Japanese Local Foodie's Recommendations on What to Eat on Your Trip to Tokyo!
There's SO many good things to eat in Japan that it might be confusing or overwhelming. If you want to expand your options besides just ramen and sushi, please check out some of my personal recommendations of dishes and restaurants! I want everyone who comes to Japan to have the best food experience ☺︎
These are some shops I've picked that I would recommend to someone on a first or second visit to Japan, located in areas that you would most likely visit if you're in Tokyo. Please let me know if you'd like a separate cafe/sweets, or more niche shops/other cuisines list as well!
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Yakiniku 焼肉 Japanese BBQ
Kintan | Bebu-ya | Fufutei
Gyukatsu 牛カツ Fried Japanese Beef Cutlets
Gyukatsu Motomura | Gyukatsu Kyoto Katsugyu
Tonkatsu とんかつ Fried Pork Cutlets
Katsukichi
Gyutan 牛タン Beef tongue
Kamamoto Tanbei | Negishi | Isshin Tansuke
Okonomiyaki お好み焼き
Daikonman
Shabushabu しゃぶしゃぶ Japanese hot pot
Onyasai | Tsukada
Izakaya 居酒屋 Japanese local bar
Himawari | Chiba-chan |
Kushikatsu 串カツ Deep fried skewers
Kushikatsu Tanaka
Teishoku 定食 Japanese set meal with several dishes
Ootoya | Yayoiken
Udon うどん
Yamashita Honki Udon | Tsurutontan
Tsukemen つけ麺 Dipped Noodles
Enji
Mazesoba 台湾まぜそば Mixed Noodles
Kokoro
Hokkaido Soup Curry 北海道スープカレー
Suage
Bars/fancy chill night vibes (not Japanese food)
Rigoletto | Cafe Legato
I will update this whenever I find a new place to recommend!
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日本語では一つの名前で表されるのに英語だと二種類以上あるもの
[B! 増田] 日本語では一つの名前で表されるのに英語だと二種類以上あるもの
たとえばつぎのようなもの、というお題。
亀 - Turtle (海亀)、tortoise (陸亀)
ワニ - Alligator, Crocodile
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はてなブックマークがトリビアの披露大会になっていて、知識が集まってる。
逆パターンも
「英語では一つの名前で表されるのに日本語だと二種類以上あるもの」
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日本語では一つの名前で表されるのに英語だと二種類以上あるもの
聞く:hear, listen
見る:see, look, watch
海:sea, ocean, waters, marine(海の)
仮説:hypothesis, assumption
罪:crime, sin
(「罪と罰」の罪は以外なことにcrimeのほう *)
英語では一つの名前で表されるのに日本語だと二種類以上あるもの
Museum:美術館、博物館
Requirement:要件、要求
Space:空間、宇宙
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「総称だけ存在して、細かな違いを呼び分けない」ものと、「総称は無いが、個々の細かな呼び分けだけある」ものに分けられるかも。
総称:亀 / 個々に:Turtle (海亀)、tortoise (陸亀)
総称:皿 / 個々に:dish、plate、saucer
総称:brother / 個々に:兄、弟
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秋のAutumnとFallのパターンは、意味もニュアンスも同じで、言い方が違うだけかな。
Fallが「秋」「落下」の2つの意味。
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仕事(taskとworkとjob)
槍:スピア、ランス、ジャベリン、トライデント。/悪魔:デビル、デーモン
managementもadministrationも(場合によってはcontrolも)「管理」、featureもfunctionalityも「機能」
