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除咗招牌叉燒、小菜等，呢個魚湯過橋貴妃蚌片係全晚嘅另一亮點🤩 真的超級美味！ 一打開就傳嚟陣陣香味，魚湯入口順滑鮮甜，渴下嚐到雞湯嘅味道，原來仲加左雞腳去烹調。貴妃蚌片份量多，爽滑又鮮味，湯入面仲有煙韌嘅粉絲，亦可按喜好加入脆脆油炸鬼，食材配搭新鮮有驚喜，讓我同朋友都不住一口接一口！😋😋 片段可向左滑👈🏻 ▫️ 魚湯過橋貴妃蚌片 $480 蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒 $295 酸辣小籠包 $95 黑豚肉松露鵪鶉蛋燒賣 $70 麻辣凍豆腐 $105 黑松露伴走地雞 $180 . 卅二公館 (中環) 中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #卅二公館 #mott32 #dimsum #點心 #湯 #soup #soupdumplings #小籠包#chinesefood #chinesecuisine #中菜 #中式 #asianfood #香港 #hongkong #goodeats #discoverhongkong #forkyeah #explorehongkong #heresmyfood #buzzfeast #beautifulcuisines #instalike #nomnomnom #gastronomy #foodbeast #gastronomia #onthetable (at Mott 32)

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中環大館開咗之後又多咗個好去處，入面有幾間新餐廳，今次就book咗呢間Café Claudel。Claudel Truffle Croque Monsieur 中間夾住火腿，外面嘅芝士烤至微脆，再配上松露醬都幾香。Half roasted chicken幾入味而且juicy，薯條就一般。 用 @chopehk 訂位好方便，而家好多餐廳都訂得，用埋promocode "AGNESFINDS" 仲可以得到$50 voucher喺餐廳用✌🏻 ▫️ Claudel Truffle Croque Monsieur $148 Half roasted chicken $258 . Café Claudel (中環) 中環荷李活道10號(舊中區警署)大館營房大樓地下01-G08號舖 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #chopehk #chopefood #foodfinds #CroqueMonsieur #toast #cafeclaudelhk #taikwun #parisiancafe #cafe #frenchfood #frenchcuisine #french #香港 #eggporn #handsinframe ##nomnomnom #🍳 #discoverhongkong #forkyeah #onthetable #foodvideos #explorehongkong #getinmybelly #gastronomy #beautifulcuisines #gastronomia #foodbeast #hongkong (at Café Claudel)

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相比Italian ‘ManzaFassona Piemontese’ Porterhouse，我更喜歡呢個以草飼咗30個月嘅Scottish ‘2 Sisters Red Meat’ Black Angus Porterhouse🐄😍 其實兩款牛都好食，肉質亦軟熟，只係自己更偏好呢款牛嘅肉味。 ▫️ Porterhouse (中環) 中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #poterhouse #香港 #hongkong #porterhousesteak #tbonesteak #steakhouse #tbone #steak #discoverhongkong #forkyeah #chefstalk #heresmyfood #porterhousesteak #牛扒 #feast #meatlover #beef #beefsteak #dinner #buzzfeast #beautifulcuisines #instalike #nomnomnom #gastronomy #foodbeast #gastronomia #onthetable #heresmyfood #goodeats (at Porterhouse)

