Tumgik
#erbusco
anonpeggioredelmondo · 11 months
Text
Buongiorno anonpeggioredelmondo
Per il nostro punto vendita AUTOGRILL SEBINO sull' autostrada A4 Milano - Brescia a Erbusco (BS), cerchiamo un BARISTA/ADDETTO/ADDETTA ALLA RISTORAZIONE.
Se interessato/a le chiedo di candidarsi all'offerta che trova in allegato poiché altrimenti non visualizzeremo la sua mail e il suo numero di telefono.
Grazie
Giuro, è il testo di una mail che ho ricevuto davvero. A parte la cosa del nome, ovviamente.
7 notes · View notes
manifestocarnivoro · 11 months
Text
Tumblr media
LA PASTICCERIA DI CARNE
Questa è la millefoglie di Matteo Pagani: sottili veli di pasta brisé farciti con piccoli bocconi di battuta di manzo alternati da caviale e salsa densa a base di panna acida, polvere di zucchero e farina tostata all’alloro. Grazie alla passione e alla creatività di Matteo della Macelleria Roberto di Erbusco, Brescia (www.macelleriaroberto.it) la precisione e finezza della pasticceria incontrano il mondo delle carni e ne esce un sodalizio perfetto. La pasticceria di carne è un’ottima opportunità per il mondo della macelleria contemporanea. Come potrebbe fare un vero chef Matteo disegna le sue creazioni, ne progetta le componenti, ma anche l’impiattamento, creando chicche gastronomiche uniche. La base è la medesima in tutte le preparazioni: un’ottima battuta di carne di manzo al coltello, tagliata bella fine e utilizzando le parti più tenere, meno croccanti, senza grasso e connettivo. Oltre al millefoglie Matteo prepara appetitosi mignon, piccoli dischi di carne farciti in superficie con una quantità di condimento a piacere, e il macaron, servito sia nella versione composta che scomposta, con battuta di manzo, foie gras, avocado flambé e chips di frutta essiccata.
Photo © Matteo Zanardi.
Fonte: “La pasticceria di carne: quando il macellaio esprime al massimo la propria creatività” di Lara Abrati, Eurocarni 10/23
0 notes
pedrogil73 · 1 year
Text
Tumblr media
Ca’ del Bosco Cuvée Prestige 45 Edizione. Brut elaborato da Ca’ del Bosco. Franciacorta~ Erbusco. Italia. 12.5% 🇮🇹
Chardonnay 82%
Pinot Nero 16.5%
Pinot Bianco 1.5%
Color oro, brillante, recuerdos a manzanas, peras, té verde. Notas de miel. En boca fresco, agradable. Mineral. Frutos secos. Almendras.
Mi Puntuación : 95/100
#elcatador #brindoconelcatador #lapeñadelquijote #lapenadelquijote #franciacorta #erbusco #passirano #cuvee #prestige #ca’delbosco #cadelbosco #italia
0 notes
tastatast · 1 year
Photo
Tumblr media
Lido 84
Situat al petit poble de Gardone Riviera, a la província de Brescia (Lombardia), ben bé a sobre del Lago di Garda, el Lido 84 té unes vistes imponents al llac. Un llac del nord d’Itàlia que molts dies es desperta emboirat però que, segons el dia i amb els seus famosos llimoners i oliveres, també podria semblar el Mediterrani, un Mediterrani del nord.
Tumblr media
Obert el març del 2014, el Lido 84 era una antiga braseria del 1984, d’aquí el 84, que només obria a l’estiu i que tenia una piscina a l’aire lliure. Avui, el restaurant, decorat pels mateixos germans Giancarlo i Riccardo Camanini, és un espai únic amb mobles d’estil Art Déco cridaner barrejats amb una clara admiració per l’escola de la Bauhaus i amb quadres d’art contemporani de pintors com Francesco Pegurri. Enmig del menjador, un piano de mitja cua blanc, el torchio de plata per fer els seus famosos Rognone Apicius à la presse i tota una façana de vidre per contemplar el Lago di Garda.
Tumblr media
Un restaurant obert tot l’any, fet que necessita coratge, avui en dia, en un restaurant d’aquestes característiques. De fet, a l’estiu, fan tot el servei, tant el del migdia com el de la nit, a la terrassa i es reserven l’interior per a poder entrar en cas de pluja.