一番有名なのはネズミ(mouse, rat)だと思ってた。他にもphantom/ghost、coast/beach、house/home、college/university、space/universe、earth/globeとか。厳密には意味が違うんだろうけど。
カラスのravenとcrow。
好き(loveとlike)/時計(clockとwatch)/サイン(sign、signatureとautograph)
言語とその話者の世界観が相関することは言語的相対論と呼ばれる。国がcountry, nation, stateに分かれるのは島国と多民族大陸国との違い。https://gijodai.jp/library/file/kiyo2011/yoshitaka_sato.pdf
ApeとMonkey
AlligatorとCrocodileの違いは、口を閉じたときに下の歯が見えるかだって伊豆で習った。
ちょっと違うが、"将来に対する希望"と、"睡眠中の幻覚体験"を日本語でも英語でも「夢 dream」という一語で表現するのは全くもってピンと来ない。
麦は日本語でも大麦・小麦・ライ麦・エン麦は区別はしてるけど、英語ではbarley wheat rye oatで「麦」に対応する単語がないのよね
アプリ開発で Apple の審査担当とやり取りする際「修正」の言い方が複数あって fix, correct, modify, revise, alter などを使い分けてくるので毎回意図を汲みとれてるか不安になる。(まあ日本語にも修正の類語いっぱいあるけど)
「毒」 poison / venom / toxin
romanceとnovel。romanceは通常騎士道物語など物語と訳されるのだけど、小説と訳されているときもある。
CollegeとUniversity
試験: 学力・知識を問う→examination,quiz,test 評価や実験→experiment 試みる→trial▼ただ「試験」で纏められるだけで日本語でも「考査」「実験」「試行」と分けて書くこともできるが。
自由(Liberty,Freedom)。契約などの法律上のやり取りが単語を増やした気もする。
紫→purple,violet
夫、旦那、亭主、主人→husband
足の指(toe)もfinger じゃない
日本語において、髭は全て「髭」で、生えてる箇所を限定する場合は「顎髭」や「頬髭」などと熟語で表現するが、英語ではそれぞれの箇所に単語がある。
リス:squirrel、chipmunk
馬車がとてもややこしくて面倒くさい / 辻馬車 cab, hansom 荷馬車 (horse)cart, wagon, (horse-drawn)carriage, horse and buggy 駅馬車 stagecoach 二輪馬車 curricle, tilbury ,jaunting car ,jinker 馬二輪戦車 chariot まだまだいっぱい…
今話題のsexとgender
政治家 politician / statesman たまご egg / spawn / roe ちなみに逆もあってegg 卵 / 玉子
この手の単語なら調理法が多い。アメリカは焼く文化だ。肉、パン、物で違う(Grill、Bread、Burn、BBQなんてのも)一方で日本は煮る文化だ。煮る、茹でる、炊く、煮込む。英語はBoil、あるいは残り全てはCookだ。
おじさんとおばさん、日本語でもこだわりがある場合には年上か年下で漢字が違うらしい。中国語では母方と父方で別の名前になる。
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知里真志保によれば、大和民族が川の始まりと考える「みなもと(源)」をアイヌ語では「川の終り」と言うのだという。つまりアイヌは川を海の方から見ているのだと。
コメントで日本語は部位に依らず「髭」だけってあるけど、いちおう漢字だと「髭(くちひげ)」と「鬚(あごひげ)」と「髯(ほおひげ)」で使い分けられる。発音はぜんぶ「ヒゲ」だけど……
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言語学で言うところの有標と無標も関係してそう。
作家:男女問わず作家の全般、女流作家:作家の中で女性の場合
標識 (言語学) - Wikipedia
英語のlionは雄雌どちらのライオンも表すが、lionessは雌だけである。前者が無標で後者が有標である。
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物は大切に
特に食べ物
昨日は、息子が会社であったBBQランチの残り物を持ち帰ってきた。息子が持ち帰らなければ廃棄処分だったのだ。大きい会社って・・・
セコオヤジに育てられたから息子も、その様な事には敏感。日本からもSDGsとかよく聞くけどさ、実際に心掛けている人達ってどのくらいかな?
小難しい話は置いといて、このピザ屋さん、私は25年前から知っていた老舗だった。創業37年だそうだ。
自分が暮らしている町でなく、仕事や何かの用事で出かけた時にその店の表を通り過ぎたりと、知っているお店でした。でもこれまで立ち寄った事がなかったからオヤジ嬉しい😃
子供達が赤ちゃんだった頃が懐かしいと同時に、時の流れも感じたりと。
大きいピザ🍕、実はまだもう一枚フルであり、それはすぐ冷凍保存したのだ。オヤジの保存食(笑)
そしてもう一品、大皿にぎっしり詰めた西洋寿司もあったのでした。外国の寿司が大好きオヤジですから、めちゃハッピー(笑)
今日のランチはピザ🍕の山さ
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午前中に起きる事、他人に依存しない事、運動する事、毎日湯船に浸かる事、何も考えない時間を作る事、お気に入りのボディオイルでマッサージする事、が自分を労わる事 最近は丁寧な生活まで程遠いけど普通の生活をするように意識😌😌バスに乗ったり、近所歩いたり😌😌日々些細な事の積み重ね😌ここ5年間ぐらい人ありきのペースで過ごしてた気がするから今はゆっくりゆったり自分のペースでいる事😌😌家族みんなで中庭でBBQした後に入るお風呂は日曜日サザエさんみて夜ご飯食べた後に緑の入浴剤入れて入るお風呂ぐらい懐かしい気がする、赤ちゃんの匂いがするやつ