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上年10月食完，啱啱2月再返嚟慶祝生日🎂，相隔幾個月成個menu基本上都已經轉哂。 今次其中一款最喜歡嘅菜式係Chitarra with truffle, parmesan & caviar❤️ Chitarra呢款麵條質地好好，軟熟富彈性又掛汁，每一條麵條都沾滿濃香嘅parmesan。上枱後服務員會將松露刨至麵條上，份量慷慨😍，配上魚子醬絕對係一個奢華嘅配搭，讓視覺、味覺、嗅覺都得到享受。 特別感謝 @cheftiffskitchen 幫我哋訂位，同埋 @chefvickycheng 為我哋安排menu。 ▫️ Tasting menu: 4 welcoming snacks + 8courses + petit four $1480 . VEA Restaurant and Lounge (中環) 中環威靈頓街198號The Wellington 29至30樓 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #veahk #chefvickycheng #Chitarra #truffle #松露 #carviar #pasta #onthetable #beautifulcuisines #forkyeah #getinmybelly #heresmyfood #gastronomy #gastronomia #mystorywithmichelin #michelinguide #michelinrestaurants #michelinstar #香港 #explorehongkong #hongkong #discoverhongkong #dinner #chefstalk #discoveringchefs #michelin #frenchfood #frenchcuisine (at VEA Restaurant & Lounge)

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Hidden gem in the city! 香港都食到好食正宗嘅炸串😍 謝謝 @olfooddiary 同我嚟呢度慶祝生日，呢間位於銅鑼灣由日本人打理嘅小店驚喜滿滿🇯🇵，不但用料新鮮，炸粉薄而鬆脆，食落一啲都唔油膩。 其中最喜歡炸帶子三文魚籽串😋 帶子肉厚又鮮味，重點係上面嘅蛋沙律混入咗日本甜甜的醃蘿蔔，配搭新穎之餘亦非常美味！加上三文魚籽令味道賣相都更豐富，真的超讚！ ▫️ 帶子三文魚籽 $50 炸串 $25-60 人均消費 $450 . 串揚＆酒処 「秀殿」 (銅鑼灣) 銅鑼灣渣甸街54號富盛商業大廈3樓D室 . #agnes_銅鑼灣 #agnes_香港島 ▫️ #秀殿 #串揚げ #炸串 #scallop #ikura #ほたて #いくら #帶子 #三文魚子 #salmonroe #kushiage #nomnomnom #和食 #日本 #japanesefood #香港 #hongkong #beautifulcuisines #forkyeah #getinmybelly #discoverhongkong #heresmyfood #gastronomia #dinner #gastronomy #japan #japanesecuisine #japanesefood (at 秀殿 Hidden)

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湊熱鬧的節奏🍔🍟 紐約人氣burger登錄香港，無理由唔去湊熱鬧試下。尋日放工時間17:45去到IFC ，連埋等食物嘅時間大概排咗一個鐘。 食物選擇唔多，都係burger、薯條、熱狗、milkshake呢啲，而且無套餐，全部要散叫。 Burger方面叫咗Double ShackBurger同Shack Stack🍔，塊patty無想像中咁juicy但係都ok嘅，不過食落味道真係好香，調味做得幾好！Shack Stack一次過滿足哂所有願望，有安格斯漢堡patty、芝士、蕃茄、炸portobello 大蘑菇，重點係蘑菇中間夾層有熱熔芝士 (圖2) 🧀😍超正derrr！ 芝士薯條就一般吧🍟，薯條唔係好脆身，芝士醬幾濃味，不過份量就少啲。反而milkshake真係好正，叫咗peanut butter milkshake同Shack Attack，個peanut butter milkshake完全係食緊好濃味嘅花生醬雪糕咁🥜🍨😋 其實真係幾好食，不過要排一個鐘短期內就未必會再嚟了，都係等熱潮過咗先再算😛 ▫️ Double ShackBurger $76 Shack Stack $86 Cheese fries $36 Peanut butter milkshake $42 Shack attack $41 . Shake Shack (中環) 中環港景街1號國際金融中心4樓4018號舖 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #shakeshack #shakeshackhk #hamburger #burger #fries #cheesefries #milkshake #🍔 #🍟 #fastfood #薯仔 #漢堡 #香港 #hongkong #goodeats #人氣 #discoverhongkong #forkyeah #explorehongkong #heresmyfood #buzzfeast #beautifulcuisines #instalike #nomnomnom #gastronomy #foodbeast #gastronomia #onthetable (at HK ifc mall 香港國際金融中心商場)