Tumblr media Tumblr media Tumblr media
RICCARDO CAMANINI
Nascut l’any 1973 a Sovere, a l’Altopiano de Bossico, al Lago d’Iseo (a la província de Bérgamo, Lombardia), i tot i haver estudiat a l’escola de cuina per manca de millors opcions, el bagatge de Riccardo Camanini com a cuiner és considerable, passant per grans cases com l’Albereta di Erbusco amb Gualtiero Marchesi (el pare de la nova cuina italiana), Le Manoir aux Quat Saison d’Oxford (UK) amb Raymond Blanc, La Grande Cascade al Bois de Boulogne de París amb Jean-Louis Nomicos (que és com dir Alain Ducasse) i, finalment, a la magnífica Villa Fiordaliso a Gardone Riviera mateix (a 700 m del Lido84) on va ser cap de cuina durant 15 anys i amb qui resulta que ja devia coincidir quan hi vaig menjar l’any 2000. Una d’aquelles casualitats que m’apropen i em connecten encara més amb Camanini. En distàncies curtes, en Riccardo sembla una persona sensible, introvertida, reflexiva, culta, propera, amb passió i interès per la història (de vegades sembla antropòleg i tot), per la feina artesana, els oficis, els detalls, l’arquitectura, la lectura, l’art… De la mateixa manera que ho és el seu germà Giancarlo, que rep els comensals i s’ocupa de la sala durant el servei. Dos germans, aparentment molt ben avinguts, que traspuen sensibilitat i delicadesa en les maneres i en la mirada.
Tumblr media
LA CUINA
Un restaurant relativament jove (de tant sols 9 anys) i que de seguida va cridar l’atenció de la crítica gastronòmica a nivell internacional. 
La cuina del Lido84 és una cuina eclèctica: no és clàssica però beu del receptari tradicional; no és totalment moderna però beu de l’experimentació. Una cuina intel·lectual i de plaer a la vegada, tècnica i artesanal al mateix moment. Una cuina amb una vena de creativitat que mai no està exagerada, d’una increïble lleugeresa i amb una sorprenent personalitat.
Tot són plats aparentment fàcils i coneguts (al final no deixen de ser espaguetis, macarrons, un arròs, unes verdures, sépia, ostra, llengua, lletó, vedella…) però tots, sobretot la part salada, tenen alguna cosa que crida l’atenció, que et desperta i que t’engresca però que encara no sabria dir què és. Algun ingredient que no indiquen? Algun procés en l’elaboració? Alguna tècnica de cocció? No és només la preciosa vaixella Ginori i l’estètica dels plats i els emplatats. Hi ha alguna cosa intangible, una sensació que em fa recordar l’àpat com algo molt avantguardista però que, quan miro els plats, em semblen d’allò més normals, alguns com el lletó o la llengua, propis de la cuina popular, d’un bistró i tot. Potser li falta alguna dimensió extra o algun plat memorable perquè em sembli una cuina clarament extraordinària? En definitiva, una cuina que no és gens òbvia, sinó enigmàtica, que em descol·loca i que no acabo d’entendre ni de conèixer.
Una cuina amb gustos forts però perfectament equilibrats, amb tots els ingredients dosificats amb precisió. És una cuina equilibrada, fina i refinada, passa amb facilitat del greix a l’acidesa però sempre de manera amable, sense contrastos estridents (però sí sorprenents). Una cuina amb alguns plats que tendeixen a la dolçor (fruites passificades, mel…) pel fet de basar-se en receptari antic però una dolçor que acaba sent equilibrada per altres ingredients. Una cuina amb freqüents explosions d'aromes i umami però sense travessar mai la fina línia que separa un enfocament sòlid de la cuina dels perillosos jocs d'estil sense convicció ni substància culinària.
Amb força plats fets a la brasa però una brasa molt subtil (Josper, per cert), demostrant molt de domini en aquesta tècnica de cocció. Una cuina neta, sense ús d’espessidors “químics” ni coccions al buit però tampoc clarament de Maillard ni de reduccions excessives. Podríem dir que és clarament italiana; però en alguns moments també recorre a referències orientals (com a l’inoblidable fals nigiri de sépia d’aperitiu) però més en un sentit de sensacions (que es troben a la cuina japonesa, per exemple) i més en un sentit de textures que no pas de perfil gustatiu pròpiament dit.
