#Paneer Recipe in Hindi

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अगर आप पनीर लबाबदार बनाना चाहते हैं तो यह आसान Paneer Lababdar Recipe In Hindi आपकी मदद करेगी। बनाएं और मजे करें।

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पनीर सब्जी बनाने की विधि - Paneer Sabji Recipe in Hindi - Pranav Recipes

अब घर में बनाए बिल्कुल रेस्टोरेंट्स जैसी पनीर की सब्जी ( Paneer Sabji Recipe in Hindi ) शादी हो या त्योहार हो हर घर में पनीर की सब्जी तो बनती ही है | और पनीर की सब्जी सबकी पसंदीदा भी होती है | आज की इस पोस्ट में हम आपके साथ स्वादिष्ट ( Paneer Ki Sabji ) पनीर की सब्जी बनाने की रेसिपी शेयर कर रहे हैं |

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Restorent Style Palak Paneer Recipe in Hindi

Palak Paneer Recipe in Hindi की सब्जी में पालक और पनीर दोनों ही बहुत ही पौष्टिक हैं। खाने में पालक पनीर की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट हैं और बनाने में भी बहुत आसान, आप इस सब्जी को किसी विशेष अवसर पर बना सकते हैं। पालक हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभकारी है। यह हमारी आँखों के लिए सबसे ज्यादा लाभदायक है। इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको कहीं बाहर जाने की जरूरत नहीं है आप इस रेसिपी को बेझिझक अपने घर में बना सकते हैं। तो ठीक है। Read more

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A Paneers Tikka Sandwich is a popular Indian street food dish, made with shredded chicken and a spicy masala sauce. It is usually served on a bun or naan bread, topped with onions, tomatoes, and cilantro. It is typically served with a yogurt-based raita and pickled onions. The flavor of the sandwich is spicy and tangy, with a hint of sweetness from the masala sauce. Paneers Tikka Sandwich is a great snack or light meal.

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Malai Kofta Recipe In Hindi | (पनीर कोफ्ता) रेसिपी

मलाई कोफ्ता मीठे प्याज और टमाटर से बनी एक समृद्ध और मलाईदार ग्रेवी में तले हुए आलू और पनीर के गोले का एक स्वादिष्ट व्यंजन है। यह आपके मुंह में पिघला देने वाली रेसिपी प्यार का श्रम है, लेकिन यह इसके लायक है। मेरे साथ यह विशेष भारतीय भोजन बनाना सीखें! मैं आपको दिखाऊंगा कि चरण-दर-चरण फ़ोटो और वीडियो के साथ कैसे। मलाई कोफ्ता क्या है 'मलाई' का अर्थ है क्रीम और 'कोफ्ता' विभिन्न सामग्रियों की तली हुई गेंदें हैं, जो न केवल भारतीय व्यंजनों में लोकप्रिय हैं, बल्कि मध्य पूर्वी, बाल्कन और एशियाई भोजन में भी लोकप्रिय हैं। एक भारतीय और एक शाकाहारी के रूप में, सबसे आम प्रकार के कोफ्ते जिनका मैंने सामना किया है, वे आलू और मिश्रित सब्जियों के साथ बनाए जाते हैं। उस ने कहा, अन्य कोफ्ते में अक्सर विभिन्न मीट शामिल होते हैं और इसे इतालवी मीटबॉल या मध्य पूर्वी कबाब के समान माना जा सकता है। मलाई कोफ्ता दुनिया भर के रेस्तरां में और अच्छे कारणों से सबसे अधिक मांग वाले भारतीय व्यंजनों में से एक है। इस डिश को बनाने में काफी मेहनत लगती है, लेकिन अंत में यह इसके लायक है। इस स्वादिष्ट रेस्टोरेंट स्टाइल मलाई कोफ्ता रेसिपी में, कोफ्ते पनीर और आलू के साथ बनाए जाते हैं। बाहर से कुरकुरे और अंदर से बेहद चिकने, इन स्वादिष्ट तले हुए पकौड़ों को चिकने, हल्के मीठे और हल्के मसाले वाली करी में डुबोया जाता है। करी के साथ कोफ्ते का कॉम्बिनेशन लाजवाब लगता है. आपको यह पता लगाने के लिए बस कोशिश करनी होगी!

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Vegan lal chaman / लाल चमन (Kashmiri paneer dish)

Lal chaman, or lal paneer (लाल पनीर), is a dish consisting of shallow-fried cheese (paneer) in a water-based gravy thickened with ground fennel. It gets its name from the Hindi "lal," meaning "red." Some recipes achieve the dish's typical bright red color with the help of tomatoes, but this is a modern variation—for traditionalists, the dish should get all of its color from ground Kashmiri chilis. Lal chaman shares several common features with other Kashmiri dishes: the cooking oil used is mustard oil; due to influence from the Kashmiri Pandit community, it does not include garlic or onions; because fresh ginger was historically unavailable in Kashmir, it uses ground ginger.

This vegan recipe uses a glazed tofu to produce a chewy, cheesy paneer. The combination of chili, fennel, black cardamom, clove, and ginger produces a robust, earthy, mildly spicy base for the tangy 'cheese.'

Recipe under the cut!