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台灣過江龍麻神麻辣火鍋🍲🌶 同一大班朋友嚟呢度食開年飯。一坐低睇到菜單真係有啲嚇親，因為呢度嘅湯底唔係續鍋計，而係人頭計，所以基本上如果多人，一坐低已經成＄1000落樓！ 因為湯底咁貴，所以我哋叫火鍋配料嘅時候都就住就住叫，唔算叫得好多嘢食。但係食完第一輪，即刻不斷encore ,因為又真係幾好食喎。 鴛鴦鍋底有麻辣同埋普通清湯，麻辣湯底辣喺口唔辣喺喉嚨，辣到其實亦唔高，佢聲稱係用水果去烹調嘅，所以味精感唔重。清湯就係昆布鰹魚湯，味道真係幾淡，我就唔係好啱啦，不過有同行朋友唔食辣，所以我哋都係叫咗呢個鴛鴦湯底。 火鍋配料方面，雜錦丸拼盤，菜拼盤、餃拼盤呢啲都非常一般，最有驚喜係響鈴、鴨血果凍，同埋牛肉。麻辣湯底本身每人有一件鴨血，如果想再食，就要再俾錢加了，相比其他好多台式麻辣火鍋店，人哋係免費任加架！不過個鴨血真係好好食，所以唯有俾錢追加。另外我哋叫咗烏冬，每個索價＄62，叫兩個已經120幾蚊！ 整體來說部分配料好好食，但個別收費令人側目。 ▫️ 鴛鴦湯鍋底 $228 1-2位，另外每位加$68 美國頂級牛小排 $388 300g 美國特選牛頸脊 $298 300g 即炸響鈴 $68 果凍鴨血 $88 手打墨魚丸 $88 綜合丸子拼盤 $118 綜合鮮餃拼盤 $88 極上冷凍烏冬 $62(每個) . 麻神麻辣火鍋 (銅鑼灣) 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 25樓 . #agnes_銅鑼灣 #agnes_香港島 ▫️ #麻神麻辣火鍋 #麻神 #麻辣火鍋 #香港 #火鍋 #打邊爐 #hotpot #meatlover #meat #鴨血 #foodinhands #chinesefood #台式 #辣 #🌶 #spicy #麻辣 #feast #chinesecuisine #中菜 #beautifulcuisines #forkyeah #buzzfeast #getinmybelly #discoverhongkong #hongkong #heresmyfood #dinner (at 麻神麻辣火鍋（香港）)

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已經有好一段時間冇黎Shari Shari🍧 今次老闆喺度，由佢負責整刨冰，啲冰真係好食好多啊！好耐冇食過咁好食嘅冰，啲冰又綿密又幼細，入口溶化，如果由其他人整，就會食到大粒嘅冰塊，質素真係差好遠！ 今次再食sake cream味道比上一次食濃郁左好多，而圖中嘅伯爵茶朱古力味真係超級好食😍❤️，伯爵茶味香濃而不甜膩，有明顯嘅茶香，朱古力醬係錦上添花，兩者配合得好好又唔會搶去對方嘅味道😋😋 ▫️ SHARI SHARI Kakigori House 氷屋 (銅鑼灣) 銅鑼灣希雲街14號地鋪 . #agnes_銅鑼灣 #agnes_香港島 #agnes_甜品 ▫️ #香港 #hongkong #dessertporn #dessert #sweettooth #sweetporn #earlgrey #chocolate #刨冰 #shaveice #銅鑼灣 #kakigori #discoverhongkong #forkyeah #japanesedessert #japanesefood #sharishari #beautifulcusines #🍧 #甜品 #刨冰 #日式 #gastronomy #gastronomia #onthetable #explorehongkong #氷 (at SHARI SHARI Kakigori House 氷屋)