La cuina del Lido84 és pura avantguarda que revoluciona sense fer soroll i des del coneixement. I sense oblidar en cap moment que la cuina és artesania.
Amb una presència majoritàriament de productes del Lago i de la província, tampoc descarta utilitzar ingredients d’altres regions del país. Tampoc té un relat especialment vegetarià (cuina de meravella tant verdures com carns, peixos i postres) ni de sostenibilitat, ni d’aprofitament ni de fermentacions. Tot i així, la seva cuina es basa en la recerca i en la investigació en camps molt diversos: des del receptari d’Apicius; passant per les tècniques de conserva en mel o l’estudi dels pigments naturals (com els derivats de les llegums amb els que fa el seu famós plat pasta e faglioli); fins a l’art contemporani de Berlín o les passejades pel camp que fa observant el seu entorn. Tot plegat, mantenint sempre la recerca de la bellesa estètica i gustativa ben presents.
LES CARTES
Una mostra més de la seva sensibilitat són les precioses cartes que ofereixen, tant la del menú com la de vins. Unes cartes fetes amb un paper de cotó per Toscolano Paper, un molí de paper situat a Toscolano Maderno (al mateix Lago di Garda) des del 1381 i que el 2013 Filippo Cantoni va recuperar. A més, estan relligades a mà i compten amb il·lustracions i aquarel·les de Mersì Gift Designers. Bellíssimes.
Tumblr media
Pel que fa a la carta de vins, no és gaire extensa però les seves referències són adequades a l’estil de cuina. És una carta fàcil de manejar i que no t’atabala; amb cellers tant nacionals com de la resta del món i amb perfils d’elaboració molt diversos. Vam beure una ampolla de Harmoge Bianco 2019 de Primaterra (Cinque Terre, Liguria), de Walter De Battè de les varietats Bosco, Vermentino i Albarola. Una maceració pel·licular de 5 dies, aromàtica però no tant intensa com ens agrada. 
Tumblr media
Vam fer el MENÚ OSCILLAZIONI, un menú format per 9 plats i al que se li poden afegir clàssics de la casa com els rigatoni cacio e pepe in vescica, els famosos spaghettone al burro e lievito di birra o el risotto al aglio nero fermentato e frutti rossi di bosco. Els vam afegir tots tres i també vam demanar provar el Kouign-Amann per postres.
APERITIUS
Un brou fet a base d’ametlla, meló blanc, gingebre i oli de sèsam.
Focaccina cotta a la brace i aromatitzada amb orenga, molt bona. 
Una mena de nyàmera fregida.
Cruixent d’amaranto, crema d’anguila fumada i pols de col negra.
Molt tou i sucós a l’interior i cruixent per fora. Boníssim.
Tumblr media
Servei de pa:
Tumblr media Tumblr media
Una fogassa de massa mare i farina perciasacchi, una varietat antiga blat de Sicília. Un pa àcid, cruixent i tou; lleuger, amb un índex baixíssim de gluten que el fa molt digerible.
Grissini amb oli d’oliva.
Sépia marinada en sal i sucre, en nevera 24 hores i tallada finíssima com si es tractés de l’arròs del sushi. Per sobre, una mantega d’anguila fumada i una crema de nyàmera que li aportaven una textura encara més sedosa que ens va fer pensar en els “glassejats/maionesa”? del Bagà. Captivador.
Tumblr media
Ostrica-Pane. Una Ostra Gillardeau (Normandia) cuita ràpidament a la brasa a 400ºC. A sota, una molla de pa torrat a la brasa i remullat amb oli de llorer i vinagre de pino mugo.  
Tumblr media
Una ostra gegant, deliciosa, pràcticament crua, carnosa, fresca i fina (de gust), amb un lleuger gust final de brasa. Potser massa gros per a fer-ne una única mossegada.
Spaghettone al burro e lievito di birra.
Tumblr media
Un plat que va ser exposat al MOMA de San Francisco. 
Uns espaguetis no pas gaire al dente amb llevat de cervesa cuit al forn durant una hora per tornar-lo cruixent com una merenga i amb una aroma més estranya que el gust, que recordava lleugerament les avellanes i, finalment, la cremositat de la mantega per arrodonir el plat.
Risotto al aglio nero fermentato e frutti rossi di bosco.
