#Pouteria lucuma

[tlatollotl]

jar

Cultures/periods: Nasca

Production date: 100BC-600

Findspot: Nazca

Provenience unknown, possibly looted

Double spout and bridge jar in four segments in the shapes of modelled fruits, possibly Lucuma (Pouteria obovata)? Two are red with white, orange and yellow stripes. Two are orange with white and black stripes. All have white star-shaped design on the flat end (the fruit calyx).

British Museum

[nutritionaldiversitydiet]

Argentina Special List

A compilation of some starting species that can be started in Argentina Fruits: Cherimoya Annona cherimola A tropical fruit known for its creamy texture and sweet flavor Jabuticaba Plinia cauliflora A unique fruit that grows directly on the trunk of the tree Camu Camu Myrciaria dubia Known for its high vitamin C content this fruit grows well in tropical climates Lucuma Pouteria lucuma A fruit…

[dicasetricas]

Lucuma: Descubra os Benefícios e a Origem deste Superalimento

Se procura um superalimento delicioso e repleto de benefícios para a saúde? Então, permita-me apresentar a lucuma. Neste artigo, vamos explorar o que é a lucuma, suas propriedades nutricionais e sua origem fascinante. Prepare-se para se encantar com esse fruto exótico e descobrir por que ele está se tornando cada vez mais popular. Vamos mergulhar no mundo da lucuma!

O que é a Lucuma?

A lucuma, cientificamente conhecida como Pouteria lucuma, é uma fruta originária dos vales andinos do Peru, Chile e Equador. Ela pertence à família das Sapotáceas e é considerada sagrada pelos povos nativos dessas regiões. A árvore da lucuma, de porte médio, produz frutos com polpa amarelada e sabor doce e suave, que lembra o sabor da baunilha. Propriedades Nutricionais: A lucuma é um verdadeiro tesouro nutricional. Ela é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a saúde.

Entre os nutrientes encontrados na lucuma, destacam-se: - Fibras: As fibras presentes neste fruto auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo, ajudando na regularização do trânsito intestinal e promovendo a sensação de saciedade. - Vitaminas: contém uma variedade de vitaminas, incluindo vitamina B3, vitamina C e vitamina E. Essas vitaminas desempenham papéis importantes no metabolismo energético, no fortalecimento do sistema imunológico e na proteção contra os danos causados pelos radicais livres. - Minerais: é uma excelente fonte de minerais como o potássio, o cálcio e o fósforo. Esses minerais desempenham um papel fundamental na saúde dos ossos, no equilíbrio eletrolítico e na função muscular. Um Superalimento Versátil: Além de suas propriedades nutricionais, a lucuma é um ingrediente versátil que pode ser utilizado de diversas formas na culinária. O seu sabor doce e suave é perfeito para a preparação de sobremesas, como sorvetes, mousses e tortas. Também pode ser adicionada a smoothies, shakes e sucos, proporcionando um toque especial e nutritivo. Origem e Cultivo: Como mencionado anteriormente, a lucuma tem origem nos vales andinos da América do Sul. Ela tem sido cultivada há milénios pelos povos indígenas dessa região, que a consideram um presente divino. Atualmente, o Peru é o maior produtor e exportador de lucuma, aproveitando seu crescente reconhecimento mundial. É cultivada em solos bem drenados e requer um clima subtropical para se desenvolver adequadamente. A árvore da lucuma pode levar de 3 a 4 anos para começar a produzir frutos, mas uma vez estabelecida, ela pode continuar produzindo por décadas. A lucuma, sendo um superalimento versátil, pode ser consumida de várias maneiras.

