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[gernekochen]

Involtini aus Lummersteaks

Grillen ist eine der beliebtesten Zubereitungsarten im Sommer in Deutschland. Doch immer nur Bratwurst und Steak können auf Dauer langweilig werden. Wenn du nach einer spannenden und schmackhaften Abwechslung suchst, sind Involtini aus Lummersteaks genau das Richtige für dich! Diese köstlichen Rouladen sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für den Grill oder die Pfanne. […]

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[aysesdiner]

Moinseeen! Heute stelle ich Euch eins meiner absoluten Lieblings-Sandwiches vor. Zum ersten Mal in Madrid gegessen & verliebt. Mein saftiges Thunfisch-Sandwich. Müsst ihr unbedingt mal testen 🤤 auch super zu Nachos. ▪️ ▪️ ▪️ ▪️ ☺️ Rezept? Link in Bio. Kategorie: Snacks ▪️ ▪️ ▪️ ▪️ ________________________________________ #foodblog #foodblogköln #influencer #cologne #igerskoeln #köln #turkishblog #foodblogger_de #blogger_nrw #hierkochtdiemausfoodblog #kölnbloggt #lifestyleblog #kochblog #whatieat #liebedeinestadt #germanblogger #kölnergram #forkyeah #thomy #sandwich #thunfischsandwich #dip #clubsandwich #sandwichlove #nachos #meze #sandewich #enthältwerbung (hier: Cologne, Germany)

[thejdw81]

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Baskisches Hähnchen - Aromen direkt aus dem Baskenland

Was unser Rezept für Baskisches Hähnchen besonders macht, ist die Verwendung der Aoste Baguette-Salami Hot Chili. Diese Salami bringt nicht nur Würze, sondern auch eine angenehme Schärfe ins Spiel, die das Gericht unverwechselbar macht, ohne den authentischen Geschmack zu verfälschen. Ein echtes Aromenfeuerwerk der baskischen Küche. Die Herkunft des Baskischen Hähnchens Das Baskische Hähnchen stammt […]

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Gegrillter Feta mit Grafschafter Goldsaft: Ein einzigartiges vegetarisches Grillrezept

Wenn Grillen auf neue Geschmackserlebnisse trifft, entstehen oft spannende Rezepte, die dich weghauen. Unser gegrillter Feta mit Grafschafter Goldsaft ist mehr als nur eine vegetarische Alternative; er ist ein Highlight für jeden Grillabend. Die Kombination aus der pikanten Schärfe des Chilis, der Frische des Zitronensafts, und der Süße des Grafschafter Goldsaftes macht dieses Gericht zu […]

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Saftiger Lachs aus dem Grill

Bei uns ist der Grill tatsächlich Männerdomäne, aber so langsam aber sicher übernehme ich hier das Ruder. Vor allem bei Lachs, denn den mag ich saftig und lecker. Und aus dem Grill wird er saftig und lecker. An meinem Rezept für den saftigen Lachs vom Grill gibt es nichts kompliziertes. Die Gewürzmischung wird angerührt, über […]

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Schichtfleisch mit Kartoffeln

Unser Schichtfleischrezept hebt sich ab durch die Art, wie wir die Zutaten mariniert, geschichtet und langsam gegart haben. Der Trick liegt in der Auswahl und Vorbereitung des Fleisches sowie in der speziellen Kombination der Gewürze und Zutaten, die das Fleisch zart und saftig machen, während es langsam mit den Aromen der Gemüse verschmilzt. Ein kleiner […]

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Die drei besten Grillsaucen

Jede Sauce in unserem Trio hat ihre eigene, einzigartige Note. Die Grillsauce Pikanto, mit ihrer würzigen Mischung aus Tomatenmark, Ketchup und Zuckerrübensirup, ist ein wahrer Gaumenkitzler, der alles in den Schatten stellt, was wir vorher kannten. Die schnelle BBQ Sauce kombiniert Ketchup mit dem besten BBQ Rub für einen unvergesslichen Kick. Und nicht zu vergessen, […]