Tumblr media
Un plat dedicat a l’escultor brescià Stefano Bombardieri, que sempre vesteix de negre i de qui es poden veure algunes obres al mateix menjador. All negre i fruits vermells, dos ingredients a les antípodes però, tal com passa amb els pols oposats, s’atreuen. S’atrauen per l’acidesa dels fruits vermells contrastada amb la nota de sotabosc de l’all negre. Tot i l’instant d’storytelling que incorpora el plat i l’emplatat amb l’arròs dispersat com si fos una pintura, és un risotto ben bo i diferent.
Capù vegetarià.
Tumblr media
El capù (cappone en dialecte bergamasco, és a dir, capó) és una recepta manllevada de la tradició bergamasca que consisteix a farcir una bleda amb carn picada (o amb verdures en la versió pobre, però que sempre es feia amb les sobres) i coure-ho en un suquet de tomàquet.
En aquest cas, una bleda farcida amb daus de patata, daikon i bròcoli. Un farcellet calentó, picantet pel gingebre fresc, cítric (la combinació gingebre-cítric li donava un toc oriental), cruixent pels cubs de patata i cremós per una salsa de curri verd deliciosa.
Animella di vitello.
Tumblr media
Lletó de vedella (del cor) rostit, acompanyat amb una base de mel de milflors d’Eslovènia que torren lleugerament, mostassa a l’antiga i unes gotes de llimona i amb una fulla de ruta a sobre. La ruta és amarga, s’utilitza per fer grapa i, tot i que no creix ben bé arran del llac, és de la zona. Diuen que recorda l’olor de benzina, per sort o per desgràcia no la vam notar. Normalment, utilitzen vedella de Varvara (Altamura, Bari, Puglia) o Moncucco (Montenero, Piamonte). Una bomba de sabors i molt aromàtic. Domina la dolçor però no es fa gens pesat gràcies a la textura crocant i tova i a l’acidesa de la mostassa i la llimona.
Lingua di vitellone.
Tumblr media
Una llengua de vedella salmistrata i fregida a la planxa. Per sobre, una reducció de fonoll i taronja de consistència semblant a una mel lleugera. Decorat amb oli a la taronja, fulles de tàperes i una fulla de col lleugerament escaldada.
Salmistrar vol dir fregar la carn amb sal (clorur de sodi) i salnitre (nitrat de potassi) i deixar-la alguns dies en salmorra (aigua amb sal (clorur de sodi)) i espècies per tal de servir-la, ja sigui freda o calenta, com un affettato (una carn freda i normalment crua, servida a rodanxes; un fiambre, embotits, salumi crudo).
Quina llengua, quin color més excepcional, sembla sobrassada! Una llengua gens fibrosa, tova, sucosa, la taronja ens va recordar un panettone. Una combinació que també ens va fer pensar en plats de cuina catalana tradicionals com el capó amb orellanes o les panses i pinyons dels espinacs. 
Rigatoni cacio e pepe in vescica
Tumblr media
Un dels plats més comentats d’Itàlia durant els últims anys.
Uns rigatoni (pasta seca del famós Monograno Felicetti de Trentino que ja coneixíem del St. Hubertus i altres restaurants) cuinats a dins d’una bufeta de porc, juntament amb pecorino romano buccia nera (salat a mà i d’uns 20 mesos), sal i pebre negre. I una mica de res d’aigua calenta.
Tot els elements de dins la bufeta estan CRUS. La bufeta se submergeix en aigua bullint durant mitja hora i s’infla com un globus. Només és durant els últims 2 o 3 minuts, quan es porta a davant del comensal, que es sacseja per afavorir la mantecatura i emulsionar els ingredients que hi ha a dins amb els sucs que ha anat desprenent la pròpia bufeta i que aporten una textura molt tendra i un sabor intens a la pasta. Per tant, són uns rigatoni cuits AL VAPOR, en una mena de papillote, que van resultar menys al dente del que m’imaginava (ells diuen que està quasi al chiodo, els paccheri del Da Vittorio sí que eren crus!).
Tumblr media
Tot seguit, mentres expliquen el plat, obren la bufeta, serveixen els rigatoni i en descarten dos, que s’emporten a la cuina perquè el cuiner pugui confirmar que estan ben cuits. Suposem que ho estaven perquè no ens van dir res més i ja ens els vam menjar. 