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Ingredients:

For the paneer:

1 10-14oz block firm tofu

1 Tbsp apple cider vinegar

1 Tbsp white miso paste

½ tsp salt

Mustard oil, or other neutral oil, to fry

For the dish:

3 Tbsp mustard oil

2 Indian bay leaves (tej patta)

1 black cardamom pod (badi elaichi / moti elaichi)

3 cloves (loung)

2 1/2 tsp very finely ground fennel (saunf)

1 tsp ground ginger (sund)

1-2 Tbsp Kashmiri red chili powder (lal mirch)

Salt to taste

Pinch asafoetida (hing)

2” piece (3g) Ceylon cinnamon (dalchini)

1 1/2 cup (350mL) water

Essential to this dish are Kashmiri chili powder, fennel, and ginger, with clove and black cardamom also being near-ubiquitous. Other frequent inclusions are hing, bay leaf, cinnamon, coriander, green cardamom, and garam masala, as well as tomato puree and even yoghurt.

Kasmiri red chili powder is relatively mild in heat but vibrant in color; it can be found in a halal or Asian foods store, labelled “Kashmiri chilli powder” or “mirchi.” You can also remove the stems and seeds of dried Kashmiri chilis and grind them into a powder yourself. Made with 1 Tbsp chili powder, the dish is to my taste very mild; however, if you don't tolerate spice well you may replace some of the chili powder with paprika. If you can't find Kashmiri chili powder, replace it with 1 part ground guajillo or cayenne to 3 parts sweet or smoked paprika.

Indian bay leaves are distinct from Turkish or California laurel bay leaves and have a different taste and fragrance. They will be labelled “tej patta” in an Asian or halaal grocery store, and have three vertical lines running along them from root to tip, rather than radiating out diagonally from a central vein. Omit these if you don’t have any.

When testing this recipe, I found that the fennel had to be very finely ground for it to have the necessary thickening quality for this dish. If you’re grinding fennel from seeds, be sure to be very thorough.

Note that asafoetida may not be gluten free, depending on whether it is cut with flour.

Instructions:

1. Cut tofu into pieces 2" x 2" x 1/2" (5cm x 5cm x 1cm) in size. Whisk vinegar and miso paste together in a large bowl until well combined, then add tofu pieces and mix gently to coat.

2. Heat 1/4" (1/2cm) mustard oil in a large pan on medium. Add tofu and fry, turning once, until deep golden brown on all sides.

Typically paneer would be kept in water to avoid drying out at this stage, and paneer soaking water would be added later in the cooking process. I haven’t found this necessary or helpful with tofu.

3. Remove most of the oil from the pan, leaving 3 Tbsp to 1/4 cup. Add hing and allow to sizzle briefly. Add whole spices (black cardamom, cinnamon, bay leaf, cloves) and fry for a minute until fragrant.

4. Mix mirchi with a couple tablespoons of water. Reduce heat to low and add mirchi paste; fry for 30 seconds until fragrant. Add ground fennel and ginger and stir until well-combined; the mixture should begin to thicken. Continue frying until the water has evaporated out and colored oil begins to sizzle around the sides of the mixture.

5. Add 1 1/2 cup (350mL) water and salt to taste and raise heat to bring to a boil. Reduce heat and simmer for 10 minutes, uncovered, until thickened (a spatula pushed along the bottom of the pan should make a track that holds for several seconds). Add paneer and optionally simmer for another couple of minutes. Serve with rice.

The dish will look duller at first; the bright red colour appears when it is allowed to rest and a layer of red oil rises to the surface.

[silvermarmoset]

hiii Indian person here!! saag paneer is awesome and i do have a recipe that i think you'll enjoy. the video is in hindi but there are captions available in english and the recipe is in the description as well---i hope you enjoy!!

thank you!!! this is so so kind of you :) i am going to devour this the second it is cooked <3

[sanjayiglesias]

यदि आप घर पर मटर पनीर बनाना चाहते हैं तो इस आसान रेसिपी के अनुसार बनाएं। हमारी हिंदी में Matar Paneer Recipe in Hindi से जानें इसे कैसे बनाएं।

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पनीर सब्जी बनाने की विधि - Paneer Sabji Recipe in Hindi - Pranav Recipes

अब घर में बनाए बिल्कुल रेस्टोरेंट्स जैसी पनीर की सब्जी ( Paneer Sabji Recipe in Hindi ) शादी हो या त्योहार हो हर घर में पनीर की सब्जी तो बनती ही है | और पनीर की सब्जी सबकी पसंदीदा भी होती है | आज की इस पोस्ट में हम आपके साथ स्वादिष्ट ( Paneer Ki Sabji ) पनीर की सब्जी बनाने की रेसिपी शेयर कर रहे हैं | यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और उसे देखते ही मुंह में पानी आ जाता है | यह सब्जी हलवाई से भी बहुत बढ़िया बनती है | तो आइए जानते हैं कि पनीर की सब्जी कैसे बनाएं,आप इसे जरूर ट्राई करिएगा |

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🍥 Kadhai Paneer Recipe - Restaurant Style | Kadai Paneer Recipe | Kadai Paneer Recipe In Hindi

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Paneer Poha

Paneer Poha Flattened rice or rice flakes is known as poha in hindi and aval in tamil. Poha upma or aval upma is one of the easiest and healthy breakfast variety that can be made in a jiffy. I make this upma often at home, at least once in ten days. I have made many varieties of poha upma, when I used to make for my children’s lunch box as they were not very fond of the traditional recipe. Since…