そんぐらいの方が、自分の好きな音楽とか映画とか物とか人に感心してそれらを大切にできる気がするよ😌😌
今晩のお供これ↑
パパンの九州土産。これ本当に芋焼酎!?!???ってぐらい飲みやすい。スイスイいってまう。ほんまに芋か??????ってぐらいフルーティー。もつ鍋や海鮮のお供はもちろん、全然フルーツつまみに飲めそう柿とか梨、まだしてないけど。そのぐらい飲みやすい。思わず猫も3ペロぐらいしてたわ。まさにそんぐらい飲みやすい。
姉がプロポーズされたらしくて妹号泣😭
お母さんが かりんクリスマスツリー部屋に飾ってたよってパパンに言ったら中庭イルミネーションしたっぽいパパン超可愛い超可愛いからイルミネーションしたんだ!って言ったら照れながらお肉焼いてた
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20230520
お久しぶり。わたしのことを覚えていますか。経験値つも~、なんて、バカみたいな都合のいい女をしていたあのオンナです。子どもが産まれて、仕事を再開しました。異業種です。まあ、厭味嫌われで有名な保険の営業です。これでもね、親身になりたいほうなんですよ。もし、もしこの中に保険の話を聞きたいな、なんて高い御守りを検討している方はわたしの所までどうぞ。一緒にお勉強しましょう。怖いと思います、あやしいと思います。それならわたしの個人情報すべて開示したうえでご相談にのりますよ。
なんでここにひょっこりしに来たかと言うと、疲労で倒れてしまってどうしようも無くなったからです。仕事するにあたっていくつもの資格のために勉強。勉強、勉強!朝の早い通勤ラッシュの電車に0歳児をかかえて、出勤。近場の保育園は落ちてしまったので、往復3時間超えかけて子どもを腰痛持ちしながらかかえてるんですよ。職場近くの保育園に預けるために。帰ってきたらやりっ放しの洗い物やら洗濯ものをして、ご飯を作る。夜泣き対応しながら明日の準備。気がつけば0時。こりゃあまあ、不幸自慢ドウゾ、です。勉強も子育ても好きでやってるからいいんですけれど、家事は別にすきじゃないの。負担が大きすぎませんか?そんな旦那は昨日飲み会、今日は友達とBBQ。わたしは子どもつれて実家へ帰ります。
読みたい本もみたい映画もそっちのけなので、文の特徴がとげとげしい。わたしもっとおんなっぽかったはずなんだけどな。
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先週の土曜日😌デイキャンプがありました!
アシスタントパスターおまっち。
今月で長崎に戻られるとお聞きしました🥺
寂しくなるけれど、さらに働きが長崎でも広げられることを覚えて喜びます😊
ルークも遊んでもらえて感謝☺️🙌
デイキャンプも、子供たちも川で遊べるほどの
気温で、ノアくん、大人たちにとってもすごく過ごしやすい日でした😊
BBQも、賛美の時も楽しかったなぁ。
さて、ルークさんは、学校で🏫一日10分本を読んで、1ヶ月分提出するという宿題が出ていたのですが、たまりにたまりまして 笑
最終日に90分残っていました。
しかもその日は日曜日だったので、
それをやることはかなり至難の業。
ルークも読書よりも算数が好きで
興味をあまり持ってくれません😅
わたしも、ルーク本人も
誰もが無理だと思いました。
でも、神様に祈りました。
90分、読めますようにと。
そうしたら、神様の特別な助けが
次から次へと。
本人も笑いながら読んでいたり、
ハマってしまって
しまいには、僕は本が好きだと言うほどにw
そして、まだ寝る時には30分残っていたのですが、
次の日、ルークは朝の5時に起きてきて
30分間本を読んで、完成して
学校に行くことができました。
まさに神様だなぁと。
今月は、ルークは前回大変だったからか、
せっせと本を読んでいます。
(促されないとまだやりませんが)
宿題も少しずつ増えてきていますが、
楽しくできますように!
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皆さんこんにちは!
都市暮らしの疲れを癒しに、山という大自然の中でのバケーションの様子を短く動画にまとめてみました。
パート1とパート2があり、今回はバケーション初日編のパート1になっています。ファーマーズマーケットやハイキング、外でのバーベキューの様子を撮りました。楽しんでご覧下さい!
(ちなみにキティは一週間、飼い主の私の事より大好きなのではないかと疑う、キャットシッターさんが面倒みてくださり、夢のような一週間を過ごしたそうです 笑)
Hi everyone!
I had a fun relaxing mountain vacation this summer to escape from a hectic city life style.
This video is about the first day of the vacation and shows you what I did to start my vacation in the mountains. I had lots of fresh locally grown organic vegetables at a farmers market, hiking and outdoor BBQ. Hope you like the video!
(Kitty was taken great care by his #1 favorite cat sitter and told me that he also had an amazing vacation : ))
If you like the video, please like and feel free to leave any comments and subscribe if you want to stay updated!
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