Es tracta d’un plat que està en constant canvi. Un plat “imperfecte” però que tampoc sembla que aspiri a ser perfecte com molts altres plats emblemàtics d’altres cuiners. Un plat “imprevisible” perquè es cuina “a cegues”:
Tot s’ha d’haver calculat prèviament perquè no es pot obrir la bufeta i comprovar si els rigatoni ja estan al punt.
El pecorino cada dia és diferent, sobretot entre diferents èpoques de l’any.
La bufeta no sempre té el mateix gruix i, per tant, la cambra de cocció no és com una cassola que sempre és igual. Per tant, els rigatoni sempre s’han de cuinar de manera lleugerament diferent.
Però trobo que així també és com s’aconsegueix un major diàleg amb el producte. La gastronomia d’avui en dia hauria de ser així, haurien de ser aquest tipus d’experiències. La cuina és artesania i no hem d’oblidar que, en artesania, es treballa amb materials i productes que sempre canvien. I justament això hauria de ser el que permetés a cada cuiner expressar-se amb més tranquilitat.
Informació sobre la bufeta:
Porc italià.
Porcs adults, ni joves ni vells.
Sempre de femella perquè té la bufèta més elàstica que la del mascle.
D’uns 150 kg per una bufeta d’uns 20 cm, que és la mida que utilitzen per a una ració per a 2 persones.
La tenen amb aigua uns dies fins que troben que està al punt (diuen que és per això el que li transmet l’olor de porc als rigatoni).
Tumblr media
Un plat INSPIRAT en:
Un receptari d’Apicius (del s.I d.C.) on explica que les bufetes dels porcs s’utilitzaven per a conservar o transportar ingredients a les colònies romanes. 
La poularde en vessie del receptari lionès, fonamentada en les bases establertes per Auguste Escoffier i Fernand Point, on la mère Filloux dóna forma, i la mère Brazier i en Paul Bocuse popularitzen. D’ells en Camanini en va aprendre com utilitzaven aquest mètode de cocció i el va aplicar a una recepta tant italiana com el cacio e pepe que, a més, va tornar al terreny romà (Apicius) afegint-hi un formatge de Roma com el pecorino romano.
Per tant, es pot ben dir que és un plat on es menja poesia i història i on es veu la clara passió d’en Riccardo per la pasta seca, la història i l’estètica.
Un SERVEI davant del comensal perfectament coreografiat en un estil teatral molt vistós, tot un ritual extremadament refinat. Un d’aquests moments gastronòmics que recordarem sempre.
Tumblr media
Quina olor i gust de porc! Amb el pebre, sembla fuet, un fuet d’aquests que tenen la carn força crua. Cremositat i intensitat. Deliciós, original i estètic. 
Ara seria interessant comparar els rigatoni fets amb bufetes de diferents mides (per tant, per a 2 i 6 persones, per exemple) i de diferents grossors (més primes o més gruixudes).
Bavette di vitellone a la brasa, grasso d’anatra, sangue di allascio, lardo e bucce di Nebbiolo affinato nel Testun di pecora.
Tumblr media
Una bavette de vedella feta a la brasa (amb fusta d’olivera, al Josper i deixada al forn perquè s’estovi) i enriquida amb una salsa amb sang de la mateixa carn, greix d’ànega, un tall finíssim de llard de porc i una llesca finíssima del formatge piamontès Testun amb pells de Nebbiolo.
Molt bona però no es notava ni el formatge ni el Nebbiolo. Em va recordar un xai (i no vedella) a la brasa. Sembla mentida com una part relativament magra com la bavette s’hagi infiltrat tant bé amb els diferents greixos que li aporta Camanini.
Tumblr media
Acompanyat d’un puré fet amb 1 kg de patata per 1 kg de burro però que tampoc va resultar gens farragós.
POSTRES:
Tota la recerca i experimentació que hi ha a la part salada, deixa pas a la més pura tradició quan passem a les postres.
Torta di rose cotta al momento acompanyada amb una cassoleta de coure amb Zabaione al Vov e buccia di limone del Garda.
Tumblr media
Unes postres típiques de Mantova i Brescia. A mig camí entre un brioix i un pa de pessic lleuger i amb una forma que recorda una rosa. Està cuit al moment i arriba a taula ben calent, quan encara fumeja, sobretot quan l’obres per començar a menjar-lo amb les mans. Ben esponjós, s’ha de menjar de pressa si no vols que s’endureixi. 
