2021 cuvée Deschants from the house @m_chapoutier marketed by @vinatis_official 🍇🍷:
🍇:
100% Syrah
💰:
€20.90/bottle
👁️:
Deep garnet color
👃:
A nose with notes of black fruits, spices, flowers
💋:
On the palate, we have a well-balanced wine with silky tannins. With aromas of cherries, raspberries, strawberries, spices (liquorice, peppercorns). A nice length in the mouth with a finish of chocolate notes.
📜In summary📜:
A beautiful St Joseph red that can be enjoyed now and in a few years without any problem. We no longer present Maison Chapoutier which makes remarkable wines.
🧆Tasted on Quails with grapes 🧆
🍷Some food and wine pairings possible with this vintage🍷: Pigeon with peas, Black pudding, Grilled beef, Roast duck with foie gras, Capon with spices, Deer stew with cranberries,....
📌Don't forget, drinking a barrel is saving a winemaker. Go to the estate's website to see all the current vintages and promotions📌.
🔞“Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation”🔞Most wines were tasted and spat out. Unpaid tasting.
#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink
___________________________________________
🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E a te, ti piace il San Giuseppe rosso❓❓🇮🇹
🍇🍷 Aop Saint Joseph rouge 2021 cuvée Deschants della casa @m_chapoutier commercializzato da @vinatis_official 🍇🍷:
🍇:
100% Sirah
💰:
€ 20,90/bottiglia
👁️:
Colore granato profondo
👃:
Un naso con note di frutti neri, spezie, fiori
💋:
Al palato abbiamo un vino ben equilibrato con tannini setosi. Con aromi di ciliegie, lamponi, fragole, spezie (liquirizia, pepe in grani). Bella persistenza in bocca con un finale di note di cioccolato.
📜In sintesi📜:
Un bellissimo rosso St Joseph che potrà essere gustato adesso e tra qualche anno senza alcun problema. Non presentiamo più la Maison Chapoutier che produce vini notevoli.
🧆Degustato su Quaglie all'uva 🧆
🍷Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa annata🍷: Piccione con piselli, Sanguinaccio, Manzo alla griglia, Anatra arrosto con foie gras, Cappone alle spezie, Spezzatino di cervo con mirtilli rossi,....
📌Non dimenticare, bere una botte fa risparmiare un enologo. Vai al sito dell'azienda per vedere tutte le annate e le promozioni del momento📌.
🔞“L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione”🔞Most i vini venivano degustati e sputati. Degustazione non retribuita.
1 note · View note
toutsurlevin · 1 year
Text
Deux vins élégants du sud de la France
Signés Mathilde Chapoutier, ce rosé et ce rouge s’harmonisent savoureusement à la saison des grillades de poisson ou de viande accompagnées d’un tian de légumes. Par Janine Saine Fille de Michel et Corinne Chapoutier, Mathilde a repris le domaine familial réputé à Tain-l’Hermitage et fait également rayonner son savoir-faire parmi d’autres régions viticoles renommées. De la Vallée du Rhône où sied…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
pulsdmedia · 2 years
Text
The Week Ahead 10/16-10/22
Sure, we know you’re already feeling the spooky vibes, but before you dust off your broom and get to haunting, soak in the fall fun with a few fabulous happenings taking place all over the city - after that, you can get ghoulish...
$40 Ticket To NYC's Premiere Wine & Food Festival With 100+ Wines & Spirits
Tumblr media
Experience the unrivaled, exclusive, and critically-acclaimed Fall 2022 Brooklyn Crush Wine & Food Festival! Enjoy 2 Hours of 100+ Exceptional Wines & Spirits, plus Delicious Foods From beloved Local Restaurants & Artisanal Purveyors, making this epicurean extravaganza the ideal way to elevate your fall season. Enjoy panoramic views of New York Harbor and the Statue of Liberty as you clink your souvenir tasting glasses, refilled with tasty pours from names like Peconic Bay Vineyards, Maison M. Chapoutier, Palmer Vineyards, Cooper's Daughter Spirits, Fort Hamilton Distillery, and Two Robbers Hard Seltzer, just to name a few. Come thirsty, hungry (because the food is set to be amazing, too), and ready to savor live music that will only elevate an already outstanding soirée...
Design on Display
Tumblr media
The department store redefined the shopping experience in New York at the turn of the 20th century. This transformation was the work of architects, window dressers, shopfitters, and interior decorators who made the department store a significant site for design production and innovation. Exploring behind-the-scenes in window display workrooms, shop fitting factory floors, and architects’ and designers’ studios, this illustrated talk by curator Emily M. Orr highlights the department store’s dynamic role in design history.
$45: Last Chance For Black Forest Smith Street Oktoberfest
Tumblr media
"Prost" all around! This is the final date for Black Forest Smith Street's Oktoberfest celebration, so do some bicep curls in order to hold plenty of steins and get your appetite for hearty bratwurst and schnitzels - an epic German fest awaits! You'll get exclusive access to an Oktoberfest wonderland where you'll savor the crisp autumn breeze with endless pours of HB Original beers, or post up in the indoor beer hall to enjoy the live traditional Oompah Band. When you've built up some liquid courage, take part in some friendly competition in the Mugholding contest where you'll try your hand at holding out a full stein with your arm extended for as long as you can - outlast your opponents to receive fantastic prizes! Gather your crew, cheers your brews, and revel in this European-style extravaganza...
