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"La Importancia del Ácido Fólico en el Cuerpo Humano: Beneficios y Funciones"

¿Sabías que el ácido fólico desempeña un papel crucial en el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo? En este artículo, exploraremos a fondo la importancia del ácido fólico en el cuerpo humano y los increíbles beneficios que aporta. Desde su impacto en la producción celular hasta su influencia en la salud mental y el embarazo, descubriremos cómo esta vitamina esencial puede marcar la diferencia en nuestra salud y bienestar. ¡No te pierdas esta completa guía sobre la importancia del ácido fólico en el cuerpo humano!

El ácido fólico es una vitamina crucial para el funcionamiento adecuado de nuestro cuerpo. En este artículo, exploraremos los efectos de la deficiencia de ácido fólico y cómo puede afectar nuestra salud. Desde el impacto en el ADN hasta la salud mental y el embarazo, descubriremos por qué es importante consumir suficiente ácido fólico en nuestra dieta.

1. Introducción

El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es esencial para el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo. Sin embargo, la falta de ácido fólico puede tener consecuencias negativas en nuestra salud en general. A lo largo de este artículo, exploraremos cómo el ácido fólico afecta diferentes aspectos de nuestro cuerpo y qué podemos hacer para asegurarnos de consumir la cantidad adecuada.

2. Importancia del ácido fólico en el cuerpo

El ácido fólico desempeña un papel vital en la producción y reparación del material genético en nuestras células. Esto es especialmente importante para el funcionamiento adecuado de todas nuestras células y su capacidad para dividirse y desarrollarse correctamente. Además, el ácido fólico ayuda en la formación de glóbulos rojos, los cuales son responsables de transportar oxígeno por todo el cuerpo.

3. El papel del ácido fólico en la producción de células y la formación de glóbulos rojos

La deficiencia de ácido fólico puede llevar a una disminución en la producción de glóbulos rojos y causar anemia. La falta de oxígeno en las células debido a la anemia puede provocar una reducción en la energía y acelerar el proceso de envejecimiento. Es importante asegurarse de consumir suficiente ácido fólico para evitar estos problemas y mantener el buen funcionamiento celular.

4. El ácido fólico y su impacto en la salud mental

El ácido fólico también desempeña un papel en la salud mental. La forma activa de la vitamina B9 es necesaria para la producción de neurotransmisores como la serotonina, la dopamina y la melatonina. La falta de ácido fólico puede afectar negativamente el estado de ánimo, causando depresión, falta de motivación e insomnio. Es fundamental asegurarse de tener niveles adecuados de ácido fólico para mantener una buena salud mental.

5. Diferencias entre el ácido fólico y el folato

Es importante tener en cuenta que existen dos formas principales de vitamina B9: el ácido fólico y el folato. El ácido fólico se encuentra en alimentos fortificados, como cereales y harinas, y requiere un proceso de transformación en el cuerpo para ser utilizado adecuadamente. Por otro lado, el folato se encuentra en alimentos como verduras de hoja verde, legumbres, aguacates, entre otros, y se absorbe mejor en el cuerpo. Es recomendable consumir alimentos ricos en folato para obtener los mayores beneficios.

6. Factores que pueden afectar la absorción de ácido fólico

Varios factores pueden afectar la absorción y utilización del ácido fólico en el cuerpo. Algunas personas pueden tener dificultades para convertir el ácido fólico en su forma activa, lo cual puede deberse a mutaciones genéticas. Además, ciertos problemas digestivos o el uso de medicamentos específicos pueden interferir con la absorción del folato. Mantener un sistema digestivo saludable y evitar sustancias que afecten negativamente la absorción es fundamental para aprovechar al máximo el ácido fólico en nuestra dieta.

7. Cómo aumentar la ingesta de ácido fólico

Existen varias formas de aumentar la ingesta de ácido fólico en nuestra dieta. Consumir alimentos ricos en folato, como verduras de hoja verde, legumbres, aguacates, yemas de huevo, carne, hígado y pescados grasos, puede ayudarnos a obtener cantidades adecuadas de esta vitamina. También es posible complementar nuestra dieta con suplementos de ácido fólico, especialmente en casos de deficiencia.

8. La importancia del ácido fólico durante el embarazo

Durante el embarazo, la necesidad de ácido fólico se vuelve aún más crucial. La falta de ácido fólico en el primer periodo del embarazo puede tener consecuencias graves para el desarrollo del sistema nervioso del bebé. Se recomienda a las mujeres embarazadas tomar suplementos de ácido fólico para reducir el riesgo de defectos del tubo neural, como la espina bífida. Además del ácido fólico, otros nutrientes como la vitamina D, la colina y los antioxidantes son importantes durante el embarazo.