Va acompanyat d’una cassoleta de coure amb Zabaione al Vov (Vov és un licor de zabaione que pren el nom d’un mot en dialecte del Veneto “vovi”, que vol dir “ou”). Un zabaione amb poc gust d’alchol (ni de Marsala ni de cap mena) i amb un perfil més de crema, tampoc és que es notés gaire la ratlladura de llimona que duia per sobre. Recomanen sucar la Torta di rose al zabaione però també són molt disfrutables les dues elaboracions per separat.
Kouign-Amann alle mele caramellate e fava tonka.
Tumblr media
Un pastís de la Bretagne (França) de pasta de full, que en el seu dialecte significa “pa i mantega”. Una mena de croissant rodó amb mantega i, a sobre, una rodanxa de poma caramel·litzada que s’enganxava als queixals.
PICCOLA PASTICCERIA:
Una gelatina feta amb llimones del Lago di Garda. Simple i refrescant.
Tumblr media
Arrel d’scorzonera (una planta) marinada en Nocino (un licor de nous verdes, de color marró fosc, d’Emília-Romanya), assecada al forn i amb alga spirulina espolvorejada amb dextrosa per sobre.
Tumblr media
Ja comptem els dies per tornar-hi i seguir coneixent la proposta dels germans Camanini.
0 notes
degustameet · 2 years
Photo
Tumblr media
Vittorio Moretti, Extra Brut Bellavista 2013; 2020 Degorgement Italia, Lombardia; Franciacorta DOCG Franciacorta Riserva Chardonnay (58%); Pinot Nero (42%) Spumante; Extra Brut 12,5 % Questo Franciacorta Riserva è tra i vini più importanti della zona e punta di diamante dell’azienda. E’ risultato di anni di ricerche e sperimentazioni iniziate nel 1977 e prodotto solo nelle migliori annate da un blend di Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%). Selezione dei migliori suoli, esposizioni ed uve allevate a guyot con densità di 5 mila ceppi/ha (resa 100 q.li/ha) da viti di 25 anni. Le uve vendemmiate a fine agosto sono vinificate in acciaio e botti di rovere, afffina sui lieviti in bottiglia per oltre 7 anni nelle cantine di Bellavista. Bellavista fu fondata nel 1977 da Vittorio Moretti ad Erbusco. Oggi la cantina è guidata da Francesca Moretti e Mattia Vezzola come enologo dal 1981. Possiede più di 200 ettari vitati da cui produce 1,4 milioni di bottiglie annue ed è la seconda più grande in Franciacorta, anche tra le più importanti qualitativamente. I vigneti limitrofi ad Erbusco sono popolati da Chardonnay, Pinot Nero e piccole porzioni di Pinot Bianco. La bellissima tenuta è riconoscibile dall’ampia struttura vetrata a tetto spiovente e l’altalena arancione con l’arco, al suo interno la sala di affinamento enorme e curata. I vini di Bellavista sono tra gli Spumanti più famosi in Italia che hanno sapientemente trasformato in bottiglie collezionabili di vari colori con la Grande Cuvée Alma (Chardonnay in prevalenza e Pinot Nero): Brut; Non Dosato; Rosè. La più importante Riserva Vittorio Moretti; Teatro alla Scala Brut (definito la miglior espressione dell’annata); Meraviglioso (Cuvée di Riserve di più annate, realizzato in sole 5 mila Magnum); Pas Operé; Rosè; Satèn; Nectar. Ma non dimentichiamo che questa cantina ha prodotto alcuni dei più grandi bianchi italiani, in Curtefranca (Chardonnay): Uccellanda e Convento della SS Annunciata; Alma Terra. Anche un rosso Zuanne (Merlot); Infine Arzente (un brandy stile Charentais). #bellavista #bellavistafranciacorta #degustameet #franciacorta #vittoriomoretti #extrabrut #franciacortariserva #chardonnay #pinotnero https://www.instagram.com/p/Cm9Bj4OI6Fw/?igshid=NGJjMDIxMWI=
1 note · View note
emilianobertelli · 2 years
Link
0 notes
ploffline · 2 years
Text
Webshots screensaver not working
Tumblr media
I also recommend that everyone use a program that you can download from called “spybot search and destroy” this will hunt down and destroy spyware programs like gator. If your cruising the internet and you find a photo you like, right click on the photo and if you are able to copy it, you will get an option to “save as” and put it in the photo directory. Then click on the screen saver tab, use the dropdown box to select “my picture show”, click the settings and set the directory where you’re saving your discus pictures.