Aqui estão algumas sugestões de como aproveitar os benefícios e o sabor da lucuma: - Adicione lucuma em smoothies: Adicione uma colher de sopa de lucuma em pó ao preparar smoothies. Ela irá adicionar um sabor doce e um toque de caramelo ao seu smoothie, além de fornecer nutrientes extras. - Faça gelado de lucuma: Use a lucuma em pó para preparar um delicioso sorvete caseiro. Misture o pó de lucuma com leite (ou leite vegetal), adoçante de sua preferência e um pouco de extrato de baunilha. Em seguida, coloque a mistura em uma máquina de sorvete ou no congelador até ficar consistente. O sorvete de lucuma tem um sabor cremoso e naturalmente adocicado. - Acrescente lucuma em sobremesas: Experimente adicionar lucuma em pó em receitas de bolos, brownies, mousses ou pudins. Ela adiciona um sabor distinto e adocicado às sobremesas, além de trazer benefícios nutricionais. - Polvilhe lucuma em frutas frescas: Polvilhe um pouco de lucuma em pó sobre frutas frescas, como morangos, bananas, abacaxi ou manga. Isso adicionará um toque doce e exótico às frutas, transformando-as em uma sobremesa saudável e saborosa. - Misture com iogurte ou aveia: Adicione uma colher de chá de lucuma em pó ao iogurte natural ou à sua tigela de aveia. Além de melhorar o sabor, você também estará adicionando nutrientes extras à sua refeição matinal. - Prepare uma bebida quente: Misture lucuma em pó com leite quente e um toque de canela para criar uma deliciosa bebida quente. É reconfortante e nutritiva. Lembre-se de ajustar as quantidades de lucuma de acordo com suas preferências pessoais. Experimente diferentes combinações e descubra as formas de consumo que mais agradam ao seu paladar. Aproveite todos os benefícios e sabores que a lucuma tem para oferecer! Conclusão: A lucuma é um superalimento incrível, repleto de benefícios para a saúde e com um sabor irresistível. A sua origem nas terras andinas do Peru, Chile e Equador confere-lhe um ar de mistério e história. Se tem necessidade de melhorar a sua nutrição, experimente a lucuma e desfrute de todos os seus benefícios. Adicione essa fruta exótica à sua dieta e aproveite a energia e a vitalidade que ela pode proporcionar. Lembre-se sempre de consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de fazer mudanças significativas em sua dieta. Read the full article

[medicinalfoods]

SUPERFOOD CHOCOLATE SALE‼️😱🤯🤩😋 Low in Sugar. Nutrient Rich. Feel the Boost! Chocolate-covered Macadamia Nuts, Mulberries, and Sprouted Salted Almonds. Yummmmyy! 🤤 A whopping 20% off?! 😵‍💫🫨😍‼️🤩🥳🥳🥳 These are the ultimate treat. You won't believe they're so good for you! They all have the Shamans blend ( blend of the following superfoods: ) Lucuma Powder - Pouteria lucuma, "South American Eggfruit" In Peru, it is more commonly used as a flavor in juice, milk shakes, and especially ice cream. Its unique flavor has been described variously as being similar to sweet potato, maple syrup, or butterscotch. More info on Lucuma Powder - Pouteria lucuma, "South American Eggfruit" Organic Hemp Protein Pure Spirulina Powder (Blue-green algae, Arthrospira maxima) Pure Chlorella (Green algae, Chlorella vulgaris ) Ashwagandha Root Powder (Withania somnifera) Mucuna Powder (Mucuna pruriens) Organic Maca Root Powder (Lepidium meyenii) Healthy Chocolate Lovers Snacking Dreams come true! 🍫

[mike13mt]

Lucuma fruits-Eggfruits by ThaiThu

[overthedoors]

Lucuma, dolcificante naturale per preparare delizie gluten free

Avete mai sentito parlare o mangiato la Lucuma? Frutto noto come “Oro degli Inca”, molto dolce, ha un basso indice glicemico. Ideale come alternativa allo zucchero. Abbiamo appena fatto in tempo a lasciarci Halloween alle spalle che abbiamo già il Natale e tutte le festività correlate alle porte. Sapete questo cosa vuol dire? Una scorpacciata continua di dolci! Peccato che i prodotti in commercio…

[pablolarah]

Lúcuma color building.

In Spanish, we consider Lúcuma is, approximately, the hex color #E9AA3D.

Pouteria lucuma is a species of tree in the family Sapotaceae, cultivated for its fruit, the lúcuma. It is native to the Andean valleys of Bolivia, Chile, Ecuador, and Peru.