9. Mejorando la salud de la fertilidad masculina con ácido fólico

El ácido fólico también desempeña un papel en la salud de la fertilidad masculina. Consumir cantidades adecuadas de ácido fólico puede mejorar la calidad del esperma y aumentar la fertilidad. Además, la reducción del estrés oxidativo mediante el consumo de antioxidantes puede ser beneficioso para mejorar la movilidad de los espermatozoides. Es importante tener en cuenta estos factores al planificar un embarazo.

10. El papel de otros nutrientes durante el embarazo

Además del ácido fólico, otros nutrientes desempeñan un papel crucial durante el embarazo. Asegurarse de consumir suficiente hierro, vitamina B12, vitamina D y antioxidantes puede contribuir a un embarazo saludable y al desarrollo adecuado del bebé. Es fundamental seguir una dieta equilibrada y consultar con un profesional de la salud para asegurarse de cumplir con los requerimientos nutricionales durante esta etapa.

11. Conclusiones

El ácido fólico es una vitamina esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Su impacto en la producción celular, la salud mental y el desarrollo fetal lo convierte en un nutriente clave. Asegurarse de consumir suficiente ácido fólico a través de una dieta equilibrada y, si es necesario, suplementos, puede mejorar significativamente nuestra salud en general.

12. Preguntas frecuentes sobre La Importancia del Ácido Fólico en el Cuerpo Humano

1. ¿Cuáles son las fuentes principales de ácido fólico en la dieta? El ácido fólico se encuentra en alimentos como verduras de hoja verde, legumbres, aguacates, yemas de huevo, carne, hígado y pescados grasos.

2. ¿Cuál es la diferencia entre el ácido fólico y el folato? El ácido fólico es una forma artificial de vitamina B9 que se encuentra en alimentos fortificados, mientras que el folato es la forma natural que se encuentra en alimentos como verduras de hoja verde.

3. ¿Es seguro tomar suplementos de ácido fólico durante el embarazo? Sí, se recomienda que las mujeres embarazadas tomen suplementos de ácido fólico para reducir el riesgo de defectos del tubo neural en el feto.

4. ¿El ácido fólico afecta la salud mental? Sí, la falta de ácido fólico puede afectar el estado de ánimo y contribuir a problemas de salud mental como la depresión.

5. ¿Qué otros nutrientes son importantes durante el embarazo además del ácido fólico? Además del ácido fólico, la vitamina D, la colina, los antioxidantes y otros nutrientes son esenciales para un embarazo saludable.

Para obtener más información y consejos sobre salud y bienestar, asegúrese de consultar con un profesional de la salud.

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"La Importancia del Ácido Fólico en el Cuerpo Humano: Beneficios y Funciones"

¿Sabías que el ácido fólico desempeña un papel crucial en el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo? En este artículo, exploraremos a fondo la importancia del ácido fólico en el cuerpo humano y los increíbles beneficios que aporta. Desde su impacto en la producción celular hasta su influencia en la salud mental y el embarazo, descubriremos cómo esta vitamina esencial puede marcar la diferencia…

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TESIS

 RESULTADO DEL TRATAMIENTO CON MICRONUTRIENTES EN LACTANTES ANÉMICOS EN EL “C.S. LA LIBERTAD”, 2017

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. PROBLEMA GENERAL

¿Son significativos los resultados de la administración de micronutrientes para el tratamiento de anemia ferropénica en lactantes menores en el centro de salud “La Libertad”, atendidos durante el año 2017?

1.2. PROBLEMA ESPECIFICO

¿El uso de micronutrientes aumenta los valores de hemoglobina en el lactante?

¿Es adecuado el crecimiento del lactante durante el tratamiento con micronutrientes?

2. MARCO TEÓRICO

2.1. BASES TEÓRICAS 

2.2.1 ANEMIA

  a. DEFINICIÓN DE ANEMIA: 

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la anemia se define como el trastorno en el cual el número de eritrocitos está por debajo de los valores necesarios, en consecuencia, su función como transportador de oxígeno no se realiza adecuadamente, incumpliendo las necesidades metabólicas del organismo. Las necesidades fisiológicas y las demandas de oxígeno variaran de acuerdo al individuo (edad, sexo, altitud sobre el nivel de mar en la que vive, hábitos nocivos, embarazo) (18). En terminología de salud pública, se puede definir a la anemia como la disminución de hemoglobina (Hb) y/o hematocrito (Hto) por dos desviaciones estándar del promedio de acuerdo a edad, género y altitud a nivel del mar de la persona en cuestión (19) (20), tal como se muestra en el siguiente cuadro. 21 Valores de concentración de hemoglobina y hematocrito en Niños

b. ETIOLOGÍA:

Los tipos más comunes de anemia se deben a carencias nutricionales de hierro y ácido fólico, y en menor medida, de vitamina B12 y aportes proteicos. Otras causas más excepcionales de anemia son defectos congénitos en la producción de hemoglobina y talasemia. Las infestaciones por protozoos, en especial la malaria y la uncinaria, son causas directas de anemia, así como las infecciones bacterianas sobre agregadas pueden agravar una anemia ya establecida e impedir una respuesta óptima del proceso formativo de eritrocitos (22). En neonatos (recién nacidos hasta los 28 días de vida) las causas de anemia también suelen ser variadas, entre ellas las pérdidas sanguíneas 22 por traumatismo intra o postparto, patologías hereditarias como la hemólisis por incompatibilidad de grupo Rh y ABO, déficit enzimático, incluso procesos infecciosos podrían condicionar a una disminución de la hemoglobina (23). En lactantes entre el mes y los tres meses de vida, la disminución de hemoglobina suele tratarse de una anemia fisiológica, debido a que la demanda de oxígeno es mayor a la liberación de este elemento, siendo consideradas cifras de Hb de 9-10 g/dl como normales, y que no van a necesitar tratamiento (23) (24). En el caso de debut de anemia entre los 3 y 6 meses es imperioso el descarte de causa patológica, y es a partir del sexto mes de vida, cuando el lactante inició la alimentación complementaria, donde la anemia por carencia de hierro hace su aparición (sea por aumento de la demanda de este mineral o por la escasa fuente de hierro en los alimentos), siendo la causa de mayor prevalencia en esta etapa de la vida, aunque también pueda tener otras causas nutricionales como la deficiencia de folato, vitamina B12 y vitamina A (24). Otras causas abarcan la inflamación intestinal aguda y crónica, parasitosis de distinta índole, así como enfermedades hereditarias y/o adquiridas que perturban la síntesis de hemoglobina (anemia falciforme) 23 o la producción (anemia aplásica) o la vida de los glóbulos rojos (talasemia, hemolítica) (18).

c. ANEMIA FERROPÉNICA 

Se definirá anemia ferropénica (AF) como la disminución del hierro corporal total del organismo y a su vez la disminución de concentraciones de hemoglobina por debajo de los valores estándar, además de valores de ferritina por debajo de corte de valor (<12 µg/L de ferritina sérica; en situaciones con proceso inflamatorio, < 30 µg/L de ferritina sérica) (32). Dentro de las causas de anemia, la anemia ferropénica constituye la carencia nutricional más extendida del mundo, y del total de niños menores de 5 años con anemia, la mitad de ellos es por deficiencia de este mineral, la frecuencia de esta patología es hasta 4 veces superior en los países en vías de desarrollo que los países desarrollados (33). Se debe diferenciar del término ferropenia, pues muchas veces la anemia puede cursar con valores de hierro en sus niveles normales, sin embargo, la sola presencia de ferropenia tendrá efectos negativos en el desarrollo integral del niño (30) (34). La concentración de hierro en el organismo variará de acuerdo a la edad. En un recién nacido, el contenido de hierro corporal es de 75 mg/kg 29 mientras que, para niños de 6 meses de edad, el contenido de hierro corporal será en promedio de 37 mg/kg. Las recomendaciones de ingesta diaria de este mineral para los recién nacidos hasta los 6 meses es de 0,27 mg/día (ingesta media considerada adecuada para lactantes de pecho), mientras para los niños de 7 a 12 meses (ya iniciada la alimentación complementaria), la dosis diaria recomendada es de 11 mg/día (29).

d. DIAGNOSTICO

La gravedad y las manifestaciones clínicas de la anemia dependerán de la capacidad regenerativa de la médula ósea. En pacientes cuya instauración se hace lentamente, desarrollan mecanismos compensadores, tolerando la anemia, así que solo la mitad de individuos enfermos presentarán síntomas, y el diagnóstico se hará de forma casual al realizarle pruebas de analítica sanguínea (24). El interrogatorio puede dar pistas sobre esta enfermedad, los síntomas más comunes que suelen aparecer son cansancio, irritabilidad, anorexia, retraso en el crecimiento, trastornos de memoria o atención, palidez de piel y/o mucosas, taquicardia, esplenomegalia, ictericia en piel y conjuntivas (25). El diagnóstico definitivo de anemia se realiza mediante los exámenes analíticos de sangre (acuerdo a los índices hematimétricos) y la presencia de otras citopenias (leucopenia, trombocitopenia), además del dosaje de ferritina y enzimas hemáticas, dan orientación a una caracterización morfológica de la anemia, para el diagnóstico diferencial entre anemias ferropénicas y talasemias (25). 24 El dosaje de hemoglobina de manera directa con el espectrofotómetro o hemoglobinómetro, así también con contadores hematológicos para procesar hemograma son válidos, sin embargo, como es el caso en lugares donde no se cuenta con estos equipos sofisticados, el uso de hemoglobinómetros capilares son aceptados, así como el uso de hematocrito como diagnóstico de anemia, y en el caso de establecimientos de salud que cuenten con la disponibilidad, se solicitará ferritina sérica (19). En el caso de severidad de anemia, se usan las escalas de leve, moderada y severa, implantadas por la OMS en el año de 1989, actualmente el uso de la denominación leve en la anemia está discutido, pues la carencia de hierro ya está en un estado avanzado cuando se detecta la anemia por primera vez, y la ferropenia ya tiene consecuencias aún no haya manifestaciones clínicas de la anemia (18). La determinación de la anemia y su grado de severidad, variará de acuerdo a la edad y sexo del paciente tratado. En el siguiente cuadro observaremos los valores que son tomados en cuenta para tal fin.