Tumblr media
Simply go to the display properties by going through your control panel or right click on your desktop and go to properties. There is nothing that will slow your computer down like gator.įolks, it’s really easy to do a screensaver from pictures that you have. L'ultima Cena Giuda / Ultima cena, Passione e Resurrezione nell'Arte - 15.luglio.2005 erbusco oratorio san domenico savio il musical di andrew lloyd webber e tim rice, rappresentato in italiano dal gruppo teatrale il mosaico. If you set it up with USB, it should work the same way, although I havent tried it, and havent updated the Photo Screensaver to work in 2.5+ My Pictures 3D Screensaver. Webshots Desktop lets you use your personal pictures as wallpapers. With one click of the mouse you can download multiple photos that you wish to use as wallpaper. It comes with a wide variety of pictures that you can use as wallpaper of the desktop. Note: NVD Analysts have not published a CVSS score for this CVE at this time. Webshots Desktop is a free wallpaper changer software. If you load on webshots every time you go on the internet you' ll get an endless supply of popups and crap you don' t want. The location of Photo Screensaver storage is setup with ComposerPro, in the Screen Saver agent. Webshots Desktop screensaver allows local users to bypass the password on.
Tumblr media
3,147,275 times and downloaded into the Webshots screensaver 247,616 times.
Tumblr media
Webshots is truly evil, well not webshots itself but it comes with a host of spy programs including what I think is the most invasive and annoying of them all. Still not 100 sure of it, but there are a LOT of indications that Survivor. This recommendation comes from someone with a masters in Computer Science, a bachelors in business information systems and many years of maintaining hundreds of computers, networks and programming experience. I couldn' t more strongly recommend you DO NOT use webshots.
Tumblr media
1 note · View note
valentinasorbo · 4 years
Photo
Tumblr media
IL CIELO SOPRA
8 notes · View notes
milanclubadro · 4 years
Photo
Tumblr media
Vamooooooossssss!!! #milanlazio un Super @theo3hernandez !!! Milan Club Adro Passione Rossonera in Franciacorta 🔴⚫️🔴⚫️🔴⚫️🔴⚫️🔴⚫️🔴⚫️🔴⚫️🔴⚫️🔴⚫️🔴 #theohernandez #paratico #franciacorta #erbusco #milanisti ##iseo #rovato #milanorossonera #forzamilan #forzamilanovunque #spaziomilan #weareacmilan #milanello #rossonero #casamilan #sempremilan #acmilannews #cuorerossonero #acmilanfans #milanosiamonoi #acm #acmilan #wethepassion #sempremilan #firstposts #casciavit #passionerossonerainfranciacorta (presso Bar Della Musica Adro) https://www.instagram.com/p/CJJ_07HAGcw/?igshid=bt8glbnenh7w
4 notes · View notes
episfederica · 6 years
Photo
Tumblr media
Sabato 11 agosto i #cacciatori e gli #alpini dei 4 Comuni che si dividono il territorio del #MonteOrfano, con la collaborazione del Circolo #Ekoclub di Erbusco effettueranno una pulizia straordinaria di via Cominotti in quel di Cologne. Alle ore 6 di sabato i volontari dei comuni di: #Cologne, #Coccaglio, #Erbusco e #Rovato si troveranno al ripetitore posto sulla sommità del Monte e, armati di ramazze, motoseghe e decespugliatori effettueranno una pulizia straordinaria delle ripe della strada che porta al paese di Cologne. La passione per il territorio che accomuna alpini, cacciatori ed #ambientalisti garantiranno una corretta e profonda pulizia e ripristino dell'area presa il considerazione. E il Monte ringrazia. (ANCHE I #BRESCIANI RINGRAZIANO!)