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Knuspriger Kartoffelsalat - Crunchy, smashed und vor allem lecker

Einfach und lecker, so wollen wir doch alle Rezepte haben. Das Rezept vom knusprigen Kartoffelsalat, in Social Media auch crispy smashed potato salad genannt, ist super einfach zu machen und kann sowohl im Ofen als auch im Airfryer zubereitet werden. Hier erfährst du alles über die Zutaten, die Zubereitungsweise sowie nützliche Tipps und Tricks für […]

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Camembert Schweinerückensteak

Die Camembert Schweinerückensteaks sind die beste Kombination aus herzhaft und süß. Wer gerne Backcamembert oder generell Käse ist, der kann mit dieser Kombination ja eh etwas anfangen. Für alle anderen sei gesagt, probiert es aus, denn es ist eine der besten Geschmacksverbindungen, die ich kenne. Zutaten für die Camembert Schweinerückensteaks Für das Rezept der Camembert […]

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Flammkuchen mit Spargel, Kochschinken & Trüffelcreme

Unser Flammkuchen mit Spargel ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch leichter in der Zubereitung als man vielleicht denkt und in knapp 30 Minuten steht ein fertiger Gaumenschmaus auf dem Tisch. Ein wenig leckerer frischer Spargel, eine selbstgemachte Trüffelcreme und allerbester Kochschinken sind bereits die halbe Miete. Was ist bei den Zutaten für unseren Flammkuchen […]

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Torta della nonna

Ein zarter Mürbeteig und dazu eine Vanillecreme. Diese wenigen Zutaten werden benötigt, um einen italienischen Klassiker zu zaubern. Und genau beiden Sachen machen die Torta della Nonna so unwiderstehlich. Die Zubereitung ist wirklich einfach und auch die Vanillecreme ist schnell gezaubert. Woher genau und wann dieser Kuchen in Italien entstanden ist, das lässt sich leider […]

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Butterboard zu Ostern: Ein Fest für die Sinne

Ostern steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als dieses Fest mit einem vollen Tisch schmackhafter Köstlichkeiten zu feiern? Ein Butterboard ist nicht nur ein Highlight auf jeder Ostertafel, sondern bietet auch die Möglichkeit Butter in all seinen Facetten zu genießen (mehr dazu unter Tipps und Tricks). Daher bekommst du von uns heute […]

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Möhrenbrote - Perfekt für den Osterbrunch

Diese Möhrenbrote laden direkt zum Vernaschen ein. Vollkornbrot, dazu selbstgemachter Frischkäse und geraspelte Möhren sind einfache Zutaten mit denen die Karottenstullen zu einem optischen Highlight beim Osterbrunch werden. Zutaten für die Möhrenbrote Möhrenbrote bereichern eure Tafel zum Osterfest neben Osterhasen, gefüllten Eiern und einem Hefezopf. Sie sind durch das Vollkornbrot deutlich herzhafter geprägt als beispielsweise […]

https://www.gernekochen.de/?p=44313

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Einfache Lachs Crostini mit Frischkäse

Lachs Crostini sind einfache Baguettescheiben, die mit einem selbst angerührten Kräuterfrischkäse bestrichen werden und auf die dann anschließend gezupftes, gebackenes Lachsfilet kommt. Der Lachs wird zuvor in einer Marinade für fünfzehn Minuten im Ofen gebacken und kommt dann saftig auf das Crostini drauf. Das Baguette oder Ciabatta bzw. die Scheiben davon können zuvor angeröstet werden, […]

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Zitronen-Blaubeer-Gugelhupf

Im Sommer gibt es nichts Besseres als die Früchte der Saison zu genießen. Das beginnt schon im Frühjahr mit den Beeren und setzt sich im Spätsommer mit Tomaten und Zitronen fort. Unser Zitronen-Blaubeer-Gugelhupf macht schon jetzt Lust auf den Sommer, den nach den langen, dunklen und vor allem regnerischen Tagen verspricht er Erfrischung und eine […]

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