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除咗帶子三文魚籽炸串，其實每一樣都好好食！不但材料新鮮，炸粉薄而鬆脆，食落一啲都唔油膩，正宗又好食😍 重會有一啲特別嘅時令食材，例如白子🐟 上：海老、火腿芝士、葱豬肉卷 中：魷魚三文魚籽、白子、唐揚手羽 下：蘆筍、帶子三文魚籽、芥辣雞胸肉 ▫️ 炸串 $25-60 人均消費 $450 . 串揚＆酒処 「秀殿」 (銅鑼灣) 銅鑼灣渣甸街54號富盛商業大廈3樓D室 . #agnes_銅鑼灣 #agnes_香港島 ▫️ #秀殿 #串揚げ #炸串 #scallop #ikura #Shirako #いくら #日式 #friedfood #salmonroe #kushiage #nomnomnom #和食 #日本 #japanesefood #香港 #hongkong #beautifulcuisines #forkyeah #getinmybelly #discoverhongkong #heresmyfood #gastronomia #dinner #gastronomy #japan #japanesecuisine #japanesefood (at 秀殿 Hidden)

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嚟到卅二公館，點可以錯過佢哋嘅叉燒❗️蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒🐖 肉質極度軟熟鬆化😍 肥瘦適中，非常蜜味又富焦香，讓人不住一件接一件放入口！100分滿分💯我比300分😎 好彩訂枱嘅時候預訂咗，如果唔係都食唔到啊！ ▫️ 蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒 $295 酸辣小籠包 $95 黑豚肉松露鵪鶉蛋燒賣 $70 麻辣凍豆腐 $105 黑松露伴走地雞 $180 . 卅二公館 (中環) 中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #卅二公館 #mott32 #dimsum #叉燒 #charsiu #pork #barbecue #meatlover #chinesefood #chinesecuisine #中菜 #中式 #asianfood #香港 #hongkong #goodeats #discoverhongkong #forkyeah #explorehongkong #heresmyfood #buzzfeast #beautifulcuisines #instalike #nomnomnom #gastronomy #foodbeast #gastronomia #onthetable (at Mott 32)

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再度來訪Flipper's 🥞，味道比初開業時差了，疏乎厘Pancake濕潤度極高，就好似係唔熟嘅咁，連質地都變得唔同咗🤔 Pancake味道較平淡，不過個焦糖味北海道奶油仍然保持到水準，連埋楓糖漿一齊食可以彌補到pancake本身嘅不足。 ▫️ 原味班㦸 $99 . FLIPPER'S (銅鑼灣) 希慎廣場6樓I.t blue block內 . #agnes_銅鑼灣 #agnes_香港島 #agnes_甜品 ▫️ #flippers #soufflepancake #甜品 #dessert #pancakes #🥞 #hotcakes #ricottahotcake #鬆餅 #日式 #japanesedessert #japanesefood #dessertporn #sweettooth #onthetable #beautifulcuisines #forkyeah #handsinframe #getinmybelly #heresmyfood #handsinframe #foodinhands #hungrymate #gastronomy #gastronomia #班㦸 #しあわせ #hysanplace (at Flipper's)

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有齊芋圓、愛玉、珍珠、自家製伯爵茶凍、綠豆嘅伯爵茶凍QQ芋圓 😍一碗滿滿的見到就開心！芋圓同珍珠都比想像中煙韌有咬口，伯爵茶凍亦頗香濃，雖然加咗煉奶但唔算太甜，只係我自己麻麻喜歡煉奶🙈 ▫️ 伯爵茶凍QQ芋圓 $58 牽絲芝士酥皮蛋捲 $85 . Check-In Taipei (中環) 中環蘇豪荷李活道27號地下 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #checkintaipei #芋圓 #人氣 #台北 #台灣 #sweettooth #taiwan #dessert #珍珠#traveltaiwan #discovertaiwan #吃貨 #beautifulcuisines #forkyeah #buzzfeast #getinmybelly #goodeats #heresmyfood #dessertporn #gastronomy #gastronomia #onthetable #taiwanesefood #explorehongkong #discoverhongkong #hongkong #香港 #甜品 (at Check-In Taipei)