3 notes · View notes
cannabico-it · 3 years
Photo
Tumblr media
Semi di Canapa sgusciati certificati Bio! Solo una delle tante novità che vi aspettano presso il nostro punto vendita😉 EasyJoint - Canapaio in Franciacorta 💚 #Capriolo, via Per Calepio 52 📲 3518786868 📅 Lun Sab ⌚️09:30 - 12:30 14:30 - 19:30 🖥cannabico.it ⬆ Vieni a trovarci o ordina online ⬆ #rovato #franciacorta #brescia #bergamo #adro #erbusco #cazzago #ospitaletto #iseolake #iseo #sarnico #chiari #castellicalepio #villongo #palazzolosulloglio #biologico (presso Easyjoint - Canapaio in Franciacorta) https://www.instagram.com/p/CPGZMBkgQqQ/?utm_medium=tumblr
0 notes
manifestocarnivoro · 2 years
Text
Tumblr media
LE STORIE DI BEPPE ROMEO: QUINTALE
Durano solo 24 ore e sono una via di mezzo tra un diario di bordo e un flusso di coscienza, potente strumento di condivisione e racconto. Come le storie di Beppe Romeo (@bepperomeoo), meat influencer e ambassador di @worldbeststeakrestaurants. Qui Beppe era in Franciacorta, a Erbusco (BS), nel nuovo ristorante Quintale aperto da Dario Cecchini con l’amico Vittorio Moretti.
«Quando si varca la soglia di Quintale ci si rende conto che è un luogo in cui si rispetta, si onora e si celebra il sacrificio dell’animale; il rituale per mezzo del quale la Morte nutre la Vita. Le mezzene appese, il tavolo conviviale, il fuoco, sono tutti elementi che rispecchiano appieno la filosofia di Dario Cecchini. Una proposta innovativa dello chef Armando Codispoti che ha sempre come tema principale la valorizzazione e l’esaltazione di ogni singolo taglio “Dal Naso alla Coda”» (photo © facebook.com/romeo.giuseppe.121).
Finte: “Le storie di Beppe Romeo”, Eurocarni 7/22
0 notes
pedrogil73 · 3 years
Photo
Tumblr media
Ca’ del Bosco Cuvée Prestige. 43 Edizione. Brut elaborato da Ca’ del Bosco. Franciacorta~ Erbusco. Italia. 12.5% 🇮🇹 • Chardonnay 75% Pinot Nero 15% Pinot Bianco 10% • Color oro, brillante, recuerdos a manzanas, peras, té verde. Notas de miel. En boca fresco, agradable. Mineral. Frutos secos. Almendras. • Mi Puntuación : 95/100 • #elcatador #brindoconelcatador #lapeñadelquijote #lapenadelquijote #franciacorta #erbusco #passirano #cuvee #prestige #ca’delbosco #cadelbosco #italia (en Dominican Republic) https://www.instagram.com/p/CRfCjanrGlU/?utm_medium=tumblr
2 notes · View notes
alesconti · 5 years
Photo
Tumblr media
Spesso passo davanti a quest'albero e ogni volta mi cattura l'attenzione il lampione. La chioma dell'albero sembra accoglierlo e proteggerlo. È come se l'elemento naturale e quello artificiale fossero cresciuti insieme. Ci trovo qualcosa di romantico. . . . . #leicaakademieItaly #leicanature #LeicaCamera #lfi #leica #leicacamera #leica🔴 #landascapephotography #fotografiadipaesaggio #erbusco (presso Zocco Di Erbusco) https://www.instagram.com/p/B8BikYhI89l/?igshid=19y6kr3rmg5ko
0 notes
channelping · 5 years
Photo
Tumblr media
🎧Channelping.com✨We love to share your posts. Let’s spread the music! @samsarabeach @davidcicchella @samsaratour SamsaraBeachClub⭐️SamsaraOnTour⭐️ 2019-11-15 @ Class Club, #Viterbo ⭐️2019-11-16 @ #Vanilla, #Perugia⭐️2019-11-16 @ Qi Clubbing #Erbusco #Italy #channelping#music#samsaratour#dj#nightclubitaly#party#travelitaly#edm#techno#housemusic#hardstyle#trance#dancemusic#nightclub#electronicmusic#edmfestivals#radio#clubbing#beachclub#psytrance#beatport#spotify#recordlabels https://www.instagram.com/p/B40LJ3bgjjY/?igshid=1imqokww3uhnj
0 notes
valentinasorbo · 4 years
Photo
Tumblr media
EROI DI LUCE
7 notes · View notes