 e.  TRATAMIENTO

e.1. SUPLEMENTACIÓN CON MICRONUTRIENTES:

El año 2014, en el marco del Plan Nacional para la Reducción de la Desnutrición Crónica Infantil y la Prevención de la Anemia, se establece la distribución universal de micronutrientes para la prevención de la anemia en niños y niñas de 6 a 35 meses de edad, ya que entonces su uso estaba reservado para la prevención de la anemia en niños en este rango de edad (35). Los micronutrientes en polvo utilizados, más conocidos como “Chispitas”, son una mezcla de micronutrientes (5 en total) en medidas específicas: 12,5 mg de hierro con fumarato ferroso; 5 mg de zinc, 30 mg de ácido ascórbico, 999 UI de vitamina A y 0,16 mg de ácido fólico. Estos polvos (un sobre diario) se usan mezclando el contenido total del sobre con el alimento regular que recibirá el niño (29). 30 Para la producción de este suplemento, se utiliza un método de encapsulación del hierro mediante lípidos, para evitar la interacción con los alimentos, así como también disimular el sabor del hierro, evitando cambios en sabor, color y textura de los alimentos que se consume normalmente (29). En la Guía de práctica clínica para el diagnóstico y tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro, en niñas, niños y adolescentes en establecimientos de salud del primer nivel de atención del MINSA, aprobada por Resolución Ministerial el año 2015, presentan el siguiente esquema de tratamiento para niños de 6 a 35 meses con el diagnóstico de anemia: - Para la anemia leve (Hb 10,0-10,9 g/dl) y moderada (Hb de 9,0 a 9,9 g/dl) se usará la administración diaria de 1 sobre de micronutrientes en polvo por 360 días (12 meses continuos). - En los casos de anemia moderada con niveles de Hb entre 7,0 y 8,9 g/dl se agregará complementación a los micronutrientes en polvo con 12-15 gotas de hierro elemental o 7-12 gotas de hierro polimaltosado o 5-7,5 ml de sulfato ferroso en jarabe. - El control de hemoglobina se llevará a cabo a los 6 y 12 meses después de iniciado el tratamiento en los casos de anemia leve y moderado, y a los 3, 6 y 12 meses en los casos de anemia severa, sin embargo, las mediciones pueden llevarse a cabo a según criterio del profesional de salud (29).

CHISPITAS® O Multimicronutrientes  en polvo usados para la prevención y el tratamiento de la anemia en niños y niñas de 6 a 35 meses. 33 Aparte del hierro elemental (12,5 mg) también contiene zinc (5 mg), ácido fólico (160 µg), vitamina A (300 µg de Retinol equivalente) y vitamina C (30 mg). Su administración es de un sobre diario mezclado con la comida por 360 sobres (12 meses) (29)

3. METODOLOGÍA

Para la realización de esta investigación y sus objetivos trazados, se utilizaron métodos y técnicas de recolección de datos que se ajustaron al tema en cuestión, lo que se ajustó a la disponibilidad de horarios del Centro de Salud, para no interferir con el normal funcionamiento de este. 15 Cabe observar que, para lograr los objetivos, se realizaron las distintas actividades mediante un cronograma previamente autorizado por el Centro de Salud. La recolección de datos hizo mediante la revisión de historias clínicas y cuadernos de registro, teniendo en cuenta los criterios de inclusión y exclusión.

4. CONCLUSIONES

El impacto de la suplementación con micronutrientes se reflejó en la disminución de la prevalencia de anemia en un 45,28%, además, de que el 67,92% de lactantes tuvo mejoría del cuadro inicial.El aumento promedio de hemoglobina en el último control fue de 0,66 g/dl. La diferencia de hemoglobina más frecuente fue de 0,70 g/dl presente en el 18,87% de lactantes tratados.El 67,92% de lactantes tuvo un crecimiento para talla y peso adecuado. El 13,21% tuvo crecimiento inadecuado en uno de sus parámetros (peso o talla), y el restante 18,87% no tuvo un crecimiento adecuado en ninguno de sus parámetros.

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ISOTEX SCIENTIFFIC 500 gr

Isotex Scientiffic Nutrition ha sido cuidadosamente desarrollado una bebida isotónica a partir de una completa fórmula que le permite aportar al organismo todo lo necesario para un máximo rendimiento y una rápida recuperación tras el esfuerzo.