Every Wednesday, Enjoy Gotham Jazz At Somewhere Nowhere
Tumblr media
Somewhere in the middle of nowhere is a speakeasy in the sky. Here, the band is swinging, the singer singing, the tapper tapping, and a burlesque dancer peeling away all the layers of the outside world. Join Somewhere Nowhere every Wednesday as they step back in time; the twenties are roaring again – you won’t want to miss it.
$59 Rooftop Moroccan Immersive Experience For Two With Food & Drinks
Tumblr media
Elsie’s rooftop soirées are legendary, and the Rooftop Moroccan Nights Immersive Experience is no exception! The space is designed by acclaimed creative Delphine Mauroit, who drew inspiration from Elsie de Wolfe - the visionary who reigned over Jazz Age social scenes in Paris, London & New York. Think gold accents, pink velvet, a marble bar, not to mention gorgeous rooftop views and scenes, temperature controlled to keep you comfortable throughout the year. The night gets a transportive twist as belly dancers shimmy and singers serenade, all while you devour decadent Moroccan fare and sip on tea-infused cocktails. We love to see it...
A Performance by Joshua Bell, Violin & Larisa Martínez, Soprano
Tumblr media
Superstar violinist Joshua Bell, internationally acclaimed soprano Larisa Martínez, and renowned multi-genre pianist Peter Dugan perform a sparkling program of arias, solos, and duets – specially arranged for these extraordinary artists – and including a brilliant West Side Story medley!
0 notes
drinky · 2 months
Text
Tumblr media
M. Chapoutier, Belleruche, Côtes du Rhone 2023. With chicken and corn stir fry
1 note · View note
latreilledor · 2 years
Photo
Tumblr media
[ARRIVAGE] Aujourd'hui c'est arrivage de la Maison Chapoutier : on fait le plein de #marius ! x Marius blanc #vermentino #igpmediterranee x Marius blanc Avenue de la Gare #marsanne #igpcollinesrhodaniennes x Marius rouge #syrah #grenache #igppaysdoc x Marius rouge Avenue de la Gare #syrah #igpcollinesrhodaniennes Et un peu d'autres choses aussi sur la palette : autres posts à suivre 🙃 #latreilledor #caviste #maitrecaviste #fierdetrecaviste #cavisteindependant #paris14 (à La Treille d'Or) https://www.instagram.com/p/CjGFC8Ft3bH/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
wine-picks · 2 years
Photo
Tumblr media
🇫🇷 🍷  It’s Saturday Night and I’m loving this 2018 M. Chapoutier Bila-Haut Occultum Lapidem (92 pts, $27) from Roussillon tonight. Syrah, Grenache, and Carignan aged in concrete tanks. Arrived in LCBO VINTAGES last weekend. Full review: https://bit.ly/3w8u5Tf
12 notes · View notes
vinhonosso · 3 years
Photo
Tumblr media
Animando o domingão com mais um vinho branco de alto nível descoberto nos “Produtores Renomados” da @Evino. Este é o “Pays D’Oc Blanc 2020” do grande @M_Chapoutier — um vinho 100% Vermentino do sul da França (região do Languedoc-Roussillon) vinificado e maturado 5 meses em tanques de inox). 🍷 Coloração amarelo palha claro com reflexos verdeais. Aromas de lima-da-pérsia, limão, maçã verde, um discreto floral e um leve vegetal (hortelã, aspargos). Na boca é seco, tem corpo leve, acidez média+ e bastante fruta (principalmente cítrica) com média persistência. 📝 Gostoso vinho branco, bastante refrescante e aromático, perfeito para um dia de calor. Pra beber jovem e geladinho! 90+ pontos. . ➡️ Um vinho de super custoXbenefício: está saindo por R$62,90 na @Evino durante o”Mês Black Genial”. E você ainda ganha 5% de cashback para usar em dezembro! E pode ganhar DESCONTO adicional de 10% usando meu cupom BF-VINHONOSSO se for sua primeira compra na @Evino (se já é cliente ganha 5%). E cada compra acima de R$100 no mês de novembro ainda da direito à um “número da sorte” para concorrer a 3 viagens para a Itália, com direito a acompanhante (em hotéis 5 estrelas) e 30 adegas @Brastemp. 🙌🏼 Se inscreva no link da bio e participe! . #vinhonosso #evino #paysdoc #vermentino #languedocroussillon #mchapoutier #chapoutier #languedoc #southfrance #frenchwine #whitewine #vinblanc #vinhobranco #domingão #vinhododia #vinho #lifestyle #publi #dicadevinho #dica #promoção (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/CWjVmd8Joyo/?utm_medium=tumblr
4 notes · View notes