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鐵板+蛋捲+芝士🍳 大概係無人可以抗拒嘅組合😍 牽絲芝士酥皮蛋捲以鐵鍋盛載，蛋捲外皮酥酥脆脆，類似台灣嘅鐵鍋蛋餅，但呢度嘅雞蛋較厚身，亦富蛋香，食起嚟酥脆+香口，中間仲有大量芝士🧀 邪惡美味🤤 ▫️ 牽絲芝士酥皮蛋捲 $85 . Check-In Taipei (中環) 中環蘇豪荷李活道27號地下 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #checkintaipei #蛋餅 #人氣 #台北 #台灣 #taipei #taiwan #taiwantravel #🍳#traveltaiwan #discovertaiwan #吃貨 #beautifulcuisines #forkyeah #buzzfeast #getinmybelly #goodeats #heresmyfood #breakfast #gastronomy #gastronomia #onthetable #taiwanesefood #explorehongkong #discoverhongkong #hongkong #香港 #cheese (at Check-In Taipei)

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喝厭了cappuccino，今天來杯用ground rooibos tea製成的Tea Chappuccino 💁🏻‍♀️☕️ . . ▫️ Tea Chappuccino $30 . :jrink (大坑) 大坑安庶庇街21號地舖 . #agnes_大坑 #agnes_香港島 ▫️ #jrink #jrinkinhk #drink #tea #茶 #咖啡 #☕️ #Chappuccino #cappuccino #cafe #人氣 #cafehopping #吃貨 #beautifulcuisines #forkyeah #coffee #getinmybelly #heresmyfood #foodbeast #gastronomy #gastronomia #nomnomnom #foodbeast #onthetable #explorehongkong #discoverhongkong #hongkong #香港 (at jrink)

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鹽酥雞控出沒注意😍 一次過食哂雙色鹽酥雞、鹽酥雞軟骨、九層塔鹽酥雞。喜歡呢度嘅鹽酥雞唔會炸得乾，咬開有肉汁，炸漿唔厚，非常香口。驚喜位係有特別調配嘅醬料配唔同嘅鹽酥雞，雙色鹽酥雞配柚子蛋黃醬同松露蛋黃醬，而鹽酥雞軟骨就配蒜香蛋黃醬，好喜歡呢幾款蛋黃醬❤️有再令味道錦上添花啊。 ▫️ 雙色鹽酥雞 $75 鹽酥雞軟骨 $65 九層塔鹽酥雞 $60 伯爵茶凍QQ芋圓 $58 牽絲芝士酥皮蛋捲 $85 . Check-In Taipei (中環) 中環蘇豪荷李活道27號地下 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #checkintaipei #芋圓 #人氣 #台北 #台灣 #friedfood #taiwan #dessert #鹽酥雞#traveltaiwan #discovertaiwan #吃貨 #beautifulcuisines #forkyeah #buzzfeast #getinmybelly #goodeats #heresmyfood #dessertporn #gastronomy #gastronomia #onthetable #taiwanesefood #explorehongkong #discoverhongkong #hongkong #香港 #friedchicken (at Check-In Taipei)

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食完天婦羅到主菜，今次有兩款牛🐄，分別係炭燒近江牛，同宮崎慢煮牛肩。近江牛富焦香，油脂香口，而牛肩食落爽爽地，醬汁甜甜的，似平時食sukiyaki嘅味。 ▫️ Omakase $880/1180/1480 . 瀧 (中環) 中環威靈頓街33號The Loop 8樓 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #瀧 #tempurataki #廚師發辦 #omakase #お任せ #和牛 #wagyu #beefsteak #meatlover #🐄 #steak #牛排 #meat #beef #japanesefood #japanesecuisine #日本 #日式 #香港 #onthetable #beautifulcuisines #getinmybelly #discoverhongkong #hongkong #heresmyfood #discoveringchefs #chefstalk #foodbeast (at Tempura Taki 瀧)