Contenidos

1. Isotex Scientiffic bebida isotónica de alto rendimiento

1.1. Isotex Scientiffic principales beneficios:

1.2. Isotex Scientiffic informacion nutricional:

1.3. Isotex Scientiffic modo de empleo:

1.3.1. Isotex Scientiffic ingredientes  500 gr:

1.3.2. Isotex Sientiffic sabores:

1.3.3. Isotex Scientiffic presentacion:

Isotex Scientiffic bebida isotónica de alto rendimiento

Isotex Scientiffic es una bebida isotónica enriquecida en aminoácidos que tienen una función reparadora importante, además contiene minerales y vitaminas para proteger y prevenir la fatiga muscular.

Isotex Scientiffic se presenta en diferentes formatos que se adaptan a todas las necesidades de cada deportista en particular, resulta un suplemento ideal y muy eficiente y fácil de consumir en cualquier momento donde tengas que mantenerte hidratado y mineralizado en momentos de esfuerzo físico.

  Isotex Scientiffic principales beneficios:

Aporte extra de energía para aumentar el rendimiento gracias a sus carbohidratos de rápida absorción.

Mejora inmediata de la resistencia y la fatiga muscular.

Obtención de energía rápida gracias a los hidratos de carbono.

Asegura el buen funcionamiento de órganos y músculos.

Reduce el cansancio y la fatiga.

Permite una recuperación más rápida.

Aporta los nutrientes necesarios para que el organismo se recupere del esfuerzo.

Ayuda a prevenir la perdida y a recuperar los electrolitos perdidos.

Evita la aparición de dolores y pequeñas lesiones durante la actividad física.

  Isotex Scientiffic informacion nutricional:

Minerales                   Por 50 gr                           %VRN Cloro                               638 mg Sodio                              360 mg Potasio                           274 mg Calcio                             132 mg                                      16,5% Fósforo                         68.6 mg Magnesio                        42 mg Hierro                           7.95 mg                                   56,75%

Carbohidratos         Por 50 gr                           %VRN Maltodextrina                       43.4 gr

Aminoácidos         Por 50 gr                             %VRN L-Glutamina                  250 mg                                    16,5% L-Taurina                       250 mg

Vitaminas               Por 50 gr                            %VRN

Vitamina C                      80 mg                                   56,75% Vitamina E                      12 mg                                       100% Vitamina B5                     6 mg                                        100% Vitamina B2                   1,4 mg                                       100% Vitamina B6                   1,4 mg                                       100% Vitamina B1                    1,1 mg                                       100% Ácido Fólico                   200 µg                                      100% Biotina                               50 µg                                      100% Vitamina B12                  1,25 µg                                       50%

  Isotex Scientiffic modo de empleo:

Nuestras recomendaciones son tomar una dosis de unos 50 gramos (4 cazos) en 750 ml de agua, antes, durante y después de la actividad física. Tambien puede tomarse junto a otros suplementos deportivos como la creatina, beta alanina, citrulina malato, arginina, etc….

Isotex Scientiffic ingredientes  500 gr:

Maltodextrina, Maltodextrina, Aromas, Anti-aglomerante (Dióxido de Silicio), Acidulante (Ácido Cítrico), Glicerofosfato Cálcico, Cloruro Sódico, Cloruro Potásico, Citrato Sódico, Enmascarador, L-Glutamina, L-Taurina, Carbonato de Magnesio, Colorante, Acido L-Ascórbico, Ciclamato Sódico, Sacarina Sódica, Fumarato Ferroso, Acetato Alfa Tocoferol, Nicotinamida, Pantotenato Calcico, Piridoxina Clorhidrato, Riboflavina, Tiamina Clorhidrato, Cianocobalamina, Ácido Pteroilmonoglutámico y Biotina.

Alérgenos: Puede contener algunas trazas de gluten, huevo, frutos secos y sus derivados.

Isotex Sientiffic sabores:

Cereza, limón, frutas del bosque.

Isotex Scientiffic presentacion:

Envase de 500 gramos.

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  Atención: Si tienes alguna duda sobre el uso del suplemento/producto, te recomendamos que consulte con su médico o nutricionista. La información nutricional puede variar según el sabor elegido.

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Vitamina B6 (Piridoxina)

Vitamina B6

Carpianotamina. Vitamina B6, también llamada piridoxina, es una de las 8 vitaminas B. Todas las vitaminas B ayudan al cuerpo a convertir los alimentos (carbohidratos) en combustible (glucosa), que se utiliza para producir energía. Estas vitaminas B, a menudo llamadas vitaminas del complejo B, también ayudan al cuerpo a metabolizar grasas y proteínas. Las vitaminas del complejo B son necesarias para la salud de la piel, el cabello, los ojos y el hígado. También ayudan a que el sistema nervioso funcione correctamente.

Todas las vitaminas B son solubles en agua, lo que significa que el cuerpo no las almacena.