Description

English: Pouteria lucuma

Source Flora Peruviana et Chilensis Vol. 2 (1798-1802)

Author Hipólito Ruiz & José Pavón

Copyright: Public Domain.

Made with ❤️ & Photoshop

#Lucuma #building #RiodeJaneiro #brazil #brasil

[joseandrestabarnia]

Inventario: 10458

Clasificación Genérica: Cerámica arqueológica

Objeto/Documento: Vasija

Materia/Soporte: Arcilla

Técnica: Moldeado

Engobado

Bruñido

Dimensiones: Altura = 22 cm; Anchura = 19,30 cm

Descripción: Vasija ceremonial escultórica que representa un grupo de cuatro lúcumas (Pouteria lucuma). Lleva un asa estribo y un pequeño mono en la base del gollete.

La tradición cerámica de la costa norte de Perú, y en particular de las culturas Moche y Chimú, se caracterizó por la elaboración de vasijas suntuarias mediante el uso de moldes y de la técnica del modelado, así como por una predilección por las representaciones de tipo realista. Entre la gran variedad de temas iconográficos desarrollados, el de los frutos, constituyó uno de los más recurrentes dentro del repertorio cerámico Chimú En este caso, se trata del fruto del lúcumo, árbol originario de los valles interandinos peruanos, cuyos frutos y madera fueron ampliamente aprovechados, desde tiempos preincaicos.

Iconografía: Fitomorfa

Datación: 1000-1470

Contexto Cultural/Estilo: Chimú.

Costa norte.

Lugar de Producción/Ceca: Perú (América del Sur)

Información del Museo de América, en la web Colecciones en Red, fotografía de mi autoría.

[lafamamusic]

Lúcuma: el “oro de los incas”, endulzante saludable que reemplaza el azúcar

Lúcuma: el “oro de los incas”, endulzante saludable que reemplaza el azúcar

La fruta de lúcuma también conocida como “El oro de los incas”, proviene del árbol de Pouteria lucuma, el cual es originario de los valles de los Andes. Mientras en América del Sur se halla la fruta fresca, en Estados Unidos es común encontrarla en forma seca y en polvo. El polvo de lúcuma ofrece un sabor dulce que se ha comparado con el arce, la calabaza, la batata y el caramelo, es utilizado…

[medicinalfoods]

Honest review of Medicinal Foods “Raw Chocolate Covered Sprouted Almonds” 😋💪🏼 Our chocolate covered almonds make a great snack, are a great source of energy, and are covered with our amazing superfood-rich chocolate. This is not your ordinary Chocolate! Experience the feeling and alertness that comes with just one bite! 😋🤤 Ingredients List: -Raw and Organic, Sprouted Spanish Almonds. -Organic Arriba Raw Cacao Powder (Theobroma cacao). -Shaman's Blend™ ( blend of the following superfoods: )Lucuma Powder - Pouteria lucuma, "South American Eggfruit"Organic Hemp ProteinPure Spirulina Powder (Blue-green algae, Arthrospira maxima)Pure Chlorella (Green algae, Chlorella vulgaris )Ashwagandha Root Powder (Withania somnifera)Mucuna Powder (Mucuna pruriens)Organic Maca Root Powder (Lepidium meyenii). -Raw Evaporated Mineral-Rich -Cane-Juice. -Vanilla Extract. -Hawaiian Red Alaea Sea Salt. Almonds are known as one of the only Alkaline-forming nuts. It’s rare these days to find a raw almond, let alone sprouted and pesticide-free ones! 🤩👏🏼 #organic #adaptogens #cacao #medicinalfoods #keto #vegan #glutenfree #pinealglad #cavityhealing #biohacking #biodynamic #superfoods #toothache #cavityhealing #remineralization #cacaotribe #nutrients #minerals #herbal #immunity #energy #brainhealth #guthealth #rawchocolate #workout #workoutenhancer #moodenhancer

[dreddymd]

What Is Lucuma? – Health Benefits and Uses

Beloved by the Incas, lucuma is a super nutritious Peruvian fruit that contains beta carotene, iron, zinc, vitamin B3, calcium, and protein. Its maple-like taste makes it a sweet addition to smoothies, baked goods, and even ice cream. Viewed as a symbol of fertility and creation, lucuma was called the “Gold of the Incas” and was used for a variety of applications. Recent research shows that lucuma may be helpful for supporting skin health, blood sugar, and even cardiovascular health.