La vitamina B6 ayuda al cuerpo a producir varios neurotransmisores, químicos que transportan señales de una célula nerviosa a otra. Es necesario para el desarrollo y funcionamiento normal del cerebro y ayuda al cuerpo a producir las hormonas serotonina y norepinefrina, que influyen en el estado de ánimo, y Melatonina, que ayuda a regular el reloj corporal.

Junto con las vitaminas B12 y B9 (ácido fólico), la B6 ayuda a controlar los niveles de homoCisteína en la sangre. La homocisteína es un aminoácido que puede estar asociado con la enfermedad cardíaca. Su cuerpo necesita B6 para absorber la vitamina B12 y producir glóbulos rojos y células del sistema inmunológico.

Es raro tener una deficiencia significativa de piridoxina, aunque los estudios indican que muchas personas pueden tener una deficiencia leve, especialmente los niños y los ancianos. Ciertos medicamentos también pueden causar niveles bajos de piridoxina en el cuerpo. Los síntomas de deficiencia grave incluyen:

Debilidad muscular

Nerviosismo

Irritabilidad

Depresión

Dificultad para concentrarse

Pérdida de memoria a corto plazo

Enfermedad del corazón

No está claro cómo la vitamina B6 podría afectar la enfermedad cardíaca. Las personas que no reciben suficiente B6 en su dieta tienen un riesgo más alto de enfermedad cardíaca. Y la B6 juega un papel importante en la reducción de los niveles de homocisteína en la sangre. Los altos niveles de homocisteína parecen estar asociados con la enfermedad cardíaca. Pero los científicos no saben exactamente cuál es la relación. Tampoco saben si la reducción de los niveles de homocisteína reducirá su riesgo de enfermedad cardíaca. Hasta que se sepa más, la mejor acción es obtener suficiente B6 a través de los alimentos y tomar suplementos si el médico los recomienda.

Náuseas y vómitos durante el embarazo (náuseas matutinas)

Varios estudios, incluyendo un gran estudio doble ciego controlado por placebo, encontraron que una dosis diaria de 30 mg de B6 puede ayudar a reducir las náuseas matutinas. Sin embargo, otros estudios no han encontrado beneficios. Si usted está embarazada, asegúrese de preguntarle a su médico antes de tomar cualquier suplemento, incluyendo la vitamina B6.

Degeneración macular senil (DMAE)

Un estudio grande encontró que las mujeres que tomaron 50 mg de vitamina B6 diariamente, junto con 1,000 mcg de cianocobalamina (vitamina B12) y 2,500 mcg de ácido fólico, redujeron su riesgo de desarrollar AMD, una enfermedad ocular que puede causar pérdida de la visión.

Depresión

La vitamina B6 ayuda a su cuerpo a producir serotonina, un químico que influye en el estado de ánimo. Los niveles bajos de serotonina están asociados con la depresión, y algunos medicamentos antidepresivos funcionan al elevar los niveles de serotonina. Algunos investigadores piensan que la vitamina B6 podría ayudar a reducir los síntomas de la depresión. Se necesita más investigación.

Síndrome premenstrual (PMS)

Aunque algunos estudios muestran que la vitamina B6 puede ayudar a mejorar los síntomas del síndrome premenstrual, la mayoría de estos estudios fueron mal diseñados. Los estudios bien diseñados no encontraron beneficios. Hasta que se haga más investigación, hable con su médico acerca de si tomar B6 es adecuado para usted. Algunas personas que creen que la vitamina B6 es efectiva para el síndrome premenstrual dicen que puede tomar hasta 3 meses para ver un cambio notable.

Síndrome del túnel carpiano

Los primeros estudios sugirieron que la B6 podría ayudar a reducir la inflamación y los síntomas del síndrome del túnel carpiano; sin embargo, la mayoría de los estudios bien diseñados no han encontrado tal relación.

artritis reumatoide (AR)

Los bajos niveles de vitamina B6 se han asociado con la AR. Algunos estudios también sugieren que las personas con AR pueden necesitar más vitamina B6 que las personas sanas porque la inflamación crónica puede reducir los niveles de B6. Consumir una dieta saludable y balanceada y tomar un multivitamínico es una buena idea para cualquier persona que tenga una enfermedad crónica, como la AR. Hable con su médico antes de tomar suplementos de B6.

Discinesia tardía

Unos pocos estudios pequeños han encontrado que la piridoxina puede mejorar los síntomas de la discinesia tardía en comparación con el placebo. La discinesia tardía es un efecto secundario del uso prolongado de fármacos antipsicóticos e implica el movimiento involuntario de los músculos, como en la lengua, los labios, la cara y la mandíbula, los brazos, las piernas, los dedos de las manos o de los pies.

  Fuentes Dietéticas de piridoxina

Las buenas fuentes alimenticias de piridoxina incluyen:

Cereal fortificado listo para el consumo

Pollo

Turquía

Atún

Salmón

Camarones

Hígado de ternera

Leche

Queso

Lentejas

Frijoles

Espinacas

Zanahorias

Arroz integral

Salvado

Semillas de girasol

Germen de trigo

Plátanos

Harina integral

Formularios disponibles

La vitamina B6 se puede encontrar en las multivitaminas, incluyendo las gotas masticables y líquidas para niños, las vitaminas del complejo B, o se pueden vender por separado. Está disponible en una variedad de formas, incluyendo tabletas, geles blandos y pastillas. La vitamina B6 también se vende bajo los nombres de piridoxal, piridoxamina, clorhidrato de piridoxina y piridoxal-5-fosfato.

Cómo tomar Vitamina B6

Las personas que consumen una dieta balanceada deben cumplir con los requerimientos diarios de vitamina B6 sin tomar un suplemento. Al igual que con todos los medicamentos y suplementos, consulte con un médico antes de darle suplementos de vitamina B6 a un niño.

Las recomendaciones diarias para la vitamina B6 en la dieta son:

Pediátrico

Bebés de 0 a 6 meses: 0,1 mg (ingesta adecuada)

Bebés, de 7 meses a 1 año: 0.3 mg (consumo adecuado)

Niños de 1 a 3 años: 0.5 mg (RDA)

Niños de 4 a 8 años: 0.6 mg (RDA)

Niños de 9 a 13 años: 1 mg (RDA)

Chicos, de 14 a 18 años: 1.3 mg (RDA)

Chicas de 14 a 18 años: 1,2 mg (CDR)

Adulto

Hombres y mujeres, de 19 a 50 años: 1.3 mg (RDA)

Hombres de 51 años o más: 1,7 mg (RDA)

Mujeres de 51 años y más: 1.5 mg (RDA)

Mujeres embarazadas: 1.9 mg (RDA)

Mujeres que amamantan: 2.0 mg (RDA)

En algunos estudios se han utilizado dosis mayores. Pero usted no debe tomar dosis por encima de 100 mg al día sin la supervisión de un médico. Las dosis grandes de piridoxina pueden causar daño a los nervios.

Precauciones

Usted debe tomar suplementos dietéticos sólo bajo la supervisión de un profesional de la salud bien informado, debido a la posibilidad de efectos secundarios e interacciones con medicamentos.

Dosis muy altas, 200 mg o más por día, de vitamina B6 pueden causar trastornos neurológicos, como pérdida de sensibilidad en las piernas y desequilibrio. Dejar de tomar dosis altas generalmente lleva a una recuperación completa en un plazo de 6 meses.

Ha habido reportes raros de reacciones alérgicas en la piel a altas dosis de suplementos de vitamina B6.

Otros efectos secundarios pueden incluir:

Sensibilidad a la luz solar

Dolor de cabeza

Náusea

Dolor abdominal

Pérdida de apetito

Posibles interacciones

Si usted está siendo tratado con cualquiera de los siguientes medicamentos, no debe usar suplementos de vitamina B6 sin consultar primero con el médico.

Medicamentos que reducen los niveles de B6 en el cuerpo. Si usted toma cualquiera de estos medicamentos, asegúrese de obtener suficiente B6 en su dieta:

Cicloserina (Seromicina), usada para tratar la tuberculosis

Hidralazina (Apresoline), usada para tratar la presión arterial alta

Isoniazida, usada para tratar la tuberculosis

Penicilamina, utilizada para tratar la AR

Teofilina (TheoDur), usada para tratar el asma

Antibióticos, tetraciclina: Todas las vitaminas del complejo B, incluyendo la vitamina B6, interfieren con la absorción y efectividad del antibiótico tetraciclina. 

Medicamentos antidepresivos: Tomar suplementos de piridoxina puede mejorar la efectividad de algunos antidepresivos tricíclicos como la nortriptilina (Pamelor), especialmente en personas de edad avanzada. Otros antidepresivos tricíclicos incluyen amitriptilina (Elavil), desipramina (Norpramin) e imipramina (Tofranil).

Por otro lado, los antidepresivos llamados inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAO) pueden reducir los niveles de vitamina B6 en la sangre. Algunos ejemplos de IMAO son la fenelzina (Nardil) y la tranilcipromina (Parnate).

Amiodarona (Cordarone): Este medicamento, utilizado para tratar un latido irregular del corazón, hace que su piel sea más sensible a la luz solar. Tomar vitamina B6 junto con este medicamento puede aumentar su riesgo de quemaduras de sol, ampollas o sarpullido.

Medicamentos quimioterapéuticos: La vitamina B6 puede reducir ciertos efectos secundarios del 5-fluorouracilo y la doxorrubicina, medicamentos utilizados para tratar el cáncer. Hable con su médico antes de tomar cualquier suplemento si está recibiendo quimioterapia.

Eritropoyetina (EPO): La terapia con eritropoyetina, utilizada para tratar la anemia grave, puede disminuir los niveles de vitamina B6 en los glóbulos rojos.