What is Lucuma?

Lucuma in its whole form looks similar to an avocado, with a hard green exterior covering the sweet, soft fruit. The flesh is yellow and has a texture that is slightly reminiscent to that of a dry egg yolk. Many people say the taste of lucuma reminds them of a cross between caramel and a sweet potato. While it does contain a mellow sweetness, it’s low on the glycemic scale and typically suitable for diabetics. Often, lucuma is sold in a powdered form, perfect for adding to smoothies or baking recipes. Its soft taste and gentle aroma enhances most foods without directly influencing or impairing the overall taste of the recipe. Lucuma is grown sustainably in this region without the use of pesticides and is intercropped with other plants to provide a wider benefit for farmers.

Health Benefits

In ancient records, lucuma fruit was said to be used to support skin health and digestion. Recent studies have shown that lucuma oil may be helpful for supporting wound healing by encouraging the activation of healing factors within the skin. [1] Lucuma was also used throughout the centuries to support cardiovascular health, and research seems to agree. Studies show that lucuma has potent ACE inhibitory activities in vitro, possibly decreasing the effects associated with hypertension. Lucuma may also support normal blood sugar, giving researchers hope for finding additional nutritional support for those with type II diabetes. These results point to the excellent potential of Peruvian fruits as food-based strategies for blood sugar and blood pressure issues. [2]

One Final Thought

Lucuma powder can be added to your morning smoothies or juices and can also be added to your dessert recipes as a natural sweetener. Many natural herbal supplements contain lucuma combined with other important herbs.

Do you use lucuma? How do you enjoy it? Let us know in the comments!

by Dr. Edward Group DC, NP, DACBN, DCBCN, DABFM

Source: What Is Lucuma? – Health Benefits and Uses

References (2)

Rojo LE, Villano CM, Joseph G, Schmidt B, Shulsev V, Shuman JL, Lila MA, Raskin I. Wound-healing properties of nut oil from Pouteria lucuma. Journal of Cosmetic Dermatology. 2010 September;9(3):185-95. doi: 10.1111/j/1473-2165.2010.00509.x.

Pinto Mda S, Ranilla LG, Apostolidis E, Lajolo FM, Genovese MI, Shetty K. Evaluation of antihyperglycemia and antihypertension potential of native Peruvian fruits using in vitro models. Journal of Medicinal Food. 2009 April;12(2):276-91. doi: 10.1089/jmf.2008.0113.

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[notinthenews]

Lúcuma

The unfamiliar wanderer might mistake a whole lúcuma (Pouteria lucuma) for an avocado while exploring the temperate regions of Peru. But beneath the hard, green exterior, the beholder will discover a vibrant yellow, fleshy fruit. Tasters liken its flavor to caramel, butterscotch, and sweet potato. Its texture, however, gets compared to dry egg yolk. As such, companies in Peru often process and…

[overthedoors]

Lucuma, dolcificante naturale per preparare delizie gluten free

Lucuma, dolcificante naturale per preparare delizie gluten free

Avete mai sentito mangiato la Lucuma? Frutto noto come “Oro degli Inca”, molto dolce, ha un basso indice glicemico. Ideale come alternativa allo zucchero. Abbiamo appena fatto in tempo a lasciarci Halloween alle spalle che abbiamo già il Natale e tutte le festività correlate alle porte. Sapete questo cosa vuol dire? Una scorpacciata continua di dolci! Peccato che i prodotti in commercio…

[organicdailypost1]

Lucuma Powder: The Peruvian Super Food

The Lucuma (also known as Pouteria Lucuma) is a sweet fruit that is easily recognized by its unique shape and deep yellow flesh. Often said to taste like a combination of maple syrup and sweet potato, this interesting plant has garnered a lot of attention within the health industry of late, where it has been […]

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