Levodopa (L-dopa): La vitamina B6 reduce la efectividad de la levodopa, un medicamento utilizado para tratar la enfermedad de Parkinson. Sin embargo, no parece tener el mismo efecto sobre la combinación de levodopa y carbidopa. Su médico puede determinar una dosis de B6 que puede ayudar a reducir de manera segura los efectos secundarios de la levodopa. Usted sólo debe tomar vitamina B6 junto con levodopa bajo la supervisión de su médico.

Fenitoína (Dilantin): La vitamina B6 hace que la fenitoína, un medicamento utilizado para tratar las convulsiones, sea menos efectiva.

Además de la Vitamina B6, es importante conocer estas otras vitaminas:

Vitamina A o Retinol

Vitamina B1 o Tiamina

Vitamina B2 o Riboflavina

Vitamina B3 o Niacina

Vitamina B5 o Ácido Pantoténico

Vitamina B9 o ácido fólico

Vitamina C o Ácido ascórbico

Vitamina D

Vitamina E

Vitamina H o Biotina

Vitamina K

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[vitamujer]

Ácido Fólico ¿Tomarlo o no?

¿Estás embarazada y tomas Ácido Fólico?

¿Alguna amiga/familiar te ha comentado que ésta planificando un embarazo y se lo indicaron?

¿Es necesario tomarlo?  ¿Cuándo debo tomarlo? ¿Para qué sirve?

El Ácido Fólico es una vitamina del grupo B cuya función es prevenir la aparición de defectos y malformaciones a nivel de tubo neural (sistema nervioso), participa en la síntesis de ADN y ARN (material genético) de las células durante el periodo de formación de los órganos y cumple un papel importante en la formación de glóbulos rojos.

Hay recomendaciones de que todas las mujeres en edad fértil debiesen consumir 0.4 mg ácido fólico/día.

Un estudio determinó que su consumo disminuye significativamente los defectos abiertos de sistema nervioso central comparado con aquellas que no consumían tal dosis al quedar embarazadas.

La sugerencia es tomar Ácido Fólico, idealmente 3 meses antes de la gestación y continuar hasta finalizado el primer trimestre.

Durante el periodo previo al embarazo y durante se puede indicar algún suplemento en comprimidos de 1 mg/día. En los casos de antecedentes familiares o personales de malformaciones en el sistema nervioso la recomendación es aumentar la dosis a 5 mg/día.

En Chile, el pan marraqueta se encuentra fortificado con ésta vitamina desde el año 2000. Así que la tan rica y amada marraqueta se puede consumir sin ningún problema (con moderación claramente :D)

No tan solo el pan contiene Ácido Fólico hay otros alimentos como los Cítricos, Vegetales de hoja verde (lechuga, espinaca, acelga), espárragos, arvejas, panita, almendras, nueces, manies, huevos, frutillas y palta.

Hay una amplia variedad para elegir y hacer de la alimentación algo rico y beneficioso.

[herretes]

Las avellanas son uno de los frutos secos con mayor aporte de lípidos, siendo estos lípidos monoinsaturados, que explican los beneficios de las avellanas a la hora de regular los niveles de colesterol y los triglicéridos en sangre. Por su contenido en grasas constituyen además un excelente aporte de las vitaminas liposolubles A y, especialmente, la E. La vitamina A previene problemas visuales y ayuda a la salud de la piel, evitando su sequedad.

La vitamina E es antioxidante y antienvejecimiento, y su carencia aumenta la probabilidad de sufrir infertilidad.

Las avellanas presentan el beneficio añadido de ser una importante fuente de calcio y prevenir  por tanto problemas óseos como la osteoporosis. El aporte de este mineral de las avellanas es particularmente interesante para aquellas personas que no pueden consumir lácteos.

Los beneficios nutricionales de las avellanas se completan con un buen aporte de magnesio, fósforo y potasio. Su aporte en los dos primeros asegura, junto con su contenido en vitaminas del grupo B, el buen funcionamiento del sistema nervioso.

El magnesio es además indispensable para la salud de la piel y para el buen estado de los músculos, siendo uno de los síntomas más frecuentes de su carencia los calambres y la fatiga, tanto física como mental. El potasio ayuda a prevenir la retención de líquidos y  la hipertensión.

Como beneficio adicional, las avellanas aportan ácido fólico, vitamina antianémica imprescindible durante el embarazo para prevenir la espina bífida en el futuro bebé.

Recomendaciones sobre el consumo de avellanas

Por  todo ello, los beneficios de las avellanas son especialemente aprovechados por embarazadas, deportistas, personas sometidas a estrés, personas con factores de riesgo cardíaco, niños en edad de crecimiento y mujeres postmenopaúsicas.

El riesgo de hipervitaminosis, algo posible en el caso de las vitaminas liposolubles, es casi nulo cuando su aporte proviene de los alimentos y no de suplementos con dosis excesivas.

DC

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